يعد الكالسيوم أحد العناصر النزرة المهمة التي تشارك بنشاط في عملية التمثيل الغذائي وتساعد في الحفاظ على صحة الأنسجة والجهاز العصبي و نظام الهيكل العظمي. بالإضافة إلى ذلك، يلعب الكالسيوم دورًا نشطًا في الإنتاج الهرمونات الأساسيةويدعم جسم أطفالنا خلال فترة النمو النشط.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم؟
تناول الكالسيوم يساعد على التأقلم مظاهر الحساسيةيوفر المرونة والقوة لجدران الجهاز الدوري ويقلل الضغط ويساعد على تطهير الجسم من النويدات المشعة والأملاح معادن ثقيلة.
متطلبات الكالسيوم ونقصه والزائدة
تناول الكالسيوم اليومي فردي لكل فترة من الحياة. خلال فترة الحمل، يكون معدل تناول الكالسيوم هو الحد الأقصى ويصل إلى 2000 ملغ في اليوم. يوصي الأطباء بشدة بتناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم أولاً وقبل كل شيء. الأسابيع الماضيةحمل.
تناول الكالسيوم للأطفال والكبار
ما يصل إلى 3 سنوات هو 500-600 ملغ يوميا ،
من 3 إلى 10 سنوات – 700-800 ملغ يومياً.
من 10 إلى 14 سنة – 1000-1200 ملغ.
16-25 سنة – 1000 ملغ
25-50 سنة – 800-1200 ملغ
إن استهلاك كميات كافية من الكالسيوم خلال فترة النمو النشط وتكوين الأجهزة والأعضاء هو المفتاح التطور الطبيعيالجسم والتوازن الأمثل للعناصر الغذائية الأساسية والعناصر الدقيقة.
يمكن أن يكون سبب نقص الكالسيوم التغيرات الفسيولوجية، يحدث في جسم كل شخص يزيد عمره عن 30-35 عامًا وعدد من الغدد الصماء و أمراض القلب والأوعية الدموية. عواقب عدم تناول الكالسيوم بشكل كافٍ هي تأخر النمو وانحناء وهشاشة العظام واضطرابات تخثر الدم وتكوين حصوات الكلى.
من الممكن وجود فائض من الكالسيوم إذا الاستخدام على المدى الطويلصف الأدويةويمكن أن يؤدي إلى تسمم الجسم.
من الأفضل امتصاص الكالسيوم مع فيتامين د، والأخير موجود في العديد من الأطعمة أصل نباتي. يصعب امتصاص الكالسيوم عند تناول الأطباق المصنوعة من البطاطس والشوكولاتة ودقيق الشوفان.
لعشاق الحلويات و الأطعمة الدسمةوالشاي الأخضر والقهوة، وينبغي أن نتذكر أن الاستهلاك كمية كبيرةمن المنتجات المدرجة يؤدي إلى ترشيح الكالسيوم من الجسم.
الكالسيوم للجسم
يؤثر نقص هذا العنصر في المقام الأول على أسناننا وعظامنا، والتمثيل الغذائي و نظام الدورة الدموية. دعونا نحاول مساعدة أجسامنا ومعرفة الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم.
المفضلة من حيث محتواها هي الجبن الصلب ومنتجات الألبان. على سبيل المثال، يحتوي 100 جرام من الجبن محلي الصنع على 150-200 مجم من الكالسيوم، والجبن الصلب - 1200-1300 مجم.
يمد الاستهلاك اليوميالكمية المطلوبة من الكالسيوم سوف تسمح نظام غذائي متوازنوالتي تحتوي على الكثير من الأطعمة النباتية. ويمكن أيضا أن تكون أوراق الخس، الخضروات الطازجةوالفواكه والبذور والمكسرات.
وينبغي إيلاء اهتمام خاص للكشمش والعنب والفراولة والفراولة والمشمش والكرز والأناناس والبرتقال والخوخ. ومن بين الخضروات يجب إعطاء الأفضلية للجزر والكرفس والخيار والفاصوليا الخضراء والبنجر. ولن تزين الخضروات المفضلة لدى الجميع الطبق فحسب، بل ستثري الجسم أيضًا العناصر الدقيقة المفيدةوالفيتامينات والمواد المغذية، بما في ذلك الكالسيوم. يتيح لك مزيج الكالسيوم مع العناصر الدقيقة والفيتامينات الأخرى تجنب نقص فيتامين الربيع والاكتئاب.
تناول المأكولات البحرية (خاصة سمك السلمون والسردين) والأعشاب البحرية والعسل يمد الجسم القاعدة اليوميةالكالسيوم.
عند اختيار المنتجات مع محتوى عاليينبغي أن يؤخذ الكالسيوم في الاعتبار نمط الحياة - على سبيل المثال، في الأشخاص الذين يقودون صورة نشطةخلال الحياة، عادة ما يكون مستوى الكالسيوم في الدم أعلى منه لدى الأشخاص الذين يعانون من الخمول البدني.
الكالسيوم الموجود في الأطعمة
الكالسيوم الموجود في الحليب
الكالسيوم الموجود في الزبادي
الكالسيوم الموجود في الجبن
الكالسيوم في الحلوى
الكالسيوم الموجود في اللحوم والأسماك والبيض
الكالسيوم الموجود في البقوليات
الكالسيوم الموجود في الحبوب
الكالسيوم
الأهم من المعادنهو الكالسيوم.ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أن الكالسيوم هو الذي يضمن عمل العناصر الحيوية أنظمة مهمةالجسم: هو جزء من الدم، وينظم عمل القلب، ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي، وهو جزء من الهياكل الخلوية، ويثبت آليات الدفاع، ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
من المستحيل سرد كل شيء ميزات مفيدةالكالسيوم.
تتم إزالة الكالسيوم باستمرار من الجسم، لذلك من الضروري توفير الكالسيوم بشكل ثابت وفي الوقت المناسب. وإلا فسيتم إطلاق الكالسيوم من الجسم بالكامل بسبب استهلاك الاحتياطيات من العظام والأسنان. يؤدي انخفاض تركيز الكالسيوم في الدم إلى حدوث اضطرابات كبيرة في عمل الجهاز العصبي، بما في ذلك حدوث النوبات.
يترسب الكالسيوم الزائد في المفاصل والأعضاء والأنسجة (الكلس). المجموعيشكل الكالسيوم في الجسم حوالي 2% من وزن الجسم، مع احتوائه على 99% منه أنسجة العظام، العاج، مينا الأسنان. ولذلك فمن الطبيعي أن يلعب دوراً حيوياً في تكوين العظام، وخاصة عند الأطفال. كاتيون الكالسيوم هو المنظم الأكثر أهمية العمليات الأيضيةووظائف الخلايا، وبالتالي يطيل عمر الخلية.
الكالسيوم هو مضادات الأكسدة القويةومكافحة الإجهاد.
انه يؤدي سلسلة مفيدة للجسمالمهام:
1) يضعف الحساسية، مما يزيد من قوة الأوعية الدموية.
2) يتحكم في تقلص واسترخاء العضلات الهيكلية ويعيدها إلى طبيعتها.
3) يحافظ على نغمة العضلات الملساء الموجودة في جدران الأوعية الدموية.
4) ينشط عدداً من الإنزيمات الحيوية المسؤولة عن تخثر الدم؛
5) ينشط قنوات الكالسيوم;
6) هو جزء من تلك الجزيئات التي تنتقل من السائل خارج الخلية إلى الخلية العناصر الغذائية;
7) يقلل ضغط الدم;
8) يقلل من تركيز الفوسفات لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى؛
9) يعالج نقص كلس الدم عند الأطفال حديثي الولادة.
10) ينظم إيقاع القلب وانقباض العضلات.
11) يستخدم في علاج التكزز (التشنجات العضلية الشديدة) الناجمة عن رد فعل تحسسيأو التسمم بالرصاص.
12) يساعد في علاج الكساح، وهشاشة العظام، وكسور العظام؛
13) يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى؛
14) يعالج تسمم النساء الحوامل؛
15) يسهل الأمر تشنجات في ربلة الساق;
16) يقي من السرطان القولون;
17) يعزز امتصاص فيتامين ب12.
الكالسيوم هو أحد العناصر التي يصعب هضمها. متضمنة منتجات الطعاميوجد على شكل مركبات ضعيفة الذوبان أو غير قابلة للذوبان تمامًا في الماء. الجزء الرئيسي من الكالسيوم هو في شكل أملاح حمض الفسفوريكيمتص في الجزء العلوي الأمعاء الدقيقة. ولذلك فإن أمراض مثل التهاب المعدة الحمضي والتهاب الأمعاء وانخفاض إفراز البنكرياس وضعف إفراز الصفراء وغيرها تؤدي إلى ضعف امتصاص الكالسيوم، وبالتالي فقدان قدرة الكالسيوم على مساعدة الجسم على مقاومة الأمراض.
النظام الغذائي غير المتوازن، بما في ذلك زيادة الدهون المشبعة (لحم الضأن، شحم البقر)، ودهون الطبخ، يؤدي أيضًا إلى انخفاض امتصاص الكالسيوم. ومع ذلك، محتوى معتدل من الأطعمة غير المشبعة الأحماض الدهنيةيحسن امتصاص الكالسيوم. كما أن نسبة هذا العنصر إلى المغنيسيوم والفوسفور في الطعام مهمة جدًا أيضًا.
النسبة المثلى للكالسيوم والمغنيسيوم في المنتجات هي 1:0.6. في الخبز والحبوب واللحوم والبطاطس، تكون نسبة الكالسيوم إلى المغنيسيوم في المتوسط 1:2، وفي الحليب - 1:0.1؛ الجبن - 1:0.15؛ سمك القد - 1:0.6؛ في كثير من الخضار والفواكه - 1:4.5.
يجب أن تكون النسبة المثلى لامتصاص الكالسيوم والفوسفور: 1:1.5 أو 1:1 (للبالغين)؛ 1.25:1 (للأطفال) و1.5:1 (للأطفال). الرضع). في الوقت نفسه، عليك أن تعرف عند اختيار نظام غذائي نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور فيه حليب بقريساوي 1:0.75؛ في الجبن - 1: 1.4؛ في الجبن - 1:0.52؛ في لحم البقر - 1:22؛ في بيض الدجاج - 1:3.4؛ في سمك القد - 1:7؛ في الفول - 1:3.6؛ في خبز القمح - 1:4؛ في البطاطس ودقيق الشوفان - 1:6؛ في الملفوف والتفاح - 1:0.7؛ في الجزر - 1:1.
عدم كفاية تناول الكالسيوم في الجسم وحتى انخفاض طفيفمستواه في الدم يؤدي إلى نزع المعادن في العظام وفقدان العظام (هشاشة العظام). عند الأطفال، يؤدي هذا إلى تخلف الهيكل العظمي والكساح.
الكالسيوم الزائد خطير أيضًا. يمكن أن يؤدي إلى فقدان الشهية، والغثيان، والقيء، والعطش، والضعف، وزيادة التبول، وأحيانا إلى التشنجات، وتراكم منتجات التمثيل الغذائي للبروتين في الدم. إذا لم تكن هناك مضاعفات في الكلى، فإن تطبيع التغذية سيساعد على تحسين حالة المريض بسرعة.
يمكن أن تشمل علامات نقص الكالسيوم مجموعة متنوعة من الأعراض:
1) ضعف الأمعاء (الإمساك)؛
2) كسور العظام (خاصة عند كبار السن)؛
3) زيادة التعرق.
4) التهيج.
5) الصلع المبكر;
6) طفح حساسية.
7) ضعف نمو الأسنان. تدمير المينا.
8) تخثر ضعيفدم، نزيف طويل;
9) كدمات متعددة في الجسم (خاصة في الساقين والذراعين) بسبب النزيف من الشعيرات الدموية في الأنسجة.
المصدر الرئيسي للكالسيوم هو الغذاء. المصدر الأكثر اكتمالا للكالسيوم هو الحليب وجميع منتجات الألبان ومنتجات الأسماك (خاصة الأسماك البحرية والأسماك الصغيرة). لذلك، يحتوي 100 مل فقط من الحليب المبستر على 128-130 ملجم من الكالسيوم. في الجبن الدهني- 150 مجم%، في الحليب قليل الدسم - 120 مجم%.
من حيث محتوى الكالسيوم، تتفوق الجبن على جميع المنتجات الغذائية الأخرى - 1000 ملغ٪ أو أكثر. يوجد القليل من الكالسيوم في الخضار، باستثناء الملفوف الأبيض(948-950 مجم%) والسلطة الخضراء (70-77 مجم%)؛ في الخبز ومنتجات الدقيق والحبوب - حوالي 30 ملغ%؛ في البازلاء - 55 ملغ٪؛ في واحد بيض الدجاجه(فقط في صفار البيض) - 20-22 مجم%.
المغنيسيوم هو المعدن الأكثر القلبية
هذا هو واحد من الحيوية عناصر مهمةتَغذِيَة. يعتبر المغنيسيوم من المغذيات الكبيرة لأن الجسم يحتاج إلى كميات كبيرة منه كل يوم.المعدل اليومي للبالغين يصل إلى 400 ملغ. لقد ثبت علميا أن المغنيسيوم مهم لوظيفة القلب.
يعتمد عدد كبير من الإنزيمات في الجسم على وجود المغنيسيوم. هذا المعدن غائب تمامًا عن السكر المكرر والدقيق المكرر والأرز. تزرع المحاصيل الزراعية في التربة التي لم يتم تجديد محتوى المغنيسيوم فيها لسنوات عديدة. علاوة على ذلك، يتعين على الجسم نفسه أن ينفق معظم احتياطياته الضئيلة من أجل التعافي من الإجهاد، وتطهير نفسه من المبيدات الحشرية والضباب الدخاني وغيرها. المواد السامة بيئة خارجيةوالمياه المستهلكة، وكذلك الأدوية.
في جسم الإنسان، يوجد المغنيسيوم بشكل أساسي في أنسجة العظام. التأثير الفسيولوجي للمغنيسيوم عظيم. هناك حاجة في المقام الأول ل الحالة الوظيفيةعضلات القلب وإمدادات الدم. أنه يحتوي على موسع للأوعية الدموية و تأثير مطهر(والذي يستخدم على نطاق واسع في الممارسة الطبية).
المغنيسيوم ضروري لتطبيع حركية الأمعاء وتعتمد عليه عملية إفراز الصفراء. يشارك المغنيسيوم في إطلاق طاقة الكربوهيدرات أثناء أكسدتها في الجسم.
القيمة القيمة ودور المغنيسيوم هي كما يلي:
1) ينظم إيقاع القلب.
2) ينظم نسبة السكر في الدم.
3) يعزز نمو العظام.
4) يساعد على تقليل الارتفاع ضغط الدمإلى وضعها الطبيعي؛
5) يحسن وظيفة الجهاز التنفسي عند التهاب الشعب الهوائية المزمنوالربو وانتفاخ الرئة.
6) بمثابة وقائي للصداع النصفي.
7) يستخدم لعلاج أمراض العضلات.
8) لتحسين وظائف المخ عند أنواع مختلفةالخَرَف ( تصلب متعدد، الشلل الرعاش، مرض الزهايمر)؛
9) لعلاج هشاشة العظام.
10) تحسين الحالة عند متلازمة ما قبل الحيض;
11) في أمراض الأوراموخاصة للحد من أعراض مضاعفات العلاج الإشعاعي والكيميائي، لأنها تستنزف احتياطيات الجسم من المغنيسيوم؛
12) لتقوية مينا الأسنان.
13) للحد من عواقب التسمم بالرصاص.
14) ل علاج معقدتحص بولي.
إن تناول كمية غير كافية من المغنيسيوم يشكل خطرا على الصحة، لأنه يثير تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. مع نقص المغنيسيوم على المدى الطويل في النظام الغذائي، هناك زيادة في ترسب أملاح الكالسيوم في عضلة القلب والكلى وفي جدران الأوعية الدموية.
يعد الاستهلاك المفرط للدهون والكالسيوم في الطعام خطيرًا بشكل خاص على أمراض القلب - فهو يتعارض مع امتصاص المغنيسيوم. يحدث الامتصاص الأمثل للكالسيوم والمغنيسيوم بنسبة 1:0.5. المغنيسيوم الزائد في الطعام ليس له أي تأثير تأثير خطيرعلى صحة الإنسان. ومع ذلك، الناس مع امراض عديدةيحتاج الكبد إلى تجنب المغنيسيوم الزائد.
متوسط المتطلبات اليوميةفي المغنيسيوم للبالغين هو 10 ملغ لكل 1 كجم من وزن الجسم (أثناء الحمل والرضاعة يرتفع إلى 15 ملغم / كغم).
تم العثور على معظم المغنيسيوم في الكاكاو و بندق. لكن المصدر الرئيسي للمغنيسيوم للإنسان هو الحبوب، والبازلاء، والفاصوليا؛ جميع المنتجات ذات الأصل النباتي: النخالة (438 مجم لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل من المنتج)؛ دقيق الشوفان (116 مجم٪)، المشمش، الفاصوليا، البرقوق (102 مجم٪). توجد كمية صغيرة من المغنيسيوم في الحنطة السوداء والشعير والشبت والسلطة (50-100 مجم٪) والخبز.
المصادر الطبيعية للمغنيسيوم:السمك المفلطح، الكارب، الروبيان، اللوز، منتجات الألبان، قاروص البحر، المكسرات، سمك الهلبوت، الرنجة، الماكريل، سمك القد، خبز الحبوب الكاملة.
بي يو. لاميخوف، إس. غلوشينكو ، د. نيكولين، ف. بودكولزينا، م.ف. بيجيفا ، إ.أ. ماتيكينا
الكالسيوم هو عنصر غذائي مهم ضروري لصحة الأسنان والعظام، وتخثر الدم الجيد ووظيفة العضلات. حاجة الجسم للكالسيوم عالية، ولا يمكن تعويضه بأي شيء. ولحسن الحظ، فإن الكالسيوم متوفر على نطاق واسع في الغذاء والمكملات الغذائية.
محتوى الكالسيوم في المنتجات (لكل 100 جرام):
حليب مجفف 1155 ملغ
جبنة روكفورت 740 ملغ
برينزا 530 ملغ
الآيس كريم 140 ملغ
هرقل 52 ملغ
ملفوف 48 ملغ
ما هو الكالسيوم؟
كيميائيا ينتمي الكالسيوم المعادن الأرضية القلوية. وهو موجود بشكل رئيسي في الجسم على شكل أملاح. في المجموع، يحتوي الجسم على حوالي 1-1.5 كجم من الكالسيوم، وهو ما يعادل حوالي 2٪ من وزن الجسم. يوجد معظم الكالسيوم في الهيكل العظمي وأنسجة الأسنان، وكميات أقل في الدم والعضلات والأنسجة الأخرى.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
يوجد معظم الكالسيوم في الحليب ومنتجات الألبان والجبن القريش والجبن وما إلى ذلك. بعض جرعات الكالسيوم موجودة في منتجات اللحوموالكبد والأسماك والدواجن.
الأطعمة النباتية فقيرة في هذا المعدن. تحتوي الأجزاء القديمة من النباتات والفواكه الناضجة على أكبر قدر من الكالسيوم. ومن الجدير بالذكر أن كلاهما غالبًا ما يكون غير صالح للاستهلاك. لذلك، فإن المنتجات المزروعة في الحديقة أو المأخوذة من الشجرة تحتوي على نسبة أقل من الكالسيوم.
مع اتباع نظام غذائي كامل، يوجد ما يكفي من الكالسيوم في الطعام لتلبية الحاجة الكاملة لهذا العنصر.
الاحتياجات اليومية من الكالسيوم
يحتاج الشخص البالغ إلى 1 جرام من الكالسيوم يوميًا.
زيادة متطلبات الكالسيوم
تزداد الحاجة إلى الكالسيوم:
في سن الشيخوخة. بعد 50-60 سنة يزداد فقدان الجسم للكالسيوم ولهذا السبب التغيرات المرضيةوفي العظام، تنخفض قوة وكثافة أنسجة العظام، وتتطور هشاشة العظام. يحتاج كبار السن إلى تناول ما يصل إلى 1200 ملغ من المعدن يوميًا.
. أثناء الحمل. الكالسيوم ضروري أولاً لبناء الهيكل العظمي للطفل، وثانياً لمنع النزيف أثناء الولادة. إذا لم تحصل المرأة الحامل، أثناء انتظار الطفل، على ما يكفي من الكالسيوم في جسمها، فقد تتطور الأم في المستقبل مشاكل خطيرةوبالأخص بالأسنان. عادة، أثناء الحمل، توصف للنساء دورتين من مكملات الكالسيوم في الثلث الثاني والثالث.
. أثناء الرضاعة الطبيعية، عندما يكون فقدان الكالسيوم مرتفعًا حليب الثدي.
. في الأطفال و مرحلة المراهقةعندما تحدث عمليات مكثفة من النمو والتطور، تزداد الحاجة إلى الكالسيوم.
. أثناء ممارسة الرياضة النشطة.
امتصاص الكالسيوم من الطعام
يتم امتصاص الكالسيوم بشكل مثالي من منتجات الألبان، حيث يوجد فيها في متناول الجسماستمارة. في الواقع، الحليب هو الأكثر أفضل مصدرالكالسيوم. لكي يتم امتصاص هذا المعدن في الأمعاء، من الضروري وجود المغنيسيوم والفوسفور أيضًا في الطعام، وبنسب محددة بدقة. في الحليب، تعتبر جرعة الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور ونسبها مثالية. ولهذا السبب يتم امتصاص العناصر الثلاثة بشكل مثالي.
أولئك الذين يحبون الحليب يجب أن يشربوه كثيرًا. الأفراد الذين لا يتحملون منتجات الألبان هم أقل حظًا وسيتعين عليهم الاكتفاء بمصادر أخرى أقل ثراءً وفعالية من المعدن.
تحسين امتصاص الكالسيوم:
هناك رأي مفاده أن أحد أفضل مصادر الكالسيوم هو الطباشير. إنها كربونات الكالسيوم، لذا فهي تحتوي على الكثير من هذا العنصر بالقيمة المطلقة. ومع ذلك، فإن معظم المعادن التي يحتوي عليها لا يتم امتصاصها.
الدور البيولوجي للكالسيوم
وظائف الكالسيوم في الجسم:
. وهو أساس قوة العظام، ويحميها من الكسور وهشاشة العظام
. المسؤول عن حالة الأسنان: المينا والعاج
. له تأثير مضاد الأرجية
. يشارك في عمليات انقباض واسترخاء العضلات
. موجود في الدم، وهو المسؤول عن قدرته على التجلط
. يشارك في استقلاب عدد من الهرمونات
. يدخل في بعض الإنزيمات
. يحافظ على التوازن الحمضي القاعدي والماء والملح
. يشارك في عمليات تخليق البروتين
. يشارك في عمل القلب والجيل معدل ضربات القلب
. يؤثر على عمليات نقل الإشارات في الجهاز العصبي.
علامات نقص الكالسيوم
في مرحلة الطفولة والمراهقة، مع نقص الكالسيوم، أول ما يلفت الانتباه هو تباطؤ عمليات النمو والتطور. قد تظهر زيادة في الإثارة العصبية وحتى العدوانية، ويتدهور التقدم في التعلم. قد تحدث تشنجات وتشنجات مؤلمة في العضلات.
قد يعاني البالغون أيضًا من نوبات وتشنجات واضطرابات في الجهاز العصبي. ومن الشائع أيضًا ارتفاع ضغط الدم واضطرابات ضربات القلب ومشاكل الأسنان. وفي الحالات الخطيرة، تتطور هشاشة العظام ويحدث زيادة في النزيف. حالة الشعر والأظافر تعاني.
علامات ومخاطر زيادة الكالسيوم
الكالسيوم هو المعدن الذي، من بين أمور أخرى، "يرمم الثقوب" في الجسم.
من المعروف أنه عند تلف الوعاء الدموي تتراكم أيونات الكالسيوم في منطقة الإصابة، ونتيجة لذلك تتشكل تراكمات الكالسيوم على شكل جير في المناطق المتضررة.
وتسمى أيضًا التكلسات. تتشكل التكلسات:
وفي جميع الحالات يكون تراكم الكالسيوم آلية الدفاعلكن هذا يمكن أن يضر بالأعضاء ويعطل الدورة الدموية فيها وما إلى ذلك. عندما يدخل الكالسيوم الزائد إلى الجسم، يتم تسريع هذه العمليات، مما قد يكون ضارًا.
في بعض الأحيان يؤدي زيادة حمل الكالسيوم على الجسم إلى ظهور اضطرابات وأمراض مستقلة:
يترسب الكالسيوم في عناصر المفاصل مما يقلل من حركتها
. يتراكم المعدن في حوض الكلى، مما قد يسبب تكوين حصوات الكالسيوم.
أسباب زيادة الكالسيوم
في العديد من مناطق روسيا، مياه الشرب صعبة للغاية. الأشخاص الذين يشربون ماء الصنبور هم أكثر عرضة للإصابة بفرط الكالسيوم ويعانون من عواقبه، لذلك ينصح بشرب الماء المغلي أو المفلتر فقط. الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الكالسيوم. علاوة على ذلك، فهو أمر خطير استخدام إضافيالكالسيوم بجرعات عالية.
العوامل المؤثرة على محتوى الكالسيوم في الأطعمة
يتم الحفاظ على الكالسيوم جيدًا في الأطعمة. عند تحضير الجبن، يذهب معظم هذا المعدن إلى مصل اللبن، لذلك يوصى أيضًا باستخدامه في الطعام.
لماذا يحدث نقص الكالسيوم؟
من الممكن حدوث نقص الكالسيوم بسبب سوء التغذية (خطر المعاناة كبير بشكل خاص بالنسبة للأشخاص الذين يلتزمون بالنظام النباتي الصارم)، أثناء الحمل، الرضاعة الطبيعية، في سن الشيخوخة. يحدث النقص في أمراض الجهاز الهضمي، حيث يكون امتصاص العناصر الغذائية ضعيفًا. إذا كان الشخص يعاني من نقص اللاكتيز (أي أنه لا يتحمل الحليب جيدًا)، فقد يتسبب ذلك أيضًا في نقص المعدن.
في السنوات الاخيرةأصبحت حالات نقص الكالسيوم أقل شيوعا إلى حد ما من ذي قبل. يشرح الخبراء ذلك من خلال حقيقة أن الناس أصبحوا أكثر معرفة طبيًا وبدأوا في إيلاء المزيد من الاهتمام لجودة نظامهم الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، يتم الآن تعزيز العديد من المنتجات بالكالسيوم، وخاصة المنتجات المخصصة للأطفال.
الكالسيوم: السعر والبيع
نظام غذائي متوازن - أفضل طريقةتجنب كل من نقص وفائض المعدن الموصوف. ولكن لا تزال النساء الحوامل والمرضعات والمراهقات وكبار السن بحاجة في كثير من الأحيان إلى تناول مكملات الكالسيوم.
يمكنك شراء الكالسيوم على موقعنا. يتضمن الكتالوج الخاص بنا مجموعة واسعة من مكملات الكالسيوم المعدنية، والتي ستختار منها بالتأكيد الخيار الأفضل. أضف الدواء المحدد إلى سلة التسوق الخاصة بك أو اتصل بنا عبر الهاتف. سيبدأ مديرونا على الفور في معالجة عملية الشراء وسيرسلون لك مشترياتك في نفس اليوم.
إنه مزيج منطقي وناجح من العناصر الكبيرة والصغرى مع الفيتامينات. يأتي على شكل مادة مضافة نشطةإلى الغذاء ويهدف إلى تقوية هياكل العظام والأسنان والشعر والأظافر في الجسم، وكذلك الحفاظ عليها عملية عاديةالعضلات الهيكلية والقلب.
دعونا نتعرف على كيفية تحقيق هذه النتيجة وفي أي الحالات توجد مؤشرات لتناول الدواء المركب.
أولاً، دعونا نلقي نظرة على مهام ووظائف كل مكون على حدة ردود الفعل المحتملةالتفاعلات بينهما.
الكالسيوم
الكالسيوم (Ca) هو كاتيون حيوي داخل الخلايا، وهو الثالث من حيث المحتوى الكمي في الجسم (كتلة العنصر في جسم الإنسان يمكن أن تصل إلى كيلوغرام واحد). توجد الكمية الأساسية من الكالسيوم في الخلايا العظمية (الخلايا العظمية)، وأقل قليلاً في العضلات، وتوجد نسبة صغيرة في بعض الأنسجة الأخرى.
يضمن الكالسيوم الحفاظ على العمليات الفسيولوجية المختلفة في الجسم جسم صحي:
- يكون " مواد بناء» لجميع عظام الهيكل العظمي البشري.
- هو المسؤول عن عملية انقباض العضلات الملساء (عضلة القلب، الشعب الهوائية، مثانةو السبيل الهضمي);
- يشارك في تنظيم النغمة الأوعية الدموية;
- ينظم عمليات استرخاء التوتر للعضلات الهيكلية المخططة.
- جزء من نظام تخثر الدم.
- مسؤول عن الاستثارة الطبيعية للخلايا في الجهاز العصبي.
يراقب جسمنا باستمرار محتوى المغذيات الكبيرة في الدم لأنه الأداء الطبيعييشكل تهديدًا لكل من الزيادة والنقصان الكبير في تركيز أيونات الكالسيوم. للحفاظ على التوازن الديناميكي للعنصر، يتم القيام بما يلي: الجهاز الهضميوخلايا الأنسجة العظمية (الخلايا العظمية والخلايا العظمية والخلايا العظمية) والدم وخلايا الكلى.
تبلغ الاحتياجات اليومية للشخص البالغ الأصحاء حوالي 1.2 جرام من الكالسيوم، وهو المعدل الطبيعي لتناول العنصر من الطعام.
في الغذاء غنية بالكالسيوم، تقليديا تشمل:
- الجبن والجبن ومنتجات الألبان الأخرى؛
- صفار البيض؛
- الغضروف الحيواني
- العظام الناعمة لبعض أنواع الأسماك (السردين، السلمون)؛
- الخضروات الورقية الخضراء.
ولكن عليك أن تعرف أنه من أجل تحقيق تركيز كاف من الكالسيوم في الجسم، يجب استقلاب العنصر الكبير إلى شكل مقبول لدخول الدم. إن عملية امتصاص الأيونات في الأمعاء تكون أفضل بكثير وأكثر نشاطاً بمشاركة فيتامينات D2 وD3 مع استقبال مشتركمع الأطعمة البروتينية والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. لكن هذه العملية يمكن أن تتفاقم أثناء التعرض لعوامل التوتر، مع نقص فيتامين د، أو عند تناوله على معدة فارغة، أو عند تناوله بالتزامن مع طعام يحتوي على حمض الفيتيك والأكسالات.
المغنيسيوم
المغنيسيوم (Mg) هو كاتيون حيوي آخر داخل الخلايا في هذا المجمع. محتواه في الجسم أقل بكثير مقارنة بالكالسيوم - حوالي 25-30 جرامًا. كما هو الحال مع الكالسيوم، يوجد الحد الأقصى من المغنيسيوم في العظام، ثم بترتيب تنازلي في العضلات والأنسجة والأعضاء الأخرى.
المغذيات الكبيرة هي عامل مساعد للعديد من الإنزيمات (حوالي 300)، القاعدة اليوميةالمدخول الغذائي هو 0.5-0.9 جرام.
يشمل نطاق العمليات الأيضية التي تتضمن المغنيسيوم ما يلي:
- تنظيم النغمة والنشاط الانقباضي للعضلات الهيكلية والملساء.
- التأثير على عمليات تثبيط الإثارة في الجهاز العصبي;
- الحفاظ على عمل مركز الجهاز التنفسي.
في منتجات طبيعية أعظم محتوىيتم إطلاق المغنيسيوم: محاصيل الحبوب والأرز والحنطة السوداء والبقوليات، أسماك البحروالخس والسبانخ.
الزنك
يعد الزنك (Zn) عنصرًا نادرًا مهمًا يبلغ محتواه في جسم الإنسان حوالي 1.5-2.3 جرام. لقد وجد الباحثون الزنك في العديد من الأنسجة. يوجد أكثر من نصف الزنك في العضلات الهيكلية (60%)، تليها العظام (30%)، والحيوانات المنوية، وخلايا البنكرياس، والأغشية المخاطية. الأمعاء الدقيقةخلايا الكلى.
تم العثور على العنصر الدقيق في 80 إنزيمًا، بما في ذلك الأنسولين. تتم عملية امتصاص الزنك في الأمعاء الدقيقة؛ ويبلغ الاحتياج اليومي منه 13-15 ملليجرامًا للشخص البالغ.
تشمل الوظائف الرئيسية للزنك التي تمت دراستها ما يلي:
- تنظيم التخليق الحيوي وانهيار الأحماض النووية والبروتينات والكربوهيدرات والدهون ومشتقاتها؛
- استقرار أغشية الخلايا.
- المشاركة في تكوين نظام مضادات الأكسدة.
فيتامين د3
فيتامين د3 أو كوليكالسيفيرول هو أحد أهم المستقلبات التي تنتمي إلى عائلة فيتامين د، ويتم تصنيعه من 7-ثنائي هيدروكوليسترول في الجلد تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية.
تدخل كمية معينة من فيتامين د نفسه، والذي يختلف عن كوليكالسيفيرول عن طريق استبدال عدة ذرات في الجزيء، إلى الجسم بالطعام. لكن هذه الاختلافات لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على الخصائص الوظيفية للمركب. لذلك، يمكننا أن نفترض أن هناك طريقتين للحصول على فيتامين د: تكوينه في الجلد وامتصاصه من الطعام.
المسار الإضافي لفيتامين د3 هو التحويل إلى 25-هيدروكسي كوليكالسيفيرول في الكبد، حيث يمكن تخزين المركب الجديد لاستخدامه في حالات نقص فيتامين د، أو التحويل اللاحق لـ25-هيدروكسي كوليكالسيفيرول في الكلى إلى 1،25-ثنائي هيدروكسي كوليكالسيفيرول. المستقلب الأكثر نشاطا لفيتامين D3. يتم التحكم في عملية التوليف في خلايا الكلى عن طريق هرمون الغدة الدرقية (هرمون الغدة الدرقية) ويتم التحكم فيها عن طريق أيونات الكالسيوم. يؤدي وجود هرمون الغدة الدرقية إلى تفاعل تحويل مادة إلى أخرى. أما بالنسبة للكالسيوم، فالأمر عكس ذلك تمامًا: فكلما زاد تركيز الكالسيوم في بلازما الدم، قل تكوين 1,25-ثنائي هيدروكسي كوليكالسيفيرول.
يتم تفسير الآلية المعقدة متعددة المستويات للتحكم في امتصاص وتخليق وانهيار مستقلبات فيتامين D3 بالهائلة الأهمية البيولوجية:
- تنظيم استقلاب المعادن على مستوى الأمعاء والكلى والأنسجة العظمية لزيادة امتصاص الكالسيوم والفوسفات.
- زيادة ترسب الكالسيوم في أنسجة العظام وعاج الأسنان، وتسريع تكوين العظام وشفاء الكسور؛
- انخفاض إفراز الكالسيوم والفوسفات عن طريق الكلى.
- المشاركة في تكوين الإنزيمات المهمة (ATPase والفوسفاتيز القلوي).
علامات وجود خلل في توازن العناصر في الجسم
الكالسيوم
كل من الزيادة والنقصان في تركيز الكالسيوم يشكلان خطورة على الجسم.
أسباب فرط كالسيوم الدم (زيادة محتوى الأيونات في الدم) هي: تنشيط فيتامين د3، انخفاض إفراز الكالسيوم عن طريق الكلى، زيادة نشاط هرمون الغدة الدرقية، زيادة تدمير أنسجة العظام. وهذا يستلزم تطور هشاشة العظام والعمليات التنكسية وانخفاض قوة العظام حتى حدوث الكسور التلقائية. يحدث التكلس في الكلى أنسجة الكلىتشكيل الحجارة في المسالك البوليةوفي الكلى. يعاني الجهاز الهضمي: تزداد حركية الأمعاء سوءًا ويظهر الإمساك. يتدهور نقل الإشارة من الألياف العصبية إلى العضلات.
أسباب نقص كلس الدم (انخفاض محتوى الأيونات في الدم) هي انخفاض في تخليق أو امتصاص الكالسيوم، وضعف الامتصاص في الأمعاء، ونقص هرمون الغدة الدرقية، وزيادة دخول الأيون إلى أنسجة العظام، ونقص المغنيسيوم أو فيتامين د3. وفي الوقت نفسه، تزداد الاستثارة العصبية العضلية بشكل حاد، وتصل إلى التشنجات الرمعية. يتطور متلازمة النزفيةبسبب تثبيط تخثر الدم وزيادة النفاذية جدار الأوعية الدموية; تتطور العمليات التصنعية في مينا وعاج الأسنان.
المغنيسيوم
كل من فرط ونقص مغنيزيوم الدم لهما أهمية سريرية.
من الممكن زيادة تركيز المغنيسيوم مع الإفراط في تناول العناصر الكبيرة مع الطعام والأدوية، وانخفاض إفراز مع وظيفة الكلى المكبوتة. ستكون الأعراض الرئيسية لنقص المغنيسيوم هي: زيادة تثبيط الجهاز العصبي مع التطور تأثير مهدئوزيادة النعاس. انخفاض تهوية الحويصلات الهوائية بسبب تثبيط مركز التنفس. من الخارج الجهاز العضلي الهيكليسوف يظهر فرط مغنيزيوم الدم على شكل انخفاض في قوة العضلات ووظيفة الانقباض.
يتطور نقص مغنيزيوم الدم عندما لا يتم توفير العنصر بشكل كاف للجسم. في حالة سوء الامتصاص بسبب التهاب جدار الأمعاء الدقيقة، تناول أدوية مسهلة، الإسهال لفترات طويلة. في هذه الحالة، يتم انتهاك توازن أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم في المساحات داخل الخلايا وخارجها، مما يؤدي إلى زيادة استثارة العضلات، والرعشة، وتشنجات عضلات اليدين والقدمين، والإثارة الحركية العامة، واضطرابات ضربات القلب، و زيادة ضغط الدم.
الزنك
ويلاحظ عواقب سلبية مع نقص الزنك بسبب انخفاض تناول الطعام أو ضعف الامتصاص من الأمعاء، وكذلك مع الإجهاد الشديد والمطول. يتفاعل الجسم مع نقص الزنك عن طريق خلل في العديد من أنظمة الإنزيمات، مما يؤدي في النهاية إلى تعطيل استقلاب الأحماض النووية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات، وتفعيل عمليات الأكسدة في الخلايا مع زيادة تكوين البيروكسيدات و الشوارد الحرة. وهذا بدوره يزيد من الضرر الذي يلحق بأغشية الخلايا، وأكثرها عرضة للخطر هي الخلايا الظهارية والعظمية والخلايا الجرثومية. علامات طبيهيشمل نقص الزنك: التقزم، والعجز الجنسي، وتثبيط تخليق الأنسولين، وبطء التئام الجروح. نقص الزنك يتعارض مع نشاط الأنسولين.
فيتامين د3
مع نقص فيتامين د (بسبب عدم تناول كمية كافية من الطعام أو تخليقه في الجلد)، يحدث تأخير في التسنين، وانخفاض في خصائص قوة العظام وتشوهها، وضمور العضلات الهيكلية.
لقد ثبت تجريبيًا أن تناول كميات كبيرة جدًا من الفيتامين يؤدي إلى ارتشاف الأنسجة العظمية، على الرغم من أن وجود فيتامين د بكميات صغيرة يضمن التكلس الطبيعي للعظام الهيكلية. ويتم دراسة آلية هذه الظاهرة.
مؤشرات خاصة لتناول الدواء
تنتجها شركات الأدوية المخدرات المركبةيحتوي على Ca + Mg + Zn + D3 الهدف الرئيسيالإجراءات: الجهاز العضلي الهيكلي. جميع المكونات تكمل وتنظم عمل بعضها البعض. على سبيل المثال، يعزز المغنيسيوم امتصاص الكالسيوم، وفيتامين د3 مسؤول عن تركيز أيونات الكالسيوم في الجسم.
إن استخدام مثل هذا المزيج أثناء التدريب المكثف له ما يبرره للحفاظ على قوة الهياكل العظمية و عملية مستقرةمن نظام القلب والأوعية الدموية. أيضا على ارتفاع النشاط البدنيهناك دائمًا خطر الإصابة، والمزيج المحدد من العناصر يساعد في ذلك التعافي السريع الأنسجة العضليةيحسن التوصيل العصبي العضلي.
ومن المثير للاهتمام استخدام المغنيسيوم كمهدئ آمن إلى حد ما. كما هو معروف، يشارك المغنيسيوم في نقل النبضات العصبية، ونقص العنصر يزيد من إطلاق الكاتيكولامينات (الأدرينالين والنورإبينفرين) ويزيد من الحساسية للتوتر، ويثير أيضًا. السلوك العدواني. عندما يتم إدخال جزء إضافي من المغنيسيوم إلى الجسم في حالة نقصه، تظهر خصائص مهدئة واضحة للعنصر الكبير، وتنخفض قوة العضلات، وتنخفض الحساسية للمحفزات الخارجية.
يعد الحفاظ على التوازن الكيميائي الحيوي في الجسم موضوعًا حساسًا للغاية ولم تتم دراسته بشكل كامل. تبدأ العديد من الاضطرابات الخطيرة في الجسم باختلال توازن العناصر الكبيرة والصغرى والفيتامينات. يمكن أن يساعد الاستخدام الكفء والمستهدف للمكملات الغذائية المعقدة الحديثة في الحفاظ على الصحة.
فهرس:
- 1. ميروز جي. المغذيات كوسيلة للتصحيح النفسي. موسكو، 2009
- 2. Poryadin G.V.، Severyanova L.A.، Sergeev O.S التنظيم الهرموني للوظائف الفسيولوجية الرئيسية للجسم وآليات اضطرابه. موسكو، 2004
- 3. ستروكوف في آي، إليستراتوف دي جي اضطراب استقلاب الكالسيوم، حالات فرط كالسيوم الدم. بينزا، 2011
- 4. Trisvetova E. L. المغنيسيوم في الممارسة السريرية. العلاج الدوائي العقلاني في أمراض القلب. 2012؛ 8 (4)
المحرر: تشيكاردينا إليزافيتا يوريفنا
يقرأ 11870 مرة واحدة
الكالسيوم– أحد العناصر الدقيقة المسؤولة عن حالة الشعر والأظافر وصحة عظام الإنسان وأسنانه. يمكنك الحصول على الكالسيوم في جسمك عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي عليه. ومع ذلك، فإن هذا لا يكفي لاستيعاب الكالسيوم وعمله الفعال في الجسم.
يحتوي جسم الرجل البالغ على ما يقارب كيلوغرام ونصف من الكالسيوم، 99% منه يتركز في عظام الهيكل العظمي. تم العثور على بقية احتياطيات هذا العنصر الدقيق في الدم والأنسجة الملساء والسوائل بين الخلايا. يلعب جدا دور مهمفي جسم الإنسان:
- وهو العنصر الأساسي في بناء الأسنان والعظام.
- يشارك في عمل الأنسجة العضلية، ويساعدها على الانقباض.
- ويشارك مع البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم في تنظيم ضغط الدم في الأوعية الدموية.
- يوجه إلى السلطات الألياف العصبيةإشارات الدماغ.
- يساعد على تجلط الدم.
- يشارك في نقل العناصر الغذائية عبر أغشية الخلايا.
- وهو مشارك في عمليات الإخراج والجهاز الهضمي والعصبي. يؤثر على المناعة وتركيب وتنشيط الهرمونات والإنزيمات.
مع نقص الكالسيوم هناك زيادة الحساسيةوتسوس الأسنان، وهشاشة العظام، وداء العظم الغضروفي، وهشاشة العظام، والتهاب المفاصل، وآلام الظهر، ارتفاع ضغط الدم الشريانيوالصداع والأرق، مرض تحص بوليتدهور حالة الأظافر والشعر والجلد.
يمكنك اكتشاف نقص الكالسيوم من خلال العلامات التالية:
- هشاشة الأوعية الدموية والعظام. مع نقص الكالسيوم، حتى السقوط البسيط يمكن أن يسبب كسرًا في الأطراف. نظرا لأن الأوعية تضعف، فإنها تنفجر بسهولة، لذلك مع نقص الكالسيوم في الجسم، غالبا ما يصاب الشخص بكدمات حتى من إصابات طفيفة.
- ظهور الشيب المبكر في الشعر، وهشاشة الشعر والأظافر، وظهور تشققات في مينا الأسنان.
- نوبات متكررة، والتهيج، وانخفاض الأداء، والقلق.
تختلف الحاجة إلى الكالسيوم بين الأشخاص من مختلف الجنسين والأعمار. على سبيل المثال، يحتاج الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والنساء فوق 50 عامًا إلى الحصول على 1200 ملغ من الكالسيوم على الأقل يوميًا. يحتاج المراهقون الذين تتراوح أعمارهم بين 11 عامًا فما فوق، والشباب الذين تقل أعمارهم عن 25 عامًا والنساء الحوامل إلى نفس الكمية من الكالسيوم. يحتاج البالغون الذين تزيد أعمارهم عن 25 عامًا إلى الحصول على 800 ملغ من هذا العنصر الدقيق يوميًا.
الأطفال من 3 إلى 10 سنوات - 800 ملغ، والرضع من ستة أشهر إلى 3 سنوات - 600 ملغ. الرضعما يصل إلى ستة أشهر – 400 ملغ. من المهم بشكل خاص الحصول على الكالسيوم بالكميات المطلوبة طفولة، أثناء الحمل، وكذلك في الشيخوخة.
العديد من الأطعمة النباتية غنية بالكالسيوم. ومن الأمثلة على ذلك التين والهليون والبقوليات وأوراق اللفت والملفوف واللوز والخضروات الورقية وبذور السمسم وبذور الخشخاش. لكن المصادر الأكثر موثوقية لهذا المعدن هي منتجات الألبان. يجب أن أقول أنه من الحليب المبستر، الذي يباع في المتاجر الحديثة، لا يمتص الجسم الكالسيوم عمليا. لذلك، ينصح خبراء التغذية بتناول الأطعمة التي خضعت للحد الأدنى من المعالجة. يمتص الكالسيوم الموجود في الجبن وصفار البيض جيدًا.
بالإضافة إلى ذلك، من أجل الامتصاص الفعال للكالسيوم، من الضروري استخدام المواد الموصلة معه. هذا هو في المقام الأول فيتامين د3، الذي يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم بنسبة 30٪. بالإضافة إلى ذلك، يقوم هذا الفيتامين بتطبيع نسبة الكالسيوم والفوسفور في الجسم. فيتامين د موجود في كميات كبيرةفي الكبد، صفار البيض، مأكولات بحرية. فيتامينات ب هي أيضًا موصلات للكالسيوم في الجسم. حمض الاسكوربيك، فيتامينات أ، هـ.
لكي يتم امتصاص الكالسيوم بشكل جيد، من الضروري أن يكون لدى الجسم توازن مع المغنيسيوم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من المغنيسيوم، فلن يتم امتصاص الكالسيوم بشكل سيء فحسب، بل يتم إفرازه أيضًا بشكل مكثف. ولهذا السبب ينصح الخبراء بتناول الجبن القريش كلما أمكن ذلك. أنه يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
عندما يتم إدخال الكالسيوم والحديد في وقت واحد إلى الجسم، يتم امتصاص كل من هذه العناصر الدقيقة بشكل سيء.
يمكن أن يكون سبب زيادة فقدان الكالسيوم شرب الكحول والقهوة والمشروبات الغازية الحلوة والملح والدهون واللحوم. يعوق امتصاص الكالسيوم زيادة أحماض الأكساليك والفايتيك، وكذلك الفوسفات. توجد هذه المواد في الحميض والراوند والسبانخ والبنجر وغيرها. المنتجات النباتيةوالتي ينصح بتناولها باعتدال.
لمن يشرب أكثر من 3 فناجين من القهوة يومياً، ينصح بشرب نصف كوب من الحليب الطازج مقابل كل كوب إضافي.
كما يمكن أن يكون سبب نقص الكالسيوم في الجسم أسباب معينة الأمراض المزمنةمثل الإمساك والتهاب البنكرياس. يقلل من كمية الكالسيوم نمط حياة مستقرالحياة، وتناول مدرات البول والمضادات الحيوية و الأدوية الهرمونية, الإجهاد على المدى الطويل. يتم استهلاك الكالسيوم بسرعة أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
من الأفضل امتصاص الكالسيوم الوقت المظلمأيام. في شكل أقراص، من الأفضل تناول المعدن في فترة ما بعد الظهر.
من الأفضل استهلاك موصل الكالسيوم، فيتامين د، خلال ساعات النهار. من الناحية المثالية، قبل 4 ساعات من الكالسيوم.