عمل حامض الفوسفوريك. حمض الفوسفوريك E338

صحيح حامض الفوسفوريكلها تكلفة منخفضة (عند مقارنتها ، على سبيل المثال ، بحمض الستريك) ، لذلك فهي تستخدم في كثير من الأحيان في إنتاج الأطعمة والمشروبات. ضرر حامض الفوسفوريك التأثير السلبي E338 على جسم الإنسان يعمل على زيادة الحموضة ، وبالتالي الإخلال بالتوازن الحمضي القاعدي ، لذلك يجب استخدام المنتجات التي تحتوي على E338 بحذر شديد من قبل الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة. فرط حموضةمن الناحية المثالية ، تخلص منها من نظامك الغذائي. وفقًا للأطباء ، يميل حمض الفوسفوريك إلى طرد الكالسيوم من الجسم ، مما يؤثر بشكل سلبي للغاية على حالة مينا الأسنان و أنسجة العظاميسبب تسوس وهشاشة العظام. الاستخدام المفرط لـ E338 يسبب اضطرابات الجهاز الهضمي، استفراغ و غثيان.

حامض الفوسفوريك: ضرر أو فائدة

عادة ما يكون حمض الستريك ، المستخدم للأغراض نفسها ، أقل طلبًا (ربما لأن سعره أعلى إلى حد ما من سعر المنتج المعني). حامض الفوسفوريك وتأثيراته على الجسم عنصر كيميائيعلى جسم الإنسان.
النتائج هي:

  • العديد من بحث علميفي مجال تعرض جسم الإنسان للمواد الكيميائية ، يقولون ذلك معطى حامضيؤدي إلى انخفاض كثافة العظام.
  • من الأوراق العلمية التي نفذت من عام 1996 إلى عام 2001 ونشرت في المجلة الأمريكية التغذية السريرية(إنجليزي)

هل أحماض النيتريك والفوسفوريك ضارة بالصحة

توضح المقالة إمداد غذائي(منظم الحموضة ، التآزر المضاد للأكسدة) حمض الفوسفوريك (E338 ، حمض الفوسفوريك) ، استخدامه ، تأثيره على الجسم ، الضرر والفائدة ، التركيب ، مراجعات المستهلك ، التآزر المضاد للأكسدة شرعية الاستخدام أوكرانيا أوروسيا حمض الفوسفوريك ، E338 - تأثيره على الجسم ، ضرر أم فائدة؟ هل حمض الفوسفوريك ضار بالصحة؟ مع الاستهلاك المعتدل للأطعمة التي تحتوي على حمض الفوسفوريك ، فإنه يعتبر مكمل غذائي آمن إلى حد ما وغير ضار. تشير بعض المعلومات إلى وجود علاقة مباشرة بين مستوى مبيعات المشروبات الغازية الحلوة مع إضافة حمض الفوسفوريك وزيادة حدوث التسوس.

E338 - حمض الفوسفوريك

من بين جميع الأحماض الموجودة انتباه خاصيجب أن يعطى orthophosphoric. يستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات التي تجذب الانتباه.

يشير حمض الفوسفوريك إلى الأحماض غير العضوية. ظاهريًا ، يبدو وكأنه مسحوق ، تشبه حبيباته شكلًا معينيًا.

هم عديم الرائحة و لون معين، قابل للذوبان تمامًا في الماء وحتى في العديد من المذيبات ، على سبيل المثال ، الإيثانول. إذا وصلت درجة حرارة التسخين إلى 213 درجة مئوية ، يتم تحويل الحمض إلى حمض البيروفوسفوريك.

يمكن تقسيم الطلب على حامض الفوسفوريك إلى مجالين: الغذاء وغير الغذائي. في الحالة الأولى ، يستخدم E338 كمضاد للأكسدة لتثبيت اللون ومنع أكسدة الطعام.

حمض الفوسفوريك E338

مجلة التغذية السريرية ، أظهرت بوضوح انخفاضًا في كثافة العظام لدى النساء اللائي تناولن الكولا يوميًا.

  • على العكس من ذلك ، أظهرت دراسة أخرى مولتها شركة Pepsi أن نقص الفوسفور (وبالتالي أي مواد مشتقة منه) يؤدي إلى انخفاض في الاضطراب المذكور.
  • أدت المزيد من الدراسات إلى استنتاج مفاده أن الكافيين ، وليس حمض الفوسفوريك ، يساهم في انخفاض كثافة العظام.
  • في عام 2001 ، تم نشر ورقة علمية ، تنص على ذلك دولة معينةمن المرجح أن تكون العظام ناتجة عن نقص الحليب ومنتجات الألبان في النظام الغذائي أكثر من استخدام حمض الفوسفوريك أو حتى الكافيين.
  • مختلف عمل علمييجادلون بأن ظهور جمهور الأمراض المزمنةيساهم حمض الفوسفوريك في تكوين حصوات الكلى وتكوين الحصوات فيها.

حامض الفوسفوريك: خصائص وأضرار المضافات الغذائية e338

نظرًا لخصائص الحمض هذه ، فقد تم استخدامه لإنتاج دهانات مقاومة للحريق ورغوة فوسفاتية غير قابلة للاحتراق وألواح خشب الفوسفور غير القابلة للاحتراق وغيرها مواد بناء. يمكن أن يسبب حمض الفوسفوريك حروقًا إذا لامس الجلد. تسمم حاد- قيء صداع الراسوالدوخة وضيق في التنفس.


عند استنشاق أبخرته ، تهيج الأغشية المخاطية في الجزء العلوي الجهاز التنفسيويسبب السعال. حمض الفوسفوريك هو مادة مضافة للغذاء ، تم تعيين رمز E338 ، وهو جزء من المشروبات القائمة على المنكهات.

انتباه

كما أنها تستخدم في إنتاج اللحوم والنقانق والأجبان المصنعة وصناعة السكر والخبز. إن إساءة استخدام المشروبات الغازية التي تحتوي على حامض الفوسفوريك غير صحية على الإطلاق.


والضرر الذي يسببه للإنسان هو زيادة حموضة الجسم وتعطيله التوازن الحمضي القاعدي.

حامض الفوسفوريك: فائدة أو ضرر

حامض الفوسفوريك (حمض الفوسفوريك ، حامض الفوسفوريك ، E338) حمض الفوسفوريك (الفوسفوريك) مركب من فئة حامض غير عضوي ضعيف. في التصنيف المقبول للمضافات الغذائية ، يحمل حمض الفوسفوريك الرمز E338 ، ينتمي إلى مجموعة مضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة) ، ويستخدم كمنظم للحموضة.

الصيغة الكيميائية H3PO4. عند درجات حرارة أعلى من 213 درجة مئوية ، يتحول إلى حمض البيروفوسفوريك H4P2O7. جيد جدا للذوبان في الماء. الخصائص العامةيحتوي حمض الفوسفوريك E338 على ما يلي الخصائص الفيزيائيةمادة بلوريةعديم اللون والرائحة ، قابل للذوبان بدرجة عالية في المذيبات المائية ، وغالبًا ما يستخدم في شكل سائل شراب (محلول مائي بنسبة 85٪ من حمض الفوسفوريك). يتم الحصول على حمض الفوسفوريك كيميائيًا من الفوسفات أو عن طريق التحلل المائي (المسعر).

هل حمض الفوسفوريك ضار بالبشر؟

بدلاً من حمض الستريكتستخدم المادة المضافة على نطاق واسع في إنتاج منتجات المخابز والجبن المعالج والنقانق والسكر والمشروبات الغازية الحلوة مثل Coca-Cola و Sprite ، إلخ. شعبيتها ترجع إلى سعرها المنخفض. في الحالة الثانية ، يتم استخدام حمض الفوسفوريك بنشاط في الزراعةفي إنتاج الأسمدة.

أيضا ، يمكن العثور على المادة المضافة في التصنيع كربون مفعلوالزجاج ومنتجات السيراميك والزجاج والأقمشة المقاومة للحريق وغيرها. المكون E338 (حمض الفوسفوريك) - يضر بالجسم ويفيده مضادات الأكسدة الغذائيةلها خصائصها الخاصة.

لذلك ، على الرغم من تعدد استخدامات استخدام الحمض ، إلا أن له تأثيرًا سلبيًا على التوازن الحمضي القاعدي لجسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكمل الغذائي غير آمن.

معطى مادة كيميائيةمركب غير عضوي. كما يُعرف أيضًا باسم "حمض الفوسفوريك" ، ولكن يمكن تطبيق هذا المصطلح على جميع الأحماض المحتوية على الفوسفور.

حمض الفوسفوريك وخصائصه باعتباره كاشفًا كيميائيًا ، تُستخدم المادة بشكل أساسي في شكل مذاب في الماء. قد تحتوي هذه المحاليل على قيم pH مختلفة (تتراوح من 1.08 إلى 7.00) ، اعتمادًا على كمية الحمض المضاف.

يعطي محلول 85٪ من هذا العنصر الكيميائي سائلًا كاويًا ، ولكن عند إضافة الماء ، ينخفض ​​مستوى الحمض بسرعة. حمض الفوسفوريك له صيغة كيميائية - H3PO4. مع المعيار درجة حرارة الغرفةالمادة لها شكل بلوري.


عندما ترتفع درجة الحرارة عن 42.35 درجة ، تبدأ البلورات في الذوبان ، وتشكل سائلًا عديم اللون والرائحة. حمض الفوسفوريك له بنية جزيئية قطبية.
تحمض الجسم هو بيئة مواتية للغاية للبكتيريا المختلفة وعملية التسوس. يبدأ الجسم في تحييد الحمض بمساعدة الكالسيوم الذي يتم استعارته من العظام والأسنان. كل هذا يؤدي إلى تطور تسوس الأسنان وهشاشة العظام. يزداد خطر الإصابة بكسور العظام ، ويتطور مرض هشاشة العظام في وقت مبكر.

معلومات

بسبب الاستهلاك المفرط لـ E338 في الطعام ، عمل عاديالجهاز الهضمي. جرعة يوميةللاستهلاك البشري.


أخطاء فيلم لا تغتفر ربما لم تلاحظها أبدًا ربما يكون هناك عدد قليل جدًا من الأشخاص الذين لا يحبون مشاهدة الأفلام. ومع ذلك ، حتى في أفضل الأفلام ، هناك أخطاء يمكن أن يلاحظها المشاهد ... تشير الأفلام 13 إلى أن لديك أكثر من غيرها افضل زوجالأزواج أناس عظماء حقًا. يا للأسف أن الأزواج الطيبين لا ينمون على الأشجار.

ما هو حمض الفوسفوريك الضار للإنسان

يحتاجون إلى الفوسفور لتكوين الثمار والبذور. الأسمدة الفوسفاتية تزيد من غلة المحاصيل. النباتات شديدة التحمل ومقاومة ظروف مغايرة.

التأثير على التربة ، تساهم الأسمدة في بنائها ، وتمنع تكون المواد العضوية الضارة ، وتساعد على تطوير بكتيريا التربة المفيدة. تحتاج الحيوانات أيضًا إلى مشتقات حمض الفوسفوريك.

بالتزامن مع مختلف المواد العضويةيشارك في عملية التمثيل الغذائي. في معظم الحيوانات ، تتكون العظام والأصداف والإبر والأسنان والمسامير والمخالب من فوسفات الكالسيوم. تم العثور على مشتقات الفوسفور في الدم والدماغ والضامة و أنسجة عضليةجسم الانسان. وجد حمض الفوسفوريك أيضًا تطبيقًا في الصناعة. يصبح الخشب بعد التشريب بالحمض ومركباته غير قابل للاحتراق.

هل حمض الفوسفوريك خطير على البشر؟

إذا كان شريكك المهم يفعل هذه الأشياء الثلاثة عشر ، فيمكنك حينئذٍ ... الزواج من 10 نساء رائعات ولدن رجالًا في الوقت الحاضر ، أكثر وأكثر المزيد من الناستغيير الجنس لتتناسب مع طبيعتها وتشعر بأنها طبيعية.

علاوة على ذلك ، هناك أيضًا مخنثون ... أسئلة نسائية لماذا تتبعك الحيوانات إلى الحمام؟ إذا كان لديك حيوان أليف ، فربما تكون قد لاحظت كيف يتتبعك ، ولا يتركك بمفردك حتى في الحمام. في نفس الوقت ... الحيوانات الأليفة 10 أطفال نجوم ساحرين يبدون مختلفين تمامًا اليوم الوقت يطير ، ويومًا ما يصبح المشاهير الصغار بالغين لم يعد من الممكن التعرف عليهم. الفتيان والفتيات الجميلات يتحولون إلى ...

اكتشف R. Boyle حامض الفوسفوريك أو الفوسفوريك عن طريق إذابة المادة البيضاء المتكونة نتيجة احتراق الفوسفور في الماء. صحيح حامض الفوسفوريك ( صيغة كيميائية H3PO4) يشير إلى الأحماض غير العضوية وتحت الظروف العادية ، في شكل نقي، ممثلة ببلورات معينية عديمة اللون. هذه البلورات مسترطبة تمامًا ، وليس لها لون محدد ، ويمكن تذويبها بسهولة في الماء وفي العديد من المذيبات المختلفة.

مناطق رئيسية:

  • التوليف العضوي
  • إنتاج الغذاء والأحماض التفاعلية ؛
  • إنتاج أملاح الفوسفات من الكالسيوم والصوديوم والأمونيوم والألمنيوم والمنغنيز ؛
  • الدواء؛
  • إنتاج الأسمدة
  • صناعة تشغيل المعادن؛
  • إنتاج سينمائي؛
  • إنتاج الكربون المنشط
  • إنتاج ؛
  • إنتاج المنظفات;
  • إنتاج المباراة.

حمض الفوسفوريك ذو أهمية كبيرة لتغذية النبات. يحتاجون إلى الفوسفور لتكوين الثمار والبذور. زيادة غلة المحاصيل. تصبح النباتات مقاومة للصقيع ومقاومة للظروف المعاكسة. التأثير على التربة ، تساهم الأسمدة في بنائها ، وتمنع تكون المواد العضوية الضارة ، وتساعد على تطوير بكتيريا التربة المفيدة.

تحتاج الحيوانات أيضًا إلى مشتقات حمض الفوسفوريك. بالاشتراك مع العديد من المواد العضوية ، فإنه يشارك في عملية التمثيل الغذائي. في معظم الحيوانات ، تتكون العظام والأصداف والإبر والأسنان والمسامير والمخالب من مشتقات الفوسفور الموجودة في الدم والدماغ والأنسجة الضامة والعضلية في جسم الإنسان.

وجد حمض الفوسفوريك أيضًا تطبيقًا في الصناعة. يصبح الخشب بعد التشريب بالحمض ومركباته غير قابل للاحتراق. بفضل هذه ، وعلى أساسها ، تم إنشاء إنتاج الدهانات المقاومة للحريق ورغوة الفوسفات غير القابلة للاحتراق وألواح الخشب الفسفوري غير القابلة للاحتراق ومواد البناء الأخرى.

يسبب حامض الفوسفوريك حروقًا عند ملامسته للجلد وقيء وصداع ودوار وضيق في التنفس في حالة التسمم الحاد. تتسبب أبخرته عند استنشاقه في تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي العلوي ويسبب السعال.

حمض الفوسفوريك هو مادة مضافة للغذاء ، تم تعيين رمز E338 ، وهو جزء من المشروبات القائمة على المنكهات. كما أنها تستخدم في إنتاج اللحوم والنقانق والأجبان المصنعة وصناعة السكر والخبز.

إساءة استخدامها التي تحتوي على حمض الفوسفوريك هو أمر غير صحي على الإطلاق. الضرر الذي يسببه للإنسان هو زيادة حموضة الجسم وتعطيل التوازن الحمضي القاعدي. "تحمض" الجسم هو بيئة مواتية للغاية للبكتيريا المختلفة وعملية التسوس. يبدأ الجسم في تحييد الحمض بمساعدة الكالسيوم الذي يتم استعارته من العظام والأسنان. كل هذا يؤدي إلى تطور تسوس الأسنان وهشاشة العظام. يزداد خطر الإصابة بكسور العظام ، ويتطور مرض هشاشة العظام في وقت مبكر. بسبب الاستهلاك المفرط لـ E338 في الطعام ، يتعطل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. لم يتم تحديد الجرعة اليومية للاستهلاك البشري.

من غير المرجح أن ينظر عشاق المشروب الغازي "Coca-Cola" إلى تركيبته التي تحتوي على إضافة E338. هذه المادة هي حمض الفوسفوريك الذي لا يستخدم فقط في الصناعات الغذائية، ولكن أيضًا في النسيج والزراعة وحتى التعامل مع الصدأ على سطح الأجزاء. ما هي خصائص المركب الكيميائي ، وما هي مجالات استخدامه ، وما تحتاج لمعرفته حول السلامة - يجدر التفكير بمزيد من التفصيل.

ما هو حمض الفوسفوريك

في درجة حرارة الغرفة ، تكون هذه البلورات مسترطبة ، عديمة اللون ، على شكل ماسة قابلة للذوبان في الماء بسهولة. يعتبر مركب orthophosphorus حمض غير عضويبقوة متوسطة. أحد أشكاله ، سائل شراب عديم اللون أو مصفر ، عديم الرائحة ، هو محلول مائي بتركيز 85٪. اسمه الآخر هو حمض الفوسفوريك الأبيض.

مركب orthophosphorus الكيميائي له الخصائص التالية:

  • قابل للذوبان في الإيثانول والماء والمذيبات.
  • تشكل 3 صفوف من الأملاح - الفوسفات.
  • يسبب حروقًا عند ملامسته للجلد ؛
  • عند التفاعل مع المعادن ، فإنه يشكل هيدروجين قابل للاشتعال والانفجار ؛
  • تعتمد نقطة الغليان على التركيز - من 103 إلى 380 درجة ؛
  • شكل سائلعرضة لانخفاض حرارة الجسم.
  • غير متوافق مع المواد القابلة للاحتراق والمعادن النقية ، الجير الحيوالكحول وكربيد الكالسيوم والكلورات.
  • عند درجة حرارة 42.35 درجة يذوب ، لكنه لا يتحلل.

معادلة

حمض الفوسفوريك مركب غير عضوي ، موصوف بواسطة الصيغة H3PO4. له الكتلة الموليةيساوي 98 جم / مول. يتم بناء الجسيمات الدقيقة للمادة في الفضاء بطريقة تربط بين ذرات الهيدروجين والأكسجين. توضح الصيغة أن المادة الكيميائية لها التركيب التالي:

الحصول على حامض الفوسفوريك

مركب كيميائيعدة طرق إنتاج. الطريقة الصناعية المعروفة لتصنيع حامض الفوسفوريك هي طريقة حرارية تنتج منتجًا نقيًا عالي الجودة. تتم العملية التالية:

  • الأكسدة أثناء الاحتراق مع الهواء الزائد من الفوسفور إلى أنهيدريد الفسفوري الذي له الصيغة P4O10 ؛
  • ترطيب وامتصاص المادة الناتجة ؛
  • تكثيف حامض الفوسفوريك
  • التقاط الضباب من جزء الغاز.

هناك طريقتان أخريان لإنتاج مركب orthophosphorus:

  • طريقة الاستخراج اقتصادية. أساسه هو تحلل معادن الفوسفات الطبيعية حامض الهيدروكلوريك.
  • في ظروف المختبريتم الحصول على المادة عن طريق تفاعل الفوسفور الأبيض ، وهو سام مع حمض النيتريك المخفف. تتطلب العملية التقيد الصارمتكنولوجيا السلامة.

الخواص الكيميائية

يعتبر المركب غير العضوي تربياسي ، وله قوة متوسطة. الخصائص الكيميائية التالية لحمض الفوسفوريك مميزة:

  • يتفاعل مع المؤشرات عن طريق تغيير اللون إلى اللون الأحمر ؛
  • عند تسخينها ، يتم تحويلها إلى حمض البيروفوسفوريك ؛
  • في محاليل مائيةيخضع لتفكك من ثلاث مراحل ؛
  • عند التفاعل مع الأحماض القوية ، فإنه يشكل أملاح الفوسفور المعقدة ؛
  • يشكل راسبًا أصفر يتفاعل مع نترات الفضة ؛
  • يتحلل حراريا إلى حامض الفوسفوريك.
  • عند ملامستها للقواعد ، هيدروكسيدات غير متبلورة ، تشكل الماء والملح.

طلب

يستخدم حمض الفوسفوريك في العديد من المجالات ، من الصناعة إلى طب الأسنان. يستخدم الحرفيون الأداة كتدفق عند اللحام لتنظيف سطح المعدن من الصدأ. السائل المطبق:

  • للبحث العلمي في البيولوجيا الجزيئية.
  • كمحفز للعملية التوليف العضوي;
  • لإنشاء أغطية معدنية مضادة للتآكل ؛
  • في إنتاج التشريب الحراري للخشب.

المادة المستخدمة:

  • في صناعة النفط
  • في صناعة المباريات.
  • لإنتاج الأفلام
  • من أجل الحماية من التآكل ؛
  • لتوضيح السكروز.
  • في صناعة الأدوية.
  • في وحدات التبريد كمادة رابطة في تكوين الفريون ؛
  • في بالقطعلتلميع وتنظيف المعادن.
  • في صناعة النسيج في إنتاج الأقمشة ذات التشريب المثبط للهب ؛
  • كمكون في إنتاج الكواشف الكيميائية ؛
  • في الطب البيطري للعلاج تحص بوليفي المنك.
  • كعنصر من مكونات البرايمر على المعدن.

في صناعة المواد الغذائية

انتشر استخدام حامض الفوسفوريك في تصنيع المنتجات الغذائية على نطاق واسع. مسجلة في سجل المضافات الغذائية تحت الكود E338. عند استخدامها بكميات مقبولة ، تعتبر المادة آمنة. الخصائص التالية للدواء مفيدة:

  • منع النتانة
  • تنظيم الحموضة
  • تمديد العمر الافتراضي
  • الحفاظ على خصائص الذوق.
  • تعزيز عمل مضادات الأكسدة.

يستخدم حمض الفوسفوريك كمحمض ، ومسحوق الخبز ، ومضاد للأكسدة في المخابز واللحوم وصناعات الألبان. تستخدم في الإنتاج الحلويات، السكر. تعطي المادة المنتجات طعمًا حامضًا ومرًا. المضافات E338 هي جزء من:

  • أجبان مصنعة
  • الكعك.
  • المشروبات الغازية - بيبسي كولا ، سبرايت ؛
  • النقانق؛
  • لفات؛
  • حليب؛
  • طعام للاطفال;
  • مربى البرتقال.
  • كيك.

أظهرت الدراسات أن سوء استخدام الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفوسفور ، وخاصة المشروبات الغازية ، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. لا يتم استبعاده:

  • ترشيح الكالسيوم من الجسم ، مما قد يؤدي إلى ترقق العظام ؛
  • انتهاك التوازن الحمضي القاعدي - المادة المضافة قادرة على زيادة حموضتها ؛
  • ظهور أمراض الجهاز الهضمي.
  • تفاقم التهاب المعدة.
  • تدمير مينا الأسنان.
  • تطور تسوس الأسنان
  • ظهور القيء.

في الصناعات غير الغذائية

يمكن ملاحظة استخدام حمض الفوسفوريك في العديد من مجالات الإنتاج. غالبًا ما يرتبط هذا بـ الخواص الكيميائيةمنتج. يستخدم الدواء لتصنيع:

  • الأسمدة المعدنية الفوسفاتية مجتمعة ؛
  • كربون مفعل؛
  • أملاح فوسفات الصوديوم والأمونيوم والمنغنيز.
  • دهانات مقاومة للحريق
  • الزجاج والسيراميك
  • منظفات صناعية
  • روابط حرارية
  • رغوة الفوسفات غير القابلة للاحتراق ؛
  • السوائل الهيدروليكية لصناعة الطيران.

في الطب

يستخدم أطباء الأسنان تركيبة orthophosphorus للمعالجة السطح الداخليالتيجان. هذا يساعد أثناء الأطراف الصناعية على تحسين التصاقه بالأسنان. يستخدم الصيادلة المادة لتحضير الأدوية ، الأسمنت السني. في الطب ، يرتبط استخدام مركب orthophosphorus بالقدرة على حفر مينا الأسنان. يعد ذلك ضروريًا عند استخدام مواد لاصقة من الجيل الثاني والثالث للحشو. نقاط مهمة- بعد النقش يجب أن يكون السطح:

  • شطف؛
  • جاف.

تطبيق الصدأ

يخلق محول الصدأ القائم على حمض الفوسفوريك طبقة واقية على السطح تحمي من التآكل أثناء مزيد من الاستخدام. من مميزات استخدام المركب أمان المعدن أثناء التطبيق. هناك عدة طرق لإزالة الصدأ بحمض الفوسفوريك ، حسب حجم الضرر:

  • النقش بالغطس في الحمام ، حاوية أخرى ؛
  • التطبيق المتكرر للتكوين على المعدن بمسدس الرش ، الأسطوانة ؛
  • طلاء السطح مع التنظيف الميكانيكي المعالج مسبقًا.

مركب orthophosphorus يحول الصدأ إلى فوسفات الحديد. يمكن استخدام التركيبة للغسيل والتنظيف:

  • منتجات معدنية مدرفلة
  • آبار؛
  • أسطح خطوط الأنابيب
  • مولدات البخار
  • أنظمة إمدادات المياه والتدفئة.
  • لفائف.
  • غلايات.
  • سخانات مياه؛
  • المبادلات الحرارية؛
  • غلايات.
  • أجزاء من الآلات والآليات.

تفاعل حامض الفوسفوريك

تحدد خصائص المادة غير العضوية تفاعلها مع المواد والمركبات الأخرى. في نفس الوقت ، هناك تفاعلات كيميائية. تتفاعل تركيبة orthophosphorus مع:

  • أملاح الأحماض الضعيفة.
  • هيدروكسيدات ، تدخل في تفاعل معادل ؛
  • المعادن الموجودة على يسار الهيدروجين في سلسلة النشاط مع تكوين الملح وإطلاق الهيدروجين ؛
  • أكاسيد قاعدية ، تشارك في تفاعل التبادل ؛
  • هيدروكسيد الأمونيوم ، وخلق فوسفات هيدروجين الأمونيوم ؛
  • الأمونيا لتشكيل الأملاح الحمضية.

السلامة الحمضية

مركب Orthophosphorus ينتمي إلى الطبقة المواد الخطرةيتطلب الحذر. يجب أن يتم العمل مع التركيبة في غرفة خاصة مجهزة بتهوية العرض والعادم ، بعيدًا عن مصادر الحريق. نقص غير مقبول في الأموال الحماية الشخصية:

  • جهاز تنفس؛
  • قفازات
  • ملابس خاصة
  • أحذية غير قابلة للانزلاق
  • نقاط.

من الخطر الحصول على تركيبة orthophosphorus على الجلد والعينين ، واستنشاق الأبخرة الساخنة ضار. يمكن أن يسبب الحروق والدوخة والقيء والسعال. في حالات الطوارئبحاجة إلى:

  • إزالة الملابس التي تعرضت للمادة ؛
  • اغسل المنطقة المصابة بالماء الجاري ؛
  • اتصل بالطبيب؛
  • ضع ضمادة فضفاضة
  • تحييد السائل المنسكب بالقلويات.

قواعد النقل

هناك GOSTs خاصة تنص على قواعد نقل حامض الفوسفوريك ، الذي ينتمي إلى البضائع الخطرة. يمكن توصيل المادة بأي وسيلة نقل. يتم نقل السائل النشط كيميائيًا في مكان مغلق بإحكام:

  • ناقلات الصلب
  • زجاجات مصنوعة من البولي إيثيلين والزجاج.
  • مكعبات بلاستيكية
  • براميل.
  • علب؛
  • خزانات السكك الحديدية المطاطية.

سعر

يمكن شراء حمض الفوسفوريك من الصيدليات ومتاجر الأجهزة ، وطلبه من خلال مواقع الإنترنت. للأغراض الصناعية ، يتم شراؤها بكميات كبيرة بسعر مخفض. متوسط ​​تكلفة موسكو بالروبل هو:

فيديو

لنبدأ من البداية ، أي بالتوازن الحمضي القاعدي. هذا هو مستوى الحموضة في الطعام. تقاس الرقم الهيدروجيني. أقل الرقم الهيدروجيني، كلما كان المنتج أكثر حمضية. المستوى 7.0 هو الرقم الهيدروجينيالماء ، أي المستوى المحايد. كل شيء فوق أو أسفل - خمّن.

في الواقع المستوى الرقم الهيدروجينيمعدتك أقل 100 مرة من الصودا. لذلك ، فإنه لا يؤثر على الغشاء المخاطي بأي شكل من الأشكال. ولكن إذا كنت تعاني بالفعل من التهاب المعدة أو القرحة ، فمن الأفضل استشارة الطبيب أو الامتناع عن المشروبات المنعشة.

لزيادة حموضة الصودا أو الستريك أو الماليك أو حمض الفوسفوريك يضاف إليها. الأولين واضحان. لكن الأخير ، الذي هو جزء من الكولا سيئ السمعة ، لا يسعه إلا أن يثير الاهتمام. أي نوع من الفاكهة هي؟

صحيح حامض الفوسفوريك

إنه مكمل غذائي مدروس جيدًا اجتاز ملايين الاختبارات والتجارب. محتواه في المشروبات لا يتجاوز المعايير ويلبي المعايير. لذلك لا يمكنك أن تخاف من هذه المادة. أكثر من ذلك: حمض الفوسفوريك ليس فقط في الكولا ، ولكن أيضًا في العديد من الأطعمة الأخرى. فمثلا:

  • جبنة - 500-600 مجم / 100 جم ؛
  • سجق مسلوق - 400 مجم / 100 جم ؛
  • كولا - 60 مجم / 100 مل.

يسمح قانون الغذاء بمستوى حامض الفوسفوريك:

  • في المشروبات - ما يصل إلى 700 مجم / 1 لتر ؛
  • في الحليب المعقم ومنتجات الألبان لأغذية الأطفال - حتى 1000 مجم / 1 لتر ؛
  • في الأجبان المصنعة - ما يصل إلى 20 ألف مجم / 1 لتر.