كبدنا يتعرض باستمرار لضغط شديد. قليل من الناس المعاصرينيقود أسلوب حياة صحي ويستهلك المنتجات العضوية والمشروبات ماء جيد. لكن الطبيعة منحت الكبد القدرة على استعادة الخلايا وتشكيل خلايا جديدة واستبدال الخلايا التالفة بها.
لولا هذه الخاصية الفريدة ، لكانت قد دمرت منذ فترة طويلة بسبب السموم والخبث السام الذي يأتي مع المشروبات والطعام. لمساعدة الكبد على التعافي ، هناك طرق لتطهيره ، أدوية لتجديد هذا العضو المهم.
أيضًا ، لكي تظل بصحة جيدة ، يجب أن تحاول استخدام الأطعمة التي تعيد الدم والكبد. هذا ما سنتحدث عنه اليوم معكم على صفحات موقع www.site.
كيفية استعادة الكبد وتحسين تكوين الدم بمساعدة المنتجات؟
بادئ ذي بدء ، حاول ألا تؤذيها. رفض الكحول والمنتجات الضارة التي تحتوي على أصباغ ومحسنات النكهة ، إلخ. قلل من استخدامك للمواد الاصطناعية أدويةوالمواد السامة الأخرى.
حماية الكبد من الالتهابات. أمراض معدية، بمساعدة الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات والألياف النباتية ، ينظف الجسم بانتظام ويخلصه من السموم والسموم. حاول أن تقود بصحة جيدة و الصورة النشطةالحياة.
يجب أن يبدأ تجديد خلايا الكبد باستخدام النباتات الواقية من الكبد. أشهر نبات لهذا الغرض هو شوك الحليب. يحتوي على مواد فريدة تعمل على ترميم الكبد. تحتوي ثمار هذا النبات أيضًا على فيتامينات E و K والعديد من المواد المفيدة التي تعزز تكوين خلايا جديدة.
يعتبر الخرشوف مفيدًا جدًا لاستعادة وظائف هذا الجسم. يحفز استخدامها تدفق الصفراء ، ويساعد على تقليل الكوليسترول السيئ في الدم.
مضادات الأكسدة ضرورية لصحة الكبد. بمساعدتهم ، يتم منع عمليات الأكسدة والتلف. تم العثور على مضادات الأكسدة في فاكهة طازجةوالخضروات والتوت وخضروات الحديقة. انتبه بشكل خاص إلى الكشمش الأسود ووركين الورد والفراولة البرية والفلفل الحلو والحمضيات.
لاستعادة صحة "قلبنا الثاني" ، نحتاج إلى فيتامين هـ ، فهو يحافظ على سلامة واستقرار أغشية الخلايا ، ويحمي الخلايا من التدمير. يحتوي هذا الفيتامين على زيت نباتي غير مكرر ، وأي نوع من المكسرات ، ونبق البحر ، خنقوالغابات وتوت العليق في الحديقة.
تعتبر الفيتامينات B1 و B2 و B6 و B12 و PP والعديد من العناصر الدقيقة ضرورية جدًا لاستعادة وظائف الكبد وتحسين تكوين الدم. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فتناول مجمعات الفيتامينات. لكن من الأفضل الحصول عليها من المنتجات الطازجة. بالإضافة إلى الفواكه والخضروات الطازجة ، تشمل الفستق ولب جوز الهند والثوم الطازج والبروكلي ولحم الخنزير الخالي من الدهون في نظامك الغذائي. تناول القمح المنبت والجاودار والشوفان وفول الصويا والأسماك والمأكولات البحرية وبيض الدجاج. تحتوي هذه المنتجات على العناصر النزرة الضرورية ، والتي يؤدي نقصها إلى حدوث خلل في وظائف الكبد.
هناك حاجة إلى الدعم لاستعادة الكبد وتحسين الدم القنوات الصفراويةمنع ركود الصفراء. ستساعد الأعشاب الطبية على تحفيز تدفقه إلى الخارج: نبتة سانت جون ، ونبتة العقدة ، والخلود ، والبرباريس ، والخرشوف.
تأكد من تناول اليقطين بجميع أشكاله. اصنع منه العصيدة ، اعصر العصير. يقضم في المساء بذور اليقطينتناول حساء الخضار النباتية الخفيفة. طهي اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة المطهية من لحم العجل والديك الرومي ، صدر دجاج. أكل مخبوز أو مطهو على البخار الأسماك الخالية من الدهون. سمك القد ، سمك الكراكي ، سمك الشبوط سيذهب.
جيد للأكل كل يوم عدد كبير منالجبن الطازج والحليب الرائب وشرب الكفير ومشروب اللبن الزبادي "تان". الحبوب مفيدة جدا ، وخاصة الحنطة السوداء ودقيق الشوفان. استبدل الدهون الحيوانية بالزيت النباتي. بذور الكتان والزيتون مفيدة جدا.
تناول أكبر قدر ممكن من الخضار. قم بإعداد السلطات منها ، وطهي الحساء ، وصنع الأطباق الجانبية. من الأفضل استخدام الخبز دون إضافة الخميرة والحبوب المجففة بشكل أفضل. بين الوجبات ، تناول المشمش المجفف والزبيب والخوخ والتمر. تحضير الفاكهة ، هلام التوت ، البودينغ ، الهلام ، شرب مغلي من الوركين ، أزهار البابونج.
قبل البدء في استعادة الكبد ، اكتشف حالته. للقيام بذلك ، اذهب الفحص الطبيواختبار الكوليسترول. من الضروري أيضًا الاستبعاد هزيمة فيروسيةالتهاب الكبد ، الخضوع للفحص بالموجات فوق الصوتية.
تشمل مجموعة المخاطر للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكبد محبي الكحول والكعك والكعك مع كريمة الزبدة والبيتزا وغيرها من الوجبات السريعة. كل أولئك الذين لا يستطيعون العيش بدون المايونيز ، القشدة الحامضة الدهنية ، النقانق المدخنة، لحم مقلي.
في كل ما يتعلق بالحفاظ على الصحة واستعادتها ، هناك حاجة إلى نهج متكامل. وهذا ينطبق أيضًا على الاستعادة الكاملة للكبد والدم. مع مساعدة اعشاب طبية، منتجات مفيدة يمكنك تنشيط عمليات التمثيل الغذائي. هناك حاجة لزيادة تدفق المنتجات الأيضية. أيضا من خلال تفعيل عملية الظهور والترميم الخلايا السليمةبحاجة لرعاية حمايتهم.
لذلك قلنا ما هي المنتجات التي تعيد الدم والكبد. باستخدامها ، يجب عليك بالتأكيد اتباع أسلوب حياة صحي ، وتناول المكملات الغذائية النشطة بيولوجيًا ، وتطهير الجسم. ثم سيكون الكبد في حالة جيدة. سنوات طويلة. كن بصحة جيدة!
- استعادة وظائف الكبد باستخدام أنواع معينة من المنتجات
- منتجات حماية الكبد
شراء الأدوية الرخيصة لالتهاب الكبد سي
يقوم مئات الموردين بإحضار سوفوسبوفير وداكلاتاسفير وفيلباتاسفير من الهند إلى روسيا. لكن القليل فقط يمكن الوثوق به. من بينها صيدلية على الإنترنت تتمتع بسمعة لا تشوبها شائبة Natco24. تخلص من فيروس التهاب الكبد الوبائي سي إلى الأبد خلال 12 أسبوعًا فقط. عقاقير عالية الجودة ، وسرعة التسليم ، وأرخص الأسعار.
تساعد الأطعمة التي تعيد تنشيط الكبد على تقليل الآثار الضارة على هذا العضو.
هذا مهم بشكل خاص عندما يكون هناك عادات سيئةوكذلك بعد أخذ دورات من تناول بعض الأدوية التي يمكن أن تدمر خلايا الجسم.
استعادة وظائف الكبد باستخدام أنواع معينة من المنتجات
مع العناية بصحتك ، يجب ألا تنسى أنه عند تنفيذ الإجراءات التصالحية ، يجب ألا تقوم بإجراءات لها تأثير معاكس. أولا وقبل كل شيء ، هذا ينطبق على استخدام المشروبات الكحولية ، والأطعمة المقلية ، والأدوية الاصطناعية التي يصعب على الكبد ، والمنتجات التي تضر الجسم بمحتوى الأصباغ والمضافات الكيماوية الأخرى ، وأي سموم. من الأفضل رفضه تمامًا أو التقليل منه ، إذا لم يكن ذلك ممكنًا.
تعزز النباتات الواقية للكبد تجديد خلايا الكبد.الأكثر شعبية من بينها شوك الحليب. يحتوي على مواد يمكنها تجديد الكبد ، وهي فريدة في طبيعتها.
بالإضافة إلى أن ثمارها غنية بفيتامينات E و K وغيرها مواد مفيدةيمكن أن تساعد في إنشاء خلايا جديدة.
مفيد جدا ل عملية الانتعاشكبد الخرشوف. تساهم في تدفق الصفراء وتقليل محتوى الكوليسترول الضار في الدم.
يرتبط هذا العضو ارتباطًا وثيقًا بالقناة الصفراوية. من الضروري التخلص من ركود الصفراء ، إن وجدت ، ومنع تكوين ركود جديد ، والتي تستخدم من أجلها عوامل مفرز الصفراء. وتشمل هذه النباتات الطبية، مثل البرباريس ، نبتة سانت جون ، الخرشوف ، الخلود.
يجب أن يكون تطبيع الكبد بالتأكيد مصحوبًا بتزويد الجسم بجميع العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية ، خاصة تلك التي تنتمي إلى المجموعة ب.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو تفتقر إلى إمكانية وجوده بشكل متوازن التغذية السليمةسوف تساعد مجمعات الفيتامينات على تجديد الاحتياطيات الضرورية. ومع ذلك ، لديهم بعض موانع الاستعمال ، فمن الأفضل استشارة الطبيب حول أدوية معينة.
خيار رائع عندما يأتي كل ما تحتاجه من المنتجات الطازجة ، النيئة أو المطبوخة بأقل قدر من الحرارة واتباع إرشادات الحفاظ على العناصر الغذائية. يُنصح بتناول الفستق ولحم جوز الهند ولحم الخنزير والثوم الطازج والبروكلي قدر الإمكان.
الأسماك والمأكولات البحرية وحبوب القمح النابتة والشوفان والجاودار وكذلك بيض الدجاج ستكمل النظام الغذائي المدعم. بعد تناول هذه المنتجات ، سيتلقى الجسم جميع العناصر النزرة الضرورية التي يمكن أن تدعم الأداء الطبيعي للكبد. وعلى العكس من ذلك ، يؤدي محتواها غير الكافي في الجسم إلى نوع مختلفالانتهاكات.
رجوع إلى الفهرس
منتجات حماية الكبد
قد يكون الكبد عرضة للعدوى ، العمليات الالتهابيةمتفاوتة التعقيد. لمنع هذا ، تحتاج إلى تشبع نظامك الغذائي بالمعادن والفيتامينات والألياف. أصل نباتي. ينصح بتنظيف الجسم بانتظام للتخلص من السموم المتراكمة والخبث. يجعل أسلوب الحياة تأثير كبيريجب أن يكون نشيطًا وصحيًا قدر الإمكان.
للحفاظ على الأداء السليم لهذا العضو ، من الضروري إضافة الأطعمة ذات التأثير المضاد للأكسدة إلى نظامك الغذائي.
هناك حاجة إليها لمنع أنواع مختلفة من الضرر وعمليات الأكسدة. الأغنى بمضادات الأكسدة التوت الطازجوالخضروات والفواكه وكذلك الخضر المقطوفة من حديقتهم. يجب إيلاء الكثير من الاهتمام للكشمش الأسود والفراولة ووردة الورد والفواكه الحمضية والفلفل الحلو.
تتم استعادة صحة هذا العضو بشكل أسرع وأكثر فاعلية إذا كان هناك كمية كافية من فيتامين (هـ) في الجسم. يدعم الحفاظ على أغشية الخلايا واستقرارها وسلامتها ، ويمنع تدمير الخلايا. الأهم من ذلك كله ، أن الزيت النباتي ، ويفضل غير المكرر ، والمكسرات المختلفة ، والتوت الأسود ، والتوت البري ، ونبق البحر مناسبة لتجديدها.
تتم استعادة صحة هذا العضو بشكل أسرع وأكثر فاعلية إذا كان هناك كمية كافية من فيتامين (هـ) في الجسم. يدعم الحفاظ على أغشية الخلايا واستقرارها وسلامتها ، ويمنع تدمير الخلايا. الأهم من ذلك كله ، أن الزيت النباتي ، ويفضل غير المكرر ، والمكسرات المختلفة ، والتوت الأسود ، والتوت البري ، ونبق البحر مناسبة لتجديدها.
مرحبا أيها القراء الأعزاء. تعتبر الأطعمة المألوفة الموجودة في نظامنا الغذائي ضرورية ليس فقط لضمان الإمداد المستمر بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات للجسم. كما يساعد الكثير منهم الجسم على التخلص من المركبات غير الضرورية ، وحتى الخطيرة ، التي يمكن أن تتراكم فيه في الوقت المناسب. لا يعلم الجميع أن بعض المنتجات القياسية هي أكثر المنتجات الصحية قيمة التي تنظف الجسم من السموم. لماذا من الضروري تطهير الكبد؟ المرشحات الرئيسية التي تحرر مجرى الدم من المركبات الخطرة هي الكبد والكلى. بعض الأعضاء الأخرى (الأمعاء ، الجلد ، الجهاز اللمفاوي) أيضًا في هذه العملية. لذلك ، من المهم مراقبة "أدائهم" ودعمهم وعدم التدخل في أدائهم لمثل هذه المهمة الحيوية.
بدون ترشيح الدم المناسب ، تتراكم المواد الضارة في الجسم. تتشكل في عملية تفاعلات مختلفة في الأعضاء والأنسجة وحتى على المستوى الخلوي.
في حالة حدوث خلل في نظام التنظيف ، تبدأ هذه المركبات في التراكم وتسمم الجسم ، مما يتسبب في حدوث اضطرابات في عمله.
في بعض الحالات ، يحدث التسمم العام بسرعة كبيرة ويظهر تهديد حقيقي للحياة.
ولكن إذا كانت الأطعمة الشائعة عبارة عن منظفات طبيعية ، فلماذا يعاني الكثير من الناس من مشاكل في الكبد؟ الجواب بسيط - بسبب تفضيلاتهم تذوق الطعام.
في نظامهم الغذائي غير موجود بكميات كافية (أو في الشكل المطلوب) من هذه المنتجات. لهذا السبب تحتاج إلى معرفة جميع منتجات تطهير الكبد - قائمة ، ويفضل. سيتم تقديمه أدناه.
علامات الخبث في الجسم:
هناك بعض الأعراض التي يمكن على أساسها افتراض أن الجسم لا يستطيع التعامل مع السموم (المرحلة الأولية).
- زيادة التعب والدوخة والغثيان.
- لون البشرة رمادي.
- صداع متكرر.
- زيادة التعرض للمرض.
- مظاهر الحساسية ، الإسهال ، القيء.
- مشاكل في الذاكرة والتركيز.
في وقت لاحق ، سوف يزداد الوضع سوءًا.
ما هو جيد للكبد - منتجات التطهير
تساعد منتجات التطهير في منع مشاكل الكبد. لكنها ليست جيدة فقط أغراض وقائية. على ال المرحلة الابتدائيةفي حالة فشل الكبد ، قد يكون النظام الغذائي وحده ، الذي سيتضمن منتجات التطهير ، كافيًا لتطبيع الحالة.
ولكن حتى مع وجود مشاكل خطيرة في الكبد بالتوازي مع معاملة خاصةتحتاج إلى اتباع نفس النظام الغذائي.
الألياف كمادة ماصة قوية
نظرًا لارتفاع نسبة الألياف ، يمكن أن تتباهى هدايا الطبيعة بأكبر قدرة على التطهير. تشمل هذه المجموعة أيضًا العديد من المنتجات التي يتم صيدها من المواد النباتية.
يعلم الجميع أن النباتات غنية بالألياف. هي التي هي حقا معجزة الشفاءلتطهير الكبد والجسم ككل. لا يتم هضمه بأي حال من الأحوال ، ولا يتم امتصاصه في الأمعاء ، ويتم معالجته جزئيًا فقط بواسطة البكتيريا المعوية.
وبسبب هذا ، كانت تسمى الألياف سابقًا الصابورة. ومع ذلك ، سرعان ما أدرك النقاد الأهمية الكاملة لهذه الهياكل وأدركوا أن استخدام مثل هذا المصطلح غير صحيح للغاية.
الألياف لها اسم آخر - الألياف الغذائية. على الرغم من أنها كغذاء إلا أنها لا تستخدم في الجسم. وليس كل المواد المصنفة على أنها ألياف لها بنية ليفية.
تنقسم الألياف الغذائية إلى قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. قابل للذوبان تشمل البكتين ، والعلكة ، والنخالة وبعض الآخرين. هم السمة البارزة- التحول إلى هلام عند امتصاص جزيئات الماء. تستخدم هذه القدرة في إنتاج المربى ومنتجات الجيلي. لكن يمكنهم امتصاص الرطوبة ليس فقط.
وبنفس السهولة ، تمتص الألياف القابلة للذوبان بعض المواد الأخرى ، بما في ذلك تلك التي تشكل خطورة على الجسم. على سبيل المثال ، يمكن أن ترتبط البكتين معادن ثقيلةوالمضادات الحيوية ومبيدات الآفات والنويدات المشعة والتركيبات الأخرى ، وكثير منها مادة مسرطنة - تبدأ في نمو الخلايا السرطانية.
من خلال القيام بذلك ، ينظفون الكبد ويخففون من الحمل الزائد. على نفس السمة للذوبان الألياف الغذائيةبناءً على قدرتها على خفض مستويات الكوليسترول.
من السهل تحديد ما إذا كانت مواد البكتين موجودة في فاكهة معينة (التوت). إذا كان بإمكانك صنع جيلي طبيعي أو مربى منه ، دون استخدام مكثفات ، فهناك كمية لا بأس بها من البكتين هناك. لكن الألياف الغذائية القابلة للذوبان وفيرة ليس فقط في لب الفاكهة ، ولكن أيضًا في البقوليات.
لا تحتوي الألياف غير القابلة للذوبان على معدل امتصاص مرتفع ، لكنها تحسن بشكل كبير من حركة الأمعاء ( النشاط الحركيأمعاء).
هذا النوع من الألياف كميات كبيرةموجود في الخضار ، وسيقان النباتات ، وقشر الفاكهة والتوت ، في حبوب الحبوب.
فوائد الألياف للجسم هي كما يلي:
- يساعد على ربط وإزالة كل من المركبات الضارة الداخلية (القادمة من الخارج ، مع الطعام والأدوية بشكل أساسي) والخارجية (التي تتشكل أثناء حياة الجسم) ؛
- يحسن البكتيريا المعوية (هو وسط المغذياتللبكتيريا المعوية المفيدة ، ولها أيضًا تأثير ضار على مسببات الأمراض) ؛
- يزيد النشاط العضلات الملساءالأمعاء ، وتعزيز قدرة الجسم على التطهير الذاتي ؛
- يقلل الشهية ويساعد في إعادة الوزن إلى طبيعته (عندما يدخل إلى تجويف المعدة ، فإنه ينتفخ ، ويحتل جزءًا كبيرًا من حجمه ، مما يسرع من الشعور بالشبع ويطيل من الشعور بالشبع) ؛
- تطبيع الخلفية الهرمونية، يمتص كل من فائض هرمونات الجسم وتلك التي تزود بالغذاء (تستخدم الهرمونات في تربية الحيوانات كمحفزات للنمو ، تدخل جسم الإنسان باللحوم ومنتجات الألبان) ؛
- يربط الكولسترول
- يوفر زيادة سلسة في مستويات السكر في الدم.
قائمة منتجات تطهير الكبد
بالحديث عن ما هو جيد للكبد ، يجب تسليط الضوء على المنتجات الرئيسية.
- الفواكه وخاصة التفاح والكمثرى والكرز والمشمش والأفوكادو والتين. أنها تحتوي ، مثل التوت ، والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وكذلك الفيتامينات. للكبد ، فيتامين. A و E. لكن هناك حاجة أيضًا إلى مركبات فيتامين أخرى هنا. لذلك ، في العمليات التي تحدث في الكبد ، يتم استهلاك الفيتامينات PP و B بنشاط.
- التوت - حديقة الفراولة (الفراولة) والغابات ، الكشمش الأحمر والأسود ، العنب البري ، التوت البري.
- الخضار - الملفوف الأبيض والبروكلي والخرشوف واليقطين ، فلفل حلو، كوسة ، خيار ، طماطم. يمكنك طهي العصيدة والحساء من اليقطين ، وخبزه في الفرن ، واستخدامه نيئًا كعصير ومكون لسلطات الفواكه أو الخضار.
- ثمار الحمضيات - الليمون والبرتقال والجريب فروت والليمون.
- الخضر - بقدونس ، كرفس ، شبت ، خس ، بصل ، ريحان ، كراث ، سبانخ ، نعناع. الأوراق الصغيرة وبراعم الأعشاب البرية (الهندباء ، الهندباء ، حقيبة الراعي) التي يتم جمعها خارج المنطقة الصناعية ليست صحية فحسب ، بل لذيذة أيضًا. يمكن إضافتها ، على سبيل المثال ، إلى السلطات. يجب نقع النباتات قبل الاستخدام. ماء باردللتخلص من المرارة المحتملة. أو اتركها كما هي - دعهم يمنحون الطبق نكهة حارة.
- البقوليات - البازلاء وفول الصويا والفاصوليا.
- المحاصيل الجذرية - الجزر والبنجر الأحمر والخرشوف القدس والزنجبيل.
- المصابيح - البصل والثوم.
- الأعشاب البحرية. يحتوي على مشتقات حمض الألجنيك التي تعطل العديد من المواد الكيميائية المواد الفعالةضار بالجسم. وبالتالي ، فإنهم يطهرون الكبد نفسه ، ويأخذون أيضًا جزءًا من عمله.
- الحبوب ، وخاصة دقيق الشوفان والحنطة السوداء والدخن والقمح والموسلي.
- النخالة وخاصة دقيق الشوفان.
- البذور (عباد الشمس ، اليقطين).
- المكسرات - الجوز واللوز والبندق والفستق والكاجو. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا منتج دهني إلى حد ما ، لذلك يجب استخدامه بجرعات. إذا كانت هناك مشاكل في الكبد ، فلا يتم إدخالها في النظام الغذائي.
- بذور الكتان لها تأثير مفرز الصفراء ، وتمنع ركود الصفراء. يتم تحضير العصيدة منه أو استخدامها كمادة مضافة للأطباق الأخرى. مفيد أيضا للكبد وزيت بذر الكتان.
- ألبان - حليب بقر، الكفير قليل الدسم ، الجبن والقشدة الحامضة ، الحليب المخمر ، اللبن الرائب ، مصل اللبن ، الزبادي. الحليب غني بالفوسفوليبيدات ، وهي مركبات تقوي جدران خلايا الكبد (خلايا الكبد). هذا يقلل من مستوى تدمير أنسجة الكبد تحت تأثير الفيروسات والسموم. بالإضافة إلى ذلك ، تنظم مشروبات اللبن الرائب توازن الماءمما يحسن من التخلص من السموم وبالتالي يقلل من الحمل على الكبد.
- البيض وخاصة السمان. لا ينبغي أن يؤكل بيض الدجاج نيئًا. من الأفضل غليها طريًا.
- السمك - سمك النازلي ، سمك القد ، السلمون المرقط ، الكارب ، سمك الفرخ ، سمك الرنجة ، السلمون ، الكارب. حتى أنواع الأسماك الدهنية تعتبر أطعمة أخف من اللحوم الدهنية.
- منتجات اللحوم - اللحوم الخالية من الدهن (الأرانب ، لحم العجل ، لحم البقر) ، الدواجن (الدجاج ، الديوك الرومية ، السمان) ، مخلفاتها (الرئتين ، الكبد ، القلب ، اللسان ، وخاصة لحم البقر). فضلات الذبائح هي مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن.
- يحتوي زيت الزيتون ، وخاصة المعالج على البارد ، على فيتامين. E.
إنها حقا أطعمة صحيةللكبد ولكن يفضل تناول الكثير من الأطعمة النيئة. هذا ينطبق بشكل أساسي على الأطعمة النباتية.
- الطبخ بالبخار (باخرة ، حمام مائي).
- خبز في الفرن.
- غليان.
- التخمير.
- يُسمح أيضًا بطهيها وطهيها.
الأطعمة المقلية ضارة للغاية بالكبد ، ومع تطور الفشل الكبدي ، يتم بطلانها بشكل قاطع.
يمكنك أيضًا طهي الحساء. يجب أن يكون أي حساء قليل الدسم ، ويفضل أن يتم تحضيره على أساس مرق الخضار أو مرق النظام الغذائي.
يمكنك إضافة الحبوب والبقوليات إليها. يجب ألا تكون الأطباق ساخنة أو شديدة البرودة.
من الجيد شرب الكثير من السوائل. لا يمكن أن يكون مجرد عصير أو ماء نقي. لا ينبغي نسيان الفوائد شفاء ديكوتيون- من الورد البري ، النعناع ، آذريون ، بقلة الخطاطيف ، راوند ، عرق السوس.
أغذية مفيدة للكبد - حلويات
على الرغم من حقيقة أنه إذا كنت تعاني من مشاكل في الكبد ، فيجب عليك الالتزام بذلك غذاء حمية، حيث يتم تنظيم كمية السكر بشكل صارم ، يوصى بإدخال بعض الحلويات بانتظام في النظام الغذائي ، مثل:
- أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ؛
- المربى والمربى والمربى.
- كيسيل ، عصائر ، كومبوت ؛
- موس التوت والفاكهة ؛
— سلطات فواكهمحنك بالكفير الخالي من الدسم أو اللبن الطبيعي ؛
- الفواكه المجففة والمجففة - الزبيب ، المشمش المجفف ، التين ، الخوخ ، التفاح.
- معجنات الشوفان (فطيرة البودنج ، البودنج ، البسكويت).
بالطبع ، سيكون تناول هذه الأطباق مفيدًا بشرط أن تكون طبيعية وأن يكون استخدام السكر ضئيلًا. يجب أن نتذكر أنه يمكنك ، حتى تحتاج إلى استخدام العسل في النظام الغذائي ، ولكن يجب أن تكون الكمية محدودة.
المنتجات المحظورة
بطلان في الفشل الكبدي المنتجات التالية:
- اللحوم الدهنية (لحم الضأن ، لحم الخنزير) ، البط ، الأوز ، الأسماك الدهنية ؛
- مرق غني
- جبنه، الجبن الدهني;
- اللحوم والأسماك المعلبة واللحوم المدخنة ؛
- توابل قوية (فلفل ، خردل ، إلخ) ، خل ، مايونيز ؛
- الزبدة ، السمن ، شحم الخنزير ، زيت الطهي ؛
- منتجات المخابز الطازجة ، الجاودار ، وأحيانًا أي خبز ، الحلوياتوخاصة الكريم
- الحلويات والشوكولاته والآيس كريم.
- المشروبات التي تحتوي على الكحول والقهوة وكذلك المشروبات الغازية والمنكهة ، شاي قويوالكاكاو والعصائر الحامضة.
- بعض منتجات الخضار (حميض ، فجل ، بصل ، فجل ، ثوم).
النظام الغذائي للكبد - قائمة ليوم واحد
إذا كان لديك أي مشاكل في الكبد ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك فيما يتعلق باستخدام نظام غذائي معين. ويفضل عدم التحميل الزائد على المعدة والالتزام بها التغذية الجزئيةتتكون من 5-6 وجبات.
قائمة عينة لهذا اليوم
الإفطار المبكر. دقيق الشوفان على الماء أو الجبن قليل الدسم بدون سكر أو شاي ضعيف أو كومبوت.
غداء. يمكنك تناول السمك المسلوق أو اللحوم الغذائية مع المرق. يُسمح بالبطاطس المهروسة غير المملحة بدون زبدة. تفاح مخبوز.
وجبة عشاء. بورش غذائي بدون طماطم أو شوربة بدون قلي. يمكنك هنا إضافة لحم دجاج طازج منزوع الجلد. شاي أو كومبوت.
شاي العصر. يمكن استبدال البرتقال أو الجريب فروت بمرق ثمر الورد أو الكفير قليل الدسم بالبسكويت (طبيعي ، بدون ملح ، دهون وتوابل).
وجبة عشاء. عصيدة الأرز بدون زبدة سمك على البخارأو شرحات الدجاج. خيار آخر هو الجبن أو الحلوى من الجبن الخالي من الدسم. شاي.
عشاء متأخر. الكفير (0٪ دهن).
تطهير سلطة الخضار
قبل الشروع في التطهير المستهدف للكبد ، يجب تحضير الجهاز المعوي بشكل صحيح.
كما يحتاج إلى التنظيف. سلطات الخضارمثالي لهذا. هنا مثال على أحد هذه الأطباق.
يتم تقشير وجزيرة صغيرة (نيئة) وجزرة صغيرة وغسلها ، ثم فركها بمبشرة خشنة. يتم أيضًا فرك التفاح غير المحلى (ولكن بقشر).
يتم تقطيع الملفوف الأبيض إلى شرائح وسحقها. يتم الجمع بين المكونات بكميات متساوية تقريبًا ، مع رشها بعصير الليمون أو الليمون الحامض ويفضل التوابل زيت الزيتون، ولكن يمكنك استخدام أي خضروات أخرى. يوصى بإدخال مثل هذه السلطة في النظام الغذائي مرتين على الأقل في الأسبوع.
حساء هريس
قرنبيط (100 جم) ، بطاطس (قطعة واحدة) وأرز ( ملعقة كبيرةمع شريحة) تغلي في كمية صغيرة من الماء وتضرب بالخلاط. يمكنك إضافة 0.5 ملاعق صغيرة من الزيت (في حالة عدم وجود موانع) والخضر.
حساء اليقطين
يقطين اليقطين المقشر (100 جم) إلى مكعبات صغيرة أو يفرك على مبشرة خشنة مسلوقة. ثم أضف ملعقتين دقيق الشوفانويطهى حتى ينضج. يمكنك وضع القليل من الزيت والتحلية قليلاً (بإذن من الطبيب).
عصيدة بذور الكتان
3 ملاعق كبيرة. ل. تُطحن بذور الكتان في ملاط أو خلاط أو مطحنة قهوة إلى حالة من الحبوب الدقيقة ، يُسكب نصف كوب (أكثر إذا رغبت في ذلك) ليس كثيرًا ماء ساخنوانتظر حتى تنتفخ البذور. العصيدة جاهزة.
خيار آخر هو نقع البذور الكاملة في كوب من الماء الدافئ طوال الليل ثم طحنها في الخلاط. يمكن تناول هذه العصيدة كطبق مستقل أو مزجها مع عصيدة أخرى ، مثل دقيق الشوفان.
يمكنك تنويع مذاقه بإضافة محلى ، فواكه مجففة ، مكسرات ، زبادي. أو ، إذا كان شخص ما لا يحب الحبوب الحلوة ، يمكنك تقطيع الخضر هنا وإضافة دقيق الشوفان أو النخالة أو جرثومة القمح.
التغذية السليمة تساعد في الحفاظ حيويةوالصحة. يجب أن تكون منتجات ترميم الكبد موجودة في النظام الغذائي اليومي لكل شخص من أجل تجنب تطور أمراض وأمراض الجهاز. باستخدام بعض العاملا يمكنك فقط العلاج ، ولكن أيضًا استعادة عمل الغدة.
التغذية السليمة هي الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة مثل تليف الكبد و تليف كبدى. معرفة الأطعمة الأكثر فائدة ، والأطعمة المفضلة لرفضها ، يمكنك تطهير الكبد من السموم وتطبيع الأيض.
ما هي الأطعمة التي تعيد الكبد
وتتمثل الوظائف الرئيسية للكبد في هضم الطعام وتنقية الدم من السموم والسموم وغيرها مواد مؤذية. يمتلك الحديد قدرة فريدةلتجديد الخلايا ، والتي العلاج في الوقت المناسبيسمح لك باستعادة الأداء الطبيعي للجسم بشكل كامل.
المنتجات التي تعيد الكبد يجب أن تكون في النظام الغذائي لكل شخص. سيضمن هذا ليس فقط الأداء الطبيعي للجسم ، ولكنه يساعد أيضًا في منع التطور الأمراض الخطيرة اعضاء داخلية.
الأكثر فائدة هي الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف. التوابل لها تأثير خاص على هذا العضو: فهي قادرة على تطهير الكبد بسرعة وفعالية مواد سامة.
لضرر أو مشروط المنتجات الضارةيمكن أن يعزى إلى جميع المقلية و الأطعمة الدسمةوالمخللات والحلويات مع محتوى عاليالصحراء.
عند تجميع قائمة يومية ، يجب على المرء ألا يأخذ في الاعتبار الخصائص المفيدة للمنتجات فحسب ، بل أيضًا تأثيرها على أداء أنظمة الجسم الأخرى. من بين تلك التي لها التأثير الأكثر فائدة ، من المستحسن تحضير أكبر عدد ممكن من الأطباق المتنوعة.
يعتبر نظام تعافي الكبد مثاليًا ليس فقط للعلاج والوقاية ، ولكن أيضًا للمحافظة عليه أسلوب حياة صحيالحياة.
معظم المنتجات الصحية
يجب أن تكون التغذية من أجل ترميم الكبد متوازنة وأن تشمل منتجًا واحدًا أو أكثر من قائمة المنتجات المفيدة. إلى عن على أفضل تأثيرمن المستحسن القضاء على الوجبات السريعة تمامًا واستبدالها بأطباق بديلة من الأطعمة الصحية والمحايدة.
الأعشاب البحرية
تم استخدام ممثل فريد للحيوانات البحرية مؤخرًا من قبل متخصصي الطهي في الطهي. يمكن استخدام النبات في كل من التغذية الغذائية والسريرية.
تحتوي جميع الأعشاب البحرية على كمية كبيرة من الفيتامينات ، من بينها حمض الفوليك، ميناديون ، بانثينول ، فيتامينات أ والمجموعة ب.
نظرًا لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، غالبًا ما يتم تضمينها في قائمة برامج إنقاص الوزن المختلفة. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من النباتات البحرية له قيمة خاصة للكبد. أظهرت الدراسات أن الطحالب هي القادرة على القتال التأثيرات السلبيةالسترونشيوم (مادة مشعة).
مهم! بجميع أنواعه الأعشاب البحريةيتضمن مضادات الأكسدة القويةالسيلينيوم الذي يتراكم في الكبد. نظرًا للكمية الكبيرة من السيلينيوم ، فإن خلايا الغدة قادرة على التعافي والتجديد.
يسمح لك الاستهلاك المنتظم للطحالب في الطعام بتطهيرها من المواد السامة واستعادة أنسجة الأعضاء. كما أنها مفيدة في الأمراض من نظام القلب والأوعية الدمويةوأجهزة الرؤية. في حالة الإصابة بفشل الكبد وأمراض الكبد ، يجب تضمين الأطباق المضاف إليها الطحالب في النظام الغذائي على الأقل 3 مرات في الأسبوع.
ماذا تطبخ:
- سلطات ومقبلات محضرة من طحالب بحرية وبصل متبل بالزيت النباتي. لتعزيز التأثير المفيد ، يمكنك إضافة بذور السمسم أو الكتان.
- سلطة من بيض الدجاجهوالطحالب. تحتوي البيضة على كمية كبيرة من الكوليسترول ، مما يقلل الحمل على الكبد.
بَقدونس
الأعشاب الطازجة من بين أكثر الأعشاب خضروات صحية. البقدونس غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، لذلك يوصى بإدراج النبات في قائمة الأطفال والأطفال. التغذية الطبية. يساعد الاستهلاك المنتظم للخضر على تطبيع عمل الكبد واستعادة عمله.
من المفيد بشكل خاص استخدام الخضر مع خضروات أخرى ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف. نظرًا لأن البقدونس لا يفقد خصائصه المفيدة أثناء المعالجة الحرارية ، فيمكن إضافته ليس فقط إلى البرودة ، ولكن أيضًا إلى الأطباق الساخنة: الحساء والصلصات والمرق.
- يمكن إضافة البقدونس إلى الحساء والحبوب والسلطات وعصائر الخضار. ستكون مجموعات الأعشاب والبقوليات الطازجة مفيدة للغاية.
- أطباق من الخضروات الطازجة- طماطم وخيار وملفوف. يذهب البقدونس بشكل جيد مع الكرفس والكزبرة.
- خضار سوتيه وصلصات وسلطات من اليقطين والكوسا والجزر والبنجر. يمكن إضافة البقدونس طازجًا أو مجففًا أو مجمدًا.
كرنب
تقريبا جميع أنواع الملفوف تأثير مفيدعلى الجسم. ينصح باستخدام هذه الخضار للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكبد وللوقاية من أمراض مختلفةهذا الجهاز.
تحقق الأنواع التالية من الملفوف أكبر الفوائد:
- بروكلي.هذا النوع هو مصدر غني للطاقة اللازمة لعمل الكبد بشكل طبيعي. للمزيد من تأثير علاجيينصح بطهيها مع إضافة البهارات والتوابل. من المفيد إضافة الكاري والثوم على سبيل المثال.
- أبيض الرأس.الأكثر شعبية و عرض يمكن الوصول إليهالخضار التي يمكن أن تؤكل على مدار السنة. نظرًا لتكوينه الفريد ، فإنه ينظف السموم والسموم ، كما أنه قادر على إعادة مستويات الكوليسترول في الدم إلى وضعها الطبيعي ، مما يساعد على تقليل الحمل على الكبد. سارت الامور بشكل جيد مع الطماطم والخيار وجميع أنواع الخضر.
- ملون.خصائصه قريبة جدًا من البروكلي والملفوف الأبيض. يحفز تناول هذا النوع من الكرنب على التخلص من المواد الضارة.
- كاليه.إنها الأنواع الرئيسية المتنوعة. يمتلك خاصية فريدةتطبيع العمل الجهاز الهضميوله تأثير مفيد على حركة الأمعاء. لاستعادة الكبد والوظيفة الطبيعية للغدة ، يوصى بتضمين هذه الخضار في الطعام يوميًا.
- بروكسل.يساهم تناول هذا النوع في إزالة السموم وتطبيع عمل الكبد والأعضاء والأنظمة الداخلية الأخرى.
بصلة
جميع أنواع هذه الخضار لها تأثير مفيد على الجسم. في علاج وترميم الكبد ، يوصى باستخدام الأخضر والأصفر و بصلة. تحتوي هذه الأنواع على عدد كبير من المركبات المحددة التي يمكنها تدمير الخلايا السرطانية.
وفقا للبحث ، البصل هو العلاج الأكثر فعالية ضد سرطان الكبد والقولون.
الشمرة
يستخدم النبات على نطاق واسع في القوم و الطب التقليدي. على أساسها ، يتم تحضير العديد من الاستعدادات الطبية.
الحشائش المعمرة هي واحدة من أكثرها وسيلة فعالةفي علاج الأمراض المزمنة. بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات B و C و A و PP و K و E و المواد العضوية، هو الاكثر منتج فعاللترميم الكبد.
الشمندر
ميزات مفيدةهذا المحصول الجذري معروف منذ العصور القديمة. تستخدم الخضار على نطاق واسع في الطب البديل والطب الكلاسيكي.
تعود الخصائص الطبية للبنجر إلى خصائصه تكوين فريد. يساعد على تطهير الكبد و نظام الدورة الدموية. ينصح عصير الشمندر بعد علاج طويل الأمدالمخدرات والتسمم الغذائي.
محصول الجذر لديه القدرة على خفض ضغط الدم ، لذلك إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم وأمراض الأوعية الدموية ، فيجب عليك استشارة طبيبك حول استخدامه. التركيبة الأكثر فائدة عصير الشمندرمع الجزر بنسب متساوية.
منتجات اخرى
أثناء النظام الغذائي ، من الضروري تضمين النظام الغذائي المزيد من الأطباق التي تحتوي على أطعمة صحية. باتباع النظام الغذائي (الوجبة 4-5 مرات في اليوم) وجميع توصيات الخبراء ، يمكنك استعادة الكبد بسرعة وفعالية في المنزل.
قائمة المنتجات المفيدة:
- الخضار والفواكه الحمراءتحتوي على فيتامين أ ، الضروري لعمل الغدة بشكل طبيعي. أكثر الخصائص المفيدة هي الجزر والبنجر والمشمش.من المفيد أيضًا الخوخ والكمثرى واليقطين.
- ثومليس فقط منتجًا مفيدًا جدًا للوقاية نزلات البرد، ولكنها تستخدم أيضًا لاستعادة وظائف الكبد. يساعد الأليسين الموجود في الثوم على تطهير الغدة من السموم والمواد الضارة. أثناء العلاج ينصح بتناول فص واحد في الصباح على معدة فارغة دون شرب الماء.
- أثناء الانتعاش و نظام غذائي علاجييجب تضمينها في النظام الغذائي اليوميبراعم وأوراق خرشوف شاب. تعمل الإنزيمات والفيتامينات الموجودة في النبات العشبي على تحفيز الكبد واستعادة خلايا أنسجة الغدة. الخرشوف قادر على تكسير الدهون وهو فعال للغاية في علاج السمنة في الأعضاء الداخلية. النبات له خصائص طبية في شكل طازج ومسلوق ، في أغراض طبيةيمكنك أن تأخذ المرق (ديكوتيون).
- خصائص مفيدة لها الحبوب الكاملة والحبوب. في النظام الغذائي ، يُنصح بطهي أطباق 2-3 مرات في الأسبوع من الحنطة السوداء والأرز والشوفان.يساعد استخدام هذه المنتجات في تكسير الدهون وتقليل الحمل على الكبد. تعود الخصائص المفيدة إلى وجود الحديد والزنك والمغنيسيوم والنحاس.
يتم استكمال قائمة المنتجات اللذيذة والصحية ثمار الحمضيات - بوميلو والجريب فروت.لا يمكن للمصادر الطبيعية لمضادات الأكسدة والعناصر النزرة استعادة الأداء الطبيعي للغدة فحسب ، بل يمكنها أيضًا علاج العديد من الأمراض.
يحمي فيتامين سي من السموم ويفكك الدهون ، مما يجعل تناول هذه الفاكهة لا غنى عنه للحفاظ على الصحة.
كوب من الماء الدافئ مع عصير الليمون المخفف فيه بمثابة مطهر ومنشط عالمي. بدء الصباح بكوب من ماء الليمون يمكن أن يعيد بسرعة وفعالية وظائف الكبد والكلى. يجب شرب المشروب ليس فقط أثناء النظام الغذائي ، ولكن يجب تضمينه أيضًا في النظام الغذائي اليومي.
قائمة عينة والوصفات
في حالة وجود أمراض مزمنة وحادة في الغدة ، يجب اتباع نظام غذائي. الخصائص التصالحية لها:
- الخبز الأبيض (المفرقعات) ؛
- اللحوم الخالية من الدهون (الأرانب والدجاج ولحم البقر) ؛
- الأسماك الخالية من الدهون (سمك النازلي ، سمك الكراكي ، سمك القد) ؛
- الدقيق والمعكرونة المصنوعة من القمح الصلب.
فيما يلي وصفات لبعض الوجبات الصحية للكبد.
عجة الفاكهة والخضروات.للطبخ ، يجب أن تأخذ 3 بيضات وجزرة وتفاحة و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة كريمة حامضة قليلة الدسم و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي. يخفق البيض مع القشدة الحامضة. ابشر الجزر وقطع التفاح إلى شرائح رفيعة وأضفه إلى خليط البيض. دهن صينية الخبز أو طبق الخبز بالزيت واسكب الخليط المحضر فيه. اخبزيها حتى تنضج في الفرن أو المقلاة الهوائية.
سلطة البنجر.للطبخ ، ستحتاج إلى البنجر والجزر والتفاح وجذر الكرفس. قشر وبشر المحاصيل الجذرية على مبشرة مع فصوص متوسطة الحجم ، قشر التفاح وقطّع إلى قضبان رفيعة. امزج بشكل منفصل عصير ليمونبالعسل الطبيعي و تتبيلة السلطة.
طعام سيء للكبد
الأطعمة والأطباق التي يجب استبعادها من النظام الغذائي عند ترميم الكبد:
- شحم الخنزير و الأنواع الدهنيةلحم؛
- الزبدة والسمن
- مايونيز؛
- بوظة؛
- الفجل والفجل والفجل ضار أثناء تفاقم الأمراض المزمنة.
- مشروبات كحولية؛
- جميع المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية.
2018 - 2019 ،. كل الحقوق محفوظة.
الكبد جسم مهمجسم الانسان. هي بحاجة جسم الانسانوكذلك القلب. بعد كل شيء ، إذا توقف القلب ، يموت الشخص. سيحدث نفس الشيء إذا توقف الكبد عن نشاطه الحيوي. يعمل هذا الجسم كل ثانية ويتم تعيين العديد من الوظائف إليه.
- هو مخزن احتياطي للدم. يصل وزن الكبد إلى كيلوجرام ونصف ، ويمر فيه ما يصل إلى لتر ونصف من الدم كل دقيقة ؛
- تحييد المواد السامة ؛
- التمثيل الغذائي؛
- الحفاظ على المناعة
- التطهير.
- ترشيح البكتيريا
- عملية التبادل
- تخزين الفيتامينات والمواد المغذية.
- إلخ.
كل الطعام والشراب الذي يدخل الجسم يمر عبر الدم عبر الكبد. إنها هي عضو الترشيح والتطهير ، مما يساعد على زيادة توزيع جميع المواد التي دخلت الجسم. بسبب حقيقة أن هذا العضو يحيد السموم والمخدرات وآثار الكحول ، فإنه يبلى بسرعة. في هذا الصدد ، يحتاج الكبد باستمرار إلى المساعدة للقيام بوظائفه الحيوية. أفضل مساعد لها هي المنتجات الصحية. يتكون عمل هذا الجسم أيضًا من إنتاج الصفراء اللازمة لهضم وتفتيت الدهون. وظيفة أخرى مهمة للجسم هي إنتاج البروتينات اللازمة لتخثر الدم. يتم أيضًا هضم الكربوهيدرات والبروتينات بواسطة الكبد.
عندما يبلى الكبد تحت تأثير الكحول والمخدرات و الوجبات السريعةيحدث فشل الكبد. من الصعب للغاية استعادة خلايا الأعضاء المدمرة ، فهذه العملية طويلة ومعقدة للغاية. لذلك ، من الأفضل منع تطور القصور بدلاً من إزالة عواقبه لاحقًا.
غذاء الأعضاء
لكي يعمل الكبد لفترة طويلة ولا يزعج صاحبه ، يُنصح باستخدام المنتجات التي يمكن أن تساعده على العمل دون تراكبات.
يتم دعم عمل الكبد بفصل و نظام غذائي متنوع. يجب على الشخص أن يستهلك:
- ماء؛
- الحبوب.
- الزيوت النباتية؛
- خضروات؛
- فاكهة؛
- ألبان؛
- منتجات سمكية؛
- منتجات اللحوم؛
- المكسرات.
- الخبز الخشن.
على الأكثر منتج مهمالذي يحتاجه الكبد يوميا ماء نقي. استهلاكها 
واجبة وحيوية. بمساعدة استهلاك الماء ، يستطيع الكبد إزالة السموم ، بالإضافة إلى أن الماء يساعد الجسم على التعافي. تجدر الإشارة إلى أن مستوى الماء في الجسم غير كافٍ ، وبالتالي لا يتم إخراج السموم من الجسم ، مما يؤثر سلبًا للغاية على عمل الكائن الحي بأكمله. كلما زاد استهلاك الماء ، زادت سرعة امتلاء الخلايا به ، وتقل الرغبة في تناول القهوة والمواد المخدرة.
يحب الكبد الأطعمة المطبوخة بشكل صحيح كمية معتدلةملح ، سكر. استهلاك الأطعمة المدخنة والأطعمة المقلية أمر غير مرغوب فيه.
عصيدة للعضو
الحبوب الكاملة هي غذاء رائع للكبد. الحبوب الكاملة مواد البناءللجهاز. على سبيل المثال ، الحنطة السوداء قادرة على بدء عملية إزالة الدهون من الجسم ، بالإضافة إلى أن الحنطة السوداء هي مصدر للأحماض الأمينية والفيتامينات والبروتينات والألياف الحيوية. مع الاستهلاك المنتظم لعصيدة الحنطة السوداء ، يتحسن تدفق الدم ويساعد على استعادة القوة المفقودة. مثل العناصر الكيميائية، حيث يساعد المغنيسيوم والبوتاسيوم واليود والنحاس والحديد الكبد على التوازن وله تأثير محسن على أداء الكائن الحي بأكمله.
دقيق الشوفان أفضل مساعدالكبد لإزالة السموم من الجسم. الكربوهيدرات المعقدة، الموجود في دقيق الشوفان ، يساعد الجسم على الحصول على ما يكفي وعدم الشعور بالجوع. يساعد حبوب الدخن ، جنبًا إلى جنب مع دقيق الشوفان ، على إرضاء الجوع وإشباع الجسم بالعناصر النزرة الأساسية والمكونات الكيميائية.
زيوت الأعضاء
تشمل منتجات استشفاء الكبد الزيوت النباتية. تعتبر الزيوت الأكثر شيوعًا للتغذية هي الزيتون والخضروات وبذور الكتان. يشبع الزيت الجسم كله بمضادات الأكسدة وفيتامين هـ.هذا الفيتامين يساعد على تجنب نقص فيتامين. غالبًا ما يوصي الأطباء وخبراء التغذية باستخدام ليس فقط المنتجات التي تعيد الكبد ، ولكن أيضًا استخدام مركب فيتامين لهذا العضو. مجمع فيتامينمناسب للجسم سواء للأغراض الوقائية أو العلاجية. يساعد فيتامين هـ الموجود في الزيوت على إزالة السموم ، ويبطئ عملية الشيخوخة ويسرع عملية التمثيل الغذائي. على الرغم من إمكانية شراء الفيتامينات من الصيدلية ، إلا أنه من الأفضل الحصول عليها من الطعام ، لذا فإن استخدام الزيوت إلزامي.
الخضار كأطعمة تساعد الجسم على التعافي
الخضار هي مصدر دائم للفيتامينات والعناصر النزرة و مركبات كيميائيةللكبد. الملفوف والبنجر والكوسا والجزر واليقطين وتحسين أداء الجسم وتشبع الجسم كله العناصر الغذائية. الخضار مفيدة بغض النظر عما إذا كان الجسم سليمًا أم لا.
الجزر مصدر غني بالفيتامينات. من الأفضل تناول الجزر نيئًا ، فهذه هي الطريقة التي يمكنك بها تشبع الجسم بالمواد المفيدة ودعم وظائف الكبد.
يساعد الثوم الكبد في تخليص الجسم من السموم. يحتوي الثوم على الكثير من المعادنومتطاير ، مما ينقي الدم ، ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم. يساعد الثوم على التعامل مع البكتيريا ، وبالتالي تقليل الحمل على العضو نفسه. مثل الجزر ، من الأفضل استهلاك الثوم نيئًا.
يحتوي الملفوف على أحماض مهمة للكبد. وجود الأحماض أمر ضروري في النظام الغذائي لجسم الإنسان.
يحتوي الهليون على الألياف ، والتي يمكن الحصول عليها أيضًا عن طريق تناول الحبوب.
البنجر ، مثل الذعر ، يطهر الكبد من جميع المواد الضارة ، ويساعد الخلايا على التعافي وتحسين أداء الكائن الحي بأكمله.
ثمار لصحة الجسم
التفاح المفضل لدى الجميع تغذية ممتازةللكبد. بفضل البكتين ، يتم التخلص من السموم بسرعة من الجسم. تساعد الفيتامينات الموجودة في التفاح أيضًا على التعامل مع المعادن الثقيلة التي تتراكم في الكبد. التفاح مفيد لمثل هذا العضو ، سواء كان نيئًا أو مخبوزًا.
يساعد المشمش في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية الطبيعية ، والتي لا يمكن إلا أن تؤثر على وظائف الكبد ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد الموجودة في المشمش تزيل الكوليسترول الضار. المشمش مفيد أيضًا للجسم في صورة مجففة ، أي أنك تحتاج إلى تضمين المشمش المجفف في نظامك الغذائي.
ماص طبيعي مثل الأفوكادو يزيل المركبات الضارة ويطهر الكبد ويساعده في التغلب على البكتيريا الضارة.
يمكن أيضًا للكمثرى والسفرجل والخوخ وأي فاكهة تجديد الكبد ومساعدته على العمل والحفاظ على صحة الجسم بالكامل. يجب تناول الفاكهة في حالة عدم وجود موانع أو مرض السكري. بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي الفاكهة على الماء الضروري للجسم ، والذي يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على عمل الكائن الحي ككل. بالإضافة إلى الفواكه ، يعتبر التوت مثل التوت البري ، والتوت الأزرق ، والتوت البري ، وتوت الغوجي مفيدًا للكبد.
منتجات الألبان للجسم
ومع ذلك ، مثل خلايا الكائن الحي بأكمله ، لا يمانع الكبد في تناول منتجات الألبان. من الأفضل أن تختار لنفسك منتجات الحليب قليل الدسم أو الحليب كامل الدسم. سمنة- هذا هو مركز لدهن الحليب وسيكون مفيداً بكمية محدودة. الزبادي والكفير والحليب الرائب ينظف الجسم تمامًا ويساعد على إزالة النفايات. تعمل منتجات الألبان الحامضة على تطبيع البكتيريا المعوية وتساعد على تطهير الكبد. الجبن القريش مادة بناء ليس فقط للجسم كله ، ولكن أيضًا للكبد ، لذلك من المفيد جدًا إدراجه في النظام الغذائي اليومي.
المأكولات البحرية للجسم
يزيد السمك من الكفاءة ويحسن الدورة الدموية ونشاط الدماغ. من الأفضل اختيار أنواع غير دهنية من الأسماك ، لأنها ستجلب المزيد من الفوائد لكل من الجسم كله والكبد على وجه الخصوص. على سبيل المثال ، إذا كنت تستهلك السلمون الوردي ، فهذا يشفي الجسم ، وتشبع التونة الجسم بمكونات مفيدة ، وتحمي الجسم من الشيخوخة ، وتساعد على حمايته من السكتات الدماغية والنوبات القلبية. السمك المسلوق مفيد لهذا العضو. السمك المدخنسوف يسبب مشاكل له ، وسوف يؤدي استهلاكه المفرط إلى زيادة الحمل على الكبد.
اللحوم لعمل طبيعي للجسم
حتى لا يزعج الكبد صاحبه ، فمن الأفضل تدليله باللحوم الخالية من الدهون. وتشمل لحم الدجاج ولحم الديك الرومي ولحم العجل الصغير. من الأفضل أن يكون اللحم مطهوًا على البخار أو مسلوقًا. اللحوم الصغيرة غير الدهنية غنية بالسيلينيوم الذي يساعد الكبد على القيام بوظائفه المباشرة. اللحوم المقلية تعقد عمل الجسم فقط ، لذلك ينصح بتناول كميات أقل منها.
من الأفضل اختيار منتجات الخبز للكبد من دقيق القمح الكامل. من الأفضل أن تأكل خبز الأمس أو البسكويت لمريض أو يحتاج إلى عضو شفاء ، كما أنها ستشكر سيدها على الكعك الجاف.
المكسرات لصحة الجسم
المكسرات من مضادات الأكسدة الممتازة التي يمكن أن تمد الجسم بالمواد المغذية. يمكن أن يؤدي تناول المكسرات إلى تشبع الجسم بالزيوت القيمة. هذه الزيوت لها جوزوجوز الكاجو والصنوبر. كل منهم لديهم تكوين مختلفلذلك من الأفضل دمجها في النظام الغذائي وتناولها بكميات محدودة. الاستهلاك المفرط للمكسرات يمكن أن يلحق الضرر بالجسم فقط.