تتمثل الوظيفة الرئيسية لأعضاء الجهاز التنفسي في تزويد أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين وإطلاقها من ثاني أكسيد الكربون. إلى جانب ذلك ، تشارك أعضاء الجهاز التنفسي في تكوين الصوت والرائحة والوظائف الأخرى. يوجد في الجهاز التنفسي أعضاء تؤدي وظائف التوصيل الهوائي (التجويف الأنفي والبلعوم الأنفي والحنجرة والقصبة الهوائية والشعب الهوائية) ووظائف تبادل الغازات (الرئتين). في عملية التنفس ، يرتبط الأكسجين الجوي بالدم ويتم توصيله إلى خلايا وأنسجة الجسم. يوفر التنفس الخلوي الداخلي إطلاقًا للطاقة اللازمة للحفاظ على عمليات الحياة. يتم نقل ثاني أكسيد الكربون الناتج عن طريق الدم إلى الرئتين وإزالته مع هواء الزفير.

يأتي دخول الهواء إلى الرئتين (الاستنشاق) نتيجة تقلص عضلات الجهاز التنفسي وزيادة سعة الرئة. يحدث الزفير بسبب استرخاء عضلات الجهاز التنفسي. لذلك ، تتكون الدورة التنفسية من الشهيق والزفير. يحدث التنفس باستمرار بسبب النبضات العصبية القادمة من مركز الجهاز التنفسي الموجود في النخاع المستطيل. مركز الجهاز التنفسي أوتوماتيكي ولكن يتم التحكم بعمله بواسطة القشرة الدماغية.

يمكن تقييم كفاءة التنفس الخارجي من خلال قيمة التهوية الرئوية ، أي حجم الهواء الذي يمر عبر الجهاز التنفسي. يستنشق الشخص البالغ ويزفر ما معدله 500 سم 3 من الهواء في دورة تنفسية واحدة. هذا الحجم يسمى الجهاز التنفسي. مع أقصى حد إضافي (بعد التنفس الطبيعي) ، يمكنك استنشاق 1500-2000 سم 3 أخرى من الهواء. هذا حجم إضافي للإلهام. بعد الزفير الهادئ ، يمكنك أيضًا إخراج حوالي 1500-3000 سم 3 من الهواء. هذا هو حجم الزفير الزائد. السعة الحيوية للرئتين تساوي القيمة الإجمالية للجهاز التنفسي وكميات إضافية من الشهيق والزفير (3-5 لترات). يتم تحديد السعة الحيوية للرئتين عن طريق قياس التنفس.

الجهاز الهضمي

يتكون الجهاز الهضمي البشري من أنبوب هضمي (بطول 8-9 أمتار) وغدد هضمية كبيرة ترتبط به ارتباطًا وثيقًا - الكبد والبنكرياس والغدد اللعابية (الكبيرة والصغيرة). يبدأ الجهاز الهضمي بتجويف الفم وينتهي بالشرج. جوهر الهضم هو المعالجة الفيزيائية والكيميائية للأغذية ، ونتيجة لذلك يصبح من الممكن امتصاص العناصر الغذائية من خلال جدران الجهاز الهضمي ودخولها إلى الدم أو الليمفاوية. تشمل العناصر الغذائية البروتينات والدهون والكربوهيدرات والماء والمعادن. في الجهاز الهضمي ، تحدث تحولات فيزيائية كيميائية معقدة للطعام: من تكوين بلعة طعام في تجويف الفم إلى امتصاص وإزالة بقاياها غير المهضومة. تتم هذه العمليات نتيجة وظائف المحرك والشفط والإفراز للجهاز الهضمي. يتم تنظيم جميع هذه الوظائف الهضمية الثلاثة من خلال المسارات العصبية والخلطية (من خلال الهرمونات). يقع المركز العصبي الذي ينظم وظائف الجهاز الهضمي ، وكذلك الدافع الغذائي ، في منطقة ما تحت المهاد (الدماغ الداخلي) ، وتتشكل الهرمونات في الغالب في الجهاز الهضمي نفسه.

تحدث المعالجة الكيميائية والفيزيائية الأولية للأغذية في تجويف الفم. لذلك ، تحت تأثير إنزيمات اللعاب - الأميليز والمالتاز - يحدث التحلل المائي (الانقسام) للكربوهيدرات عند توازن الأس الهيدروجيني (الحمضي القاعدي) من 5.8-7.5. يحدث إفراز اللعاب بشكل انعكاسي. يشتد عندما نشم رائحة طيبة ، أو ، على سبيل المثال ، عندما تدخل جزيئات غريبة في تجويف الفم. يبلغ حجم إفراز اللعاب 0.5 مل في الدقيقة عند الراحة (وهذا يسهل وظيفة الحركة الكلامية) و 5 مل في الدقيقة أثناء الوجبات. يحتوي اللعاب أيضًا على خصائص مبيدة للجراثيم. تشمل المعالجة الفيزيائية للأغذية الطحن (المضغ) وتشكيل بلعة الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تتشكل أحاسيس الذوق في تجويف الفم. في هذا ، يلعب اللعاب أيضًا دورًا مهمًا ، والذي يعمل في هذه الحالة كمذيب. هناك أربعة أحاسيس طعم أساسية: حامض ، مالح ، حلو ، مر. يتم توزيعها بشكل غير متساو على سطح اللسان.

بعد البلع يدخل الطعام إلى المعدة. اعتمادًا على تركيبة الطعام الموجود في المعدة لأوقات مختلفة. يتم هضم الخبز واللحوم في 2-3 ساعات والدهون - 7-8 ساعات. في المعدة ، تشكل مكونات الطعام السائلة والصلبة تدريجياً ملاطًا شبه سائل - كيمياء. يحتوي عصير المعدة على تركيبة معقدة للغاية ، حيث إنه نتاج إفراز لثلاثة أنواع من الغدد المعدية. يحتوي على إنزيمات: الببسينوجينات التي تكسر البروتينات. الليباز الذي يفكك الدهون ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي عصير المعدة على حمض الهيدروكلوريك (HC1) ، الذي يعطي العصير تفاعلًا حمضيًا (0.9-1.5) ، والمخاط (عديدات السكاريد المخاطية) ، الذي يحمي جدار المعدة من الهضم الذاتي.

يحدث إفراغ المعدة بالكامل تقريبًا بعد 2-3 ساعات من تناول الوجبة. في الوقت نفسه ، يبدأ في الانكماش بمعدل 3 مرات في الدقيقة (مدة الانقباضات من 2 إلى 20 ثانية). تفرز المعدة 1.5 لتر من عصير المعدة يومياً.

يعتبر الهضم في الاثني عشر أكثر صعوبة بسبب حقيقة أن ثلاث عصارات هضمية تدخل هناك - العصارة الصفراوية والبنكرياس وعصير الأمعاء. في الاثني عشر ، يتعرض الكيموس لعمل الإنزيمات التي تحلل الدهون ، والكربوهيدرات ، والبروتينات ، والأحماض النووية. الرقم الهيدروجيني في هذه الحالة هو 7.5-8.5. أكثر الإنزيمات نشاطًا هي عصير البنكرياس. تسهل الصفراء هضم الدهون عن طريق تحويلها إلى مستحلب. في الاثني عشر ، يتم تكسير الكربوهيدرات بشكل أكبر.

في الأمعاء الدقيقة (الصائم والدقاق) ، يتم الجمع بين ثلاث عمليات مترابطة - الهضم التجويفي (خارج الخلية) والجداري (الغشاء) والامتصاص. يمثلون معًا مراحل ناقل النقل الهضمي. يتحرك الكيمو عبر الأمعاء الدقيقة بسرعة 2.5 سم في الدقيقة ويتم هضمه في غضون 5-6 ساعات. تنقبض الأمعاء 13 مرة في الدقيقة ، مما يساهم في اختلاط وتقسيم الطعام. خلايا الظهارة المعوية مغطاة بالميكروفيلي ، وهي نواتج بارتفاع 1-2 ميكرون. عددهم ضخم - من 50 إلى 200 مليون لكل 1 مم 2 من سطح الأمعاء. تزيد المساحة الكلية للأمعاء الناتجة عن ذلك إلى 400 م 2. يتم امتصاص الإنزيمات في المسام بين الميكروفيلي.

يحتوي عصير الأمعاء على مجموعة كاملة من الإنزيمات التي تكسر البروتينات والدهون والكربوهيدرات والأحماض النووية. تقوم هذه الإنزيمات بعملية الهضم الجداري. من خلال الميكروفيلي ، يتم أيضًا امتصاص جزيئات بسيطة من هذه المواد في الدم واللمف. لذلك ، يتم امتصاص البروتينات في الدم على شكل أحماض أمينية ، وكربوهيدرات - في شكل جلوكوز وغيره من السكريات الأحادية ، والدهون - في شكل جلسرين وأحماض دهنية في الليمفاوية وجزئيًا في الدم.

تنتهي عملية الهضم في الأمعاء الغليظة. تفرز غدد الأمعاء الغليظة المخاط. يحدث تخمر الألياف وتعفن البروتينات في الأمعاء الغليظة. عندما تتعفن البروتينات ، يتم تكوين عدد من المنتجات السامة ، والتي يتم امتصاصها في الدم ، ويتم تطهيرها في الكبد.

يؤدي الكبد وظيفة حاجزة (وقائية) ، حيث يصنع مواد غير ضارة بالجسم من المواد السامة. في الأمعاء الغليظة ، يكتمل الامتصاص النشط للماء وتشكيل البراز. تقوم البكتيريا الدقيقة (البكتيريا) في الأمعاء الغليظة بالتخليق الحيوي لبعض المواد النشطة بيولوجيًا (على سبيل المثال ، فيتامينات المجموعتين B و K).

المغذيات والأطعمة

العناصر الغذائيةهي البروتينات والدهون والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والمياه والفيتامينات. تم العثور على المغذيات في منتجات الطعامأصل نباتي وحيواني. أنها تمد الجسم بكل العناصر الغذائية الضرورية والطاقة.

يمتص الجسم الماء والأملاح المعدنية والفيتامينات دون تغيير. لا يمكن للجسم أن يمتص البروتينات والدهون والكربوهيدرات الموجودة في الطعام مباشرة. ينقسمون إلى مواد أبسط.
تسمى عملية المعالجة الميكانيكية والكيميائية للأغذية وتحويلها إلى مركبات أبسط وأكثر قابلية للذوبان يمكن امتصاصها ونقلها عن طريق الدم والليمفاوية واستيعابها من قبل الجسم كمادة بلاستيكية وطاقة. الهضم.

الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمييقوم بعملية المعالجة الميكانيكية والكيميائية للأغذية ، وامتصاص المواد المصنعة وإزالة المكونات الغذائية غير المهضومة وغير المهضومة.
في الجهاز الهضمي ، هناك القناة الهضميةوتنفتح الغدد الهضمية عليها بقنواتها الإخراجية. تتكون القناة الهضمية من الفم والبلعوم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة. ل الغدد الهضميةتشمل الغدد الكبيرة (ثلاثة أزواج من الغدد اللعابية والكبد والبنكرياس) والعديد من الغدد الصغيرة.

القناة الهضميةوهي عبارة عن أنبوب معدل بشكل معقد يبلغ طوله 8-10 أمتار ويتكون من تجويف الفم والبلعوم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة. يتكون جدار القناة الهضمية من ثلاث طبقات. واحد) الخارجيتتكون الطبقة من نسيج ضام وتقوم بوظيفة وقائية. 2) وسطتتكون الطبقة في تجويف الفم ، في البلعوم ، في الثلث العلوي من المريء وفي العضلة العاصرة للمستقيم من نسيج عضلي مخطط ، وفي الأجزاء المتبقية - بواسطة نسيج عضلي ملساء. توفر الطبقة العضلية حركة العضو وحركة لب الطعام على طوله. 3) الداخليةتتكون الطبقة (المخاطية) من ظهارة ولوحة نسيج ضام. مشتقات النسيج الطلائي عبارة عن غدد هضمية كبيرة وصغيرة تنتج عصارات الجهاز الهضمي.

الهضم في الفم

في تجويف الفمالأسنان واللسان موجودان. القنوات المكونة من ثلاثة أزواج من الغدد اللعابية الكبيرة والعديد من الغدد الصغيرة تفتح في تجويف الفم.
أسنانطحن الطعام. يتكون السن من تاج وعنق وجذر واحد أو أكثر.
تاج السن مغطى بالصلب المينا(أقسى نسيج في الجسم). يحمي المينا الأسنان من التآكل والاختراق الميكروبي. الجذور مغطاة يبني. الجزء الرئيسي من التاج والرقبة والجذر عاج. المينا والملاط والعاج هي أنواع من أنسجة العظام. يوجد داخل السن تجويف صغير للأسنان مليء باللب الناعم. يتكون من نسيج ضام ، تخترقه الأوعية الدموية والأعصاب.
لدى الشخص البالغ 32 سنًا: في كل نصف من الفكين العلوي والسفلي ، يوجد قاطعان ، وكلب واحد ، و 2 ضرس صغير ، و 3 أضراس كبيرة. المواليد الجدد ليس لديهم أسنان. تظهر الأسنان اللبنية بحلول الشهر السادس وبحلول سن 10-12 يتم استبدال الأسنان الدائمة. تنمو ضروس العقل في سن 20-22.
هناك دائمًا الكثير من الكائنات الحية الدقيقة في تجويف الفم والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض أعضاء تجويف الفم ، ولا سيما تسوس الأسنان ( تسوس). من المهم جدًا الحفاظ على تجويف الفم نظيفًا - اشطف فمك بعد الأكل ، اغسل أسنانك بمعاجين خاصة تشمل الفلور والكالسيوم.
لغة- عضو عضلي متحرك يتكون من عضلات مخططة ومجهزة بالعديد من الأوعية والأعصاب. يحرك اللسان الطعام في عملية المضغ ، ويشارك في ترطيبه باللعاب والبلع ، ويعمل كعضو في الكلام والذوق. الغشاء المخاطي للسان له نواتج - براعم التذوقتحتوي على الذوق ودرجة الحرارة والألم والمستقبلات اللمسية.
الغدد اللعابية- النكفية الكبيرة المزدوجة ، تحت الفك السفلي وتحت اللسان ؛ وكذلك عدد كبير من الغدد الصغيرة. تفتح مع قنوات في تجويف الفم وتفرز اللعاب. يتم تنظيم إفراز اللعاب من خلال المسار الخلطي والجهاز العصبي. يمكن إطلاق اللعاب ليس فقط أثناء الوجبات عندما تكون مستقبلات اللسان والغشاء المخاطي للفم متهيجة ، ولكن أيضًا عند رؤية طعام لذيذ ، أو شمه ، إلخ.
اللعابيتكون من 98.5-99٪ ماء (1–1.5٪ مواد صلبة). أنه يحتوي على موسين(مادة بروتينية مخاطية تساعد في تكوين بلعة الطعام) ، الليزوزيم(عامل مبيد للجراثيم) والإنزيمات الأميليز مالتاز(يكسر المالتوز إلى جزئين من الجلوكوز). اللعاب له رد فعل قلوي ، لأن إنزيماته نشطة في بيئة قلوية قليلاً.
يبقى الطعام في الفم لمدة 15-20 ثانية. تتمثل الوظائف الرئيسية لتجويف الفم في الموافقة على الطعام وطحنه وترطيبه. في تجويف الفم ، يخضع الطعام للمعالجة الميكانيكية والكيميائية جزئيًا بمساعدة الأسنان واللسان واللعاب. هنا يبدأ تكسير الكربوهيدرات بواسطة الإنزيمات الموجودة في اللعاب ، ويمكن أن يستمر أثناء حركة بلعة الطعام عبر المريء ولبعض الوقت في المعدة.
يمر الطعام من الفم إلى البلعوم ثم إلى المريء. البلعوم- أنبوب عضلي يقع أمام فقرات عنق الرحم. ينقسم البلعوم إلى ثلاثة أجزاء: البلعوم الأنفي والبلعوم والبلعوم. في الجزء الفموي ، يتقاطع الجهاز التنفسي مع الجهاز الهضمي.
المريء- أنبوب عضلي بطول 25-30 سم يتكون الثلث العلوي من المريء من أنسجة عضلية مخططة والباقي عبارة عن أنسجة عضلية ملساء. يمر المريء من خلال فتحة في الحجاب الحاجز إلى التجويف البطني حيث يمر إلى المعدة. وظيفة المريء هي حركة بلعة الطعام إلى المعدة نتيجة تقلصات الغشاء العضلي.

الهضم في المعدة

المعدة عبارة عن جزء ممتد من الأنبوب الهضمي يشبه الكيس. يتكون جداره من ثلاث طبقات موصوفة أعلاه: النسيج الضام والعضلات والأغشية المخاطية. في البطن مدخل وقاع وجسم ومخرج. سعة المعدة من لتر إلى عدة لترات. في المعدة ، يتم الاحتفاظ بالطعام لمدة 4-11 ساعة ويخضع بشكل أساسي للمعالجة الكيميائية عن طريق عصير المعدة.
عصير المعدةإنتاج الغدد المخاطية في المعدة (بكمية 2.0-2.5 لتر / يوم). يحتوي عصير المعدة على المخاط وحمض الهيدروكلوريك والإنزيمات.
الوحليحمي الغشاء المخاطي في المعدة من التلف الميكانيكي والكيميائي.
حامض الهيدروكلوريك(تركيز حمض الهيدروكلوريك - 0.5 ٪) ، بسبب البيئة الحمضية ، له تأثير مبيد للجراثيم ؛ ينشط البيبسين ، ويسبب تمسخ البروتينات وتورمها ، مما يسهل انقسامها بواسطة الببسين.
إنزيمات عصير المعدة: بيبسين جيلاتيناز(يحلل الجيلاتين) الليباز(يحلل دهون الحليب المستحلب إلى جلسرين وأحماض دهنية) ، الكيموسين(اللبن الرائب).
مع استمرار نقص الطعام في المعدة ، هناك شعور جوع. من الضروري التمييز بين مفهومي "الجوع" و "الشهية". للقضاء على الشعور بالجوع ، فإن كمية الطعام الممتصة لها أهمية قصوى. تتميز الشهية بموقف انتقائي لنوعية الطعام وتعتمد على العديد من العوامل النفسية.
في بعض الأحيان ، نتيجة تناول طعام رديء الجودة أو مواد شديدة التهيج ، القيء. في هذه الحالة ، تعود محتويات الأمعاء العلوية إلى المعدة ، ومع محتوياتها ، يتم إلقاؤها عبر المريء في تجويف الفم بسبب مضادات الانتفاخ والتقلصات القوية للحجاب الحاجز وعضلات البطن.

الهضم في الأمعاء

تتكون الأمعاء من الأمعاء الدقيقة (بما في ذلك العفج والصائم والدقاق) والأمعاء الغليظة (تشمل الأعور مع الزائدة الدودية والقولون والمستقيم).
من المعدة ، تدخل عصيدة الطعام في أجزاء منفصلة عبر العضلة العاصرة (العضلة الدائرية) إلى الاثني عشر. هنا ، يتعرض ملاط ​​الطعام للتأثير الكيميائي لعصير البنكرياس ، وعصير الصفراء وعصير الأمعاء.
أكبر غدد الجهاز الهضمي هي البنكرياس والكبد.
البنكرياستقع خلف المعدة على جدار البطن الخلفي. تتكون الغدة من جزء إفرازي ينتج عصير البنكرياس (يدخل الاثني عشر من خلال قناة إفراز البنكرياس) ، وجزء من الغدد الصماء يفرز هرموني الأنسولين والجلوكاجون في الدم.
عصير البنكرياس (عصير البنكرياس)له تفاعل قلوي ويحتوي على عدد من الإنزيمات الهاضمة: التربسينوجين(طليعة أنزيم يمر في الاثني عشر تحت تأثير عصير الأمعاء إنتيروكيناز في التربسين) ، التربسين(في بيئة قلوية يكسر البروتينات وعديد الببتيدات إلى الأحماض الأمينية) ، الأميليز والمالتاز واللاكتاز(تكسير الكربوهيدرات) الليباز(يحلل الدهون إلى جلسرين وأحماض دهنية في وجود الصفراء) ، نوكليازات(تكسر الأحماض النووية إلى نيوكليوتيدات). يتم إفراز عصير البنكرياس بكمية (1.5 - 2 لتر / يوم).
الكبدتقع في تجويف البطن أسفل الحجاب الحاجز. ينتج الكبد الصفراء ، والتي من خلال القناة الصفراوية قناةيدخل الاثني عشر.
الصفراءيتم إنتاجه باستمرار ، وبالتالي ، خارج فترة الهضم ، يتم جمعه في المرارة. لا تحتوي الصفراء على إنزيمات. وهو قلوي ، ويحتوي على الماء والأحماض الصفراوية والأصباغ الصفراوية (البيليروبين والبيليفيردين). يوفر الصفراء رد فعل قلوي للأمعاء الدقيقة ، ويعزز فصل عصير البنكرياس ، وينشط أنزيمات البنكرياس ، ويستحلب الدهون ، مما يسهل هضمها ، ويعزز امتصاص الأحماض الدهنية ، ويعزز حركة الأمعاء.
بالإضافة إلى مشاركته في الهضم ، يقوم الكبد بتحييد المواد السامة التي تتكون أثناء عملية التمثيل الغذائي أو تأتي من الخارج. يتم تصنيع الجليكوجين في خلايا الكبد.
الأمعاء الدقيقة- أطول جزء من الأنبوب الهضمي (5-7 م). هنا ، يتم هضم العناصر الغذائية بالكامل تقريبًا ، ويتم امتصاص منتجات الهضم. وهي مقسمة إلى الاثني عشر ، العجاف والحرقفي.
أو المناطق(طوله حوالي 30 سم) له شكل حدوة حصان. في ذلك ، يتعرض ملاط ​​الطعام للعمل الهضمي لعصير البنكرياس والصفراء وعصير الغدد المعوية.
عصير معويالتي تنتجها غدد الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة. يحتوي على إنزيمات تكمل عملية تكسير العناصر الغذائية: ببتيداز الأميليز ، المالتاز ، الانفرتيز ، اللاكتاز(تكسير الكربوهيدرات) الليباز(يكسر الدهون) إنتيروكيناز
اعتمادًا على توطين عملية الهضم في الأمعاء ، هناك البطن والجداريالهضم. يحدث الهضم التجويفي في تجويف الأمعاء تحت تأثير الإنزيمات الهاضمة التي تفرز في عصارات الجهاز الهضمي. يتم الهضم الجداري بواسطة إنزيمات مثبتة على غشاء الخلية ، على حدود البيئات خارج الخلية وداخلها. تشكل الأغشية عددًا كبيرًا من الميكروفيلي (يصل إلى 3000 لكل خلية) ، حيث يتم امتصاص طبقة قوية من الإنزيمات الهاضمة. تساهم حركات البندول للعضلات الحلقية والطولية في خلط ملاط ​​الطعام ، وتضمن الحركات التمعجية التي تشبه الموجة للعضلات الحلقية حركة الملاط إلى الأمعاء الغليظة.
القولونيبلغ طوله 1.5-2 متر ، ويبلغ متوسط ​​قطره 4 سم ويتضمن ثلاثة أقسام: الأعور مع الزائدة الدودية ، والقولون والمستقيم. يوجد على حدود الدقاق والأعور صمام اللفائفي القصوي الذي يعمل بمثابة العضلة العاصرة التي تنظم حركة محتويات الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء الغليظة في أجزاء منفصلة ويمنع حركتها العكسية. الأمعاء الغليظة ، مثل الأمعاء الدقيقة ، تتميز بحركات التمعج والبندول. تنتج غدد الأمعاء الغليظة كمية صغيرة من العصير ، والتي لا تحتوي على إنزيمات ، ولكنها تحتوي على الكثير من المخاط الضروري لتكوين البراز. في الأمعاء الغليظة ، يتم امتصاص الماء ، ويتم هضم الألياف ، ويتكون البراز من الطعام غير المهضوم.
تعيش العديد من البكتيريا في الأمعاء الغليظة. يصنع عدد من البكتيريا الفيتامينات (ك والمجموعة ب). تعمل البكتيريا التي تدمر السليلوز على تفكيك الألياف النباتية إلى جلوكوز وحمض الخليك ومنتجات أخرى. يتم امتصاص الجلوكوز والأحماض في الدم. لا يتم امتصاص المنتجات الغازية للنشاط الجرثومي (ثاني أكسيد الكربون والميثان) ويتم إطلاقها في الخارج. تدمر البكتيريا المتعفنة في الأمعاء الغليظة المنتجات غير الممتصة لهضم البروتين. في هذه الحالة ، تتشكل مركبات سامة ، يخترق بعضها مجرى الدم ويتم تحييدها في الكبد. تتحول بقايا الطعام إلى براز ، وتتراكم في المستقيم ، والذي يقوم بإخراج البراز من خلال فتحة الشرج.

مص

يحدث الامتصاص في جميع أجزاء الجهاز الهضمي تقريبًا. يُمتص الجلوكوز في تجويف الفم ، الماء ، الأملاح ، الجلوكوز ، الكحول في المعدة ، الماء ، الأملاح ، الجلوكوز ، الأحماض الأمينية ، الجلسرين ، الأحماض الدهنية في الأمعاء الدقيقة ، الماء ، الكحول ، بعض الأملاح في القولون.
تحدث عمليات الامتصاص الرئيسية في الأجزاء السفلية من الأمعاء الدقيقة (في الصائم والدقاق). هناك العديد من نواتج الغشاء المخاطي - الزغابات المعويةمما يزيد من سطح الشفط. توجد في الزغابة شعيرات دموية صغيرة وأوعية لمفاوية وألياف عصبية. تُغطى الزغابات بطبقة واحدة من الظهارة ، مما يسهل الامتصاص. تدخل المواد الممتصة إلى سيتوبلازم الخلايا المخاطية ثم تدخل الدم والأوعية اللمفاوية التي تمر داخل الزغب.

تختلف آليات امتصاص المواد المختلفة: الانتشار والترشيح (كمية معينة من الماء والأملاح وجزيئات صغيرة من المواد العضوية) ، والتناضح (الماء) ، والنقل النشط (الصوديوم والجلوكوز والأحماض الأمينية). يتم تسهيل الامتصاص عن طريق تقلصات الزغب والبندول والحركات التمعجية لجدران الأمعاء.
يتم امتصاص الأحماض الأمينية والجلوكوز في الدم. يذوب الجلسرين في الماء ويدخل الخلايا الظهارية. تتفاعل الأحماض الدهنية مع القلويات ، وتشكل الأملاح التي تذوب في الماء في وجود الأحماض الصفراوية وتمتصها الخلايا الظهارية أيضًا. في ظهارة الزغب ، يتفاعل الجلسرين وأملاح الأحماض الدهنية لتكوين دهون خاصة بالإنسان تدخل في اللمف.
عملية الامتصاص ينظمها الجهاز العصبي وروح الدعابة (فيتامينات المجموعة ب تحفز امتصاص الكربوهيدرات ، فيتامين أ يحفز امتصاص الدهون).

الانزيمات الهاضمة

تتأثر عمليات الهضم العصارات الهضميةالتي يتم إنتاجها الغدد الهضمية.في هذه الحالة ، يتم تقسيم البروتينات إلى أحماض أمينية ، ودهون - إلى جلسرين وأحماض دهنية ، وكربوهيدرات معقدة - إلى سكريات بسيطة (جلوكوز ، إلخ). الدور الرئيسي في مثل هذه المعالجة الكيميائية للأغذية ينتمي إلى الإنزيمات الموجودة في العصارات الهضمية. الانزيمات- محفزات بيولوجية ذات طبيعة بروتينية ، ينتجها الجسم نفسه. الخاصية المميزة للإنزيمات هي خصوصيتها: كل إنزيم يعمل على مادة أو مجموعة من المواد ذات تركيبة وتركيب كيميائي معين ، على نوع معين من الرابطة الكيميائية في الجزيء.
تحت تأثير الإنزيمات ، يتم تقسيم المواد المعقدة غير القابلة للذوبان وغير القادرة على الامتصاص إلى مواد بسيطة وقابلة للذوبان ويمتصها الجسم بسهولة.
أثناء الهضم ، يخضع الطعام للتأثيرات الأنزيمية التالية. يحتوي اللعاب الأميليز(يحلل النشا إلى مالتوز) و مالتاز(يكسر المالتوز إلى جلوكوز). يحتوي عصير المعدة بيبسين(يكسر البروتينات إلى عديد ببتيدات) جيلاتيناز(يكسر الجيلاتين) الليباز(يحلل الدهون المستحلب إلى جلسرين وأحماض دهنية) ، الكيموسين(اللبن الرائب). يحتوي عصير البنكرياس على التربسينوجين ، والذي يتم تحويله إلى التربسين(يكسر البروتينات والببتيدات إلى الأحماض الأمينية) ، الأميليز ، المالتاز ، اللاكتاز ، الليباز ، نوكلياز(يكسر الأحماض النووية إلى نيوكليوتيدات). يحتوي عصير الأمعاء ببتيداز(يكسر البولي ببتيدات إلى أحماض أمينية) ، الأميليز ، المالتاز ، الانفرتيز ، اللاكتاز(تكسير الكربوهيدرات) الليباز ، إنتيروكيناز(يحول التربسينوجين إلى التربسين).
الإنزيمات نشطة للغاية: كل جزيء إنزيم لمدة 2 ثانية عند 37 درجة مئوية يمكن أن يؤدي إلى انهيار حوالي 300 جزيء من مادة ما. الإنزيمات حساسة لدرجة حرارة البيئة التي تعمل فيها. في البشر ، يكونون أكثر نشاطًا عند درجة حرارة 37-40 درجة مئوية. لكي يعمل الإنزيم ، يلزم تفاعل معين من البيئة. على سبيل المثال ، البيبسين نشط في بيئة حمضية ، بينما تنشط الإنزيمات الأخرى المدرجة في البيئات القلوية والقلوية الضعيفة.

مساهمة ا. ب. بافلوف في دراسة الهضم

تم إجراء دراسة الأسس الفسيولوجية لعملية الهضم بشكل أساسي بواسطة I.P. Pavlov (وطلابه) بفضل ما طوره. تقنية الناسورابحاث. يتمثل جوهر هذه الطريقة في إنشاء اتصال اصطناعي من خلال العملية بين مجرى الغدة الهضمية أو تجويف الجهاز الهضمي مع البيئة الخارجية. أ. ب. بافلوف ، الذي يجري عمليات جراحية على الحيوانات ، شكل دائم النواسير. بمساعدة الناسور ، تمكن من جمع عصارات الجهاز الهضمي النقية ، دون اختلاط الطعام ، وقياس كميتها وتحديد التركيب الكيميائي. الميزة الرئيسية لهذه الطريقة ، التي اقترحها أ. ب. بافلوف ، هي أن عملية الهضم تتم دراستها في الظروف الطبيعية لوجود الكائن الحي ، على حيوان سليم ، ويتم تحفيز نشاط الجهاز الهضمي بواسطة محفزات الطعام الطبيعية. حظيت مزايا IP Pavlov في دراسة نشاط الغدد الهضمية باعتراف دولي - حصل على جائزة نوبل.
في البشر ، يتم استخدام مسبار مطاطي لاستخراج العصارة المعدية ومحتويات الاثني عشر التي يبتلعها المريض. يمكن الحصول على معلومات حول حالة المعدة والأمعاء عن طريق المناطق الشفافة لموقعها بالأشعة السينية ، أو بالطريقة التنظير(يتم إدخال جهاز خاص في تجويف المعدة أو الأمعاء - المنظارمزود بأجهزة بصرية وإضاءة تتيح لك فحص تجويف القناة الهضمية وحتى مجاري الغدد).

يتنفس

يتنفس- مجموعة من العمليات التي تضمن إمداد الأكسجين واستخدامه في أكسدة المواد العضوية وإزالة ثاني أكسيد الكربون وبعض المواد الأخرى.
يتنفس البشر عن طريق امتصاص الأكسجين من الهواء وإطلاق ثاني أكسيد الكربون فيه. كل خلية تحتاج إلى طاقة لتعيش. مصدر هذه الطاقة هو تكسير وأكسدة المواد العضوية التي تتكون منها الخلية. تتأكسد البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي تدخل في تفاعلات كيميائية مع الأكسجين ("تحترق"). في هذه الحالة ، يحدث تفكك الجزيئات ويتم إطلاق الطاقة الداخلية الموجودة فيها. بدون الأكسجين ، تكون التحولات الأيضية للمواد في الجسم مستحيلة.
لا توجد احتياطيات من الأكسجين في جسم الإنسان والحيوان. يتم توفير امتصاصه المستمر في الجسم عن طريق الجهاز التنفسي. إن تراكم كمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون نتيجة لعملية التمثيل الغذائي ضار بالجسم. تتم إزالة ثاني أكسيد الكربون من الجسم أيضًا عن طريق أعضاء الجهاز التنفسي.
تتمثل وظيفة الجهاز التنفسي في إمداد الدم بالأكسجين الكافي وإزالة ثاني أكسيد الكربون منه.
هناك ثلاث مراحل للتنفس: التنفس الخارجي (الرئة)- تبادل الغازات في الرئتين بين الجسم والبيئة ؛ نقل الغازات عن طريق الدم من الرئتين إلى أنسجة الجسم ؛ تنفس الأنسجة- تبادل الغازات في الأنسجة والأكسدة البيولوجية في الميتوكوندريا.

التنفس الخارجي

توفير التنفس الخارجي الجهاز التنفسيالذي يتكون من رئتين(حيث يتم تبادل الغازات بين الهواء المستنشق والدم) و تنفسي(تحمل الهواء) طرق(التي يمر من خلالها الهواء المستنشق والزفير).
الخطوط الجوية (الجهاز التنفسي)تشمل التجويف الأنفي والبلعوم الأنفي والحنجرة والقصبة الهوائية والشعب الهوائية. ينقسم الجهاز التنفسي إلى الجزء العلوي (التجويف الأنفي ، البلعوم الأنفي ، الحنجرة) والسفلي (القصبة الهوائية والشعب الهوائية). لديهم هيكل عظمي صلب ، ممثلة بالعظام والغضاريف ، ومبطن من الداخل بغشاء مخاطي ، ومجهز بظهارة مهدبة. وظائف الجهاز التنفسي: تدفئة الهواء وترطيبه ، والحماية من الالتهابات والغبار.

تجويف أنفيمقسومًا على قسم إلى نصفين. يتواصل مع البيئة الخارجية من خلال فتحتي الأنف ، وخلفه - مع البلعوم من خلال الكنانة. يحتوي الغشاء المخاطي للتجويف الأنفي على عدد كبير من الأوعية الدموية. الدم الذي يمر من خلالها يسخن الهواء. تفرز الغدد المخاطية مخاطًا يرطب جدران تجويف الأنف ويقلل من النشاط الحيوي للبكتيريا. على سطح الغشاء المخاطي توجد كريات الدم البيضاء التي تدمر عددًا كبيرًا من البكتيريا. تحتفظ ظهارة الغشاء المخاطي المهدبة بالغبار وتزيلها. عندما تتهيج أهداب تجاويف الأنف ، يحدث منعكس العطس. وهكذا ، في تجويف الأنف ، يتم تدفئة الهواء وتطهيره وترطيبه وتنظيفه من الغبار. يوجد في الغشاء المخاطي للجزء العلوي من تجويف الأنف خلايا شمية حساسة تشكل عضو الرائحة. من تجويف الأنف ، يدخل الهواء البلعوم الأنفي ، ومن هناك إلى الحنجرة.
الحنجرةتتكون من عدة غضاريف: الغضروف الدرقي(يحمي الحنجرة من الأمام) ، لسان المزمار الغضروفي(يحمي الجهاز التنفسي عند بلع الطعام). تتكون الحنجرة من تجويفين يتواصلان من خلال ضيق لسان المزمار. تتشكل حواف المزمار الحبال الصوتية. عندما ينفث الهواء عبر الحبال الصوتية المغلقة ، فإنها تهتز مصحوبة بظهور الصوت. يحدث التشكيل النهائي لأصوات الكلام بمساعدة اللسان والحنك الرخو والشفتين. عندما تتهيج أهداب الحنجرة ، يحدث منعكس السعال. يدخل الهواء إلى القصبة الهوائية من الحنجرة.
ةقصبة الهوائيةتتكون من 16-20 حلقة غضروفية غير مكتملة لا تسمح لها بالهدوء ، والجدار الخلفي للقصبة الهوائية رخو ويحتوي على عضلات ملساء. وهذا يسمح للطعام بالمرور بحرية عبر المريء الذي يقع خلف القصبة الهوائية.
في الجزء السفلي ، تنقسم القصبة الهوائية إلى قسمين القصبات الهوائية الرئيسية(يمين ويسار) تخترق الرئتين. في الرئتين ، يتفرع الشعب الهوائية الرئيسية عدة مرات إلى الشعب الهوائية للأوامر الأولى والثانية وما إلى ذلك ، وتشكيل القصبات الهوائية. تسمى القصبات الهوائية من الدرجة الثامنة مفصصة. تتفرع إلى القصيبات الطرفية ، وتلك إلى القصيبات التنفسية ، والتي تشكل الأكياس السنخية المكونة من الحويصلات الهوائية. الحويصلات الهوائية- حويصلات رئوية على شكل نصف كروي بقطر 0.2-0.3 مم. تتكون جدرانها من طبقة ظهارة أحادية الطبقة ومغطاة بشبكة من الشعيرات الدموية. من خلال جدران الحويصلات الهوائية والشعيرات الدموية ، يتم تبادل الغازات: يمر الأكسجين من الهواء إلى الدم ، ويدخل ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء إلى الحويصلات من الدم.
رئتين- أعضاء كبيرة مخروطية الشكل موجودة في الصدر. تحتوي الرئة اليمنى على ثلاثة فصوص ، بينما تحتوي الرئة اليسرى على اثنين. تمر القصبات الرئيسية والشريان الرئوي إلى كل رئة ويخرج منها وريدان رئويان. في الخارج ، تُغطى الرئتان بغشاء الجنب الرئوي. تمتلئ الفجوة بين بطانة تجويف الصدر وغشاء الجنب (التجويف الجنبي) بالسائل الجنبي ، مما يقلل من احتكاك الرئتين بجدار الصدر. الضغط في التجويف الجنبي أقل من الضغط الجوي بمقدار 9 ملم زئبق. فن. وهو حوالي 751 ملم زئبق. فن.
حركات التنفس.لا تحتوي الرئتان على أنسجة عضلية ، وبالتالي لا يمكن أن تنقبض بشكل نشط. دور فعال في فعل الشهيق والزفير يعود لعضلات الجهاز التنفسي: عضلات بين الضلوعو الحجاب الحاجز. مع تقلصهم ، يزداد حجم الصدر وتمتد الرئتان. عندما ترتخي عضلات الجهاز التنفسي ، تنخفض الضلوع إلى مستواها الأصلي ، وترتفع قبة الحجاب الحاجز ، ويقل حجم الصدر ، وبالتالي الرئتين ، ويخرج الهواء. يقوم الشخص بمعدل 15-17 حركة تنفسية في الدقيقة. أثناء العمل العضلي ، يتسارع التنفس بمقدار 2-3 مرات.
القدرة الحيوية للرئتين.في حالة الراحة ، يستنشق الشخص ويزفر حوالي 500 سم 3 من الهواء ( حجم المد والجزر). مع التنفس العميق يمكن للشخص أن يستنشق حوالي 1500 سم 3 من الهواء ( حجم إضافي). بعد الزفير ، يكون قادرًا على الزفير حوالي 1500 سم 3 ( حجم الاحتياطي). هذه الكميات الثلاث تضيف ما يصل إلى القدرة الحيوية للرئتين(VC) هو أقصى كمية هواء يمكن للشخص أن يزفرها بعد أخذ نفس عميق. يتم قياس VC باستخدام مقياس التنفس. وهو مؤشر على حركة الرئتين والصدر ويعتمد على الجنس والعمر وحجم الجسم وقوة العضلات. في الأطفال بعمر 6 سنوات ، يكون VC 1200 سم 3 ؛ في البالغين - بمتوسط ​​3500 سم 3 ؛ بالنسبة للرياضيين ، يكون أكبر: بالنسبة للاعبي كرة القدم - 4200 سم 3 ، للاعبي الجمباز - 4300 سم 3 ، للسباحين - 4900 سم 3. حجم الهواء في الرئتين يتجاوز VC. حتى مع أعمق زفير ، يبقى حوالي 1000 سم 3 من الهواء المتبقي بداخلهم ، وبالتالي لا تنهار الرئتان تمامًا.
تنظيم التنفس.تقع في النخاع المستطيل مركز الجهاز التنفسي. يرتبط جزء من خلاياه بالاستنشاق ، والآخر بالزفير. تنتقل النبضات من مركز الجهاز التنفسي على طول الخلايا العصبية الحركية إلى عضلات الجهاز التنفسي والحجاب الحاجز ، مما يتسبب في تناوب الشهيق والزفير. الاستنشاق بشكل انعكاسي يسبب الزفير ، الزفير انعكاسي يسبب الاستنشاق. يتأثر مركز الجهاز التنفسي بالقشرة الدماغية: يمكن للشخص أن يحبس أنفاسه لفترة ، ويغير تردده وعمقه.
يؤدي تراكم ثاني أكسيد الكربون في الدم إلى إثارة مركز الجهاز التنفسي مما يؤدي إلى زيادة التنفس وتعميقه. هذه هي الطريقة التي يتم بها التنظيم الخلطي للتنفس.
التنفس الاصطناعييحدث عند توقف التنفس عند الغرقى ، في حالة حدوث صدمة كهربائية ، تسمم بأول أكسيد الكربون ، وما إلى ذلك. يتنفسون من فم إلى فم أو من فم إلى أنف. يحتوي هواء الزفير على 16-17٪ أكسجين ، وهو ما يكفي لضمان تبادل الغازات ، ويسهم المحتوى العالي من ثاني أكسيد الكربون في هواء الزفير (3-4٪) في التحفيز الخلطي للمركز التنفسي للضحية.

نقل الغاز

يتم نقل الأكسجين إلى الأنسجة بشكل أساسي في التكوين أوكسي هيموغلوبين(HbO 2). يتم نقل كمية صغيرة من ثاني أكسيد الكربون من الأنسجة إلى الرئتين في التركيبة كاربيموجلوبين(HbCO 2). يتحد معظم ثاني أكسيد الكربون مع الماء لتكوين ثاني أكسيد الكربون. يتفاعل حمض الكربونيك في الشعيرات الدموية للأنسجة مع أيونات K + و Na + ، ويتحول إلى بيكربونات. كجزء من بيكربونات البوتاسيوم في كريات الدم الحمراء (جزء ثانوي) وبيكربونات الصوديوم في بلازما الدم (معظم) ، ينتقل ثاني أكسيد الكربون من الأنسجة إلى الرئتين.

تبادل الغازات في الرئتين والأنسجة

يتنفس الشخص هواء الغلاف الجوي الذي يحتوي على نسبة عالية من الأكسجين (20.9٪) ومحتوى منخفض من ثاني أكسيد الكربون (0.03٪) ، ويزفر الهواء الذي يحتوي على O 2 بنسبة 16.3٪ ، وثاني أكسيد الكربون 4٪. النيتروجين والغازات الخاملة ، والتي هي جزء من الهواء ، لا تشارك في التنفس ، ومحتواها في الهواء المستنشق والزفير هو نفسه تقريبا.
في الرئتين ، يمر الأكسجين من الهواء المستنشق عبر جدران الحويصلات الهوائية والشعيرات الدموية إلى الدم ، ويدخل ثاني أكسيد الكربون من الدم إلى الحويصلات الهوائية في الرئتين. تحدث حركة الغازات وفقًا لقوانين الانتشار ، والتي بموجبها يخترق الغاز من بيئة حيث يتم احتواؤه أكثر في بيئة ذات محتوى أقل منه. يحدث تبادل الغازات في الأنسجة أيضًا وفقًا لقوانين الانتشار.
نظافة الجهاز التنفسي.لتقوية وتطور أعضاء الجهاز التنفسي ، التنفس السليم (الاستنشاق أقصر من الزفير) ، التنفس من خلال الأنف ، نمو الصدر (كلما كان ذلك أفضل) ، محاربة العادات السيئة (التدخين) ، الهواء النقي مهمان.
مهمة مهمة هي حماية بيئة الهواء من التلوث. ومن إجراءات الحماية تنسيق الحدائق في المدن والبلدات ، حيث تقوم النباتات بإثراء الهواء بالأكسجين وتنقيته من الغبار والشوائب الضارة.

حصانة

حصانة- وسيلة لحماية الجسم من المواد الغريبة وراثيا والعوامل المعدية. يتم توفير ردود الفعل الوقائية للجسم بواسطة الخلايا - البالعاتوكذلك البروتينات الأجسام المضادة. يتم إنتاج الأجسام المضادة بواسطة الخلايا التي تتكون من الخلايا الليمفاوية البائية. تتشكل الأجسام المضادة استجابة لظهور بروتينات غريبة في الجسم - المستضدات. ترتبط الأجسام المضادة بالمستضدات ، مما يؤدي إلى تحييد خصائصها المسببة للأمراض.
هناك عدة أنواع من المناعة.
خلقي طبيعي(سلبي) - بسبب نقل الأجسام المضادة الجاهزة من الأم إلى الطفل عبر المشيمة أو عند الرضاعة الطبيعية.
المكتسبة الطبيعية(نشط) - بسبب إنتاج الأجسام المضادة الخاصة نتيجة التلامس مع المستضدات (بعد المرض).
مكتسب سلبي- تم إنشاؤه عن طريق إدخال الأجسام المضادة الجاهزة في الجسم ( مصل علاجي). المصل العلاجي عبارة عن تحضير أجسام مضادة من دم حيوان مصاب سابقًا (عادةً حصان). يُعطى المصل لشخص مصاب بالفعل بعدوى (مستضدات). يساعد إدخال المصل العلاجي الجسم على محاربة العدوى حتى ينتج الأجسام المضادة الخاصة به. هذه المناعة لا تدوم طويلاً - 4-6 أسابيع.
اكتساب نشط- خلقته مقدمة في الجسم اللقاحات(مستضد يمثله كائنات دقيقة مضعفة أو ميتة أو سمومها) ، مما يؤدي إلى إنتاج أجسام مضادة مناسبة في الجسم. هذه المناعة تدوم لفترة طويلة.

الدوران

الدوران- الدورة الدموية في الجسم. يمكن للدم أن يؤدي وظائفه فقط عن طريق الدوران في الجسم.
نظام الدورة الدموية: قلب(الجهاز المركزي للدورة الدموية) و الأوعية الدموية(الشرايين والأوردة والشعيرات الدموية).

هيكل القلب

قلب- عضو عضلي مجوف من أربع غرف. حجم القلب بحجم قبضة اليد تقريبًا. متوسط ​​وزن القلب 300 جرام.

الغلاف الخارجي للقلب تامور. يتكون من ورقتين: نموذج واحد كيس التاموروالآخر - الغلاف الخارجي للقلب - النخاب. يوجد بين كيس التامور والنخاب تجويف مملوء بالسوائل لتقليل الاحتكاك أثناء تقلص القلب. الطبقة الوسطى من القلب عضلة القلب. يتكون من أنسجة عضلية مخططة لهيكل خاص. تتكون عضلة القلب من أنسجة عضلية مخططة ذات بنية خاصة ( أنسجة عضلة القلب). في ذلك ، ترتبط ألياف العضلات المجاورة بالجسور السيتوبلازمية. لا تتداخل الوصلات بين الخلايا مع توصيل الإثارة ، بسبب قدرة عضلة القلب على الانقباض بسرعة. في الخلايا العصبية والعضلات الهيكلية ، تشتعل كل خلية في عزلة. البطانة الداخلية للقلب شغاف القلب. يبطن تجويف القلب ويشكل الصمامات - الصمامات.
يتكون قلب الإنسان من أربع غرف: 2 أذيني(يسار ويمين) و 2 البطينين(يسار و يمين). الجدار العضلي للبطينين (خاصةً الأيسر) أكثر سمكًا من جدار الأذينين. يتدفق الدم الوريدي في الجانب الأيمن من القلب ، ويتدفق الدم الشرياني في الجانب الأيسر.
بين الأذينين والبطينين صمامات رفرف(بين اليسار - ذات الصدفتين ، بين اليمين - ثلاثي الشرف). بين البطين الأيسر والشريان الأورطي وبين البطين الأيمن والشريان الرئوي الصمامات الهلالية(تتكون من ثلاث أوراق تشبه الجيوب). تضمن صمامات القلب حركة الدم في اتجاه واحد فقط: من الأذينين إلى البطينين ومن البطينين إلى الشرايين.
تمتلك عضلة القلب خاصية الأتمتة. أتمتة القلب- قدرتها على الانقباض إيقاعيًا دون وجود محفزات خارجية تحت تأثير النبضات التي تنشأ في حد ذاتها. يستمر الانقباض التلقائي للقلب حتى عند عزله عن الجسم.

عمل القلب

وظيفة القلب هي ضخ الدم من الأوردة إلى الشرايين. ينقبض القلب بشكل إيقاعي: تتناوب الانقباضات مع الاسترخاء. يسمى انقباض القلب الانقباض ، ويسمى الاسترخاء انبساط. الدورة القلبية- فترة تغطي انقباض واحد واسترخاء واحد. تدوم 0.8 ثانية وتتكون من ثلاث مراحل: المرحلة الأولى - انكماش (انقباض) الأذينين - تستمر 0.1 ثانية ؛ المرحلة الثانية - انكماش (انقباض) البطينين - تستمر 0.3 ثانية ؛ المرحلة الثالثة - وقفة عامة - استرخاء كل من الأذينين والبطينين - وتستمر 0.4 ثانية.
في حالة الراحة ، يكون معدل ضربات قلب الشخص البالغ 60-80 مرة لكل دقيقة ، وللرياضيين 40-50 ، وللمواليد الجدد 140. أثناء التمرين ، ينقبض القلب كثيرًا ، بينما تقل مدة التوقف العام. كمية الدم التي يخرجها القلب في انقباض واحد (انقباض) تسمى حجم الدم الانقباضي. من 120-160 مل (60-80 مل لكل بطين). كمية الدم التي يخرجها القلب في دقيقة واحدة تسمى الحجم الدقيق للدم. يبلغ حجمها 4.5-5.5 لتر.
تخطيط القلب الكهربي(ECG) - تسجيل الإشارات الكهربائية الحيوية من جلد الذراعين والساقين ومن سطح الصدر. يعكس مخطط كهربية القلب حالة عضلة القلب.
عندما ينبض القلب ، يتم إنتاج أصوات تسمى أصوات القلب. في بعض الأمراض ، تتغير طبيعة النغمات وتظهر ضوضاء.

أوعية

تتكون جدران الشرايين والأوردة من ثلاث طبقات: الداخلية(طبقة رقيقة من الخلايا الظهارية) ، وسط(طبقة سميكة من الألياف المرنة وخلايا العضلات الملساء) و خارجي(رخو النسيج الضام والألياف العصبية). تتكون الشعيرات الدموية من طبقة واحدة من الخلايا الظهارية.

الشرايينالأوعية الدموية التي تنقل الدم من القلب إلى الأعضاء والأنسجة. تتكون الجدران من ثلاث طبقات. يتم تمييز الأنواع التالية من الشرايين: الشرايين المرنة (الأوعية الكبيرة الأقرب إلى القلب) ، والشرايين من النوع العضلي (الشرايين المتوسطة والصغيرة التي تقاوم تدفق الدم وبالتالي تنظم تدفق الدم إلى العضو) والشرايين (الفروع الأخيرة للشريان) يمر في الشعيرات الدموية).
الشعيرات الدموية- الأوعية الرقيقة التي يتم فيها تبادل السوائل والمغذيات والغازات بين الدم والأنسجة. يتكون جدارها من طبقة واحدة من الخلايا الظهارية. يبلغ طول جميع الشعيرات الدموية في جسم الإنسان حوالي 100000 كيلومتر. في الأماكن التي تمر فيها الشرايين إلى الشعيرات الدموية ، توجد تراكمات من الخلايا العضلية التي تنظم تجويف الأوعية الدموية. في حالة الراحة ، يكون 20-30٪ من الشعيرات الدموية مفتوحة عند البشر.
تحدث حركة السائل عبر جدار الشعيرات الدموية نتيجة الاختلاف في الضغط الهيدروستاتيكي للدم والضغط الهيدروستاتيكي للأنسجة المحيطة ، وكذلك تحت تأثير الاختلاف في الضغط الاسموزي للدم والسائل بين الخلايا . في نهاية الشرايين من الشعيرات الدموية ، يتم ترشيح المواد المذابة في الدم إلى سائل الأنسجة. في نهايته الوريدية ، ينخفض ​​ضغط الدم ، ويساهم الضغط التناضحي لبروتينات البلازما في تدفق السوائل ومنتجات التمثيل الغذائي إلى الشعيرات الدموية.
فييناالأوعية الدموية التي تنقل الدم من الأعضاء إلى القلب. تتكون جدرانها (مثل جدران الشرايين) من ثلاث طبقات ، لكنها أرق وأضعف في الألياف المرنة. لذلك ، فإن الأوردة أقل مرونة. تحتوي معظم الأوردة على صمامات تمنع ارتجاع الدم.

دوائر الدورة الدموية الكبيرة والصغيرة

تشكل الأوعية الدموية في جسم الإنسان نظامين مغلقين للدورة الدموية. تخصيص دوائر كبيرة وصغيرة للدورة الدموية. تقوم أوعية الدائرة الكبيرة بتزويد الأعضاء بالدم ، وتوفر أوعية الدائرة الصغيرة تبادل الغازات في الرئتين.
الدوران الجهازي:يتدفق الدم الشرياني (المؤكسج) من البطين الأيسر للقلب عبر الشريان الأورطي ، ثم عبر الشرايين ، والشعيرات الدموية الشريانية إلى جميع الأعضاء ؛ من الأعضاء ، يتدفق الدم الوريدي (المشبع بثاني أكسيد الكربون) عبر الشعيرات الدموية الوريدية إلى الأوردة ، ومن هناك عبر الوريد الأجوف العلوي (من الرأس والرقبة والذراعين) والوريد الأجوف السفلي (من الجذع والساقين) إلى الأذين الأيمن.
دائرة صغيرة للدورة الدموية:يتدفق الدم الوريدي من البطين الأيمن للقلب عبر الشريان الرئوي إلى شبكة كثيفة من الشعيرات الدموية التي تجدل الحويصلات الرئوية ، حيث يتشبع الدم بالأكسجين ، ثم يتدفق الدم الشرياني عبر الأوردة الرئوية إلى الأذين الأيسر. في الدورة الدموية الرئوية ، يتدفق الدم الشرياني عبر الأوردة والدم الوريدي عبر الشرايين.

حركة الدم عبر الأوعية

يتحرك الدم عبر الأوعية بسبب تقلصات القلب ، مما يؤدي إلى اختلاف في ضغط الدم في أجزاء مختلفة من نظام الأوعية الدموية. يتدفق الدم من حيث يكون ضغطه أعلى (الشرايين) إلى حيث يكون ضغطه أقل (الشعيرات الدموية ، الأوردة). في الوقت نفسه ، تعتمد حركة الدم عبر الأوعية على مقاومة جدران الأوعية الدموية. تعتمد كمية الدم التي تمر عبر العضو على اختلاف الضغط في شرايين وأوردة ذلك العضو ومقاومة تدفق الدم في الأوعية الدموية. يتناسب معدل تدفق الدم عكسياً مع إجمالي مساحة المقطع العرضي للأوعية. تبلغ سرعة تدفق الدم في الشريان الأورطي 0.5 م / ث ، في الشعيرات الدموية - 0.0005 م / ث ، في الأوردة - 0.25 م / ث.

ينقبض القلب بشكل إيقاعي ، فيدخل الدم إلى الأوعية الدموية على شكل أجزاء. ومع ذلك ، يتدفق الدم في الأوعية بشكل مستمر. أسباب ذلك - في مرونة جدران الأوعية الدموية.
بالنسبة لحركة الدم عبر الأوردة ، لا يكفي ضغط واحد ناتج عن القلب. يتم تسهيل ذلك عن طريق صمامات الأوردة ، والتي تضمن تدفق الدم في اتجاه واحد ؛ تقلص عضلات الهيكل العظمي القريبة ، والتي تضغط على جدران الأوردة ، وتدفع الدم نحو القلب ؛ عمل شفط من الأوردة الكبيرة مع زيادة حجم التجويف الصدري وضغط سلبي فيه.

ضغط الدم والنبض

ضغط الدمهو الضغط الذي يكون فيه الدم في وعاء دموي. يكون الضغط أعلى في الشريان الأورطي ، وأقل في الشرايين الكبيرة ، وحتى أقل في الشعيرات الدموية ، وأدنى مستوى في الأوردة.
يُقاس ضغط الدم البشري باستخدام الزئبق أو الزنبرك مقياس التوترفي الشريان العضدي (ضغط الدم). الضغط الأقصى (الانقباضي)- الضغط أثناء الانقباض البطيني (110-120 ملم زئبق). الضغط الأدنى (الانبساطي)- الضغط أثناء الانبساط البطيني (60-80 ملم زئبق). ضغط النبضهو الفرق بين الضغط الانقباضي والضغط الانبساطي. يسمى ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم، خفض - انخفاض ضغط الدم. يحدث ارتفاع في ضغط الدم مع مجهود بدني شديد ، ويحدث انخفاض مع فقد دم كبير ، وإصابات خطيرة ، وتسمم ، وما إلى ذلك مع تقدم العمر ، تقل مرونة جدران الشرايين ، وبالتالي يرتفع الضغط فيها. ينظم الجسم ضغط الدم الطبيعي عن طريق إدخال أو سحب الدم من مستودعات الدم (الطحال ، الكبد ، الجلد) أو عن طريق تغيير تجويف الأوعية الدموية.
حركة الدم عبر الأوعية ممكنة بسبب اختلاف الضغط في بداية ونهاية دورة الدورة الدموية. يتراوح ضغط الدم في الشريان الأورطي والشرايين الكبيرة من 110 إلى 120 ملم زئبق. فن. (أي 110-120 مم زئبق فوق الغلاف الجوي) ، في الشرايين - 60-70 ، في النهايات الشريانية والوريدية للشعيرات الدموية - 30 و 15 ، على التوالي ، في عروق الأطراف 5-8 ، في الأطراف الكبيرة عروق تجويف الصدر وعند التقاءهما في الأذين الأيمن تكاد تكون مساوية للغلاف الجوي (عند الاستنشاق ، أقل قليلاً من الغلاف الجوي ، أثناء الزفير ، أعلى قليلاً).
نبض الشرايين- التذبذبات المنتظمة في جدران الشرايين نتيجة دخول الدم إلى الشريان الأورطي أثناء انقباض البطين الأيسر. يمكن اكتشاف النبض عن طريق اللمس حيث تقترب الشرايين من سطح الجسم: في منطقة الشريان الكعبري للثلث السفلي من الساعد ، في الشريان الصدغي السطحي والشريان الظهري للقدم.

الجهاز اللمفاوي

اللمف- سائل عديم اللون؛ تكونت من سائل الأنسجة الذي تسرب إلى الشعيرات الدموية والأوعية اللمفاوية ؛ يحتوي على بروتينات أقل 3-4 مرات من بلازما الدم ؛ رد فعل قلوي من اللمف. يحتوي على الفيبرينوجين ، لذلك فهو قادر على التخثر. لا توجد كريات الدم الحمراء في اللمف ، الكريات البيض موجودة بكميات صغيرة ، تخترق من الشعيرات الدموية إلى سائل الأنسجة.

الجهاز اللمفاوييشمل أوعية لمفاوية(الشعيرات الدموية اللمفاوية ، الأوعية اللمفاوية الكبيرة ، القنوات اللمفاوية - أكبر الأوعية الدموية) و الغدد الليمفاوية. الدورة الليمفاوية: الأنسجة ، الشعيرات الدموية اللمفاوية ، الأوعية اللمفاوية ذات الصمامات ، العقد الليمفاوية ، القنوات الليمفاوية الصدرية واليمنى ، الأوردة الكبيرة ، الدم ، الأنسجة. يتحرك اللمف عبر الأوعية بسبب الانقباضات المنتظمة لجدران الأوعية اللمفاوية الكبيرة ، ووجود الصمامات فيها ، وتقلص العضلات الهيكلية ، وشفط القناة الصدرية أثناء الشهيق.
وظائف الجهاز اللمفاوي: تدفق إضافي للسوائل من الأعضاء ؛ وظائف المكونة للدم والوظائف الوقائية (يوجد في الغدد الليمفاوية تكاثر الخلايا الليمفاوية وبلعمة مسببات الأمراض ، وكذلك إنتاج الأجسام المناعية) ؛ المشاركة في التمثيل الغذائي (امتصاص منتجات تكسير الدهون).

تنظيم نشاط القلب والأوعية الدموية

يتم التحكم في نشاط القلب والأوعية الدموية عن طريق التنظيم العصبي والخلطي. في التنظيم العصبييمكن للجهاز العصبي المركزي أن يخفض أو يزيد من معدل ضربات القلب ، أو يضيق أو يوسع الأوعية الدموية. يتم تنظيم هذه العمليات على التوالي من قبل الجهاز العصبي السمبثاوي والجهاز السمبثاوي. في التنظيم الخلطيالهرمونات تفرز في الدم. أستيل كولينيقلل من معدل ضربات القلب ويوسع الأوعية الدموية. الأدرينالينيحفز عمل القلب ويضيق تجويف الأوعية الدموية. تؤدي زيادة محتوى أيونات البوتاسيوم في الدم إلى خفض الكالسيوم ، كما أن الكالسيوم يعزز عمل القلب. يؤدي نقص الأكسجين أو زيادة ثاني أكسيد الكربون في الدم إلى توسع الأوعية. يؤدي تلف الأوعية الدموية إلى تضيقها نتيجة إطلاق مواد خاصة من الصفائح الدموية.
أمراض الدورة الدمويةفي معظم الحالات ، تنشأ بسبب التغذية غير العقلانية ، والظروف المجهدة المتكررة ، والخمول البدني ، والتدخين ، وما إلى ذلك. تدابير الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية هي ممارسة الرياضة ونمط حياة صحي.

الجهاز التنفسييؤدي الوظيفة الحيوية لتبادل الغازات ، وإيصال الأكسجين إلى الجسم وإزالة ثاني أكسيد الكربون.

يتكون من تجويف الأنف والبلعوم والحنجرة والقصبة الهوائية والشعب الهوائية.

في منطقة البلعوم ، يرتبط تجاويف الفم والأنف. وظائف البلعوم: نقل الطعام من تجويف الفم إلى المريء ونقل الهواء من التجويف الأنفي (أو الفم) إلى الحنجرة. البلعوم يعبر الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.

تربط الحنجرة البلعوم بالقصبة الهوائية وتحتوي على الجهاز الصوتي.

القصبة الهوائية عبارة عن أنبوب غضروفي يبلغ طوله حوالي 10-15 سم ، ويوجد عند مدخله ما يسمى بالحجاب الحنكي لمنع دخول الطعام إلى القصبة الهوائية. والغرض منه هو سد الطريق إلى القصبة الهوائية في كل مرة تبتلع فيها الطعام.

تتكون الرئتان من القصبات الهوائية والقصيبات الهوائية والحويصلات الهوائية المحاطة بكيس الجنبي.

كيف يتم تبادل الغازات؟

أثناء الاستنشاق ، يتم سحب الهواء إلى الأنف ، ويتم تنظيف الهواء وترطيبه في التجويف الأنفي ، ثم ينزل عبر الحنجرة إلى القصبة الهوائية. تنقسم القصبة الهوائية إلى أنبوبين - القصبات الهوائية. من خلالهم ، يدخل الهواء إلى الرئتين اليمنى واليسرى. تتفرع القصبات الهوائية إلى العديد من القصيبات الصغيرة التي تنتهي في الحويصلات الهوائية. من خلال الجدران الرقيقة للحويصلات الهوائية ، يدخل الأكسجين إلى الأوعية الدموية. هذا هو المكان الذي تبدأ فيه الدورة الدموية الرئوية. يلتقط الهيموجلوبين الأكسجين الموجود في خلايا الدم الحمراء ، ويتم إرسال الدم المؤكسج من الرئتين إلى الجانب الأيسر من القلب. يدفع القلب الدم إلى الأوعية الدموية ، وتبدأ الدورة الدموية الجهازية ، حيث يتوزع الأكسجين في جميع أنحاء الجسم عبر الشرايين. بمجرد استخدام الأكسجين من الدم ، يدخل الدم عبر الأوردة إلى الجانب الأيمن من القلب ، وتنتهي الدورة الدموية ، ومن هناك - عودة إلى الرئتين ، تنتهي الدورة الرئوية. عند الزفير ، يتم إزالة ثاني أكسيد الكربون من الجسم.

مع كل نفس ، لا يدخل الأكسجين إلى الرئتين فحسب ، بل يدخل أيضًا الغبار والميكروبات والأجسام الغريبة الأخرى. على جدران القصبات توجد زغابات صغيرة تحبس الغبار والجراثيم. في جدران المجاري الهوائية ، تنتج خلايا خاصة مخاطًا يساعد في تنظيف وتزليق هذه الزغابات. يُفرز المخاط الملوث عبر القصبات الهوائية إلى الخارج ويسعل.

تهدف تقنيات تمارين التنفس إلى تطهير الرئتين وزيادة حجمهما. على سبيل المثال ، Ha-exit ، والزفير المتدرج ، واللكم والتنصت على الرئتين ، والتنفس اليوغي الكامل: الترقوة العلوية ، أو الضلعي أو الصدري ، والحجاب الحاجز أو البطني. يُعتقد أن التنفس البطني أكثر "صحة وفائدة" لصحة الإنسان. الحجاب الحاجز عبارة عن تكوين عضلي مقبب يفصل الصدر عن تجويف البطن ويشارك أيضًا في التنفس. عندما تستنشق ، ينخفض ​​الحجاب الحاجز ويملأ الجزء السفلي من الرئتين ، وعند الزفير يرتفع الحجاب الحاجز. لماذا التنفس الحجابي صحيح؟ أولاً ، معظم الرئتين متورطة ، وثانيًا ، يتم تدليك الأعضاء الداخلية. كلما ملأنا رئتينا بالهواء ، زاد نشاطنا بالأكسجين في أنسجة الجسم.

الجهاز الهضمي.

التقسيمات الرئيسية للقناة الهضمية هي: تجويف الفم والبلعوم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة والكبد والبنكرياس.

يؤدي الجهاز الهضمي وظائف المعالجة الميكانيكية والكيميائية للغذاء ، وامتصاص البروتينات والدهون والكربوهيدرات المهضومة في الدم واللمف وإخراج المواد غير المهضومة من الجسم.

يمكنك وصف هذه العملية بطريقة أخرى: الهضم هو استهلاك الطاقة الموجودة في الأطعمة من أجل زيادة أو بالأحرى الحفاظ على الطاقة المتناقصة باستمرار عند مستوى معين. يحدث إطلاق الطاقة من الأطعمة في عملية تقسيم الطعام. نتذكر محاضرات Marva Vagarshakovna Oganyan ، مفهوم النباتات النباتية ، أي المنتجات التي تحتوي على طاقة ، والتي لا تحتوي عليها.

دعنا نعود إلى العملية البيولوجية. في تجويف الفم ، يتم سحق الطعام وترطيبه باللعاب ، ثم يدخل البلعوم. من خلال البلعوم والمريء ، الذي يمر عبر الصدر والحجاب الحاجز ، يدخل الطعام المسحوق إلى المعدة.

في المعدة ، يتم خلط الطعام مع عصير المعدة ، والمكونات النشطة منها هي حمض الهيدروكلوريك والإنزيمات الهاضمة. يكسر الببتين البروتينات إلى أحماض أمينية ، والتي يتم امتصاصها على الفور في الدم من خلال جدران المعدة. يبقى الطعام في المعدة لمدة 1.5 - 2 ساعة حيث يلين ويذوب تحت تأثير البيئة الحمضية.

المرحلة التالية: يدخل الطعام المهضوم جزئيًا إلى الأمعاء الدقيقة - الاثني عشر. هنا ، على العكس من ذلك ، تكون البيئة قلوية ، ومناسبة لهضم الكربوهيدرات وتفكيكها. تمر القناة من البنكرياس إلى الاثني عشر ، الذي يخرج عصير البنكرياس ، والقناة من الكبد ، مما يؤدي إلى إخراج العصارة الصفراوية. في هذا الجزء من الجهاز الهضمي يتم هضم الطعام تحت تأثير عصير البنكرياس والصفراء ، وليس في المعدة ، كما يعتقد الكثير من الناس. في الأمعاء الدقيقة ، يحدث معظم امتصاص العناصر الغذائية من خلال جدار الأمعاء إلى الدم واللمف.

الكبد. وظيفة الحاجز للكبد هي تنقية الدم من الأمعاء الدقيقة ، لذلك بجانب المواد المفيدة للجسم ، يتم امتصاص المواد غير المفيدة ، مثل: الكحول ، المخدرات ، السموم ، المواد المسببة للحساسية ، إلخ ، أو أكثر خطورة: الفيروسات والبكتيريا والميكروبات.

يعتبر الكبد "المعمل" الرئيسي لتفكيك وتركيب كمية كبيرة من المواد العضوية ، ويمكن القول أن الكبد هو نوع من مخزون مغذيات الجسم ، فضلاً عن كونه مصنعًا كيميائيًا "مدمجًا" بين نظامين - الهضم والدورة الدموية. إن عدم التوازن في عمل هذه الآلية المعقدة هو سبب العديد من أمراض الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي. هناك أقرب اتصال بين الجهاز الهضمي والكبد والدورة الدموية. يكمل القولون والمستقيم الجهاز الهضمي. في الأمعاء الغليظة ، يتم امتصاص الماء بشكل أساسي ويتكون البراز من عصيدة الطعام (الكيموس). من خلال المستقيم ، يتم إزالة كل ما هو غير ضروري من الجسم.

الجهاز العصبي

يشمل الجهاز العصبي الدماغ والنخاع الشوكي وكذلك الأعصاب والعقدة والضفائر. كل ما سبق يتكون بشكل أساسي من نسيج عصبي ، والذي:

قادر على الإثارة تحت تأثير التهيج من البيئة الداخلية أو الخارجية للجسم وإجراء الإثارة على شكل نبضة عصبية إلى مراكز الأعصاب المختلفة لتحليلها ، ثم نقل "النظام" الذي تم تطويره في المركز إلى السلطة التنفيذية أعضاء لأداء استجابة الجسم في شكل حركة (حركة في الفضاء) أو تغييرات في وظيفة العضو.

الدماغ جزء من النظام المركزي الموجود داخل الجمجمة. يتكون من عدد من الأعضاء: المخ والمخيخ وجذع الدماغ والنخاع المستطيل. كل جزء من الدماغ له وظائفه الخاصة.

يشكل الحبل الشوكي شبكة توزيع الجهاز العصبي المركزي. يقع داخل العمود الفقري ، وتخرج منه جميع الأعصاب التي تشكل الجهاز العصبي المحيطي.

الأعصاب المحيطية - عبارة عن حزم ، أو مجموعات من الألياف التي تنقل النبضات العصبية. يمكن أن تكون تصاعدية ، أي ينقل الأحاسيس من الجسم كله إلى الجهاز العصبي المركزي ، أو التنازلي ، أو الحركي ، أي. إحضار أوامر المراكز العصبية إلى جميع أجزاء الجسم.

بعض مكونات الجهاز المحيطي لها اتصالات بعيدة بالجهاز العصبي المركزي ؛ تعمل مع تحكم محدود للغاية في الجهاز العصبي المركزي. تعمل هذه المكونات بشكل مستقل وتشكل الجهاز العصبي اللاإرادي أو اللاإرادي. يتحكم في عمل القلب والرئتين والأوعية الدموية والأعضاء الداخلية الأخرى. للجهاز الهضمي نظامه الداخلي اللاإرادي.

الوحدة التشريحية والوظيفية للجهاز العصبي هي الخلية العصبية - العصبون. الخلايا العصبية لها عمليات ، بمساعدة ترتبط ببعضها البعض وبالتكوينات المعصبة (ألياف العضلات والأوعية الدموية والغدد). عمليات الخلية العصبية لها معانٍ وظيفية مختلفة: بعضها يسبب تهيجًا لجسم الخلية العصبية - هذه تشعبات ، وعملية واحدة فقط - محور عصبي - من جسم الخلية العصبية إلى الخلايا العصبية أو الأعضاء الأخرى. عمليات الخلايا العصبية محاطة بأغشية وتتحد في حزم ، والتي تشكل الأعصاب. تعزل الأصداف عمليات الخلايا العصبية المختلفة عن بعضها البعض وتساهم في توصيل الإثارة.

يُدرك الجهاز العصبي التهيج من خلال أعضاء الحس: العينين والأذنين وأجهزة الشم والذوق ونهايات الأعصاب الحساسة الخاصة - المستقبلات الموجودة في الجلد والأعضاء الداخلية والأوعية الدموية وعضلات الهيكل العظمي والمفاصل. ينقلون الإشارات عبر الجهاز العصبي إلى الدماغ. يحلل الدماغ الإشارات المرسلة ويشكل استجابة.

الجهاز التنفسي البشري- مجموعة من الأعضاء التي توفر وظيفة التنفس الخارجي (تبادل الغازات بين هواء الغلاف الجوي المستنشق والدورة الدموية في الدورة الدموية الرئوية).

يتم تبادل الغازات في الحويصلات الهوائية في الرئتين ، ويهدف عادةً إلى التقاط الأكسجين من الهواء المستنشق وإطلاق ثاني أكسيد الكربون المتكون في الجسم إلى البيئة الخارجية.

يقوم الشخص البالغ في حالة الراحة بمعدل 14 حركة تنفسية في الدقيقة ، ومع ذلك ، يمكن أن يخضع معدل التنفس لتقلبات كبيرة (من 10 إلى 18 حركة في الدقيقة). يأخذ الشخص البالغ 15-17 نفسًا في الدقيقة ، ويأخذ المولود الجديد نفسًا واحدًا في الثانية. تتم تهوية الحويصلات الهوائية عن طريق الإلهام المتبادل ( وحي - الهام) والزفير ( انتهاء الصلاحية). عندما تستنشق ، يدخل الهواء الجوي الحويصلات الهوائية ، وعند الزفير ، تتم إزالة الهواء المشبع بثاني أكسيد الكربون من الحويصلات الهوائية. لا يتوقف التنفس عن العمل منذ ولادة الإنسان حتى وفاته ، لأن أجسادنا لا يمكن أن توجد بغير تنفس. لقد ثبت أن شخصًا بالغًا يزفر 4 أكواب من الماء يوميًا (800 مل) وطفل - حوالي 2 (400 مل).

حسب طريقة تمدد الصدر يتم تمييز نوعين من التنفس:

§ نوع التنفس الصدري (يتم توسيع الصدر عن طريق رفع الضلوع) ، وغالبًا ما يتم ملاحظته عند النساء ؛

§ نوع التنفس البطني (يحدث تمدد الصدر عن طريق تسطيح الحجاب الحاجز) ، وغالبًا ما يتم ملاحظته عند الرجال.

الوظائف الرئيسية هي التنفس وتبادل الغازات.

بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الجهاز التنفسي في وظائف مهمة مثل التنظيم الحراري وإنتاج الصوت والرائحة وترطيب الهواء المستنشق. تلعب أنسجة الرئة أيضًا دورًا مهمًا في عمليات مثل تخليق الهرمونات ، واستقلاب ملح الماء واستقلاب الدهون. في نظام الأوعية الدموية للرئتين المتطور بكثرة ، يتم ترسيب الدم. يوفر الجهاز التنفسي أيضًا حماية ميكانيكية ومناعة ضد العوامل البيئية.

الجهاز الهضميالانسان يشملمن القناة الهضمية: الفم والبلعوم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة و الغدد الهضمية(الغدد اللعابية والكبد والمرارة والبنكرياس).

انتقل إلى الوظائفالقناة الهضمية أشير:

· الترميم الميكانيكي- الطحن ، الحركة - الترويج وفصل النفايات.

· تطوير سرالغدد الهضمية والانهيار الكيميائي للمغذيات.

· مصالبروتينات والكربوهيدرات والدهون والمعادن والفيتامينات والماء.

الجهاز الهضمي ، وخاصة عند الأطفال حديثي الولادة ، تشارك بنشاط في تكوين المناعة. بعد كل شيء ، يدخل عدد كبير جدًا من الكائنات الحية الدقيقة إلى الجهاز الهضمي ، والذي في هذه المرحلة هو نوع من الحاجز والمحلل.

12. ردود الفعل السلبية للجسم في عملية الثقافة البدنية والرياضية. "بقعة ميتة" ، "ريح ثانية".

تشمل ردود الفعل السلبية للجسم أثناء التدريبات البدنية والرياضية: الإرهاق والإفراط في التدريب ، والإغماء ، والإجهاد البدني الحاد ، وصدمات الجاذبية ونقص السكر في الدم ، والانهيار الانتصابي ، وضربات الشمس والحرارة ، والتهاب العضل الحاد.
مع العمل العضلي المكثف المطول ، يختفي إمداد الطاقة تدريجياً ، وتتراكم نواتج سحب المواد في الدم ، وتؤدي النبضات التي تدخل القشرة الدماغية من عضلات الهيكل العظمي العاملة إلى اضطراب في العلاقة الطبيعية بين عمليات الإثارة و كبت. هذه التغييرات مصحوبة بأحاسيس موضوعية تجعل من الصعب أداء العمل البدني ، ونتيجة لذلك ينخفض ​​أداء الجسم وتبدأ حالة من التعب.

الانخفاض المؤقت في الكفاءة يسمى "النقطة الميتة" ، تسمى حالة الجسم بعد التغلب عليها بـ "الريح الثانية". هاتان الحالتان نموذجيتان لدورات الطاقة العالية والمتوسطة.

في حالة "المركز الميت" ، يصبح التنفس أكثر تواترًا ، وتزداد التهوية الرئوية ، ويتم امتصاص الأكسجين بنشاط. على الرغم من زيادة إفراز ثاني أكسيد الكربون أيضًا ، إلا أن توتره في الدم وفي الهواء السنخي يزداد.

يزداد معدل ضربات القلب بشكل حاد ، ويرتفع ضغط الدم ، وتزداد كمية المنتجات غير المؤكسدة في الدم.

عند مغادرة "المركز الميت" ، بسبب كثافة العمل المنخفضة ، تظل التهوية الرئوية مرتفعة لبعض الوقت (من الضروري تحرير الجسم من ثاني أكسيد الكربون المتراكم فيه) ، يتم تنشيط عملية التعرق (آلية تنظيم الحرارة يتم إنشاء) ، يتم إنشاء العلاقات الضرورية بين العمليات الاستثارة والمثبطة في الجهاز العصبي المركزي. مع العمل عالي الكثافة (الطاقة القصوى ودون القصوى) ، لا توجد "رياح ثانية" ، وبالتالي ، يتم استمرارها على خلفية زيادة التعب.

تحدد مدة وقوة العمل المختلفة أيضًا المصطلحات المختلفة لظهور "المركز الميت" والخروج منه. لذلك ، خلال سباقات 5 و 10 كم ، يحدث ذلك بعد 5-6 دقائق من بدء السباق. على مسافات أطول ، تحدث "البقعة الميتة" لاحقًا وقد تحدث مرة أخرى. يتغلب الأشخاص الأكثر تدريبًا ، والمتكيفين مع أحمال معينة ، على حالة "المركز الميت" بسهولة أكبر وبدون ألم.

البلعوم

هذا هو تقاطع الجهاز التنفسي مع الجهاز الهضمي. وفقًا للظروف الوظيفية في البلعوم ، يتم تمييز ثلاثة أقسام لها بنية مختلفة - الأنف والفم والحنجرة. كل منهم يختلف في بنية الغشاء المخاطي ، والذي يمثله أنواع مختلفة من الظهارة.

الغشاء المخاطي للجزء الأنفي من البلعوم مغطى بظهارة مهدبة متعددة الصفوف ، تحتوي على غدد مختلطة (نوع تنفسي من الغشاء المخاطي).

الغشاء المخاطي لأجزاء الفم والحنجرة مبطن بظهارة حرشفية طبقية ، تقع على الصفيحة المخصوصة للغشاء المخاطي ، حيث توجد طبقة محددة جيدًا من الألياف المرنة.

المريء عبارة عن أنبوب مجوف يتكون من الغشاء المخاطي وتحت المخاطي والعضلي والبرانية.

يتكون الغشاء المخاطي ، مع الغشاء المخاطي ، من 7-10 طيات تقع طوليًا في المريء ، تبرز في تجويفه.

الغشاء المخاطييتكون المريء من ظهارة وصفائحها الخاصة والعضلية. تكون ظهارة الغشاء المخاطي متعددة الطبقات ومسطحة وغير متقرنة.

الصفيحة المخصوصة في الغشاء المخاطي للمريء هي طبقة من النسيج الضام الليفي غير المشكل ، بارز في شكل حليمات في الظهارة.

تتكون الصفيحة العضلية للغشاء المخاطي للمريء من حزم من خلايا العضلات الملساء الموجودة على طولها ، وتحيط بها شبكة من الألياف المرنة.

تحت المخاطيةيوفر المريء ، الذي يتكون من نسيج ضام ليفي رخو غير متشكل ، قدرًا أكبر من الحركة للغشاء المخاطي فيما يتعلق بالغشاء العضلي. جنبا إلى جنب مع الغشاء المخاطي ، فإنه يشكل العديد من الطيات الطولية ، والتي تستقيم أثناء ابتلاع الطعام. في تحت المخاطية توجد غدد المريء الخاصة.

الغشاء العضلييتكون المريء من طبقة داخلية دائرية وطبقة طولية خارجية ، مفصولة بطبقة من النسيج الضام الليفي غير المشكل. في الوقت نفسه ، تنتمي عضلات الجزء العلوي من المريء إلى الأنسجة المخططة ، في المتوسط ​​- إلى الأنسجة المخططة والعضلات الملساء ، وفي الجزء السفلي - فقط لتنعيمها.

غمد عرضييتكون المريء من نسيج ضام ليفي رخو غير متشكل ، والذي يرتبط ، من ناحية ، بطبقات من النسيج الضام في الغشاء العضلي ، ومن ناحية أخرى ، بالنسيج الضام للمنصف المحيط بالمريء.

المريء البطني مغطى بغشاء مصلي.

يتم إنتاج إمداد الدم للمريء من الشريان الذي يدخل المريء ، وتتشكل الضفائر في الطبقة تحت المخاطية (الحلقة الكبيرة والحلقة الصغيرة) ، والتي يدخل منها الدم إلى الضفيرة ذات الحلقة الكبيرة من الصفيحة المخصوصة.

الإعصاب. يتكون الجهاز العصبي داخل الأعصاب من ثلاث ضفائر مترابطة: عرضية (أكثر تطورًا في الثلثين الأوسط والسفلي من المريء) ، وتحت الطرفي (ملقاة على سطح الغشاء العضلي ويتم التعبير عنها جيدًا فقط في الأجزاء العلوية من المريء) ، بين العضلات (تقع بين طبقات العضلات الدائرية والطولية).