أثناء عملية إزالة الزائدة الدودية ، يتم انتهاك سلامة جدران الأمعاء ، ويتم تطبيق الغرز المعوية. لذلك ، فإن شرط اتباع نظام غذائي بعد التهاب الزائدة الدودية مهم للغاية.
النظام الغذائي بعد إزالة الزائدة الدودية: 1-3 أيام
الأيام الأولى بعد ذلك تدخل جراحي- فترة النقاهة بعد التخدير العام. عادة في هذا الوقت لا يكون لدى المريض شهية ، لأن الأمعاء تحتاج إلى وقت للتعافي.
خلال الـ 12 ساعة الأولى بعد العملية ، يوصى فقط بترطيب شفاه المريض بالماء أو ، في بعض الحالات ، يُسمح بتناول بضع رشفات صغيرة من الماء من وقت لآخر.
في الحالة الطبيعية للمريض ، قد يسمح له الطبيب بإعطائه في نهاية اليوم الأول القليل من ماء الأرز أو مرق الدجاج قليل الدسم أو الفواكة الحلوة.
المبدأ الأساسي للنظام الغذائي بعد جراحة الزائدة الدودية لمدة 2-3 أيام هو وجبات كسور متكررة (5-6 مرات في اليوم). يجب أن تكون الأجزاء صغيرة ، ويجب أن يكون الطعام سائلاً أو مبشورًا.
بعد جراحة الزائدة الدودية ، يشمل النظام الغذائي لمدة 2-3 أيام المنتجات التالية:
- مرق الدجاج قليل الدسم
- بطاطس مهروسة
- أرز مسلوق على الماء
- هريس القرع أو القرع.
- زبادي طبيعي قليل الدسم وغير محلى ؛
- لحم دجاج مسلوق ومهروس.
لمدة 2-3 أيام بعد الانتهاء من عملية التهاب الزائدة الدودية ، فإن النظام الغذائي يعني استبعاد المنتجات:
- الغازات المسببة (البقوليات والحليب والخضروات مع محتوى عاليالأساسية)؛
- قادرة على التسبب في التهاب الأمعاء (الأطباق المدخنة ، المقلية ، المالحة ، الحارة ، الحامضة).
التغذية في الأسبوع الأول بعد الجراحة
في الأسبوع الأول بعد إزالة الزائدة الدودية ، يشمل النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على الألياف: الخضار المسلوقة أو المخبوزة ، الحبوب من الحبوب على الماء ، الحساء المهروس ، الفواكه المجففة ، الفواكه المخبوزة. يجب إدخال هذا الطعام تدريجياً لتطبيع البراز ، ومنع الإمساك.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي بعد التهاب الزائدة الدودية في هذه الفترة يتضمن الإدخال التدريجي للحوم والأسماك الخالية من الدهون ومنتجات الألبان والقليل من الزبدة في النظام الغذائي.
من المهم جدًا شرب الكثير من السوائل خلال هذا الوقت. إذا لم تكن هناك موانع ، فمن المستحسن أن تستهلك ما لا يقل عن 8-10 أكواب في اليوم. في هذه الحالة ، يجب أن تكون معظم الكمية المحددة من السائل عبارة عن ماء ثابت نقي. يجب شرب الماء 30-45 دقيقة قبل الوجبة أو 1.5 ساعة بعد الوجبة.
وفقًا للنظام الغذائي بعد التهاب الزائدة الدودية ، خلال الأسبوع الأول بعد الجراحة ، غالبًا ما يتم تناول الطعام (كل 2-3 ساعات) في أجزاء صغيرة. من الأفضل أن يكون الطعام عجينيًا.
النظام الغذائي بعد جراحة الزائدة الدودية: الشهر الأول
في الشهر الأول بعد الاستئصال الجراحي للزائدة الدودية ، من الضروري الالتزام بنظام غذائي خاص.
يُطهى الطعام على البخار أو مسلوقًا ، ولا يُستهلك إلا في صورة سائلة أو مهروسة. تحتاج إلى تناول 5-6 مرات في اليوم ، مع استخدام كمية كافية من السائل.
من النظام الغذائي مع اتباع نظام غذائي بعد التهاب الزائدة الدودية ، يتم استبعاد المنتجات التالية:
- الأطباق المملحة والمدخنة والمقلية والحارة والمايونيز والصلصات ؛
- اللحوم والأسماك الدهنية.
- أوكروشكا ، بورشت ، حساء السمك ؛
- الحليب الدهني والجبن والجبن.
- مخبز طازج الحلويات، خاصة مع الكريم ؛
- المشروبات الكربونية.
بعد جراحة الزائدة الدودية ، يشتمل النظام الغذائي على الأطعمة التالية:
- الحساء والمرق الخفيف. يتم تحضير الحساء على مرق الخضار أو الماء ، ويضاف إليها البطاطس والجزر والبصل والكراث والكوسة والبنجر والخضروات. من الأفضل طحن الخضار يدويًا أو بالخلاط.
- الدورات الثانية. يتم تحضير الخضار المسلوقة والمطهية وأطباق المعكرونة والخضروات والأسماك والبيض المخفوق والفطر. البطاطا محدودة في الاستهلاك بسبب محتوى رائعنشاء.
- لحم و سمك. يمكن استهلاك اللحوم الخالية من الدهون ، والأفضل من ذلك هو الأرانب. تحتاج الأسماك إلى اختيار أنواع بحرية قليلة الدسم.
- كاشي. اطبخ العصيدة في الماء أو الحليب المخفف من دقيق الشوفان والأرز والحنطة السوداء.
- ألبان. ينصح بالحليب منزوع الدسم والزبادي والكفير.
- حلويات. يُسمح بتضمين أعشاب من الفصيلة الخبازية والعسل والفواكه المجففة (التمر والتين والمشمش المجفف والخوخ) في النظام الغذائي.
- التوت والفواكه. يمكنك استخدام البرتقال واليوسفي والتوت والخوخ والفراولة. النكتارين والعنب والكمثرى محدودة في القائمة بسبب نسبة السكر العالية.
- المشروبات: شاي أخضر، مغلي ثمر الورد ، هلام الفاكهة والهلام.
بعد شهر من اتباع نظام غذائي بعد التهاب الزائدة الدودية ، يمكنك الانتقال تدريجيًا إلى النظام الغذائي المعتاد.
عينة من قائمة الطعام ووصفات النظام الغذائي بعد الاستئصال الجراحي لالتهاب الزائدة الدودية
فيما يلي قائمة النظام الغذائي التقريبي بعد التهاب الزائدة الدودية لمدة يوم واحد ، والتي يمكن استخدامها بعد أسبوع إلى أسبوعين من العملية.
الإفطار الأول. دقيق الشوفان المغلي في الماء المهروس ؛ الجبن الطازج المبشور. شاي أخضر.
غداء. مغلي ثمر الورد.
وجبة عشاء. مرق اللحم بالسميد كرات اللحم على البخار عصيدة الأرزيمسح على الماء جيلي من الفواكه الحلوة والتوت.
شاي العصر. مغلي من العنب البري المجفف.
وجبة عشاء. الحنطة السوداءيمسح على الماء عجة البخار؛ شاي أخضر.
ليلا. كيسيل دافئ.
على سبيل المثال ، فيما يلي وصفات غذائية شائعة بعد التهاب الزائدة الدودية.
كرات لحم مطبوخة بالبخار مع أرز
يُقلب لحم البقر (100 جم) ثلاث مرات في مفرمة اللحم ، يُشطف الأرز (20 جم) ويُغلى. يُفرك الأرز المبرد ويُمزج مع اللحم المفروم والملح ويخلط جيدًا. نقطع الكتلة الناتجة إلى كرات اللحم ونبخرها حتى تنضج.
سمك الفرخ البايك مع الزبدة على البخار
جثم الكراكي البخاري (120 جم) لمدة 35-40 دقيقة. تذوب الزبدة (5 جم) وتسكب فوق السمك النهائي.
قواعد عامة
زائدة- هذه عملية من الأعور ويسمى التهابها التهاب الزائدة الدودية. يمكن أن يكون سببه مكامن الخلل في الزائدة الدودية مع حركتها المفرطة (في كثير من الأحيان عند الأطفال) ، وانسداد تجويفها برازوالجزيئات غير المهضومة والالتهابات وصدمات البطن و الأمراض الالتهابيةأمعاء.
علاج هذا المرض عملي فقط - إزالة الزائدة الدودية. الأكثر شيوعًا الجراحة- التقليديين استئصال الزائدة الدودية، مع ماذا الملحقيتم إزالتها من خلال شق عادي. جراحة بالمنظاريتم استخدامه بشكل أقل ، ولكنه يقلل من فقدان الدم والصدمات ، حيث يتم إجراء شق صغير.
مع مرور الوقت ، لا يمكن تشخيص التهاب الزائدة الدودية وعدم القضاء عليها مضاعفات خطيرة، التي تشمل تسلل زائديو التهاب الصفاق. في حالة الارتشاح الزائدي ، عندما لا تشارك الزائدة الدودية فقط في العملية الالتهابية ، ولكن أيضًا في التكوينات المجاورة (الأمعاء الدقيقة ، الثرب ، الأعور) ، يتم إجراء العلاج المحافظ أولاً في المستشفى ، وبعد ارتشاف الارتشاح بعد شهرين ، مخطط استئصال الزائدة الدودية.
يتم تحديد تكوين الارتشاح من خلال رد الفعل الفردي لتركيز الالتهاب في التهاب الزائدة الدودية. في بعض المرضى ، تكون العملية الالتهابية المدمرة محددة (على شكل تسلل) ، بينما في البعض الآخر ، منتشرة التهاب الصفاق(التهاب الصفاق). يحدث التهاب الصفاق مع أشكال مدمرة من التهاب الزائدة الدودية ، ويلاحظ مع العلاج في وقت مبكر ، في كبار السن وأولئك الذين يعانون من أمراض الأمعاء. يؤدي تطوره إلى تعقيد مسار العملية ، حيث يتم تعقيم التهاب الصفاق والأمعاء وتجويف البطن ، ويتم استخدام الصرف من أجل التدفق المستمر للإفرازات. تعيين أكثر جدية علاج معقدفي فترة ما بعد الجراحة.
تستمر فترة النقاهة من لحظة الجراحة حتى إزالة الغرز. في هذا الوقت ، يراقبون استعادة وظائف الجسم (التغوط ، التبول) والحالة خيوط ما بعد الجراحة. يختلف التعافي من شخص لآخر ، ولكنه أسرع عند المرضى الصغار والنحيفين. تزداد مدته إذا كان صعبًا استئصال الزائدة الدودية. خلال هذه الفترة ، تلعب التغذية دورًا مهمًا في جميع المراحل.
في فترة ما بعد الجراحة ، يتم وصف نظام غذائي صفري أو جراحي. هذه ثلاث وجبات على مراحل نظام واحدالتغذية في الأسبوع الأول بعد الجراحة.
الغرض من حمية الصفر هو:
- أقصى تفريغ للجهاز الهضمي وتجنيبها ؛
- تحذيرات انتفاخ.
التغذية بعد استئصال الزائدة الدودية
يتميز بأقصى قدر من التجنيب الميكانيكي والكيميائي للأعضاء ، حيث يُسمح للمريض باستهلاك أطباق سائلة وشبه سائلة ومهروسة وشبيهة بالهلام فقط. هناك قيود على الملح. يشتمل النظام الغذائي على أطعمة خفيفة وسهلة الهضم وقليلة البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، والتي تزداد كميتها تدريجياً خلال الأسبوع. وفقًا لذلك ، يزداد استهلاك الطاقة أيضًا.
لذلك ، يبدأون في تناول الطعام بنظام غذائي يحتوي على 5 جرام فقط من البروتين و 150 جرامًا من الكربوهيدرات و 15 جرامًا من الدهون. من اليوم الثالث ، يتوسع النظام الغذائي ويشتمل بالفعل على 40 جرامًا من البروتينات ، نفس الكمية من الدهون ، 250 جرامًا من الكربوهيدرات ، تزداد كمية الملح قليلاً. وبعد يومين ، يمكن للمريض بالفعل استهلاك ما يصل إلى 90 جم من البروتينات و 70 جم من الدهون والمعيار الفسيولوجي للكربوهيدرات (350 جم). كل هذه الأيام ينصح بشرب الكثير من السوائل. التغذية بعد الجراحة الاستخدام المتكررالغذاء أولا في أجزاء صغيرة(100-200 جرام للبالغين و 50 جرام للأطفال) مع زيادة تدريجية في الحجم إلى 300 جرام لكل جرعة.
ابدأ بتناول الطعام مع نظام غذائي رقم 0 أ. يُسمح فقط بالأطباق السائلة والجيلي (الجيلي). يوصى بسبع إلى ثماني وجبات في اليوم. يومًا بعد يوم يبدو كالتالي:
اليوم الأول
- كومبوت متوتر
- ديكوتيون الحلو من الورد البري.
- شاي حلو ضعيف
- مرق اللحم الضعيف
- مغلي الأرز
- هلام من التوت (توتر) ؛
- العصائر الطازجة المخففة بالماء مرتين (50 مل لكل استقبال).
يحظر تناول القشدة الحامضة والحليب كامل الدسم والأطباق المهروسة وعصير العنب وعصائر الخضار والمشروبات الغازية. يمكن أن تسبب الخضراوات والحليب الانتفاخ ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية بعد جراحة الأمعاء. يتم تنظيم وجبات أخرى في الداخل رقم الجدول 0B، والتي يتم وصفها لمدة 2-4 أيام (حسب حالة المريض). في وقت واحد ، يمكن للمريض أن يأكل 350-400 غرام من الطعام. ست وجبات في اليوم.
اليوم الثاني والثالث
- عصيدة سائلة ومهروسة ( الحبوبوالأرز والحنطة السوداء) على مرق اللحمأو مرق مخفف بالماء ؛
- حساء الحبوب المخاطية
- مرق اللحم الضعيف مع إضافة السميد ؛
- عجة البخار والبيض المسلوق ؛
- سوفليه اللحوم والأسماك على البخار واللحوم المهروسة والأسماك من أصناف قليلة الدسم ؛
- كريم (100 جم ، يضاف إلى الأطباق) ؛
- هلام التوت والموس من التوت غير الحمضي.
اليوم الرابع والخامس
- حساء هريس
- الجبن الطازج المهروس (يضاف الكريمة أو الحليب) ؛
- اللحم والسمك والدجاج المطحون في مفرمة اللحم (يضاف على شكل لحم مفروم إلى الأطباق) ؛
- أطباق الجبن (البخار) ؛
- 100 غرام من البسكويت الأبيض
- منتجات الألبان;
- الكوسة المهروسة والبطاطا واليقطين.
- تفاح مخبوز
- عصيدة الحليب المهروس
- هريس الفاكهة والخضروات ؛
- شاي مع حليب.
وجبات بعد التهاب الصفاقلا يختلف عما سبق ، الاختلاف الوحيد هو أن الانتقال من نسخة من النظام الغذائي الجراحي إلى آخر يتأخر بشكل أكبر في الوقت المناسب شرط اساسيمرض. بعد الانتهاء من الخيارات الثلاثة للوجبات الصفرية ، يتم نقل المريض ، حسب الحالة الصحية ، إلى المعيار النظام الغذائي رقم 1أو رقم 1 جراحي. وهو يختلف عن النظام الغذائي رقم 1 من حيث أنه يحتوي على مرق اللحم والسمك الضعيف ويحد من تناول الحليب. تتم مناقشة قضايا التغذية مع الطبيب المعالج.
يجب اتباع النظام الغذائي بعد إزالة الزائدة الدودية في غضون شهر ، وفي حالة حدوث مضاعفات و الأمراض المصاحبةالجهاز الهضمي وأكثر. تمت مناقشة هذه الأسئلة مع الطبيب. خلال هذا الوقت ، يجب أن يكون الطعام سهل الهضم.
- وجبات جزئية ومتكررة ؛
- السمك أو الدجاج أو اللحم البقري قليل الدهن المطبوخ بالغليان ؛
- التغذية الكاملة من حيث محتوى البروتين ، الفيتاميناتوالمعادن
- الحد من الدهون الثقيلة ، وتجنب اللحوم الدهنية ، واللحوم المدخنة ، وأي نقانق ، والمايونيز ، والصلصات الساخنة ؛
- استبعاد المنتجات التي تعزز التخمير وتكوين الغاز (الخضار الخشنة والبقوليات وأي نوع من الملفوف والمشروبات الغازية).
بعد جراحة الزائدة الدودية ، يجب على المريض في غضون 3 أشهر عدم:
- تجاهل ارتداء ضمادة.
- أداء نشاط بدني غير مقبول.
في غضون 1.5 شهر ، يحدث اندماج العضلات ويظل خطر تكوين الفتق ، وبالتالي ، بعد إزالة الزائدة الدودية ، يُحظر رفع الأوزان. لكن يشار إلى المشي اليومي غير السريع (حتى 2-3 كيلومترات في اليوم) لأنه يمنع ظهور التصاقات.
المنتجات المعتمدة
- يتم طهي الحساء المهروس على الماء أو مرق اللحم الضعيف من دقيق الشوفان والحنطة السوداء والسميد وحبوب الأرز. في الحساء ، يمكنك إدخال خليط حليب البيض بكمية قليلة من الكريمة (50-100 مل) والزبدة (5 جم). من اليوم الرابع يضاف اللحم المفروم المسلوق إلى الحساء بعد 7-9 أيام من كرات اللحم.
- مقرمشات بيضاء 75-100 جم يوميا.
- يتم تحضير اللحوم والدواجن أولاً على شكل سوفليه ، بعد ذلك بقليل على شكل شرحات وفطائر ، بعد شهر من العملية ، يمكنك تناول اللحم المتكتل.
- يتم تحضير السمك أيضًا على شكل سوفليه ، لحم مفروم مسلوق وملفوف ، ثم على شكل شرحات ، كرات لحم وزلابية. للطبخ اختر الأسماك الخالية من الدهون(سمك القد ، نازلي ، رمح ، بياض أزرق ، بولوك ، جليد).
- يتم تحضير العصيدة في صورة شبه سائلة مهروسة ، مع إضافة الحليب والزبدة.
- من الرابع ، يتم إدخال البطاطس واليقطين والجزر والقرع والشمندر المهروس ، لتحضير الكريمة أو الحليب والزبدة. إذا رغبت في ذلك ، يتم استبدال أطباق الخضار بأغذية الأطفال النباتية.
- يتم استهلاك البيض يوميًا (البيض المخفوق أو المسلوق على البخار).
- يستخدم الحليب كمادة مضافة للحبوب ، في الشاي ، يمكنك تناول الجبن المهروس يوميًا ، مع إضافة الحليب أو الكريمة. يضاف الكريم أيضًا إلى الحساء أو الشاي. استخدام هذه المنتجات في عينيًاغير مسموح به نظرا لإمكانية التطوير انتفاخ.
- يستخدم التوت لصنع الهلام والهلام. يتم استهلاك التفاح فقط في شكل مطهي أو مطهي ، وبحلول نهاية الشهر فقط يمكن استخدامه طازجًا.
- العسل والسكر (40-50 جم).
- تضاف الزبدة (الزبدة) إلى الأطباق.
- لا يمكنك أن تشرب شاي قويمع الحليب والقشدة وشاي الأعشاب وعصير التوت المخفف ونقع ثمر الورد.
جدول المنتجات المسموح بها
| البروتينات ، ز | الدهون ، ز | الكربوهيدرات ، ز | السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية | |
الحبوب والحبوب |
||||
| الحنطة السوداء (الأرض) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| سميد | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
| الحبوب | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| أرز أبيض | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
الحلويات |
||||
| هلام | 2,7 | 0,0 | 17,9 | 79 |
المواد الخام والتوابل |
||||
| السكر | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
ألبان |
||||
| حليب | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| كريم | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
الجبن والجبن |
||||
| جبن | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
منتجات اللحوم |
||||
| لحم خنزير مسلوق | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| لحم عجل مسلوق | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| أرنب | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
عصفور |
||||
| دجاج مسلوق | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| ديك رومى | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
بيض |
||||
| بيض الدجاج | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
الزيوت والدهون |
||||
| زبدة | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
المشروبات الغازية |
||||
| مياه معدنية | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| شاي أسود بالحليب والسكر | 0,7 | 0,8 | 8,2 | 43 |
العصائر والكومبوت |
||||
| عصير | 0,3 | 0,1 | 9,2 | 40 |
| كيسيل | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
| عصير ثمر الورد | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
المنتجات المحظورة كليًا أو جزئيًا
يوفر النظام الغذائي بعد التهاب الزائدة الدودية الاستبعاد من النظام الغذائي:
- الفاصوليا والبازلاء والفول والعدس والملفوف ، والتي تسبب تكوين الغازات ويمكن أن تثير المغص المعوي ؛
- ملح لمدة أسبوعين (أو حد حاد) ؛
- لمدة شهر أو أكثر اللحوم المدخنة والأطعمة المقلية واللحوم الدهنية واللحوم الخشنة والنقانق (المدخنة والمسلوقة) والمايونيز والكاتشب والصلصات والأسماك الدهنية والأسماك المملحة والمدخنة ؛
- الفطر (كمنتج يصعب هضمه) ؛
- مكربن و المشروبات الكحوليةوالشاي والقهوة القوية.
- الصلصات والخل والكاتشب والمايونيز والتوابل.
جدول المنتجات المحظورة
| البروتينات ، ز | الدهون ، ز | الكربوهيدرات ، ز | السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية | |
الخضار و الخضر |
||||
| خضروات | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
| فجل حار | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
الحبوب والحبوب |
||||
| فريك الذرة | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 |
| لؤلؤة الشعير | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
| حبوب الدخن | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
| فريك الشعير | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
منتجات المخبز |
||||
| فتات الخبز الأبيض | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| خبز حنطة | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
الحلويات |
||||
| مربى | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| الحلوى | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
بوظة |
||||
| بوظة | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
المواد الخام والتوابل |
||||
| خردل | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| كاتشب | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| مايونيز | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| فلفل أسود مطحون | 10,4 | 3,3 | 38,7 | 251 |
| الفلفل الحار | 2,0 | 0,2 | 9,5 | 40 |
ألبان |
||||
| الكفير | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| الكريمة الحامضة | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| حليب رائب | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
منتجات اللحوم |
||||
| لحم خنزير | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
النقانق |
||||
| سجق مع / مجفف | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| النقانق | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
عصفور |
||||
| دجاج مدخن | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| بطة | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| بطة مدخنة | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
| وزة | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
سمك و مأكولات بحرية |
||||
| السمك المجفف | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| السمك المدخن | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| سمك معلب | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
الزيوت والدهون |
||||
| مارجرين كريمي | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| الدهون الحيوانية | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| دهون الطهي | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
المشروبات الغازية |
||||
| شاي أسود | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
* البيانات لكل 100 جرام من المنتج
القائمة (وضع الطاقة)
تعرض قائمة الطعام بعد الجراحة توسعًا تدريجيًا في النظام الغذائي وكمية الطعام المستهلكة. بطبيعة الحال ، فإن التغذية في الأسبوع الأول (أو أكثر) لا تحتوي على سعرات حرارية ولا تفي بالمعايير الفسيولوجية الشخص السليم. ومع ذلك ، فهذا يكفي لمريض خضع لعملية جراحية وراح في الفراش. الزيادة التدريجية في الحمل الغذائي على أعضاء الجهاز الهضمي تدربهم وتهيئهم التغذية الجيدة. أدناه القائمة اليومية.
اليوم الأول
ثاني يوم
ثالث يوم
اليوم الرابع
اليوم الخامس
اليوم السادس
إيجابيات وسلبيات
المراجعات والنتائج
التغذية بعد العملية الجراحية لها العديد من القيود ، خاصة الأسبوعين الأولين. ومع ذلك ، يمكن فيما بعد تنويع النظام الغذائي عن طريق إدخال أطباق جديدة من الخضار المطهية والشوربات مع إضافة الخضار. تشير ملاحظات المرضى إلى أن هذا النوع من التغذية له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، والتوسع التدريجي في النظام الغذائي وحجم الطعام يستعد لذلك. التغذية الطبيعيةبدون أعراض عدم الراحة في الأمعاء.
- "... انتهى بي الأمر في القسم مصابًا بالتهاب الزائدة الدودية. كان التعافي سهلاً لأن الإزالة كانت من خلال شق صغير. في اليوم الثاني جلست ومشيت حول الجناح قليلاً. كان الطعام في المستشفى سيئًا (بالطبع ، غذائي) ، ولكن منذ اليوم الثالث لم يكن هناك جبن قريش كافٍ بالفعل وأردت سمكًا ، لذلك أحضروا كل شيء من المنزل ، وكذلك مهروس الخضار من أجل عملية عاديةأمعاء. لقد مر بالفعل 1.5 شهرًا ، لقد تعافيت تمامًا ، لكنني ما زلت أراقب التغذية ولا أتناول الطعام المقلي والمدخن والتوابل. الزوجة تغلي أو تخبز كل شيء. أكل صحيوعلينا الالتزام بها باستمرار ، وزيادة كمية السمك والدجاج والجبن "؛
- "... تناولت هذا الطعام بعد استئصال الزائدة الدودية. كانت الحالة شديدة ، لذلك لفترة طويلة أكل كل ما تم مسحه والأغشية المخاطية. وكانت هناك مشاكل مع الكرسي. لذلك اتضح أن حلقة مفرغة - الخضار غير مسموح بها ، والملينات أيضًا ، والعصائر والكفير لا تساعد. لقد أحضروا من المنزل طعام نباتي للأطفال ومطحون جيدًا بنجر مسلوق. عندما بدأت في التحرك أكثر ، كان كل شيء على ما يرام. حسنًا ، المنزل أسهل بشكل عام. بحلول هذا الوقت كان قد تحول إلى شرحات البخارولحم ومختلف أنواع الحساء "؛
- "... مع التهاب الزائدة الدودية المزمن ، عليك الالتزام باستمرار بنظام غذائي. يؤسفني حتى أنني لم أجري العملية في وقت سابق ، ولكن الآن كل عام أسوأ وأنا لا أريد ذلك. يمكن أن يتسبب الخطأ في التغذية ، وكذلك اضطراب الأمعاء أو الإمساك ، في تفاقم المرض. من المؤكد أنها ليست قوية ، لكن لا يزال من غير السار الشعور بعدم الراحة المستمر في الجانب الأيمن. استبعدت تمامًا جميع الأطباق الحارة والملفوف والبازلاء والصويا ومنتجات الصويا. أسوأ بعد النقانق المدخنةوالسمك (أحيانًا أسمح لنفسي). ليس من الملائم جدًا تنظيم مثل هذه الوجبات في العمل (عليك أن تأخذ كل شيء معك وتسخينه) ".
سعر النظام الغذائي
يشمل النظام الغذائي الأطعمة الرخيصة الثمن باستثناء اللحوم والأسماك. سعر وجبات أسبوعيةيمكن أن يكون 1100-1200 روبل.
ملاحظة! المعلومات حول النظم الغذائية على الموقع هي مرجع عام ، تم جمعها من المصادر المتاحة للجمهور ولا يمكن أن تكون بمثابة أساس لاتخاذ قرار بشأن استخدامها. قبل استخدام النظام الغذائي ، تأكد من استشارة اختصاصي تغذية.
تتطلب فترة ما بعد الجراحة دائمًا إجراءات التعافي ، خاصةً إذا كانت بعد إزالة الزائدة الدودية. بعد العملية ، من الضروري الاستعداد لحقيقة أنه سيكون من الضروري لبعض الوقت المراقبة نظام غذائي خاصلمساعدتك على العودة إلى الحياة الطبيعية. يعد تعافي الجهاز الهضمي من المهام الرئيسية التي يواجهها المريض بعد الجراحة.
لا يجب أن تضع نظامًا غذائيًا خاصًا بك ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية بعد الجراحة. بعد دراسة التاريخ ، سيتمكن الطبيب المعالج فقط من صنع النظام الغذائي الصحيح وتحديد قائمة الأطعمة المسموح بها. في الأساس ، تكون مدة النظام الغذائي أسبوعين ، لكنها بشكل عام تعتمد على المضاعفات المحتملة.
ماذا نأكل بعد جراحة الزائدة الدودية
أصعب وقت على المريض هو 24 ساعة بعد العملية ، لأنه خلال هذه الفترة يمنع تناول الطعام ليس فقط بل الشرب أيضًا. في هذه القضيةيُسمح بترطيب الشفاه قليلاً بالماء لمنع الجفاف. بعد أن تحملت يومًا صعبًا ، يمكنك البدء في التغذية التصالحية ، والتي لها خصائصها الخاصة في مرحلة معينة - ستختلف التغذية في اليومين الثاني والثالث ، في الأسبوع الأول ، في الأسبوعين الثاني والثالث.
ما هي التغييرات التي تحدث بعد الجراحة؟
في حالة العدوى ، العامل المسبب للمرض أو الضرر ، يبدأ التهاب الزائدة الدودية بالتهاب ويحدث تورم ، يليه ألم. إذا تم تأكيد ذلك أثناء الفحص التهابات الزائدة الدودية الحادةيتم إرسال المريض لإجراء عملية استئصال الزائدة الدودية. وبالتالي ، تتم إزالة العملية الملتهبة. هذا النوع تدخل جراحيآمن ويسمح للجسم بالتعافي بسرعة. تتم الإزالة من خلال ثقب باستخدام أدوات مصممة خصيصًا.
لا يوجد رأي قاطع حول الحاجة إلى التهاب الزائدة الدودية ، لذلك تم تحديد نسختين من وظائفه:
- بقيت في دور بدائية.
- إنه جزء من الأعور (الملحق) ، الذي يشارك في تكوين المناعة في الإسكان والخدمات المجتمعية ويمنع تنشيط البكتيريا المسببة للأمراض.
قبل وبعد استئصال الزائدة الدودية
بعد إزالة الزائدة الدودية ، لا يشعر الشخص تقريبًا بأي تغيير في الرفاهية. الشيء الرئيسي هو التقديم في الوقت المناسب رعاية طبيةفي حالة الحادة قطع الألم. بعد كل شيء ، يمكن أن يؤدي التدخل المبكر إلى مضاعفات خطيرة - التهاب الصفاق. من المهم أيضًا اتباع نظام غذائي لمدة شهر بعد العملية. يجب على الطبيب بالضرورة استشارة المريض حول خصوصيات النظام الغذائي خلال فترة الشفاء. مطلوب تغذية خاصة من أجل خلق ظروف مواتية لتجديد الأنسجة. بدون استخدام العلاج الغذائي فترة نقاههيستمر بشكل كبير.
المرجعي! التهاب الصفاق هو مرض خطير يتميز بالتهاب واضح في الصفائح البريتونية (أي الحشوية والجدارية).
جراحة لإزالة التهاب الزائدة الدودية
المضاعفات المحتملة
إذا لم يتم تزويد المريض ، أثناء تفاقم التهاب الزائدة الدودية ، بالعلاج الجراحي في الوقت المناسب ، فيمكن ملاحظة مضاعفات مختلفة.
اليوم الأول بعد الجراحة
في اليوم الأول يغادر المريض التخدير ، لذلك هناك شعور بالغثيان ، لذلك من الممكن أن تكون الشهية غائبة تمامًا ، وهناك أيضًا احتمال حدوث مضاعفات حيث يُمنع ليس فقط تناول الطعام ، ولكن أيضًا للشرب كما ذكر أعلاه.
إذا لم يعاني المريض من أي مضاعفات في اليوم الأول من فترة ما بعد الجراحة ، وكانت حالته مستقرة ، فيجوز للطبيب السماح باستخدام الطعام السائل. مطلوب كمية صغيرة من الطعام لاستعادة قوة الجسم.
بعد 24 ساعة يُسمح بما يلي:
- الشاي حلو وليس قويا.
- كومبوت بيري.
- كيسل.
- ماء.
هذه السوائل هي المنتج الوحيد المسموح به بعد استئصال الزائدة الدودية. يمنع منعا باتا تناول الأطعمة الأخرى حتى مع وجود شهية ممتازة (لا يحدث ذلك أبدا). ثم يلاحظ الطبيب ديناميات الانتعاش الجهاز الهضميوبناءً عليه ، يحدد النظام الغذائي لمزيد من التغذية. عرض التعليق حول تغذية خاصةمن الجراح في الفيديو.
بالفيديو - ماذا يجب أن يكون الطعام بعد إزالة الزائدة الدودية
الأيام الثلاثة الأولى من فترة ما بعد الجراحة
يُسمح بتناول وجبة متنوعة ، فقط في حالة عدم وجود حمى وعلامات أخرى للمضاعفات. يجب أن نتذكر أن الأيام الثلاثة الأولى هي الأصعب ، لذلك يجب التعامل مع التغذية بكل الحذر. في اليوم الثاني والثالث يمكنك:
- مرق الدجاج (يجب أن يكون قليل الدسم).
- أرز (مسلوق بالماء فقط وبدون ملح).
- هريس سائل من اليقطين أو الكوسة.
- زبادي قليل الدسم ، ويفضل أن يكون محلي الصنع (بدون منكهات ، سكر).
- فيليه دجاج (مسلوق في شكل مهروس).
في الثلاثة الأولى بعد الجراحة ، يُسمح بتناول مرق الدجاج قليل الدسم
ملحوظة! يجب أن تكون الوجبات جزئية حتى ست مرات في اليوم في أجزاء صغيرة.
التغذية بعد خمسة أيام من التغذية بعد الجراحة
في اليوم الخامس ، يمكن إضافة منتجات الألبان المخمرة إلى قائمة الحبوب. يتم هضمها بسهولة ولها تأثير إيجابي على حالة المعدة. يجب أن يكون أساس منتجات الحليب المخمر الزبادي محلي الصنع مع البيفيدوباكتيريا ، الكفير قليل الدسم ، الجبن القريش (بدون أن يفشل غير المحلى).
لفترة طويلة من الزمن ، المريض سوف راحة على السرير، لذلك لا يستبعد احتمال الإصابة بالإمساك. بعض من نفس المشاكل تؤدي إلى أدوية. لمنع الإمساك ، يجب أن تستهلك أكبر عدد ممكن من الأطعمة الغنية بالألياف. يوجد في المنتجات التالية:
- تفاح مخبوز.
- مغلي ثمر الورد.
- جزر مسلوق.
الجزر المسلوق - أحد المنتجات المسموح بها في فترة ما بعد الجراحة
نصيحة! قبل إجراء تغييرات على قائمة ما بعد الجراحة ، يوصى باستشارة الطبيب الرائد لتجنب المضاعفات.
لاستعادة الجسم والجهاز الهضمي بسرعة ، هناك حاجة إلى بيتا كاروتين. يوجد بكميات كبيرة في اليقطين. آخر عناصر مفيدةيمكن لما يحتويه هذا النبات تسريع عمليات التمثيل الغذائي ، والتأثير الإيجابي على تخثر الدم ، وزيادة مستوى امتصاص المنتجات. أثناء النظام الغذائي ، يوصى بتناول اليقطين في شكل حساء مهروس أو ، بدلاً من ذلك ، في شكل عصيدة.
بعد سبعة أيام من الإزالة
بعد الأيام الثلاثة الأولى ، يمكن نقل المريض إلى أطعمة طازجة في صورة سائلة ، والتي يتم طهيها حصريًا للبخار. وبالتالي ، يمكن تجنب الضغط على الجهاز الهضمي. أساس النظام الغذائي هو اللحوم الخالية من الدهن ، ومن الأفضل إعطاء الأفضلية للدجاج ، لأن هذا هو أحد أنواع اللحوم الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم هضم فيليه الدجاج بسهولة ولا يعطي ثقلًا للمعدة.
الحساء المهروس مهم جدًا أيضًا في الأسبوع الأول بعد الجراحة. من الأفضل طهي هذه الأطباق من الكوسة المسلوقة واليقطين والبنجر والجزر والبطاطس. الأرز هو الحبوب الرئيسية. هذا المنتج رائع ل غذاء حميةويحتوي على فيتامين C و A اللذين يساهمان بشكل فعال في التعافي السريع للجسم وتجديد الأنسجة الداخلية.
هريس الحساء - أحد الأطباق الرئيسية بعد جراحة الزائدة الدودية
نصيحة! لتحضير هريس الحساء بشكل صحيح ، اسلقي الخضار. عند الاستعداد ، اطحن الخضار بالخلاط إلى حالة طرية. لتحسين عملية الهضميتم إلقاء الخضر في الحساء. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف إضافة الملح أو الزيت.
يعتبر تناول السوائل مهمًا جدًا لعملية الهضم ، لذلك ، في الأسبوع الأول بعد الجراحة ، يكون ضروريًا شراب وفير. يسمح للشرب عصائر طبيعيةالطبخ المنزلي ، كومبوت التوت، شاي من مستحضرات عشبية، الماء المقطر. إذا لم يكن من الممكن صنع العصير بمفردك ، فعليك عدم شرائه من المتجر ، لأن محتوى المنكهات والمواد الحافظة سيؤثر سلبًا على الهضم. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تقصر نفسك على شرب الماء طوال اليوم بكمية لتر ونصف.
ملحوظة! اعتمادًا على الوقت المنقضي بعد إزالة الملحق ، ستتوسع القائمة.
بالفيديو - طعام ممتاز بعد الجراحة
قائمة ممكنة لمدة أسبوع واحد
اليوم الأول والثاني
اليوم الثالث والرابع
- يجب أن يتم تناول الطعام طوال اليوم ست مرات على الأقل في أجزاء صغيرة.
- يجب أن يعتمد الأسبوع الأول بعد الجراحة على الطعام السائل فقط. من المستحسن أن تكون مهترئة.
- يجب أن يتكون الشرب من العصائر والكومبوت (لاحظ أنه لا ينبغي أن تكون حامضة).
- يجب أن يستبعد النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرةالدهون. لذلك ، يُسمح بالدجاج ولحم العجل من منتجات اللحوم.
- يجب أن تستبعد الأيام الأولى من التغذية الزبدة. بعد مرور بعض الوقت ، يمكن إضافته إلى الحبوب بكميات صغيرة.
- لمدة شهر ، يمنع منعا باتا جميع الأطعمة المقلية.
- يجب تحضير الحساء بدون قلي.
- يجب طهي جميع الأطعمة على البخار فقط.
- لفترة من الوقت ، استبعد من النظام الغذائي الأطعمة التي تؤثر سلبًا على الغشاء المخاطي في الأمعاء - البهارات والفلفل والملح.
- يحظر الكحول والقهوة.
- لا ينبغي أن يكون الشاي قوياً ويفضل أن يكون أخضر.
- تناول الفواكه والخضروات فقط في شكل رث.
- أخرج البطاطس من القائمة لفترة.
- يجب أن تكون جميع منتجات الألبان المستهلكة خالية من الدهون.
- لتجنب التخمر ، لا تأكل منتجات الدقيق.
- تجنب المشروبات الغازية.
- لا يُسمح بطهي الأطباق من البقوليات إلا بعد شهر من اتباع نظام غذائي صارم.
يجب التخلص من البطاطس مؤقتًا من قائمة ما بعد الجراحة
وبالتالي ، من الممكن تطبيع عمل الجهاز الهضمي وسرعة استعادة الجسم الضعيف بعد العملية.
على الرغم من القائمة المجمعة في فترة ما بعد الجراحة ، فمن الضروري الانتباه إلى حقيقة وجود أكبر عدد ممكن من الفيتامينات في النظام الغذائي من أجل انتعاش سريعالجهاز الهضمي والجسم ككل.
عملية إزالة الزائدة الدودية هي عملية جراحية عادية يقوم بها كل طبيب ممارس بشكل شبه يومي. مع إدخال طرق جديدة للعلاج ، تحدث المضاعفات بشكل أقل وأقل. لذلك تنتهي معظم العمليات بنجاح ويقل الوقت في المستشفى إلى 2-3 أيام.
ومنذ اليوم الأول بعد إزالة الزائدة الدودية ، تعتبر التغذية أحد الجوانب الرئيسية للشفاء.
ميزات التغذية
حق الأهمية وجبات منظمةبسبب تأثيره على عمليات الاسترداد:
- من ناحية ، يجب ملء الأمعاء في أسرع وقت ممكن ، والقضاء على ونى ، والانخراط في العمل لمنع عملية لاصقةوعرقلة ، وكذلك لاستعادة إمداد الجسم بالمغذيات بطريقة طبيعية ؛
- من ناحية أخرى ، تم إجراء عملية جراحية على جزء واحد من الأمعاء ، ولم تلتئم الغرز بعد ، مما يعني أن هناك احتمال كبير بحدوث مضاعفات في منطقة اتصال الأنسجة بسبب التمدد المفرط للغرز. الجدران.
سوف تمر هذه الميزات لفترة ما بعد الجراحة دون مشاكل إذا تم تجميع القائمة وفقًا لمتطلبات الطب.
التغذية في المستشفى
مباشرة بعد ترك التخدير ، فإن النظام الغذائي بعد إزالة التهاب الزائدة الدودية بطريقة التنظير البطني أو التدخل البطني يتضمن الامتناع عن تناول أي طعام لمدة 12 ساعة. هذا يمنع ردود الفعل السلبيةبعد التخدير (القيء) ، ويسمح أيضًا للغشاء المخاطي المعوي بالبدء في التعافي في منطقة الخياطة.
يتم إجراء المزيد من الوجبات في المستشفى تحت الاهتمام الدقيق من قبل طاقم المستشفى وفقًا لقائمة الجدول رقم 5 ، لذا فإن الخلوات نادرة للغاية.
أولاً ، يُسمح للمريض بالشرب. يتم تقديم المياه النقية (غير الغازية) ، ثم يتم تخفيف عصائر الفاكهة أو الخضار الطبيعية إلى النصف بالماء ، ثم لا يُسمح بالهلام الحلو والكومبوت.
في اليوم الثاني يبدأ المريض بالشعور بألم في أماكن التئام الجروح والشهية وربما الجوع. في اليومين الثاني والثالث ، يتلقى طعامًا سائلًا وشبه سائلًا بدون زخرفة ، وفقًا لقائمة الطعام بدقة. إذا لم تُظهر استقلالية مفرطة في تنظيم التغذية ، فسيتم تزويد جسم النقاهة بكل ما هو ضروري ، ولن يُسمح له بتجاوز المعايير.
مهم! يجب على الأقارب الذين يزورون المرضى بعد استئصال الزائدة الدودية أن يتذكروا أن النظام الغذائي في المستشفى يتم الالتزام به بدقة. يمكن للوجبات المصنوعة في المنزل أن تضيف مضاعفات غير ضرورية لعملية الهضم ، وفي بعض الأحيان تسبب ذلك آثار غير مرغوب فيها. من المهم تذكير نفسك بأنه لم يقع أحد ضحية الجوع خلال 3 أيام في المستشفى ، وأن تقاوم الرغبة في إحضار كيس كامل من الأطعمة غير المدرجة في قائمة النظام الغذائي.
النظام الغذائي في العيادات الخارجية
بعض الارتباك بين النقاهة وأقاربهم ناتج عن منظمة مستقلة التغذية السليمةبعد الخروج من المستشفى. يقوم الجراح في العيادة بمراقبة حالة الغرز والأعضاء الداخلية بعد إزالة الزائدة الدودية ، ويكون جانب التذوق بكامل طاقته للشخص الذي يخضع لعملية جراحية.
بالنسبة لأولئك الذين هم على دراية بالمبادئ العامة للتغذية السليمة ، لا توجد صعوبات خاصة. يوصى بالباقي للتعرف على النظام الغذائي للأسبوعين المقبلين - هذا هو مقدار الوقت المستغرق للانتقال إلى الوضع العاديتناول الطعام.
أهم شيء في هذه المرحلة هو أن تدرك جيدًا ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله من نظام غذائي بعد استئصال الزائدة الدودية.
جدول المنتجات المسموح بها والمحظورة
يمكنك تقسيم أنواع الطعام حسب طريقة التحضير والتكوين. كلاهما مهم لتحقيقه نتمنى لك الشفاء العاجل. عند تجميع القائمة ، ضع في الاعتبار المعلومات الواردة في الجدول 1.
| طريقة طهو | الحبوب السائلة والمرق والحساء المهروس واللحوم والأسماك المفرومة على البخار والخضروات المطهية أو المسلوقة والفواكه المخبوزة | الأطعمة المقلية واللحوم المدخنة والأطعمة شديدة الملوحة (الأسماك والخيار وما إلى ذلك) والأطعمة المعلبة |
| مُجَمَّع |
|
|
الجدول 1
قد يختلف الخبز قليلاً عن اليوم الخامس تقريبًا. يمكن استخدام المقرمشات البيضاء على شكل خبز محمص في الحساء عند ترقق البراز. ولكن في كثير من الأحيان تحدث المشكلة المعاكسة. في هذه الحالة ، قم بزيادة عدد الخضروات في القائمة وتقليل المعكرونة والأرز والخبز الأبيض.
قائمة عينة بعد استئصال الزائدة الدودية
قائمة عينة لمدة أسبوع مع نظام غذائي في العيادة الخارجية:
| الإفطار 1 | هلام الشوفان |
| الإفطار 2 | الفاكهة المخبوزة |
| وجبة عشاء | حساء الدجاج |
| شاي العصر | الحليب المخمر |
| وجبة عشاء | هريس الكوسة المهروسة والماء الدافئ |
| بين عشية وضحاها | ثمر الورد التوت ديكوتيون |
| الإفطار 1 | عصيدة الأرز السائل على الماء والشاي مع الحليب الخالي من الدسم |
| الإفطار 2 | البطيخ |
| وجبة عشاء | شوربة هريس القرنبيط مع مرق الدجاج ، كومبوت |
| شاي العصر | بيري كيسيل |
| وجبة عشاء | طاجن الجبن بالعسل والشاي |
| بين عشية وضحاها | مغلي النعناع |
| الإفطار 1 | شعيرية في حليب خالي الدسم ، مشروب قهوة |
| الإفطار 2 | الفاكهة المخبوزة |
| وجبة عشاء | حساء اليقطين المهروس مع الكريما الحامضة ، كومبوت |
| شاي العصر | بسكويت للشاي |
| وجبة عشاء | عجة البروتين على الماء ، هلام |
| بين عشية وضحاها | زبادي |
| الإفطار 1 | العصيدة السائلة من الحنطة السوداء المطحونة على مصل اللبن والشاي الأخضر |
| الإفطار 2 | موز |
| وجبة عشاء | شوربة الخضار المهروسة مع الخبز المحمص ومشروب الفاكهة |
| شاي العصر | شاي الأعشاب ، ملفات تعريف الارتباط |
| وجبة عشاء | لحم مفروم ، بطاطس مهروسة ، كومبوت |
| بين عشية وضحاها | حليب دافئ مع العسل |
| الإفطار 1 | فطائر الجبن المخبوزة والقهوة المصطنعة |
| الإفطار 2 | الفاكهة المخبوزة |
| وجبة عشاء | حساء هريس الجزر والبطاطس في مرق لحم ضعيف ، كومبوت |
| شاي العصر | زبادي |
| وجبة عشاء | كعك السمك والأرز والعصير |
| بين عشية وضحاها | مغلي ثمر الورد |
| الإفطار 1 | دقيق الشوفان على الماء ، جبن ، خبز ، مشروب عشبي |
| الإفطار 2 | جيلي برتقالي |
| وجبة عشاء | حساء أرز في مرق سمك ضعيف ، كومبوت |
| شاي العصر | كيسل |
| وجبة عشاء | كستلاتة دجاج ، خضروات مطهية ، عصير فواكه طازج |
| بين عشية وضحاها | زبادي |
| الإفطار 1 | عجة البيض مع القشدة الحامضة والأعشاب والماء مع العسل |
| الإفطار 2 | موز |
| وجبة عشاء | شوربة الشعيرية باللحم المفروم |
| شاي العصر | الحليب المخمر |
| وجبة عشاء | لحم مطهي مفروم ، بطاطس مسلوقة ، شاي أخضر |
| بين عشية وضحاها | كيسيل |
الجدول 2
توفر المحافظة على النظام الغذائي خروجًا سلسًا منه مع الانتقال إلى النظام الغذائي المعتاد.
مهم! يجب أن يكون إدخال الأطباق الجديدة تدريجياً - ليس أكثر من تغيير واحد في اليوم. حتى نهاية الشهر ، الحظر المفروض على المقلية و طعام حاروكذلك الكحول.
وبالتالي ، فإن اتباع نظام غذائي بعد إزالة الزائدة الدودية هو وسيلة ممكنة تمامًا لاستعادة وظيفة الجهاز الهضمي. فترة قصيرةالقيود الإلزامية لا تسبب إزعاجًا كبيرًا ، فمن السهل تحملها.
فيديو: النظام الغذائي بعد التهاب الزائدة الدودية أو كيفية تناول الطعام بعد الجراحة مباشرة
الملحق الذي تم تصميمه في الأصل ليكون مساعدًا في العمل المستقر جهاز المناعة، يمكن أن يتطور إلى تهديد خطير للكائن الحي بأكمله ، أي التهاب الزائدة الدودية في الأعور ، والذي يسمى في الطب التهاب الزائدة الدودية. بدون التدخل الجراحي في الوقت المناسب لإزالة الزائدة الدودية ، يمكن أن تحدث الوفاة.
تشمل أسباب التهاب الزائدة الدودية ما يلي:
نتيجة لذلك ، يفيض الملحق نتيجة للتكدس ، مما يؤدي إلى السرعة التهاب حادونخر الأنسجة في منطقة ضغط الجسم الغريب.
أعراض التهاب الزائدة الدودية الحاد ، للأسف ، تشبه إلى حد بعيد أعراض الأمراض الأخرى. لهذا السبب ، حتى الأطباء لديهم شكوك حول دقة التشخيص. ولكن على أي حال ، إذا كان هناك الأعراض التاليةمن الأفضل الذهاب إلى المستشفى.
وتشمل هذه:
- ألم في السرة أو في جميع أنحاء البطن.
- غثيان؛
- القيء.
- حرارة عالية;
- فقدان الشهية.
الوحيد طريقة معروفةعلاج التهاب الزائدة الدودية استئصال جراحي. ولكن من أجل منع حدوثه ، من الضروري الالتزام بالتدابير الوقائية. هو - هي:
- 1 ـ الوقاية من الإصابة بالعدوى في الجسم.
- 2 ـ الوقاية من المرض الجهاز الهضمي;
- 3ـ علاج الإمساك.
- 4 النظافة.
- 5 ـ نظام غذائي متوازن.
أطعمة مفيدة لالتهاب الزائدة الدودية
لتجنب تفاقم التهاب الزائدة الدودية ، من الضروري عدم الإفراط في تناول الطعام ومحاولة تناول المنتجات الطازجة عالية الجودة ذات الأصل الطبيعي فقط. المنتجات التي لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي:
- الكمثرى ، وهي غنية بالألياف ، وهي ضرورية جدًا لعمل الأمعاء الطبيعي. كما أنه يحتوي على الجلوكوز الذي لا يحتاج إلى أن يمتص الجسم الأنسولين ، وهو مفيد جدًا لاضطرابات البنكرياس.
- دقيق الشوفان بفضل غناه التركيب الكيميائييعمل على تطبيع وظيفة الأمعاء ويعتبر وسيلة ممتازة للوقاية من الإمساك والإسهال. كما أن استخدامه يساعد على التخلص من الرصاص من الجسم.
- الأرز البني غير معالج عمليا. لذلك ، فإنه يحتفظ بجميع المواد المفيدة. لذا فإن الألياف الموجودة في تركيبته تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
- يحتوي Bioyogurt على acidophilus lactobacilli ، مما يساعد على تحسين الهضم وتحسين الجراثيم المعوية.
- التوت هو المصدر الألياف الغذائيةومضادات الأكسدة ، لا تشبع الجسم فحسب ، بل تثريه أيضًا مواد مفيدةوالفيتامينات.
- تحتوي السلطة الخضراء على الجلوكوزينات ، التي تعزز التخلص من الجسم معادن ثقيلةوتطهير الكبد. تحتوي السلطات أيضًا على الكثير من بيتا كاروتين وحمض الفوليك.
- الأرضي شوكي غني بالألياف والبوتاسيوم وأملاح الصوديوم. يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي.
- يساعد حليب البقر الكامل ، الذي يجب تناوله يوميًا ، على تجنب التهاب الزائدة الدودية المزمن.
- يعتبر القمح الكامل وسيلة وقائية معترف بها ضد التهاب الزائدة الدودية ، لاحتوائه على النخالة.
- عصائر الخضارمن البنجر والخيار والجزر كإجراء وقائي من التهاب الزائدة الدودية.
- تحتوي الحنطة السوداء على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ، كما تساعد في إزالة السموم وأيونات المعادن الثقيلة من الجسم.
- يعتبر الشعير اللؤلؤي مضادات الأكسدة القويةلاحتوائه على السيلينيوم وفيتامينات ب والمعادن والبروتينات. غني بالأحماض الأمينية ، ولا سيما الليسين ، الذي له تأثير مضاد للفيروسات. كما أنه يحتوي على الفوسفور الذي يساهم في التمثيل الغذائي الطبيعي.
- البرقوق غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم. كما أن تناول البرقوق يمكن أن يجنب الإمساك ، وبالتالي تفاقم الزائدة الدودية.
- العدس مصدر للحديد والألياف والزنك. يزيد من الأداء العام للجسم ومقاومته للأمراض المختلفة.
- الخبز الكامل هو مصدر للألياف الغذائية والفيتامينات والألياف والعناصر الدقيقة. يطهر السبيل الهضميوتطبيع عمل المعدة.
- يحتوي التفاح على فيتامينات E و C و B2 و B1 و P والكاروتين والحديد والبوتاسيوم والأحماض العضوية والمنغنيز والبكتين والكالسيوم. أنها تساهم في تطبيع المعدة والجهاز الهضمي ، وكذلك تمنع الإمساك.
- تكثر الخوخ المجفف في مواد الصابورة والبكتين والفيتامينات والعناصر الدقيقة ، والتي تعتبر مهمة جدًا لعمل الجهاز الهضمي.
- تحتوي الطماطم على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم بسبب احتوائها على المبيدات النباتية ، الفركتوز ، الجلوكوز ، الأملاح المعدنية ، اليود ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، المنغنيز ، الكالسيوم ، الحديد ، الفيتامينات E ، PP ، A ، B6 ، B ، B2 ، C ، K وبيتا كاروتين والأحماض العضوية ومضادات الأكسدة الليكوبين.
- يساعد الجزر على تطبيع عمل الطعام بأكمله الأنظمة البشرية، يمنع ظهور الإمساك الذي يسبب التهاب الزائدة الدودية. كل هذا ممكن بسبب محتوى فيتامين ب ، ك ، ج ، ب ، هـ ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم ، حديد ، نحاس ، فوسفور ، كوبالت ، كروم ، يود ، زنك ، فلور ، نيكل.
- الملفوف ، أي عصيره ، يتكيف بشكل جيد مع الإمساك ، ويساعد على تطبيع عملية الهضم وإثراء الجسم بالفيتامينات المفيدة.
- يحتوي البنجر على الكثير من البكتين في تركيبته ، مما يجعله واقيًا ممتازًا للجسم من تأثير المعادن الثقيلة والمشعة. كما أن وجودها يساعد في القضاء على الكوليسترول وتأخير نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة في الأمعاء.
- الأعشاب البحرية غنية بالكلوروفيل ، الذي له تأثير مضاد للسرطان واضح ، وكذلك فيتامين سي والكاروتينات.
- البازلاء الخضراءيساعد في تخفيف آلام الزائدة الدودية.
- الكفير يساعد في تخفيف التهاب الزائدة الدودية.
العلاجات الشعبية في مكافحة التهاب الزائدة الدودية
علم الأعراقإلى جانب العلاج التقليدي ، يوصي أيضًا بعدد من العلاجات التي يمكن أن تساعد في تخفيف التهاب الزائدة الدودية:
- الطرخون ينظف الأمعاء تمامًا ويساعد على منع التهاب الزائدة الدودية ؛
- يهدئ نوبات التهاب الزائدة الدودية المزمن المرهم المكون من بيضة دجاج ، جوهر الخلوزبدة؛
- مرهم يخفف من أعراض التهاب الزائدة الدودية المزمن ويتكون من: داخلي دهن الخنزير، دهن البقر ، مومياء ، نبتة سانت جون ؛
- مغلي أوراق حوافر.
- مغلي من صفعة الأعشاب وأوراق الفراولة والعليق ؛
- قطرات على أساس جذر القدم.
- مغلي يساعد في التهاب الصفاق ، ويتكون من أوراق الهدال و
الزائدة الدودية (الملحق) هي أحد أطراف الأمعاء الموجودة في الجزء السفلي من الأعور. يمكن أن تسبب العملية الالتهابية في جدارها (التهاب الزائدة الدودية) التهاب الصفاق مع تطور صدمة سامة معدية. في هذه الحالة ، فإن الطريقة المثلى للعلاج هي الاستئصال الجراحي للزائدة الدودية ، أي التنظير البطني واستئصال الزائدة الدودية اللاحقة بالخياطة. في الأيام الأولى بعد العملية زيادة التمعجقد يتسبب في فصل اللحامات. هذا هو السبب في أهمية النظام الغذائي بعد استئصال الزائدة الدودية.
بالإضافة إلى ذلك ، بعد الجراحة على الأمعاء ، يتم تعطيل امتصاص المواد الأساسية. هذا يؤدي إلى تطور نقص البروتين ويبطئ عمليات إصلاح الأنسجة. هذا صحيح بشكل خاص في حالة التهاب الزائدة الدودية الفلغموني (تقيح الزائدة الدودية) أو التهاب الزائدة الدودية الغرغرينا(نخر العملية).
لماذا أحتاج إلى نظام غذائي بعد استئصال الزائدة الدودية
اتباع نظام غذائي مبكر ومتأخر فترة ما بعد الجراحةيحل عدة مشاكل في وقت واحد:
- يوفر تجنيبًا ميكانيكيًا وكيميائيًا للأمعاء ؛
- يعيد التمثيل الغذائي في الجسم.
- يساعد على زيادة قوى المناعة.
- يحسن تجديد الأنسجة في موقع الجراحة.
ملامح النظام الغذائي
في فترة ما بعد الجراحة في وقت مبكر
في الأيام الأولى بعد العملية ، يتم وصف النظام الغذائي رقم 0 أ للمريض. يتضمن الاستبعاد الكامل من النظام الغذائي لأي منتجات في اليوم الأول. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجسم يتعرض للإجهاد خلال هذه الفترة ، وامتصاص العناصر الغذائية ضعيف بشكل حاد في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة ، هناك خطر كبير من التعرض لصدمة للخيوط الجراحية بعد الجراحة على جدار الأمعاء.
أول 12-24 ساعة يتم إعطاء المريض عن طريق الوريد محاليل المنحل بالكهرباءلا يجوز الشرب ، لكن يمكنك ترطيب شفتيك بالماء. في نهاية هذه الفترة ، في حالة عدم وجود موانع ، يمكنك البدء في تناول وجبات سائلة:
- كيسل.
- شاي محلى
- مرق الكراهية
اليوم الثاني أو الثالث
في اليوم الثاني أو الثالث يتوسع النظام الغذائي بشكل طفيف ، ويمكن للمريض تناول الأطعمة والأطباق التالية بعد العملية لإزالة التهاب الزائدة الدودية:
- مرق دجاج أو سمك منخفض التركيز ؛
- مغلي من الأرز أو دقيق الشوفان.
- الفاكهة ، جيلي التوت على البطاطس أو نشا الأرز ؛
- المخفف بالماء من عصير إلى واحد من الفواكه والتوت ؛
- شاي أخضر مع قليل من الحليب.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في الأشخاص الذين يعانون من نقص اللاكتيز ، يمكن أن تؤدي إضافة منتجات الألبان إلى الانتفاخ. ينصح هؤلاء المرضى بإضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي (عباد الشمس والزيتون) إلى الأطباق.
يتضمن النظام الغذائي بعد الجراحة لإزالة التهاب الزائدة الدودية وجبات متكررة وجزئية. أي أنك تحتاج إلى تناول الطعام كل ساعتين على الأقل. يجب أن تكون الحصص صغيرة ، أي ما يقرب من نصف ما أكله المريض قبل العملية. يأكل المريض هذه الأيام بدون لحم وأسماك.
بعد عملية إزالة الزائدة الدودية لا يمكنك تناول الأطباق التالية:
- منتجات اللحوم؛
- منتجات الألبان الدهنية (القشدة الحامضة والقشدة) ؛
- معكرونة؛
- حار ومخلل
- خضروات من الألياف الخشنة
- الكاكاو والشاي القوي والقهوة.
قد يكون النظام الغذائي والتهاب الزائدة الدودية متشابهين. في هذه الحالة يكون المريض في المستشفى تحت إشراف الأطباء ، وخلال النهار يجب الالتزام بالنظام الغذائي الموصوف. والنظام الغذائي الخاص بالتهاب الزائدة الدودية قبل الجراحة هو رفض تناول أي طعام تمامًا ، لأن التخدير العام سيكون مطلوبًا. يمكن أن يؤدي انتهاك هذه القيود إلى القيء أثناء الجراحة وارتجاع محتويات المعدة إلى الجهاز التنفسي.
في المرحلة تحت الحاد
مع مسار جيد لفترة ما بعد الجراحة ، في اليوم الرابع أو الخامس ، يتم نقل المريض إلى نظام غذائي بسيط - أ. يتضمن مجموعة واسعة من الأطباق وهو أكثر اكتمالا من حيث العناصر الغذائية الرئيسية. خصوصية هذا النوع من النظام الغذائي هو أقصى قدر من الحفظ الميكانيكي والكيميائي للجهاز الهضمي. اعتبارًا من اليوم الرابع ، يُسمح بإضافة البيض المسلوق إلى قائمة المريض ، ولكن ليس أكثر من بيض واحد في اليوم.
الأطباق التي تقدم للمريض يجب أن تكون مطحونة أو مطحونة. تتضمن وصفات الطهي الغليان أو التبخير. تحتاج أيضًا إلى تناول جميع الأطباق في صورة دافئة ، ولا يُسمح بإعطاء الأطعمة الباردة فورًا من الثلاجة. يجب أن تكون الأطعمة التالية موجودة في النظام الغذائي:
- الحساء أو المرق المهروسة والسائلة ؛
- الستر البخاري والكوينيل من لحوم الدواجن الخالية من الدهون ؛
- الحبوب السائلة (،) ؛
- عجة البخار
- هريس الخضار (البطاطا والجزر) ؛
- فواكه بدون ألياف وبذور خشن (موز ، خوخ) ؛
- منتجات الألبان قليلة الدسم ؛
- هلام الفاكهة والتفاح المخبوز.
- شاي ضعيف ، عصائر مخففة بدون أصباغ.
لا طعام بعد الجراحة الأطعمة المقليةواللحوم الدهنية والأطعمة التي تحتوي على الألياف الخشنة (الفجل والبقوليات) والفطر.
بعد الخروج من المستشفى
حتى بعد الخروج من قسم الجراحة ، سيظل المريض بحاجة إلى اتباع نظام غذائي لبعض الوقت. عادة ما يستمر النظام الغذائي بعد إزالة الزائدة الدودية حوالي شهر. هذه الأطعمة لا تشمل الأطعمة الدهنية والمقلية واللحوم المدخنة والأطعمة الغنية بالتوابل. يوصى بالطهي أطباق البخارمسلوقة او مخبوزة في الفرن بدون دهن.
يشمل النظام الغذائي جميع الأطعمة التي تم إعطاؤها للمريض في فترة ما بعد الجراحة. يمكنك أيضًا إعطاء اللحم الطري المسلوق والجبن وكمية صغيرة من القشدة الحامضة والقشدة. لا ينصح بالخضروات ذات الألياف الخشنة والمكسرات والبذور ومنتجات اللحوم المدخنة والمشروبات الغازية.
تدريجيًا ، يتم إدخال طبق واحد في القائمة بشكل غير نظيف. يجب تناولها بكميات صغيرة والتركيز على الرفاهية. مع التسامح الجيد ، يمكنك إضافة منتجات جديدة تدريجيًا. يوضح الجدول أدناه نظامًا غذائيًا تقريبيًا بعد استئصال الزائدة الدودية يوميًا ، وهو مناسب لكل من الأطفال والبالغين.
الجدول - قائمة ما بعد الجراحة باليوم
| أيام | إفطار | غداء | وجبة عشاء | شاي العصر | وجبة عشاء |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | - شاي ضعيف مع القليل من السكر | - ماء؛ - شاي ضعيف | - أرز أو دقيق الشوفان | - شاي ثمر الورد أو مغلي | مغلي ثمر الورد |
| 2 | - العصيدة المخاطية (دقيق الشوفان أو السميد) ؛ - شاي | - ماء أو عصير طازج مخفف | - مرق ضعيف - بطاطس مهروسة | - كيسل - بسكويت منقوع | عصيدة سائلة بدون ألياف خشنة |
| 3 | - سائل سميدبالزيت النباتي - ملفات تعريف الارتباط البسكويت ؛ - شاي | - عصير مخفف - بسكويت | - حساء هريس على مرق نباتي ضعيف ؛ - تكسير - مغلي ثمر الورد | - الكفير قليل الدسم | - عصيدة سائلة - عجة البخار - شاي ضعيف؛ - بسكويت |
| 4 | - عصيدة بالزبدة (خضروات) ؛ - الكفير قليل الدسم | - عصير أو جيلي | - حساء هريس - هريس الخضار - شرحات البخار - رغيف الخبز؛ - شاي أو عصير | - الكفير أو اللبن. - بسكويت بسكويت | - عصيدة أو هريس الخضار ؛ - سمك قليل الدهن مسلوق |
| 5 | - عصيدة - خبز الكفير قليل الدسم ؛ - شاي ثمر الورد أو مغلي | - عصير مع الكوكيز | - مرق أو حساء هريس ؛ - اللحوم البخارية أو شرحات السمك ؛ - رغيف الخبز؛ - كيسيل | - طاجن من الخضار المهروسة مع إضافة الجبن. - جيلي أو عصير | - هريس الخضار - كعك السمك على البخار ؛ - شاي |
| 6 | - عصيدة (سميد ، دقيق الشوفان ، حنطة سوداء مطحونة) مع الزبدة ؛ - بسكويت؛ - شاي | - عصير أو شاي. - بسكويت | - حساء بالخضروات المهروسة. - كرات لحم الدجاج على البخار ؛ - طاجن بطاطس - رغيف الخبز؛ - كيسيل | - زبادي؛ - المقرمشات | - طاجن البطاطس واللحم المفروم. - كومبوت الفواكه المجففة ؛ - بسكويت |
تعتبر عملية استئصال الزائدة الدودية سهلة وآمنة للمريض والجراح. يمكن! ولكن كم عدد حالات التهاب الصفاق أو المضاعفات المتأخرة التي تحدث بعد التدخل الناجح.
وغالبًا ما يكون هذا خطأ المريض. استئصال الزائدة الدودية هو تدخل واسع النطاق على. ويؤثر السلوك بعد الجراحة أيضًا على عملية التعافي ، وكذلك على مهارة الجراح.
تعتبر الجراحة لإزالة الزائدة الدودية إجراءً آمنًا.
فترة إعادة التأهيل بعد استئصال الزائدة الدودية هي شهرين. يتعافى المرضى الصغار الذين كانوا يتمتعون بنمط حياة صحي ونشط قبل التدخل بشكل أسرع. أطفال وبلا داع الناس البدينينأكثر صعوبة في التعافي.
في اليوم الأول بعد التدخل فقط نظام الشرب. لا يوجد طعام صلب. غير الغازية مياه معدنيةأو الكفير قليل الدسم.
في اليوم الثاني ، يجب أن تبدأ في تناول الطعام. سيسمح لك ذلك باستعادة حركة الأمعاء بسرعة. الطعام كسور ، في أجزاء صغيرة - من 5 إلى 6 مرات في اليوم. ما يجب إحضاره للمريض لتناول طعام الغداء:
- حبوب سائلة
- مهروس الخضار من الخضار غير المخمرة ؛
- مهروس الفاكهة
- منتجات الألبان المخمرة باستثناء القشدة الحامضة ؛
- لحم مهروس
- كومبوت.
في اليوم الرابع ، يتوسع النظام الغذائي. يمكنك إضافة الخبز المجفف وإدخال الأطعمة الصلبة والأعشاب والتفاح المخبوز واللحوم والأسماك تدريجيًا. تظهر منتجات الألبان المخمرة بأي شكل وكمية لتطبيع البكتيريا.
في المستقبل ، يعود المريض إلى طبيعته. لكن أي تغييرات في النظام الغذائي يجب أن يتم الاتفاق عليها مع الطبيب.
من المشروبات ، يُسمح باستخدام مرق ثمر الورد دون قيود ، والعصائر ، والشاي الخفيف ، والمياه المعدنية بدون غازات ومغلي الأعشاب.
من المهم الالتزام بنظام الشرب القياسي.
ما يجب استبعاده من النظام الغذائي
بعد إزالة الزائدة الدودية ، يمنع منعا باتا الكحول.
يهدف هذا النظام الغذائي إلى تقليل مخاطر تمزق الغرز الداخلية ونزيف ما بعد الجراحة خلال فترة إعادة التأهيل. يحظر تناول الأطعمة والمشروبات التالية:
- الكحول بأي شكل من الأشكال. استخدام المحتوي على الكحول أدويةيجب الاتفاق مع الطبيب ؛
- قلل من كمية الملح المستهلكة ، ولا تستخدم التوابل والبهارات ؛
- والبازلاء والبقوليات الأخرى.
- استبعاد أنواع معينة من الخضار - الطماطم والخضروات و بصلةالخام ، الملفوف بأي شكل من الأشكال ، الفلفل الحار.
- اللحوم المدخنة والمنتجات نصف المصنعة ؛
- الحفاظ على؛
- قهوة قوية
- مياه حلوة ومعدنية مكربنة ؛
- عصير العنب والنبيذ.
كيف تأكل مباشرة بعد استئصال الزائدة الدودية ، سيخبر الفيديو:
إجراءات المياه
عملية جراحية ، دم ، اندفاع الأدرينالين ، قيء ويدرك المريض أنه بعد العملية تنبعث منه رائحة كريهة. الأنف إجراءات المياهسيتعين تأجيلها.
حتى تتم إزالة الغرز ، يحظر الاستحمام والاستحمام. - مسح الجسم بالماء والغسيل وغسل القدمين.
بعد إزالة الغرز وإزالة الضمادة ، يتم إزالة القيود ، ولكن لا يجب أن تندفع إلى الحمام أو الساونا. يوصي الأطباء بالاستحمام لفترة قصيرة في الحمام.
لا ينبغي فرك منطقة التماس أو تدليكها. لا ينصح باستخدامها أثناء الاستحمام لأنها تجفف الجلد.
بعد الاستحمام ، يتم معالجة منطقة التماس بالمطهرات التي يحددها الطبيب المعالج.
التماس والعناية
ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب الزائدة الدودية؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل كل من سمع بتشخيص التهاب الزائدة الدودية الحاد.
يحتاج الجسم إلى الزائدة الدودية للحفاظ على المناعة. ومع ذلك ، فإن التهاب هذا العضو يصبح خطرًا كبيرًا على حياة الإنسان.
لذلك ، من المهم تشخيص هذا المرض في الوقت المناسب.
ما هو التهاب الزائدة الدودية الحاد
يسمى التهاب الزائدة الدودية في الأمعاء الغليظة بالتهاب الزائدة الدودية الحاد.
هذا المرض له عدة مراحل. مع الاكتشاف المتأخر للمرض ، يمكن تطوير التهاب الصفاق (تمزق الزائدة الدودية).
أيضا ، يمكن أن يتدفق التهاب الزائدة الدودية الحاد شكل مزمن. تتميز هذه العملية بفترات مستمرة من تفاقم المرض.
ما الذي يمكن أن يسبب التهاب الزائدة الدودية
يمكن أن تحدث العملية الالتهابية للزائدة الدودية عندما تدخل البكتيريا عن طريق الدم أو السائل الليمفاوي ، وابتلاع القشر من البذور أو الفواكه أو الخضار ، وكذلك التهاب الجهاز الهضمي الناجم عن عسر الهضم.
يمكن للطعام الذي يتم مضغه بشكل سيئ أن يسد تجويف الأمعاء ، مما يسبب الالتهاب. العرض الرئيسي لهذا المرض هو ألم قوي، الذي يتكاثر أولاً تجويف البطن، ثم يبدأ الشعور به في المنطقة الحرقفية اليمنى.
يصبح الألم أكثر وضوحًا عند السعال والعطس والمشي. إلى جانب ذلك ، ترتفع درجة حرارة الجسم بشكل حاد ، ويظهر الغثيان والقيء وأحيانًا البراز الرخو.
في ظل وجود هذه الأعراض ، من الضروري تسليم المريض للفحص من قبل المتخصصين.
العلاج الوحيد التهاب - جراحيتدخل قضائي. هناك طريقتان لإزالة الزائدة الدودية: تنظير البطن التقليدي (المفتوح).
حتى الآن ، الخيار الثاني أكثر شيوعًا. في عملية استئصال الزائدة الدودية بالمنظار ، تتم إزالة الزائدة الدودية من خلال ثلاث ثقوب صغيرة.
فترة الاسترداد بعد هذه العملية أقصر مقارنة بـ طريقة مفتوحةعمليات
التغذية بعد إزالة الزائدة الدودية
بعد إزالة الزائدة الدودية ، يجب أن يتذكر الجميع أنه في الأيام الأولى بعد العملية ، لا يمكن تناول جميع الأطعمة.
بالإضافة إلى الإجراءات الأساسية وتناول الأدوية الموصوفة ، من الضروري الالتزام بنظام غذائي كسري خاص.
بعد إزالة التهاب الزائدة الدودية ، من أجل الشفاء العاجل للجسم ، من الضروري معالجة عنصر مثل التغذية السريرية بشكل مسؤول.
على الرغم من أن إزالة الزائدة الدودية ليست غاية عملية معقدةفترة الشفاء بعد فترة طويلة.
ويلعب النظام الغذائي بعد إزالة الزائدة الدودية عند البالغين دورًا مهمًا في فترة ما بعد الجراحة.
يساعدك على العودة إلى الصورة النشطةالحياة ، وكذلك لاستعادة عمل الكائن الحي بأسره بسرعة.
بعد الخروج من المستشفى ، لا ينتهي العلاج. تعتمد مدة الفترة على التغذية بعد التهاب الزائدة الدودية المنقولة.
يمكن للموقف التافه تجاه اتباع نظام غذائي مع التهاب الزائدة الدودية أن يهدد تباعد الخيوط الداخلية ، ونتيجة لذلك ، تغلغل محتويات الأمعاء في تجويف البطن.
لتجنب هذه العواقب وحدوثها العملية الالتهابيةعليك أن تعرف ماذا يمكنك أن تأكل بعد العملية.
ما هو جوهر النظام الغذائي بعد إزالة الزائدة الدودية
أصعب شيء وربما أهم شيء هو اليوم الأول بعد العملية. في هذا الوقت يجب على المريض أن يرفض الأكل والشرب.
هذا ضروري حتى يستخدم الجسم كل قوته للتعافي من جراحة الزائدة الدودية. إذا كنت عطشانًا جدًا ، يمكنك ترطيب شفتيك بالماء.
ماذا يمكنك أن تأكل بعد التهاب الزائدة الدودية ، وما الذي لا ينصح به؟ ما هي الفترة الزمنية اللازمة للالتزام بالتغذية العلاجية؟
يشمل النظام الغذائي بعد جراحة الزائدة الدودية تنفيذ عدة قواعد:
- تجنيب الموقف من الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على التمثيل الغذائي.
- تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية ؛
- تحسين المناعة
- تسريع انتعاش الجسم.
يجب أن يكون المبدأ الأساسي للتغذية لدى الشخص بعد الجراحة مختلفًا عن المعتاد.
يجب أن يتم بناء النظام الغذائي بطريقة متوازنة ، ولكن يكون لها قيمة طاقة أقل.
يمكن تحقيق ذلك عن طريق تقليل استهلاك بسيط و الكربوهيدرات المعقدةوتجنب الأطعمة الغنية بالدهون.
يجب أن تكون التغذية بعد الجراحة علاجية لمدة شهر تقريبًا. إذا ظهرت مضاعفات أثناء إزالة الزائدة الدودية ، ثم لفترة أطول قليلاً.
المبادئ الأساسية للتغذية في حالة التهاب الزائدة الدودية:
- التغذية الجزئية. تناول وجبات صغيرة ، خمس إلى ست مرات في اليوم. هذا مهم جدا في فترة إعادة التأهيلحيث أن المريض في الفراش وبالتالي تضعف حركته المعوية. كما أن الوجبات الصغيرة ستمنع تباعد اللحامات.
- يجب غلي الطعام أو طهيه على البخار. يجب أن تكون التغذية بعد جراحة الزائدة الدودية صحية. في الأيام الأولى ، يجب أن تكون جميع الأطعمة في حالة سائلة أو شبه سائلة. في وقت لاحق ، يمكنك إدخال المزيد من الأطعمة الصلبة (الحبوب ، سوفليه ، البطاطس المهروسة) في النظام الغذائي.
- يجب أن يتم إدخال طعام جديد على مراحل.
- يجب أن تكون درجة حرارة الطعام مريحة. الأطعمة الساخنة والباردة لها تأثير سيء على حالة اللحامات الداخلية.
- استهلاك كاف من الماء العادي. يزيل السائل السموم والخبث من الجسم ويسرع إعادة التأهيل.
- الحد الأدنى من تناول الملح. يحتفظ بالسوائل في الأنسجة ويبطئ عمليات التمثيل الغذائيويضعف التئام الجروح.
ماذا يمكنك أن تأكل بعد التهاب الزائدة الدودية في الأيام الثلاثة الأولى:
- مرق اللحم البقري قليل الدسم
- هريس سائل
- هريس الخضار (كوسة أو قرع) ؛
- زبادي طبيعي سائل
- لحم دجاج مسلوق مهروس.
وجبات الأيام التالية
في الأسبوع التالي بعد عملية التهاب الزائدة الدودية ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي للمريض فقط على الأطعمة المملحة قليلاً المحضرة على شكل حبوب أو شوربات شبه سائلة.
يتم ذلك لتسهيل عمل الجهاز الهضمي. يجب إعطاء الأفضلية للمرق المطبوخ على لحم البقر أو لحم الدجاج.
غالبًا ما يكون هناك فقدان للشهية بعد الجراحة. ومع ذلك ، إذا لم تكن هناك مضاعفات ، فلا داعي للتخلي عن مرق خفيف. يحتاج الجسم العناصر الغذائيةلتسريع الشفاء.
سيكون حساء الخضار المصنوع من الكوسة والبنجر والجزر والبطاطس مفيدًا أيضًا. يمكنك إضافة بعض الأرز.
الخضار غنية بالفيتامينات من مجموعات مختلفة مهمة للحفاظ على القوة والضرورية بعد التهاب الزائدة الدودية.
يجب طهي جميع المنتجات حتى تنضج تمامًا وتحويلها إلى حالة شبه سائلة. ماذا تفعل إذا كان هناك إمساك؟
يمكنك تناول الأعشاب الطازجة (الشبت أو البقدونس أو الكزبرة) وإضافتها إلى المرق. سيساعد ذلك في تحسين الهضم والجهاز الهضمي بشكل عام.
من الضروري شرب الكثير من السوائل ، مما يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون. يمكنك شرب شاي الأعشاب بدون سكر ، وعصائر طبيعية ، وكومبوت محلي الصنع ، وجيلي. يوصى بشرب لتر ونصف إلى لترين من السوائل يوميًا.
تدريجيًا ، يمكن إدخال منتجات الألبان في النظام الغذائي. الزبادي الطبيعي قليل الدسم ، الجبن الطري ، الحليب المخمر ، الحليب الرائب.
نظرًا لحقيقة أنه في الأيام الأولى بعد عملية التهاب الزائدة الدودية ، يجب على المريض الالتزام بالراحة في الفراش ، وقد تتفاقم حركته المعوية.
كما يمكن أن يحدث الإمساك بسبب الأدوية والأدوية التي يصفها الطبيب. لتحسين حالة الجهاز الهضمي ، يجب تناول الأطعمة الغنية بالألياف:
- جزر مسلوق
- فواكه مجففة
- تفاح مخبوز
- الحنطة السوداء؛
- دقيق الشوفان على الماء
قبل أن تدخل شيئًا من القائمة ، يجب عليك استشارة طبيبك. بناءً على حالة المريض ، سيقدم التوصيات.
اليقطين غني جدًا بالبيتا كاروتين. تساهم هذه الخضار في التعافي السريع للمريض بسبب احتوائها على كمية كبيرة من فيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، وكذلك فيتامين ك مما له تأثير إيجابي على تخثر الدم.
بفضل فيتامين تي ، ستكون عملية التمثيل الغذائي في الجسم أسرع ، مما سيسرع بشكل كبير من امتصاص الطعام. يمكن أكل اليقطين مسلوقًا أو تحويله إلى حساء هريس.
بعد إزالة التهاب الزائدة الدودية ، يكون النظام الغذائي والنظام الغذائي فرديًا لكل شخص. يعتمد ذلك على خصائص مسار إعادة تأهيل المريض ووجود أو عدم وجود مضاعفات بعد الجراحة.
لا تتأثر مدة الشفاء بما يأكلونه فحسب ، بل تتأثر أيضًا بتناول الأدوية والأدوية ، والامتثال لتعليمات الطبيب المعالج. وكذلك عمر المريض.
إذا كانت هناك مضاعفات بعد العملية أو أثناءها ، فسوف يعطيها الطبيب المعالج التوصيات اللازمةعلى التغذية بعد إزالة الزائدة الدودية.
عند إعداد نظام غذائي بعد الجراحة ، أهميةله طابع الالتهاب. مع التهاب الصفاق ، يوصى باستهلاك المزيد من الأطعمة ذات الخصائص المضادة للبكتيريا.
ما لا تأكل مع التهاب الزائدة الدودية
بعد إزالة الزائدة الدودية ، هناك أطعمة يجب التخلي عنها خلال فترة إعادة التأهيل. الأهم من ذلك ، أنك تحتاج إلى تقليل كمية الملح التي تستهلكها بشكل كبير.
أفضل حل هو التخلي عنه تمامًا في أول أسبوعين. لا يمكنك أكل المخللات والطماطم والأسماك وما إلى ذلك.
يمكن أن تسبب التوابل والتوابل المختلفة رد فعل عنيفمن الجهاز الهضمي ، مما يزيد بشكل كبير من وقت إعادة التأهيل.
لا يمكنك تناول أطعمة مثل الطماطم والفاصوليا والبازلاء وجميع البقوليات. يمكن أن يسبب ذلك مغصًا معويًا وتشنجات ويؤدي إلى زيادة تكوين الغازات.
وفي غاية حالة غير مواتية، سوف يتسبب في تباعد اللحامات الداخلية. يجب أيضًا الإقلاع عن اللحوم المدخنة واللحوم الدهنية والنقانق المختلفة والكاتشب والمايونيز والصلصات. كل هذه المنتجات لها تأثير سيء على عمل الجهاز الهضمي.
هذا طعام صعب الهضم. بعد الجراحة ، يجب توجيه جميع موارد الجسم إلى ترميم الجروح الداخلية ، بحيث يتم امتصاص هذه المنتجات ببطء شديد.
ستبدأ عمليات التخمر في الأمعاء ، ونتيجة لذلك قد تنشأ مضاعفات في شكل تمزق أو التهاب الصفاق في الغرز.
الأمر نفسه ينطبق على المشروبات الغازية المختلفة. لا تستخدم هذه المنتجات لتجنب المضاعفات.
إن التغذية السليمة بعد جراحة الزائدة الدودية هي الشرط الرئيسي للشفاء العاجل. في اليوم الأول لا ينصح المريض بالأكل أو الشرب.
في الأيام والأسابيع القليلة القادمة ، يلزم اتباع نظام غذائي صارم ، والذي يشمل الأطعمة السائلة وشبه السائلة ، مما يحفز قوة الجسم.
من المهم تقليل الحمل على الجسم ، وإعطائه الفرصة للراحة والتعافي من تلقاء نفسه ، والتخلي عن الأطعمة المحظورة لالتهاب الزائدة الدودية.
فيديو مفيد