>

بطء هضم الطعام في المعدة. دعونا نقسمها إلى مكونات

وبحسب الخبراء، إذا لم نأخذ في الاعتبار الوقت المخصص لهضم الطعام، فسوف تقصر أعمارنا ونصاب بأمراض مزمنة، لأننا في الواقع نحمل الطعام المتعفن بداخلنا.

لمساعدة المعدة على هضم الطعام، عليك مراعاة بعض النقاط:

1. لا يمكنك ملء معدتك بالأطعمة التي تتطلب فترات زمنية مختلفة لهضمها، وبالتالي نعرضها لضغط إضافي. على سبيل المثال، تستغرق البطاطس ساعة واحدة للهضم، ويستغرق طبق لحم الخنزير والبطاطس خمس ساعات.

3. إذا أضفت الزيت إلى السلطة، يتضاعف وقت المعالجة. يحدث هذا نتيجة لتغليف الغشاء المخاطي للمعدة وكذلك بسبب استحالة معالجة الطعام بالإنزيمات وعصير المعدة.

4. إذا كانت المعدة تحتوي على طعام غير مهضوم فلا يمكنك شرب أي سائل مما يزيد من صعوبة امتصاص الطعام ويزداد الحمل على الجهاز الهضمي بشكل كبير ويخفف عصير المعدة. جنبا إلى جنب مع الأطعمة السائلة غير المهضومة التي لم يكن لديها وقت للهضم، تدخل المعدة، وتبدأ عملية التعفن والتخمير. إذا شربت الماء على معدة فارغة، فسوف يدخل على الفور إلى الأمعاء.

5. إن مضغ الطعام جيداً من خلال الإنزيمات والطحن يساعد على تسريع عملية الهضم.

6. إذا كنت تعاني من حرقة المعدة أثناء عملية الهضم فيكفي تناوله

7. غذاء البروتينيجب أن يتم استهلاكه دافئًا بشكل حصري حتى يتم هضمه في غضون ساعتين.

8. يتم هضم الطعام البارد بسرعة أكبر، لكن هذا لا ينطبق على البروتينات. تدخل على الفور إلى الأمعاء الدقيقة، مما يسبب الانتشار السريع للبكتيريا الموجودة فيها منتجات اللحوممما يسبب الغازات والإمساك والانتفاخ.

الهضم السليم هو مفتاح الجسم الصحي، والذي يتطلب مجموعة متوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات من الأطعمة. إذا فشلت الآلية المعمول بها، حالة سلبيةيؤثر على الفور على رفاهية الشخص. لمنع الحالة من أن تصبح حرجة، من المهم الاستجابة للأعراض الأولى وإجراء العلاج في الوقت المحدد.

عندما لا تقبل المعدة الطعام، يتحدث الأطباء عن عسر الهضم. عادة، يهضم العضو الطعام بهدوء بحجم 2-3 لتر، ويقسم الكتلة الواردة إلى دهون وبروتينات وكربوهيدرات. عند تلقي إشارة الجوع، تبدأ الغدد الموجودة في الغشاء المخاطي في إنتاج حمض الهيدروكلوريك بنشاط، وهي مادة تكسر الطعام. تستغرق عملية الهضم من 2 إلى 5 ساعات. عندما تنتهك الآليات الموصوفة، تتم معالجة الطعام ببطء، وتصبح المعدة منتفخة وثقيلة.

أعراض عسر الهضم

إذا كانت المعدة لا تتعامل مع وظيفتها، التغييرات التاليةقادر:

  • حاضر شعور دائمتجاوز.
  • مخاوف بشأن الغثيان وحرقة المعدة والقيء والتجشؤ. آلام "الجوع" المحتملة.
  • بسبب إطلاق الصفراء بعد الأكل يحدث إحساس بالحرقان في منطقة الصدر.
  • حتى بغض النظر عن تناول الطعام، يظهر تشنج مؤلم وثقل في الجزء العلوي من البطن. قد ينتشر الانزعاج إلى العمود الفقري.
  • وذلك بسبب تأخر الطعام عن عملية الهضم فترة طويلةتتفاقم الشهية ويحدث التشبع بسرعة.

يتم تشخيص ما يسمى بالمعدة "الكسولة" بشكل رئيسي عند البالغين. يمكن أن يتطور المرض بإحدى الطرق التالية:

  • التقرحي– مزيج من حرقة المعدة، وآلام الليل أو الجوع، والتجشؤ.
  • خلل الحركة– الانزعاج والثقل يصاحبهما الشعور بالامتلاء.
  • غير محدد- لوحظ وجود مزيج من الأنواع المذكورة أعلاه.

أسباب سوء الهضم

يمكن أن يكون سبب خلل في المعدة بسبب عوامل مختلفة:

قد يكون ضعف أداء الجهاز أيضًا نتيجة لعدم كفاية التمثيل الغذائي أو الإصابة بالنباتات البكتيرية أو انخفاض تركيز العصير. بغض النظر عن السبب، لا ينبغي تأخير العلاج لفترة طويلة. من المهم أن يتم حل المشكلة بشكل شامل من خلال تصحيح النظام الغذائي ونمط الحياة.

لماذا لا تهضم المعدة الطعام؟

تجشؤ البيض الفاسد والإسهال وأعراض أخرى عسر الهضم الوظيفيتتطور على خلفية ضعف النشاط الحركي. نتيجة لفقدان قدرة الجهاز الهضمي على الانقباض بشكل صحيح، يتم سحق الأطعمة بشكل سيئ ويتم الاحتفاظ بها في المعدة لفترة أطول.

عادة، تتحرك الكتلة المعالجة تدريجيًا عبر الجهاز الهضمي باتجاه القولون. عندما ينخفض ​​\u200b\u200bالنشاط، تبدأ عمليات التخمير ويتعطل تكوين النباتات المعوية والأمعاء. نتيجة هذه التغييرات هي التدهور الحالة العامة.

كيف تساعد معدتك على هضم الطعام

من أجل البدء في معالجة الطعام بالكامل مرة أخرى، تحتاج إلى التعامل مع المشكلة بمسؤولية (لا تتجاهل توصيات الطبيب). مجمع للجميع الأنشطة العلاجيةيتم التخطيط له بناءً على التاريخ الطبي الذي تم جمعه ونتائج الأبحاث. في بعض الحالات، تكون الخطوة الأولى هي الصيام، ثم يتم وصف نظام دوائي.

الأدوية

يستخدم لعلاج عسر الهضم مجموعات مختلفةأموال:

  • للقضاء على الإسهال والتشنجات في الأمعاء، يتم استخدام المواد الماصة التي تغلف الغشاء المخاطي لمضادات الحموضة. يوصى باستخدام Almagel وEnterosgel وSmecta. يتم الإشارة إليها أيضًا عندما يكون سبب عسر الهضم هو التسمم.
  • حتى تتمكن المعدة من هضم الطعام بشكل فعال‎استخدام الأدوية المتخمرة: إيموديوم، لينكس، ميزيم، كريون.
  • إذا كان العرض الرئيسي لعسر الهضم هو حرقة المعدة التي لا تطاق، فأنت بحاجة إلى تناول أدوية خفض الحموضة Gastracid، Gaviscon. مالوكس، رانيتيدين، فليموكسين تعمل أيضًا بشكل جيد.
  • لتخفيف متلازمة الألم ، استعادة قوة العضلاتاستخدام المخدرات Spazmalgon، Drotaverine.

يتم التخطيط لعلاج إضافي عندما تكون المعدة "الكسولة" نتيجة للاكتئاب، الإجهاد على المدى الطويل. يتم إعطاء المكان الرئيسي للأدوية لتطبيع الحالة النفسية والعاطفية.

العلاجات الشعبية

يمكنك مساعدة معدتك على الشفاء من خلال الوصفات التالية:

  • مشروب مصنوع من الكمون أو البردقوش. يجب صنع الدواء كل يومين، صب كوب من الماء المغلي على المكون الجاف وإصرار المنتج الناتج لمدة 20 دقيقة. يؤخذ المنتج مرة واحدة يوميًا بحجم 100 مل.
  • تُخمر ثمار الشمر (قرصة واحدة تكفي) في 250 مل من الماء المغلي وتوضع على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. لضمان هضم الطعام الوارد في الوقت المناسب، يتم شرب التسريب المبرد والمصفى في رشفات صغيرة طوال اليوم.
  • لمنع الغثيان، صب ملعقة صغيرة من حبوب الشبت في كوب ماء مغليوتترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. يشرب منتج جاهزتحتاج بعد الوجبات بحجم 30 مل.
  • تُسكب جذور الراسن المسحوقة في مطحنة القهوة ماء باردوالوقوف لمدة 9 ساعات على الأقل. يتم شرب التسريب النهائي ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات بمقدار 100 مل. يتم العلاج في دورة تستمر من أسبوع ونصف إلى أسبوعين.
  • يتم تحضير مجموعة من البابونج، والنعناع، ​​والمريمية، واليارو. يتم تخمير ملعقة كبيرة من الأعشاب في كوب من الماء المغلي وشربها قبل الوجبات بربع ساعة. التردد: ثلاث مرات في اليوم. مع الاستخدام المنتظم، من الممكن التخلص من التشنجات إلى الأبد.

إذا كانت معدتك لا تعمل بشكل جيد أو لا تهضم الطعام على الإطلاقيمكنك استخدام وصفة تعتمد على الصبار والعسل. عدد المكونات 370 و 600 جرام على التوالي، ويضاف نصف لتر إضافي من النبيذ الأحمر إلى الخليط. الدواء جاهز للاستخدام بعد أسبوع. يشربونه مرتين في اليوم 10 جرام. مدة العلاج 21 يومًا على الأقل.

آخر علاج فعاليتم تحضيره من خلال الجمع بين جذور عرق السوس والنبق والخردل واليانسون واليارو. يتم أخذ جميع المكونات نفس المبلغقم بقياس 15 جرامًا واسكب الخليط مع 400 مل من الماء المغلي. بعد غرس لمدة نصف ساعة، يشرب الدواء في الصباح والمساء قبل وجبات الطعام. ويستمر الاستقبال لمدة اسبوعين.

تمارين

إذا بدأت المعدة تواجه صعوبة في هضم الطعام، يوصي الأطباء ليس فقط بنظام دوائي معين، ولكن أيضًا الجمباز الخاص، مما يساعد على استعادة لهجة الجهاز الهضمي. تحتاج إلى أداء التمارين العلاجية قبل ساعتين من تناول الطعام. نتيجة التدريب المنتظم هو تقوية الإطار العضلي في منطقة الحجاب الحاجز، جدار البطن. في الوقت نفسه، تشارك أنسجة العجان في هذه العملية، لذلك هناك تأثير إيجابي معقد. يجب أن تكون المراحل الأولية والأخيرة من كل جلسة تمارين التنفس.

يجب عليك اتباع هذا التسلسل:

  1. خذ وضعية الاستلقاء، وقم بتصويب ذراعيك على طول جسمك.
  2. ينحني بالتناوب الأطراف السفلية. عدد المناهج – 12. من المهم أن يكون التنفس موحداً.
  3. في نفس الوضع، قم برفع الساقين المستقيمة بالتناوب، والحفاظ على الوتيرة والالتزام بعدد التكرارات المذكورة أعلاه.
  4. اجلس مع تمديد ساقيك واختر وضعًا مريحًا لذراعيك وابدأ في خفض ورفع جذعك. الأولوية الأولى هي مراقبة تنفسك. يتم التمرين 3-4 مرات.
  5. أثناء الجلوس، انتقل إلى الانزلاق الأفقي للساقين على طول الأرض، والعمل مع مفاصل الركبة. من المهم تقريب الأطراف المستقيمة من السطح قدر الإمكان. عدد التكرارات مشابه للنقطة السابقة.
  6. اتخذ وضعية الكوع في الركبة واجعل ذراعيك المثنيتين أقرب إلى ساقيك ببطء، مع تقويس ظهرك في نفس الوقت، ثم العودة للخلف. جميع الحركات بطيئة، تحتاج إلى القيام بما لا يقل عن 8 التكرار. يتم تحديد المسافة بين الركبتين حسب عرض القدم.
  7. اجلس على كرسي وافرد ساقيك. يتم تمديد الأذرع للأمام أثناء الاستنشاق وتنتشر على الجانبين. أثناء الزفير، انحنِ نحو ساقيك. كما هو الحال مع التمارين السابقة، أداء الحركات ببطء، والحفاظ على التنفس الموحد. عدد التكرارات من 2 إلى 4.
  8. اتخذي وضعية الوقوف مع وضع يديك على حزامك، مع مباعدة قدميك بمقدار عرض الكتفين. الحركة الرئيسية هي الانحناء للأمام والخلف. واحد - يستنشق، اثنان - زفير. تم التخطيط لـ 4 تكرارات.
  9. انتقل إلى ثني الجذع إلى اليسار واليمين. يُسمح بالسرعة المتوسطة، وحتى التنفس مهم.
  10. مع الحفاظ على وضعية الوقوف، انشر ذراعيك على الجانبين، مع إمالة جذعك في نفس الوقت. عندما تصل يد واحدة نحو القدم المقابلة، ترتفع الأخرى. الكمية المثلىالتكرار - على الأقل 4.
  11. ينتقلون إلى إدارة جذعهم، بينما يضعون أذرعهم الممدودة على جانبيهم في نفس الوقت.
  12. مع مباعدة قدميك بمقدار عرض الكتفين، خذ نفسًا عميقًا، وارفع ذراعيك إلى جانبيك. قم بإخراج الهواء ببطء من خلال الفم، ثم عد إلى وضع البداية.

تمارين تكميلية تمارين التنفس- يتم ذلك بشكل أساسي بتدريب عضلات البطن التي تشارك بشكل مباشر في عملية الهضم.

وقاية

الوقاية من عسر الهضم أسهل بكثير من علاج الاضطراب. من أجل حسن سير عمل المعدة والأمعاء، يتم اتباع عدد من المبادئ:

  • يتم التحكم في النظام الغذائي بعناية، مع استبعاد الأطعمة الثقيلة والدهنية والغنية بالتوابل.
  • إنهم يخططون لإنقاص الوزن أو تطهير الجسم دون اتباع نظام غذائي صارم للغاية.
  • ضع خططًا غذائية تحتوي على النسبة الصحيحة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
  • قم بتضمين الفواكه والخضروات في القائمة كمنتجات ذات أولوية.
  • الطعام مملح إلى الحد الأدنى.
  • إنهم يعيدون النظر في وضع حياتهم، باستثناء رد الفعل الحاد للتوتر والمتاعب.
  • يتم فحص أداء الأجهزة والأعضاء الرئيسية بانتظام - فهي تمر الفحوصات الوقائيةمرة كل سنة.
  • إذا أمكن، التخلي عن العادات السيئة، بما في ذلك التدخين والشرب مشروبات كحولية، الطبخ من المنتجات شبه المصنعة، الإفراط في تناول الطعام.

ل اجراءات وقائيةوتشمل أيضًا الحد من استهلاك الكافيين وتجنب الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من المساء والليل. كما أن إهمال وجبة الإفطار يؤثر سلباً على حالة الجسم.

لقد ولت أوقات الجوع التي كان الناس يكسبون فيها طعامهم من خلال العمل الشاق، ولكن عادة الناس تناول ما يكفي لاستخدامه في المستقبل لا تزال قائمة. تصبح الحاجة إلى معرفة كيفية هضم الطعام بسرعة في المعدة أمرًا مهمًا للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وعلاجها. الهضم البطيء يساهم في الإصابة بالإمساك، مما يسبب العمليات الالتهابيةالأمعاء، يمكن أن تكون بمثابة مظهر من مظاهر الأمراض الخطيرة اعضاء داخلية. الطعام الذي يبقى في الأمعاء لفترة طويلة يتعفن ويسمم الجسم.

من الصعب الإجابة بشكل قاطع على سؤال كم من الوقت تستغرقه المعدة لهضم الطعام. قام خبراء التغذية بتجميع جدول شامل لاعتماد طول العملية على غلبة العناصر الغذائية الحيوية. إلا أن الجدول يغفل العديد من العوامل المرتبطة: النظام الغذائي، طريقة تحضير الطعام، التمثيل الغذائي، نوع النشاط، حاله عقليهوالعمر والجنس للشخص.

على سبيل المثال، إذا ابتلعت قطعة دهنية من اللحم المقلي أثناء المشي، اغسلها بالكوب عصير البرتقاللن يهضم الجهاز الهضمي الطعام الذي يتم تلقيه، ولكنه سيرسله مباشرة إلى الأعور. اللحوم المسلوقة تتحلل بشكل أسرع من اللحوم المقلية، واللحوم الدهنية أبطأ من اللحوم الخالية من الدهون. يتم هضم اللحوم التي يتم تناولها في وجبة الإفطار بشكل أبطأ من لحوم الغداء.

تناول بعض الأدوية، ووجود أمراض أو أمراض الأعضاء الداخلية يؤثر بشكل كبير على معدل معالجة الأغذية، وتسريع أو إبطاء عمل عصير المعدة والأداء العام للجهاز الهضمي.

أنواع المساعدة

هناك العديد من الطرق للمساعدة في هضم ما تأكله على الطاولة بسرعة:

  • التغيير في النظام الغذائي والموقف تجاه التغذية
  • تغيير نمط الحياة
  • دواء

المضغ بشكل صحيح

مضغ الطعام جيداً يساعد على هضم الطعام. التعرض لفترات طويلة للطعام تجويف الفمتشبعه بالإنزيمات اللعابية التي لها تأثير مفيد على عملية الهضم. يؤدي طحن الطعام إلى قطع صغيرة إلى زيادة كبيرة في مساحة سطح تماس المنتج المستهلك بالعصارة المعدية، كما يزيد معدل التحلل والامتصاص. يؤدي فقدان الأسنان، وخاصة الأضراس، إلى عدم هضم الطعام بشكل جيد في الجهاز الهضمي.

المزيد عن الموضوع: أسباب وعلاج آلام الليل في المعدة

الماء هو الحياة

إن تناول كمية كافية من الرطوبة يقلل من احتمالية الإمساك لأن... كيف يلين البراز.

كوب من الماء قبل الغداء يحفز عملية الهضم، وإنتاج اللعاب، ويثبت توازن الماء في الجسم. ومع ذلك، يجب أن يبقى تناول السوائل أثناء الإدارة عند الحد الأدنى. السائل الذي يتم شربه أثناء الوجبات يخفف عصير المعدة، مما يؤدي إلى تفاقم خصائص الهضم.

الماء له أهمية قصوى بالنسبة الأداء الطبيعيالجسم والجهاز الهضمي بشكل خاص. عند تناول الأطعمة الجافة، فإنه يفرز زيادة المبلغالأحماض. بيكربونات الصوديوم، التي يتم إنتاجها في المعدة، تحمي العضو عن طريق تحييد الحمض الموجود في الغشاء المخاطي. الملح الزائد الذي تم الحصول عليه خلال تفاعل كيميائيعند الجفاف يغير بنية المخاط. يصبح غير متجانس، ويصل الحمض إلى الجدران، مما يسبب الألم. النقص المستمريؤدي السائل إلى تآكل الجدران وتحولها إلى قرحة.

ليس كل الحليب صحيًا

وبعد الأربعين لا تهضم المعدة الحليب جيداً. المظاهر المميزة هي الانتفاخ أو الإسهال أو على العكس من ذلك حركات الأمعاء الصعبة. يجب عليك الحد من استهلاكك للمنتج عن طريق استبداله بمشتقات الحليب المخمر - الكفير والجبن القريش (يفضل قليل الدسم) والزبادي وما إلى ذلك. تحفز بكتيريا حمض اللاكتيك إنتاج اللعاب وعصير المعدة وتطبيع وظيفة الأمعاء.

بصفتها مضادات للبكتيريا المتعفنة، فإنها تمنع تكاثرها. عليك أن تعرف أن تناول منتجات الحليب المخمر موانع للمرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس والقرحة الناجمة عن حمولة إضافيةبسبب إنتاج حمض اللاكتيك بواسطة بكتيريا حمض اللاكتيك.

نحن نسحق ونتعافى

للإجابة على سؤال حول كيفية جعل المعدة تخدم الشخص لفترة طويلة، دون التسبب في مشاكل، ستساعد الوجبات المقسمة - تقليل الأجزاء مع زيادة النهج. يظل حجم الطعام الذي يتم تناوله كما هو، ويعمل الجهاز الهضمي، الذي لا يُثقل كاهله، دون أي أعطال. احتمالية الإمساك مع هذا النظام الغذائي منخفضة. يوصى بتناول ما لا يقل عن 4-5 مرات في اليوم في أجزاء مخفضة. يتم امتصاص ما تأكله بشكل أسرع، ويستقر وزنك.

له تأثير مفيد وجبات جزئيةلانتقال المريء إلى المعدة للقيام بواجباته. مهمة المكان المحدد هي منع الخروج، وتناول الطعام مرة أخرى. حمض المعدة، الذي يندفع مع بقايا ما تم تناوله، يؤدي إلى تآكل جدران المريء، مما يسبب الألم. التعرض المستمر لبيئة حمضية انتقالية يؤدي إلى تآكل سطح الغشاء المخاطي، والذي بدون العلاج اللازم يتطور إلى تضيق أو قرحة مزمنة في المريء.

التربية البدنية من أجل الصحة

تساعد التمارين الرياضية المنتظمة على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. من المفيد بشكل خاص المشي على مهل والركض الترفيهي والتزلج والتزحلق على الجليد. يوصى بإجراء التدريب بعد 2-3 ساعات من الغداء أو الإفطار، عند حدوث المعالجة الأولية للمنتجات المستهلكة.

المزيد عن الموضوع: لماذا يحدث التجشؤ بعد الأكل؟

تسريع هضم الطعام في المعدة، تمرين جسديتقليل وجوده في القولون. يمتص الجسم ماء البراز بشكل أقل، ويكتسب البراز قوامًا بلاستيكيًا وتكون حركات الأمعاء أقل إيلامًا.

دعونا نستريح بشكل صحيح

العطلات المنظمة لديها مهمللجهاز الهضمي. النوم مباشرة بعد تناول عشاء ثقيل يتعارض مع استعادة الجهاز الهضمي. يوصى بالاستلقاء على جانبك الأيسر. تحدث العمليات في المعدة بشكل أكثر كفاءة مع انخفاض الضغط على العضو. يجب أن تذهب إلى السرير بعد توقف لمدة 2-3 ساعات. في هذه الحالة يحصل الجسم على الراحة الكاملة.

لا يمكنك الاستغناء عن الإنزيمات

يعالج الجهاز الهضمي كيلوغرامات من الطعام يوميًا. يتم حل مشكلة كيفية جعل المعدة تعمل لصالح الجسم كله عن طريق الإنزيمات الهاضمة. يؤدي نقص الإنزيمات إلى اضطرابات وظيفية في الجهاز الهضمي واضطرابات في الجهاز الهضمي.

للتطبيع، يقدم الطب مجموعة متنوعة من الأدوية (البنكرياتين، أبومين، ميزيم، سوميلاز، أسيدين بيبسين، نيجيداز)، وما إلى ذلك. الاستخدام طويل الأمد للإنزيمات ممكن فقط تحت إشراف متخصص مؤهل. يُنصح بتناول الأدوية في كبسولات توصل المادة الفعالة إلى الوجهة.

مثل هذه المشاكل المختلفة

أنشطة الجهاز الهضمي لمختلف الناس الفئات العمريةلها خصائصها والاختلافات.

اهتمام خاص بالأطفال

الجهاز الهضمي عند الرضع حساس للتغيرات في النظام الغذائي. براز رخوإن تجشؤ جزء مما تم تناوله هو أمر متكرر في حياة الطفل. انتباه خاصيجب على الآباء الانتباه إذا كان الطفل لا يهضم الطعام لفترة طويلة. البيانات مزاج سيئوجزء من الطعام غير المهضوم في البراز. علامة حقيقيةأن الطفل يحتاج إلى فحص من قبل الطبيب. سيتمكن الأخصائي ذو الخبرة من تحديد سبب اضطراب الجهاز الهضمي لدى الرضيع.

الشيخوخة ليست فرحة

من السمات المميزة للشيخوخة تدهور الجسم. انخفاض الأداء العام، حيث تعمل المعدة عند كبار السن بشكل أبطأ بسبب انخفاض معدل التمثيل الغذائي. على الرغم من انخفاض كمية الطعام المتناولة، إلا أن الإمساك وانسداد الأمعاء أمر شائع، مما يتطلب الحقن الشرجية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

ماذا تفعل إذا كان الجسم غير قادر على الحصول على جميع المواد المفيدة الموجودة في الطعام؟ يمكنك اتباع نظام غذائي بدقة وحساب العناصر الغذائية الكبيرة وصولاً إلى الجرام، ولكن إذا كان الهضم ضعيفًا، فهذا كله عبثًا! يمكن مقارنته بالبنك، حيث تحتفظ بأموالك التي كسبتها بشق الأنفس، فقط لتأكلها الرسوم الخفية ورسوم الخدمة.

الآن المزيد والمزيد من الرياضيين يشكون من سوء الهضم. إن تناول ما لا يقل عن اثنين أو ثلاثة من الأطعمة الأساسية يسبب الانتفاخ والغازات وغيرها من الأعراض غير السارة التي تشير إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.

أولئك الذين يهتمون بصحتهم يحتاجون ببساطة إلى مراقبة عملية الهضم لديهم. سيساعدك الهضم الجيد على تحقيق أفضل النتائج في كمال الأجسام. وعلى العكس من ذلك، فإن الأمور السيئة ستعيق التقدم. سنتحدث في هذا المقال عن طرق بسيطة تساعد على تحسين عملية الهضم، وبالتالي الحفاظ على الصحة وتحسين الأداء الرياضي.

اختبار زمن عبور الغذاء

نقترح عليك إجراء اختبار بسيط يمكنك من خلاله معرفة مدى كفاءة عمل جهازك الهضمي.

1. شراء الكربون المنشط في أقراص.
2. خذ 5 جرام على معدة فارغة. تذكر في أي وقت أخذته.
3. تتبع متى يكون لديك براز أسود.
4. عندما يظهر البراز باللون الأسود، فهذا هو الوقت الذي يمر فيه الطعام عبر الأمعاء.

إذا استغرق الأمر أقل من 12 ساعة، فيمكن الافتراض أنه ليس كل العناصر الغذائية لديها الوقت الكافي لاستيعابها.
الوقت المثالي هو 12-24 ساعة.
إذا كانت المدة أكثر من 24 ساعة، فإن الطعام يركد في القولون. قد يشير هذا إلى مشاكل محتملة بسبب... يمكن أن تدخل منتجات التحلل التي يجب إفرازها إلى الدم. بالإضافة إلى ذلك، يزداد خطر الإصابة بأمراض القولون.

الهضم

بعد ذلك، دعونا نتحدث عن كيفية عمل الجهاز الهضمي. يمكن مقارنتها بخرطوم حريق طويل من 7 م إلى 11 مالذي يبدأ في الفم وينتهي في فتحة الشرج. يتم استبدال الطبقة الداخلية للجهاز الهضمي بالكامل كل 3–5 أيام (!)

وتتمثل المهمة الرئيسية للجهاز الهضمي في تقسيم الطعام إلى مواد مختلفةوالتي يمكن أن تستخدمها خلايا الجسم لاحقًا لتجديد الطاقة و"الإصلاح" والنمو وما إلى ذلك. أثناء مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي، يتم تقسيمه إلى أحماض أمينية وجلوكوز وجلسرين، اعتمادًا على ما إذا كنت تتناول البروتينات أو الكربوهيدرات أو الدهون.

الشيء الأكثر إزعاجًا هو أنه حتى التمسك به يبدو أكثر من غيره نظام غذائي سليم، قد يكون لديك مشاكل. لا يهم ما تأكله إذا كانت عملية الهضم لديك تتسبب في سوء هضم الطعام.

هذا تحذير لأولئك الذين يحاولون حشر أكبر عدد ممكن من السعرات الحرارية كل يوم: لا يمكن لجسمك أن يمتص سوى الكثير. لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة على عملية الهضم من بدايتها وحتى نهايتها.

يبدأ الهضم في الرأس

في الواقع، يبدأ الهضم في الرأس. هل تتذكر كلب بافلوف، وهو مثال مشهور للتدريب الكلاسيكي؟ قرع إيفان بافلوف الجرس، وبدأ لعاب كلابه، لأنهما عرفا أن الطعام قادم. بدأ جسم الكلب في إطلاق عملية الهضم حتى عند التفكير في اقتراب موعد الرضاعة. يحدث الشيء نفسه مع جسم الإنسان، على الرغم من أنه، بالطبع، بشكل أكثر قبولا اجتماعيا.

تجويف الفم

عندما يدخل الطعام إلى الفم، يبدأ إنزيم الأميليز الموجود في اللعاب، عملية الهضم ويكسر بعض الكربوهيدرات، ويحولها إلى مالتوز، سكر الشعير. يحدث هذا بسبب تدمير الروابط بين جزيئات الكربوهيدرات وظهور السكريات الثنائية والسكريات الثلاثية.

المريء

من الفم، يدخل الطعام إلى المريء. هذا هو "الأنبوب" الذي يتم من خلاله نقل الطعام من الفم إلى المعدة. تستغرق هذه العملية عادةً من 5 إلى 6 ثوانٍ. إذا لم يتم مضغ الطعام جيدًا، فقد يستغرق ذلك عدة دقائق!

يوجد في الجزء السفلي من المريء صمام صغير يسمى العضلة العاصرة للمريء. من الناحية المثالية، يجب أن يظل مغلقًا معظم الوقت ويمنع حمض المعدة والطعام من التدفق مرة أخرى إلى المريء. إذا لم يكن الأمر كذلك، فقد يعاني الشخص من الارتجاع أو حتى الفتق. فجوةالحجاب الحاجز.

معدة

وفيه يتم سحق الطعام وترطيبه وتحويله إلى سائل لزج يسمى الكيموس. يبدأ حمض الهيدروكلوريك في تكسير سلاسل البروتين إلى أجزاء صغيرة. حمض الهيدروكلوريك والكيموس حمضيان للغاية. الاتصال المباشر للحمض مع الجلد يمكن أن يؤدي إلى حروق شديدة. تساعد خصائص حمض الهيدروكلوريك على تعقيم الطعام وتدمير الميكروبات الضارة التي تغلغلت فيه.

ولحسن الحظ، فإن طبقة واقية من المخاط تحمي جدران المعدة من الحروق والأضرار. على الرغم من أنه من الممكن حتى بين أصدقائك أن يكون هناك أشخاص يعانون من قرحة المعدة. تظهر القرحة عندما تتلف الطبقة الواقية ويؤدي حمض الهيدروكلوريك إلى إحداث ثقب في جدار المعدة.

وتنتج المعدة أيضًا مواد أخرى: البيبسينو الليباز. يساعد البيبسين على تكسير البروتينات، ويساعد الليباز على تكسير الدهون. على الرغم من أن معظم العناصر الغذائية الموجودة في الطعام سيتم امتصاصها لاحقًا خلال الرحلة، إلا أن الماء والملح و الإيثانوليمكن أن يدخل الدم مباشرة من المعدة. وهذا ما يفسر السرعة التي يمكنك بها أن تسكر دون أن تأكل أو تشرب على معدة فارغة.

عادة ما يكون الطعام في المعدة من 2 قبل 4 ساعات حسب تركيبته. كما تعلمون، الدهون والألياف يمكن أن تبطئ هذه العملية.

الأمعاء الدقيقة

يبلغ طول هذا الجزء من "الخرطوم" 4-6 أمتار، وهنا يتم امتصاص معظم العناصر الغذائية. تمتص الزغابات الصغيرة جميع أنواع العناصر الغذائية. هذه الزغابات وحتى الزغيبات الصغيرة هي جزء من جدار الأمعاء وتعمل على إنتاج الإنزيمات الهاضمة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تمنع امتصاص المواد الضارة المحتملة.

ومن المهم أن نلاحظ أن هناك أنواع معينةالأطعمة والأدوية التي تحت تأثيرها يفقد جدار الأمعاء القدرة على التمييز بين ما يجب امتصاصه وما يجب حظره. وتسمى هذه الحالة المعوية متلازمة الأمعاء المتسربة . يمكن أن يسبب هذا المرض عددًا من المشكلات التي سنناقشها أدناه.

القسم الأول الأمعاء الدقيقة- هذا الاثنا عشري . هذا هو المكان الذي يحدث فيه الشفط. المعادنمثل الكالسيوم والنحاس والمنجنيز والمغنيسيوم. امتصاص الكثير من الماء و الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهونيبدأ هنا أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، يتم هضم الدهون وأنواع الكربوهيدرات مثل الفركتوز والجلوكوز والجلاكتوز هنا. إذا كان الرقم الهيدروجيني (الحموضة) في المعدة غير كاف (عادة ما يتم التعبير عنه على أنه حمض الهيدروكلوريك غير كاف)، فسيتم امتصاص هذه المواد بشكل سيء.

القسم التالي - الصائم. ويشكل طوله حوالي 40% من الطول المتبقي للأمعاء. الصائم لديه طبقة من الزغيبات الدقيقة - حدود الفرشاةالذي ينتج إنزيمات تسهل امتصاص الكربوهيدرات الأخرى: المالتوز والسكروز واللاكتوز. هنا يبدأ امتصاص فيتامينات ب القابلة للذوبان في الماء، وكذلك البروتينات والأحماض الأمينية. هذا هو المكان الذي يتم فيه امتصاص معظم العناصر الغذائية المهمة للاعبي كمال الأجسام.

الأخير والأكثر بالنسبة للجزء الاكبرالأمعاء الدقيقة هي الامعاء الغليظة. يتم امتصاص الكوليسترول وفيتامين ب 12 والأملاح في اللفائفي الأحماض الصفراوية(ضروري لتكسير أو استحلاب الدهون).

القولون

المحطة التالية في رحلتنا هي القولون. وهو مسؤول عن امتصاص الماء والمواد المغذية المتبقية في الكيموس إلى الدم. هذا أهم خطوة في إمداد الجسم بالماء .

مع الجانب الأيمنلديك جزء صاعد من القولون. هذا هو المكان الذي يبدأ فيه البراز بالتشكل ويتم امتصاص الماء. إذا مر الكيموس عبر الأمعاء بسرعة كبيرة ولم يكن لدى الماء الوقت الكافي لامتصاصه، يبدأ الإسهال، أو يسمى ببساطة الإسهال.

يعبر الجزء المستعرض من القولون البطن ويمر تحت الضلوع. وأخيرًا، يمتد الجزء الأخير من القولون إلى الجانب الأيسر من الجسم ويتصل بالمستقيم، والذي من خلاله يخرج البراز من الجسم.

نحن نزيد من كفاءة عملية الهضم

الآن دعونا نتحدث عن كيفية الدوران الجهاز الهضميفي آلية التشغيل بكفاءة. معظم مرحلة مهمة– وذلك بإزالة معوقات الهضم والامتصاص، وهي الوقاية من متلازمة الأمعاء المتسربة.

متلازمة الأمعاء المتسربة هي حالة تتضرر فيها بطانة الأمعاء، وتصبح جدرانها نفاذة للمواد التي لا ينبغي أن تدخل إلى مجرى الدم والأنسجة المتداخلة. تخترق البكتيريا والمواد الغريبة غشاء الأمعاء، لكن المواد المفيدة التي ينبغي امتصاصها لا تفعل ذلك.

تظهر متلازمة الأمعاء المتسربة عادة مع أمراض القولون العصبي مثل مرض الاضطرابات الهضمية، ومرض كرون، والحساسية المختلفة، وغيرها الكثير.

فلماذا تصبح القناة الهضمية متسربة للغاية؟ يذكر الأطباء الأسباب المختلفة لاضطرابات الجهاز الهضمي. ومع ذلك، يتفق معظم الأطباء على التعرف على أحد عوامل الخطر قلق مزمن . أنت متفاجئ، أليس كذلك؟

على الاطلاق، الإجهاد العصبيهو سبب العديد من الأمراض. تشير جميع الأدبيات المتعلقة بأمراض القلب إلى أن التوتر هو السبب، وليس الكوليسترول أو تناول كميات كبيرة من الدهون. الأمر نفسه ينطبق على الجهاز الهضمي!

إذا كنت تتعرض للإجهاد بشكل مستمر، فإن عملية الهضم في الجسم تتباطأ، وينخفض ​​تدفق الدم إلى الجسم. الجهاز الهضميويزداد إنتاج المنتجات الأيضية السامة. والحقيقة أن الجسد لا يرى الفرق بين: “يا إلهي! ولفيرين مجنون يطاردني! و”يا إلهي! لقد تأخرت عن العمل مرة أخرى!" يفقد الجسم حساسيته ويبدأ في التفاعل بشكل متساوٍ مع جميع مصادر التوتر.

سوء التغذية

يؤدي الطعام الرديء ("الكيميائي") إلى إتلاف الغشاء المخاطي في الأمعاء. يؤدي السكر والدهون الصناعية والأطعمة المصنعة إلى التهاب الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على كمية قليلة جدًا من الألياف الخشنة، فسيتم الاحتفاظ بالطعام في الأمعاء (مما يزيد من وقت عبور الطعام عبر الأمعاء)، و المنتجات الضارةسوف يؤدي التسوس إلى تهيج والتهاب الأمعاء.

من المؤكد أنك سمعت عن الحاجة إلى الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي الصحيح في الأمعاء؟ لذلك، يمكن للأغذية ذات الجودة المنخفضة (الوجبات السريعة والمنتجات نصف المصنعة) أن تخل بهذا التوازن.

الأدوية

ربما يوجد بين أصدقائك أشخاص ساءت حالتهم أثناء العلاج. حدث هذا بسبب مضادات حيويةالتي عولجوا بها مع البكتيريا الضارة قاموا أيضًا بقتل النباتات المعوية المفيدة. عادة ما يتم إلقاء اللوم على المضادات الحيوية واسعة النطاق في هذا الأمر.

يجب أن يعرف ذلك عشاق اللياقة البدنية وكمال الأجسام الأدوية المضادة للالتهابات (مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية) يمكن أن تسبب الضرر أيضًا. ربما هذه الأدوية ليست فظيعة للغاية بالنسبة للغشاء المخاطي في المعدة، لكن السطح الداخلي للأمعاء يعاني كثيرا. في بعض الأحيان يؤدي تناول مثل هذه الأدوية إلى حدوث ذلك ألم جسدي.

في كثير من الأحيان، للتعامل مع الألم، يزيد الشخص من جرعة الدواء. مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية تمنع البروستاجلاندين، الذي يسبب الألم والالتهاب. وفي الوقت نفسه، يتم حظر البروستاجلاندين، الذي يعزز الشفاء. اتضح أنها حلقة مفرغة!

من المهم أيضًا أن تؤدي كل هذه الأدوية إلى إتلاف حدود الفرشاة. السطح الداخليالأمعاء الدقيقة. تلعب هذه النتوءات الصغيرة التي تشبه الفرشاة دورًا نهائيًا في هضم الكربوهيدرات.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية أن تبطئ عملية تجديد السطح الداخلي للأمعاء، والتي تحدث كل 3-5 أيام. وهذا يضعف الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى متلازمة الأمعاء المتسربة ومشاكل أخرى.

دسباقتريوز

عندما تغزو فطريات المبيضات جدار الأمعاء وتدمر حدود الفرشاة، فإن ذلك يؤدي إلى ديسبيوسيس.

دسباقتريوز- وهذا خلل في الفلورا المعوية في الأمعاء. تحدث هذه الحالة أيضًا في الحالات التي تمت مناقشتها سابقًا، عندما الأدويةتدمير النباتات المعوية المفيدة التي يمكنها مقاومة الفطريات.

اختبار الأمعاء المتسرب

كيف يمكنك معرفة ما إذا كنت تعاني من متلازمة الأمعاء المتسربة؟ أعراض مثل إسهال، ألم مزمنفي المفاصل: حمى، تكوين غازات، إمساك، انتفاخ البطن، تقلب المزاج، عصبية، تعب، عسر الهضم.

إذا كنت تشك في إصابتك بتسرب الأمعاء، فيمكنك إجراء فحص من قبل طبيبك. سيتعين عليك شرب محلول مانيتول لاكتولوز وجمع البول خلال الساعات الست القادمة. سيقوم طبيبك بإرسال هذا إلى المختبر، والذي يمكنه استخدام مستويات مانيتول ولاكتولوز في البول لتحديد ما إذا كان لديك تسرب في الأمعاء.

ماذا تعني نتائج الاختبار:
تشير المستويات العالية من المانيتول والمستويات المنخفضة من اللاكتولوز إلى أنك بصحة جيدة - وليس لديك زيادة في نفاذية الأمعاء (يمتص الجسم مانيتول بسهولة، لكن اللاكتولوز ليس كذلك).
تشير المستويات العالية من كل من المانيتول واللاكتولوز في البول إلى درجة معينة من زيادة نفاذية الأمعاء. يتم تحديد الدرجة من خلال المحتوى المحدد للأدوية.
تشير المستويات المنخفضة من المانيتول واللاكتولوز إلى أن لديك مشاكل في الامتصاص مواد مفيدةفي الجهاز الهضمي المسالك المعوية.
مستويات منخفضة من مانيتول و مستوى عاليشير اللاكتولوز أيضًا إلى المرض. تحدث هذه النتيجة عادة عند وجود مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي.

ما يجب القيام به؟

نحن هنا. هذه هي المعلومات ذاتها التي ربما تكون قد بدأت قراءة هذه المقالة من أجلها.

اقرأ النقاط الـ 8 التالية التي يجب عليك اتباعها للتخلص من المشاكل التي تعاني منها بدرجة أو بأخرى.

1. مكملات البروبيوتيك
إذا كانت لديك مشاكل، فقد تحتاج إلى استعادة النباتات البكتيرية. يصل وزن البكتيريا التي تعيش في جهازنا الهضمي إلى 2 كجم تقريبًا! ليست كل البكتيريا مفيدة (السالمونيلا، على سبيل المثال)، ولكن هناك الكثير منها مفيدة.

عند شراء مكملات البروبيوتيك، اختر منتجًا يحتوي على مجموعة واسعة من المكونات. أو تأكد ببساطة من أن الاسمين التاليين يشكلان أساس الصيغة:
العصيات اللبنية. ربما سمعت عن العصيات اللبنية اسيدوفيلوس، أو لام اسيدوفيلوس؟ وهي تقع بشكل رئيسي في الأمعاء الدقيقة وتساعد على قمع تطور البكتيريا الضارة مثل القولونيةوالمبيضات والسالمونيلا. بالإضافة إلى ذلك، يشاركون في هضم منتجات الألبان، وكسر الكازين والغلوتين، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية وتخمير اللاكتوز، وتحمض الأمعاء. انخفاض الرقم الهيدروجيني يخلق ظروفا غير مواتية ل النباتات المسببة للأمراضوالخميرة. تعمل النباتات المعوية على تعزيز إنتاج فيتامينات ب وحتى فيتامين ك.

البيفيدوبكتريا. توجد البكتيريا Bifidobacteria بشكل رئيسي في الأمعاء الغليظة. أنها تمنع البكتيريا الضارة من الاستقرار في القولون. تستقر البكتيريا Bifidobacteria في الغشاء المخاطي في الأمعاء وتحميها وتهجيرها البكتيريا الضارةوالخميرة.

تنتج البكتيريا Bifidobacteria حمضًا يحافظ على التوازن الحمضي القاعدي في الأمعاء، مما يقتل الميكروبات التي يمكن أن تسبب المرض. وهذا مكمل مهم جدًا لأولئك الذين يتناولون المضادات الحيوية أو الأدوية الأخرى التي تحدثنا عنها سابقًا. هذه البكتيريا تقلل تأثير ثانويتناول الأدوية، مما يؤدي إلى تدمير النباتات المعوية المفيدة. كما أنها تساعد في تنظيم التمعج، وهي العملية التي يتحرك بها الطعام عبر الجهاز الهضمي. وهذا مهم جدًا لأنه إذا بقي الطعام في الأمعاء لفترة طويلة جدًا، فقد يسبب مشاكل. بالإضافة إلى ذلك، هذه البكتيريا المفيدة قادرة على إنتاج فيتامينات ب.

عند استخدام المكملات الغذائية، اختر العصيات اللبنية اسيدوفيلوسوالبكتيريا المشقوقة بيفيدوم. من الأفضل استخدام تلك التي يجب تخزينها في الثلاجة. كن حذرًا جدًا عند التعامل مع المكملات الغذائية التي يتم بيعها من خلال المتاجر عبر الإنترنت والتي يتم الإعلان عنها على أنها بروبيوتيك ولا تحتاج إلى التبريد. وبالطبع مثل هذه الأنواع موجودة، لكن أفضل وأقوى السلالات هي تلك التي تحفظ في درجات حرارة منخفضة.

2. مكملات البريبايوتك
البريبايوتكس هي الوقود ل البكتيريا النافعة، في حين أن البروبيوتيك هي في حد ذاتها بكتيريا مفيدة.

البريبايوتكس- وهي مواد غير قابلة للهضم وتستخدمها البكتيريا النافعة كمصدر للطاقة. أنها تحفز نمو البكتيريا المفيدة مثل البيفيدوبكتريا والعصيات اللبنية، والتي ناقشناها. النوعان الأكثر شيوعًا هما الإينولين وFOS (الفركتوليجوساكاريدس). عادة، تمر البريبايوتكس عبر الجهاز الهضمي دون تغيير وتبدأ آثارها الرائعة في القولون.

وفيما يتعلق باختيارات الطعام، استخدم الخرشوف، والموز، العسل الطبيعيوالثوم والبصل والكراث والهندباء. تأكد من تضمينها في نظامك الغذائي.

3. مضادات الأكسدة والجلوتامين
بعض المواد قد تقلل من الآثار السلبية على الجهاز الهضمي.

الجلوتامينيعيد مباشرة الغشاء المخاطي في الأمعاء. بالنسبة لخلايا الأمعاء الدقيقة، هذا هو الأكثر طعام أفضل. هذا هو العلاج الرئيسي لاستعادة والحفاظ على سلامة الغشاء المخاطي في الأمعاء. خذ وفقا ل 5 جراممرتين فى اليوم.

ن-أسيتيل-إل-سيستين - مضادات الأكسدة القويةو مرمم المناعة . جنبا إلى جنب مع الجلوتامين والجليسين، فهو مقدمة للجلوتاثيون ومضاد للأكسدة مهم يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي. يحارب الاضطرابات الموجودة في الأمعاء ويحسن المناعة. خذ يوميا 2 جرام.

حمض ألفا ليبويك(ALA)، مكمل رائع آخر. أنه يقلل من النشاط الشوارد الحرةويحسن وظائف الكبد، بل ويشارك في تحلل الجلوكوز وينظم نسبة السكر في الدم. يعيد ALA مضادات الأكسدة في الجسم، وبالتالي يحمي الجسم من الالتهابات المعوية. يمكنك تناوله كمضاد للأكسدة ثلاث مرات يوميًا بين الوجبات (نصف هذه الجرعة على شكل حمض آر-ألفا ليبويك).

إذا تابعت الأبحاث العلمية تعرف أن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (Helicobacter pylori) هيليكوباكتر بيلوري ) هو السبب الرئيسي لالتهاب المعدة والقرحة وسرطان المعدة. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في حمايتنا من هذه الأمراض.

4. الأطعمة التي تحفز الفلورا المعوية
في هذه المعركة، يتم تخمير أسلحتك الرئيسية و منتجات الألبان. تحتوي الأطعمة المخمرة على نسبة عالية من البروبيوتيك. إنها تعمل على تحسين عملية الهضم ويتم تحميلها ببساطة بالإنزيمات الهاضمة.

دعونا ندرج أفضل ثلاثة منتجات.

الكيمتشي- منتج من النوع الآسيوي ملفوف مخلل.

مخلل الملفوف. وفي أوروبا يتم استخدامه لعلاج القرحة واضطرابات الجهاز الهضمي.

منتجات الألبان المخصبة بثقافات البكتيريا المفيدة: الزبادي (الطبيعي)، الكفير، الجبن. هُم تأثير مفيدعلى الجهاز الهضمي معروف حتى من خلال الإعلانات التلفزيونية.

5. الألياف
الفواكه والخضروات مع محتوى عاليالألياف تحمي القولون وتقلل من خطر الإصابة به أمراض معوية، بما في ذلك سرطان القولون. تذكر هذا الاستخدام مصادر آمنة الألياف الغذائيةقد يسبب في البداية تكوين الغاز. وهذا يشير إلى تنظيم النباتات المعوية، وهو هدفنا.

قم بزيادة كمية الألياف التي تتناولها تدريجيًا. لا يجب أن تعرض جسمك للتوتر نتيجة التغيير السريع في نظامك الغذائي المعتاد والانتقال المفاجئ إليه عدد كبير منطعام ليفي. قم بتضمين الفواكه أو الخضار في كل وجبة. لا تهمل الخضار لصالح الفواكه، فالاستهلاك المفرط للفواكه يمكن أن يسبب التهاب المعدة.

لا تقلق بشأن الاختيار بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. اتبع إجمالي كمية الألياف التي تتناولها بالجرام، حيث أن معظم الأطعمة الغنية بالألياف تحتوي بالفعل على الكمية المناسبة من الألياف. حاول أن تأكل الخضار والفواكه في موسمها. لديهم أعلى مستوى من العناصر الغذائية، بما في ذلك الهضم.

6. رفض الوجبات السريعة
استخدم أقل قدر ممكن الكربوهيدرات البسيطةوالدهون المتحولة والكحول. تذكر أن السكر والدهون الصناعية والأطعمة المصنعة تؤدي إلى التهاب الجهاز الهضمي!

نصيحة بسيطة وقيمة: لا تأكل الأطعمة التي لا تفسد لفترة طويلة. المنتجات الطبيعية "الحية" تعزز عملية هضم الطعام بشكل أفضل!

7. خذ الانزيمات الهاضمة
الإنزيمات الهاضمة جيدة لأنها يمكن أن تعمل في كل من المعدة والأمعاء. حاول استخدام المكونات الأساسية التالية:
البروتياز - يساعد على تحطيم البروتين
الليباز - يساعد على تحطيم الدهون
الأميليز – يشارك في تحلل الكربوهيدرات

بروميلينو غراء- إنزيمان ممتازان آخران لهضم البروتينات. إذا كنت تفضل الحصول عليها من الأطعمة، تناول الأناناس الطازج الذي يحتوي على البروميلين، والبابايا الطازجة كمصدر للغراء. يتم تنشيط هذه الإنزيمات في الأجزاء الثلاثة من الأمعاء الدقيقة. وهذا ما يميزها عن الأنزيم البروتيني، الذي يمكنه العمل فقط في الجزء العلوي منه.

البيتين هيدروكلوريد- هذا مصدر جيدحمض الهيدروكلوريك، مركب كيميائيوهو جزء من عصير المعدة ويشارك في هضم الطعام وتكسير البروتينات والدهون. البيئة الحمضيةكما يدمر تلك التي تدخل المعدة البكتيريا المسببة للأمراضوالكائنات الحية الدقيقة.

8. تغيير نمط حياتك
من المهم جدًا تعلم كيفية الاسترخاء وتخفيف التوتر والاستمتاع بالحياة دون أي منشطات أو منشطات. ابحث عن أكثر ما تستمتع بفعله وقم به كلما أمكن ذلك! بالمناسبة، التدريب الشاق - طريقة عظيمةتخلص من التوتر من الهموم المتراكمة خلال اليوم، لكن من المحتمل أنك تعرف ذلك. قد تشعر بالتعب الجسدي عند مغادرة صالة الألعاب الرياضية، ولكن... ضغط ذهنيعند الصفر، أنت مرتاح وهادئ. وبالمناسبة، عند ممارسة التمارين يتم تدليك الأمعاء مما يساعد في مكافحة الإمساك.

يجب أن تأكل عندما تشعر بالجوع قليلاً. الأكل بدون شهية مضر، فهو يعطل عملية الهضم. ولهذا السبب يعاني لاعبو كمال الأجسام من مشاكل في الجهاز الهضمي عند الإفراط في تناول الطعام أثناء زيادة الوزن.

حاول مضغ طعامك ببطء والاسترخاء أثناء تناول الطعام. خذ وقتك، اقرأ صلاة قصيرةأو عبر عن الامتنان أو قل أي شيء آخر ترغب في قوله في حضور من تحبهم.

الحياة المتوازنة جيدة دائمًا. قدّر أحبائك واجلس لتناول العشاء العائلي واستمتع بالطعام اللذيذ معًا.

النظام الغذائي التقريبي مع مراعاة ما سبق

في الأسفل يكون عينة من النظام الغذائيوالتي يمكن أن يستفيد منها من يعاني من اضطرابات الجهاز الهضمي. وبطبيعة الحال، لا يمكن أن يكون مثاليا للجميع، لأن جميع الأمراض سببها أسباب مختلفة. ومع ذلك، نحن واثقون من أن النظام الغذائي سوف يساعدك. تعتمد أحجام التقديم، بطبيعة الحال، على وزن الفرد والتمثيل الغذائي.

إفطار: 1 كوب طبيعي الجبن الدهني (منتج حمض اللاكتيك مع الإنزيمات الحية)، ¾ كوب دقيق الشوفان المسلوق (3 جرام ألياف) , 1 موزة ( 3 جرام ألياف + بريبايوتكس). يمكن إضافة الموز مباشرة إلى دقيق الشوفان.
وجبة خفيفة: 1 تفاحة مع قشرها ( 4 جرام ألياف)
غداء: 200 جرام فيليه دجاج½ كوب بابايا طازجة ( الانزيم الهضميغراء)، 8 براعم هليون صغيرة ( 2 جرام ألياف)
عشاء: 200 جرام سمك، 2 شريحة خبز أسود، 1 كمثرى ( 5 جرام ألياف)، 2 ملعقة كبيرة عسل ( بريبيوتيك).
وجبة خفيفه بعد الظهر: 50 جرام عزل، 1 كوب توت ( 8 جرام ألياف) 1 كوب كفير، 1 بطاطا حلوة متوسطة الحجم
عشاء: 200 جرام لحم بقري، 1 كوب بروكلي ( 5 جرام ألياف) ½ كوب أناناس طازج ( يحتوي على البروميلين).
في وقت متأخر وجبة خفيفة ليلا: 1 كوب كيمتشي ( الإنزيمات الحية والبروبيوتيك)

أخيراً

هناك تعبير شهير في كمال الأجسام يقول: "أنت ما تأكله". يمكنك تحسين الأمر قليلاً: "أنت ما تأكله، وتهضمه وتمتصه بفعالية، مطروحًا منه ما تفرزه كمنتج نفايات"

إذا لم تهضم المعدة الطعام (يتطور عسر الهضم)، فإن الشخص يعاني من ثقل في المعدة. منطقة شرسوفي. قد يحدث القيء والاحتقان البرازأو الإسهال. يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم أسباب مختلفة. إذا ظهرت مثل هذه العلامات في كثير من الأحيان، يجب عليك الاتصال بأخصائي أمراض الجهاز الهضمي لتحديد عوامل عسر الهضم والحصول عليها العلاج المناسب. عندما يكون سبب ضعف وظيفة المعدة بشكل واضح لأسباب بسيطة ومفهومة، يمكنك استخدام العلاجات الشعبية. في أي حال، سيكون عليك تطبيع نظامك الغذائي.

أسباب عسر هضم الطعام

تعتمد طريقة علاج عسر الهضم على نوعه. وهي مقسمة إلى العضوية والوظيفية. النوع الأول من عسر الهضم يحدث نتيجة لأضرار جسيمة في الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي)، مما يؤدي إلى تعطيل نشاطها. مع وظيفية، يتم الكشف عن الأمراض في المعدة والأمعاء.

في كثير من الأحيان، لا يتمكن المرضى من هضم الطعام لسبب بسيط - وهو عدم الامتثال لمبادئ التغذية السليمة.عدم وجود نظام غذائي سليم يمكن أن يؤدي إلى التنمية أمراض خطيرة. السبب الرئيسييسمى عسر الهضم بالإفراط في تناول الطعام. الإفراط في تناول الطعام ضار بشكل خاص قبل الذهاب إلى السرير. ومن الأخطاء الغذائية الأخرى تناول الأطعمة الجافة، مما يمنع المعدة من هضمها.

يمكن أن يحدث عسر الهضم أيضًا بسبب أمراض الأسنان. يمكن أن تسبب دخول البكتيريا المختلفة إلى الجهاز الهضمي. تشمل العوامل الاستفزازية المحتملة التدخين وتعاطي الكحول. التسمم بالإيثانول يمكن أن يضعف بشكل كبير وظيفة المعدة. لهذا السبب، يشعر الناس بالغثيان أثناء تناول الكحول بسبب دفع الطعام غير المهضوم إلى الخارج. قد يحدث عسر الهضم عند الرضيع بسبب توقف الرضاعة الطبيعية أو تغييرات أخرى في النظام الغذائي. يمكن أن تؤثر على عملية الهضم الجوانب النفسية. إذا كان الشخص يخضع قويا المواقف العصيبة، يمكن أن تؤدي إلى اضطراب في الجهاز الهضمي.

أمراض الجهاز الهضمي يمكن أن يكون سببها الالتهابات المعوية. وهي مقسمة إلى الأنواع التالية:

  1. 1. داء السلمونيلات. يسبب اضطراب المعدة والحمى والقيء والضعف العام.
  2. 2. الزحار. يؤثر على الأمعاء الغليظة، مسبباً إسهالاً مختلطاً بالدم.
  3. 3. التسمم. يحدث على خلفية التسمم بأي مواد أو عدوى سابقة.

سبب آخر محتمل هو ونى المعدة. يحدث ذلك بسبب انخفاض في نغمة الطبقة العضلية لهذا العضو. ولهذا السبب، يتوقف الطعام عن التحرك في الاتجاه الصحيح من الناحية الفسيولوجية، ويتراكم في المعدة، ويضغط على جدرانها. وهذا يؤدي إلى انخفاض أكبر في قوة العضلات. يمكن أن يحدث الوهن عند النساء أثناء الحمل.

الأسباب المحتملة الأخرى:

  1. 1. ضعف إفراز إفرازات المعدة. قد يكون من المقرر التغيرات الهرمونيةأو فشل الغدة الإفرازية.
  2. 2. الاضطرابات الأيضية. يمكن أن يحدث انسداد في المعدة بسبب تباطؤ إطلاق الإنزيمات الضرورية لعملية الهضم. يتحدثون عن القصور المعدي، البنكرياسي، المعوي والكبد.
  3. 3. تراكم الكائنات الحية الدقيقة الانتهازية على الغشاء المخاطي في المعدة. إذا كان هضم الطعام ضعيفا بشكل كبير، فإنه يصبح بيئة مواتية لتراكم البكتيريا، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض عسر الهضم.

أعراض

العرض الرئيسي للانسداد في المعدة هو القيء. ويعود الطعام إلى الخارج لأنه لا يمكن هضمه ولا امتصاصه. ولهذا السبب فإن القيء يحتوي على قطع شبه مهضومة لها رائحة فاسدة.

قد تظهر الأعراض التالية:

  • التجشؤ؛
  • فقدان الوزن السريع (مع القيء المتكرر، عسر الهضم على المدى الطويل)؛
  • - ثقل في المعدة، خاصة بعد تناول الطعام.

يحدث عسر الهضم عادة بعد تناول الأطعمة الصلبة أو الإفراط في تناول الطعام. إذا تطورت الحالة المرضية، فمن الممكن أيضًا ملاحظة الانسداد أثناء تناول الطعام السائل.

قد تحدث أعراض مماثلة عندما القرحة الهضميةالمعدة أو الأورام الخبيثة. في هذه الحالات، سيكون القيء مصحوبا بألم شديد في منطقة شرسوفي.

علاج

لتحديد السبب الدقيق لعسر الهضم، تحتاج إلى زيارة الطبيب. يعد هذا ضروريًا بشكل خاص إذا ظهرت قطع غير مهضومة في البراز أو إذا لم يحدث القيء لأول مرة.هذا علامة واضحةأنه من الضروري الخضوع لدورة العلاج من تعاطي المخدرات.

الأطباء بعد فحص دقيققد يصف المضادات الحيوية والأقراص المضادة للفطريات والمطهرات. لاستعادة النباتات المعوية الطبيعية، يتم استخدام Creon و Mezim-Forte. إذا كان البراز رخوًا، فهناك قطع طعام غير مهضومثم يتم تخفيف نقص حمض الهيدروكلوريك باستخدام أوميبرازول أو نظائره. هذا ضروري لمنع تطور التهاب المعدة.


إذا كان الإسهال مصحوبا بمحتويات غير مهضومة عمليا، فهذه علامة على التهاب المعدة والأمعاء أو التهاب القولون. هؤلاء الأمراض الالتهابيةيتم علاجه في المستشفى بالمضادات الحيوية، على سبيل المثال، أدوية Analgin وRegidron.

عندما يظهر عسر الهضم لأول مرة، فإنهم يحاولون إجراء تعديلات معينة على نظامهم الغذائي وأسلوب حياتهم. يمكن علاج حالات معزولة من توقف المعدة العلاجات الشعبية.

تَغذِيَة

وللتخلص من عسر الهضم وتنشيط المعدة يجب الالتزام بنظام غذائي معين. وينبغي عليها استبعاد تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الخشنة واللحوم الدهنية والمشروبات الغازية والكحول.

الأطعمة التي يجب استبعادها أو التقليل منها في النظام الغذائي

تتمتع أعضاء الجهاز الهضمي بقدرات معينة لا يمكنها تجاوزها. إذا أفرط الإنسان في الأكل، فإن المعدة لا تستطيع التأقلم. ولهذا السبب، يوصى بعدم تناول أكثر من الكمية الموصوفة. قد يكون هذا شعورًا طفيفًا بالجوع بعد تناول الطعام.

لتجنب التحميل الزائد على معدتك، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

  • مضغ الطعام جيداً حتى يسهل هضمه؛
  • هنالك في أجزاء صغيرةولكن بفاصل زمني أقصر بين الوجبات؛
  • إعطاء الطعام المزيد من الجماليات بحيث يبدو فاتح للشهية - سيؤدي ذلك إلى تحسين إنتاج عصير المعدة؛
  • لا تشرب السوائل قبل أو بعد الوجبات مباشرة؛
  • لا تشرب أكثر من كوب واحد من الماء خلال 1-1.5 ساعة؛
  • لا تتناول الأدوية التي لا يصفها الطبيب، حتى لا تثبط وظيفة المعدة والأنظمة المسؤولة عن التحكم في الجهاز الهضمي؛
  • لا تشاهد التلفاز أو تقرأ أثناء تناول الطعام، فهذا يسبب ضغطاً معيناً يعطل عمل المعدة ويؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام؛
  • لممارسة وجبات منفصلةأي تناول البروتينات والكربوهيدرات بشكل منفصل عن بعضها البعض (يوصى بتجديد رصيد الكربوهيدرات في الصباح ومستوى البروتينات خلال النهار).

العلاجات الشعبية

في حالة ضعف وظيفة المعدة، يمكن لكل من البالغين والأطفال استخدام المنتجات الطب التقليدي.يتم تحديد الوصفات التالية التي يمكن القضاء عليها سوء الهضم:

  1. 1. ضخ الكرفس. تحتاج 1 ملعقة صغيرة. يُضاف جذر النبات المطحون إلى لتر واحد من الماء الساخن ويُترك لمدة 8 ساعات. تحتاج إلى شرب 2 ملعقة كبيرة. ل. طوال اليوم مع فترات راحة لمدة 40-50 دقيقة. في حالة عدم وجود المواد الخام، لإعداد التسريب، يمكنك استخدام بذور النباتات. وسوف يكون التأثير نفسه. يوصى بإعطاء الأطفال عصير الكرفس.
  2. 2. ضخ الأوكالبتوس. لديه عدة خصائص مفيدة. يمكن أن يساعد في علاج عسر الهضم الناجم عن الاضطرابات الأيضية واضطرابات المعدة والإمساك. يجب تحضير المنتج من الأوراق المجففة، والتي يجب أن يتم طهيها على البخار مع 500 مل من الماء الساخن وتترك لتبرد تمامًا. يجب شرب 80 مل قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.
  3. 3. مغلي النعناع. تحتاج 3 ملاعق كبيرة. ل. صب 200 مل من الماء المغلي على أوراق النبات، ثم غطيها واتركها. يجب تناول المنتج المبرد 100 مل كل 4 ساعات.
  4. 4. ضخ البابونج. 2 ملعقة كبيرة. ل. يجب سكب المواد الخام الطازجة أو المجففة بكوب من الماء الساخن وتركها لتنقع. ثم يجب ترشيح المنتج وتناول 70 مل أثناء تفاقم عسر الهضم.
  5. 5. مغلي الشبت. يساعد هذا العلاج في القضاء على الإمساك والانتفاخ وله تأثير مدر للبول. 1 ملعقة صغيرة. يجب سكب بذور النبات بالماء المغلي، وتركها لتتخمر، وتصفى وتشرب في رشفات صغيرة طوال اليوم.
  6. 6. علاج مصنوع من العسل والصبار والنبيذ الأحمر. تحتاج إلى استخدام 600 جرام من العسل والنبيذ الأحمر و300 جرام من الصبار. يجب خلط جميع المكونات وتناولها 1 ملعقة صغيرة. على معدة فارغة.
  7. 7. مغلي الأوريجانو. تحتاج إلى إضافة 10 جرام من الأعشاب النباتية إلى الماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة. يجب تناول المنتج الناتج 10 مل مرتين في اليوم.
  8. 8. تسريب الشيح والقرفة والقرنطور. يجب سكب هذه النباتات بكميات متساوية (1 ملعقة صغيرة فقط) في 200 مل من الماء المغلي. تحتاج إلى إبقاء المحلول على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم يبرد ويصفى ويشرب 4 ملاعق كبيرة. ل. قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

في الشيخوخة، يمكن أن تحدث اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب بطء عملية التمثيل الغذائي والإمساك. وبسبب السبب الأخير، يعاني كبار السن من تقلصات وألم في المعدة، وتنسداد الأمعاء. لذلك، يوصى بإجراء الحقن الشرجية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. قبل الإجراء، يمكنك شرب كوب من مغلي الشيح، مما سيساعد المعدة على هضم الطعام لاحقًا.