Menüü pärast lapse toidumürgitust. Toit, kui laps on mürgitatud

13.05.2019

Laste toidumürgitus pole nii haruldane. Põhjuseks on isikliku hügieeni puudumine ja noore keha vähene immuunsus paljudele patogeensed bakterid ja mikroorganismid. Kahjuks langevad mürgistusnähud mõnikord kokku rohkemate tunnustega keerulised haigused, ei saa vanemad alati õiget diagnoosi panna ja enesega ravimine võib põhjustada väga tõsiseid tagajärgi.

Lastel on mürgistus sagedamini kui täiskasvanutel

Tähtis! Kui oksendamine, kõhuvalu või kõhulahtisus ilmnevad 48 tunni jooksul pärast söömist, on see suure tõenäosusega toidumürgituse tagajärg. Kui selliste sümptomitega kaasneb temperatuuri tõus, need ei parane kahe päeva pärast või kui laps on alla kolme aasta vana, on vajalik visiit arsti juurde.

Teine põhjus kohene edasikaebamine Pöörduge arsti poole, kui kahtlustate mürgistust konserveeritud seentega. Mürgistuse korral tekib kahelinägemine, kõne muutub segaseks, tekivad neelamisprobleemid, nahal võib olla kollakas toon. Kui väljaheites on verd, uriini pole enam kui kuus tundi või kehale ilmub lööve, peate võtma ühendust ka meditsiiniasutusega.

Dieet määratakse alles pärast lapse keha detoksikatsiooni. Esiteks, niipea kui võimalik, peate esile kutsuma oksendamise ja andma aktiivsütt. See nõutav tingimus iga toidumürgituse korral ei tohiks te pidada ühtegi dieeti ilma eelneva puhastamiseta seedetrakti toksiinide jääkidest. Mida vähem mürke verre imendub, seda väiksem on stress siseorganid. Lapsele tuleks anda aktiivsütt vähemalt üks gramm kehakaalu kilogrammi kohta.

Seda on palju, laps ei saa korraga nii palju juua, ta tunneb perioodiliselt iiveldust. Pole hullu, lase tal sel viisil kõht puhastada ja siis jätka aktiivsöe joomist. Te peaksite teadma, et tablettide üleannustamine koos aktiveeritud süsinik põhimõtteliselt võimatu, mida rohkem, seda parem, sest jääb vähem negatiivsed tagajärjed lapse keha mürgistus. Alles pärast raskete sümptomite eemaldamist toidumürgitus võite alustada dieeti.

Pärast mürgistust on paljudel vanematel soov toita oma last võimalikult kiiresti nende seisukohast maitsva ja tervisliku toiduga. See on sügav eksiarvamus.

Mida jälgida lapsele dieedi valimisel

Toit ei tohiks olla energiaallikas, vaid peaks hõlbustama mürkide eemaldamist lapse kehast.
On vaja anda nii palju vedelikku kui võimalik. Mida rohkem vedelikku, seda rohkem kõht venib ja sagedamini tekib tung oksendamiseks. Oksendamine puhastab aktiivselt seedetrakti mürkidest.
Vedeliku temperatuur peaks olema võrdne kehatemperatuuriga. Selliste indikaatorite abil kiireneb vedeliku imendumise protsess kehas märkimisväärselt, see siseneb peaaegu kohe verre ja eritub uriiniga. See tõhus meetod toidutoksiinide puhastamine.
Anna mulle midagi juua parem abinõu suukaudseks rehüdratsiooniks peaks see olema igas kodune meditsiinikapp. Organismi kaitsereaktsioonid toidumürgituse ajal on oksendamine ja kõhulahtisus. Nendega kaasneb alati mitte ainult tõsine dehüdratsioon, vaid ka leeliselise tasakaalu rikkumine. Sest tõhus eemaldamine toksiinide eemaldamiseks ja keha taastamiseks ei piisa lihtsast joomisest, tõelist abi tekib alles pärast seedetrakti liigset rikkalikku küllastumist niiskuse ja kadunud ainetega (naatrium, kaalium, kloor ja muud mikro- ja makroelemendid).

Rehüdreerivad tooted suukaudne manustamine sisaldama tasakaalustatud koguses kõiki olulisi aineid, mis lapse kehast mürgituse tagajärjel eemaldatakse. Need on käsimüügis ravimid. Ükski tee, kompott, tarretis ega muud traditsioonilised joogid ei suuda neid tõhususe osas täielikult asendada.

Kodus saate lisada 3 g ühe liitri vee kohta lauasool ja 18 g suhkrut, kuid parem on kasutada tehases valmistatud preparaate.

Toidumürgituse tüübid

Mürgistusjärgne dieet sõltub selle tüübist, seda tuleks dieedi koostamisel arvesse võtta.

Tabel. Mis tüüpi mürgistus võib tekkida?

Mürgistuse tüüp	Kirjeldus
Toidumürgitus	Tekib pärast söömist mürgiste või mürgised ained. Enamasti on need mittesöödavad seened ja marjad, seemned. Mõnikord on agressiivsed keemilised ühendid, kukkudes kogemata toidule.
Toidumürgitus	Mürgistus tekib pärast valesti valmistatud või aegunud toidu söömist. toiduained. Sisaldab lühikest inkubatsiooniperiood arengut, on põhjustajaks patogeenne taimestik, viirused ja mikroorganismid. Mõju all erinevaid tegureid ja kell järsk langus puutumatus, oportunistlikud bakterid muutuvad patogeenseks ja mürgitavad keha.

Dieet keha taastamiseks

Dieedi koostamisel dieettoitumine Mürgistusnähtudega tuleb arvestada, mis patsiendil täpselt domineerib: oksendamist, kõhulahtisust või mõlemat seisundit samaaegselt.

Dieet ei peaks mitte ainult võimalikult palju taastama organismist väljutatavaid aineid, vaid mõjuma õrnalt ka seedetrakti põletikulisele limaskestale.

Dieedi tingimused

Joogirežiim. Nagu eespool mainitud, peate sellele tegurile suurt tähelepanu pöörama. Suure vedelikukaotuse tõttu kõik metaboolsed protsessid organismis suureneb vere tihedus, mis võib põhjustada südamepuudulikkust ja muid väga ebameeldivaid tüsistusi. Lapsele tuleb vett anda mitte ainult tema soovil, vaid ka sunniviisiliselt, niiskustasakaalu ei tohiks taastada, vaid normaalseisundiga võrreldes suurendada.

Iga kilogrammi massi kohta aastane laps Soovitatav on anda 150–200 ml vedelikku, suurematele lastele umbes 120 ml vedelikku kehakaalu kilogrammi kohta. Te peaksite jooma regulaarselt, väikeste portsjonitena; liiga suured portsjonid võivad põhjustada oksendamist.

See pole halb, oksendamine eemaldab mürgid hästi, kuid pärast oksendamist tuleks juua vedeliku kogust suurendada. Rehüdratsioon tuleb läbi viia kogu oksendamise ja kõhulahtisuse perioodi jooksul ning seejärel tuleb joova vedeliku kogus normaliseerida füsioloogiliste normideni.
Dieet. Patoloogia ägedal perioodil ei ole soovitatav toitu anda, eriti kui lapsel puudub isu. Tulevikus on ette nähtud õrn dieet, toitmine tuleks jagada kuni seitse korda päevas, kuid väikeste portsjonitena.

Tervisliku toidu isu puudumine ei tähenda, et võite lubada oma lapsel süüa näkse ja muud kahjulikud tooted. Lastel on nende toodete jaoks alati raha. head isu, kuid seda ei põhjusta mitte nõrgenenud organismi füsioloogilised vajadused, vaid spetsiaalne keemiline aine toidulisandid, sõltuvust tekitav nendele toiduainetele.

Vajadus vitamiinide ja valkude järele

Haiguse ajal tunneb keha koos dehüdratsiooniga ägedat vitamiinipuudust, nende tasakaalu saab taastada vaid läbi korralik toit võimatu. Lisaks väheneb oluliselt toidukogus. Arstid soovitavad kolm kuni neli päeva tarbida A-, B- ja C-vitamiini kompleksi, mis parandab ainevahetusprotsesse ja taastab organismi vastupanuvõime.

Samal ajal tuleks tähelepanu pöörata valkudele, eriti loomse päritoluga, kõige parem on suurendada piimatoodete annust. Fakt on see, et neis sisalduval valgul on lipotroopne toime, millel on kasulik mõju maksale. Maks kannatab suuresti igasuguse toidumürgituse ajal ja nõuab suurenenud tähelepanu taastumise etapis.

Mis puutub teistesse rasvadesse, siis nende kogust tuleks dieediga võrreldes vähendada vähemalt 15%. terve laps. Alles patsiendi seisundi stabiliseerumisel võib dieedi koostis järk-järgult läheneda tavapärasele dieedile.

Igal juhul tuleb seda meeles pidada mitmesugused häired seedehäired lastel esinevad väga sageli, pole vaja sellest tragöödiat teha ja paanikat tekitada. Beebi keha saab probleemiga ise hakkama, teda tuleb lihtsalt mitte häirida.

Dieet imikutele

Kõigil juhtudel kõige rohkem kasulik toode Alla üheaastaste imikute toit on ema piim. Muide, kui toidad last regulaarselt, siis söömishäireid peaaegu ei teki. Ägenemise ajal tuleks täiendav toitmine välistada ja laps tuleks üle viia ainult rinnaga toitmisele.

Väikestele lastele parim ravim- see on rinnapiim

Seisundi paranedes võid järk-järgult lisada riisiputru veega või lahjendatud piimaga, beebikodujuustu ja köögiviljapüreed. Mahlad võib anda alles pärast mürgistusnähtude täielikku kadumist, kogust tuleks järk-järgult suurendada.

Toitumine lastele vanuses 1-3 aastat

Peamised erinevused ei seisne mitte dieedi koostises, vaid portsjoni suuruses. Ühekordsed mahud suurenevad, erinevaid tooteid saab lisada teisel päeval pärast olukorra stabiliseerumist. Kui kohe pärast söömist täheldatakse oksendamist, tuleb söömine lõpetada ja anda ainult juua. Eelistatavalt Piimatooted, kuid ainult looduslikku päritolu.

Kui teie lapsel jätkub pärast söömist iiveldustunnet, võite anda talle hapendatud piimajooke.

Tuleb meeles pidada, et nn puuviljajogurtitel pole puuviljade ja marjadega mingit pistmist. Need lisavad sobivaid värvaineid ja lõhna- ja maitseaineid keemilisi lisandeid, millel on äärmiselt negatiivne mõju lapse nõrgestatud kehale.

Vastavalt roogade konsistentsile peaksid need olema esmalt vedelad, seejärel püreestatud ja alles kolmandal päeval on lubatud anda tahket toitu. Ei soovita sisse äge periood toidumürgitus, kui seda antakse lehmapiima, võib see põhjustada kõhulahtisust. Piim suurendab käärimisprotsesse soolestikus ja see ebasoodne sündmus seedetrakti taastumise perioodil.

Dieet kõhulahtisuse korral

Kõhulahtisuse kestus sõltub keha mürgistuse astmest ja selle kaitsvatest füsioloogilistest võimetest. Peamine nõue toiduainetele sel perioodil on, et neil ei tohiks olla lahtistavat toimet.

Ei ole soovitatav süüa küpsetisi, suitsuliha ega piima. Toidu ajutine keeldumine on lubatud ainult siis, kui sümptomid pärast tarbimist suurenevad. valulikud aistingud kõhus. See seisund ei saa kesta kauem kui päev, kui mitte positiivne dünaamika, siis teisel päeval pead arsti juurde minema.

Kuidas toitu valmistada

Toit tuleks purustada või püreestada, kuid selline nõue on olemas ainult patoloogia ägeda perioodi esimestel päevadel. Teravilju tuleb tavalisest kauem keeta ja enne serveerimist jahvatada need segistis. Võite anda riisivett. Imikute valmistooted on end suurepäraselt tõestanud, neid saab toita ka vanematele lastele. Erinevad sufleed, pudrud ja püreed vastavad kõigile arstide nõuetele. Soovitav on esmalt valida need beebitooted, mis sisaldavad minimaalne kogus Sahara.

Toit peab olema toatemperatuuril, ärge andke liiga kuumaks ega külmaks. Selline toit ei ole mitte ainult halvasti seeditav, vaid ärritab ka seedetrakti limaskesti. Kinnitusomadustega on kõvaks keedetud munad, riis ja kodujuust. Kui kõhulahtisus ei ole väga tõsine, saate neid tooteid kasutades lapse seisundit parandada.

Keedetud riis on suurepärane fikseeriv toit.

Toidumürgitus ei ole lapse seisund, mis nõuab kompleksi uimastiravi. Kaasaegne meditsiin sätestab, et alla üheaastastele lastele on ravimite andmine rangelt keelatud, selline ravi on ette nähtud ainult äärmuslikel juhtudel.

Tavalise mürgistuse korral ei ole vaja võtta mingeid spetsiifilisi ravimeid, eriti antibiootikume

Just sel perioodil on inimese tervis kogu eluks, ei saa sekkuda looduslikesse protsessidesse.

Täielik söömisest keeldumine esimestel tundidel pärast mürgistust on organismi normaalne seisund, mitte kohest sekkumist vajav kõrvalekalle. Süüa saab anda alles pärast seda, kui laps küsib. Teid tuleks ainult sundida jooma palju vedelikku, keha dehüdratsioon võib tekkida väga kiiresti ja sellel on kõige raskemad tagajärjed.

Video - Dieet mürgistuse korral lapsel

Laste toidumürgitus on üsna tavaline. Mürgistus tekib patoloogilise mikrofloora tõttu, mis siseneb lapse kehasse koos toiduga. aastal suureneb mürgistuse tõenäosus järsult suveaeg kui toidu säilitamise reegleid rikutakse ja toit kuumusest koheselt rikneb. Halvasti pestud puuviljad, koorekoogid, kala ja vorstid, kodujuust ja piimatooted, samuti määrdunud käed beebi. Lahutamatu komponent kompleksne ravi pärast mürgitust on dieet.

Pärast toidumürgitust laste menüü erilist tähelepanu tuleb pöörata

Toitumisreeglid pärast toidumürgitust

Laste seedesüsteem on pärast mürgitust nõrgenenud. Kõhunääre ja maksa põletikuliste protsesside tõenäosus on suur. Tervise taastamiseks peavad mürgitatud lapsed järgima ranget dieeti vähemalt 2 nädalat. Kahjustatud soolte koormuse vähendamiseks eemaldage toidust kiudainerikkad toidud ja piirake rasvu.

Reeglid lapse toitmiseks pärast toidumürgitus:

roogade konsistents peaks olema pehme või vedel, ilma tahkete lisanditeta;
kogu toit on hautatud, keedetud või aurutatud;
toit serveeritakse soojalt, kuum toit on välistatud;
osatoidud - 6 korda päevas väikeste portsjonitena;
komponendid, millel on agressiivne mõju mao limaskestale, on välistatud;
toit on mineraalselt tasakaalustatud.

Kibuvitsamarja keetmine pärsib toidumürgituse ajal tekkivaid põletikulisi protsesse ja avaldab positiivset mõju organismi taastumisele

Joogirežiimi järgimine

See artikkel räägib tüüpilistest probleemide lahendamise viisidest, kuid iga juhtum on ainulaadne! Kui soovite minult teada saada, kuidas teie konkreetset probleemi lahendada, esitage oma küsimus. See on kiire ja tasuta!

Mürgistuse korral on oluline jälgida joomise režiim. Esimesel päeval kaotab organism oksendamise ja kõhulahtisuse tõttu palju vedelikku ning algab vedelikupuudus. Veekaod tuleb taastada, seega on soovitatav juua soojalt - umbes 1,5 liitrit päevas. Sa pead jooma väikeste portsjonitena ( imikud- 3-4 teelusikatäit iga 10 minuti järel), sest rohke vedeliku joomine võib esile kutsuda uue oksendamise rünnaku.

Saate ise valmistada rehüdratsioonijoogi: 200 ml keedetud vett lisa teelusikatäis soola ja suhkrut, sega läbi ja joo beebi ära. Sool aitab säilitada kehas vedelikku ja suhkur täiendab energiakadusid. Apteekidest saate osta valmis rehüdratsioonilahuseid. Taastumisperioodil on soovitatavad värskelt valmistatud teed, moosijoogid, kibuvitsa- ja kummeli keetmised. Piim, gaseeritud joogid ja mahlad on välistatud.

Mida saab süüa: lubatud toidud

Esimesel päeval pärast äge mürgistus Lubatud on ainult nõrk tee ja paastuküpsised. Päev hiljem nad tutvustavad kana puljong riivsaiaga. Kõik toidud tuleb serveerida värskelt valmistatud, mitte kuumalt. Lapse isu võib halveneda, mistõttu pole vaja haiget beebit sunniviisiliselt toita ja sundida sööma suuri portsjoneid.

Dieedi aluseks pärast toidumürgitust peaksid olema kerged supid

Pärast toidumürgitust võite süüa järgmisi toite:

Madala rasvasisaldusega puljongid ja supid. Need peaksid olema värsked ja ilma kapsata.
Teravili (tatar, riis, kaerahelbed). Keeda puder vees, ilma piima kasutamata.
Pruun leib omatehtud kreekerite, kuivade küpsiste kujul.
Hautatud köögiviljad (porgand, lillkapsas ja brokkoli, suvikõrvits). Kõhule teevad head banaanid ja ahjuõunad. Keedetud kartul on lubatud väikestes kogustes.
Piimatooted: ühepäevane keefir, jogurt (soovitavalt omatehtud), jogurt. Alates 3. päevast nad ei manusta rasvane kodujuust. Võid lisatakse ainult valmistatud roogadele.
Munad vormis auruomlett ja hautatud kala. Eelistus on antud madala rasvasisaldusega sordid(pollock, tursk, haug, navaga).
Tärklise tarretis külmutatud puuviljadest. Kissel ümbritseb mao limaskesta ja soodustab selle taastumist.
Hautatud või keedetud liha (kana, küülik). Liha on soovitav peeneks hakkida, kõige parem on valmistada kotlette.

Mida mitte süüa: keelatud toidud

Tasakaalustatud toitumine võimaldab teie lapsel pärast mürgistust tõhusalt taastuda. elujõudu keha ja normaliseerida seedetrakti tööd. On toite, mida laps süüa ei tohi. Vanemad pärast toidumürgitust peaksid sellele erilist tähelepanu pöörama.

Keelatud on kõik rasvased, praetud ja vürtsikad toidud, vürtsid, soolatud ja marineeritud köögiviljad, maiustused ja küpsetised, piimapudrud, borš kapsaga.

Toidust välja jäetud: valge pehme leib, pasta, oder ja oder, värske piim, juustud, rasvane kodujuust, vorstid ja friikartulid, sealiha, konservid, toored köögiviljad, marineeritud tomatid, marineeritud kurgid, tsitrusviljad, koogid, šokolaad, pähklid, sooda, mahlad.

Näidismenüü lapsele pärast mürgistust

1. päev – magus tee, tarretis, omatehtud kreekerid mustast leivast.
2. päev – madala rasvasisaldusega kanapuljong kreekeritega, veidi tatraputru veega, tarretis, kuivatatud must leib.
3. päev - kartuli puder(ära lisa piima), kanapuljong poole munaga, tatar, vasikalihasuflee, ahjuõun, tarretis. Lihasuflee võib asendada pollockist või tursast valmistatud kalakotletiga.
4. päev - lapsed hakkavad normaalse toitumise juurde tagasi pöörduma. Hommikusööki võite võtta mannapudruga vee või tatra peal, pestud klaasi kuivatatud puuviljakompotiga. Paari tunni pärast peaksite andma lapsele suupiste - küpsetatud õuna lusikatäie moosiga või tarretist kuivade küpsistega. õhtusöök - väike portsjon kanapuljongis keedetud köögiviljad. Aurutatud kanakotlet. Pärastlõunane suupiste – jogurt, küpsised. Õhtusöök – aurutatud omlett ja tarretis. Enne magamaminekut on kasulik juua kibuvitsamarja keetmist.
5. päev – jätkake uute toitude tutvustamist, jälgides reaktsiooni lapse keha. Hommikusöögiks võid valmistada vees riisipudru koos lusikatäie mee või moosiga, paari tunni pärast - puuviljaveeni või mannapuding tarretisega. Lõunasöök – suvaline kanapuljongisupp ilma kapsata, portsjon keedetud roosat lõhet. Pärastlõunane suupiste - madala rasvasisaldusega kodujuust, jogurt. Õhtusöök – tatrapuder, kanasuflee.
Alates 5. päevast valmistatakse kõik toidud, välja arvatud keelatud toidud.

Dieet pärast mürgistust lastel aitab vältida tõsiseid probleeme tervisega. Õige tasakaalustatud menüü Soovitatav on kombineerida seda lastearsti määratud multivitamiinide kasutamisega. Ülaltoodud reeglite järgimine võimaldab teil taastada tavaline töö lapse kehasse nädala jooksul pärast mürgistust.

(4 hinnatud at 4,75 alates 5 )

Seda nimetatakse mürgituseks patoloogiline seisund mis tulenevad mürgiste või mürgiste ainete allaneelamisest organismi. Kõige sagedamini jõuavad sellised ained lapseni koos toiduga, mistõttu nimetatakse mürgistust toidumürgituseks.

Sellised haigused esinevad sageli lapsepõlves. Toidumürgitus jaguneb kahte tüüpi - mürgistus ise ja toidumürgised infektsioonid. Mürgistuse korral on oluline mitte ainult mao puhastamine, vaid ka organi loomine mugavad tingimused mikrofloora taastamiseks, seetõttu tuleb selliste seisundite ravimisel laste mürgituse korral esiplaanile dieet, räägime sellest artiklis.

Mürgistuste hulka kuuluvad:

mürgistus mürgistest marjadest (või seemnetest);
seente mürgistus;
mürgistus mis tahes keemiline, mis sattus lapse kehasse vanemate hooletuse tõttu.

Sellegipoolest kogevad lapsed sagedamini toidu kaudu levivat toksilist infektsiooni (PTI) - nii nimetatakse seda. äge haigus, mis tekib pärast seda, kui nende mikroobide poolt eritatavad mikroorganismid ja toksiinid sisenevad organismi koos toiduga.

PTI tekitajad võivad olla patogeensed (Salmonella või botulismibatsill) ja oportunistlik mikrofloora (bakterid, seened, viirused). Bakteritest on PTI levinumad põhjused stafülokokid, streptokokid ja enterokokid.

Mürgistuse tunnused

Kõhuvalu ja iiveldus võivad olla esimesed mürgistusnähud.

Mürgistuse korral ilmnevad korduv oksendamine ja kõhuvalu, mille tõttu väike laps surub jalad kõhule ja nutab.

Laps võib muutuda loiuks, nõrgaks ja kapriisseks, kuigi teatud mürgiste marjade mürgitamisel tekib erutus ja ilmneb sobimatu käitumine.

PTI puhul on temperatuuri tõus ja mürgistuse kiire kasv nõrkuse ja söömisest keeldumise näol.

Lisaks oksendamisele tekib lahtine, vesine, rikkalik väljaheide, mis ohustab last (eriti varajane iga) keha dehüdratsioon.

Vanemate taktika

Kui lapsel ilmnevad mürgistusnähud, tuleb kohe helistada. Kiirabi" Ainult arst paneb õige diagnoosi, hindab haigusseisundi tõsidust ja määrab ravi (vajadusel soovitab lapse haiglaravi).

Enne arsti saabumist peaksite proovima anda lapsele sooja maoloputus. keedetud vett.

Loputusvee kogus:

kuni üheaastasele lapsele - kiirusega 20 ml 1 kg kehakaalu kohta,
vanuses 2 kuni 6 aastat – 16 ml/kg;
vanuses 7 kuni 14 aastat – 14 ml/kg.

Pärast vajaliku koguse vee sisestamist peaksite lusikaga suruma keelejuurele, et tekitada oksendamise refleks. Loputamist korratakse, kuni pesuvesi on puhas, pärast mida võite anda lapsele ühe enterosorbendist (Enterosgel, Filtrum, aktiivsüsi).

Suukaudne rehüdratsioon

Regidron aitab taastada vee-soola tasakaal

Pärast maoloputust tuleb oksendamise ja vesise väljaheitega kaotatud vedeliku täiendamiseks teha suukaudne rehüdratsioon ehk anda lapsele juua. Ka rohke vedeliku joomine aitab kiirem eemaldamine toksiinid kehast (detoksikatsioon).

Kõige tõhusam rehüdratsioon viiakse läbi haiguse esimesest tunnist. Arst arvutab välja vedeliku koguse, mida laps peab jooma päevas: kuni aastani - 150-200 ml/kg, lastele üle aasta vana– 120-170 ml/kg, olenevalt lapse kehakaalust ja dehüdratsiooniastmest. Vedelikku tuleb manustada väikeste annustena (1-2 tl) iga 5 või 10 minuti järel.

Rehüdratsiooniks võib kasutada standardseid preparaate "Regidron", "Glucosolan", "Oralit" (neid ostetakse apteegist). Need lahused sisaldavad teatud vahekorras soodat, soola ja glükoosi.

Üks pulber neist ravimitest lahjendatakse 0,5 liitris või 1 liitris (vastavalt juhistele) keedetud soojas vees. Valmistatud lahust saate kasutada 24 tunni jooksul. Lisaks võib laps neid lahuseid vaheldumisi porgandi-riisi ja rosina keetmisega.

Kui rehüdratsiooni ajal oksendamine jätkub, tuleb järgmine ports vedelikku anda lapsele siiski 10 minutit pärast oksendamist. Tõhusalt läbi viidud rehüdratsioon viib oksendamise, kõhulahtisuse ja dehüdratsiooni sümptomite vähenemiseni ja seejärel täieliku kadumiseni.

Lapse toitumine

Vanematele lastele, kui nende seisund on stabiliseerunud, on riisipudrust kasu.

Mürgistuse dieet algab paastuga. Kuid täielikult välistada toit kaua aega Ei soovita. Lastel rinnaga toitmine jäta vahele 1-2 söötmist. Kui oksendamine lakkab, tuleb vanemale lapsele süüa pakkuda. Tõsi, need ei saa olla “ühise laua” tooted.

Soovitatav on limaskesta suhtes õrn dieet seedetrakt. Saadud toitumine peaks aitama lapse kehal mürgistusest taastuda ja tagama vajalike toitainetega varustamise.

Imikutele optimaalne toode toitumine - ema piim. Esimesed 2-3 imetamist tuleks ajaliselt poole võrra vähendada.

Üle 6 kuu vanused imikud, kes on varem saanud lisatoitu, võivad valmistada tatra- või riisiputru veega pooleks lahjendatud piimaga. Selleks poolteist spl. l. Loputa teraviljad (tatar või riis), vala peale keeva veega ja keeda pehmeks. Seejärel tuleb saadud mass läbi sõela hõõruda, lisada pool klaasi lahjendatud kuuma piima, lisada 1 tl. suhkur, küpseta 2 minutit. ja maitsesta ¼ tl. ghee.

1-2 päeva pärast on lubatud anda köögiviljapüreed ja mõne päeva pärast lisada menüüsse kuni 20 g beebikodujuustu ja järk-järgult sisse viia. liha söötmine.

Liha ja kala on soovitatav valmistada suflee kujul: selleks keedetakse toodet (umbes 60 g ilma kõõluste ja kiledeta) pooleks küpseks, lastakse kaks korda läbi hakklihamasina koos väikese tükiga (5 g). saia, lisa ¼ muna, 1 spl. puljong ja ½ tl. võid. Saadud mass tuleks panna kastrulisse (määrige see eelnevalt õliga ja puista riivsaiaga), jätke 20 minutiks. kaane all ahjus veevannis.

Lastele pärast ühe aasta möödumist võib esimesel päeval anda keefiri 100 kuni 200 ml ( ühekordne annus oleneb vanusest) 3-3,5 tunnise intervalliga söötmiskordade vahel.Toitumist saavad nad kiiresti laiendada: neile antakse köögiviljasuppe või püreesid pudruga ning järgnevatel päevadel lihalisandit. Teravili ja köögiviljad keedetakse pehmeks ja hõõrutakse läbi sõela.

IN varajased kuupäevad kasutusele võetud hapendatud piimatooted (biofiir, biojogurt) aitavad taastada soolestiku normaalset mikrofloora tasakaalu.

Esimesel päeval antakse vanematele lastele minimaalne kogus toitu, toidetakse osade portsjonitena, kuid sageli. Tee jaoks võite anda riisiputru (tugevalt keedetud) väikese koguse võiga, vees keedetud kartulipüree, kreekereid (saiast).

Lastel on jäätise, pasta, värskete küpsetiste, šokolaadi ja krõpsude tarbimine täielikult keelatud, kuna süsivesikud suurendavad käärimist soolestikus. Piirangud on vajalikud 2 nädala jooksul ja seejärel naaseb laps järk-järgult oma tavapäraste toitude juurde.

Toitumise põhimõtted pärast mürgistust

Haiguse ägedal perioodil on soovitav toita last fraktsioonide kaupa, et toit paremini imenduks ja kahjustatud kehafunktsioonid aktiivsemalt taastaks.
Päevast toidukogust vähendatakse esimesel päeval 40-50% ja jätkatakse suukaudset rehüdratsiooni. Toidu kogus viiakse füsioloogilise normi 3-5 päevaga.
Toit peaks olema soe, vedelal ja poolvedelal kujul.
Lapse sundtoitmine on vastuvõetamatu.
Te ei tohiks oma last tervena toita lehmapiim, see suurendab soolestiku motoorikat.
Rasvad kujul sulatatud ja taimeõli lisada valmistoitudele, vähendades nende kogust terve lapse toitumisega võrreldes poolteist korda.
Haigusest tingitud suurenenud vitamiinide ja mineraalainete vajadust saab katta vitamiini-mineraalide komplekside kasutamisega, kuna vitamiinide ja mineraalainete puudust ei ole võimalik ainult toiduga kõrvaldada.
Kuni 2-3 nädalat pärast mürgistust on soovitatav, et toit oleks õrn:

mehaaniliselt (aurutatud või keedetud);
termiline (peaks olema soe, mitte kuum ega külm);
keemiliselt (välja arvatud tooted, mis ärritavad limaskesti seedeorganid: suupisted, maitseained, kastmed, marinaadid, värsked köögiviljad, puuviljad või puuviljamahlad, kaunviljad, odra- ja hirsipuder, must leib).

Kokkuvõte vanematele

Kui kahtlustate lapse mürgistust, peate konsulteerima arstiga. Pärast raviretseptide saamist on oluline rangelt järgida suukaudse rehüdratsiooni soovitusi, tagades, et laps saab piisavas koguses vedelikku.

Pärast oksendamise peatumist peate alustama lapse toitmist, vähendades toiduportsjonit poole võrra ja suurendades söögikordade sagedust. Lapse sundtoitmine on vastuvõetamatu. Toitumist tuleks järk-järgult laiendada. Arst määrab kuni 2-3 nädala pikkuse dieedi, olenevalt mürgistuse raskusastmest. Dieedi järgimine aitab vältida tüsistusi, kroonilisi põletikulisi protsesse seedeorganites (

Mürgistus on väga levinud nähtus nii täiskasvanutel kui ka lastel, kuna keegi pole kaitstud ebakvaliteetse toidu söömise või keha mittevastuvõtmise eest. Mürgistuse raviprotsess on väga keeruline, täielikuks taastumiseks peate järgima teatud dieeti, mis aitab tugevdada immuunsust ja tugevdab lapse tervist. Seetõttu kaalume selles materjalis, milline dieet laste mürgituse korral aitab taastada keha seisundit.

lastel

Kui me räägime toidumürgituse kohta kerge aste, siis saab sel juhul ravi läbi viia kodus. Kuid on oluline teada mõningaid soovitusi, mis aitavad lapsel haigusest taastuda ja tervist taastada. Dieet jaoks soolestiku mürgistus lapsed võimaldavad teil sellistest täielikult vabaneda ebamugavustunne nagu oksendamine ja maoärritus. Samuti aitab see pärast sellist stressi taastada seedesüsteemi toimimist.

Dieet pärast vajab hoolikat kaalumist teatud reeglid ja soovitused, mis antakse allpool.

Peensused lapse toitumises pärast mürgitust

Mao ja soolte haigustega võivad tekkida põletikulised protsessid, mis millal ebaõige ravi saab krooniline põletik seedeelundkond, mis pole mitte ainult ebameeldiv, vaid võib kaasa tuua ka palju negatiivseid tagajärgi. Põletiku ajal on suurim koormus limaskestale, samuti maksale ja kõhunäärmele. Täpsemalt öeldes lima ja maomahlad hakkavad erituma mitte sellise aktiivsusega, nagu see on vajalik korralik toimimine seedesüsteemi, seetõttu on maolihaste kokkutõmbumisprotsess häiritud.

Miks on pärast mürgistust vaja dieeti?

Lapse toitumine mürgistuse korral on võimalus vältida ebameeldivad tagajärjed keha toimimises, kuid samas tuleb arvestada mõningate reeglitega, mis sisse aitavad see küsimus saavutada soovitud tulemus. peamine eesmärk dieedid - võimalikult palju kõhtu leevendada, kuid samas varustada täiskomplektiga vitamiine ja mineraalaineid, et töö oleks taas sujuv ja korrektne. Ärge sundige last sööma siis, kui ta ei taha ja söögikordade vahel on vaja teha 2-tunnine paus, et seedesüsteem siseneks teatud rütmi, mis tagab kvaliteetse töö edaspidiseks.

Mürgistusejärgse dieedi koostamise reeglid

Lapse toitumist mürgistuse korral saab õigeks ja kasulikuks pidada vaid siis, kui arvestada mehaanilise, termilise ja keemilise lõdvestuse põhimõtteid. See tähendab, et tarbitav toit peab olema vedelas või poolvedelas olekus ning ei tohi unustada, et see peab olema soe, et süsteem korralikult toimiks ja “kiireneks”. Ja loomulikult ei tohiks toit sisaldada agressiivseid tooteid, mis võivad ärritada soole limaskesta või magu. Keha taastumise perioodil peate tarbima ainult neid toite, millel on madal sisaldus kiudaineid ja süsivesikuid.

Püüdke piirata rasvade tarbimist, sest see kõik koos võib põhjustada seedesüsteemi ärritust ja selle talitlushäireid, mistõttu võib pärast mürgistust lapsel end taas halvasti tunda. Oluline on valida õrnad tooted, mis aitavad taastumisele kaasa, mitte ei aeglusta protsessi.

Parim on, kui dieet eeldab suures koguses mineraalide ja vitamiinide tarbimist, sest see kõik koos tagab võimaluse taastada töö ja heaolu, mida võib pidada peamisteks ülesanneteks. Ja pealegi pakub selline kompleks Paremad tingimused terve ja tugeva keha moodustamiseks.

Joogi valimine lapsele taastumisperioodil

Laste mürgitusjärgne dieet nõuab ka õiget jookide valikut, kuna nii saab aktiveerida seedesüsteemi, luues selleks kõik vajalikud tingimused. Ja pealegi on teatud koguse vee igapäevane tarbimine tervise ja heaolu võti.

Mis puudutab mineraalvee kasutamist, siis enamikul juhtudel on see võimalik ainult lahjendamisel puhas vesi, ja vedeliku valiku osas on parem konsulteerida oma lastearstiga. Parim on pakkuda lapsele mineraalvesi lahjendatud olekus, juba ilma gaasideta, kuna need võivad põhjustada limaskesta ärritust, mis põhjustab mürgistuse uusi ägenemisi ja taastumise kestuse pikenemist.

Eraldi toitumine - abi keha taastamisel

Kui soovite kiirendada lapse keha taastumisprotsessi pärast mürgistust, on siin toodud reeglid kõige õigem lahendus. Näiteks ärge segage ühe toidukorra ajal suur hulk valke ja süsivesikuid ehk kartulit liha või kalaga süüa ei saa, aga juur- ja puuviljad sobivad ideaalselt erinevaid tooteid toitumine, et saaksid neile toitumise kujundamisel tähelepanu pöörata.

Kõik toiduained võib jagada kahte kategooriasse: need, mis organismis kergesti omastuvad, ja need, mille töötlemine võib nõrgenenud seedesüsteemi jaoks olla raskendatud.

Keelatud toidud toidus pärast mürgistust

Lastele õigesti valitud tähendab suurt hulka tooteid, mida ei soovitata tarbida, kuna nõrgestatud keha lihtsalt ei suuda nende seedimise ja sellest saamisega toime tulla. vajalikud vitamiinid ja mineraalid. Muidugi peame kõigepealt esile tõstma kiirtoidud, gaseeritud joogid, krõpsud ja muud kaasaegsed "tooted". Toidutööstus, kuna peale kahju ei saa need lapse kehale midagi head pakkuda. Millal laps vajab dieeti ja mida mitte, pole seda nii lihtne kindlaks teha. Aga vaatame neid tooteid, millega ei tasu arvestada igapäevane dieet toiteallikas:

Kõik need toidud ei suuda tagada keha nõuetekohast toimimist, mistõttu on neid raske seedida ja omastada.

Kuid hoolimata keelatud toiduainete suurest nimekirjast on endiselt palju neid, mis on lapse kehale mürgistusejärgsel taastumisperioodil lubatud ja isegi soovitatavad.

Mida saab laps kuni ühe aasta jooksul pärast mürgistust?

Lapse toitumine mürgistuse korral sõltub vanusest, sest ainult nii saab määrata vajalikke vitamiine, mineraale ja mikroelemente, et parandada seedimist kõigi vajalike omadustega.

Näiteks alla üheaastasele lapsele parim toit Tuleb emapiim, mis sisaldab kõiki vajalikke komponente kiireks taastumiseks. Ja kui laps on juba täiendtoitmisel, tuleb mürgistuse korral see katkestada, et laps saaks taastuda. Jah, ja rangest dieedist tuleb loobuda järk-järgult, kuna mis tahes äkiline muutus toidus võib keha tagasi lükata.

Lubatud toidud vanematele lastele dieedil

Laste mürgistuse järgses dieedis võib kombineerida järgmisi tooteid:

Tegelikult pole lapse toitumine mürgistuse korral nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda, kuid igal juhul tuleb selle kujunemist ja järgimist vastavalt ravida, et organism kiiresti normaalseks taastada.

Alla 7-aastaste laste toidumürgitus on kohalike lastearstide seas üks levinumaid diagnoose. Iga tema piirkonna lastearst registreerib iga päev vähemalt kolm toidumürgituse kahtlusega last. Ravi hõlmab koostamist õige toitumine ja ravimite väljakirjutamine.

Põhjused

Tavaliselt tekib lastel toidumürgitus pärast patogeenide sisenemist kehasse. Need põhjustavad tugevat põletikuline protsess. Haiguse ajal moodustub palju toksiine, mis on lapse organismile väga ohtlikud.

Söömishäirete esinemist provotseerivad järgmised mikroorganismid:

Salmonella. On kõige levinum põhjus söömishäired alla 5-aastastel lastel. Võib sattuda kehasse määrdunud käte kaudu. Väga sageli nakatuvad lapsed lasteaias või pärast liivakastis mängimist. Tekib kiiresti kõrge palavik, samuti kõhulahtisust. Laps kannatab oksendamise käes äge valu kõhus.
Stafülokokk. Lapsed haigestuvad tavaliselt 2-3-aastaselt. Võite haigestuda määrdunud käte kaudu või pärast halvasti pestud puuviljade söömist. Haigus areneb kiiresti. Lapsel tekib tugev kõhulahtisus, temperatuur võib tõusta 38-39 kraadini. Tekib tugev janu.
Streptokokk. See põhjustab mürgistust palju harvemini. Selle haiguse sümptomid on väga sarnased stafülokoki infektsiooniga. Vajalikuks võib osutuda antibiootikumid.
Enterokokid ja seened. Sageli põhjustavad mürgistuse nõrgestatud lapsed, samuti need, kes kannatavad onkoloogilised haigused. Võib esineda vähenenud immuunsusega lastel.

Laste toidumürgitust võivad põhjustada mitte ainult mikroorganismid.

Sageli võib põhjuseks olla lapse reaktsioon võõrale madala kvaliteediga tootele (näiteks mereannid või troopilised taimed). Hoiduge andmast oma lapsele võõraid toite, mis on imporditud teistest riikidest.

Mürgistust võib põhjustada ka mis tahes keemilised vedelikud. Kui laps joob kogemata ära sinu mahajäänud ravimid, kutsu kohe kiirabi! Sel juhul on vajalik kohene maoloputus.

Märgid ja sümptomid

Sageli on esimeseks lahkumismärgiks iiveldus, samuti korduv oksendamine. Laps nutab ja keeldub söömast. Väikesed lapsed saavad oma jalad kõhu poole suruda. Tundub, et need näitavad, et seal on rahutu, kõht valutab.

Mürgituse korral muutub laps kapriisseks ja võib isegi karjuda. Sümptomite suurenemine põhjustab kiiresti temperatuuri tõusu. See võib mõne tunniga järsult tõusta 39 kraadini ja üle selle. Laste toidumürgituse korral tekivad mürgistusnähud kiiresti. Ilmub peavalu, tugev nõrkus. Beebi mänguasjadega ei mängi, ta on väga unine.

Mõne aja pärast ilmneb toidumürgituse peamine sümptom: lahtine, vesine väljaheide. Kui mürgistuse põhjuseks on mikroorganismide allaneelamine, muutub kõhulahtisus kurnavaks. Mõnikord viiakse väljaheite läbimine läbi 5-7 korda päevas. Rohkemaga raskes seisundis beebi - kuni 10 korda. Sellistel juhtudel on see vajalik ravimite ja erijookide väljakirjutamine, mis taastab vedelikuga kaotatud soolad ja vitamiinid. Keha pärast sagedane väljaheide kiiresti dehüdreerub. Lapse nahk muutub kuivaks, huuled kuivavad.

Kui laps lamab võrevoodis ja ei saa üles tõusta, on haiguse praeguses arengufaasis vaja kiiresti kutsuda lastearst või kiirabi.

Toitumisreeglid pärast toidumürgitust

Toidukord peaks olema osaline. See aitab kaasa toidu paremale imendumisele ja lapse keha funktsioonide kiiremale taastumisele.
Esimesel päeval pärast mürgistust on parem kogu toidu kogust vähendada täpselt poole võrra. Peamine on sel ajal anda lapsele rohkem vedelikku. Dr Komarovsky soovitab lapsi esimesel haiguspäeval "vesitada". Parem on anda keedetud kujul soe vesi. Sobivad ka mitte väga magusad puuviljajoogid või kompotid. Mida tugevam ja rikkalikum on laps lahtine väljaheide, seda rohkem vett ta peab andma.
Pärast ägenemise taandumist (3-5 päeval) saate järk-järgult naasta lapse tavapärase toitumise juurde.
Kõik toidud peaksid olema soojad, kuid mitte kõrvetavad. Liiga kuum toit ei ole lubatud. See võib põhjustada põletikulise mao täiendavat ärritust. Esimesel kahel päeval võite toita beebipuljongit. Alates kolmandast päevast on lubatud madala rasvasisaldusega köögiviljasupid lihaga.
Köögivilja- ja võid piiratud 1 tl päevas.
Ära sunni oma last toitma! Kell kõrge temperatuur lapsed keelduvad söömast. See on keha kaitsereaktsiooni ilming. Ära topi sinna toitu! Sel ajal on vett piisavalt.
Valmista toit õrnalt. Parem on keeta või hautada. Esimestel päevadel pärast mürgistust on parem toitu jahvatada. Nii assimileerub ta kiiremini.

Milliseid toite saab süüa?

Väikelaste jaoks on ainult üks vastus: ema piim. See on suurepärane looduslik toitumisallikas ja sisaldab ka kõiki kasulikke aineid, mis on vajalikud lapse keha taastamiseks.

Vanemate laste puhul tuleks piirata täiendavaid toite, eelistades ka rinnapiima. Kui tunnete end paremini, saate oma dieeti laiendada tuttavate lisatoitudega.

Kui teil on toidumürgitus, võite süüa järgmisi toite:

Termiliselt töödeldud köögiviljad. Eelistatakse peeti, porgandit, kartulit ja lillkapsast. Kurgid ja värske kapsas, tomatid, aga ka kõik köögiviljad, mis sisaldavad palju jämedat kiudaineid.
Küpsetatud puuviljad. Parem on valida õunad või pirnid. Neid võib dieeti lisada 3-4 päeva pärast mürgistust.
Kuivatatud puuviljade kompott. Kui teil on tõsine kõhulahtisus, vältige ploome.
Puder. Eelistada tuleks tatart, kaerahelbeid ja riisipuder. Need muudavad beebi hästi toidetuks ja energiliseks, ta suudab haigusega probleemideta võidelda.
Tailiha. Valige ka kana või kalkun. 5-6 päevadel on lubatud lisada vasika- või küülikuliha. Sealiha on parem välja jätta
Kuivatatud nisu kreekerid. Veenduge, et need pole soolatud.
Lahja merekala. Saate teha kalapalle või quenelle.
Mitte väga rasvased fermenteeritud piimatooted. Tavaliselt taanduvad need nädala jooksul pärast haiguse algust.

Milliseid toite ei tohi anda?

Kohe pärast haiguse algust tuleks lehmapiim välja jätta. See kiirendab oluliselt toidu liikumist läbi laste soolte, aidates kaasa kõhulahtisuse sagenemisele. Samuti võib see esile kutsuda ja intensiivistada käärimisprotsesse soolestikus.
Samuti on välistatud kõik vürtsikad köögiviljad (redis, redis, sibul, küüslauk). Neil on põletav toime. Apelsinid ja mandariinid on üsna happelised, need võivad kahjustada ka seedetrakti seinu.
Gaasi teket suurendavaid tooteid ei tohi anda mürgistuse saanud lapsele. Nende hulka kuuluvad kaunviljad, viinamarjad, kapsas, ploomid, must või kliideleib.

Dieet

Esimestel päevadel pärast toidumürgitust on soovitatav oma dieeti piirata. Sest imikud Parem on välja jätta 1-2 rinnaga toitmine. Paastumine on sel juhul täiesti vastuvõetamatu! Täiendavat toitu saavad imikud peaksid piirama puu- ja köögiviljapüreed.
Parem on valida tatrapuder, lahjendatud keedetud vee ja emapiimaga. Kell raske kõhulahtisus Valida võib ka riisipudru. See võib vähendada kõhulahtisust. Köögiviljapüreed võetakse kasutusele alles 2-3 päeva pärast. 3.-4. päeval võite lisada liha lisatoite. Nädala pärast lisatakse puuvilja- ja marjapüreed.
Viimasena tutvustatakse hapendatud piimatooteid ja kodujuustu. Pöörake tähelepanu fermenteeritud piimatoodete aegumiskuupäevadele. Vananenud jogurtid võivad kergesti põhjustada lapsel korduvat toidumürgitust.
Üle ühe aasta vanuste laste puhul tuleks ägeda mürgistuse perioodil välja jätta kõik “ühise laua” toidud. Dieedis eelistatakse tatra- ja riisiputru. Kaerahelbeid võid valmistada ka piima ja vee lisamisega (suhe on üks kahele).
Teisel päeval võid valmistada madala rasvasisaldusega kanapuljongit krutoonidega. Köögiviljade puhul soovitatakse esimesel 3 päeval püreestatud keedetud porgandit ja kartulipüreed.
Kõik hapendatud piimatooted võib lisada beebi dieeti 7-10 päeva pärast. Tavaliselt määratakse need pärast ägenemise taandumist. Nad taastavad normaalne mikrofloora soolestikku, mis on vajalik lapse immuunsuse tugevdamiseks.

Kuidas on parim viis lapsele toitu valmistada?

Lisateabe saamiseks kiire taastumine Pärast toidumürgitust soovitavad arstid võtta toitu üsna vedelal või poolvedelal kujul. Toitu tuleb termiliselt töödelda. Esimesel kolmel päeval on toores köögivilja söömine keelatud. Need võivad suurendada kõhulahtisust ja mürgistuse sümptomeid.
Kõik toidud on kõige parem valmistada õrnalt. Neid saab hautada, keeta, küpsetada või aurutada. Ägeda perioodi jooksul ei ole praetud toidud lubatud. Kõik on terav ja hapud toidud on samuti välistatud. Need võivad negatiivselt mõjutada mao ja soolte õrna, põletikulist limaskesta.
Toitude maitse peaks olema neutraalne ja mitte väljendunud maitsega. Vürtse ei kasutata. Toiduvalmistamisel on nõud mõõdukalt soolatud. Kompottidele ja puuviljajookidele võid lisada veidi suhkrut.
Parem on puder korralikult läbi keeta. Esimestel päevadel pärast mürgistust on soovitatav eelistada teravilja, mitte täisteratooteid. Need on pehmemad ja ei vaja aktiivset närimist. Selline toit imendub kergesti, ilma sooleseina kriimustamata.
Suppide jaoks vali tailiha või kala. Kui keetes tekib palju valget vahtu, kurna see kindlasti ära. Pärast keetmist lisage puljongile nisukreekerid või tugevalt keedetud köögiviljad ja teraviljad.
Parem on liha või kala põhjalikult hakkida. Hakkliha võid mitu korda peenestada peene restiga hakklihamasinas või kasutada blenderit. Saadud hakklihale lisatakse tükk vees leotatud nisuleiba, seejärel segatakse munaga. See on suurepärane alus quenellide või sufleede valmistamiseks. Neid aurutatakse või küpsetatakse ahjus.