Millised toidud sisaldavad palju tsinki ja rauda? Tsingirikkad toidud.

Tsink osaleb ensümaatilistes reaktsioonides, stimuleerib kasvuprotsesse, aitab eemaldada kahjulikke aineid, kõrvaldada rasvade ainevahetuse häireid ja parandada südame-veresoonkonna aktiivsust. Tsingi sisaldavad tooted on vajalikud nahale ja juustele.

Kasu kehale

Umbes kakssada ensüümi, mis osalevad rakkude ainevahetuse, kasvu ja jagunemise reaktsioonides, sisaldavad tsinki. Selle tarbimine koos toiduga on vajalik paranemisprotsesside ja põletikuvastase toime jaoks.

Piisav kogus tsinki toidus takistab selle teket vabad radikaalid, mis hävitavad rakumembraane. Selle pakutav antioksüdantne toime aeglustab vananemisprotsessi, mis on eriti vajalik ebasoodsas keskkonnas.

Element osaleb insuliini struktuuri moodustamises kõhunäärmes enne selle sisenemist verre, aitab normaliseerida glükoosi taset, vähendab taset, mis takistab aterosklerootiliste naastude teket.

Tsingi sisaldavad tooted lisatakse dieedi parandamiseks reproduktiivfunktsioon, tervete laste sünd, nende kasvu aeglustumise korral organismist eemaldamiseks kahjulikud ained, pakkudes taastav tegevus, suurendades vastupanuvõimet infektsioonidele, ennetamiseks ja nahapõletike vältimiseks, aktiivsuse parandamiseks südame-veresoonkonna süsteemist, kehva juuste ja küünte kasvu, rasvade ainevahetuse häirete korral - ateroskleroosi korral, ülekaaluline, .

Element on organismile eriti vajalik siis, kui igapäevatoimingud nõuavad tähelepanelikkust ja teravust, korrektset värvi tajumine(autojuhid, piloodid, sportlased).

Päevane vajadus

Imendumine toodetest toimub sisse peensoolde. Märkimisväärne kogus tsinki sisaldub spermas, eesnäärmes, hüpofüüsis, võrkkestas, maksas, kõhunäärmes, Lümfisõlmed, juuksed, nahk, luud, aga ka mälu eest vastutav ajupiirkond.

Kuni 90% eritub väljaheited, kuni 10% - uriiniga, 2% - higiga.

Meeste jaoks on eriti oluline saada tsinki, mis läheduse ajal kaob. Tooted sellega kõrge sisaldus aitab säilitada paljunemisvõimet.

Tsingi sisaldavate toitude loetelu ja tabel

Enamikku elementi leidub austrites, õllepärmis, seentes, kõrvitsaseemnetes ja kakaos.

Märkimisväärses koguses tsinki veiselihas, linnulihas, maksas, neerudes, munakollane. Seda leidub taimsetes ja piimatoodetes - teraviljas, leivas, juustudes, aga ka kaunviljades.

Taimetoitlaste või madala kalorsusega dieedi fännid peaksid defitsiidi vältimiseks võtma multivitamiine või toidulisandeid.

Tsink meestele ja naistele

Intiimsuse ajal kaotavad mehed mitu milligrammi elementi, seega on selle defitsiidi vältimiseks või kõrvaldamiseks ning seksuaalse aktiivsuse säilitamiseks vaja kõrge tsingisisaldusega toite. See element on tingimata lisatud populaarsetesse dieetidesse ja vahenditesse potentsi suurendamiseks.

Tootmiseks on vajalik tsinki sisaldavate toodete tarnimine meessuguhormoon testosteroon, eesnääre. Puudus võib põhjustada noorukitel seksuaalse arengu hilinemist, spermatosoidide munaraku viljastamise võime kaotust ( meeste viljatus), vähenenud potentsiaal, suurenenud risk eesnäärme adenoomi tekkeks.

Naistel võib defitsiit põhjustada loote väärarenguid ja vähenenud emainstinkti suguhormoonide tootmise vähenemise tõttu. Tulevane ema haigestub sagedamini, väsib kiiremini. Tsingi puudus võib põhjustada enneaegne sünnitus, nõrga enneaegse lapse sünd.

Puuduse põhjused ja sümptomid

Kaasaegsed uuringud on näidanud, et tsingipuudus on tavaline, eriti naistel.

Isegi tsingirikaste toitude söömisel võib selle antagonisti vase tarbimine toiduga suurenedes tekkida puudus.

Muud defitsiidi põhjused organismis: valgutoodete puudumine toidus, maksahaigused, neeruhaigused, malabsorptsioon soolestikus, krooniline, alkoholi kuritarvitamine.

Uuringud on leidnud, et tsingipuudus suurendab vastuvõtlikkust alkoholismile lapsepõlves ja noorukieas.

Naistel raseduse ajal võib defitsiit olla tingitud üleminekust märkimisväärne summa element viljadesse.

Tsingi ebapiisav tarbimine toidust põhjustab vase ja raua liigset sisaldust kehas.

Tsingipuuduse korral ei too suuremate annuste võtmine tulemusi, mis ei saa maksast vabaneda, et vere kaudu kudedesse pääseda ja nahka taastada.

Järgmised märgid võivad viidata puudusele:

• langus ;
• aneemia, allergiad;
• hüperaktiivsus;
• nägemisteravuse halvenemine;
• stomatiit, igemepõletik, erosioonid ja limaskestade haavandid;
• haavade aeglane paranemine;
• vistrikud, akne näol;
• küünte lõhenemine;
• vähenemine, sagedased külmetushaigused ja nakkushaigused, hilinenud taastumine;
• mälu, tähelepanu, isu, maitse halvenemine.

Suureneb diabeedi ja alkoholismi risk ning keha vananeb kiiremini.

Liigne

Tsingi sisaldavate toitude söömine vähendab vase ja raua kogust kehas.

Metalli kujul on element neutraalne, selle ühendid on ohtlikud.

Mürgistus tekib siis, kui päevas satub kehasse 150-600 mg elementi. Iiveldus, nõrkus ja muud mürgistusnähud.

Tsink on mikroelement, mis osaleb aktiivselt selles toimuvates protsessides Inimkeha. See mõjutab ainevahetust ja parandab jõudlust immuunsussüsteem, soodustab kasvu ja arengut lapse keha. Aine puudus on inimorganismile väga ohtlik, see mõjutab maksa, seedetrakti, reproduktiiv- ja immuunsüsteemi tööd.

Organismi tsingiga varustamiseks piisab, kui on teada toiduainete loetelu, mida on palju, ja tarbida neid õiges koguses. Tsingi kasutamise eelistest ja normidest oleme juba kirjutanud. Ja nüüd räägime teile, kus seda elementi leidub - üks peamisi keha kaitsjaid külmetuse eest.

Kes vajab tsinki sisaldavaid tooteid?

Kõigepealt peate tutvuma tsingi imendumise omadustega. Kuna on elemente, mis segavad mineraali täielikku imendumist toidust. Selleks, et tsink saaks organismis omastada, tuleb süüa seda sisaldavaid toite ning kõrge A- ja B6-vitamiini sisaldusega toite.

Te ei saa tsinki koos seleeniga võtta, foolhape, tina, mangaan, kuna need elemendid on üksteist välistavad. Selle liig raskendab vase ja raua imendumist. Kui inimkeha sisaldab liiga palju valku, võib see põhjustada tsingi puudust organismis.

Hoolimata asjaolust, et inimkeha vajab seda ainet vähe päevas ja selle puudus on haruldane, tuleks tsinki sisaldavaid tooteid lisada. igapäevane dieet. See kehtib eriti laste, rasedate, sportlaste, taimetoitlaste ja dieedil olevate inimeste kohta. Inimene vajab seda ainet umbes 10-15 mg päevas, maksimaalne annus reproduktiivses eas meestele vajalikud mikroelemendid.

Naistele ei anna sellised tooted mitte ainult tervist, vaid ka ilu: seda mikroelementi vajavad juuksed, küüned ja nahk. Ilma selle mineraalita võivad juuksed välja kukkuda, küüned murduda ja nahk tuhmuda. Kui teie toidus ei ole tsinki, võib tekkida akne.

Sellised tooted meestele on vajalikud testosterooni tootmiseks ja meeste suguelundite täielikuks toimimiseks. Eriti oluline on sellise toidu lisamine kasvava poisi toidulauale.

Tsingirikkad toidud ei ole rasedatele sugugi vähem olulised, nagu ka nemad vajalik element tervislikuks raseduseks. Ilma selle mineraalita ei arene loode korralikult, mis võib hiljem põhjustada selgroo kõverust, kõhu songa, vesipead jne. Tsingi puudus raseduse ajal on ohtlik mitte ainult lootele, vaid ka naisele endale: sünnikanal võib avaneda aeglaselt, võimalik on verejooks ja infektsioon. Seetõttu peaks raseda naise dieet sisaldama teravilju, punast ja valget liha, pähkleid, ube, herneid, merekala. Kuid ei tohi unustada, et tsink imendub hästi loomset päritolu toitu süües.

Lastele on sellised toidud luukoe moodustamiseks olulised. Seetõttu on oluline, et kõik inimesed teaksid, kus tsinki kõige rohkem leidub.

Suure tsingisisaldusega toidud

Tsingirikkamad toidud on peamiselt loomse päritoluga toiduained. 100 grammi osa neist võib sisaldada rohkem kui aine päevane vajadus. Juhtpositsioonil on siin austrid - 100-grammine portsjon võib sisaldada 45–77 mg seda mikroelementi ja see on mitu korda suurem kui päevane norm. Lisame siia rikkad aminohapete koostis ja madala kalorsusega toode ning saame maitsva tasakaalustatud dieettoidu.

Teine mereannitoode, rannakarbid, jääb austritele veidi alla. 100 grammi sisaldab 21 mg, mis ületab ka päevase vajaduse.

Punane liha on tsingirikkaim toode, mille 100 grammis on kuni 8 mg ainet. Veise-, lamba- ja sealiha peaksid kuuluma iga inimese, isegi dieedipidaja, toidulauale. Rohkem rohkem ainet leitud rupsis – neerudes, maksas, südames.

Linnuliha kuulub ka palju tsinki sisaldavate toiduainete nimekirja. See on hea lahendus neile, kes soovivad vähendada kaloraazi ilma toitaineid ohverdamata.

Sardiin on heeringa perekonda kuuluv kala, mis kuulub ka päevavajadusele lähedases koguses mineraali sisaldavate toodete nimekirja. Lisaks ei sisalda see mitte ainult tsinki, vaid ka fosforit, seleeni, Omega-3, vitamiine B ja D. See on kõrge valgusisaldusega toode, mis aitab kasvatada lihasmassi.

Tsingiga taimsed toidud

Taimsed toidud jäävad selle mikroelemendi sisalduse poolest palju alla loomsetele toiduainetele. Sellegipoolest taimsed tooted on ka tsingirikkaid toiduaineid.

Siin on liidriks nisuidu, millest 100 grammi sisaldab täiskasvanu päevane mikrotoitainete vajadus. Samuti on tootel mitmekesine vitamiinide koostis, sealhulgas A-vitamiin, mis imendub eriti hästi koos tsingiga.

Veidi vähem on mineraalaineid Brasiilia pähklites, mis kaltsiumi, magneesiumi, mangaani, raua, Omega-3 sisalduse tõttu on kvaliteetne vahepala.

Herned - taimne allikas mitte ainult valk, vaid ka tsink; 100 grammi kultuuri sisaldab 4 mg mineraali. Sellest ei piisa, et kõike katta igapäevane vajadus aines, mistõttu taimetoitlased peavad pöörama tähelepanu teistele tsinki sisaldavatele taimsetele toiduainetele.

Sarapuupähklites on tsinki veelgi vähem, kuid see ei takista selle sisenemist see nimekiri. Arvestades, et seal on palju vitamiine A, E, C, PP, kaltsiumi, kaaliumi, fluori, fosforit, magneesiumi, on see suurepärane tervislik vahepala.

Seda mineraali on palju ka kõrvitsas ja arbuusi seemned, seesam, maapähklid, šokolaad. Seda mineraali sisaldavad ka peet, vaarikad, küüslauk, ingver, kõrvitsaseemned, apelsinid ja tomatid. Ärge unustage tsinki sisaldavaid teraviljatooteid. Nende hulka kuuluvad mais, kaunviljad, nisukliid ja idandatud nisu.

Suures koguses tsinki sisaldavad tooted: tabel

Täiskasvanu päevase tsingivajaduse saamiseks piisab, kui süüa järgmist: toiduained: 6 austrit, 145 grammi kõrvitsaseemned või 125 grammi vasikamaksa.

ajal aktiivsed tegevused Spordis jääb inimesel sellest mikroelemendist puudu. Võtke bioloogiliselt aktiivsed lisandid aine puuduse korvamiseks. Kuid pidage siiski meeles, et tsingirikkad toidud peaksid siiski olema teie igapäevases toidus, et tagada keha normaalne toimimine.

Tutvustame teie tähelepanu kõrge tsingisisaldusega toiduained: tabel on väga lihtne, nii et saate kiiresti koostada endale toitumiskava koos vajalike roogadega.

Inimkeha on väga keeruline ja multifunktsionaalne süsteem normaalne töö mis vajab vitamiine ja mikroelemente. Paljud inimesed on sageli huvitatud sellest, kus see oluline komponent asub, saate sellest artiklist õppida.

Millised on tsingi eelised?

See on inimorganismile vajalik, sest on üks rakkude uuenemise katalüsaatoreid. Umbes 98% kõigest koguarv See mikroelement sisaldub rakkudes enestes ja ainult 2% vereseerumis. Väikestes kontsentratsioonides on tsinki ka võrkkestas, juustes, nahas, neerudes, maksas, luudes ja lihastes. Seetõttu peab inimkeha selle komponendi varusid regulaarselt täiendama.

Need, kes ei tea, kust tsinki leitakse, on ilmselt huvitatud sellest, et see osaleb enamikus biokeemilised protsessid, nimelt:

• Kudede regenereerimise kiirendamisel.
• Testosterooni sünteesis.
• Luu moodustumisel.
• Kasvuhormoonide ja insuliini sünteesis.
• Geneetilise aparaadi moodustamisel.
• Protsessides, mis tagavad normaalse ajutegevuse.

Lisaks on see vajalik hingamisteede ja hematopoeetilise funktsiooni reguleerimiseks. See mikroelement osaleb nukleiinhapete, süsivesikute, rasvade ja valkude tootmises. Seda on vaja selleks hea toitumine küüned, juuksed ja nahk.

Milleni selle mikroelemendi puudus põhjustab?

Neile, kes on huvitatud tsingi leidumisest, on kasulik teada, millised on selle olulise aine tagajärjed, mis mõjutab väga kiiresti kogu keha seisundit. Esiteks kannatavad selle all reproduktiiv- ja immuunsüsteem. Lisaks kogevad sellised patsiendid haavade paranemise protsessi aeglustumist. Lastel võib see põhjustada kasvu ja puberteedi pärssimist.

Teadlaste sõnul aeglustab see mikroelement vananemisprotsessi. Järelikult võib selle puudumine põhjustada nende ülekiirendamise. Seetõttu soovitatakse naistel jälgida selle aine tasakaalu. Põhilisele negatiivsed tagajärjed Tsingi puudust võib liigitada järgmiselt:

• Suurenenud kolesterooli tase.
• Akne ja rabedate küünte välimus.
• Halb haavade paranemine.
• Viljatus ja impotentsus.
• Söögiisu kaotus, lõhna- ja maitsemeel.
• Ärrituvus ja mäluhäired.

Samuti märgitakse seda inimestel, kellel on diagnoositud selle komponendi puudus fookuskauguse kadu juuksed, suurenenud vastuvõtlikkus mitmesugused infektsioonid ja elutähtsa imendumise häirimine olulised vitamiinid. Üks silmatorkavamaid välised sümptomid Tsingi puudust peetakse valgete laikude ilmnemiseks küüneplaadil.

Päevased normid

Need, kes tunnevad huvi tsingi leidmise vastu, peaksid aru saama, et kõiges on vaja mõõdukust. Oluline on mitte ületada selle elemendi soovitatavat päevast vajadust, kuna selle liig pole vähem ohtlik kui selle puudus. Alla kolmeaastased lapsed peavad võtma kolm milligrammi päevas. Nelja- kuni kaheksa-aastane laps vajab kuni viis milligrammi päevas ja üheksa-kolmeteistaastane on soovitatav tarbida umbes kaheksa milligrammi tsinki.

Täiskasvanud naised peaksid saama kuni kaksteist milligrammi tsinki päevas, mehed - kuni viisteist. Imetavatel emadel on järsult suurenenud vajadus selle mikroelemendi järele. Nad vajavad kuni üheksateist milligrammi.

Kust tsinki leidub? Millistes toodetes?

Nimekiri on üsna lai. Selles artiklis vaatleme kõige levinumaid ja kättesaadavamaid seda ainet sisaldavaid toiduaineid.

Üks parimaid looduslikud allikad Pähklid ja seemned loetakse tsinkiks. Neid saab lisada salatitele või kasutada suupistetena. Selles osas eriti kasulik männi pähklid, seesami-, maapähkli-, kõrvitsa- ja päevalilleseemned.

Rikas selle mikroelemendi poolest kana südamed, kalkuni-, vasika- ja veiseliha keel. Rasvases lihatooted sisaldab väga vähe tsinki.

Seda leidub suures koguses ka munakollases, pärmis ja täisterajahus. Ka kaunviljad on selle poolest rikkad. Need, kes on huvitatud tsingi leidumisest, teavad, et seda kalades leidub. Eriti palju on seda lõhes, tuunikalas ja sardiinides.

Oluline on teada

Olles välja mõelnud, kus tsink ja seleen leidub, peame mainima mitmeid nüansse. Seega muutub see aine mürgiseks, kui annus ületab 150 milligrammi päevas. Inimesed, kellel on diagnoositud soolefunktsiooni häired, vajavad rohkem tsinki. Sool, suhkur, kofeiin ja alkohol aitavad seda elementi inimkehast eemaldada. Piimatooted mõjuvad halvasti ka selle seeduvusele.

Tsingi paremaks omastamiseks võite oma dieeti mitmekesistada valgutoiduga, sealhulgas pähklite ja kaunviljadega. Leivaküpsetamisel kasutatavad fermenteeritud sojatooted ja küpsetuspulber täidavad ligikaudu sama funktsiooni.

Tsink on oma kontsentratsiooni poolest organismis raua järel teisel kohal. Mikroelement sisaldub kogu keha rakkudes, osaledes pidevalt elutähtsas olulised protsessid. Toetus normaalne tase tsink organismis aitab teatud tooted toiduained, nagu liha, rups, pähklid ja muud toidud, mis on meie toidulaual iga päev.

Tsingi rolli inimkehas on raske üle hinnata. See vastutab immuunsuse eest, moodustades aktiivselt lümfotsüüte ja kaitsvaid antikehi, suurendades rakkude antimikroobset aktiivsust. Tsingi antioksüdantsed omadused on ka teaduslikult kinnitatud. Mikroelement osaleb toidu seedimise eest vastutavate ensüümide sünteesis, suurendab nägemisteravust ja suurepärane abinõu lühinägelikkuse ennetamine.

Tsink on vajalik ka inimestele, kes põevad suhkurtõbi. Selle otsesel osalusel toodetakse insuliini ja seeläbi normaliseeritakse veresuhkru taset. Piisav kogus tsinki organismis on ennetav meede liigesehaigused- artriit, reuma ja teised. Ilma tsingita on normaalne lihaste kokkutõmbumine võimatu, mistõttu on selle kasutamine sportlastele kohustuslik.

Eesnäärme adenoomi ja meeste viljatuse põhjuseks on sageli tsingi puudus. Sest mehe keha mikroelement mängib juhtivat rolli. See parandab spermatosoidide aktiivsust, hoiab ära hormonaalsed häired, mis on põhjustatud teatud ensüümide soovimatust aktiivsusest, osaleb meeste suguelundite moodustumisel. Seetõttu on oluline jälgida poisi toitumist puberteedieas, rikastades tema dieeti olulist tsinki sisaldavate toiduainetega.

Selle mikroelemendi puudumine naise keha esiteks peegeldub peeglist. Tuhmid, rabedad juuksed, rabedad küüned, kuiv nahk – kõik see viitab väärtuslike mikroelementide puudumisele. Eriti oluline on seda toetada normaalne kogus raseduse ajal. Tsink normaliseerib hormonaalne taust naine " huvitav positsioon“, aitab sel perioodil tekkiva stressiga toime tulla. Selle puudumise tõttu tekkida võivate tüsistuste hulgas on gestoos, mis häirib elutähtsate funktsioonide toimimist olulised elundid ning raseda naise ja loote süsteemid.

Tekkimine sõltub suuresti tsingist luukoe. Oluline on jälgida lapse toitumist, kelle keha alles areneb, küllastades tema dieeti oluliste mikroelementidega, mida leidub piisavas koguses tuttavates toitudes. Esimeste mikroelementide vaeguse sümptomite ilmnemisel lapse või täiskasvanu organismis tuleks pöörduda arsti poole, lasta end testida ja vaadata üle oma dieet, täiendades seda tsinki sisaldavate toodetega.

Koostoime teiste mikroelementide ja vitamiinidega

Tsingi paremaks omastamiseks on vajalik, et organism saaks piisavas koguses teisi mikroelemente ja kasulikke aineid. Esiteks on see fosfor ja kaltsium. A-vitamiin suurendab aine, aga ka erinevate aminohapete imendumist. Mikroelementide kombinatsiooni B-vitamiinidega kasutatakse meditsiinis normaalse funktsioneerimise taastamiseks närvisüsteem- keskendumisvõime suurendamine, mälu parandamine ja isegi skisofreenia ravi. Liigne tsink raskendab teiste mikroelementide, näiteks kaltsiumi omastamist.

Tsingi, vase ja seleeni sisaldavate toitude tabel

Seleeni mõju organismile on peaaegu sama, mis tsingil. Seetõttu on oluline menüü küllastada toodetega, mis sisaldavad mõlemat elementi. Vask vastutab ka inimeste tervise ja ilu säilitamise eest. Palju farmaatsia ravimid sageli kombineerida tsinki, vaske ja seleeni. Teades nende mikroelementide kogust toidus, saate kohandada oma igapäevast toitumist, muutes selle tõeliselt toitvaks ja tervislikuks.

See tabel sisaldab toiduaineid, mis sisaldavad maksimaalselt tsinki. Koos vase ja seleeniga aitavad need tooted normaliseerida keha talitlust, säilitada tervist ja ilu ning pikendada noorust. Vase norm päevas on 1,5–3 mg, seleeni tarbimise norm on 10–50 mcg.

Tootevalik, mis sisaldab neid mikroelemente igale organismile vajalikus koguses, on üsna lai. See sisaldab ka palju köögivilju (peet, spargelkapsas, kartul) ja puuvilju (aprikoosid, hurma, arbuusid). Sisaldab teraviljade ja täisteratoitude vajalikke mikroelemente. Ainult õige toitumine, mis põhineb piisaval tarbimisel kasulikud ained, võimaldab teil vältida probleeme, mis on seotud ühe või teise väärtusliku elemendi puudumisega.

Kõrge tsingisisaldusega tooted

Nagu tabelist järeldub, on väärtuslike mikroelementide maksimaalse sisaldusega erinevad mereannid, veiseliha, lambaliha, sealiha, tume kanaliha ja rups. Seda leidub piisavas koguses ka toodetes. taimset päritolu- kõrvits ja päevalilleseemned, maapähklid, piiniapähklid, seesamiseemned. Pärm, kakaopulber, tahini ja popkorn on tsingirikkad.

Kuid taimsest toidust organismi sattuv väärtuslik aine ei omastata organismis nii hästi kui loomsetest valkudest saadav mikroelement. Seetõttu kannatavad taimetoitlusega tegelevad või regulaarselt paastuvad inimesed teistest tõenäolisemalt kõige olulisema mikroelemendi puudusest tingitud probleemide all. Kui laual ei ole mereande ega liha, on mõttekas pöörduda spetsialisti poole, kes retsepti välja kirjutab tõhus kompleks mikroelemendid.

Tsingi päevane tarbimine

Tsingi tarbimise määrad sõltuvad inimese vanusest ja soost. Arstid soovitavad mikroelementi tarbida järgmistes annustes:

• vastsündinud (0 kuni 6 kuud) - 2 mg / päevas;
• lapsed (7 kuud kuni 3 aastat) - 3 mg / päevas;
• lapsed (4-8 aastat) - 5 mg / päevas;
• noorukid (9-13-aastased) - 8 mg / päevas;
• üle 14-aastased poisid ja mehed - kuni 15 mg päevas;
• 14-18-aastased tüdrukud - 9 mg päevas;
• üle 18-aastased naised - 12 mg päevas.

Tihti satub mikroelement organismi piisavas koguses koos toiduga. Kui dieeti ei ole võimalik kohandada, küllastades seda vajalikku mikroelementi sisaldavate toodetega ja organismis on tsingi puudus, võib arst määrata tsinki sisaldavaid ravimeid individuaalses annuses.

Järgmised sümptomid võivad viidata sellele, et keha ei tarbi piisavas koguses tsingirikkaid toite:

• mitmesugused nahahaigused, akne, naha koorumine;
• juuste väljalangemine ja alopeetsia;
• küünte haprus, rabedus ja valgete laikude ilmumine neile;
• nõrgenenud nägemine sisse pime aeg päevad;
• tuttavate maitse- ja lõhnaaistingu kaotus;
• haavade ja haavade pikaajaline paranemine.

Hea enesetundega võib probleeme tekkida mitte ainult elutähtsa mikroelemendi puudumine. Selle märkimisväärne ülejääk, mida saab saavutada ainult tsinki sisaldavate preparaatide suures koguses kasutamisega, mõjutab negatiivselt ka heaolu. Sümptomite hulgas, mida inimene kogeb mikroelemendiga mürgitamisel, on järgmised:

Elemendi krooniline liig võib põhjustada luude kasvu aeglustumist ja kõõluste reflekside nõrgenemist. maksafunktsioonid on nõrgenenud, eesnääre, igasuguseid autoimmuunhaigused. Oluline on teada, et toidust kehasse sattuv tsink ei kogune, mistõttu võib selle väärtusliku elemendi rikkaid toite süüa ilma vähimategi piiranguteta.

Järgmises videos tsingi mõju kohta inimkehale:

Tsingi puudumise tagajärjed kehas on üsna tõsised. Seetõttu on oluline oma dieeti tasakaalustada, täites seda toiduga, milles kõrge sisaldus sellest mikroelemendist.

Kokkupuutel

tsink - oluline mineraal, organismile vajalik haistmismeele normaalseks toimimiseks, immuunsuse säilitamiseks, valkude, ensüümide moodustamiseks ja DNA tekkeks. Samuti aitab see organrakkudel suhelda, toimides neurotransmitterina. Toetama mikroelementide taseõigel tasemel peate teadma, millised tooted sisaldavad tsinki, millised on selle funktsioonid ja puuduse põhjused.

Tsingi puudus võib põhjustada kasvupeetust, kõhulahtisust, seksuaalfunktsiooni häireid, juuste väljalangemist, silma- ja nahakahjustusi, halba söögiisu ja immuunsüsteemi allasurumist. Ja vastupidi, mikroelemendi liigne tarbimine võib põhjustada iiveldust, oksendamist, isutust, kõhukrampe, soolehäireid ja peavalu ning pikaajalisel ülevarumisel vase ja raua imendumist.

Kui inimene selle mineraali puudus, siis on loomsed saadused sobivamad allikad kui taimsed toidud. Tsingi sisaldavad toidud on austrid, veiseliha, lambaliha, nisuidud, spinat, kõrvitsaseemned, squashiseemned, pähklid, tume šokolaad, sealiha, kana, oad ja seened.

Tabelis on näidatud tooted tsingirikas ja selle kogus 100 g toote kohta.

Puuviljad ja köögiviljad, sisaldavad mineraali, järgmised: nuikapsas ja valge kapsas, paprika, roheline hernes, kartul, porgand, baklažaan, apelsin, melon, karusmarjad, virsik.

Tsingi vajadus

Päevaraha mikroelementide norm naiste, meeste ja laste puhul erineb füsioloogilised omadused keha. Vajaduse näitajad on järgmised:

• Mehed - 15 mg.
• Naised - 11 mg.
• Rasedad ja imetavad naised - 16 mg.
• Lapsed vanuses 0-6 kuud - 2 mg.
• 7-12-3 mg.
• 1-3 aastat - 3 mg.
• 4-8 aastat - 5 mg.
• 9-13 aastat 8 mg.

Et mitte ületada päevane norm, on oluline teada, mis sisaldab tsinki ja millised toidud sisaldavad seda rohkem.

Kasu tervisele

Tsink mängib oluline roll ja sellel on kasulik mõju organismile tervikuna. Mikroelement täidab järgmisi funktsioone:

1. Immuunsüsteemi säilitamine. Tsingi puudus isegi kerge vorm võib immuunsüsteemi pärssida makrofaagide ja neutrofiilide talitlushäirete tõttu. See mineraal on vajalik ka T-lümfotsüütide loomiseks ja aktiveerimiseks. Pealegi, madal tase See mikroelement põhjustab lastel ja eakatel vastuvõtlikkust kopsupõletikule ja muudele infektsioonidele. Dieedid koos madal sisaldus tsink võib põhjustada immuunsüsteemi aktiivsuse märgatavat langust. See protsess algab suhteliselt kiiresti – kõigest 4 nädalat pärast dieedi algust.
2. Armide ja haavade paranemine. Mikroelement on oluline terve naha ja limaskestade säilitamiseks. Selle normaalne tase on vajalik korralikku paranemist haava
3. Kõhulahtisuse raskuse ja kestuse vähendamine. Uuringud näitavad, et tsingi tarbimise suurendamine võib vähendada sooleinfektsioonidega laste kõhulahtisuse kestust ja raskust.
4. Vanusega seotud silmapatoloogiate ennetamine. Selle mineraali, samuti vitamiinide C, E ja beetakaroteeni suur tarbimine aitab vähendada eakate võrkkesta degeneratsiooni.
5. Meeleelundite toimimine. Tõsine tsingipuudus võib põhjustada isukaotust ja mõjutada maitsemeelt.

Tsingipuuduse riskirühm

Tsingi puudus inimkehas võib põhjustada mitmeid probleeme. Kuid on grupp inimesi, kes on mikroelementide puudusele vastuvõtlikumad.

See sisaldab järgmisi kategooriaid:

1. Inimesed, kes kannatavad alkoholisõltuvus. Alkohol vähendab tsingi imendumine organismi ja suurendab selle eritumist uriiniga.
2. Taimetoitlased. Lihas on mikroelemendi biosaadavus suurem, seetõttu imendub loomne toit paremini. Kaunviljad ja täisteratooted sisaldavad fülaate, mis seovad kasulik element ja parandada imendumist.
3. Rasedad ja imetavad naised. Ka arenev loode tarbib palju tsinki mineraali kogus eritub ema kehast rinnapiima kaudu.
4. Imikud peal rinnaga toitmine. Üle 6 kuu vanused lapsed peaksid tarbima mikrotoitaineid lisaallikatest vastavalt nende sisaldusele rinnapiim enam ei piisa normaalne kõrgus ja areng.
5. Sirprakulise aneemiaga patsientidel – 44% sirprakulise aneemiaga lastest ja 60–70% täiskasvanutest – on selle elemendi tase organismis madal.
6. Inimesed, kellel on seedetrakti ja muud haigused. Toimingud sisse seedetrakti, Crohni tõbi, haavandiline jämesoolepõletik, lühikese soole sündroom ja muud haigused seedeelundkond saab vähendada imendumist mikroelemente ja kiirendab selle eritumist organismist.
7. Inimesed, kes tarbivad suurtes annustes rauda. See mikroelement võib häirida tsingi imendumist. Selle efekti vältimiseks tuleks toidukordade vahel võtta rauapreparaate. See võimaldab mineraalil korralikult imenduda.
8. Diureetikume kasutavad patsiendid – tiasiiddiureetikumid, nagu kloortalidoon ja hüdroklorotiasiid, suurendavad tsingi eritumist 60% ja pikemas perspektiivis kahandavad organismi kudede varustamist mineraalainetega. Diureetikumide võtmisel pikk periood aega tuleks ära kasutada rohkem tooteid, mikrotoitainete rikas.

Toitumise kohandamiseks pead teadma, kus toiduainetes on palju tsinki, ning õigesti üles ehitama oma dieeti, et kõrvaldada mikroelemendi liig ja defitsiit.