Tere, sõbrad!
Ma armusin hiljuti lillkapsasse. Kuidagi pole me väga harjunud seda küpsetama. Aga kui sain teada, kui kasulik on lillkapsas kehale, meie tervisele, naistele ja lastele, kui palju vitamiine see sisaldab, olin hämmastunud. See köögivili peaks olema meie dieedis peaaegu peamine. Juba ainuüksi asjaolu, et lillkapsa söömine on vähiennetus, on juba põhjus, miks end regulaarselt sööma sundida. Ja ära ütle, et sulle ei meeldi! Peate lihtsalt õppima, kuidas seda süüa teha, ja see pole sugugi keeruline.
Mis kasu on lillkapsast kehale, arutame. Ma räägin teile, mida ma teada sain. Internetis on selle teema kohta palju teavet, ma ei avalda midagi erilist, kuid siiski.
Huvitaval kombel pole lillkapsas üldse lillkapsas, vaid valge. Olen alati mõelnud, miks nad seda nii kutsuvad? Selgub, et sugugi mitte värvi pärast, vaid sellepärast, et me sööme selle köögivilja valgeid õisi, vastupidiselt valgele kapsale, mille lehti sööme.
Kuigi lillkapsas on rohelisi, lillasid ja oranže sorte, mida teadlased muidugi ilu pärast välja ei toonud. Näiteks kapsas oranž värv A-vitamiini on 20 korda rohkem kui valges kapsas. Ja lilla sisaldab antioksüdante, nagu punane vein.
Lillkapsa näomaskid siluvad kortse, leevendavad ketendust, vanuse laigud, toidavad, niisutavad ja valgendavad.
Madala kalorisisalduse ja tartroonhappe sisalduse tõttu aitab lillkapsas vabaneda liigsest rasvast kõhul ja reitel ning kaalust alla võtta.
Minu meelest ainuüksi neist faktidest piisab juba lillkapsa JAOKS.
Muidugi on vastunäidustusi.
Lillkapsa kahjustus hea tervise nimel
Lillkapsas võib gastriidi korral kahjustada ülihappesus. Seda ei tohi kasutada podagra, pärast operatsioone rindkeres ja kõhuõõnes.
Peamiselt oleme siin rääkinud keedetud lillkapsa kasulikkusest. Kuna seda on parem kasutada keedetud, praetud, küpsetatud või marineeritud kujul. Pärast kuumtöötlemist ja vees keetmist kaob loomulikult osa kasulikest omadustest, kuid ainult väike osa.
Kuid kõik ei saa süüa toorest lillkapsast, see võib põhjustada meteorismi ja soolehaigusi. Aga, kui sulle meeldib süüa lillkapsa toorsalateid ja no ebamugavustunne nad ei põhjusta, siis ärge unustage kapsast lihtsalt hästi pesta ja keeva veega üle valada, et kõrvaldada kõik mikroorganismid, mis on õisikute vahel.
Lillkapsa säilitamise ja valmistamise omadused
Lillkapsas võib hoida kodus külmikus mitte kauem kui nädal, seega ärge ostke seda edaspidiseks kasutamiseks.
Et pärast toiduvalmistamist võimalikult palju säästa kasulikud omadused keedetud lillkapsas, peate järgima järgmisi lihtsaid reegleid: kapsast peate keetma mitte rohkem kui 5 minutit, võite veidi vette lisada sidrunhape, see hoiab ära selle tumenemise.
Pärast keetmist tühjendage vesi kohe ja valage puhtale pannile. külm vesi kiireks jahutamiseks.
Lillkapsaga saate valmistada palju erinevaid maitsvaid roogasid: vormiroogasid, suppe ja muud. Paljudele meeldib õisikuid lihtsalt munas ja riivsaias veeretada ning taimeõlis praadida - maitsev! Tõsi, ma sellega tegelikult ei nõustu, praetud aga katkestab kõik lillkapsa eelised kehale.
Loodan, et veensin teid, kui kasulik on lillkapsas kehale ja ka teile meeldib see väga.
See köögivili on ainulaadne selle poolest, et me sööme selle õisikuid, mitte puuvilju. Hoolimata asjaolust, et enamik inimesi teab seda ainult valget värvi, on see lilla, kollane ja roheline. Avicenna ise kirjutas oma kirjutistes, kui kasulik see tervisele on. Tänapäeval piirdub meie selle toote tarbimine enamasti toidu valmistamisega, samas kui seda saab edukalt kasutada meditsiinis ja kosmetoloogias. Nii võib tuttav lillkapsas üllatada kõiki: selle kaunitari kasulikud omadused muudavad selle hindamatuks abimeheks kõigile naistele. Peaasi, et saaks kandideerida.
Lillkapsa keemiline koostis
tervendav jõud, toiteväärtus ja lillkapsa eelised – kõik see on kuidagi sellega seotud keemiline koostis. Toimeained, mis selles esinevad, toimivad erinevalt Inimkeha, kuid neil kõigil koos on uskumatult võimas mõju:
- peaaegu kogu vitamiinide komplekt, mille hulgas on eriti palju A-, B9-, C-, H-, K- ja koliini - neil kõigil on oluline roll paranemisel ja noorendamisel erinevaid kehasid ja inimkeha kuded;
- abi metaboolsed protsessid voolama vabalt kaalium, kaltsium, raud, mida on ka lillkapsas palju;
- pektiin stabiliseerib ainevahetust, alandab kolesterooli, puhastab organismi;
- orgaanilised happed aitavad rakkudel taastuda, aidates seeläbi kaasa keha noorendamisele;
- indool-3-karbinool aitab ennetada vähktõbe naistel ja osaleb östrogeeni metabolismis.
Kõigi nende kasulike omaduste säilitamiseks peate teadma, kuidas lillkapsast küpsetada, et mitte kuumtöötlemise ajal kaotada. Kui tead lihtsat naiste saladused, see köögivili sobib mitte ainult kööki, vaid ka meditsiiniliseks ja isegi kosmeetikatooteks.
meditsiiniline kasutamine
See ei tooda ravimeid, kuid etnoteadus esindab kõige rohkem erinevad retseptid sellest köögiviljast valmistatud toidud, mis võivad leevendada paljude patsientide seisundit. Pealegi kasutatakse seda nii värskelt kui ka keedetult (peate lihtsalt teadma, kui palju lillkapsast küpsetada, et see ei kaotaks tervendav jõud). Seda toodet soovitatakse selliste haiguste raviks ja ennetamiseks nagu:
- kõrge kolesterool;
- vähihaigused;
- igemete põletik;
- kõhukinnisus;
- söögiisu puudumine;
- haavandid kaksteistsõrmiksool ja kõht;
- gastriit;
- hemorroidid;
- põletused, haavad;
- aneemia;
- diabeet;
- ülekaalulisus;
- krooniline koletsüstiit;
- hepatiit;
- sapikivitõbi;
- püelonefriit;
- bronhiaalastma;
- kopsupõletik;
- tuberkuloos;
- stenokardia;
- südame rütmihäired.
Lillkapsas on asendamatu ka dietoloogias: selle kalorisisaldus on nii madal (ainult 30 kcal), et võimaldab selle põhjal koostada terveid dieete. Nii et kõik, kes soovivad kaalust alla võtta, võivad selle köögivilja julgelt oma dieeti lisada. Noh, need, kes hoolivad enneaegsetest kortsudest ja naha varasest vananemisest, saavad seda toodet hinnata, ainult noorendava kosmeetikatootena.
kosmeetiline rakendus
Looduskosmeetika asjatundjad teavad, et igast köögiviljast või puuviljast saab muuta oma naha koduse elustamise. Lillkapsas pole erand: nende õisikute näomaskid on rikastatud paljude vitamiinide ja mikroelementidega, mida nahk nii väga vajab. Ärge jätke kasutamata võimalust kasutada seda noorendamise meetodit odavalt, tõhusalt ja kodus.
Nende küpsetamiseks peate värsked või keedetud õisikud läbi hakklihamasina kerima ja segama saadud püree ülejäänud koostisosadega. Kuna sellised maskid on pehmed ja õrnad, võib neid näole kanda pooleks tunniks ja seejärel pesta tavalise kreemiga. soe vesi. Selliste vananemisvastaste protseduuride jaoks piisab kaks korda nädalas.
- 1. Mask nr 1: Niisutav
Lillkapsapüree (2 supilusikatäit) segatakse kurgiga, riivitakse (sama palju), kuumutatakse vedelaks mee ja oliiviõliga (supilusikatäis kumbagi).
- 2. Mask nr 2: Toitev
Lillkapsapüree (4 spl) segada toores muna, eelnevalt vahustatud ja keskmise rasvasisaldusega hapukoor (supilusikatäis).
- 3. Mask number 3: laienenud pooride jaoks
Lillkapsapüree (2 supilusikatäit) segatakse peeneks riivis riivitud värske porgandiga (sama palju), rasvavaba kodujuust(supilusikatäis), toores muna ja mandliõli (mitte rohkem kui 5 tilka).
Isetehtud lillkapsast näomaskid on eriti soovitatavad neile naistele, kes hirmuga peeglist oma naha närbumist jälgivad. See on tõhus viis aja peatamiseks ilma poest ostetud abita, sünteetilised vahendid. Selle köögivilja kulinaarsed meistriteosed aitavad parandada ka juuste, küünte ja naha seisundit seestpoolt.
toidu pealekandmine
Kõik teavad maitsvat lillkapsasalatit, mida saab valmistada nii keedetud kui ka toores köögivili. Selle salati jaoks on palju retsepte. Lisaks saate sellest tootest oma keha vitamiinidega rikastada, valmistades sellest muid roogasid: pajaroog, hautis, gratiin, kikerherned, puljong, supp jne. oluline punkt sel juhul kuidas lillkapsast õigesti küpsetada, et see ei kaotaks oma kasulikke omadusi. Piisab, kui järgite köögis elementaarseid lihtsaid reegleid.
- Jaga köögivili üksikuteks õisikuteks.
- Kasta keevasse vette.
- Hauta keskmisel kuumusel 10–13 minutit.
- Kui kapsas oli külmunud, peate küpsetama kauem - 15–18 minutit.
- Et köögivili keetmise ajal tumeneks, pane keemise ajal vette tükike suhkrut.
Nii osutub lillkapsas kõigi naiste sõbraks, abiliseks ja kaaslaseks. Peaasi, et seda ei muutuks vaenlaseks, vältides hetki, mil see köögivili osutub kahjulikuks.
Lillkapsas: vastunäidustused
Et enda tervist mitte kahjustada, pead teadma, et lillkapsas on sama varjundi all hea ja halb. On seisundeid ja haigusi, mis võivad selle toote liigse kire korral ainult süveneda. Seetõttu on nii oluline jälgida vastunäidustusi, mille puhul tuleks lillkapsa kasutamist oluliselt piirata. Need sisaldavad:
- podagra;
- toiduallergia;
- individuaalne sallimatus.
Teades, kui kasulik lillkapsas on, saab igast naisest tema ustav fänn. Kust veel nii odavat ja kasulik viis enesetunnet parandada, ennast korda teha ja tervet peret toita? Kell õige rakendus see köögivili võib ümber pöörata ja ravim, ja vananemisvastane aine ning maitsev roog. Daamid, ärge jätke oma võimalust kasutamata.
Pärast video vaatamist saate teada, kuidas lillkapsast valmistada nii, et see oleks maitsev ja tervislik.
Kas meeldis artikkel? Jagage oma sõpradega, klõpsates oma sotsiaalvõrgustiku ikoonil.
Sarnased postitused
Lillkapsas on üheaastane talvine või kevadine kiulise juurestikuga taim. Kapsal on 15–70 sentimeetri pikkune silindriline vars. Lehtedel istuvad lehed on suunatud kaldu ülespoole või horisontaalselt varre poole. Sageli kõverduvad nad spiraalselt. Lehtede pikkus võib ulatuda 5-40 sentimeetrini. Taime värvi võib varieerida: sinakasroheline, hall, heleroheline. Ülemistel lehtedel on tavaliselt ovaalne kuju ja väiksemad suurused. Õisikuharjad on väga lühikesed (kuni 3 sentimeetrit) ja tihedad. Mõnikord on sorte pikkade õisikutega - kuni 15 sentimeetrit. Kapsa lilled on väikesed, nende suurus ei ületa kahte sentimeetrit.
Lillkapsa sünnikoht on Vahemeri. Kuid looduses seda tüüpi taimi kuskil ei leidu. AT Lääne-Euroopa kapsas võeti kasutusele 17. sajandil. Kuid karmi kliima tõttu ei kasvatatud seda pikka aega, kuni kujunesid välja külmakindlad sordid.
Mis on lillkapsas kasulik?
Lillkapsa kasulikud omadused on kõrge sisaldus selles mineraalsoolad, süsivesikuid ja valke. Selle köögivilja valgud on väärtuslike aminohapete kompleks, sealhulgas lüsiin ja arginiin. Enamikku valkudest moodustavad kergesti seeditavad lämmastikuühendid. Seetõttu on lillkapsas inimkehale kergesti tajutav.
- Lillkapsas sisaldab õrna struktuuriga tselluloosi. See on kergesti seeditav ja soodustab õrn puhastus sooled. Kerge lahtistav toime köögiviljad võimaldavad teil lisada selle kõhukinnisuse all kannatavate inimeste dieeti, et parandada soolestiku lihaste tööd.
- Lillkapsa regulaarse tarbimisega organismis aktiveerib vererakkude moodustumist- erütrotsüüdid. Magneesium ja C-vitamiin suurendada raua biosaadavust, mis aitab kaasa hemoglobiini tõus veres. Selle tulemusena on keha kudede rakud piisavas koguses hapnikuga varustatud.
- Lillkapsast peetakse dieettoode mis praktiliselt ei sisalda rasva. See köögivili sobib dieediga koos vähendatud sisu süsivesikud. Subkutaanselt põletavate ainete sisalduse tõttu keharasv, on lillkapsas ihaldusväärne toode rasvunud inimese dieedis.
- Lillkapsas sisaldab biotiini, mis põletikuvastane toime peal nahka. Selle toote regulaarsel tarbimisel on välistatud naha näärmete haigus, mida nimetatakse seborröaks. Lillkapsas on suurepärane vahend naha ja juuste seisundi parandamiseks.
- Klorofüll ja võimsad antioksüdandid renderdama vähivastane toime. On tõestatud, et lillkapsa lisamisel toidusedelisse põevad naised väiksema tõenäosusega rinnavähki ja mehed eesnäärmevähki.
- Lillkapsas on selle poolest ainulaadne ei ärrita limaskesti seedetrakt erinevalt teist tüüpi kapsast. Seetõttu võib köögivilja süüa isegi krooniliste haiguste ja seedetrakti haavandite korral. Kuid kõrge happesusega gastriidi korral, eriti ägenemise ajal, on parem keelduda lillkapsa lisamisest dieeti, kuna see suurendab sekreteeritava maomahla kogust.
- Kapsa õisikud on pehmed kolereetiline toime. Seetõttu on need kasulikud podagra ning maksa- ja sapipõiehaiguste korral. Kapsamahl ja toidud sellest kasulik madalale sekretoorne funktsioon kõht. Samal ajal normaliseeritakse seedeprotsessid.
- Kasulik lillkapsas kannatavatele inimestele diabeet. Õisikud sisaldavad aineid veresuhkru taseme alandamine.
- Tänu infektsioonivastane, rögalahtistav ja immuunsust tugevdav toime lillkapsas on väga tõhus abinõu kevadise beriberi ravis. Ta on ka suurepärane ravim külmetushaiguste ja hooajaliste nakkushaiguste ennetamiseks. Köögiviljad varustavad kiiresti vitamiine ja mineraalid inimkeha ja suurendab selle vastupanuvõimet negatiivsetele välismõjudele.
Lillkapsa toiteväärtus
Lillkapsas on dieettoode, milles peaaegu pole rasva. Selle tulemusena sisaldab see köögivili ainult 29 kilokalorit 100 grammi toote söödava osa kohta. See hõlmab ka:
100 grammi lillkapsast sisaldab järgmisi vitamiine:
Selle köögivilja koostis sisaldab järgmisi makro- ja mikroelemente (100 grammi toote söödava osa kohta).
Vahemere äärest toodud lillkapsas on nüüdseks Venemaa elanike toidulaual kindlalt juurdunud. Ja seda mõjuval põhjusel: see pole mitte ainult vitamiini- ja mineraalainerikas, vaid võimaldab mitmekesistada ka menüüd üsna suure hulga retseptidega.
Koduperenaised üle kogu maailma on võtnud selle köögivilja lisandiks, suupisteks ja pearoogade koostisosaks. Üsna lihtne valmistada, see võimaldab mis tahes oskustega kokal sellega toime tulla.
Pikka aega jäi lahtiseks küsimus, kas toorest lillkapsast saab süüa. Kui jah, siis millised elanikkonna kategooriad peaksid sellega ettevaatlikud olema? Ja millised omadused sellel kehale on? Tasub kõike arvesse võtta.
"Kõrgharidusega kapsas"
Mark Twainil oli õigus, kui ta seda nii nimetas. Köögivili on nii rikas kasulike ainete poolest, et võrreldes teiste kultuuriliikidega saab sellest lihtsalt "suurepärane õpilane".
See sai oma nime mitte erksate värvide, vaid toiduks kasutatava pea struktuuri tõttu. See koosneb üksikutest õisikutest, mis välimuselt meenutavad lilli. Sellest ka nimi.
Venemaal hakati seda toiduna kasutama Katariina II ajal. Nüüd on selle köögivilja peamised tarnijad USA, Prantsusmaa ja Aasia riigid.
Lillkapsa toiteväärtus
Selline kapsas on paljudest kõige rikkalikum allikas kasulikud mineraalid ja mikrotoitaineid. C-vitamiini kogus selles suudab konkureerida selle sisaldusega sidrunites ja selle olemasoluga taimne valk kinnitab ainult selle toote unikaalsust.
Lisaks sisaldab lillkapsas vitamiine B, A, PP, K, H, tärklist, orgaanilisi happeid, looduslikku suhkrut.
Selle koostises olevad kiudained soodustavad soolestiku tööd ja parandavad ainevahetust, millel on figuurile kasulik mõju. Kombineeritud kasvus osaleva valguga lihasmassi, lillkapsas on asendamatu inimestele, kes on hädas ülekaaluline. Kõige selle juures on toote kalorisisaldus väga madal.
Lillkapsas on Omega-3, polüküllastumata hapete allikas, mis aitavad eemaldada "halba" kolesterooli ja toetavad südame-veresoonkonna süsteemi toimimist.
Uuringud näitavad, et millal kuumtöötlus enamik tooteid kaotavad oma kasulikud omadused. Sama juhtub lillkapsaga. Keetmisel kaotab see palju vitamiine. Nii et kas saate süüa toorest lillkapsast? Arstide nõuanded võimaldavad järeldada, et see on võimalik. See sort on muuhulgas isegi kergemini seeditav kui valge kapsas, mida kasutatakse toorelt söömiseks.
Muidugi, nagu iga toidutoode, kõik ei saa seda kasutada. Teatud haigustele kalduvad inimesed peaksid enne lillkapsaroogade valmistamist kõigepealt arstiga nõu pidama!
Kes peaks lillkapsast sööma?
Neile, kes põevad maksahaigusi, soovitatakse ka lillkapsast, mis stimuleerib sapi väljavoolu ja regulaarset roojamist. Selles, kas toorest lillkapsast on võimalik süüa, pole enam kahtlust.
Seda köögivilja kasutatakse gastriidi, bronhiidi, toksiinide eemaldamiseks ja isegi vähi ennetamiseks.
Ka paljud emad, kes küsivad lastearstilt, kas lapsed tohivad toorest lillkapsast süüa, saavad jaatava vastuse. Veelgi enam, seda kasutatakse sageli väikestele lisatoiduna. Lisaks sellele, et see on väga kasulik, aitab see ka maol ja sooltel töötada õrnemalt, ilma puhitusi esile kutsumata, nagu juhtub valge kapsa kasutamisel.
Kas rase naine võib süüa toorest lillkapsast? Mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik. Kas tasub hankida saadavate kasulike ainete komplekti uuesti loetleda tulevane ema ja tema laps selle tootega? Muuhulgas takistada komplekti ülekaal raseduse ajal ja pärast sünnitust kogunenud kilode mahaviskamine aitab ka sagedane kasutamine seda tüüpi kapsast.
Kes ei võiks süüa toorest lillkapsast?
Eksperdid annavad eitava vastuse küsimusele, kas toorest lillkapsast on võimalik süüa inimestele, kes põevad teatud seedetrakti haigusi (enterokoliit, kõrge happesus), samuti neile, kes on läbinud operatsiooni kõhu- ja rindkere piirkonnas.
Podagraga patsiendid, neerufunktsiooni kahjustusega patsiendid, hüpertensiivsed patsiendid peaksid samuti olema selle toote suhtes tähelepanelikud, kuna see võib tõsta taset. kusihappe mis viib seisundi süvenemiseni.
Inimesed, kellel on mõni toiduallergia, tuleks ka arstiga nõu pidada ja uurida, kas toorest lillkapsast võib süüa.
Koos erilist tähelepanu Köögivilja kasutamist tasub ravida kilpnäärme alatalitlust põdevatel inimestel.
Kuidas valida värsket lillkapsast?
Lillkapsas peaks olema pehmet kreemikat värvi, ilma erinevate laikude ja tuhmuseta. Lehed - mitte loid, rohelised.
Saate seda osta nii supermarketis kui ka turgudel. Ainult teisel juhul tasub olla tähelepanelikum pea terviklikkuse suhtes. Kui see on kahjustatud, on parem seda mitte võtta, kuna selle säilivusaeg on oluliselt vähenenud. Kodus hoitakse tervet pead kuni nädal aega. Parem on hoida seda külmkapis paberkotis.
Värske lillkapsa retseptivalikud
Neile, kes kahtlesid, kas toorest lillkapsast on võimalik süüa, on siin paar salatiretsepti.
- banaaniga. Toiduvalmistamiseks vajate: 100 g kapsa jaoks pool banaani, pool sidrunit, rosinad, koor. Lõika kapsas väikesteks tükkideks ja sega banaaniviiludega. Kastme jaoks vahusta koor korralikult läbi ning sega rosinate ja sidrunimahlaga. Kastke salat saadud seguga.
- Värske salat. Koostis: lillkapsas, keskmine sibul, kurk, till, jogurt, hapukoor, sojakaste. Lõika pestud ja kuivatatud kapsas väikesteks tükkideks. Lisage sellele peeneks hakitud till, sibul ja kurk. Täida saadud salat jogurti, hapukoore, sojakastme seguga. Soovi korral lisa keedetud tükeldatud kana.
- Vürtsikas salat. Sisaldab: lillkapsas, sink, kurk, roheline hernes, taimeõli, sool. Kapsas, sink ja kurk tuleks lõigata väikesteks tükkideks, soola, lisada taimeõli (mis teile meeldib).
Küsimus, kas toorest lillkapsast on võimalik süüa, pole nende jaoks, kellele see pole üldse vastunäidustatud. Seda köögivilja võib tõesti pidada üheks väärtuslikumaks ja inimorganismile kasulikumaks.
Head isu!
Seda tüüpi kapsas on pikk ajalugu ja tegelikult toodi Aafrika troopilistest laiuskraadidest. Enam kui 300 aklimatiseerumisaasta jooksul on aretatud kuni 250 sorti, millest viimased on muutunud sarnaseks meile kõigile tuntud kapsaga ja kasvanud avamaal. Nimel "värviline" pole selle värviga midagi pistmist. Ta sai selle vilja omapärase kuju tõttu, mis meenutab lille kroonlehti. Taim jäi väga termofiilseks ja säilitas ka kogu vitamiinide spektri, mis on iseloomulik paljudele troopilistele puuviljadele. Miks lillkapsas on kasulik ja miks seda tuleks süüa - kaalume edasi.
- Lillkapsas sisaldab rohkesti kiudaineid raviomadused soolte jaoks. Esiteks parandavad need toitainete omastamist, samuti toidu lagundamiseks vajalike ensüümide vabanemist. Seega võimaldab see köögivili keha "puhastada" ja tunnete end kergelt. Teiseks paraneb soolestiku mikrofloora. Lillkapsamahl on aine, milles suur hulk kasulikud bakterid mis parandavad seedimist.
- Teaduslikult tõestatud (Kanada ülikooli uurimus Toidutööstus), et vaid 100 grammi köögivilja igapäevane tarbimine vähendab eesnäärmehaiguste riski 3 korda. Uuringutes ja patsientide tabelite üksikasjalikus analüüsis leiti, et amatöörid " valge lill» ei ole probleeme käärsoole, munasarjadega, põis. Risk saada onkoloogiline haigus 5 korda vähendatud!
- Lillkapsa omadused on haiguste puhul hindamatud sooletrakt ja ensüümide puudumine maos. Nii et mahl on tõhusal viisil vabaneda gastriidist ja vältida selle tekkimist ägedad vormid haavandid. Paljud kahjulikud organismid neutraliseeritakse selle köögivilja süües, seega on oht nakkushaigused väheneb mitu korda.
- Lillkapsas, mille kalorisisaldus on 26 kcal / 100 grammi, on tõhusad vahendid kehakaalu langetamiseks, kuna selle seedimise protsess nõuab 1,5 korda rohkem kaloreid, kui see kehale antakse. Sellepärast sisaldab iga dieet seda tingimata dieeti. Kui asendate selle köögiviljaga vähemalt 15% toodetest igapäevane dieet, võid selle dieedi tulemust märgata mõne päevaga ning tervis paraneb juba järgmisel päeval! Pealegi saab neid "lilli" valmistada mitte ainult salatina, vaid ka püreena, mis maitse poolest ei jää tavaroale sugugi alla.
- Kasu südame-veresoonkonna süsteemile ei saa ülehinnata. See on üks väheseid tooteid, mida soovitatakse tahhükardia ja insuldi ennetamiseks. Laevad puhastatakse vaid mõne kuuga ja ilma tervisekahjustusteta, nagu erinevate ravimite kasutamisel.
- Kõrge kaaliumisisaldus mõjub soodsalt inimese närvisüsteemile, rahustab seda ja tõstab vastupanuvõimet stressile, mistõttu on sageli stressis olevatel inimestel soovitatav tarbida vähemalt 150 grammi päevas.
- Parim ravim kolesterooli organismist eemaldamiseks on samuti lillkapsas. Pideval kasutamisel 1 kord päevas, 200 grammi, 5-6 kuu pärast väheneb kolesterooli tase oluliselt.
- Kui olete ravimit võtnud Omega 3 ja teate selle kasulikku mõju inimkehale, siis on teil palju lihtsam hinnata "värvilise" köögivilja kõiki eeliseid. See sisaldab mitte ainult komplekssed vitamiinid Omega 3 aga ka kaaliumi ja happeid, mis on vajalikud toonuse hoidmiseks ja mürkide organismist väljutamiseks. Artriidi ennetamine, üldise joobeseisundi vähendamine, veresoonte juhtivuse suurenemine – seda ja palju muud saate erinevate lillkapsasortide söömisel.
- Kõrge antioksüdantide sisaldus. Aitab südame-veresoonkonna haiguste puhul, samuti on tõhus vahend müokardiinfarkti ennetamisel. See mõjub soodsalt naharakkudele, hoides neid heas vormis ja aeglustab oluliselt vananemist. See teeb suurepärast tööd toksiinide kehast eemaldamisel.
- Tohutu C-vitamiini sisaldus – brokkoli ei jää kuidagi alla sidrunile, mistõttu nende pidev kasutamine toidus tõstab oluliselt organismi immuunsust.
- kapsas sisaldab foolhape, mis on raseduse ajal lihtsalt vajalik. Selle erilised makrotoitained aitavad kaasa parim areng närvisüsteem ja loote aju.
Puljong on eriti kasulik, kuna keetmisel on kõik kasulik materjal minge vette ja jääge sinna.
Mikro- ja makroelementide assimilatsioon on puljongis 40% kõrgem kui lihtsalt värvilise köögivilja süües.
Lillkapsas - kahju sellest ja kes ei peaks seda oma dieeti lisama
Tegelikult pole see köögivili enamiku inimeste jaoks ohtlik, kuid sellegipoolest võib see kehale kahjustada.
Samuti on teada, et näiteks brokkoli ägestab allergilised reaktsioonid, nii et te ei tohiks kapsast allergikutele kuritarvitada.
Gastriit ja haavandid on ka põhjus, miks lillkapsast on kõige parem vähendada dieedis miinimumini. AT suured hulgad see roog võib gastriiti süvendada, kuid see kehtib ainult "üleannustamise" kohta. Kui süüa mitte rohkem kui 150-200 grammi päevas, siis on lillkapsast isegi kasu, see aitab vabastada inimese maos seedimiseks vajalikke ensüüme.
süvenenud kroonilised haigused sooled võivad olla põhjuseks, miks peate oma lemmiksalatitest loobuma. Kuid see kehtib ainult haiguse ägenenud vormi kohta, kui me räägime Peaaegu krooniline vorm, siis brokoli ja muud lillkapsasordid mõjutavad positiivselt keha seisundit.
