Inimesed on porgandit kasvatama õppinud juba ammusest ajast. Peaaegu samast ajast algas porgandimahla ajastu.
Millised on peamised kasulikud omadused porgandid ja miks on vaja, et inimene seda kasutaks? Proovime selle välja mõelda.
Kõigepealt tuleb öelda, et porgand on rikkaim karoteeni ja A-vitamiini allikas keha jaoks vajalik normaalne toimimine. Pidage meeles, et lapsena toppisid vanemad meile porgandit nii, et hea nägemine Ja nad ei teinud seda asjata. Karoteen ja A-vitamiin on nägemisele väga head. Samuti vastutab see ensüüm naha kaitsefunktsioonide eest, muutes selle elastsemaks ja ilusamaks.
porgandimahl sisaldab muid vitamiine ja mineraalaineid. Näiteks tema rikas E- ja C-vitamiini, B-vitamiinide, aga ka raua, magneesiumi ja joodi poolest.
Teadlased olid enne seda, et porgandimahl sisaldab sibulas ja küüslaugus sisalduvatele sarnaseid aineid, mis võimaldavad võidelda erinevate mikroobide ja viirustega ning avaldavad soodsat mõju immuunsussüsteem isik.
Porgandimahl eemaldab tõhusalt toksiine kehast, reguleerib kolesterooli taset veres ja aitab parandada ainevahetust üldiselt.
Porgandimahl soovitatav ennetamiseks onkoloogilised haigused , kuna porgandites leiduvad ained aitavad vältida kasvu pahaloomulised kasvajad. Loomulikult me räägime porgandimahla regulaarse kasutamise kohta. Ärge arvake, et kui olete klaasi joonud, saate end vähi eest kaitsta.
Ka porgandites sisaldab ainet daukosterool, mida teistes köögiviljades ei leidu. See aine kuulub endorfiinide rühma ja stimuleerib naudingukeskust ajus. Seetõttu on porgandimahlal kasulik mõju närvisüsteem ja emotsionaalne seisundüldiselt. Nii et ärge kiirustage kasutama rahustid ostetud apteegist. Võib-olla on klaas tavalist porgandimahla just see, mida vajate.
Eksperdid soovitavad seda mahla kasutada inimestel, kes kannatavad selle haiguse all ateroskleroosist ja urolitiaas . Porgandimahl aitab võidelda ülihappesus kõht ja toime tulla antibiootikumide võtmisest põhjustatud nõrkusega.
Porgandimahl on suurepärane põletikuvastane aine. Seda soovitatakse isegi nohu või kuristamise korral ninna matta. Samuti soovitatakse igemehaiguste korral suud loputada värskelt pressitud mahlaga.
Kõige kasulikum on kahtlemata värskelt pressitud porgandimahl, sest see säilitab kõik kasulikud omadused, mis olid porganditel.
Kahjuks pole kõigil võimalust värskelt pressitud mahla juua. Ja eeliste kohta konserveeritud valikuid, mida müüakse pastöriseeritud pakendis, mõnikord ei pea te isegi ütlema. Mitte ükski kõige rohkem moodne tehnoloogia ladustamine ei garanteeri kõigi säilimist kasulikud ained. Lisaks lisavad kaasaegsed tootjad oma toodetele sageli säilitusaineid, suhkrut ja isegi kunstlikke maitse- ja värvaineid.
Loomulikult on tootjaid, kes püüavad võimaluste piires kasutada ainult looduslikke koostisosi. Kuidas aga eristada kvaliteetset toodet toodetud kemikaalidest? Sellele küsimusele on väga raske vastata. Seega, kui soovite olla sada protsenti kindel, et kasutate eranditult looduslikku ja tervislikku toodet, ära koonerda mahlapressiga. Sellest omandamisest saab teie ustav abiline igapäevases võitluses enda tervist ning ka oma pere ja sõprade tervise heaks.
Mahla eelised naistele ja lastele
Porgandimahl rasedatele räägib suurepärane tööriist venitusarmide ilmnemise vastu. Tõenäoliselt hindavad paljud naised seda mahla kasulikku omadust. On ju koledad venitusarmid kõhul ja rinnal paljudele daamidele tuttav probleem. Sünnituse ajal võib olulist rolli mängida ka naha elastsus, mida porgandimahl aitab säilitada.
Praktika näitab, et naised, kes tarbivad raseduse viimastel etappidel piisavas koguses porgandimahla, kannatavad sünnituse ajal lahkliharebendi all harvemini.
Ärge laskuge lihtsalt äärmustesse. Liiga palju mahla joomine, eriti varajased kuupäevad rasedus võib põhjustada lootel patoloogiate teket, näiteks huulelõhe.
Aga edasi hilisemad kuupäevad suur hulk A-vitamiin ja teised porgandimahlas sisalduvad ained võivad aidata naisel ennetada sepsist sünnituse ajal. Seda seetõttu, et porgandimahl tugevdab immuunsust ning sellel on desinfitseerivad ja põletikuvastased omadused.
Pealegi, porgandimahl parandab kvaliteeti rinnapiim . Nii et te "vitamiinistate" ja tugevdate mitte ainult oma, vaid ka lapse keha. Suurepärane võimalus oleks juua värskelt pressitud porgandimahla, millele on lisatud piima või koort. See porgandimahla võtmise meetod aitab kaasa mahlas sisalduvate toitainete paremale imendumisele. Ja piim või koor neutraliseerivad mõju maole looduslikud happed, mis on täis värskelt pressitud porgandimahla. Kuid imetavate ja rasedate naiste teadmiseks räägime värskelt pressitud mahlast, mitte ostetud säilitusainetest.
porgandimahl normaliseerub menstruaaltsükli ja vähendab valu menstruatsiooni ajal.
Kauni “šokolaadi” päevituse armastajad peaksid oma dieeti lisama värskelt pressitud porgandimahla. Niivõrd kui karoteenil on kasulik mõju ensüümi, näiteks melaniini, tootmisele. Ja ta omakorda vastutab naha pigmentatsiooni eest. Seega, kui soovid saada ilusat ja ühtlast päevitust, joo regulaarselt porgandimahla.
Selleks, et säilitada ilus ja terve jume, naistel soovitatakse kokteile valmistada erinevatest mahladest. Näiteks sega porgandimahl õuna või apelsiniga. Sarnane vitamiinilöök aitab daamidel hoida terve välimus ja noorte aastateks.
Naistele, kes armastavad dieeti pidada, võib porgandimahl olla lihtsalt õnnistus. Sest ta on dieedi ajal selline asendamatu omadus nagu näljatunde vähenemine. Samal ajal on porgandimahla kalorisisaldus üsna madal. Samuti on soovitatav hommikusöögiks, enne lõuna- ja õhtusööki juua klaas värskelt pressitud mahla. Sel juhul võid süüa peaaegu igasugust toitu, sest näljatunde nüristamise tõttu jäävad söödud portsjonid tavapärasest tunduvalt väiksemaks.
Kasu meestele
Uuringud on seda tõestanud regulaarne värskelt pressitud porgandimahla tarbimine meeste poolt aitab parandada potentsi. Porgandis sisalduvate ainete põhjal teevad tänapäeval looduslikud preparaadid potentsi suurendamiseks.
Lisaks on porgandimahl väga kasulik neile, kelle töö on igapäevaselt seotud kehaline aktiivsus . Selle mahla kasutamine võimaldab teil pärast kiiret päeva kiiresti taastuda, taastada lihaste toonust ja tugevdada keha tervikuna.
Kahju ja vastunäidustused
Värskelt pressitud porgandimahlal on peale kasutusnäidustuste ka mitmeid vastunäidustusi.
Näiteks hambaarstid ütlevad, et porgandimahla on vaja juua ainult kõrre kaudu. Niivõrd kui see sisaldab hambaemailile kahjulikke happeid.
Samuti ei soovita seda kasutada mao- ja sooltehaiguste ägenemiseks. Kuigi väljaspool ägenemisi saab neid haigusi üsna edukalt ravida värskelt pressitud porgandimahlaga. Kuid selle liiga sagedane kasutamine on liigne koormus kõhunäärmele.
Eriti ettevaatlik on porgandimahla võtmisel inimestel, kes kannatused diabeet . Väikestes annustes on see mahl neile kahjutu ja teatud määral isegi kasulik. Siiski ülejääk lubatud määr võib viia üsna katastroofiliste tulemusteni.
Liiga palju porgandimahla joomine võib põhjustada naha pigmentatsiooni muutusi, peopesade ja jalgade kollaseks muutumist, samuti unisust, letargiat ja palavikku.
Muuhulgas inimene võib olla allergiline porgandites sisalduvate ainete suhtes. Siis mõjutab värskelt pressitud porgandimahla kasutamine nende tervist negatiivselt.
Kokkuvõtet tehes tuleb meenutada, et porgandimahl ei ole imerohi kõigi haiguste vastu. Ja ärge arvake, et ainult selle abiga saate kõigist vaevustest jagu. Nii et enne suure koguse porgandimahla lisamist oma dieeti pidage nõu oma arstiga.
Noor porgandimahl ainulaadne jook mida on kasutatud ravimina mitmesugused vaevused isegi Vana-Roomas ja Kreekas. See on ka maitsev ja taskukohane. Porgandimahla eeliseid ja kahjusid kirjeldatakse allpool.
Porgandimahl - kasu inimkehale
Kõne all olev värske toode on tõeline vitamiinikokteil, millega kasulike omaduste poolest ei anna võrrelda ühtki värsket toodet.
Vanad kreeklased avastasid selle mitmesuguste seedetraktihaiguste ravivahendina.
- Mahl on kasulik ärritunud soole sündroomi korral.
- Üldiselt normaliseerib see keha tööd.
- Hoiab ära puhitus ja reguleerib peristaltikat.
See jook on ideaalne aperitiiv, mis ergutab söögiisu ja parandab seedimist. Lisaks puhastab see keha kogunenud toksiinidest, mürgistest ühenditest ja muudest saasteainetest.
Apelsini juurvili sisaldab viljalihas A-vitamiini (maks muudab köögivilja koostisest karoteenid selleks). Tänu temale on mahlal positiivne mõju hammaste seisundile ja kogu keha tervisele. suuõõne. Seda soodustab kaltsiumi olemasolu köögivilja koostises.
Lisage omale jook igapäevane dieet hambaarstid soovitavad neile, kellel esineb sageli kaariest ja igemete veritsemist.
Värsket porgandimahla on oluline juua siis, kui organism on pikaajalise haiguse tagajärjel kurnatud. Jook võimaldab kiiremini taastuda ja jõudu juurde saada.
Samuti on porgandimahlal inimkehale järgmine mõju:
- kiirendab põletuste ja mädaste haavade paranemisprotsessi;
- takistab vananemist;
- parandab nägemist;
- tugevdab luid, südamelihast;
- aitab võidelda viljatusega ja taastada potentsi;
- rahustab närvisüsteemi;
- suurendab libiidot.
Milline mahl on tervislikum, värskelt pressitud või konserveeritud?
Mitte keegi konserveeritud toode, sealhulgas mahl, ei suuda säästa kõiki lähteaine vitamiine ja kasulikke komponente.
Seetõttu on kõige kasulikum kasutada ainult värskelt pressitud porgandimahla. Ideaalis - oma aia viljadest.
Kui see pole võimalik, saab värske mahla asendajaks purgijook. Et hoida selles maksimaalselt vitamiine, peate valima säilitusretseptid, mis sisaldavad lühikest kuumtöötlus ja jäta võimalikult palju taimset viljaliha vedelikku.
104dieedid ja tervisliku toitumise 01.10.2012
Tõenäoliselt teavad kõik, et köögiviljad pole vähem kasulikud kui puuviljad. Teadlaste sõnul ei vitamiinide kompleksid ja ravimid ei saa pikendada eluiga nii, nagu seda teeb näiteks porgand või õigemini porgandimahl.
Tuttav värv, tuttav maitse, lapsepõlvest tuntud köögivili. Kõige sagedamini kasutame toidu valmistamisel porgandit, harvem pressime sellest mahla välja, äkki meenub, et see tundub olevat silmadele hea.
Nüüd unustavad kõik natuke kõige rohkem lihtsad tooted. Ümberringi on nii palju ahvatlusi, mõned ei sobi porganditeni. Aga see on nii kahetsusväärne. Kõik kasulik on meie käeulatuses. Lihtsalt ärge olge laisk kõike tegema ja taotlege tervist. Kas teadsite, et Rooma kaunitarid sõid maiustuste asemel alati porgandit? Võib-olla seepärast säilitasid nad oma ilu ja nooruse pikki aastaid?
Täna teen ettepaneku sellest üksikasjalikumalt rääkida. Kirjutasin juba oma blogis, et olen porgandimahlaga väga pikka aega sõber olnud, isegi kui mu tütar oli ravil, sain teada selle kasulikkusest.
Valmistasin tütrele mahla peaaegu iga päev terve ravi vältel. Meil siis veel oma ei olnud. Erakauplejad juba tundsid mind. Ostsin alati mitmelt inimeselt paari kilogrammi eest. Hematoloog vaatas mind üllatunult, kuna tütre käed hakkasid juba kollaseks muutuma, tegime veidi peatuse ja jõime uuesti.
Mitu retsepti ma sellega teinud olen? Arvan, et vere, hemoglobiini, immuunsuse, nägemise ja palju muu jaoks on porgandimahl tõeline leid ja pääste. Kas teadsite, et 2 tassi porgandimahla on tõhusam kui 12 kaltsiumitabletti? Siin on teema mõtlemiseks.
Porgandimahl. Kasu.
- Kvalitatiivselt mõjutab silmi. Võtab neilt koormuse maha.
- See sisaldab A-, C-, B-, E-, D- ja K-rühma vitamiine.
- Porgandimahl sisaldab meie organismile selliseid olulisi mineraale nagu raud, kaltsium, väävel, fosfor, räni.
- Sisaldab beetakaroteeni.
- Eemaldab soola raskemetallid kehast.
- Kaalium ja magneesium vastutavad terve süda, seega on porgandimahl väga kasulik kõigile, kellel on probleeme südametegevusega. Seda on hea kasutada ka südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks.
- B-vitamiinid on head närvisüsteemile.
- Parandab jõudlust seedetrakti.
- Porgandimahl on hea kõigile, kellel on probleeme maksaga.
- Puhastab verd, tõstab hemoglobiini.
- Alandab kolesterooli taset veres.
- Tugevdab hambaid ja luid.
- Parandab rinnapiima kvaliteeti. Väga kasulik imetavatele emadele ja rasedatele.
- Suurepärane kõigi onkoloogiliste haiguste ennetamine.
- Saab suurepäraselt hakkama külmetushaiguste ja viirustega (koos sibula ja küüslauguga). Tõsi, ainult värskelt pressitud.
- Kasutatakse ka välispidiselt nahalööbed, haavandid, samblikud.
- Parandab jumet.
- Tugevdab juukseid.
- Soodustab ilusat päevitust.
- Ravib stomatiiti.
- Ravib viljatust.
- Taastab suurepäraselt pärast raskeid haigusi, eriti pärast antibiootikumide võtmist ja keemiaravi.
Värskelt pressitud köögiviljamahlade joomise üldreeglid , sealhulgas porgandimahla puhul:
- Joo mahla mitte söögi ajal, vaid pool tundi enne sööki.
- Joo kohe ära, ära jäta hilisemaks. Erandiks on peedimahl, mida juuakse pärast 2-tunnist infusiooni.
- Ärge pange värskelt pressitud mahla isegi peale lühikest aega külmikusse.
- Värsked mahlad (värskelt pressitud mahlad) ei kaota mahlapressi kasutamisel oma kasulikke omadusi.
- Kõige parem on mahlad veega lahjendada.
- Ole mõistlik. Kasutage kõike mõõdukalt.
Kuidas ja kui palju juua porgandimahla, terve olla?
Enamiku haiguste puhul piisab, kui juua kuni 3 klaasi porgandimahla päevas. Tarbida tuleks ainult värskelt valmistatud porgandimahla. Joo 30-40 minutit enne sööki aeglaselt, eelistatavalt läbi kõrre. Andsin tütrele alati värskelt pressitud mahla, mitte kunagi ei lahjendanud seda veega. Hommikul jõime alati klaasikese.
Kui tunned, et keha ei võta porgandeid hästi vastu, siis lõpeta mõneks ajaks selle kasutamine. Seejärel pärast pausi uuesti selle juurde tagasi. Arstid soovitavad juua porgandimahla koos taimeõli või koort. Sageli segatakse porgandimahla teiste köögiviljamahladega.
Kui oled toortoitlane, siis võib porgandimahla kogust päevas palju rohkem olla, sest. keha on selliseks toiduks valmis. Ja see on toit, mitte ainult mahl. Porgandimahla võib rahulikult ära juua kuni 1,5 -2 liitrit.
Jälgige alati oma seisundit. Mõnele piisab klaasist, mõnele aga ei piisa liitristki. Liigne porgandimahl võib mõnel inimesel isegi peavalu põhjustada. Nii et ole tark.
Porgandimahl. Vastunäidustused.
Porgandimahl. Retsept. Kuidas teha porgandimahla?
Mahlade jaoks sobivad kõige paremini keskmise suurusega porgandid. Ärge võtke suurimaid porgandeid. Tõenäoliselt on selles palju nitraate. Pese porgandid põhjalikult külm vesi jäiga juurviljaharjaga. Eemaldage, kui on plekke. Parem on porgandeid mitte koorida, vaid lihtsalt kraapida. Kõige rohkem kasulikud mineraalid ja vitamiinid on peidus pinna lähedal.
Klaasi porgandimahla jaoks vajate umbes 3 keskmist porgandit. Aja kõik läbi mahlapressi, vala klaasi ja võta kohe aeglaste lonksudena läbi kõrre.
Mõned lõikavad lisaks porgandid. Ma ei tee seda. Kui porgandid läbivad mahlapressi augu, on kõige mugavam võtta terve porgand otse. Tuletan teile meelde, et peate seda jooma 30-40 minutit enne sööki. Alla üheaastastele lastele aretatakse porgandimahla keedetud vett(pooleks).
Pärast pressimist järelejäänud massi ei tohiks ära visata. Võib lisada vormiroogadele või salatitele. Valmista ka porgandiõli.
Porgandiõli.
Porgandiõli retsept. Võtke kook või riivige porgandid, pange kõik purki, parem on võtta 250 g purk, valada kõik kvaliteetne õli(soovitavalt oliiviõli), et porgandid oleksid täielikult kaetud. Sulgege purk kaanega ja asetage kõik 2 nädalaks valguse kätte sooja kohta. Veenduge, et pole hallitust. Raputage sisu perioodiliselt. Seejärel kurna kõik läbi marli, vala anumasse. Hoida jahedas pimedas kohas.
Porgandimahl. Ravi.
porgandimahl südame-veresoonkonna haiguste korral.
Joo porgandimahla klaasiga 3 korda päevas pool tundi enne sööki.
Bronhiidi, larüngiidi, tonsilliidi korral.
Lisa 2 tl klaasi porgandimahlale. mesi (kontrollige lihtsalt allergiat). Võtke 1 supilusikatäis 4-5 korda päevas.
Porgandimahl lastele kurguvalu korral ja ninaneelu tugevdamiseks.
Kurista porgandimahlaga kuni 5 korda päevas. Samuti on kasulik kombineerida mahlasid. Loputa päev kapsamahlaga, päev porgandimahlaga, päev kartulimahlaga. Suurepärane retsept nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Porgandimahl lastele nohuga.
Andke lastele 2-3 tilka porgandimahla igasse ninasõõrmesse 4 korda päevas. Kandke nädal kuni täieliku paranemiseni. Mõned lisavad veidi mett (1:4).
porgandimahl stomatiidiga.
Lihtsalt määrige probleemsed kohad porgandimahlaga. Pärast seda ärge jooge ega sööge toitu vähemalt pool tundi. Määrimine on parim mitu korda päevas. Ärge unustage ravida kõike värske sidemega ja iga kord värske portsjoni mahlaga. Valage see lihtsalt anumasse.
Väsimuse leevendamiseks.
Sega klaas porgandimahla 5 spl kapsa mahl. Jagage 3 annuseks. Joo pool tundi enne sööki. Parem on juua kõike kuuri jooksul. Vähemalt kuu aega.
Immuunsuse parandamiseks.
Sega 50 ml porgandimahla 100 ml kapsamahlaga ja 50 ml õunamahlaga. Soovi korral ja kui allergiat pole, lisa mett. Jaga 3 osaks. Võtke pool tundi enne sööki.
Nägemisteravuse jaoks . Porgandimahl petersellimahlaga.
Sega 3 spl porgandimahla 1 spl petersellimahlaga. Võtke 2 supilusikatäit 3 korda päevas pool tundi enne sööki.
Olen selle juba oma blogisse postitanud. Kordan neile, kes retsepti ei tea. Valmista klaas porgandi- ja peedimahla, lisa klaas mett, klaas sidrunimahla ja klaas konjakit. Vala kõik kaussi, mähkige fooliumi või tumeda paberiga. Pane külmkappi.
Seal saate ravikuuri alustada. Andke lastele 1 tl. 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Võtke endale ka supilusikatäis. Teismelistele - magustoidu lusikas. Enne kasutamist segage kindlasti. Joogikursused. Kuu juua. Puhkekuu. See retsept tõstab suurepäraselt immuunsüsteemi, puhastab verd, terve talve ei jää haigeks.
porgandimahl haavade raviks.
Kandke probleemsetele kohtadele värskelt valmistatud mahlast losjooni. Saab edasi töödelda porgandiõli. Vaadake ülaltoodud retsepti.
Väga hea on porgandimahla segada teiste mahladega.
Õuna-porgandimahl.
Võite võtta erinevaid proportsioone. Kõik sõltub teie maitsest ja eelistustest. Mulle meeldib see kombinatsioon - porgand - 3 tükki ja 1 suur õun. Sellele mahlale võid lisada ka näpuotsatäie ingverit (päris otsas) või hõõruda riivile (üsna natuke). Seda retsepti võivad võtta ka üle 3-aastased lapsed. Eriti hea on seda juua külmetuse ajal ning kõikide külmetushaiguste ennetamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.
Porgandi-peedi mahl.
Proportsioone on kõige parem jälgida järgmiselt: 1 osa peedimahla ja 10 osa porgandimahla. Alustage alati sellest väike kontsentratsioon peedi mahl. Järk-järgult saab seda lisada, viies proportsioonid kolmandiku või isegi poole võrra.
Lihtsalt ärge unustage, et peedimahla tuleb jätta paariks tunniks, mitte vähem, ja porgandimahl tuleks kohe ära tarbida. Seega on kõige parem seda mahla valmistada kahes etapis – esmalt tee peedimahl ja paari tunni pärast porgandimahl, sega kõik läbi ja joo.
O peedi mahl Olen artiklis väga üksikasjalikult selgitanud. Seal on palju tervislikke retsepte. Kes pole artiklit lugenud, kutsun teid.
Kõrvitsa-porgandimahl lapsed ja täiskasvanud on lihtsalt kingitus terviseks.
Lastest rääkides tahan veelkord kõigile meelde tuletada - ärge ostke oma lastele kastides mahlasid ja see kehtib ka kõigi beebide valmistoitude kohta. Armasta oma lapsi, väärtustage nende tervist, õpetage neid tegema kasulikud tooted lapsepõlvest, selgitage ise, mis on sees. Lapsed on targad ja saavad kõigest aru. Ja närigu lastele lihtsalt porgandit. Hammaste tugevdamiseks pole midagi paremat ja lihtsamat.
Nii et värskelt pressitud kõrvitsa-porgandimahla kohta tahan öelda järgmist: nii porgandites kui ka kõrvitsas - kõik kõige kasulikum. Kõik vitamiinid, beetakaroteen, mineraalid. Valmistage mahla ja teie laps ja teie ise unustate külmetushaigused, tugevdate immuunsust. Veelgi enam, porgandi- ja kõrvitsamahla võib lapse dieeti lisada alates kuuest kuust. Muidugi alguses üsna vähe – teelusikatäiest. Ja siis suurendage annust.
Praegu on porgandi ja kõrvitsa hooaeg. Paljud ei tea, mida kõrvitsaga peale hakata. Valmistage endale ja lastele ette lihtne ja väga tervislik mahl. Proportsioonid on kõige parem võtta pooleks. Kui kellelegi ei meeldi palju kõrvitsat, siis võite võtta väiksema. Nii kõrvits kui ka porgand on iseenesest magusad, seega pole vaja neid rohkem maiustada.
Valmistage kõrvits mahlaks. Puhastage kõik, seemneteta, laske läbi mahlapressi. Valmistage porgandid nii, nagu ma eespool kirjeldasin. Joo kohe aeglaselt ja soovitavalt läbi kõrre.
Samuti on kõrvitsa-porgandimahl dieeti pidades väga kasulik kaalu langetamiseks. Võtta vahekorras 3:1 (3 kõrvitsat, 1 osa porgandit), juua mahla kolm korda päevas klaasi kaupa pool tundi enne sööki. Ja lisage viljaliha dieedivormi.
Minu tänane südamlik kingitus Wilhelm Kempf esineb Beethoveni "Kuuvalguse sonaat" . Mitte nii kaua aega tagasi tutvustasin teile möödunud sajandi üht säravamat pianisti. Ja Beethovenit kuulasime ka.
Küllap mäletate, et Wilhelm Kempf on Beethoveni teoste üks paremaid esitajaid. Pealegi oli väga uudishimulik teada ja kuulda, kuidas ta esitab kõigile valusalt tuntud muusikat Kuuvalgussonaadi.
Ükskord kuulasime seda Valentina Lisitsa esituses, keda ma samuti jumaldan. Teate, kõik šokeeris mind ka siin. Need Wilhelm Kempfi intelligentsed silmad, tema intonatsioon ja mõte – kõik kolm
Selline lihtsus ja inimlikkus igas lauses. See on suurim oskus. Avastasin palju peensusi. Kui palju sellist muusikat kuulate, tundub, et mõtlete: "Kas selles on tõesti midagi muud?". Tuleb välja jah...
"Kempfi sõrmede all," kirjutas kriitik, "isegi Beethoveni muusika pealtnäha rahulik pind omandab maagilised omadused. Teised võivad seda mängida kompaktsemalt, tugevamalt, virtuoossemalt, deemonlikumalt – aga Kempf on mõistatusele, müsteeriumile lähemal, sest ta tungib sellesse sügavale ilma nähtava pingeta. Kuulake kõike ise.
Vaata ka
104 kommentaari
- A - 350 mcg;
- B1 - 0,01 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- C - 3-5 mg;
- E - 0,3 mg;
- PP - 0,3 mg;
- kaltsium - 19 mg;
- kaalium - 130 mg;
- naatrium - 26 mg;
- magneesium - 7 mg;
- fosfor - 26 mg;
- raud - 0,6 mg.
Vasta
1. sajandil pKr Dioscorides kirjeldatud traktaadis "On ravimid» kõik seni teadaolevad porgandimahla kasulikud omadused. Tänapäeval on porgandimahla kasulikkus tõestatud fakt, mida kinnitavad uuringud, katsed ja kogemused.
Porgandimahla koostis
Mis tahes toote kasulikkus "annab välja" keemilise koostise. Piisab, kui uurida teatmeteost Skurikhin I.M. " Keemiline koostis toiduained", et näha porgandimahla väärtust.
vitamiinid:
mikroelemendid:
Porgand on beetakaroteenisisalduselt esikolmikus - 2,1 mg, tagapool kalaõli, veisemaks ja tursamaks. Beetakaroteen on aine, mis ei ole vitamiin, kuid A-vitamiini sünteesitakse sellest.
Porgandimahl vitamiinide allikana mõjub soodsalt naha ja juuste seisundile, aitab kaasa haavade, mädapaisete ja haavandite paranemisele.
Kindral
Porgandimahl on kasulik lastele, täiskasvanutele ja rasedatele naistele, kuid jook tuleks pressida kvaliteetsetest köögiviljadest ja ilma kuumtöötlemiseta.
Nägemise pärast
Inimese silmad on vastuvõtlikud kahjulik mõju keskkond. Alates vabad radikaalid silma sarvkest kannatab. Beetakaroteen kaitseb silmi radikaalide rünnaku eest: maksas muundatakse see selleks. Vere kaudu satub A-vitamiin silma võrkkesta, ühineb valgu opsiiniga ja moodustab pigmendi rodopsiini, mis vastutab öise nägemise eest.
A-vitamiin tugevdab silma sarvkesta, parandab nägemisteravust ja taastab kahjustatud rakke. Inimene vajab päevas 5-6 mg beetakaroteeni ja pool sellest kogusest sisaldab klaasi porgandimahla.
Vähi raviks
Jaapani teadlased leidsid 20 aasta pikkuse uurimistöö põhjal, et porgandimahla igapäevane tarbimine vähendab vähiriski 50%. Vähirakud"edeneda" keha happelises keskkonnas, mis valdab enamikus inimestest tänu maiustustele, jahutooted ja liha. Porgandimahl on aluselised tooted, mis neutraliseerivad hapet ega loo tingimusi onkoloogia tekkeks.
Lastele
Sees peaks olema värskelt pressitud porgandimahl laste dieet. Jook on rikas A-, E- ja C-vitamiini poolest, mistõttu taastab kiiresti jõu. Porgandimahl on kerge lahtistava toimega ja puhastab soolestikku.
Mahl on antiseptiline – pidurdab kasvu patogeenne taimestik ja seeni, ravib haavu ja haavandeid.
Porgandimahl võib olla kompleksne teraapia imikute soori raviks.
Lastel, kes on olnud sunnitud antibiootikume võtma, võib porgandimahla kasutamine nõrgendada negatiivne tegevus ravimeid ja vähendada kõrvaltoimeid.
Raseduse ajal
Rasedusega kaasneb hemoglobiini füsioloogiline langus, kuna naise vereplasma maht suureneb 35–47% ja punased verelibled ainult 11–30%. Verd on rohkem, kuid see on "tühi" ja toimib halvasti. Olukorra parandamiseks peate suurendama hemoglobiini sünteesi. Selleks vajab organism rauda, A- ja C-vitamiini. Porgandimahl ühendab endas elemente, mistõttu võib see tõsta hemoglobiini. Piisava valgusisalduse säilitamiseks piisab, kui rase naine joob 1 klaasi jooki päevas.
Kõik teavad seda köögiviljamahlad tervisele uskumatult kasulik. Uuri lähemalt, millised omadused on porgandimahlal ja milliseid haigusi saab sellega ravida.
O raviomadused arstid teadsid porgandeid Vana-Kreeka, ja meie ajal nimetatakse porgandit "vitamiinide sahvriks" ja "imeliseks köögiviljaks", mille regulaarne kasutamine kaitseb paljude haiguste eest. Ja selle populaarse juurvilja mahlal on keha suurenenud seeduvuse tõttu veelgi märgatavam ravitoime. Seda jooki peetakse õigustatult kõige kasulikumaks võrreldes teiste köögiviljade või puuviljade mahladega, see sisaldab rekordiliselt palju inimesele vajalik toitaineid.
Värskelt valmistatud porgandimahl on kasulik igas vanuses inimestele: laste keha see tagab õige arengu, aitab täiskasvanutel taastada jõudu ja tugevdab immuunsust ning leevendab vanemate inimeste sümptomeid kroonilised haigused ja lisage jõudu. Porgandimahlas sisalduvad kasulikud ained avaldavad soodsat mõju kõikidele kehasüsteemidele: südame-veresoonkonnale, seedesüsteemile, luu- ja lihaskonnale, immuunsüsteemile, närvisüsteemile, reproduktiivsüsteemile, eritussüsteemile jt.
Porgandimahla koostis
Porgandimahla osaks olevate vitamiinide ja mineraalainete loetelu on muljetavaldav. Ükski teine köögivili ei saa sellisega kiidelda kõrge sisaldus beetakaroteen, mis sissevõtmisel muutub tervisele vajalikuks vitamiiniks A. Porgandimahl sisaldab ka B-grupi vitamiine, vitamiine C, E, K, D jt.
Mikroelemendid: kaltsium, raud, fosfor, kaalium, tsink, naatrium, alumiinium, mangaan, seleen, vask ja teised. Samuti on olemas organismile vajalik happed: nikotiin, pantoteen, askorbiin. Samuti sisaldab mahl valke, suhkruid, antioksüdante, karotenoide, flavonoide ja palju muid kasulikke aineid.
Porgandimahla ravi
Porgandimahla kasutamine annab märgatava positiivne mõju võitluses paljude haigustega, seetõttu soovitavad arstid seda jooki eriti järgmiste probleemide korral:
ebapiisav funktsioon kilpnääre. Porgandimahla joodi sisalduse tõttu on see ette nähtud selle haigusega inimestele.
Maksahaigused. Porgandimahl aitab maksal vabaneda sellesse kogunenud toksiinidest. Lisaks aitab porgandimahl puhastada verd ja parandab vereloomet.
Südame ja veresoonte haigused. Porgandimahlas sisalduv kaltsium ja magneesium aitavad tugevdada veresooni ja kaitsta neid enneaegne vananemine. Porgandimahl võitleb ka "halva" kolesterooli vastu.
Seedeprobleemid. Klaas porgandimahla hommikul tühja kõhuga leevendab kõhukinnisust ja aitab taastada normaalset soolemotoorikat.
Igemete veritsemine, stomatiit. Porgandimahl on haavu parandavate ja antibakteriaalsete omadustega, tänu millele suudab see regulaarse suu loputamisega vabaneda igemehaigustest ja sellega seotud haigustest. halb lõhn suust.
Porgandimahl pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik
Nägemispuue. Toimeained porgandimahla koostises toetavad silma võrkkesta ja silmamuna, vähendades seeläbi lühinägelikkuse, konjunktiviidi, öine pimedus», väsimus silma.
Urolitiaasi haigus. Üks neerukivide tekke põhjusi ja põis- A-vitamiini puudus, mida leidub suurtes kogustes porgandimahlas.
Häired näärmete töös sisemine sekretsioon. Porgandis sisalduval E-vitamiinil on kasulik mõju neerupealiste ja sugunäärmete talitlusele. Selle vitamiini puudumine võib põhjustada viljatuse arengut.
Haavandid ja vähi kasvajad. Porgandimahl on pahaloomuliste kasvajate looduslik lahusti.
Närvisüsteemi häired. Porgandimahl suudab rõõmustada ja omada rahustavat toimet. Lisaks tugevdab see närvisüsteemi ja kaitseb seda stressi eest.
Porgandimahl külmetushaiguste korral
Teadlased on leidnud, et porgand sisaldab phütontsiide, mis kaitsevad keha viiruste eest. Samad ained on küüslaugu ja sibula koostises, seetõttu soovitatakse neid kasutada gripi või SARSi epideemia perioodil. Porgandimahla eelised seisnevad selles, et erinevalt sibulast ja küüslaugust ei jäta see ebameeldivat lõhna ega tekita kõhuhädasid. Lisaks parandab porgandimahl immuunsust ja üldist keha toonust, seetõttu in viirusnakkus seda jooki tarbiva inimese kehas pole peaaegu mingit võimalust settida.
Kui inimene on juba võtnud külmetushaigused, porgandimahl aitab rohkem kiiret paranemist pakkudes keha olulised vitamiinid ja hõlbustada valulikud sümptomid. Alternatiiviks on näiteks kurguvalu puhul porgandimahlaga kuristamine antiseptilised preparaadid. Porgandimahl meega aitab köha leevendada ja kui lisate sooja piima, siis selline jook leevendab bronhiaalastma rünnakut.
porgandimahla eelised naistele
On tõendeid, et naised Vana-Rooma kes olid kuulsad oma ilu ja peen nahk porgandi söömine maiustuste asemel. Küllap nad teadsid porgandi imelisest mõjust naise kehale.
Kaasaegsed teadlased märgivad, et naistel, kes tarbivad regulaarselt porgandit ja porgandimahla, täheldatakse järgmist: suguhormoonide sünteesi normaliseerumine karoteeni, hämmastava aine daukosteriini tõttu parandab meeleolu (ja hea ja õnnelikud naised meeste jaoks palju atraktiivsem), E-vitamiin taastab munasarjade funktsiooni. Lisaks on neil naistel ilusad juuksed ja küüned, neil on vähem turset, nakkushaigused ja vähkkasvajad reproduktiivsüsteem. Porgandimahl aitab kaasa ka keha üldisele noorendamisele ja optimaalse kaalu säilitamisele.
Arstid soovitavad rasedatel tarbida porgandimahla selle kaltsiumisisalduse tõttu, mis imendub kergesti. Porgandis sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid aitavad reguleerida ainevahetust ja pakkuda tulevane ema ja arenevale lootele oluliste toitainete kompleksiga. Porgandimahl rikastab ka imetavate emade piima koostist.
Kuidas teha porgandimahla
Porgandimahla valmistamiseks peate pöörama tähelepanu porgandi kvaliteedile: need peavad olema värsked, mahlased, särav värv. Porgand on parem valida väikese suurusega (umbes 100-150 grammi), sest suurtesse juurviljadesse koguneb rohkem pestitsiide. Ideaalne variant oleks osta porgandeid usaldusväärsetelt tarnijatelt, kes suudavad garanteerida, et nende tooted on keskkonnasõbralikud. Porgand tuleb harjaga põhjalikult pesta.
Juurviljadelt ei soovitata koort eemaldada, sest suurem osa vitamiine on kohe selle all. Samuti kõrge kontsentratsioon toitaineid porgandite peal. Kõige kiirem ja mugavam viis porgandist mahla saamiseks on kasutada elektrilist tsentrifugaalmahlapressi.
Kuidas juua porgandimahla
Esiteks tasub teada, et porgandimahla tuleks juua kohe pärast valmistamist, sest hapnikuga kokkupuutel kaotab see kiiresti oma kasulikud omadused. Samuti arvatakse, et porgandimahlas oleva A-vitamiini paremaks imendumiseks peate lisama lusikatäie koort või hapukoort, viimase abinõuna- taimeõli.
Hea porgandimahl ja kombineerituna teiste juur- või puuviljamahladega. Kui lisate klaasi porgandimahlale 50 ml. spinati mahl - see paraneb ajutegevus, samuti rahustab närvisüsteemi ja aitab kaasa korralik uni. Sellerimahla lisamine aitab tõsta keha üldist toonust.
Vastunäidustused porgandimahla kasutamisele
Vaatamata kõigele nende imelisusele raviomadusi, porgandimahlal, nagu enamikul toiduainetel, on oma vastunäidustused. Esiteks peaksid kõrge maohappesusega inimesed seda jooki kasutama ettevaatlikult. Diabeedihaiged peaksid rangelt jälgima päevas joodava mahla kogust, sest porgand sisaldab küllaltki palju suhkruid (kuni 15%). Arstid keelavad porgandimahla kasutamise seedetrakti haiguste (haavandid, gastriit, koliit) ägenemise perioodil. Parimaks terapeutiline toime porgandimahla ravimisel dieedist on soovitatav kõik välja jätta kiired süsivesikud: suhkur, jahu, tärklis.
Kui tunnete porgandimahla võtmise ajal üldist nõrkust, peavalu või pearinglus, oksendamine või naha kollasus - see näitab, et keha vabaneb aktiivselt kogunenud toksiinidest ja toksiinidest. Parem on mahla võtmine lõpetada, kuni see täielikult kaob. kõrvalmõjud, mille järel võib joogi kasutamist jätkata.