Punane viburnum - marjade kasulikud omadused kehale. Viburnumi kasulikud omadused

27.06.2020

Traditsiooniline meditsiin teab paljusid eduka ravi juhtumeid looduslikest koostisosadest valmistatud keetmiste, salvide ja tõmmistega. Kui haigus kimbutab, on iga ravim hea, seega kasutatakse lehti ja puukoort, lilli, marju ja seeni. Traditsioonilise meditsiini valdkonna teadmised viidi tuhandete aastate jooksul täiuslikkuseni: inimesed õppisid kasutama looduse poolt antud abinõusid ning avastasid neile kättesaadavate taimede kahjulikud ja kasulikud omadused. Farmakoloogia arenguga asendus looduslike meetoditega ravimise traditsioon järk-järgult sünteetilistest komponentidest valmistatud keemiliste preparaatidega.

Traditsiooniline meditsiin on aga jäänud populaarseks ja seda kasutavad laialdaselt need inimesed, kes kardavad end kliinilise meditsiini poole pöördudes kahjustada. Mõned rahvapärased abinõud on head ainult nakkushaiguste raviks, teisi kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel. Selles artiklis vaatleme rahvapäraseid abinõusid, mis on tõhusad mitmesuguste haiguste ravis ning mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias. Niisiis, punane viburnum: millised on selle marja eelised, kuidas seda õigesti valmistada ja millega koos seda oma tervise parandamiseks kasutada.

Punaste marjade keemiline koostis

Need kibedad marjad on väga toitaineterikkad. Iga 100 g marja kohta on 6–8 g suhkruid, 3–4 g tanniine, mis määravad iseloomuliku kokkutõmbava maitse, eeterlikke õlisid ja orgaanilise päritoluga happeid. Looduslikud polüfenoolid tanniinid, nagu tees ja veinis, põhjustavad erilist kokkutõmbumist ja peatavad oksüdatsiooniprotsessid kehakudedes.

Vaigused estrid annavad marjadele magusa härmatise lõhna ja viburnum sisaldab kaks kolmandikku rohkem askorbiinhapet kui tsitrusviljad. Tuleb märkida, et kõrge sisaldus , ja E, samuti raua, ja. Kui kasutate viburnumit koos seemnetega, sisenevad teie kehasse rasvõlid - kuni 20 g 100 g kohta.

Tähtis! Naissuguhormooni östrogeeniga sarnaseid taimset päritolu aineid leidub viburnumis suures koguses. Puhtalt naiste haiguste ravis on need kasulikud, kuid võivad hormonaalset taset häirides kahjustada rasedaid ja imetavaid naisi.

Kasu inimkehale

Viburnum on üks neist taimedest, mida saab täielikult kasutada, alates koorest kuni marjadeni, hoolimata asjaolust, et selle kasulikkus kehale on hindamatu ja see võib kahjustada tervist ainult ebamõistliku kasutamise korral. Iga selle osa kasutatakse omal moel ja on rikas oma eriliste ainete poolest.

Yagod

Eelkõige on see taim tuntud oma marjade raviomaduste poolest - enamasti kasutatakse neid külmetushaiguste ja immunostimulaatorina. Nendes sisalduvad pektiinid, askorbiinhape ja tanniinid aitavad võidelda selliste nakkushaigustega nagu krooniline ja äge tonsilliit ja bronhiit.
Need pärsivad hingamisteede patogeenset mikrofloorat, on valuvaigistava toimega ja toniseerivad veresooni nakatumiskohas, kiirendades taastumist. Nende palavikku alandav toime on kombineeritud võimega kiiresti taastada kaotatud hääl ja kõrvaldada mandlite suurenenud lõtvusest tingitud häälekähedus.

Selle taime vilju soovitatakse kasutada hüpertensiivsetel patsientidel, kuna need alandavad vererõhku. Kaalium, südame-veresoonkonna süsteemi tervise jaoks kõige olulisem element, samuti raud normaliseerivad südamelihase tööd. Need marjad stimuleerivad vereliblede – punaste vereliblede, leukotsüütide, valgete vereliblede – väljanägemist ja käivitavad seeläbi vere uuenemise. Viburnumit kasutatakse veresoonte lahtikorgimiseks ja kolesteroolinaastude eemaldamiseks nende seintelt, see vähendab ateroskleroosi või aneemia tekkeriski, tõstab vererõhku ja leevendab südamevalu.

Inimestel, kellel on probleeme seedetraktiga, aitavad need parandada seedimist, stimuleerivad enda ensüümide tootmist ja tugevdavad mikrofloorat. Nende marjade päevituselemendid ravivad gastriiti, koliiti, leevendavad mao- ja soolevalu ning kiirendavad haavandite ja operatsioonijärgsete armide paranemist.
Pärast rasket einet söödud peotäis marju mõjub paremini kui ensüümpreparaadid, kuna ergutab seedimist ja hoiab ära kõhukinnisuse. Tugev diureetiline toime ja sapipõie iseloomulik stimulatsioon parandavad kuseteede toimimist ja puhastavad ummistunud keha.

Nende marjade sees sisalduvatel seemnetel on hindamatu toniseeriv toime. Need vähendavad spasmilisi peavalusid ja migreeni, suurendavad töövõimet, vähendavad väsimust ja halba tuju. Tervendav viburnumi marjade keetmine seemnetega aitab inimestel pärast operatsioone taastuda ja lihtsalt une kvaliteeti parandada. Sellel teemal pole teaduslikke uuringuid läbi viidud, kuid traditsiooniline meditsiin väidab, et nende marjade regulaarne kasutamine on kindel viis vähi ennetamiseks.

Kas sa teadsid? Vana-Venemaal on viburnum alati olnud tütarlapseliku ilu ja puhtuse sümbol. Sellega kaunistati pulmalauad ja pidusaalid, abiellujatele kingiti viburnumit ning uutele peredele ehitatud onnide lähedusse istutati uued võrsed.

See on tõeline "emane" taim. Lisaks hämmastavale võimele leevendada allergilisi lööbeid, ravida haavandeid, furunkuloosi, puhastada nahka ja parandada selle värvi, leevendab viburnum naiste seisundit menstruatsiooni ajal, parandab menopausi, leevendab verejooksu emaka limaskestadelt ja valu reproduktiivsüsteemis.

Ärevust, unetust ja muid närvisüsteemi häireid leevendab selle taime marjade tinktuur. See parandab meeleolu, leevendab depressiooni, leevendab epilepsiahooge ja vähendab lihaskrampe. Viburnumid koristatakse pärast esimest külma - sel ajal on viljad valmimise haripunktis.

Tsvetkov

Neid ei kasutata nii laialdaselt kui marju ja nende omadused on palju lihtsamad, kuid need õisikud võivad keerulises olukorras aidata. Nad taastavad neelupõletiku ja larüngiidi tõttu kaotatud hääle sõna otseses mõttes päeva jooksul ning leevendavad viirusnakkuste ajal palavikku. Allergilised reaktsioonid kaotavad oma intensiivsuse, kui juua nende õisikute keetmist või tinktuuri ägenemise perioodidel.
Nad eemaldavad lima ja flegma hingamisteede bronhidest ja ülemisest siinusest - piisab, kui juua regulaarselt teed või viburnumi lillede keetmist ja hingata nende tervendavat auru sissehingamiste kujul.

koor

Viburnumi koor koristatakse mahlavoolu alguse perioodil - see tähendab kevadel. Inimesed hindavad selle hemostaatilisi omadusi, mida see taim võlgneb taas tanniinidele ja tanniinidele. Naised on pikka aega kasutanud koore keetmist sünnitusjärgseks taastumiseks, emakaverejooksu peatamiseks ja menstruaaltsükli vähendamiseks. See aitab tõhusalt neid, kellel on mitteparanevad haavad või operatsioonijärgsed õmblused.

Aktiivsed happed, nagu sipelg- ja võihape, ravivad parodondi ja muid igemehaigusi ning omavad spasmolüütilist toimet – lõõgastavad silelihaseid ja vähendavad spasme.

Rahvapärased retseptid

Traditsiooniline meditsiin põhineb peamiselt ravimite valmistamisel kasutatavatel keetmis- ja tinktuurimeetoditel. See kehtib nii marjade ja õisikute kui ka viburnumi koore kohta, sest vee või alkoholiga infundeerimisel muutuvad peaaegu kõik viljade ja muude taimeosade aktiivsed komponendid vedelikuks.

Tähtis! Madala vererõhuga inimesed peaksid neid marju sööma väga ettevaatlikult. Nende väljendunud võime alandada vererõhku võib viia juba madalad väärtused kriitilisele tasemele.

Immuunsüsteemi tugevdamiseks

Kõige kuulsam viburnumi ennetav retsept põhineb selle segul meega. Eelnevalt pestud ja keeva veega kõrvetatud marjad tuleb segistis või sõelal jahvatada, eraldada koogist mahl ja viljaliha. Kooki võib säästa tarretise ja kompottide valmistamiseks. Saadud viljaliha tuleks mõõta klaasiga ja segada meega vahekorras 1:1. See maitsev ja tervislik segu säilib kõige paremini külmkapis või külmal rõdul. Iga päev peate enne sööki sööma 2-3 teelusikatäit seda vahendit.
Veel üks immunomoduleeriv aine valmistatakse ka viburnumi marjade põhjal. Peate võtma 100 g marju, 1 terve sidrun, 200 g kreeka pähkli tuumasid, 200 g kooritud aaloe lehti, 200 g võid ja tatramett. Viburnum, sidrun, kreeka pähklid ja aaloe tuleb purustada segistis ühtlaseks massiks, lisada meega püreestatud või ja segada hästi. Seda vahendit säilitatakse samamoodi külmas ja võetakse 1 spl pärast hommiku- ja õhtusööki.

Liigse ärrituvuse korral

Viburnum võib leevendada kõiki närvisüsteemi haigusi. Viburnumi mahl on eriti tõhus unetuse, ärevuse ja ärrituvuse korral. Selle saamiseks võtke värsked marjad, jahvatage need käsitsi või blenderis koos seemnetega ühtlaseks massiks, filtreerige saadud mass läbi marli või sõela ja jooge saadud mahl veega lahjendatult, säilitades vahekorras 2 osa mahla 1 osa kohta. vesi.

Viburnumi koore keetmine põhjustab kiiret lõõgastust ja meeleolu normaliseerumist. Vaja läheb sidrunmelissi ja kuivatatud koort võrdses vahekorras (kumbki 3 teelusikatäit). Segage need, asetage 1 tunniks auruvanni, valage esmalt pool liitrit keeva vett ja seejärel hautage madalal kuumusel, kuni pool vedelikust aurustub. Hoida keetmist jahedas ja tarvitada kohe, kui ärevus tekib.
Kui olete mures kroonilise väsimuse pärast ja olete närvivapustuse äärel, on teie pääste järgmine keetmine. Võtke 50 g selle põõsa purustatud koort ja kuivatage kummeli õisikud. Sega läbi, eralda umbes pool segust ja vala peale keev vesi (umbes 250 ml). Hoidke segu madalal kuumusel kuni keemiseni, seejärel jahutage toatemperatuurini ja asetage kaanega külmkapi alumisele riiulile. Joo seda keetmist iga päev enne magamaminekut, kuni tunnete end märgatavalt paremini.

Kas sa teadsid? Sellel tüüpiliselt slaavi taimel on väga lai leviala. Heledaid viburnumipõõsaid leidub Maa kõrgeima mägisüsteemi - Andide - kaugemates piirkondades, Kariibi mere saartel ja isegi troopilisel Madagaskaril.

Nohu ja köha korral

Hingamisteede viirusinfektsioonid on vastuvõtlikud koore ja õisikute keetmisele. Keeda 20 g kuivatatud koort pooles liitris vees, kuni see väheneb poole võrra, tõsta kastrul pliidilt. Sega jahutavasse puljongisse lusikatäis mett, seejärel vala sisse 5 ml astelpajuseemneõli. Mesi toimib emulgaatorina. Valmistage iga päev uus partii ja jooge see kohe, kui see jahtub. Parem on seda teha tühja kõhuga.
Sageli kasutatakse nii koort kui ka marju. Viimasest pigista mahl välja, kurna läbi marli, nii et saad pool klaasi ehk 150 ml, lisa tüümiani, kummeli, melissi, piparmündi kuivad õisikud (kõiki 1 tl) ja sama palju pärnamett. Lisa pool klaasi keeva vett, lase segu tasasel tulel keema ja anna külmetajal pool tundi enne sööki.

Flegma eemaldamiseks bronhidest vajate järgmist retsepti. Võtke 1 klaas tatramett, asetage see keraamilisse kaussi ja kuumutage pidevalt puulabidaga segades kuni mullide tekkimiseni. Püreesta 3 peotäit marju, vala saadud püreele peale kuumutatud mett ja mässi anum tekkidesse, et ravim valmiks 5–7 tunniga. Võtke saadud ravimit iga 2 tunni järel, pestes seda pärnateega. Samades proportsioonides saate viburnumi lihtsalt keema ajamata meega keeta.

Köharohu valmistamiseks kasutage nii viburnumi õisikuid kui ka vilju. Valage sama kogus kuivatatud marju ja viburnumi õisi vartele (umbes 40 g) kuuma veega nii, et see kataks, katke anum kaanega ja oodake, kuna see peaks soojas kohas valmima umbes 4 tunniga. Võtke seda ravimit iga 3 tunni järel, koos toiduga või ilma. Kurna puljong enne kasutamist.
Kroonilise köha korral kasutatakse segu järgmistest komponentidest: viburnumi marjad, kõik kuivatatud ja samas koguses (igaüks 30 g). Sega kokku ravimtaimed ja marjad, vala peale 1 liiter keeva vett ja keeda kõrgel kuumusel 15 minutit. Pärast osalist aurutamist sulgege kastrul ja laske puljongil 3 tundi tõmmata. Laske ravim läbi sõela ja valage steriliseeritud anumasse. Joo pool klaasi seda keetmist kohe pärast sööki kuni täieliku taastumiseni.

Peavalude vastu

Spasmiliste peavalude leevendamiseks või migreenist vabanemiseks kasutage viburnumi marju. Keera 2 peotäit marju mahlapressi abil mahlaks või hõõru käsitsi läbi peene sõela, lisa mahlale mett (20 g iga 100 ml kohta) ja joo iga päev 1 või 2 klaasi tervendavat segu olenevalt kangusest ja valu sagedus. Mahla tuleks juua enne sööki, soovi korral lisada keevas vees aurutatud kaerahelbeid, et soolehäiretega veelgi paremini toime tulla.

Tähtis! Nende puuviljade happeline reaktsioon on hea inimestele, kellel on madal maomahla kontsentratsioon, kuid see ei ole väga soovitatav neile, kes kannatavad kõrvetiste või atsetooni sündroomi all.

Hüpertensiooni puhul

Neile, kes kannatavad pidevalt müokardi tõmbamistunde ja kõrge vererõhu all, aitab see retsept viburnumi puuviljade infusiooniks kuumas vees meega. Võtke 2 peotäit sorteeritud ja kõrvetatud marju, valage peale 200 ml kuuma vett ja jätke 4 tunniks tihedalt suletud kaane alla seisma. Ärge valmistage seda jooki edaspidiseks kasutamiseks, see on kasulik ainult esimese 12 tunni jooksul pärast valmistamist. Joo seda 3 korda päevas enne sööki 1 klaas korraga, lisades enne joomist 1 tl tatramett.

Vererõhu alandamiseks on teile kasulikud viburnumi põõsa noored oksad. Valmistage segu järgmistest koostisosadest: emajuur, viburnumi oksad, palderjanijuur. Jahvatage need hästi, eraldage 20 g segust ja valage need kastrulisse. Lisage 200 ml kuuma vett. Lase kiiresti keema, jahuta toatemperatuurile ja joo 4 korda päevas 3-tunniste intervallidega. Raviks piisab 3 nädalast.
Viburnum-peedi kalja on usaldusväärne vahend veresoonte laiendamiseks ja nende seinte toniseerimiseks. Võtke 300 g kooritud peeti ja viburnumi vilju. Riivi peet jämedale riivile ja keeda 2 klaasis destilleeritud vees. Samamoodi keeda marjad eraldi anumas. Nõruta saadud keedused kokku, keeda uuesti, et keetmine oleks steriilne, ja säilita klaasnõus külmkapis. Te peate seda ravimit võtma kaks korda päevas - hommikul tühja kõhuga ja õhtul enne magamaminekut.

Maksahaiguste korral

Lihtsaim ja tuntuim vahend on meega jahvatatud marjad. Viburnum aitab puhastada maksa toksiinidest ja kiirendada selle rakkude taastumist, mida parkainetelt oodatagi. Tuleb võtta 1 klaas pestud ja kooritud puuvilju, keeta need omas mahlas, jahvatada koos seemnetega ühtlaseks ja lisada pool klaasi tatramett. Seda maitsvat ravimit peate võtma hommikul enne hommikusööki ja õhtul 1 tund enne õhtusööki.

Järgmine kompleksravim mõjutab maksa taastumist. Selle tootmist tuleks alustada 200 g kuivatatud kibuvitsa pruulimisega 1 liitris vees. Seejärel lisage keedusele 50 g kuivatatud vereurmarohi õisikuid, 5 sl peeneks hakitud salvei ja 100 g seemnetega püreestatud viburnumi marju.
Hoidke saadud segu 7 tundi soojas kohas ja enne kasutamist filtreerige taimeosakesed välja. Portsjonid peaksid olema väikesed - 2 tl ravimit pool tundi pärast iga sööki.

Kas sa teadsid? 1973. aastal tegi suurepärane režissöör Vassili Šukshin filmi "Kalina Krasnaja". See teos oli tema viimane kinomaailmas ja selle pealkiri on võetud laulust, mille režissööri naine Lydia talle esmakohtumisel laulis.

Marjaseemned võivad eemaldada liiva ja kivid maksast, täpsemalt sapipõiest ja selle kanalist. Neelake need ilma närimata ükshaaval alla ja korrake seda toimingut päeva jooksul iga tunni järel. Kokku peate sööma vähemalt 10 seemet (optimaalselt 15).
Sapi eraldumise parandamiseks peate valmistama viburnumi õisikute, kasepuude noorte pungade ja piparmündi lehtede infusiooni. Kõik komponendid tuleb segada vahekorras 1:1:1, peeneks hakkida ja valada 1 tund 1 klaasi sooja veega. Ravimisegu osakesed peate filtreerima läbi sõela ja saadud ravimit on soovitatav juua pärast iga sööki, 2 supilusikatäit.

Kõhuvalu vastu

Viburnumis sisalduvad tanniinid ravivad siseorganite limaskesti, nii et selle koe taastumine kiireneb. Sellest taimest maksimumi saamiseks tuleb kasutada pigem värskeid kui külmutatud marju, kuna need on eriti aktiivsed soolekeskkonna aluselise taseme langetamisel. Keeda pool klaasi marju 1 liitris vees, lase ilma kaaneta tõmmata 3 tundi ja võta 10 minutit enne sööki saadud tõmmist 2 spl ilma midagi maha pesemata.

Marjadest valmistatud viburnumi seemned aitavad vältida seedehäireid. Eraldage need viljalihast 50 tükki, valage 200 ml kuuma vett ja leotage puljongit poolteist tundi auruvannis. Enne selle ravimi joomist filtreerige seemned ja järelejäänud viljaliha. Võtke seda kuu aega iga päev enne hommikusööki.
Mis puutub peptilistesse haavanditesse, siis on viburnumi marjade külm keetmine suurepärane täiendus uimastiravile. Mõõda pool klaasi neid puuvilju, lisa 200 ml sooja vett, purusta kahvliga koos seemnetega ja hoia klaas- või keraamilises anumas 12 tundi. Võtke seda tinktuuri 3 korda päevas ja jooge korraga vähemalt 50 ml. Hoidke seda külmkapis, tihedalt suletuna.

Kõhukinnisuse vastu

See taim aitab isegi sellise delikaatse probleemi korral. Kasutage ainult värskeid, hakkimata marju. Mõõtke igal hommikul enne hommikusööki välja viiskümmend marja ja sööge need tühja kõhuga, lisades väikese koguse mett. Viljas olevad seemned on veel üks tõhus vahend. Neid tuleb ahjus kuivatada kuni krõmpsumiseni (see võib kesta kuni 40 minutit), jahvatada kohviveskis või rullida taignarulliga pulbriks, mõõta ja lisada 20 g saadud pulbrile 250 ml sooja vett. . Segu tuleks jahutada toatemperatuurini ja juua enne hommikusööki, lisades teelusikatäis tatramett.

Tähtis! Sellel marjal on kasulik mõju imikute immuunsusele. Seda võib lastele anda puuviljajookide ja kompottide osana alates 5– 6. elukuu.

Kõhulahtisuse korral

Lahtise väljaheite probleemi lahendab mee tinktuur marjadega. Valmistamine on lihtne: võtke 3 supilusikatäit selle taime vilju, jahvatage need koos seemnetega segistis, valage emailpotti ja valage sinna pool klaasi tatra- või pärnamett. Asetage saadud segu madalale tulele ja kuumutage aeglaselt puulabidaga segades, kuni see muutub ühtlaseks ja hakkab mullitama.

Kuumutamiseks võite kasutada veevanni, seejärel asendada emailiga anum kuumakindla keraamilise vastu ja jätta segu vähemalt 10 minutiks seisma. Tõsta tulelt, jahuta toatemperatuurini ja hoia külmkapis õhukindla kaane all. Seda vahendit tuleb võtta iga päev pool tundi enne sööki, kuni seedimine normaliseerub.

Nahahaiguste korral

Happeline keskkond, mida need marjad pakuvad, normaliseerib probleemse naha seisundit ja soodustab väikeste haavandite, paise, haavandite ja lihtsalt allergiliste löövete kiiret paranemist. Kõige tavalisem vahend on viburnumi mahl, mida kasutatakse kompressidena. Nad ravivad kõiki probleemseid piirkondi.

Esmalt puhastatakse ja aurutatakse nahk, seejärel kantakse peale viburnumi mahlas leotatud vatipadjad või marli ja jäetakse tund aega seisma. Peate tegema 2 sellist protseduuri päevas ja kogu ravikuur kestab 2 nädalat. Perioodi lõpus tehke kuuajaline paus ja vajadusel korrake ravikuuri.
Kui olete mures ekseemi pärast, peate marjamahla suu kaudu võtma. Kontsentreeritud kujul on see hea neile, kellel ei ole probleeme maomahla happesusega. Piisab, kui juua pool klaasi kaks korda päevas pärast sööki. Need, kes põevad gastriiti või soolehaavandeid, peavad valmistama infusiooni. Püreesta 2 peotäit neid marju kahvliga koos seemnetega ja leota pool tundi 1 klaasis keevas vees. Joo saadud infusiooni 3 korda päevas pool tundi enne sööki.

Selle taime haavade paranemise omadustest maksimaalse kasu saamiseks kasutage seda välispidiselt. Keeda pool klaasi kuivatatud marju ja pool klaasi peenestatud koort 1 liitris vees. Valmistatud keetmisele lisage 100 g pärnamett. Asetage kahjustatud nahale puljongis leotatud vatitupsud ja oodake tund. Korrake protseduuri, kuni haavad on täielikult paranenud.

Higistavate jalgade jaoks

Viburnumi koor vähendab higinäärmete aktiivsust peaaegu koheselt. Ravimtõmmise valmistamiseks võtta 1 spl kuivatatud purustatud koort, valada peale 1 klaas keeva vett ja jätta pooleks tunniks keraamilisse anumasse. Kui infusioon on jahtunud toatemperatuurini, valage see emailitud kastrulisse, asetage madalale kuumusele ja keetke. Et tagada maksimaalne toitainete ülekandmine vette, jahutage puljong ja keetke uuesti. Liigse higistamisega piirkondi tuleb sellega pühkida kaks korda päevas - hommikul ja enne magamaminekut, pärast naha puhastamist.

Kas sa teadsid? 1950. aastal kõlas filmis “Kubani kasakad” laul, mida paljud peavad rahvalikuks selle hingestatuse ja dramaatilisuse tõttu. See ilmus helilooja Isaac Dunaevsky kerge käega ja on tuntud nime all "Oh, viburnum õitseb".

Kuidas kasutada kosmeetilistel eesmärkidel: retseptid

Kaks viburnumi marjades sisalduvat ainet on kosmetoloogia jaoks kõige väärtuslikumad. Need on suhkrud ja tanniinid. Viburnumi puuviljamahl pinguldab nahka, toimides C-vitamiini rohkuse tõttu nagu looduslik Botox ja puhastab seda nagu koorija. Kõige mugavam on viburnumi sisseviimine maskidesse ja toonikutesse. Katsetage valmistatud maski alati väikesel nahapiirkonnal, veendumaks, et te pole marjade komponentide suhtes allergiline. Marjade seemned ja tihe välimine kest ei ole kosmetoloogia jaoks eriti kasulikud - need tuleb pärast viljade jahvatamist ja tükeldamist eemaldada.
Kandke maske ja toonikuid puhtale, aurutatud nahale. Sellel avanevad poorid ja protseduuri efektiivsus suureneb. Pärast protseduuri peske kummeli, sidrunmelissi ja saialille nõrga keetmisega – erinevalt klooritud kraaniveest hooldavad need lisaks nahka ja tugevdavad protseduuri mõju.

Kuivale nahale

Viburnumi mahla niisutavat toimet kasutatakse noorendavates protseduurides. Kuiva ja varajaste kortsudega naha eest hoolitsemiseks valmistage see mask ette. Võtke 3 vutimunakollast, 2 peotäit marju, kumbki 1 tl mett ja oliiviõli. Hõõru kõik koostisosad läbi sõela ja sega korralikult läbi. Kandke mask kosmeetilise spaatliga ja laske mõjuda umbes 15 minutit.

Külmutatud marjamahlakuubikud vähendavad kortsude sügavust, eemaldavad kuivuse ja ketenduse. Löö pool kilogrammi marju blenderisse, kurna läbi marli või sõela, vala jääkuubikuvormidesse ja pane sügavkülma, kuni need on täielikult külmunud. Hõõru neid oma näonahale mööda massaažijooni hommikuti, kui nahk on lõdvestunud ja poorid sellel avatud.
Tõeline pääste vananemismärkidega väsinud nahale on vutimunadest valmistatud marjapüree mask. Valmista 2 peotäiest marjadest homogeenne püree, lisa 2 vutimuna munakollased ja 50 g mandliõli. Kanna saadud mask probleemsele näonahale ja jäta 10 minutiks mõjuma. Loputage maski jäägid nõrga kummeli keetmisega maha.

Tähtis! Kui teil on kuiv nahk, niisutage seda kindlasti pärast viburnumi maskide mahapesemist mitterasvase kreemiga- see hoiab ära naha kuivuse ja pingul tunde.

Rasusele nahale

Viburnumi põhiülesanne kosmetoloogias on vähendada rasueritust rasunäärmete poolt. Seetõttu aitab see mari kõige paremini probleemsele rasusele nahale. Selle mahl muudab nahatooni heledamaks, eemaldab vanusega seotud pigmentatsiooni ja eemaldab rasuse läike.

Rasusele nahale mõeldud maski valmistamiseks võta munavalge ja pool klaasi marju, püreesta need ühtlaseks ja kanna masseerivate liigutustega nahale. Oodake, kuni koostisosad imenduvad – selleks kulub kuni 15 minutit. Valgu kokkutõmbumise tõttu võib tekkida tugev pingetunne. Ärge peske valku enne tähtaega maha – nii avaldub maski mõju. See retsept ahendab laienenud poore ja normaliseerib rasunäärmete tööd.
Keefirist valmistatud mask kuivatab nahka kergelt, toites seda ja parandab naha värvi. Selle valmistamiseks valmistage isetehtud keefir või ostke poest ostetud keefir, mille säilivusaeg ei ületa 3 päeva. Segage keefir ja viburnumi marjapüree võrdsetes vahekordades, kandke mask nahale ja masseerige kergelt oma nägu, et see paremini imenduks. Pese oma nägu kergelt sidruniga hapendatud veega.

Et vältida rasuste lööbe tekkimist ja liigset rasueritust, valmistage retseptis eukalüptiga mask. Ostke apteegist kuivatatud eukalüpti lehti, pruulige 2-3 näputäis 1 klaasi keeva veega. Lase neil 2 tundi venida, seejärel lisa pool tassi marjapüreed. Jahtunud tõmmisesse lisa vähehaaval rukkijahu, kuni maski konsistents muutub kreemjaks. Kandke see paksu kihina näole ja jätke 20 minutiks.

Järgmine retsept sobib jume kirgastamiseks, kuivatamiseks ja laienenud pooride sulgemiseks. Sega munavalged võrdsetes osades sidruni- ja viburnumi mahlaga. Kandke seda segu järk-järgult kiht-kihilt kosmeetilise pintsli abil näole. Pesemiseks valmistage viburnumi õisikute nõrk keetmine.

Akne ja vistrike vastu

Probleemne nahk vajab kõige õrnemat hooldust. Selle tagamiseks tuleb nahka korralikult puhastada ja seda vastavalt vajadusele niisutada, eriti kombineeritud nahka. Et vältida pooride ummistumist rasukorkidega, samal ajal kuivatada nahka ja toita seda, sobib järgmine retsept.
Võtke 3 supilusikatäit viburnumi õisikuid, keetke need pooles liitris vees, jahutage toatemperatuurini ja valage saadud puljong jääkuubikuvormidesse. Pühkige oma nägu külmutatud kuubikutega hommikul pärast sooja veega pesemist. Õisikute keetmine puhastab nahka, eemaldab põletiku ja ahendab poore ning šokktemperatuur parandab vereringet ja silub peeneid kortse.

Valulikud, ebaesteetilised paised ja vistrikud kaovad 2-3 kuu jooksul pärast järgneva maski intensiivset kasutamist. Võtke 3 vutimunavalget ja jahvatage need 50 g tatrameega. Sega hulka pool klaasi marjapüreed, mis on riivitud koos seemnetega. Lisa 20 g mandliõli (see kuivab ideaalselt) ja lase segul pool tundi seista. Kanna mask sõrmede või kosmeetikalabida abil eelnevalt puhastatud näonahale, lase mõjuda 20 minutit ja loputa veega lahjendatud piimaga.

Kas sa teadsid? See taim on teadusele tuntud juba pikka aega, kuid ametlikku klassifikatsiooni kanti see alles 1753. aastal. Sel ajal peeti viburnumit perekonnast Honeysuckle kuuluvaks taimeks ja tal oli isegi oma perekond Viburnum, kuid siis alandati teda ja arvati suurde perekonda Teasaceae.

Näonaha aurutamiseks enne akne või mustpeade eemaldamist kasutage koore ja õisikute keetmist. Võtke 2 sl kuiva koort ja õisikuid, keetke need 500 ml vees ja kattes pea rätikuga, hoidke oma nägu 5 minutit tõusva auru kohal. Olge ettevaatlik, et mitte põletada õrna nahka. Peske käsi seebivee või alkoholiga, eemaldage teid häirivad haavandid ja tedretähed ning seejärel pühkige nahka viburnumi mahlaga immutatud vatipadjaga - see sulgeb poorid ja kuivatab põletikku.

Millal on parim aeg viburnumi kogumiseks?

See põõsas hakkab õitsema mais-juunis, nii et lilled tuleb koristada suve alguses. Lõika suured ilusad õisikud aiakääridega või oksakääridega kuni varreni, siis siduge need kimpudeks ja riputage rõdule või lodžale - kus on kuiv, soe ja putukaid pole. Sellistes tingimustes kuivavad õisikud 1,5–2 nädalaga, pärast mida võib need pakkida kotiriietesse või pärgamenti ja panna lõplikuks valmimiseks 2–3 kuuks kõrvale.

Selle põõsa viljad valmivad kogu suve ja osa sügisest. Oktoobris omandavad nad rikkaliku punase värvuse, kuid neid tuleks koguda alles pärast esimest külma, kui marjadest kaob kibedus ja toitainete hulk neis saavutab maksimumi. Korjake juurteta marju ainult siis, kui plaanite neid kohe töödelda – kuivatada, külmutada, püreestada. Kui kavatsete viburnumit mõnda aega värskena hoida, siis lõigake see ainult koos vartega ja ostke võimalusel samad. Küpses marjas pole rohelisi ega kollaseid sooni, kogu asi omandab lillaka tooni.
Põõsast koort saab lõigata alles kevadel esimese sula algusega. Kuna mahlade liikumine on sel ajal juba alanud, lõigake see väga terava noaga, et mitte okste sisemust tahtmatult kahjustada. Lõigake ära ainult pealmine kiht ja tehke seda väikeste tükkidena, kui te veel ei tea, kuidas koort õigesti käsitleda. Kuivatage kogutud toorained ahjus või soojas kuivas kohas (selleks sobib köögi aknalaud). Kuivatamine võib kesta kuni 3 nädalat.

Kuidas kodus hoida

Värskeid marju on kõige raskem säilitada, kuna aja jooksul muutuvad need mustaks ja kuivavad seest ära. Et seda ei juhtuks, aseta need keraamilisse kaussi, kata pealt pärgamendi või toidukilega ja hoia külmkapi alumisel riiulil – seal peavad need vastu kuni nädala. Külmutatud püreed on palju lihtsam säilitada. Selle valmistamiseks loputage marjad jooksva vee all, keetke need keeva veega, eemaldage varred ja püreestage koos seemnetega blenderis. Jaga saadud mass väikestesse klaasanumatesse ja aseta sügavkülma. Ärge täitke anumaid lõpuni, selline püree paisub ladustamise ajal.

Tähtis! Hoidke seda marja kasutavaid kosmeetilisi maske nahal mitte kauem kui 20 minutit, et selle koostises sisalduvad happed ei põhjustaks ärritust ja koorumist.

Tervete marjade külmutamiseks peate veidi näpistama. Töötle need samamoodi nagu püreestamiseks, kuid ära purusta, vaid laota väikese koguse lauale ja pane sügavkülma. Iga 2 tunni järel segage ja segage neid nii, et need ei jääks kokku üheks tükiks. Kui viljad on tahenenud, vala need keraamilisse või klaasnõusse ja külmuta samamoodi järgmine partii. Kuivatatud marju pestuna ja koorituna hoitakse 4–5 tundi kuumas (kuni 120 °C) ahjus või laotatuna pärgamendile päikesepaistelises ja kuivas kohas.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Kummalisel kombel võib isegi selline ainulaadselt tervislik mari mõnele inimesele kahjulik olla. Seega võib kõrge tanniinide sisaldus, mis määrab selle marja iseloomuliku mõru maitse, eriti tundlikel inimestel esile kutsuda allergiat, kuigi üldiselt ei ole see allergeen ja seda võib imikute toidulauale lisada alates 5. elukuust. ja raud, mis on selle kasulike omadustega marja osa, alandavad vererõhku hüpertensiooni korral, kuid See on rangelt vastunäidustatud hüpotensiivsetele patsientidele- Viburnumi mahla kasutamine retsepti järgi koos meega võib mõnel juhul põhjustada minestamist.

Nendest marjadest koosnevatel fütoöstrogeenidel on kasulik mõju naiste reproduktiivsüsteemile, kuid need on vastunäidustatud rasedatele naistele, kuna hormonaalne tasakaalutus suurendab raseduse katkemise ohtu ja kaasasündinud patoloogiate ilmnemist lapsel. Aneemia korral on viburnum kasulik, kuid see suurendab vere hüübimist, mistõttu ei tohiks seda kasutada need, kes kannatavad tromboosi ja veresoonte ummistumise käes.
Inimesed, kes põevad artriiti, osteoporoosi ja podagra, peaksid neid puuvilju sööma ettevaatlikult – neis sisalduvad happed on väga aktiivsed ja põhjustavad kõhrekoe seisundi halvenemist. Tugev happeline keskkond, mille viburnum tekitab soolestikus, võib kahjustada kõrvetiste ja kaugelearenenud maohaavanditega inimesi.

Kas sa teadsid? Viburnum on Ukraina rahvasümboolikas oluline taim. Ajaloole truuks jäädes ja esivanemate traditsioone austades kasutavad ukrainlased tänapäevani tikitud viburnumikobarate kujutisi väeosade vappidel, ševronidel ja bänneritel.

Nende marjade ainulaadne koostis ei jäta nende kasulikkuses kahtlust. Neid kasutatakse siseorganite haiguste ja nahaprobleemide korral, neid määravad kliinikute arstid ja soovitavad traditsioonilised ravitsejad. Seda hämmastavat marja sisaldavaid retsepte on palju ja need on mõeldud mitmesugusteks olukordadeks. Viburnumi võivad süüa kõige väiksemad nõrgenenud immuunsüsteemiga lapsed ja eakad inimesed, kellel on probleeme südame-veresoonkonna süsteemiga. Teades, kuidas seda hämmastavat marja kasutada ja õigesti hinnates selle tarbimise riske, saate endale ja oma lähedastele pakkuda maitsvat ja tervislikku ravimit, mille loodus ise inimestele andis.

Viburnum on kuni 4 m kõrgune põõsas, mis kuulub kuslapuu perekonda. Viburnumi viljad on erkpunased, väikese suurusega ja kokkutõmbava, magushapu ja kibeda maitsega. Kuidas on viburnum kasulik? See taim on end hästi tõestanud rahvameditsiinis. Selle abiga saavad inimesed lahti paljudest haigustest. See tuleb nii hästi toime üsna tõsiste probleemidega, et isegi ametlik meditsiin pöördub mõnikord selle loodusliku ravimi poole.

Puuviljad sisaldavad palju kasulikke aineid. See sisaldab laias valikus vitamiine ja mineraalaineid, eeterlikke õlisid ja palju muud. Marja kalorisisaldus on madal, vaid 28 kcal saja grammi kohta.

Marjad, lehed ja juured sisaldavad:

vaigud;
saponiinid;
glükosiidid;
tanniinid;
flobafeenid;
fülokinoonid;
pektiinid;
eeterlikud õlid;
tanniinid;
fütontsiidid;
iridoidglükosiidid;
Sahara;
happed: äädik-, sipelg-, linool-, või-, isovaleriin-, kaproon-, tserotiinhape;
vitamiinid: A, C, E, P, K;
mineraalid: kaalium, magneesium, tsink, raud.

Üldiselt edestab viburnum tsitrusvilju C-vitamiini ja rauasisalduse poolest.

Viburnumi kasulikud ja raviomadused

Selle koort ja marju kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Marjadel on toniseeriv toime. Nad stimuleerivad südame ja veresoonte tööd, aitavad hüpertensiooni korral, alandades suurepäraselt vererõhku. Need parandavad vere hüübimist ja seetõttu kasutatakse neid sisselõigete, haavade, igemete raviks ja raskete menstruatsioonide korral. Viburnumi marjad on hea antiseptik, seega võib neid kasutada külmetuse ajal. Need leevendavad olukorda nii mao kui ka kaksteistsõrmiksoole peptiliste haavandite korral. Need puhastavad keha suurepäraselt, kuna on suurepärane diureetikum ja kolereetiline aine.

Koor koristatakse aprillis-mais, mahlavoolu perioodil. Koore keetmine kõrvaldab spasmid ja rahustab närve. Sellel on kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemi toimimisele, eriti hüpertensiooni korral. Neil on antibakteriaalsed omadused ja need tõstavad emaka toonust. Need aitavad suurepäraselt stimuleerida seedetrakti ja leevendavad hemorroidid.

Tavaliselt soovitavad arstid kasutada viburnumist valmistatud rahvapäraseid ravimeid erinevate tursete korral, maksafunktsiooni normaliseerimiseks ja eriti verejooksu, eriti emakaverejooksu korral, pärast sünnitust ja liigse menstruatsiooni korral. Viburnumi kasulikud omadused aitavad taastada immuunsust pärast tõsist haigust või operatsiooni.

Milliseid haigusi see leevendab?

Viburnumil on väljendunud positiivne mõju mitmetele haigustele:

Nakkushaigused ja külmetushaigused - põhisümptomite vähendamine, antiseptiline toime, on palavikku alandava toimega, parandab immuunsust, kõrvaldab sümptomid.
See ravib seedetrakti kroonilisi haigusi ja nende ägenemisi ning avaldab soodsat mõju maksale, kuna sellel on kolereetiline toime.
Südame-veresoonkonna haigused - mitte ainult ei leevenda sümptomeid, vaid omab ravitoimet.
Diabeet – alandab veresuhkru taset.
Menstruatsioon ja menopaus – vähendab oluliselt ebamugavustunnet.
Erineva päritoluga verejooks - vere hüübib kiiresti.
Turse, neeruhaigus – on kerge diureetilise toimega.
Nahakahjustused – kõrvaldab infektsiooni, leevendab põletikku ja punetust, ravib põletusi.

Viburnumi mahl: kasu ja kahju

Viburnumi mahla kasutatakse kõige sagedamini külmetuse ja köha korral. Meditsiinilisest seisukohast on see kõige ohutum vahend. Looduslikud antibiootikumid ja tanniinid leevendavad aktiivselt külmetuse sümptomeid ning vitamiinid ja mineraalid tõstavad immuunsust, sundides organismi aktiivselt haigusega võitlema. Seetõttu on viburnumi eelised viirusnakkuste ravis ilmne.

Viburnumi mahl on efektiivne järgmiste haiguste korral:

Tonsilliit ja farüngiit. Kasutusjuhised: joomine. Viburnumi mahl tapab patogeenseid baktereid ja leevendab neelu, kõri ja ninaneelu turset.
Igemehaigused, stomatiit. Kasutusjuhised: loputamine. Hästi leevendab igemete ja suu limaskesta põletikku, vähendab valu.
Nahapõletikud - keeb, haavandid. Kasutusjuhised: losjoonid. Keetmine avaneb kiiremini, nahk puhastub ja põletik kaob kiiremini.

Retseptid viburnumiga rahvameditsiinis

Viburnumi raviomadusi kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis, et vabaneda igasugustest vaevustest. Siin on kõige tõhusamad ja aja testitud retseptid:

Hüpertensioon – viburnumi mahl meega

Kilogrammi marjade jaoks vajate klaasi vett ja suhkrut, samuti kahte supilusikatäit mett.

Mahla saamiseks peate marjad purustama. Kurna püree ja pigista vedelik välja. Valage ülejäänud segu veega ja keetke umbes 5 minutit, seejärel kurnake. Sega pressitud mahl ja kompott. Lisa mesi ja sega hästi. Lase veidi tõmmata.

Segu tuleb tarbida kolm korda päevas, paar supilusikatäit, pool tundi enne sööki.

Südame-veresoonkonna probleemid – viburnumi ja peedi kalja

Kolme liitri vee jaoks vajate kilogrammi viburnumi ja peeti, klaasi mett.

Keetke viburnum liitris vees. Jahvata peet ja keeda liitris vees. Seejärel ühendage peedi ja viburnumi keetmine ning lisage mett. Keetke see segu ja valage pärast jahutamist klaasanumatesse ja hoidke külmkapis. See vahend aitab puhastada veresooni ja leevendada spasme.

Nohu – tee viburnumiga

Lisa üks või kaks teelusikatäit suhkruga püreestatud viburnumit kuumale teele ja joo kolm korda päevas. See vahend aitab vähendada temperatuuri ja eemaldada ebameeldivad sümptomid, tõstab organismi vastupanuvõimet gripi või muude külmetushaiguste suhtes.

Köha, bronhiit – mesi viburnumiga

Kahe klaasi mee jaoks vajate kahte supilusikatäit viburnumi vilju. Kuumutage mett veevannis, kuni see muutub kuumaks. Seejärel lisa sellele püreestatud marjad ja sega läbi. Infusiooni saamiseks tuleb see kuumuse säilitamiseks hoolikalt katta ja lasta sellel vahendil küpseda kuus tundi.

Joo kuni viis korda päevas, teelusikatäis või supilusikatäis, olenevalt keha seisundist, unustamata seejuures vererõhu kontrolli. Kui näitajad on alla normi, peate mõneks ajaks ravimi võtmise lõpetama.

Marjade ettevalmistused talveks

Viburnumit saab talveks valmistada mitmel viisil, nii et saate igal ajal mitte ainult marju raviks kasutada, vaid ka mitmekesistada "igavaid" talveroogasid. Isegi terve inimene külmal aastaajal peab tervist hoidma looduslike vitamiinide abil, tugevdades immuunsüsteemi.

Külmutamine

Üks parimaid viise viburnumi talveks ettevalmistamiseks ja kõigi selles sisalduvate kasulike ainete säilitamiseks on selle külmutamine.

Seda saab teha kahel viisil.

Eemaldage marjad okstelt, laotage need õhukese kihina puidust lõikelauale, seejärel külmutage. Pane külmutatud marjad kilekotti ja aseta seejärel säilitamiseks sügavkülma.
Asetage marjakobarad anumatesse või sügavkülma kottidesse ja asetage sügavkülma.

Konserveeritud mahl

Teine võimalus on viburnumi mahla valmistamine. Kilogrammi puuvilju tuleks hästi pesta jooksva vee all. Seejärel valage emailpannile, lisage liiter vett. Küpseta neid, kuni need muutuvad pehmeks.

Järgmisena tuleks marjad marli sisse valada ja pigistada. Seejärel tuleks lasta sel viisil saadud mahlal paar tundi puhata. Seejärel lisage kakssada grammi suhkrut ja kuumutage saadud mahl. Suhkur peaks vedelikus täielikult lahustuma. Nüüd, pärast vedeliku pisut jahutamist, kurna mahl. Seejärel tuleb säilitusprotsessi lõpuleviimiseks uuesti kuumutada, peaaegu keemiseni, valada see kohe steriliseeritud klaasanumatesse ja rullida kokku.

Viburnum, püreestatud suhkruga

Korja puuviljad, peske neid, oodake, kuni vesi ära voolab. Seejärel jahvatage segistis või hakklihamasinas, muutes need püreeks. Nüüd tuleks saadud mass läbi sõela hõõruda, et püree muutuks homogeenseks. Seitsmesajale grammile püreele lisatakse kilogramm suhkrut. Sõtkuge püreestatud puuviljade massi hästi, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Püreed säilitatakse külmkapis steriliseeritud purkides.

Viburnumi kasutamise vastunäidustused

Lisaks kasulikele omadustele võib viburnum mari avaldada kahjulikku mõju kehale raseduse ajal ning suurenenud hüübivuse ja tromboosi tekkeks kalduvale verele. Täielik keeld – allergia korral.

Need on peamised vastunäidustused, kuid on ka teisi hoiatusi:

Suurenenud happesus ja sellest tulenev krooniline gastriit. Võite kasutada viburnumit, kuid väikestes annustes ja ainult remissiooni ajal. Nende krooniliste haiguste ägenemise ajal ei tohiks te viburnumit süüa ega selle mahla juua.
Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand. Viburnumit on lubatud kasutada väikestes annustes, kuid kõik rahvapärased abinõud, mis kombineerivad seda meega, on vastunäidustatud.
Hüpotensioon. Sel juhul ei tohiks viburnumi marju tarbida, kuna need aitavad vererõhku alandada. Parem on oodata, kuni rõhk tõuseb ja stabiliseerub.

Vene rahvas austab aedadele ja metsadele traditsioonilist lehtpõõsast punast viburnumit oma ilu ja õilsuse ning ka raviomaduste pärast. eranditult kõik taimeosad. Lilledest ja koorest, lehtedest, viljadest ja seemnetest valmistatakse tõmmised, keedused, mahlad, teed, neid kasutatakse ka värskelt. Selles artiklis vaatleme punaste viburnumi marjade kasulikke raviomadusi ja vastunäidustusi - teades millised on punase viburnumi eelised ja kahju, saate asendada keemiatabletid nende rikkalike looduse kingitustega, parandada oma tervist ja vabaneda paljudest vaevustest.

Esiteks tõmbab põõsas tähelepanu oma erksate viljadega: beetakaroteen vastutab marjade rikkaliku punase värvuse eest. Ja loomulikult teavad kõik nende erepunaste helmeste kurikuulsat kibedust - selle annab ainulaadne aine, viburnin (muide, ladina keeles kõlab viburnum nagu viburnum opulus). Allpool on foto punastest viburnumi marjadest ja taimedest:

Küps punane viburnum

Kasulik paljude haiguste korral, kasvab kõikjal, millel on suurepärased raviomadused - sellest artiklist saate teada kõik punase viburnumi kohta.

Mille vastu punane viburnum aitab?

Põõsa marjad ja õied, koor ja mahl on rikkad orgaaniliste hapete, tanniinide, karoteeni, märkimisväärse koguse C- ja P-vitamiinide, pektiini poolest - see sort võimaldab viburnumit kasutada paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. nagu kosmetoloogias:

tõttu diureetiline toime Viburnum punane hüpertensiooni ja neerufunktsiooni kahjustuse tõttu turse korral osutub suurepäraseks traditsioonilise meditsiini vahendiks - liigne vedelik eemaldatakse kehast, rõhk veresoontes ning kuseteede ja südamelihase töö. on normaliseeritud;
haavade ja isegi maohaavandite tõhus paranemine tänu antiseptilised ja kokkutõmbavad komponendid;
operatsioonijärgsel, taastus- ja valujärgsel perioodil aitab viburnumi tee taastumine Ja immuunsüsteemi tugevdamine;
raviks koliit ja seedetrakti haigused(gastriit, haavandid jne), ateroskleroos;
nina jaoks verejooks, külmetushaigused ja bronhiit, kurguvalu, astma;
valu pärast maksas ja südames;
kehakaalu langetamiseks ja saleda figuuri säilitamine;
haiguste jaoks suuõõne- stomatiit, igemete veritsemine;
Punane viburnum näo jaoks kasulik nahalööbe, lööbe ja akne korral.

Lisaks on viburnum, hoolimata oma loomulikust kibedusest, leidnud rakendust ja toiduvalmistamisel– liharoad, tõmmised, keetmised, moosid, tarretised, magustoidud, maiustused, veinid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.

Sordi punase viburnumi õitsemine

Vastunäidustuste suhtes Punase viburnumi kasutamine mis tahes kujul hõlmab järgmist:

viburnumi marjade söömine raseduse ajal võib põhjustada allergilisi reaktsioone ja mõnel juhul raseduse katkemist;
viburnum on keelatud suurenenud vere viskoossusega ja kõrge hüübimismäär - see võib provotseerida tromboosi;
Mõnele ei soovitata ravida viburnumi keetmise ja infusioonidega neeruhaigused, podagra, valulikud liigesed, suurenenud maohappesus;
millal naha allergilised reaktsioonid ja lööbed peate lõpetama viburnumi võtmise;
Viburnum, mis on hüpertensiooni ravis nii edukas, võib inimestel põhjustada minestamist madala vererõhuga.

Enne viburnumi regulaarset kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel on soovitatav konsulteerida oma arstiga.

Millised on punaste viburnumi marjade eelised meestele?

Hoolimata asjaolust, et punast viburnumit peetakse traditsiooniliselt "naissoost" marjaks, on puuvilja viljalihast valmistatud infusioonid ja keetmised kasulikud ka meestele:

organismi üldine tugevdav toime, vähi ennetamine;
meeste seas levinud mao- ja maksahaiguste, kõhukinnisuse, tuberkuloosi, südame- ja veresoonkonnahaiguste ravi;
vitamiinipuuduse ennetamine;
külmetushaigused, millele mehed on vastuvõtlikumad kui naised.

Mehed on viburnumi ravimite kibeduse suhtes vähem tundlikud kui naised

Meditsiinilised retseptid punase viburnumi valmistamiseks

Marja raviomadused võimaldavad seda kasutada erinevates vormides - tõmmised, dekoktid, keedised, mahlad, värsked jne.. Siin on kõige populaarsemad punase viburnumi retseptid meditsiinilistel eesmärkidel:

Kollektsioon aitab gripi ja külmetuse vastu. Võrdsetes osades: purustatud viburnumi õisikud, kollase tansy, punase ristiku ja sireli õied, aedvaarikate lehed, tüümian, nurmenukk, kõrreline piimalille, purustatud lagritsajuur. Segu segatakse põhjalikult, keedetakse keeva veega kiirusega 20 ml vett 1 spl. l. taimede kogumine, isoleeritud ja infundeeritud. Võtke pool klaasi 3-4 korda päevas.
Tõhus vähi ennetamine. Värskelt valmistatud viburnumi mahl ja mesilaste mesi segatakse võrdsetes osades homogeenseks konsistentsiks. Sa peaksid võtma 2 spl. l. 3-4 korda päevas. Toodet hoitakse jahedas kohas.
Infusioon kroonilise gastriidi ja mao kõrge happesuse raviks. Kogumiseks võetakse võrdsetes osades purustatud viburnumi koort, magusa ristiku ja kalmuse juuri, köömneid, suureõielise kübara lehti, piparmündi ja maasika, jahubanaani ja kummeli õisikuid. Purustatud segu segatakse põhjalikult, valatakse keeva veega (200 ml vett 1 supilusikatäie kogumise kohta), isoleeritakse ja jahutatakse, filtreeritakse. Võtke ½ klaasi 3 korda päevas.
Hüpertensiooni korral valmistage keetmine küpsetest marjadest. 2 spl. l. Puder valatakse 200 ml kuuma keedetud veega ja hoitakse kaane all veevannis 15 minutit. Jahtunud puljong filtreeritakse ja pressitakse välja, viljaliha ei tohi ära visata - võtke enne sööki 1/3 tassi puljongit koos viljalihaga. Kõrge vererõhu korral on kasulik süüa värskeid marju koos seemnetega - ¼ tassi päevas.

Punase viburnumi raviretseptid on mitmekesised: nende hulka kuuluvad värsked marjad ning koore, õisikute ja viljaliha koos teiste kasulike ravimtaimedega - peaaegu kõigist haigustest See mõru mari võib aidata.

Viburnumi marju kasutatakse rahvapärastes retseptides

Millal punast viburnumit koguda?

Majapidamiskruntidel on viburnumi põõsad haruldased, kõige sagedamini marjad, lehed, koor värskeks tarbimiseks, infusioonide, mahlade ja keetmiste kujul kogutud metsikutest põõsastest.

Puuviljadele iseloomuliku spetsiifilise mõru maitse vähendamiseks on soovitatav kogumine korraldada pärast esimene pakane haarab marjad- viburnum muutub maitsvamaks, kibedus muutub kergeks meeldivaks kokkutõmbumiseks. Enne esimest külma kogutud viljad on kibedad ja maitsetud, lisaks sisaldavad külmutatud marjad palju rohkem kasulikke aineid.

Pärast esimest külma

Kui pole võimalust külma oodata, siis soojadel sügispäevadel kogutud viburnum saab panna sügavkülma– efekt on sama ja marjad saab sügavkülmast välja võtta ja vastavalt vajadusele töödelda.

Mida saab punasest viburnumist valmistada?

Viburnumist roogade valmistamiseks on palju retsepte ja selle koostisosana lisamisega keskendume kõige populaarsemale ja lihtsamale, maitsvamale ja keha tervisele kasulikule.

Punane viburnum meega Seda on lihtne valmistada ning selle tervendav ja tervendav toime on tõeliselt muljetavaldav, eriti tõhus hüpertensiooni korral. Viburnumi keetmised ja infusioonid mee, mahlade ja teede, puuviljajookide ja muude jookidega avaldavad soodsat mõju südamele, laiendavad veresooni, parandavad vereringet ja tugevdavad immuunsüsteemi. Kõige lihtsam on valmistada vitamiiniteed ja -mahla: mesi ja viburnumi marjamahl segatakse võrdsetes osades, sellist teed (mahla) võetakse 1 spl. l. 3 korda päevas enne peamist sööki.

Punase viburnumi tinktuur viinaga, mõnikord mee või suhkruga. Viina tinktuuri jaoks vajate 0,5 liitrit viina ja 0,5 kg küpseid suuri viburnumi marju:

marjad sorteeritakse, pestakse põhjalikult jooksva vee all ja kuivatatakse;
ettevalmistatud klaasmahutis peaksid marjad hõivama poole mahust;
valage nii palju viina, et marjad oleksid täielikult kaetud;
Mahuti suletakse tihedalt kaanega ja asetatakse päevaks sooja kohta;
päeva pärast lisatakse konteinerisse ülejäänud viin;
segu infundeeritakse kuu või kauem, pärast mida see filtreeritakse;
Tinktuura on kasutamiseks valmis.

Mida kauem viburnumit viinaga infundeeritakse, seda kasulikum on tinktuura.

Lihtne valmistada ja punane viburnum suhkruga– purkidesse rullituna säilib see terve talve ning on suurepärane aromaatne lisand teele või pirukatele, paljastades selle tõelise maitse. Valmistamiseks vajate 1 kg viburnumi marju, 700–800 g suhkrut, steriliseeritud purke. Küpsetusprotsess võtab sõna otseses mõttes 5–10 minutit:

Sorteerige marjad, eemaldage riknenud puuviljad ja oksad;
Peske viburnum kurnis või sõelaga külma jooksva vee all;
Asetage steriliseeritud purgi põhja paar supilusikatäit suhkrut, seejärel mõned marjad;
viburnum puistatakse üle suhkruga, laotakse uuesti kiht marju, uuesti suhkur jne - viimane paks kiht on ülejäänud suhkur.

Kui eeldatakse pikaajalist säilitamist, saab purgi metallkaanega kokku keerata; Kui viburnum läheb kohe tarbima, piisab plastikust või keeratavast plekkkaanest.

Punase viburnumi tinktuur

Kas punased viburnumi seemned on kasulikud?

Kalina on hea, sest põõsa mis tahes osad omavad raviomadusi ja neid saab kasutada haiguste ravis ja keha tervendamiseks. Kasulikud on ka marjade südamekujulised seemned, mis sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid aineid: mineraale, vitamiine ja organismile väärtuslikke rasvaminohappeid.

Seemnetest valmistatud keetmine kasutatakse diaforeetikumina väikelaste seedehäirete vastu võitlemiseks, mao ja soolte talitluse parandamiseks ning lihastoonuse tugevdamiseks.

Valmistatakse marja tuumadest eeterlikud õlid– neis sisalduvad looduslikud antioksüdandid karotenoidid kaitsevad organismi pahaloomuliste kasvajate eest, pikendavad noorust, vältides enneaegset vananemist. Viburnumi seemneõli sisaldub sageli meditsiinilistes salvides, palsamites ja kosmeetikas – välispidisel kasutamisel kiirendab see noorukieas kahjustatud naha (kriimustused, marrastused, haavad, paised jne), akne ja nahalööbete paranemist. Viburnumi seemneõli sisaldavad ravimküünlad on kasulikud pärasoole, emaka ja alumiste kuseteede põletike ravis.

Vastunäidustused luude kasutamiseks meditsiinilistel eesmärkidel sama, mis viburnumi puhul üldiselt: rasedus, hüpotensioon, kõrge verehüübimine, mao happesuse suurenemine.

Slaavi rahvaste jaoks pole viburnum lihtsalt ilus põõsas. Kultuur ja elu on selle taimega tihedalt seotud. Teda mainitakse uskumustes ja rituaalides ning talle on pühendatud luuletusi. laulud. Viburnumi mari sümboliseerib tüdruku puhtust, armastust ja ilu. See on paljude rahvusroogade koostisosa ja meditsiinis hinnatakse selle kasulike omaduste tõttu.

Viburnumi marjad

Viburnumi põõsas köidab pilku igal aastaajal: kevadel lumivalgete lilledega, suvel lopsaka rohelusega või sügisel erepunaste kobaratega. Kuid taim on pälvinud inimeste armastuse mitte ainult oma ilu, vaid ka raviomaduste tõttu.

Viburnumit kasutatakse kompresside, salvide, keetmiste ja tinktuuride valmistamiseks, mis aitavad ravida mitmesuguseid haigusi:

seedetrakti patoloogiad (gastriit, haavandid, koliit);
hüpertensioon;
südame-veresoonkonna süsteemi patoloogiad;
tuberkuloos;
maksahaigused;
ateroskleroos;
külmetushaigused;
närvisüsteemi patoloogid;
nahapõletik;
menopaus;
menstruatsiooni häired;
valu menstruatsiooni ajal;

Sellel on hemostaatilised omadused, see reguleerib kolesterooli ja suhkru taset. Asendamatu ülemiste hingamisteede haiguste puhul oma spasmolüütilise ja desinfitseeriva toime tõttu. Alandab kehatemperatuuri, aitab eemaldada liigset vedelikku, kõrvaldades seeläbi turse. Diabeedi korral normaliseerib see patsiendi üldist seisundit.

Video "Viburnumi marjade valmistamine"

Alternatiivmeditsiinis kasutatakse kõiki taimeosi: koort, seemneid, lehti, õisi, marju, seemneid. Taim sisaldab mitmeid kasulikke aineid:

mineraalsoolad;
glükosiidid;
kroom;
palderjanhape;
mangaan;
pektiin;
fütontsiidid;
vask;
sipelghape;
linoolhape;
sahhariidid;
fosfor;
seleen;
rasvhape;
tanniinid;
isovaleriinhape.

Lisaks on harilik viburnum rikas vitamiinide A, E, C, K, P poolest. Seda kasutatakse laialdaselt mitte ainult meditsiinilistel eesmärkidel, vaid ka toiduvalmistamisel (maiustused, veinid, pirukad, magustoidud), kosmetoloogias (maskid, toonikud, šampoonid). , vedelikud).

Viburnumi marju peetakse madala kalorsusega tooteks ja need on ette nähtud inimestele, kes jälgivad oma figuuri või kannatavad rasvumise all (energiasisaldus - 26 kcal).

100 grammi sisaldab:

Viburnumi rikkaliku keemilise koostise tõttu sisalduvad marjad sageli erinevates vitamiinipreparaatides.

Viburnumi koristamise ja säilitamise saladused

Viburnumi marjad

Võite kasvada või leida metsiku põõsa. Looduslikes tingimustes kasvab varjulistel aladel, veekogude ääres. Armastab niiskust, männi- või lehtmetsi.

Kui teil on vaja noori võrseid ette valmistada, peaksite seda tegema varakevadel ja aprill sobib kooreks. Sel ajal mahlavool alles algab.
Taim õitseb mais-juunis, nii et õied kogutakse nende täieliku avanemise hetkel. Õisikud korjatakse tervelt ja kuivatatakse kohe.
Marjad valmivad septembriks-oktoobriks ning neid tuleks korjata koos varrega, säilitades “vihmavarju” terviklikkuse. Pärast esimest külma kogutud viljad ei kaota oma eeliseid, vaid muutuvad vähem kibedaks.

Koore koristamine

Viburnumipõõsalt koore kogumiseks on vaja oksad viltu maha võtta, jättes juurdekasvuks umbes 10 cm tüve. Oluline on meeles pidada, et viburnum kasvab üsna aeglaselt ja järgmist koore kogumist sellelt põõsalt saab jätkata alles 10 aasta pärast. Seega, kui pole vajadust kogu põõsast maha võtta, lõigatakse ära ainult külgoksad, ilma et see põhitüve mõjutaks.

Saadud viburnumi okstele ja tüvedele tehakse iga 10-15 cm järel põikisuunalised rõngakujulised lõiked, seejärel tehakse pikisuunalised lõiked, mis ühendavad rõngakujulisi lõikeid üksteisega. Koori saab kergesti eemaldada torude või kihtidena. Viburnumi kasulike omaduste säilitamiseks ei tohiks koort noaga maha lõigata, muidu jäävad selle sisepinnale puitunud triibud. Saadud koor laotatakse õhukese kihina (kuni 5 cm) paberile või riidele. Parem on kuivatada varjulises, hästi ventileeritavas kohas (pööningul, kuur). Kui see muutub piisavalt hapraks, saab selle ladustamiseks riidest kotti üle kanda (mitte rohkem kui 4 aastat).

Viburnumi marjade kogumine ja valmistamine

Viburnumi marju kogutakse kuiva ilmaga. Kobaraid tuleb korjata hoolikalt, ilma vilju kahjustamata, säilitades seeläbi kasulikud ained. Koristamise käigus eraldatakse marjad vartest.

Töötlemisprotsess sõltub lõpptulemusest. Marju saab kuivatada, külmutada, konserveerida või mahlaks jahvatada. Puuviljad, nagu koor, kuivatatakse, mis võtab umbes 7-9 päeva. Võite kasutada elektrilist kuivatit või ahju.

Viburnumi talveks saagikoristust saab teha järgmisel viisil. Valage kolmandiku võrra pestud kuivatatud marjad purki, lisage granuleeritud suhkur ja sulgege. Hoida külmkapis või keldris, mari on söömiseks valmis 6 kuu pärast.

Kodused retseptid viburnumi abil

Maitsev ja tervislik viburnum moos

Mesi viburnum aitab hästi külmetushaiguste korral, mille retsept on üsna lihtne.. 100 g viburnumi marjade jaoks võtke 1 spl mett. Vaja läheb malm- või savipotti, sobivad ka teised kõrged küpsetusnõud. Lisage põhja kiht viburnumit, valage peale mett ja jätkake vaheldumisi kihte. Mahuti ei tohi olla rohkem kui 2/3 täis. Hauta ahjus 160 kraadi juures poolteist tundi. Sellised marjad aitavad hästi südameturse, õhupuuduse, maksahaiguste ja kollatõve korral.

Värsked terved või riivitud marjad saavad hakkama närvilise erutuse, veresoonte spasmide, hüpertensiooni ja ateroskleroosiga. Pärast pesemist ja vartest eraldamist võite need hõõruda läbi metallsõela. Enne joomist tuleks segu lisaks kurnata läbi marli. Seda mahla meega kasutatakse alternatiivmeditsiinis rinnavähi vastu võitlemiseks ja gastriidi profülaktikaks.

Keetmise või ekseemi korral aitab viburnumi puuviljade infusioon. Selleks valage supilusikatäis puuvilju klaasi keeva veega, katke kinni ja jätke umbes kaheks tunniks seisma, filtreerige. Seda vahendit tuntakse rahvasuus lahtistavana, diaphoreticina, toonikuna ja vitamiinina. Kasutage 2 suurt lusikat 3 korda päevas enne sööki.

Kui olete mures hemorroidide, emakaverejooksu või valuliku ja tugeva menstruatsiooni pärast, valmistage tinktuura alkoholiga. Selleks sega lusikatäis koort 50% piiritusega (100 ml) ja hoia nädal aega külmas. Seejärel tinktuura filtreeritakse ja kasutatakse 15-30 tilka tühja kõhuga kaks kuni kolm korda päevas.

Viburnumi regulaarne tarbimine normaliseerib seedetrakti pahaloomuliste kasvajatega inimeste üldist heaolu. Kuid taime õitest valmistatud tee aitab skrofuloosi vastu võidelda. Värskelt korjatud või kuivad kroonlehed valatakse keeva veega ja jäetakse veerand tundi seisma. Joo 1/3 tassi kurnatud jooki 3-4 korda päevas.

Ärge unustage viburnumi lehtede kasulikke omadusi. Nende infusiooni kasutatakse laialdaselt helmintiaasi korral ja loputamiseks kurguvalu ajal. Viburnumi lehtede mahla kasutatakse nii väliselt, määrides kahjustatud nahapiirkondi (skrofuloos, keeb, samblikud, lööve) kui ka seespidiselt. Juues seda kolm korda päevas veerand klaasi, saad kiiresti paraneda pikaajalistest rasketest haigustest ja tugevdada immuunsüsteemi.

Kes ei peaks marju sööma

Viburnumi marjade raviomadused on vaieldamatud, kuid nagu iga ravimtaime, tuleb seda kasutada targalt. Eriti ettevaatlikud peaksid olema rasedad naised. Fakt on see, et viburnumi viljad sisaldavad naissuguhormoonidega sarnaseid erilisi aineid. Nende liigne sisaldus ema veres võib esile kutsuda kõrvalekaldeid lapse arengus ja isegi enneaegset sünnitust.

Inimestele, kes kannatavad, on vastunäidustused:

madal vererõhk;
urolitiaas;
kroonilised neerupatoloogiad;
leukeemia;
artriit;
kõrge vere hüübivus;
tromboflebiit;
podagra.

Mao kõrge happesuse korral, millega kaasneb haavand või gastriit, on keelatud tarbida punast viburnumit, mille omadused suurendavad maomahla eritumist. Ärge unustage taime individuaalset talumatust. Puuviljad võivad C-vitamiini kõrge kontsentratsiooni ja palaviku tõttu põhjustada tõsiseid allergilisi reaktsioone. Väärib märkimist, et musta viburnumi marju peetakse mürgiseks.

Viburnum on uskumatult maitsev, ilus ja tervislik mari. Viimastel aastatel on selle omadused teenimatult unustatud. Ja see on täiesti asjata, sest sellisele taskukohasele ja kasulikule looduslikule ravitsejale on üsna raske analooge leida.

Venemaal on viburnumit alati hinnatud selle kasulikkuse tõttu inimeste tervisele. See on ainulaadne taim, mille kõiki osi saab kasutada meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel. Inimesele on kasulik kõik: koor, lilled, marjad. Nad valmistavad keetmisi, infusioone ja teesid. See looduse kingitus võib edukalt asendada keemiatablette. Seda kasulikku taime on umbes 200 liiki. Populaarne on aga liik nimega punane viburnum.

Viburnumi keemiline koostis

Viburnumi eredad viljad tõmbavad tähelepanu vääriliselt. Nende marjade kibeduse annab ainulaadne aine - viburniin. Teistes marjades on seda väga raske leida.

Selle põõsa osad sisaldavad järgmisi aineid:

Sellel ainulaadsel vitamiinikompositsioonil on üldine tugevdav toime inimese immuunsüsteemile.

Taime kasulikud omadused

Absoluutselt kõik selle taime osad on kasulikud. Kaua aega tagasi uurisid teadlased punase viburnumi raviomadusi ja selle vastunäidustusi. See mari on eriti tõhus külmetushaiguste ja viirushaiguste ravis.

Marjade mõju kehale:

Sellel põõsal on suurepärased diaphoreetilised, anthelmintilised, kolereetilised ja kurnavad omadused.

Vastunäidustused ja kahju põõsale

Vaatamata oma piiramatutele eelistele võib viburnum kahjustada inimkeha. Selle marja kirjaoskamatu ja ebaõige kasutamine võib põhjustada järgmisi tagajärgi:

Kõik selle põõsa osad sisaldavad aktiivseid komponente, nii et neid saab tarbida piiratud koguses. Vastasel juhul see taim ei parane, vaid kahjustab.

Tervislikud omadused

Koori, puuvilju ja seemneid kasutatakse mitmesuguste kehaprobleemide kõrvaldamiseks. Uurides, miks viburnum on kasulik ja kuidas seda kasutada, saate oluliselt parandada oma heaolu.

Puuviljade tervendav toime

Taime marjad sisaldavad seitset süsivesikut. See segu on südamele väga hea. Vererõhk langeb, veresooned laienevad ja südame kontraktsioonide tugevus suureneb. Need süsivesikud annavad marjadele mõru maitse. Puuviljad on eriti populaarsed külmetushaiguste ravis. Eriti tervendav toime saavutatakse tugeva köha ravimisel. Marjadest valmistatud jook on rögalahtistav ja leevendab suurepäraselt põletikku. Viburnumi mahl on väga kasulik haavandite paranemiseks ja valu leevendamiseks. Nendest puuviljadest valmistatud moos on hea ravim kõrvetiste vastu.

Koor kogu kehale kasulikuks

Selle taime koor sisaldab palju K-vitamiini, mis vastutab vere hüübimise eest. Tanniinid maoõõnes moodustavad kaitsekile, mis takistab põletiku ja ärrituse teket. Isovaleriinhappel on rahustav toime ja see avaldab soodsat mõju närvisüsteemile. Koore tõmmiseid ja keedusi kasutatakse hambahaiguste korral antimikroobse vahendina.

Selle põõsa ekstraktiga preparaate kasutatakse günekoloogiliste probleemide, verejooksu, raske ja valuliku menstruatsiooni korral. Meditsiinilise koore keetmist kasutatakse diateesi ja allergiliste reaktsioonide jaoks mõeldud losjoonide valmistamiseks. Koore leotis toimib antiseptikuna, spasmolüütiliselt ja soodustab vasokonstriktsiooni. Koorekeedi pikaajaline kasutamine avaldab positiivset mõju skleroosile, ateroskleroosile, aga ka neeru- ja maksahaigustele.

Kõige kasulikumad luud

Suurem osa eeterlikest õlidest ja hapetest sisalduvad seemnetes. Palaviku- ja põletikuvastase ainena kasutatakse purustatud tooraine infusiooni. Selle marja seemnetest saadud õli kasutatakse laialdaselt toidulisandina ja see sisaldub ka mõnes ravimis. Seemned on looduslikud antioksüdandid, mis kaitsevad organismi välistegurite eest ja aeglustavad vananemisprotsesse.

Viburnumi seemnete söömine vabaneb liivast põies ja sapipõies. Lisaks stimuleerivad luud soolestikku ja aitavad vabastada keha toksiinidest. Kehasse sattudes normaliseerivad luud kuseteede ja seedetrakti tööd. See mõjub suurepäraselt üldisele enesetundele, leevendab peavalu ja parandab jõudlust. Seemneid võib tarbida toorelt või valmistada keetmise ja infusioonina.

Erinevate haiguste ravi

Viburnumi marjade raviomaduste kasutamine on rahvameditsiinis laialt levinud. Selle taime abil saate oluliselt parandada keha seisundit järgmiste haiguste korral:

Maitsvate roogade valmistamine

Selle taime marju kasutatakse mitte ainult haiguste raviks, vaid ka maitsva toidu valmistamiseks. Punaste viburnumi marjade retsepte ja nende kasulikke omadusi kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Maitsvad toidud valmistatakse tõmmistest, mahladest ja keetmistest.

Infusiooni valmistamiseks peate jahvatama 1-2 spl. l. puuviljad, vala 1 spl. keev vesi Jätke 2-3 tundi. Keetmine valmistatakse 2 spl. l. hakitud puuviljad, vala 1 spl. külm vesi, keeda 15 minutit, kurna ja pigista. Viburnumi mahla saab valmistada mahlapressi abil, lisada suhkur ja hoida külmkapis.

Nendest jookidest saab valmistada järgmisi roogasid, samuti värskeid või külmutatud marju:

Sellised retseptid pole mitte ainult maitsvad, vaid pakuvad ka tervisele kasu.

Taimede ettevalmistamine ja ladustamine

Mõned aednikud kasvatavad seda kasulikku põõsast oma kruntidel. Kuid sagedamini võib seda leida niisketes lehtmetsades, kus on palju varju.

Koor tuleb koristada märtsi lõpu mahlavoolu ajal. Õisikud kogutakse pärast nende täielikku õitsemist. Marju saab korjata alates septembri lõpust. Nende tervena hoidmiseks tuleb need koos varrega ära lõigata. Kõige tervislikumad marjad on need, mis on korjatud pärast esimest külma. Need sisaldavad maksimaalselt kasulikke aineid ja praktiliselt ei mingit kibedust.

Kogutud marju võib külmutada või kuivatada. Selleks tuleb need laotada ühtlase kihina ja jätta 10 päevaks kuiva, ventileeritavasse kohta. Pärast seda saate seda kuivatada ahjus temperatuuril 50 ° C. Kõige parem on seda hoida õhukindlates anumates või linastes kottides pimedas ja kuivas kohas.

Viburnum on väga tõhus rahvaparandus. Kuid selle kasutamisel peate teadma normi. Haiguste ägenemise korral on parem mitte ise ravida, vaid konsulteerida arstiga.

Tähelepanu, ainult TÄNA!