أحد المتطلبات الأساسية للتطوير تحص بوليهو إساءة بعض المنتجاتالنظام الغذائي ، والكحول ، وشرب الماء العسر ، ونقص الفيتامينات في الطعام ، إلخ. لهذا نظام غذائي سليممع حصوات الكلى ليس فقط ضمان علاج ناجحتحصي الكلية ، ولكن أفضل وقايةتشكيل جديدة.

ملامح النظام الغذائي بالحجارة من تركيبة مختلفة

نظرًا لأن الحجارة ذات التركيب الكيميائي المختلفة يمكن أن تتشكل مع تحص بولي ، يتم اختيار النظام الغذائي بشكل فردي لكل مريض. في الأساس ، يعد التصحيح الغذائي ضروريًا لتغيير درجة الحموضة في البول وتقليل تركيز المواد التي تصبح بشكل كبير مواد بناءللحجارة.

لكن في الوقت نفسه ، يخطئ العديد من المرضى في الاعتقاد بأن زيادة استهلاك بعض المنتجات التي تغير درجة حموضة البول ستسرع من عملية إذابة الحصى والتعافي. يمكن أن يؤدي نشاط الهواة هذا إلى تكوين أحجار ذات تركيبة مختلطة للتعامل معها الأساليب المحافظةسيكون أكثر صعوبة. لذلك ، يجب على جميع المرضى اتباع جميع توصيات الطبيب بدقة وتنسيق أي تغييرات في التغذية معه.

انتباه! تتم عملية علاج تحص البول تحت المراقبة المستمرة لدرجة حموضة البول ، مما يسمح لك بإجراء تعديلات في الوقت المناسب على النظام الغذائي ، وبالتالي من المستحيل إهمال الاختبارات المنتظمة.

وبالتالي ، فإن النظام الغذائي يعتمد إلى حد كبير على الظروف التي تكونت لدى مريض معين. ما هي المنتجات التي ينصح بها الأطباء لهذه الطبيعة أو تلك من الأحجار؟ دعنا نفكر في هذا السؤال بمزيد من التفصيل.

أكسالات

تتشكل حصوات الأوكسالات في البول الحمضي ، لذلك إذا وجدت في الكلى ، ينصح المرضى برفض:

• حميض ، خس ، سبانخ.
• البنجر والطماطم والفجل والكرفس ، كرة قدم، بطاطا؛
• الفاصوليا والبازلاء وفول الصويا.
• شوكولاتة
• الفطر؛
• التوت البري والخوخ والكشمش الأحمر والكرز.
• تين؛
• البهارات.
• اللحوم والأسماك الدهنية.
• اللحوم المدخنة.

انتباه! بحذر يجب على المرضى معالجة منتجات الألبان المخمرة لأنها غنية بالكالسيوم وهو جزء من الحصوات.

بالإضافة إلى ذلك ، يشير النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى المؤكسدة إلى انخفاض كبير في تناول ثمار الحمضيات والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي والملح.

استخدام البطيخ كميات كبيرةمفيد للأحجار من أي تكوين

• الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والحبوب الأخرى ؛
• اليقطين والجزر والباذنجان وأي ملفوف وخيار وكوسة ؛
• الخوخ.
• البطيخ والمشمش والموز.
• بَقدونس؛
• مأكولات بحرية؛
• خبز اسود؛
• اللحوم والأسماك الخالية من الدهون.
• الخضار والزبدة
• بيض.

نصيحة: لتسهيل إزالة الأكسالات الموجودة ومنع تكوين أكسالات جديدة ، يجدر شرب المشروبات بانتظام على أساس أوراق العنب والكمثرى والكشمش الأسود.

الفوسفات

الشرط الأساسي لتكوين أحجار الفوسفات هو تكوين تفاعل بول قلوي ، لذلك ، إذا كانت موجودة ، يجب إجراء محاولات لتحمضها. تحقيقا لهذه الغاية ، يوصى بزيادة استهلاك الأطعمة والمشروبات الحمضية. أيضا في النظام الغذائي ما يلي:

• لحم؛
• فضلات.
• سمك؛
• سالو.
• عصيدة على الماء
• كافيار؛
• زبدة وزيت نباتي
• الجزر والهليون والبصل واليقطين والملفوف.
• معكرونة؛
• التفاح والتوت البري والبطيخ ونبق البحر والتوت البري.

انتباه! يجب التعامل بحذر مع استخدام الخبز والفواكه المجففة والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، لكن لن تضطر إلى التخلي عنها تمامًا.

• الأطعمة الحارة والمخللة والمقلية والدهنية.
• مرق اللحم القوي
• كبد؛
• منتجات دقيق القمح؛
• منتجات الألبان؛
• بيض؛
• البهارات.
• المكسرات.
• الشوكولاته والكاكاو والقهوة.
• الفطر؛
• الفول ، إلخ.

نصيحة: الاستخدام المنتظم لمرق ثمر الورد يساعد على التعامل مع حصوات الفوسفات بشكل كبير.

يورات

تتناسب حصوات اليورات بشكل جيد مع الذوبان ، لذا فإن تغذية حصوات الكلى بهذه التركيبة تعتمد على:

• البطاطس والجزر والبنجر والملفوف والخس والراوند.
• زبدة؛
• مأكولات بحرية؛
• لحم طري؛
• الخناق.
• منتجات المخابز غير الصالحة للأكل؛
• منتجات الألبان؛
• جبنه؛
• التفاح ، التوت البري ، الكمثرى ، الخوخ ، المشمش ، عنب الثعلب ، التين.
• الشبت والبقدونس.
• الفطر؛
• المكسرات.

ولكن من النظام الغذائي يجب استبعاد:

• الدهون الحيوانية؛
• فضلات.
• مرق اللحوم والأسماك القوية.
• الأطعمة المعلبة والمخللات.
• السبانخ والحميض والطماطم.
• فول؛
• البهارات.
• الخوخ والعنب والتفاح والكشمش الأحمر.
• القهوة والشوكولاته.

يمكن استبدال كوب من الماء في الليل بنفس الكمية من عصير الحمضيات

أهمية نظام الشرب السليم

يتم إعطاء دور مهم للغاية في علاج تحص الكلية الكثير من الشرابلأنه من خلال زيادة إدرار البول ، يمكن إزالة الرمل والحصى الصغيرة من الكلى. هذا أيضا منع فعالتكوين حصوات جديدة عن طريق تقليل تركيز البول. لذلك ، يُنصح جميع المرضى دون استثناء بتناول ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا ، ويجب شرب آخر كوب من الماء ليلاً.

يُنصح المرضى أحيانًا بشرب المياه المعدنية بكميات صغيرة ، ولكن يتم اختيار مياه محددة على أساس تكوين الأحجار المتاحة. على سبيل المثال ، في وجود الأكسالات ، يجدر شرب Smirnovskaya و Slavyanskaya و Essentuki رقم 4 أو ، وإذا تشكلت البول في الكلى ، فيجب تفضيل Borjomi. بالنسبة لأحجار الفوسفات ، يقع الاختيار عادة على نارزان.

بالإضافة إلى ذلك ، يشمل النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى استخدام أنواع خاصة من شاي الكلى ، والتي تعتمد على مجموعات من النباتات الطبية التي تحتوي على:

• مضاد للجراثيم ،
• مدر للبول ،
• خصائص مضادة للالتهابات.

القواعد الأساسية للنظام الغذائي لحصوات الكلى

يعتمد النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى على بعض المبادئ التي يجب عليك اتباعها. هو - هي:

• من الضروري الحد من تناول الطعام في المعدة مما يساهم في ظهور رواسب الحجر في المسالك البولية ؛
• يجب أن تتغير التغذية وفقًا لتفاعل السائل البولي مع بيئة حمضية أو ، على العكس من ذلك ، قلوية ، مما يساعد على منع ترسب الملح ؛
• من الضروري اتباع نظام شرب كافٍ بحيث يتم إفراز رواسب الملح في أسرع وقت ممكن من المسالك البولية ؛
• الحد من تناول الأطعمة المالحة والملح ، مما يؤدي إلى حدوث حصوات ستاغورن ؛
• ان لم موانع فرديةثم تزداد كمية السوائل المستهلكة تدريجيًا.

يتم تجميع النظام الغذائي العلاجي مع الأخذ في الاعتبار نوع الحجارة الموجودة في الأعضاء المصابة أو الفوسفات أو أصناف اليورات.

عادة ، يتم وصف التغذية باعتدال من أجل تقليل الحمل على الكلى. يُنصح بالتركيز على الأطعمة التي يمكن أن تساهم بدقة في إزالة المنتجات الأيضية للمواد المستهلكة من الجسم. لذلك ، عند تعيينه نظام غذائي علاجييتم استبعاد الأطعمة التي تحتوي على أحماض الأكساليك والبيورينات من القائمة الرئيسية. لكن يجب أن تسود المنتجات التي يمكن أن يكون لها تأثير قلوي. هذه هي أساسا الفواكه النباتية والمحاصيل الجذرية ومنتجات الألبان.

في التغذية اليوميةانخفاض كبير في نسبة الدهون والبروتينات. الجميع منتجات اللحوميجب غليها ، الأمر نفسه ينطبق على الدواجن والأسماك. يمكن طهي هذه الأطعمة وخبزها. لكن أفضل طبخ لا يزال هو الطهي. في هذه الحالة ، تبقى البيورينات الموجودة في اللحوم ومنتجات الأسماك في المرق الأساسي. ولكن بعد ذلك يمكن استخدام هذا الطعام بأمان أثناء طهي أطباق أخرى صحية وآمنة. ومع ذلك ، يجب ألا تظهر في القائمة أكثر من ثلاث مرات في سبعة أيام. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الحصة الواحدة 150 جرامًا من اللحم أو 170 جرامًا من السمك. يجب أن تكون التغذية الخاصة بحصوات الكلى جزئية ، مما يعني أنه من الأفضل تناول خمس وجبات في اليوم. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، من الأفضل شرب كوب من شاي ثمر الورد.

حمية أكسالوريا

مع أوكسالوريا ، يفرز حمض الأكساليك بسرعة في الكلى. لذلك ، تحتاج إلى البدء في الحد من استخدام الطعام الذي يوجد فيه مثل هذا الحمض. هذا هو السر الرئيسي. تشمل هذه المنتجات:

• منتجات الألبان؛
• البرتقال.
• الخس والسبانخ.
• قمم حميض والبطاطا.

بالإضافة إلى هذه الأطعمة الموصى بها ، يجب تناول كربونات المغنيسيوم بانتظام. هذا المعدن لديه القدرة على ربط أملاح حمض الأكساليك معًا ، والتي يمكن أن تنتشر في جميع أنحاء منطقة الأمعاء والتي تؤدي فقط إلى تفاقم الحالة مع وجود حصوات في الجسم.

مع النظام الغذائي الموصوف ، متى اعضاء داخليةتتشكل الأوكسالات ، يحتاج المريض إلى تقليل استهلاك المنتجات التي تحتوي على الكاكاو بشكل كبير. يوجد أيضًا تحت القيود التوت الأسود وأوراق الخس والشاي الداكن المخمر بكثافة والجبن ومنتجات الألبان والجبن والفواكه الحمضية والمكسرات.
متي نحن نتكلمحول أحجار أكسالات الكالسيوم من القائمة المجمعة مستبعدة تمامًا:

• حميض ، وكذلك السبانخ.
• البطاطس والجزر.
• حليب؛
• منتجات الشوكولاته والكاكاو.
• شاي مخمر بكثرة.

لا تأكل الأطعمة المعلبة إذا كنت تعاني من حصوات الكلى

ما لا يمكنك تناوله هو الأطعمة المعلبة واللحوم المدخنة والمرق الغني والمخلفات واللحوم الدهنية جدًا ، بطاطس مقليةو ستون. من الضروري أيضًا ملاحظة مقدار فيتامين سي الذي يتم تناوله ، كما يجب تقليل مثل هذا الطعام. نتيجة لذلك ، سيكون عليك الحد من الملفوف (بروكسل والأحمر) والبقدونس وحبوب الهليون والبنجر. يجب استبعاد الراوند والفلفل والفول والخوخ وعنب الثعلب ومشروب الخبز وعصير الطماطم تمامًا. ويمكنك أن تأكل بسلام حساء الخضارومع إضافات الفاكهة ، قرنبيطواللحوم الخالية من الدهن والأسماك المسلوقة والبطاطس في جلودها والخيار واللفت المطهي. اشرب العصائر نوع مختلط، من التوت والفواكه.

من المفيد جدًا مع مثل هذا النظام الغذائي تخفيف نظامك الغذائي. مستحضرات عشبيةمن Immortelle ، نعناع، نبتة سانت جون ، موذورت. سوف يساهمون تدريجياً في الإزالة الطبيعية للتكوينات الحجرية الصغيرة.

النظام الغذائي لبيلة البول

عندما تتشكل رواسب اليورات في الأعضاء ، والتي يتم تحويلها إلى حصوات ، يجب تقليل المنتجات التي تحتوي على البروتين الحيواني بشكل كبير. تخلص من مشروبات القهوة والكحول من نظامك الغذائي. وعند طهي الطعام ، يوصى بخبز الطعام أو غليه ، ولكن ليس بالقلي. إضافة التوابل الحارة والتوابل أيضا لا يستحق كل هذا العناء.

مع مثل هذا النظام الغذائي ، سيكون من الضروري تجنب الأطعمة التي تعزز التكوين حمض البوليك. هذه كلها مخلفات موجودة ، وكذلك مرق اللحم الغني. تخلص من الدهون من قائمة الطعام أصل نباتيوالأسماك ومنتجات اللحوم. في الوقت نفسه ، يوصى بتناول محاليل السترات بالإضافة إلى ذلك ، والتي لن تسمح لأملاح حمض البوليك بالتبلور والذوبان.

لا تشرب عصير الجريب فروت مع البول

عصير جريب فروت ، أسماك معلبة مختلفة ، المنتجات المدخنةوالمخللات ، لحم الخنزير ، الفطائر والهلام ، الكبد. من الخضار والسبانخ والكرفس وأوراق الأكسال والهليون والفول ، يحظر فول الصويا.

متى يجب أن يكون التركيز على الأطعمة ذات الخصائص القلوية. هذه هي الخبز الداكن والرمادي ، وأي حبوب ، ومنتجات الجبن والجبن (بدون إضافة التوابل الحارة) ، والحليب ومنتجات الألبان الزبادي ، والزيت النباتي ، والزبدة. يمكنك أن تأكل الفواكه والخضراوات وجميع أنواع التوت. فيما يتعلق بالخضروات المقترحة جدول الحميةيجب أن تتكون من الجزر والقرع ، ملفوف أبيضوالخيار.

يجب أن يكون الشرب مع هذا النظام الغذائي حوالي ثلاثة لترات من السوائل. من المفيد جداً شرب عصير الليمون الطازج لاحتوائه على السترات. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستهلاك السوائل على شكل مياه قلوية معدنية.

النظام الغذائي للفوسفاتوريا

إذا كانت حصوات الكلى المتكونة عبارة عن فوسفات ، فإن النظام الغذائي الموصوف يجب أن يساعد في وقف تكوين رواسب ملح جديدة. الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم ولها تأثير قلوي محدودة. هذه هي الجبن ومنتجات الألبان والجوز. يجب أن يتكون النظام الغذائي الرئيسي من أطعمة مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والحبوب. هذه المنتجات ستزيد من الحموضة اللازمة. قد تبدو طاولة العلاج هكذا ، ما يمكنك أن تأكله هو:

مع بيلة الفوسفات ، يمكنك أن تأكل الكمثرى والتفاح

• الكمثرى والتفاح والتوت والرمان.
• جميع الخضروات الخضراء
• البقوليات والحبوب؛
• مختلف الحبوب
• الأسماك واللحوم الخالية من الدهون.
• بياض البيضة؛
• الزيت النباتي والعسل.
• خبز مخبوز بقليل من الحليب.

خلال النهار ، يُسمح بشرب القهوة والشاي المخمرين بشكل ضعيف ، والكومبوت من التوت والفواكه المجففة ، مياه معدنية. قبل الذهاب إلى الفراش ، يوصى بشرب مرق ثمر الورد. لكن يجب أن تتجنب منتجات كحولية، جميع الحلويات بما في ذلك مربى البرتقال والكعك واللحوم الدهنية والأسماك مثل السلمون والسلمون. الدهن وجميع منتجات الألبان محظورة.

يجب أن تكون التغذية السليمة والغذائية المقترحة لبيلة الفوسفات متكررة. من الأفضل تناول أربع وجبات في اليوم. وإذا اتبعت النظام الغذائي بصرامة ، فحينئذٍ سيعود استقلاب المعادن في الجسم إلى طبيعته في كل من النساء والرجال.

المنتجات المحظورة

عندما يتم العثور على حصوات الكلى ، يجب على الشخص أن يستبعد من نظامه الغذائي على الفور الأطعمة التي تحتوي على جرعة كبيرة من البيورينات. في الأساس ، هذه عبارة عن بروتينات ومنتجات حيوانية ودهون مرتبطة بالحرارة. كما تحظر الفواكه والخضروات التي تحتوي على حمض الأكساليك. هي التي تساهم في تكوين الحجارة من نوع الأكسالات.

بالإضافة إلى الطعام الممنوع ، هناك نوع يجب تقليله في الحجم. هذه هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي. يؤدي هذا العنصر إلى زيادة حمض الأكساليك في الجسم. وحتى لا يحدث اضطراب في تبادل الفوسفور والكالسيوم ، ينصح الخبراء بالتوقف عن شرب القهوة والشاي أثناء الرجيم. قائمة المنتجات السلبيةيشمل:

مع حصى الكلى يجب التخلي عن الحلويات

• الحلويات والكعك والخبز الطازج ؛
• مرق وكذلك حساء الفطر والدجاج ؛
• الأسماك الدهنية واللحوم؛
• مأكولات بحرية؛
• الأطعمة المعلبة والنقانق.
• هلام؛
• التوت الحامض والحمضيات.
• أجبان حادة جدا
• مخلفاتها ودهن الضأن.
• صفار البيض.

المنتجات المسموح بها

يجب أن تتكون التغذية ذات الطبيعة العلاجية ، الموصوفة لحصى الكلى ، من منتجات تعمل على تهدئة السائل البولي. الاستثناء الوحيد هو الفوسفاتوريا. مع مثل هذا الانتهاك داخل الجسم ، يوصي المختص بالتركيز على الفواكه والخضروات ، وكذلك الاعتماد على جميع منتجات الألبان.

أيضًا ، مع هذا المرض ، يظهر أن الطعام يحتوي على فيتامين ب والمغنيسيوم. هذه العناصر النزرة قادرة على الإزالة من جسم الانسانيورات وأوكسالات. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ. فهو يسرع من تجديد الغشاء المخاطي للكلية التالفة ، و تأثير إيجابييجعل على الوظائف المسالك البولية.

منتجات مثل الزيوت النباتيةوالألياف المفيدة. أما المنتجات الأخرى المسموح بها فهي:

• منتجات الخبز المصنوعة من دقيق القمح الكامل ؛
• النخالة والحبوب.
• الخضار الطازجة والمخللة والمخللة.
• المعكرونة (ولكن بكميات محدودة) ؛
• الفاكهة والتوت مع طعم حلو.
• الطماطم والبطاطس والكوسا واليقطين والجزر.
• الديك الرومي والدواجن منزوعة الجلد ولحم البقر الصغير ؛
• أسماك النهر (بولوك ، سمك النازلي ، سمك القد) ؛
• الجبن بدون حامض ومنتجات الألبان والحليب الزبادي ؛
• أجبان ذات طعم محايد ؛
• البيض (بشكل رئيسي البروتين) ؛
• فواكه مجففة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال ، مربى ومعلبات.

جدول المنتجات الموصى بها لـ رواسب الحجرفي الكلى يحتوي أيضًا على صلصات من الحليب والطماطم. يمكنك شرب الشاي الخفيف والقهوة مع الكريمة ، وكذلك الحقن من حرير الذرةورقائق الشوفان.

الحاجة إلى نظام غذائي

يميل تحصُّب البول إلى التقدم إذا لم يتم اتباع نظام غذائي لسحق التكوينات الحجرية ، ولم يتم وصف العلاج. بدأت في الانهيار عمليات التمثيل الغذائي، يطور فشل كلويتتغير البيئة الحمضية القاعدية ، ويواجه الشخص العديد من المضاعفات الخطيرة.

لقد وجد الخبراء أن حالة ونشاط الكلى ، وكذلك تكوين الحصوات فيها ، يرتبط ارتباطًا مباشرًا بتكوين الدم. نتيجة لذلك ، يمكن أن يكون للتغيير في النظام الغذائي في اتجاه علاجي تأثير ويؤدي إلى الشفاء. ولكن إذا لم تبدأ في تناول الطعام على النحو الموصى به لحصوات الكلى ، فإن العواقب ببساطة لا مفر منها.

يزداد تركيز الأملاح في الجسم ، ويزداد المرض سوءًا ، وتبدأ الأحجار الموجودة بالفعل في الزيادة بسرعة في الحجم.

ضرورة الامتثال غذاء حميةيؤدي إلى الاتجاه الإيجابي التالي:

• يمنع تكوين أحجار جديدة.
• يذوب الرواسب
• يعزز إزالة الحصى الصغيرة ورواسب الملح من الكلى.

بالإضافة إلى الوجبات الموصوفة والأطعمة الموصى بها و وصفات النظام الغذائيسيبدأ في تحسين عملية الهضم ، ويساهم في إنقاص الوزن ، وسيكون له تأثير مفيد على نظام الأوعية الدمويةوالقلب. في الوقت نفسه ، يتم تقليل خطر الالتهاب عدة مرات. مثانةويتم تكسير الحجارة الموجودة.

عواقب عدم اتباع النظام الغذائي

إذا تجاهلت مشكلة مثل حصوات الكلى ، فسوف يتسبب ذلك قريبًا في تطور العديد أمراض خطيرة. قد يعاني أي شخص من التهاب الحويضة والكلية ، وتسمم البول ، وتسمم الكلية ، والفشل الكلوي الحاد.

وهذه ليست كل الأمراض التي يمكن أن تتطور نتيجة إهمال حالة الجسم بحصوات الكلى. في هذه الحالة ، قد يحدث التهاب المثانة والتهاب الإحليل. وبدأ المريض يعاني بشكل متزايد من تشنجات الألم. ولتجنب مثل هذا التطور وعدم تدهور صحتك ، يجب أن تبدأ على الفور في تناول الطعام بشكل صحيح وتناول الأطعمة المناسبة لوقف عملية تكوين الحصوات.

من الممكن التغلب على أمراض الكلى الحادة!

اذا كان الأعراض التاليةمألوف لك بشكل مباشر:

• آلام الظهر المستمرة
• صعوبة التبول
• انتهاك ضغط الدم.

الطريقة الوحيدة هي الجراحة؟ انتظر ولا تتصرف طرق جذرية. يمكن علاج المرض! اتبع الرابط واكتشف كيف يوصي الأخصائي بمعالجة ...

التغذية السليمة- إنه تعهد صحةخاصة في مجرى البول. تمر الكلى عبر كل السوائل ، ويمكن أن تظهر الحصوات بسبب استخدام الماء العسر ، سوء التغذيةأو الكالسيوم وفيتامين د.

يجب على الشخص الذي تم تشخيص إصابته بتحصي بولي أن يلتزم بالتأكيد بوفرة نظام الشرب. يجب أن يشرب المريض أكثر من 2 لتر من السوائل يوميًا. يمكن أن يكون الماء والعصير وحتى الشاي. مع حصوات الكالسيوم (البول والأكسالات) ، يجب تجنب الحليب بسبب محتوى رائعلديهم الكالسيوم.

إذا كنت تشرب الكثير من الماء ، يصبح البول أقل تركيزًا وتقل فرصة تكوين الحصوات. كثرة التبولهو نوع من الوقاية من تحص بولي.

تحتاج إلى شرب السوائل خلال النهار بجرعات صغيرة. بعد النوم ، تأكد من شرب كوب ماء عادي. لا تأخذ الماء من الصنبور. من الأفضل شرب المياه المعدنية المفلترة أو المختارة بشكل صحيح.

عند تناول الطعام بالحجارة ، يجب الالتزام بالمبادئ التالية:

1. مع الأوكسالات والبولات ، تحتاج إلى تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والتخلي عنها مجمعات فيتامينتحتوي على الكالسيوم.
2. تقليل استهلاك اللحوم. يزيد هذا المنتج الكالسيوم وحمض البوليك. من الأفضل زيادة استهلاك الخضار والفواكه.
3. تجنب الأطعمة التي تحتوي على حمض الأكساليك. وتشمل هذه الحميض والفول السوداني والشاي والشوكولاته والفواكه الحمضية والأعشاب والبنجر.
4. زد من تناول الجزر والقرع لاحتوائهما على فيتامين أ.
5. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج ضارة بالحصى ، لكن فيتامين ب 6 يساعد على تقليل الأكسالات في الدم.
6. اعرف متى تستخدم الملح. هناك علاقة مباشرة بين تناول الملح وتكوين الحصوات.
7. لا تطرف طعام حلو. يزيد السكر من خطر تكون الحصوات.
8. الحد من استخدام الكحول والتوابل والمقلية والمدخنة.

تحتاج إلى تناول ما يصل إلى 5 مرات في اليوم في أجزاء صغيرةلا تأكل دسمة. مع الميل إلى تكوين الحصوات ، يجب على المريض الالتزام بالتغذية السليمة طوال حياته.

ضع في اعتبارك ما يجب أن يكون طعامًا لحصوات الكلى.

الأطعمة المسموحة والمحظورة لحصوات الكلى

تعتمد التغذية في مجرى البول إلى حد كبير على نوع الحصاة. ما يمكن أن يؤكل في صورة محرم في شكل آخر.

حصوات البولي

تظهر اليورات بسبب زيادة حمض البوليك.لذلك ، يجب تقليل استهلاك اللحوم والمرق الدهنية. من الضروري ترتيب أيام تفريغ الخضار والألبان.

ماذا يمكنك أن تشرب مع البول؟ سيكون العصير الطازج مفيدًا جدًا عصير ليمونمخفف بالماء.

مع البول ، يمكنك تناول منتجات الألبان والأسماك واللحوم فقط أصناف قليلة الدسمليس أكثر من مرتين في الأسبوع ، مرة واحدة بيضةيوميا الخضار والفواكه والتوت. اشرب الكومبوت وشراب الفاكهة والشاي الأخضر الضعيف.

لا يمكنك أكل الجبن المملح ، شحم الخنزير ، شحم الخنزير ، اللحوم الدهنية ، مخلفاتها ، المعجنات ، المنتجات التي تحتوي على حمض الأكساليك ، اللحوم المدخنة والأطعمة المعلبة. من غير المرغوب فيه شرب القهوة والكاكاو وكذلك عصير الجريب فروت.

مع التبول 30 دقيقة قبل العشاء ، من المفيد جدًا شرب كوب من الشاي مع الحليب أو العصير.

أكسالات

مع الأوكسالات ، لا يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على محتوى عاليالكالسيوم وحمض الأكساليك.يجب عليك أيضًا الحد من تناول الملح.

يمكنك تناول اللحوم المسلوقة والأسماك والنقانق ومنتجات الألبان. بين الخضار والفواكه سيكون هناك موز صحيوالمشمش واليقطين والملفوف.

لا يمكنك تناول الجبن المملح والأطباق التي تحتوي على الجيلاتين والحميض والراوند والسبانخ والفطر والبنجر. من الفواكه تحتاج إلى التخلي عن الحمضيات وعنب الثعلب والفراولة. أي مرق محظور أيضًا.

يُسمح بشرب مغلي من الوركين والفواكه المجففة والهلام والكومبوت. من المفيد جدا شرب المياه المعدنية القلوية يوميا. تجنب القهوة والكاكاو.

أثناء تفاقم تحص بولي ، يجدر الامتناع عن منتجات الألبان.

لإزالة الأكسالات ، تحتاج إلى شرب دفعات من أوراق العنب والكشمش ، وكذلك المياه منخفضة المعادن.

الفوسفات

مع حصوات الفوسفات ، الهدف الرئيسي للتغذية هو تحمض البول ، وتقليل قلويته.أساس القائمة هو طعام بروتين. لهذا الغرض ، مناسبة للأسماك واللحوم والدواجن والبيض والحبوب والزيوت النباتية وأنواع الحامض من التوت والفواكه. يمكنك حتى أكل شحم الخنزير.

الشيء الرئيسي هو التمسك حمية اللحوم، تقليل استهلاك الخضار والفواكه.

باستخدام أحجار الفوسفات ، يمكنك الشرب بكميات أقل تصل إلى 1.5 لتر في اليوم. يُنصح باستخدام المياه المعدنية ، على سبيل المثال ، Mirgorodskaya أو Narzan.

مع أحجار الفوسفات ، من المهم جدًا عدم السماح بوجود فائض من الفوسفور. الجدير بالذكر أن المشروبات الغازية تحتوي على حامض الفوسفوريك.قبل الاستخدام ، تحتاج إلى التعرف على التكوين. عند تضمين الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور في نظامك الغذائي ، فأنت بحاجة إلى معرفة المقياس.

يحظر تناول منتجات الألبان والبطاطس والمخللات واللحوم المدخنة والتوابل وعصائر الفاكهة والخضروات.

إذا كان لديك حصى في الكلى ، فأنت بحاجة إلى الحد من تناول التفاح و عصير جريب فروت، فيتامين C و D ، سكر ، شوكولاتة ، سبانخ ، راوند وحميض ، مكسرات ، توت بري ، بقوليات. لست مضطرًا إلى قطع هذه الأطعمة تمامًا ، ما عليك سوى تناولها بكميات صغيرة.

التغذية السليمة هي أفضل وسيلة للوقاية من تحص بولي ، وفي بعض الحالات وسيلة للتخلص من الحصوات.

قد لا يكون النظام الغذائي الذي يصفه أطباء المسالك البولية وأطباء الكلى لحصوات الكلى هو نفسه لكل من يعاني من حصوات الكلى. يجب أن تتوافق التغذية العلاجية مع التركيب الكيميائي للحصى المتكونة في الكلى.

إذن ، ما هو النظام الغذائي لحصوات الكلى؟ والأهم من ذلك ، أيهما مناسب لك؟

علاج حصوات الكلى بالنظام الغذائي

على الرغم من أن تطور تحص الكلية (تحص الكلية) يرجع إلى عدد من الأسباب ، فإن آلية تكوين الحصوات يتم تشغيلها عن طريق انتهاكات عمليات التكوين والاستخدام. مركبات كيميائيةالمدرجة في البول. وتشمل هذه المركبات: الصوديوم و أملاح البوتاسيومحمض اليوريك (اليورات) ، أملاح الكالسيوم والأمونيوم لحمض الأكساليك (أكسالات) ، أملاح الكالسيوم حمض الفسفوريك(الفوسفات) وأملاح الكالسيوم لحمض الكربونيك (كربونات).

المبادئ الأساسية التي يعتمد عليها علاج حصوات الكلى مع نظام غذائي هي الحد من تناول تلك المواد مع الطعام في الجسم ، والتي ينحرف التمثيل الغذائي عنها عن القاعدة. أو ، كخيار ، يوصى بإدخال منتجات في النظام الغذائي المعتاد ، والتي تحتوي على مواد تساعد في تحييد عوامل تكوين الحصوات.

على سبيل المثال ، عند اضطراب استقلاب البيورين ، تترسب حصوات البوليك في الكلى ، لأن حمض البوليك هو المنتج النهائي لعملية التمثيل الغذائي لقواعد البيورين. لا يوجد لدى الشخص إنزيم اليوريكاز الذي يفكك أملاح حمض البوليك ، لذا فإن زيادة البيورينات تؤدي إلى زيادة محتوى حمض البوليك (أكثر من 70 مجم / لتر) سواء في الدم (فرط حمض يوريك الدم) أو في البول ( أهبة حمض اليوريك أو فرط حمض اليوريك في البول). يترسب حمض اليوريك الضعيف الذوبان في الماء - على شكل بلورات يورات الصوديوم - في المفاصل (مع الكل النقرس الشهير) ، وذات حموضة عالية في البول (pH

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يأخذ النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى في الاعتبار أن تكوين الحصوات يتحدد بمستوى حموضة البول. لذلك ، تتشكل حصوات الأكسالات في البول الحمضي قليلاً (الرقم الهيدروجيني = 5.8-6.5) ، والبول القلوي (الرقم الهيدروجيني> 7-7.5) هو بيئة خصبة حصريًا لبلورة أملاح حمض الفوسفوريك. على هذا الأساس ، يوصى بالأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى قلونة البول أو زيادة حموضته.

التوصيات العامة لجميع أنواع حصوات الكلى هي زيادة كمية السوائل المستهلكة: يجب شرب ما لا يقل عن لترين خلال الدورة ، ونصف هذه الكمية يجب أن تكون من الماء. هذا ضروري لضمان المستوى الضروري علاجيًا لتحصي الكلية. إدرار البول اليومي. واحرص على تقليل كمية الملح - حتى لا يطول السائل في الجسم.

تعتمد حالة الغشاء المخاطي في المسالك البولية على محتوى الريتينول (فيتامين أ) ، لذلك لا يمكن السماح بنقصه في الجسم. لكن حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) وكالسيفيرول (فيتامين د) يتطلبان الحذر. حمض الأسكوربيك (مع الاستخدام المفرط) يساعد على زيادة حموضة البول ، وفيتامين د ينشط إعادة امتصاص (إعادة امتصاص) الكالسيوم في الأمعاء والفوسفور في الكلى. على الرغم من أن العلاقة بين هذه الفيتامينات وحدوث تحص الكلية غير معترف بها من قبل جميع الخبراء.

النظام الغذائي لحصوات الكلى المؤكسدة - أكسالات البول

ينص النظام الغذائي لحصوات الكلى المؤكسدة على استبعاد استخدام الأطعمة التي تحتوي على الكثير من حمض الأكساليك أو الأكسالات: البطاطس والباذنجان والطماطم والجزر والكوسا والخضروات الورقية الخضراء (السبانخ والحميض والبقدونس والكرفس) والأخضر والساخن الفلفل والثوم والفول ومنتجات الصويا وكذلك جميع أنواع المكسرات.

ما الذي لا يمكن أن يؤكل مع حصوات الكلى التي تسببها أكسالات البول؟ ينصح أخصائيو المعهد الوطني للسرطان (المعهد الوطني الأمريكي للسرطان) بشدة بعدم الاتكاء على الحنطة السوداء والدخن والذرة ( عصيدة الذرة) وخبز الجاودار ؛ قلل من إضافة التوابل مثل الفلفل الأسود والزنجبيل المطحون والكزبرة والكاري والقرنفل والقرفة وبذور اليانسون إلى الأطباق.

وتضمنت "القائمة السوداء" للفواكه والتوت المحتوية على أكسالات: التفاح والكمثرى ؛ البرتقال واليوسفي. الكيوي والبرسيمون والأناناس. المشمش والخوخ. البرقوق والخوخ الداكن. التوت ، الفراولة ، الكشمش الأحمر ، عنب الثعلب ، العنب الداكن.

تحتوي الكثير من الأوكسالات على الكاكاو (وبالطبع الشوكولاتة) والقهوة (بما في ذلك الفورية) والبيرة والشاي الأسود ومغلي من الوركين والعصائر - البرتقال والعنب والجزر والطماطم.

ماذا يمكنك أن تأكل مع حصى الكلى؟ بالنسبة لأحجار الأكسالات ، قد يشمل النظام الغذائي: اللحوم ولحم الخنزير المقدد. طائر؛ الأسماك (باستثناء السردين) والمأكولات البحرية ؛ بيض؛ الحليب والجبن. مكرونة ، خبز قمح ، أرز ، دقيق الشوفان ، فطر ، سكر ، عسل. في قائمة المنتجات المسموح بها كان هناك مكان للملفوف (أبيض ، قرنبيط ، كحلبي) ؛ الخيار والبازلاء الخضراء. الفجل والفلفل الأحمر. البطيخ والبطيخ والقرع. الموز والأفوكادو. العنب الأخضر؛ تفاح (بدون قشر) وعصير تفاح. وبالطبع الشاي الأخضر.

بالنسبة لمرضى أكسالوريا ، يصف الأطباء البيريدوكسين (فيتامين ب 6). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخميرة (الخباز أو البيرة) والأسماك ولحم البقر وكبد البقر والدجاج وصفار البيض ستساعد في تجديد إمداد هذا الفيتامين.

النظام الغذائي لحصى الكلى في البول - بيلة بولية

حيث يساهم تكوين حصوات اليورات من أملاح حمض البوليك في الزيادة قيمه الحامضيه(pH) البول ، فإن انخفاض حموضته (القلوية) هو أساس النظام الغذائي لحصوات الكلى في البول.

الأنسب لهذا: الملفوف ، الخيار ، الطماطم ، الفجل ، الفلفل ، البنجر ، الجزر ، الكرفس ، المشمش (الفواكه الطازجة والمجففة) ، الخوخ ، التفاح ، الكرز ، الكشمش ، عنب الثعلب ، العنب ، الخوخ ، التين ، البطيخ ، البطيخ. يساعد مستوى حموضة البول على تحقيق التوازن بين استخدام دقيق الشوفان المسلوق "بشكل موحد" البطاطس وعصير الحمضيات (البرتقال والليمون) والحليب (الطازج فقط).

من المهم جدًا معرفة ما لا يجب تناوله مع حصوات الكلى المصابة ببول البول. نظرًا لأن الزيادة في محتوى حمض البوليك ناتجة عن المستقلبات الحمضية لتفكك البروتينات من أصل حيواني (على وجه الخصوص ، الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت واليوريا) ، يجب أن يكون النظام الغذائي أساسًا نباتيًا ومنتجات ألبان. لذلك عليك التخلي عن اللحوم (خاصة الحمراء) ، مرق اللحموالمخلفات والنقانق والأغذية المعلبة. على الرغم من أن خبراء التغذية لديهم بديل لأولئك الذين لا يستطيعون التعامل مع مثل هذا التقييد: بدقة "جرعات" استهلاك اللحوم وطهيها وفقًا للقواعد التي من شأنها تقليل كمية السموم.

أولاً: يجب تحديد الحصة اليومية من اللحوم بمعدل جرام واحد لكل كيلوجرام من وزن الجسم. ثانياً ، يجب عدم طهي اللحم أو قليه أو حتى خبزه ، بل يجب غليه. علاوة على ذلك ، قم بتصفية الماء بعد الغليان الأول ، وملئه بالماء مرة أخرى ووضع بصلة كاملة وجزرة صغيرة (يتم التخلص منها بعد انتهاء الطهي).

النظام الغذائي لحصوات الكلى الفوسفاتية - بيلة فوسفاتية

بالنظر إلى أن تبلور أملاح الكالسيوم لحمض الفوسفوريك يحدث مع وجود فائض من الكالسيوم والفوسفور على خلفية البول القلوي ، يصبح من الواضح أي نظام غذائي ضروري لحصوات الكلى في هذه الحالة.

لتقليل تناول هذه المغذيات الكبيرة ، يوصي المتخصصون في التغذية السريرية من مؤسسة الكلى الوطنية الأمريكية (NKF) بعدم تناول: الحليب و منتجات الألبان المخمرة(الجبن والجبن في المقام الأول) ، أسماك البحروالمأكولات البحرية والحنطة السوداء والشعير ودقيق الشوفان والبيض والبقوليات والعنب والثوم والباذنجان والخيار والخس واليقطين. يتداخل البنجر والحميض والسبانخ والشوكولاتة مع امتصاص الكالسيوم.

يجب أن يضمن النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى الفوسفاتية في نفس الوقت حدوث تغيير في تفاعل البول من القلوية إلى الحمضية ، والتي يجب أن تدرجها في قائمتك: اللحوم ، شحم الخنزير ، الأحشاء ، الدهون والزيوت ، البقوليات ، الحبوب ، الذرة ، الأرز ، المكسرات و بذور ( جوزوالسمسم والفول السوداني وعباد الشمس) والمنتجات المحتوية على السكر والشاي والقهوة والتوابل المختلفة. الأطعمة المقلية ليست ممنوعة أيضًا.

يصف أخصائيو التغذية المنزلية لمرضاهم الذين يعانون من الفوسفات النظام الغذائي المستخدم في مجرى البول 14 - ق التغذية الجيدةوالحد من قلوية الأطعمة. وفي قائمة الأسماك الموصى بها (باستثناء تلك المذكورة أعلاه) ، جميع أنواع الحبوب والفطر واليقطين ، البازلاء الخضراءوالتفاح الحامض والتوت.

النظام الغذائي 7 الذي يوصي به بعض الأطباء لحصوات الكلى هو لمرضى التهاب الكلية المزمن (التهاب الكلى) أو لفترة النقاهة مع شكل حادهذا المرض. يحد هذا النظام الغذائي من تناول الملح (لا يزيد عن 7 جرامات في اليوم) ويهدف إلى "الحفاظ على وظائف الكلى بشكل معتدل ، والتأثير على زيادة الضغط الشريانيوذمة.

النظام الغذائي لحصى الكلى الكالسيوم - فرط كالسيوم البول

يتم ترشيح كاتيونات الكالسيوم (Ca 2+) بواسطة الكلى ، بينما - في حالة زيادة محتوى هذا العنصر الكلي في الدم - يزيد أيضًا تركيزه في البول.

يتضمن النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى بالكالسيوم الحد الأقصى من استهلاك الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، وهذا أولاً وقبل كل شيء الحليب وجميع المنتجات التي تعتمد عليه. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بالحد من تناول اللحوم ، حيث أن البروتين الحيواني يزيد من مستوى الكالسيوم في البول. لكن الحقيقة هي أن كلا من الأكسالات والفوسفات (كما هو موضح في بداية القسم) عبارة عن حصى كالسيوم. لذلك ، يوجد الكالسيوم في جميع أنواع حصوات الكلى تقريبًا ، وبالتالي ، بين المتخصصين في التغذية الطبية ، فإن مصطلح "النظام الغذائي لحصوات الكالسيوم الكلوية" غير متداول. ويتم تعيين التغذية الغذائية لتحصي الكلية مع مراعاة محتوى الكالسيوم في الحجارة ، ولكن المبدأ الأساسي هو أي الأحماض تتفاعل معها. ومنذ معظم العمليات البيوكيميائيةالكالسيوم والفوسفور في الجسم متورطان في شكل فوسفات الكالسيوم ، ويمكن التوصية بنفس النظام الغذائي لحصوات الكالسيوم مثل الفوسفات (خاصة وأن معظم الأطعمة تحتوي على الكالسيوم في صورة فوسفات الكالسيوم).

يقول خبراء NKF أنه لغرض الوقاية ، فإن تنظيم كمية الكالسيوم في النظام الغذائي لا يمكن إلا أن يمنع فرط كالسيوم البول في حالات نادرة ، لأن الجسم لا يمتص الكالسيوم أكثر من اللازم. وفقا لغالبية الأطباء الأجانب الواردة في منتجات الطعاملا يؤثر الكالسيوم على خطر الإصابة بحصوات الكلى. بعد كل شيء ، تتشكل الحصوات عندما يرتبط الكالسيوم بالأحماض ، في حالة الأكسالوريا ، مع حمض الأكساليك ، وهو أحد أقوى الأحماض العضوية في المجموعة الكربوكسيلية. يربط بسهولة كاتيونات المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم ، ناهيك عن الكالسيوم ، وهو معدن قلوي أرضي.

بالمناسبة ، إذا كنت مهتمًا باتباع نظام غذائي لحصى الكلى المرجانية ، فأنت بحاجة إلى توضيح: لا يوجد مثل هذا النظام الغذائي. يُطلق على الشعاب المرجانية ، التي تشبه المرجان بشكل أكثر دقة ، حسابات التراكيب الكيميائية المختلفة ، والتي لها شكل متفرع مشابه لمستعمرات الأورام الحميدة البحرية. وشكل الحجارة - غير ضروري - التغذية الطبيةلا تأخذ بعين الاعتبار.

لكي لا يطغى مرض حصوات الكلى على حياتك ، عليك أن تتخذ موقفًا مسؤولاً تجاه ما هو مدرج في حياتك النظام الغذائي اليومي. والنظام الغذائي المرصود بشكل مطرد لحصوات الكلى سيسهل بشكل كبير مسار المرض.

نظام غذائي لحصى الكلى

جنبا إلى جنب مع العلاج الرئيسي ، مع وجود حصوات داخل الكلى ، يتم وصف العلاج الغذائي ، والغرض منه هو إذابة الحصوات الموجودة ، ومنع تكوين أحجار جديدة.

هناك لوائح غذائية عامة وكذلك خاصة. عند تكوينها ، يأخذ طبيب المسالك البولية في الاعتبار التركيب الكيميائي للحجر أو الرمل الموجود. يمكن للطبيب فقط تحديد ما يمكنك تناوله والأطعمة غير المرغوب فيها للغاية للاستهلاك.

يحدث تكوين الحصوات بسبب عدم كفاية أو غياب إفراز نواتج تكسير التمثيل الغذائي الكيميائي للدم. يبدأ تراكم المركبات الضارة في ترسب الهياكل الشبيهة بالحجر. وتشمل هذه المواد أملاح الصوديوم والأمونيوم والبوتاسيوم. يمكن أن يساهم حمض اليوريك والفوسفوريك وحمض الكربونيك في تكوين حصوات داخل الكلى.

عند التخطيط لبرنامج علاجي بمساعدة التغذية ، يحد الطبيب من تناول تلك المنتجات التي تحتوي على مركبات ، وكذلك المواد التي تسببت في تكون الحصوات. الخيار البديلالتغذية هي توصية لإدخال منتجات النظام الغذائي التي لها خاصية مدمرة للحصى الموجودة داخل الكلى المريض.

المبادئ العامة للنظام الغذائي لحصوات الكلى

يوجد مبادئ عامةالنظام الغذائي لحصوات الكلى: قيود عامةفي وقت تشخيص حالة المريض - عند إجراء الفحص ولم يتم بعد تحديد التركيب الكيميائي لحساب التفاضل والتكامل. في هذه المرحلة ، يجب اتباع القواعد التالية:

1. زيادة كمية السوائل اليومية. يجب ألا تقل كمية الماء المشروب عن 2 لتر.

2. رفض أو التقليل من تناول الملح - فهذه المادة تؤثر سلباً على حالة الكلى ، وخلال هذه الفترة المغص الكلوييساعد الملح على الاحتفاظ بالسوائل داخل أنسجة الجسم ، أو الوجود السلبي للحصى. هذا يساهم في تطور الوذمة.

3. زيادة المنتجات التي تحتوي على الريتينول (فيتامين أ) ، أو البدء في تناول هذه المادة بشرائها من الصيدلية. يساعد الريتينول على تحسين حالة المسالك البولية ، لذلك لا ينبغي السماح بنقص في الجسم لهذا المركب المفيد.

4. رفض الاستخدام حمض الاسكوربيكومستحضرات الكالسيوم. فيتامين ج ليس ضارًا كما قد يبدو ، لأنه يزيد من حموضة البول. إذا كان المريض لديه أكسالات أو فوسفات ، فهذه الظاهرة غير مقبولة. يعزز Calciferol آلية إعادة امتصاص الفوسفور داخل الجهاز الهضمي والكالسيوم عن طريق الكلى. الحل الأمثل للأشخاص الذين لا يستطيعون التبديل فجأة من نظامهم الغذائي المعتاد إلى المدخول الغذائي- تحضير الحساء النباتي والسلطات ورفض الأطباق الحامضة والتوابل والحارة والمالحة والكحولية والمشروبات القوية.

ملامح التغذية مع البول

يعتمد النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى في البول على السبب الجذري لتكوين الحصوات. تتحول أملاح حمض اليوريك إلى رواسب بسبب زيادة معيار الهيدروجين في البول. تتضمن التغذية تقليل مستوى حموضتها.

سيساعدك الاستهلاك المنتظم في الحصول على ما تريد. سلطات الخضار(من الكرنب والخيار والفجل والفلفل). يسمح بتناول ما يكفي من الطعام مدى واسعالفواكه: المشمش ، الخوخ ، التفاح ، الكشمش ، البطيخ ، عنب الثعلب. تساعد حموضة البول على تثبيت البطاطس المسلوقة "بالزي الرسمي" ؛ دقيق الشوفان (باستثناء تلك المخصصة ل وجبات سريعة) وكذلك الحليب والحمضيات.

يجب أن يتبع المرضى المصابون بحصوات البولات مبادئ النظام النباتي: يجب أن تهيمن على نظامهم الغذائي أطباق من أصل نباتي ومنتجات ألبان. من المهم تجنب الدهون والبروتينات الحيوانية. ويرجع ذلك إلى قدرة هذه المركبات على تحويل الأحماض الأمينية التي تحتوي على الكبريت واليوريا إلى رواسب.

تشمل ميزات التغذية ما يلي:

رفض اللحوم (خاصة لحم البقر) ؛
تقييد استخدام مرق اللحم ؛
حظر استخدام المخلفات والنقانق والأطعمة المعلبة.

إذا كان في العرض أسباب مختلفةمن المستحيل رفض اللحوم تمامًا ، ينصح طبيب المسالك البولية بحساب جزء هذا المنتج بشكل صحيح: 1 غرام لكل كيلوغرام من وزن المريض. المعالجة الحرارية، الذي يسمح بفضح اللحوم ، لا يشمل القلي أو الخبز - يمكن غليها فقط. يتم تصريف المرق الأول ، ويتم ملء اللحم بالماء. يوضع الجزر والبصل المقشر في المقلاة ، وبعد الطهي يتم إزالتهما والتخلص منهما.

بالنظر إلى إمكانية مراجعة القيود المفروضة على استهلاك اللحوم ، لن يشعر المريض بالجوع وسيتمكن من تنفيذ العديد من الوصفات بناءً على هذا المنتج.

التغذية بالأوكسالات

يهدف النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى المؤكسدة إلى القضاء التام على المنتجات التي تحتوي على حمض الأكساليك أو الأكسالات. هذه هي البطاطس والطماطم والأعشاب والفلفل (باستثناء الصنف البلغاري) والثوم والمكسرات.

خلافًا للاعتقاد السائد بأن الفاكهة مفيدة حصريًا ولا يمكن أن تساهم في تكوين حصوات داخل الكلى - فهذا ليس كذلك. مثل التوت ، يحتوي بعضها على أكسالات. لذلك ، يُمنع منعًا باتًا استخدامه وقت علاج حصوات الكلى ويوصى بالحد منها بعد إطلاق الحصوات. وتشمل هذه: التفاح ، والفواكه الغريبة ، والمشمش ، والخوخ ، والخوخ ، والتوت ، والفراولة ، والكشمش ، وعنب الثعلب.

يحتوي الكاكاو على كمية زائدة من الأوكسالات ، لذلك يجب عدم تناول القهوة مع الشوكولاتة. ينصح بالإقلاع عن المشروبات القوية والكحول وعصير الحمضيات. ديكوتيون ثمر الورد ، الذي لا يُسمح به فقط ، ولكن أيضًا موصى به على نطاق واسع من قبل الأطباء لتحصي البول ، ممنوع منعا باتا إذا كان المريض لديه أكسالات.

ولكن ، على الرغم من شدة النظام الغذائي المسموح به ، فإن مرضى أوكسالوريا يمكن أن يؤكل دون الإضرار بالصحة :

لحمة؛
طائر؛
سمك و مأكولات بحرية؛
بيض؛
ألبان؛
معكرونة؛
رغيف الخبز؛
السكر.

من السهل جدًا التخطيط لقائمة لمدة أسبوع ، نظرًا لأن عدد المنتجات المسموح بها لا يسمح فقط بتكوين نظام غذائي ، ولكن أيضًا بتنويعه مع سلطة من الملفوف الطازج والخيار والبازلاء الخضراء. لا تمقت Oxaluria استخدام التفاح (وبالتالي عصير منها) والأفوكادو والفجل. تتمثل ميزة هذا النظام الغذائي في عدم وجود موانع لاستخدام البطيخ: يمكن تناوله بكميات غير محدودة ، فقط لصالح الكلى.

بالنسبة للمرضى الذين يعانون من الأكسالات ، يصف الخبراء البيريدوكسين (فيتامين ب 6) - المادة ليس لها تأثير مفيد على حالة الجسم فحسب ، بل تساعد أيضًا على تكسير الدهون (الدهون) والأحماض الأمينية بشكل أفضل.

تغذية الفوسفات

يهدف نظام الفوسفات الغذائي الخاص بحصوات الكلى إلى منع تبلور أملاح الكالسيوم لحمض الفوسفوريك وتقليل الكالسيوم الزائد وحمض الفوسفوريك. سيساعد رفض تناول منتجات الألبان والأسماك البحرية والحنطة السوداء والشعير ودقيق الشوفان والباذنجان والخيار والخس واليقطين على تقليل تناول هذه المواد. يمنع البنجر والحميض والكاكاو والشوكولاتة الامتصاص الكامل للكالسيوم دون ترسبه لاحقًا.

الهدف من إطعام المرضى بالفوسفات الكلوي هو توفيره فرط حموضةبول. من الأسهل تحقيق الهدف من خلال تضمين اللحوم ، شحم الخنزير ، مخلفاتها ، الفاصوليا ، الخبز ، الذرة ، الأرز ، المكسرات ، الزبدة في النظام الغذائي. يسمح باستخدام المنتجات التي تحتوي على السكر والشاي والقهوة والتوابل المختلفة. الأطعمة المقلية ليست محظورة أيضًا. تعتبر الأسماك والفطر والتفاح الحامض مفيدة (يجب مراجعة التغذية المحتوية على حمض لحصوات الكلى أثناء التفاقم ، حيث يمكن أن يكون الألم عند تحريك الحجر بسبب التهاب الحويضة والكلية).

اللحظة الحاسمة فيما يتعلق بالتخطيط لمزيد من التغذية هي الحصول على رأي حول التركيب الكيميائيالحجر الموجود. اعتمادًا على استجابة الدراسة ، يمكن تغيير العلاج الغذائي أو استكماله. إذا تم إجراء العلاج ، ولكن لم يتم اتباع التوصيات الغذائية ، فلن يكون هناك فائدة من العلاج ، حيث سيستمر الجسم في الامتلاء بالعناصر التي تتكون منها حصوات الكلى الجديدة.