Paljud ei anna suure tähtsusega hommikusöök, kuid see peaks meid päeva esimese poole energia ja positiivsusega täitma ning enamik inimesi läheb hommikul tööle, mis muudab hommikusöögi eriti oluliseks. Küsimusele, kas peaks hommikusööki sööma, on selge vastus – loomulikult peaks. Kuid oluline on mitte ainult hommikusöök, vaid ka kuidas parem on hommikusööki süüa ja millal hommikusööki süüa. Lisaks mõistavad inimesed end valesti süües hukka sellega, et ärgates ei taha nad süüa, juuakse sagedamini teed või kohvi ning seejärel tekib mõne tunni pärast jõhker näljatunne.
Siin vaatleme üksikasjalikult hommikusöögi reegleid, nimelt seda, mida peate tegema, et olla kindel, et soovite hommikusööki süüa, et see oleks hästi seeditav, maitsev ja isuäratav, ning ka seda, mida peate hommikusöögiks sööma.
1. Kas peaksite hommikusööki sööma? Kindlasti! Leia alati aega hommikusöögiks – see on hea seedimise võti.
2. Ära söö enne magamaminekut üle. Söömine vahetult enne magamaminekut tekitab stressi seedetrakt ajal, mil ta peaks juba puhkama ja järgmiseks päevaks valmistuma ning selgub, et järgmisel hommikul sa nälga ei tunne, lisaks võib tekkida ebamugavus- ja raskustunne kõhus.
3. Järgmisel hommikul, kui ärkate, jooge kohe klaas sooja või külma vett, olenevalt teie keha omadustest. seedetrakti. Soe vesi rahustab kõhtu, kui teil on kalduvus kõhulahtisusele, ja külm stimuleerib, kui teil on kalduvus kõhukinnisusele.
4. Toitu tuleks võtta pool tundi kuni nelikümmend minutit pärast magamist, kui kõht on tegevuseks valmis.
5. On tõestatud, et kõige parem on hommikusööki süüa kella 7-9. Muidugi, kui teil on vaja varem tööle minna, peaksite hommikust sööma varem. Kuid teadlased on leidnud, et olen nõus bioloogilised rütmid Inimkeha suudab toitu paremini seedida ja omastada, kui seda sellisel ajal hommikusöögiks võtta.
6. Parem on, kui hommikusöök on toitainete olemasolu ja koostise poolest täielik, seega on ideaalne, kui see sisaldab liitsüsivesikuid ja valke. Ideaalne on hommikusöögiks süüa täisterapiimaputrusid, kodujuustuvormi, kodujuustu, tooreid või küpsetatud marju, puuvilju, aga ka kuivatatud puuvilju, mune, eriti valgeid.
7. Hommikusöögiks ei tohi süüa tühje süsivesikuid (maiustused, esmaklassilisest jahust valmistatud pasta, koogid, saiakesed, suhkur jne) ega kohvi. Kõik need tooted aitavad kaasa energia ja jõulisuse järsule tõusule ning siis tunni või paari pärast langeb energia ja elujõu tase järsult. Seetõttu on kohvi asemel parem juua teed, eriti rohelist teed, mis ei jää alla kofeiinisisalduse poolest, kuid see kofeiin imendub kehas aeglaselt, kuna selle kogus väheneb, mis hoiab ära järsud tõusu ja elujõu languse. energia ja tuju ilmumisest.
8. Hommikusöögiks saad endale lubada isegi kõige rohkem kõrge kalorsusega toidud, sest suure tõenäosusega kulutad neilt saadud energia ära terve päeva jooksul. Kuid te ei tohiks kasutada tervislik toit(kiirtoit, toit kohene toiduvalmistamine, rasvased, praetud toidud), sest hommikul kohaneb keha kogu päeva jooksul söömisega ja lõunaks tahad sama toitu, mida hommikusöögiks sõid.
9. Söö hommikusöögiks kindlasti midagi, mis tekitab nälga, sest see on hea seedimise ja toitainete omastamise võti. Parim viis hommikusöögiks, see on sellepärast, et esiteks on see maitsev.
Oluline on meeles pidada, et esiteks peaks olema hommikusöök ja teiseks peaks see olema maitsev, rahuldav ja tervislik. Siin on, mida hommikusöögiks süüa.
Soovin teile maitsvat ja tervislikku hommikusööki, tervist ja head isu!
Kas sa sööd hommikust hommikusööki? Milliseid roogasid eelistate? Jagage oma mõtteid allolevates kommentaarides.
Hommikune söömine käivitab ainevahetusprotsessid ja annab kehale energiat produktiivne tegevus. Suur hulk inimesi aga ei armasta hommikusööki süüa: nad kas keelduvad hommikusöögist üldse või söövad hommikust jõuga. Mõnel inimesel pole lihtsalt aega moodsas linnarütmis hommikusööki süüa ning enne kodust lahkumist piirduda lonksu kohvi või teega.
Mõelgem, millist rolli mängib täisväärtusliku toitumise juures hommikusöök, mida õige toitumise juures hommikusöögiks süüa ja miks ei tohiks sellest täielikult loobuda.
Iidne vanasõna õpetab: Sööge ise hommikusööki, jagage lõunasööki sõbraga, jätke õhtusöök vaenlasele. Aga miks on vaja hommikusööki süüa, isegi kui hommikul pole isu? Peamine põhjus on see, et toitainete puudus päeva alguses on a Negatiivne mõju ainevahetusprotsesside, jõudluse ja muu kohta olulised näitajad. Päeva jooksul on põhimõtteliselt võimalik energiapuudujääki täiendada, aga ainevahetust stabiliseerida ilma täielik hommikusöök ei tööta. Just see asjaolu seletab asjaolu, et hommikusest söömisest keeldumine ei aita kaasa kaalulangusele, vaid pigem vastupidi.
Hommikusöögi eelised kehale on mitmetahulised:
- Ainevahetuse kiirenemine (keskmiselt 5%);
- Süsivesiku- ja energiarikkad toidud imenduvad paremini hommikul;
- Hommikusöök aitab säilitada stabiilse kaalu ja aitab vähendada söögiisu päeva jooksul;
- Hommikusöök parandab vere koostist: eelkõige takistab see trombotsüütide kokkukleepumist, mis vähendab südameinfarkti ja insuldi riski;
- Kahjulike kolesterooliühendite kogus väheneb;
- Inimesed, kes söövad regulaarselt hommikusööki, kannatavad harvemini kivide all sapipõie, suhkurtõbi, ateroskleroos, kõrge vererõhk.
Varajane toidu söömine annab energiat päeva esimeseks pooleks, kõrvaldab uimasuse ja apaatia ning parandab üldist enesetunnet ja tuju. Inimesed, kes söövad hommikul, on kõrgemad intellektuaalsed võimed, tähelepanu ja keskendumisvõime näitajad.
Hommikusöögi vahelejätmise tagajärjed
Miks sa ei taha hommikul süüa? Paljud inimesed ei tunne hommikul üldse nälga, pealegi tundub neile, et kõht on täis. Une ajal veresuhkru tase langeb, mis seletab madal tase energia hommikul, apaatia ja väsimustunne. Pealegi, kehv toitumine, millele järgneb märkimisväärne osa elanikkonnast, ei aita kaasa korralikule puhkusele.
Enne magamaminekut ülesöömisega ei anna inimene oma kehale korralikku puhkust ning seedekulgla töötab öösel edasi. Pole üllatav, et paljud inimesed ei tunne hommikul nälga. Et hommikusöök oleks ihaldusväärne ja tervislik, peate esmalt looma ratsionaalne režiim toitumine. On olemas arvamus, et kui te hommikul ei söö, kasutab keha õhtusöögi ajal kogunenud energiat. See on kahjulik eksiarvamus: liigne energia muutub keharasv, nii et hommikuks pole temast midagi järel.
Teadlased usuvad, et hommikuti ei söö peamine põhjusülemaailmne rasvumine tsiviliseeritud riikides. Inimesed, kes keelduvad pidevalt hommikusöögist, võtavad aastas keskmiselt kaalus juurde 3–5 kg: 35–50-aastaselt on paljudel juba täielik rasvumine ja selle haigusega seotud probleemid.
muud võimalikud tagajärjed hommikusöögi vahelejätmine:
- Meestel, kes jätavad hommikusöögi vahele, on 25% suurem risk saada südameatakk või surra koronaartõvesse;
- Naised, kes eiravad hommikust sööki, riskivad 40. eluaastaks kaalus juurde võtta 5–20 kg ülekaal;
- Mõlemal sugupoolel suureneb sapikivitõve tekkerisk;
- II tüüpi suhkurtõve tekke tõenäosus suureneb;
- Väheneb efektiivsus ja loogilise mõtlemise võime.
Tervisliku hommikusöögi valmistamine on lihtne. Kuid enamikul inimestel pole selleks hommikul aega, seega peavad nad piirduma võileibadega puuviljasalatid ja putru. Võileibadest ja kohvihommikusöökidest, aga ka mõnest teisest traditsiooniliselt hommikuti tarbitavast toidust on aga vähe kasu.
Toitumisspetsialistid ei soovita hommikusöögile lisada järgmisi tooteid:
- Peekon, vorstid ja vorstid: kõik need tooted, mida võileibade valmistamiseks kasutatakse, sisaldavad suures koguses soola, nitraate ja muid kemikaale. Raske hommikusöögiga harjunud inimestel soovitavad eksperdid vorstid välja vahetada Kanaliha või kalkunit.
- Hommikuhelbed. Lisaks kasulikele taimsetele kiududele sisaldavad need tooted liigset suhkrut. “Kiired” süsivesikud tekitavad täiskõhutunde vaid lühiajaliselt: paari tunni pärast tekib taas soov süüa. Parem on hommikusöögihelbed asendada täisväärtuslike teraviljatoodetega – näiteks kombineerida müslit pähklite ja puuviljadega ning lisada keefirit.
- Pannkoogid ja sõõrikud. Need tooted sisaldavad ka liigseid koguseid kiired süsivesikud, mis on figuurile kahjulik ja tagab raskustunde kõhus.
- Valmisjogurtid. Tooted, mida supermarketites tervisliku jogurtina hinnatakse, sisaldavad palju erinevaid maitse-, magus- ja säilitusaineid. Parim variant on asendada jogurt keefiri või isetehtud fermenteeritud piimatoodetega.
- Kodujuust on iseenesest tervislik valgutoode, kuid parem on seda tarbida pärastlõunal.
- Tsitrusviljad. Tühja kõhuga apelsine või mandariine süües võite põhjustada allergilisi reaktsioone või gastriiti.
- Banaanid. Liigne magneesiumikogus hommikul võib häirida organismi sisemist tasakaalu.
- Konservid, suitsuliha.
- Maiustused ja tee suhkruga.
Füüsilise tööga tegelevad inimesed vajavad kõrge kalorsusega valgurikast hommikusööki. Intellektuaalse tegevusega tegelejatel soovitatakse süüa kerget süsivesikuterikast hommikusööki.
Tervisliku hommikusöögi põhijooned
Mida süüa hommikusöögiks, et hommikueine tooks maksimaalset kasu? Tervist kasu toovad hommikusöögi retseptid on ülimalt lihtsad: toidud peaksid sisaldama kergesti seeditavat toitu, mis sisaldab mikroelemente ja vitamiine. Ideaalis peaks hommikusöögiks tarbitavate kalorite arv olema 40%. päevane ratsioon. See on ligikaudu 360-500 kcal. Tähtis pole mitte ainult hommikusöögi kalorisisaldus, vaid ka selle vastavus sinu keha vajadustele.
Kõige kasulikumad hommikusöögitoidud:
- Munad - sisaldavad valku ja palju muid kasulikke komponente;
- Kanaliha on rikas kergesti seeditava valgu poolest, mis on figuurile rahuldav ja tervislik;
- rukis, kliid leib või täisterajahust valmistatud tooted;
- Mesi on universaalne tervislike süsivesikute, antiseptikumide ja ainete allikas, mis aitavad leevendada väsimust ja stressi;
- Juust - valk ja kaltsium ideaalses kombinatsioonis;
- Pudrud on "aeglased" süsivesikud, mis pakuvad täielikku energiavarustust mitmeks tunniks;
- Keefir;
- Roheline tee.
Inimesed, kes on harjunud hommikuti kohvi jooma, sellest joogist loobuma ei pea, kuid kindlasti tasub selle tarbimist piirata ühe tassiga (50-70 g).
Veel mõned toitumisspetsialistide nõuanded:
- Kui soovite, et hommikusöök pakuks rõõmu, mitte koormat, proovige varakult õhtust süüa ja mitte enne magamaminekut üle süüa. Siis ärkad hommikul kerge näljatundega.
- Tõuse üles 15 minutiks. varem – selle aja jooksul on sul lihtsalt aega tervisliku kerge hommikusöögi valmistamiseks.
- Parem on mitte juua kohvi enne sööki: see jook ärritab mao limaskesta ja kutsub esile gastriiti.
- Proovige teha hommikusöögist täielik eine.
Kui te pole kunagi varem hommikusööki söönud ja otsustate alustada, on kõige parem teha seda järk-järgult. Alustage hommikul kergete suupistetega ja suurendage järk-järgult kalorite hulka.
Hommikusöökide tüübid ja nende omadused
Peamised hommikusöögi liigid on süsivesikud ja valgud.
Süsivesikuid on parem tarbida hommikusöögiks vees keedetud teraviljaputrude kujul. Kõige tervislikumaks peetakse roogasid, mis on valmistatud tatrast, kaerahelvestest ja riisist. Teine universaalne roog on müsli. Müslile saate lisada pähkleid, puuvilju ja mahlu. Ka maiustused ja küpsetised on süsivesikud, kuid nende hommikune söömine on figuurile kahjulik. Teadmistöölistele on eelistatud süsivesikutega hommikusöök. Toit peaks olema selline, et te ei tõmbu tagasi magama. Samuti on leitud, et hommikusöögi terad soodustavad kaalu stabiilsust.
Valgulist hommikusööki vajavad ennekõike need, kes tegelevad füüsilise tööga või liiguvad töö ajal palju, aga ka sportlased. Ratast pole vaja uuesti leiutada: söö klassikalist Inglise hommikusööki – omletti, mida saab varieerida valmis kana ja köögiviljadega. Väikestes kogustes on vaja ka süsivesikuid – lisa omletile portsjon teraleiba koos juustuviiluga.
Sportlase hommikusöök
Milline peaks olema sportlase hommikusöök? Sportlased põletavad tohutul hulgal kaloreid; samal ajal vajavad nad kasvuks aminohappeid lihasmassi ja vitamiinid kõigi süsteemide täielikuks toimimiseks. Dieedi planeerimine - kõige tähtsam ülesanne spordiprofessionaalidele ja kulturismiga tegelejatele.
Hommikusöögi vahelejätmine, kui energiakulud on suured, on suur viga. Sundides oma keha nälgima, sööd lõuna ajal rohkem, mis toob kaasa seedehäired ja rikub režiimi. Selge dieedi puudumisel on raske vormis püsida.
Kulturisti hommikusöök peaks olema rikkalik ja sisaldama valku (kodujuust, kana) ja teravilja (puder). Seoses spordiga toidulisandid, siis peab nende tarbimine selgelt vastama energiatarbimisele. Kui jõusportlast ootab ees intensiivne treening, tulevad valgukokteilid (vadakuvalgud) või gainerid ainult kasuks. Ja kui tal on puhkepäev, siis on parem tavatoodetega läbi saada.
Kogenud sportlased usuvad, et inimesed, kellel erinevad tüübid kehatüüp, valgud ja süsivesikud tuleks esimese söögikorra ajal korralikult kombineerida. Ektomorfid peavad jääma suhte 50/50 juurde. Mesomorfid peaksid tarbima 65% valku ja 35% süsivesikuid. Endomorfid peaksid suurendama valkude kogust 75% -ni ja vähendama süsivesikuid 25% -ni.
Inimese toitumine - kõige olulisem tegur mõju tervisele, heaolule, vaimsele ja Loomingulised oskused. Õigesti koostatud dieet ennetab ainevahetushäireid, seedesüsteemi, südame ja veresoonte haigusi ning toetab ka elujõudu, tõhusus ja hea tuju.
Kulinaaria kogukond Li.Ru -
Mida maitsvalt hommikusöögiks valmistada
Lihtne avokaadoga munaputru retsept sündis spontaanselt, kui olin näljane ning külmkapis lebasid vaid munad ja avokaado. Väga maitsev osutus. Retsept haaras ja seda täiustati. Siin ta on!
Õppisin puhkusel valmistama maitsvat omletti kitsejuustuga. Väikeses privaatses kohvikus pakuti suurepärast mitmekesist hommikusööki, kuid igaüks valis endale imelise omleti. See osutus lihtsaks, siin on retsept!
See maius sündis spontaanselt, kui tahtsin midagi maitsvat. Sellest ajast saadik olen valmistanud ühe lihtsa retsepti õuntest jogurtiga kiireks hommikusöögiks, viie minutiga. Ma arvan, et see lihtne kombinatsioon on edukas!
Ka laps saab hakkama küpsetatud võileiva valmistamisega juustu ja tomatitega. Kui teil pole kitsejuustu, pole probleemi, asendage see mõne muuga. Võileivad on suurepärane idee hommikusöögiks!
Klassikaline inglise kombinatsioon on peekon, munad ja juust. Maitsev hommikusöök, mida on lihtne ja kiire valmistada. Ingliskeelne omleti retsept - neile, kes soovivad oma hommikusöögile vaheldust lisada!
Denveri omlett on Ameerika Ühendriikide läänepoolsetes piirkondades väga populaarne roog. Seal on see üks levinumaid meestehommikuid. Kiiresti valmiv ja täidis.
Uskumatult maitsvad kuklid juustu ja küüslauguga, mis valmivad minutitega. Te ei pea isegi muretsema, mida hommikusöögiks valmistada - parim variant sa ei leia seda.
Rõõmsad ja maitsvad võileivad juurde paprika- See on suurepärane hommikusöök kogu perele. Ja kui teil pole aega lõunasööki valmistada, saate nendega kiiresti suupisteid teha.
Kas soovite oma pere rõõmustada suurepärase krõbeda baguette'iga, mille sees on aromaatne juust ja küüslauk? Siis alustame, sest see ei saa olla lihtsam!
Hiina köök on väga populaarne. Avastame veel ühe huvitava roa – hiina omletti. Jah, nad teevad ka Kesk-Kuningriigis omletti! :)
Siin on Milano omleti retsept. Tunnistan, ma pole Itaalia moepealinnas käinud, aga kunagi sõin hommikust Itaalia restoranis – ja mulle serveeritavat omletti kutsuti just nii.
Kuzbassi stiilis omlett on roog restorani menüüst, mille kallal tasub nokitseda. See väärib aukohta isegi pühadelaual – see näeb nii muljetavaldav välja ja maitseb hõrgult!
Õhuke, pehme, kreemja tekstuuriga – nii saab kirjeldada Lorraine’i omletti. Prantsusmaa kirdepiirkond Lorraine teab toidust palju ja see retsept on selle tõestuseks.
Moosipahvleid on kodus väga lihtne teha, kui sul on pakk külmutatud tainast. Moosipuffinite retsept on lihtne, igaüks saab sellega hakkama - saate neid isegi koos lastega küpsetada, nad aitavad teid.
Spargliomlett on suurepärane hommikusöök. Spargel sisaldab kasulikud mineraalid ja vitamiinid ning munad annavad sulle energiat kogu päevaks. Ma räägin ja näitan, kuidas teha spargliga omletti!
Köögiviljatäidis, millest juttu tuleb, on väga mitmekesine. Siia kuuluvad šampinjonid, suvikõrvits ja porrulauk. Seetõttu soovitan soojalt taimse täidisega pannkooke!
Hele kuldpruun Tai omlett on originaalne roog tööpäeva (või nädalavahetuse) alguses. Vaatamata sellisele võõrapärasele nimele pole midagi karta - retsept on väga lihtne.
Gruusiakeelse omleti retsept on lihtne, kuid roog osutub väga maitsvaks. See on mu abikaasa lemmikomlett, ta alustab sellega sageli oma tööpäeva.
Maasikapannkoogid on täiesti maitsvad. Ma valmistan sageli õunapannkooke, kuid maasikapannkookide idee köitis mind täielikult. Luurasin seda külaskäigu ajal. Maitsev, lihtne, ilus. Siin on retsept.
Pruuni leiba saab küpsetada kodus ahjus. Leiva valmistamine võtab aega umbes neli tundi. Retsept on mõeldud kahele pätsile koorega lõhnavale mustale leivale. Leiba jätkub nädalaks.
Ausalt öeldes pole munapuder midagi muud kui tavaline praemuna. Muidugi on kogenud poissmehed võimelised valmistama midagi tõsisemat, kuid see roog jääb paljude jaoks tunnustoiduks.
Lihtne retsept riisipuderõuntega. See roog sobib ideaalselt hommikusöögiks: kiire, maitsev ja energiat kogu päevaks! See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Lõhnav ja mahlane datlitega riis sobib suurepäraselt hommiku- või õhtusöögiks (ka taimetoiduks). See lihtne, kuid maitsev retsept sisaldab ka kuivatatud kirsse, veini ja mandleid. Konsolideerimine!
Banaanipähkli muffinid on suurepärane idee hommikusöögiks, eriti pühapäeval. Neid on lihtne valmistada. See on elupäästja, kui teie banaanid on muutunud mustaks; need sobivad kõige paremini muffinite jaoks.
Kui teil on elektriline vahvliraud, siis teate, kuidas see muudab teie hommikused köögitööd lihtsamaks. Esitan teie tähelepanu elektrilises vahvlirauas vahvlite retsepti - lihtne, kuid väga edukas.
Itaalia bruschetta retsept on väga lihtne. Sulle meeldivad need armsad, säravad ja, mis kõige tähtsam, maitsvad võileivad, mis on päikselistel Apenniinidel fenomenaalselt populaarsed.
Mustikapannkoogid on rammus ja maitsev hommikusöök kogu perele. Teen neid piimaga, kerkivad sama hästi kui jogurtiga. Ma räägin teile, kuidas teha mustikapannkooke!
Kahjuks ei ole ma Gruusias käinud, aga käisin restoranis ja proovisin seda Gruusia leiba esimest korda. Ma ei tea, kui sarnane see päris asjaga on, aga üldiselt on see väga maitsev asi!
Kana kotletid saate valmistada poole tunniga. Kanakotletid on pehmed ja väga mahlased. Neid armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Nende kotlettidega sobib hästi igasugune lisand – salat, köögiviljad, riis, seened.
Mehhiko salat avokaadoga
Selles salatis on ühendatud suurepärane maitsete harmoonia. Tundke seda troopilist naudingut isegi hallidel päevadel. Niisiis, Mehhiko avokaadosalati retsept!
Firenze munad on suurepärane hommikusöögi idee. See retsept on mu külalisi alati hämmastanud oma lihtsuse ja valmistamise kiirusega. Kuni kohv keeb, on hommikusöök valmis. Lahe retsept!
Bulgaaria munapuder pole lihtsalt kiire hommikusöök. Seda serveeritakse sageli nii pearoana kui ka pidulikul laual. Seda rooga saab aga igaüks valmistada lihtsatest koostisosadest.
Need juustukoogid sobivad suurepäraselt kiireks hommikusöögiks või kapriissetele lastele, kes ei armasta kodujuustu süüa. Kõik söövad kiiruga kuumi ja maitsekaid juustukooke!
Piimast omatehtud kodujuustu on kodus väga lihtne valmistada. Kõige õrnema toorjuustu valmistamiseks kulub teil vaid pool tundi. See kodujuust on suurepärane magustoit, tervislik ja uskumatult maitsev.
tatar koos seente ja sibulaga on väga rahuldav pühapäeva hommiku- või argiõhtusöök. Seda on lihtne valmistada, see on eelarvesõbralik ja uskumatu. maitsev roog. Pudrule lisame ka krõbedat peekonit.
Väga kerge vitamiini salat hik! Lillkapsas ja tomatid täiendavad teineteist suurepäraselt, nii et lillkapsa ja tomati salati retsept on kohustuslik lugemine ja kasutamine.
Kapsa-, kurgi- ja õunasalat on imeline krõbe vitamiinisalat, mis sobib lisandiks absoluutselt iga roa juurde. Ma räägin teile ja näitan teile, kuidas seda valmistada.
Retsept originaalseks omletirulliks spinati, sinepi ja cheddari juustuga.
Vene kapsasupi retsept singiga kondiga, kapsas, porgand, kaalikas, sibul, tomat, petersell ja hapukoor.
Vene kalasupi retsept haugi, sibula, porgandi, kuivatatud seente, hapukapsa, peterselli ja tomatipastaga.
Kui soovite valmistada midagi ebatavalist, tuleb kasuks magus puuviljadega pilaf. Magusa pilafi valmistamine võtab väga vähe aega.
Teeme neid imelisi võileibu muna ja küüslauguga, nagu öeldakse, sellest, mis meil oli. Minimaalselt koostisosi, kuid väga meeldiv vürtsikas maitse - suurepärane võimalus, kui aega napib.
Üks paljudest juustukookide valmistamise võimalustest on tervislik retsept porgandiga juustukookide valmistamiseks, minu arvates üks õnnestunumaid kodujuustu ja köögiviljade kombinatsioone.
Kui teil on küsimus - mida teha hommikusöögiks ja soovite mitte ainult enne tööd rikkalikult einestada, vaid ka oma lähedasi üllatada -, siis lahendavad juudi munad teie probleemi!
Suurepärane ja lihtne leivamasinas pannkoogitaina retsept, millega saame valmistada imelisi kohevaid pannkooke, mis maitsevad nagu pannkoogid - suurepärane hommikusöök kogu perele.
Ma ütlen teile, kuidas kiiresti pannkooke valmistada. Samm-sammult fotod Need aitavad isegi algajal mõista, kuidas seda suurepärast hommikusööki valmistada. Loe ja küpseta!
Kodujuustu pannkookide retsept on suurepärane roog lastele ja täiskasvanutele. Kodujuustu pannkookide retsept on väga lihtne, selle roa valmistamine võtab väga vähe aega.
Isuäratavad juustutartletid on teie pühadelaual suurepärane eelroog.
Kodujuustu pajaroog puuviljadega – ideaalne rikkalikuks hommiku- või kergeks õhtusöögiks. Lisaks sobib see lastele ja dieettoitumine. Jagan retsepti.
Troopiline smuuti on paks kokteil troopilistest puuviljadest, millest osa tuleks külmutada. Seejärel tuleb kokteil paks, mõõdukalt külm ja sametine. See on kasulik ja suurepärane!
Küpsetatud õunte õrn ja delikaatne maitse meenutab teile sooja suve ning lõhn täidab teie kodu sügise aroomiga õunaaed. Ma räägin teile, kuidas teha mikroahjus küpsetatud õunu!
Paljud inimesed armastavad hommikusöögiks pannkooke! Moosi, mee, hapukoore, kondenspiima, juustu või lihaga. Või kaaviariga! Pannkoogid, pannkoogid – see on ürgne vene roog. Neid valmistatakse jahust, munadest ja piimast (või veest).
Ahjus täidetud ja küpsetatud virsikud on tüüpiline magus roog Itaalia Piemonte piirkonnast. Nautige seda ahvatlevat aroomi, sest toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad on üsna taskukohased!
Parim hommikusöök on pannkoogid. Veel parem – kui need on täidetud. Üks mu lemmikretsepte on virsikupannkoogid. Kui võtta mahlased virsikud ja teha pannkoogid õigesti, tulevad need suurepärased!
Itaalia versioon omletist hommikusöögiks või lihtsalt vahepalaks. Koostisosad võivad olla väga erinevad - liha, köögiviljad, juust, ürdid jne, peaasi, et põhimõtteliselt aru saada, kuidas itaalia keeles omletti valmistada.
Küpsetatud viigimarjad on maitsev magustoit, mis sobib eriti hästi neile, kes on täis värskeid viigimarju ega tea, mida nendega maitsvalt valmistada. Lugege küpsetatud viigimarjade retsepti - teile meeldib see!
Banaanifilee on valmistatud kahest koostisosast – munast ja banaanist. See ei saaks olla lihtsam! Imeline hommikusöök - rikkalik, eelarvesõbralik, valmistatud väga lihtsa retsepti järgi. Jah, vaja läheb ka blenderit.
Krõbedad, maitsvad ja aromaatsed lehttaignad juustuga, mille valmistamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi. Hellitage ennast ja oma peret uskumatult maitsvate omatehtud küpsetistega.
Arstid ütlevad, et hommikusöök on oluline tehnika toit, mida ei tohiks vahele jätta. Kui jätate hommikuse toidukorra vahele, ei ole teie kehal piisavalt jõudu ja energiat, et kogu päeva korralikult toimida. Õige hommikusöök on võti heaolu. See, mida me hommikul ärgates sööme, määrab meie tuju terveks päevaks. Alustage oma hommikut tervisliku ja tasakaalustatud hommikusöögiga, mis on valmistatud vastavalt õiged retseptid.
Õige toitumine on toiduga seotud eripõhimõtete ja toitumissoovituste järgimine. Õige toitumise alustamiseks peate:
- Söö samal ajal toitu. Hommiku-, lõuna- ja õhtusöök peaksid algama eranditult iga päev samal kellaajal. Selge ajakava järgi söömine soodustab toidu õiget imendumist ja seedesüsteemi normaliseerumist.
- Sööge aeglaselt, närige toitu põhjalikult, see aitab sellel paremini imenduda.
- Ärge võtke vedelikku enne või vahetult pärast sööki. Soovitatav on juua vett, teed ja muid jooke tund pärast hommikusööki, lõunasööki või muid sööki.
- Iga söögikord peaks algama toidu söömisest alates toored köögiviljad, puuvili.
- Tee oma igapäevane menüü nii, et see sisaldaks 40% valke, 30% süsivesikuid ja 30% rasvu, see on eriti oluline sportlastele.
- Keelduge pooltoodetest ja kiirtoidust õige kasuks tervislikud toidud.
Mida on tervislik hommikul süüa?
Paljud eelistavad süüa hommikul seda, mis valmib kõige kiiremini: krutoonid, munaputru vorstiga või vorstid. Nende roogade söömine hommikul rikub õige toitumise põhimõtteid. Hommikune menüü peaks moodustama kolmandiku kogu päevasest toidust. Hommikusöögiks peate valima õiged toitvad toidud, mis aitavad kehal küllastuda. Soovitav on, et hommikune menüü koosneks komplektist erinevaid tooteid. Õige toitumise põhimõtete järgimiseks sööge hommikusöögiks:
- Piim ja piimatooted. Madala kalorsusega kodujuust rahuldab keha vajadused proteiinisisaldusega toiduainete järele ja täidab selle. kasulikud vitamiinid, mikroelemente ja ei kahjusta teie figuuri.
- Teraviljad. Täistera leib ja teravili - ideaalne algus päeval. Õhukese võikihiga määritud kaerahelbed ja kliid saavad energiaallikateks tööpäev, nii täiskasvanud kui ka teismelised.
- Puuviljad ja köögiviljad. Iga toidukord peaks sisaldama värskeid köögivilju ja puuvilju ning hommikusöök pole erand. Kasulikud on ka kuivatatud puuviljad, lisa neid väikeste portsjonitena hommikusöögiks pudru sisse.
- Liha, linnuliha. Valgutooted kasulik kogu päeva jooksul. Munad pole ainus valguallikas. Munakollased sisaldavad palju tervisele kahjulikku kolesterooli. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid hommikusöögiks tavalise munapudru asemel valmistada omlett, mis koosneb kolmest valgest ja ühest munakollasest. Võileib keedetud kanatükiga ei kahjusta teie dieeti, kuid sellest saab tervislik, korralik hommikuroog.
Menüü hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks kehakaalu langetamiseks
Tänu korralikult valitud dieedile hommikusöögi ajal saab keha toitaineid, mis toetavad seda ja rahuldavad näljatunnet kuni lõunani. Teadlased on leidnud, et inimene, kes jätab hommikuse toidukorra vahele, aeglustab ainevahetust 7-8% ja see toob kaasa liigse kaalutõusu. Hommikusöögi ajal on soovitatav süüa vähemalt 25% kaloritest igapäevane menüü. Kaalu langetamiseks valige õigeteks hommikuroogadeks järgmised toidud:
- kaerahelbed;
- valgu omlett köögiviljadega;
- kodujuust ürtidega.
Ärge unustage teist hommikusööki, see tuleb planeerida teie igapäevasesse rutiini. Lõunasöögiks sobib:
- võileib koos kanafilee;
- köögiviljasalat;
- keefir peotäie kuivatatud puuviljadega;
- naturaalne jogurt ilma magusaineteta.
Lõunasöök on helde vastuvõtt toit, mis koosneb mitmest toidust. Õige toitumise põhimõtete kohaselt peate lõunasöögi ajal sööma umbes 40% kogu oma päevase dieedi kaloritest. Arstid soovitavad lisada lõunamenüüsse sooja roa, et vältida seedetrakti haigusi, gastriiti ja ka kaalu langetamiseks. Õige lõunasöök kehakaalu langetamiseks on:
- värske köögiviljasalat söögi alustamiseks. Köögiviljaroog aitab alustada seedimist ja küllastada keha tervislike kiudainetega.
- köögiviljasupp, lahja borš, kapsasupp või ukha - iga päev on soovitatav süüa kuuma rooga.
- tükk keedetud kana, kalkunit, lahja kala. Portsjon peaks olema väike, liha tuleks küpsetada ilma õli ja soolata.
Uute dieetide huvides hakkavad paljud inimesed õhtusöögist keelduma. Ärge kunagi tehke seda! Madala kalorsusega korralik õhtusöök aitab teil hommikul ärgata hea tuju, peavalu pole. Õhtusöögi vahelejätmisel võivad tekkida seedetrakti talitlushäired, kuni peptiline haavand. Kaalu langetamiseks on soovitatav õhtusöögiks süüa:
- keedetud või hautatud köögiviljad, hautis.
- kalatoidud. Parem on kala aurutada või ahjus küpsetada.
- Piimatooted. Nii madala rasvasisaldusega kõva juustu sorte kui kooritud juust, keefir, jogurt.
Maitsvate ja tervislike hommikusöögiroogade retseptid koos fotodega
Küpsetatud õunad kodujuustuga - tervislik hommikusöögi võimalus
Koostis:
- suured õunad - 5 tk;
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
- rosinad - paar supilusikatäit;
- suhkrustatud puuviljad - maitse järgi;
- tuhksuhkur - 1 spl. l.;
- looduslik mesi - 1 spl. l.;
- kaneeli.
- Peseme õunad jooksva vee all ja kuivatame. Lõika õuntelt ettevaatlikult “kork” ära ja eemalda teelusikaga südamik.
- Vahusta kodujuust blenderiga kohevaks.
- Valage rosinatele ja suhkrustatud puuviljadele keev vesi, seejärel tühjendage vesi.
- Sega kodujuust rosinate ja suhkrustatud puuviljadega, lisa tuhksuhkur.
- Täida valmis õunad kohupiimamassiga.
- Kata täidetud õunad äralõigatud kaantega ja mähki iga puuvili fooliumisse.
- Küpseta roogi 180 kraadi juures ahjus veerand tundi.
- Serveeri roog kergelt kaneeliga üle puistatud ja naturaalse meega üle valatuna.
Omlett köögiviljadega ahjus – tervislik ja toitev hommikusöök
Koostis:
- kanamunad - 5 tk;
- raske koor - 50 ml;
- noor suvikõrvits või suvikõrvits - 1 tk;
- väikesed porgandid - 1 tk;
- üks mis tahes värvi paprika;
- suur tomat - 1 tk;
- hunnik peterselli ja rohelist sibulat;
- soovi korral kõva juust - paar supilusikatäit;
- vürtsid.
Küpsetamise järjekord:
- Lõika tomat viiludeks.
- Eemalda suvikõrvitsalt või suvikõrvitsalt nahk ja lõika kuubikuteks.
- Samuti hakime kuubikuteks paprika ilma seemneteta.
- Kooritud porgandid lõigatakse õhukesteks ribadeks.
- Haki rohelised peeneks.
- Kuumuta paar supilusikatäit sügavas potis päevalilleõli, saadame talle porgandeid. Hauta keemiseni (umbes 7 minutit).
- Lisa porganditele kõik ülejäänud valmis köögiviljad ja hauta suletud kaane all 5 minutit.
- Vahusta eraldi sügavas kausis munad koorega mitu minutit kohevaks. Lisa roale riivjuust.
- Sega munasegu jahtunud hautatud köögiviljadega.
- Vala segu kuumakindlasse kaussi ja küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes veerand tundi. Hommikusöök on valmis!
Tervislik kaerahelbed – tervislik hommikusöök minimaalse kalorisisaldusega
Koostis:
- teraviljad- 1 klaas;
- kaks klaasi lõssi;
- suhkur, sool maitse järgi;
- väike tükk võid;
- peotäis rosinaid;
- üks väike õun.
Küpsetamise järjekord:
- Vala kaerahelbed keevasse piima. Segades keeda puder madalal kuumusel kuni valmimiseni (3-5 minutit). Lisa sool, suhkur ja võid.
- Lõika õuntelt koor ära ja eemalda seemned. Lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks ja lisa pudrule.
- Kuumuta rosinad keeva veega ja kuivata. Tõsta taldrikule koos kaerahelvestega. Roog on valmis!
Kodujuust ürtidega – tervislik ja toitev roog
Koostis:
- kodujuust 0% rasva - 200 g;
- hunnik rohelisi (till, petersell, koriander, roheline sibul);
- küüslauk - 2-3 nelki;
- sool;
- tomatid - 2 tk.
Küpsetamise järjekord:
- Haki rohelised peeneks.
- Lase küüslauk läbi pressi.
- Sega kodujuust ürtide ja küüslauguga, lisa maitse järgi soola.
- Lõika tomatid viiludeks.
- Aseta igale tomatiringile supilusikatäis kohupiimasegu.
- Kaunista roog petersellioksaga.
Tervislik võileib - õige algus päeval
Koostis:
- dieetleib;
- kitsejuust - 100 g;
- päikesekuivatatud tomatid - 50 g;
- idandatud nisu;
- salat või rukola.
Küpsetamise järjekord:
- Rösti dieetleiba röstris või grillis ilma õli lisamata.
- Aseta leivale idandatud nisust, salatist või rukolast lehejas “padi”.
- Lehtedele laotakse kitsejuustu tükid ja päikesekuivatatud tomatid.
- Tõsta peale veel veidi rohelist ja kata võileib teise leivapätsiga. Hommikusöök on valmis!
Vaadake iga päeva valikuid.
Ideaalne ja tasakaalustatud päeva algus Herbalife’ilt
Kui sul pole hommikul aega korralikku hommikusööki valmistada, siis soovitame pöörata tähelepanu Herbalife’i toodetele. Herbalife’i valmishommikusöögi eeliseks on see, et roa kehale tervislikuks muutmiseks pole vaja arvutada valkude, rasvade ja süsivesikute vahekorda. Peate lihtsalt jooma õige kalorsusega valmis kokteile.
Herbalife'i ideaalne hommikusöök on valmistooted. Juhendis näidatud skeemi järgi lisage kuivad segud madala rasvasisaldusega piimale, klopige kokteil segistis läbi ja tarbige seda hommikul hommikusöögiks. Kokteili valem on valitud nii, et teie keha oleks kõigega küllastunud kasulikud ained ja vitamiinid. Kui soovid korraliku ja tervisliku hommikusöögi kohta rohkem teada saada, siis vaata allolevat videot.
Video: hommikusöögivõimalused õige toitumisega
Meie soovituste ja samm-sammult retseptide abil saate valmistada endale õige tervisliku hommikusöögi. Kasutage toidu valmistamisel oma fantaasiat, lisage uusi tooteid, katsetage koostisainetega, siis saate maitsva roa. Kui soovite teada veelgi rohkem retsepte õiged nõud hommikusöögiks ja toiduvalmistamiseks inspiratsiooni saamiseks soovitame vaadata allolevat video meistriklassi. Pärast video vaatamist saate teada, kuidas valmistada veelgi rohkem roogasid, mis vastavad täielikult õige ja eraldi toiteallikas.
Sisu:
Tervisliku hommikusöögi reeglid
Hommikusööki peetakse õigustatult kõige olulisemaks, sest just see laeb energiat terveks päevaks. Maitsev ja tervislik hommikusöök parandab tuju, tõstab tootlikkust ja võimaldab pingevabas õhkkonnas valmistuda eelseisvaks päevaks. Aga mida teha, kui hommikul ei ole üldse isu süüa? Lihtsad soovitused aitavad selle probleemiga toime tulla:
- Maksa glükogeeni taastamiseks peate sööma hommikusööki tunni jooksul pärast ärkamist. Kuid te ei tohiks otse voodist kööki joosta – teie keha vajab ärkamiseks aega. Esimese näljatunde saamiseks on hea teha harjutusi ja käia jaheda duši all.
- Pärast ärkamist on soovitatav juua klaas filtreeritud vett toatemperatuuril, mis valmistab kõhu esimeseks söögikorraks ette. Puhastatud veele võid lisada pool klaasi kõrge magneesiumisisaldusega mineraalvett, kasulikku stressivastast mikroelementi.
- Vastupidiselt levinud arvamusele ei tohiks hommikusöök olla liiga raske. Ülesöömine tekitab unisuse. Parem on osa esimesest söögikorrast viia lõunale. Kui teist hommikusööki pole võimalik süüa, võite selle asendada pähklite või kuivatatud puuviljadega.
- Tuleb meeles pidada, et süsivesikutega hommikusöök on kasulik vaimset tööd tegevatele inimestele ja valguhommikusöök on vajalik eelkõige neile, kes töötavad füüsiliselt.
- Süüa tuleb maitsvalt ja mitmekesiselt. Hommikune söögiisu puudumine ei ole üldse üllatav, kui sööd iga päev hommikusöögiks sama.
Toitumisnõustaja Kovalkov tervislikust hommikusöögist
Valgu hommikusöögi valikud
Valgurikkad toidud küllastuvad paremini ja kiirendavad ainevahetust organismis. Nad on rikkad kaltsiumi, vitamiinide ja mikroelementide poolest. Seda hommikusöögivalikut eelistavad inimesed ei kipu päeva jooksul üles sööma. Lisaks on valk peamine ehitusmaterjal lihastele, juustele ja küüntele.
Omlett või munapuder
Teadlased on tõestanud, et munakollases sisalduv kolesterool ei ole üldse ohtlik. Letsitiin ja koliin, ained, mis sisalduvad ka selles kasulikus tootes, takistavad selle ladestumist. 2-3 munast valmistatud roog sobib kõige paremini köögiviljade, näiteks tomatite või paprikatega. See hommikusöök rikastab teie keha valguga terveks hommikuks.
Jogurt
Pole saladus, et hommikusöögiks jogurtit süüa on tervislik. Ainult ilma suhkru, värvainete, säilitusainete ja muude keemiliste lisanditeta. Tänu kasulike seente ja laktobatsillide sisaldusele normaliseerib see toode soolestiku tööd ja võimaldab stabiliseerida ainevahetust organismis. Seda on väga lihtne kodus valmistada: spetsiaalses jogurtimasinas, aeglases pliidis või tavalises termoses. Naturaalsele jogurtile saate lisada mis tahes täiteaineid: siirupeid, värsked puuviljad, pähklid, kaerahelbed.
Kodujuust
Et kõhunääret hommikuti liiga raske toiduga mitte koormata, on parem kasutada 5–9% rasvasisaldusega kodujuustu. Te ei tohiks eelistada madala rasvasisaldusega tooteid, sest kaltsiumi normaalseks imendumiseks vajab keha samaaegset rasva tarbimist. Maiasmokk võib endale lubada kodujuust marjade või puuviljadega, millele on lisatud lusikatäis mett või moosi. Soolase toidu armastajatele meeldib kodujuust hapukoore ja ürtidega. Suurepärane hommikusöök oleks juustukoogid või tervislik pajaroog.
Süsivesikute hommikusöögi valikud
Süsivesikud on vajalikud aktiivne töö aju Kuid mitte kõik neist ei sobi tervislikuks hommikusöögiks. Lihtsad süsivesikud (küpsised, sai, maisihelbed) imenduvad kiiresti. Verre sattudes muutuvad need kohe suhkruks. Pankrease toodetud insuliin eemaldab selle, muutes selle rasvaks. Samal ajal langeb teie veresuhkru tase, tunnete end näljasena ja väsinuna. Komplekssete süsivesikute seedimine võtab kauem aega, seega on need suurepäraseks energiaallikaks terveks hommikuks.
Puder
Esiteks hõlmavad liitsüsivesikud teravilja. Seetõttu on hea mitu korda nädalas hommikusöögiks putru süüa. Sel juhul on parem valida kaerahelbed, tatar, hirss või pärl oder. Need sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja mikroelemente ning olulisi kiudaineid. Täisterahelbed annavad energiat mitmeks tunniks ja jämedad kiudained aitavad seedetraktil toimida. Tuleb meeles pidada, et manna ja valge riis on lihtsad süsivesikud. Nende tarbimine põhjustab uimasust ja peagi uue näljahoo. Soovitatav on putru keeta vees või madala rasvasisaldusega piimas. Maitse järgi võite lisada kõrvitsat, kuivatatud puuvilju, pähkleid ja mett.
Müsli
See tervislik segu annab energiat kogu päevaks. Tänu sisule suur kogus seedimatu kiudaine, see hommikusöök on ideaalne inimestele, kellel on ülekaaluline. Keha kulutab palju energiat jämedate kiudude töötlemiseks, põletades seeläbi kaloreid. Poest ostetud müsli sisaldab sageli palju suhkrut ja kunstlikke lisandeid. Seetõttu on parem selline segu ise valmistada. Tervislik müsli peab sisaldama kuumtöötlemata kaerahelbeid, röstimata täisteratooteid, pähkleid ja kuivatatud puuvilju. Saadud segu võid valada lõssi või jogurtiga.
Täistera võileivad
Vähesed teavad, et hommikusöögiks võileibu on tervislik süüa. Lihtsalt mitte saia vorsti ja juustuga. Need sisaldavad lihtsad süsivesikud, säilitusained ja halb kolesterool. Selline hommikune söök äratab ainult isu ja tunni või paari pärast tekib soov süüa veelgi rohkem. Kui teil on hommikusöögiks väga vähe aega, võite näksida täisteraleivast valmistatud võileibu keedetud tükkidega kanarind või kala. Või asemel on parem kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu ürtidega, lisada värsked köögiviljad ja salatilehed. Seda tervislikku võileiba võid süüa ka teise hommikusöögina ja kaasa võtta, kuhu iganes lähed. Muide, teraviljaleib on suurepärane kiudainete ja B-vitamiinide allikas, mis on vajalik juuste ilu ja tervise jaoks.
Täistera pannkoogid
Millal, kui mitte hommikul, saate end rõõmustada kõrge kalorsusega pannkookidega ilma oma figuuri kahjustamata? Sa ei pea muretsema kaalutõusu pärast – kogutud kalorid põletatakse päeva jooksul ära. Lihtsalt tervislikum on neid valmistada mitte esmaklassilisest nisujahust, vaid täisterajahust, näiteks kaerahelbe- või tatrajahust. Selliseid pannkooke on parem küpsetada mittenakkuval pannil ilma õli lisamata. Neist saab suurepärane ressurss komplekssed süsivesikud ja tekitab täiskõhutunde pikaks ajaks.
Hea tuju, kõrge sooritusvõime ja elujõulisus kogu päeva jooksul sõltuvad otseselt hommikul tarbitud toitudest. Hommikusöök ei võta palju aega, kuid toob tohutult kasu tervisele. Alusta oma päeva õigesti!