Proteiinisisaldusega dieeditooted tõhusaks kehakaalu langetamiseks. Mida saab ja mida ei saa valgu dieedil süüa

17.10.2019

Oma figuuri kordategemiseks ja eikuskilt tulevate vihatud kilogrammidega pikaks ajaks hüvasti jätmiseks leiutab inimkond kujuteldavaid ja kujuteldamatuid viise. Enamasti on need teatud toote paastumine, kui sööte ainult seda 1-2 nädalat.

Selle tulemusena võid saledaks muutuda, kuid kahjuks oma tervise arvelt, sest kurnatus, kõhuprobleemid ja stress on sel juhul garanteeritud. Ja kui hea on, et toitumisspetsialistid pakuvad leebemat režiimi, mis ei too kaasa selliseid ebameeldivaid tagajärgi. See on valgudieet kehakaalu langetamiseks, mis on esitatud mitmesugustes valikutes.

Sordid

Erinevad valgudieedid kiireks kaalulangetuseks on head, sest tagavad märgatava kilogrammikaotuse lühikese aja jooksul. Nende peamine põhimõte on süüa peamiselt valgurikkaid toite. Süsivesikute või rasvade lisandid on lubatud erinevates variatsioonides. Toitumisspetsialist annab nõu, milline paastumine on teie jaoks õige.

Kõige tõhusam valgudieet on klassikaline (traditsiooniline), mil dieet sisaldab palju valke vähese süsivesikute lisandiga.
Range valgudieet: ainult valk + vähendatud portsjonite suurus võrreldes klassikalise dieediga.
: + puu-, juurviljad, marjad.
: + rasvad.
: + köögiviljad.
: + süsivesikud.
: + puuviljad.

Igasugune valgudieet kiireks kaalukaotuseks sobib ideaalselt neile, kes kardavad nälga tunda. Kaalulangus toimub ilma selle ebameeldiva aistinguta, kuna keha saab piisavas koguses toitaineid. Samuti ei tasu sellise süsteemiga anoreksiat karta, sest valk hoiab ära lihaste atrofeerumise. Vastupidi, see annab neile ilusa kuju. Kuidas aga toimub kaalulangetamise protsess? Mille tõttu?

Läbi ajaloo lehekülgede. Toiduvalgu eraldas esmakordselt 1728. aastal Proust kodujuustu ja kodujuustu lagunemisel.

Mõju kehale

Valgudieedi tõhususes pole kahtlust, kuna selle toimemehhanismi kehakaalu langetamisel on uuritud ja teaduslikult tõestatud. See toitumissüsteem käivitab kehas protsessid, mis soodustavad kaalulangust.

Rasvad ja süsivesikud ei satu kehasse ning see hakkab kulutama enda rasvavarusid külgedel, kõhul ja tuharatel (naiste jaoks on need kõige probleemsemad piirkonnad).
Valkude seedimiseks kulub palju energiat, mis aitab põletada nahaalust rasva.
Valgusisaldusega toidud suurendavad soojuse tootmist, kiirendades ainevahetusprotsesse, mis soodustavad kehakaalu langust.

Nii et kui teil on vaja kiiresti kaalust alla võtta ilma oma tervist kahjustamata, on teie teenistuses tõhus valgudieet. Valige oma tervisele ja maitse-eelistustele kõige paremini sobiv tüüp, tutvuge tootenimekirjadega – ja jätke nende lisakilodega hüvasti!

See on huvitav! Loomset päritolu valgud omastuvad kergemini kui samad ained, kuid taimedest.

Toit

Esimene küsimus, mille peate seda tüüpi kaalulangetamise valimisel ise otsustama, on see, mida saate valgu dieedil süüa ja millised toidud on rangelt keelatud. See sõltub suuresti näljastreigi tüübist. Kuid pidage alati aluseks järgmised loendid.

Keelatud tooted

Hoidke alati käepärast nimekiri toiduainetest, mida valgudieedil süüa on keelatud:

magusad mahlad, alkohol, gaseeritud joogid;
rasvad: või, seapekk, koor;
suitsutatud liha;
pagaritooted, teraviljad, tavaline leib, šokolaad, maiustused, kondiitritooted;
kuivatatud puuviljad;
pähklid;
kastmed, hapukoor, sinep, majonees, maitseained, ketšup;
kartul, peet, porgand;
viinamarjad, banaanid, aprikoosid, hurma, mangod, melon, papaia;
mais, herned;
vorst, pooltooted;
Kiirtoit;
suhkur;
rasvane liha: sealiha, veiseliha;
rasvased kalad: hiidlest, heeringas, makrell, burbot, tuur;
konserv

Lubatud tooted

Valgudieedi jaoks lisage oma dieeti järgmised toidud:

keedetud munad;
madala rasvasisaldusega piimatooted: juust, kodujuust, fetajuust, piim, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt, jogurt (looduslik, ilma värvaineteta);
mäng: kana, kalkun (peate esmalt neilt naha eemaldama);
vasikaliha, veiseliha, küülik;
kala (madala rasvasisaldusega sordid): tuunikala, lest, roosa lõhe, pollock;
mereannid: kalmaar, krevetid, austrid, krabid;
köögiviljad;
seened;
kaunviljad: läätsed, kikerherned, oad;
magustamata puuviljad, eelistatakse õunu, ananasse, kiivisid ja tsitrusvilju: pomelo, greip, mandariinid, apelsinid;
nõrk kohv ja tee ilma suhkru ja kooreta, valgukokteilid, infusioonid ja ravimtaimede keetmised.

See on midagi, mida saate süüa mis tahes valgudieedi osana. Kui võtame selle variandid (rasv või süsivesik), siis see nimekiri täieneb uute toodetega.

Menüü õigeks koostamiseks peate teadma, mis sisaldub valgu dieedis ja mis on rangelt keelatud tarbida. Sellest sõltub kaalu kaotamise tulemus. Määrake eelnevalt ise, mida saate süüa ja millistest toodetest peate loobuma ja neid lihtsalt mitte ostma, et mitte kiusata.

Toodete tabel Nr 1: imendumise kiirus

Tootetabel nr 2: valgusisaldus (võrdluseks on toodud ka rasv)

Tabelites on näidatud toiduained, mida võite süüa valgudieedil kaalu langetades. Need imenduvad kehas kiiresti, sisaldavad vähe rasva ja piisavalt valku, et muuta keha saledaks, vormitud ja ilusaks. Kuid seda tüüpi paastu valides ärge unustage hinnata kõiki selle nõrkusi, mis võivad teile pettumust valmistada. Nende hulgas on muljetavaldav vastunäidustuste loetelu.

Minevikust. Plinius Vanema kirjutiste järgi kasutati munavalget Vana-Roomas ravimina.

Vastunäidustused

Igasugune dieet, sealhulgas valk, on kehale tõsine koormus. Ainevahetus kiireneb, rasvad põlevad, toksiinid väljutatakse, magu peab kohanema uute toitumistingimuste ja ebatavalise toiduga.

Kõik see toob kaasa asjaolu, et elunditelt on vaja suurendada efektiivsust. Ja kui nendega pole esialgu kõik korras, halveneb kaalulangetava seisund iga dieedipäevaga. Tulemuseks on olemasolevate haiguste ägenemine, kehv tervis ja keha keeldumine liigsetest kilodest vabanemisest. Valgudieet on vastunäidustatud järgmistel juhtudel:

neeruhaigused;
vanadus: pärast 55 aastat;
jõuspordialad;
kardiotreeningud;
Rasedus;
probleemid seedetraktiga;
laktatsioon;
märkimisväärne vaimne ja füüsiline stress;
sapikivitõbi;
allergia tsitrusviljade suhtes;
Urogenitaalsüsteemi patoloogiad;
mis tahes organi vähk;
noorukieas;
diabeet.

Ükskõik milline neist vastunäidustustest peaks olema valgudieedi valinud kehakaalu langetajatele peatumissignaal. Kui soovite tõesti proovida seda konkreetset ülekaalu kaotamise süsteemi, peate esmalt proovima need tegurid kõrvaldada. Näiteks võid paar nädalat vältida kardio- ja jõutreeningut ilma tervist kahjustamata. Imetamine, rasedus, noorukieas saavad kunagi otsa – tuleb vaid kannatust varuda. Kõik muud haigused vajavad ravi. Ja siis võid julgelt valgupaastu kuulutada.

Kas teadsite, et... Kas kogu elu Maal koosneb valkudest?

Kestus

Kui olete valgudieedi tüübi valinud, mõelge selle kestusele. Ta on väga tähtis. Su tulemused ja heaolu võivad lootusetult rikkuda, kui hindad oma jõudu üle ja otsustad alustada pikka näljastreiki.

Kui see on teie esimene kogemus, alustage väikesest. Veelgi parem, konsulteerige toitumisspetsialistiga. Ta pakub teile järgmisi võimalusi:

3-4 päeva: see kestus sobib neile, kes peavad kiiresti paar kilo alla võtma – ärge oodake lühiajaliselt valgudieedilt rohkem tulemusi;
range või madala kalorsusega valgudieet ei tohiks kesta kauem kui nädal, muidu ei jää jõudu isegi lusika tõstmiseks; iga toitumisspetsialist ütleb teile, et see on parim võimalus oma jõu proovimiseks;
- soovitatav neile, kellel on juba paastukogemus;
- kui teil on vaja kaalust alla võtta vähemalt 8-9 kg;
21 päeva - pikaajaline valgudieet on lubatud ainult neile, kellel pole terviseprobleeme, kuid kes on ülekaalulised;
- erand reeglist; kui seda ei järgita õigesti, võib see põhjustada terviseprobleeme, seega peate saama arstilt loa.

Proteiinidieedi võib alati lõpetada, kuid parem on kõik algusest peale välja arvutada, menüü koostada ja teatud aja jooksul jõudu koguda. Alustage väikeselt ja võite alati jätkata, kui tulemused teile sobivad ja teie tervis on hea. Mõned kasulikud näpunäited võimaldavad teil kiiresti ja meeldivalt kaalust alla võtta.

Märkusel. Toitumisspetsialistid soovitavad ühes roas kombineerida taimset ja loomset päritolu valke. Nende arvates õnnestunumad kombinatsioonid: puder piimaga, munapuder ubadega, sushi kalaga, liha ubadega.

Toitumisspetsialistid soovitavad, kuidas valgudieedil kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata ja maksimaalsete kaalulangustulemustega. Selgub, et soovitatud dieedi järgimisest ei piisa: paastu ajal tuleb järgida mitmeid reegleid. Need on tervisliku eluviisi põhimõtted, mida saab tulevikus omaks võtta.

Tervise pärast

Enne valgudieedile minekut läbige arstlik läbivaatus, et kontrollida vastunäidustusi.
Näljastreigi alustamiseks hankige toitumisspetsialistilt ja arstilt luba.
Võtke multivitamiine kogu paastu ajal.
Kui tunnete pearinglust ja nõrkust, suurendage oma dieedis süsivesikute hulka. Hommikusöögiks on lubatud süüa kaerahelbeid.
Tea, kuidas õigel ajal peatuda: kui tervis oluliselt halveneb, on parem valgudieedist loobuda.
Kaalu langetamise ajal ei tohiks te mingeid ravimeid võtta.

Toitumise järgi

Koostage menüü koos spetsialistiga.
Söö rangelt kella järgi, samal ajal.
Õhtusöök tuleb süüa hiljemalt 4 tundi enne magamaminekut. Kui sööte 6 korda päevas, peaks teie viimane söögikord olema 2 tundi enne.
Arvestage kaloreid: peate kulutama rohkem kui tarbite.
Joo puhast vett 1,5 liitrit päevas.
Jälgige oma kaalu.
Valgu dieet peaks sisaldama aurutatud, hautatud, keedetud või küpsetatud roogasid. Praadimine on keelatud.
Soovitatavate portsjonite maht: 150 grammi mis tahes rooga, 200 ml jooke - korraga. Puuviljad umbes 100 g.
Ärge liialdage soolaga.

Eluviisi järgi

Mine magama enne kella 23.00.
Maga 8 tundi päevas.
Jalutage iga päev värskes õhus.
Jäta mõneks ajaks jõusport ja kardiotreening.
Tee jalgrattasõitu, ujumist, shapingut, aeroobikat.
Hoidke tuju üleval ja hea tuju.
Loobuge suitsetamisest, alkoholist, narkootikumidest ja lärmakatest pidudest.

Võib tunduda, et mõnel punktil pole valgudieediga üldse mingit pistmist. Tegelikult on kaalu langetamise protsessis iga nüanss oluline. Näiteks võivad need, kes ei maga piisavalt, murduda ja näljastreiki mitte lõpetada, kuna keha vajab selle raskuse ületamiseks jõudu. Nii et aidake teda selles. Ja lõpuks, üks olulisemaid hetki on menüü koostamine.

Pea meeles. Valgurikkad toidud imenduvad pärast kuumtöötlemist paremini.

Näidismenüü

Valgu dieedi menüü peaks sisaldama tooteid lubatud nimekirjast. Näiteks soovitame teil keskenduda klassikalisele versioonile, täiendades seda süsivesikute või rasvadega, olenevalt paastu tüübist.

Esimene päev

Hommik: kliileib, keedetud munad, kohv (tee, vesi).
Lõunasöök: roheline või kollane õun.
Lõunasöök: spinatisupp, aurutatud tuunikala, kliileib, valgukokteil.
Pärastlõunane suupiste: kodujuust.
Õhtu: krevetid sidrunimahlaga.

Teine päev

Lõunasöök: oranž.
Lõunasöök: kalasupp, küpsetatud puravikud köögiviljadega, valgukokteil.
Pärastlõunane suupiste: kõva juust.
Õhtu: köögiviljasalat.

Kolmas päev

Hommik: kana, kliileib, kohv (tee, vesi).
Lõunasöök: greip.
Lõunasöök: munasupp, küpsetatud oad, valgukokteil.
Pärastlõunane suupiste: keefir.
Õhtu: kodujuustu pajaroog.

Neljas päev

Hommik: kodujuust, kliideleib, kohv (tee, vesi).
Lõunasöök: mandariin.
Lõunasöök: valguhaši, suvikõrvits fooliumis, valgukokteil.
Pärastlõunane suupiste: jogurt.
Õhtu: täidetud kalmaar.

Viies päev

Hommik: munavalge omlett, kliileib, kohv (tee, vesi).
Lõunasöök: kiivi.
Lõunasöök: lihapallisupp, veiseliha, valgukokteil.
Pärastlõunane suupiste: kääritatud küpsetatud piim.
Õhtu: valgu salat.

Kuues päev

Hommik: mitu valku, kliid leib, kohv (tee, vesi).
Lõunasöök: pomelo.
Lõunasöök: kliisupp, kana-lehttaigen, valgukokteil.
Pärastlõunane suupiste: kodujuust.
Õhtu: köögiviljahautis kanaga.

Seitsmes päev

Hommik: kodujuust, kliideleib, kohv (tee, vesi).
Lõunasöök: ananass.
Lõunasöök: munakollane supp, omlett tomatitega, valgukokteil.
Pärastlõunane suupiste: jogurt.
Õhtu: aurutatud kala.

Valikus on tabel, mis mahutab mugavalt valgu dieedi menüü 7 päeva kaalulangus. Otsustage näljastreiki pikendada - võite lihtsalt dieeti korrata.

Iga päeva menüü koostamisel arvesta näpunäidetes märgitud portsjonisuurustega. Ärge välistage muutuste võimalust: mõnda toodet polnud käepärast, halb tervis sundis teid sööma lusikatäie mett või kaussi putru. Ärge olge enda suhtes liiga range, kuid ärge lubage endale maiustusi ja kiirtoitu.

Ainult pädev lähenemine valgu dieedile võimaldab teil saavutada tõeliselt hämmastavaid tulemusi. Ja et kaalulangetamine oleks nauditav, uurige valgudieedi retsepte ja veenduge, et seda süsteemi ei saa peaaegu paastuks nimetada – see pakub nii mitmekesist toitumist.

Ärge üle pingutage. Kui keha tunneb liigset valku, hakkab see seda rasvadeks muutma ja kogu teie dieet ei anna tulemusi. Seega olge ettevaatlik ja jälgige oma kaalu kogu paastu ajal.

Retseptid

Valgudieedi jaoks roogade valimine võib mõnikord olla väga keeruline, kuna toodete nimekiri on piiratud. Mitmed retseptid võimaldavad teil end selgeks teha ja hellitada end toitvate salatite, maitsvate suppide ja erinevate pearoogadega.

Valgu salati retsept

Koostis:

munavalged 5 tk;
kalmaar 150 gr;
kana (eelistatavalt rinnatükk) 150 g;
petersell 15 gr;
lahjendamata sidrunimahl 50 ml.

Ettevalmistus:

Jahvata kõvaks keedetud munavalged puruks.
Lõika kalmaar ja kana õhukesteks ja lühikesteks ribadeks.
Sega.
Lisa näpuotsaga soola.
Puista peale hakitud petersell.
Maitsesta sidrunimahlaga.

Kana ja spargli valgusuppide retsept

Koostis:

kana puljong 500 ml;
kana (eelistatavalt filee) 300 g;
konserveeritud spargel 100 gr;
maisijahu 30 gr;
konserveeritud mais 100 gr;
tükeldatud šampinjonid 300 gr;
seesamiõli (eelistatavalt rafineerimata) 10 ml;
roheline sibul maitse järgi.

Ettevalmistus:

Lisa keevale puljongile seened ja hauta 10 minutit.
Lahjenda jahu vees püreestamiseks.
Vala supi sisse. Küpseta pidevalt segades, kuni see pakseneb.
Haki spargel ja filee õhukesteks ribadeks.
Lisa supile. Lisa mais. Hoia tasasel tulel pool tundi.
Enne serveerimist lisa igale portsjonile eraldi pool teelusikatäit seesamiõli ja veidi hakitud sibulat.

Valgulise teise käigu retsept: kana-lehttainas

Koostis:

kana (eelistatavalt filee) 250 g;
brokkoli 150 gr;
jogurt 50 ml;
sojakaste 20 ml;
sinepiseemned 5 tk.

Ettevalmistus:

Loputage kana ja lõigake õhukesteks kihtideks. Löö maha.
Keeda brokkoli, püreesta.
Valmista kaste: sega segistis jogurt, sinep ja soja. Pintselda sellega iga fileetükk.
Aseta kana kihiti ahjuplaadile.
Sega järelejäänud kaste kapsapüreega ja pintselda sellega kanapiruka ülaosa.
Hoia ahjus 200°C juures pool tundi.

Ärge unustage, et valgusisaldusega dieedi roogade retseptid peavad vastama teie valitud valikule. Kui see on valgu-rasv, peate sööma sea- ja veiseliha, õlis praetud. Valgu-süsivesikute dieedil olles küpseta lisandina riisi või tatart. Kohandage oma paastusüsteemiga nii, et see oleks nii tõhus kui ka nauditav. Ja pärast lõpetamist ärge unustage dieedist õigesti väljuda.

Hoolikalt! Kui keha peab töötlema liiga palju loomset valku, võib tekkida toksilisus.

Dieedist loobumine

Saavutatud tulemuste kinnistamiseks ja vihatud kilogrammide tagasituleku vältimiseks, millest teil õnnestus sellise seljataga tööga lahti saada, vajate valgudieedist pädevat väljapääsu. See hõlmab järkjärgulist üleminekut tasakaalustatud toitumisele, mis hõlmab rasvu ja süsivesikuid.

Esimesel päeval pärast valgudieeti söö hommikusöögiks 100 ml mis tahes putru ja lõunaks 100 grammi lisandit (tatar, riis, pasta).
Teisel päeval võite neid portsjoneid suurendada 150 grammi ja õhtusöögiks valmistada majoneesi või õliga maitsestatud salat.
Kolmandal päeval lisa menüüsse tume šokolaad (sellest hakka magusa juurde tagasi pöörduma).
Alates neljandast päevast sööge sealiha, lambaliha, rasvast kala, kuid esialgu ei tohiks portsjonid ületada 150 grammi.
Viiendal päeval on alkohol lubatud.

Kui juba esimesel päeval pärast valgudieeti õnnestub teil end tagasi hoida ning jäätist ja kiirtoitu mitte süüa, siis ei pea te kahetsema, et kaotatud kaal nii kiiresti tagasi tuli. Milliseid tulemusi võite sellelt kaalulangetussüsteemilt oodata?

Uurimisandmed. Valk võib põhjustada kõrget vere kolesteroolitaset.

tulemused

Erinevat tüüpi valgudieedid annavad erinevaid tulemusi, mis sõltuvad ka paastumise kestusest.

Pange tähele, et range valgudieet võimaldab teil nädalaga kohe 10 kg kaalust alla võtta, samas kui klassikalise kaalukaotuse versiooni tulemused on tagasihoidlikumad. Sellise paastu kõigi tagajärgede objektiivseks hindamiseks peate kaaluma kõiki selle plusse ja miinuseid, et nautida positiivseid külgi ja olla valmis teatud pettumuste jaoks.

Haridusprogramm. Erinevates allikates võib valke nimetada erinevalt: valgud või polüpeptiidid.

Eelised

Toitumisspetsialistid ja need, kes on sellist süsteemi juba kasutanud, märgivad, et valgudieet kodus kaalulangetamiseks on hea järgmistel põhjustel.

Tänu sagedastele söögikordadele ja mitmekülgsele menüüle ei tunne te nälga.
Immuunsüsteem on tugevdatud.
Stressist ja depressioonist on kergem üle saada.
Kehakaal normaliseerub.
Lihasmass ei ole ammendunud, kuna toidus on palju valku. Nii et sellise dieedi tulemusel saate ilusa, vormitud figuuri.
Nahale ei jää venitusarme.
Üldiselt küünte, juuste ja naha seisund ei halvene, kuna keha saab piisavas koguses vitamiine ja mineraalaineid.
Ideaalne sportlastele.

Koos nende vaieldamatute eelistega on vaja objektiivselt kaaluda ja hinnata kõiki valgu dieedi puudusi, et need ei muutuks ebameeldivaks üllatuseks.

Vau! Valk sisaldab 22 aminohapet, mis on rakkude ehitusmaterjalid.

Puudused

Uurige eelnevalt välja valgu dieediga kaasnevad ohud. Hoolimata asjaolust, et see ei põhjusta tõsist tervisekahjustust, võib pikaajalise paastu korral siiski probleeme tekkida.

Vähenenud jõudlus vähese süsivesikute tarbimise tõttu.
Unetus, kõrge vererõhk ja neerufunktsiooni häired on C-vitamiini liigse tarbimise tagajärg (valgutoidus on peamiselt tsitrusvilju).
Ärrituse ilmnemine toidus sisalduva rasva puudumise tõttu - närvirakkude ehitusmaterjal.
Probleemid vere hüübimisega (rasvad normaliseerivad seda), verehüüvete teke.
Valgudieet on kahjulik maole, mis peab uue toidusüsteemiga harjuma. See võib tekitada ebamugavustunnet.
Valgurikka toidu rohkusest tingitud halb hingeõhk.
Palju kaltsiumi eemaldatakse kehast.

Seetõttu on valgudieet kahjulik ja parem on nende punktidega eelnevalt tutvuda, et paastu ajal jõudu õigesti hinnata ja jaotada. Kahtlaste või ebaselgete punktide korral on parem konsulteerida spetsialisti toitumisspetsialistiga. Pidage meeles: mõnikord ei piisa kaalu langetamiseks ainult sihikindlusest - vajate ka tervist ja pädevat lähenemist. Ainult koos kõik need tegurid võimaldavad teil soovitud tulemusi saavutada.

Kuulutuste postitamine on tasuta ja registreerimine pole vajalik. Kuid seal on reklaamide eelmodereerimine.

Valgudieet kehakaalu langetamiseks on optimaalne toitumissüsteem neile, kes ei suuda lihast ja kalast loobuda, kuid on valmis jahutooted ja maiustused lihtsalt oma igapäevasest toidust välja jätma. Kas toitvate lihatoodete söömine aitab teil kaalust alla võtta? Proovime seda üksikasjalikumalt välja mõelda.

Valgudieedi olemus

On teada, et ülekaalu põhjuseks on rasvade ladestumine, mis tekib ebaõigest tasakaalustamata toitumisest. Nendest vabanemiseks peate oma dieeti muutma. Sel juhul peate suurendama valgu tarbimist ja minimeerima süsivesikute tarbimist. Organismil ei jää muud üle, kui kasutada liigseid rasvaladestusi vajaliku energiaallikana.

Menüü on koostatud nii, et ülekaalus oleksid valgurikkad toidud. See on kanaliha (rind), vasika- või lahja veiseliha, kalkun, küülik, kala, kodujuust ja kanamunavalge. Huvitav on see, et sellise menüüga lihasmass ei vähene, vaid vastupidi, võib täie kehalise aktiivsusega suureneda. Enamik dieete hõlmab kaalulangust liigse niiskuse kadumise ja lihasmassi vähenemise tõttu, mis tekib tasakaalustamata toitumise tõttu. Sel juhul lähevad rasvad minema. Dieeti, muide, kasutavad sportlased, kes peavad võimalikult lühikese aja jooksul lihaseid kasvatama ja liigsetest rasvaladestustest vabanema.

Tuntud toitumisspetsialistid tutvustavad erinevaid valgudieedi variatsioone ja neid tuntakse Dukani dieedi, Atkinsi dieedi, Maggi dieedi, Kremli dieedi ja Malõševa dieedina. Kõik need erinevad kestuse poolest ja neil on mitmeid omadusi, kuid nende dieet sisaldab suures koguses valgurikkaid toite, mis tagab usaldusväärsed kaalulangustulemused.

Valgudieedi eelised ja puudused

Eelised

Kiire kaalulangus kuni 5 kg 7 päevaga.

Ei mingit näljatunnet. Valk seeditakse kehas pikka aega, mistõttu nälga ei tunne.

Saadud tulemuste pikaajaline säilitamine.

Puudused

Tasakaalustamata toitumine, mis põhjustab naha, juuste ja küünte seisundi halvenemist.

Soole liikumisega seotud probleemide võimalus.

Vastunäidustused

Vanus üle 45 aasta. Valgurikas menüü kahjustab vere hüübimist ja võib põhjustada trombide teket.

Neeruhaigused.

Rasedus ja imetamine.

Valgu dieet: olulised reeglid

1. Toidusüsteemi kestus ei tohiks ületada 15-30 päeva. Dieeti korratakse mitte rohkem kui kaks korda aastas.

2. Komplekssüsivesikuid ei saa täielikult välja jätta. 70-100 g putru (kaerahelbed, riis või tatar), vees keedetud, võib süüa hommiku- või lõunasöögiks. Värsked juur- ja puuviljad on lubatud piiramatus koguses. Kartulid, baklažaanid, aga ka banaanid, viinamarjad ja viigimarjad on täielikult välistatud.

3. Sa pead sööma 4-5 korda päevas.

4. Dieedi ajal tuleks dieedist täielikult välja jätta alkohol, jahu, maiustused, suhkur, rasvad ja gaseeritud joogid.

5. Puhta vee norm on 2 liitrit päevas. See on vajalik valgusisaldusega toiduainete normaalseks seedimiseks, et vältida dehüdratsiooni.

Valgu dieet 7 päeva

Oluline reegel on määratud menüü täielik järgimine. Te ei saa päevi ja toite vahetada. Pakume nädala menüüd valgudieeti kehakaalu langetamiseks. Üksikasjalik dieet igaks päevaks välistab vajaduse menüü ise koostada ja säästab aega.

esmaspäev

Hommikusöök. Magustamata must kohv.
Lõunasöök. 250 ml tomatimahla.
Õhtusöök. Keedetud munad (ainult valged), 200 g keedetud kapsast oliiviõliga, apelsinimahl.
Pärastlõunane suupiste. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. 200 g keedetud või grillitud kala.

teisipäeval

Hommikusöök. Looduslik must kohv ilma suhkruta, rukkikreekerid.
Lõunasöök. 250 ml keefirit või naturaalset jogurtit.
Õhtusöök. Keedetud või küpsetatud kala (150 g), värske köögiviljasalat (100 g).
Pärastlõunane suupiste. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. Keedetud lahja veiseliha (150 g), keefir (150 g).

kolmapäeval

Hommikusöök. Magustamata looduslik kohv, rukkikreekerid.
Lõunasöök. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. 300 suvikõrvitsahautist porgandi ja ürtidega, 1 õun.
Pärastlõunane suupiste. 250 ml jogurtit.
Õhtusöök. Keedetud veiseliha (150 g), 2 kurki, valged 2 munast.

neljapäeval

Lõunasöök. 250 ml keefirit.
Õhtusöök. Kahest munast keedetud munavalge, 20 g kõva juustu, 300 g keedetud porgandit.
Pärastlõunane suupiste. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. 400 g puuvilju (kiivi, õunad, pirnid või apelsinid).

reedel

Hommikusöök. Riivitud porgandisalat taimeõliga (200 g).
Lõunasöök. 250 ml tomatimahla.
Lõunasöök: 250 g keedetud või küpsetatud kala, 250 ml apelsinimahla.
Pärastlõunane suupiste. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. 400 g lubatud puuvilju.

laupäeval

Hommikusöök. Looduslik must kohv ilma suhkruta.
Lõunasöök. 250 ml keefirit.
Õhtusöök. 300 g keedetud kana, 100 g kapsa ja porgandi salatit.
Pärastlõunane suupiste. 250 ml keefirit.
Õhtusöök. Riivi porgandi salat oliiviõliga (200 g), 2 keedetud muna (ainult valge).

pühapäev

Hommikusöök. Magustamata tee (must või roheline).
Lõunasöök. 250 ml naturaalset jogurtit.
Õhtusöök. Keedetud küüliku- või kalkuniliha (200 g), värsked köögiviljad (100 g).
Pärastlõunane suupiste. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. 400 g õunu või apelsine.

Nendel päevadel võite oma dieeti lisada keedetud riisi väikeste portsjonitena. See tasakaalustab menüüd ja muudab selle mitmekesisemaks. Valgu dieedi menüü 10 päeva jooksul on järgmine. Teiseks hommikusöögiks võite süüa paar õuna või apelsini.

Esimene päev

Hommikusöök. Klaas piima, rukkileiva röstsai.
Õhtusöök. 200 g keedetud liha, keedetud riis (150 g), värske köögivilja salat (70 g).
Pärastlõunane suupiste. 150 g kodujuustu.
Õhtusöök. 100 g keedetud või küpsetatud kala, 150 g värsket köögiviljasalatit, õunamahla (100 ml).

Teine päev

Hommikusöök. Looduslik must kohv ilma suhkruta, 30 g kõva juustu.
Õhtusöök. Keedetud kana (150 g), keedetud riis (100 g).
Pärastlõunane suupiste. 250 ml keefirit.
Õhtusöök. Värskete tomatite, ürtide ja taimeõli salat, 250 ml tomatimahla.

Kolmas päev

Hommikusöök. Roheline tee ilma suhkruta, keedetud veiseliha (100 g).
Õhtusöök. Fooliumis küpsetatud kala (150 g), kapsasalat porgandiga (100 g).

Õhtusöök. Keedetud riis (150 g), 150 mo õunamahla, 1 õun.

Neljas päev

Hommikusöök. Keedetud kana (150 g), roheline tee ilma suhkruta.
Õhtusöök. Köögiviljasupp lihapuljongiga (250 g), rukkileivaviil.
Pärastlõunane suupiste. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. Keedetud liha (100 g), vees keedetud riisipuder (100 g), õunamahl (100 ml).

Viies päev

Hommikusöök. 250 ml piima, 50 g krutoone.
Õhtusöök. 1 ahjukartul, riivitud porgandi salat (100 g), keedetud kala (150 g).
Pärastlõunane suupiste. Looduslik jogurt (250 ml).
Õhtusöök. Keedetud lambaliha (150 g), värske köögiviljasalat taimeõliga (100 g).

Kuues päev

Hommikusöök. Magustamata looduslik kohv, keedetud muna (valge), täisteraleib.
Õhtusöök. Keedetud liha (100 g), keedetud riis (100 g).
Pärastlõunane suupiste. 250 ml jogurtit.
Õhtusöök. Keedetud kala (150 g), puuviljasalat (100 g), apelsinimahl (150 ml)

Seitsmes päev

Hommikusöök. Tee ja looduslik kohv ilma suhkruta.
Õhtusöök. Köögiviljasalat (150 g), keedetud riis (100 g).
Pärastlõunane suupiste. 200 g kodujuustu.
Õhtusöök. Keedetud lambaliha (200 g), kapsa ja porgandi salat (150 g), apelsinimahl (150 ml).

Kaheksas päev

Õhtusöök. Riis aurutatud köögiviljadega (300 g).
Pärastlõunane suupiste. 250 ml jogurtit.
Õhtusöök. Keedetud kanaliha (200 g), kurgid (100 g).

Üheksas päev

Hommikusöök. Looduslik kohv või roheline tee ilma suhkruta, 200 g keedetud liha.
Õhtusöök. 150 g keedetud või grillitud kala, 100 g riivitud porgandit, maitsestatud oliiviõliga.
Pärastlõunane suupiste. 250 ml keefirit.
Õhtusöök. Keedetud liha (150 g), keedetud riis (100 g), apelsinimahl (100 ml).

Kümnes päev

Hommikusöök. 250 ml piima, rukkileiva krutoonid.
Õhtusöök. Keedetud kala (100 g), kurgi- ja tomatisalat, maitsestatud taimeõliga (100 g).
Pärastlõunane suupiste. 250 ml naturaalset jogurtit.
Õhtusöök. Keedetud lambaliha (200 g), värske köögiviljasalat ürtide ja võiga (100 g).

Tuntud kaalu langetamise meetod, mille käigus võetakse vaheldumisi valgu- ja taimset toitu. Selle skeemi järgi toitumise põhimõtteid käsitletakse üksikasjalikult nii "Inglise dieedis" kui ka Elena Malysheva dieedis. Mõnes valgu-köögivilja dieedi versioonis on fermenteeritud piimatoodete või mereandide tarbimine keelatud. Kõige optimaalsem viis kaalu langetamiseks on sel juhul segatoitumine, kui päeva jooksul võib süüa köögivilju, puuvilju ja valgurikkaid toite.

Valgu-köögivilja dieet: segaversioon

Mõeldud 6-10 päevaks. Võimaldab kaalust alla võtta 4-5 kg.

Hommikusöök. Keedetud 3 muna või 6 munavalgeomlett.
Lõunasöök. 1 greip või 2 apelsini.
Õhtusöök. Keedetud liha (200 g), keedetud sidrunimahlaga.
Pärastlõunane suupiste. Värskete köögiviljade salat (kapsas porgandi või kurgi ja tomatiga), maitsestatud oliiviõliga.
Õhtusöök. Keedetud ja küpsetatud kala fooliumis (200 g).
Enne magamaminekut - 1 apelsin või 1 õun.

Valgudieedid: ülevaated ja tulemused

Dieedireeglitest kinnipidamine pole lihtne, kuna piisava koguse liitsüsivesikute puudumise tõttu on menüü kehv ja tasakaalustamata. Valgudieedid sobivad ideaalselt neile, kes ei suuda lihast loobuda ja on valmis loobuma maiustustest liha, kalaroogade ja piimatoodete kasuks. Vastasel juhul tasub arvestada, et dieedi järgimisel tekivad sageli rikked, mille järel tuleb otsast alustada.

Kui järgite valgudieeti, võite vaid ühe nädalaga kaotada umbes 4 kg. Kuid enne, kui hakkate pimesi merre heitma, mida nimetatakse "kaalukaotuseks", peate üksikasjalikult analüüsima toitumisreegleid, dieedi aluseid ning süsteemi plusse ja miinuseid.

Dieedi põhimõte ja põhireeglid

Valgudieedi põhiolemus on suur tarbimine ning rasvade ja süsivesikute vähendamine miinimumini. Seda tüüpi toitumine sobib noortele, kes soovivad kaalust alla võtta või neile, kes on otsustanud lõigata (vabaneda rasvkoest, säilitades samal ajal lihasmassi).

Valguliste toitude ülekaal tuleks kombineerida rohke köögiviljaga. Need toimivad vitamiinide ja kiudainete allikana. Ja nende abiga saate valmistada roogasid mitmekesiseid ja maitsvaid. Lisaks peate jooma piisavalt puhast vett (1,5-2 liitrit päevas).

Dieeti on parem järgida, kui seda kombineerida regulaarse treeninguga (jõusaalitunnid, fitness, kodused treeningud). Ainult koos kehalise harjutusega annab see maksimaalse tulemuse ning kaotatud kilosid pärast lõpetamist tagasi ei tule.

Kuidas dieedil kaalust alla võtta

Et mõista, kuidas valgudieedil kaalust alla võtta, peate mõistma, mis põhjustab kaalulanguse protsessi. Seega peab keha tarbima energiat "kogunenud reservidest", milleks on rasvkude. Selle protsendi aktiveerib tavaliselt kaloridefitsiit, kui toidust tuleb vähem energiat, kui keha normaalseks toimimiseks vajab. Kuid valgudieedi puhul pole vaja seda defitsiiti põhjustada ja seetõttu piirake ennast kaloritega. Mida see tähendab?

Keha kasutab peamiselt rasvast saadavat energiat, valku aga lihaskoe ehitamiseks ning see osaleb toksiinide eemaldamises, rasvade lagundamises jne. Selgub, et valgudieediga tuleb jälgida vaid valgu kogust. Just rasvade ja süsivesikute vähendamine miinimumini aktiveerib nahaaluse rasva põletamise protsessi ning viib kilogrammidest ja lisasentimeetritest vabanemiseni.

Spetsiaalne kalorite kontroll pole vajalik. Kuid päevas peate tarbima vähemalt 750 Kcal. See on miinimum, et säilitada keha elutähtis aktiivsus ja normaalne toimimine.

Valgu dieet kehakaalu langetamiseks on üks tõhusamaid. 7 päevaga võite kaotada keskmiselt 2 kuni 5 kg. Tulemus sõltub keha individuaalsetest omadustest, algmassist ja rasvkoe protsendist.

Suuremate tulemuste ja konsolideerumise saavutamiseks on soovitatav dieet kombineerida. Saadud valk kulutatakse lihaskoe ehitamiseks ja taastamiseks ning selle tulemusel kaotate kaalu mitte lihaste, vaid rasvade kaudu.

Dieedi õigeks järgimiseks on vaja arvestada minimaalse ja maksimaalse valgu päevase annusega. Isegi kui te ei loe toidu kalorisisaldust, peate arvestama puhast valku. Minimaalne annus täiskasvanule on 40 g päevas. Maksimaalne kogus on 140 g/päevas (mitte tootest, vaid selles sisalduvast tootest).

Kestus

Vaatamata suurepärastele tulemustele ja soovile üha rohkem kaotada, on valgudieet ajutine ja lühiajaline “sündmus”. Saate seda jälgida maksimaalselt 14 päeva ilma tervist kahjustamata. Kuid kõige parem on piirduda 7-10 päevaga. Selle aja jooksul saate hästi kaalust alla võtta ja mitte ennast kahjustada.

Dieedi lõpp peaks olema järk-järguline, nädala või paari jooksul tuleb oma menüüsse järk-järgult lisada süsivesikuid ja rasvu, vähendades samal ajal valkude hulka. Seetõttu on soovitatav jõuda tasakaalustatud toitumiseni, mille suhe on 30/20/50 (valgud/rasvad/süsivesikud) ning optimaalse kalorisisaldusega oma praeguse kaalu ja pikkuse jaoks.

Valikus on ka kiirdieedid, mis kestavad vaid 2-3 päeva. Just sel perioodil täheldatakse suurimat kaalukaotust. Ekspressvariant on hea, kui teil on kiiresti vaja paar kilogrammi kaotada ilma äärmise paastuta. Kui olete lõpetanud, sööge oma tulemuste säilitamiseks tasakaalustatud toitumist.

Söögigraafik

Lisaks kogu dieedi kestusele peate planeerima oma igapäevast menüüd. Oluline on, et see oleks mõeldud 5-6 toidukorraks: 3 põhitoidukorda (hommikusöök, lõuna, õhtusöök) ja 2-3 vahepala.

Kuna süsivesikuid ja rasvu on võimatu dieedist täielikult eemaldada, peate neid vähendama miinimumini ja võtma neid päeva esimesel poolel. Selgub, et kõik süsivesikud süüakse hommikusöögiks või äärmisel juhul lõunaks. Nii laete oma keha päevaks energiaga, kuid ei vähenda dieedi efektiivsust.

Toiduvalmistamise reeglid

Üks selle süsteemi reeglitest on õige toiduvalmistamine. Ilma selleta ei saavutata tulemust täielikult.

Toitu ei saa praadida, vähemalt ainult spetsiaalse kattega pannil, ilma liha kasutamata. Kuid parem on sellest üldse hoiduda: liha sisaldab ka oma rasvu, nii et isegi kuival pannil praadides provotseerite "kahjulike rasvade" moodustumist.
Kõik toidud keedetakse, aurutatakse või küpsetatakse fooliumis (v.a köögiviljad, mida tuleks eelistatavalt süüa toorelt).
Toitu saab ka grillida.
Vürtside jaoks kasuta soola, paprika, ürtide, sojakastme ja äädika segu (õun, balsamico, vein).

Eelised ja miinused

Valgudieet on tõeline pääste neile, kes soovivad palju ja kiiresti kaotada. 2–5 kilogrammi kaotamine nädalas on üks suurimaid ja olulisemaid eeliseid. Ja eelised ei lõpe sellega; valgu dieediga saate:

võimalust mitmekesistada oma menüüd;
nälja puudumine;
tulemus säilib pikka aega;
kiired tulemused;
kaloripiirangud puuduvad;
kaalulangus pigem rasvkoe kui lihaskoe vähendamise või kehast vee eemaldamise teel;
isegi kohvikus või peol leiad midagi sobivat.

Kuid lisaks eelistele on ka olulisi puudusi, mis võivad põhjustada kehahäireid ja terviseprobleeme. See dieet ei ole tasakaalustatud, seetõttu peaks selle kasutamine olema lühiajaline ja mitte sagedamini kui üks kord 6 kuu jooksul.

Valgu dieedi puudused:

Väikese süsivesikute hulga tõttu satub kehasse ebapiisav kogus vitamiine, mis toob kaasa tervise halvenemise, ainevahetushäired, haprad küüned ja juuksed jne. Seda saate kompenseerida vitamiinide-mineraalide komplekside ning rohkete juur- ja maitsetaimede tarbimisega.
Dieedi pikaajalisel kasutamisel algavad soolestikus mädanemis- ja käärimisprotsessid ning algavad väljaheitehäired. Selle vältimiseks: sööge palju köögivilju (need on rikkad kiudainete poolest, mis on vajalikud soolestiku normaalseks toimimiseks), järgige etteantud ajapiiranguid. Lisaks saate kiudaineid apteegist osta (kasutage vastavalt juhistele).
Kui järgite valgudieeti ettenähtud perioodist kauem, võivad tekkida neeru-, kõhunäärme-, seedetrakti- ja põiehaigused. Kuid kui järgite kõiki soovitusi, saate neid probleeme vältida.
Valkude lagunemisel eraldub uurea ja muud kahjulikud ained. Joobe ärahoidmiseks sama nõuanne on tähtaegadest kinnipidamine + juua rohkem vett (umbes 2 liitrit päevas) ja trenni teha. Kehast väljudes (higi ja uriinina) eemaldab vedelik toksiine.
Üheks miinuseks võib olla sellise dieedi kõrge hind. Teie dieet koosneb liha-, kala- ja köögiviljaroogadest, mis on palju kallimad kui teraviljad, pasta, kartul jne.

Puuduste loetelu võib alguses olla hirmutav, kuid need kehtivad peamiselt juhtudel, kui valgudieeti järgitakse väga pikka aega. Kui pühendate sellisele dieedile vaid nädala, jäävad miinused kulisside taha ja saate eeliseid täielikult nautida üksi.

Vastunäidustused

Valgu dieet on vastunäidustatud:

naised raseduse ja imetamise ajal;
seedetrakti probleemidega inimesed (haavandid, gastriit, väljaheitehäired jne);
neeru- ja maksahaigustega inimesed;
südame-veresoonkonna haiguste puhul;
üle 50–55-aastased inimesed (selles vanuses põhjustab valkude ülekaal menüüs suurenenud vere hüübimist ja selle tagajärjel trombide teket ja muid vaskulaarseid probleeme);
lapsed ja teismelised.

Tooted

Kõik valgudieedile mõeldud toidud võib jagada kahte põhirühma: need, mida tohib ja tuleb süüa, ja need, mida ei saa. Võite süüa kõrge valgu- ja madala rasvasisaldusega toite, mis kuuluvad lihtsalt dieedi kategooriasse.

Volitatud tooted :

lahja, nahata linnuliha (kana, kalkun);
küülikuliha;
vasikaliha ja lahja veiseliha;
rups (eriti maks, sellest saab täiendav vitamiinide ja mineraalainete allikas);
lahja kala (eraldi saab eristada tilapiat; selle liha on valgurikas ega sisalda peaaegu üldse rasva);
mereannid;
köögiviljad: tomatid, kurgid, paprika, sibul, seller ja kapsas (valge kapsas, lillkapsas, spargelkapsas);
rohelised (petersell, till, koriander) ja igat tüüpi salat (sh hiina kapsas);
madala rasvasisaldusega piimatooted (võimaluse korral on parem eelistada madala rasvasisaldusega tooteid, kui mitte, siis on lubatud väike rasvasisaldus): keefir, magustamata jogurt, kalgendatud piim, piim, kodujuust, kohupiim juustud ja tofujuust;
munavalged;
puuviljad: õunad ja tsitrusviljad;
puder väikestes kogustes (120-160 g - see on ligikaudu üks väike portsjon): riis, tatar, kaerahelbed;
täisteraleib - 1 viil (mitte rohkem kui 60 g);
tee, kohv, mineraalvesi (gaasita);
kastmed ja vürtsid: sojakaste, balsamico, veini- ja õunaäädikas, sool, pipar (ükskõik milline), ürdid.

Ei ole keeruline tuvastada toiduaineid, mida ei tohiks süüa; keskenduge nende toiteväärtusele; kõik, mis sisaldab palju süsivesikuid ja rasva, kuulub keelatud kategooriasse. Vaadake ka järgmist loendit.

Keelatud tooted :

rasvane sealiha ja rasvane kala;
pudrud (v.a. lubatud liigid ja kogused), pasta- ja pagaritooted;
maiustused (koogid, saiakesed, vahukommid, vahukommid, šokolaad jne);
puuviljad (v.a õunad ja tsitrusviljad), eriti väldi banaane, mis on rikkad süsivesikute poolest;
kõik kaunviljad (herned, oad, maapähklid ja teised);
kartul, mais (tärkliserikas) ning porgand ja peet (suure suhkrusisaldusega);
suhkur ja kõrge suhkrusisaldusega tooted, samuti fruktoos ja magusained;
puuviljamahlad (v.a värskelt pressitud õuna- ja tsitrusviljamahlad);
magusad ja gaseeritud joogid;
majonees, ketšup ja rasvased valmiskastmed.

Tuleb meeles pidada, et liha ja kala sisaldavad teatud rasvasisaldust ning piimatooted sisaldavad süsivesikuid. Toote valikul keskendu tailihale ja madala rasvasisaldusega magustamata piimatoodetele. Võite teha ühe päeva nädalas "puhkepäevaks" ja süüa natuke mis tahes toitu, isegi keelatud toiduainete nimekirjast.

Mõnede toiduainete toiteväärtuste tabel

See valgudieedi tabel sisaldab mõningaid lubatud toiduainete loetelus olevaid toiduaineid koos nende toiteväärtusega. See on kasulik tarbitud valgu koguse arvutamisel, et säilitada norm (minimaalselt 40 g päevas, maksimaalselt 140 g).

Toodete toiteväärtus (toores) 100 g kohta:

Toode	Kcal	Oravad	Rasvad	Süsivesikud
Kanafilee	110	23,1	1,2	0,0
Kalkun (rind) ilma nahata	84	19,2	0,7	0,0
Küülikuliha	173	33	3,5	0,0
Veiseliha	250	26	15	0,0
Tilapia (kala)	96	20,1	1,7	0,0
Lest	83	16,5	1,8	0,0
Merluus	86	16,6	2,2	0,0
tursk	78	17,7	0,7	0,0
keefir 1%	40	2,8	1,0	4,0
piim 1%	41	3,3	1,0	4,8
kalgendatud piim 1%	40	3,0	1,0	4,1
Kodujuust 1%	79	16,3	1,0	1,3
Tofu juust	73	8,1	4,2	0,6
Maks (kana)	136	19,1	6,3	0,6
Maks (veiseliha)	125	20,0	3,1	4,0

Andmed piimatoodete kohta on ligikaudsed. Täpsema väärtuse saamiseks vaadake pakendit; see võib erinevatel tootjatel erineda.

Näidismenüü

Valgudieedi juures on hea see, et saad oma dieeti võimalikult mitmekesistada maitsvate roogadega. Menüü peaks olema koostatud 5-6 toidukorra jaoks. Aluseks saab igaks korraks valida mõne roa allolevatest nimekirjadest.

Hommikusöök:

2 munavalget ja 120 g kaerahelbeid.
150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.
100-120 g küpsetatud merluusi ja viil täisteraleiba.
120-160 g keedetud riisi ning roheliste ja salati salat.

Suupiste:

Apple.
1 apelsin või 1 greip.
Mitmed kohupiimajuustud (madala rasvasisaldusega).

Õhtusöök:

Supp kana- või küülikulihatükkide ja köögiviljasalatiga.
150 g veiseliha (keedetud või küpsetatud) ning ürtide ja köögiviljade salat.
Lillkapsa ja brokoli pajaroog, 150-200 g kalkunipraad.
Kalasupp, 100 g keedetud kalkuniliha ja hakitud köögivilju.

Teine suupiste:

Üks tsitruseline.
Apple.
Kaks keedetud valku.

Õhtusöök:

150-200 g keedetud maksa-, köögivilja- või ürdisalatit.
Aurutatud kala- või kanakotletid ja köögiviljad.
Mereannid ja roheline salat.
120-150 g kodujuustu.

Viimane söögikord on 3 tundi enne magamaminekut. See võib olla klaas keefirit/jogurtit, veidi ebamugav jogurtit või paar kohupiimajuustu.

Valgudieeti saab muuta mitte raskeks koormaks, vaid "kõhu tähistamiseks" (kuigi mitte selle väljendi klassikalises tähenduses). Sel ajal saate roogade valmistamisel näidata oma kujutlusvõimet ning lubada endale liha, kala ja mereande. Viimast ei saa kõik endale lubada, vähemalt mitte alati. Nii et las need 7 päeva rõõmustavad teid mitte ainult kaotatud kilogrammidega, vaid ka maitsvate roogadega.

Valgu dieet- paljude kaalulangust tagavate süsteemide põhimeetoditest. Toitumise põhimõte on minimaalne rasvasisaldus toidus, süsivesikute puudus. Tulemuseks on garanteeritud kaalulangus.

Valgudieedi olemus

See on kõige populaarsem ja, mis kõige tähtsam, tõhusam tehnika, mis aitab inimesel kaalust alla võtta. Selle olemus:

süüa ainult palju valku sisaldavaid toite;
täielik keeldumine süsivesikuterikaste toitude (suhkur, kartul, erinevat tüüpi pasta, taignast valmistatud tooted) tarbimisest;
puhtaid rasvu sisaldavate toodete (loomne rasv, majonees) keeldumine;
võimalus piiranguteta süüa puuvilju, kala, köögivilju, mune, taimeõli, salateid, piimatooteid (mitte rasvaseid).

Selle tulemusena saab inimene dieedist täiskõhutunde. Seda seletatakse tarbimiseks lubatud toitude pikema seedimisega kui süsivesikuid sisaldavatel.

Tööpõhimõte

Pärast seda, kui inimene hakkab toituma vastavalt valgu dieedi nõuetele, hakkab tema keha tarbima glükogeeni varem moodustatud varudest. Märkimisväärne kogus vedelikku väljub kehast, mis määrab selle perioodi kiire ja tugeva kaalukaotuse. Hiljem hakatakse glükoosi (mis on kehas peamine energiakütus) tootmiseks tarbima rasva ja lihasmassi.

Kaal, eriti alates kursuse keskpaigast, hakkab aeglaselt langema ja jääb mõnikord samale tasemele. Esimene on alati konstantne, teine ei tähenda, et toitumissüsteem ei tööta - te lihtsalt kaotate kaalu, kaotate stabiilse kaalu, mahu puusades ja vöökohas.

Valgudieet on piiratud kahe nädalaga. Kui jätkate selle kasutamist, võite nende ülekoormuse tõttu pungad istutada. Et sellele üldse mitte mõelda, tuleb juua piisavalt vett ja tarbida rohkem kiudaineid. Viimast on kliides palju, selle poolest on rikkad tärklisevabad rohelised köögiviljad.

Oluline on teada

Valgudieeti järgides peaksite teadma:

et selles sisalduvad valgud küllastavad keha, annaksid vajaliku energia ja jõu;
et dieedile peaksid minema ainult need, kes koormavad keha pidevalt erinevate harjutustega; Valk on loodud energia taastamiseks; optimaalne treeningrežiim, kui olete dieedil ja soovite kaalust alla võtta, on kolm korda nädalas;
valgupaastu kuur on mõeldud nädalaks, seetõttu peetakse valgudieeti kiireks; kuid isegi sellest lühikesest ajast piisab kõigi soovituste korrektse arvutamise ja rakendamisega, et liigsed kilod kaoksid ja teie heaolu ei mõjutaks;
valgu dieet tähendab pideva nälja puudumist, kuna sellega saate süüa ilma piiranguteta, kuid ainult lubatud toite; viimastest piisab, et ei mõtleks kurnatuse peale;
Üks peamisi miinuseid (mõne inimese jaoks) on see, et peate rakendama tahtejõudu ja täielikult loobuma rasvasest toidust, mitte sööma maiustusi ja jahu.

Paljud seda toitumissüsteemi kasutanud on tõestanud, et see on organismile palju humaansem kui enamik monodieete, kus iga päev tarbitakse üht toodet.

Valgudieedi eelised ja kahju

plussid

Valgudieedile omaste eeliste hulgas on see, et seda järgides ei tunne inimene pikka aega nälga, kuigi keha jätkab tööd ja kulutab energiat, eriti rasvavarusid. Fakt on see, et valkude töötlemine kehas võtab palju kauem aega kui näiteks süsivesikute ja rasvade oma. See määrab sellise eelise olemuse.

Lisaks ei riski te pärast dieedi lõpetamist kaotatud kilogramme tagasi saada. Loomulikult, kui jätkate tasakaalustatud toitumise säilitamist.

Valgudieedi puhul on mõju eriti märgatav neil inimestel, kellel on palju liigset rasva. Nad muutuvad üsna kiiresti saledamaks, näevad mõju ja tunnevad seetõttu harva soovi midagi magusat süüa.

Miinused

Kaalu kaotamine on üldiselt protsess, millele järgneb erinevate kehasüsteemide ümberstruktureerimine. Seetõttu peate valgudieeti “jättes” arvestama teatud teadmiste, nõuete ja soovidega.

Kui tarbite valku ilma piiranguteta, siis väljub teie kehast kiiresti vesi ja koos sellega mikroelement kaltsium. Samal ajal suureneb neerude koormus, see on eriti märgatav neile, kes külastavad aktiivselt jõusaale. Selle tulemusena võib teil tekkida kuiv nahk, tuhmid juuksed, teie küüned hakkavad tugevalt murduma, võite kiiresti väsida ja hakkate halvasti magama.

Vastunäidustused

Valgudieedil on lisaks kirjeldatule ka otsesed vastunäidustused. Inimesed peaksid seda ignoreerima:

raske neeruhaigusega, mis ei võimalda viimaste koormust suurendada;
maksaprobleemidega, teatud laadi sapikivitõvega;
raskete seedetraktihaigustega;
onkoloogilise iseloomuga neoplasmidega;
raske südamehaigusega;
naised raseduse ajal; Spetsiaalset dieeti on võimalik välja töötada, kuid ainult spetsialisti poolt.

Valgudieetide tüübid

Kremlevskaja

Paljud inimesed teavad sellise dieedi olemasolust, mida nimetatakse ka astronaudi dieediks. See on üsna populaarne, kuna see annab teatud tulemusi, kui soovite kaalust alla võtta. Tema nõudmiste hulka kuulub peamiselt valgurikka toidu söömine ja ka taimsete kiudainete tarbimine. Lihtsüsivesikuid on tarbimine üldse keelatud, liitsüsivesikuid on piiratud. Kõigele lisaks on nõue ka vedelikku juua ja palju.

Kremli dieedil on vähe reegleid, mistõttu on lihtne sellest pikka aega kinni pidada. Segaroogasid on selles palju, nii mõnestki proovijast saab selle järgi toidusüsteemi järgija kogu eluks.

Kremli dieedi järgi võib kala ja rasvavaba liha süüa ilma piiranguteta. Dieedi täiendamine riisi, teravilja, kartuli ja leivaga on keelatud. Suhkur on samuti tabu. Puuviljad, pähklid, marjad on rangelt piiratud - mitte rohkem kui 40 g päevas. Aga lehtsalatit, suvikõrvitsat, kapsast, redist, kurki – nii palju kui soovid.

Astronaudi dieedi eeliseks on see, et keha harjub selle dieediga aja jooksul, mis toob kaasa pikaajalise kaalulangetava efekti. Kannatmatutele see ei sobi, sest maksimum võimaldab vabaneda 1…2 kg kuus. Kremli dieedi tulemus on tavaliselt nähtav 1…2 kuu pärast.

Atkinsi dieet (Hollywood)

Seda kaalulangetamise toitumissüsteemi tuntakse paremini kui Hollywoodi dieeti. Selle tõhusust kinnitab paljude Ameerika näitlejate ja show-äri esindajate suurepärane kuju. Kuigi on arvamusi, mis näitavad, et Atkinsi dieet pole sellel "istujatele" täiesti ohutu.

Atkinsi dieedi üks põhijooni on süsivesikute hulga järsk vähenemine toidus ja valgurikaste toitude suurenemine. Selles võite süüa kõrge kalorsusega rasvaseid toite, kuid neid, mis ei sisalda süsivesikuid.

Dieet on üles ehitatud neljale etapile ja kõigis neist järgitakse rangelt kehtivaid nõudeid.

Esimene etapp on kaks nädalat. Selle ülesanne on muuta kehas toimuvaid keemilisi reaktsioone. Süsivesikute kogus on piiratud 20 g-ga nädalas, seega asendub ainevahetusprotsess kehas ketoosi protsessiga. Viimane viib glükoosi tootmise järsu vähenemiseni; Seejärel toimub ainevahetusprotsesside ümberkorraldamine, et kasutada rasvaladestusi.

Teine etapp nõuab toidus sisalduvate süsivesikute vähendamist nädalas veel neli korda - kuni 5 g. Selle aja jooksul jälgi kaalulangust ja katseta süsivesikute hulga suurendamist toidus. Kaalukõikumiste põhjal leitakse optimaalne väärtus, millest kõrgemal on süsivesikute võtmine edaspidi keelatud. See faas kestab seni, kuni kaalud nii palju kui tahad.

Kolmas etapp hõlmab toidus sisalduvate süsivesikute järkjärgulist suurendamist nädalas maksimaalselt 10 g võrra. Nad jälgivad oma kaalu ja määravad kindlaks maksimaalse koguse, mille juures kaal püsib stabiilsena. See süsivesikute kogus muutub teie jaoks tulevikus normiks.

Neljandat etappi peetakse lõplikuks ja see hõlmab pika aja jooksul saavutatu kinnistamist. Samuti pööratakse erilist tähelepanu süsivesikute tarbimisele, keelatud on maiustused, krõpsud, praekartulid.

Atkinsi dieediga saate kaalust alla võtta järk-järgult ja seda kontrollides. Kui te seda järgite, ei tunne te nälga, sest lubatud on palju toiduaineid, enamasti valgurikkad toidud. See süsteem on hea, sest see ei too kaasa naha ja lihaste lõtvumist kehakaalu langetamisel.

Atkinsi dieedi miinuseid nimetatakse dehüdratsiooniks, mis on tingitud süsivesikute rangest piiramisest. Viimane võib põhjustada neeruprobleeme, sealhulgas neerupuudulikkust. Sellise toitumissüsteemi korral võib ajutegevus väheneda, ilmneda nõrkus ja ärrituvus. Pärast söömist on iiveldustunne, valu seedetraktis, kõhukinnisus ja kaltsiumikaotusest tingitud osteoporoosi oht.

Ducani dieet

Dieedi töötas välja prantsuse toitumisspetsialist ja see sai oma nime tema perekonnanime järgi. Populaarsuse poolest on see üks ihaldatumaid maailmas. See hõlmab nelja etappi, millest igaühes tarbitakse toitu, mis sisaldab märkimisväärses koguses valku. Viimast peab Dukan keha peamiseks energiaallikaks. Köögiviljad ja puuviljad võivad dieedis ilmuda alles pärast esimese etapi läbimist.

Minu toitumine muutub mitmekesisemaks alles 3.…4. etapil. Siin saate juba süüa puuvilju ja teravilju, kuid väikestes kogustes. Süsteem ei hõlma kalorite lugemist, te ei pea järgima toitumisgraafikut ega kaaluma, mida sööte. Süüakse nii palju, kui organism vastu võtab ja soovi korral ööpäevaringselt.

Dieedis on olulised reeglid. Neid on kolm ja neid tuleb rangelt järgida:

minimaalne veekulu päevas – 1,5 l;
kliide kohustuslik igapäevane tarbimine;
Tehke kindlasti iga päev füüsilisi harjutusi; need ei pruugi olla keerulised.

Esimeses etapis - rünnak - ootab inimest kõige raskem test. Selle kestus on individuaalne - 3...10 päeva. Sõltub kilode arvust, mida soovite kaotada. Toitumine on mitmekesine, kuid ülekaalus on valgutooted ja seda oluliselt. Toite valmistatakse peamiselt kala, linnuliha, mereandide ja liha aurutamisel. Nad söövad piimatooteid (madala rasvasisaldusega) ja alati kaerahelbeid.

Teises etapis, milleks on toitumise muutmine, vahelduvad päevad, mil süüakse ainult valke sisaldavaid toite, päevadega, mil sellistele toitudele võib lisada köögivilju. Etapp kestab kuni päevani, mil hakkate kaaluma nii palju, kui kavatsesite.

Kolmas etapp on pühendatud kaalujälgimisele. See tähendab, et saavutatud tulemus on konsolideeritud. Selle kestus võib varieeruda ja sõltub sellest, kui palju kilogramme olete seni kaotanud. Menüü on küll veidi vaheldusrikas, kuid siiski peaks iga nädal olema üks valgupäev.

Kovalkovi dieet

See dieet on väga vähe aastaid vana, kuid on kiiresti populaarsust kogunud. Selle koostas arst venelane Aleksei Kovalkov. Esimest korda dietoloogias pakkus ta välja selge süsteemi, mille kohaselt süüa õigeid toite õiges koguses, juua palju (puhast) vett ning liikuda ja treenida. Dieedi tulemuseks on see, et autor ise suutis kaotada pool sentimeetrit ülekaalust. Ja kõigest 6 kuu pärast.

Kovalkovi pakutud dieet on ohutu, läbimõeldud isegi väikseima detailiga. Tänaseks on kümned tuhanded venelased seda kasutades oma vihatud kilosid kaotanud. Selleks kasutavad nad autori raamatuid (Lose Weightly Smartly, "Võit kaalu üle").

Kovalkovi toitumissüsteem eitab teravate toidupiirangute eeliseid kehakaalu langetamisel. Tema tehnika põhineb kolmel postulaadil:

on vaja mõista liigse kaalutõusu põhjust;
mõista, et vastutad oma kehakaalu eest;
seadke endale eesmärgid tulevikuks.

Kovalkov selle eest, et peate kaalust alla võtma ilma enda jaoks hukkamiseta. Lisaks peab inimene võtma vastutuse toimuva eest, võtma vastu mingisuguse kaalulangetuskava ja seda ellu viima. Kovalkovi pakutud dieet töötab kehaga järk-järgult ja kohe igas suunas. See aitab inimesel toidusõltuvusest üle saada. Nii saavutas ta ise reaalseid tulemusi ja soovitab seda teha ka teistel.

Kovalkovi dieediga:

ärge arvestage tarbitud kaloreid;
sööge tasakaalustatud toitu, tarbige valke, rasvu ja süsivesikuid;
vali ise toitu ja koosta õige dieet;
ära nälgi, ära piira end toiduga.

Kovalkovi meetod eristab kolme etappi:

ettevalmistav: kestus 2…4 nädalat; sel ajal harjuvad nad rohkem kõndima, võõrutavad end kiiretest süsivesikutest; Samuti puhastavad nad seedetrakti ja normaliseerivad selle toimimist; tüüpiline kaalukaotus etapi kohta on ligikaudu 5 kg;
põhiline: aktiivsest kõndimisest saadavatele koormustele lisanduvad jõuharjutused; toitu ei piirata nii palju kui eelmises etapis; õpetada inimest ja tema keha nautima õigete toitude ja tasakaalustatud vahekorras tarbimist; päevas kaotavad nad kaalu keskmiselt 200...4000 g;
lõplik: kestus 12...18 kuud; inimkeha harjub elama uute reeglite järgi; keha hoitakse sale ja vormis; Kõige olulisem harjutus on kõndimine, jõuharjutused pole enam vajalikud; Nad söövad lihtsate reeglite järgi, mis kehtestavad toiduainete kombinatsiooni.

Valgu dieedi näidismenüü

Menüü 7 päevaks

Selle kaalulangetussüsteemiga süüakse viis korda päevas. See sisaldab rohkem valgutooteid. Dieet ise on väga mitmekesine, sisaldab lihtsaid roogasid, mida pole keeruline valmistada.

Esimene päev

Hommikusöögiks süüa kodujuustu (madala rasvasisaldusega, 150g), juua kohvi, teed.

Õun on hea vahepala.

Lõunaks võib süüa keedetud kanarinda (150g) täisteraleiva viiluga.

Pärastlõunane suupiste dieet on jogurt (pool klaasi).

Õhtusöögiks sobib hästi köögiviljasalat ja kala, aga aurutatult.

Teine päev

Hommikusöögiks võta jogurtit (magustamata, 150g).

Apelsin sobib hästi vahepalaks.

Lõunaks võib süüa juurviljadega hautatud veiseliha (150g).

Pärastlõunane suupiste dieet on keefir (klaas).

Õhtusöögiks sobivad hästi küpsetatud kala ja värsked köögiviljad (igaüks 200g).

Kolmas päev

Hommikusöögiks võib süüa munavalget (3 tükki) ning juua kohvi ja teed.

Suupisteks on mingi puuvili (üks).

Lõunaks võib süüa kalkunit (200g) koos 4…6 spl riisiga (pruun).

Pärastlõunase suupiste võib serveerida kodujuustuga (mitte magus).

Õhtusöögiks valmista kapsasalat ja keedetud veiseliha (150g kumbagi).

Neljas päev

Hommikusöögiks joo keefirit (madala rasvasisaldusega) ja söö kaks kaerahelbeküpsist.

Osta vahepalaks greipi.

Lõunasöök koosneb sparglist ja kanafileest - mõlemad toidud kaaluvad 200g.

Ryazhenka ja keefir (klaas) sobivad pärastlõunaseks suupisteks.

Õhtusöögiks valmistatakse köögivilju (150g) ja keedetud kala (200g).

Viies päev

Hommikusöögi ajal süüakse kodujuustu (150g), pestakse tee ja kohviga maha.

Suupistes sisaldub õun.

Lõunasöök koosneb täisteraleivast (viil) ja keedetud kalast (200g).

Valmistage pärastlõunaseks suupisteks naturaalne jogurt (ilma suhkruta, pool klaasi).

Õhtusöögil täiendab igapäevast dieeti köögiviljasalat (150g), aurutatud veiseliha (200g).

Kuues päev

Hommikusöögiks valmista omlett valgetest (2 muna), valmista tee ja kohv.

Vahepalaks söövad nad puuvilju (tsitruselisi, mis tahes).

Lõunasöögiks sobivad juurviljadeks hautatud oad (200g) (150g).

Keefir (klaas) valmistatakse traditsiooniliselt pärastlõunaseks suupisteks.

Õhtusöök koosneb salatist (100g), keedetud kalast (150g).

Seitsmes päev

Lõpetage dieedi viimane päev:

hommikusöök kodujuustu (150g), tee või kohviga;
õuna näksimine;
lõunasöök köögiviljasupiga (taldrik), mis keedetakse lahjas veiselihapuljongis; Nad söövad ka täisteraleiba (viil) ja keedetud veiseliha (100g);
pärastlõunane suupiste kohupiimajuustuga, mis ei sisalda suhkrut;
õhtusöök salati ja keedetud veiselihaga - mõlemat rooga 100g.

Menüü 10 päevaks

Esimene päev

Hommikusöögist piisab: keedetud munad (2 tükki, ilma soolata), kaks saia.

Lõunaks võib süüa kala (200g); sellele lisatakse kaste, mis sisaldab ürte, looduslikku jogurtit; Leiva asemel sobivad hästi näkileivad (2 tk).

Enne õhtusööki on suupisteks kodujuust (madala rasvasisaldusega), mida saab segada ürtidega.

Õhtusöögiks sobib salat mereandidest: merevetikatest (200g), segatuna näiteks “merekokteiliga”.

Teine päev

Kodujuust (100g, madala rasvasisaldusega) valmistatakse hommikusöögiks; see on segatud maitsetaimedega.

Lõunaks piisab kahest tomatist ja fooliumis küpsetatud baklažaanist. Võid lisada keedetud lillkapsast (100g), seeni (200g).

Pärastlõunaseks suupisteks võite süüa küpsetatud suvikõrvitsat (250g), mida on puistatud kõva juustuga (30g). Leib (2 tükki) sobib.

Õhtusöök võib olla mereannid. Koostiselt ja mahult vastab see eelmisel päeval valmistatud roale.

Kolmas päev

Hommikusöögiks söö keedetud kanafilee (100g). Lisa rohelised ja leib.

Lõunaks luba endale hautis, mis sisaldab rohelisi ube (200g), kanafileed (100g).

Pärastlõunase suupiste võib kulutada köögiviljasalatit süües, kuid see tuleks katta jogurtiga.

Õhtusöök sisaldab madala rasvasisaldusega kodujuustu (150 g), mis on segatud jogurtiga (50 g, naturaalne). Saate seda süüa leivaga (2 tükki).

Neljas päev

Hommikusöögiks - kodujuust (madala rasvasisaldusega, 150 g).

Lõunaks - küpsetatud suvikõrvits fooliumis. Lisatakse sidrunimahl ja vürtsid. Võite lisada mune (2 tk.).

Pärastlõunaseks suupisteks valmistavad nad kartulipüree. Sisaldab rohelisi, lillkapsast.

Õhtusöögiks piisab küpsetatud kalkunist (200g). Kastmeks sobib jogurt (looduslik) ürtide lisandiga.

Viies päev

Hommikusöök munadest (2 tk, keedetud), leib (2 tk).

Lõunasöök keedetud veiselihast (200g).

Pärastlõunane suupiste koosneb köögiviljasalatist, mis on maitsestatud jogurtiga (naturaalne).

Õhtusöögi kõrvale sobib hästi sidrunimahlaga piserdatud küpsetatud kala.

Kuues päev

Hommikusöögiks ainult jogurt (klaas) leivaga (2 tükki).

Lõunasöök – kanafilee, lillkapsas (100g).

Pärastlõunaseks vahepalaks madala rasvasisaldusega kodujuust (150g).

Õhtusöögiks küpsetatud köögiviljad.

Seitsmes päev

Hommikusöök sisaldab keedetud mune (2 tk) ja saiakesi (2 tk).

Lõunaks söövad nad hautist, mis sisaldab rohelisi ube (200g) ja kanafileed (100g).

Pärastlõunal katkestavad nad oma isu klaasi jogurtiga (joodav).

Õhtusöögiks valmib lihtne roog - keedetud veiseliha (200g).

Kaheksas päev

Hommikusöök algab taas klaasi jogurtiga.

Lõunaks sobib keedetud kanafilee (200g).

Keskpäeval jälle jogurt, aga ainult väherasvane ja ürtidega.

Õhtusöök - mereannid - nende salat, nagu ka dieedi esimesel päeval.

üheksas päev

Hommikusöögiks söövad nad keedetud mune (2 tükki) ja leiba.

Lõunaks küpsetatakse kalkunit (200g). Sobib hästi jogurtikastmega.

Pärastlõunane suupiste on täidetud jogurtiga (joodav).

Õhtusöögi ajal kustutage oma nälga köögiviljasalatiga, mis on maitsestatud jogurtiga (naturaalne).

Päev kümnes

Hommikusöök, nagu ka eelmisel päeval, sisaldab mune (2 tk, keedetud), saia (2 tk).

Lõunasöök koosneb köögiviljadest, millele on lisatud juustu (kõva ja veidi) ja sidrunimahla (natuke).

Pärastlõunatee jaoks serveeri endale kodujuustu (150g, madala rasvasisaldusega). See on segatud maitsetaimedega.

Õhtusöök koosneb küpsetatud kalast (200g), köögiviljasalatist.

Menüü 14 päevaks

Kui otsustad paariks nädalaks “dieedile minna”, võib näiteks internetist leida iga päev menüü, kus on mitmekesised road. Saate teha kõike lihtsamaks – korrake seitsmepäevast valgudieeti kaks korda.

Menüü 30 päevaks

Valgusüsteemidele omaste võimalike ohtude tõttu viiakse sellist dieeti harva läbi. Kui otsustate selle kasuks, võite kasutada menüüd kümnepäevase valgudieedi jaoks. Lihtsalt korrake seda kolm korda.

Aeg-ajalt on meil soov kaalust alla võtta. Hakkame lugema erinevatest dieetidest, otsima imedieeditablette, vahel isegi trennisaalidega liituma. Kuid siis mõistame, et meil pole aega jõusaalis käia, kõik pillid osutuvad raharaiskamiseks ja kõik dieedid soovitavad endale kõike keelata. Näljatunne hakkab meid hulluks ajama.

Kuidas saame kaalust alla võtta, kui me ei saa toiduga piirata? Kas tõesti ei saa midagi teha? Saab! Peaaegu kõik meist on kuulnud madala süsivesikute ja kõrge valgusisaldusega Kremli dieetide olemasolust. Põhimõtteliselt on see sama toitesüsteem, mis on esitatud mitmel viisil.

Valgudieedi olemus seisneb selles, et jätad oma dieedist välja süsivesikuid sisaldavad toidud. Unustage suhkur, maiustused, teraviljad, kartul, porgand, peet ja puuviljad, välja arvatud tsitrusviljad. Teie igapäevases toidus ei tohiks süsivesikute sisaldus ületada 40 tavaühikut. Neid tavapäraseid ühikuid on väga lihtne arvutada ilma suuri tabeleid kasutamata. Iga toode näitab, kui palju süsivesikuid see sisaldab. Me võtame neid andmeid dieedi standardühikutena. Näiteks ostsite jogurtit. Vaatame pakendilt – seal on kirjas, et 100 g toodet sisaldab 16,1% süsivesikuid. See tähendab, et see on 16 tavalist ühikut. Kuid jogurti kaal on 125 g, seega sisaldab 125 g 20 tavalist ühikut.

Esimene asi, mida peaksite tegema, kui otsustate valgudieeti alustada, on hakata jooma teed ja kohvi ilma suhkruta. Vältige magusate jookide, mahlade või jogurtite joomist. See etapp võib olla kõige raskem. Oleme harjunud magusa tee ja kohviga. Nende maitse ilma suhkruta tundub meile vastik. Kuid see nähtus on ajutine. Uskuge mind, kuu aja pärast ei taha te enam teele ja kohvile suhkrut lisada.

Unustage kartul, pasta, teraviljad. Asendame oma tavapärased lisandid toorköögiviljade ja köögiviljasalatitega. Jätame täielikult välja leiva ja saiakesed. Me unustame kõik, mis on valmistatud jahust. Loobume igasugusest magusast, kuigi päevas võib süüa 25 g tumedat šokolaadi. Maiustustest, millega end vahel hellitada saame, jätame valged vahukommid, kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, ploomid) ja marmelaadi. Muidugi ei söö me neid kilode kaupa, vaid sööme õhtuti natukene naudinguks.

Valgudieediga võib süüa kõike, välja arvatud maiustused ja tärkliserikkad toidud. Teie menüü võib sisaldada liha, vorsti, kana, kala, mune, kodujuustu, hapukoort. Kõiki valgutooteid võid tarbida piiramatus koguses, nii palju kui organism soovib. Need võivad olla keedetud, praetud ja küpsetatud toidud. Me ei jäta majoneesi oma toidust välja. Seetõttu valmistame oma lemmiksalateid. Sööme köögivilju ja tsitrusvilju. Mõnikord saame endale lubada õunu. Piima võib tarbida, kuid mõõdukalt. Näiteks klaas piima sisaldab 6 tavalist ühikut ja meil ei saa päevas olla rohkem kui 40. Vahepalaks sobivad kõik pähklid.

Kord kahe nädala jooksul saate ja peaksite oma kehale puhkust andma. Valime endale päeva ja naudime oma lemmikkooke, maiustusi ja kartuleid.

Valgudieedil olles välistame täielikult mahlad, limonaadid ja gaseeritud joogid. Joome teed ja kohvi ilma suhkruta, ürditõmmised ja teed. Selle dieediga on alkoholi tarbimine lubatud, kuid alkohol peab olema kange - viin, konjak, viski.

On vaja suurendada päevas joodava vedeliku kogust, kuna valgu dieedi ajal töötavad neerud täiustatud režiimis.

Mõnikord võib tekkida kõhukinnisus. Seetõttu varuge taimseid lahtistavaid teesid ja jooge enne magamaminekut klaas sellist teed.

Valgu- või süsivesikutevaese dieedi tohutu eelis on see, et saame koostada endale mitmekülgse menüü, süüa oma lemmiktoite ja mitte seada end söödava toidu rangetesse kvantitatiivsetesse piiridesse. Pidage meeles, et eemaldame dieedist kõik maiustused, kõik jahu, kartulid, teraviljad vähemalt kuueks kuuks. Sellise dieedi mõju on näha kahe nädala pärast, kuid heade tulemuste saavutamiseks ja kinnistamiseks kulub vähemalt kuus kuud. Aga kui sulle ei meeldi liha- ja kalatoidud ning ei kujuta elu ilma maiustusteta ette, siis valgudieet pole sinu jaoks.