Tõenäoliselt pole üheski teises dieteetika rubriigis nii palju vaidlusi kui rubriigis sportlik toitumine. Iga tüdruk, kes otsustab fitnessi kaudu kaalust alla võtta, peab mõistma, et ilma teatud dieedita ei saavuta ta oma eesmärki. Milline see peaks olema? Kuidas õigesti süüa enne ja pärast treeningut? Neile küsimustele on palju vastuseid ja me püüame leida õige.
Toit on väga oluline punkt kaalu langetamise küsimuses. Isegi kui treenite viis tundi päevas, on ilma dieedita tulemusi väga raske saavutada. Erilist tähelepanu tuleks pöörata ajale enne ja pärast tundi: see, mida sel perioodil sööte, mõjutab teie tegevuste produktiivsust; vale toidu tarbimine võib nende tähenduse täielikult ilma jätta.
Et õigesti vastata küsimusele, milline peaks olema toitumine pärast tüdrukute treenimist, peate võtma arvesse treeningu eesmärki, selle läbiviimise aega ja ka tüüpi (jõudu või aeroobset).
Mida süüa enne treeningut?
Enne harjutuste sooritamist peate igal juhul näksima: keha vajab energiat, et koormusega edukalt toime tulla. Mida peaks sööma enne treeningut? Kaalu langetamiseks on parem seda tarbida vähemalt tund enne. komplekssed süsivesikud(näiteks puder või kaunviljad): need annavad sulle jõudu anda endast parim. Võite süüa ka natuke valku (kana, lahja kala, Piimatooted). Valgud - oluline element nahaaluse rasva põletamiseks, seega ärge jätke neid tähelepanuta. Kui olete kaalust alla võtmas, tuleks vähendada päevas tarbitavate süsivesikute kogust.
Mida süüa pärast treeningut?
Pärast treeningut ei saa söömisest keelduda: keha vajab toitaineid taastuma. Kuid kas kaalu langetamise ajal on võimalik süüa kohe pärast treeningut? Treeningu ajal vabaneb keha toksiinidest ja põletatakse kaloreid. Poole tunni jooksul pärast lõpetamist aktiivsed tegevused Keha jätkab inertsist vabanemist ebavajalikest asjadest. Seda perioodi nimetatakse süsivesikute aknaks – kõike, mida praegu sööd, kasutab keha kulutatud energia taastamiseks.
Kes kaalus juurde võtab, peaks selle akna söömisega kindlasti kinni panema. Kuid meie ülesanne ei ole anda kehale “kütust”, et see võtaks seda rasvaladestustest. Sundides keha kulutama rasvamassist maksimaalseid varusid, peate pärast treeningut mõnda aega mitte sööma, vastasel juhul pole tulemus nii hea.
On veel üks seisukoht, mille kohaselt tuleb süsivesikute aken sulgeda - madala glükeemilise indeksiga puuviljaga (näiteks roheline õun) või kiiresti seeditava valguga (BCAA, madala rasvasisaldusega kodujuust). Kas seda teooriat järgida, on teie otsustada, kuid kaalu kaotamisel on parem kasutada ainult akna sulgemist äärmuslikud juhud, kui tunnete end pärast treeningut väga kurnatuna.
1,5-2 tundi pärast treeningut võib süüa. Teie toit peaks koosnema peamiselt valkudest ja süsivesikutest. Rasvad aeglustavad teie ainevahetust, seega peaksite neid vältima. Samuti on oluline meeles pidada, et treeningjärgne toitumine rasvapõletuseks peab sisaldama vett, sest keha on kaotanud suures koguses vedelikku.
- kodujuust;
- munad;
- kala;
- kana (filee);
- mereannid;
- värsked köögiviljad.
Dieedi sõltuvus treeningu ajast ja tüübist
Kui tund toimub päeva esimesel poolel, söö rohkem süsivesikuid (kuid mitte jahu ega magusat toitu!).
Toitumisele tuleks pöörata tähelepanu pärast õhtust kehakaalu langetamiseks mõeldud treeningut. Erilist tähelepanu. Mida lähemal on õhtu, seda rohkem valku ja vähem süsivesikuid peaks õhtusöök sisaldama. Sa ei vaja öösel lisaenergiat, kuid valk aitab lihaseid taastada. Lisaks lahja valgusisaldusega toiduainetele võite tarbida ka kiudaineid. Näiteks juua keefirit rukkikliidega.
Söögid pärast aeroobne treening peaks olema suunatud energia täiendamisele, kuna kehakaalu langetamiseks mõeldud kardioharjutused nõuavad suure intensiivsusega treeningut. Teie toit peaks koosnema 60% süsivesikutest ja 40% valkudest.
Ja toit pärast jõutreening, mõeldud kehakaalu langetamiseks, on mõeldud lihaste taastamiseks ja peaks sel juhul sisaldama 40% süsivesikuid ja 60% valke.
Kliid hakitakse kõva kest terad See sisaldab vitamiine PP, B1, B2, E, seleeni, magneesiumi, tsinki, kaaliumi, rauda ja muid kasulikke mikroelemente. Aga mis kõige tähtsam: kliid on suur summa kiudaineid, aeglased süsivesikud ja valku.
Kuidas kliid meie keha mõjutavad?
Kliid on jämedad kiudained, mida meie sooled kasutavad absorbendina. Nad absorbeerivad liigset vett, toksiine, rasvu, raskmetalle ja suruvad seeditud toitu mööda soolestikku kaugemale. Selle tulemusena paraneb seedesüsteemi töö. Kliid on sageli ette nähtud sapi stagnatsiooni, soolestiku halva motoorika ja kõhukinnisuse korral.
Kliid seovad end soolestikus sapphapped ja seeläbi vähendada vere kolesteroolitaset. See hea ennetamine ateroskleroos. Kui te ei viitsi vürtsikaid ja rasvaseid toite süüa, lisage kindlasti oma dieeti kliid.
Jämedad kiudained on lemmiktoit kasulikud bakterid elavad soolestikus. Imendudes vabastavad nad B-vitamiine, mis on selle jaoks hädavajalikud närvisüsteem, ainevahetus ja immuunsus.
Kasuliku mikrofloora kasvades paraneb naha, küünte ja juuste seisund. Me muutume ilusamaks ja tunneme end õnnelikumana.
Kõhus kliid paisuvad ja tekitavad täiskõhutunde. Lisaks vähendavad need toiduainete kalorisisaldust ja aitavad alandada veresuhkru taset. Kui teil on kalduvus rasvumisele, aitab regulaarne kliide tarbimine säilitada õige kaal ja vältida diabeeti.
Kui palju kliisid saab päevas süüa?
Kliide soovitatav kogus ei ületa 30 grammi, see tähendab umbes 2 supilusikatäit. Alustage 1 või 2 teelusikatäit päevas esimesel nädalal ja suurendage annust järk-järgult. Ärge unustage juua 2 liitrit puhas vesi päevas, sest kliid on ikkagi kuiv toode.
Mis juhtub, kui sööte liiga palju kliisid? See võib põhjustada erinevaid seedeprobleeme: puhitus, kõhugaasid, isegi ägenemine kroonilised haigused. Hoidke kõike mõõdukalt. Kui te võtate mõnda ravimit, peab selle võtmise ja kliide tarbimise vahele jääma vähemalt 6 tundi.
Kuidas kliisid õigesti süüa?
Kui olete kliisid varem proovinud, kuid viskasite kogu koti välja, siis tõenäoliselt ei õnnestunud teil seda korralikult küpsetada. Jah, jah, kliidest saab valmistada palju maitsvaid asju, kuid kõigepealt.
Kliid ei tohi kunagi süüa kuivalt.
Loputage neid mahla, tee või veega. Ideaalne suupiste: lisage kliid klaasile madala rasvasisaldusega keefirile või jogurtile. Suurepärane alternatiiv kallitele pudelijogurtitele, kus on meeletu koguse suhkrut ja teadmata päritoluga tera.
Kui soovid midagi maitsvat, tervislikku ja just praegu, võid teha kuulsat kliidest. Jahvata 2 spl klii kohviveskis ja kasuta seda tavalise jahu asemel.
Kliid on kõige parem süüa enne lõunat. Sööge hommikusööki pudruga: keetke kliid kausis kuuma piima või veega, jätke paar minutit ja lisage maitse järgi magusainet, marju ja puuviljatükke.
Millal ei tohi kliisid süüa?
Kliisid ei tohi süüa gastriidi, haavandite, koliidi ja nakkuslik enteriit, samuti vitamiinipuuduse korral.
Ilu ja tervis Tervis Toitumine
Enamik inimesi soovib olla ilusad ja saledad, kuid kõigil pole see lihtne ning tänapäeval on kaalu langetamiseks väga palju võimalusi. Kõiki neid meetodeid ei saa nimetada ohutuks, kuid ilu ja lihtsus ei saa olla ainult välised näitajad– nende olemus algab seestpoolt. Seega inimene, kes on saavutanud sale figuur kasutades mingeid tervisele ohtlikke meetodeid, on ebatõenäoline, et ta suudab pikka aega ilusana püsida - ilu ja tervis on alati olnud sünonüümid.
Liigsest kaalust vabanemine on tingimata vajalik, kuid seda tuleks teha nii, et see ei kahjustaks teie tervist ja selleks on ka palju võimalusi - näiteks nisukliide kasutamine, mida varem peeti. toit loomadele, kuid tänapäeval on sellest ühtäkki saanud toode tervisliku toitumise.
Tegelikult on kliid alati selline toode olnud, kuid “nõukogude” ajal unustati need teenimatult unustusse - ilmselt tahtsid paljud tõesti tunda end oma dieedis aristokraatidena, kuid tegelikult kasvas krooniliste haiguste arv. Kliisid ei saa nimetada maitsvaks ja eraldi süüa ei taha, kuid saledaks ja terveks jäämiseks piisab 1-2 spl. kliid päevas; Või võite neid lisada ka roogadele - siis suureneb kasulik mõju tervisele ja maitseprobleem laheneb.
Miks on kliid nii tõhusad?
Võime öelda, et need koosnevad peaaegu täielikult kiudainetest - kiudaine, millest meie sooltel nii palju puudu on; need kiud töötavad aktiivselt - nad koguvad ja seovad kogu soolestikku kogunenud prügi ning viivad need välja ilma tervist kahjustamata. Kliid võivad eemaldada jääkaineid, toksiine, kolesterooli, raskmetalle; samal ajal paraneb seedetrakti ja maksa talitlus, paraneb vere koostis, väheneb söögiisu ja sellest tulenevalt ka kehakaal normaliseerub.
On selge, et pärast seda ei teki kõhukinnisust, kui seda oli, ja üldiselt paraneb tervislik seisund oluliselt: maks töötab paremini, ummikud kaovad ja arteriaalne rõhk ja veresuhkru taset, organismi vastupanuvõimet mitmesugused haigused jne. Sellest teadsid ka arstid Vana-Kreeka nii Rooma kui ka suur Avicenna soovitasid oma patsientidele kasutada kliisid mitmesuguste haiguste korral.
Nisukliid kehakaalu langetamiseks
Kliid on ideaalne toode kehakaalu langetamiseks: kiudained mitte ainult ei puhasta meie keha “ladestustest”, vaid tekitavad kõhuturse tõttu ka küllastustunde; Toiduga saadavaid kaloreid imendub vähem, kuid kliid ise sisaldavad palju meile vajalikke aineid - vitamiine ja mineraale, aga ka bioloogiliselt aktiivseid aineid - on ju teravilja kest, millest kliid saadakse, väga rikkalik. neis. Lisaks võimaldab kiud areneda ja paljuneda kasulik mikrofloora meie sooled - düsbioos kaob ja immuunsüsteem tugevneb.
Kust osta kliid, et olla kindel nende kvaliteedis? Neid saab osta tavalistest supermarketitest - tänapäeval on peaaegu kõikjal tervisliku toidu osakonnad, kuid mõned eksperdid soovitavad kliid võtta apteekides - arvatakse, et seal ei ole maitselisandeid.
Kuidas kasutada nisukliisid kehakaalu langetamiseks
Kliide tarbimist tuleks alustada vähehaaval, 3-4 graanuliga üks kord päevas ja 3-4 päeva pärast suurendada portsjonit 1 spl. Kuid neile, kellel on palju liigseid kilosid, sellest osast ei piisa: peaksite võtma kliid kiirusega 1 spl. 60 kg võrra, kuigi võite soovi korral annust suurendada.
Kliide portsjoni võid jagada terveks päevaks või iga kord uuesti aurutada, 2-3 korda päevas. 2 spl. nisukliid valatakse klaasi keeva veega, jäetakse pooleks tunniks seisma, vesi kurnatakse - kliid on kasutamiseks valmis. Neid võib süüa eraldi, pesta veega maha, segada keefiri, jogurtiga, lisada veidi mett või lisada pudrule, supile ja muudele roogadele – kaalulangetamiseks on need siiski kasulikud. Söö rohkem kui 2-3 spl. kliid päevas ei ole soovitatav, kuigi mõned eksperdid usuvad, et võite süüa 7-8 spl.
Kliide võtmisel peaksite portsjonit kohandama sõltuvalt soolte toimimisest: kui kõik on korras, võid neid süüa 1 spl. päevas ja ärge suurendage portsjonit; kui kõhukinnisus ei ole täielikult taandunud, tuleks kliide kogust järk-järgult suurendada, kuni toime on lõppenud.
Nisukliid kõhukinnisuse vastu
Retsept nisukliide kasutamiseks kõhukinnisuse korral võib olla järgmine: 2 spl. kliid valatakse klaasi kuuma piima, pakitakse ja jäetakse 30-40 minutiks. Sa pead sööma segu tühja kõhuga, eelistatavalt hommikul, 15-20 minutit enne hommikusööki - tehke seda kuu aega. Saate küpsetada 1 spl. kliid ja söö neid 2 korda päevas.
Nn kliivesi normaliseerib ka soolemotoorikat: lisa 4 spl. kliid 20 spl. kuum vesi, jäta 3-4 tunniks seisma, kurna, lisa mett või mis tahes marjade mahla (1 spl) ja joo tühja kõhuga. On veel üks valmistamisviis, kui klaas kliid valatakse liitri jaheda veega ja jäetakse 8 tunniks seisma.
Retseptid nisukliidega
Järgmised nisukliidega retseptid ei aita mitte ainult vabaneda kõhukinnisusest ja ülekaalust, vaid kiirendavad ka mitmesugustest haigustest taastumist.
Kui teil on bronhiit, võite juua soe infusioon kliid päeva jooksul: 400 g kliisid valatakse keeva veega (1,5 l), lastakse pooleks tunniks seista, filtreeritakse ja juuakse 1-1,5 klaasi söögikordade vahel.
Kliidest valmistatud vitamiinijook aitab kopsupõletiku ja kurguhaiguste korral: vala 400 g nisukliisid kuum vesi(1,8 l) ja hauta tasasel tulel 10 minutit; kurna, lisa põletatud suhkur ja jooge kogu päeva kuumalt.
Maitsev retsept kehakaalu langetamiseks ja kõhukinnisusest vabanemiseks: hakkige 100 g aurutatud nisukliisid 100 g rosinate ja 200 g ploomidega – sööge päeva jooksul 3 annusena, pestes maha rohke veega.
Nii hommiku- kui õhtusöögiks võid endale teha pannkooke kliide, pähklite ja puuviljadega – see tuleb tervislik ja maitsev. Kliid (3 spl) valatakse kuuma piimaga; kui need paisuvad, lisa rosinad ja tükeldatud ploomid (1 spl kumbagi) ja hakitud mandlid (½ spl). Lisa jahtunud segule muna, maitse järgi soola, sega läbi ja tõsta lusikaga kuumutatud õliga kuumale praepannile. Kõigepealt peate pannkoogid keskmisel kuumusel praadima ja seejärel kuumust vähendama, mõne aja pärast ümber pöörama ja teiselt poolt praadima. Võrreldes tavalise jahuga tehtud pannkookidega on kliipannkooke raskem keerata, kuid parem on jahu mitte lisada, et mitte vähendada nende kasulikkust.
Purustatud nisukliisid lisatakse taignale, putrudele, vormiroogadele, tarretisele, salatitele, pearoogadele - toit on rikastatud kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid. Kliid pestakse, kuivatatakse ahjus, jahvatatakse kohviveskis ja kasutatakse ära.
Kuidas süüa nisukliisid kehakaalu langetamiseks
Kaalu langetamiseks võib kliisid süüa igal kellaajal.. Isegi kui tunnete õhtul nälga - see juhtub sageli enne magamaminekut - võite leotada 1 tl. kliid keefiris või looduslik mahl, ja sööge neid - nälg taandub ja teie figuur püsib korras.
Kliisid võib kasutada päris kaua - mitu kuud, aga umbes kord 2 kuu jooksul tasub teha 7-10 päevane paus. Sel ajal peaksite rohkem sööma toored köögiviljad ja kiudainerikkad puuviljad, mis hoiavad soolestikku aktiivsena.
Saab teha kliidega paastupäevad 1-2 korda nädalas. Hommikusöögiks – kodujuust kliidega (100-150 g); teine hommikusöök - keedetud riivitud peet kliidega; lõunasöök - tükk lahja keedetud kana kliidega või kliidega leiba; pärastlõunane suupiste – toored riivitud porgandid kliide, mee ja sidrunimahl; õhtusöök - jogurt kliidega.
Kliide tarbimisel tuleb juua nii palju kui võimalik rohkem vett, mahlad, kompotid ja muud vedelikud - ligikaudu 1,5-2 liitrit päevas, vastasel juhul ei tööta kliid täisvõimsusel.
Vastunäidustused
Te ei tohiks kasutada kliid kroonilise põletikulised haigused Seedetrakt ja adhesiivne haigus; juures peptiline haavand magu ja kaksteistsõrmiksool.
Kui võtate vitamiine ja mineraalaineid, mis tahes komplekse või toidulisandeid, tuleks nende tarbimine eraldada kliide kasutamisest: näiteks kliid hommikul ja õhtul ning vitamiinid pärastlõunal või vastupidi. Vastasel juhul hakkavad kliid siduma ja eemaldama mitte ainult toksiine ja jäätmeid, vaid ka kõike kasulikku, mis siseneb seedetrakti; samal põhjusel ei soovitata kliisid võtta kaua aega ilma katkestusteta: pärast "prügi" välja puhastamist võivad nad hakata adsorbeerima keha vitamiini- ja mineraalivarusid.
Naaske jaotise Terve keha algusesse
Naaske rubriigi Ilu ja tervis algusesse
Miks on kiudainete puudumise kompenseerimiseks kõige parem kasutada kliisid? Ja krooniliste nahadermatoosidega patsientidele, nagu psoriaas, ekseem, neurodermatiit jne, on see üldiselt ideaalne võimalus.
Esiteks, Piisab väga väikese koguse kliide igapäevasest tarbimisest (ainult 2-3 supilusikatäit), et sooled vajaliku koguse kiudainetega täituksid. See on väga mugav.
Pole vaja iga päev pead murda selle üle, kuidas planeerida oma päevane toitumine nii, et saaksite oma soolestikku kiudainetega varustada, mitte ei peaks kogu aeg pliidi taga seisma ega nälga jääma ja toitu nautima. , jne.
Kui tavaline nahaprobleemideta inimene ei pruugi sellele kõigele pidevalt mõelda, siis dermatoloogiliste patsientide jaoks on soolestiku igapäevane küllastumine kiudainetega põhimõtteline probleem, mis tuleb iga päev lahendada.
Seega, tarbides hommikul ja õhtul 1-2 spl kliisid, pole tungivat vajadust süüa iga päev kilogrammi juur- või puuvilju või täisteraleiba vms.
Teiseks Vaatamata väikestele kogustele on kliidel täielikult kõik kiudainete omadused ja see täidab kõiki kiudainete funktsioone.
Haigetele nahahaigused on väga oluline, et enamikul juhtudel aitaks kliid luua regulaarset roojamist mõne päeva jooksul (vt uudiskirja number 43).
Seiskumine soolestikus, väljaheide põhjustab tõsist mürgistust kogu kehale, mis süvendab nahalööbeid, suurendab sügelust, süveneb oluliselt üldine seisund haige. Sellistes tingimustes ei saa nahk end puhastada isegi kõige võimsamate ravimite mõjul.
Kliid ilma erilisi probleeme aitab parandada soolestiku tööd. Pärast vaid mõnepäevast kliide regulaarset lisamist oma dieeti unustavad paljud inimesed, mis on kõhukinnisus.
Kliid on suurepärased hügroskoopsus, see tähendab võime vett hoida. Need imavad vett, paisuvad oluliselt maos ja sooltes, ärritavad soole limaskesta retseptoreid, vedeldavad ja pehmendavad jämesoole sisu, moodustavad suure pehme väljaheite, mis liigub soolestikus palju kergemini ja kiiremini. Kõik koos tagab selle korrapärase tühjendamise.
- Võõrutus kliide (või õigemini kiudainete) mõju ei realiseeri mitte ainult tänu regulaarne väljaheide, aga ka erinevate toksiinide adsorptsiooni tõttu kiudude pinnale, kahjulikud tooted ainete, kantserogeenide, raskmetalliioonide, nitraatide jne lagunemine.
Olulist rolli mängib ka kiirendatud progresseerumine. väljaheited läbi soolte, mis vähendab imendumist verre mürgised ained, ja vähendab ka kantserogeensete ainete kokkupuute aega soole seintega.
Tänu imendumisele suur kogus kliivesi paisub ja seeläbi lahjendab soolesisu, vähendades kontsentratsioone kahjulikud ained ja sealhulgas kantserogeenid.
Erinevate uuringute tulemused kinnitavad kliide olulist ennetavat toimet käärsoolevähi tekkes.
Muidugi on kliides sisalduvad kiudained toiduks jämesoole piimhappebakteritele (bifidobakterid ja laktobatsillid), st need on looduslikud prebiootikumid, kuna need ei seedu ega imendu soolestikus.
Kiudaineid kasutatakse kasulike bakterite toitmiseks ja seega aitab see säilitada nende populatsiooni ja aidata neil teha kõike, mida nad tegema peavad. füsioloogilised funktsioonid, millest paljud mõjutavad haigusseisundit otseselt või kaudselt nahka(vt postiarhiivi alates 35. numbrist).
Kliid (koostises sisalduvad kiudained) aitavad reguleerida veresuhkru taset, mis on diabeedi puhul oluline.
Kiudained aitavad vältida veresuhkru taseme hüppeid pärast sööki, mis vähendab insuliinivajadust.
Kui diabeetikutel veresuhkru tase kiiresti tõuseb, on kõhunääre sunnitud vabastama liigselt insuliini. Kui suhkur
veretase tõuseb järk-järgult, insuliini vabaneb piisavas koguses, mis säästab kõhunäärme tugevust.
Kliides sisalduvad kiudained imavad soolestikus kolesterooli ja sapphappeid, mis võimaldab need ained eemaldada sapi maksa-soole vereringest. Samal ajal väheneb kolesterooli kontsentratsioon vereseerumis ja samal ajal pärsitakse kivide teket sapipõies.
Kliid ise sisaldavad lisaks kiudainetele B-vitamiinide kompleksi (B1, B2, B6, PP), mis on eriti olulised nahahaigustega patsientidele. Samas stimuleerivad kliides sisalduvad toidukiudained kasuliku soolefloora taastootmist, mis omakorda hakkab aktiivsemalt tootma ka B-vitamiine.
Kolmandaks Kliide rolli saab vaevalt üle hinnata neile, kes soovivad kaalust alla võtta ülekaal.
Tänu sellele, et kliid imavad vett ja paisuvad, venitavad need mao seinu, tekitades täiskõhutunde. Näljatunne kaob. See aitab vältida ülesöömist.
Samal ajal, kui võtta arvesse asjaolu, et kliid kasutatakse väga vähe suured hulgad(tavaliselt 1-2 supilusikatäit söögikorra kohta) ja need tekitavad täiskõhutunde nagu täiskõhutundest, siis vastavalt nende abiga saate väga oluliselt vähendada dieedi kalorisisaldust (asendades toidukorrad kliidega). Ja samal ajal ei kannata nälga.
Näiteks klaas keefirit või kliidega jogurtit õhtul õhtusöögi asemel täidab sind suurepäraselt ja aitab kaotada liigseid kilosid.
Pealegi, nagu eespool kirjutasin, aeglustavad kliides sisalduvad kiudained pärast söömist suhkru imendumist verre, mis annab rohkem pikk periood küllastus. See võimaldab teil söögikordade arvu vähendada.
Samal ajal püütakse soolestikku kinni kiudained (eriti pektiinid) ja väljutatakse märkimisväärne summa rasvad, millel pole aega imenduda. See vähendab taas kalorite tarbimist ja aitab teil kaalust alla võtta.
Dieedipidajatel tekib kasinale dieedile üleminekul sageli probleeme väljaheitega. Söödud toidukoguse vähenemise tõttu väheneb väljaheidete hulk, st tekib kõhukinnisus. Kliide igapäevane lisamine oma dieeti lahendab selle probleemi edukalt.
Enim kasutatud nisu- ja rukkikliid. Nisukliid koosnevad üldiselt peaaegu pooltest erinevat tüüpi toidukiud (tselluloos, hemitselluloos, ligniin, pektiin).
Kuidas kliisid õigesti kasutada?
Võimalusi on mitu.
Kliide päevase annuse võib aurutada keeva veega, nii et vesi kataks need. Seda tehakse nii, et need paisuksid ja muutuksid pehmemaks. 15 minuti pärast tühjendage vesi ja sööge juba leotatud kliid kogu päeva jooksul, jaotades need toidukordade vahel, tarbides seda puhtal kujul.
Juba leotatud kliisid saab lisada erinevatele valmisroogadele, näiteks putrudele, suppidele, tarretisele, hapendatud piimatoodetele, kotlettidele, lihapallidele, vormiroogadele, pudingitele, küpsetistele jne.
Kuivad, leotamata kliid võib lihtsalt maha pesta mis tahes vedelikuga, näiteks piima, keefiri, jogurti, vee, tee, mahla, puljongiga jne.
Sõltumata sellest, millise meetodi enda jaoks valite, peate efekti saavutamiseks, st kliide toimima hakkamiseks järgima kahte põhireeglit.
1. Tarbi kliid kindlasti koos vedelikuga.
2. Tarbi kliisid iga päev.
Kõige sagedamini toodetakse kliid pulkade kujul, harvemini granuleeritud. Kliid võid jahvatada kohviveskis, nii muutuvad osakesed vähem jämedaks (ära ärrita limaskesti) seedetrakti) ja samal ajal kasutab soole mikrofloora palju tõhusamalt väiksemaid kiudaineosakesi.
Kui te ei kavatse kliisid regulaarselt, iga päev kasutada, vaid plaanite neid aeg-ajalt erinevatele roogadele lisada, siis on mõttekas kliid jahvatada ja ahjus küpsetada. Enamik vitamiinid hävivad, kuid see protseduur pikendab oluliselt kliide säilivusaega.
Ma ei soovitaks kohe alustada kliide võtmist täispäevase annusega. Parem annus suurendage kliide arvu, alustades 1 teelusikatäisest 2-3 korda päevas ja suurendage järk-järgult 2-4 supilusikatäit päevas. Mõne nädala pärast kohandate ise oma päevaannust ja mõistate, milline kliide kogus on teie jaoks optimaalne.
Kliid ei tohiks kohe esimesest päevast peale suurtes kogustes tarbida, sest kui seni sõid peamiselt rafineeritud toite (näiteks saia), siis ei pruugi sinu seedetrakt äkilisteks muutusteks valmis olla. Võib esineda kõhuvalu, kõhupuhitus ja ebastabiilne väljaheide.
Kliisid ei soovitata võtta seedetrakti haiguste (gastriit, enteriit, koliit, peptiliste haavandite ägenemine, koletsüstiit, pankreatiit, hepatiit) ägenemise ajal, kuna jämedad kiudained ärritavad põletikulist limaskesta veelgi. Samuti peaksite vältima kliide võtmist, kui teil on kõhulahtisuse sündroom või nakkusliku iseloomuga enterokoliit. Põletikulise protsessi taandudes jätkatakse kliide võtmist, alustades väikestest annustest.
Samuti ei soovitaks ma kliide päevast annust (2–4 supilusikatäit) pidevalt oluliselt ületada, sest see võib viia mõnede mineraalide ja vitamiinide tasakaalust välja. Kuna kiudained suudavad endasse haarata ja kinni püüda kõike, mis teele ette tuleb,
Seega püütakse detoksifitseeriva funktsiooni täitmisel kinni ka paljud toidust saadavad vitamiinid ja mineraalained ning eemaldatakse need soolestikust, ilma et neil oleks aega imenduda.
Seega, kui te võtate multivitamiine või mineraalseid toidulisandeid, on parem eraldada need ravimid kliide võtmisest. Tarbi näiteks hommiku- ja õhtusöögiks kliisid ning lõuna ajal vitamiine.
Kliide võtmine võib olla pidev või perioodiline (näiteks võõrutuskuuri ajal - soolte puhastamiseks, kiudainete puuduse kompenseerimiseks või vastavalt näidustustele (kõhukinnisuse korral)).
Nahahaigustega, eriti krooniliste haigetele soovitan pidev vastuvõtt kliid (väikestes annustes). Samuti on kliide pidev tarbimine kasulik eakatele inimestele, patsientidele, kellel on kalduvus kõhukinnisusele, hemorroididele, ülekaaluline, suhkurtõbi, ateroskleroos.
Liigne kaal ja sooleprobleemid on sageli omavahel seotud. Rafineeritud, puhastatud ja kiudaineteta toiduainete rohkus häirib keha loomulikku puhastumist ja häirib käärsoole tööd. Selle tulemusena tõuseb vere kolesteroolitase, ilmneb ülekaal, keha ummistub ega suuda iseseisvalt jääkainetest vabaneda. Lahenduseks on kliide lisamine dieeti. Kuid nende vältimiseks on oluline teada, kuidas neid õigesti võtta negatiivne mõju seedekulglas.
Granuleeritud kliid ei vaja eeltöötlust. Võib lisada erinevatele roogadele ja jookidele. Ostmisel peaksite hoolikalt uurima koostist. Sageli sisaldab see tarbetuid võimendajaid ja maitseparandajaid: soola, suhkrut, kunstlikke lisaaineid. Te ei tohiks selliseid kliid võtta, sest sellest on vähe kasu.
Jahvatatud kliid on vähem tervislikud kui suured teraviljahelbed. Kiudainejahu kasutatakse peamiselt küpsetamisel. Selle kogus ei tohiks ületada päevane annus kliid.
Kliide võtmise üldreeglid
Iga toode võib olla kahjulik, kui seda kasutatakse valesti. Kliid nõuab tõsist ja läbimõeldud lähenemist:
- Kliid lisatakse dieeti järk-järgult. Alustada tuleb ühest teelusikatäiest päevas, suurendades järk-järgult portsjonit 30 g-ni Soovitav on toodet kaaluda.
- Kiudained ja vesi on lahutamatud tooted. Kiud hakkab toimima alles siis, kui see vedelikus paisub.
- Ärge ületage päevast kogust. Keha võib reageerida ettearvamatult. Kiudainete üledoos põhjustab puhitust, kõhugaase, kõhukinnisust, ebamugavustunnet ja valu alakõhus.
Toote positiivset mõju kehale saab näha vaid regulaarsel kasutamisel. Kursuse kestus sõltub kasutuseesmärgist.
Kuidas kasutada kliisid soolte puhastamiseks
Paljud haigused ja terviseprobleemid on põhjustatud soolesulgustest. Väljaheidete ja lima kogunemine takistab eritusorganitel oma ülesandeid tõhusalt täita. Selle tulemusena kannatavad elundid ja süsteemid liigsete jäätmete ja toksiinide käes. Sageli annab probleemile märku naha seisund. Vinnid, halli värvi nägu, pustulid näitavad keha ummistumist. Kliid on looduslik puhastusvahend, mis on pehme ja loomulikult vabastab soolestiku kõigest ebavajalikust.
Reeglid soolte puhastamiseks kliidega:
- Süstemaatiline kasutamine. Keha on võimatu korraga vabastada kõigest ebavajalikust. Peate läbima ravikuuri.
- Range annus. Optimaalne kogus kliide tarbimine - 20 kuni 30 grammi päevas. Peate alustama ühest teelusikatäis.
- Vastuvõtu ajad ja intervallid. Kliid ei ole soovitatav koos tarbida ravimid. Kiudained viivad need kehast välja ja imendumisest ei saa juttugi olla. Ravimeid võetakse kaks tundi pärast kliid.
- Veerežiim. Soolestiku puhastamisel on oluline juua vähemalt 2,5 liitrit vett. Vastasel juhul võib pärasoole vabastamise asemel tekkida kõhukinnisus.
Kiudained toimivad paistes palju tõhusamalt. Seetõttu on enne kasutamist soovitatav lisada tootele vett, keefirit või muud fermenteeritud piimatoodet ja lasta seista veerand tundi. Soolepuhastuskuur on vähemalt kaks nädalat.
Nõuanne. Ploomid aitavad parandada kiudude puhastavaid omadusi. Valmistage segu 100 g kliidest, 200 g ploomidest ja 100 g rosinatest. Kuivatatud puuviljad purustatakse, segatakse leotatud kliidega, tarbitakse 30 minutit enne sööki, 2 supilusikatäit 3 korda päevas.
Milliste kliidega on parem kaalust alla võtta?
Kliide valik kauplustes ja apteekides on tohutu. Riiulitel on pakid riisi, nisu, kaerahelbeid, rukki ja muud tüüpi tooteid. Kõik nad ei tööta ühtemoodi.
Kaerakliid sisse viimased aastad sai tänu dr Dukanile väga populaarseks. Need hõlbustavad soolestiku liikumist, rahuldavad hästi nälga, aitavad alandada vere kolesteroolitaset ja eemaldada rasvu. Sarnase toimega on ka riisikliid, kuid seda ei kasutata sageli.
Nisukliid pole nii populaarne, kuid on ka kasulik. Nisukliid sisaldavad rohkem lahustumatuid kiudaineid. See toode tuleb paremini toime kõhukinnisusega ja on odavam.
Odavaim ja kättesaadavaim on rukkikliid. Need sisaldavad ka palju lahustumatuid kiudaineid, mis on kasulikud kehakaalu langetamiseks. Need loovad soodsa keskkonna kasulike bakterite paljunemiseks soolestikus ja hoiavad ära düsbakterioosi tekke.
Kaalu langetamiseks võib kasutada igat liiki kliid. Kõige sagedamini kasutatakse kaera- ja nisusoole. Soovi korral segatakse neid võrdsetes kogustes.
Video: kliidega lihtsa kaalukaotuse saladused
Kuidas võtta kliid kehakaalu langetamiseks
Teraviljatooted aitavad hästi näljatunnet eemaldada. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid kliid võtta enne sööki või söögi ajal. Päevaportsjoni (30 g) võid süüa korraga või jagada mitmeks annuseks.
Kliid võib tarbida kas eraldi või roogade osana:
- mis tahes vedelikuga (tee, vesi, kompotid, keetmised, ravimtaimede infusioonid);
- üleujutus fermenteeritud piimatooted;
- lisada pudrule või valmistada puder kliidest;
- lisada küpsetistele ja suppidele;
- valmistada kohupiimamassid kliidega, salatid.
Erilist tähelepanu väärivad kliidest valmistatud dieetküpsetised. Toode segatakse vedeliku, munade, linaseemnejahu. Tainast valmistatakse pannkooke, pannkooke, tervislik leib. Maitse parandamiseks kasutatakse kuivatatud puuvilju, vürtse ja pähkleid. Magususe huvides võid kliidele lisada mett, kuid piiratud koguses. Vaatamata kõigile oma eelistele on mesi üsna kõrge kalorsusega toode.
Tähtis! Kliid segavad paljude imendumist kasulikud ained, mõned neist lahkuvad kehast. See võib negatiivselt mõjutada immuunsüsteemi, nahka ja juukseid. Kaalu langetamisel on soovitatav võtta lisaks multivitamiinide komplekse.
Vastunäidustused ja ettevaatusabinõud
Gluteenitalumatusega inimestel ei ole soovitatav soolestikku puhastada kaerakliidega. Vastunäidustatud koliidi, jämesoole ärrituse, limaskestade kahjustuse korral. Kasutage toodet ettevaatusega ja ainult maohaavandite remissiooni ajal, kaksteistsõrmiksool, gastriit. Kliide lisamine laste toitumisse on vastunäidustatud varajane iga. Toode võib põhjustada tõsist kahju valmimata seedeelundkond laps.
Kas teate, kuidas võtta nisukliisid, mille kasulikkust ja kahju on juhtivad toitumisspetsialistid korduvalt üle vaadanud? Selle toote mõju on mitmetähenduslik. Õige lähenemise korral aitab see täiendada puuduvate ainete defitsiiti. Kuid see ei tähenda, et kliid võiks süüa igas koguses. Tasakaalustatud toitumine on säilitada tasakaal elementide pakkumise vahel. Kliide, nagu ka kõigi teiste lisandite puhul, kehtivad kasutusreeglid ja eeskirjad.
Nisukliid: kasu kehale
Kliid on sekundaarne toode, mis saadakse jahu tootmisel. See koosneb välistest kõvadest ja raskesti seeditavatest terade kestadest.
Kliide peamine väärtus on kõrge sisaldus jämedad kiud.
Kiudained peaksid olema iga inimese toidus. Taimsed kiud stimuleerivad seedetrakti. Nende puudumine mõjutab teravalt mitte ainult seedimist, vaid ka metaboolsed protsessid kogu kehas.
Jämedad kiud on madalad toiteväärtus. Need ei seedu maos ja peensoolde, kuid need lagunevad edukalt seedetrakti alumises osas, muutudes oligo- ja polüsahhariidideks.
Komplekssed süsivesikud muutuvad toiduks ja soodustavad kasulike bakterite kasvu. Jämedate kiududega rikastatud toit aitab taastada sisemist taimestikku, seega saab kliisid kasutada düsbioosi ennetamiseks.
Taimsed kiud ei loo mitte ainult kasvutingimusi kasulikud mikroorganismid, vaid ka mehaaniliselt stimuleerida seedetrakti. Vees paisunud kiudained laiendavad sooletoru seinu, põhjustades reaktsiooni. Venitatud lihased seedetrakt, püüdes naasta oma algsele kujule, on aktiivselt kokkutõmbuvad. Selle tulemusena suureneb peristaltika. Toit liigub seedetrakti kaudu kiiremini.
Sooletrakt peab saama igapäevaselt vajaliku koormuse. See vähendab atoonia, kõhukinnisuse ja seedehäiretest tulenevate haiguste tõenäosust.
Kiudained seovad aktiivselt kolesterooli ja takistavad selle liigset imendumist. Taimsete kiudaineterikas dieet on tõhus ennetamiseks südame-veresoonkonna haigused, koronaarhaigus süda ja hüpertensioon.
Kliid on kasulikud kannatavatele inimestele suhkurtõbi. Nad langevad glükeemiline indeks toit, liigse glükoosi sidumine. Seega taimne lisand saab kasutada diabeedi ennetamiseks ja lisada ka nende toidulauale, kes juba selle haigusega võitlevad.
Jämedad kiud on tõhus looduslik sorbent. Nad neelavad toidu oksüdatsiooni tulemusena tekkinud toksiine ja võtavad võimust raskemetallid, neutraliseerivad ainevahetusprodukte.
Seega kompenseerivad kliid toidukiudainete puudust. Nende mõju avaldab positiivset mõju ainevahetusele kogu kehas. Kliid vähendavad räbu ja aitavad pikendada noorust ja tervist.
Koostis ja kalorisisaldus
Pikka aega peeti kliid mittevajalikuks tooteks. Terade väliskestad sisaldavad palju rasvhapped, mille tõttu täisteratooted kiiresti riknevad. Valge jahu säilivusaja pikendamiseks püütakse seda võimalikult palju puhastada jämedatest lisanditest.