Metsmaasikad - kasulikud omadused ja vastunäidustused. Maasikate raviomadused

Tere kõigile!

Tahaksin tänase artikli pühendada kasulikule metsmaasika omadused. Talvised maasikad aitavad meil jõudu taastada ja tervist parandada. Metsmaasikaid saab nautida mitte ainult suvel, vaid ka talvel, kuivatades maasikamarju koos varte ja lehtedega. Ärge unustage varuda maasikajuuri. Milline kasulikud omadused Metsmaasika lehtede, varte, marjade ja juurte kohta saate teada seda postitust lugedes. Maasikahooaeg on peagi täies hoos! Varugem oma tervise heaks vitamiine.

Ja mu ema kogub maasikaid koos varte ja lehtedega ning kuivatab neid. Siin on foto minu ema lõhnavatest maasikatest:

Talvel pruulime tavalist musta või roheline tee koos marjade ja metsmaasika lehtedega.

Maasikatee retsept märkmiku jaoks:

• 1 spl hakitud maasikalehti,
• 1 spl kuivatatud maasikaid,
• 1 supilusikatäis rohelist (musta) teed,
• 500 ml keeva veega.

Tee maasikatega keedetakse portselanist või klaasist teekannu, tõmmatakse 7-10 minutit ja juuakse tavaline tee.

Maasikas (Fragaria), mitmeaastane rohttaim, kuulub Rosaceae perekonda. Maasikaid tarbitakse värskel ja töödeldud kujul: maasikamahlad, kompotid, vahukommid, hoidised, moosid, marmelaad. Metsmaasikad taluvad väga hästi külmutamist, säilitades rohkem kasulikke omadusi kui töödeldud maasikad.

Samuti on iidsetest allikatest teada, et maasikalehtede ja -juurte tõmmist kasutasid sõdalased haavade ja haavandite raviks. Hiljem on vene professor S.V. Vassiljev kirjutas raamatu "Maasikaravi". Sellesse kogus ta oma esivanemate tuhandete aastate jooksul kogunenud kogemusi.

Marjad maasikad kasulikud omadused

Maasikate väärtus - kõrge sisaldus neis askorbiinhape(120 mg 100 g värskete marjade kohta). Maasikaid süües parandate südame tööd, suurendate vastupidavust ja töövõimet. Maasikad parandavad seedimist, neerufunktsiooni ja hingamisfunktsiooni. Maasikad on kasulikud häirete korral soola ainevahetus, hüpertensioon, kusihappe diatees, unetus, podagra, maohaavandid ja kaksteistsõrmiksool, kõhukinnisus, neurasteenia, hemorroidid, ussid. Maasikad kustutavad hästi janu ja parandavad söögiisu. Värsked metsmaasikad on kasulikud aneemia, põrnahaiguste, ateroskleroosi ja ainevahetushäirete korral. Maasikad on kasulikumad, kui neid süüakse koos piimaga. Vanasti alkoholi infusioon Näo pühkimiseks tedretähnide vastu kasutati maasikaid. Püreestatud maasikatest valmistatud maske on pikka aega kasutatud akne ja tedretähnide vastu. Ja nüüd on see marja kosmetoloogide seas väga au sees. Maasikamaskid kaitsevad nahka kortsude eest ning muudavad näo- ja kaelanaha elastseks. Ja keskaegsed rikkad daamid käisid maasikamahlaga vannis ja olid kindlad, et nende ilu ja naha seisund sõltuvad sellest otseselt. Maasikad on alati olnud kallid, kuid isegi vanad roomlased ja kreeklased ei hoidnud nendega kokku, pidades maasikat imerohuks paljude haiguste vastu. Maasikaid kasutatakse soolestiku aktiivsuse normaliseerimiseks. Maasikate tarbimisel vähenevad mädanemisprotsessid jämesooles, paraneb kolesterooli väljutamine organismist, kahjulikud ained ja mürgid. Väga küpseid maasikaid soovitatakse diabeedi korral. Värsked maasikad aitavad lahustada hambakivi.

Võetakse sisse kuivatatud marjade keetmine meditsiinilistel eesmärkidel.

Kuivatatud maasikate keetmise valmistamine:

• 4 supilusikatäit kuivatatud metsmaasikaid,
• 500 ml keeva veega.

Võtke kuivatatud maasikate infusioon 3 korda päevas, 0,5 tassi.

Metsmaasikad on asendamatud toonikuna ja profülaktiline, eriti hooajal hingamisteede haigused. Seetõttu on vaja neid ravivaid marju edaspidiseks kasutamiseks varuda, näiteks maasikaid külmutada.

On kindlaks tehtud, et maasikamarjade phütontsiidid, mis tapavad mikroobe, muutuvad sisse vesilahused, seetõttu soovitatakse neid loputusvedelikena suu- ja kurguhaiguste korral ning halb lõhn suust.

Näonahale imeline maasikatest ja munavalgetest valmistatud mask:

• 1 munavalge,
• 1 supilusikatäis maasikaid,
• 1 spl maasikamahla.

Maasikamaski komponendid segatakse ja kantakse näole 5 minutiks. Seejärel pestakse need veega maha.

Maasikate korjamine parem hommikul, pärast kaste kadumist või õhtul, alati päikesepaistelise ilmaga. Kuuma ilmaga korjatud marjad, samuti märjad ja muljutud marjad riknevad kiiresti. Samal põhjusel tuleb maasikaid korjata väga ettevaatlikult, et marjad oleksid kuivad ega kortsuks.

Marjade kuivatamine toimub varjus, võra all, õhukese kihina ja alati pinnal, millel marjade oksüdeerumine on võimatu, näiteks puidul. Marjad ei tohi kokku puutuda metalliga: tina, tsingi, vase, rauaga. Sorteeritud marju on väga mugav kuivatada marjade, puu- ja juurviljade kuivatis. Kui marjad on õigesti kuivatatud, murenevad need kergesti. Ladustatud kuivatatud marjad maasikad mitte rohkem kui kaks aastat lõuendikottides või klaaspurgis.

Kasulik omadused lehed metsmaasikad

Metsmaasika lehti kogutakse selle õitsemise ajal. Metsmaasika õitsemise aeg on mai-juuni. Metsmaasika valmimine: juuni-juuli. Varred ja lehed kuivatatakse ja valmistatakse ette kasulik keetmine või maasikatee.

Meie esivanemad määrisid värskeid maasikalehti hemorroidide puhul haavadele, marrastustele, lõikehaavadele, haavanditele, välispragudele ja kasvajatele.

Metsmaasika lehtede keetmine:

• 3 spl hakitud metsmaasika lehti,
• 500 ml keeva veega.

Võtke maasikatõmmist pool tundi enne sööki 0,5 tassi 3 korda päevas.

Metsmaasika lehtede keetmise näidustused: ainevahetushäired, diabeet, haigused Põis, neerukivid, maksakivid, podagra, sapikivitõbi, bronhiaalastma, gastriit, skorbuut.

Metsmaasika lehtedes ja marjades sisalduvad tanniinid ja flavonoidid aitavad võidelda kõhulahtisuse ja tugeva öise higistamise vastu.

Juba iidsetest aegadest on maasikaid söödud põrnavalu vastu. Enamik tõhusad vahendid Selle vaevuse, aga ka hingamisraskuste korral kaaluti maasikarohu mahla meega. Traditsioonilised ravitsejad usuti, et maasikalehtede keetmine paraneb üldine seisund tuberkuloosi jaoks.

Alates vana köha kasutage maasikalehtede tõmmist, millele on lisatud lagritsa juur, kaneel ja rosinad.

Maasikalehti, nagu marjugi, kuivatatakse õhukese kihina varjus hästi ventileeritavas kohas. Soovitatav on neid sageli segada. Kuivatatud lehti hoitakse linastes kottides 1 aasta. Lehtedel, nagu maasikatel, on suur raviväärtus. Need sisaldavad tanniine, eeterlikke õlisid ja askorbiinhapet.

Maasikajuurte kasulikud omadused

Muistsed ravitsejad kasutasid maasikajuurte ja -lehtede raviomadusi düsenteeria, põrna kokkutõmbumise ja urineerimise stimuleerimiseks. Keetmist võeti maksa, neerude ja põie raviks. Igemete tugevdamiseks, kui hambad olid lahti, loputati suud maasikajuurte ja lehtede keetmisega.

Maasikajuuri saab koristada õitsemise ajal. Need kaevatakse üles, pestakse, lõigatakse ja kuivatatakse õhukese kihina hästi ventileeritavas kohas.

Tanniinide ja alkaloidide olemasolu määrab kõrge bioloogiline väärtus maasika juured.

Tähelepanu!

Aedmaasika lehti ja juuri ei saa koguda ja meditsiiniliseks otstarbeks kasutada, need võivad põhjustada mürgistust!

Vaatamata sellele, et paljud ravitsejad ja inimesed kasutavad metsmaasikaid, pole neil meditsiiniga midagi pistmist, oh raviomadused Maasikatest on kirjutatud palju teoseid ja raamatuid, kuid siiski soovitatakse seda enne nende tarbimist ravim(ja maasikad on sellised) konsulteerige arstiga. Siis tulevad maasika retseptid ja nende kasutamine teile ainult kasuks!

Kellele on maasikad vastunäidustatud?

Maasikad on klassifitseeritud taimede allergeenideks. Maasikaid süües võib tekkida sügelev nahk, nõgestõbi ja muud allergilise reaktsiooni nähud. Nende sümptomite ilmnemisel tuleks maasikate söömine lõpetada ja pöörduda spetsialisti poole. Paljud inimesed ei talu tühja kõhuga maasikaid hästi. Seetõttu on soovitatav süüa värskeid maasikaid hapukoore, koore või piimaga, millele on lisatud suhkrut.

P.S. Kui võrk on hõivatud, ei pruugi te sellele juurdepääsu saada, proovige lihtsalt mitu korda uuesti :)

Metsmaasikas (Fragaria vesca).

Muud nimetused: marjahein, tuiskav lumi, soolehein.

Kirjeldus. Mitmeaastane rohttaim Rosaceae perekonnast. Selle taime risoom on tasane, horisontaalne või kaldus, pikkade võrsetega, mis juurduvad sõlmedes. Kohtades, kus võrsed juurduvad, arenevad basaallehtede rosetid ja tärkavad õitsevad varred. Vars on sirge - 5 - 25 cm.
Maasika põhilehed on kolmelehelised, pikkadel varredel, altpoolt kaetud tihedate karvadega nagu kogu taim. Lilled on kahesoolised, valged, kahekordse tupplehega, kogunenud varre tippu mõneõielisse korümboosi õisikusse, mis väljuvad suurehambuliste munakujuliste lehtede kaenladest.
Vili on valepunane mari, kooniline või sfääriline, mis koosneb kinnikasvanud anumast ja arvukatest ahenetest – päris viljadest. Paljuneb võrsete (vurrude), seemnete ja põõsa jagunemisega. Maasikad õitsevad mais-juunis. Viljade valmimine juuni lõpus - juulis.
Kasvab liivastel ja savistel muldadel leht-, männi- ja segametsades, raiesmikel, metsaservadel, lagendikel, mäenõlvadel, kuivadel niitudel, põõsaste seas. Metsmaasikad on laialt levinud SRÜ Euroopa osas, Lääne- ja Ida-Siberis Kesk-Aasia, Kaukaasias.

Tooraine kogumine ja ettevalmistamine. Metsmaasika vilju ja lehti kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Küpsed viljad kogutakse hommikul, kui kaste on kadunud, või päeva lõpus, sest märjad või kuuma käes korjatud viljad riknevad kergesti.
Kõigepealt peate puuvilju kuivatama õhu käes või kuivatites 4–5 tundi temperatuuril 25–30 °C, et enamik neis sisalduv niiskus on aurustunud. Järgmisena kuivatatakse neid kõrgemal temperatuuril (45–65°C), kuni viljad muutuvad voolavaks. Puuviljade säilivusaeg on 2 aastat.
Lehed koristatakse maasikate õitsemise ajal, lõigates need kääridega või rebides maha nii, et leherootse jääk ei ületaks 1 cm Lehed kuivatatakse hästi ventileeritavates ruumides või õues varjus, laiali laotades õhukese kihina ja aeg-ajalt segades. Lehti saab kuivatada kuivatites temperatuuril mitte üle 45°C. Kui lehtede varred murduvad painutamisel, loetakse sellist toorainet piisavalt kuivatatuks.
Kuivatatud lehti tuleb hoida kuivas jahedas kohas, kaitstuna päikesevalgus ruumidesse. Kõlblikkusaeg - 1 aasta.

Kasulik materjal. Värsked metsmaasika viljad sisaldavad suhkrut (9-10%), C-vitamiini (umbes 50 mg%), karoteeni (0,5%), flavonoide, orgaanilisi happeid (salitsüül-, õun-, sidrunhape), pektiinaineid (kuni 1,5%), tanniinid (kuni 0,4%), aromaatsed ained, fosfori soolad, kaltsium, raud, koobalt, mangaan.
Maasika lehed sisaldavad tanniine, askorbiinhapet (kuni 280 mg%), flavonoide ja jälgi alkaloididest.

Millised on maasikate eelised, nende kasulikud ja raviomadused.
Maasikate kasulikkust teadsid juba vanad roomlased ja kreeklased.
Metsmaasikas on põletikuvastase, bakteritsiidse, diureetikumi, kolereetilise, diaforeetilise, haavu parandava, kokkutõmbava ja hemostaatilise, hüpoglükeemilise toimega.
See parandab vere koostist, laieneb veresooned, suurendab südame kontraktsioonide amplituudi, reguleerib ainevahetust ja omab skleroosivastaseid omadusi.
Maasikaviljad suurendavad söögiisu, parandavad seedimist, kustutavad janu, neil on kolereetiline, diureetiline toime ning neil on põletikuvastane, antimikroobne ja diaphoreetiline toime.
Värsked maasikad kasulik gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite (normaalse või madala happesusega) raviks maomahl), ateroskleroosi, hüpertensiooni, urolitiaasi ja sapikivitõvega, suhkurtõbi, hüpokroomne aneemia, atooniline kõhukinnisus, põrnahaigustega.
Mahl värsked puuviljad Maasikaid peetakse efektiivseks neerukivide, sapikivitõve, podagra, neurasteenia, leukeemia, polümenorröa korral.
Kuivatatud puuviljade infusioon kasutatakse gastriidi, koliidi, laste kõhulahtisuse, neeru- ja maksakivide, podagra, diabeedi raviks, vitamiinipuuduse ja külmetushaiguste raviks.
Maasikate väline kasutamine. Maasikamahla kantakse näole, kui vinnid, eemaldada vanuse laigud ja tedretähnid, mida kasutatakse ekseemi raviks. Maasikad purustatakse ja viljaliha kasutatakse näomaskina. Sellised maskid toidavad nahka ja siluvad peeneid kortse.

Maasika lehtedel on kasulikud ja raviomadused.
Maasikalehtede infusioonil on taastavad, rahustavad, veresooni laiendavad, toniseerivad, vereloomet soodustavad, põletikuvastased, diureetilised, kolereetilised, antisklerootilised, hüpoglükeemilised omadused.
Sees seda kasutatakse üldtugevdava vahendina, spasmolüütikumina neurasteenia, leukeemia, enureesi, polümenorröa ja kõrikartsinoomide korral. Lehtede infusioon aeglustab südame kontraktsioonide rütmi ja suurendab nende amplituudi, laiendab veresooni, omab diureetilist, kolereetiline, diaforeetiline, põletikuvastane toime, soodustab soolade eemaldamist organismist ja stimuleerib müomeetriumi kokkutõmbumist. IN teaduslik meditsiin Lagunevate kasvajate nekrootiliste masside hülgamiseks soovitatakse võtta maasikalehtede tõmmist.
IN rahvameditsiin lehtede infusioon on ette nähtud gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, koliidi, hüpertensiooni, südamenõrkuse, südamepekslemise, neeruhaiguste, maksahaiguste, turse, neurasteenia, unetuse, bronhiaalastma, suhkurtõbi, podagra, maksa- ja neerukivid, nahalööbed, rahhiit, skrofuloos, hemorroidid. Infusiooni võetakse ka külmetushaigused millega on kaasas kõrge temperatuur ja köha, aneemia, vitamiinipuudus, hepatiit, kõhulahtisus, atooniline kõhukinnisus, põrna haigused.
Väliselt loputusvahendina kasutatakse maasikalehtede infusiooni mädased põletikud suuõõne ja kõri, kompresside kujul nutvate, veritsevate pikaajaliste mitteparanevate haavade ravis.

Annustamisvormid ja annused.
Maasikamahl: 30 minutit enne sööki võtke 1/2 tassi maasikamahla 3 korda päevas (võite lisada supilusikatäis mett).
Kuivatatud maasika puuviljade infusioon: 2 spl. lusikad toorainest valatakse 200 ml keeva veega ja jäetakse 40 minutiks. Võtke 1/2 tassi infusiooni 4 või 3 korda päevas.
Maasikalehtede infusioon: 20 g (3-4 supilusikatäit) 200 ml keeva vee kohta, jätke 2 tunniks ja filtreerige. Võtke 1 spl infusiooni 4 või 3 korda päevas. Seda infusiooni kasutatakse ka välispidiseks kasutamiseks. Loputamiseks kasuta soojalt.
Maasikalehtedest valmistatud tee. 2 tl kuivi purustatud lehti valatakse klaasi keeva veega, jäetakse 10 minutiks suletud anumasse ja filtreeritakse. Võtke 1 klaas 3 korda. päevas külmetushaiguste korral ja ka üldtugevdava vahendina. Soovi korral võid teele lisada veidi mett.

Vastunäidustused. Vaatamata maasikate kasulikele omadustele, meeldivale aroomile ja maitsele, tuleks mõne inimese puhul mainida teatud piiranguid. Maasikaid ei soovitata tarbida kroonilise pimesoolepõletiku, pikaajaliste maksakoolikute, gastriidi korral. suurenenud happesus maomahl. Mõnel inimesel võib olla allergilised lööbed nahale pärast maasikate söömist.

Talveks maasikate koristamine.
Maasikamoos. Moosi valmistamiseks võid kasutada metsmaasikaid, aedmaasikaid või maasikaid. Moosi valmistamiseks kulub 1 kg marjade kohta 1,2-1,5 kg suhkrut.
Marjad tuleb esmalt sorteerida, tupplehed eraldada, pesta jooksva külma veega ja lasta nõrguda. Puista marjad emailkausis kihiti suhkruga ja jäta 6-8 tunniks jahedasse seisma. Suhkruga kokkupuutel eritavad marjad mahla.
Seejärel asetage nõud madalale kuumusele ja keetke, aeg-ajalt õrnalt segades. Saadud vaht eemaldatakse ettevaatlikult. Kui suhkur on täielikult lahustunud, eemaldage nõud tulelt. 20-25 minuti pärast asetage nõud uuesti tulele ja keetke segades. 5 minutit pärast keetmist tõsta uuesti tulelt 20-25 minutiks. Seda tehakse 3-4 korda. Kui nõud on tulel, segage moosi perioodiliselt.
Kui moos viimast korda keeb, võite lisada 2 grammi sidrunhapet (1 kg marjade kohta). Seda selleks, et moos ei muutuks suhkruks. Seejärel valatakse moos purkidesse, mis esmalt puhastatakse ja steriliseeritakse, samuti nende kaaned. Purgid on hermeetiliselt suletud.
Kui moosi valmistamiseks kasutatakse metsmaasikaid, siis 1 kg marjade kohta kasutada 1-1,2 kg suhkrut; kui aedmaasikad (maasikad), siis suhkrut on 1,2-1,5 kg 1 kg marjade kohta.

Maasikamoos ilma keetmata. Sellise moosi valmistamiseks peate esmalt marjad sorteerima, eraldama tupplehed, loputama külma jooksva vee all ja laskma vett nõrguda. Seejärel laotakse maasikad õhukese kihina paberile või rätikule, et need veest ära kuivaks.
Järgmisena purustatakse marjad segistiga või hõõrutakse emailkausis pudruks, lisatakse suhkur ja segatakse korralikult läbi. 1 kg marjade kohta lisa 2 kg suhkrut. Kui töödeldav detail on hästi segunenud, jaotatakse see purkidesse, mis eelnevalt puhastatakse ja steriliseeritakse. Moosile võib usaldusväärsemaks säilivuseks peale puistata suhkrukihi (4-5 mm).
Purgid suletakse plast- või metallkaanega (mittetihe suletav). Kaaned puhastatakse eelnevalt ja valatakse keeva veega. Hoidke seda moosi külmkapis või keldris. Moosi kujul valmistatud maasikate eelised on väiksemad kui värskete või kuivatatud marjade eelised.

Mis määrab maasikate kasulikkuse ja kahju?

Metsmaasika kasulikud omadused ja vastunäidustused määratakse selle järgi keemiline koostis st vitamiinide olemasolu selles, sealhulgas suures koguses ühendit C, tanniine, alkaloide (enamasti fragariini), flavonoide (kvertsetiin), happeid (sh kohv, õun, sidrun, kiniin), mitmesuguseid mikroelemente, eeterlikud õlid.

C-vitamiin tugevdab inimkeha sidekuded, muutes naha terveks ja elastseks. Kolesteroolist ja kaltsiumist puhastatud veresoonte seinad muutuvad pärast tarbimist samaks. Seetõttu aitavad metsmaasikad ja maasikalehed, nende marjad ateroskleroosiga võidelda ka kasutamata ravimid. Naised võivad verejooksust vabanemiseks kasutada taime keetmist.

Maasikalehtedes ja maasikates rohkelt leiduvad tanniinid aitavad seedetraktihaiguste, metallisoolade ja mürkidega mürgituse korral, neid kasutatakse põletuste ja verejooksude ning nahapõletike raviks. Ei tasu unustada, et tanniinid kaotavad külmutamisel oma kasulikud omadused ning liigne tanniin võib põhjustada kõhukinnisust. Kuid maasikalehed seda nii suures koguses ei sisalda.

Fragarin määratleb Ladinakeelne nimi maasikad - Fragaria vesca - tänu suurepärane sisu selle aine taimes, mis on võimas antioksüdant, mis on võimeline võitlema isegi koos onkoloogilised haigused.

Flavonoidne kvertsetiin on ka antioksüdant, omab antihistamiinseid, dekongestantseid, põletikuvastaseid omadusi, tõstab veresoonte toonust, toetab müokardi tööd ning normaliseerib kortisooni ja insuliini tootmist. Võib vaid ette kujutada, kui palju haigusi saab ära hoida end hellitades maitsev tee maasikalehtedest.

Metsmaasikad sisaldavad kohvhapet, millel on põletikuvastane ja immunomoduleeriv toime ning pärsib kantserogeneesi. Kõik need ained, sealhulgas suur summa raviomadustega mikroelemendid võimaldavad kasutada maasikaid mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinilistel eesmärkidel.

Milliste haigustega maasikad hakkama saavad?

Maasikate kasulikud omadused on teada juba ammusest ajast. Kõige enam kasutatakse rahvameditsiinis metsmaasikaid, sealhulgas taime lehti mitmesugused haigused seedetrakti. Taime lehtede tõmmis aitab vabaneda krampidest ja puhitustest, vähendab oluliselt gastriidist ja maohaavanditest tingitud kõhukrampe.

Maasikateed (võib kasutada kuivatatud marju või lihtsalt lehti) kasutatakse neeru- ja maksahaiguste, sh neerukivide tekke puhul. Keetmine eemaldab liigne vedelik organismist, parandab vereringet kudedes, aitab võidelda neeruhaigusega kaasneva näo ja jäsemete turse vastu.

Kõige enam on metsmaasikatel ja maasikatel kasulikud omadused tänu nende põletikuvastasele toimele. Kuivatatud lehtedest valmistatud teed võib kasutada kurguvalu, larüngiidi ja neelupõletiku puhul kuristamiseks. Bronhiidiga, kui on pikaajaline märg köha, maasikaid kasutatakse kiireks röga eemaldamiseks kopsudest ja efekti tugevdamiseks meditsiinitarbed.

Mahl värsked lehed See aitab haavadel ja lõikehaavadel kiiremini paraneda ning leevendab kiiresti põletusvalu, kuna sisaldab piisavas koguses tanniine. Seega võib maasikaheinamaa olla kasulik puhkajatele, kes unustasid kaasa võtta esmaabikomplekti.

Maasikast ja maasikalehtedest valmistatud teed võivad olla kasulikud närvisüsteemi häired, kaotus elujõudu, ja tohutul hulgal mikroelemente aitab võidelda vitamiinipuuduse vastu, tugevdada immuunsussüsteem.

Maasikaapteegil on arsenal ka võitluses liigesehaiguste, eriti artriidi vastu, mis tuleneb taime põletikuvastasest toimest. Menstruaalverejooks muutub vähem rikkalikuks, kui jood enne menstruatsiooni ja selle ajal teed kuivadest maasikalehtedest. Maitsv aromaatne jook raseduse ajal loob usaldusväärne kaitse bakteritest ja infektsioonidest, eriti talvel, kui vitamiine on vähe. Kuid igal juhul ei tohi me unustada vastunäidustusi.

Kui maasika lehed võivad kahjustada

Selle taime kasutamise peamine vastunäidustus on individuaalne sallimatus. Allergilised reaktsioonid nõuavad maasika- või maasikalehetee joomise viivitamatut lõpetamist. Tuleks meeles pidada, et inimesed, kellel on negatiivsed reaktsioonid marjadele, ei pruugi kuivatatud lehtedest valmistatud teega samamoodi reageerida. Kuid igal juhul peaksid allergikud enne taime kasutamist konsulteerima arstiga ja jälgima keha reaktsiooni.

Marjad ja infusioonid lisatakse laste toitumisse ettevaatusega. Isegi allergia puudumisel võib suure koguse joogi joomine põhjustada nahareaktsioone - löövet, sügelust, punetust. Seetõttu on parem hakata lapsele taime kinkima mõne marjaga. Lehtedest valmistatud teed sellist reaktsiooni ei anna, kuid samuti on soovitatav alustada teelusikaga.

Kuigi maasikalehtedel on põletikuvastane toime, ei tohiks nendega liialdada, kui kroonilised haigused maks, krooniline apenditsiit, probleeme maomahla tootmisega. Rasedad naised peaksid dekokte kasutama alles pärast arstiga konsulteerimist, sest sellises olekus võivad allergilised reaktsioonid olla ettearvamatud. IN sünnitusjärgne periood ja imetamise ajal tuleks maasikaid vältida.

Maasikalehtede koristamine

Metsmaasikas Sellel on suurepärased kasulikud omadused, kuid selle õilsat sugulast - maasikaid - ei tohiks tähelepanuta jätta. Muidugi on lehti lihtsam koguda, kui maja või suvila lähedal on maasikapeenar, kuid metsamarjadest on siiski rohkem kasu. Igal juhul tuleks taim koguda ökoloogiliselt puhastel aladel, eemal suurettevõtetest ja maanteedest.

Selleks, et mitte täielikult hävitada taime, millel pole suurt juurestikku, tuleb põõsast rebida vaid 2-3 lehte. Parim on kasutada väikseid kääre, et mitte põõsast vigastada. Looduses pole see võimalik, nii et hoidke taime ühe käega selle alusest ning teise käega rebige lehed ja varred maha.

Kuivatage pestud lehed hästi ventileeritavates varjulistes kohtades puhta lapi või paberi peal. Seejärel materjal purustatakse ja asetatakse hoiustamiseks linastesse kottidesse või paberkottidesse. Parim aeg kogumiseks on õitsemise periood - maist juunini. Ilm peaks olema kuiv ja päikesepaisteline.

Kuidas valmistada ravivat keedust

Toiduvalmistamiseks on palju retsepte tervendav keetmine maasikas ja maasika lehed. Lihtsaimast, kui need valatakse lihtsalt keeva veega ja infundeeritakse nagu tavalist teed, kuni keerulisteni, mis nõuavad valmistamist mitmes etapis. Kääritatud tee valmistamiseks kasutatakse spetsiaalset tehnoloogiat, mida peetakse kõige kasulikumaks.

Selle ettevalmistamine koosneb neljast etapist:

• tooraine kuivatamine (see hõlmab liigse niiskuse eemaldamist, mille jaoks lehti hoitakse 5-7 tundi varikatuse all värske õhk);
• tooraine sõtkumine toimub portselankausis tõukuri abil või käsitsi umbes pool tundi;
• oksüdatsioon õhus (mida kauem, seda kangem on jook);
• kuivatamine elektrikuivati ​​abil temperatuuril mitte üle 50°C.

Valmistage jook järgmiselt. 1 spl. l. toorained valatakse keeva veega ja jäetakse 20 minutiks veevanni. Lase tõmmata 2 tundi, kurna. Joo 0,5 tassi kaks korda päevas 1 tund pärast sööki. Kääritatud tee on tervislikum kui tavaline tee.

Kasutusaeg ravimjook oleneb oodatavast efektist. Kui on vaja ravida mao koolikuid, jooge infusioon pool tundi enne sööki. Verejooksu korral tuleks kasutada tanniine, millel on võime valkudega seonduda juba enne mao ja soolte limaskestale jõudmist, mistõttu on soovitatav teed juua tühja kõhuga või söögikordade vahel.

Haavade, põletuste raviks või näonaha seisundi parandamiseks on kõige parem kasutada värskeid lehti, mis purustatakse pastaks ja kantakse kahjustatud nahapiirkonnale. Maskide jaoks võib ainet segada teiste koostisosadega - mesi, jogurt, sidrunimahl.

Raviomadused ja maasikalehtede vastunäidustused on üsna ulatuslikud, seega tuleb nendega arvestada ja mitte jätta tähelepanuta taime kasutamist rahvameditsiinis.

Maasikad on tuntud mitmeaastane rohttaim, mis kuulub rosaceae perekonda. Ta kasvab metsaservadel, lagendikel, mägede ja küngaste nõlvadel, kuid mõnda liiki, näiteks aedmaasikaid, mida nimetatakse ka maasikateks, kasvatatakse aiamaal. Taimel on iseloomulik välimus: madala asetusega kolmelehelised lehed, roomavad võrsed, lühike risoom. Lilled valge, kogutud corymbose õisikutesse. Vili on võltspunane mari, millel paiknevad ahenid. Õitsemisperiood toimub mais-juunis, viljad valmivad juunis-juulis. Lehed koristatakse varakevadel, juured hilissügisel. Marju, lehti ja varsi kogutakse suvel. Juur säilitab oma omadused aasta, marjad ja lehed kaks aastat.

Maasikaid kasutatakse toiduks, kuid lisaks on neil tohutu kimp raviomadusi. Loodus on andnud inimesele hämmastava kingituse, lubades tal seda marja tarbida, sest maasikad on kasulikud, kuna kõik nende osad on ära kasutatud (risoom, lehed, õied, marjad).

Maasikate kasulikud omadused

Taim sisaldab: askorbiin-, salitsüül-, fool-, õunhapet, tanniine, B-vitamiini, flavonoide (tsüanidiinglükosiid, kvertsetiin, kaempferool, pelargonidiingalaktosiid ja nende derivaadid), pektiin-, lämmastiku-, aromaatseid aineid, alkaloide, suhkrut, karoteeni. Taim on rikas ka raua-, mangaani-, koobalti-, kaltsiumi- ja fosforisoolade poolest.

Metsmaasikatel on raviomadused, kuid kasulikult võib tarbida ka kultiveeritud sorte.

Maasikatel on järgmised omadused:

• Diureetiline, kolereetiline ja diaforeetiline toime;
• Anthelmintiline ja antimikroobne toime;
• Suurendage tooni Sujuv muskel, eriti emakas, aeglustavad ka rütmi ja suurendavad südame kontraktsioonide amplituudi, mis alandab vererõhku;
• Neil on haavu parandavad, rahustavad, antiseptilised, desodoreerivad ja rahustavad omadused;
• Parandada ainevahetust sekretoorne funktsioon soolestikku, taastab soolade tasakaalu. Tanniinid määravad maasikate kasutamise seedetrakti haiguste korral;
• Maasikapõhine kosmeetika eemaldab tedretähnid ja akne, muudab naha puhtamaks ja elastsemaks;
• Madala kalorsusega sisalduse tõttu kasutatakse seda suhkurtõve ravis;
• See on suurepärane vitamiinide allikas, parandab vereringet ja und.

Maasikate omaduste säilitamiseks kuivatatakse neid puitpindadel varjulises kohas. Selliseid marju säilitatakse kaks aastat klaasanumates ja neid võib ka sügavkülmutada. Kuivatatud lehed säilitavad oma omadused kuni aasta, on soovitatav neid hoida riidest kottides ja aeg-ajalt segada.

Maasikate pealekandmine

1. Maasikaid kasutatakse külmetushaiguste ja astma korral. Maasikakeedi kasutatakse kuristamiseks, mis aitab kurguvalu, farüngiidi, larüngiidi ravis, aga ka ebameeldiv lõhn suuõõnest.
2. Kasutatakse diureetikumina sapikivide ja neerukivitõbi, rikkumisi soola tasakaal, põrna ja põie haigused. Maasikad aitavad toime tulla peptilised haavandid magu ja kaksteistsõrmiksool, gastriit, parandavad söögiisu.
3. Kasutage parandamiseks maasikaid südame-veresoonkonna süsteemist, veresoonte laiendamiseks, vererõhu alandamiseks, ateroskleroosi, aneemia korral.
4. Sest üldine tugevdamine keha, suurendada lihaste toonust, parandada und, kasutada maasikaid vitamiinipuuduse korral. Omab positiivset mõju kilpnäärmele.
5. Maasikaid kasutatakse podagra, põletikuliste protsesside ravis, kompresse kasutatakse radikuliidi korral, nahahaiguste raviks.
6. Maasikad aitavad ka selliste vaevuste korral nagu kollatõbi, jõukaotus, hemorroidid, rahhiit, emakaverejooks.

Vastunäidustused

Lisaks individuaalsele allergilised reaktsioonid, maasikate puhul pole vastunäidustusi. Igaüks võib seda palju süüa, kuid siiski tuleks olla ettevaatlik, et mitte üle süüa. Allergia nähud: naha punetus, nõgestõbi, sügelus, iiveldus. Enne maasikapõhiste ravimitega ravikuuri alustamist on parem konsulteerida arstiga, kuna tanniinid ja muud ained võivad reageerida teiste ravimitega.

Maasikapõhised retseptid

• Ainevahetushäirete, diabeedi, neeru-, maksa- ja põiehaiguste korral kasutatakse lehtede ja marjade keedist. Selleks vala kaks-kolm supilusikatäit kuivi lehti või neli supilusikatäit marju kahe klaasi keeva veega ja jäta 40 minutiks termosesse. Joo pool klaasi kolm korda päevas pool tundi enne sööki.
• Maasikatest ja värsketest lehtedest valmistatakse pasta, mida kasutatakse kompressidena põletikuliste protsesside, ekseemi ja hemorroidide korral. Samamoodi kasutatakse juurte keetmist.
• Aneemia korral on hea süüa palju värskeid marju, valmistatakse ka keetmine: 20 grammi kuiva toorainet valatakse klaasi vette ja keedetakse kümme minutit, lastakse seista kaks tundi, filtreeritakse ja tarbitakse kolm korda päevas. päeval, üks lusikatäis korraga.
• Tervislik maasikamoos. Nad teevad seda nii: värsked marjad sorteeritud, pestud ja kihiti suhkruga kaetud. Jätke kaheksa kuni kümme tundi, seejärel küpseta, kuni see on pehme. Kuumutamine on vaja vaheldumisi jahutamisega, marjad kõigepealt keemiseni kuumutada, seejärel 15-20 minutiks tulelt eemaldada. Seda korratakse mitu korda. Et moos ei suhkruseks muutuks, lisa sidrunhape. Jahtunud moos suletakse klaasnõusse. Üks kilogramm maasikaid sisaldab 1,2-1,5 kilogrammi suhkrut ja 1-2 grammi sidrunhapet.
• Kääritatud metsmaasika lehti kasutatakse tees. Nende ettevalmistamiseks asetatakse lehed õhukese kihina varju ja kuivatatakse, kuni need muutuvad nõrgaks. Seejärel keeratakse neid käsitsi, kuni ilmub mahl. Rullitud lehed pannakse karpi, kaetakse niiske lapiga ja hoitakse 6-10 tundi 26 kraadi juures. Pärast seda kuivatatakse lehti nelikümmend minutit temperatuuril 100 kraadi. Et lehetee lenduvate ainete kadumisel oma omadusi ei kaotaks, on parem aurutada seda kuumas portselanist teekannus, mis on mähitud riidesse, et soojust säilitada.