Must redis - koostis, eelised ja vastunäidustused. Must redis: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Toitev ja raviomadused must redis on väga pika ajalooga, ulatudes tagasi antiikajast. Vanad kreeklased kasutasid seda raviks mitmesugused vaevused, ja Egiptuses peeti seda orjadele mõeldud tooteks. Selle taime seemned olid sellest õli ekstraheerimise aluseks.

Meie riigis kasutati selle omadusi peamiselt külmetushaiguste raviks ja toitainete täiendamiseks pikad paastud. Kuigi must redis on oma rikkaliku koostise tõttu kasulik ja kahjulik paljudel muudel juhtudel.

Komponendid

See köögivili sisaldab süsivesikuid, valke, mineraalid, kiudained, vesi tärklise ja tuhaga mono- ja disahhariididega, glükosiidid ja eeterlikud õlid vitamiinide B, C, PP, K ja beetakaroteeniga, mis normaliseerivad inimkeha elutähtsaid funktsioone.

Samas on must redis madala kalorsusega – kõigest 36 Kcal/100 g, mis on oluline inimesele, kes soovib kaalust alla võtta. ülekaal.

Selle köögivilja tasakaalustatud mineraalide ja vitamiinide sisaldus on kõigi köögiviljade seas esikohal, täites musta redise kehale kasulike omadustega:

  1. Diureetiline ja kolereetiline toime võimaldab kiirendada liiva eemaldamist neerudes ja sapipõies paiknevate kivide lahustamisega.
  2. Redis on võimeline hävitama ka patogeenseid mikroobe, pärssides nakkuse levikut. Ja koos sibula või küüslauguga võib soolefunktsioon paraneda.
  3. Must redis meega on suurepärane inimestele, kes kannatavad läkaköha, bronhiidi ja hemoptüüsi all.
  4. Tänu selles sisalduvatele eeterlikele õlidele ja kiudainetele võib see köögivili suurendada söögiisu.
  5. Radikuliidi valu või pärast tugev verevalum eemaldatud musta redisega.
  6. See aitab alandada kolesterooli taset veres.
  7. Redis aitab kilpnäärmehaigustega inimesi joodi kaudu, mis moodustub vajalikud hormoonid selle täielikuks toimimiseks.
  8. Must redis on organismile kasulik kroonilise hepatiidi, koletsüstiidi, kivide esinemise korral sapipõie ja kõhukinnisus.
  9. See köögivili leevendab keha liigne vedelik, normaliseerib vee ja soolade tasakaalu, leevendab turset.
  10. Tänu koostises sisalduvale lüsosüümile mõjub redis tõhusalt patogeensed bakterid erineva iseloomuga.

Kuid nagu iga toode, võib must redis lisaks eelistele ka kahju tekitada.

Musta redise mahla kasulikkusest

Selle köögivilja jooki ei saa nimetada maitsvaks, vastupidi, see on maitsetu ja kuum. Kuid musta redise mahla eeliste saamiseks võite taluda:

  1. Tänu antibakteriaalsele toimele on selle kasulikkus oluline külmetushaiguste ja viirushaiguste korral.
  2. See on tõeline looduslik antibiootikum ning täiesti kahjutu ja tõhus.
  3. Redisejook leevendab põletikku inimkehas.
  4. Musta redise mahl on kasulik seedimisele, parandades söögiisu, parandades maomahla tootmist.
  5. See aitab lagundada ja eemaldada kive sapipõiest.
  6. Tänu musta redise mahlale aktiveerub ensüümide tootmine, mis desinfitseerivad seedetrakti koos suuõõne ja ninaneeluga.
  7. Kiirendada metaboolsed protsessid, linkimine ja kustutamine kahjulikud ained kehast, sealhulgas kahjulikust kolesteroolist, puhastades veresooni.
  8. See jook on köha puhul asendamatu.
  9. Kolereetiline omadus võimaldab seda välja kirjutada inimestele, kellel on krooniline hepatiit ja maksatsirroos.
  10. Fütontsiidide olemasolu stimuleerib aju tööd, täites selle hapnikuga.
  11. Liigne kaal eemaldatakse ka seda mahla regulaarselt juues.
  12. See on isegi võimeline vabastama keha ussidest ja parandama soolestiku aktiivsust, olles kerge lahtistav.
  13. Musta redise mahlas leotatud kompresside abil leevendatakse liigesehaiguste ilminguid.
  14. Selle joogiga saab ravida ka haavandeid ja haavandeid nahal koos verevalumite ja nikastustega.
  15. Kosmeetikud kasutavad redise mahla, et valmistada maske, mis vabanevad tedretähnidest ja puhastavad üldiselt nahka suurepäraselt.

Kibeduse eemaldamiseks ja meeldiva maitse saamiseks lisatakse mahlale muid taimseid jooke või tavalist vett.

Meditsiiniline kasutamine – köha leevendamine

Meega musta redise eelised on kõigile juba ammu teada - see on väga vana moodi köhast vabanemine, isegi kõige raskemast:

  • Lõika redis pealt ära ja eemalda viljaliha;
  • Valage õõnsusse kuni pool mett, kattes lõigatud tükiga;
  • Pärast süvendi täitmist saadud seguga ülespoole, võib ravimit lugeda ettevalmistatuks.

Tavaliselt kulub selleks 3-4 tundi. Seda tuleks segada ja anda lastele kuni 6 korda päevas 1 tl ja täiskasvanutele 1 spl. l. Maitse on väga meeldiv, mis meeldib ka kõige valivamatele lastele.

Kõigi oma kasulike omadustega on must redis rikkalik toimeaineid, mis ei ole alati kõigile kasulik, on selle kasutamise vastunäidustused järgmised:

  • Allergia redise vastu;
  • See võib raseduse ajal põhjustada emaka toonust, mis võib põhjustada raseduse katkemist või enneaegset sünnitust;
  • Gastriidiga haavandid, millega kaasneb kõrge happesus;
  • Must redis on söömisel ebatervislik neeruhaigused, samuti sapipõies, mis ei ole seotud kivide ladestumisega;
  • Pankreatiidi esinemine enterokoliidiga.

Must rõigas on tervisele kahjulik ka infarkti põdenud inimestele. Välimuse oht allergiline reaktsioon sellel on väga väike mõju, nii et must rõigas tasub oma dieeti lisada, kui loomulikult pole loetletud vastunäidustusi. Peaasi, et mitte üle süüa.

Valik ja ladustamine

Redist võib leida mis tahes müügipunkt, sealhulgas turg. Juurvilja valimisel peate vaatama selle suurust ja kuju, kuna suur suurus näitab selle ülekasvanud olekut, millel on veenid ja jäme pulp.

Redis on piklik ja ümara kujuga. Esimesel on kergelt magus maitse, teisel aga terava ja põletava maitsega.

Järgmine asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on elastsus ja pragude kahjustuste puudumine.

Keldri puudumisel saab rediseid hästi hoida külmkapis, kuid eraldi konteineris. Sellise sisu korral on vaja aeg-ajalt selle ohutust kontrollida - mädade kohtade ilmumine tähendab vajadust köögivilja ventileerida.

Must redis on juba ammu tuntud oma raviomaduste poolest. Seda on vaevuste raviks kasutatud sajandeid. See juurvili oli tuttav iidsetele egiptlastele, see fakt sai teatavaks käimasolevate väljakaevamiste tulemuste põhjal.

Hinnatud kasulikud omadused redis kuulus Hippokrates. Selle abiga ravis ta kopsuhaigusi ja vesitõbe. Vanad kreeklased kasutasid juurvilja köha leevendamiseks, seedimise soodustamiseks ja nägemise parandamiseks.

Musta redise biokeemiline koostis

Juurvili on äärmiselt rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest. See sisaldab valke, süsivesikuid, mineraale, eeterlikke õlisid ja glükosiide. Samuti on redis rikas kaaliumi, naatriumi, fosfori, raua, kaltsiumi ja muude väärtuslike ainete poolest.

Redis sisaldab B-vitamiine ja palju C-vitamiini, mis on inimese normaalseks eluks lihtsalt vajalikud.

Paljud suvitajad kasvatavad oma aias juurvilja, mida mõnikord nimetatakse aedrõikaks, ning valmistavad sellest erinevaid salateid, lisandeid ja kastmeid. Kuid lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse musta rõigast paljude vaevuste ravis.

Mis on must redis head?

Esimesel aastal areneb kaheaastasel taimel basaallehtede rosett ja tahke taim
juurvili Teisel aastal ilmub õitsev vars ja seemned valmivad. Vars on üsna kõrge, kuni poole meetri pikkune. Õied on väikesed, ühinevad õisikuteks moodustavate tuttidega.

Köögivili sisaldab palju vitamiine: A, beetakaroteen, B-, C-, E- ja PP-vitamiinid.

Esitatakse mikroelemendid kaalium, kaltsium, naatrium, raud, fosfor, magneesium.

Juurviljad on rikkad aminohapete, ensüümide poolest lüsosüümantibakteriaalne aine, hävitades bakterite rakuseinad. Ja glükosiidid, kiudaineid, fütontsiidid.

Sada grammi riivitud köögivili sisaldavad 2g valke, ligi 7g süsivesikuid, 2g kiudaineid, orgaanilisi happeid, tärklist. Toote kalorisisaldus on madal, seega on köögiviljad kasulikud kehakaalu langetamiseks.

Musta redise eelised seedesüsteemile

Tänu kõrge sisaldus Köögivili sisaldab kiudaineid ja puhastab tõhusalt seedesüsteemi, vabastades soolestikku kahjulikest ainetest.

See on oluline korralik toimimine sooled, kuna stagnatsioonitaskute tekkimise tõenäosus, kus toit jääb käärima või mädanema, on oluliselt vähenenud

  • Regulaarne köögiviljade tarbimine stimuleerib vereringet seintes seedetrakti.
  • Must redis on kasulik düsbakterioosi kõrvaldamiseks ja patogeense mikrofloora pärssimiseks.
  • Taim stimuleerib sapi eritumist, mis on tõhus ennetamine sapikivitõbi.
  • Köögivilja kasutatakse soolemotoorika halvenemise ja kõhukinnisuse korral.

Musta redise kasulikud omadused erinevate haiguste ravis

Fütontsiidid annavad juurviljale mõrkja maitse, mis meenutab kergelt sibulat või mädarõigast. Fütontsiidide viirusevastased omadused võimaldavad mõnel juhul keelduda kunstlike antibiootikumide võtmisest, asendades need köögiviljade kasutamisega.

Must redis on kasulik, kuna sellel on diureetiline toime. Kompositsioonis sisalduv kaltsium on vajalik hüpertensioon. Redise keetmised kõrvaldavad uriinipeetuse, on näidustatud menstruatsiooni ajal, neil on kerge lahtistav toime, neid kasutatakse kurguvalu ja gripi korral.

Musta redise eelised köha ja bronhiidi korral

Ülemiste haiguste korral hingamisteed Köögiviljade söömine soodustab rögaeritust. Lisaks on taimel spasmolüütiline, valuvaigistav ja rahustav toime.

Retsept köha vastu: hanki redisemahl, lisa maitseks mett. Võtke 1-2 spl. pool tundi enne sööki 3-4 korda päevas.

Retsept bronhiidi raviks: segage musta redise mahl meega võrdsetes osades. Võtke 1 spl. 3-4 korda päevas.

Mahla saamiseks peske, koorige ja tükeldage juurvili. Pane kaussi, puista viilud üle suhkruga. 2-3 tunni pärast eraldub mahl, mida on kasulik võtta 1 spl. ühe tunni jooksul.

Südame ja veresoonte ravi redisemahlaga

Musta redise mahl on kasulik ennetamiseks ateroskleroos ja vabaneda "halvast" kolesteroolist. Seda võetakse 2 spl. 3 korda päevas. Maitse parandamiseks lisatakse mett.

Ravi jaoks arütmiad mahla võetakse 1 spl. 3 korda päevas.

Musta redise mahl on kasulik kivide lahustamiseks

Redise mahl on kasulik sapikivide tekke ennetamiseks ja vabanemiseks sapi- ja põis, neerud.

Ravi algab 1 tl võtmisega. mahl tund pärast söömist. Suurendage annust järk-järgult ja viige see 1 supilusikatäit, seejärel poole klaasini.

Peamine seisund õige ravi- puudub valu maksa piirkonnas. Kursuse ajal peate vältima hapusid ja vürtsikaid toite.

Valu põhjustab väljapääsenud lubjaladestus. Selle intensiivsuse vähendamiseks asetatakse kõhu paremale küljele soojenduspadi. Kui ebamugavustunne on talutav, jätkatakse kivide lahustamist, kuni on joodud umbes 3 liitrit mahla.

Parandamiseks maitseelamused meditsiiniline koostis võib võtta koos peedimahlaga.

Kasvajate ennetamine ja ravi

To
ei juhtunud adenoomid eesnääre , on kasulik lisada igapäevane dieet musta redise salat taimeõliga.

Resorptsiooni jaoks emaka kasvajad ja juhul mastopaatia, rinnakoe patoloogiline kasv, on kasulik valmistada kompositsioon, segades võrdsetes osades aaloe mahl, maisiõli , redis mahla. Lisada 70° alkoholi koguses 1/10 saadud mahust, jätta nädalaks pimedasse kohta. Võtke 1 spl pool tundi enne sööki. kolm korda päevas.

Ennetamiseks ja raviks pahaloomulised kasvajad Loputage 1 kg redist hoolikalt, tükeldage koos koorega, valage sisse 1 liiter viina. Jäta pooleks kuuks pimedasse kohta, kurna. Võtke 1/4 tassi tinktuuri pool tundi enne sööki 3 korda päevas.

Väline töötlemine musta redisega

Purustatud musta redise seemned on antibakteriaalsete omadustega, neid kasutatakse haavade ja ekseemide kiireks paranemiseks puljongi kujul.

Pulbikompressid aitavad kõrvaldada sinist silmaalust, verevalumeid, verevalumite tagajärgi, arme, kortse ja tedretähne.

Retsept liigeste töötlemiseks redise mahlaga

Valmistage 300 ml mahla, segage meega, meresool, meditsiiniline sapp, meditsiiniline alkohol, iga komponendi klaasi võtmine.

Kasta linane riie keevasse vette, vääna välja ja niisuta ettevalmistatud seguga. Kompresse rakendatakse üleöö. Hommikul pühkige nahka viina või Kölniga.

Kursuse kestus on poolteist nädalat kuni kuu.

Seda retsepti kasutatakse ka ravis Spurs, osteokondroos, artroos.

Kompressi ja hõõrumise retsept

Jahvatage juurvilja viljaliha, lisage paar hakitud küüslauguküünt 1 tassi kohta.

Asetage kompress valusale kohale, jätke see nii kauaks, kuni jaksate. Ärge olge liiga innukas, et vältida põletust. Seejärel hõõruge nahka taimeõli, pakkige end hästi sisse.

Teist retsepti kasutatakse radikuliidi või reuma raviks. Sega 3 osa redisemahla, 2 osa mett, 1 osa viina, lisa veidi soola. Pärast vuugi korralikku aurutamist hõõruge segu sisse. Võite võtta 50 ml toodet suu kaudu.

Värskelt valmistatud musta redise mahl on kasulik neuralgia, podagra, see hõõrutakse valusasse kohta.

Musta redise vastunäidustused

Vaatamata sellele vaieldamatu kasu redis, sellel on ka vastunäidustusi. Ja esiteks kehtib see kõigi seedetrakti haiguste kohta ägenemise ajal.

Rõigas on vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad kõhupuhitus. Parandades mao tööd, parandab redis ka gaaside tootmist.

Samuti on redis vastunäidustatud, kui teil on olnud neeruhaigus või haiguse ajal, näiteks glomerulonefriit.

Inimesed, kellel on olnud infarkt, ei tohiks redist süüa.
Rasedad naised peaksid rediseid kasutama ettevaatlikult.

Ärge unustage, et redis sisaldab palju eeterlikud õlid, ja on tugevaim looduslik antibiootikum.Seetõttu tuleb musta redisega ravimisel kindlasti konsulteerida spetsialistiga.

Must rõigast meega on rahvameditsiinis pikka aega kasutatud köha, bronhiidi ja teiste hingamisteede haiguste raviks. Seda meeldiva maitsega siirupit, mida väikesed lapsed on hea meelega nõus tarbima, on väga lihtne valmistada. Kuid need pole kõik meega musta redise omadused ja seda kasutatakse mitte ainult kodune ravim Köhast. Kuidas muidu kasutada musta redist meega, milliste haiguste korral, millised omadused ja eelised sellel on, saate sellest artiklist teada.

Redis Venemaal on traditsiooniline põllukultuur, mida kasvatatakse kõikjal. Seda ristõieliste sugukonnast pärit ümarat või veidi piklikku musta koore ja valge, kergelt mõrkja viljalihaga juurvilja armastatakse ja kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel mitte ainult siin, vaid kogu maailmas.

Millised on musta redise eelised?

Sellel köögiviljal on palju sorte. Seal on valge ja roheline redis. Sellesse perekonda kuulub ka Daikoni redis. Enim kasutatakse aga musta redist. Sellise armastuse tagab suuresti selle keemiline koostis, mis sisaldab:

Vitamiinid: C, A, K, E, rühm B;

Mineraalid: kaltsium, kaalium, naatrium, magneesium, fosfor, väävel, raud, tsink ja teised;

Ensüümid;

Eeterlikud õlid;

orgaanilised happed;

Fütontsiidid;

glükosiidid;

Tselluloos.

C-vitamiin säilib selles peaaegu kuni uue saagikoristuseni. See asjaolu on oluline kevadise vitamiinipuuduse ennetamiseks ja toimib skorbuudi või, nagu seda nimetatakse ka meremeeste haiguse, ennetamiseks.

C-vitamiin on üks peamisi vitamiine. Must rõigas meega on eriti kasulik talvel, kui sellest vitamiinist on puudus ja väljas on külm.

Kaltsiumi ja fosfori olemasolu on luudele kasulik. See võib olla eriti huvitav inimestele, kes on laktoositalumatusega ja sellised inimesed ei saa seda elementi piimast ja piimatoodetest.

Lisaks kaitseb kaltsium veresooned ja vähendab insuldi riski. See on vajalik ka selleks närvirakud. Selle puudus organismis võib põhjustada väsimust, krampe, südamepekslemist, kõhukinnisust ja peapööritust.

Naatrium on üks vere komponentidest, parandab vereringet ja hoiab optimaalset vererõhku.

Fosfor täidab kehas palju olulisi funktsioone. See on üks peamisi komponente luustik, osaleb kollageeni tootmises. Fosfolipiididel on oluline Sest normaalne toimimine rakumembraanid ja rakkude toitumine.

Must redis sisaldab mitmeid ensüüme, mis koos kiudainetega parandavad seedimist ja seedetrakti tööd.

Must redise eelised meega

Kõik teavad mee kasulikkusest inimkehale. Pole asjata kutsutud teda "arstiks". Sellel looduse enda poolt meile kingitud hämmastaval tootel on palju kasulikke ja ravivaid omadusi. Seda kasutatakse mitte ainult nohu ja köha korral.

Must redis meega:

Lahustab ja eemaldab kehast toksiine, stimuleerib puhastusprotsesse peaaegu kõigis organites: sapis ja põies, neerudes, bronhides;

Stimuleerib ja normaliseerib seedimist, parandab söögiisu;

Vähendab turset;

Koos mustrõika fütontsiididega pärsib mesi mikroorganismide kasvu, aidates võidelda erinevate viiruste ja bakteritega;

Tänu bakteritsiidsetele omadustele paraneb soolestiku mikrofloora ja pärsitud on patogeense mikrofloora kasv;

Suurendab vastupanuvõimet infektsioonidele;

Tase langeb halb kolesterool, millel on kasulik mõju veresoontele ja mis toimib ateroskleroosi ennetamiseks;

Musta redise mahl meega ei ole ainult köha vahend. Seda saab kasutada külmetushaiguste ennetamiseks ja viirushaigused, see aitab puhastada keha, suurendada kaitsvad jõud keha.

Paljud imestavad, miks on vaja rediseid meega teha, mis kasu on sellisest kooslusest?

Kõik, kes valmistasid köögiviljasalateid või puistasid värsked marjad ja puuviljad suhkruga, ilmselt märkasite, et kohe pärast soola või suhkru lisamist hakkavad köögiviljad, marjad ja puuviljad mahla eritama. Samamoodi hakkab redis mee lisamisel intensiivselt mahla eritama. Mahla väljapressimine on sel viisil palju lihtsam kui mahlapressi kasutamine. Jah, ja see paistab rohkem silma.

Jah, nad teevad mahla suhkruga. Selliseid retsepte kasutatakse eriti sageli mee suhtes allergiliste väikelaste raviks.

Kuid mesil endal on palju ravivaid ja kasulikke omadusi. Redise mahla ja mee kombinatsioon on "tapja" ravim, mis toimib mitmel viisil. See on suurepärane looduslik antiseptik. Sisaldab ju nii redis kui mesi aineid, mis oma omadustelt ja toimelt meenutavad antibiootikume.

Ja maitsel on oluline roll: siirup tuleb pehmem ja meeldivam kui lihtsalt redisemahla juues ja mett süües.

Kuidas valmistada must rõigas meega

Kõige sagedamini valmistatakse köha raviks redis meega. Seda toodet on paljude aastate jooksul testitud.

Tänapäeval on sellist mahla palju lihtsam valmistada, kui seda tegid meie vanaemad. Tervendava siirupi valmistamiseks lihtsalt peske redis, koorige see ja tükeldage köögiviljalõikuris või blenderis. Lisage saadud segule mesi ja jätke mahla vabastamiseks mitu tundi. See valmistamisviis võtab vähe aega ja on lihtne.

Kunagi tehti redisemahla meega nii. Valmistatud musta redise juurviljas (ei olnud kooritud) lõigati keskosa välja. Selgus midagi potti sarnast. Sellesse õõnsusse lisati mett ja kaeti redisest lõigatud “kaanega”. Kui juurvili on suur, siis supilusikatäis. Väikeses - üks või kaks teelusikatäit. Jätke see 10-12 tundi ja seejärel tühjendage vabanenud mahl.

Sama juurvilja võib kasutada kaks või kolm korda, olenevalt suurusest ja sellest, kui palju sisemist viljaliha eemaldatakse.

Kui peres ei haigestu mitte ainult üks inimene, vaid mitu korraga, siis valmistuge suur kogus siirupit saab kasutada järgmiselt.

Riivi või tükelda kaks-kolm juurvilja blenderiga. Asetage viljaliha purki või emailitud (klaasist, keraamilisest) kastrulisse. Lisa mesi (100 grammi või rohkem, olenevalt riivitud viljaliha kogusest). Kata kaanega ja jäta tuppa 8-12 tunniks. Seejärel nõruta siirup ettevaatlikult ja pane külmkappi.

Lugege

Redis (lat. Ráphanus) - väike pere Brassica perekonna ühe- ja mitmeaastased rohttaimed ( Brassicaceae).

Aasiat peetakse selle juurvilja sünnikohaks. Kasvatatakse Euroopas, Austraalias, Aasias ja Ameerikas.

On teada, et isegi püramiidide ehitamise ajal tarbisid töötajad seda köögivilja jõu andmiseks.

Mida see sisaldab?

Must redis on tasakaalustatud koostisega ja rikas kasulike komponentide poolest.

  • kibedus;
  • glükosiidid;
  • fütontsiidid;
  • vitamiinid;
  • eeterlikud õlid.

Must redis on värskel kujul väga kasulik, kuna selles on säilinud peaaegu kõik raviained.

Musta redise kasulikud omadused

Selle hämmastava juurvilja kasulikud omadused on teada juba pikka aega.

See puuvili on eriti kasulik meestele, kuna see kaitseb veresooni, toniseerib ja tõstab testosterooni taset organismis.

Kõrge kaasatus askorbiinhape aitab tugevdada immuunsussüsteem ja annab energiat juurde.

Kiudained aitavad eemaldada organismist kogunenud toksiine ning fütontsiidid soodustavad paranemist külmetushaigused, kõrvaldada põletik ja leevendada valu.

Juuste väljalangemise peatamiseks peate hõõruma redise mahla juuksefolliikulisid. Efekti suurendamiseks võite seda segada kastoorõliga.

See köögivili on väga kasulik naistele, sealhulgas naistele, kes on raseduse ja imetamise ajal. Koos ravimitega traditsiooniline meditsiin, see juurvili aitab toime tulla põiepõletiku ja teiste naiste urogenitaalsüsteemi haigustega.

See on kasulik lastele, kuna aitab ära hoida erinevaid nakkuslikud protsessid. Seda antakse imikutele immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Siiski tasub meeles pidada, et musta redise baasil valmistatud ravimit võite anda lapsele alles 3-4-aastaselt, kuna selle kibedus võib kahjustada last, kes pole veel küpsenud. seedeelundkond

Must redis aitab kompleksne ravi eelkõige haigused, näiteks:

  • külm;
  • maksahaigused;
  • bronhiaalastma;
  • sapipõie häired.

Sellel on tugev kolereetiline ja diureetiline toime.

Fütontsiididel on patogeensetele mikroorganismidele hävitav mõju ja nad kaitsevad keha mitmesuguste nakkusprotsesside eest.

Kuidas valida head redis?

Must redis on üsna selgelt kõrvetava maitsega, mistõttu on oluline seda õigesti valmistada, et paljastada täielikult selle hämmastava juurvilja maitseomadused.

Tarbimisest maksimaalse kasu saamiseks peate valima õige redise.

On oluline, et koorel ei oleks plekke, hallitust ega lõikeid.

Köögivili peab olema tihke, sest kui see on lahja ja pehme, tähendab see, et see on juba aegunud.

Kui pinnal on pragusid, näitab see, et vilja keskosa on kuiv, must ja ei sobi tarbimiseks.

Parim on valida keskmise suurusega juurviljad, tihedad ja ilma nähtavad kahjustused koorib.

Kuidas kasutada redist rahvameditsiinis - retseptid

Niisiis, millised on redise eelised - meditsiinilised retseptid:

  • Must redis köha vastu

Must redis aitab hästi koos.

Selle ravimi valmistamiseks peate võtma keskmise suurusega juurvilja ja lõigama seda alumine osa ja siis lõika keskosa välja.

Aseta mesi tekkinud auku ja kata lõigatud osaga. Tervendav vahend valmib 2 tunni pärast.

Kui mesi lahustub, võib selle asemele lisada uut mett, kuni tekib redisimahl.

Lisaks võid juurvilja riivida suuresilmalisele riivile ja täita meega. Siiski tasub meeles pidada, et pikaajalisel ladustamisel võib see koostis käärida.

  • Redis külmetuse vastu

Toiduvalmistamiseks ravim peate selle koorima, riivima või lõikama üsna väikesteks tükkideks. Puista üle granuleeritud suhkruga, sega korralikult läbi, lase tõmmata kuni 8 tundi. Sa pead tarbima ekstraheeritud mahla 1 spl. l. 60 minuti jooksul.

Redisest ja mädarõigast valmistatud vahendit peetakse tõhusaks. See aitab vabaneda mitte ainult külmetushaigustest, vaid seda kasutatakse ka bronhiidi raviks.

Ravimi valmistamiseks peate segama riivitud redis ja mädarõigas võrdsetes osades, lisama mett ja veidi soola.

Vaja kasutada kuum vann, ning seejärel hõõru saadud seguga selga ja joo tassitäis kuuma teed vaarikate lisandiga. Mässi end teki sisse ja heida 3-4 tunniks pikali.

  • Redis kui kolereetiline vahend

Redis aitab hästi ka sapikivitõve ravis.

Teraapiaks kasutatakse ainult köögiviljamahla. Peate seda tarbima 1 tl. iga 8 tunni järel. Ravikuur on 1 kuu.

Kui päris alguses olid valulikud aistingud maksa piirkonnas peate rakendama sooja soojenduspadja.

Manipulatsioonide tegemisel on hädavajalik jälgida eriline dieet, vältides hapu ja vürtsika toidu tarbimist.

  • Redis liigesevalu vastu

See vahend aitab säilitada valulikke liigeseid. Peate segama redise, viina, mett ja lisama veidi soola.

Lahus tuleb hõõruda kahjustatud liigesepiirkonda või teha spetsiaalseid kompresse. Soovitav on toodet sisse hõõruda pärast vannis või saunas käimist.

  • Redis seedimiseks

Seedimise normaliseerimiseks (alates) võite tarbida sellest köögiviljast valmistatud salatit.

Salati valmistamiseks peate võrdsetes osades võtma peamise köögivilja, peedi mugula ja porgandi. Riivi kõik korralikult jämedale riivile ja lisa oliiviõli.

  • Redise sinepiplaastrid

Köögivilja saab kasutada ka ravimsinepiplaastritena. Seda eesmärki tuleks hõõruda puu-köögivilja jämedale riivile, mässige see marli sisse ja sirutage hoolikalt. Sinepiplaastrite valmistamisel peate kasutama ainult värskeid juurvilju. Seega saate bronhiiti ravida, kandes selliseid valmistatud sinepiplaastreid rangelt abaluu alla umbes 15 minutiks.

  • Redis arütmia vastu

Kasutatakse arütmia korral Värske mahl, mida tuleks tarbida 1 spl. l. 30-40 minutit enne söömist.

Kasutamise vastunäidustused

Seda tasub kõigele vaatamata meeles pidada ravivad omadused toote kasutamisel on teatud vastunäidustused.

Te ei tohiks seda kohe tarbida märkimisväärsetes kogustes, peate olema ettevaatlik ja jälgima ka keha reaktsiooni.

Peamiste vastunäidustuste hulgas on järgmised:

  • haavand;
  • gastriit;
  • maksahaigused;
  • südamehaigused;
  • südameatakk

Lisaks hõlmavad vastunäidustused individuaalne sallimatus must redis.

Must redis on imerohi, mis kl õige kasutamine võimaldab teil aidata paljude erinevate haiguste ravis.

Must redis on juba ammu tuntud oma raviomaduste poolest. Seda on vaevuste raviks kasutatud sajandeid. See juurvili oli tuttav iidsetele egiptlastele, see fakt sai teatavaks käimasolevate väljakaevamiste tulemuste põhjal. Kuulus Hippokrates hindas redise kasulikke omadusi. Selle abiga ravis ta kopsuhaigusi ja vesitõbe. Vanad kreeklased kasutasid juurvilja köha leevendamiseks, seedimise soodustamiseks ja nägemise parandamiseks.

Kumb on tervislikum: valge, roheline või must?

Levinuimad sordid on roheline, valge ja must redis. Millega nad peale värvi veel meid rõõmustada saavad?

Nagu teate, näitab köögiviljade konkreetne värv erinevate kontsentratsioonide olemasolu toitaineid. Teadlased on pikka aega iga liiki üksikasjalikult uurinud. Mõelgem välja, milline neist valida.

Valge redis. Erinevad salatiköögiviljad. Mahlane. Magneesium, kaltsium, fosfor, kiudained, eeterlikud õlid võimaldavad seda kasutada abivahendina kõhukinnisuse, sapikivitõve, söögiisu vähenemine. Päris hapukas.

Roheline kevad. Kui vürtsikas toit pole teie valik, proovige rohelist või hiina redist. Valmib varakult. Kui teile meeldib kevadiste köögiviljade maitse, ostke seda sorti julgelt.

See sobib kõigile inimestele, välja arvatud neile, kes on ülekaalulised.

Mitte vürtsikas. Stimuleerib söögiisu. Tervendavate komponentide kompleks tugevdab immuunsüsteemi, nägemist, närvisüsteem, toetab luuskeletti, rikastades seda fosfori, kaaliumi ja kaltsiumiga.

Eelised hõlmavad võimet hästi puhastada keha sapist, toksiinidest, jäätmetest, ravida külmetushaigusi ja mõningaid nakkushaigusi.

Kõige kasulikum on must. Jah, kõva, kibe, põletav. Peate teadma, kuidas seda valmistada, et paljastada kogu maitsebukett.

Aga koguseliselt bioloogiliselt aktiivsed koostisosad see häbelik tüdruk on oluliselt üle nii oma valgest kui rohelisest õest.
Mineviku ravitsejad on seda sorti edukalt kasutanud. Temast on kirjutatud traktaate. Kui olete ideedest huvitatud tervisliku toitumise, usalda tarkust traditsiooniline meditsiin, armastama teda.

Keemiline koostis

Musta redise kasulikud omadused ja vastunäidustused määravad omadused orgaanilised ühendid. Juurvili ei saa kiidelda mitmesuguste komponentidega.

Umbes 90% sellest on vesi. Ülejäänud 10% moodustavad: ~ 7% süsivesikuid, ~ 2% kiudaine, natuke vähem - orav. Ei sisalda peaaegu üldse rasva. Kalorite sisaldus - 36 kcal / 100 g.

Samuti on see ilma vitamiinide, makro- ja mikroelementideta. Saadaval väikestes kogustes:

  • kaltsium;
  • naatrium;
  • fosfor;
  • väävel;
  • magneesium;
  • vit. B1, B2, B5, B6, niatsiin, vit. RR, A, E.

Kuid C-vitamiini, kaaliumi ja raua sisaldus on piisav, mis määrab raviomadusi must redis.

Köögivili sisaldab ka eeterlikke õlisid ja aineid (iseloomulikud Brassica või Cruciferous perekonnale), mis annavad sellele mõruduse ja spetsiifilise lõhna. Need sisalduvad seemnetes, kuid pärast kääritamist leidub neid ka juurtes.

  1. Sulforafaan. Vähivastane ja antibakteriaalne ühend.
  2. Allüül sinepiõli. Sellel on terav lõhn, see põhjustab pisaravoolu ja ärritust nahal ja limaskestadel.
  3. Metüülmerkaptaan (metaantiool). Gaas väga ebameeldivaga tugev lõhn. Mõjub kesknärvisüsteemile.
  4. Sinalbin. Glükosiid. Selle kristallid lahustuvad kuum vesi. Need annavad redisele väga kibeda maitse (sellel põhineb meetod kibeduse eemaldamiseks kõrvetamise teel).
Toitaine Kogus Norm** % normist 100 g-s % normist 100 kcal 100% normaalne
Kalorite sisaldus 36 kcal 1684 kcal 2.1% 5.8% 1714 g
Oravad 1,9 g 76 g 2.5% 6.9% 76 g
Rasvad 0,2 g 60 g 0.3% 0.8% 67 g
Süsivesikud 6,7 g 211 g 3.2% 8.9% 209 g
Orgaanilised happed 0,1 g ~
Toidu kiud 2,1 g 20 g 10.5% 29.2% 20 g
Vesi 88 g 2400 g 3.7% 10.3% 2378 g
Tuhk 1 g ~
Vitamiinid
A-vitamiin, RE 3 mcg 900 mcg 0.3% 0.8% 1000 g
beeta karoteen 0,02 mg 5 mg 0.4% 1.1% 5 g
Vitamiin B1, tiamiin 0,03 mg 1,5 mg 2% 5.6% 2 g
B2-vitamiin, riboflaviin 0,03 mg 1,8 mg 1.7% 4.7% 2 g
Vitamiin B5, pantoteen 0,18 mg 5 mg 3.6% 10% 5 g
Vitamiin B6, püridoksiin 0,06 mg 2 mg 3% 8.3% 2 g
C-vitamiin, askorbiinhape 29 mg 90 mg 32.2% 89.4% 90 g
E-vitamiin, alfa-tokoferool, TE 0,1 mg 15 mg 0.7% 1.9% 14 g
Vitamiin RR, NE 0,6 mg 20 mg 3% 8.3% 20 g
Niatsiin 0,3 mg ~
Makrotoitained
Kaalium, K 357 mg 2500 mg 14.3% 39.7% 2497 g
Kaltsium, Ca 35 mg 1000 mg 3.5% 9.7% 1000 g
Magneesium, Mg 22 mg 400 mg 5.5% 15.3% 400 g
Naatrium, Na 13 mg 1300 mg 1% 2.8% 1300 g
Fosfor, Ph 26 mg 800 mg 3.3% 9.2% 788 g
Mikroelemendid
Raud, Fe 1,2 mg 18 mg 6.7% 18.6% 18 g
Seeditavad süsivesikud
Tärklis ja dekstriinid 0,3 g ~
Mono- ja disahhariidid (suhkrud) 6,4 g max 100 g

Energeetiline väärtus Must redis on 36 kcal.

Kuidas kasutada musta redist erinevate haiguste raviks?

Traditsiooniline meditsiin kasutab juurvilju väga sageli külmetushaiguste, gripi ja bronhiidi raviks.

* Külmetusest vabanemiseks koori redis, loputa jooksva vee all ja riivi peenele plastriivile. Pigista mahl marlitükiga välja. Hõõruge mahlaga külma inimese kehale enne magamaminekut. Siis tuleks selga panna soe pidžaama ja sooja teki alla pikali heita. Samuti on hea samal ajal enne magamaminekut juua klaas seda pooleks lahjendatud mahla keedetud vett. Lisage sinna 1 spl. l. kallis See vahend on suurepärane külmetushaiguste ja gripi korral ning puhastab bronhe.

* Värske mahl sobib suurepäraselt ka gripi ja bronhiidi raviks. Võtke kuuma vanni ja soojendage põhjalikult. Seejärel paluge kellelgi kodus hõõruda selga võrdse koguse riivitud redise ja mädarõikajuure seguga. Segule on soovitav lisada näpuotsaga soola ja veidi mett. Seejärel heida kiiresti sooja teki alla pikali ja joo enne magamaminekut vaarika teed.

* Kell sagedane kõhukinnisus, juua 1 spl. l. värskelt pressitud redise mahl pärast sööki. Tee sellest ka salateid.

* Mustal redisel on sapikivides kive lahustavad omadused ja urolitiaas. Selleks tuleks juua 2-3 spl värsket mahla. l. pärast iga sööki. Ravi tuleb jätkata 1-1,5 kuud.

Kui teil on sapi stagnatsioon, siis see ravi muutub veidi. Mahla võtmine toimub samamoodi nagu sapikivitõve korral, suurendades ainult annust järk-järgult 80 või isegi 100 grammi. Kui kohe ravi alguses tunnete maksa piirkonnas valu, peate maksale asetama soojenduspadja ja lamama paremal küljel, painutades põlvi kergelt. Heitke pikali, kuni küttepadi jahtub.

Ravi ajal järgige dieeti, vältides ägedaid ja happelised toidud. Ravi parandamiseks on soovitatav kasutada pärast mahla valmistamist jäänud kooki. See segatakse suhkruga vahekorras 2:1. Või võib suhkru asendada meega. Seda tuleks asendada mitte mahu, vaid kaalu järgi või suhtega 3:1. Kuhu on vaja võtta 3 osa kooki ja üks osa mett.

Asetame selle kõik klaas- või emailnõusse ja paneme pressi alla. Jätame selle kõik sooja kohta, kuni käärimine algab. Kui meie segu mee või suhkruga on käärinud, tuleb see panna külma kohta. Seda tuleb võtta pärast valmistatud mahlaga töötlemise lõpetamist. Alustage ühest supilusikatäit ja jätkake kuni kolme supilusikatäit. Võtke enne sööki täielik lõpetamine segud.

* Kui põed kõrgvererõhutõbe, tee redisest, peedist, porgandist, mädarõikajuurtest mahlade segu, mida võetakse 1 spl. Seejärel vala sisse 1 sidruni värskelt pressitud mahl. Joo 1 spl. l. kolm korda päevas, söögikordade vahel.

* Musta redise mahl on kasulik ateroskleroosi korral, kuna aitab eemaldada halba kolesterooli. Seda tuleks võtta 1 spl. l. kolm korda päevas ja sööge seda ka õhukesteks viiludeks lõigatud, rafineerimata päevalilleõliga piserdatuna.

* Aneemia (aneemia) puhul aitavad ka musta redise kasulikud omadused. Pigista mahl 6-7 keskmise suurusega juurviljast. Segage see peedist (5 tk.), porgandist (5 tk.) saadud mahlaga. Vala segu keraamilisse potti, kata kael taignaga ja pane madalale kuumusele ahju. 3 tunni pärast eemaldage ja jahutage. Võtke 1 spl. l. enne söömist. Teid tuleb ravida vähemalt 3 kuud.

∗ Valutavate liigeste ravi musta redisega. Liigeste raviks kasutatakse järgmist segu. Võtke 300 grammi redisemahla, 200 grammi mett, 100 grammi 40 proof viina ja segage see kõik läbi. Lisage meie segule üks teelusikatäis soola. Seda tuleks tarbida üks kord päevas, alustades 50 grammist annuse kohta. Järgmisel päeval suurendame annust ja nii jõuame 100 grammi.

∗ Must rõigas mastopaatia (haigus piimanäärmed) aitab kiiresti ja tõhusalt haiguse mis tahes etapis. Riivi must redis, lisa mesi, 20 ml alkoholi, 1 spl soola. Segage kõik koostisosad hästi ja hõõruge üks kord päevas.

∗ Võib kasutada ka rediseseemneid. Selleks võtke seemned ja jahvatage need pulbriks, seejärel segage väikese koguse veega ja tehke pudrutaoline mass. Seda massi kasutatakse erinevate ekseemide, haavandite korral ja isegi haavade paranemiseks.

Kompressi ja hõõrumise retsept

Jahvatage juurvilja viljaliha, lisage paar hakitud küüslauguküünt 1 tassi kohta.

Asetage kompress valusale kohale, jätke see nii kauaks, kuni jaksate. Ärge olge liiga innukas, et vältida põletust. Seejärel hõõruge nahka taimeõliga ja mähkige end hästi.

Teist retsepti kasutatakse radikuliidi või reuma raviks. Sega 3 osa redisemahla, 2 osa mett, 1 osa viina, lisa veidi soola. Pärast vuugi korralikku aurutamist hõõruge segu sisse. Võite võtta 50 ml toodet suu kaudu.

Värskelt valmistatud musta redise mahl on kasulik neuralgia ja podagra korral, seda hõõrutakse valutavasse kohta.

Kuidas valmistada redist meega

Kõige tõhusam ja laialdasemalt tuntud vahendid redisest on redis meega. Selleks võtke keskmise suurusega redis, väikesed ei sobi ja suured loetakse võsastunud, lõigake selle alusest "kork" ära, seejärel lõigake redisest südamik välja. Mesi valatakse tekkinud tühjusesse ja kaetakse lõigatud “korgiga”.

Ravi sellise mee ja redise mahlaga võib alata kahe tunni pärast. Võite võtta lusikatäie segu ja panna selle asemele uus mesi. Seda saab teha seni, kuni redisest moodustub mahl, mis on segatud meega. Kuid redis närbub nii kiiresti.

Redise närbumise vältimiseks tuleb redis jämedale riivile riivida ja meega peale valada. Nii ei närtsi redis ära. Kuid pikaajalisel säilitamisel läheb see segu käärima. Siis saab seda segu kasutada sapikivitõve puhul. Lisateavet ravi kohta leiate allpool.

Musta redise mahla kasutamine laste raviks erineb ainult annuste poolest. Laste raviks kasutatakse teelusikatäit supilusikate asemel.

Kasvajate ennetamine ja ravi

Eesnäärme adenoomi tekkimise vältimiseks on kasulik lisada oma igapäevasesse dieeti musta redise salat taimeõli lisamisega.

Emakakasvajate ja mastopaatia, rinnakoe patoloogilise kasvu korral on kasulik valmistada kompositsioon, segades võrdsetes osades aaloemahla, maisiõli ja redise mahla. Lisada 70° alkoholi koguses 1/10 saadud mahust, jätta nädalaks pimedasse kohta. Võtke 1 spl pool tundi enne sööki. kolm korda päevas.

Pahaloomuliste kasvajate ennetamiseks ja raviks loputage põhjalikult 1 kg redist, tükeldage koos koorega ja valage 1 liiter viina. Jäta pooleks kuuks pimedasse kohta, kurna. Võtke 1/4 tassi tinktuuri pool tundi enne sööki 3 korda päevas.

Must redis kosmetoloogias

∗ Must redis juuste kasvu ennetamiseks ja stimuleerimiseks. Selleks vajame 100 ml redise mahla, kastoorõli 50 ml ja supilusikatäis mett. Sega kõik hästi läbi ja hõõru juuksejuurtesse. Tunni pärast peske see kõik maha külm vesi. Kui kasutate seda juuksemaski regulaarselt, ei tunne te oma juukseid ära.

∗ Must redis koos nahahaigused. Musta redise mahlast salvi valmistamiseks vajame 100 grammi musta redise mahla ja 100 grammi punast veini. See segu tuleb asetada madalale kuumusele suletud anumas ja aurustada kuni paksenemiseni. Parem on seda teha hea väljatõmbekapiga või hästi ventileeritavas kohas. Kandke saadud salv kahjustatud nahapiirkondadele.

∗Retsept naha pinguldamiseks mustrõika baasil. Selleks peate võtma 100 grammi ja 100 ml musta redise koort. 40 proof viina. Asetage see kõik 10 päevaks klaasnõusse. Infundeerige aeg-ajalt loksutades pimedas kohas.

Sellise hõõrumislahuse kasutamine suurendab vereringet, muudab naha elastseks ning annab sellele kauni ja värske välimuse.

Must redis meestele

Puuvili on eriti kasulik meeste kehale: see toniseerib, kaitseb veresooni ja soodustab stabiilset edu intiimsfääris.

Kõrge askorbiinhappe kontsentratsioon parandab immuunsust ja annab energiat. Kiudained eemaldavad edukalt toksiine. Fütontsiidid ravivad põletikulised protsessid, valuvaigisti.

Tase üles looduslik testosteroon! Kas kujutate ette, kui väärtuslik see on tugev pool inimlikkus? Loomulikult ei tasu imesid oodata. Kuid koos õige toitumine tulemus ei lase end kaua oodata.

Mis on must redis veel meestele kasulik? Kiilaspäisus valmistab tänapäeval muret paljudele tugevama soo esindajatele. Meenutagem taas oma ilu: hõõru selle mahla peanahasse – juuste väljalangemine peatub.

Retsept on lihtne: lisa kastoorõli (50 ml) 100-150 ml mahlale. Võite lisada ka väikese koguse mett - teelusikast supilusikatäis. Hõõru segu juuksejuurtesse. Tunni aja pärast loputage jaheda veega.

Naised, sealhulgas rasedad ja imetavad naised

Koos traditsioonilise meditsiiniga ravib see köögiviljasaak suurepäraselt põiepõletikku ja muid haigusi. Urogenitaalsüsteem naised. Peaasi on valida õige retsept.

Mõnega töötab suurepäraselt günekoloogilised probleemid. Näiteks ühtlustab see menstruaaltsüklit.
Suur hulk eeterlikke õlisid ja kibedus omavad tugevat allergeenset toimet. See on rasedatele emadele vastunäidustatud.

Redis võib ka liigselt toniseerida emakat, mis võib viia võimaliku raseduse katkemiseni. Nii et rasedad peaksid seda kindlasti vältima.

Must redis lastele

Vanemad on huvitatud sellest, et redist saab kasutada mitmesuguste haiguste ennetamiseks nakkushaigused väikelastel.

Seda antakse imikutele immuunsuse suurendamiseks, köhaga toimetulekuks ning bronhiiti ja läkaköha põhjustavate mikroobide mahasurumiseks.

Kui teie lapsel on kuiv köha, raskesti väljutav röga - teelusikatäis tervendav mahl meega kolm korda päevas enne peamist söögikorda aitab. Ravikuur on 1 nädal.

Seda ei ole soovitav anda lapsele liiga vara: kibedus võib kahjustada habrast seedesüsteemi. Tavaliselt pakutakse lapsele toodet proovida, kui ta on kolme-nelja-aastane.

Tähelepanu! Reaktsioon võib olla ootamatu: alates allergiast kuni kõhukinnisuse või kõhulahtisuseni. Proovige vähehaaval, alustades väikestest portsjonitest.

Eakatele

Kas must rõigas sobib vanematele inimestele?Kas nemad saavad kasu köögivilja raviomadustest? Meditsiin soovitab vanema põlvkonna esindajatel olla äärmiselt ettevaatlik.

Jah, kahtlemata on toode väärtuslike toitainete ladu, mida üle aastased inimesed…

Kuid me peame meeles pidama, et vanavanemad kannatavad sageli terve hulga vaevuste käes: gastriit, hemorroidid, liigesevalud, seedehäired ja tõsised südame-veresoonkonna haigused. Nende keha on nõrgenenud. Karm, agressiivne toode võib nende tervist kahjustada.

Must redis kehakaalu langetamiseks

Kõige kiirel viisil 1-2 kilogrammi kaalust alla võtta on kasutada musta rõigast saunaskäimise salvi osana. Valmistamiseks peate võtma 50 grammi peeneks riivitud musta redist, võtma supilusikatäis mett ja supilusikatäis soola. Sega kõik hästi ja lisa 10 ml. tärpentin ja 10 grammi jahvatatud musta pipart.

Pärast korralikku segamist kandke kogu kehale, välja arvatud pea, ja minge köetavasse leiliruumi. Jääme sinna umbes 10 minutiks, lahkume leiliruumist ja mähime end linasesse linasse. Jahuta 10 minutit, pese kõik külma duši all maha ja korda protseduuri. Ühe seansi jooksul saate teha kolm külastust leiliruumi, iga kord pestes maha ja kandes peale uue kihi meie vedelat kreemi.

Lisaks sellele, et selline kreem põhjustab suurenenud higistamine, see suurendab ka verevoolu meie nahale. Ja see muudab aja jooksul meie naha elastseks, mis ei saa muud kui meeldida neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Ja kui järgite ka dieeti, on efekt hämmastav.

Retsept kehakaalu langetamiseks musta redise mahla abil. Järgmine retsept ei ole nii kiire kui leiliruumis, kuid tulemus on parem. Selleks peame võtma 3 liitrit musta redise mahla. See on umbes 10 kilogrammi redist. Sellisel juhul pole redist vaja koorida, piisab, kui pesta see hästi ja lõigata redisest kahjustatud kohad välja.

Hoidke musta redise mahla külmkapis. Võtke üks supilusikatäis kolm korda päevas, tund pärast sööki, kuni mahl on täielikult kadunud. Samal ajal on soovitatav dieedist eemaldada võitainas, rasvane sealiha, seapekk ja või.

Sellist dieeti järgides ei paranda te mitte ainult oma tervist, vaid kaotate ka kaalust vähemalt ühe kilogrammi mahlale kulutatud redise kilogrammi kohta.

Efekti suurendamiseks võite oma dieeti lisada redisesalateid. Redis parandab seedimist, mis võib põhjustada ka nälga. Seetõttu ärge takerduge võileibade ja kuklite söömisse.

Musta redise mahl

Peaaegu kõik ülaltoodud retseptid põhinevad musta redise mahlal. Seetõttu ei tohiks redise mahlaga töötlemist ja musta redisega töötlemist eraldada. Kõige väärtuslikum asi mustas redises on selle mahl.

Kõige ainulaadsem ja laialdasemalt kasutatav retsept on musta redise mahla ja mee segu võrdsetes osades, mida tarbitakse 30 minutit enne sööki. Selle seguga saate mitte ainult ravida paljusid haigusi, vaid tugevdada ka immuunsüsteemi.

Kasutades seda segu ennetamiseks vähemalt kord kahe kuu jooksul koos klaasi mahla ja meega, unustate sellised haigused nagu arütmia, maohaigused, ülemiste hingamisteede haigused, sapikivitõbi, ateroskleroos, põiepõletik, südamehaigused ja paljud teised haigused. Aitab eemaldada viiruseid, baktereid ja mürke. ilus profülaktiline vee reguleerimiseks soola tasakaal keha.

Kuidas valida kvaliteeti

Niisiis, siin on must redis. Milliseid juurvilju osta ja milliseid kõrvale jätta?

Esimene on koore seisund. Ei mingeid lõikeid, riknemisjälgi ega hallitust! Tundke redist: kas see on tihe? Kas saba on elastne? Kui see on pehme ja pehme, tähendab see, et see pole värske, vaid on pikka aega köögiviljapõhjal seisnud.

Vaata, kas koores on auke? Need on kahjurite jäljed. Mitte mingil juhul ei tohi seda süüa.

Ja kui pind on kaetud pragudega, võib see viidata sellele, et vilja keskosa on must, kuiv ega sobi söömiseks.

Kumb on parem võtta - väike või suur? Optimaalne suurus- läbimõõt 5 kuni 15 sentimeetrit. Kui seda on vähem, tähendab see, et see pole täielikult küps. Suuremaid peetakse üleküpseks ja vähem toitvaks.

Kuju võib olla ümmargune või piklik. Kui teile meeldib mahe, kergelt magus maitse, võtke piklik maitse. Ja vürtsikatele austajatele sobib ümar - jõuline, põletav.

"Tooteekspertiis" ütleb teile, kuidas valida musta rõigast. OTK":

Kasutamise vastunäidustused

Te ei tohiks seda köögivilja süüa, kui:

  • Rasedus;
  • mao-, neeru-, kõhunäärmepõletik;
  • suurenenud maohappesus;
  • difuusne toksiline struuma;
  • orgaanilised südamekahjustused;
  • südameatakk;
  • podagra (sees).

Kuidas säilitada musta redist?

Juurvilju saate hoida külmkapis. Selleks tuleks sellelt lehed ära lõigata ja panna anumasse, mis tagab vaba õhu liikumise. Nii hoiame tootes niiskust. Külmikus säilib redis umbes kuu aega.

Redise asetamine anumasse jahedasse, kuiva ja pimedasse kohta hoiab neid värskena kuni kolm kuud.

Kui ise kasvatad ja võimalus on, siis parem hoiustada puitkastides või aukudega pildikastides. Kasti põhjale peate valama veidi liiva. See imab liigset niiskust.