مخلل فطر في جاردس. لماذا من غير المرغوب فيه استخدام الفطر للتمريض؟ لماذا توجد مثل هذه المخاوف؟

بعد ولادة الطفل ، تتغير حياة المرأة بشكل كبير ، أولاً وقبل كل شيء ، هناك تغييرات في نظامها الغذائي. هل يمكن إرضاع الفطر؟ تبدأ العديد من المنتجات التي تبدو عادية في إثارة الشكوك عند استخدامها. كيف يمكن أن تؤثر على الطفل؟ هل يؤلم بطن الطفل وهل ستتطور الحساسية؟ هذه الهدايا من الغابة يصعب هضم الطعام ، لذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو ما إذا كان من الممكن استخدام الفطر للتمريض.

لأكثر من قرن ، كان "لحم الخنزير" منتجًا كلاسيكيًا على أي طاولة ، ولكن من الصعب الآن العثور على فطر جيد لن يؤذي الجسم بالتأكيد. وقبل استخدام الفطر مع HB ، عليك تحذير نفسك والطفل بشكل مضاعف.

يجب أن تعلم أن الفطر ، أو الفطر ، أو الفطر هي طبق ثقيل وسعرات حرارية عالية ، والنباتيون يقارنونها باللحوم ، لذلك لا ينصح الأطباء الأمهات المرضعات باستهلاك هذه الأطعمة بشكل مفرط. من المهم معرفة مكان حصاد المحصول ، والنظافة البيئية للمنطقة ، حيث يميل الفطر إلى تراكم السموم في حد ذاته ، والتي يمكن أن تنتقل من الأم المرضعة إلى الطفل. من أجل السلامة ، تحتاج إلى شراء عيش الغراب الذي يزرعه البشر بشكل مصطنع ، وسيكون أكله أكثر أمانًا.

من الأفضل شراء منتجات طازجة من المتجر وطهيها بنفسك. يُمنع استخدام الفطر المخلل أثناء الرضاعة الطبيعية ، لأنه يحتوي على الكثير من التوابل والأملاح التي تترسب في جسم الطفل الذي لا يزال هشًا. بعد أن تأكل الأم الفطر أثناء الرضاعة ، قد ينتفخ الطفل ، وتتوقف الأمعاء عن العمل ، مما يؤدي إلى رفض الأكل و نوم سيء. سيتم خلق الإجهاد لكل من الأم والطفل.

لماذا من غير المرغوب فيه استخدام الفطر للتمريض؟

عندما تستهلك الأم الفطر أثناء الرضاعة ، يمكن أن يتلقى الطفل مسببات الحساسية من خلال الحليب ، مما يؤدي إلى رد فعل أو أهبة. يمكن أن تستمر هذه الحالة في الطفل مدى الحياة. لذلك ، يُنصح الأمهات باستبعاد عيش الغراب من النظام الغذائي وقت الرضاعة. يصعب هضمها ، وقد يصاب الطفل بالإمساك أو الإسهال ، ويمكن أن يرتفع مستوى تكوين الغازات ، لأن أمعاء الطفل لم تتشكل بشكل كامل. هذا سبب آخر لعدم تناول الفطر للأمهات المرضعات. يمكن أن تؤدي المُحلِّلات أيضًا إلى مشاكل خطيرة ، لذلك يمكن أن يكون منتج الغابات المُجمَّع ذاتيًا أكثر خطورة من المنتج الذي تم شراؤه. يُنصح باتباع توصيات طبيب الأطفال واستخدام ما يسمح به. الجهاز الهضميلم يكتمل نمو الطفل بعد ، لذا فإن استخدام الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية غير آمن.

لا يضر فقط ، ولكن أيضًا فوائد الفطريات للأمهات المرضعات

يعتبر عيش الغراب ذو الرائحة واللذيذ منتجًا غذائيًا ممتازًا ، ومعظم النساء يهتمن بتذوقه. ولكن هل من الممكن للأم المرضعة الفطر؟ تحتوي الكائنات حقيقية النواة في الغابة على البروتينات والأحماض الأمينية والكربوهيدرات ، في حين أن مستوى محتواها أعلى بكثير من المنتجات الأخرى. إنها مخزن للفوسفور والزنك واليود والكالسيوم ، والتي تلعب دورًا كبيرًا في نمو الطفل. إلى حد ما ، يكون هذا بمثابة إجابة على سؤال عما إذا كان من الممكن إطعام الفطر. ولكن يجب أن نتذكر أن إنتاج الغابات يمكن أن يسبب التسمم. لمنع هذا ، يمكن للمرأة أن تدلل نفسها بمنتج نمت فيه ظروف اصطناعيةلأن الفطر يعمل كوسيلة للوقاية من السرطان. يمكن للمرأة أن تأكل جزء صغيرهدايا الغابة المعدة بشكل صحيح ، ثم إطعام الطفل بأمان.

أطباق صحية مع هدايا الغابة

إذا كانت المرأة تخشى أن تأكل منتجًا تم إحضاره من الغابة ، فيجب عليها التعامل مع هذه المشكلة بشكل مختلف ومحاولة طهيها بشكل صحيح حتى تكون هادئة تمامًا على نفسها وعلى الطفل. هل يمكن تناول منتجات الغابات المعلبة أو المخللة؟ غير مرغوب فيه لاحتوائه على الخل و عدد كبير منتوابل النموذج الأكثر أمانًا والمعتمد من قبل الطبيب كائنات الغابة- هذه فطر نمت بشكل مصطنع في البيوت البلاستيكية. لا تحتوي على أي سموم تقريبًا.

حساء الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية هو الأكثر صلة و منتج مفيد، لأنه مطبوخ في مرق طبيعي ومخفف بالحبوب والخضروات. يمكن أيضًا تضمين الفطر المقلي في نظام الأم الغذائي ، في وقت لاحق فقط ، عندما يكبر الطفل قليلاً ، ولكن مرة أخرى ، استخدم كل هذا في أجزاء صغيرة وانظر إلى رد فعل الطفل. من غير المرغوب أن تسمح لنفسك بفطر الحليب أو الفطر المملح: محتوى الملح فيهما أمر بالغ الأهمية اعضاء داخليةالطفل ولا تتحمل الأم أي فائدة.

هناك العديد من الآراء حول ما إذا كان من الممكن للأم المرضعة الفطر. على الرغم من فائدة المُحلِّلات ومحتوى الفيتامينات والأحماض الأمينية فيها ، يجب على كل أم أن تقرر بنفسها متى تستخدم هدايا الغابة. من المهم أن تتذكر أنه يُسمح بتضمين الأطباق الجديدة في نظامك الغذائي في أجزاء صغيرة ومن الضروري مراقبة رد الفعل التحسسي لدى الطفل. الفطر ليس أهم و المنتج المطلوبلذلك ، من الممكن تمامًا الامتناع من أجل صحة الطفل.

صِف الوضع بإيجاز. أملك ابن عم. قد يكون شخصًا جيدًا (يوجد فيه الخير والشر ، ربما مثل أي شخص آخر) ، لكنه ليس دائمًا. الآن يبلغ من العمر 45 عامًا تقريبًا وكان يهزه طوال حياته ، ثم كل شيء على ما يرام معه: العمل ، الراتب الجيد. وكل مظاهر الحياة الطيبة ، فكل شيء سيء حقًا: لا توجد وظيفة ، إنه يعيش على أقاربه ، إنه يبحث باستمرار عن شيء ما. هذه الفترات مدة مختلفة، لكن التردد هو هكذا والأهم من ذلك هو المتطرف. لا يوجد وسط.
متزوج للمرة الثانية. يوجد BZ. لدي ابنة من زواجي الأول ، وهي الآن تبلغ من العمر 17 عامًا. في الزواج الثاني ابنتان (7 و 5 سنوات).
في البداية ، بعد الطلاق ، لم يدفع نفقة ابنته الكبرى بانتظام أو لم يدفع النفقة على الإطلاق. مما دفعه إلى حقيقة أنه أثناء الطلاق (وكان عاصفًا ودراميًا) ، ترك مالًا قدره 200000 روبل ، ولم يكن لديه دخل. BZ امرأة مقاتلة ، أصر على دفع النفقة ، كان مختبئًا ، سافر في جميع أنحاء الاتحاد الروسي ، حاول كسب المال (أنا لا أبرره ، أنا فقط أصف الوضع كما هو) ، ونتيجة لذلك ، انتقل إلى تعيش في منطقة أخرى. تزوج هناك. العواطف والمطالبات المتبادلة مع BZ حاولوا تسويتها في غضون سنوات قليلة وتوصلوا إلى اتفاق على أنه يدفع 7000 روبل شهريًا كنفقة. كان قبل 7 سنوات. كان يدفع هذا المال بانتظام كنفقة. في بعض الأحيان كان هذا المبلغ يزيد عن 25٪ من دخله ، وأحيانًا أقل. في بعض الأحيان ، كما كتبت أعلاه ، لم يكن هناك دخل على الإطلاق ودفعت الجدة نفقة من معاشها التقاعدي (أطلب منك عدم التعليق على هذا مطلقًا ، لا أعتقد أن أحدًا يعتقد أن هذا أمر طبيعي ، ولكن للأسف ، إنه كذلك ).
سارت الأمور بشكل جيد للغاية في موسم 2017-2018 بالنسبة له. كنت أعمال صغيرةالتي جلبت دخلاً جيدًا. في البداية العام الدراسيفي سبتمبر ، وعد ابنته الكبرى بدفع تكاليف التخرج من المدرسة بالكامل. تمت مناقشة المبلغ من 50000 إلى 70000 روبل. في ذلك الوقت ، سمحت المالية ، ووعد. في نهاية العام ، حدث خطأ ما ، نتيجة الديون المستحقة للموردين ، أفلست الشركة. الآن هو سائق سيارة أجرة ، دخله لا يزيد عن 20000 روبل ، والذي يغطي مدفوعات الرهن العقاري فقط. تدفع النفقة مرة أخرى من قبل الجدة من المعاش. الآن تطلب الابنة الكبرى أول مبلغ للتخرج.
الآن هذا هو السؤال. هل تعتقد أنه يجب أن يدفع مقابل التخرج لأنه لا يوجد مال وليس هناك مكان للحصول عليه حتى الآن. انهم لا يقدمون قرضا ، مثل سوء الائتمان والمحاكم. اقترب مني وطلب إقراضه ، لكنني رفضت. الأول والأكثر سبب رئيسيليس لدينا أي أموال بأنفسنا. نحن ندفع القروض لأنفسنا وهذا صعب بالمال. إذا أجهدنا ، بالطبع ، يمكننا أخذ هذا القرض من أجله ، لكنني أتفهم تمامًا أننا سنفعله ونعيده إلينا (إذا لم يتم إعادته قريبًا). الآن يذهب إلى الأقارب ويسأل عن 5000 روبل على الأقل (كما هو الحال من العالم على خيط وقميص عاري). والأقارب يرفضون ، من بين أمور أخرى ، حقيقة أن الآباء يجب أن يدفعوا فقط تلك النفقات التي يستطيعون دفعها. إذا لم يستطع دفع تكاليف التخرج ، دعه يخبر ابنته بذلك.
بصراحة ، أنا أفكر. أنا أميل إلى إعطاء 5000 مدركًا أنهم لن يعيدوها ، لكن هذا مبلغ ممكن بالنسبة لنا وأنا مستعد لإعطائه للتخرج تمامًا مثل هذا. لكن بينما نحن وحدنا ، فإن الآخرين لديهم ببساطة وضع مالي مختلف ، ولا يمكن للجميع تخصيص حتى 5000.

تاتيانا كونيوخوفا

وهل أطفالك متشابهون في الشخصية ، في النظرة إلى الحياة ، في العادات اليومية ، أم أنك مثل والديك؟ هل كان الأمر دائمًا على هذا النحو ، أم تم الكشف عنه بعد سنوات؟ أحيانًا أجد نفسي أفكر في أنني فعلت ما كانت ستفعله أمي. أو قالت بالطريقة التي قالت بها أختها ذات مرة (بنفس التنغيم))). واليوم ضحكت ابنتي ، وأخبرت الموقف ، كيف قالت تلقائيًا العبارة التي قلتها لها ذات مرة في حالة مماثلة. إنها طفيفة ، لكنها ما زالت مضحكة. وهذا على الرغم من حقيقة أننا مختلفون اختلافًا جوهريًا.

ايلينا نيفيدوفا

أنا حقا أحب المظهر غير العادي. غير نمطي. أنا أحب أنف الأنف ، متدلي الأذنين ، النمش.
بالمناسبة ، أنا وزوجي الأكثر اعتيادية.
اتضح أن ابنتنا لا أعرف من ، حسنًا ، بخلاف طلبي)
كما كتبت ، لديها غمازة واحدة ، وأنف أفطس مضحك للغاية و ... هل تعرف ما هو "رداء الأرملة"؟
عباءة الأرملة - خط الشعر على الجبهة على شكل مثلث مع أعلى لأسفل. السمة موروثة وراثيا وهي سائدة.
اذا هي تملكها ايضا لا يزعجنا ذلك ، لكني أتساءل عن أفضل طريقة لقطعها؟ قبل ذلك ، حاولوا إحداث ضجة ، لكن هذا يزعجها حقًا ، فجميع دبابيس الشعر تتطاير وقررت أن راحتها أصبحت الآن أكثر أهمية. لقد ذهبت إلى الانفجارات ، لكنني أعتقد أنه سيكون من الأفضل بدونها. او انا مخطئ؟
هنا نمو شعر ميلا جوفوفيتش. من هو أيضًا صاحب هذا الحماس؟ ما هي تسريحات الشعر التي ترتديها؟
ملاحظة: نعم ، ولا يزال من غير الواضح ما إذا كانت هذه الميزة سائدة ، فكيف يمكن أن تظهر في الطفل إذا لم يكن لدى الوالدين؟

سفيتلانا

بالأمس صادفت مقالًا عن علاقة الطبيب النفسي المعالج النفسي ميخائيل ليتفاك. لذلك في الفقرة 10. يجب أن يكون هناك ثلاثة أطفال:
يجب أن يكون هناك أطفال في الأسرة. يجب أن نفهم أنه من المستحيل أن تعيش إلى الأبد ، يجب أن تموت عاجلاً أم آجلاً. يمكنك إنقاذ حياتك فقط في الأطفال. نصف طفلي يتكون مني ، والنصف الآخر من زوجتي. لكن أحد الأطفال هو طريق مسدود وراثي. لذا ، أعطيت نصفي للطفل ، ثم سيتزوج ويعطي طفله نصف زوجتي ، وهذا كل شيء ، لقد ذهبت. طفلين أفضل.

بشكل عام ، يُعتقد أن ثلاثة أطفال هو الحد الأدنى المطلوب لإنقاذ حياة المرء إلى الأبد. هذا القلة الذي تزوج من مصفف شعر شاب قد غرق عمليا في النسيان ، لأنه أنجب طفلا واحدا فقط ، ولا يُعرف ما إذا كانت هذه الفتاة ستخرجه أم لا: ليس لديهم ما يعيشون عليه الآن.

بشكل عام ، تذكرت صديقي أيضًا أنها سمعت في مكان ما أن الطفل الثالث احتياطي ، إذا حدث شيء ما لأول طفلين .......
ما رأيك في ذلك؟
إذا كنت مهتمًا ، فسأنشر بقية النقاط في موضوع آخر

في فترة النفاسغالبًا ما تضطر المرأة إلى تغيير تفضيلات ذوقها ، لأن كل ما تستهلكه يمر عبر الحليب إلى الطفل. الجهاز الهضمي لحديثي الولادة غير كامل وحساس تجاه الطعام الجديد. في الوقت نفسه ، يحتاج الطفل إلى أقصى قدر من الفيتامينات و مواد مفيدةلتحقيق النمو والتنمية المتناغمين. في الوقت نفسه ، من المهم أن تسترشد الأم المرضعة بالعديد من المبادئ عند اختيار الغذاء - محتوى السعرات الحرارية وتكوين الفيتامينات والسلامة.

في محاولة لتنويع نظامهم الغذائي ، تتساءل الأمهات عما إذا كان من الممكن تناول الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية. اليوم ، يتم ملاحظة الجوانب السلبية لمنتجات "الصيد الصامت" بشكل متزايد ، متناسين فوائد حساء الفطر والفطر المجفف والمخلل والفطر والفطر.

الفطر لها تكوين فريد. تحتوي على بروتين أكثر من بعض أنواع اللحوم ، وكمية فيتامين سي أعلى من تلك الموجودة في الحمضيات. تحتوي الفاكهة على الفوسفور واليود والزنك والكالسيوم والفيتامينات A و E و D. من خلال تناول هدايا الغابة ، يمكنك التأثير على العمليات التالية في الجسم:

• تقوية عمل الجهاز العصبي.
• تحسين عمل الغدة الدرقية.
• تنقية الدم
• تقوية الأوعية الدموية والقلب.
• اشحن بطارياتك
• للقيام بالوقاية من الالتهابات والعمليات الالتهابية ؛
• منع تطور الخلايا السرطانية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطباق التي تحتوي على الفطر لها طعم ورائحة فريدة من نوعها. يمكن أن تكون القبعات والأرجل مملحة ومخللة ومقلية ومسلوقة. يستخدم المنتج في السلطات والشوربات وأطباق اللحوم وكحشوات لمنتجات العجين.

على الرغم من ميزات مفيدةفالمنتج يحتاج إلى جهود كبيرة من الجسم لعملية الهضم. هذا بسبب محتوى عالييحتوي عيش الغراب على مواد الكيتين ، وبالتالي ، لتسهيل عمليات الهضم ، تخضع هدايا الغابة لمعاملة حرارية طويلة.

لا تقل خطورة هي خاصية لب الفطر لامتصاصه كميات كبيرة معادن ثقيلةو اخرين مركبات كيميائية. لا تستخدم المنتجات التي تم جمعها بالقرب من الطرق السريعة ، أو مجتمعات المرآب ، أو مواقف السيارات ، بالقرب من المناطق الصناعية أو الأراضي الزراعية ، في المناطق الملوثة بالنفايات الصناعية. يمكن أن يتراكم الزرنيخ والرصاص والزئبق والكادميوم والنحاس في أنسجة الجسم ويسبب التسمم دون أعراض شديدة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتراكم الإشعاع على القبعات والأرجل المعطرة. أقوى مراكم السيزيوم والسترونشيوم هي الفطر الطحلب والفطر البولندي والبوليطس. قبل الأكل ، يوصى بفحص منتجات الغابات بحثًا عن المحتوى الإشعاعي ، لجمع المنتجات في المناطق الصديقة للبيئة.

فيما يتعلق بسمعة الفطر كمراكم للإشعاع ، هناك رأي مخالف مفاده أن محتوى الألياف الوفير في ثمار الغابات ، على العكس من ذلك ، يساهم في القضاء على الشوارد الحرةمن الجسم الذي يظهر تحت تأثير الإشعاع. وتجدر الإشارة إلى أن عملية فصل الألياف المزدوجة تقلل بشكل كبير من كمية السيزيوم. تزيد عمليات التجفيف من مستوى النظائر.

يمكن أن تسبب الجراثيم والفطريات الفطرية ردود فعل تحسسية. يمكن أن تكون أعراض المرض من العلامات الشائعة حساسية الطعام(إسهال ، طفح جلدي ، حكة ، ألم في البطن) أو التهاب الأنف التحسسي، الربو.

لا ينبغي أن يستهلك الفطر من قبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا ، والأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضميوالحوامل والمرضعات.

لا توجد توصيات صارمة حول متى يكون من الأفضل تضمين الفطر في قائمة الأم الشابة التي ترضع. بعد الولادة مباشرة ، لا يستحق بالتأكيد استخدام هدايا الغابة. يصر عدد من الخبراء الطبيين على أن فترة الرضاعة بأكملها يجب أن تتجنب تناول أطباق الفطر. يتخذ بعض الأطباء موقفًا مفاده أن الفطر عالي الجودة المثبت ، والذي يخضع لجميع قواعد المعالجة ، لن يؤذي الطفل منذ ثلاثة أشهر. على وجه الخصوص ، من الشهر الثالث ، يمكن تضمين الفطر في النظام الغذائي. إذا لم يكن بإمكانك رفض علاقتك المفضلة ، فمن المهم مراعاة قواعد استخدام المنتج أثناء الرضاعة الطبيعية:

1. تعتبر الفطر والفطر المحار أثناء الرضاعة الطبيعية الأكثر ضررًا ؛
2. لا يُنصح بإدراج عيش الغراب والفراشات وفطر الحليب وفطر الحور الرجراج وشانتريل مع HB في النظام الغذائي لمدة تصل إلى عام ، فمن الأفضل الاستمتاع بمذاق الفواكه العطرية بعد نهاية الرضاعة ؛
3. الفطر المقلي مع البطاطس ، كما أنه لا يستحق الأكل. يمكن لمثل هذا المزيج من الأطعمة التي يصعب هضمها أن يفرط في تحميل الكبد ، ويسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
4. لا ينبغي أن تستخدم منتج معلبمخلل
5. كعينة أولى ، يتم استخدام جزء صغير من الفطر المسلوق أو المطهي ، فهم يراقبون بعناية الفتات. في حالة التظاهر ردود فعل سلبيةيجب تأجيل استخدام الفطر.
6. المرضعات يمكنك تناول الفاكهة مرتين في الشهر ، تقييم يومي- 50 غ؛
7. من الأفضل شراء الأنواع المزروعة في مزارع خاصة ، بعيدًا عن المدن والطرق ؛
8. تعطى الأفضلية للفطريات الصغيرة دون ضرر ؛
9. لا ينبغي أن تؤكل الفطر الخام ؛
10. قبل الطهي ، يتم تنظيف الأغطية والأرجل جيدًا ، ونقعها في ماء مملح ، وغليها ، لتحل محل 2-3 ماء.

الأكثر فائدة وآمنة هو kombucha. يمكنك شربه بعد أن يبلغ الطفل 6 أشهر. من ستة أشهر ، يُسمح بتناول هذا المشروب للأطفال كبديل للشاي أو العصير.

يجب طهي الفاكهة الصغيرة فقط. عند الشراء ، انتبه إلى عدم وجود خدوش أو نقاط أو أضرار أخرى عليها. من الأفضل عدم استخدام الفراغات المجففة والمجمدة. لأطباق التزود بالوقود ، يمكنك استخدامها زيت نباتيأو القشدة الحامضة. تجنب البهارات والملح.

ما الفطر يمكنك أن تأكل

عند الرضاعة ، تعطى الأفضلية للفطر المسلوق. أما بالنسبة للأصناف ، فإن الخبراء أجمعوا في رأيهم. يمكن للأم الشابة أن تأكل الأطباق مع الفطر أو فطر المحار. هذه الأنواع بالكاد تمتص المواد الخطرة. تحتوي على الكثير من السوائل ، وهو أمر مهم للإرضاع وتكوين الدم. يزيل الفطر الخبث والسموم ، ويساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

Champignon هو مصدر للبروتين. في نفس الوقت هو منتج منخفض السعرات الحرارية، لكل 100 جرام هناك 27 سعرة حرارية فقط. يمكن أن يؤكل من قبل الناس داء السكري، لأن التركيبة لا تحتوي على السكر والدهون الضارة.

تنمو فطر المحار والفطر في شروط خاصةبشكل منفصل عن المناطق الصناعية ، لذا فإن الفطر آمن للأم والطفل. إذا تحدث عنها الأنواع البريةمن الغابة ، ثم في هذه الحالة يفضلون فطر بورسيني وشانتيريل. يمكن تحضير هذه الأنواع في موعد لا يتجاوز عام بعد الولادة. انتباه خاصتعطى لمنطقة النمو. كن يقظا ، لأن الفطريات البيضاءالعديد من نظائرها الزائفة (السامة).

وصفات بالفطر

يتناسب الفطر جيدًا مع المنتجات الأخرى ويمكن أن يجعل أي طبق رائعًا وأصليًا. تُستخدم الأرجل والقبعات في الأطباق اليومية أو لطاولة الأعياد.

حساء الفطر

لتحضير الطبق الأول بالفطر ، عليك أن تأخذ:

• 500 غرام فطر
• 2 بطاطس كبيرة
• 1 جزرة
• الخضر.
• ملح للتذوق؛
• القشدة الحامضة للتتبيل.

1. يتم تنظيف الفطر ونقعه ثم تقطيعه ثم صبه ماء باردواشعلوا النار.
2. طهي لمدة 40 دقيقة ، وإزالة الرغوة ، وتغيير الماء.
3. أضف الخضار المقشرة والمقطعة إلى المرق.
4. اطبخي حتى تصبح المكونات جاهزة.
5. يضاف الخضر والقشدة الحامضة إلى الحساء النهائي.

شرحات مع الحنطة السوداء والفطر

لتحضير هذا الطبق ستحتاج المكونات التالية:

• 100 غرام فطر
• 1/2 كوب الحنطة السوداء
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح؛
• 1 جزرة
• 1 بصلة
• زيوت القلي.

1. اسلقي الحنطة السوداء حتى تصبح طرية.
2. يُقشر الفطر المسلوق والجزر والبصل ويقطع إلى مكعبات.
3. يتم تقليب الخضار وخلطها مع الحنطة السوداء.
4. نقدم الدقيق وملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
5. طحن الكتلة الناتجة والملح حسب الرغبة وتشكيل شرحات وبخار.

طاجن بالدجاج والفطر

هذا الطبق مناسب ل عشاء العيد. لتحضيره سوف تحتاج:

• 300 غرام فطر
• 500 غرام دجاج فيليه
• 150 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام كريما حامضة
• 1 ش. ل. زيوت.

1. يجب تحضير الفيليه وتقطيعه إلى قطع ووضعه على صفيحة خبز.
2. اسلقي الفطر ، مقطعة إلى مكعبات ، ضعي الطبقة الثانية.
3. ثلاثة جبن على مبشرة وتخلط مع القشدة الحامضة ، دهن قطعة العمل بالمزيج الناتج.
4. نزيل صينية الخبز في الفرن ونخبزها لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.

من أجل أن تجلب الأطباق فوائد حصرية لجسم الأم والطفل ، من المهم اتباع التوصيات المقترحة: حصر العمر، طبيعة المعالجة. إذا كانت الأم غير متأكدة من أصل المنتج الحرجي ، فإن سلامته مشكوك فيها ، مظهر خارجيأو نضارة ، معظم القرار الصحيحفي مثل هذه الحالة سيكون رفض منتج مشبوه على طاولتك.

بعد الولادة ، يجب على المرأة أن تراقب نظامها الغذائي بعناية ، وتحرم نفسها إلى حد كبير بسبب الخوف من إيذاء الطفل (إذا كانت ترضعه ، لا خليط).

يعد الفطر من أكثر الأطعمة غموضًا ، حيث يكون استخدامه دائمًا محفوفًا بالمخاوف. تخاطر الأم المرضعة أكثر ، وهذا هو سبب أهمية تحديد الخط الفاصل بين المنفعة والضرر. فهل من الممكن أكل الفطر أثناء الرضاعة؟

الصفات الإيجابية

تلقى الفطر لقبهم الشائع - "لحوم الغابة" زيادة المحتوىالبروتينات: 11 جم - في 100 سعرة حرارية من الأبيض ، و 16 جم - في 100 سعرة حرارية من الفطر (ضعف ما هو عليه في لب اللحم البقري تقريبًا).

وجدت الميلانين في الفطر مضادات الأكسدة القوية منع تراكم النويدات المشعة ، وتشكيل تقرحات المعدة. بيتا جلوكان الموجود في الفطر يأمر الضامة - الخلايا التي تبتلع البكتيريا الخطرة.

التركيب الكيميائيالفطر:

• فيتامينات المجموعات B ، C ، PP ؛
• الفيتامينات أ ، هـ ، بيتا كاروتين ؛
• لديهم الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والكوبالت والموليبدينوم والكروم.
• أقل بقليل - الكالسيوم والكلور والصوديوم والزنك والحديد والفلور.

الكيتين ، الذي يمنع امتصاص الفطر ، يتمتع في نفس الوقت بالقدرة على ربط المعادن الثقيلة والسموم ، وإزالتها من الجسم.

يتم الجمع بين القيمة الغذائية العالية بشكل مدهش ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية (لكل 100 جرام): تشانتيريل - 17 كيلو كالوري ، بوليتوس - 20 كيلو كالوري ، بوليتوس - 22 كيلو كالوري ، فطرلي - 27 كيلو كالوري ، فطر المحار - 33 كيلو كالوري ، أبيض - 34 كيلو كالوري.

وفقا لهذا المؤشر ، فهي كثيرة أكثر صحة من البطاطس (من 77 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، ولكن تعطي نفس الشعور بالشبع الطويل. لا عجب أن يعتقد خبراء التغذية أن الفطر الصالح للأكل سيساعد المرأة التي أنجبت مؤخرًا على إنقاص الوزن. الوزن الزائد(إذا كان).

الخطر المحتمل

تتعايش الصفات الممتازة للفطر بسلام مع عيوبه.يجب على كل أم مرضعة مراعاة ما يلي:

• يصعب هضمه (3 ساعات على الأقل) ويمتص.
• تؤخذ جميع "السموم" الصناعية والنقل من التربة / الهواء.
• بطلان في الأشخاص الذين يعانون من ضعف الكلى والكبد والمعدة.

الجاني من الهضم المطول هو الكيتين، غير قابلة للذوبان في العديد من السوائل العضوية والمياه. يمنع الكيتين أيضًا امتصاص الأحماض الأمينية التي يشتهر بها ممثلو مملكة الفطر.

الملاحظة الوحيدة:يقع الهضم بالكامل على الأم ، وسيدخل الحليب إلى معدة الطفل بمكونات مهضومة بالفعل.

المنتج الذي يمتص الذرات المشعة لن ينفصل عنها حتى أثناء المعالجة الحرارية الطويلة: وهذا تهديد مباشر لصحة الطفل.

سيؤدي الغليان الطويل إلى التخلص من السموم و (بدرجة أقل) المعادن الثقيلة. إذا كانت المرأة تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي والجهاز الإخراجي ، أو تعاني من التهاب الكبد أو التهاب المرارة ، يتم استبعاد الفطر تلقائيًا من القائمة.

طرق الاختيار والمعالجة

ليس كل المجتمعات الفطرية لديها المذكورة الصفات السلبية: المزاج السيئ هو سمة من سمات العينات التي تنمو في الطبيعة.

إذا فاتتك عيش الغراب ، فمن الأفضل اختيار عيش الغراب بالزبدةبوليتوس أبيض. المفضلة من بينها هي chanterelles ، والتي:

• استعادة النوم المريح
• توفير زيادة في القوة ؛
• الحفاظ على العضلات في حالة جيدة.
• دعم صحة العين.
• علاج مرض السل.
• تقتل البكتيريا وبعض الفيروسات.

أقل أنواع عيش الغراب المجفف خطورة:إذا قمت بتجفيفها بنفسك وتأكد من عدم وجود مواد سامة. والأفضل للمرأة المرضعة أن تأكل خفيفة حساء الخضارشيك أو هريس حساء. يتم امتصاص الفطر المسلوق والمقلي والمطهي والمخبوز بالطريقة نفسها أثناء الرضاعة الطبيعية ، لكن القلي يعزز صفاته الضارة.

أولا ، الزبدة تضيف السعرات الحرارية.وحرمان الفطر الخصائص الغذائية. ثانياً ، تسخين الدهون في مقلاة يدمر نصيب الأسد من الفيتامينات. ثالثًا ، الكربوهيدرات تحت التأثير درجة حرارة عاليةعند تسخينها تصبح مواد مسرطنة.

بالنسبة لفترة الرضاعة ، ينصح أطباء الأطفال بالتخلي عن جميع أنواع الفطر المعلب (المملح والمخلل): فهو محشو بالبهارات والملح والخل والمضافات الصناعية التي تؤثر على جودة الحليب.

هل يمكنك أن تأكل الفطر الرضاعة الطبيعية، اكتشفناها. وأي منها يناسب؟ يوصى بنوعين من الدفيئة: فطر المحار والفطر.

فطر المحار

يزرع هذا الفطر منخفض السعرات الحرارية تحت إشرافبعيدًا عن الطرق السريعة والهواء الملوث والتربة الملوثة. شروط الدفيئة - ضمان سلامة المنتج.

بالتركيز حمض الاسكوربيكوفيتامين أ ، يتفوق فطر المحار على العديد من الخضار والفواكه. بالنسبة لفطر المحار (يتكون حوالي 25٪ من البروتينات) ، فقد لوحظت أيضًا قدرات الشفاء:

• تحفيز الرضاعة.
• تطهير الدم من الكوليسترول "الضار" والسموم.
• بفضل السكريات ، يمنع تكوين الخلايا السرطانية.
• تقليل الضغط.

فطر المحار يحتوي على 10 من 14 بيولوجيا المواد الفعالة، اليومي ضروري لشخص. تمنح ألياف الفطر إحساسًا بالامتلاء ، كما أن "مجموعة" الفيتامينات والمعادن تعوض عن نقص العناصر الضرورية.

الفطر

لها تأثير مفيد على صحة الأم والطفل.لأنها تحتوي على عشرين حمضًا أمينيًا ، ثمانية منها لا يمكن تصنيعها صناعيًا.

بناءً على بيانات البحث ، يدعي علماء الأحياء اليابانيون أن الفطر:

• تحسين الذاكرة والذكاء.
• جعل الجهاز العصبي في حالة توازن.
• زيادة حدة البصر.
• محاذاة البشرة وتقوية الشعر والأظافر (ميزة فيتامينات ب).
• يعالج صداع الراسيقوي (فيتامينات ب 1 ، ب 2).
• تخلص من جثة مواد سامة(السليلوز).
• بفضل مكونات الاسترخاء ، فإنها تهدئ الطفل.

يحتوي الفطر أيضًا على أحماض (الفوليك والبانتوثينيك)والمنغنيز والزنك. من الضروري بشكل خاص تسليط الضوء على السيلينيوم ، المسؤول عن المناعة ، والحفاظ على العضلات في حالة جيدة ، وتحفيز الدماغ.

يمكن أن يحتوي الفطر على ما يصل إلى 90٪ ماء ، و 4٪ بروتينات سهلة الهضم ، و 2٪ دهون وكربوهيدرات ، مما يحول الأطباق التي تحتوي عليه إلى منتج غذائي قيم.

مقدمة في النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية

يجب أن تكون هذه العملية بطيئة ومنضبطة. يجب على الأم المرضعة أن تجرب طبق الفطر أولاًلفهم كيف أخذها الطفل.

إذا لم يكن الطفل يعاني من مغص أو حساسية ، فيمكنك زيادة الحصة.

مثل هذا الاختبار له عيب كبير: لا تظهر أعراض التسمم بالفطر على الفور.

يمكن أن يعلن التسمم الغذائي عن نفسه بعد 12 ساعة ، أقل بعد ثلاثة أيام.

لذلك ، طبيب أطفال معروف يفجيني كوماروفسكي - معارض مبدئي لإدراج عيش الغراب في النظام الغذائيعند الرضاعة الطبيعية.

يعلن مرشح العلوم الطبية كوماروفسكي أنه لا يمكن للمرء أبدًا أن يأمل في الضرر المطلق للفطر الصالح للأكل ، والذي يتسبب في تراكم كل تلوث التربة.

اكتشف أيضا أكثر عقاقير فعالةستجد توصيات لأطباء الأطفال على صفحات موقعنا على الإنترنت.

كيفية المعاملة التهاب الجلد التحسسيفي طفل أقل من عام واحد ، ستجد وصفًا للمرض ، وإجراءات تشخيصية

• لا تشتري البضائع من اليدين (لا يعرف مكان جمعها) ؛
• عند الذهاب في "رحلة صيد هادئة" ، تجنب الطرق المزدحمة والمناطق الخبيثة بيئيًا ؛
• أعد تدوير محتويات السلة بمجرد عودتك من الغابة: أثناء التخزين ، يشكل الفطر مادة سامة ؛
• إخضاعهم للمعالجة الدقيقة والغسيل والتنظيف تمامًا ؛
• انتبه بشكل خاص إلى الساقين - فهي تمتص المواد الخطرة بشكل أسرع ؛
• اغلي الفطر حتى 3 مرات ، دون أن تنسى إزالة الرغوة. بعد ذلك يمكن إضافتها إلى الأطباق.

هل من الممكن إطعام الطفل

يعطي أطباء الأطفال إجابة واضحة على هذا السؤال - إنه مستحيل ،السماح لمثل هذه الأطعمة في موعد لا يتجاوز عمر الطفل سنتين. بعض الأطباء أكثر شدة ، معتقدين أن الطفل يجب أن يجرب أول فطر له في سن السابعة ، وبضعيف في المعدة - في العاشرة.

تفتقر معدة الطفل إلى إنزيم يكسر البروتينات.، لذلك حتى المنتج الحميد يمكن أن يسبب التسمم.

لا تستطيع معدة الأطفال التعامل مع الألياف الخشنة والكيتين ، بل يمكنها أن تتفاعل مع السموم المتراكمة في الأنسجة الفطرية.

يعتبر الأطفال ، مثل أمهاتهم ، أكثر ملاءمة للفطر والفطر المحار. نظرًا لأن الكيتين يستقر عادةً في الساقين ، قم بطهي أطباق الفطر الأولى من القبعات - فهي تحتوي على المزيد من الدهون والبروتين.

اكثر معلومات مفيدةتعرف على التغذية أثناء الرضاعة الطبيعية من خلال مشاهدة هذا الفيديو:

يعتبر الفطر من أكثر الأطعمة إثارة للجدل وماكرة ، ولكنه في نفس الوقت لذيذ للغاية وجذاب. تتخذ الأم المرضعة قرار استخدامها بنفسها: إذا لم تتعجل وفعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسيتمتع الطفل بصحة جيدة وهادئة.

في تواصل مع

تغذية الأم المرضعة. نسق أبدية ...
هذا في الواقع موضوع أبدي.
الكلمات الرئيسية للبحث باللغة الروسية: "تغذية الأم المرضعة".
الكلمات الرئيسية للبحث باللغة الإنجليزية: « التغذية لالأم المرضعة
ألقِ نظرة - وستحصل على الكثير من المعلومات الأكثر تناقضًا.
وسوف تضيف صديقاتك التي تغذيت بالفعل. وبعد ذلك سوف تسمع الكثير من الأشياء الجديدة من جميع أقارب الطفل الآخرين ...

في الوقت نفسه ، تعتبر تغذية الأم المرضعة موضوعًا غير ممتع تمامًا. لا يوجد ما يقول عنه.

و اكثر!
الرضاعة هي عملية كثيفة الاستهلاك للطاقة وتتطلب الكثير من الطعام :). لتر واحد من الحليب يأخذ 600-900 سعرة حرارية.
لهذا كل بقدر ما تشاء
وتأكد من أن تشرب. يحتوي الحليب على أكثر من 80٪ ماء ، لذلك تحتاج الأم المرضعة إلى كمية إضافية اشرب 1-1.5 لترًا من السوائل (أو ، كما يكتب الأجانب ، اشرب ما لا يقل عن 8-10 أكواب من السائل يوميًا)
يجب أن يكون الطعام متنوعًا.من الضروري تناول جميع المجموعات الغذائية يوميًا - اللحوم / الأسماك والخضروات والفواكه والحبوب والحليب / منتجات الألبان.
من غير المقبول "الجلوس" على الحنطة السوداء مع المجففات والمياه.
يجب أن تأكل 4-5 مرات في اليوم بالتأكيد.
وفي الواقع ، هذا كل شيء :).

التغذية للأم المرضعة \ u003d التغذية وفقًا للمبادئ أسلوب حياة صحيالحياة
التالي - الخفايا :)

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها؟
قبل عامين ، أجبت بقائمة طويلة ومتكررة لما لا يجب أن تأكله أمي.
الآن توصل أطباء الأطفال الأجانب وأطباءنا إلى استنتاج مفاده أن أمي في الأشهر الثلاثة الأولى من حياة الطفل من الأفضل تجنبها المنتجات التالية:
- بيض ودجاج. وكذلك جميع أنواع الصلصات المحتوية على البيض (المايونيز في المقام الأول). في الوقت نفسه ، يمكن أن تكون المعجنات التي تحتوي على البيض - طويلة المعالجة الحراريةيتم تدمير البروتين تمامًا.

الشوكولاتة (والكاكاو أيضًا!)

- المأكولات البحرية (بما في ذلك الكافيار الأحمر!). المأكولات البحرية هي الحبار والأخطبوط وبلح البحر والأسقلوب وأكثر من ذلك. السمكة هي سمكة ، وليست من المأكولات البحرية ، ويمكن أن تكون :).

- الفواكه الحمضية (بما في ذلك الليمون ، لا شاي بالليمون :))

- صلصة الصويا

أوجه انتباهكم إلى حقيقة أنه يوصى باستبعاد المنتجات فقط في الأشهر الثلاثة الأولى من حياة الطفل. ثم تقدم هذه المنتجات واحدة تلو الأخرى (ليست برتقالة في الشوكولاتة ، ولكن اليوم وغدًا - شاي بالليمون ، وبعد أسبوع - حلوى الشوكولاته:)) وانظر إلى رد فعل الطفل. إذا كان يتمتع بصحة جيدة ومبهج ، فتناول طعامًا جيدًا. إذا تم رشه أو تسبب في ألم في البطن أو تم تغطيته فجأة بقشور دهنية ("قشور" على الرأس) - للأسف ، ضع هذا المنتج جانبًا لمدة 3-4 أشهر أخرى.

يُنصح بالحد من:
- الحليب كامل الدسم (قد يسبب مغصًا عند الطفل و / أو يثير تطور حساسية لبروتينات حليب البقر) والحليب المكثف المحلى. حليب كامل الدسم - ليس أكثر من كوب في اليوم ، حليب مكثف - ملعقتان صغيرتان ، لا أكثر.

- الجبن المصنوع من حليب البقر ، وخاصة الأصناف "الصفراء" - شطيرة واحدة أو اثنتين في اليوم وهذا كل شيء.

- الجبن - كمية كبيرة من بروتينات حليب البقر. إذا كنت تأكل الجبن ، فلا تأكل الجبن في هذا اليوم. فطائر الجبن والمعجنات الأخرى مع الجبن القريش ممكنة ، وكلما طالت مدة طهي المعجنات ، كان ذلك أفضل.

- مسببات الحساسية المحتملة - الفراولة والتوت والكشمش الأسود والتوت الأسود والخوخ والمشمش والكرز والطماطم. لا داعي للتخلي عنها. لكن لا يجب أن تنقض وتأكل ثلاثة كيلوغرامات في اليوم (نعم ، نحن شعوب شمالية متوحشة ، يمكننا فعل ذلك :)) أيضًا. هناك عدد كبير من الفاكهة والتوت ذات الألوان الزاهية في اليوم بما يتناسب مع نوعين من النخيل. لك ليس زوجك! ولا تكن جشعا :).
موز - لا يزيد عن قطعتين في اليوم

- القهوة والشاي الأسود القوي - كمية كبيرة من الكافيين تثير الطفل ويمكن أن تسبب له صداعًا. أنا أؤكد بشكل خاص نحن نتكلمحول الشاي الأسود القوي. الماء الأصفر الفاتح لا يحتاج إلى قيود :). كوب واحد من القهوة في الصباح جيد.

- كحول. لا تتطلب كمية صغيرة من الكحول (نصف كوب من النبيذ أو الشمبانيا ، كوب صغير من البيرة) أي تدابير خاصة - لكن حاول ألا تسيء استعمالها ، فكبد الطفل ليس من الحديد. إذا كنت تخطط لشرب الكحول بكميات كبيرة ، فاحرص مسبقًا على كيفية إطعام طفلك بعد 3-4 ساعات من انتهاء تناول الكحول ، عندما لا تتمكن من إطعامه.

- الأطعمة المعلبة والنقانق الجاهزة والنقانق ، السمك المدخنإلخ. من أحد الإسبرط أو الإسبرط لن يصبح سيئًا ، ولكن من جرة كاملة من الأطعمة المعلبة التي يتم تناولها ... وينطبق الشيء نفسه على السمك المدخن بالسجق. إذا قمت بتدخين السمك بنفسك - تناول الطعام لصحتك. إذا كنت تعرف كيفية صنع النقانق بنفسك - تناول الطعام بكل سرور وشاركه معي :). تحتوي المنتجات الصناعية على الكثير من المواد الحافظة والنكهات ومحسنات النكهة وغيرها من القمامة التي لا يمكن تناولها بأمان بأي كمية.

- الكعك والمعجنات الجاهزة بالقشطة. إذا كنت قد أعددت بنفسك إكلايرس أو كعكة رملية بالورود :) - تناول كل ما تريد. لكن من الأفضل تجنب الحلويات الجاهزة. هناك الكثير من أنواع المارجرين الرخيصة والعطور ذات الأصباغ.

- خبز أبيض ومعجنات. ما لا يزيد عن ثلاث أو أربع شرائح من الخبز الأبيض في اليوم ، إذا كنت تريد الكعك - لا تأكل الخبز الأبيض على الإطلاق.

هل تستطيع الأكل...؟!
السمك - يمكنك وينبغي ، على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع. ابدأ بسمك القد وسمك السمك المفلطح وسمك النازلي وسمك بولوك وسمك الجليد وما إلى ذلك.

الجزر والبنجر - نعم.

الكرز ، الكشمش الأحمر ، عنب الثعلب ، العنب البري ، العنب البري ، التوت البري ، التوت البري - نعم

مقلي ، دهني ، مالح - نعم ، نعم ، نعم!

الملفوف (أي! من الملفوف الأبيض إلى البروكلي ، من مسلوق إلى مخلل الملفوف) والبقوليات - نعم. في مغص الرضعهذه المنتجات ليست مسؤولة.

حار ، متبل ، بصل وثوم - نعم. بكميات صغيرة إذا لم تأكليها أثناء الحمل وأي شيء تحبينه إذا كنتِ تأكلين هذه الأطعمة بنشاط أثناء الحمل. يمكن للفلفل الحار والنباتات التي تحتوي على الكثير من الزيوت الأساسية أن تغير طعم الحليب ، ولكن إذا أكلت نفس الشيء أثناء الحمل ، فهذا يعني أن الطفل قد تذوق كل شيء بالفعل (البلع السائل الذي يحيط بالجنين) ولن نخاف من اللبن بطعم جديد.

المربيات والمربى - نعم. يمكن أن يكون عاديًا ، مع السكر ، ويمكن أن يكون على الفركتوز. تلك المصنوعة في المنزل أفضل من الجاهزة (مرة أخرى - المواد الحافظة والأصباغ).

ومغص ؟!
المغص هو علامة على عدم نضج الأمعاء. هنالك التعصب الفردي بعض المنتجات- ولكن لا شيء توصيات عامةليس هنا ولا يمكن أن يكون.
إذا كان طفلك يعاني من مغص وكنت تشك في طعامك ، فقم بإعداد قوائم بما أكلته في الـ 6 ساعات التي سبقت بدء المغص.
إذا ظهر المنتج نفسه في ثلاث أو أربع قوائم ، فحاول استبعاده وشاهد ما سيحدث.
لكن لا تعتمد عليها كثيرًا.

حساسية؟!
اتصل بالطبيب. ليس كل طفح جلدي على الطفل يسبب الحساسية.
اتبع توصيات طبيبه. ولكن إذا كنت قد تعرضت بالفعل لانتهاك كبير في التغذية ، فتذكر أن اللحوم والفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان الزبادي يجب أن تكون على الطاولة كل يوم. دع الطبيب يختار تلك الأطعمة من هذه المجموعات التي لن تسبب رد فعل لدى الطفل.
إذا كانت حساسية الطفل مستمرة للغاية وتتطلب تغذية محدودة للغاية للأم ، فمن المقترح الآن عدم تنظيم تغذيتك ، ولكن نقل الطفل إلى التغذية المختلطة - حليبك + تركيبة تحلل كاملة (خاصة مخاليط طبيةحيث يتم تكسير جميع المكونات بالكامل ويتم امتصاصها بسهولة). إنه ليس الأفضل طريقة سهلة، هذه الخلطات مُرّة ، لكنها ربما تكون الأفضل.

وبشكل منفصل ، لأمهات موسكو.
نحن نعيش في مدينة لا تطاق من وجهة نظر الصحة. كثيرًا ما أراد أطفال موسكو البصق على التوصيات العلمية و بحث موثوقيتدفقون ويؤدون الألم في البطن بانتظام يحسدون عليه لكل شيء. بشكل عام لكل شيء.
لا أعرف لماذا ، أنا أعلم فقط أن مغادرتك لمسافة 80 كيلومترًا وأكثر من موسكو ستنقذ الطفل من الحساسية بشكل أفضل بكثير من أي نظام غذائي.
ماذا يجب أن يفعل سكان موسكو؟ حاول أن تطبخ بنفسك قدر الإمكان ، ولا تشتري المنتجات الجاهزة ، واترك المدينة بعيدًا قدر الإمكان.
لا يمكنني تقديم أي شيء أكثر من ذلك.

سوشي و مشروم
يمكن تجربة السوشي بعد ثلاثة أشهر من ولادة الطفل. احتمالا رد فعل تحسسيمرتفع جدًا ، لكن يمكنك المحاولة :)
حتى لو كان الطفل هادئًا بشأن تناول الأرض ، فلا يجب أن تأكلها أكثر من مرة في الأسبوع. ومع ذلك ، فإن خطر الحصول على جزء من الزئبق مع كل هذه الأسماك والمأكولات البحرية كبير جدًا.

يمكن تناول الفطر ، ولكن الأنواع المزروعة فقط - الفطر ، فطر المحار ، إلخ. لا يُسمح بالفطر البري ، لأنه ، أولاً ، هناك دائمًا خطر التقاط toadstool ، وثانيًا ، الفطر الرئيسي! - يتراكم الفطر في نفسه كل الوحل الموجود في التربة. النويدات المشعة ، مبيدات الآفات ، المعادن الثقيلة ، إلخ.
لن يحدث لك شيء ، لكن كبد الرضيع الرقيق قد لا يتحمله.

ماذا بالامكان
مرة أخرى أكرر - كل شيء :).
اللحوم (مسلوقة ، مطهية ، مخبوزة ، مملحة ، مقلية ، مشوية) - ديك رومي ، أرانب ، لحم خنزير ، لحم بقر ، لحم حصان ، نعامة ، بط ، أوزة
سمك (مسلوق ، مطهي ، مخبوز ، مملح ، مدخن ، مقلي) - كلها ، معظمها من البحر
الخضار (طازجة ، مسلوقة ، مطهية ، مخبوزة ، مملحة ، مدخنة ، مقلية) - كل شيء. ولا تنس الخضر!
الفواكه (طازجة ، مسلوقة ، مطهية ، مخبوزة ، مملحة ، مقلية) - كل شيء. بعض الأنواع مرغوبة بكميات صغيرة
حليب البقر - ليس أكثر من كوب
جميع منتجات الألبان. محتوى الدهون ليس أساسيًا ، على الرغم من أنه من الأفضل التمسك بالمتوسط ​​الذهبي - 3.2-3.5 ٪. الجبن والجبن بكميات صغيرة.
حلو - معلبات ومربى ومعجنات (ويفضل أن تكون محلية الصنع). نسيم عليل و أعشاب من الفصيلة الخبازية - بعد 3 أشهر ، على أساسها بياض البيضة. مربى البرتقال جاهزة بعناية ، هناك الكثير من الأصباغ.
الخبز / الحبوب / المعكرونة - الخبز أفضل من دقيق القمح الكامل مع النخالة. الحبوب - كل شيء من الحنطة السوداء إلى الدخن ، مع المن - بعناية فائقة. معكرونة الدقيق الصلب
العصائر - جاهزة أو طازجة. من أجل صحتهم ، من الأفضل تخفيفهم بالماء مرتين ، لكن هنا يختار الجميع لنفسه.
يمكن أن تكون البيتزا (تطبخ بنفسك!) ، الشواء ممكن.

نباتية
إذا كنتِ نباتية وترغبين في الاستمرار في اتباع نظام نباتي أثناء الرضاعة الطبيعية ، فاستشيري اختصاصي تغذية.
ستحتاج إلى حساب وكتابة نظام غذائي خاص بحيث يكون لدى كل من الطفل ولديك ما يكفي من البروتين والفيتامينات الموجودة أساسًا في اللحوم.
مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه من المستحسن عدم استخدامه في الأشهر الأولى بيض الدجاجو حليب بقربكميات كبيرة ، سيكون عليك التفكير بجدية في التغذية.
كل هذا قابل للحل تمامًا - لكن اتصل بأخصائي :).
ومن المؤكد تقريبًا أنه سيتم نصحك بالشرب أو الأكل المنتجات الخاصةللأمهات المرضعات.

فيتامينات ومنتجات خاصة للأمهات المرضعات
ينصح الأطباء الأجانب بشدة بتناول فيتامينات خاصة للأمهات المرضعات وتناول أغذية خاصة غنية.
الايجابيات:
- أمي سيكون لديها ما يكفي من الطعام للجميع المواد الأساسيةلكل من هي والطفل
- يتم تحضير المنتجات الخاصة بسرعة وسهولة. لقد حرك كوبًا من الشراب أو سكب العصيدة في ماء مغلي - وقد انتهيت من ذلك ، يمكنك تناول الطعام. لذيذ ، مريح ، سريع ، مفيد. هذا مهم للأم المرضعة.
- في بعض المنتجات الخاصة تم إضافة عوامل لزيادة الإرضاع

سلبيات:
- مكملات الفيتامينات والمعادن المحتملة - مادة مسببة للحساسية كبيرة جدا: (.

استنتاج:
في الشهر الأول من حياة الطفل ، لا تتناول فيتامينات متعددة و / أو منتجات خاصة للأمهات المرضعات. بعد أن يبلغ الطفل شهرًا من العمر وأنت تعرفه جيدًا وسلوكه المعتاد وردود أفعاله ، يجب أن تحاول تناول فيتامينات خاصة أو منتجات خاصة (حيث يوجد أيضًا بروتين ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ، الدهون الصحيةوالكربوهيدرات). لتقليل خطر الإصابة بالحساسية ، جرعة يوميةتقسم إلى 3-4 جرعات وتناول أجزاء صغيرة على مدار اليوم.
أغذية خاصة للأمهات (مصدر إضافي للبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن):
MDMil- أمي
فيميلاك أمي
درب التبانة (مع galega ، التي لها تأثير اللاكتاجون)
دوميل موم بلس
Enfamama
عصائر فروتونيانيا للنساء الحوامل والمرضعات (غنية بالحديد والكالسيوم)
العديد من أنواع الشاي للأمهات المرضعات ، المصممة لزيادة الرضاعة. أفضل أنواع الشاي المصنوع مباشرة من الأعشاب (بدلاً من حبيبات المالتوديكسترين المجففة متعددة الألوان المنقوعة بالقدر المناسب. الزيوت الأساسية) والتي لا تحتوي على أكثر من 4-5 أعشاب.

حمية
يجب أن يتنوع الطعام!
كمثال:
إذا كنت تأكل البطاطا المخبوزة مع السلطة والسمك المملح على الإفطار ، فاختر حساء الخضار (بدون البطاطس :) للغداء والمعكرونة بلحم الخنزير المطهي - لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، تناول الزبادي مع الفاكهة - لتناول العشاء ، والأرز بالسمك. بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يمكنك اختيار السندويشات مع الجبن و / أو اللحوم.
في اليوم التالي ، اصنع كعك الجبن على الإفطار - بورشت وصدر ديك رومي مخبوز مع الخضار على الغداء - الكفير مع كعكة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر - الحنطة السوداء مع الحليب لتناول العشاء. للوجبات الخفيفة - الفواكه والتجفيف.
إلخ.
كلما كان نظامك الغذائي أكثر تنوعًا ، كلما قل تكرار المنتجات ، قل خطر الإصابة بعدم تحمل الطفل. ينصح الأطباء الأجانب عمومًا بتناول كل منتج ما لا يزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع (لكن خيالي يرفض إنشاء مثل هذه القائمة المتنوعة :)).
وتشرب !!! اشرب ، اشرب ، اشرب - شاي ، عصير ، ماء عادي، منتجات الألبان...
لأن الشرب الكافي والامتصاص الفعال فقط يمكنهما ضمان الإرضاع الكافي.

وكيف تطبخ كل هذا وأنت جالس مع طفل ؟!
بالطبع ، من الناحية المثالية ، ينبغي مساعدة الأم المرضعة. لكن الحياة بعيدة عن المثالية.
من حيث المبدأ ، تكون الأم المرضعة في نفس وضع المرأة العاملة بدوام كامل.
أريد أن يكون لذيذًا وصحيًا وجميلًا - لكن ليس لدي القوة والوقت حتى لشطيرة الجبن.
خروج واحد.
1. البصق على التنظيف. نظفي مرة كل بضعة أيام (أو قومي بتوصيل زوجك بهذا) أو ادعيي عاملة التنظيف.
2. عندما يقوم شخص ما بزيارتك ، لا تخجل ، اطلب أكياس "البقالة". سوف يسعد الضيف بعمل شيء مفيد لك ، وسيكون لديك ضجة أقل.
3. الخضار المجمدة مفيدة جدا - فهي لا تحتاج إلى تقشير.
4. قطع كبيرة من اللحوم أو الأسماك المخبوزة ذاتيًا تساعد بشكل جيد. إنها دورة ثانية ومصدر للسندويشات في نفس الوقت.
5. من المريح طهي الطعام في أواني - صحي وسريع. اتركي الطعام ، صبي الماء أو القشدة الحامضة ، ضعيها في الفرن - وأطفئيها بعد ساعتين.
حسنًا ، إلخ. كل ربة منزل لديها الكثير من الحيل.
علاوة على ذلك ، في مكان ما في LiveJournal كان هناك مجتمع خاص حول هذا الموضوع :).

ليس لدي الكثير من الحليب !!
1. استدعاء استشاري ل الرضاعة الطبيعيةإذا لم تكن راضيًا عن نصيحة طبيب الأطفال الخاص بك -