Kaerahelbed piimaga lastele. Kaerahelbed imikutele: kasu ja kahju

09.05.2019

Aastasele ja vanemale lapsele on hommikul kombeks hommikusöögiks putru valmistada. Et laps ei keelduks keedetud toidust, tuleb puder valmistada maitsvalt ja õigesti. Kasutades lihtsad retseptid Saate õppida, kuidas erinevate teraviljadega piimaputrusid õigesti keeta.

Puder on aastase beebi toidulaual igal hommikul vajalik. Selles vanuses saate putru keeta piimast, vaheldumisi erinevate teraviljade vahel. Aga kuidas saab 1-aastane laps putru keeta, ilma et ta ära pööraks ja seda söömast keelduks? Ja millist putru saab aastane beebi mitte päris vormis lapsele? seedeelundkond? On mitmeid lihtsaid ja kiired retseptid homseks hommikuks pudru näol.

Mannapudru retsept

Mannapudru retsept on kõige lihtsam ja kergem. Ja kui järgite seda retsepti, saab puder ilma tükkideta. Süüa tegema manna puder piima jaoks vajate:

200 ml. piim
1 spl. manna
5 aastat võid
½ tl. Sahara

Valage piim väikesesse kastrulisse ja laske keema tõusta. Lisa vähehaaval kogu aeg segades manna. Sega umbes 2-3 minutit, kuni puder pakseneb. Pärast seda lülitage kuumus välja ja katke pann kaanega. 10 minuti pärast saavutab puder vajaliku konsistentsi. Võite lisada võid ja suhkrut. Võid valmistada mannapudru piima ja veega.

Riisipudru retsept

Ärge andke sageli riisiputru lastele, kellel on kõhukinnisus. Kuid selle tarbimine kord nädalas tuleb ainult kasuks lapse keha. Riisipudru keetmiseks võtke:

200 ml. piim
1 spl. riis
5 g võid
½ tl. Sahara.

Kui soovid keeta piimaga riisiputru, lisa pannile piim ja lase keema. Loputage riis põhjalikult ja asetage piimaga kastrulisse. Kuumus peaks olema keskmine ja putru tuleks keeta 25 minutit, segada pole vaja. Pudru valmidus on näha selle konsistentsi järgi. Küpsetamise lõpus lisa suhkur ja või. Võid lisada puuviljatükke või veidi moosi.

Nisu-hirsipudru retsept 1 aastasele lapsele

Nisu- ja hirsipudrud on vaid nime poolest sarnased, kuid neid valmistatakse erinevatest teradest ja erineval viisil. Hirsist valmistatakse hirsiputru ja nisust nisuputru. Nendest teraviljadest valmistatud piimaputrude valmistamise protsess erineb kestuse ja küpsetusviisi poolest. Nende putrude valmistamiseks vajate:

200 ml. piim
1 spl. teraviljad
5 g võid
5 g suhkrut või veidi moosi

Küpsetusprotsess on väga lihtne. Lisage pestud teravili keevale piimale ja jätkake küpsetamist teatud aja jooksul. Hirsipudru valmimine võtab kaua aega – umbes 30 minutit. Ja pärast keetmist peaks see seisma veel 10-15 minutit. Ka toiduvalmistamise ajal hirsipuder aeg-ajalt on vaja segada. Nisupuder See on ette valmistatud veidi erinevalt. Kui piim keeb, lisa nisu ja alanda kuumus madalaks. Nii keeb puder umbes 40 minutit. Seda pole vaja segada, kuid oluline on katta pann kaanega. Peale keetmist lisa pudrule õli, sega läbi ja jäta 10 minutiks seisma.

Aastasele lapsele kaerahelbed

Selle pudru valmistamiseks vajate:

200 ml. piim
2 spl. kaerahelbed
5 g suhkrut
5 g võid

Valage piim väikesesse kastrulisse ja laske keema tõusta. Lisama teraviljad ja tee tuli madalaks. Puder keeb 5-7 minutit, kuid ärge unustage seda perioodiliselt segada. Kui puder on keedetud, keera kuumus maha, kata pann kaanega ja jäta 5 minutiks seisma. Lõpus võid lisada suhkrut ja võid. See kaerahelbe retsept sobib ideaalselt üheaastasele lapsele.

See on kiudainete ja valkude allikas, mis aitab parandada seedimist ja soodustab kaalutõusu. Seetõttu on alakaalulistel imikutel soovitatav alustada täiendavat toitmist teraviljaga. Kaerahelbepuder sisaldab ka palju vitamiine ja mikroelemente, sealhulgas kaaliumi, fosforit, rauda jm. Saate oma lapsele keeta kas tavalist kaerahelbeid või kasutada selleks putru beebitoit. Viimased võimaldavad emal oma aega säästa, valmistada ühtlase konsistentsiga putrusid, mis pole vähem tervislikud kui täisteratoodetest keedetud putrud.

Lastele mõeldud kaerahelbeid saab lisaks rikastada vitamiinide ja mikroelementidega ning sisaldada ka piimasegu, millega tasub ostmisel arvestada.

Millal saab hakata lapsele kaerahelbeid andma?

Vaatamata sellele, et kaerahelbed õrnalt ümbritseb seedetrakti, seda on üsna raske seedida, nii et enne 5 või 6 kuud ei tasu seda tutvustada. Samuti sisaldab kaerahelbed, nagu ka teised teraviljad, gluteeni, mis on sageli põhjuseks allergilised lööbed. Seetõttu valivad nad tavaliselt riisi, tatra või maisi teravilja ja alles siis hakkavad kaerahelbeid valmistama. Seega sõltub paljuski küsimus, kas s-i saab lapsele anda, selle komponendi individuaalsest taluvusest.

Kui gluteen ei põhjusta allergiat, siis alates 6. elukuust võib sees olla kaerahelbed laste menüü regulaarselt. Seejärel saab seda mitmekesistada erinevate puuviljalisanditega.

Kuidas kaerahelbeid valmistada

Hirss. Vedela või hästi keedetud pudru armastajatele sobib suhe 1:4. Kui te ei pea keetma hirsiputru, vaid murenevat teravilja, soovitame 1 osa teravilja kohta võtta 3 osa vett.

Kaerahelbed. Heraklese puder traditsiooniliselt valmistatud suhtega 1:3. Kellele meeldib vedelam roog, sobib suhe 1:4.

spelta Teenitult unustatud puder valmistatakse vahekorras 1:2. Teravili ei küpse üle ja roog võib olla suurepärane lisand.

Piim on uskumatult väärtuslik ja tervislik jook beebitoiduks, mis sisaldab suur summa kaltsium. Paljud vanemad on aga mures selle lapse toitumisse lisamise aja pärast.

Mida lastearstid ütlevad

Enamik lastearste väidab üksmeelselt, et lehmapiima võib lastele mõeldud toiduainete loetellu lisada mitte varem kui nad saavad 1-aastaseks. Kuni selle ajani on beebi põhitoiduks ema piim, mis sisaldab kõike olulised vitamiinid ja mikroelemendid. Kui loomulik toitmine ei ole võimalik, antakse lapsele kohandatud piimasegu. Lehm või mitte mingil juhul ei saa olla segu alternatiiviks.

Peate oma lapse dieeti viima piima järk-järgult ja väga ettevaatlikult, jälgides hoolikalt lapse reaktsiooni uuele tootele. Fakt on see, et piimavalk väga allergeenne ja võib põhjustada mitmesugused reaktsioonid immuunsussüsteem endiselt habras keha.

Millist piima valida

Alla kolmeaastaseid lapsi soovitatakse toita spetsiaalsete imikutoitudega. Seetõttu ei tohiks alustada oma lapsele lehmapiima tutvustamist, ostes terve pastöriseerimata joogi. Esialgu eelistage lastele mõeldud spetsiaalset. Praegu suur hulk piimatoodete tootjate sortimendis on imikutoitu. Kui teie laps saab 3-aastaseks, proovige pakkuda talle täispiima.

Tänu pastöriseerimise ehk ultrapastöriseerimise protsessile puhastatakse piim erinevatest mikroobidest.

Kitsepiim

Levinud arvamuse kohaselt võib kitsepiima anda lapsele esimestest elupäevadest peale. Venemaa tervishoiuministeerium eitab seda ja edastab muud teavet. Kitsepiim sisaldab peamist valku kaseiini. See on keha jaoks üsna raske omastada. Seetõttu ei soovitata seda jooki oma dieeti lisada enne, kui laps saab 18-aastaseks ja tema seedetrakt pole muutunud tugevamaks.

Kitsepiim võib põhjustada lapsel aneemiat, kui seda antakse liiga vara. varajane iga.

Lisaks valkudele sisaldab piim rasvu. Kitsepiima rasvad imenduvad palju kiiremini ja kergemini kui lehmapiim. Seetõttu juhtub sageli, et lehmapiima suhtes allergilised lapsed taluvad kitsepiima suurepäraselt.

Piima eelised

See tervislik jook sisaldab enamat kui lihtsalt kaltsiumi. Piim on rikas ka magneesiumi, valgu ja A-, D- ja B-rühma vitamiinide poolest: B2 ja B12. Selleks, et piim oleks märgatav, on vajalik, et beebi joob päevas vähemalt 350 ml jooki. Piima derivaadid pole vähem kasulikud: kääritatud küpsetatud piim, keefir, kodujuust, naturaalne jogurt ja juustud.

"" Helbeid peetakse kõige õrnemaks ja õhukeseks, need sobivad tundliku kõhuga inimestele või. Nende helveste valmistamine ei kesta rohkem kui 10 minutit. Teine tüüp nimega "Hercules" on mõeldud paksu ja isuäratava pudru jaoks, mis on seletatav seda tüüpi kaerahelveste paksemate helvestega. Heraklese valmistamine võtab veidi kauem aega, kuid puder tuleb maitsvam.

Enne kaerajahu valmistamist loputage helbed või täiskaeraterad põhjalikult.

Küpsetusprotsess

Kaerahelbe õigeks valmistamiseks vajate ühte klaasi kaerahelbeid või -helbeid, kahte või kolme klaasi piima, võib-olla väherasvast, näputäis soola ja maitse järgi suhkrut.

Valmistamise esimene etapp on teravilja või helveste leotamine õhtul vees. Sama tuleks teha ka putrudega. kohene toiduvalmistamine, kuigi tavaliselt on pakendil märgitud küpsetusaeg kuni 10 minutit. See protseduur annab pudrule pehmuse ja õrnuse.

Hommikul tühjendage teraviljast või helvestest vesi, seejärel lisage maitse järgi piim, sool ja suhkur. Seejärel saadetakse konteiner kogu selle sisuga madalal kuumusel. Niipea kui teravilja keeb, vähendage kuumust minimaalsele tasemele ja peaaegu valmis putru segatakse pidevalt ja keedetakse pehmeks. Enne serveerimist lisatakse sellele võid. Soovi korral võid pudrule lisada hapukoort, kondenspiima või mett.

Kui teil on paastumine või piimatalumatus, võite selle asendada veega, kuid valmistamise põhimõte ei muutu. Suhkru võib asendada ka meega. Kui lisate pudrule kuivatatud puuvilju või pähkleid, saate mitte ainult suurendada selles sisalduvate vitamiinide hulka, vaid ka anda roale rohkem kaloreid ja toiteväärtust.

Kuidas kaerahelbeid veelgi maitsvamaks muuta

Kui väikesele valmistatakse kaerahelbeid, saate selle maitset parandada puuvilja- ja marjatäidise või koorega. Pealegi viiakse koor valmistootesse järk-järgult, vastasel juhul kaotab see lihtsalt oma maitse. Lapsed söövad sellist putru hea meelega ja kui puuviljatäidist vahetad, on puder iga kord erinev ja igav ei hakka.

Allikad:

Õige ettevalmistus kaerahelbed 2018. aastal

Riisi keetmine kogenematutele koduperenaistele on endiselt keeruline protsess, mis on täis saladusi ja üllatusi. Kas see muutub muredaks või kleepub tükiks, keeb või jääb poolküpseks – kuni katsetamise hetkeni jääb riisi keetmise tulemus saladuseks. Kuid seda saab ennustada ja parandada, kui järgite mõnda lihtsat tehnoloogiat.

Pulbertalk, mis on toodetud pikaajaliseks ladustamiseks ja transportimiseks. See on kantserogeen ja regulaarse tarbimise korral suurendab maovähi riski, mistõttu tuleb riisiga anum täita veega, misjärel tuleb sisu lusikaga korralikult läbi segada. Vedelik kurnatakse ja saavutada parim tulemus protseduuri korratakse.

Küpsetusaja lühendamiseks on soovitatav leotada, kuid see ei ole üldse vajalik. Arvestada tuleb sellega, et veega infundeeritud riisi maht suureneb ja pannile valatava vedeliku hulk väheneb.

Küpsetusprotsessi tehnoloogia

Purupudru saamiseks kasutatakse järgmist vahekorda: 1 tass toodet 2 tassi vee kohta. Need väärtused võivad aga olenevalt vee aurustumisest erineda. Kui roog küpsetatakse madalal kuumusel suletud pannil, tuleb vedeliku kogust vähendada.

Teravilja võib lasta kas külma või keevasse vette, kuid toiduvalmistamise tehnoloogia muutub suuresti. Kui valate riisi külma vedelikku, sulgege panni kaas ja pärast keetmist vähendage kuumust madalale, pärast mida peaksite ootama, kuni vesi on täielikult imendunud. Keevasse vette lastud teraviljad keedetakse lahtisel pannil keskmisel kuumusel ning niiskus ei peaks imenduma, vaid ära keema. Pärast selle kadumist sulgege kaas, vähendage kuumust ja aurutage nõu veel veidi. Selle asemel saab panni pliidilt eemaldada ja rätiku sisse mässida.

Kuiva pestud riisi küpsetusaeg on 15 minutit, eelnevalt leotatud riisi puhul 10 minutit või veidi vähem.
Riisitera pinnal on õhuke kiudkiht, mis põletamisel ja sellele järgneval jahutamisel kergesti hävib, samuti mehaaniline mõju. Seetõttu ei tohiks vees mureneva pudru valmistamiseks teravilja segada ja soola lisada. Jätke see nii, kuni see jahtub ja serveeritakse lisandina.

Milliste teraviljadega alustada lisasöötmist?

Eksperdid ei soovita oma lapsega tutvust alustada täiskasvanute toit Puuviljapüreedega on nende arvates köögiviljapüreed palju tervislikumad. Need ei jää selles osas pudrule kuidagi alla, sest need on üks peamisi süsivesikute, raua, kiudaine, seleen, erinevad vitamiinid, rasvad ja valgud.

Esmasöötmiseks mõeldud pudrud ei tohiks sisaldada gluteeni, s.t. toidu gluteenivalk teraviljas, sest lapsed ei talu seda alati hästi. Riis, tatar ja mais ei sisalda gluteeni.

Loetletud teraviljadest on kõige kasulikum riis. See sisaldab palju kiudaineid. Selle ainus puudus on kalduvus põhjustada kõhukinnisust. Seda saab vältida, kui valite esimeseks lisasöötmiseks tööstuslikult toodetud riisipudru - see on valmistatud riisijahust, mille valmistamisel ei kasutata purustatud riisi.

Mais sisaldab veidi vähem kiudaineid, kuid on palju valgu-, raua- ja kiudainerikkam kui riis. Tatart peetakse üheks ohutumaks pudruks. See on kergesti seeditav, laeb keha energiaga, on rikas B-vitamiinide poolest, ei põhjusta allergiat, sisaldab palju valke, mineraalid, on see eriti näidustatud aneemia all kannatavatele lastele.

Kuidas süüa teha ja millal anda

Tööstuslikult toodetud teraviljades, et hõlbustada imendumist komplekssed süsivesikud jaotatakse lihtsamateks, lisaks aitab see säilitada tera magusust. Selliseid teravilju ostes ei pea te muretsema, et need sisaldavad pestitsiide või sooli raskemetallid. Kuid need võivad põhjustada lapse kehas ootamatu reaktsiooni, eriti teravilja puhul, millele on lisatud piima ja puuvilju.

Parim on putru keeta veega, soola ja suhkrut lisamata. Kui laps on peal rinnaga toitmine, võid sellele lisada veidi emapiima, kui kunstlik, siis tema lemmiksegu.

Kõige parem on beebile uut toitu tutvustada hommikul – ees on ju tegevusaeg ja teraviljad laevad energiat. Lisaks võimaldab see jälgida lapse keha reaktsiooni uuele tootele. Kõige parem on pakkuda lapsele lisatoitu toitmise lõpus, et mitte tekitada stressi, andes talle piima või piimasegu.

"Ohtlikud" teraviljad

Puder, nagu iga teine toode, võib põhjustada allergiat. Allergiat tekitavamad on rukis, kaer ja nisu. Valgud, mis võivad põhjustada sarnaseid reaktsioone, on gluteen, mida leidub nisus ja rukkis, hordeiin odras ja aveniin kaeras.

Põhjustada võib ka allergiat piimapulber ja mitmesugused puuviljalisandid tööstuslikult toodetud teraviljades, seega tuleks esimeseks täiendsöödaks osta teravilja piimavabalt ja ilma lisanditeta.

Lisaks ei tohiks alla üheaastastele lastele lehmapiimaga putru keeta. Piim sisaldab naatriumi, mida lapse kehal on raske omastada, mis koormab neerusid. Lehmapiimaga valmistatud puder võib aidata kaasa aneemia tekkele lapsel ja mõnikord põhjustada ka kerget verejooksu soolestikus.

Vaatleme keskmise hinnakategooria putrusid, umbes 120 rubla. paki kohta. Pangem tähele, et peaaegu kõik laste teraviljatootjad toodavad piima ja piimavabu teravilju ning erinevate lisanditega (puuviljad jne), me sellel pikemalt ei peatu. Isiklike tähelepanekute põhjal kirjeldame beebihelveste peamisi plusse ja miinuseid.

Parimad on meie arvates Bebi ja Heinzi teraviljad.

Puder Bebi (Beebi). Suurepärane puder! See lahustub ja paisub hästi. Mugav küpsetada: ei teki üldse tükke! Ei sisalda kunstlikke maitseaineid (üllatuslikult leidub neid teatud marki beebihelvestes, vt allpool). Seal on valik "Premium", mis, nagu tootja väidab, erineb koostiselt. Kuid kasutamise ja tarbimise protsessis me erinevusi ei leidnud.

Heinzi puder (Heinz). Samuti väga hea puder. Ei paisu nii palju kui Bebi, aga paisub ikka. See lahustub hästi, mõnikord tekivad tükid. Pudru segamiseks keetmise ajal on parem kasutada kahvlit.

Beebi. Selle kaubamärgi peamine eelis on see, et piimapudrud toodetakse osaliselt kohandatud piimasegu alusel. See ei lahustu nii hästi, tuleb kas tükid välja korjata või valmis puder läbi sõela jahvatada. Teine puudus on see, et see ei paisu hästi ja saab seetõttu kiiresti otsa! Aga väga maitsev!

Agusha. Peamine eelis on odav. Teine on kindlasti teraviljast tehtud (tatar lõhnab nagu tatar!). Kuid see ei lahustu hästi, kõik tükid.

Nestle puder (Nestlé). Peamine eelis on see, et see lahustub hästi, kuid mõnikord ka tükkidega. Ülejäänuga pole erilist jama. Ja me nägime palju puudujääke. Esimene on kallis. Teine on midagi täiesti ebaloomulikku. Kolmandaks – väga maitsestatud!

Need pole muidugi kõik kaubamärgid ja tootjad, kuid keskmise hinnakategooria kõige populaarsemad.

Kaerahelbed imikute jaoks on see asendamatu arengu jaoks oluliste ainete allikas ning toitumisspetsialistide ja lastearstide aruteluobjekt. Populaarse toote eeliste ebaselgus on ühelt poolt tingitud paljudest kasulikest komponentidest. Teisest küljest võib teravili põhjustada negatiivseid ilminguid. Selleks, et last korralikult ja ohutult teraviljaga tutvustada ning mitte jätta ta ilma pudru omadustest, on oluline, et vanemad tutvuksid selle beebi toitumisse viimise funktsioonidega.

Teravili on rikas B-vitamiinide, aga ka PP, E poolest. Selle koostis on rikas mineraalainete poolest: kaalium, magneesium, naatrium, raud, fosfor, räni, tsink, jood jne. Tänu nendele ainetele on kaerahelbed kasulikud. kehal. Kaeras sisalduvad antraniilhappe amiidid takistavad selle moodustumist vähirakud ja käärsoole kasvajate areng. Lisaks on sellel ühendil rahustav toime väikelaste õrnale nahale. Kui lapsel on atoopiline dermatiit, kaerapuder aitab haigusega võidelda.

Kaerahelbed on kehale kasulikud järgmiste omaduste tõttu:

parandab närvisüsteemi tööd;
takistab aju patoloogiate arengut;
kontrollib vererõhu taset;
vähendab halva kolesterooli taset;
eemaldab toksiine;
kõrvaldab turse;
vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekke riski;
takistab II tüüpi diabeedi arengut;
stimuleerib melatoniini ja seratoniini sekretsiooni;
parandab seedetrakti tööd, hoiab ära kõhukinnisuse.

Paljud on kuulnud kaera kasulikkusest, kuid märkimisväärsed on ka selle teravilja tarbimise negatiivsed küljed. Kaeraterades sisalduv fütiinhape võib kaltsiumi leostuda ja häirida selle imendumist organismis. Seda on eriti oluline arvestada nende laste toitumises, kes vajavad mineraali täielikuks kasvuks ja arenguks. Kiiresti lahustuv teravili sisaldab tärklist, mis võib oluliselt tõsta veresuhkru taset. Kaerahelbed on vastunäidustatud neeru- ja südamepuudulikkuse korral.

Kaerahelbed lisatakse alla üheaastaste laste toidulauale äärmise ettevaatusega. Gluteen võib esile kutsuda verejooksu mao limaskestas ja võimalikud allergiad.

Allergia kaerahelbed imikutel

Imikutel tekib toiduallergia kaerahelbete suhtes teravilja gluteenisisalduse tõttu. Seda ainet leidub kõigis teraviljades, seetõttu on soovitatav alustada täiendavat söötmist tatra ja riisiga ning vanemas eas tutvustada kaerahelbeid ja manna. Välja arvatud toiduallergia Gluteeni puhul, mida leidub peamiselt väikelastel, on olemas selline asi nagu gluteenitalumatus (tsöliaakia). Manifestatsioonid sellest haigusest võib olla väga erinev: alates nahalööbed kroonilise kõhulahtisuse korral.

Tsöliaakia puhul järgitakse gluteenivaba dieeti kogu elu. Allergia korral on vajalik ka toitumise korrigeerimine, kuid dieete järgitakse teatud aja jooksul: mitmest kuust kuni 2 aastani.

Dr Komarovsky soovitab tsöliaakiaga vanematel hoolikalt koostist uurida ravimid, toiduained, mis võivad sisaldada gluteeni. Lapsed, kellel on selle taimse valgu talumatus, arenevad õigesti ainult siis, kui valk on dieedist täielikult välja jäetud.

Pärilik eelsoodumus, varases eas kokkupuude allergeeniga, ema tasakaalustamata toitumine imetamise ajal ja häired seedetrakti töös võivad imikule põhjustada allergilise reaktsiooni. Niipea, kui ilmnevad esimesed talumatuse tunnused, peaksite kohe oma dieedist välja jätma kaerahelbed, gluteeni sisaldavad tooted. Pärast seda peab ema last arstile näitama. Ainult arst saab määrata edasise tegevuse, kohandada beebi menüüd ja määrata ravimeid.

Gluteen sisaldab ensüümi gliadiini, mis hävitab villid. peensoolde. Seetõttu ei imendu rasvad ja süsivesikud optimaalne kogus, mis põhjustab ainevahetushäireid.

Sissejuhatuse ja ettevalmistamise tunnused

Selleks, et kaerahelbed saaksid teie lapsele kasu, peate selle õigesti dieeti tutvustama ja teadma valmistamise saladusi. Kuulates lihtsad soovitused, saab ema mitmekesistada väikelapse menüüd ning teha kaerahelberoad maitsvaks ja tervislikuks:

Kaerahelbeid ei soovitata lisada lapsele enne 10–11 kuuseks saamist lisatoitudesse.
Kasulike omaduste säilitamiseks on soovitatav kasutada täistera- või teraviljatooteid ümara kujugaülemise kestaga puhastatud. Helveste hulgast valides tasub tähele panna, et need sisaldavad vähem kasulikke komponente. Valides “Extra” ja “Hercules” helveste vahel, eelistada esimest varianti.
Esimeseks toitmiseks sobib vedel kaerahelbed. Jahvatatud teravilja müüakse kauplustes, kuid saate seda teha ka ise, kasutades kohviveski. Terveid helbeid saab proovida pooleteise aasta pärast. Esialgu peate seda vees küpsetama. Kaerahelbed keedetakse piimas, kui laps saab aastaseks. Lehmapiima soovitatakse lahjendada veega vahekorras 1:1. Alternatiivina võite kasutada kohandatud piimasegusid.
Esimest korda lisatakse kaerahelbed väikestes kogustes täiendavatesse toitudesse. Andke lapsele proovimiseks pool teelusikatäit piimavaba putru. Parem on toita oma last hommikul, et saaksite kogu päeva jooksul jälgida keha reaktsiooni.
Kui pisike on uue toote hästi vastu võtnud, saab portsjonit järk-järgult suurendada vastavalt vanusestandardid, dieedis on lubatud kasutada kaerahelbeid.
Teie laps peaks sööma kaerahelbeid mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas.
Keeda kaerahelbeid 5–20 minutit. Täpne aeg sõltub teravilja tüübist ja selle töötlemisviisist. Saate seda küpsetada tavalises kastrulis või aeglases pliidis. Pärast väljalülitamist peaksite laskma nõudel tõmmata.
Kui laps kohaneb ühekomponendilise koostisega, võib tutvustada lisanditega nõusid. Lapsele maitseb kindlasti kaerahelbed, kui lisate sellele puuvilju - banaani, õuna, virsikut jne.
Kreemjas ja taimeõlid lisatakse imikuroogadele koguses kuni 6 g üheaastasele lapsele.
Roale on keelatud lisada mett, šokolaadi, pähkleid, punaseid marju, vürtse. Sool ja suhkur ei ole ka esimese eluaasta laste dieedis soovitatavad. Kui vanemad otsustavad roogasid magustada, on parem kasutada lastele mõeldud fruktoosi, mitte rafineeritud suhkrut. Eriti ohtlik sisse laste dieetšokolaadiasendajad, gaseeritud joogid.
Millal negatiivsed ilmingud Te ei tohiks teravilju oma dieedist täielikult eemaldada. (erandiks on tsöliaakiaga lapsed). Oodake veel 2-3 kuud ja proovige siis uuesti.
Kui palju toodet oma lapsele anda, sõltub tema vanusest. 6 kuu vanuselt antakse lapsele 150 g teravilja päevas. Aastasele beebile suureneb portsjon 50 g võrra, s.t beebi saab iga päev 200 g tassi.

Retseptid

Lastele mõeldud kaerajahu valmistamiseks on palju retsepte. Saate valida ideaalse võimaluse, võttes arvesse vanuselised omadused puru, tema füsioloogilised omadused ja maitse-eelistus. Saate koos beebiga valmistada huvitavaid roogasid. Sel juhul on ema ülesanne märkida roog, mis väiksele kõige rohkem meeldis.

Piimavaba puder esmasöötmiseks

Esimesel toitmisel piimavaba vedela kaerapudru keetmiseks vajate:

100 ml vett;
1 tl jahvatatud kaerahelbeid (või hakitud kaerahelbeid).

Valage vahukulbi vesi ja pange tulele.
Kui keeb, lisa pidevalt segades kaerahelbed.
Küpseta umbes 5 minutit. Jahuta ja anna lapsele hommikusöögiks.

Teravilja kasutamisel pikeneb küpsetusaeg veidi.

Eelistajatele on Suurbritannias avatud kohvik tervislik hommikusöök Kiirtoit. Kohviku omanik märgib traditsioonilise inglise hommikusöögi populaarsust londonlaste seas. Lastele puuviljade ja banaanidega ning täiskasvanutele kirsside, viski ja meega toidud valmivad vana Inglise köögi retseptide järgi.

Õuna ja banaaniga

Aastane laps saab süüa paksema konsistentsiga putru, millele on lisatud maitsvaid puuvilju. Beebi esimesed viljad on õunad ja banaanid. Need on need, mida tuleks beebi pudrule lisada. Maitsva magustoidu valmistamiseks vajate:

200 ml veega lahjendatud pooleks;
1/2 tassi kaerahelbed;
1 keskmise suurusega õun;
1 väike banaan;
sool, suhkur maitse järgi.

Valage piim ja vesi kastrulisse ja pange tulele.
Valmistame puuviljad, peseme, koorime ja lõikame kuubikuteks.
Lisa õun ja banaan, keedetud piim, keeda 5 minutit.
Lisa kaerahelbed, sool ja suhkur, keeda pidevalt segades veel 5 minutit.
Lülitage pliit välja, katke pann kaanega ja laske 5 minutit tõmmata.

Nagu alternatiivne variant Võid keeta eraldi teravilja ja eraldi valmistada õuna-banaanipüree ning enne serveerimist koostisained omavahel kombineerida.

Piimapuder aeglases pliidis

Aeglases pliidis osutuvad kaerahelbed homogeenseks ja väga maitsvaks. Seda on lihtne valmistada, kõik, mida vajate, on:

200 ml täis- või lahjendatud piima;
0,5 tassi kaerahelbed;
5 g võid.

Võtke kaerahelbed ja valage see multikookerisse.
Lisa tükk võid ja piima, sega.
Lülitame sisse programmi “piimapuder” või “mitmeküpsetus”. Küpsetusaeg: 10 minutit.
Pärast väljalülitamist võid putru 5 minutit tulel hoida.
Roog on söömiseks valmis.

Kui lisate kaerahelbed oma beebi menüüsse õigesti, toob puder ainult kasu. Pisike kasvab tugevaks ja terveks. Kui laps talub seda tüüpi teravilja hästi, võite anda toitu öösel. Kaerahelbepuder annab täiskõhutunde pikaks ajaks ja laps ei ärka öösel näljast.

Teiseks peetakse kaerahelbeid tervislik puder pärast tatart. Britid ja šotlased on selle pärast hullud, tarbides seda teravilja iga päev hommikusöögiks. Kaerahelbed väikelastele annab täieliku füüsilise ja vaimne areng laps. Mis on kaera kasulikkuse saladus meie kehale?

Kaerahelbe omadused

Ühend

Lastele mõeldud kaerahelveste eelised hõlmavad suures koguses kergesti seeditavaid süsivesikuid, mis annavad energiat, ning erinevaid vitamiine ja mineraalaineid. Kaerahelbed sisaldavad peaaegu kogu perioodilist tabelit.

Tabel - Kaerahelbe koostis 100 g kohta

Vitamiinid	Kaal	Mineraalid	Kaal
H-vitamiin	20 mg	Kaalium	360 mg
Vitamiin B9	29 mg	Kaltsium	65 mg
E-vitamiin	3 mg	Magneesium	115 mg
PP-vitamiin	1 mg	Naatrium	35 mg
B vitamiinid	1,8 m	Raud	4 mg
		Fosfor	350 mg
		Kloor	70 mg
		Väävel	80 mg
		Räni	43 mg
		Tsink	2,5 mg
		Alumiiniumist	0,7 mg
		Mangaan	5 mg
		Fluor	0,85 mg
		Nikkel	0,5 mg
		Jood	0,04 mg

Kasu

Kaerahelbe kasulikud omadused on tuntud juba 12. sajandist ning kaasaegne teadus tõestasid oma kohalolekut eksperimentaalselt. Ühendkuningriigi Cadiffi ülikool viis läbi katse. Sellesse valiti vabatahtlike rühm vanuses 30–80 inimest. Kuu aega toideti neid inimesi kaerahelbedega. Nädalaga muutus märgatav üldine seisundi paranemine: sooritusvõime tõusis, sh vaimne jõudlus, jõulisus ja hea tuju. See pole aga kõik teravilja eelised. Britid hindavad kaerahelbeid teiste omaduste jaoks:

Kaeras sisalduvad B-vitamiinid avaldavad soodsat mõju närvisüsteem, rahulik, edendada hea uni. Sellega seoses soovitatakse närvihäiretega lastele kaerahelbeid;
tugevdab juukseid, puhastab nahka;
parandab aju funktsiooni;
normaliseerib kolesterooli taset;
rahuldav, kiiresti seeditav ja rahuldab näljatunnet pikaks ajaks;
eemaldab toksiine ja raskmetallide sooli;
parandab südame-veresoonkonna süsteemi tööd, kõrvaldab naastud veresoontes;
soodne gastriidi, koliidi, pankreatiidi korral;
kuvab liigne vedelik kehast, kõrvaldab turse;
tugevdab hambaid ja luid;
alandab veresuhkru taset.

Kahju

Vaatamata sellele toiteväärtus kaerahelbed, tuleb seda tarbida ettevaatlikult. Liigne kaerahelbe tarbimine võib kehale kahjustada.

Eemaldab kaltsiumi. Sagedane kasutamine kaerahelbed põhjustavad kaltsiumisoolade leostumist luudest. Teravili sisaldab fütiinhapet, mis häirib kaltsiumi imendumist.
Kaerahelbed sisaldavad gluteeni. Lapse allergiat kaerahelbe vastu võib põhjustada gluteen, mis on selle osa. On ka selline asi nagu gluteenitalumatus, mis on määratud geneetilisel tasandil. Talumatust on erineval määral, kõige raskem on tsöliaakia. See häirib seedetrakti tööd ja imendumist kasulikud ained soolestikus.
Väga kõrge kalorsusega. Kaerahelves sisalduv tärklis muundub organismis suhkruks ja tõstab glükoosi taset. Suurtes kogustes võib kaerahelbed põhjustada diabeedi teket.

Kaerahelbed on tervislikud, kui neid tarbida väikestes kogustes mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas. Vastsündinutele tuleks kaerahelbeid tutvustada 10,5 kuu vanuselt lastele kell kunstlik söötmine ja 11 kuuselt väikelastele alles pärast tatar ja riisipuder. Varasemas eas võib kaerahelbed tekitada kõhugaase. Täiendavat toitmist võite alustada vedela piimavaba pudruga, andes sellele pool teelusikatäit. Kui lapsel on allergiline reaktsioon, tõsta kaerahelbed mõneks ajaks kõrvale.

Kuidas valida õiget teravilja

Lapsele kodus keedetava pudru kvaliteet sõltub otseselt kaerahelbe tüübi valikust ja säilitamisviisist. Sõltuvalt terade töötlemisviisist on mitut tüüpi kaerahelbeid.

Tabel - Kaerahelbe tüübid

Nimi	Töötlemise meetod	Iseloomulik	Söögitegemise aeg	Kalorite sisaldus 100 g kuivas teraviljas
Purustamata teravili	Esindab kaera terad, millelt on kest eemaldatud	Sisaldab vähem tärklist ja palju limaaineid. Kõige kasulikum terapeutilise toitumise jaoks	2 tundi	303 kcal
Tangud, lapik ja poleeritud	Need on kaera terad, mis on läbinud kahekordse mehaanilise töötlemise.	Kasu on kõrge, kuid sisaldab vähem kiudaineid	40 minutit	340 kcal
Teravili "Hercules"	Kõigist helveste tüüpidest on need kõige vähem vastuvõtlikud lamenemisele ja säilitavad terastruktuuri	Sisaldab palju kiudaineid ja seda saab kasutada meditsiinilistel eesmärkidel	20 minutit	352 kcal
Teravili "Extra"	Neid on kolme tüüpi. Suurimad neist pärinevad täisteradest, väikseimad purustatud teradest.	Need sisaldavad palju tärklist ja vähe kiudaineid. Glükeemiline indeks kõrgeim	5-15 minutit. “Extra 3” ei vaja keetmist ja valatakse keeva veega	385 kcal
Kaerahelbed	Odra- ja kaeraterad aurutatakse, kuivatatakse, kooritakse ja uhmerdatakse jahuks.	Sisaldab rohkem B-vitamiine, letsitiini, aminohappeid. Kasulik aneemia, maohaiguste, lastele ja imetavatele naistele	2-3 minutit	120 kcal
Jahu	Kooritud ja purustatud terad	Kasutatakse skoonide ja kaeraküpsiste valmistamiseks		369 kcal

Valige Hercules. Imikutoiduks sobivad kõige paremini kiirpudrud, mis on toodetud spetsiaalselt lastele. Vastsündinutele mõeldud kaerahelbeid saab aga kodus valmistada. Sel eesmärgil sobivad kõige paremini segistis jahvatatud Herculesi helbed. Nad salvestavad suur kogus vitamiine kui “Extra” helvestes, kuid neid tuleb ka vähem keeta kui täisteratooteid.
Pööra tähelepanu välimus teraviljad Kvaliteetne toode kreemjas või kollakas värv, kergelt kaera aroomiga.
Ostke teravilja tihedalt suletud plastpakendis. Pappkarpides imab kiiresti niiskust ja muutub rääsunud.
Hoida külmkapis. Kaerahelbed on ainuke teravili, mida tuleb hoida temperatuuril 8-10 kraadi, muidu läheb see kaotsi kasulikud omadused. Hoia kaerahelbeid külmkapis klaasnõus.

Kaerajahu retseptid

Kõige tervislikumaks peetakse lastele mõeldud piimavaba kaerahelbeid. See on kergemini seeditav ja sisaldab vähem kaloreid. Piima lisamisega pudrule suureneb selle kalorisisaldus ja magu peab seedima mitte ainult kaerahelbe taimseid valke, vaid ka piima loomset valku. Seega on alla üheaastastele lastele soovitatav valmistada kaerahelbed veega (valmis roale võib lisada veidi rinnapiima või kohandatud beebipiima) ning imikutele ühe aasta pärast pakkuda veega pooleks lahjendatud lehma- või kitsepiima. aastal. Teravilja jahvatamine ei ole vanematele lastele vajalik.

Valmistatud täisteratoodetest

Leotage klaas Heraklese helbeid eelnevalt klaasis vees. Kui küpsetate ilma leotamata, valage klaasi helvestesse 2 tassi vedelikku.
Kuumuta keemiseni ja hauta tasasel tulel pidevalt segades 20 minutit.
Valmis puder jahuta. Alla üheaastaste imikute puhul jahvatage homogeense segu saamiseks blenderis.

Jahvatatud helvestest

Eeljahvata kaerahelbed kohviveskis.
Pange 2-3 supilusikatäit purustatud teravilja kaussi ja lisage vesi või piim.
Sega hästi ja pane tulele.
Kui puder keeb, keeda 3-5 minutit.
Lahe.

Kaerahelbepuder

Lahjendage 3 spl kaerahelbeid 100 ml jahutatud keedetud vees.
Keeda 100 ml piima või vett (kui valmistad piimavaba putru).
Asetage lahjendatud kaerahelbed keevasse vedelikku ja keetke segades 2-3 minutit.
Lastele mõeldud pudrule võid või banaaniviilu lisada aasta pärast.

Kaerahelbepuljong

Väikelastele pakutakse kaerahelbe keetmist järgmistel juhtudel:

kõhukinnisuse korral;
alakaalulisusega;
alatoitluse korral lastearsti soovitusel rinnapiima ainult 2 kuu pärast.

Kasutage seda nagu eraldi liigid toitu ei tohi anda: vastsündinu magu ei suuda nii raskesti seeditava tootega toime tulla. Keetmise liigne kasutamine võib põhjustada kõhulahtisust. Rinnaga toidetavale kuni üheaastasele lapsele on kõige parem keetmine valmistada veega, aasta pärast - kohandatud beebipiimaga, millele on lisatud emapiima, ja piimaseguga toidetavale lapsele - segu alusel. Kitsepiim sobib ka keedu valmistamiseks, kui beebil pole selle vastu allergiat.

Küpsetusmeetod

Keeda 150 ml vett.
Lisa supilusikatäis Heraklese helbeid keevasse vette ja keeda 15-30 minutit.
Lisage saadud segule 50 ml piima ja keetke veel 5-7 minutit.
Jätke puljong, kuni see jahtub.
Kurna segu läbi sõela või blenderda blenderis.

Kui keetmine valmistatakse ainult veega, tuleks 50 ml piima asemel lisada 50 ml vett. Keetmise valmistamiseks kitsepiim see lahjendatakse veega vahekorras 1:2, helbed visatakse keevasse vedelikku ja keedetakse 20 minutit.

Vastsündinutele mõeldud kaerahelbed on väga kasulikud, kuid seda tuleks kasutada ettevaatlikult, võttes arvesse vastunäidustusi. Igasugune toit on hea mõõdukalt ja kaerahelbed pole erand.

Prindi

Vaatamisi: 11 684

Kaerahelbed peaksid kuuluma iga oma tervisest hooliva inimese toitumisse. Kaerahelbeid ei saa vaevalt nimetada ebatavaliseks roaks, kuid see on kuulus selle poolest toiteomadused. Selline toit menüüs on oluline mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka ülimalt kasulik väike laps. Kuid tasub meeles pidada, et beebi keha on haavatav, nii et peate oma last sellise toiduga hoolikalt harjutama, järgides lihtsaid reegleid. Kuidas ja kui kaua tuleks kaerahelbeid keeta, et see säilitaks oma kasulikud omadused ja vastaks beebi maitsele?

Olete ilmselt kuulnud imeline vara kaerahelbed, mis on meie seedesüsteemi jaoks nii olulised. Kaerahelbed, mis sisenevad makku ja soolestikku, katavad selle limaskesta seestpoolt. Lisaks on see väga rikas süsivesikute poolest. Kui sööte seda putru hommikul, on keha kaitstud kahjulike elementide eest ja täis energiat terveks päevaks. Selline toetus on väga oluline väike laps. Tema jaoks tervet kasvu Lisaks süsivesikutele pakub kaerahelbed teie lapsele mitmeid kasulikke elemente:

magneesium ja kaalium – toetavad südamelihase, närvi- ja hingamissüsteemi talitlust;
fosfor ja kaltsium on lapse tugeva lihas-skeleti süsteemi võti;
jood – kasulik ainevahetusprotsessides;
raud - oluline element, normaalse vere koostise säilitamine;
B-vitamiinid - vastutavad seedimise eest ja mõjutavad soodsalt ka lapse naha seisundit;
kiudained – soolemotoorika reguleerimine;
antioksüdandid - vastutavad immuunsuse eest;
aminohapped – aitavad eemaldada kehast toksiine, taastavad kudesid, kontrollivad endokriinsüsteemi tööd;
Inositool on hematopoeetilistes protsessides asendamatu.

Allergiline reaktsioon kaerahelbedele

Kaera tangud on sõna otseses mõttes leotatud kasulikud elemendid ja omadused, kuid sisaldab ka gluteeni, mida pediaatrid nimetavad selle toote peamiseks puuduseks. Asi on selles, et see taimne valk Väikese lapse organism pole veel õppinud seda täielikult omastama, mistõttu võib see põhjustada allergiat. Sellist reaktsiooni kaerahelbede ilmumisele laste menüüsse tuleb ette üsna sageli, kuid järk-järgult harjub keha sellega ja allergia beebit enam ei piina. Kui lapsel on täielik gluteenitalumatus, tuleks gluteeni sisaldavad toidud, sealhulgas kaerahelbed, dieedist täielikult välja jätta.

Reeglina ilmneb allergiline reaktsioon lapse menüüsse kaerahelbe lisamise alguses. Haiguse saab ära tunda, kui jälgite oma lapsel:

- pikaajaline valutav valu kõhus;

— tugev kõhupuhitus ja puhitus;

— pikaajaline kõhulahtisus

- letargia, kehakaalu langus, naha sügelus ja põletustunne.

Kui märkate neid sümptomeid oma lapsel, võtke ühendust oma lastearstiga. Allergiat selle elemendi suhtes saab määrata alles pärast vereanalüüsi. Kui diagnoos leiab kinnitust, tuleks kaerahelbed asendada maisi, riisi, tatra või hirsiga.

Kaerahelbed täiendtoiduna

Alates sünnist on lapse ainsaks toiduks ema piim või piimasegu. Kui aga laps hakkab kasvama, tuleb tema toitumist laiendada. Algul on kõige parem kasutada täiendsöötmiseks putru – lapsele on sel ajal kõige sobivam kaerahelbed. Kuid peate menüüsse hoolikalt tutvustama uut roogi.

Millises vanuses võib kaerahelbeid lisatoitudesse lisada?

Sellele küsimusele pole täpset vastust, kuna iga beebi areng ja keha on individuaalne. Kuid eksperdid soovitavad järgida neid juhiseid:

Kui last toidetakse piimaseguga, võib talle anda kaerahelbeid 6-7 kuu vanuselt
Kui laps toitub ainult rinnapiimast, saab tema keha kaerahelbeid tutvustada alles alates 8. elukuust, mil organism toodab ensüüme, mis suudavad teravilja seedida.
Beebil on lubatud kaerahelbeid süüa alles siis, kui ta on riisist, maisist ja tatrast valmistatud pudruga juba harjunud.

Söötmise omadused

Imikule kaerahelbeid tutvustades on oluline rangelt jälgida pudru kogust ja jälgida lapse keha reaktsiooni sellele teraviljale.

Esialgu tuleks kaerahelbed peale keeta veepõhine. Ainult üheaastaselt saab ema lehmapiimaga putru keeta.
Puder peaks olema vedel ega sisalda tükke.
Esimest korda võib beebile sellist toitu pakkuda mitte rohkem kui 1 tl. Tasapisi tuleb portsjonit suurendada.
Lapsele ei pruugi see toit kohe meeldida ja ta keeldub seda söömast. Pole vaja teda sundida. Hea viis harjuta oma last kaerahelbedega – lisa sellele paar tilka rinnapiim.
Täiendav toitmine kaerahelvestega on kõige parem teha päeva alguses, enne peamist rinnaga toitmist või piimaseguga toitmist.
Kui pärast kaerahelbega toitmist tekib lapsel kõhulahtisus või nahalööve, tuleks puder mõneks ajaks menüüst välja jätta.
Aastasele lapsele võib putru valmistada väikeste puuviljatükkidega või puuviljapüreega. Võite lisada ka väikese koguse võid, suhkrut või soola.

Lapsele sobiva pudru valimine

Sageli vanemad ei tea, mis on nende beebile parim: kas valmispuder poest või isekeedetud puder? Riiulid on täis väikelaste toitmiseks mõeldud purke. Siiski arvatakse, et omatehtud toit on kasvavale kehale parem. Eksperdid ei nõustu ka sellise toitumisega, sest igal variandil on oma plussid ja miinused.

Koduse kaerahelbe eelised:

Täistera sisaldab mitu korda rohkem vitamiine ja väärtuslikke mikroelemente kui töödeldud. See puder sobib paremini imikutele.
Kodune toit on loomuliku maitsega ja ei sisalda tarbetuid lisandeid.
Valida saab kas peeneks jahvatatud või jämeda teravilja, see võimaldab valida pudru konsistentsi, mis on beebile mugav närida.

Ühe sellise pudru keetmine köögis võib võtta päris kaua aega. Sel juhul võib toiduvalmistamise tehnoloogia olla häiritud ja kaerahelbed kaotavad kõik oma kasulikud omadused. Lisaks on see vajalik erivarustus teravilja jahvatamiseks - segisti või kohviveski.

Poest ostetud toodet müüakse spetsiaalses karbis. Tootjad lisavad sellele pudrule palju vitamiine ja seda on üsna lihtne valmistada, mis sobib igale emale. Kuid sellised täiendavad toidud ei ole odavad ja on suur tõenäosus, et need sisaldavad palju sünteetilisi lisaaineid või värvaineid.

Kuidas keeta lapsele maitsvat putru?

Kui otsustate oma lapsele kodus süüa teha, on oluline teada kaerahelbe valmistamise reegleid, et see säilitaks kõik oma kasulikud omadused. Lisaks on oluline valida õige teravili ise. Terade tüüp, nende säilitusviis ja -aeg mõjutab valmistoidu kvaliteeti.

Kuidas valida pudru jaoks õiget teravilja?

Beebile pudru keetmiseks on parem kasutada Heraklese helbeid - neid on kõige vähem töödeldud, nii et need säilitavad paremini terastruktuuri ja suure hulga kiudaineid. See puder valmib ka kiiremini kui täistera teraviljad. Jahvatage helbed kindlasti.
Vaadake lähemalt, millised helbed välja näevad. Toon peaks olema kollakas või kreemjas. Kaera aroom peaks olema kergelt tuntav.
Plastpakend on usaldusväärsem kaerajahu omaduste valvur kui papppakend.
Kaerahelbeid tuleks hoida jahedas (mitte kõrgemal kui 8-10 kraadi). Asetage see klaasnõusse ja asetage see külmkappi.

Tellige YouTube'is teenus Baby Feeding!

Laste kaerahelbe retseptid

Kaerahelbed täiskasvanule ja beebile valmistatakse veidi erinevalt. Peaksite alati meeles pidama: mida noorem on vastsündinu, seda pehmem peaks olema pudru konsistents. Täiendav toitmine algab tavaliselt spetsiaalse toiduga, mis valmistatakse pulbriks jahvatatud helvestest.

Pudrud pisematele

Võtke kaerahelbed (5 g (1 tl) - 100 ml vett). See on kõige sobivam toodete vahekord beebi esmakordseks toitmiseks kaerahelbepudruga. Valmista puder nii:

Valage vesi kastrulisse ja keetke.
Lisage valmis kaerahelbed keevasse vette ja segage hoolikalt.
Hoia keedetud putru segades veel 5 minutit tasasel tulel.

Terve kaerahelbed piima või veega

Kui lapse organism võtab kaerahelbeid hästi vastu, võib talle aja jooksul anda tervetest helvestest keedetud kaerahelbeid. Kuni lapse aastaseks saamiseni tuleb vaid veega putru keeta, siis saab üle minna piimale.

Valage kastrulisse 1 klaas vett ja asetage see tulele. Väikeses koguses on lubatud lisada suhkrut või soola.
Niipea kui vesi keeb, lisage sellele 2 supilusikatäit teravilja.
Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta veel 20 minutit.
Hõõru jahtunud puder läbi sõela.

Üheaastasele beebile võib valada klaasi keedetud kitse või lehmapiim ja veidi võid, segades koostisosi. Laste toiduvalmistamisel omatehtud toit Multikeetjad ja aurutid on head - need aitavad noorel emal kiiresti toitu valmistada. Kui küpsetate topeltkatlas, asetage teraviljad ja muud koostisosad riisikaussi ja küpseta umbes pool tundi. Multikeetmis asetatakse kõik tooted kohe pärast soovitud programmi valimist kaussi. Siin küpseb puder 30–40 minutit.

Mõnikord imik valmistada keetmine kaerahelbedest. Tavaliselt on see vajalik, kui lapsel ei ole 2 kuu pärast piisavalt rinnapiima. Eksperdid soovitavad seda keetmist ka juhtudel, kui beebil on kõhukinnisus ja alakaal. Kuid enne selliste toidulisandite lisamist pidage kindlasti nõu oma arstiga. Keetmise retsept on lihtne.