Avitaminoos on valulik seisund, mis on tekkinud pikaajalise halva kvaliteediga toit, millel puuduvad organismile kõige vajalikumad vitamiinid. Selle tulemusena võivad ilmneda sellised haigused nagu skorbuut, rahhiidi ilmingud, pellagra. Mõnikord kasutatakse termini "avitaminoos" asemel terminit "hüpovitaminoos" ja selle sümptomid ilmnevad ka siis, kui kõrge tase vitamiinide hulk organismis. Organismi vitamiinivajadusel on mitu põhjust – suurenenud füüsiline harjutus; ebasoodne kliimatingimused; rasedus ja lapse toitmine; ainevahetushaigus.
Ärahoidmine
Organism ei suuda ise vitamiine toota ja peab neid saama väljastpoolt, toidu osana või spetsiaalsete preparaatide kujul, mis sisaldavad teatud vitamiinide komplekti. Vitamiinipuuduse ennetamine ja ravi on ratsionaalne toitumine, jookse tervislik eluviis elu, loobumine halvad harjumused, võttes rakkude ja kudede taastumiseks vajalikke vastavaid vitamiinikomplekse, andes nahale ja juustele terve välimuse.
vitamiinid
Vitamiinid on tähistatud ladina tähestiku suurtähtedega: A, B, C jne.
Vitamiin AGA(retinool) mõjutab naharakkude taastumist, parandab immuunsust. Selle puudus ilmneb öine pimedus, kuiv nahk, rabedad juuksed ja küüned.
B-vitamiinid ( B1, B2, B6, B12) aitavad kaasa rakkude taastumisele, reguleerivad hormonaalset aktiivsust, parandavad vereringet. B-vitamiinide puudus põhjustab allergiaid, ekseemi,.
Vitamiinipuudusega FROM (askorbiinhape) tuleb kiire väsimus, igemed veritsevad, on iseloomulikud närvihäired.
Vitamiin D(antirahhiitne faktor) osaleb luustiku moodustamises, osaleb kaltsiumi ja fosfori vahetuses organismis. Selle puudumisega võib lastel areneda rahhiit, täiskasvanutel luude pehmenemine.
Vitamiin E(tokoferool) osaleb vereringesüsteemi töös, selle puudulikkusega suureneb rasedate naiste raseduse katkemise oht.
Vitamiin AGA leidub kanarebas, kalas, piimas ja piimatoodetes. Karoteeni leidub porgandites, aprikoosides, ploomides, spinatis, petersellis.
vitamiinid rühm B leidub pärmis, kliides, kaunviljades, pähklites, maksas, neerudes.
Askorbiinhape tsitrusviljad, maasikad, aiast pärit rohelised, kapsas on rikkalikud.
vitamiin D rikas kalarasv, kalamaks, piimatooted.
Vitamiin E leidub terades, kliides, kapsas, taimeõlides.
Hoiatus
Kontrollimatu vitamiinide võtmine on tervisele ohtlik. B-vitamiinide üleannustamine võib põhjustada unetust, peapööritust, häireid südamerütm. D-vitamiin suurtes annustes võib kahjustada eakaid inimesi, soodustada ateroskleroosi ilmnemist, soolade sadestumist.
Askorbiinhapet tuleks võtta koos köögiviljade ja puuviljadega, kusjuures täiendav tarbimine ei tohiks ületada päevane annus 0,5 gr.
Rahvapärased meetodid beriberi ennetamiseks ja raviks
- palju askorbiinhapet leidub rohelise sibula sulgedes, tsitrusviljades, tooretes marjades ja puuviljades, valge kapsas kõigis selle vormides.
- põhinevad soovitatavad vitamiinitasud
Vitamiinid on elutähtsad ja asendamatud Inimkeha elemendid. Beriberi ennetamine on sündmus, millest iga inimene peab teadma, et vältida negatiivseid ja ohtlikud tagajärjed vitamiinipuudus. Ennetus on oluline nii täiskasvanutele kui ka lastele, kuna nende kehas on ainevahetus- ja ainevahetusprotsesside kõrge aktiivsus, mis nõuab piisavat vitamiinide kontsentratsiooni.
Miks tekib avitaminoos?
Tõhusate ennetusmeetmete rakendamine on võimalik alles pärast seda, kui on kindlaks tehtud vitamiinipuuduse põhjus konkreetses elanikkonnarühmas, perekonnas, patsiendis. Hüpovitaminoosi esmane ennetamine peaks olema suunatud käivitavatele teguritele.Beriberi peamised põhjused:
- ebatervislik toitumine (ebapiisav toidu tarbimine koos kõrge sisaldus vitamiinielemendid);
- toodete ebaõige ladustamine või töötlemine (tingimused, mille korral vitamiinid hävivad);
- malabsorptsiooni sündroomiga seedetrakti haigused (elementide imendumise võimatus);
- sunnitud või vabatahtlik nälgimine (üldine toitumisvaegus);
- halbade harjumuste olemasolu (suitsetamine, alkoholism);
- ravimite kasutamine, mis on vitamiinide loomulikud inhibiitorid (nt salitsülaadid).
Põhilised ennetusmeetmed
Beriberi tõhusa ennetamise peaks välja töötama arst pärast üksikasjalikku arutelu. Igapäevane elu patsient ja tema keha uurimine. Ennetavad tegevused võib sisaldada järgmisi üksusi:- dirigeerimine tervislik viis elu (halbadest harjumustest loobumine, füüsiline aktiivsus, kõndimine värske õhk);
- dieedi normaliseerimine (kaasamine kasulikud tootedõiges töötlemises);
- kaasuvate haiguste õigeaegne ravi;
- düsbakterioosi kõrvaldamine;
- beriberi geneetilise eelsoodumusega vitamiinikomplekside määramine;
- haiguste ravi nakkav iseloom sageli kaasneb askorbiinhappe määramine (hüpovitaminoosi C täiendav ennetamine);
- vitamiinide täiendav tarbimine suurenenud tarbimisega inimestel (näiteks professionaalsed sportlased, rasedad naised ja emad imetamise ajal).
Kuidas ennetustööd lastel läbi viia?
Beriberi ennetamine lastel on väga oluline, kuna laps kasvab ja areneb aktiivselt, kulutab pidevalt suured hulgad vitamiinid. Esimesel eluaastal tuleks kõige hoolikamalt jälgida D-vitamiini vaeguse kliinikut, mis viib rahhiidi tekkeni. Lapsed peaksid sageli väljas käima, sööma värskeid köögivilju ja puuvilju toorelt., vastavalt arsti ettekirjutusele juua spetsiaalset vitamiinide kompleksid(Vanemad ei tohiks oma lastele anda meditsiinilised preparaadid, kuna võimalik on ka vitamiinide üledoos). Esimeste vitamiinipuuduse nähtude ilmnemisel peate konsulteerima arstiga ja viima läbi aktiivne ravi puudulikkus, mis on sekundaarne ennetus ja väldib tüsistusi. Lastel, erinevalt täiskasvanutest, paljud tagajärjed see haigus jääda pöördumatuks.
Eriti ohtlikud on kasvu- ja füüsilise arengu mahajäämused, kahjustused närvisüsteem, silmaaparaat.
Kevadise vitamiinipuuduse ennetamine
Kevadise vitamiinipuuduse ennetamist peaks iga inimene tegema igal aastal. Sellise vitamiinipuuduse sümptomid on:- Kiire väsimus.
- Krooniline väsimus.
- Unehäired.
- Naha seisundi halvenemine.
- Küünte haprus, delaminatsioon.
- Juuste väljalangemine.
- Immuunsuse järsk langus.
Kas leidsite vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter
Avitaminoos[kreeka keelest negatiivne eesliide ja vitamiinid] - valulikud seisundid, mis areneb pikaajalise kvalitatiivse alatoitluse tagajärjel, milles puuduvad vastavad vitamiinid.
Vastavalt vitamiinide kirjatähistusele (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K, PP jne) määratakse ka vitamiinipuudused: vitamiinipuudus A, vitamiinipuudus B1 (beri-beri) , C-vitamiini vaegus (skorbuut) jne. Sagedamini esineb aga mitme vitamiini puudus korraga - polüavitaminoos(kreeka keelest polü - palju).
Inimorganism vajab pidevalt toidust saadavat erinevate vitamiinide varustamist. Kui vitamiinide tarbimine on oluliselt väiksem kui organismi ööpäevane vajadus nende järele, on nn. hüpovitaminoos(kreeka keelest hüpo - all, allpool), mis tänu organismi suurepärastele funktsionaalsele kohanemisvõimalustele vitamiinipuudusega kaua aega ei anna valusaid ilminguid.
Kui pikaajalisel toidus vitamiini puudumisel tekib haigusest üsna kindel pilt tüüpilised omadused, räägitakse avitaminoosist.
Hüpovitaminoos ja beriberi tekivad kõige sagedamini varakevadel, kuna teatud vitamiinide sisaldus toodetes väheneb nende talvisel ladustamisel ning värskete ürtide ja köögiviljade puudus.
Avitaminoos võib areneda mitte ainult vitamiinide puudumisega toidus. Mõnikord tekivad need isegi näiliselt piisava vitamiinisisaldusega toidus. Nende vitamiinipuuduste tekke põhjuseks on organismi vitamiinivajaduse suurenemine erinevaid tegureid: madal või soojustõhk, füüsiline, närviline ja vaimne stress, hapnikunälg, töötage koos kahjulikud ained samuti rasedus ja imetamine.
Beriberi põhjused võivad olla ka vitamiinide imendumise häired seedetrakti selle erinevate haiguste tõttu (nt krooniline mao katarr, maovähk, ussi olemasolu soolestikus – lai paeluss jne); vitamiinide imendumise ja kasutamise häired keharakkudes ainevahetuse, näärmete haiguste korral sisemine sekretsioon, mitmesuguste ägedate ja krooniliste nakkushaiguste korral, mädased protsessid jne.; vitamiinide inaktiveerimine soolestikus ja kehakudedes erinevate ravimite mõjul ( sulfa ravimid, antibiootikumid jne), mitmesugused mürgid ja füüsikalised mõjurid ( ioniseeriv kiirgus ja jne); teatud vitamiinide suurenenud eritumine uriiniga neeruhaiguste tõttu ja nakkushaigused millega kaasneb valkude lagunemine organismis, samuti alkoholism.
Ärahoidmine. Kasuta toiduained vitamiinirikas (eriti talve- ja kevadhooajal, kui värsked köögiviljad ja vilja pole toiduainete nõuetekohane ladustamine ja toodete ratsionaalne tehnoloogiline töötlemine ettevõtetes Toitlustamine, kodus ja tehastes Toidutööstus; vitamiinide sisalduse suurendamine toiduainetes läbi põllukultuuride valiku ja põllumajandusloomade ratsionaalse nuuma.
Hügieenimeetmed hõlmavad järgmist: füsioloogiliste normide väljatöötamine igapäevane vajadus vitamiinides olenevalt kliimast, elukutsest ja töötingimustest, vanusest ja füsioloogilised seisundid; elanikkonna kultuuri parandamine toiduhügieeni valdkonnas; ühtse arendamine lihtsad meetodid hüpovitaminoosi seisundite diagnoosimine; vitamiinisisalduse kontroll toiduratsioonid ja nende defitsiidi korral vitamiinide täiendav sissetoomine dieeti kujul vitamiinipreparaadid ja rikastatud toidud; vitamiinide imendumist ja assimilatsiooni takistavate tegurite kõrvaldamine ( soolehaigused ja jne).
Ravi: puuduva vitamiini poolest rikka dieedi määramine või sobivate vitamiinipreparaatide kasutuselevõtt nii sees kui ka süstimise teel.
Kasutatud kirjandus: „Populaarne meditsiiniline entsüklopeedia". M., 1965
Populaarsed saidi artiklid jaotisest "Meditsiin ja tervis"
Populaarsed saidi artiklid jaotisest "Unistused ja maagia"
Millal näete prohvetlikke unenägusid?
Piisavalt selged pildid unenäost jätavad ärganud inimesele kustumatu mulje. Kui mõne aja pärast unenäos toimunud sündmused tõeks saavad, on inimesed selles veendunud see unistus oli prohvetlik. Prohvetlikud unenäod erinevad tavalistest unenägudest selle poolest, et neil on harvad erandid otsene tähendus. Prohvetlik unenägu alati särav, meeldejääv ...
|
hulgas patoloogilised seisundid Seotud vitamiinide ja nende ainevahetusega organismis, eraldavad vitamiinipuudust – vitamiinide puudumist organismis, hüpovitaminoosi – defitsiiti ja hüpervitaminoosi – organismi liigsust ja mürgistust vitamiinidega.
Täielik puudumine on üsna haruldane, enamikul juhtudel kombineeritakse mõisted "avitaminoos" ja "hüpovitaminoos", rääkides vitamiinide puudumise ilmsetest ilmingutest. Sissetulekut pole toitaineid mõjutab ainevahetusprotsesse, need aeglustuvad või praktiliselt peatuvad, kuna neis olevate vitamiinide funktsioonid kaovad. Selliseid seisundeid saab eristada teatud haigused või neil on iseloomulik sümptomite kompleks, mis viitab vitamiinipuudusele.
Beriberi põhjused
Vitamiinipuudus tekib järgmistel põhjustel:
- alatoitumus - värskete köögiviljade, puuviljade, ürtide, marjade puudumine toidus;
- vitamiinide hävitamine tulemusena ebaõige ladustamine või toiduvalmistamine;
- seedesüsteemi rikkumine - toitained ei imendu või on häiritud nende ainevahetus või tootmisprotsess;
- suurenenud vajadus toitainete järele raseduse, aktiivse kasvu, stressi ajal, liigsed koormused, sport;
- teatud ravimite võtmine mis hävitavad või takistavad vitamiinide imendumist;
- krooniliste haiguste esinemine ;
- alkoholism.
Arengu ohus:
- sündinud graafikust ees - seedetrakti ebapiisava moodustumise tõttu;
- asub rinnaga toitmine ja ei saa täiendavat toitu 6 kuu pärast .
Beriberi ilmingud
Sümptomid ja ravi mitmesugused beriberi erinevad sõltuvalt konkreetse aine puudumisest. Naistel, kes peavad pikka aega ranget dieeti, tekib sageli polüavitaminoos, kuna paljud toitained ei satu kehasse korraga. Palju sagedamini jälgivad arstid beriberi märke, mis viitavad teatud aine puudumisele.
Nii avaldub monoavitaminoos üksikutes vitamiinides.
AGA
Esiteks on märgatavad muutused, mida vitamiinipuudus näole jätab: ilmneb naha kuivus ja koorumine, sageli täheldatakse lööbeid ja enneaegseid kortse. Samuti halveneb juuste, küünte ja hammaste seisund. Kuivus silmamuna viib väga iseloomulik sümptom- rikkumine hämaras nägemine(sellele viidatakse sageli kui ""). Lastel kasv aeglustub ja füüsiline areng vaimsed võimed langevad.
FROM
K-vitamiini vaeguse diagnoosimine toimub koagulogrammi ja protrombiini taseme põhjal, mille muutus viitab vere hüübimissüsteemi patoloogiale.
Ravi
Ravimid ja beriberi ravimeetodid valib arst sõltuvalt organismis puuduvatest ainetest.
Vitamiinipuuduse algstaadiumid, mis tekkisid tänu alatoitumus kompenseeritakse toitumise kohandamisega.
Lisaks puuduvate roogade tutvustamisele peate järgima põhireegleid:
- köögivilju ja puuvilju ei tohi hoida metallist nõudes ning nende töötlemisel on soovitatav kasutada keraamilist nuga ;
- hoiukoht peab olema pime ja jahe ilma päikesevalguseta ;
- suurim kogus vitamiine säilib aurutamisel või ahjus .
Teatud vitamiini puuduse tuvastamisel määrake asendusravi. Võib kasutada raviks bioloogiliselt aktiivsed lisandid (multivitamiini kompleksid), monopreparaadid või süstimise vormid ainete seedetraktist imendumise või assimilatsiooni rikkumisega.
Vitamiinipuuduse korral on tõhusad füsioterapeutilised protseduurid - kiiritamine ultraviolettlambiga. Ravi kulgu ja kestuse määrab arst, lähtudes täiendatud elemendi puudulikkuse tasemest.
Ärahoidmine
Organismi täielikuks toimimiseks on vajalik toitainete pidev tasakaal. Selle säilitamise meetmena viiakse läbi beriberi ennetamine.
See sisaldab:
- õige toitumine - dieedi rikastamine köögiviljade ja puuviljadega, liha- ja piimatoodetega, teraviljaga;
- hoolitseda vitamiinide säilimise eest toidus ;
- halbade harjumuste tagasilükkamine ;
- piisav kokkupuude värske õhuga , eriti päikesepaistelistel päevadel;
- kaasuvate haiguste ravi - kroonilised ja nakkushaigused, helmintiainvasioonid;
- vitamiinide lisatarbimise pakkumine stressi, raseduse ajal ;
- vitamiinide ja mineraalide komplekside tarbimine .
Vitamiinide sisalduse rekordilised tooted, mida tuleb toidule lisada beriberi ennetamiseks, on:
- Lutsern. Uskumatult rikas A-vitamiini poolest. Lutsern sisaldab 6 korda rohkem retinooli kui porgand. Lutserni kasutatakse keetmise kujul, lisatakse salatile või valmistatakse värskelt pressitud mahl.
- õllepärm. Vitamiinide B1 ja B2 ladu. Samuti on need elemendid suurel hulgal esineb täisteras ja .
- täistera edestas teisi tooteid B6-vitamiini sisalduse poolest, päevaraha saab alates 156 grammist.
- Merevetikad plii B12 sisalduses.
- - peamine askorbiinhappe allikas, millele järgnevad kiivi ja 6. kohal tuntud sidrun.
- 5 grammi maisiõli anda, veidi vähem seda päevalille- ja oliiviõlid, .
- Spinat uskumatult rikas K-vitamiini poolest ja ei kaota seda isegi pärast külmutamist.
Toiduainetes sisalduvaid vitamiine ei saa silm tuvastada ja nende toime on märkamatu. Kuid nende puudumisel on kogu keha töö häiritud, aeglustub metaboolsed protsessid, inimene kaotab energiat ja elujõudu. Selliste häirete põhjuste äratundmine on vastavalt keeruline ja ravimeetodit ei saa kohe valida. Palju lihtsam on ennetada vitamiinipuuduse teket, süüa õigesti ja kasutada bioloogilisi toidulisandeid.