لقد تم النظر في نبات البلسان الأسود لعدة قرون نبات الشفاءوالتي يمكنك من خلالها التغلب على العديد من الأمراض وتصبح كبدًا طويلًا. يظهر ذكر نبات البلسان بوضوح في الفولكلور والأعمال الفنية الشهيرة؛ كما أن القصة المرتبطة بالبلسان الأسود مثيرة للاهتمام أيضًا. يُزعم أن أحد موظفي المحكمة ضاع في الغابة والتقى برجل عجوز يبكي. وعندما سئل عن سبب دموعه المريرة، أجاب الرجل العجوز أن والده عاقبه لعدم تنفيذ تعليمات جده. بعد ذلك، اصطحب النبيل إلى منزله حتى يتمكن من الراحة، وتبين أن هناك بالفعل العديد من كبار السن الذين كانوا، مع ذلك، مبتهجين ومليئين بالقوة. تحدثوا عن أسرارهم لطول العمر، وكان من بينها الاستخدام بلسانهم الأسود.
اليوم، يتم زراعة نبات البلسان كنبات طبي ونباتات الزينة. يمكن العثور عليها في العديد من المتنزهات والساحات؛ فهي متواضعة تمامًا وتنمو جيدًا لتصبح شجيرة أو شجرة كبيرة مورقة. في مايو ويونيو، تزهر أزهار البلسان مع النورات البيضاء اللبنية المجمعة في حفنة، ورائحتها لاذعة ومميزة للغاية. بحلول الخريف، بدلا من الزهور، تظهر التوت الأزرق الداكن على سيقان حمراء. للعلاج، استخدم اللون واللحاء والأوراق وثمار البلسان. يتم جمع اللحاء في أوائل الربيع، عندما يبدأ النسغ بالتدفق للتو، ويتم قطف الزهور في ذروة الإزهار وتجفيفها وطحنها. في الوقت نفسه، يتم جمع الأوراق، ويتم حصاد الثمار في الخريف، وتجفيفها، وتحويلها إلى مربى أو ملتوية بالسكر وتخزينها في البرد.
ما هي فوائد التوت الأسود؟
البلسان الأسود مفيد بشكل لا يصدق بجميع أشكاله، وهناك المئات من الوصفات التي تشمل الأوراق واللحاء واللون والفواكه. بحث علميتم تحديدها محتوى عاليبيولوجيا المواد الفعالةوالفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية والمبيدات النباتية والمرارة والعفص والقلويدات وغيرها مركبات كيميائيةوالتي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.
البلسان الأسود له التأثيرات التالية:
- مضاد التهاب؛
- مبيد للجراثيم.
- خافض للحرارة.
- مسكنات الألم
- طارد للبلغم؛
- مدر للبول.
- ملين.
- مفرز الصفراء.
- التئام الجروح.
يمكن أن تؤكل الأوراق الصغيرة من نبات البلسان الأسود نيئة، ويتم إضافتها إليها سلطة الخضار. وبهذا الشكل فإنها تساعد على التخلص من الوذمة، لما لها من تأثير مدر للبول، والإمساك. يساعد مغلي الأوراق الصغيرة في علاج النزيف ويخفف الألم أيضًا..
بالنسبة لالتهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا ونزلات البرد، يتم استخدام ضخ أزهار البلسان المجففة، فهي تساعد على التسبب في إفراز المخاط، وتخفيف التهاب الغشاء المخاطي، وتخفيف السعال الهوس. لعلاج التهاب الحلق والتهاب البلعوم وسيلان الأنف، يتم استخدام منقوع نبات البلسان للغرغرة، مما يساعد على تخفيف الألم. سيساعد مغلي الزهور في تخفيف الحمى وآلام العضلات أثناء ARVI. يساعد التسريب أيضًا في علاج أمراض الكلى المختلفة ، العمليات الالتهابية نظام الجهاز البولى التناسلى، تورم. لتخفيف تورم الكلى و أصل القلبيمكنك استخدام مغلي لحاء البلسان الأسود.
كافٍ وسيلة فعالةهو مغلي أوراق نبات البلسان الأسود في الحليب. يتم استخدامه لعلاج الأمراض الجلدية - الدمامل، طفح الحفاضات، التقرحات، الحروق، الجروح، القرحة، البواسير، وكذلك الكدمات والخلع و الكسور المغلقة. ديكوتيون يخفف التورم ويعزز شفاء الأنسجة.
البلسان الأسود مفيد لآلام المفاصلوالتي تنتج عن التهاب المفاصل، والتهاب المفاصل، والنقرس، والروماتيزم. وللقيام بذلك، يتم خلط أزهارها مع البابونج الصيدلانيويتم تطبيقها على شكل كمادات على البقع المؤلمة. يمكنك أيضًا الاستحمام باستخدام مغلي هذه النباتات الطبية.
من الإمساك المزمنيساعد مغلي لحاء البلسان الأسود. ينصح بتناوله ليلاً بكميات صغيرة. كما أنه ينظف الأمعاء جيداً ويزيل الكولسترول السيئ، مما يمنع تصلب الشرايين.
سيكون البلسان الأسود مفيدًا أيضًا للبنكرياس، يؤدي ضخ أو مغلي ثمارها إلى تعزيز إفراز الصفراء الأكثر نشاطًا، ويحسن عملية الهضم، ويسرع عملية التمثيل الغذائي. إذا كان التمثيل الغذائي لديك بطيئًا، فمن المفيد أيضًا شرب مغلي من لحاء البلسان والفروع والأوراق والجذور، فهذا العلاج يساعدك على إنقاص الوزن.
ويعتقد أن البلسان الأسود فعال ضد أورام المعدة والأمعاء. وللقيام بذلك يتم تحضير المربى أو الجيلي من ثمارها وتقديمها للمريض. يمكن استخدام نفس العلاج للوقاية أمراض الأورام، وأيضا ل تقوية عامةالجسم، والحفاظ على الشباب والجمال. رشة من زهور البلسان الأسود، وتضاف أوراقها إلى الشاي، وهذه الطريقة تساعد أيضاً على تقويتها قوات الحمايةالحصانة، والحفاظ على العمليات الحيوية في المستوى المناسب.
الضرر وموانع
ويكمن الخطر الرئيسي في إمكانية الخلط بين نبات البلسان الأسود المفيد والبلسان الأحمر السام. إذا لم تكن متأكدًا من الأنواع الموجودة أمامك، فمن الأفضل الامتناع عن حصاد النبات واستهلاكهلأن البلسان الأحمر خطير للغاية وقادر على التسبب في تسمم خطير.
إذا كنت مصابًا بمرض كرون، فيجب عليك الامتناع عن تناول المنتجات التي تحتوي على نبات البلسان الأسود. الأمراض الحادةالأمعاء والمعدة، مرض السكري الكاذبوكذلك أثناء الحمل والرضاعة.
وصفات الطب التقليدي
مغلي التوت الأسود
يتم تحضير المغلي بمعدل ملعقة كبيرة من الزهور لكل 200 مل من الماء. بعد غليان الماء، يُطهى المنتج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة في حمام مائي، ثم يُبرد ويُصفى ويُشرب. يتم ملاحظة نفس النسب عند تحضير مغلي اللحاء والجذور والأوراق. وتستخدم الثمار بمعدل 10 جرام لكل كوب ماء.
قيد التحضير الحمامات الطبيةيوصى بتحضير مغلي مركّز من نبات البلسان الأسود وتصفيته ثم تخفيفه الماء الساخن. ل التطبيق المحليلا يتم ترشيح مرق البلسان الأسود، ويتم لف اللب المبلل بشاش ووضعه على المنطقة المؤلمة.
في الأمراض النسائيةوالبواسير، والغسل بمغلي البلسان الأسود كل ليلة.
البلسان الأسود نبات شجيرة وينتمي إلى رتبة زهر العسل. يمكن أن يصل ارتفاع هذا النبات المعمر إلى عشرة أمتار. التوت أسود أو أرجواني عميق.
غالبًا ما توجد نباتات ذات التوت الأحمر ولكن هذا الظل يشير إلى السمية.
تم استخدام نبات البلسان الأسود منذ القدم لعلاج أمراض مختلفة ويساعد على مقاومة العديد من الأمراض بما في ذلك السرطان. وبناء على ذلك، ظهرت قصص أن البلسان يساعد في منع ظهور الشيخوخة: من المفترض أن ثمار هذا النبات لها تأثير متجدد.
كيف تبدو شجيرة البلسان السوداء - انظر الصورة أدناه:
كيف يبدو شكل التوت الأسود، الصورة
الخصائص الطبية
تستخدم جذور وثمار البلسان ونوراته وأغصانه لأغراض علاجية. تحتوي أزهار هذا النبات على الكثير مواد مفيدة: هذه هي السكريات والروتين. الثمار مشبعة بالزيوت الأساسية وحمض الأسكوربيك والعناصر العضوية. في تكوين الفروع - عدد كبير منالعناصر المعدنية والعفص والكاروتين. كل هذه المكونات تجعل نبات البلسان مفيدًا.
تجديد الأنسجة. يتمتع هذا النبات بخصائص مضادة للالتهابات، فهو يوقف انهيار الخلايا ويسرع عملية تجديد المناطق والأنسجة التالفة. نظرًا لتشبعه بالمكونات المفيدة، فإن نبات البلسان له تأثير متجدد ويحفز العملية الانتعاش الطبيعي. أدت قدرة النبات هذه إلى ظهور الأساطير والمراجع في الأوصاف التي يمنحها نبات البلسان للشباب الأبدي.
تحسين عملية الهضم. تتجلى الخصائص العلاجية للبلسان أيضًا في تأثيره الإيجابي على عملية هضم الطعام. يزيد النبات من إفراز العصائر الضرورية لعملية الهضم ويقلل من الحموضة، وهو أمر مهم بشكل خاص للأمراض التي تتميز بها مستوى عالالرقم الهيدروجيني. بسبب وجود حمض الفينول كربوكسيليك، يتم تسريع إفراز البول.
تأثير التطهير. من بين العدد الكبير من الخصائص العلاجية للبلسان يجب الإشارة بشكل خاص تأثير إيجابيعلى عملية التمثيل الغذائي. بفضل هذا يتم تطهير الجسم وإزالة السموم والرواسب الضارة الأخرى التي تتراكم طوال الحياة منه ويتم التخلص من جميع السموم بشكل طبيعي.
تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية . المنتجات التي تحتوي على نبات البلسان تفيد أيضًا القلب والأوعية الدموية.
يمكن استخدام المنتجات الطبية من نبات البلسان للوقاية والعلاج. ما التكوين يوفر كل هذه خصائص الشفاء؟ يوجد الكثير من نبات البلسان في الفاكهة حمض الاسكوربيكمما له تأثير إيجابي على جدران الشرايين.
يحتوي التوت على كمية كبيرة من البوتاسيوم، مما له تأثير إيجابي على عمل الأنسجة السائلة. عند استخدام الشراب والمستخلصات التي تحتوي على نبات البلسان، تصبح جدران الشعيرات الدموية أكثر سمكًا وتزداد مقاومتها للمؤثرات الخارجية.
العناصر المفيدة المدرجة في التركيبة لها تأثير إيجابي على جودة الدم - فهي تخففه أو على العكس من ذلك تزيد من سماكته إذا كان هناك الكثير من البلازما، مما يوفر تأثيرًا طبيعيًا.
تحسين التدفق العمليات البيولوجية . غالبًا ما يعمل نبات البلسان كمحفز للعمليات الحيوية؛ وعلى هذا الأساس يتم استخدامه لقلة الحليب لدى النساء أثناء الرضاعة. يحتوي هذا العلاج أيضًا على عملية معرق تسمح لك بتنظيف الجسم من السموم مواد مؤذية، تطبيع درجة الحرارة.
ما هي الأمراض التي يساعد فيها نبات البلسان؟
دعونا نلقي نظرة فاحصة على الغرض من استخدام نبات البلسان الأسود. يستخدم هذا النبات عادة لتطبيع عمليات التمثيل الغذائي. تأثير جيديتم أيضًا استخدام علاجات البلسان لعلاج مشاكل الكبد، مثل التهاب البنكرياس والأمراض التي تمنع ذلك إفراز طبيعيالصفراء. هذا المنتجكما أنه يساعد في علاج الخلل في المسارات التي تمر من خلالها الصفراء، أو مشاكل المرارة نفسها.
يستخدم المربى والشراب من هذا النبات أيضًا لخفض مستويات الجلوكوز في مرض السكري. يتم استخدامه في لأغراض وقائيةلزيادة المناعة، للوقاية من نقص الفيتامينات أو لتقوية دفاعات الجسم.
يوصى باستخدام صبغة البلسان الحلو في الأمراض الناجمة عن الأمراض الحادة اصابات فيروسية، أحال بواسطة قطرات محمولة جوا. هذه الأداةيساعد على تخفيف الالتهاب والحمى، ويخفف المخاط. بسبب القائمة الكبيرة من الخصائص المفيدة للنبات و المنتجات الطبيةويستخدم الدواء الحلو منه كعلاج لأمراض الجهاز التنفسي والتهاب الحلق.
تُستخدم أيضًا مجموعة متنوعة من منتجات البلسان لمشاكل المعدة والأمعاء. هذه العلاجات لها أيضًا تأثير جيد على التهاب الأغشية المخاطية. الجهاز الهضمي. في هذا الصدد، يتم استخدام الأدوية الطبيعية - الصبغات والحقن و decoctions - من نبات البلسان لعلاج التهاب المعدة الذي يحدث على الخلفية زيادة الحموضةوكذلك مع التهاب الأمعاء والقولون.
نظرًا للقائمة الكبيرة من الخصائص، تساعد ثمار البلسان جيدًا في علاج تصلب الشرايين وعدد من الأمراض الأخرى الناجمة عن اضطرابات تدفق الدم. يحتوي التوت الأسود أيضًا على تأثير مسكن، مما يسمح باستخدامه لتخفيف الصداع النصفي ومشاكل النوم.
التوت الأسود، الصورة
سيساعد استخدام نبات البلسان الأسود على تطبيع ضغط الدم والتعامل مع ارتفاع ضغط الدم وتحسين الرفاهية العامة.
يقوم المعالجون التقليديون بصنع كمادات من صبغة نبات البلسان للمساعدة في علاج أمراض المفاصل. إن وجود الخصائص التي تسمح لك بتخفيف الالتهاب والألم يسمح لك باستخدام نبات البلسان في علاج التهاب المفاصل والتهاب الجراب. يمكن أيضًا استخدام هذا المنتج للوقاية من الأمراض المذكورة.
الاستعدادات، المكون الرئيسي منها هو البلسان، وجدت أيضا تطبيقا في التجميل. تعتبر مغلي هذا النبات مناسبة تمامًا للعناية به جلدالوجه، فهي تمنع ظهور الطفح الجلدي والتهيج على الجلد، وتخفف من حب الشباب. هذا المنتج يعمل على تطبيع الوظائف الغدد الدهنية، وبالتالي توفير تأثير جمالي الشفاء.
الضرر وموانع
هل يمكن أن يكون استخدام الأدوية والمنتجات التي تحتوي على نبات البلسان الأسود ضارًا بصحة الإنسان؟ التقديم الأدوية الجاهزةوالتركيبات المحضرة وفقًا لوصفات الطب التقليدي المبنية على نبات البلسان الأسود، ضع في اعتبارك أن استخدام هذا النبات لا يمكن أن يكون له آثار إيجابية فحسب، بل سلبية أيضًا.
مهم!استخدام المنتجات المصنوعة منزليًا من نبات البلسان وصفات شعبية، توخي الحذر.
لماذا تعتبر الاستخلاصات والصبغات والحقن التي تحتوي على مستخلص نبات البلسان الأسود ضارة؟ عند تناول المنتجات التي تحتوي على مستخلصات نباتية قد تحدث الآثار الجانبية التالية:
- دوخة؛
- الشعور بالغثيان.
- القيء.
قبل أن تقرر استخدام الاستعدادات الجاهزة والمحلية الصنع للأغراض العلاجية، يجب عليك التعرف على قائمة موانع استخدام هذا النبات.
ترفض أن تأخذ هذا علاج عشبيضروري إذا كان لديك الأمراض التالية:
- قرحة المعدة؛
- تفاقم التهاب المعدة.
- مرض كرون؛
- مرض السكري (النوع 2).
اكتشف ما إذا كنت قلقًا بشأن صحتك.
وصفات صحية
دعونا نلقي نظرة على الأكثر فائدة شعبية وصفات طبيةبناءً على نبات البلسان الأسود وخصائصه وميزات استخدامه نبات طبيللأغراض العلاجية والترفيهية.
التوت الأسود، الصورة
يمكن استخدام البلسان الأسود بطرق مختلفة، وتعتمد تفاصيل وتكرار الاستخدام على طريقة تحضير الدواء. المواد الخام لإنشاء الطبية تحضير عشبييمكنك شرائه من الصيدلية أو جمعه وتحضيره بنفسك.
نصيحة!إذا قررت حصاد المواد النباتية، فقم بذلك في منطقة نظيفة نسبيًا بعيدًا عن الطرق السريعة.
وهنا بعض الوصفات منتجات الشفاءمن ثمار وأغصان وجذور نبات البلسان. لكن ضع في اعتبارك أنه لإنشاء جرعات طبية، يجب عليك استخدام النباتات ذات التوت الأسود فقط؛ الحمراء سامة، تذكر هذا!
ديكوتيونمن النورات هو الأنسب لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والمفاصل: التهاب الشعب الهوائية، الربو القصبيوالتهاب المفاصل. يساعد هذا الدواء أيضًا في علاج الروماتيزم.
لإعداد دواء فعال سوف تحتاج إلى:
- 1 ملعقة كبيرة من زهور البيلسان المجففة؛
- 250 مل الماء الساخن.
صب الماء الساخن على النورات، ثم ضع الحاوية معه على نار خفيفة، ولكن في حمام مائي. بعد 15 دقيقة من الغليان، أخرجي الخليط وغطيه بغطاء واتركيه لمدة 45 دقيقة. قم بتخفيف المرق المحضر بالماء - يجب أن تحصل على 200 مل.
منقي الطب الطبيعيويؤخذ 80 مل ثلاث مرات يوميا قبل الوجبات.
التسريب. لتحضير هذه الصبغة، تحتاج إلى تحضير المواد الخام - ملعقة كبيرة من الفاكهة أو النورات. يجب سكب المواد النباتية مع 250 مل من الماء المغلي. غطي الخليط المحضر بغطاء واتركيه لمدة 20 دقيقة. بعد الوقت المحدد، تحتاج إلى التصفية، والصبغة جاهزة للاستخدام.
يستخرج. أحد العوامل العلاجية الأكثر فعالية التي يتم الحصول عليها من نبات البلسان هو مستخلص هذا النبات.
الوصفة بسيطة: صب التوت والسكر المحبب في وعاء زجاجي في طبقات - يجب تبديل المكونات. سمك الطبقة الواحدة حوالي سنتيمتر واحد. بعد ذلك، يتم تغطية الوعاء بغطاء ويترك لمدة 30 يومًا، وبعد الفترة المحددة يتم نزع سدادة الثمار وضغطها للحصول على عصير البلسان الغني الذي يسمى المستخلص.
يحتوي عصير البلسان المركّز على كمية كبيرة من المواد العلاجية؛ مذاقه لطيف للغاية، على الرغم من أنه محدد.
مهم!يعتبر مستخلص نبات البلسان علاجًا فعالًا في مكافحة سرطان الجلد. ويجب تناول ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا بعد الأكل.
شراب البلسان- لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق فائدة عظيمةالمنتج إلى الجسم. يمكنك تحضير هذا الشراب بيديك (يمكنك شراؤه جاهزًا من الصيدلية) واستخدامه كدواء للسعال.
هذا الدواء لا يخفف السعال بشكل جيد فحسب، بل له أيضًا طعم لطيف يميزه عن غيره المستحضرات الصيدلانية. إلى جانب ذلك الطب الطبيعييمكن أن تعطى للأطفال آثار جانبيةمن أخذها أقل بكثير من الأدويةتم إنشاؤها في مصانع الأدوية.
لتحضير الشراب الطبي، ستحتاج إلى 1 كجم من فاكهة البلسان. ضع التوت في وعاء ذو جدران سميكة واملأه بـ 500 مل من الماء. يجب أن يغلي الخليط على نار خفيفة حتى يغلي. وقت الطهي بعد الغليان 20 دقيقة. بعد إزالة المقلاة عن النار، قم بتبريد التوت وسحقه وعصره لإخراج كل العصير. بعد فصل العصير، قم بتغطيته بكيلوغرام من السكر المحبب.
ولإتمام عملية الطهي يجب غلي الخليط مرة أخرى مع تحريك المادة بشكل مستمر حتى يذوب السكر تماماً. شراب الخضاريمكن سكبه في زجاجات واستخدامه للأغراض العلاجية حسب الحاجة. قم بتخزين شراب البلسان الأسود في الثلاجة.
نبيذ البيلسان. لصنع نبيذ البلسان، ستحتاج إلى حوالي 1.2 ثمرة من هذا النبات، 500 جرام. حبيبات السكر و 5 لترات من الماء.
يُسكب الماء الساخن على الفواكه الطازجة، ثم يوضع الخليط على نار خفيفة ويُطهى لمدة ساعتين تقريبًا.
بعد ساعتين، قم بتصفية المشروب المستقبلي وأضف السكر، ثم قم بطهيه لمدة 50-60 دقيقة أخرى. تحتاج إلى إضافة العنب المجفف إلى قدر مع التوت والماء: سيصبح نوعًا من خميرة النبيذ. بعد تخمير الخليط يمكن تذوق المشروب.
تبين أن نبيذ Elderberry عطري للغاية وله طعم لطيف، وإعداد مثل هذا المشروب في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
ميزات التجميع والتخزين
لإعداد فعالة عامل علاجيتحتاج إلى جمع وتجفيف التوت بشكل صحيح. أهمية عظيمةهناك أيضًا شروط تخزين للمنتج الطبيعي.
متى يتم جمع المواد الخام الطبية؟ أكثر وقت مناسبلحصاد زهور البلسان - أواخر الربيع وأوائل الصيف. النورات أبيضقطع ووضعها على الصحف. الحد الأقصى لدرجة حرارة التجفيف هي 45 درجة، على أعلى ظروف درجة الحرارةسوف يفقد نبات البلسان بعضًا من خصائصه العلاجية. يتم سحق الزهور المجففة وتخزينها في حاويات مغلقة، ووضعها في مكان مظلم، مثل مخزن المؤن.
الحد الأقصى لمدة الصلاحية هو عامين. يتم استخدام نفس المبدأ لحصاد اللحاء والجذور وأوراق الشجر.
يتم حصاد الثمار بعد نضجها بالكامل - عادة في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. يتم تشكيل ثمار النبات الطبي إلى مجموعات، ويتم تنظيفها وتقطيعها، وبعد ذلك يتم تجفيفها ودرسها وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. ومن الجدير بالذكر أن التوت لا يدوم طويلاً مثل الزهور - ستة أشهر فقط. التخزين لفترة أطول يجعل الفاكهة سامة.
البلسان الأسود هو نبات شجيرة مفيد، وتستخدم ثماره وبراعمه ونوراته بنشاط في وصفات الطب التقليدي. التطبيق الصحيحتساعد المنتجات التي تحتوي على نبات البلسان الأسود على منع الإضرار بالجسم والتخلص من العديد من الأمراض.
فيديو
حول الخصائص الطبية وفوائد ومضار البلسان الأسود وميزات الاستخدام في علاج الأورام والتجميل والعلاج وأمراض القلب، شاهد الفيديو أدناه:
قيم هذه المقالة:
يعتبر نبات البلسان الأسود أحد عجائب الطبيعة الخصائص الطبيةظاهرة حقيقية. الشجيرة الطويلة، التي تزهر بأزهار حليبية في مايو ويونيو، لها رائحة مبهجة، وفي أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر تؤتي ثمارها - التوت الصغير الذي يتم جمعه في مجموعات. وحتى إذا كان من المستحيل مقارنة جمال البلسان بشجيرات وأشجار الزينة المماثلة الأخرى، على سبيل المثال مع الويبرنوم، ولكن الكمية الهائلة من المواد المفيدة الموجودة في هذا المنتج القيم تضعه على نفس المستوى مع النباتات الأكثر فائدةخطوط العرض لدينا. ينمو كرز الطيور البرية في الغابات العميقة وفي الساحات القريبة من المنازل، وكذلك على طول ضفاف الأنهار وفي الحدائق. Elderberry هو نبات متواضع ينمو بنجاح في كل مكان.
كما أن لها اسمًا آخر، على سبيل المثال Buzovnik، Sambuc، Wasteland، Pishchalnik.
ويؤكد المؤرخون أن استخدام بوزوفنيك يعود إلى عصور ما قبل التاريخ، حيث تم العثور على عظامه إلى جانب "بقايا الطعام" الأخرى أثناء عمليات التنقيب في مواقع العصر الحجري الحديث. في الأيام الخوالي، كانت تعتبر مقدسة، وكانت الخصيتين تعتبر إكسير الشباب والجمال وطول العمر، ويعتقد أنها تزيد من لون البشرة، وتنظف الدم والجسم بشكل عام، وتستعيدها التوازن الهرموني. في العصور القديمة، تم زراعة التوت بشكل خاص، وجمع الاستعدادات الثمينة بعناية. كما نصح بليني الجميع باستخدام شجرة بوز أثناء نزلات البرد.
اليوم، لسوء الحظ، نسينا ما الصفات الطبيةإنه يعطي، على الرغم من أنهم يعرفونه ويتذكرونه ويستخدمونه بنجاح في العديد من البلدان الأخرى. لذلك، تنمو عشبة برية، وتخفي في داخلها بصمت السر العظيم لطول العمر.
Sambucus nigra، عائلة من زهر العسل أو Adoxaceae، الطبقة النفضية. شجيرة أو شجرة صغيرة، يتراوح ارتفاعها من 3 إلى 10 أمتار.
- يصل قطر الجذع إلى 30 سم.
- التاج مستدير ومنتشر وكثيف.
- اللحاء مميز سمة مميزة، على الجذوع القديمة يكون لونها بني رماد مع شقوق محورية عميقة، أما في الصغار فهي أغمق ورمادية بنية مع عدد لا يحصى من العدس الأصفر. البراعم الطازجة بالداخل لها قلب ناعم أبيض اللون.
- الزهور صغيرة، عطرة جدا، رقيق. خمس بتلات، بيضاء حليبية، وأحيانا مع صبغة صفراء، مرتبة في النورات.
- أوراق البلسان مبنية بشكل معقد. إنهم كبار شكل جميل، يصل طوله إلى 30 سم، مستطيل، متقابل، مع 5-7 فصوص سنانية مدببة في النهاية بحافة مسننة. اللون الأخضر الداكن في الأعلى، وأفتح في الأسفل. لديهم أيضًا خصوصية - فهم يبدأون في الانبعاث تمامًا رائحة كريهةعند لمسها. يقولون أن الذباب لا يحب هذه الرائحة، وبالتالي يوصى بزراعة الأراضي القاحلة بالقرب من المراحيض وحفر السماد.
- الثمار ممتلئة، أرجوانية داكنة، على شكل توت مع 2-4 بذور مجعدة.
تنمو الشجيرة في الظل ولكنها محبة للحرارة، ولا تعيش بسهولة في فصول الشتاء القاسية مثل البلسان الأحمر أو العنقودي، ولكنها تنمو بسرعة وتتعافى على الفور في الصيف. ينمو في المناطق الدافئة شبه الاستوائية والمعتدلة حول العالم - شمال أفريقيا والقوقاز وشبه جزيرة القرم وبحر آزوف وآسيا وأوروبا ومنطقتنا. العمر حوالي 60 سنة.
يحتوي على عناصر نشطة بيولوجيا غنية:
- الجلوكوز والفركتوز
- الجلوكوزيد
- الأحماض - الماليك، الاسكوربيك، الخليك، فاليريك
- مواد دباغة
- الزيوت الأساسية
- نمط
- تربين
- البنزالديهايد
- الراتنجات
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- المغنيسيوم
- فيتامين أ، ج
- التيروزين
وغيرها - العناصر الكبيرة والعناصر الدقيقة والفيتامينات والفلافونويدات والترايتيربينويدات.
كيفية جمع وتحضير المواد الخام لفصل الشتاء
في الأغراض الطبيةمن الممكن استخدام كل المكونات الفردية للبلسان وقت مختلف، يسمى:
- الزهور - يتم التجميع في ذروة الإزهار عندما يكون الجو دافئًا وجافًا بالخارج. بعد التجميع، من الضروري فصل الزهور عن السويقة وتجفيفها جيدًا. بعد ذلك، يتم سحقها وتخزينها في أماكن باردة وجافة لمدة عامين تقريبًا. يجمع المنتج الوسيط بين الرائحة اللطيفة والطعم الحلو قليلاً.
- الثمار - تُحصد عندما تنضج تمامًا، وتُقطع إلى عناقيد كاملة. يتم تجفيف العناصر المختارة أولاً هواء نقي- ويفضل أن يكون ذلك في مهب الريح، ثم يجفف في مجفف في الساعة درجة حرارة عاليةوعندها فقط يتم فصلها عن الفروع. فهي حلوة إلى حد ما، غروي قليلا. مدة الصلاحية: 6 أشهر.
- اللحاء - يمكن جمعه في بداية الربيع، قبل إطلاق النسغ في الربيع. يجب تقشيرها من القلب وإزالة الطبقة العليا وتجفيفها في درجة حرارة عالية. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 3 سنوات.
- يتم الحصول على الجذور في الخريف. تنظيفها وتجفيفها وسحقها. تخزين لمدة تصل إلى 5 سنوات.
من الأفضل حفظ الطعام في أكياس قماشية أو أكياس ورقية.
الخصائص الطبية وموانع
مثل أي نبات له خصائص علاجية، يمكن لبازوفنيك أن يمنح الشخص الكثير. ما هي بالضبط فوائدها ومضارها سيتم مناقشتها أدناه.
تمتلك الأراضي القاحلة الصفات الدوائية التالية:
- معرق - بسبب وجود جليكوسيد سامبونيجرين
- مضاد للحمى
- مدر للبول
- مطهر
- ملين
- طارد للبلغم
- قابض
- تنظيم استقلاب الكربوهيدرات
- تأثير سكر الدم
- مضاد للالتهابات بفضل الروتين الذي يقلل من نفاذية جدران الأوعية الدموية
لكي تتمكن من استخدام هدية الطبيعة بأقصى فائدة، عليك أن تفهم بالتفصيل المكونات الأكثر فعالية وفي أي الحالات.
لذلك، فإن الزهور، ولا سيما ضخها، مفيدة للحروق والجروح، بما في ذلك قيحية، للطفح الجلدي، والنقرس، وكذلك أثناء نزلات البرد. للتخلص من مشاكل الظهارة، من الممكن تطبيق موضعي في شكل كمادات ومستحضرات. وفي حالات أخرى، يوصى بالتعرض عن طريق الفم بمقدار 50 مل ثلاث مرات يوميًا. افعل ذلك أثناء السعال استنشاق مفيدأ - الشطف. الشاي الدافئ سوف يساعد في حل مشاكل الكلى.
التوت له تأثير مفيد على المعدة والكبد والأمعاء، ويعزز إزالة حصوات المرارة، كما يعالج الرحم عند النساء - مع الأورام الليفية الرحمية، وبطانة الرحم واعتلال الخشاء. وبالإضافة إلى ذلك، جنبا إلى جنب مع العنب البري، فإنها تساهم في العمل البصرية. يطبخون منهم مغلي الشفاءوقم بإجراء الحقن عند أدنى درجة حرارة ووقت التعرض من أجل الحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية.
يوصى بالجذور للمرضى السكرىالأشخاص المعرضون للتورم أثناء الصداع النصفي و ألم حادفي رأسي. كما أنها توفر المساعدة في استعادة مشاكل الجهاز التنفسي والأعصاب. يتم تحضيرها بالغليان، ويتم استهلاك المحلول الناتج، بالإضافة إلى أنه يساعد على تطبيع البراز.
غالبًا ما يكون البزوك جيدًا في مجال التجميل، حيث يساعد على التخلص من أنواع مختلفة من الطفح الجلدي، وينظف البشرة ويوحد لونها ويساعد على تقليل ظهور النمش.
هناك أيضًا موانع يجب أن تعرفها:
- حمل
- الرضاعة
- مرض كرون
- الأمراض الحادة في الجهاز الهضمي
استخدام نبات البلسان في علاج الأمراض
لقد تمت مناقشة الحالات أعلاه بالفعل عند تناول هذا معجزة الشفاءربما يكون مفيدا. لكني أود أن أتناول المزيد من التفاصيل حول بعضها.
الأورام الليفية الرحمية - كيفية العلاج والوصفات
في كثير من الأحيان، تعاني النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 30 إلى 55 عاما من مثل هذا غير سارة و مرض خطير. في الوقت نفسه، غالبا ما يتم تشخيص المرض بعد الوصول إلى حد ما أحجام كبيرة. يتكون الورم من عقد، وتصاب المرأة بالنزيف. المرض خطير للغاية وغير سارة. مع قدومه، فمن الضروري دائما دون استثناء المساعدة الطبية. العلاج التقليدييمكن دمجه مع الطب التقليدي بعد استشارة الطبيب المعالج للحصول على نتيجة ممتازة.
وصفة الدواء بسيطة: ضع طبقة من التوت بسمك 2 سم في قاع طبق زجاجي. رش طبقة من السكر على القمة. وهكذا، صب بالتتابع واحدا تلو الآخر. ضع الحاوية في مكان مظلم حتى يتم إطلاق العصير بشكل فعال. صفي الشراب واسكبيه في زجاجات. تخزينها في الثلاجة. عليك تناول ملعقة كبيرة على الريق، بعد شرب كوب من الماء، ثلاث مرات في اليوم. فترة القبول: 1.5 أشهر. وبالتالي فإن هذه الطريقة تعمل بشكل مباشر على تقليل حجم التكوين أو حتى القضاء عليه.
التوت للسرطان
Buz معترف به رسميًا من قبل الطب الطريقة الطبيةنأخذ تأثير إيجابيعلى جسم الإنسان من مختلف أنواع الأمراض.
هناك دليل على النشاط المضاد للأورام لعصائر البلسان والمشروبات الكحولية والهلام والمربى.
وهذا مبرر على النحو التالي:
- السيانيد له تأثير معتدل على الجسم، والأوجاع تحتوي على مواد طبيعية مجمعات الفيتاميناتوالمنشطات الحيوية التي تساعد مرضى السرطان الذين يعانون من التسمم.
- تحتوي على الخلايا السرطانية والأورام المعتمدة على الهرمونات عدد ضخمبيتا جلوكوزيداز الذي يؤثر على الأميغدالين ويتحلله مع ظهور حمض الهيدروسيانيك. وبالتالي، يعمل السم مباشرة على الورم، دون أي تأثير تقريبًا على الأنسجة السليمة.
- الأميغدالين والسامبونيجرين ليسا سامين، على عكس الأدوية الرسمية للعلاج الكيميائي الكلاسيكي.
هناك الكثير من المعلومات حيث ساعد التوت المحضر وفقًا لوصفة خاصة في التغلب على مرض خبيث. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه لا توجد حالة واحدة مثبتة سريريًا تعافى فيها مريض السرطان من خلال هذا العلاج. ولكن تم تسجيل حالات تسمم بحمض الهيدروسيانيك أثناء "العلاج" وهي تحدث بالتأكيد. لذلك، قبل البدء في استخدام نبات البلسان، عليك أن تفكر جيدًا، وعندها فقط تتخذ قرارًا مستنيرًا.
وفيما يلي بعض الوصفات للشفاء من السرطان:
- صبغة
اغسل التوت الطازج ورشه بالسكر في وعاء زجاجي. اتركيه لمدة أسبوعين حتى يتكون عصير وفير. يصفى ويشرب ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا بعد الأكل. للوقاية، خذ مرة واحدة في السنة لمدة شهر ونصف، وللعلاج - ثلاث دورات من هذا القبيل مع استراحة لمدة شهر.
- ديكوتيون من التوت
ضع 35 جرامًا من المواد الخام المجففة في وعاء لتر ، واسكب الماء المغلي في الأعلى ، واشعل النار فيه واتركه يغلي ، ثم يغلي لمدة 5 دقائق ، ويترك لمدة ربع إلى ساعة. خذ ربع كوب قبل الوجبات.
- ديكوتيون من الأوراق
تُمزج أوراق نبات البلسان و 5 جرام من المريمية الجافة وتُسكب 200 مل من الماء المغلي وتُترك وتُضاف ملعقة كبيرة. ملعقة من العسل. شرب ربع كوب 3 مرات في اليوم.
- خمر
أضف السكر إلى العصير. أغلق الغطاء وقم بتثبيت مانع تسرب الماء. تترك لتتخمر في مكان بارد. تصب في زجاجة. اشرب 55 جرامًا قبل الوجبات. يمكن استبدال السكر بالعسل.
- ضخ الزهور
صب ملعقة كبيرة من المواد الخام في كوب من الماء المغلي واتركها لمدة 20 دقيقة. شرب 50 جرام 3 مرات في اليوم.
لصحة المرأة وجمالها ومناعتها
هدية مذهلة من الطبيعة، تأتي Pishchalnik لمساعدة النساء في جميع أنحاء الكوكب من أجل الجمال والصحة. وهو مفيد للعناية ببشرة الوجه كأقنعة ومستحضرات، واستخدامه المنتظم ينظف الجسم من السموم ويجدد جميع الأنسجة.
في أمراض النساء، يساعد البلسان على تطبيع عمل الجهاز البولي التناسلي وعلاج الأورام.
يستخدم على نطاق واسع كوسيلة لتقوية جهاز المناعة، وتدمير الفيروسات والبكتيريا. يستخدم كوقاية وعلاج لـ ARVI.
هناك أيضًا أدوية رسمية تعتمد على ثمار شجيرة السامبوكول. هذا هو مستخلص البلسان الأسود الأصلي، ذو المذاق اللطيف، ويوفر الدعم الطبيعي لجهاز المناعة، ويمكن استخدامه حتى في طفولةمن 2 سنة.
استخدم لمرض السكري
تساعد شجيرة البلسان المعززة للصحة مرضى السكر على التخلص من حالة الدم. له خصائص الشفاءهي نتيجة وجود أكبر قدر ممكن من المواد المفيدة في التركيبة.
يمكنك تحضير الدواء باستخدام الوصفات التالية:
- مغلي الزهور - يخلط 20 جرام من المستحضر مع 300 مل من الماء، ويطهى لمدة 5 دقائق، ويترك لمدة 10 دقائق. استخدمي ربع كوب مصفى عدة مرات في اليوم.
- مغلي الجذور - يُسكب 15 جم من مسحوق الجذور واللحاء في 1 لتر من الماء ويُغلى ويُطهى لمدة 20 دقيقة. شرب ثلث كوب قبل الوجبات.
حقيقة أن نبات البلسان يزين الساحات بأزهاره في الربيع، وحقيقة أن شجيرة واحدة تحمل ما يصل إلى 50 ألف فاكهة، هي مجرد إضافة واحدة للنبات. وحقيقة أنه يمكن استخدام كل من الزهور والتوت للعلاج والوقاية امراض عديدة- ثانية.
من الثلاثة الأنواع المعروفةالبلسان - الأحمر والأسود والعشبي - الخصائص الطبيةلديه واحدة سوداء.
معرق، مقشع، ملين، وكذلك الإجراءات التصالحيةإن نبات البلسان المحضر بشكل صحيح له تأثير مفيد على بعض الأمراض.
تعرف أي جدة في القرية وسيسعدها أن تخبرك بما يساعده نبات البلسان. علاوة على ذلك، سيعطيك أيضا كيلوغراما جيدا من التوت أو المربى الجاهز.
إذن، ما هي الأمراض المحددة التي تساعد فيها ثمار ولون هذا النبات البسيط؟
لون التوت: الخصائص الطبية
يعزز Elderberry:
- الشفاء السريع للجروح.
- يزيل المغص المعوي.
- يستخدم في علاج الكلى والجهاز البولي التناسلي.
- في أمراض الأوعية الدمويةيقلل من هشاشة الشعيرات الدموية.
- يهدئ ويبرد البشرة المصابة بحروق الشمس.
هناك عدد من الأمراض الخطيرة وغير السارة التي "تخاف" من نبات البلسان وتنحسر بشكل ملحوظ عندما يتم تضمين هذا المعالج الشعبي في عملية العلاج: 
- الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية.
- السكري؛
- فقر دم؛
- العصاب.
- سكتة قلبية؛
- الصرع.
- التهاب المثانة.
في الأيام الخوالي عندما أدوات التجميلكان هناك نقص في المعروض، ولم تكن الجمالات الريفية منزعجة جدًا من هذه الحقيقة، لأنهن منذ الطفولة كن يدركن جيدًا فوائد نبات البلسان لمظهرهن.
أولاً، يعمل شاي البلسان ومغليه على تحسين البشرة وحرق الدهون بشكل مثالي.
ثانيا، البلسان يمنع حدوثه عروق العنكبوتويقدم رائعة وقائيمن الدوالي.
ثالثا، البلسان هو مضاد ممتاز للاكتئاب. وجمال الأنثى مثل الصحة يعتمد بنسبة 99.9٪ على حالة الجهاز العصبي.
وصفات لاستخدام نبات البلسان في الطب الشعبيبسيطة للغاية: إما شاي أو مربى أو توت خام مطحون بالسكر أو ممزوج بالعسل.
أفضل وصفات 'البيلسان'
- مربى خام
لكل 1 كجم من التوت، خذ 1.5 كجم من السكر. يُطحن التوت في مفرمة اللحم ويُضاف السكر ويُوضع في مرطبانات نظيفة وجافة ويُغطى بأغطية بلاستيكية. احفظها بالثلاجة.
خذ 1 ملعقة كبيرة قبل ساعة من وجبات الطعام. ملعقة.
- الشاي "أبسط من البسيط"
لكوب واحد من الماء المغلي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من زهور البيلسان. يترك لمدة 20 دقيقة، ثم يصفى. شرب 4 مرات في اليوم لمدة 15 دقيقة. قبل الوجبات.
- عسل زهرة البيلسان
لتحضير العسل من زهور نبات البيلسان، تحتاج إلى جمع 300 مل. زهور البلسان الطازجة. صب لترًا من الماء المغلي على الزهور. اتركيه لمدة 6 ساعات، مغطى بغطاء ومنشفة. أضف الماء إلى التسريب المصفى إلى 1 لتر، أضف 3 كجم من السكر، يغلي، قم بإزالة الرغوة بملعقة خشبية. خففي الحرارة واطهيها لمدة 4 ساعات. في نهاية الطهي، أضف 1 ملعقة صغيرة. حمض الستريك. تصب في الجرار وتخزينها مغطاة. يضاف هذا العسل إلى الشاي لأي نزلة برد ويؤخذ لأغراض وقائية بواقع 4 ملاعق صغيرة. خلال اليوم. عسل الزهرة علاج جيدمن تصبغ على الجلد وحكة وألم في منطقة الكبد.
- صبغة ضد ARVI
إذا كنت مريضا بمرض ARVI أو أي شيء متعلق بالجهاز التنفسي، فأنت بحاجة إلى غرس ملعقة كبيرة من الزهور في 250 مل لمدة نصف ساعة. ماء مغلي يصفى ويشرب نصف كوب قبل الأكل بنصف ساعة 3 مرات خلال اليوم. نفس الوصفة لعامل مفرز الصفراء.
- ضد التهاب المفاصل والروماتيزم
لالتهاب المفاصل والروماتيزم والأمراض المشابهة، قم بتطبيق ضغط، وكذلك وضع أزهار البلسان مع إضافة البابونج (الساخن) على المفاصل المؤلمة أو الاستحمام.
- لالتهاب الجذر
لالتهاب الجذر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل. قم بتخمير زهور نبات البيلسان لمدة ساعة في ترمس سعة نصف لتر. اشرب المرق المصفى - نصف كوب قبل الوجبات 4 مرات. الدورة - 10-12 يوما.
- مغلي للرمل في الكلى
يستخدم المغلي لتحديد الرمل في الكلى. خذ 20 جرامًا من الزهور المجففة لكل كوب من الماء المغلي. 10 دقائق. الغليان في حمام مائي. الجرعة: 1/3 كوب قبل الأكل.
- مشروب مهدئ
للصداع، نوم سيءبالنسبة للألم العصبي، تحتاج إلى تحضير ملعقة صغيرة من الزهور المجففة مع كوب من الماء المغلي. بعد 20 دقيقة، سلالة (يمكنك إضافة العسل). شرب ربع كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام. 
- حمامات ضد الأمراض النسائية
يمكن استخدام مغلي وحقن زهور البلسان الأسود للغسل والحمامات لأمراض النساء (صب 25 جم من الزهور في 0.5 لتر من الماء المغلي، واتركها لمدة 20 دقيقة).
- لتساقط الشعر
مزج ملعقة كبيرةمجموعة براعم وأزهار البلسان (1:1)، تغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق في 250 مل. ماء. مرة واحدة في اليوم، فرك المغلي في جذور الشعر.
نبات البلسان هو نبات خشبي معمر من عائلة زهر العسل. شجيرة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 3-10 أمتار. الجذع والفروع رمادية اللون. الأوراق متقابلة، معنقة، غير متجانسة. الزهور صغيرة، عطرة، كريمية أو بيضاء صفراء. تزهر من مايو إلى النصف الأول من يونيو. الثمرة سوداء أرجوانية، على شكل التوت. ينضج في أغسطس - سبتمبر.
في البرية، تم العثور على البلسان الأسود بين الشجيرات على حواف الغابات في المنطقة الوسطى من الجزء الأوروبي من روسيا، في أوكرانيا، في دول البلطيق وبيلاروسيا، في شبه جزيرة القرم، في القوقاز، في جنوب شرق روسيا.
ينمو نبات البلسان في الأماكن المشمسة والمظللة. يتم التكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات القديمة وطبقات وبذر البذور.
نبات البلسان الأسود نبات طبي، على عكس نبات البلسان الأحمر، وهو سام جدًا.
المواد الخام الطبيةهي النورات والفواكه المجففة في الأفران أو المجففات. ونادرا ما يتم استخدام اللحاء والفروع والجذور للنبات. يتطلب جمع زهور البيلسان وتخزينها عناية خاصة، لأن... فهي حساسة جدًا للرطوبة وتغير لونها بسرعة وتتدهور. يتم جمع الزهور من أواخر مايو إلى أوائل يوليو. جودة جيدةيتم الحصول على الزهور المجففة إذا تم جمعها في طقس مشمس، في الساعة 2 أو 3 بعد الظهر، ولكن ليس بعد المطر. يتم وضع مجموعات الزهور المزهرة حديثًا، وربما أقصر، المحررة من الأوراق والأعناق السميكة، في طبقة رقيقة وتجفف بسرعة إما في الهواء في الظل، أو بشكل مصطنعولكن يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 30-35 درجة مئوية. للحصول على مواد خام جافة بدون أعناق، يتم فرك الفرش الجافة قليلاً من خلال منخل، ولكن ليس من المعدن. يتم تجفيف التوت أيضًا.
يتم تخزين زهور البلسان المجففة في منطقة جافة جيدة التهوية. مدة الصلاحية لا تزيد عن 2-3 سنوات. مدة الصلاحية التوت المجفف- 6 اشهر.
السعرات الحرارية في التوت
تحتوي على 73 سعرة حرارية فقط، لذلك لن تسبب الوزن الزائد. يمكنك إضافته بأمان إلى الأطباق المختلفة.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
خصائص مفيدة من بلسانهم
تحتوي نورات نبات البلسان على تركيبة كيميائية معقدة للغاية. أنها تحتوي على جليكوسيد سامبونيجرين، وجليكوسيد ألدرين الشبيه بالروتين. الأحماض العضوية: فاليريك، الكافيين، الخليك، الماليك والكلوروجينيك؛ الزيوت العطرية شبه الصلبة، والكولين، وإيثيل إيزوبوتيل، وإيزواميلامين، والكاروتين، والعفص، والمواد المخاطية والشبيهة بالبرافين؛ الصحراء.
يحتوي توت البلسان على حمض الأسكوربيك - فيتامين سي (حتى 50 مجم%)، كاروتين، سامبوسين، راتينج، جلوكوز (يصل إلى 2.8%)، فركتوز (يصل إلى 2.5%)، أحماض حرة (الماليك بشكل رئيسي)؛ الأحماض الأمينية، التيروزين، الأصباغ.
في أوراق طازجةيحتوي البلسان على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك - فيتامين سي (يصل إلى 280 مجم٪)، والكثير من الكاروتين (يصل إلى 0.15٪)؛ والأوراق المجففة تحتوي على بروفيتامين A1. تم العثور أيضًا في الأوراق على Sambunigrin والزيوت العطرية وألدهيدات الهكسين والجليكول وآثار القلويدات والعفص والمواد الراتنجية (التي لها تأثير ملين).
يحتوي اللحاء على الزيت العطري والكولين والفيتوستيرول.
في السابق، كان القرويون، في بداية فصل الربيع، يقطفون قمم براعم نبات البلسان ويأكلونها مع الأعشاب الأخرى كسلطة. ومع ذلك، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن أوراق نبات البلسان تضعف بشكل كبير وتطرد البول.
من عصير التوتبعد تخميرهم قاموا بتقطير الفودكا. تضاف أزهار البيلسان إلى نبيذ العنب الأبيض والخل مما يمنحه نكهة جوزة الطيب. تم استخدام عصير التوت لتلوين المشروبات الكحولية.
كان نبات البلسان يستخدم على نطاق واسع لصبغ الأقمشة القطنية والحريرية باللون الأسود. وفي الوقت نفسه، تمت إضافة الزاج الأخضر إلى عصير التوت. عند مزجه مع الشبة، ينتج عصير التوت صبغة زرقاء. وكان الحبر يصنع من عصير التوت مع إضافة كمية قليلة من الشبة والخل. قامت الجمال الريفيات بتلوين حواجبهن بعصير التوت.
من زهور البلسان الطازجة مع إضافتها عصير ليمونوالقشر والماء، ويتم تحضير مشروب منعش عن طريق التخمير.
كان هناك اعتقاد بأن التوت البري يقتل الدجاج بسرعة. لا نعرف إذا كان هذا صحيحا. لكن أسلافنا استخدموا عصير التوت لإبادة بق الفراش، هذا أمر مؤكد. تُستخدم زهور البيلسان لتغطية التفاح أثناء التخزين؛ يتم الحفاظ عليها بشكل أفضل ولها رائحة طيبة.
في الطب الشعبي، لا يتم استخدام الثمار فحسب، بل يتم أيضًا استخدام أوراق وأزهار ولحاء نبات البلسان الأسود. ثمار البلسان الأسود لها خصائصها الخاصة قوة الشفاءسواء الطازجة والمجففة. التوت الطازجتم استخدام نبات البلسان بنجاح لعلاج التهاب الكبد، القرحة الهضميةو للوقاية منها. تساعد الفواكه الطازجة أيضًا في علاج الألم العصبي. فواكه مجففةتستخدم لعلاج هذا مرض نادرمثل الملاريا. يُعتقد أن الخصائص الطبية للبلسان الأسود عالية جدًا بحيث يمكن استخدامه كمساعد في مكافحة سرطان المعدة وسرطان الجلد. في حالة سرطان المعدة، يجب إعطاء المريض مربى مصنوع من ثمار البلسان الأسود؛ وفي حالة سرطان الجلد، يتم عصر عصير الفاكهة وتحضير مستخلص النبيذ.
لا تقل قيمة عن زهور البلسان الأسود، التي تحتوي على زيوت الكولين الأساسية، والروتين، والفاليريك، والكافيين والماليك، وما إلى ذلك. يتم تحضير مغلي أو دفعات من زهور البلسان الأسود، التي لها خصائص مضادة للبكتيريا ومعرق. ولهذا السبب فهي مفيدة بشكل خاص في نزلات البرد، التهاب الحلق، الانفلونزا، الأمراض الجهاز التنفسي. لتحضير التسريب، عليك أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زهور البلسان الأسود وصب كوبًا من الماء الساخن. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، بارد، والضغط واستخدام نصف كوب دافئ، 2-3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. هذا الدواءيساعد في علاج التهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم.
أوراق البلسان الأسود طبية أيضًا. مثل الزهور، لديهم تأثيرات خافضة للحرارة، مدرة للبول، قابضة، مهدئة ومعرقة. إن وضع الأوراق على البخار يخفف الالتهاب بشكل جيد، ولهذا السبب يتم استخدامها لعلاج طفح الحفاضات والحروق والالتهابات. بواسير، داء الدمامل. يأكل العلاج الشعبيلعلاج الإمساك المزمن باستخدام أوراق نبات البلسان الأسود. الأوراق الصغيرة لها بعض التأثيرات الملينة والتصالحية. لعلاج الإمساك المزمن، عليك تناول العسل وغلي أوراق البلسان الأسود فيه وتناوله عن طريق الفم.
لحاء هذا النبات لا يقل شعبية في الطب الشعبي. ويحضر منه مغلي يؤخذ لأمراض الجلد والكلى. يستخدم المغلي أيضًا في حمامات النقرس والروماتيزم والتهاب المفاصل. يمكن أيضًا استخدام المرق المحضر على شكل مستحضرات.
التجميل الشعبييستخدم أيضًا الخصائص العلاجية للبلسان الأسود. على سبيل المثال، يمكن استخدام أزهارها في صنع غسول يوضع على الوجه كل صباح ومساء. لتحضير المستحضر، خذ 10 نورات واسكب عليها 0.5 لتر من الماء المغلي. اترك للبث لمدة يوم. بعد ذلك، تصفية وتخزينها في الثلاجة. يعمل هذا المستحضر على توحيد لون البشرة جيدًا ويجعلها تبدو أصغر سنًا.
ويستخدم مغلي النبات بأكمله (الجذر والأزهار والأوراق) كوسيلة لتنظيم عملية التمثيل الغذائي. يستخدم التوت الطازج ومغلي الزهور لعلاج الروماتيزم. يمكنك صنع المربى والجيلي من التوت الأسود. ضع في اعتبارك أنه من الأفضل تحضير المربى والجيلي بدون سكر باستخدام العسل أو دبس السكر.
يحتفظ التفاح المرشوش بزهور البلسان برائحته لفترة طويلة. يؤدي تسريب نبات البلسان المجفف (1:10) إلى تحسين إفراز الصفراء، وتعزيز إدرار البول، وتعزيز حركة محتويات الأمعاء. يوصف الشاي أو منقوع زهور البلسان لعلاج التهاب الحنجرة والتهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا والألم العصبي والمضمضة كعامل مضاد للالتهابات، وكذلك لأمراض الكلى و مثانةوالروماتيزم والنقرس. في الحالة الأخيرة، يوصى بعمل بطانات ساخنة من أكياس مملوءة بمزيج من أجزاء متساوية من زهرة البلسان و