Taimset päritolu mürgid, mis jätavad jälgi. Taimset päritolu mürgid

toidumürgitus, mis pole seotud bakteriaalne infektsioon, kohtume meditsiinipraktika palju harvemini. Nende põhjused on mitmekesisemad, seega on nende diagnoosimine äärmiselt keeruline.

LOOMSET PÄRITOLU MÜRGID

Loomset päritolu mürgiste toodete hulka kuuluvad mitmed molluskid, kalad ja näärmed. sisemine sekretsioon kariloomad. Mõned kalaliigid on mürgised kogu aeg ja täielikult, teised muutuvad selleks vaid kudemisperioodiks. Tavaline inimtoiduks sobiv kala muutub enamasti mürgiseks välispõhjustel.

Praegu on teadusele teada umbes 300 liiki mürgiseid kalu, millest enamik elab Vaikse ookeani ja India ookeanid ja basseinis kariibi mere piirkond. Kõige mürgisemad kalad, mis elavad vaikne ookean, Venemaa ranniku lähedal peetakse silmas paiskala ja puhmikala. Nende veri, maks, piim ja kaaviar on mürgised.

Neurotroopne fugu mürk, tetraodotoksiin, mõjub hingamislihastele. Abi puudumisel perifeerne halvatus veresoonte seinte parees liitub ja selle tulemusena vererõhu järsk langus. Samal ajal valitseb täielik rõhumine. hingamiskeskused ja tavaliselt surm.

Mageveekalade hulgas leidub ka mürgiseid liike, näiteks mageveehoidlates elutsev marinka. Kesk-Aasia. Selle liha on söödav, ainult piim, kaaviar ja must kõhukelme on mürgised, seetõttu sobib see värskelt püütud ja kohe roogitud kujul toiduks üsna hästi. Marinka mürk, nagu fuuga mürk, on neurotroopne, põhjustades perifeersete ja hingamislihaste halvatust ning peavalu. Mürgistuse korral võivad nad lämbumise tõttu surmaga lõppeda. Spetsiaalne töötlemine võib aga marinka liha nii palju neutraliseerida, et seda saab süüa.

TAIME PÄRITOLU MÜRGID

Enamik toidumürgitus taimset päritolu Seda põhjustavad mürgised seened ja seda täheldatakse reeglina hooajaliselt: kevadel või sügisel.

Surma müts

Mürgistest seentest on kõige ohtlikum ja salakavalam kahvatuhais. Sellega mürgitamine toimub tavaliselt sügisperioodil. Mõned selle agariku sordid meenutavad šampinjone, teised näevad välja nagu seened või russula. Kuid erinevalt neist on mürgisel tihasel sääre põhjas - tupes - häbe ja tema plaadid jäävad alati valgeks, šampinjonil aga muutuvad nad kasvades pruuniks või roosakaks.

Kahvatuhiil on nii palju sorte, et mõnikord on spetsialistil võimatu teda söögiseentest eristada. Mürgistus viib suur hulk surmavad tagajärjed. Teadaolevalt võib ühe kahvatu tihase mürk põhjustada 5-6 inimese surma.

Kahvatu kärbseseene peamine toimeaine on amanitatoksiin, väga tugev hävitav mürk. Selle seene teine ​​mürk - amaditehemolüsiin - hävib 70 ° C juures või seedemahlade mõjul. Seetõttu on selle mõju sageli peidetud tugevama amanitatoksiini toime taha.

Mõni tund pärast seente sisenemist seedetrakti ilmnevad esimesed mürgistusnähud: oksendamine, anuuria, kõhulahtisus (või kõhukinnisus) ja teravad valud kõhus. Mõnel juhul jäljendavad kärbseseene mürgistuse sümptomid koolera sümptomeid. Seejärel tekib patsiendil tsüanoos, üldine nõrkus, aeg-ajalt kollatõbi ja kehatemperatuuri langus. Enne surma tekib kooma ja lastel - krambid. Sümptomite tekkimise protsessis esineb sageli närvilisust psüühikahäire millega kaasneb agitatsioon, deliirium ja teadvusekaotus. Uriini analüüsimisel tuvastatakse veri ja valk.

kärbseseen

Kärbseseene mürgitus on märksa harvem kui kahvatu kõrre mürgistus. Selle põhjuseks on asjaolu, et see erineb oluliselt teistest seentest ja inimesed teavad väga hästi selle mürgiseid omadusi. Amanita sisaldab ka üsna tugevat mürki nimega muskariin, millel on omadus ergutada vaguse närvilõpmeid. Selle tõttu suureneb ohvrite sekretoorsete näärmete aktiivsus - higi, sülg, pisaravool jne. Seejärel tekivad krambid, mis põhjustavad oksendamist ja pupillide ahenemist. Pärast seda muutub pulss nõrgaks, hingamine kiireneb ja raskeneb, tekib segasus, pearinglus, sageli deliirium ja hallutsinatsioonid. Kärbseseene mürgisus oleneb paljudest teguritest: kasvutingimustest, ilmast jne. Muskariini surmav annus on ülimalt väike – ainult umbes 0,01 g.

Õmblused

Varakevadel ilmuvate seente hulgas võivad mürgistuse põhjuseks olla söödava morliga sarnased jooned. Nende peamist erinevust on näha seenelõikes: esimeses on paberimassi rakuline struktuur nähtav, teises aga homogeenne. Liinide viljaliha sisaldab gelvelliinhapet, mürki, mis põhjustab hemolüüsi. Kergete mürgistuste korral ilmnevad 1–8 tundi pärast seene sattumist seedekulglasse iiveldus, kõhuvalu, sapiga oksendamine ja üldine nõrkus. AT rasked juhtumid Nende sümptomite hulka kuuluvad kollatõbi, krambid, peavalu, deliirium ja teadvusekaotus, mis viitab halvale prognoosile.

Helveliinhapet saab neutraliseerida, kui keeta seeni 10 minutit keevas vees. Pärast seda muutuvad nad praktiliselt kahjutuks. Siiski tuleb meeles pidada, et mitte ühtegi seenemürki ei saa tuvastada, millal laboriuuringud. Sest õige diagnoos mürgistus on vajalik eriuuring Seedetrakti sisu seente osakeste tuvastamiseks.

Vesiniktsüaniidhape

Mürgistus luuviljaliste – virsikute, kirsside, aprikooside ja mõrumandlite – tuumadega on harvem kui seente mürgistus. Tuumad sisaldavad amügdaliini glükosiidi mõjul seedeensüümid jagunemine bensoealdehüüdiks, glükoosiks ja vesiniktsüaniidhappeks. Viimane on sellise mürgistuse põhjuseks. Sageli haigusseisund ei sõltu söödud terade arvust.

Surmav tulemus võib tekkida isegi alates 40 tükist aprikoosituumad, kuigi surmav annus arvestage rafineeritud terade arvu, mis mahuvad pooli lihvitud klaasi.

Raskematel juhtudel on luuviljaliste mürgistuse kliinilises pildis lisaks oksendamisele, iiveldusele ja kõhulahtisusele ka limaskestade ja näonaha tsüanoosi kiire areng, õhupuudus, samuti toonilised ja kloonilised krambid. Surm saabub hingamiskeskuse halvatuse tõttu. Surmav tulemus võib tekkida mitte ainult pärast värskete luuviljade tuumade söömist, vaid ka nendest valmistatud ja pikka aega säilitatud kompottide ja likööride kasutamisel.

Ilu, dope, henbane

Dope, henbane ja belladonna mürgistusjuhtumid praktikas pole nii haruldased, kui tahaksime. Nende taimede toimeained on mürk hüotsüamiin, skopolamiin ja atropiin, mis põhjustavad südame halvatust. Veelgi enam, alguses mõjuvad need mürgid närvisüsteemile põnevalt ja seejärel halvavad selle. Mürgistus tekib tavaliselt pärast nende taimede marjade söömist.

Sümptomid fikseeritakse 10–20 minuti jooksul pärast mürgi sattumist seedetrakti. Esiteks on patsiendil terav erutus, ärevus ja segasus, millega sageli kaasnevad deliirium ja hirmutavad hallutsinatsioonid. Seejärel laienevad näo, kaela ja rindkere veresooned, pulss kiireneb ja põis halvatud. Pärast seda tekib kooma ja hingamiskeskuse halvatuse tõttu hingamisseiskus. Lastele on surmav annus vaid 4-5 belladonna marja (belladonna).

Cicuta

Mürgistus hemlockiga (vesi-hemlock) tekib siis, kui selle juuri süüakse. Ta kasvab veekogude kallastel ja niisketel märgaladel. Selle lihakas risoom on maitselt magus ja väliseid märke meenutab mõnda söödavat juurvilja. Kodu eristav tunnus hemlocki risoomid - õõnsuste olemasolu sektsioonis.

Selle mürki, tsikutotoksiini, leidub kõigis taimeosades. Sarnaselt strühniiniga kuulub see nn konvulsiivsete mürkide hulka. Tsikutotoksiin stimuleerib nervus vagus ja refleks lülisamba funktsioonid. Mürgi sattumisel seedekulglasse tekib oksendamine, tsüanoos, üldine agiteeritus, süljeeritus koos vahutamisega ja tugevad krambid. Surm saabub närvikeskuste halvatuse tõttu.

Akoniit

Akoniidi mürgitust leitakse peamiselt piirkondades, kus see kasvab - Kaukaasias, kus see ranunculuse perekonna taim on üsna levinud. Mürgistuse põhjuseks on enamasti kasutatud selle keetmiste või tõmmiste ebaõige käsitsemine rahvameditsiin liigesevalu ravimina.

Akoniidi toimeainet, alkaloidi akonitiin, leidub kõigis taimeosades ja see on äärmiselt mürgine: surmav doos täiskasvanule on vaid 0,003-0,004 g Seda mürki kasutatakse sageli võitluses näriliste ja suurkiskjate vastu ning ka insektitsiidina. Akonitiin kuulub mürkide rühma, mis põhjustab südame halvatust. Seedetrakti sattudes ergastab see kõigepealt närvisüsteemi ja seejärel halvab selle.

Mürgistuspilt areneb üsna kiiresti: 2-4 tunni jooksul. Esiteks ilmneb neelus, keeles, maos ja söögitorus iseloomulik kipitus, seejärel tekib kihelus ja süljeeritus. Varsti asendub esimene tuimusega ning algul kiirenenud hingamine ja pulss muutuvad bradükardiaks ja õhupuuduseks. Patsiendi teadvus on reeglina säilinud, krampe täheldatakse samuti väga harva.

hemlock täpiline

Selle taime risoom meenutab mädarõigast ja lehed peterselli. Aktiivne koostisosa hemlock on alkaloid koniin, mis põhjustab halvatust motoorsed närvid. Sest kliiniline pilt Mürgistust iseloomustab jalgade halvatus, suurte mürgiannuste korral tekib surm hingamiskeskuste halvatuse tõttu. Mürgistuse kulg on kiire: mitte rohkem kui 1–2 tundi, surmav annus täiskasvanule on 0,5–1 g puhast koniini.

taimsed tooted

Mürgised võivad olla mitte ainult ülalloetletud taimed, vaid ka tavalised toidud, näiteks kartul. Talvisel ajal kl ebaõige ladustamine kartulitele ilmuvad idud ja glükosiid solaniin koguneb mugulatesse endisse. kõrge sisaldus solaniin on erinevad ja mugulad, millel on roheline värv. Nõuetekohase säilitamise korral ei tohiks solaniini sisaldus kartulis ületada 0,001%, vastasel juhul võivad seda söövatel inimestel tekkida sümptomid. äge mürgistus. Mürgistuspilt väljendub aga keele põletuses, kibeduses suus, iivelduses ja kõhulahtisuses surmad pole näha.

Taimsed saadused võivad omandada mürgiseid omadusi seennakkuse mõjul, mis kõige sagedamini mõjutab teravilja. Mürgistust selliste toodetega nimetatakse mükotoksikoosideks (ergotism ja aleukia), mis arenevad tungaltera mõjutatud teravilja söömise tagajärjel. Viimase segamine hea kvaliteediga jahuga muudab leiva mürgiseks.

Tungaltera mürgistus avaldub kahel kujul: gangrenoosne ja kramplik. Viimast iseloomustab seedetrakti sümptomid ja muutub kesksest närvisüsteem- üldine agitatsioon, krambid ja vaimsed häired. Raske mürgistuse korral on teetanus võimalik. Sest gangrenoosne vorm iseloomulik on nekroos kõrvad, sõrmed, ninaots, millega kaasnevad teravad valud.

Toidutoksilise aleukia esinemist seostatakse lume all talvitunud teravilja tarbimisega. Talvel kasvab see seentega ja põhjustab mürgistust, mis meenutab sepsist. Samal ajal on hüpertermia, kurguvalu ja muud iseloomulikud sümptomid nekrotiseeriv kurguvalu. Kuid tõeline sümptom aleukia on hematopoeetiliste organite kahjustus, mille tagajärjel on võimalik surmav tulemus.

Praegu on äge mürgistus mürgiste taimede poolt levinud toidumürgistuse tüüp. Maakeral kasvavatest 300 tuhandest taimeliigist võib rohkem kui 700 põhjustada tõsist mürgistust.

Seal on tegelikult mürgised taimed, mis sisaldavad keemilised ained, inimesele mürgised ja mittemürgised kultuurtaimed, mille mürgistus on võimalik nende keemilise koostise muutumise või ebaõigel säilitamisel seentega nakatumise tõttu, nagu näiteks põllul talvitunud teravilja või kartuliga. .

Mürgiste taimede aktiivne toksiline põhimõte on mitmesugused keemilised ühendid, mis on peamiselt seotud alkaloidide, glükosiidide, taimsete seepide (saponiinide), hapetega (vesiniktsüaniid-, oksaalhapped), vaikude, süsivesinikega jne.

Alkaloidid on keerulised orgaanilised ühendid, mis sisaldavad süsinikku, vesinikku ja lämmastikku. Nende soolad lahustuvad vees ja imenduvad kiiresti maos ja sooltes.

Glükosiidid lagunevad kergesti süsivesikute (suhkru) osaks ja mitmeks muuks mürgiseks aineks.

Mõnede taimede mürgised omadused on inimestele teada juba iidsetest aegadest. Huvitav on see, et tänapäeval võib lillepeenras olevast inimesest mitte kaugel kasvada hirmuäratav ja vaieldamatu tapja.

Aafrika hõimud, Austraalia põliselanikud ja Ameerika indiaanlased kasutasid leitud mürgiste taimede mahla jahil, määrides nooleotsi mürgiga, et ohver kiiresti liikumatuks muuta või isegi kerge kriimuga kohapeal tappa. Muidugi hakati mürki kiiresti kasutama ka omavahelistes tülides: alati on targem mõne meetri kaugusel ohtlik vaenlane liikumatuks muuta kui lahtisesse lahingusse sekkuda. Seetõttu pöörati mürkidele Jaapani ninjade kultuuris nii palju tähelepanu – spionaaži ja kiirete vaiksete kättemaksumeetodite meistrid.

Enim kasutatud ja sagedamini taimsed mürgid - alkaloidid. Need on piisavalt tugevad, et põhjustada surma või vähemalt raskeid tagajärgi. Selle mürgi kõige kuulsamate ja ohtlikumate taimsete allikate hulgas võib eristada kõigile hästi tuntud belladonnat, hemlockit ja akoniiti. Venemaal võib kohata varesilma ja kui rääkida pealtnäha süütutest taimedest, siis siin paistavad silma harilik ranunculus, salapärased inglitrompetid, hiidlehma pastinaak, kaval nartsiss ja paljud teised.

Mürgiste taimede mõju kehale võib olla nii sisemine (mürgitus halvatusega kui ka surmav tulemus rasketel juhtudel) ja väline (põletus, mis võib areneda koenekroosiks). Mõnel juhul võivad negatiivsed mõjud ilmneda alles pikka aega pärast kokkupuudet, kuni mitu kuud.

Tuntud aastal Lõuna-Ameerika mürk curare ekstraheeritud Amazonase rannikul kasvava strühhnose koorest. Vereringesse sattudes põhjustab curare kohese halvatuse, kuid ei põhjusta seedekulglasse sattudes mürgistust. Seetõttu kasutavad inimesed seda mürki aktiivselt jahil, kartmata kaevandatud liha söömisel mürgistust.

Suvelillepeenardes võib sageli leida akoniit(maadleja, hundijuur või hunditapja). See taim on ka söömisel ohtlik, põhjustades tõsiseid tüsistusi kuni südameseiskumiseni. Seda taime kasutati Vana-Kreekas kurjategijate hukkamiseks. Kreeka legendi järgi tekkis akoniit Cerberuse mürgisest süljest lahingus Heraklesega.

Veel üks "lill lillepeenrast" - butterclus- erinevalt vihasest akoniidist näeb süütu välja ja kindlasti mitte ähvardav. See on aga üks levinumaid surmavaid taimi, sageli alahinnatud ja seetõttu eriti ohtlik. Buttercup toksiin põhjustab löövet ja lille söömine põhjustab kõige sagedamini organite mürgitust ja närvisüsteemi "sulgemist".

hiiglaslik karuputk, erinevalt oma väikesest kolleegist, võib isegi lihtsal kokkupuutel põhjustada nahale tõeliselt tõsiseid kahjustusi, mis võivad viia kudede nekroosini kuni täieliku nekroosini. Taim, millel on ilus välimus ja pealkiri inglipasunad vabastab korraga mitu tugevat toksiini, avaldades inimesele ebatavalist hüpnootilist toimet, mis sai aluseks müütidele inimeste zombideks muutmisest.

Lõpetuseks veel üks tuntud ja levinud taim nn hemlock(koonium või verstapostid) on levinud paljudesse riikidesse, esinedes laialdaselt Venemaal. Hemlocki mahl põhjustab makku sattudes närvisüsteemi halvatust, mis avaldub esialgu mürgistuse varjus. Seda taime kasutati sageli mürgina palees ja poliitilistes intriigides.

Sageli kasutatakse ravimitena taimemürke väikestes annustes. Renessansiajastu suur Euroopa arst Paracelsus sõnastas kunagi ühe tähtsaima farmakoloogilise reegli, mis pole siiani kaotanud oma tähtsust: " Kõik on mürk, kõik sõltub annusest. Ainuüksi kogus muudab iga aine mürgiseks või mittemürgiseks".

Teeme lühikese kokkuvõtte:

    nendega tegelemisel tuleb olla äärmiselt ettevaatlik, eriti kui kasvatame neid oma aias või kodus;

    nad ei ole ammu enam kard, mida nad olid sajandeid, kui mitte aastatuhandeid, ebausklikele, halvasti haritud inimestele;

    nad elavad meie lähedal, paljud neist on hämmastavalt ilusad;

    inimesed on õppinud oma omadusi tervendamiseks kasutama ja – see on paradoks! - päästa elusid.

Kokkuvõtteks jääb üle vaid tsiteerida 10. sajandil elanud suure pärsia-tadžiki poeedi Rudaki (858-941) luuletusi, kes kirjutas:

"Sellest, mida praegu nimetatakse ravimiks, saab homme mürk. Mis siis? Haiged peavad mürki jälle ravimiks ... "

Autorid V. I. Petrov, T. I. Revyako

Alguse taimemürkide uurimisele pani Saksa apteeker Zertuner, kui ta eraldas 1803. aastal oopiumist morfiini. Järgnevatel aastakümnetel eraldasid loodusteadlased ja apteekrid – peamiselt eksootilistest taimedest – üha rohkem mürke. Kuna neil mürkidel oli kõigil sama põhiomadus – nad olid leelistega sarnased, said nad üldnimetus alkaloidid. Kõik taimsed alkaloidid avaldavad mõju inimeste ja loomade närvisüsteemile: väikestes annustes toimivad ravimina, suuremates annustes surmava mürgina.

1818. aastal eraldasid Kavant ja Peletier oksendamise pähklist surmava strühniini. 1820. aastal leidis Desos kiniini koorest ja Runge kohvist kofeiini. 1826. aastal avastas Giesecke hemlockist koonuse. 1828. aastal eraldasid Possel ja Ryman tubakast nikotiini ning Main sai 1831. aastal belladonnast atropiini.

Oma avastamist ootas veel ligikaudu kaks tuhat erinevat taimset alkaloidi – kokaiinist, hüostsüamiinist, hüostsiinist ja kolhitsiinist akonitiinini. Möödus mõnda aega, kuni esimesed alkaloidid jõudsid veel väikestest laboritest ja teadlaste kabinettidest arstide, keemikute ja apteekriteni ning seejärel laiema ringi inimesteni. Muidugi selgus, et algul olid arstid need, kes ei kasutanud mitte ainult nende ravivaid, vaid ka mürgiseid omadusi, kuid üsna pea sattusid need mürgid hoopis teistesse kätesse, mis viis pidev kasv nende abiga toime pandud mõrvade ja enesetappude arv. Iga mõrv ja enesetapp tõestas aga järjekordselt, et taimemürgid viivad surmani, jättes erinevalt arseenist ja muudest metallmineraalidest mürkidest lahkunu kehasse jälgi, mida oleks võimalik tuvastada.

Kõik taimemürgid lahustuvad nii vees kui ka alkoholis. Seevastu peaaegu kõik ained Inimkeha- valkudest ja rasvadest mao ja soolte sisu tselluloosini - need ei lahustu ei vees ega alkoholis ega ka mõlemas koos. Kui segate inimese elundeid (pärast nende purustamist ja viljalihaks muutmist) või nende sisu suur kogus alkohol, millele on lisatud hapet, siis on selline hapendatud alkohol võimeline tungima uuritava materjali massi, lahustades taimemürke – alkaloide – ja sisenedes nendega ühenditesse.

Kui alkoholis leotatud läga filtreerida ja lasta alkoholil nõrguda, võtab see endaga kaasa lisaks suhkrule, lima ja muud alkoholis lahustunud inimkeha ained ning mürgised alkaloidid, jättes alles ainult need ained, mis on selles lahustumatud. Kui aga seda ainete jääki korduvalt segada värske alkohol ja korrata filtreerimist seni, kuni alkohol sellest enam midagi ei ima, vaid voolab puhtaks, siis võid kindel olla, et valdav enamus surnu purustatud elundite pudru sees olnud mürgistest alkaloididest läks alkoholiks. Kui aurutate seejärel alkoholifiltraadi siirupiseks, töödelge siirupit veega ja filtreerite saadud lahust korduvalt, siis jäävad need komponendid filtrile. Inimkeha, mis on vees lahustumatud, näiteks rasv jne, samas kui alkaloidid voolavad oma vees lahustuvuse tõttu koos sellega alla.

Soovitud mürkidest veelgi puhtamate, "loomsetest" ainetest vabade lahuste saamiseks on võimalik ja vajalik saadud vesiekstrakti korduvalt aurustada ning uuesti töödelda alkoholi ja veega, kuni lõpuks moodustub toode, mis lahustab täielikult mõlemad. alkoholis ja vees. Kuid see lahus on ikkagi happeline ja hape seob selles olevaid taimseid alkaloide. Kui lisate sellele leelistavat ainet, näiteks söövitavat või söövitavat kaaliumkloriidi, vabanevad alkaloidid.

Leeliselisest lahusest "vabaks saanud" taimemürkide meelitamiseks on vaja lahustit, mis veega loksutades moodustaks korraks emulsiooni ja pärast settimist taas veest eralduks. Eeter on selline lahusti. Eeter on veest kergem, loksutamisel seguneb see sellega ja eraldub sellest uuesti. Kuid samal ajal imab eeter endasse vabaks saanud taimsed alkaloidid. Eetrit väga hoolikalt destilleerides või taldriku peal aurustudes saame otsitavat alkaloidi sisaldava ekstrakti, kui seda muidugi lahuses üldse oli.

Lisades viimases faasis ammoniaaki ning kasutades eetri asemel kloroformi ja amüülalkoholi, saab inimorganismist eraldada ka kõige olulisema oopiumi alkaloidi morfiini.

20. sajandi teisel veerandil, kui hakati uurima looduslikke taimseid alkaloide, loodi kunstlikud sünteetilised tooted, mis olid nii oma ravi- kui mürgistusmõjult sarnased taimsete alkaloididega või isegi ületasid neid.

Tuntud taimemürkidele on lisandunud tõeline "sünteetiliste alkaloidide" voog. See intensiivistus veelgi, kui 1937. aastal lasti Prantsusmaal välja esimesed antihistamiinikumid – kunstlikud toimeained. allergilised haigused kõik tüübid - astmast kuni nahalööve. Mõne aastaga ületas nende arv kahe tuhande piiri ja neist vähemalt paarkümmend saavutasid ravimitena kiiresti laialdase populaarsuse.

300 tuhandest taimeliigist, mis kasvavad gloobus, umbes 700 võib põhjustada inimestel rasket või surmavat mürgistust.

Mürgiste taimede mürgised omadused on seotud nende toimeainetega, mis on füüsiliselt individuaalsed toimeaineid, samuti segu keemilised ühendid, mille gradientide vahel võib esineda mõjude võimendamine ja summeerimine.

Mürgiste taimede aktiivne toksiline põhimõte on erinevad ühendid, mis on seotud peamiselt alkaloidide, glükosiidide, taimsete seepide (saponiinide), hapetega (vesiniktsüaniid-, oksaalhape), vaikude, süsivesinikega jne.

Mürgisuse astme järgi jagunevad taimed:

1. Mürgised: valge akaatsia, leeder, tamme anemone, kuslapuu, maikelluke, kõrvits, luuderohi jt.

2. Tugevalt mürgine: sõrmkübar, harilik oleander, luud, öövihm jne.

3. Surmavalt mürgised: akoniit, kolhikum, must tibu, belladonna, mürgised verstapostid, hundikurk, harilik dope, kasakate kadakas, puugikandja jne.

Mürke on iidsetest aegadest tänapäevani kasutatud relvana, vastumürgina ja isegi ravimina.

Tegelikult on mürgid kõikjal meie ümber joogivesi, majapidamistarvetes ja isegi meie veres.

Kirjeldamiseks kasutatakse sõna "mürk". mis tahes aine, mis võib põhjustada ohtlik rikkumine kehas.

Isegi väikestes kogustes võib mürk põhjustada mürgistuse ja surma.

Siin on mõned näited kõige salakavalamatest mürkidest, mis võivad inimestele saatuslikuks saada.


1. Botuliintoksiin

Paljud mürgid võivad väikestes annustes olla surmavad, mistõttu on raske eraldada kõige ohtlikumat. Kuid paljud eksperdid nõustuvad, et botuliintoksiin, mida kasutatakse Botoxi süstides kortsude silumiseks on tugevaim.

Botulism on tõsine haigus, mis viib halvatuseni põhjustatud bakteri poolt toodetud botuliintoksiinist Clostridium botulinum. See mürk põhjustab närvisüsteemi kahjustusi, hingamisseiskust ja surma kohutavas agoonias.

Sümptomid võivad hõlmata iiveldus, oksendamine, kahelinägemine, nõrkus näo lihased, kõnedefektid, neelamisraskused ja teised. Bakter võib siseneda kehasse koos toiduga (tavaliselt halb konserv) ja lahtiste haavade kaudu.

2. Mürgista ritsiini

Ricin on looduslik mürk mida saadakse riitsinusubadest riitsinus taimed. Täiskasvanu tapmiseks piisab mõnest teraviljast. Ritsiin tapab inimkehas rakke, takistades vajalike valkude tootmist, mille tagajärjeks on elundipuudulikkus. Inimene võib saada ritsiinist mürgistuse sissehingamisel või pärast allaneelamist.

Sissehingamisel ilmnevad mürgistuse sümptomid tavaliselt 8 tundi pärast kokkupuudet, sealhulgas hingamisraskused, palavik, köha, iiveldus, higistamine ja pigistustunne rinnus.

Allaneelamisel ilmnevad sümptomid vähem kui 6 tunni jooksul, sealhulgas iiveldus ja kõhulahtisus (võib-olla verine), madal. vererõhk, hallutsinatsioonid ja krambid. Surm võib tekkida 36-72 tunni pärast.

3. Sariinigaas

Sarin on üks kõige ohtlikumad ja surmavamad närvigaasid, mis on sadu kordi mürgisem kui tsüaniid. Sariini toodeti algselt pestitsiidina, kuid sellest selgest lõhnatust gaasist sai peagi võimas keemiarelv.

Inimene võib saada sariinimürgituse sissehingamisel või gaasi sattumisel silma ja nahale. Esialgu sümptomid nagu nohu ja pigistustunne rinnus, hingamine on raskendatud ja tekib iiveldus.

Seejärel kaotab inimene kontrolli kõigi kehafunktsioonide üle ja langeb koomasse, millega kaasnevad krambid ja spasmid kuni lämbumiseni.

4. Tetrodotoksiin

See surmav mürk leidub perekonda Pufferfish kuuluvate kalade elundites, millest valmib kuulus Jaapani delikatess "fugu". Tetrodotoksiin püsib nahas, maksas, sooltes ja teistes elundites ka pärast kala küpsetamist.

See toksiin põhjustab halvatus, krambid, psüühikahäired ja muud sümptomid. Surm saabub 6 tunni jooksul pärast mürgi allaneelamist.

Igal aastal sureb teadaolevalt mitu inimest pärast fugu tarbimist tetrodotoksiini mürgistuse tagajärjel piinavasse surma.

5. Kaaliumtsüaniid

Kaaliumtsüaniid on üks kiireimad surmavad mürgid inimkonnale teada. See võib olla kristallide ja värvitu "mõru mandli" lõhnaga gaas. Tsüaniidi võib leida mõnes toidus ja taimedes. Seda leidub sigarettides ja seda kasutatakse plasti valmistamiseks, fotode tegemiseks, maagist kulla eraldamiseks ja soovimatute putukate hävitamiseks.

Tsüaniidi on kasutatud juba iidsetest aegadest ja aastal kaasaegne maailm ta oli surmanuhtlus. Mürgistus võib tekkida sissehingamisel, allaneelamisel ja isegi puudutamisel, põhjustades selliseid sümptomeid nagu krambid, hingamispuudulikkus ja rasketel juhtudel surm mis võib tulla mõne minuti pärast. See tapab, seondudes vererakkudes oleva rauaga, muutes need võimetuks hapnikku kandma.

6. Elavhõbe ja elavhõbeda mürgistus

Potentsiaalselt ohtlikud võivad olla kolm elavhõbeda vormi: elementaarne, anorgaaniline ja orgaaniline. elementaarne elavhõbe, mis sisaldub elavhõbeda termomeetrid , vanad täidised ja luminofoorlambid, puudutamisel mittetoksilised, kuid võivad olla sissehingamisel surmav.

Elavhõbeda aurude sissehingamine (metall muutub kiiresti gaasiks, kui toatemperatuuril) mõjutab kopse ja aju kesknärvisüsteemi väljalülitamine.

Akude valmistamiseks kasutatav anorgaaniline elavhõbe võib allaneelamisel olla surmav, põhjustada neerukahjustusi ja muid sümptomeid. Kalades ja mereandides leiduv orgaaniline elavhõbe on pikaajalise kokkupuute korral tavaliselt ohtlik. Mürgistuse sümptomiteks võivad olla mälukaotus, pimedus, krambid ja muud.

7. Strühniini ja strühniini mürgistus

Strühniin on valge, mõru lõhnatu kristalne pulber, mida võib alla neelata, sisse hingata, lahustada ja manustada intravenoosselt.

See võetakse vastu chilibukha puu seemnetest(Strychnos nux-vomica) pärit Indiast ja Kagu-Aasias. Kuigi seda kasutatakse sageli pestitsiidina, võib seda leida ka sellistes ravimites nagu heroiin ja kokaiin.

Strühniinimürgistuse aste sõltub kogustest ja organismi sattumise viisist, kuid selleks, et põhjustada tõsine seisund, piisab väikesest kogusest seda mürki. Mürgistuse sümptomite hulka kuuluvad lihasspasmid, hingamispuudulikkus ja isegi ajusurma 30 minutit pärast kokkupuudet.

8. Arseen ja arseeni mürgistus

Arseen, mis on perioodilisuse tabeli 33. element, on pikka aega olnud mürgi sünonüüm. Seda on sageli kasutatud lemmikmürgina poliitilistes mõrvades, nagu arseenimürgitus meenutas koolera sümptomeid.

Arseeni peetakse Heavy metal, mille omadused on sarnased plii ja elavhõbeda omadustega. Suures kontsentratsioonis võib see põhjustada mürgistuse sümptomeid, nagu kõhuvalu, krambid, kooma ja surm. Väikestes kogustes võib see soodustada mitmeid haigusi, sealhulgas vähki, südamehaigusi ja diabeeti.

9. Mürk Curare

Curare on segu erinevatest Lõuna-Ameerika taimedest, mida on kasutatud mürginoolte jaoks. Curare on kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel väga lahustunud kujul. Peamine mürk on alkaloid, mis põhjustab halvatust ja surma, samuti strühniin ja hemlock. Kuid pärast halvatuse tekkimist hingamissüsteem, võib süda peksma jäädagi.

Kurare surm on aeglane ja valus, kuna ohver jääb teadvusele, kuid ei saa liikuda ega rääkida. Kui aga rakendatakse kunstlik hingamine enne kui mürk settib, saab inimest päästa. Amazonase hõimud kasutasid kurarat loomade jahtimiseks, kuid mürgitatud loomaliha ei olnud selle tarbijatele ohtlik.

10. Batrahhotoksiin

Õnneks on selle mürgiga kokku puutumise võimalus väga väike. Batrahhotoksiin, mida leidub tillukeste mürginoolekonnade nahas, on üks võimsamaid neurotoksiine maailmas.

Konnad ise mürki ei tooda, see koguneb nende tarbitavatest toiduainetest, enamasti väikestest putukatest. Kõige ohtlikum mürgisisaldus leiti ühelt konnaliigilt kohutav leheronija elab Colombias.

Üks esindaja sisaldab piisavalt batrahhotoksiini, et tappa kaks tosinat inimest või mitu elevanti. Mürk mõjutab närve, eriti südame ümber, raskendab hingamist ja viib kiiresti surmani.

1. Botuliintoksiin

Paljud mürgid võivad väikestes annustes olla surmavad, mistõttu on raske eraldada kõige ohtlikumat. Paljud eksperdid on aga ühel meelel, et kõige tugevam on botuliintoksiin, mida kasutatakse Botoxi süstides kortsude silumiseks.

Botulism on paralüütiline haigus, mida põhjustab bakter Clostridium botulinum toodetud botuliintoksiin. See mürk põhjustab närvisüsteemi kahjustusi, hingamisseiskust ja surma kohutavas agoonias.

Sümptomiteks võivad olla iiveldus, oksendamine, kahelinägemine, näolihaste nõrkus, kõnehäired, neelamisraskused ja muud. Bakter võib organismi sattuda toiduga (tavaliselt halvasti säilinud toiduainetega) ja lahtiste haavade kaudu.

2. Mürgista ritsiini

Ricin on looduslik mürk, mida saadakse riitsinusoa taime riitsinusubadest. Täiskasvanu tapmiseks piisab mõnest teraviljast. Ritsiin tapab inimkehas rakke, takistades vajalike valkude tootmist, mille tagajärjeks on elundipuudulikkus. Inimene võib saada ritsiinist mürgistuse sissehingamisel või pärast allaneelamist.

Sissehingamisel ilmnevad mürgistuse sümptomid tavaliselt 8 tundi pärast kokkupuudet ja nende hulka kuuluvad hingamisraskused, palavik, köha, iiveldus, higistamine ja pigistustunne rinnus.

Allaneelamisel ilmnevad sümptomid vähem kui 6 tunni jooksul ja nende hulka kuuluvad iiveldus ja kõhulahtisus (võib-olla verine), madal vererõhk, hallutsinatsioonid ja krambid. Surm võib tekkida 36-72 tunni pärast.

3. Sariinigaas

Sariin on üks ohtlikumaid ja surmavamaid närvigaase, sadu kordi mürgisem kui tsüaniid. Sariini toodeti algselt pestitsiidina, kuid sellest selgest lõhnatust gaasist sai peagi võimas keemiarelv.

Inimene võib saada sariinimürgituse sissehingamisel või gaasi sattumisel silma ja nahale. Esialgsete sümptomite hulka võivad kuuluda nohu ja pigistustunne rinnus, hingamisraskused ja iiveldus.

Siis kaotab inimene kontrolli kõigi oma keha funktsioonide üle ja langeb koomasse, tekivad krambid ja spasmid kuni lämbumiseni.

4. Tetrodotoksiin

Seda surmavat mürki leidub paiskala elundites, millest valmistatakse kuulus Jaapani delikatess "fugu". Tetrodotoksiin püsib nahas, maksas, sooltes ja teistes elundites ka pärast kala küpsetamist.

See toksiin põhjustab halvatust, krampe, vaimset lagunemist ja muid sümptomeid. Surm saabub 6 tunni jooksul pärast mürgi allaneelamist.

Teadaolevalt sureb igal aastal mitu inimest pärast fugu tarbimist tetrodotoksiini mürgistuse tagajärjel piinavasse surma.

5. Kaaliumtsüaniid

Kaaliumtsüaniid on üks kiiremini surmavaid mürke, mis inimkonnale teada on. See võib olla kristallide ja "mõru mandli" lõhnaga värvitu gaasi kujul. Tsüaniidi võib leida mõnes toidus ja taimedes. Seda leidub sigarettides ja seda kasutatakse plasti valmistamiseks, fotode tegemiseks, maagist kulla eraldamiseks ja soovimatute putukate hävitamiseks.

Tsüaniidi on kasutatud iidsetest aegadest ja tänapäeva maailmas oli see surmanuhtlus. Mürgistus võib tekkida sissehingamisel, allaneelamisel ja isegi puudutamisel, põhjustades selliseid sümptomeid nagu krambid, hingamispuudulikkus ja rasketel juhtudel surm, mis võib tekkida mõne minuti jooksul. See tapab, seondudes vererakkudes oleva rauaga, muutes need võimetuks hapnikku kandma.

6. Elavhõbe ja elavhõbeda mürgistus

Potentsiaalselt ohtlikud võivad olla kolm elavhõbeda vormi: elementaarne, anorgaaniline ja orgaaniline. Elementaarne elavhõbe, mida leidub elavhõbedatermomeetrites, vanades täidistes ja luminofoorlampides, ei ole puudutamisel mürgine, kuid sissehingamisel võib see lõppeda surmaga.

Elavhõbeda aurude sissehingamine (metall muutub toatemperatuuril kiiresti gaasiks) mõjutab kopse ja aju, lülitades välja kesknärvisüsteemi.

Akude valmistamiseks kasutatav anorgaaniline elavhõbe võib allaneelamisel olla surmav, põhjustada neerukahjustusi ja muid sümptomeid. Kalades ja mereandides leiduv orgaaniline elavhõbe on pikaajalise kokkupuute korral tavaliselt ohtlik. Mürgistuse sümptomiteks võivad olla mälukaotus, pimedus, krambid ja muud.

7. Strühniini ja strühniini mürgistus

Strühniin on valge, mõru lõhnatu kristalne pulber, mida võib alla neelata, sisse hingata, lahustada ja manustada intravenoosselt.

Seda saadakse Indiast ja Kagu-Aasiast pärit chilibukha puu (Strychnos nux-vomica) seemnetest. Kuigi seda kasutatakse sageli pestitsiidina, võib seda leida ka narkootilised ained nagu heroiin ja kokaiin.

Strühniinimürgistuse aste sõltub kehasse sattumise kogusest ja viisist, kuid tõsise seisundi tekitamiseks piisab väikesest kogusest seda mürki. Mürgistuse sümptomiteks on lihasspasmid, hingamispuudulikkus ja isegi ajusurm 30 minutit pärast kokkupuudet.

8. Arseen ja arseeni mürgistus

Arseen, mis on perioodilisuse tabeli 33. element, on pikka aega olnud mürgi sünonüüm. Seda kasutati sageli poliitiliste mõrvade lemmikmürgina, kuna arseenimürgitus meenutas koolera sümptomeid.

Arseeni peetakse raskemetalliks, mille omadused on sarnased plii ja elavhõbeda omadustega. Suurtes kontsentratsioonides võib see põhjustada mürgistuse sümptomeid, nagu kõhuvalu, krambid, kooma ja surm. Väikestes kogustes võib see soodustada mitmeid haigusi, sealhulgas vähki, südamehaigusi ja diabeeti.

9. Mürk Curare

Curare on segu erinevatest Lõuna-Ameerika taimedest, mida on kasutatud mürginoolte jaoks. Curare’t on meditsiiniliselt kasutatud tugevalt lahjendatud kujul. Peamine mürk on halvatust ja surma põhjustav alkaloid, samuti strühniin ja hemlock. Kuid pärast hingamissüsteemi halvatust võib süda jätkata löömist.

Kurare surm on aeglane ja valulik, kuna ohver jääb teadvusele, kuid ei suuda liikuda ega rääkida. Kui aga enne mürgi settimist teha kunstlikku hingamist, saab inimest päästa. Amazonase hõimud kasutasid kurarat loomade jahtimiseks, kuid mürgitatud loomaliha ei olnud selle tarbijatele ohtlik.

10. Batrahhotoksiin

Õnneks on selle mürgiga kokku puutumise võimalus väga väike. Batrahhotoksiin, mida leidub pisikeste mürk-noolekonnade nahas, on üks võimsamaid neutrotoksiine maailmas.

Konnad ise mürki ei tooda, see koguneb nende tarbitavatest toiduainetest, enamasti väikestest putukatest. Mürgi kõige ohtlikum sisaldus leiti Colombias elavate kohutavate lehtronija konnade liigist.

Üks esindaja sisaldab piisavalt batrahhotoksiini, et tappa kaks tosinat inimest või mitu elevanti. Mürk mõjutab närve, eriti südame ümber, raskendab hingamist ja viib kiiresti surma.