Miks on mineraale vaja? Kuidas mineraalid mõjutavad meie keha.

06.05.2019

Mineraalidel on inimese elus olulisem roll oluline roll kui vitamiinid. Kuid neile pööratakse vähem tähelepanu, nii et ilmnevad paljud negatiivsed sümptomid.

Enneaegsed hallid juuksed tekivad inimestel vasepuudusest kehas, aga ka kortsud nahal, elastsus kaob, silmade alla tekivad ringid, näole tekivad nööpnõelad. Seleenipuuduse korral areneb kardiomüopaatia, roosad laigud kätele ja näole.

Meestel tekib kroomi ja vanaadiumi puudusel kiilaspäisus ning tinapuuduse korral kurtus. Naiste jaoks säilitab selline element nagu boor kaltsiumi luudes ja kaitseb osteoporoosi eest. Selle puudus viib ebameeldivad aistingud menopausi ajal, meestel - testosterooni puudusele, mis ähvardab enneaegset impotentsust.

Tsingi vähesuse korral kaob haistmis- ja maitsemeel, kaltsiumi vähesuse korral riskib inimene haigestuda 147 erinevasse haigusesse.

Mineraalid mõjutavad metaboolsed protsessid, ensümaatiline ja hormonaalne aktiivsus, reguleerivad närvisüsteemi ja lihaskoe pinget.

Mineraalipuuduse sümptomid

Puuduse korral:

KALTSIUM

luud kasvavad halvasti ja ilmneb osteoporoos;
hambad murenevad ja valutavad, küüned murduvad;
liigesed, käed ja jalad valutavad ja surisevad, tekivad valulikud krambid, sealhulgas treeningust ja une ajal;
lihastesse ilmuvad tõmblused ja närvilised puugid;
algavad südamepekslemise ja unetuse hood;
küünarvarred või biitseps valutavad;
jäsemed lähevad tuimaks ja külmuvad kiiresti;
Naistel muutub menstruatsioon rikkalikuks.

Meie keha sisaldab 2% kaltsiumi kehakaalust - 1000-1500 g. Luukoe, hambaemail ja dentiin sisaldavad sellest kogusest 99%, 1% läheb pehmed koed ja närvid. Iga päev peate tarbima kaltsiumi:

600 mg - kuni 3-aastased imikud;
800 mg - lapsed vanuses 4-10 aastat;
1000 mg - lapsed vanuses 10-13 aastat;
1200 mg - 13-16-aastased noorukid;
1000 mg – noored vanuses 16-25 aastat;
800-1200 mg - täiskasvanud 25-50 aastat.

Vanem põlvkond ja sportlased peaksid tarbima 800-100 mg kaltsiumi päevas. Mikroelemendi liialdamist ei tohiks lubada, sest selle tagajärjeks võib olla iiveldus, oksendamine, janu, nõrkus, sagenenud urineerimine, krambid ja kõhukinnisus.

Suurim kogus kaltsiumi leidub järgmistes kuivades maitsetaimedes:

– tüümian – 2132 mg/100 g ürdi kohta;

— seesam – 989 mg/100 g või 88 mg/1 spl. l.;

– linaseemned – 255 mg/100 g;

– selleriseemned – 124 mg/1 spl. l.;

— kuivatatud tüümian – 53 mg/1 spl;

- tilliseemned - 53 mg/1 spl. l.;

- majoraan - 40 mg / 1 spl. l.;

- rosmariin - 38 mg / 1 spl. l.;

- salvei ja sinep, piparmünt ja pune, moon, petersell, basiilik, kirvelažuur - 21 mg/1 spl. l.

Mandlid sisaldavad 74 mg/100 g, brasiilia pähklid - 45 mg/100 g, lisaks sisaldavad nad tiamiini, foolhapet, rauda, magneesiumi, fosforit, kaaliumi ja vaske.

Kaltsiumi leidub köögiviljades, puuviljades, marjades, kalas ja mereandides, piimatoodetes, juustudes ja lihas. On toiduaineid, mis suudavad selle mikroelemendi organismist välja pesta, seega ei tasu kuritarvitada šokolaadi, kohvi, suhkrut, alkoholi, diureetilisi teesid, gaseeritud jooke. Rasvane toit ja suitsetamine takistavad kaltsiumi imendumist organismis.

CHROME:

kolesterooli sisaldus veres suureneb;
tekivad diabeediga sarnased sümptomid ja alkohoolsete jookide talumatus;
tekib hüpoglükeemia;

Kroom on oluline lihaste, aju ja neerupealiste jaoks. Seda leidub rasvades, rasvastes toitudes, kalas, mereandides, peedis ja pärl odras. Iga päev vajab inimene 0,2-0,25 mg kroomi. Insuliiniga suhtlemisel imendub glükoos vererakkudesse. See vähendab diabeetikute keha vajadust insuliini järele ja hoiab ära selle haiguse. Kuigi mikroelementide tarbimise ülempiiri pole kehtestatud, tekib selle ülemäärases koguses allergia ning maksa ja neerude talitlushäired. Liigne kaltsium põhjustab kroomi puudust.

YODA:

jälitab krooniline väsimus, ärrituvus, kõhukinnisus;
vaimne jõudlus väheneb;
kilpnääre ja struuma suurenevad;
kolesterooli sisaldus veres suureneb;
kaalus juurde võtma;
ilmnevad südamepekslemine;
Küüned ja juuksed katkevad ja muutuvad kuivaks.

Inimene vajab joodi 100-150 mcg päevas, rasedatele, imetavatele naistele ja kehalise aktiivsuse ajal kilpnäärme funktsiooni taastamiseks – 200-300 mcg. See stimuleerib immuunsüsteemi ja hoiab ära liigse vere hüübimise ja trombide tekke. Liigne jood põhjustab Gravesi tõbe.

NÄÄRE:

juuksed langevad välja, küüned muutuvad lamedaks või võtavad lusika kuju;
algab aneemia, apaatia;
pulss muutub kiireks;
alumine silmalaud koos sees muutub kahvatuks;
elujõu ja vastupidavuse puudumine;
inimene ei suuda keskenduda;
menstruatsiooni ajal on valu ja iha jää järele;

Enim rauda leidub petersellis ja loorberilehes, basiilikus ja aaloes, palderjanis, vahukommi- ja naistepunas, nõgeses, tulerohus, kopsu- ja jahubanaanis, aroonias ja emaroos, aroonias ja kibuvitsas, lagritsas ja ehhiaatsias.

Täiskasvanud peaksid tarbima 10-20 mg rauda päevas. Suur osa rauda leidub peaaegu kõigis toidutaimedes: juur- ja puuviljades, marjades, tatras, maitsetaimedes, aga ka kalas, linnulihas ja maksas.

MAGNEESIUM:

isutus, iiveldus ja pearinglus;
käed ja jalad valutavad ja külmetavad;
südame rütm ei ole regulaarne;
ilmnevad: ärrituvus, segasus ja ärevus, halb liigutuste koordineerimine, protsessid luudel, lihasspasmide hood, kehalõhn, unetus;
tõuseb vererõhk, tundlikkus müra suhtes;
hambad muutuvad lahti ja tundlikuks.

1-8-aastased lapsed peavad tarbima magneesiumi päevas - 80-130 mg, vanuses 9-13 aastat - 240 mg. Tüdrukud vanuses 14-18 aastat - 360 mg, poisid vanuses 14-18 aastat - 410 mg. Täiskasvanud naised - 310 mg, rasedad - 360-400 mg, imetavad naised - 320-360 mg, mehed - 400 mg.

Magneesiumi leidub rohelistes lehtedes ja taimedes: oad, herned, sojaoad, oad, seemned, kaer ja kõik rafineerimata ja rafineerimata terad. Ja ka kliides (riis, nisu ja kaerahelbed), maitsetaimed: koriander (koriander), kuivatatud roheline sibul ja piparmünt, till ja salvei, basiilik ja tüümian, kõrvitsa- ja päevalilleseemned, seesami- ja linaseemned.

Seda on palju šokolaadi- ja kakaopulbris, pähklites, india pähklites ja maapähklites, pruunis riisis ja läätsedes, datlites ja spinatis, hiidlestuses, puuviljades, sealhulgas banaanides ja avokaados, tatras ja spirulinas.

MANGAN:

sidemete toonuse või tugevuse kaotus;
rikutud südamelöögid;
ilmneb glükoositalumatus;
kaalulangus, tugevus väheneb;
Spordivigastused sagenevad.

Kõige rohkem mangaani leidub sarapuupähklites ja pistaatsiapähklites, maapähklites ja mandlites, pähkel ja spinat, küüslauk, seened: puravikud ja kukeseened, puravikud, peet, pasta, maks, salat ja aprikoos.

Inimkeha peaks sisaldama 10-30 g mangaani, seega peate tarbima 5-10 mg päevas.

KAALIUM:

vererõhk ja suhkru tase tõusevad;
pidev janu;
pahkluude või käte turse;
südamelöögid muutuvad sagedaseks ja ebaregulaarseks;
lihasvalu ilmneb pärast treeningut, kõhukinnisus;
nahk muutub kuivaks.

Kõige rohkem kaaliumi on kuivatatud aprikoosides ja ubades, merevetikates ja hernestes, ploomides ja rosinates, mandlites ja sarapuupähklites, läätsedes ja maapähklites, männi pähklid ja sinepiroheline, kartul ja kašupähklid, kreeka pähklid.

Keha peaks sisaldama 220-250 g kaaliumi, seega tuleb mikroelementi süüa 3-5 g päevas.

SELENA:

lihased sünnivad uuesti;
esineb ekseemi, katarakti, psoriaasi, kardiomüopaatia, artriidi, tsüstilise fibroosi tekke oht.

Suur osa seleenist on toiduainetes: maks ja kaheksajalg, munad, mais ja riis, oad ja oder, läätsed ja pistaatsiapähklid, nisu ja herned, maapähklid ja kreeka pähklid, mandlid. Seleeni tuleks tarbida 50-70 mcg päevas.

tsink:

haavad ja lõiked paranevad aeglaselt;
lõhna ja maitse kadu;
küüned muutuvad rabedaks ja neil on valged laigud;
juuksed kukuvad välja, ilmub akne;
mehed kannatavad impotentsuse või viljatuse all;
uni on häiritud, isu kaob;
tekivad venitusarmid, kõhulahtisus ja haigus eesnääre, infektsioonid, kahjulik aneemia.

Suurim tsingi osakaal on maksas ja piiniapähklites, sulatatud juustudes, maapähklites, veiselihas, ubades, hernestes ja lambalihas, sea- ja nisus, tatras ja odras, kaerahelves, pardis ja kalkunis.

Keha peaks sisaldama 1,5-2 g tsinki, seega peate sööma 10-15 mg päevas, kuid mitte rohkem kui 25 mg.

Mineraalid ja vitamiinid on inimese pikaealisuse aluseks.

Jätkame juttu kivide ja mineraalide tervendavatest ja kasulikest omadustest, iseloomustades iga mineraali ja kivi individuaalselt, et saaksite endale sobiva välja valida.

Vääris- ja poolvääriskivide kasulikest omadustest oleme juba konkreetsemalt ja üksikasjalikumalt rääkinud, kuid täna jätkame kohe ilma sissejuhatuseta ja kui te ei leia sellest artiklist teile vajalikku kivi ja selle kirjeldust. kasulikud omadused inimkehale ja selle energiale, siis võite järgida artikli lõpus olevat linki ja leida puuduv “element”.

Granaatkivi ja selle kasulikud omadused

Granaatmineraalil on lai valik inimesele kasulikke omadusi ja see on väliselt tumedat kirsivärvi, kuid leidub ka rohelise, pruuni või kollase varjundiga isendeid. See toonide valik tuleneb mangaani, alumiiniumi, raua ja kaltsiumi erinevast sisaldusest granaadis.

Granaatkivi raviomadusi kasutatakse juhtudel mürgistus, palavik, depressioon. See soodustab parem vereringe, normaliseerib vererõhku.

Granaatõuna kasulikke omadusi kasutatakse raske rögaeritusega bronhiidi korral, kilpnäärme ebaõige talitluse korral. Kivi mõjub rahustavalt närvisüsteemile, hingamis- ja seedeelunditel, parandab organismi kaitsefunktsioone.

Granaatõunal on head raviomadused peavalude, kurguvalu ja kõrge palaviku korral. Kasutades granaatkollast ja Pruun, parandate oma tööd seedetrakt, see aitab ka allergiate korral, nahahaigused ja kõhukinnisus.

Granaatkivi annab oma omanikule hea mälu, arendab temas kaastunnet ja annab kannatlikkust.

Kuukivi tervendavad omadused

See kalliskivi on värvilt sarnane Kuule, kuna sellel on piimjas sinakasvalge toon. Linakivi oma kasulike omadustega mõjub inimesele rahustavalt, aidates samal ajal organismil paremini mürkidest puhastada ja leevendada ülesöömisega kaasnevaid vaevusi.

Kuukivi peetakse rasedate naiste parimaks talismaniks; see on nii võimas amulett tulevased emad.

Lisaks sellele avaldab mineraal kasulikku mõju neerudele, kuseteedele ja põiele, selle raviomadusi kasutatakse tursete ja vesitõve korral. Hoidja Kuukivi suudab parandada oma und ja vabaneda õudusunenägudest. Mineraali soovitatakse kaasas kanda ka neil, kes kannatavad epilepsiahoogude käes.

Kuukivi leevendab emotsionaalset pinget, aitab arendada intuitsiooni ja kujutlusvõimet.

Obsidiaani raviomadused

Obsidiaani mineraal sisaldab vulkaanilise päritoluga klaasi, mis on musta värvi, kuid on ka tumepunase tooniga.

Obsidiaani tervendav energia mõjub lihastele rahustavalt, seetõttu kasutatakse seda sageli massaažis. Koos selle Obsidiaaniga kõrvaldab stressi, depressiooni ja on hea kaitse väljast tuleva negatiivse energia eest.

Obsidiaan aitab selle omanikul elukutse valiku üle otsustada.

Opaali raviomadused

Opaal võib olla läbipaistev, erepunane, kollane või must. Selle raviomadused avalduvad kõige paremini juhul kroonilised haigused hingamisteed.

Opaali kasutatakse ka reproduktiivsüsteemi põletikuliste haiguste raviks. Opaali tuleks siiski ettevaatlikult kanda, nagu see on tehtud võime ammutada inimesest energiat.

Topaasi raviomadused

Topaasi kivi on kuldkollase, kahvaturoosa, sinise, punakassinise värvusega, kuid võib olla ka värvitu. Topaasil on kasulik mõju närvisüsteemile, naaseb elujõudu, vabaneb närvipinge. Mineraal annab selle omanikule enesekindlust, aitab arendada loomingulisi võimeid ja vabaneb tumedatest mõtetest.

Topaas võib joobeseisundis ka maitset teravdada ja inimese seisundit pehmendada. Topaasi kasutatakse lühinägelikkuse, sapipõie, põrna, bronhiaalastma, verejooksu ja isegi anoreksiaga.

Ravim- ja kasulik mineraal mõjub hästi närvisüsteemile, vabastades seeläbi inimese õudusunenägudest ja tasakaalustades tema emotsionaalset seisundit. Koos sellega taastab topaas ainevahetuse, avardab vaimseid võimeid ja soodustab rakkude taastumist.

Jaspise raviomadused

Mineraal Jaspis on sinise, kollase, rohelise, punase või pruuni varjundiga kaltsedoni läbipaistmatu sort. Väga sageli on Jaspise pinnal mitmevärvilised triibud, kuid samas on kivi võimsa energia kandja.

Jaspis oma kasulike omadustega võib anda elujõudu. Kui võtame näiteks selle kasuliku mineraali kollase varjundi, siis see mõjub hästi endokriinsüsteemi aktiivsusele, kuid Jaspise sinist värvi kasutatakse südamehaiguste korral, kusjuures rohelist jaspiskivi kasutatakse nahahaiguste korral.

Jaspis ravib ka maksa, sapi- ja põit ning neere. Iidsetel aegadel jõid kreeklased jooke sageli jaspisest valmistatud anumast; seda tehti seetõttu, et see vabastas keha paljudest haigustest.

Punane jaspis soodustab südame-veresoonkonna ja sisesekretsiooninäärmete paremat talitlust. Ka kuulus Avicena soovitas neil, kellel on kõhuhädad, päikesepõimiku piirkonnas kivi kanda.

Jaspise kasulikud omadused mõjuvad suurepäraselt günekoloogiliste probleemidega naistele ja need, kes kannatavad viljatuse all. Meestele on Jaspis kasulik eesnäärmepõletiku korral.

Mineraalide tervendavad ja kasulikud omadused

Vorobieviti raviomadused

Vorobieviit on roosa berüll, millel on positiivne mõju närvisüsteemile, oma rahustavate omadustega, samas suhete tasakaalustamine teistega.

Vorobievit mineraalil on ka teisi kasulikke omadusi, kuna see aitab luua uut tunnet ja säilitada armastust.

Hematiidi raviomadused

Hematiiti kivina iseloomustab metallilise läikega must või punane värvus, mis tekib raudoksiidi mõjul.

Mineraal Hematiit avaldab raviomadusi selliste haiguste korral nagu aneemia, neeruhaigused, kopsuhaigused, palavik, verejooks, samuti on hematiit hindamatu abi sünnitusel, aidates leevendada sünnitaja valusid.

Hematiit on kasulik unetuse ja hambavalu korral. Koos sellega hematiit äratab enesekindlust ja võimaldab areneda loovus , kõrvaldab ärevuse ja soodustab tarkuse omandamist.

Danburiidi raviomadused

See väärtuslik ja kasulik mineraal avastati mitte nii kaua aega tagasi, sellel on valge või läbipaistev toon, kuid see võib olla ka roosa, kollane ja pruun.

Danburiit aitab neid, kes seda vajavad lihasmassi kasvatamiseks või neile, kes soovivad kaalus juurde võtta. Seega ei tohiks need, kes üritavad aktiivselt kaalust alla võtta, seda endaga kaasas kanda.

Kasutage kasulik mõju ning Danburiidi kristalli vägi aitab maksa ja sapipõie tegevuse tasakaalustamatuse korral toksiinidest ja jääkainetest kergemini vabaneda.

Lisaks paraneb kivi intellektuaalsed võimed, aitab saavutada vaimset tasakaalu ja harmooniat, annab omanikule kannatlikkust, leevendab liigset kangekaelsust.

Cuprite raviomadused

Cuprite kristallil on must toon, millele on segatud särav punane värv, mis sarnaneb õhukeste nõeltega. Kupriit põhineb vasemaagil.

Cuprite kasulikud omadused kasutatakse südame, naha, vere, neerude, põie raviks. Cuprite on kasulik ka neile, kes kardavad lennukiga lendamist.

Kvartsi (mäekristall) tervendavad ja kasulikud omadused

Kvartsi nimetatakse sageli Maa soolaks, kuna see koosneb ränioksiidist. Mineraali värvivalik ja kuju on üsna mitmekesised. Kõige kuulsam ja taskukohasem on läbipaistva värvi kvarts, mida nimetatakse ka Mäekristalliks.

Mäekristalli kristalli iseloomustavad suurepärased puhastavad raviomadused, valmistamine parem mälu, taastades vaimse tasakaalu ja aidates selle omanikul vaimselt areneda.

Sinine kvarts aitab kaasa parem töö vereringesüsteemi, samuti suureneb kaitsvad jõud keha. Seda värvi Kvarts aitab arendada distsipliini selle kandjal.

Kvartsmineraal on roosat värvi, saab sarnase värvuse tänu selles sisalduva titaani ja raua olemasolule, avaldab soodsat mõju reproduktiivaktiivsusele ja soodustab laste sündi.

Pruuni tooni suitsukvartsi kasutatakse kõhunäärme, soolte, neerude ja reproduktiivsüsteemi haiguste ravis. Soovitatav neile, kes on sageli depressioonis, kuna kivil on rahustavad omadused ja see õpetab kannatlikkust. Suitskvarts aitab ka võitluses erinevate sõltuvuste ja “maniakaalsete” sõltuvustega.

Kui kannate randmel kvartsist ehteid, siis see takistab verehüüvete teket. Kvartsist valmistatud pikad helmed võivad aga põhjustada joobeseisundit või hallutsinatsioone, imetaval naisel aga piima kogust.

Kvarts on kasulik neile, kes on raskelt kannatanud pikaleveninud haigus, see taastab kergesti elujõu.

Räni ravivad omadused

Seda mineraali peetakse ka mitmeks kvartsiks ja selle värvivalik on valgest hallikasmustani või pruunini.

Kasulikul ränil on bakteritsiidsed raviomadused, seetõttu kasutatakse seda sageli vee struktuuri parandamiseks. Sarnast tulekivivett kasutatakse külmetushaiguste raviks, seedetrakti häired, madala veresuhkruga.

Teadlased on oma uurimistööga kinnitanud, et tulekiviveel on suurepärased omadused, kui troofilised haavandid, vesi on näidanud suurt efektiivsust ka haavade paranemisel, samas kui tulekivivesi toob märkimisväärset kasu viljatuse all kannatavatele naistele ja ravib mehi impotentsust.

Meie portaalis oleme sellest juba üksikasjalikult rääkinud, lugege seda eraldi.

Lapis lazuli raviomadused

Lapis lazuli kristall on sinise varjundiga, mõnikord rohekassinine või lilla, mõnikord isegi täppidega. Lapis lazuli puhastab keha suurepäraselt toksiinidest ja omab kasulikku valuvaigistavat toimet.

Mineraal võimeline langetama kõrge temperatuur külmetushaiguste korral, samas kui seda kasutatakse nahahaiguste korral.

Lapis lazuli on rahustavate omadustega, aitab üle saada stressirohketest olukordadest, annab elujõudu ja toob omanikule õnne.

Malahhiidi raviomadused

Malahhiit on veel üks meditsiiniline ja kasulik mineraal - see on erkrohelist värvi, kaunistusega lõikel ja pärineb vasemaagist.

Malahhiitkristall taastab kurnatuse korral füüsilise ja vaimse jõu. Selle ravim omadusi kasutatakse allergiate, nahahaiguste, reuma, artriidi korral. Malahhiit aitab inimesel saavutada oma isikupära, aga ka jõukust ja edu.

Jade'i raviomadused

Mineraalnefriit on rohelise, rohekaskollase, kollase, sealhulgas lilla ja heina varjundi kandja. Olenemata värvist annab Jade ainult positiivset energiat.

Kasulik jadevesi võib puhastada verd ning tugevdada lihaseid ja luid. Kivi rahustab närvisüsteemi ja aitab pikendada eluiga.

Nefriit kollane toon annab jõudu, roheline mineraal viib sõdivate osapoolte leppimiseni ja sinine jadekristall viib selleni. kasulik vara soodustab kannatlikkuse arengut ja aitab säilitada meelerahu.

Fluurite raviomadused

Fluuriidikivi on värvitu või erksinise, rohelise ja mõnikord isegi tumelilla tooniga. See sädeleb ultraviolettvalguses ebatavaliselt kaunilt, kuid on üsna habras ja kergesti kriimustav.

Mineraal sisaldab suures koguses fluori ja kaltsiumi, mistõttu on selle raviomadused edukad liigeste, lülisamba ravis, seda kasutatakse ka pärast vigastusi keha taastamiseks.

Fluuritit soovitatakse kanda ka hambavalu korral, kuid sellel kivil on veel üks hämmastav kasulik omadus: see puhastab ümbritsevat ruumi elektromagnetiline kiirgus, mis väga kasulik neile, kes veedavad palju aega arvuti taga.

Šungiidi raviomadused

Seda ebatavalist mineraali peetakse üheks salapärasemaks kiviks ja ühtlasi üheks kõige kasulikumaks ja tervendavad mineraalid, kuna see sisaldab suurel hulgal inimesele vajalikke mikroelemente.

Üldiselt on šungiit üsna iidne mineraal, mis tekkis meie planeedil ammu enne taimede ilmumist; see on vanem kui kivisüsi ja nafta. Arvatakse, et šungiit on tohutu meteoriidi fragment, kuid vaatamata arvamustele ei lakka selle raviomadused hämmastamast.

Inimesed tervenevad šungiidi raviomaduste kaudu nahahaigused, allergiad, ägedad hingamisteede infektsioonid, tal on ainulaadne võime vabastage keha kõigest ebavajalikust, st vabastage inimene aastate jooksul kogunenud mustusest, küllastades keha kasulike omadustega.

Mineraal suudab taasluua enda ümber aura, mis võib peegeldada isegi väga võimsat geopatogeenset kiirgust. Tore omada kodus erinevaid tooteidŠungiidist, eriti seal, kus asuvad erinevad elektriseadmed.

Šungiiti kasutatakse kõige sagedamini spetsiaalselt vee puhastamiseks, selline “šungiidi” vesi mõjub organismile noorendavalt, samal ajal tervendades.

Samuti on Šungiidiga puhastatud veele põletikuvastased, valuvaigistavad, immunostimuleerivad, allergiavastased ja antioksüdantsed omadused. Kirjutasime isegi eraldi artikli, soovitan teil seda lugeda, kuna sellel pole tegelikult analooge.

Kuid tegelikult võib iga kivi, olgu siis vääris- või poolvääriskivi, õige kandmise ja kasutamise korral oma omanikule hindamatut abi pakkuda. Kuid on üks asi nõutav tingimus, peate oma kivi tunnetama, alles siis annab see teile oma maagilise jõu.

Kuidas aga kive ja mineraale õigesti kanda ja kasutada nii raviks kui ka energia tõstmiseks ja parandamiseks, loe näiteks järgmistest artiklitest. Soovitan lugeda ka selle artikli esimest osa.

Nagu paljud juba teavad, on vitamiinidel, mineraalidel ja sooladel suur roll organismi toimimises ja toimimises. Mineraalid(mineraalid) on looduslikud anorgaanilised komponendid ja ühendid, mis ei toodeta inimkehas, vaid tulevad väljastpoolt.

Nad täidavad mitmesuguseid elutähtsaid funktsioone: luustiku luude, hammaste, emaili moodustamine, osalevad keha erinevates reaktsioonides, ainevahetuses (vesi-sool ja hape-alus) jne.

Ja need tulevad koos toiduga ja selleks, et teada saada, kui palju ja mida sa pead sööma, et neid komponente oleks piisavas koguses, teeme lühikese ülevaate sellest, millised mineraalid mis funktsiooni meie kehas täidavad ja mis need on. vastutav.

Vaatleme peamisi vajalikke mineraalaineid ja sooli: kaltsium, magneesium, fosfor, kroom, jood, vask, fluor, tsink, raud, mangaan, molübdeen, seleen jne.

Nii et alustame sellest kaltsium . See vastutab inimkeha elutähtsate funktsioonide eest olulised protsessid, millest peamine on osalemine luude ja hammaste moodustamises. Lisaks on see hindamatu lihaste ja organite komponent.

Tänu kaltsiumile tekivad sellised nähtused nagu seedimine, südame kokkutõmbed ja motoorne funktsioon. Lapsed vajavad kaltsiumi eelkõige kasvamiseks, naised raseduse ja imetamise ajal, samuti menopausi ajal. Kaltsiumiallikad on: piim ja piimatooted, munad, kaunviljad, pähklid, kala ja mereannid. Päevane norm mineraal - 800 mg.

Magneesium . Vastutab paljude biokeemiliste reaktsioonide eest, nagu energia tootmine, neeldumine ja transport toitaineid, lihaste lõdvestamine. Suurenenud magneesiumikogus on vajalik sportlastele ja alkoholi tarvitavatele inimestele. Magneesiumi allikad: kakao, pähklid, kaunviljad, tatar, rukkileib. Päevane norm on 350 mg.

Naatrium . See on oluline rakusisene ja rakkudevaheline makrotoitaine. Osaleb vererõhu reguleerimises, vee ainevahetuses, närvi- ja lihaskoe talitluses ning seedeensüümide talitluses.

Toitude naatriumisisaldus on väike, kuid ka selle vajadus on ebaoluline, umbes 1 gramm päevas. See siseneb kehasse koos soola ja soolatud toiduga, millest piisab. Südamlikele inimestele -veresoonkonna haigused Soola tarbimist on vaja piirata, kuna sool tõstab vererõhku ja hoiab kudedes vett kinni, mis põhjustab turset. Üldiselt ei soovitata päevas tarbida rohkem kui 4 grammi soola.

Kaalium . Mikroelement osaleb närviimpulsside edastamises, vere happe-aluse tasakaalu reguleerimises, normaliseerib vererõhku, aktiveerib organismis mitmeid ensüüme. Kaalium reguleerib naatriumi sisaldust veres.

Kaaliumit leidub ubades ja hernestes, palju on seda kartulis, viinamarjades ja õuntes. Organismi kaaliumivajadus on tavaliselt rahuldatud dieeti, kui see sisaldab kartuliroogasid. Mineraali päevane norm on 2000 mg.

Fosfor . See on luude ja hammaste oluline komponent. Enamik kehas toimuvaid protsesse toimub fosfori ja selle derivaatide osalusel. Fosforipuudus võib tekkida inimestel, kes võtavad sageli kõrvetiste ravimeid. Fosfori allikad: loomsed saadused - liha, kala, piim ja piimatooted, teravili. Päevane norm on 750 mg.

Kroom . Vajalik energia metabolismi reaktsioonideks ja rasvhapete tootmiseks, kasutatakse glükoosi imendumiseks. Allikad on tooted taimset päritolu- õllepärm, juurviljad, rukkileib, aga ka maks, juust, liha. Päevane norm on 200 mg.

Kloor . Osaleb maomahla moodustamises, vereplasma moodustamises ja reguleerib mitmeid ensüüme. Kloori sisaldus toiduainetes on erinev, leivas on seda rohkem. Täiskasvanud saavad kloori peamiselt soolast ja leivast, selle vajadus on 2-3 grammi päevas.

Jood . See on kilpnäärmehormoonide oluline komponent ja osaleb energiavahetuse reaktsioonides. Joodipuuduse korral kilpnääre suureneb ja nägemine halveneb. Joodi allikad: mereannid, jodeeritud sool, piimatooted, spinati lehed. Päevane norm on 150 mg.

Vask . Osaleb punase moodustumise protsessis vererakud, ensüümid. Vase allikad: pähklid, rukkileib, neerud, maks, kaunviljad. Päevane norm on 3 mg.

Fluor . Vajalik hammastele ja luudele, osaleb vereloomes, kaitseb kaariese eest. Allikad: merekala ja mereannid, piim, munad, tee, teraviljad. Täiskasvanu vajadus on 3-4 milligrammi päevas, fluori sisaldavaid tooteid on vähe. Fluori liigne tarbimine põhjustab hambaemaili tumenemist.

Tsink . Osaleb seedimise, ainevahetuse jne protsessides. Tsingipuuduse tunnusteks on: kasvupeetus, isutus, nõrk immuunsus, sagedane depressioon, kõhunäärmeprobleemid jm. Täiendamise allikad: kõva juust, tailiha, maks, munad, mereannid, rukkileib, pähklid, salatid jne. Suurim kogus orgaanilist tsinki oli nisus, kõrvitsas ja päevalilleseemned(130-202 mg/kg). Ja ka profülaktika eesmärgil tsingipuuduse korral on soovitatav tarbida 2-3 spl idandatud nisuterasid. Päevane norm on 15 mg.

Raud . See on väga oluline mineraal, mis osaleb hemoglobiini moodustamises ja on ka osa mõnedest ensüümidest. Raua allikad: kaunviljad, maks, neerud, söö seda veidi nisuleiva sisse. Rauavajadus on 10-14 milligrammi päevas. Kui teie dieet sisaldab peenjahust valmistatud leiba, on rauast sageli puudu. Fütiini ja fosfaatide rikkad toidud vähendavad ka raua imendumist. Ja muide, tee vähendab raua imendumist, sest tanniinid ühinevad sellega.

Mangaan . Kasutatakse luukoe ja sidekoes, samuti ensüümides. Allikad: rukkileib, pähklid, kaunviljad, tee.

Molübdeen . Vajalik rauavarude moodustamiseks maksas. Allikad: kaunviljad, teraviljad, liha. Päevane norm on 250 mg.

Seleen . On antioksüdant. Osaleb rakkude kasvus ja arengus. Seleeni allikad: liha, kala, teravili. Päevane norm on 70 mg.

Väävel . See on osa mõnedest hormoonidest ja vitamiinidest, valkudest, väävlit sisaldavate aminohapete kujul. Väävlit leidub rohkem loomsetes toodetes ja vähem taimsetes toiduainetes. Organismi väävlivajaduse rahuldamiseks piisab regulaarsest toitumisest.

Tuleb meeles pidada, et liigne mineraalsete mikro- ja makroelemendid võib olla tervisele ohtlik. Arvestades meie praegust majanduse olukorda, on enamikul aga oht, et need komponendid jäävad puudu. Et olla terve, pööra tähelepanu oma toitumisele! Sööge erinevaid toite vitamiinirikas ja mineraalid.

Mis on mineraalid

Kui mõelda mineraalidele, tuleb üks asi meelde mineraalvesi, teised - mitmevärvilised kivid, teised - tehnoloogias kasutatavad mineraalõlid. Nii see ja see kui ka kolmas peavad paika ja kinnitab veel kord, et mineraalid on üsna mahukas mõiste, millel on palju tõlgendusvõimalusi. Kuid siin ei hakka me selle sõna iga tähendust üksikasjalikult kirjeldama, vaid analüüsime, kuidas mineraalid inimkehale mõjuvad, mis määrab nende kasulikkuse ja milliseid mineraale me vajame.

Nagu kooli keemiakursusest teada, kõike perioodilised elemendid Mendelejevi elemendisüsteemid jagunevad metallideks ja mittemetallideks. Moodustamises osalevad mitmed mittemetallilised elemendid orgaaniline aine, millest elusaine koosneb. Need on süsinik, vesinik, hapnik, aga ka lämmastik, fosfor ja räni. Teised ained ja metallid võivad ühineda mittemetallidega ja moodustada nendega sooli. Ja mõnda metalli, eriti kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, ei leidu looduses praktiliselt kunagi vabas vormis, vaid ainult ühendite osana. Suheldes mittemetalliliste ühenditega (kloriidid, fosfaadid, vesinikkarbonaadid, sulfaadid), moodustavad metallid mineraale. Oma tuumaks on mineraalid soolad, millel on molekulaarsel tasemel kristalne struktuur.

Mineraale on väga palju liike ja sorte. Kõik need erinevad üksteisest neis sisalduvate elementide komplekti, tüübi poolest kristallvõre, mis määrab suurel määral mineraalide omadused. Mõned mineraalid on vees täiesti lahustumatud. Meditsiinilisest ja füsioloogilisest seisukohast ei too sellised ühendid inimestele mingit kasu ning neil võib olla ainult kunstiline ja dekoratiivne väärtus, näiteks teemant, ahhaat ja oonüks.

Kuid lahustuvate mineraalidega on kõik palju huvitavam. Eelkõige on mõned neist inimeste jaoks teatud elementide allikaks. Ja enne kui rääkida sellest, mis need elemendid on ja miks neid vaja on, tasub põgusalt peatuda mineraalide inimkehasse sattumise viisidel. Inimene joob vett ja koos sellega imab ta endasse ka selles lahustunud mineraalaineid. Vett ei joo mitte ainult inimesed, vaid ka loomad, sealhulgas kariloomad ja kodulinnud. Lisaks söövad loomad taimi – peamiselt rohtu ja teravilja. Need taimed võtavad mineraale ka veest, mida nende juured mullast imavad. Inimene, olles toiduahela tipus, sööb taimesaadusi (teravili, köögivili, puuvili) ja loomakasvatussaadusi (liha, piim, munad). Ja koos nende toodetega satuvad kehasse kõik vajalikud mineraalsed ühendid.

Mineraalide füsioloogiline väärtus

Nagu juba mainitud, koosnevad mineraalid teatud elementidest perioodilisustabel. Ja mineraalsete ühendite väärtus seisneb just selles, et need on meie jaoks nende elementide allikaks. Põhimõte on see, et meie keha koosneb enamasti orgaanilistest ühenditest, millel on valkude, lipiidide (rasvade) või süsivesikute struktuur. Kuid keegi ei saa ilma teatud elementideta hakkama. füsioloogiline protsess. Nende elementide osakaal kehas on tühine. Nemad on aga need, kes tagavad luude tugevuse, hapniku transpordi rakku, impulsside edasikandumise mööda närvikiud. Tänu neile sünteesitakse hormoonid, hapete ja leeliste tasakaal ning vereplasma kontsentratsioon (nn osmootne olek) hoitakse õigel tasemel.

Elementide sisaldus vees ja toiduained ei ole sama, nagu ka vajadus nende kõigi järele ei ole sama. Sellega seoses eristatakse makro-, mikro- ja ultramikroelemente. Makroelemente, nagu nimigi ütleb, leidub kehas suhteliselt suured hulgad- mitmest grammist mitmekümne ja isegi sadade grammideni. Sellesse rühma kuuluvad kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, fosfor, raud, tsink. Meil on palju vähem mikroelemente - mõnest milligrammist kuni mitmesaja milligrammini, kuid reeglina mitte vähem kui gramm. Meie jaoks on kõige olulisemad mikroelemendid vask, seleen, fluor, mangaan, kroom, molübdeen. Ja lõpuks on ultramikroelemendid - elavhõbe, kuld, raadium, uraan, plii. Samuti vajame neid teatud eesmärkidel. Kuid vajadus ultramikroelementide järele on nii väike, et igasugune, isegi väike, üle normi ületav nende sisaldus kehas on meie jaoks katastroofiliste tagajärgedega. Lõppude lõpuks on siin loendus mikrogrammides ja nanogrammides - grammi miljondik ja miljardik.

Makroelemendid, mikroelemendid ja nende funktsioonid

Teadlaste sõnul on meie kehas mitukümmend elementi – ligikaudu 60. Nagu juba mainitud, on peaaegu kõik need seotud kujul erinevate mineraalsete ühendite kujul. Kuigi lühikest aega on võimalik, et element on vabal ioniseeritud kujul. Just ioonid (metallide puhul – positiivselt, mittemetallide puhul – negatiivselt nakatunud) on keemiliselt kõige aktiivsemad osakesed, mis osalevad erinevat tüüpi reaktsioonides. Allpool on teave kõige olulisemate makro- ja mikroelementide kohta füsioloogilisest vaatenurgast.

Naatrium- meie jaoks kõige olulisem makrotoitaine. Naatriumi leidub kõige rohkem ekstratsellulaarses ruumis – koevedelikus ja vereplasmas. See on naatriumi tase, mis määrab vereplasma kontsentratsiooni (või osmolaarsuse, osmootse rõhu). Osmootne rõhk omakorda reguleerib vee ümberjaotumist keha vedelate sektorite (rakusisese, rakuvälise, intravaskulaarse) vahel. Vedeliku ümberjaotumine võib omakorda põhjustada vererõhu tõusu, dehüdratsiooni või, vastupidi, turse ilmnemist. Näiteks põhjustab liigne naatriumi tarbimine kehasse või selle aeglane eritumine neerude kaudu vererõhu tõusu vereplasma intravaskulaarse mahu suurenemise tõttu. Lisaks reguleerib naatrium, mis on osa keha puhversüsteemidest, happe-aluse tasakaalu. Keha päevane vajadus on 4–6 g päevas. Peamine naatriumi tarbimise allikas on lauasool, naatriumkloriid. Suurenenud naatriumi tarbimine on täheldatud, kui suurenenud higistamineülekuumenemise tõttu või kehaline aktiivsus. Kuigi kliinilises praktikas on reeglina soolasest toidust naatriumi liigne tarbimine. Just see tegur põhjustab kõige sagedamini hüpertensiooni arengut.

Kaalium- meie jaoks mitte vähem oluline kui naatrium. Kui naatrium on rakuväline element, siis kaalium kontsentreerub rakkude sees. Koos naatriumiga on kaalium pidevas funktsionaalses antagonismis (vastuolu). Naatriumi- ja kaaliumiioonide erinev suhe mõlemal pool rakumembraani moodustab raku laengu (nn transmembraanse potentsiaali). Just tänu selle laengu olemasolule moodustub närviimpulss, reguleeritakse õiget südamerütmi ja lihaste kontraktiilsust. Lisaks osaleb kaalium mao- ja soolemahlade moodustumisel. Kõik intratsellulaarsed protsessid on tagatud kaaliumi kaudu ja selle elemendi puudusel rakk sureb. Päevane kaaliumivajadus jääb vahemikku 1,5–3,5 g.Kaalium jõuab meieni peamiselt taimse toidu ja mereandide kaudu. Kaaliumipuudust täheldatakse mao- ja sooltehaiguste korral, millega kaasneb suurenenud oksendamine ja kõhulahtisus. Miks on kaaliumipuudus ohtlik? Selle elemendi aatomid on struktuurilt sarnased tseesiumi aatomitega - Heavy metal, mis on esitatud erinevate radioaktiivsete isotoopide kujul. Ebasoodsates keskkonnatingimustes võib keha kaaliumi asemel koguneda tseesiumi, kusjuures kõik sellest tulenevad kaugeltki mitte roosilised tagajärjed.

Kaltsium. Tänu kaltsiumile saavutatakse luu- ja lihaskonna tugevus - luud, sidemed, kõõlused. Kaltsiumipuudus on sellise patoloogia aluseks nagu osteoporoos - tiheduse vähenemine ja luukoe struktuuri rikkumine. Lisaks tagab kaltsium skeletilihaste ja südamelihase (müokardi) kontraktiilsuse. Kaltsium reguleerib oluliselt ka vere hüübimist ja hoiab vererõhku õigel tasemel. Kaltsiumioonidel on määrav roll rakumembraani tugevdamisel, bronhospasmi ennetamisel ja allergilised reaktsioonid. Reguleeritakse kaltsiumi taset ja selle suhet vereplasma ja luude vahel endokriinsüsteem, täpsemalt kõrvalkilpnäärmed. Kaltsiumi omastamise kiirus kehasse on 0,8-1,2 g Kui tarbimine on ebapiisav, võib kaltsiumi asendada strontsiumiga, millel on sarnane struktuur. Strontsium koguneb luudesse, mis põhjustab pöördumatut patoloogilised muutused mitte ainult luukoes, vaid kogu kehas.

Magneesium suurendab kaltsiumi toimet ja soodustab selle imendumist seedetraktis. Lisaks osaleb see makroelement struktuurvalkude, hormoonide, ensüümide ja muude bioloogiliste ainete sünteesis. toimeaineid. Magneesium reguleerib paljusid tsentraalseid funktsioone närvisüsteemid s. Magneesiumi ööpäevane kogus on 0,3-0,4 g. Magneesiumipuudus põhjustab samaaegselt kaltsiumi puudust, aga ka selle vähenemist lihastoonust, isutus, krambid, ärrituvus, mistõttu nimetatakse seda mõnikord ka rahu elemendiks.

Raud. Tänu raua olemasolule punaste vereliblede hemoglobiinis transporditakse rakkudesse hapnik ja vastupidises suunas eemaldatakse süsinikdioksiid. Lisaks sünteesitakse tänu rauale kõrge energiaga ühendeid, tagatakse rakkude ja kudede kasv ning tekib immuunsus. Raua päevane tarbimine on 15 g Kliiniliselt väljendub rauapuudus kõige sagedamini aneemiana (aneemia) ja sellega seotud ainevahetushäired. Ebasoodsas ökoloogiline keskkond rauapuudust saab kompenseerida radioaktiivse plutooniumiga.

Fosfor. Reeglina leidub seda organismis seotud olekus orgaaniliste ühendite - fosfaatidena. Üks selline ühend, adenosiintrifosforhape (ATP), on organismi universaalne energiaallikas. Fosfaadid koos kaltsiumiga tagavad luude ja hammaste tugevuse. Fosfaatpuhver reguleerib happe-aluse tasakaalu. Fosfaadid normaliseerivad südame, neerude ja elundite tööd seedetrakti, osaleda vitamiinide sünteesis. Päevane fosforivajadus on 1-1,5 g.

Tsink. Osaleb paljudes biokeemilistes reaktsioonides, mis tagavad ensüümide sünteesi. Tänu tsingile toimub lihaste kasv ja immuunsüsteem tugevneb. Tsink moodustab normaalsed omadused ja välimus nahk, juuksed, küüned. Meestel tagab tsink testosterooni sünteesi, meeste seksuaalomaduste olemasolu ja sperma moodustumise. Sellega seoses nimetatakse tsinki sageli meessoost elemendiks. Koos muude teguritega suurendab tsink libiidot (sugutung) ja viljakust (võimet sünnitada lapsi). Seda elementi on vaja päevas tarbida 10–15 mg.

Vask. Kui tsink on meeselement, siis vask on emane. Uuringute järgi tagab vask östrogeeni sünteesi, menstruaaltsükli ja raseduse normaalse kulgemise. Lisaks osaleb vask paljude bioloogiliselt aktiivsete ainete, sh. koeensüümid, hemoglobiin ja nahapigment melatoniin. Vase päevane vajadus on 2-3 mg.

Jood. See mikroelement koguneb kilpnäärme struktuurielementidesse - folliikulitesse, kus selle osalusel toimub kilpnäärmehormoonide - türoksiini ja trijodotüroniini - süntees. Kilpnäärme hormoonid reguleerivad valkude metabolism ja pakkuda normaalne funktsioon peaaegu kõik elundid ja süsteemid. Organism peaks päeva jooksul saama vähemalt 100-200 mcg joodi. Selle puudusega areneb müksedeem (kilpnäärme ebapiisav funktsioon). Joodipuudusega lapsed kannatavad kretinismi – vaimse ja füüsilise alaarengu – all. füüsiline areng. Lisaks saab joodipuudust täiendada selle radioaktiivse isotoobiga, mis tekitab kilpnäärmevähi ohu.

Seleen. Seda mikroelementi peetakse mürgiseks. Võib-olla on see tingitud asjaolust, et seleeni sisaldub kehas tühistes kogustes ja me vajame ainult 150 mcg päevas. Seleenipuudus põhjustab aga paljude ensümaatiliste reaktsioonide lahtihaakumist. Kliiniliselt kaasneb seleenipuudusega müokardi kontraktiilsuse vähenemine ja südamepuudulikkuse areng.

Mangaan. Säilitab valkude ja rasvade metabolismi õigel tasemel. Reguleerib immuun- ja närvisüsteemi, seedeorganite tegevust. Koos teiste teguritega normaliseerib mangaan veresuhkru taset. Selle mikroelemendi päevane vajadus on 2 mg.

Väävel. Nagu paljud teised mittemetallist elemendid, on see seotud olekus. See on osa paljudest seede- ja koeensüümidest ning aminohapetest. Vormid ruumiline struktuur orav. Päevane vajadus - 1 mg.

Räni. Annab tugevuse ja elastsuse erinevatele sidekoe struktuuridele, sealhulgas kõhredele ja sidemetele. Meie keha vajab 3-5 mg räni päevas. Märkimisväärne osa sellest kogusest läheb ränihappe sünteesiks. Selle happe puudumisega kaasneb naha elastsuse vähenemine, rabedad küüned, juuste väljalangemine, aga ka parodontaalne haigus ja hambakaaries.

Molübdeen. Osaleb valkude metabolismi reguleerimises ja teatud ensüümide sünteesis. Molübdeeni abil eemaldatakse kehast mürgised ühendid ja lämmastikujäätmed. Lisaks näeb ette tavaline sisu rauda ja fluori organismis. Päevane vajadus on 50 mcg. Molübdeenipuudusega kaasneb kusihappe eritumine ja podagra areng. Ja ka see olek täis kaariese, kasvajaprotsesse suuõõne ja erektsioonihäired.

Kroom. Osaleb valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetus. Reguleerib glükoosi, insuliini, kolesterooli sünteesi ja kasutamist, rasvhapped. Päevane vajadus on 100-200 mcg.

Koobalt. Soodustab vereloomet – koos raua- ja vaseoonidega tagab punaste vereliblede kasvu ja küpsemise. Samuti osaleb see foolhappe, rasvhapete ja mõnede vitamiinide, eriti vitamiin B12 - tsüanokobolamiini sünteesis. Seda mikroelementi pole vaja rohkem kui 10-15 mcg päevas. Kui koobaltit tarbitakse liiga palju, võib keha seda edaspidiseks kasutamiseks mitme aasta jooksul säilitada.

Vanaadium. Koos teiste mikro- ja makroelementidega suurendab see luude ja hammaste tugevust. Lisaks näeb ette reproduktiivfunktsioon ja takistab ateroskleroosi arengut. Me ei vaja rohkem kui 50 mikrogrammi vanaadiumi päevas.

Makro- ja mikroelementide sisaldus toidus

Loomulikult ei saa mineraale organismis iseseisvalt tekkida. See on geoloogiline protsess. Seetõttu on vaja neid väljastpoolt varustada. Peaaegu läbi ajaloo on inimkond saanud toidust makro- ja mikroelemente ning kõike vajalikku. Tõsi, viimastel aastakümnetel on palju muutunud halvim pool. Põhjusteks on maailma rahvastiku kasv, põllumajanduse intensiivistumine, uute toidutehnoloogiate kasutuselevõtt. Selle tulemusena on pinnas kurnatud, töödeldud pestitsiidide ja taimekaitsevahenditega ning selles on üha vähem mineraalaineid. Kasutatavad väetised lahendavad olemasoleva probleemi vaid osaliselt. Parimal juhul saab lämmastiku, fosfori ja kaaliumi puudust kompenseerida väetiste abil. Ja ülejäänud 60 elementi, mida vajame, imevad taimejuured välja, uhuvad need vihma- ja kastmisveega minema ning neid ei täiendata kuidagi. Iga aastaga jääb nende sisaldus mullas aina väiksemaks.

Sellistest muldadest saadav taimne ja loomne toit on esialgu vaene kõigi vajalike mikro- ja makroelementide poolest. Ja tänapäevased toidutehnoloogiad, mis hõlmavad värvainete, säilitusainete, stabilisaatorite ja sünteetiliste rasvade kasutamist, ei aita sugugi suurendada toidu mineraalainete sisaldust. Selgub, et selleks, et oma keha kõige vajalikuga küllastada, peame tarbima toitu sisse tohututes kogustes. Siin on konkreetne näide. Et saada kätte ka väike kogus vajalikku magneesiumi, peame iga päev sööma kuni 2 kg liha, üle 2 kg kartuleid ja jooma 3 liitrit piima. Ja katmiseks igapäevane vajadus kaltsiumis vajame 1–15 kg banaane, 3 kg porgandeid ja kuni 80 kg kartuleid. Nagu juba mainitud, on seleeni igapäevane vajadus väike, kuid isegi sellise koguse varu tagamiseks on meil vaja üle tosina muna ja üle saja banaani. Seega, et oma keha kõigi vajalike mineraalidega küllastada, peame päevas sööma mitmekümnest kuni sadade kilogrammideni toitu.

Kuid paljude, kui mitte kõigi haiguste aluseks on mineraalide puudus. Lisaks on paljud seede-, neeru-, endokriinsed organid mida komplitseerib erinevate makro- ja mikroelementide puudus. Ja ilma selle puuduse korrektse täiendamiseta ei saa haigust ühegi ravimiga ravida. Ainus väljapääs on vastuvõtt looduslikud tooted, bioloogiliselt aktiivne toidulisandid. See on toidulisandites, mida need sisaldavad optimaalsed kogused ja suhted on kõik elemendid, mida me vajame.

Mikro- ja makroelementide sisalduse poolest on eriti väärtuslikud ettevõtte NSP – Nature's Sunshine Products tooted.Selle firma tooted, eelkõige Kolloidsed mineraalid, Super Complex (vitamiinide ja mineraalide kompleks), Calcium Plus D-vitamiin (kaltsium). D-vitamiini ja magneesiumiga) Kelp (pruunvetikas) sisaldab kõiki vajalikke mineraalaineid kättesaadaval kujul, tänu millele imenduvad need organismis kiiresti ja ilma tarbetu energiakuluta.

Mineraalid ja mineraloogia pakuvad tööstusele, paljudele teadusvaldkondadele äärmiselt suurt huvi ning neil on oluline esteetiline tähendus. Mineraalid on mänginud olulist rolli inimkonna arengus ja tsivilisatsioonide loomises. Kiviajal kasutasid inimesed ränitööriistu. Umbes 10 000 aastat tagasi õppis inimene maagist vaske eraldama. Pronksi (vase ja tina sulam) leiutamisega Uue ajastu- pronks. Alates rauaaja algusest, 3300 aastat tagasi, on inimene omandanud üha uusi viise mineraalide kasutamiseks. maakoor. Kaasaegne tööstus sõltub endiselt maavarad Maa.

Materjali praktilise väärtuse inimese jaoks määrab see keemiline koostis(näiteks maagi mineraalidest ekstraheeritakse kõik metallid), füüsikalised omadused (enamasti - tugevus, kõvadus ja tempermalmistavus) ja väline looduslik ilu (eriti puudutab see vääriskive ja viimistlusmaterjale moodustavaid mineraale).
Mõnel mineraalil on spetsiifilised omadused, mis on neile ainulaadsed füüsikalised omadused, mida kasutatakse inimeste majandustegevuses. Näiteks teatud tüüpi vilgukivid on suurepärased elektriisolaatorid, asbest on soojusisolaator, magnesiit on tulekindel aine, kvartsil on omadused, mida kasutatakse raadioelektroonikas, optikas, keraamikas jne. Mineraalide füüsikalised omadused sõltuvad kristalliseerumine (struktuurvõre), komponendid keemilised elemendid ja esinevad amorfsed lisandid.

Mineraalid leiavad rakendust kõigis inimtegevuse valdkondades. Ühel või teisel kujul kohtab inimene neid kodus ja tööl, väljaspool linna, keerulistes teadus- ja tehnikastruktuurides ning igapäevastes majapidamistarvetes, süües, ilutulestikku vaadates ja arvutis mängides. Mineraalidel on väike energeetiline väärtus, kuid nende tähtsust inimorganismis ei saa ülehinnata. Mineraalid imenduvad verre ja ühinevad valkudega. Sellised "kompleksid" on suunatud aktiivse vahetuse või kogunemiskohtadesse. Inimkeha suudab varuda kaltsiumi, fosfori, joodi ja rauda. Mineraalid on elastne materjal ja on osa luukoest, kus põhielemendid on kaltsium ja fosfor. Mineraalid on osa ensüümidest ja hormoonidest ning osalevad ainevahetusprotsessides, vererakkude moodustumisel ja vere hüübimisel. Mineraalid ja mineraalained tagavad organismi põhisüsteemide toimimise: lihase-, seede- ja südame-veresoonkonna. Keha vajab mineraalaineid erinevas koguses. Nende puudus või täielik puudumine võib kaasa tuua rasked haigused, ja organismi surmani. Mineraalaineid leidub igat tüüpi toiduainetes: köögiviljades, teraviljas, lihas ja piimatoodetes. Mineraale ja mikroelemente on umbes 30 tüüpi, mille puudumine häirib tavaline töö Inimkeha. Kõik organismile vajalik mineraalaineid saab iga päev süües erinevad kategooriad. Kuid see pole alati võimalik, nii et mineraalid on kehas sageli defitsiit. Seda olukorda saab parandada vitamiinide kompleksid, mis ei sisalda mitte ainult vitamiine, vaid ka mineraalaineid. Mineraalaineid, nagu kaltsium ja fluor, leidub piimatoodetes, eriti juustu- ja kodujuustus; kaalium sisaldub kuivatatud puuviljades: rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid ja kaunviljad; Peamine joodiallikas on mereannid: merevetikad, merevetikad, kalarasv; maks ja munakollased on rauarikkad. Mineraalid on keha tervise oluline komponent.

III PEATÜKK. KOOLI VALIKKURSUSE “MEELELUSTAV MINERALOOGIA” ARENDAMINE

(35 tundi)

Selgitav märkus.

Valikkursuse programm “Meelelahutuslik mineraloogia” on mõeldud 9. klassi õpilastele ja on mõeldud 35 õppetunnile. Selle kursuse sisu võimaldab tutvustada õpilastele kaasaegse mineraloogia kui mineraalide teaduse, ühe iidseima teaduse tunnuseid.

Valikkursus “Meelelahutuslik mineraloogia” annab õpilastele võimaluse täiendada ja süvendada teadmisi mitte ainult kooligeograafia kursusel tuntud mineraalide, kivimite ja mineraalide kohta, vaid ka mineraalide kohta, mis on rahvamajandus leidsid oma rakenduse hiljuti.

Mineraloogia küsimused on üsna keerulised, kuid neid tuleb arusaadavalt ja huvitavalt selgitada. Kursuse sisu esitatakse lõbusal viisil läbi harivate lugude ja meelelahutuslikud ülesanded, millel on originaalne lahendus.

tektooniliste, geoloogiliste kaartide, maavarade maardlate kaartide analüüs;statistiliste materjalide analüüs;

suulise suhtluse ettevalmistamine, kasutades erinevaid teabeallikaid.

Tundide läbiviimist saab korraldada nii individuaalses kui ka frontaalses vormis. Praktiliste tööde sooritamisel on võimalik kasutada rühmakoolituse vormi. Tundide läbiviimise vormid on mitmekesised: loengud, seminarid, töötoad, mängud, väljamõeldud rännakud ja ekskursioonid. Valikkursuse sisu pakub üliõpilastele võimalust valida õppeobjekte, jooksva lõputöö vorme ja liike, samuti tööde esitamise teemasid ja vorme.

Kavandatava kursuse oluline tunnus on see, et see sisaldab üldiselt olulist kultuurilist suunitlust, mis aitab kaasa igakülgselt haritud isiksuse kujunemisele.

Asjakohasus programm on tingitud asjaolust, et kooliprogrammid hõlmata ainult valitud mineraloogia ja geoloogiaga seotud teemade uurimist. Lisaks toimub nendegi teemade uurimine vaid katkendlikult ega ole süstemaatiline. Kooliõpilased tunnevad aga õpitava kursuse vastu suurt huvi. Eriti köidavad poisid praktilised õppetunnid mineraalide ja kivimite tuvastamine, geoloogilised retked.

See kursus kujundatud kui ainekeskne eel- eriväljaõpe ning seetõttu kursuse eesmärk:

– tingimuste loomine üheksandikutele gümnaasiumis loodusteadusliku ja sotsiaalmajandusliku õppeprofiili valikul läbi mineraloogiliste teadmiste ja oskuste süvaõppe.

Kursuse eesmärgid:

1. Uurige põhjalikumalt teavet tänapäeval majanduses kasutatavate mineraalide ja metallide omaduste kohta ning õppige neid teadmisi kasutama Igapäevane elu.

2. Selgitada välja seosed mineraloogia ja teiste teadmisharude vahel ning määrata nende rakendusvõimalused.

3. Õpetada õpilasi nägema mineraalides ümbritseva maailma ja looduse täpseid mudeleid, nende esinemise geoloogilist järjestust ning erinevate metallide ja nende sulamite kasutamist inimühiskonna ajaloolise arengu eri etappidel.

Oodatud tulemused:

Õpilased peaksid teadma:

Mineraloogia ajalugu;

Mõisted "mineraloogia", "mineraalid", "kivi", "kristall", "maak",

Õpilased peaksid suutma:

Analüüsige erinevatest geograafilistest piirkondadest saadud andmeid

teabeallikad

Eristada mineraale ja kivid näidiste järgi;

Leia kaardilt suurimad maavaramaardlad.

Õpilased peavad kasutama aastal omandatud teadmisi ja oskusi

praktilised tegevused ja igapäevaelu:

oma üldise silmaringi laiendamine, iseseisvate uuringute läbiviimine

teavet erinevatest kartograafilistest allikatest,

statistika, geoinformatsioon.

Sissejuhatus (1 tund)

Mis on mineraloogia? Mineraloogia on mineraalide teadus. Kursuse tähtsus geoloogiliste teadmiste ja oskuste, konkreetse geograafilise tegelikkuse hindamise oskuste omandamiseks.

I jaotis

Kivi looduses ja linnas

KFU geoloogia-mineraloogiamuuseum(Ekskursioon)

nime saanud geoloogiamuuseum. A.A. Stukenberg Kaasani ülikoolist on üks Venemaa vanimaid ja rikkamaid loodusteaduste muuseume. Asutatud 1804. aastal. Osakonnad: maagi-mineraloogia ja petrograafia; paleontoloogiline; dünaamiline geoloogia ja faatsia; monograafilised kogud; kohaliku piirkonna geoloogia, Tatarstani Vabariigi maavarad; teaduslik-ajalooline arhiiv. Esimene täiendus kollektsioonidele. Aleksander Antonovitš Štukenberg (1844-1905), Kaasani geoloogiakooli asutaja. Väärtuslikud materjalid teadlastele uurimiseks; ainulaadsed muuseumikogud: Ida-Venemaa pliotseenijärgsete imetajate jäänused, permi taimed, meteoriidid, Uurali mineraloogia ja petrograafia kogud.

Mägedesse kivide järele. Kivid koobastes. Hiibiini mäed on mäed, mis asuvad polaarjoone taga Koola poolsaarel. Eudialüüt. Saami jutud kivist. Krimmi mäed, Demerdži mägi. Kummituste org. Lakoliidid.

Kunguri jääkoobas. Kaukaasia uus Athose koobas. Krimmi mägede koopad. Marmorist koobas. Kizil-Koba. Lubjakivi. Stalaktiit. Stalagmiit. Kaltsiumkarbonaat on kaltsiit.

Kivid järvede, soode ja merede põhjas. Kivid kõrbes. Kivid põllumaal ja põllul. Turvas on kõige väärtuslikum kütus. Vivianiit – sinine värvaine, väetis. Mustmetallide akumulatsioonid Soome lahe, Valge mere ja Põhja-Jäämere mere põhjas.

Takyrs. Liivakivi plokid. Väävel Türkmenistanis. A. Fersmani karakum-ekspeditsioon. Pinnas. Mulla teke. Mulla koostis.

Akna ääres koos vääriskivid. Palees - muuseum. Teemantide hoiused Lõuna-Aafrika. Punase kiviga riikide kodumaa Ida-India, Tai, Birma. Turmaliin, akvamariin, karneool. Smaragd. Legendid smaragdkivist. Lapis lazuli. Jade pärit Kesk-Aasia. Jade kohta. Uurali Jaspis.

Tsarskoje Selo palee Puškinis. Merevaigutuba. Lyoni saal.Ahhaatruumid.

Kivid suurlinnas Peterburi ja Moskva, Kaasani tänavad. Graniidist soklid. Moskva piirkonna marmor. Uurali ja Karjala kivid.

Mineraalkaitsealal Ilmenski mineraalide kaitseala.

II jaotis