Lapsevanemad õpetavad lapsi hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks sööma vähemalt viilu leiba, sest see sisaldab enamikku organismi tervislikuks arenguks ja toimimiseks vajalikest toitainetest. Kuid selle liigne kogus toob kaasa lisakilod. Kuigi mitte alati - peate teadma, millist leiba saate süüa, et mitte kahjustada figuuri ja toetada sisemiste süsteemide tegevust.
Iisraeli toitumisteadlane Olga Raz Kestner on kuulsa leivadieedi alusepanija. Kõik sai alguse 1990. aastatel, kui ta ja ta meeskond Tel Avivi Ichilovi haiglas käivitasid uurimisprogrammi, et seostada toit õnnehormooniga, mida nimetatakse serotoniiniks. On leitud, et valgu söömine vähendab valgusisaldust, samas kui leiva söömine põhjustab kohest tõusu. Olga sõnul tunneb inimene leiba süües küllastumist ja turvatunnet. Seda kinnitas nende inimeste osakaal, kelle kehakaal pärast teraviljadieeti ei taastunud, võrreldes teiste dieetidega kaalu langetajate osakaaluga.
Iisraeli toitumisspetsialisti pakutud kehakaalu langetamise toitumissüsteemile ülemineku ajal tuleks leiba tarbida iga päev. Samal ajal vähendatakse rasvade igapäevast osa miinimumini.
Seega on keha küllastunud mõõduka koguse süsivesikutega, mis aitavad kaasa serotoniini ja glükoosi - energiaallika - vabanemisele. Kohe, kui selle varud otsa saavad, tulevad mängu edasilükatud rasvavarud (jäetakse ju otsesed rasvaallikad menüüst välja). Lisaks reguleerib leib insuliini ja serotoniini taset, mis vähendab vajadust maiustuste järele - kauni figuuri peamised vaenlased.
Kuidas ja millist leiba saab kasutada
Teravilja dieet koosneb kahest osast. Esimene kestab umbes 2 nädalat ja hõlmab söömist vastavalt kehtestatud plaanile. Teine on mõeldud dieedist õigeks väljumiseks, millele järgneb soovituste järgimine toitumissüsteemina kogu elu jooksul (soovijatele).
Leiva söömist kaalu langetamiseks peetakse üsna ebatavaliseks nähtuseks. Oluline on mõista, millist leiba saab figuuri kahjustamata süüa ja kui palju:
Kõik rasvased, magusad ja ebaloomulikud, näiteks krõpsud, aga ka alkohol jäetakse toidust tingimata välja. Sool on lubatud, kuid väikestes kogustes.
Leiva dieedi esimese osa edukaks läbimiseks tuleb järgida veel mõnda reeglit:
Dieedi teine osa võimaldab 2 viilu madala kalorsusega leiba järk-järgult asendada keedetud maisi, kartuli, pasta, riisi, teravilja, teravilja, keedetud ubadega. Lihatoite on lubatud tarbida juba 5 korda nädalas.
Eelised ja miinused
Eelnevast selgub, et leiva dieet on kõigi unistus, kes soovib kaalust alla võtta. On võimatu mitte märgata, et ta:
- võib kergesti muutuda toidusüsteemiks kogu eluks;
- pakub makro- ja mikrotoitaineterikast dieeti;
- toetab õnnehormooni tootmist, mis loob hea tuju;
- ei pea ostma kalleid tooteid;
- aitab vabaneda rasvasest ballastist ja kaitseb bumerangi efekti eest.
Igas näiliselt ideaalses olukorras on "AGA". Seega on leiva dieedil oma vastunäidustused:
- keelatud rasedatele ja imetavatele emadele;
- ei soovitata kroonilise koliidiga inimestele;
- seedetrakti haiguste korral on vajalik konsulteerida oma arstiga.
Võileib on menüü põhiroog
Neile, kes soovivad proovida Olga Razi dieeti, pakume nädala põhimenüüd:
- Esmaspäeval hommikusöögiks - 1 apelsin. Einestada saab 1 muna ja määrdega leivaga, esimeseks õhtusöögiks serveerida köögiviljasalatit (tomatid, redised, kurgid), teisele võileiba maitse järgi.
- Teisipäeva hommik algab riivporgandi salatiga. Lõunasöök sisaldab portsjonit liha ja hautatud kapsast, esimene õhtusöök - võileib, teine õhtusöök - 200 ml jogurtit.
- Kolmapäeval koosneb hommikusöök 2-3 ploomist, lõunasöök - 1 muna ja võileib, esimene õhtusöök - köögiviljahautis, teine - leivaviil määrdega.
- Neljapäeval pakume hommikusöögiks 200 ml jogurtit, lõunaks portsu kala, kurgi ja tomati salatit, esimeseks õhtusöögiks võileiba, teiseks värskekapsa salatit.
- Reede algab 1 greibiga. Lõunasöök on mõeldud ainult leivaportsjoniks, esimene õhtusöök - lillkapsa, suvikõrvitsa ja porgandi köögiviljahautise jaoks, teine õhtusöök - võileiva jaoks.
- Laupäeval sisaldab hommikusöök kurgi-, selleri- ja tomatisalatit, lõunasöök liha ja spargelkapsast, esimene õhtusöök - leivaviil koos suupistega ja teine - 200 ml jogurtit maitse järgi.
- Pühapäevane hommikusöök hõlmab salati (kurk ja kapsas) söömist, lõunasöök - muna ja võileib, esimene õhtusöök - pool greipi, teine - võileib.
Inimesed, kelle hommik algab kell 6-7, saavad pärast und toidusüsteemi lisada veel ühe toidukorra – portsjoni saia oma lemmikmäärdega. Need, kes jäävad hiljaks, saavad hiljemalt kell 22:00 õhtusöögi koos jogurti, keefiri või puuviljadega.
Kas inimesed on teravilja dieediga rahul
Sellele küsimusele võib julgelt vastata jaatavalt. See on tingitud asjaolust, et leiva dieedi testijate ülevaated ja tulemused on äärmiselt rahuldavad. Kaalu langetamine väidavad, et esimese etapi jooksul vabanevad nad 5 kg ülekaalust. Olles otsustanud võileivadieedi teise etapi kasuks, on tõesti võimalik 2 kuuga hüvasti jätta 7–15 kg igava rasvaga.
vale sarnasus
Vaatamata Olga Reese'i leivadieedi unikaalsusele ja lihtsusele, aetakse seda sageli segi selliste levinud toitumissüsteemidega nagu:
- Dieedi arvestamine teraviljaühiku kohta. See erineb Iisraeli omast piiratud lubatud toodete loetelu poolest. Mõeldud diabeetikutele.
- Dieet leival ja keefiril. Mono-dieet, sealhulgas vesi, keefir ja leib. Kestus - 1 nädal, mille jooksul võite kaotada 500 gr.
- Dieet must leib ja vesi. Kõige rangem, kuna see hõlmab ainult leiva ja vee söömist. Võimaldab 8 päevaga vabaneda 4 kg-st.
Kui sul pole aega ja tahtmist teha selget dieeti, osta spetsiaalseid toite ja süüa range graafiku alusel, pakutakse sulle head võimalust leiba ja vett süües kiiresti kaalust alla võtta. Seda tehnikat nimetatakse leivadieediks. See aitab nädalaga kaalust alla võtta 7 kg võrra. Dieet sisaldab ka kaerahelbeid ja piima. Vaatleme üksikasjalikumalt.
Leiva ja vee dieet: kasu, kuidas süüa
Mõned selle eridieedi eelised hõlmavad järgmist:
- aitab kiiresti vabaneda ülekaalust ja aitab hoida normaalkaalu;
- näljatunnet pole. Leib küllastab keha, tänu millele tunneb inimene end täis. Tähelepanuväärne on see, et teravilja dieet sobib isegi diabeetikutele, kuid ainult siis, kui neile ei tehta insuliinisüste;
- ei sisalda kalleid tooteid, nii et saate säästa toidu pealt. On dieete, mis hõlmavad spetsiaalsete toitude kasutamist, mis on üsna kallid. Sel juhul ei pea te maksma.
- ei kahjusta keha ja kaitseb närvisüsteemi. Enamik dieete, vähemalt natuke, kuid kahjustavad keha, kuna need välistavad teatud mikroelemendid.
Mis puudutab leiba ennast, siis see peaks olema dieetne, nimelt täistera. See tähendab, et see sisaldab täisterajahu. Sellist leiba peetakse meditsiiniliseks, seetõttu on see ette nähtud rasvumise, ateroskleroosiga inimestele ja loomulikult neile, kes soovivad kaalust alla võtta. See aitab eemaldada kehast raskmetallide sooli. Kliideleiva vaheldumine dieetleivaga on lubatud. Ärge unustage ka musta värvi. Mis puudutab tavalist saia, siis see tuleb välistada.
Fakt on see, et rikkad tooted suurendavad veresuhkru sisaldust, mis omakorda avaldab negatiivset mõju maole ja kutsub esile keharasva väljanägemise.
Leiva dieedi omadused on järgmised:
- sel juhul peate sööma 3 korda päevas, mitte 5-6, nagu teiste dieetide puhul. Kuna tänapäeva inimesed elavad kiiret elu, ei jää neil nii sagedasteks söögikordadeks aega ja kõik tahavad saledat figuuri. Seetõttu on leivadieet parim valik;
- rikkalik jook. Sel juhul on vaja juua vähemalt 1 liiter päevas ja parem on juua 2 liitrit. See võib olla kas tavaline vesi või mahl või keefir;
- hommikul peate alustama klaasi puhastatud veega ja alles 30 minuti pärast alustage söömist.
Järgides neid reegleid, võite nädalaga palju kaalust alla võtta, ilma end nälgimisega kurnamata.
Dieet
Alustame sellest, et leiva dieediga päeva proportsioonid peaksid olema järgmised:
- kaerahelbed - 1 plaat;
- leib - 200 g (5 tükki);
- tee ilma suhkru ja piimata - 2 tassi;
- piim - 2-3 tassi.
See on koht, kus vahemik lõpeb. Loomulikult pole valik suur, kuid dieet peaks sisaldama piiranguid. Kui võrrelda leivadieeti kartuli omaga, siis esimene on mitmekesisem ja kergem.
Kui pidevast värskest leivast on sooltele halb, võib selle asendada röstsaiaga ehk rösteris kuivatatud saiaga. Leib peaks olema kliidega ja ilma pärmita. See seeditakse küll tavapärasest kauem, kuid see võimaldab inimesel pikka aega täiskõhutunde püsida. Mis puutub teesse, siis see peaks olema lahtine. Vett tuleb puhastada filtriga. On soovitav, et see oleks kevad.
Menüü
Kokku kestab leivadieet 40 päeva. See on jagatud kaheks faasiks, mille jooksul toitumine erineb üksteisest. Niisiis, esimene etapp (2 nädalat) näeb ette järgmist:
- Päevas võite süüa naistele 8 ja meestele 12 leiba. Sa pead sööma iga 2 tunni järel.
- Leiba on lubatud määrida või või meega, kuid ainult väga õhukese kihina, peaaegu läbipaistev.
- Leivale on lubatud panna ka lõheviile, kuid rasvavabalt.
- Unustage võileivad vorsti, majoneesi või võiga.
- Kord päevas võite süüa puuvilju või 200 g naturaalset jogurtit.
- Kolm korda nädalas on lubatud keedetud kala köögiviljadega.
- Dieedi esimese faasi lõpuks tuleks igapäevase leiva kogust vähendada 3-4 tükile.
Teine etapp hõlmab ülejäänud dieedi:
- sel juhul on vaja süüa mitte rohkem kui 2 tükki leiba päevas;
- pruun riis või tatar on lubatud väikestes kogustes mitu korda nädalas;
- võite dieeti lisada ka kõvaks keedetud munad ja oliiviõli;
- Väga oluline on juua palju vett ja kindlasti teha trenni. Piisab, kui teha harjutusi igal hommikul 25-30 minutit.
Teravilja dieet on atraktiivne nälja puudumise ja minimaalse rikete ohu tõttu. Samal ajal kaob liigne kaal kergesti ja igaveseks. Õppige sööma, et kaotada kuni 7 kg vaid nädalaga!
Peaaegu kõikidel dieetidel on ühised puudused: dieeti on väga raske (või väga kallis) järgida, nälg kummitab ööl ja päeval ning selle tagajärjel tekib krooniline ärrituvus. Piiratud toitumine põhjustab nõrkust, halba tervist, uimasust ja apaatsust. Kuid ka pärast selliseid ohverdusi tuleb enamikul juhtudel kaal varem või hiljem siiski tagasi.
Revolutsioonilise leivadieedi toetajad tõestavad isikliku eeskujuga, et ilma suurema pingutuseta saab kaalust alla võtta ja saledaks jääda ning samal ajal säilitada suurepärase tuju ja enesetunde.
Põhireeglid
Kõik “peened” on juba ammu teadnud, et saleda figuuri peamiseks vaenlaseks on süsivesikud. Seetõttu on iga dieedi aluseks süsivesikuid sisaldava toidu peaaegu täielik tagasilükkamine. Olga Raz-Kestner tõestas eksperimentaalselt vastupidist. Tema sõnul langetavad kõik süsivesikutevaesed dieedid õnnehormooni – serotoniini – taset drastiliselt. Selle tulemusena halveneb tuju, kasvab isu ja tekib kontrollimatu näljatunne. Leivadieedil ei kannata keha süsivesikute puuduse all, samas kui kaalulangetamise protsess jätkub.
Olga Raz-Kestneri dieedi aluseks on madala kalorsusega leib, mis on valmistatud täisjahust või millele on lisatud kliid, rukkileib või näkileib. Just see leib sisaldab vitamiine E, B1, B2, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi, kaaliumi ja muid kasulikke makrotoitaineid. Maksimaalne lubatud kalorite arv on 35-45 kcal tüki kohta.
Jämedate kiududega rikka leiva söömisel ei toimu järsku glükoosi ja insuliini eraldumist, energiat toodetakse aeglasemalt ja organism kulutab seda järk-järgult. Seetõttu ei kogune keha mittevajalikesse kohtadesse rasva. Peaasi on järgida lihtsaid reegleid.
- On vaja süüa murdosa ja sageli (4-5 korda päevas) ja samal ajal.
- Toidukordade vahel on vaja jälgida intervalli 3-4 tundi.
- Järgmise toidukorra vahelejätmine on rangelt keelatud, isegi kui te pole veel näljane.
- On vaja jälgida joogirežiimi ja tarbida vähemalt kaks liitrit värsket joogivett.
- Äärmuslikel juhtudel võib dieetleiva asendada tavalise rukkileivaga vahekorras 2:1.
Olga Raz-Kestneri leivadieet jaguneb kaheks etapiks:
1. etapp: aktiivne kaalulangus. Selle aja jooksul on lubatud süüa vähendatud kalorsusega leiba, määrides seda õhukese madala rasvasisaldusega määrdekihiga. Päeval, mil peate sööma:
- naised - 8-12 väikest tükki;
- mehed - 12-16 väikest tükki.
Lisaks peab menüü sisaldama tooteid lubatud nimekirjast. Toitumisnõustaja soovitab leiba kombineerida valgutoidu ja juurviljadega. Etapi kestus on 14 päeva.
2. etapp: tulemuse konsolideerimine. Peamine eesmärk ei ole kaotatud kaalu tagasi saada. Selles etapis on vaja dieeti järk-järgult laiendada, täiendades seda lubatud toodetega. Etapi kestus määratakse individuaalselt. Keskmiselt - 2-3 nädalat.
Heakskiidetud tooted
Leiva dieedi esimese etapi lubatud tooted:
- võileivad madala rasvasisaldusega kodujuustuga (kuni 5%), kala (sh soolatud), tailiha (kana, kalkun, vutt, veiseliha, vasikaliha);
- sink;
- kõik köögiviljad, välja arvatud tärklist sisaldavad. See võib olla kapsas, suvikõrvits, tomatid, paprika, spargelkapsas, spargel, rohelised herned, erinevat tüüpi lehtsalat;
- munad (3 korda nädalas mis tahes kujul);
- fermenteeritud piimatooted (jogurt, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim) - 200 grammi päevas;
- Liha või kala on soovitatav süüa köögiviljadega 3 korda nädalas. Sellel päeval tuleb leivatarbimist vähendada 1/3 võrra;
- puuviljade (avokaadod, õunad, ploomid, pirnid jne) igapäevane tarbimine on kohustuslik;
- salatite kastmiseks on lubatud kasutada väikest kogust taimeõli;
- roheline tee, kohv (mõnikord), köögiviljamahlad (tomati-, porgandi-, sellerimahl).
Teist etappi iseloomustab dieedi järkjärguline laiendamine. Täisteraleib asendub järk-järgult muude toodetega lubatud nimekirjast.
Teise etapi lubatud tooted:
- puder ja pasta. Soovitav on valida minimaalselt töödeldud teraviljad (roheline tatar, pruun riis jne). Seega võib kahe leivaviilu asemel süüa nisu-, tatra-, kaera- või riisiputru või väikese portsu kõva nisu pastat;
- kartul (lubatud on süüa 1 ahjukartul päevas);
- kaunviljad (läätsed ja oad);
- puuviljade kogus suureneb (kuni kolm korda päevas);
- piimatooted iga päev on endiselt nõutavad.
Keelatud
Dieedi ajal on keelatud järgmised toidud:
- kõik maiustused (mesi, suhkur, kondiitritooted, maiustused, šokolaad, marmelaad) ja kõik, mis sisaldab rafineeritud suhkrut;
- suitsuliha, hapukurk, kastmed, marinaadid;
- ketšup ja majonees;
- alkohol;
- gaseeritud joogid;
- keedised ja keedised;
- kõik küpsetised;
- kõrge loomsete rasvade sisaldusega toit;
- rasvane liha;
- rasvased piimatooted (kodujuust, piim, hapukoor).
Kuidas dieeti täiendada
Kuna dieet ei ole väga mitmekesine, soovitavad toitumisspetsialistid tungivalt seda täiendada:
- kogu selle toitumissüsteemi jooksul võtke multivitamiine ja kaltsiumi;
- juua palju puhast joogivett - naistele on soovitatav veekogus 8-10 klaasi päevas, meestel 10-12.
Menüü 7 päevaks
Teravilja dieedi esimene etapp
Dieedi koostamisel esimeses etapis vahelduvad niinimetatud "köögiviljade" (4 päeva nädalas) ja "liha" (3 päeva nädalas) päevad.
Ligikaudne köögiviljapäeva menüü
- 7.00-9.00 - joo 1 klaas mineraalvett. Võtke kaltsiumi ja multivitamiini.
- 9.00-11.00 - 4 leivaviilu lubatud määrdega, sidrunimahlaga maitsestatud riiviporgandisalat, tass rohelist teed või kohvi.
- Kella 12.00-14.00 - 1 õun või 200 g fermenteeritud küpsetatud piima, naturaalne jogurt, keefir valikus.
- 15.00-17.00 - hautatud kapsas, 4 viilu leiba mis tahes lubatud määrdega, 1 pehme keedetud muna, klaas köögiviljamahla.
- 16:00 - 18:00 - klaas vett.
- 17:00-19:00 - 4 viilu leiba lubatud määrdega, värske köögiviljasalat ürtidega, maitsestatud 1 tl. taimeõli, kerge köögiviljasupp. Tass rohelist teed.
- 19.00-22.00 - hautatud köögiviljad, klaas mineraalvett.
- Kella 21.00-24.00 - 200 g fermenteeritud küpsetatud piima, naturaalne jogurt, keefir valikus.
Ligikaudne liha- või kalapäevamenüü
- Kella 7.00-9.00 - joo 200 g kääritatud küpsetatud piima, naturaalset jogurtit, keefiri, mille vahel valida. Võtke kaltsiumi ja multivitamiini.
- 9.00-11.00 - 3 viilu leiba mistahes määrdega, hapukapsasalat rohelise sibulaga, tass rohelist teed või kohvi.
- Kella 12.00-14.00 - 1 apelsin või 200 g fermenteeritud küpsetatud piima, naturaalne jogurt, keefir, mille vahel valida.
- Kella 15.00-17.00 - köögiviljadega hautatud tailiha või kala väikeses koguses taimeõlis, klaas köögiviljamahla.
- 16:00 - 18:00 - klaas vett.
- 17:00-19:00 - 3 viilu leiba määrdega, köögiviljasupp, lillkapsas, aurutatud või keedetud, tass teed.
- Kell 18.00-20.00 - klaas köögiviljamahla (võib asendada klaasi mineraalveega).
- Kella 19.00-22.00 - hautatud köögiviljad (köögiviljahautis või hautatud), klaas mineraalvett.
- 21.00-24.00 - klaas vett või magustamata teed.
Teine faas
Teise etapi eesmärk on dieedist pehme väljumine ja tulemuste fikseerimine. Selles etapis asendatakse leiva suupisted järk-järgult järgmiste roogadega:
- kõva nisu pasta;
- portsjon putru (nisu, riis, tatar, bulgur) ilma lisanditeta;
- 1-2 keedetud või küpsetatud kartulit;
- keedetud oad või läätsed (1 tass);
- keedetud mais (1 maisitõlvik);
- 2-4 spl kaerahelbeid või müslit (võid kasutada väherasvast piima).
Dieedi valikud
Olga Raz-Kestneri algset dieeti muutsid meetodi fännid järk-järgult ja aja jooksul ilmus mitut tüüpi leivadieeti. Iga tüüp ei ole vähem efektiivne kui originaal ja seda on testinud paljud naised.
Keefiri-leiva dieet
Dieedi olemus seisneb selles, et päevas on lubatud poolteist liitrit rasvavaba keefirit ja mitte rohkem kui 6 viilu saia.
Väga populaarne meetod, mis võimaldab teil kaotada 500 grammi päevas. Puuduste hulka kuulub dieedi nappus, mistõttu ei ole soovitatav sellisest dieedist kinni pidada kauem kui 7 päeva.
Keefiri-leiva-vee dieet
Dieet sisaldab ainult keefirit, vett ja leiba. Päeva jooksul on lubatud juua 4 klaasi rasvavaba keefirit, 8 klaasi vett ja süüa 250 g täisteraleiba. Selline dieet võimaldab 5 päevaga kaalust alla võtta 4-6 kg, kuid seda ei saa järgida üle 7 päeva.
Dieet teraviljaühikute järgi
Leivaühiku dieet on oma olemuselt madala süsivesikute sisaldusega toitumisprogramm, mida soovitatakse diabeediga patsientidele. Sarnasus Olga Raz-Kestneri metoodikaga seisneb vaid mitmekülgses toitumises ja selle pika jätkamise võimaluses.
Dieetoitumise aluseks on tarbitud süsivesikute päevase tarbimise arvutamine. Just selleks võtsid Saksa toitumisspetsialistid kasutusele uue kontseptsiooni - leivaühiku (XE).
leivaühik(XE) on tavapärane mõõtühik, mida kasutatakse toiduainetes sisalduvate süsivesikute koguse ligikaudseks hindamiseks:
- 1 XE \u003d 10 grammi süsivesikuid (välja arvatud kiudained);
- 1 XE \u003d 13 grammi süsivesikuid (sh ballastained);
- 1 XE \u003d 20 (25) g leiba.
Tavaliselt tarbime kuni 30 XE päevas. Samal ajal tuleks nende päevane norm jaotada järgmiselt:
- 3-4 hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks;
- 1-2 pärastlõunaseks suupisteks;
- ühe toidukorra ajal on keelatud kasutada rohkem kui 7 XE-d;
- suurem osa süsivesikuid sisaldavast toidust tuleks ära tarbida enne kella 12.00.
Tabel
Spetsiaalse leivaühikute tabeli abil saate kontrollida toiduainete glükeemilist indeksit ja jälgida tarbitud XE kogust. Kui mõnda toodet tabelis pole, võib seda ilma arvutusteta tarbida.
| Toode | Toote kogus 1 XE-s |
|---|---|
| aprikoos (kivideta/kivideta) | 130/120 grammi |
| küdoonia | 1 puuvili või 140 grammi |
| ananass (koorega) | 90 grammi |
| apelsin (kooritud / koorimata) | 180/130 grammi |
| maapähkel nahaga | 85 grammi |
| arbuus (koorega) | 250 grammi |
| banaan (kooritud/koorimata) | 90/60 grammi |
| suur mac kolmik | 1 heh |
| pannkoogid | 50 grammi |
| oad, oad, läätsed, sojaoad (küpsed terad) | 170 grammi |
| pohla | 140 grammi |
| vanem | 170 grammi |
| vareniki | 2 tükki |
| pelmeenid kodujuustuga | 2-4 tk |
| viinamari | 70 grammi |
| kirss (kividega) | 12 tükki ehk 110 grammi |
| topelt hamburger | 3 hee |
| herned (värsked ja konserveeritud) | 4 spl. kuhjaga lusikad |
| granaatõun | 1 puuvili või 200 grammi |
| greip (kooritud / koorimata) | 200/130 grammi |
| kreeka pähklid | 90 grammi |
| pirn | 90 grammi |
| guajaav | 80 grammi |
| diabeetiline kehaehitus | 25 grammi |
| diabeetiline šokolaad | 1/3 plaadid |
| melon (koorega) | 130 grammi |
| murakas | 170 grammi |
| maasikad | 170 grammi |
| küpsetatud taignatooted | 50 grammi |
| jogurt (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
| jakikartulid | 1 tükk |
| keedetud või küpsetatud kartulid | 70 grammi |
| kuiv kartul | 25 grammi |
| friikartulid praetud | 2-3 spl. lusikad (12 tk) |
| kartulipüree (vee peal) | 2 supilusikatäit |
| kartulipüree (piim, või) | 2 supilusikatäit |
| kartulipuder (kuiv pooltoode) | 1 supilusikatäis |
| kartulipannid | 60 grammi |
| kartulikrõpsud | 25 grammi |
| friikartulid väikesed | 1 heh |
| mis tahes keedetud puder | 2 supilusikatäit |
| kalja | 1 klaas |
| männi pähklid | 60 grammi |
| keefir (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
| India pähklid | 40 grammi |
| kiivi | 120 grammi |
| pelmeenid | 15 grammi |
| Maasikas | 200 grammi |
| jõhvikas | 120 grammi |
| coca-cola, pesi-cola | pool klaasi |
| Cornflex (müsli) | 4 supilusikatäit |
| kotlet | 1 keskmine |
| tärklis (kartul, mais, nisu) | 15 grammi |
| kreekerid (kuivad küpsised, kuivatamine) | 15 grammi |
| mis tahes toores teravili | 1 supilusikatäis |
| karusmari | 150 grammi |
| mais | 100g |
| mais (tõlvik) | 100g |
| konserveeritud suhkrumais | 60 grammi |
| maisi- ja riisihelbed (hommikusöök) | 4 supilusikatäit |
| sarapuupähklid | 90 grammi |
| keedetud pasta | 60 grammi |
| pasta, kuiv | 4 supilusikatäit |
| vaarikas | 200 grammi |
| mango | 90 grammi |
| mandariin (kooritud / koorimata) | 160/120 grammi |
| kallis | 1 supilusikatäis |
| kallis diabeetik | 1 supilusikatäis |
| mandel | 60 grammi |
| piim (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
| porgand (keskmine) | 200 grammi |
| jäätis | 65 grammi |
| täisterajahu, täistera nisu terad | 2 supilusikatäit |
| Rukkijahu | 1 supilusikatäis |
| täissojajahu, poolrasvane | 4 supilusikatäit |
| peen jahu | 1 supilusikatäis |
| pannkoogid | 50 grammi |
| riivsai | 1 supilusikatäis |
| papaia | 140 grammi |
| pelmeenid | 4 tükki |
| külmutatud pelmeenid | 50 grammi |
| virsik | 1 puuvili või 140 grammi |
| virsiku nektariin | 1 puuvili või 100 grammi |
| lihapirukas | pool pirukat |
| pitsa | 6 heh - 300 grammi |
| "popkorn" | 15 grammi |
| šokolaadipudingi pulber | 1 st. lusikas |
| idandatud nisu | 25 grammi |
| kalgendatud piim (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
| piparkoogid | 40 grammi |
| granuleeritud suhkur | 10 grammi |
| rafineeritud suhkur | 3 tükki |
| peet (keskmine) | 150 grammi |
| kondenspiim | 110 ml |
| koor (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
| punased ploomid | 80 grammi |
| sinised ploomid (kivideta/kivideta) | 120/110 grammi |
| Punased sõstrad | 200 grammi |
| must sõstar | 180 grammi |
| sojaoa pulber | 2 supilusikatäit |
| apelsinimahl | 0,5 tassi |
| viinamarjamahl | 0,3 tassi |
| kirsimahl | 0,4 tassi |
| greibimahl | 1,4 klaasi |
| pirnimahl | 0,5 tassi |
| kapsa mahl | 2,5 klaasi |
| maasikamahl | 0,7 tassi |
| punase sõstra mahl | 0,4 tassi |
| karusmarjamahl | 0,5 tassi |
| vaarikamahl | 0,75 tassi |
| porgandimahl | 2/3 tassi |
| kurgi mahl | 2,5 klaasi |
| peedi mahl | 2/3 tassi |
| ploomimahl | 0,35 tassi |
| tomatimahl | 1,5 klaasi |
| õunamahl | 0,5 tassi |
| soolased pulgad | 15 pulka |
| sorbitool | 12 grammi |
| vorstid, keeduvorst | 160 grammi |
| nuudlisupp | 3 supilusikatäit |
| kreekerid | 2 tk. |
| kuivatatud puuviljad (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, viigimarjad, datlid) | 20 grammi |
| juustukook | 1 keskmine |
| kodujuustu mass rosinatega | 40 grammi |
| kohupiima magus mass | 100g |
| toores tainas: pärm | 25 grammi |
| toortainas: lehttainas | 35 grammi |
| Jeruusalemma artišokk | 70 grammi |
| kõrvits | 200 grammi |
| feijoa | 160 grammi |
| pistaatsiapähklid | 60 grammi |
| fruktoos | 12 grammi |
| valge leib, kõik rullid (välja arvatud rikkad) | 1 tükk (20 grammi) |
| diabeetiline leib | 2 tükki |
| täisteraleib, kliidega | 1 tükk (30 grammi) |
| nisu leib röstsaia jaoks | 20 grammi |
| rukkileib | 1 tükk (20 grammi) |
| näkileib | 2 tk. |
| hurmaa | 1 keskmine puuvili |
| kirss (kividega) | 10 tükki või 100 grammi |
| mustikas (mustikas) | 170 grammi |
| õun (mis tahes värvi) | 1 keskmine puuvili |
Kuidas efekti parandada
Nagu teate, aitab spordiga tegelemine koos dieediga kiirendada keharasva põletamist. Paljud teiste toitumissüsteemide järgijad kurdavad jõupuuduse, nõrkuse ja letargia üle ega saa kasutada füüsilist tegevust. Teravilja dieet on üles ehitatud süsivesikutele ja on üsna tasakaalustatud, mistõttu ei tekita see uimasus- ja väsimustunnet. Seda saab kombineerida kerge füüsilise tegevusega: kõndimine,
Et kaotatud kilogrammid tagasi ei tuleks, järgi dieeti: ära söö saia, jätka vajaliku koguse vedeliku tarbimist, asenda suhkur mee või steviaga.
Peaaegu iga dieet on süsivesikute piirang. Energiatarbimist vähendades kaotatakse kaal. Teisalt kaasneb sellega töövõime langus, letargia ja pidev näljatunne. Ilmunud on aga uus toitumissüsteem, mis läheb vastuollu tavapäraste postulaatidega. See on leivadieet, millest rääkis esmakordselt maailmale Iisraeli toitumisspetsialist Olga Raz-Kestner.
Toime kehale
Teatavasti on kauni figuuri peamiseks vaenlaseks süsivesikud. Sellel väitel põhineb enamik toitumissüsteeme, mis soodustavad kehakaalu langust: need soodustavad kõrge kalorsusega toiduainete täielikku või osalist tagasilükkamist.
Olga Raz suutis eksperimentaalselt tõestada vastupidist. Tema peamine avastus oli asjaolu, et need vähendavad serotoniini taset kehas. See on õnnehormoon. Pole raske arvata, mis juhtub inimesega, kui ta selle väikese võluri kaotab. Tuju halveneb järsult, isu kasvab, näljatunne muutub lõpuks peaaegu kontrollimatuks.
Teravilja dieet väldib neid kõrvalmõjusid. See varustab keha vajaliku koguse süsivesikutega ja vahepeal toimub kaalulangus muude toiduainete ja portsjonite suuruse piiramise tõttu.
Aluseks on madala kalorsusega leib, mis on valmistatud täisjahust (kliid, rukis) või leivast. See sisaldab palju vitamiine (E, B1, B2), mineraalaineid (magneesium, fosfor, kaltsium, kaalium jne). Maksimaalne tarbitavate kalorite arv on piiratud 35-45-ga.
Otseselt on kaalukaotuse mehhanism äärmiselt lihtne: jämedate kiududega rikas leib ei kutsu esile glükoosi ja insuliini järsku vabanemist. Keha toodab energiat aeglasemalt ja kulub järk-järgult. Selle tulemusena ei teki probleemsetesse kohtadesse rasvaladestusi.
Leivanäljastreik võib kesta päris kaua, kuna ei piira motoorset aktiivsust ega vähenda jõudlust. Kuid tavaliselt kulub selleks nädal. Ja ärge lootke vapustavatele tulemustele: need on minimaalsed (4 kg), kuid püsivad.
Leiva kaalu kaotamiseks ilma tervist kahjustamata peate järgima teatud reegleid. Tasub kohe mainida, et Olga Razi toitumissüsteem oli paljude muude kaalulangusmeetodite aluseks. Igaüks neist erineb oma nüansside poolest, kuid me kirjutame välja kõigile ühised postulaadid, kuna põhitoode on üks - leib.
- Sööge murdosa ja sageli (vähemalt 5 korda päevas).
- Söögid peaksid olema samal ajal.
- Nende vaheline intervall ei tohiks ületada 4 tundi.
- Nende vahelejätmine on rangelt keelatud, isegi kui näljatunnet pole.
- Joogirežiim hõlmab 2 liitri vee kasutamist.
- Peamine toode on dieetleib. Äärmuslikel juhtudel võib selle asendada rukkiga, kuid portsjonit vähendatakse 2 korda.
- Kuna toitumine ei ole mitmekesine, on soovitatav võtta multivitamiini.
- Treening kiirendab keharasva põletamist. Kui tunnete end nõrgana ja halvasti, paku vähemalt kerget füüsilist tegevust. See võib olla kõndimine, jooga või tantsimine.
- Et kaotatud kilogrammid tagasi ei tuleks, tuleks dieedist väljuda järk-järgult: järgige dieeti, jooge palju vedelikku, ärge sööge saia, asendage suhkur mee või steviaga.
Mida rangem on dieet, mida täpsemalt selle reeglitest kinni pead, seda kasulikum on see sinu tervisele ja seda paremad on tulemused.
Vastunäidustused
Leiba ei saa kaalulangetamiseks kasutada järgmiste vastunäidustuste olemasolul:
- Rasedus;
- laktatsioon;
- laste ja eakate vanus;
- mis tahes probleemid seedetraktiga;
- põletikulised protsessid maksas ja sapipõies.
Ärge unustage, et leib on kõrge kalorsusega toode, mida ei tohiks teatud haiguste korral süüa suurtes kogustes.
Plussid ja miinused
Selleks, et dieet aitaks saavutada soovitud tulemusi ilma tervist kahjustamata, tasub eelnevalt hinnata selle positiivseid ja negatiivseid külgi.
Eelised:
- soodustab kehakaalu langust isegi rasvumise korral;
- lubatud ateroskleroosi, suhkurtõve korral;
- eemaldab vabad radikaalid, toksiinid, raskmetallide soolad, toksiinid, liigse vedeliku;
- nälga ei tunneta üldse;
- eelarvestamine;
- piiramatud tähtajad;
- kaalu ei tagastata (pädeva väljapääsuga);
- kerge ja sujuv kaalulangus põhjustab naha lõtvuse, venitusarmide ja lihaste kurnatuse puudumist;
- magusaisu on nüristunud.
Puudused:
- valkude puudumine võib endiselt lihasmassi negatiivselt mõjutada;
- rasvapuudus võib häirida ainevahetust;
- kaltsiumi ja vitamiinide puudus.
Et tulemused teid pettumust ei valmistaks, kaaluge kõiki puudusi ja proovige need kuidagi kõrvaldada, järgides ekspertide soovitusi.
Iisraeli leiva dieet
Pärast Olga Razi ainulaadset avastamist loodi teised toitumissüsteemid, mis põhinevad leiva abil kaalu kaotamisel. Seetõttu on teil valida, milline kaasaegsetest meetoditest sobib teile rohkem kui teistele. Kuid kõige populaarsem on endiselt Iisraeli leiva dieet oma ala professionaalilt. See hõlmab 2 etappi.
ma lavastan
Selles etapis toimub aktiivne kaalulangus. Lubatud on süüa madala kalorsusega leiba õhukese "määrde" kihiga ja minimaalse rasvasisaldusega. Soovitatav on süüa päevas:
- naised - kuni 12 tükki;
- mehed - kuni 16.
Dieeti täiendatakse valgusisaldusega toiduainete ja köögiviljadega. Etapi kestus on 2 nädalat.
Lubatud tooted:
- võileivad kodujuustuga (kuni 5% rasva), kala (isegi soolatud), tailiha (kana, kalkun, vutt, veiseliha, vasikaliha);
- sink;
- tärklisevabad köögiviljad: kapsas, suvikõrvits, paprika, tomat, spargelkapsas, spargel, rohelised herned, salat;
- munad (kolm korda nädalas);
- fermenteeritud piimajoogid (jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim ja) - klaas päevas;
- kolm korda nädalas on vaja süüa liha või kala koos köögiviljadega, kuid sellistel päevadel vähendatakse leivaportsjoni suurust kolmandiku võrra;
- puuviljad: ploomid, avokaadod, õunad, pirnid (1 tk päevas);
- taimeõli väikestes kogustes salatite kastmiseks;
- kohv (aeg-ajalt), köögiviljamahlad (sellerist, tomatist, porgandist).
II etapp
See etapp on saavutatud tulemuste konsolideerimine. Eesmärk ei ole kaotatud kaalu tagasi saada. Dieeti laiendatakse järk-järgult teiste toodetega. Etapi kestus sõltub individuaalsetest näitajatest. Keskmiselt - 2-3 nädalat.
Lubatud tooted:
- teraviljad;
- pasta;
- kartul (1 tükk päevas);
- kaunviljad: oad, läätsed;
- puuviljade osa suureneb (3 tükki päevas).
Mõlema etapi jaoks on keelatud toodete nimekiri:
- maiustused: mesi, suhkur, maiustused, maiustused, šokolaad, marmelaad;
- suitsutamine, hapukurk, kastmed, marinaadid;
- alkohol;
- ketšup, majonees;
- gaseeritud joogid;
- pagaritooted;
- keedised ja keedised;
- loomsete rasvadega toit;
- rasvane liha;
- mõned piimatooted: piim, kodujuust, hapukoor.
Sellise dieedi korral rasvad praktiliselt kehasse ei sisene, mis tähendab, et tal pole võimalust neid reservi hoida.
Dieet teraviljaühikutel
Saksa leivaühikute dieet on üles ehitatud teistmoodi - madala süsivesikute sisaldusega toitumisprogramm, mida soovitatakse diabeedihaigetele. Sarnasus Olga Razi süsteemiga seisneb tasakaalustatud ja mitmekesises toitumises ja kestuses. Aluseks on süsivesikute päevase normi arvutamine.
Kõiki tooteid mõõdetakse leivaühikutes (XE), et saada ligikaudne hinnang nende süsivesikute sisaldusele:
- 1 XE \u003d 10 grammi süsivesikuid (ilma kiudaineteta);
- 1 XE \u003d 13 g süsivesikuid (koos ballastainetega);
- 1 XE \u003d 20 grammi leiba.
- 4 XE - põhitoidukordades;
- 2 XE - pärastlõunaseks suupisteks;
- te ei saa korraga kasutada rohkem kui 7 XE-d.
Leivaühikutel dieet vähendab aga nende igapäevast arvu 10-ni. Arvutamiseks on Saksa toitumisspetsialistid välja töötanud spetsiaalse tabeli. Kui selles pole toodet, ei ole selle kasutamine kaalulangetamise osana piiratud.
näidismenüü
Teravilja dieedi teeb keeruliseks eelkõige menüü koostamine. Selle ülesande hõlbustamiseks pakume teile ligikaudset versiooni 7 päevaks vastavalt Olga Razi süsteemile:
Nädala menüü leivaühikute alusel
Kui te ei saa nälja tõttu dieeti pidada, on mõttekas pöörduda selle kehakaalu langetamise meetodi poole. Leib, vaatamata oma kalorisisaldusele, võimaldab teil oma toitumist korda teha, parandada enesetunnet ja mis kõige tähtsam, see hoiab ära energiapuuduse tõttu vaevlemast. Selle tootega on ülekaaluga võitlemine palju lihtsam kui mis tahes muu monodieedi puhul – näete ise.
Leib on dieedis keelatud, välja arvatud juhul, kui see on valmistatud rukkijahust. Artikkel räägib musta leiva eelistest, selle kasutamisest kaalulangetamiseks ja juuste iluks.
Peaaegu kõigi dieetide üheks reegliks on leiva ja muude jahutoodete tagasilükkamine. Aga kuidas on, kui kõige pea on leib? Toitumisspetsialistid usuvad, et isegi kaalu kaotades saate endale lubada väikese koguse musta leiba.
Lõppude lõpuks peetakse seda tüüpi üheks kõige kasulikumaks. Pealegi on dieete, kus see rukkijahutoode on dieedi aluseks.
Musta leiva ja vitamiinide eelised. Kas pruun leib on hea kõrge suhkrusisaldusega inimestele
Mustaks nimetatakse rukkijahust küpsetatud leiba. Lisaks rukkile võib toote koostis ühes või teises vahekorras sisaldada ka nisujahu.
Must leib on toode, millel on palju kasulikke omadusi.TÄHTIS: Kui inimene soovib kaotada liigseid kilosid, peaks ta sööma puhast rukki- või rukkinisuleiba, milles ei ole rohkem kui 25% nisujahu
Kõige populaarsemad musta leiva liigid on:
- ümmargune (ukraina, Polanica)
- "Borodinski"
- "Darnitski"
- "Zest"
- "Printsell"
- teised
Lisaks rukkijahule sisaldab musta leiva koostis järgmisi tooteid:
- juuretis
- pärm
- linnased
- siirup
- suhkur
- vürtsid (köömned, koriander jt)
Toidu koostis määrab toitainelise koostise rikkuse. Must leib on väärtuslik, kuna sisaldab (100 g toote kohta):
- valgud - peaaegu 7 g
- rasvad - kuni 2 g
- süsivesikud - 33 g.
- kiudained - kuni 9 g
- tärklis
- orgaanilised happed
- aminohapped (lüsiin, sealhulgas)
- vitamiinid (A, E, PP, olulises koguses B-rühma vitamiinid)
- perioodilisuse tabeli elemendid (raud, jood, kaalium, magneesium, naatrium, seleen, fluor, kroom jt)
- ensüümid
TÄHTIS: 100 g rukkijahust leiva energiasisaldus on 170–200 kcal, mis on palju väiksem kui nisuküpsetusel.
Toitumisspetsialistide arvamus: selleks, et end hästi tunda, püsida optimaalses vormis, tuleb päevas süüa 2-3 viilu (umbes 50 g) rukkileiba. See võimaldab:
- Tänu tootes sisalduvatele süsivesikutele saate energiat ja tunnete end terve päeva rõõmsana
- Normaliseerida seedetrakti tööd. Mustas leivas sisalduvatel kiudainetel on võimas seedeorganeid ja seega ka kogu keha puhastav toime. Selle toote kasutamine võimaldab teil lahendada kõhukinnisuse, seedehäirete, düsbakterioosi probleeme. Seedimisprotsess paraneb
- Vältige vitamiinide ja mineraalide puudust. Seetõttu on eriti oluline toodet kasutada talve lõpus ja kevadel.
- Vältige rauavaegusaneemiat. Rukkileivas sisaldub magneesium ja raud märkimisväärses koguses ning nagu teate, aitavad need elemendid kaasa punaste vereliblede moodustumisele. Toodet soovitatakse kasutada naistele raseduse ajal.
- Stabiliseerida paljude elundite ja süsteemide tööd. Toote kasulik mõju südamele ja veresoontele, ajule, maksale, endokriinsüsteemi organitele on teada.
- Vähi ennetamiseks. Inimestel, kes söövad regulaarselt musta leiba, on väiksem tõenäosus haigestuda vähki
Must leib aitab normaliseerida veresuhkru taset, seetõttu on seda soovitatav süüa diabeetikutel. 30 g seda toodet vastab 1 leivaühikule. Diabeetik võib päevas tarbida kuni 20 g rukkileiba.
Kas musta leiba on võimalik imetada? Must leib lastele
- Kahjuks, nagu igal teisel tootel, on ka mustal leival vastunäidustused - koostises oleva hapupiima-juuretise tõttu ei soovitata toodet inimestele, kellel on suurenenud maohappesus, gastriit ja peptiline haavand.
- Imetavatel emadel, kui neil pole ülaltoodud vastunäidustusi, soovitatakse süüa rukkileiba. See ei eksle maos ega tekita koolikuid beebil – beebil
- Kuid rukkijahutoote lisamine väikelaste dieeti tuleks teha väga ettevaatlikult. Enne lapse kolmeaastaseks saamist läbib tema seedesüsteem moodustumise protsessi. Beebil ei ole ikka veel piisavalt ensüüme, mis suudaksid töödelda musta leiba moodustavaid süsivesikuid
Milline leib on tervislik must või valge?
Rukkileib on kahtlemata tervislikum kui nisuleib:
- see, nagu juba mainitud, on vähem kalorsusega
- kuumtöötlemise käigus kaotavad rukki terad vähem kasulikke omadusi kui nisu terad
- mustas leivas on rohkem lüsiini (see asendamatu aminohape soodustab ainevahetust, rakkude taastumist inimkehas)
- Rukkiküpsetises on mikroelemente rohkem kui nisus
- Mustale leivale lisatud linnased sisaldavad suures koguses E-vitamiini
TÄHTIS: Ekspertide sõnul imendub puhas rukkileib organismis halvasti. Seedetrakti mitte ülekoormamiseks on soovitatav võtta väikese protsendi nisujahuga saiakesi.
VIDEO: Ekspert: rukkileib on tervislikum kui nisu
Kas ma võin paastu ajal musta leiba süüa?
Neil, kes paastuvad õigeusu kaanonite järgi, tekib sageli küsimus, kas pruun leib on paastupäevadel keelatud, kas seda peetakse kiirtoiduks. Vaimulike vastus on ühemõtteline - saate seda toodet alati süüa, kuna see ei sisalda:
- võid
- lehmapiim
- muud loomse päritoluga tooted
Kuid nagu igas muus paastu ajal, peab ka musta leiva kasutamisel olema mõõt. Seda süüakse keha küllastamiseks, mitte gastronoomilise naudingu saamiseks.
Dieet: piim musta leivaga
Seda tüüpi rukkileiva dieet erineb selle poolest, et see võimaldab teil kaalust alla võtta ilma küllastustunnet kaotamata. Piim on inimkehale väga kasulik, selle sisalduse tõttu on sellel suurepärane toiteväärtus:
- orav
- süsivesikud piimasuhkru kujul
- loomsed rasvad
- kaltsium
- muud toitained
TÄHTIS: Seda kaalulangetussüsteemi saab valida kolmeks päevaks, nädalaks või kaheks nädalaks. Musta leiva ja piima peal saab teha ka paastupäeva
Rukkileiva ja piima kaalu langetamise põhiprintsiibid:
- päeva jooksul on vaja tarbida kuni 150 g rukkijahust leiba ja juua 1 liiter kuni 2,5% rasvasisaldusega piima
- kui see on paastupäev või 3-päevane dieet, võite lisaks ülaltoodud toodetele juua ainult rohelist teed ja vett
- kui tegemist on 7- või 10-päevase dieediga, võib lisaks leivale ja piimale süüa kanaliha, juurvilju, rohelisi õunu, madala rasvasisaldusega kodujuustu, kanamunavalgeid, kuid nii, et igapäevase dieedi energeetiline väärtus ei ületa 1300 kcal
Selle dieedi lubatud tulemused on miinus 2 kg kolme päevaga, miinus 4-6 kg nädala või kümne päevaga. Kui tegelete spordiga, saate neid tulemusi parandada.
Dieet keefiril ja mustal leival
Keefiril on palju dieete. On tõestatud, et see seedimist parandav fermenteeritud piimatoode aitab liigsetest kilodest vabaneda. See on veelgi tõhusam koos rukkileivaga.
Keefir ja must leib on suurepärane idee paastupäevaks. - Keefiri ja musta leiva dieet on üsna karm, seda soovitatakse hoida mitte rohkem kui 5 päeva
- Kokku peate jooma 5 klaasi keefirit päevas: hommiku-, lõuna-, lõuna-, õhtusöögiks ja enne magamaminekut
- Kolmel põhitoidukorral on vaja ära süüa ka viil kergelt kuivatatud rukkileiba. Lubatud on vesi ja tee ning tugeva näljatundega - 1 roheline õun päevas
- Dieedi ülevaadete põhjal otsustades on selle tulemus miinus 1 kg päevas
Dieet must leib ja tee. Dieet must leib ja vesi
Olles leiva, isegi toitva musta, vee või tee peal, kogeb inimene tõsist energia- ja toitainete puudust. Sel viisil süüa ei soovitata üle kolme päeva. Veelgi parem on paastupäeva puhul kasutada rukkileivatoodet vee või teega.
Dieedi menüü on väga lihtne – see on 5 tükki (200 g) rukkileiba ja 3 liitrit vett (5 tassi rohelist teed) päeva jooksul.
Selle dieedi ülevaadetes kirjeldavad inimesed, kes on seda kogenud, pöördumatut näljatunnet, nõrkust, peapööritust ja kõhuvalu sõna otseses mõttes teisel päeval. Seda kaalulangetussüsteemi ei saa mingil juhul nimetada tervislikuks, tasakaalustatud toitumisega.
Dieet hapukapsas musta leivaga
Hapukapsas on mitmel viisil kasulik toode. Dieedi jaoks valitakse see üsna sageli, kuna:
- hapukapsas täidab kõhtu, seedib kaua ja vabastab inimese näljatundest
- toode sisaldab suurel hulgal kasulikke baktereid, normaliseerib soolestiku mikrofloorat, aitab vabaneda kõhukinnisusest
- hapukapsas sisaldab märkimisväärses koguses C-vitamiini, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi
- toode aitab normaliseerida veresuhkru taset
- madala kalorsusega hapukapsas - mitte rohkem kui 25 kcal 100 g kohta
Üks hapukapsa dieedivalikutest näeb ette ka värske musta leiva või kreekerite kasutamise. Selle kogus päevas ei tohiks jällegi ületada 200 g.
Lisaks dieedil olevale hapukapsale ja rukkileivale võite süüa:
- madala rasvasisaldusega kodujuust, jogurt ja keefir
- keedetud kanarind
- kurgid
- madala rasvasisaldusega juust
- rohelised õunad
- apelsinid
Kohustuslik on 3 liitrit vett päevas.
Reeglina istuvad nad sellisel dieedil 4 päevast 1 nädalani.
TÄHTIS: Ükski musta leiva dieedi valik ei sobi inimestele, kellel on erosiivsed seedetrakti haigused ja kõrge happesus. Enne neile istumist peate konsulteerima arstiga.
Must leib taimeõli ja soolaga
Võiga määritud, soolaga ülepuistatud, võib-olla küüslauguga riivitud rukkileiba nimetavad üle 30-aastased inimesed lapsepõlvest saadik maiuspalaks. Abikaasa hommikusööki valmistades ja lõppude lõpuks osutub selline võileib väga toitvaks, saab perenaine näidata oma kujutlusvõimet.
Võileib mustal leival taimeõli, soola, köögiviljade ja kodujuustuga - lihtne ja väga maitsev. RETSEPT: Musta leiva võileib taimeõli, soola ja köögiviljadega
Vaja läheb: rukki- või rukki-nisuleiba - 3 viilu, rafineerimata või lõhnavat päevalilleõli - 2 spl. lusikad, tomat - 1 tk, paprika - 1 tk, küüslauk - 3 nelki, kodujuust - 2 spl. lusikad, sool, maitsetaimed maitse järgi.
- musta leiva viilud leotatakse juurvilja saml
- hõõruge neid soolaga
- pigista küüslauk välja, määri saadud läga võileibadele
- lõika tomatid ja paprika viiludeks, laota köögiviljad võileibadele
- puista võileivad peeneks hakitud ürtide ja teralise kodujuustuga
Musta leiva juuksemask. Must leib juustele keefiriga
Selgub, et must leib on kasulik mitte ainult süüa, vaid ka kasutada seda koduse kosmeetikatootena juuksehoolduseks. Tootes sisalduvad toitained:
- vältida alopeetsiat
- tugevdada juuksefolliikulisid
- parandada juuste struktuuri
- stabiliseerida peanaha all olevate rasunäärmete tööd
TÄHTIS: Juuksemaskid rukkileiva komponendiga on soovitatavad neile, kellel on rasused ja segatüüpi juuksetüüp ning kellel on ka kõõm.
RETSEPT nr 1: Mask rukkijahust leiva ja eeterlike õlidega
Vaja läheb: must leib - 4-5 viilu, tsitruseliste, lavendli, patšuli eeterlikud õlid
- rukkileivatoode valatakse veega ja jäetakse 2-3 tunniks leotama
- puru vananenud
- Pudrutaolisele massile lisatakse 2 tilka eeterlikke õlisid
- kantakse juustele veerand tundi
- pesta maha kummeli keetmisega
RETSEPT nr 2: Mask musta leiva ja keefiriga
Vaja läheb: must leib - 4-5 viilu, rasvane keefir - 1 tass, mesi - 1 spl. lusikas, kastoorõli - 1 spl. lusikas.
- jahutoode leotatakse tund aega keefiris
- seejärel lisa mesi ja kastoorõli
- kandke juustele ja peanahale
- pange pähe polüetüleenist müts, soojendage pead rätikuga
- kanna maski
- pesta ravim maha šampooni või ürtide keetmisega
RETSEPT nr 3: Mask rukkileiva ja munaga
Vaja läheb: must leib - 4-5 viilu, muna - 1 tk.
- leiba hoitakse tund aega keevas vees
- saadud leivamassi sisse lüüakse muna
- kandke mask ja kandke 40 minutit
- pese mask maha veega, millele on lisatud paar tilka sidrunimahla
VIDEO: Musta leiva juuksemask