Meie planeedil on vaid mõned pikaealisuse sinised tsoonid, kus rahvastikku jätkub aktiivne elu isegi saja-aastaselt. Kõik need tsoonid, nagu teadlased on leidnud, asuvad mägistel aladel. Tugevaimad neist on tsoonid, mida leidub järgmistes maailma paikades: Sardiinia (Itaalia), Okinawa (Jaapan), Lõuna-California (USA), Vaikse ookeani ranniku poolsaar (Costa Rica). Venemaal asuvad sellised tsoonid peamiselt Kaukaasias ja Altais

Esmakordselt tutvustas pikaealisuse sinise tsooni mõistet Dan Buettner , kus uuriti kohti, kus inimeste oodatav eluiga on kõrgeim. Ta hakkas neid kohti kutsuma "sinisteks tsoonideks". Uurimistöö käigus kohtus teadlane inimestega, kes elasid kauem kui teised meie planeedil, ja suhtles nendega. Leiti, et nende "siniste tsoonide" elanikel oli palju väiksem tõenäosus rasked haigused ja palju sagedamini kui teised inimesed elasid saja-aastaseks.

Eksperdid on tuvastanud seitse peamist tegurit, mis aitavad kaasa inimeste oodatava eluea pikenemisele nendes tsoonides ja on seda ka tegelikult igavese nooruse saladus:

1) Hingamine ja mägiõhk . Oxfordi ülikooli professor Federico Formenti peab seda tegurit pikaealisuse peamiseks retseptiks. Tema hinnangul on põhjus selles, et mägede õhk on hõre ning verre sattuva hapniku vähenemise kompenseerimiseks aktiveerub punaste vereliblede tootmise protsess. vererakud- punased verelibled, mis viivad lihastesse hapnikku. Mägedes elavad inimesed kohanevad järk-järgult vähenenud hapnikutasemega. Selle tulemusena suureneb organismi vastupidavus ja selle tulemusena pikeneb oodatav eluiga. Eriti kasulik on tema arvates mägedes olemine vaheldumisi eluga orus. Pole juhus, et kuulsad sportlased eelistavad aeg-ajalt kõrgel mägedes treenida.

2) Päikesevitamiin . Ameerika Colorado osariigi ülikooli teadlased jõudsid koos Harvardi ülemaailmse tervise kooli teadlastega järeldusele, et mägismaa elanike pikaealisuse põhjus pole mitte ainult mägine õhk, vaid ka suurenenud päikese aktiivsus mägedes. Selle tõttu sisse suured hulgad Organismis sünteesitakse D-vitamiini, mis mõjub väga soodsalt südame seisundile ning takistab ka vähirakkude teket.

3) Tervendav mäevesi . Ainulaadne koostis Spetsiaalsete mineraalidega rikastatud puhtaimad mägiveed on tõeline "tervise eliksiir", mis aitab oluliselt pikendada inimeste oodatavat eluiga.

4) Pidev tegevus . On teada, et mägiinimesed juhivad aktiivset elustiili ning ronivad ja laskuvad regulaarselt pikka aega mäeplatoole, mis toetab neid elujõudu väga kõrge tase. Nende pikaealisuse "saladus" peitub suures füüsilises aktiivsuses. Seda ei seostata mitte ainult vajadusega liikuda ebatasasel maastikul, vaid ka nende ametiga - enamik mägironijaid tegeleb põllumajanduse või loomakasvatusega.

5) Highlanderi dieet , teatab sait. Oluline omadus Nende toit on see, et mägironijad ei küpseta seda kunagi edaspidiseks kasutamiseks. Nende toidus on palju toores ja paljastamata kuumtöötlus köögiviljad ja puuviljad. Tavalise leiva asemel eelistavad nad süüa tervislikke pärmivabasid vormileibu. Nende toiduvalmistamise viis erineb oluliselt sellest, millega oleme harjunud. Mägilased keedavad oma toitu, mitte ei praadi.

6) Tervendavad ravimtaimed . Ameerika teadlased olid hämmastunud, kui avastasid, et mägifütontsiidide ja erinevate maitsetaimedest valmistatud kokteilide (tinktuuride) toime pikendab eluiga 24%.

7) Lihtsad tõed . Mägironijad püüdsid alati selle järgi elada teatud reeglid ning välditi asjatut stressi ja muret pisiasjade pärast.

Hiljuti Krasnodarist Adygea Maykopi piirkonnas ainulaadne kuurort "Lago-Naki" , mis kasutab kõiki neid seitset tegurit teie tervise parandamiseks. Lisaks kasutatakse tõhusama efekti saavutamiseks iidseid meetodeid. idamaine meditsiin ja muud tipptasemel tehnoloogiad.

Kus elada, et elada saja-aastaseks? Ülevaataja National Geographic Dan Buettner näitas meile 50 sinise tooni, niinimetatud "sinised tsoonid", kus inimesed on kõik ebanormaalselt pikaealised. Nende hulka kuuluvad Sardiinia saar Itaalias, Ikaria saar Kreekas, Nicoya poolsaar Costa Ricas, Okinawa prefektuur Jaapanis ja Loma Linda linn Californias. Mis need sinised tsoonid siis on?

Iga inimene tahab elada mitte ainult õnnelikku elu, vaid ka pikk eluiga. Tegelikult, kui mõned inimesed elavad üle 100 aasta, siis miks ei peaks teised selle poole püüdlema? Maailma Terviseorganisatsioon ennustab, et aastaks 2030 toimub "oluline kasv". keskmine kestus elu. Niisiis, sisse Lõuna-Korea selleks ajaks jõuab meeste keskmine eluiga 84,1 aastani ja naiste keskmine eluiga 90,8 aastani.WHO spetsialistid võtsid selliseid prognoose tehes arvesse paljusid tegureid, sealhulgas ligipääsetavust arstiabi, tubakasuitsetajate protsent, stressitase ja paljud teised.

Ametlikel andmetel on Ukrainas meeste ja naiste keskmine eluiga praegu 71,4 aastat. Meie valitsus usub, et see arv kasvab, kuigi aeglaselt. Seda soodustab eelkõige teatud tüüpi tubaka- ja alkoholireklaami keeld.

Dan Buettner, National Geographicu kolumnist, väidab, et inimkeha võib toimida väga kaua ja 100 aastat pole piir. Ta tuvastas Maal mitu kohta, kus inimesed elavad tavapärasest oluliselt kauem, ning külastas neid 2012. aastal koos arstide, demograafide ja ajakirjanike meeskonnaga, et seda nähtust mõista. Büttner võttis oma töö tulemused kokku raamatus “ Sinised tsoonid", mis avaldati esmakordselt mitu aastat tagasi.

Ikaria saar, Kreeka

Kreeka väike saar Ikaria asub Egeuse meres, Samose lähedal, kus kunagi ammu elasid Pythagoras ja Epikuros. Ikariat nimetatakse pikaealiste saareks. Tegemist on siiani väga eraldatud paigaga, kus on säilinud traditsiooniline eluviis. Selle elanikud elavad keskmiselt 8 aastat kauem kui eurooplased ja dementsus ( seniilne dementsus) on nende hulgas väga haruldane. Muide, näiteks USA-s kannatab 50% üle 85-aastastest inimestest dementsuse all.

Ikaria elanike pikaealisuse võti on toitumine. See on üks valikutest Vahemere dieet. See erineb traditsioonilisest Vahemere dieedist selle poolest, et sisaldab palju kartulit. Samuti söövad selle saare elanikud palju kaunvilju ja rohelist. Erilist tähelepanu tuleks käsitleda taim horta . Sina ja mina peaksime hortat ekslikult tavaliseks umbrohuks, kuid ikaarlased söövad seda kogu aeg, lisades seda salatitesse, pirukatesse ja muudesse roogadesse. Dan Buettner usub, et hortal on positiivne mõju oodatavale elueale, pakkudes terve mõistus kuni kõrge eani.

Kuid see pole veel kõik Ikaria elanike pikaealisuse saladused. 100-aastaseks elamiseks peate päeva jooksul vähemalt pool tundi magama, regulaarselt seksima ja ka jooma mõõdukas koguses süütunne. Tõsi, sel juhul on soovitatav veini juua ainult lõunaks ja seda ainult siis, kui oled söömas. Muudel juhtudel ei ole vein tõenäoliselt tervisele kasulik.

Teadlased väidavad, et pikaealisuse tagamiseks peate treenima. Eurooplased ja ameeriklased võtavad seda sõna-sõnalt – nad lähevad jõusaalid. Ja siin Ikaria elanikud praktiliselt ei käi spordisaalides. Neil on erinev välimus füüsiline harjutus - . Kehaline aktiivsus nad saavad näiteks aias või viinamarjaistanduses töötades.

Okinawa saar, Jaapan

Selle elanikud Jaapani saar Nad juhivad ka traditsioonilist elustiili, kuid nende toitumine erineb märgatavalt sellest, mida ikaarlased söövad. Okinawalased söövad kõige rohkem maailmas. Kuid kala tarbivad nad vähe. Okinawalaste dieedis tore koht võtab . Bataat sisaldab palju flavonoide ja liitsüsivesikuid. Kurkum on hea südame tervisele. Lisaks vähendab see vürts vähiriski.

Kuid toit ei ole okinawalaste pikaealisuse kogu saladus. Sellel Jaapani prefektuuril on väga tugev sotsiaalse toetuse ja vastastikuse abistamise traditsioon. Neid nimetatakse sotsiaalsed institutsioonid Yuimaru ja Moai. Okinawalased pakuvad üksteisega kohtudes abi. Nii avaldub Yuimaru. Mis puutub moaidesse, siis tegelikult on need sõpruskonnad ja sugulased, kes pakuvad üksteisele tuge, sealhulgas emotsionaalset ja rahalist tuge.

Okinawa prefektuuris elab praegu üle 40 000 üle 100 aasta vanuse inimese.

Sardiinia

Sardiinia saar on nagu kahepalgeline Janus - rikkad turistid puhkavad seal mererannikul ja tavalised sardiinlased elavad endiselt mägedes, elades patriarhaalset elustiili. Sardiinlased kasvatavad kariloomi, kasvatavad puu- ja juurvilju, valmistavad veini ja oliiviõli ning elavad kuni 100 aastat ja mõnikord kauemgi.

Huvitav on see, et Sardiinias jagunevad pikaealisuse määrad meeste ja naiste vahel võrdselt. See on ainus selline koht maailmas. Teistes "sinistes tsoonides" on meeste ja naiste pikaealisuse suhe mingil põhjusel alati õrnema soo kasuks.

Andrew Gross

Kallid sõbrad!

Võib-olla olete mõnda mu raamatut juba lugenud, isegi ostnud, kuid te ei tea ikkagi minu nime. Fakt on see, et olen koos James Pattersoniga viie New York Timesi enimmüüdud romaani kaasautor. Viimased on "Ihukaitsja" ja "Kohtunik ja žürii". Aitasin toota ka tema uskumatult populaarset krimisarja The Ladies' Detective Club.

Suure uhkusega esitlen teile oma esimest romaani Sinine tsoon, mis räägib noorest naisest, kes on sunnitud otsima oma isa, kes on tunnistajakaitseprogrammi radarilt kadunud. Ta peab süvenema selle programmi saladustesse, et leida oma isa ja õppida tundma tema tumedat minevikku.

Olen aastate jooksul James Pattersonilt palju õppinud, kuid mul pole kavatsust teda jäljendada. Tahan kirjutada kaasahaarava loo inimestest, kes on rasketes olukordades. "Sinine tsoon" on just selline lugu ja ma loodan, et lugejad nõustuvad minuga. Olen kindel, et see on teile põnev lugemine.

KOOS Parimate soovidega,

Andrew Gross

„Tunnistajakaitseprogrammi eeskirjad ja tunnistajakaitseprogrammi üle järelevalvet teostav föderaalkohtunike agentuur määravad kindlaks kolm asutuse protsessi kaasamise etappi.

Punane tsoon on siis, kui uuritav on vahi all, vanglas või kohtus.

Roheline tsoon – kui katsealune koos oma perega saab uue eluloo ja uue elukoha ning elab seal nime all, mida teab ainult tema tunnistajakaitse agent.

Sinine tsoon on kõige ohtlikum olukord, kui on kahtlus, et uus elulugu tunnistaja võib olla avalikustatud või on juba avalikustatud. Kui ta on tundmatus kohas ja tal puudub kontakt juhtivagendiga või ta on lahkunud programmi määratud turvalisest kohast. Kui puuduvad ametlikud andmed, kas inimene on elus või surnud.

Dr Vargal Emilil kulus vanahärra magamistuppa jõudmiseks vaid mõni minut. Ta magas sügavalt ja nägi unes naist, keda ta oli sada aastat tagasi ülikoolis õppides taga ajanud. Kuid kuuldes neiu murettekitavat koputust uksele, viskas ta kohe villase rüü üle öösärgi ja haaras kohvri.

"Palun, doktor," ütles neiu temast ette rutates, "palun kiiresti."

Varga teadis teed. Ta oli selles haciendas elanud mitu nädalat. Tegelikult oli see kangekaelne, paindumatu vanamees, kes oli nii kaua surmale vastu pidanud Hiljuti tema ainus patsient. Vahel mõtles Varga öösel konjakiklaasile, mis kiirendas tema pika ja eduka karjääri lõppu.

Kas see on tõesti tema jaoks lõpp? ..

Arst tegi väikese pausi magamistoa ukse juures. Tuba oli pime ja haises halvasti; kitsad kaaraknad takistasid esimesel koiduvalgusel sisenemast. Lõhn ütles talle kõik, mida ta pidi teadma. See ja vanamehe rind, mis esimest korda nende nädalate jooksul ei teinud häält. Suu oli lahti, pea veidi küljele kaldu. Huultele kogunes kollane sülg.

Varga astus aeglaselt tohutu mahagonvoodi juurde ja asetas oma kohvri lauale. Ta ei vajanud enam ühtegi instrumenti. Elus oli tema patsient tõeline pull. Varga mõtles sellele, kui palju vägitegusid ta korda saatis. Nüüd olid aga teravad põsesarnad tihedalt õhukese nahaga kaetud. Selles oli arsti sõnul midagi sügavalt ära teenimatut. Kuidas sai keegi, kes oli oma elus nii palju hirmu ja leina tekitanud, nüüd nii nõrk ja närtsinud välja näha?

— Kas ta on tõesti surnud?

Arst noogutas:

"Ta lasi lõpuks elust lahti." Kaheksakümmend aastat hoidis ta teda pallide juures.

Bobby naine Margarita, kes oli rase vanamehe kolmandast pojapojast, seisis uksel ja hakkas nutma. Poeg hiilis ettevaatlikult voodi poole, justkui läheneks magavale lõvile, kes võis iga hetk püsti hüpata ja talle kallale tormata. Ta põlvitas ja puudutas vanamehe nägu, tema kuivi põski. Siis võttis ta oma isa käest, mis oli ka praegu kare ja kõle nagu töömehel, ning suudles sõrmenukke.

„Todas apuestas se terminaron, papa,” sosistas ta isa surnud silmadesse vaadates.

Seejärel tõusis Bobby püsti ja noogutas.

- Tänan teid, doktor, kõige eest, mida te tegite. Ma hoolitsen selle eest, et mu vennad teaksid sellest.

Ei, pigem oli nendes silmades küsimus. Pikad aastad vanamees hoidis kõike oma kätes vaid tänu oma tahtejõule.

Mis nüüd saab?

Bobby võttis oma naise käest ja nad lahkusid koos toast. Varga läks akna juurde. Ta avas rulood, lastes magamistuppa hommikuvalguse. Koit on juba oru pesnud.

Vanamehele kuulus kõik siin kilomeetrite kaupa, kaugel väravatest: heinamaad, karjamaad, kolme tuhande meetri kõrgused sädelevad mäed. Tallide juures oli pargitud kaks maasturit. Paar automaatpüstolitega ihukaitsjat nõjatusid vastu aia ja jõid kohvi, teadmata ikka veel juhtunust midagi.

"No jah," pomises Varga, "rääkige kõik oma vendadele." "Ta pöördus uuesti surnud vanamehe poole. "Näete," ohkas arst, "sa oled isegi surnud ohtlik, vana värdjas."

Ujuvluugid on avanenud. Vool saab olema tugev. Verd ei saa kunagi verega maha pesta.

Ainult siin.

Voodi kohal rippus raamitud portree Madonnast ja Lapsest, mille Varga teadis, et selle kinkis vanahärrale Bunaventura kirik, kus vanamees sündis. Arst ei olnud usklik mees, kuid ta lõi siiski risti, siis tõstis niiske lina ja kattis sellega lahkunu näo.

- Kus sa praegu oled, vanamees, ma loodan, et oled leidnud rahu... Sest siin tuleb nüüd tõeline põrgu.

Ma ei tea, kas see on unistus või reaalsus.

Ma astun teisel avenüül bussist maha. See on minu elukohast vaid paari kvartali kaugusel. I

Raamat Blue Zones pakub huvi inimestele, kes soovivad sellele vastust leida igavene küsimus: “Kuidas elada kaua ja õnnelik elu? Kuidas jääda rõõmsaks ja aktiivseks vähemalt 100-aastaseks saamiseni?

Dan Buettner ja tema meeskond uurisid kohti, kus eluiga on kõrgeim. Neid kohti hakati nimetama "sinisteks tsoonideks". Uuringu käigus kohtusid teadlased ja suhtlesid inimestega, kes elavad maailmas kõige kauem.

"Sinised tsoonid" Dan Buettner - retseptid pikaealisuse tagamiseks või kuidas bioloogilist kella tagasi keerata

"Siniste tsoonide" elanikud põevad palju harvemini tõsiseid haigusi ja elavad teistest suurema tõenäosusega 100-aastaseks.

Saja-aastaste inimeste ajalugu, traditsioone, kultuuri ja elu uurides selgitab Dan Buettner meile: miks need inimesed kauem elavad, mida nad söövad, kui palju magavad, milliseid harjutusi teevad. Iga sinine tsoon pakub oma individuaalset pikaealisuse retsepti, kuid nagu selgub, on põhikoostisained kõikjal ühesugused.

Niisiis, "" Sardiinia saar, Itaalia

Liha asemel lambajuust

Peamine valguallikas oli lambajuust. Loomad vahetati tavaliselt teravilja vastu. Odrajahust, kliijahust ja kartulijahust valmistati pastat ja küpsetati traditsioonilist leiba. Kui võtame jõukama talupoja, siis tema lõunasöök koosnes leivast ja juustust. Teised olid rahul hunniku redise, apteegitilli ja sibulaga. Õhtusöögiks, kus tavaliselt osales kogu pere, köögiviljasupp"minestrone".

Tunne end armastatuna ja vajalikuna

Vanem põlvkond elab oma laste ja lastelastega kuni surmani, mis annab vastuvõtmisel tohutu eelise vajalikku abi haiguse või vigastuse korral. Kõige tähtsam on aga see, et vanem põlvkond tunneks end armastatuna ja vajalikuna.

Neile meeldib naerda ja nalja teha

Selle "Sinise tsooni" mehed said kuulsaks sööbiva huumori poolest. Iga päev saavad nad tänaval kokku, et nalja visata ja üksteise üle naerda. Ja nagu teate, aitab naer võidelda stressiga ja seista vastu südame-veresoonkonna haigustele.

Järgmine sinine tsoon: Okinawa saar, Jaapan

Vähe liha ja palju köögivilju

Okinawa dieedil domineerivad praetud köögiviljad, bataat ja tofu. Tofu on peamine valguallikas ja tervislikud rasvad, rikas toitaineid, kuid samas madala kalorsusega.

Okinawa pikaealised söövad aga ka sealiha, kuid seda ainult pühade ajal ja väikeste portsjonitena. Dieedi aluseks on fermenteeritud sojatooted – tofu ja misosupp. Traditsiooniline kääritamine erineb tööstuslikust kääritamisest. Traditsiooniline kääritamine parandab sojaubade kvaliteeti ja muudab need kergemini seeditavaks. Ja tofu, mida me supermarketites ostame, on väga erinev tootest, mida Okinawa inimesed söövad.

Saagu valgus!

Päikesevalgus on D-vitamiini allikas. Regulaarne päikese käes viibimine parandab tervist tänu optimaalsele D-vitamiini tarbimisele.

Liikumine on elu

Saare elanikud liiguvad palju. Neile meeldib aias töötada. Nende majad on praktiliselt ilma mööblita. Nad puhkavad ja söövad põrandal istudes. Igapäevased harjutused nagu põrandal üles-alla tõusmine tugevdavad lihaseid ja parandavad tasakaalu, mis omakorda kaitseb ohtlike kukkumiste eest.

Veel üks "maailma sinine tsoon" - Loma Linda, USA

See sinine tsoon asub Los Angelese lähedal. See on koduks 9000 seitsmenda päeva adventkogukonna liikmele.

Religioon ja tervis

Adventistide tunnistatud usk mõistab hukka suitsetamise ja alkohoolsete jookide joomise ega kiida heaks rasvased toidud, kofeiini ja isegi teatud ergutavaid vürtse sisaldavad joogid.

Shabbat on ideaalne stressimaandaja, võimalus olla koos sõprade, pere ja Jumalaga, lülitada telefon välja, unustada töö, lõõgastuda ja noorendada.

Tutvuge ka Erich Schlosseri raamatuga

Sinine tsoon – Nicoya, Costa Rica

Costa Rica elanikel on palju parem tervis kui ükskõik millise Euroopa riigi elanikel. Samal ajal kulutab valitsus vaid 15% USA kulutustest tervishoiule. Nicoya elanike toitumises domineerivad köögiviljad, mais, kaunviljad ja palju puuvilju (eriti apelsine).

Nad usuvad Jumalasse ja on kirglikult oma perele pühendunud. Vanureid eristab vajadus aidata teisi inimesi ja oma perekonda. Niipea kui see vajadus kaob, näib elu neis kustuvat.

Päikesevalgus ja D-vitamiin

Päikesevalgus on tervise ja pikaealisuse allikas. Regulaarne päevitamine(15 minutit kätel ja jalgadel) täiendab selle vitamiini puudust ja parandab tervist.

Armastus, usk, aktiivsus ja köögiviljad

Raamatu lõpust leiate õpetusi Siniste tsoonide elanike tarkusest. Saate kasutada nende kogemusi ja kohandada seda oma vajadustega.

Mida teaduslikud uuringud on näidanud

Vaid 25% pikaealisusest sõltub geenidest ja 75% sõltub tingimustest ja elustiilist. Elukvaliteedi tõstmisega suurendame selle kestust bioloogilistes piirides.

Planeedi vanimatel elanikel on tihedad sidemed sõprade ja perega.

Nad juhivad aktiivset elustiili.

Virisejaid nende hulgas pole.

Nad ei jookse maratone ega osale triatlonidel.

Vastupidi, planeedi pikima elueaga inimeste igapäevaelu lahutamatuks osaks on madala intensiivsusega füüsiline aktiivsus.

Nii töötasid Sardiinias pikaealised mehed peamiselt karjastena ja enamus Jalutasime päevi (palju-palju kilomeetreid päevas).

Seitsmenda päeva adventistid armastavad samuti jalutada ja okinawalased töötavad iga päev oma aedades. Täpselt selline kehaline aktiivsus, ekspertide sõnul on soovitatav pika ja terve elu jaoks.

Toitumine "siniste tsoonide" elanikele

Enamik siniste tsoonide elanikke pole kunagi tarbinud töödeldud toite, marineeritud suupisteid ega magusaid karastusjooke. Harva - liha või pigem polnud neil lihtsalt võimalust seda süüa.

Traditsiooniline toit on see, mis tavaliselt aias kasvab, pluss põhitoiduained: okinawalastel on maguskartul, nicoyalastel mais, sardiinlastel kõva nisu.

"Kõigi pikaealisust soodustavate toidukultuuride aluseks on teraviljad, kaunviljad ja köögiviljad."

Nad teavad, kuidas lõõgastuda

Meie keha reageerib stressile põletikuga. Põletikuline reaktsioon võib esineda kujul nakkushaigus, vigastus või kõrgem taseärevus. Väikestes annustes on stress kasulik. Väike stress annab kehale võimaluse haigusega võidelda ja valmistuda eelseisvateks sündmusteks.

Krooniline põletik kiirendab keha vananemise kiirust. Endokrinoloog Claudio Franceschi räägib negatiivsed tagajärjed krooniline põletik, mis kiirendavad selliste haiguste arengut nagu südameatakk, insult, diabeet, ateroskleroos.

Usu eelised

Usk Jumalasse suurendab teie võimalusi terveks ja pikaks eluks. Religioossesse kogukonda kuuluvaid inimesi eristab laialdaste sotsiaalsete sidemete olemasolu ja kõrgem enesehinnang. Usk jumalasse stimuleerib positiivseid ootusi, mis omakorda parandab tervist.

Perekond on esikohal

"Sinistes tsoonides" elavate inimeste kogu elu oli üles ehitatud perekonnale, perekondlikele kohustustele ja vaimsele lähedusele.

„Kui saja-aastased saavad 100-aastaseks, kannab nende kiindumus perekonda vilja: lapsed on tänulikud armastuse ja hoolitsuse eest. Nad külastavad regulaarselt oma vanemaid ja kolmes neljast "sinisest tsoonist" võõrustab noorem põlvkond rõõmsalt oma vanemaid. Uuringud näitavad, et lastega elavad vanemad inimesed haigestuvad ja on vähem stressis, söövad tervislikumaid toite ja neil on vähem tõsiseid õnnetusi.

Suhtlemine ja sõprus

Kõige sotsiaalsemate sidemetega inimesed elavad kauem. Väheste sotsiaalsete sidemetega inimestel on rohkem kõrge määr suremus (sellised inimesed surid 2-3 korda sagedamini kui need, kellel oli palju sotsiaalseid sidemeid). Side iseloom eluea pikenemist ei mõjutanud, isegi teise poole puudumist saab kompenseerida muude ühtsuse vormidega.

Ja selles videos räägib Dan Buettner peamistest järeldustest, mille ta ja tema meeskond siniste tsoonide uurimise käigus said.

10.07.2017

Sinised tsoonid praktikas. Kuidas saada saja-aastaseks

Raamat Sinised tsoonid praktikas on mõeldud neile, kes soovivad elada võimalikult kaua ja tunda end suurepäraselt igas vanuses. Selles raamatus jagab autor oma ulatusliku uurimistöö tulemusi ja annab praktilisi nõuandeid, mida saaksite muuta oma tervise taastamiseks ja parema elukvaliteedi tagamiseks. Raamat Blue Zones in Practice on jätk raamatule Pikaealisuse reeglid.

Dan Buettner – Autorist

Dan Buettner - tuntud ajakirjanik, reisija ja toetaja tervislik pilt elu. Dan Buettner pikka aega uuris saja-aastaste inimeste toitumis- ja elustiiliharjumusi maailma eri piirkondades

Sinised tsoonid praktikas – raamatuülevaade

Oma esimeses raamatus "The Longevity Rules" rääkis Dan Buettner viiest sinised tsoonid— kohad, kus on registreeritud kõige rohkem saja-aastaseid. Raamatu selles osas analüüsib autor viit "sinist tsooni" toitumise seisukohast. Saad teada iga tsooni saja-aastaste inimeste toidu valmistamise ja tarbimise harjumustest ja tavadest ning tutvud ka viimase sajandi jooksul läbi viidud uuringute tulemustega nende toitumise ja gastronoomiliste eelistuste kohta.

Sinised tsoonid

● Ikaria (Kreeka).

Egeuse meres asuv saar, mis asub Türgi rannikust umbes 13 kilomeetri kaugusel ja mille keskea suremuse määr on maailmas üks madalamaid ja dementsuse esinemissagedus madalaim.

● Okinawa (Jaapan). Subtroopilise saarestiku suurim saar, kus elab maailmas kõige rohkem pikaealisi naisi.

● Ogliastra provints (Sardiinia). Itaalia saare mägine ala, millel on kõige rohkem uhkust kõrge kontsentratsioon mehi, kes elasid saja- või enamaaastaseks.

● Loma Linda (California). Linn koos suurim arv Seitsmenda päeva adventistid kohalike elanike seas; selle elanikud elavad kümme aastat kauem kui keskmine ameeriklane, säilitades samal ajal suurepärase tervise.

● Nicoya poolsaar (Kesk-Ameerika). Piirkond Costa Ricas kõige rohkem madal tase suremus keskeas ja suuruselt teine ​​meessoost saja-aastaste kontsentratsioon.

9 pikaealisuse reeglit

1. Loomulik liikumine.

Inimesed, kes on planeedil kõige kauem elanud, ei tee trenni jõutreening, ära jookse maratone ega käi spordiklubides. Nad lihtsalt elavad keskkonnas, mis sunnib neid pidevalt liikuma: nad töötavad aias ja juurviljaaias ning neil pole mehaanilisi seadmeid maja ja õue ümber töötamiseks. Iga reis tööle, sõbra majja või kirikusse on ettekääne jalutamiseks.

2. Elueesmärk.

Okinawalased kutsuvad seda ikigai („ikigai“) ja Nicoya poolsaare elanikud nimetavad seda plan de vida („eluplaan“); mõlemal juhul tähendab see "miks ma hommikul tõusen". Kõigis "sinistes tsoonides" saavad inimesed aru, mille nimel nad elavad, ja see ei kehti ainult töö kohta. Uuringute kohaselt pikendab tugev usk, et elul on mõtet, oodatavat eluiga umbes seitsme aasta võrra.

3. Vähenenud elutempo.

Isegi siniste tsoonide elanikud on vastuvõtlikud stressile, mis põhjustab kroonilist haigust põletikulised protsessid, mis on kõigi tõsiste vanusega seotud haiguste üks põhjusi. Saja-aastastel inimestel on oma meetodid stressi leevendamiseks: näiteks Okinawa elanikud mäletavad iga päev mõne minuti oma esivanemaid, seitsmenda päeva adventistid palvetavad, Ikaria saare elanikud mäletavad lõunauinakut ja Okinawa elanikud. Sardiinias on õnnelik tund.

4. 80 protsendi reegel.

Okinawalased hääldavad enne söömist vanasõna „hara hachi bu“ (põhimõte, mida Konfutsius väljendas 2500 aastat tagasi). Selle olemus seisneb selles, et peate laua tagant tõusma kerge näljatundega ehk 80 protsenti täis. Ülejäänud 20 protsenti (piir näljatunde puudumise ja täiskõhutunde vahel) määrab, kas te kaotate või võtate kaalu juurde. Sinistes tsoonides elavad inimesed söövad kergeid eineid hilisel pärastlõunal või varaõhtul ega söö ülejäänud päeva jooksul midagi muud.

5. Taimsete toiduainete ülekaal toidus.

Erinevad kaunviljad, sealhulgas fava oad, mustad oad, sojaoad ja läätsed, - Vundamendi kivi enamiku saja-aastaste inimeste dieet. Nad söövad liha (peamiselt sealiha) keskmiselt viis korda kuus portsjonitena, mis jäävad vahemikku 80–120 grammi ehk umbes mängukaardipaki suuruste portsjonitena.

6. Veini tarbimine.

Kõigi siniste tsoonide elanikud (ja isegi mõned seitsmenda päeva adventistid) joovad alkoholi regulaarselt, kuid mõõdukalt. Väikestes annustes joovad inimesed elavad kauem kui karskused. Saladus on juua üks või kaks klaasi veini päevas koos sõpradega ja/või koos toiduga. Ja veel, sa ei tohiks terve nädala alkoholist hoiduda ja siis laupäeval juua 14 klaasi korraga. See ei too midagi head.

7. Hea suhtlusringkond.

Saja-aastased on sündinud (või valinud elamise) sotsiaalsesse keskkonda, mis toetab tervislikku eluviisi. Näiteks okinawanlased moodustavad moai – viieliikmelised rühmad, kes hoiavad alati kokku. Uuringud näitavad, et suitsetamine, ülesöömine, õnn ja isegi üksindus on nakkavad. Kuid saja-aastaste sotsiaalsed sidemed aitavad säilitada tervislikku eluviisi.

8. Kogukonda kuulumine.

Kõik meie küsitletud 263 saja-aastasest elanikust peale viie kuulusid ühte või teise usukogukonda. Pole tähtis, mis konfessioon me räägime. Uuringud on näidanud, et neli korda kuus jumalateenistustel käimine pikendab eeldatavat eluiga 4–14 aasta võrra.

9. Esikohal on lähedased.

Edukad sinistes tsoonides elavad saja-aastased inimesed seavad perekonna esikohale. Vanemad ja vanavanemad elavad nendega koos või läheduses ning see vähendab nende laste haigestumust ja suremust. Sellised inimesed jäävad oma kallimale truuks (mis pikendab nende eluiga kolme aasta võrra) ning kulutavad palju aega ja armastust ka oma lastele, kes vastavad sama hoolega, kui aeg tuleb.

Parim Vahemere dieet

Nagu teisedki sinised tsoonid, on Ikaria saar tsivilisatsioonist kaugel, mistõttu peavad selle elanikud kinni oma traditsioonidest, mis võimaldab neil vältida tänapäevaste lääne toitumisharjumuste mõju. Traditsiooniline köök Ikaria, nagu enamiku teiste Vahemere piirkonna piirkondade köök, sisaldab palju köögivilju ja oliiviõli, veidi vähem piima- ja lihatooteid ning mõõdukas koguses alkoholi.

Vanemate ikalaste toitumises domineerivad köögiviljad, kaunviljad ja puuviljad, mis moodustavad 64 protsenti nende toidust. igapäevane tarbimine toiduained (va piimatooted ja joogid).

Ikarilased tarbivad veidi rohkem kaunvilju (eriti kikerherneid, läätsi ja musti silmaherneid), kartulit, kohvi, taimetee ja metsik rohelus võrreldes teiste Vahemere kultuuride esindajatega. Võib-olla sõid saart ümbritseva rahutu mere tõttu selle elanikud kala vaid juhuslikult, ainult siis, kui kaluritel oli võimalus merele minna.

Ikari toidud, mis soodustavad pikaealisust

Icaria roogade hulka kuuluvad järgmised tooted: Oliiviõli. Metsikud rohelised. Kartul. Juustud Feta. Vigna ehk lehmaherned. Kikerherned (kaunviljad). Sidrun. Vahemere maitsetaimed. Kohv. Kallis.

Maailma pikima elueaga naiste dieet: Okinawa

Okinawa, omamoodi Jaapani Hawaii, on sooja kliima, palmipuude ja lumivalgete randadega eksootiliste saarte rühm. See Vaikse ookeani saarestik on tuhande aasta jooksul säilitanud maine piirkonnana, kus elab väga palju saja-aastaseid inimesi. Okinawalastel, kes on 65-aastased või vanemad, on kõrgeim oodatav eluiga maailmas, meeste keskmine eluiga on 80 aastat ja naiste keskmine 88 aastat. Arvatakse, et Okinawa meestel on hea võimalus elada kuni 84-aastaseks ja naistel kuni 90-aastaseks. Okinawa elanike seas on maailmas kõige rohkem saja-aastaseid inimesi: ligikaudu 6,5 inimest 10 tuhandest saab 100-aastaseks või enamaks.

Enne 1940. aastat sõid okinawalased ka kala vähemalt kolm korda nädalas, lisaks seitse portsjonit köögivilju ja üks kuni kaks portsjonit teravilja päevas. Nad sõid ka kaks portsjonit flavonoidirikast sojat, enamasti tofu kujul. Okinawa dieet ei sisaldanud palju puuvilju ja mune söödi vaid paar korda nädalas. Piimatoodete ja lihatooted moodustas vaid kolm protsenti päevane väärtus kaloreid. Budismist mõjutamata 20. sajandi okinawalased ei tunnistanud lihatarbimise keeldu, kuid sõid seda siiski suhteliselt harva.

IN sõjajärgne periood Okinawalased sõid rohkem rohelisi ning kollaseid, oranže ja punaseid köögivilju kui teised jaapanlased. Lisaks tarbisid nad rohkem liha (peamiselt sealiha), kuid vähem kala, soola ja palju vähem suhkrut.

Okinawast pärit toidud, mis soodustavad pikaealisust

Okinawalased on alati oma lastele sisendanud, et nad peaksid sööma iga päev oma maal kasvatatud või merest püütud toitu, nimelt: kibekõrvits, tofu, bataat, küüslauk, kurkum, pruun riis, roheline tee, shiitake seen, merevetikad (kombu ja wakame).

Sardiinia: maailma kõige kauem elavate meeste dieet.

Sardiinia on saar, mägipiirkondade elanikke lahutab merest kahepäevane teekond sinna ja tagasi, nii et nad teevad selliseid reise harva.

Vein moodustas 110 kalorit ehk umbes kaks väikest klaasi veini päevas. Kokku tarbisid sardiinlased umbes 2700 kalorit päevas, umbes sama palju kui ameeriklased; kõrge füüsiline aktiivsus aga õigustab selliste tarbimist suur kogus kaloreid.

Sardiinia toitumine on aastate jooksul järk-järgult muutunud. Kui saarele 1960. aastatel rajati teed ja elekter, mõjusid saarel mitmed teised Itaalia traditsioonid, nagu näiteks pasta- ja maiustuste maitse, aga ka laiem puuviljade valik, mis tekkisid saarte taustal. suurendades üldist heaolu, võimaldades sardiinlastel neid tooteid endale lubada.

Saarlased hakkasid minestrone supi valmistamiseks kasutama külmutatud köögivilju ja nuudleid. Oliiviõli, mida selles sinises tsoonis oli alati tarbitud, asendati toiduvalmistamisel üha enam loomse rasvaga. Populaarsemaks on muutunud ka liha, mida on alati seostatud küllusega.

Sardiinia toidud, mis soodustavad pikaealisust

Kitse- ja lambapiim, lehtleib (carta di musica ehk "muusikapaber"), jahuks jahvatatud või suppidele lisatud oder, juuretisega leib (modizzosu), apteegitill, fava oad ja kikerherned, tomatid, mandlid, piimaohakas, cannonau vein .

Loma Linda: Ameerika sinise tsooni dieet (seitsmenda päeva adventistid)

Oma teraviljadest, puuviljadest, pähklitest ja köögiviljadest koosneva toidusüsteemi toetuseks tsiteerivad seitsmenda päeva adventistid 1. Moosese raamatu 1. peatüki salmi 29: „Ja Jumal ütles: Vaata, ma annan teile kõik taimed, mis kannavad seemet, et seal on kõik maa ja iga puu, millel on selle puu vili, mis annab seemet; See on teile toit." Adventistid söövad tasakaalustatud toitumist, mis sisaldab pähkleid, puuvilju ja kaunvilju ning vähe suhkrut, soola ja rafineeritud teravilja. See dieet välistab selliste toitude (nt sealiha ja karbid) tarbimise, mida Piiblis nimetatakse „roojaseks”. Ainus lubatud jook on vesi; selle piibli järgijad joovad vähemalt kuus klaasi päevas.

Diagramm näitab andmeid keskmine aktsia Teises adventistide terviseuuringus osalevate erinevate seitsmenda päeva adventrühmade igapäevane toidukogus. Andmed koguti 513 valgenahaliselt ja 414 mustanahaliselt. Et näidata täpsemaid keskmisi kogu populatsiooni kohta, kaaluti saadud andmeid proportsionaalselt iga rühma suurusega.

Adventtoidud pikaealisuse tagamiseks

Avokaado, lõhe, pähklid, kaunviljad, vesi, kaerahelbed, täisteraleib, sojapiim.

Nicoya poolsaar: parim pikaealisuse dieet inimkonna ajaloos

Külarahva päev algab enne päikesetõusu, kui naised ärkavad ja valmistavad kohvi. Perekond koguneb koidikul, et juua tass tugevalt magustatud musta kohvi või café au lait ja süüa külma maisitortillat. Aeg koidikust kella kaheksani hommikul on ette nähtud majapidamis- ja olmetöödeks. kell kaheksa - täielik hommikusöök munade ja kaunviljadega. Aktiivse põllutöö perioodidel võtavad mehed endaga kaasa maisitortillasid ja gallo pinto (pannil praetud riis ja oad). sealiha rasv). Eriti kuumadel päevadel lõpeb töö keskpäeval või kahel päeval. Töölised naasevad põllult või metsast koju ja ootavad umbes tund aega lõunasööki. Igapäevane eine algab sageli mõne lihatüki, searasva, keedetud juurvilja banaani, taro-taime või manioki ja mõnikord ka mõne ürdiga supiga. Pärast suppi serveeritakse riisi ja ube, millele on tavaliselt lisatud munaputru. Aeg-ajalt võib lauale sattuda ka köögivilju: kõrvits (pipian või ayote squash), calabaza (harilik kõrvits), kapsas, pinuela (ananassiga samasse liiki kuuluv metsik taim) või mõni muu looduslik taim. Liha serveeritakse aeg-ajalt lauale ka kõige vaesemates peredes; Lisaks peab laual olema kodujuust - cuajada. Ükski eine ei saa läbi ilma maisitortillata ja pärast rüüpavad mehed kohalikest marjadest või purustatud okraseemnetest valmistatud väga magusat musta kohvi. Õhtusöök on lihtsam, kuna päeva teine ​​pool möödub tavaliselt jõude ja näljatunne pole nii tugev. Hilisel pärastlõunal serveeritakse riisi ja ube, maisitortillasid ja mõnikord ka mune.

Nicoyanide toitumine põhineb mesoameeriklase kolmel "õel". Põllumajandus: oad, mais ja kõrvits. Mesoameeriklased, kes elasid praeguse Guatemala ja Mehhiko aladel, kasvatasid ube, squashit ja maisi üle viie tuhande aasta põldudel, mida nimetatakse "milpaks" – see on hämmastav põllumajandussüsteem, kus kõik põllukultuurid toovad üksteisele kasu. Kõrvits moodustab niiskuse säilitamiseks taimekatte ja oad ronivad mööda kõrgeid maisivarsi. Oataimed seovad mullas lämmastiku, mis seda väetab.

Nicoya poolsaare toidud, mis soodustavad pikaealisust

Nixtamaliseeritud mais, kõrvits, papaia, jamss, mustad oad, banaanid, pejibaya (virsikupalm).

Oma sinise tsooni loomine

Söömisrituaalid: kuidas süüa, et elada saja-aastaseks

Söö hommikusööki nagu kuningas

Teate ütlust: "Hommikusöök nagu kuningas, lõunasöök nagu prints ja õhtusöök nagu vaene"? Teisisõnu, esimene toidukord peaks olema kõige suurem ja süüa tuleks ainult kolm korda päevas.

● Tee hommikusöögist päeva kaloririkkaim eine. See peab sisaldama valke, komplekssed süsivesikud ja taimsed rasvad.
● Sööge hommikusööki varahommikul või hiljemalt keskpäeval, olenevalt sellest, mis sobib teie päevakavaga.
● Laiendage oma hommikusöögitoite nii, et need hõlmaksid rohkemat kui kaerahelbed ja munapuder. Nicoya poolsaare elanikud söövad hommikusöögiks ube ja maisitortillasid; Okinawalased söövad misosuppi ja ikaarialased leiba ja taldriku vürtsikaid ube.

Kodus süüa teha

Valmistage kodus toitu ja seostage restorani külastamist erijuhtudel. Enamikus sinistes tsoonides peetakse väljas söömist pidulikuks sündmuseks, mis on harv mõnulemine, mida tavaliselt seostatakse pulmade või muude oluliste pidustustega.

● Proovige alati kodus hommikusööki süüa.
● Valmista õhtusöök eelmisel õhtul.
● Valmistage koostisosad hommikusöögiks. Aeglane toiduvalmistamine on suurepärane viis kasutada oma hommikust otsustavust oma Blue Zones õhtusöögi planeerimiseks.
● Pühapäeval veeda pärastlõuna järgmise nädala toidu valmistamisega – näiteks külmuta osa toiduaineid hilisemaks kasutamiseks.

Hara hati bu

Jaapani keelest tõlgituna tähendab see: enne sööma asumist seadke eesmärgiks lõpetada söömine, kui olete 80 protsenti täis.

Järgige neid juhiseid.
● Enne söömist öelge "hara hati bu" või, kui olete usklik, öelge palve. Võid leida selleks oma viisi – näiteks vaikida mõnda aega ja siis öelda või mõelda, mida arvad vajalikuks, austades oma laual olevaid toite.
● Kandke sinist käevõru. Seda tehes ühinete tuhandete teistega siniste tsoonide loomisel kogu kontinendi linnades. Projekti Blue Zones kaudu oleme inimestele jaganud tuhandeid siniseid käevõrusid, et meenutada, et nad enne söömist maha rahuneksid. Harjumuse tugevdamiseks kandke seda käevõru (või samaväärset) vähemalt kuus nädalat. Uuringute kohaselt suurendab poolteist kuud teatud käitumise juurde jäämine tõenäosust, et sellest saab harjumus. Ainult see, mida tehakse piisavalt kaua, mõjutab eluiga positiivselt.
● Asetage valmistoidud toiduvalmistamislaua äärde taldrikutele. Inimesed söövad 29 protsenti rohkem, kui toidud on perekondlikud. Oluline on toiduained eelnevalt taldrikutele asetada, ülejäägid ära peita ja alles siis taldrikud söögilauale asetada.

Lühiajaline hoidumine toidust

Proovige aeg-ajalt ilma toiduta olla. Selline karskus ei tähenda, et sa ei pea mitu päeva midagi sööma ega jooma. Lühikesest paastust saab kasu, kui sööte vaid kaheksa tundi päevas.

● Kui kuulute mõnda usukogukonda, pidage koos teiste liikmetega iga-aastast või iganädalast paastu. See on lihtsam kui ainult toidust hoidumine, kuna selline paast tugineb paljudel juhtudel sotsiaalne toetus ja moraalsed hoiakud.
● Leidke "paastu sõber". Sõprade seltsis on palju lihtsam toidust hoiduda.
● Piirake oma toidutarbimist 500 kalorini ülepäeviti, et harjuda regulaarse paastuga ja kaotada kaalu ohutult. Paastuperioodil juua kuus klaasi vett päevas.
● Proovige süüa ainult kaks korda päevas, koos suure hommikusöögiga, ja teist korda kella viie paiku pärastlõunal.
Tähtis! Enne paastumist pidage nõu oma arstiga. Ärge harjutage toidust hoidumist kauem kui üks päev korraga.

Söö koos sõprade ja perega

Toidukordade tegemine ühiseks söögikorraks aitab teil neid paremini nautida ja seedida, eriti kui jagate neid sõprade ja perega.

● Ärge kunagi sööge seistes.
● Ärge kunagi sööge autoga sõites.
● Kui sööd üksi, siis lihtsalt söö. Ärge lugege, vaadake telerit ega vahtige oma telefoni või arvutit – see paneb teid liiga kiiresti sööma, imades toitu meeletult.
● Muutke oma kodus reegliks, et kõik pereliikmed söövad kindlal kellaajal koos õhtust.

Muutke oma söögiaeg pidupäevaks ja nautige oma toitu

Ükski teie siniste tsoonide söömisrituaalidest ei tohiks tekitada teile tunnet, et piirate midagi või loobute sellest. Ära jäta end naudingust ilma. Nautige head toitu ja tähistage aeg-ajalt, lubades endale süüa seda, mida soovite.

● Valige üks päev nädalas ja määrake see endale puhkuseks, mil lubate end oma lemmikroogadega lubada. See võib olla pühapäev, laupäev või esmaspäev, et teid nädala alguses tuju tõsta, või reede, et tähistada järjekordse töönädala lõppu.
● Püüdke perekondlike koosviibimiste ja pühade ajal oma toidust maksimumi võtta. Leidke see väärtuslik tasakaal, mis teile kõige paremini sobib.

Pikaealisust soodustavate toitude valimine

Süsivesikud

Köögiviljad ja rohelised: 1/2 tassi päevas
Puuviljad: 2-3 korda päevas
Pähklid: 60 grammi päevas
Täisteratooted: iga päev
Vähem: Kartul: maksimaalselt 2 korda nädalas
Maiustused: maksimaalselt 2 korda nädalas
Laastud: kord nädalas
Magusad gaseeritud joogid: kord nädalas
Rasvad
Veel: Oliiviõli: 4 supilusikatäit päevas
Pähklid: 60 grammi päevas
Vähem: Liha: vähem kui kaks korda nädalas
Transrasvad: mitte tarbida
Oravad
Veel: Kaunviljad: 1 klaas päevas

Tofu: 1/2 tassi päevas
Rohelised: 1 klaas päevas
Vähem: Liha: vähem kui kaks korda nädalas
Kala: mitte rohkem kui kaks korda nädalas
Piimatooted

Toitumispõhimõtted sinistes tsoonides

- taimse toidu ülekaal. Veenduge, et teie dieet sisaldaks 95 protsenti toiduainetest taimset päritolu

- piirata liha tarbimist. Sööge liha mitte rohkem kui kaks korda nädalas

— kala on suurepärane toode. Söö 100 grammi kala päevas

- Minimeerige oma tarbimine lehmapiim ja piimatooted nagu juust, hapukoor ja või

- sööge aeg-ajalt mune - mitte rohkem kui kolm korda nädalas

- kaunviljade päevane portsjon. Söö vähemalt pool tassi keedetud ube päevas

- Tarbi mitte rohkem kui seitse teelusikatäit suhkrut päevas

- näksige pähkleid, süües kaks peotäit päevas

- Asenda pärmileib juuretisega leiva või täisteraleivaga.

- tarbi ainult täisväärtuslikku toitu, st neid, mille koostist sa kindlalt tead.

Järeldus

Raamatu „Sinised tsoonid“ kokkuvõttes on välja toodud praktilised näpunäited pikaealisuse saavutamiseks. Raamatus on ka paljude siniste tsoonide elanike valmistatud roogade retsepte. Broneeri tingimusteta aardelaegas kasulik informatsioon pikaealisuse järgi. See raamat on suurepärane vahend tervisliku eluviisi juhtimiseks.