Kooriks ei peeta kogu mandariini koort, vaid selle kõige pealmist kihti - värvilist särav värv. See on oranži värvusega ja magushapu maitsega, kerge meeldiva mõrkjusega.
Millal on mandariinikoor kasulik? Milleks seda kasutatakse?
Kõige sagedamini soovitatakse koort kasutada toiduvalmistamisel - värskelt või kuivatatult. Enamasti kasutatakse seda loodusliku maitseainena, see toode võib asendada ka soola, ketšupit ja majoneesi. Selle toidulisandi kasutamine aitab vähendada kalorite tarbimist.
Aromaatsed ja ravivad omadused mandariini koor võimaldab seda kasutada salatite valmistamisel, küpsetamisel, erinevad joogid, sealhulgas limonaadid. Lisaks valmivad sellega hämmastavalt maitsvad suhkrustatud puuviljad.
Mandariini koort kasutatakse eeterlike õlide valmistamiseks ja nende põhjal valmistatakse juba erinevaid ravimeid.
Sellel tootel on ka palju raviomadusi, seda kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ning ka suurepärase C-vitamiini ja kaaliumi allikana.
Mandariini koore eelised
Värske mandariinikoor võib tootmist stimuleerida seedemahl ning stimuleerida seedimist ja toidu imendumist. On tõendeid selle kohta, et see aitab toime tulla oksendamise, kõhuvalu, kõhulahtisuse ja bronhiidiga. Mis puutub kuivatatud kooresse, siis see rahustab tõhusalt närvisüsteemi ja pikendab üsna hästi valuvaigistite toimet.
Spetsialistid traditsiooniline meditsiin Soovitatav on valmistada koore põhjal tinktuura, mis vedeldab röga ja aitab kõrvaldada ülaosa haigusi. hingamisteed. Ja selle puuvilja koore infusioonidel ja keetmistel on oksendamist alandavad, palavikku alandavad ja kokkutõmbavad omadused.
Kuivatatud mandariinikoor mõjub rahustavalt, värske koor aga alandab palavikku. Lisaks parandavad sellised taimsed toorained märkimisväärselt immuunsust ja aktiveerivad kaitsevõimed keha. Kooril on toniseerivad ja afrodisiaakumid.
On tõendeid selle kohta, et mandariinikoore tarbimine aitab toime tulla suurenenud tursega, kuna see on võimeline optimeerima vee-soola tasakaal organismis. Ka see looduslik meditsiin eemaldab kehast suurepäraselt liigse "halva" kolesterooli.
Kas mandariini koor on ohtlik, millist kahju see põhjustab?
Mandariini koor võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Lisaks selline toode aktiivne kasutamine võib kahjustada neid patsiente, kes kannatavad seedemahla liigse happesuse ja seedetrakti põletikuliste kahjustuste all.
Milliseid roogasid saab kaunistada mandariinikoorega? Milliseid huvitavaid retsepte see sisaldab?
Tee mandariinikoorega
Mandariinikoorest saate valmistada hämmastavaid retsepte. maitsev jook- tee. Valmistage üks teelusikatäis purustatud kuiva koort klaasi keeva veega. Jätke kümme minutit, seejärel kurnake. Võtke seda jooki mitu korda päevas, magustage see suhkru või meega.
Mandariinikoortega tee valmistamiseks võid oma lemmikteelehtedele lisada purustatud toorainet. See lisand on eriti huvitav kombineerituna bergamoti teega.
Mandariinikoore moos
Maitsva ja aromaatse moosi valmistamiseks peate valmistama kolmsada viiskümmend grammi värskeid mandariinikoori, paar klaasi suhkrut, viiskümmend milliliitrit mandariini mahl(see tuleb keskmisest viljast välja pigistada). Lisaks kasuta poolteist teelusikatäit soola, paar liitrit vett ja pool teelusikatäit sidrunhape.
Purusta koored väikesteks tükkideks. Täida need veega ja jäta kümneks minutiks seisma. Seejärel tühjendage vesi. Täida ettevalmistatud koorikud liitri veega, lisa soola ja hauta tasasel tulel tund aega. Järgmisena tühjendage vesi ja loputage koorikud külm vesi. Siirupi valmistamiseks kuumuta liiter vett keskmisel kuumusel, lisa kastrulisse suhkur ja aja vedelik keema. Vala mandariininahad keevasse siirupisse. Kui keeb, alandage kuumust madalaks ja hautage aeg-ajalt segades kaks tundi. Lülitage kuumus välja ja jahutage tulevane moos.
Kuumutage külm mass madalal kuumusel, pigistage sellesse ühe mandariini mahl, keetke veel viisteist minutit, ärge unustage segamist. Valage anumasse sidrunhape, segage ja keetke veel kümme minutit. Jälgige hoolikalt, et moos ei kõrbeks. Valmis maiuspala võib rullida purkidesse või süüa värskelt.
Tort mandariinikoortega
Sellise roa valmistamiseks peate valmistama klaasi kuivatatud purustatud mandariinikoore, klaasi suhkrut, klaasi piima, kakssada grammi pehmet võid, neli kana munad ja klaas jahu. Kasuta kustutamiseks ka teelusikatäit söögisoodat ja veidi äädikat. Kreemi valmistamiseks vajate viissada grammi hapukoort ja klaasi suhkrut.
Kombineerige mandariinikoored suhkruga, valage klaasi keeva veega, segage ja laske jahtuda. Sega hulka pehme segu võid. Pärast täielikku jahtumist löö anumasse neli muna ning lisa äädikaga kustutatud jahu ja sooda. Sega korralikult läbi ja küpseta ühe või kahe kihina. Kui küpsetasid ühe nööri, lõika see keskelt kaheks võrdseks osaks.
Sega suhkur hapukoorega, aseta kaks kolmandikku koorest külmkappi. Pintselda ülejäänud osa kuumadele kookidele. Ja peale koogi jahtumist määri peale ülejäänud kreem. Laske valmis rooga kogu öö külmkapis leotada, et see oleks tõeliselt maitsev.
Traditsioonilise meditsiini retseptid
Traditsioonilise meditsiini eksperdid väidavad, et mandariinikoor ravib kõige paremini mitmesugused häired tervist. Nii et seda saab kasutada mastiidi raviks, sealhulgas mädane. Sellise ravimi valmistamiseks peate ühendama sada grammi lagritsakoort ja kakskümmend grammi lagritsajuurt. Jahvata põhjalikult, lisa nelisada milliliitrit vett ja keeda tasasel tulel pool tundi. Valmis ravim kurna ja joo seda kahe annusena päevas. Seda keetmist tasub kasutada ka losjoonide kandmiseks kõvastunud rindkere piirkonda.
Vuukide puhastamiseks Traditsioonilise meditsiini eksperdid soovitavad valmistada spetsiaalset teed: kombineerida teelusikatäis peeneks hakitud mandariinikoort sama koguse sõstralehtedega. Keeda klaas keeva veega ja jäta pooleks tunniks seisma. Võtke valmis jook pool tundi enne sööki. Võtke seda kolm korda päevas ja valmistage tee iga joogi jaoks uuesti. Sellise ravi kestus on üks kuni kolm kuud.
Bronhide põletiku korral tervendajad soovitavad pruulida kolm supilusikatäit purustatud kuivatatud koort neljasaja milliliitri keeva veega. Kahe tunni pärast kurna valmis ravim, magusta kvaliteetse meega kahe supilusikatäie koguses. Võtke valmistatud jooki sada milliliitrit neli korda päevas, soojendades seda enne võtmist veidi.
Immuunsüsteemi tugevdamiseks ja ägedate hingamisteede infektsioonide ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste ennetamiseks peate ühendama paar supilusikatäit hakitud värsket koort kahesaja milliliitri viinaga. Jätke nädal, seejärel kurnake. Võtke kakskümmend tilka kolm korda päevas, lahustades väikeses koguses vees. Parim on seda võtta kakskümmend minutit enne sööki.
Mandariinid - eksootiliste puuviljade eelised ja kahju
Hämmastav eksootiline puuvili - mandariin. Erkoranž, magushapu, imelise värskendava aroomiga. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka meie kehale väga kasulik. Viljalihal, mahlal, veenidel ja isegi nahal on mitmeid raviomadusi.
Mandariini keemia
Mandariinide eelised tulenevad sellest, et neis on terve “bukett” vitamiine, makro- ja mikroelemente, fütontsiide, happeid, pektiine, eeterlikke õlisid ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid.
Nendes puuviljades on palju C-vitamiini, et rahuldada igapäevane vajadus Et keha sisaldaks askorbiinhapet, piisab 2 keskmise suurusega mandariini söömisest päevas.
Saadaval on B-rühma vitamiinid, samuti PP, K, E, D ja karoteen. Vili on rikas kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori ja raua poolest. Selle pektiinid mõjutavad õrnalt soolestikku, parandades peristaltikat ja perifeerset vereringet.
Lõunapoolsete puuviljade fütontsiidid taastavad suurepäraselt loomuliku immuunsuse, kaitstes keha patogeensete mikroobide eest.
Mandariinid on väga mahlased puuviljad. Need koosnevad 85% ulatuses veest, mis on organismis kergesti omastatav, seega on need tsitrusviljad suurepärased janukustutajad.
Mandariini eelised
Millist mõju need päikeselised puuviljad kehale avaldavad? Mandariinide eelised seisnevad nende võimes:
See puuvili kuulub tsitrusviljade kategooriasse. Peaaegu igal uusaastalaual on mandariine. Puuvilja kasulikkus ja kahju sõltuvad tarbitud puuvilja kvaliteedist ja kogusest.
Muidugi on kõik lapsepõlvest peale harjunud tähistama Uus aasta jõulupuu ja mandariinide lõhnaga. Sellest on saanud venelaste traditsioon. Ja igapäevaelus kasutame seda magusat ja tervislik puuvili. Eriti armastavad seda lapsed, kuna seda on lihtne koorida ja see pole teiste tsitrusviljade (apelsin, sidrun, greip jne) esindajatega võrreldes nii hapu. Samuti kasutatakse väga sageli puuvilja viljaliha erinevate kondiitritoodete valmistamiseks. Need on mahlad, kokteilid, pirukad, magusad magustoidud, jäätis ja muud. Selle põhjuseks on toote taskukohasus ja kõrged kvaliteediomadused.
Suur hulk askorbiinhape, mille poolest mandariinid on rikkad, on kahtlemata kasulik. Ja selle omaduse kahju saab tekitada ainult koguse kuritarvitamise korral, kuna organismis on C-vitamiini liig. Lisaks sisaldavad mandariinid erinevaid bioloogilisi aineid. toimeaineid: magneesium, kaalium, kaltsium, A-vitamiin, B-vitamiin, P-vitamiin ja teised.
Tuleb märkida, et mandariinid on head ja halvad Inimkeha. Aga ainulaadsed omadused sellel pole mitte ainult viljaliha, vaid ka koor. Näiteks mandariinikoore eelised aitavad ravida erinevaid haigusi. Kõige tavalisem kamara kasutamise retsept on kuivatatud koore jahvatamine ja lisamine mis tahes roogadele. Aitab tõhusalt kõhupuhituse ja düsbakterioosi ravis. Ülemiste hingamisteede haiguste korral keeta 1 spl mandariinipulbrit 1 klaasi keeva veega ja võtta pool klaasi 2-3 korda päevas, umbes 30-40 minutit enne söömist.
Töö normaliseerimiseks närvisüsteem kasutatakse teed, millele on lisatud mandariinikoort või -mahla. Ideaalne köha raviks, flegma eemaldamiseks, seedimise parandamiseks ja laste söögiisu suurendamiseks.
Paljud inimesed mõtlevad: millised on mandariinide eelised? Proovige süüa teha alkoholi tinktuur purustatud koorest. Selleks võtke 2 tl purustatud koort ja valage peale klaas viina või 40% alkoholi. Kokkupuuteaeg on vähemalt 1 nädal, seejärel kurna tinktuura ja võta 20 tilka, pärast lahustamist pooles klaasis vees. Retsepti kasutatakse kuiva köha korral, mis ei allu uimastiravile.
Samuti on soovitatav küüneplaate ja neid ümbritsevat nahka määrida värske mandariinikoorega, kui need on nakatunud seentega.
Muidugi peaksime tähele panema kõiki mandariinide omadusi. Kasu ja kahju on suhtelised mõisted. Näiteks kahju seisneb selles, et kalduvusega allergilised reaktsioonid inimesel võib tekkida lööve, ärritus nahka. See kehtib eriti tundlike laste kohta allergeensed tooted toitumine. Tarbi mandariine mõõdukalt.
Samuti soovitatakse haigusi põdevatel inimestel puuviljade tarbimist välistada või oluliselt vähendada. seedetrakti(maohaavand, haavand kaksteistsõrmiksool, suurenenud happesus maomahl, gastriit). See on tingitud asjaolust, et mandariinid sisaldavad suur hulk sidrunhape, millel on ärritav toime seedetrakti seintel.
Koorte tarbimisel tuleb arvestada selle piirkonna tingimusi, kus viljad kasvasid, kuna sageli on koores kahjulikud nitraadid ja mitmesugused keemilised ained. Seetõttu on mandariinid kasulikud ja kahjulikud võrdses vahekorras; tarbimisel arvestage keha ja teiste struktuuriliste iseärasustega välised tegurid mis mõjutavad otseselt tervist. Samuti pöörake suurt tähelepanu puuviljade valikule: uurige nende välimust, koore seisundit ja värvi ning viljade tihedust.
Mandariini koorimise eelised
Tsitaat sõnumist Makosh311 Lugege täielikult oma tsitaadiraamatust või kogukonnast!Ära viska mandariinikoori ära!
Ajalooliselt oleme mandariine lapsepõlvest saati seostanud imelise uusaastapühaga. Need on ilusad, maitsvad, aromaatsed ja ka väga tervislikud. Väike oranž päike tõstab teie tuju oma välimuse, värvi ja aroomiga – rõõmsameelne, soe, magus. A raviomadused eeterlik õli mandariinid on uskumatult ulatuslikud. Õli on antiseptilise, rahustava ja toniseeriva toimega, pehmendab ärrituvust, on mahe hüpnootiline toime, alandab vererõhk hüpertensiooni korral, optimeerib vereringet kudedes, soodustab täielikku seedimist, hoiab ära kogunemise ülekaal, suurendab vastupidavust ja kaitsvad omadused keha, kõrvaldab käärimis- ja mädanemisprotsessid soolestikus. Aroomi sissehingamisel taastuvad keha energiavarud, jõuetus ja väsimus kaovad justkui käsitsi, paraneb ainevahetus ja seedimine. To tervendav aroom maja ümber hõljudes võite aeg-ajalt lisada paar tilka aroomilambile või käivitada mandariinipuu. Kolm kuni viis mandariini päevas - suurepärane ennetamine sooleinfektsioonid, toidumürgitus ja seedehäired. Seedetrakti haiguste puhul millega kaasneb kõhulahtisus, on värsked mandariinid ja mahl väga kasulikud. 10 - 20 tilka mandariinikoorest saadud kibedat tinktuuri 15 - 30 minutit enne sööki tõstab söögiisu ja parandab seedimist.Tangeriinid ei sisalda nitraate, kuid on täidetud vitamiinidega C, D ja elastsuse eest vastutava K-vitamiiniga veresooned. Mandariinid parandada ainevahetust, eemaldada liigne vedelik, panevad rasva põletama, samas kui nad ise on madala kalorsusega toidud: 100 g viljaliha sisaldab keskmiselt 42 kcal – mitte rohkem kui kurk! 3-4 mandariini päevas saab takistuseks külmetushaiguste ja gripi vastu. Need on rikkad bioflavonoidide poolest, mis soodustavad askorbiinhappe imendumist. Renderda rögalahtistav toime bronhiidi ja trahheiidi korral kuiva koore infusioonid ja dekoktid vees (1:10). Kopsude limast puhastamiseks on soovitatav igal hommikul juua klaas mandariinimahla. Mandariinimahl on hea janukustutaja kõrge temperatuur. 3 spl. lusikad kuiva mandariini koort, vala 2 tassi keeva veega, jäta 2 tunniks seisma, kurna, lisa 2 spl. lusikad mett. Joo pool klaasi soojalt 4 korda päevas külmetushaiguste, bronhiidi korral. 100 g mandariinikoort ja 20 g lagritsajuurt jahvatage põhjalikult, lisage 2 klaasi vett, hautage tasasel tulel 30 minutit, kurnake, jagage vedelik 2 osaks ning jooge hommikul ja õhtul. Keetmisel on põletikuvastane toime, mis aitab eelkõige mastiidi jaoks. Mandariinikoorte keetmine aitab vähendada veresuhkru taset. 3 puuvilja koort keedetakse 10 minutit. 1 liitris vees. Keetmist tuleb hoida kurnamata külmkapis ja võtta iga päev. Värske mahl tapab mõned seened– Te peate viilu või koorega mahla korduvalt kahjustatud piirkondadesse hõõruma. Oranž iludus
Tangeriinimaania on alanud, hurraa!)
Sel aastal tuli aastavahetuse tunne palju varem kui tavaliselt. Ilmselt seetõttu, et esimene lumi langes Peterburis varakult maha ja esimest korda üle paljude aastate see ei sulanud, vaid valetab ja teeb meid õnnelikuks ❄ Armastan väga mandariine ja ootan alati pikisilmi mandariinihooaega.Muide, kiire küsimus - mida sa mandariinikoortega teed?
Ei, ei, ära ütle mulle, et viskad mandariini nahad prügikasti! Ära tee seda! Neil on maja ümber nii palju kasutusvõimalusi!
Loendame, kuidas saate mandariinikoort kasutada:
✔ Kuivatatud ja jahvatatud koorikuid kasutatakse küpsetiste ja jookide maitsestamiseks. Selleks peate koguma mandariini koored ja kuivatama need dehüdraatoris põhjalikult. Pärast seda tuleb koorikud kohviveskis pulbriks jahvatada. See on kõik. Nüüd saab maitsvat ja tervislikku mandariinipulbrit lisada oma lemmikjookidesse (näiteks kui keedad teed või kompoti beebi), samuti lisada muffinitele ja küpsistele. Nad omandavad veetleva mandariini lõhna - uue aasta lõhna.
✔Kuivatatud koorikud võib panna teepurki - mõne aja pärast omandab see imelise lõhna ja tekib tugev tunne, et jood teed mandariinidega.
✔Väga maitsvad suhkrustatud puuviljad on valmistatud mandariini koortest. Selleks tuleb mandariini koor lõigata väikesteks umbes 3-4 cm suurusteks viiludeks.Ja kuivatada viilud dehüdraatoris. Neid saab lisada ka küpsetistele. Kui koorikud kuivavad, muutuvad need palju väiksemaks, pidage seda meeles.
✔Mandariinikoore tinktuur parandab seedimist ja tõstab söögiisu. Mandariini koorest tinktuuri valmistamiseks peate kuuma koore valama karahvini. keedetud vett ja jäta ööseks. Tinktuura võite võtta hommikul. Võtke 1/2 klaasi enne sööki.
✔Mandariinikoorte keedist ja tõmmist kasutatakse külmetuse korral, see toimib rögalahtistina trahheiidi ja bronhiidi korral ning aitab alandada veresuhkru taset.
✔ “Jaapani trikk”: kuivatatud mandariinikoored, mis asetatakse plastvõrku, aurutatakse kuumas vannis ja pestakse nendega kehale. Kolmekordne kasu – massaaž, aroom ja vitamiinid nahale. Jaapani naised teavad, mida nad teevad 😉
✔Kuivatatud mandariinikoori kasutatakse pesukappides ööliblikate ennetamiseks. Laota lihtsalt mandariinide koored kappi ja lisaks hõrgule uusaastalõhnale saad osa ka koivaba olemisest.
Mulle väga meeldib selline mandariinikoorte kasutamise viis - kuivatan koored dehüdraatoris ja seejärel lisan koored Ürditee. Tee lõhnab pärast mõnusalt.
Kuna täna räägime mandariinikoorest, siis räägime mandariinide endi eelistest.
Mis kasu on mandariinidest?
- See on üks rikkamaid vitamiin A tsitrusviljad (681 RÜ/100 g). Selle parameetri poolest ei suuda sellega sammu pidada apelsinid (247 IU/100 g), sidrun (22 IU/100 g) või pomelo (8 IU/100 g). Selle aine sisalduse poolest on mandariinid oma kasulikkuse poolest greibi järel teisel kohal (1150 IU/100 g).
- Mandariini kasulikkus inimkehale seisneb selle fütontsiidses toimes. Mandariinimahl võib tappa inimkehas mikroobe, näiteks klamüüdiat.
- Tangeriinide kasulikkus mitte ainult naiste, vaid ka laste ja meeste ilule, näonahale ja juustele on vaieldamatu. Mandariine süües märkad peagi, kuidas nahk omandab värske läike, muutub siledaks ja elastseks. See on tingitud asjaolust, et tsitrusviljad sisaldavad suures koguses antioksüdante, mis kaitsevad ultraviolettkiirte ja ultraviolettkiirguse eest. vabad radikaalid. Samuti võivad kortsud väheneda, eriti kui tarbite mandariini vilju mitte ainult toiduna, vaid ka a komponendi element toitvates maskides.
- Lisage oma dieeti mandariine. Kasu on südamele ja neerudele, kuna puuviljad on täiendav immunostimulant, tsitrusviljadel on kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteem, ennetada ateroskleroosi ja hüpertensiooni. Kivid ja liiv väljutatakse neerudest.
- Magusad mandariinid on kasulikud ka teie sooltele. Puuvilju süües muutub see normaalseks seedimisprotsess ja seeläbi vähendada sooletrakti põletikku ja ravida düsbakterioosi.
- Mandariinidest on kasu suhkurtõbi. Puuvili alandab veresuhkru taset: sisaldab väärtuslikke komponente.
Üldiselt on nii mandariinid ise kui ka nende koor kogukasu keha jaoks. Ärge jätke hooaega maha!
Kosmeetika ökoloogia.Uusaasta ekstravagantne, kui mänd-mandariin maagiline aroom meelitatud hinge sügavaimast sügavusest
Muide, kiire küsimus - mida sa mandariinikoortega teed?
Ei, ei, ära ütle, et viskad need prügikasti!
Neil on maja ümber nii palju kasutusvõimalusi! Loeme:
Kuivatatud ja jahvatatud koorikuid kasutatakse küpsetiste ja jookide maitsestamiseks.
Kuivatatud nahad võib panna teepurki – mõne aja pärast omandab see imelise lõhna
Neid võib lisada (kuivatada ja jahvatada) lihale praadimisel, et saada originaalne, ebatavaline maitse.
Kuivad nahad on suurepärane võimalus ahju või kamina süütamiseks!
Mandariini koortest valmivad maitsvad suhkrustatud puuviljad.
Kuivatatud nahkade viinaga infundeerides saate lõhnava (ja ilusa!) tinktuuri
Mandariinikoorte tinktuur parandab seedimist ja suurendab söögiisu
Mandariininahkade keedust ja tõmmist kasutatakse külmetuse korral, see toimib rögalahtistina trahheiidi ja bronhiidi korral ning aitab alandada veresuhkru taset.
Immuunsüsteemi tugevdamiseks kasutatakse alkoholi infusiooni
“Jaapani trikk”: plastvõrku asetatud kuivatatud nahad aurutatakse kuumas vannis ja pestakse nendega kehale. Kolmekordne kasu – massaaž, aroom ja vitamiinid nahale. Jaapani naised teavad, mida nad teevad ;)
Kuivatatud mandariinikoori kasutatakse pesukappides ööliblikate ennetamiseks
Kodutaimi võid toita mandariininahkade infusiooniga ja pihustada neid ämblikulestade vastu.
Ja levinud kuulujutud räägivad, et läve alla (läve juures, läheduses) asetatud mandariinikoored heidutavad kasse teie läve oma signatuurmärgiga märkimast. Koorikud võib asendada pulbri või puruga. Ma arvan, et võin proovida ja pihustada seda infusiooniga.
Kassiomanikele, kellele meeldib närida/soikalda/murda toataimed Samuti soovitavad nad panna mandariinikoored (mis tahes kujul) aknalaudadele või lillepottidesse.
Aga täna räägin teile lähemalt, kuidas valmistada värskest mandariinikoorest imelist nahatoonikut. See värskendab nahka, noorendab ja ahendab poore. Arvatakse, et see toonik on eriti kasulik rasune nahk, kuid testitud normaalsel - ja ei teinud viga))
Selle tooniku valmistamine on nii lihtne, et jutustamine ja näitamine võtab kauem aega kui tegemine.
Samm 1. Ühe mandariini nahk lihvige suvaliselt (mina lõikasin köögikääridega otse klaasi).
Samm 2. Täitke mineraalvesi nii, et see osutub naha massist umbes 2 sõrme võrra kõrgemaks.
3. samm. Läbimärjad nahad tuleb asetada jahedasse pimedasse kohta ja jätta üheks päevaks.
Panin rõdule tumeda plastkausi alla.Pärast päeva on selgelt näha, et leotisega “midagi on juhtunud”. See muutus kollaseks, muutus paksemaks ja õlisemaks.
Etapp 4. Tühjendage infusioon. Skins - kus iganes soovite...
5. samm. Mandariini infusioon on nüüd kasutamiseks valmis.
Etapp 6. Et mitte häirida 1-2-päevase säilivusajaga, valage see jääkuubikuvormidesse. Paar tundi – ja siin see on – kosmeetikatoode.
Kuubik tundub katsudes veidi õline.
Lõhn: mandariinilõhnaline
Maitse on mõrkjas-magusakas
Nahal - aromaatne ja kerge, ei kipita, ei pingulda nahka ebameeldivalt
1-2 korda päevas pühkige näonahka (ja dekolteepiirkonda) toonikukuubikuga. Pühkige liigne toonik salvrätikuga maha. Ärge loputage, ärge pühkige. Lihtsalt lase kuivada.
Lihtsalt loputage oma nägu külmutamata toonikuga. Samuti ärge loputage ega pühkige ära.
Ma ei tea, kui palju rohkem/vähem/võrdselt tõhus looduslikud abinõud Võrreldes tööstuskosmeetikaga olen ma allergiline ja ma pole terve elu jooksul saanud kasutada ühtegi kreemi.
Kuid üllataval kombel avaldati mandariini infusioon
Raske ette kujutada Uusaasta laud ei mingeid mandariine. Nende lõhn toob alati meelde mälestusi sellest aasta maagilisemast puhkusest, tõstab kõigi tuju ja loob kodus uskumatult hubase õhkkonna.
Enne aastavahetust puutusin kokku ebatavaline retsept mandariinikoore moos. Täna saime valmis viimase purgi ploomimoosi, mille selle retsepti järgi valmistasin ja otsustasin seekord mandariinikoori mitte ära visata, vaid need hoolikalt purki koguda, et hiljem lõhnavaks hõrgutiseks muutuda.
Moosi valmistamiseksmandariini koortestVaja on järgmisi koostisosi:
Mandariini nahad 250 g
Suhkur 350 g
3. Tühjendage vesi viimast korda. Asetage koorikud sobiva suurusega pannile. Täida värske külma veega ja pane tulele.
4. Kui olete oodanud, kuni vesi keeb, valage suhkur. Segage õrnalt, kuni see on täielikult lahustunud. Ja jäta, kuni see uuesti keeb.
5. Lülitage kuumus madalaks ja küpseta 2 tundi.
6. Seejärel jahuta ja pane ööseks külmkappi.
7. Hommikul lase moos kolmandat korda keema tõusta ja seejärel keeda tasasel tulel pool tundi.
Otsustasin sellele retseptile omapoolse lihvi lisada ja umbes 10-15 minutit enne keetmise lõppu lisasin paar väikest ananassitükki, mis olid eelnevalt hakitud mandariinikoortega sama suureks.
Hiljem ei kahetsenud ma oma otsust üldse. See andis moosile erilise ebatavalise maitse ja aroomi. Lisaks ananassile võid lisada ka tükeldatud mandariini, apelsini või õuna viljaliha.
Pärast kõiki tehtud protseduure muutusid koorikud läbipaistvaks ja pehmeks.
Mu abikaasa andis sellele loomingule nimeks "Uusaasta kontsentraat" selle rikkaliku mandariinimaitse tõttu.
Tahtsin proovida seda kasutada küpsetiste täidisena, kuid mul polnud aega, sõime seda kõike nii - koos teega, see meeldis meile nii väga. Nii et uute katsete jaoks peame nahad uuesti koristama.
Parimate artiklite saamiseks tellige Alimero lehed.
Mandariin - väike oranž päike - tõstab tuju. Ja mandariinide raviomadused on lihtsalt uskumatud.
Tangeriinid ei sisalda nitraate, kuid need on täidetud vitamiinidega C, D ja K-vitamiiniga, mis vastutab veresoonte elastsuse eest. Mandariinid parandavad ainevahetust, eemaldavad liigset vedelikku, panevad rasva põletama, samas on nad ise madala kalorsusega toidud.
Kolm kuni viis mandariini päevas on suurepärane gripi ennetamine ja külmetushaigused, sooleinfektsioonid, toidumürgitus ja seedehäired.
Üks mandariin sisaldab 26 mg kaltsiumi ja 12 mg fosforit, mis tugevdavad luid ja hambaid ning 8 mg magneesiumi, mis leevendab. närvipinge. Teadlased on leidnud, et see uusaasta vili vähendab maksavähki haigestumise riski peaaegu 9%. viiruslik hepatiit, diabeet ja tõsised patoloogiad vereringe.
Mandariini koored on ka palju kasulikke omadusi .
Nii et õppige mandariine enne söömist pesema ja ärge kooreid ära visake. Ja siis saate neid mitmel viisil kasutada ja raha säästa.
Sai mandariinikoored lai rakendus rahvameditsiinis.
Selle apelsini vilja koort saab kasutada ravimiseks mitmesugused haigused ja tugevdada ka immuunsüsteemi.
1. Külmetushaiguste ja bronhiidi korral peate pruulima 3 supilusikatäit kuiva mandariini koort kahe klaasi keeva veega. Keetmist on vaja infundeerida 2 tundi. Kurna ja lisa 2 spl mett. Soovitatav on kasutada pool klaasi 4 korda päevas. Sellel infusioonil on ka rögalahtistav toime.
2. Kui soovite tugevdada immuunsüsteemi, seejärel vala 2 spl mandariinikoori klaasi viinaga ja jäta nädalaks või pooleteiseks. Võtke saadud tinktuura 3 korda päevas, 20 tilka enne sööki.
3. Kui teil on suurenenud tase veresuhkur, siis saab seda vähendada mandariinikoorte keetmist kasutades: võta kolme mandariini koored 1 liitri vee kohta ja keeda keetmine. Võtke seda iga päev, paar teelusikatäit mitu korda päevas.
4. Haki põhjalikult 100 g mandariini koort ja 20 g lagritsajuurt, lisa 2 klaasi vett, hauta tasasel tulel 30 minutit, kurna, jaga vedelik 2 osaks ning joo hommikul ja õhtul. Keetmisel on põletikuvastane toime.
Mandariinikoore ilu eelised
Mandariinikoori kasutatakse laialdaselt ka kosmetoloogias. Tänu teie kasulikud omadused, neid saab kasutada võitluses venitusarmide, tselluliidi vastu ja nahahoolduseks.
1. Saab teha värskendav ja noorendav näovesi. Koori üks mandariin, söö viljaliha, haki koored peeneks ja vala peale pool klaasi jahutatud keedetud vett (võid kasutada ka mineraalvesi). Toonik peaks seisma päev, seejärel dekanteerige see ja pühkige sellega oma nägu hommikul ja õhtul. Pühkides nahka hommikul ja õhtul naturaalses toonikus niisutatud vatipadjaga, vabanete mustadest punktidest ja annate nahale särava välimuse. See looduslik toonik ahendab poore ja lahtine nahk, toidab, vitaminiseerib ja toniseerib nahka. Ja te ei maksa selle eest midagi.
2. Vitamiinid värskendavad teie nägu mandariini jääkuubikud. Kahe mandariini peeneks hakitud koored valatakse klaasi keeva veega. Lase jahtuda, kurna ja jaota jääkuubikutele. Selliste kuubikutega on kasulik oma nägu hommikul pühkida.
3. Toniseeriv näomask. Jahvata mandariinikoored blenderis pulbriks. Segage 1 tl saadud pulbrit munakollane ja lusikatäis hapukoort. Segage ja kandke näole veerand tundi. Loputage see maha soe vesi ja pühkige nahka toonikuga. Mask toniseerib ideaalselt nahka ja annab sellele terve välimuse.
4. Kodune mandariinikoorija koorija
See koorija mitte ainult ei paranda keha naha seisundit, vaid parandab tänu sellele ka teie tuju välimus ja imeline aroom. Jahvata mandariinikoored blenderis või elektrilises kohviveskis ja vala mandariinijahu purki. Ja siis lahjendame jahu veega vedela pudru olekusse ja töötleme keha.
5. Iluretsept kokkuhoidvatelt jaapanlannadelt: kuivatatud nahad asetatakse plastvõrku, aurutatakse kuumas vannis ja pestakse nendega keha. Kolmekordne kasu – massaaž, aroom ja vitamiinid nahale. Jaapani naised teavad, mida nad teevad :)
Mandariinikoori saab kasutada toiduvalmistamisel
1. Mandariinikoortele võid lihtsalt üle puistata suhkrut või valada siirupi ja teha suhkrustatud puuvilju.
2. Saate küpsetada mandariinikoori suurepärane moos, mida saab nautida ja külmetushaigusi ravida aastaringselt.
Mandariinikoorest moosi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- mandariini nahad 250 g
- suhkur 350 g
1) Kuna mandariinid olid enne kasutamist eelnevalt pestud, ei ole vaja kooreid uuesti loputada. Lõika need kohe väikesteks tükkideks, maksimaalselt 3 x 3 cm.
2) Tsitrusviljade kestad on oma olemuselt väga kibedad, et see omadus meie moosile üle ei kanduks, tuleks neid leotada külm vesi umbes kell 10. Võite jätta need üleöö leotama. Sel juhul peate vett vahetama 2-3 korda, see võtab lihtsalt kogu kibeduse ära.
3) Tühjendage vesi viimast korda. Asetage koorikud kastrulisse. Täida värske külma veega ja pane tulele.
4) Pärast vee keetmist valage sisse suhkur. Segage õrnalt, kuni see on täielikult lahustunud. Ja jäta, kuni see uuesti keeb.
5) Lülitage kuumus madalale ja küpseta 2 tundi.
6) Seejärel jahuta ja pane ööseks külmkappi.
7) Hommikul lase moos kolmandat korda keema ja seejärel keeda tasasel tulel pool tundi.
Umbes 10-15 minutit enne keetmise lõppu võid lisada paar väikest ananassitükki või mandariini, apelsini või õuna viljaliha, mis on eelnevalt purustatud mandariinikoortega sama suureks.
3. See toimib mandariinikoortega suurepärane tee: lisa teekannu veidi teelehti kuivatatud koored ja vala peale keev vesi. Veerand tunni pärast saate nautida lõhnavat ja tervislikku jooki.
4. Kuivatatud ja purustatud mandariinikoored lisatakse lihale praadimisel, originaalse ebatavalise maitse saamiseks.
Mandariini koortest valmistatakse isetehtud jooke
Tangeriini viina retsept
50 g mandariinikoori (umbes 8 väikest vilja);
1 liiter alkoholi;
2 tl fruktoos (3 tl tavalist suhkrut);
85 ml mahla mandariini viljalihast.
Viina valmistamine:
1) Mandariinikoored tuleb koorida valgest koorest, mis annab joogile kibeduse. Pigista välja veidi mandariinimahla (85 ml) ja pane külmkappi.
2) Kooritud koort tuleb leotada 3 nädalat 95% kangusega puhtas alkoholis (võite võtta viina ja lisada paar pudelit farmaatsiapiiritust - meie eesmärk on saada segu, mille kang on vähemalt 45%).
3) 3 nädala pärast filtreerige infusioon ja lahjendage see 45%, lisage fruktoos (suhkur) ja selitatud mahl. Jook muutub häguseks. Võid kergendada pastöriseeritud piimaga – see kogus on 75 ml pastöriseeritud piima rasvasisaldusega 2,5%. Piim peaks kohe tarduma ja helvestena välja kukkuma, eemaldades hägususe ja pehmendades joogi maitset.
Lõpus saad väga maitsva, absoluutselt kerge mandariini viina, mitte magus, pehme, tugev lõhn Uus aasta. Te ei tunne selles alkoholi. Jook on soovitav teha piiratud koguses joomiseks 2-4 nädala jooksul - öeldakse, et jook rikneb pärast pikaajalist säilitamist... Samas vaevalt et aega on :)
Mandariini liköör
Me vajame:
1 liiter head alkoholi;
600 g suhkrut;
600 ml vett;
18 küpset mandariini (koor).
Seda on väga lihtne valmistada:
1) Asetage hoolikalt kooritud valge mandariini koor purki ja täitke see puhta alkoholiga.
2) Jätke koorikud 2 nädalaks seisma, filtreerige ja keetke siirup: lahustage suhkur vees, keetke paar korda, eemaldades ettevaatlikult tekkinud vahu, jahutage.
3) Valage meie tinktuura jahtunud siirupisse, jook muutub häguseks. See on normaalne. Valage pudelitesse, mis seejärel asetatakse 3-4 päevaks külmkappi. Joo jahutatult väikeste portsjonitena või valmistada maitsvaid kokteile.
Ja edasi…
1. Kuivatatud mandariini nahku kasutatakse pesukappides, et vältida ööliblikaid...
2 ...õhuvärskendajana ja siseviimistluseks. Saate anda oma toale erksa tsitruselõhna mandariinikoortega. Täida klaasvaasid kivikeste, kestade ja mandariinikoortega. Teie toas on alati meeldiv uusaasta aroom.
3... kingituste kaunistamiseks. Värskest koorest saab välja lõigata erinevaid kujukesi, kuivatada ja kaunistuseks kasutada.
4... seebi valmistamiseks. Kui valmistad koduseepi, võid kasutada mandariinikoori loodusliku seebi tükkide kaunistamiseks. Oranžid koorikud annavad seebile mitte ainult piduliku välimuse, vaid ka meeldiva aroomi
5. Kuivad nahad - suurepärane ravim ahju või kamina süütamiseks
6. Kodutaimi võid toita mandariininahkade infusiooniga ja pihustada neid ämblikulestade vastu.
Lihtsalt ära viska seda minema mandariini koored Sa saad suur kokkuhoid.