Kõigil vanematel on soov pakkuda oma lapsele parimat. Esiteks puudutab see toitumist. Kuni teatud vanuseni vajab laps ainult rinnapiim või kvaliteetne valem, kuid käes on hetk lisatoitude tutvustamiseks. Siin on emal palju küsimusi: millest alustada, kuidas valmistada ja pakkuda beebile uusi roogasid. Vaatame täiendava söötmise üldreegleid ja mõtleme välja, kuidas valmistada maiustusi nii, et iga lusikas tooks lapsele maksimaalset kasu.
Üldised põhimõtted
Maailma Terviseorganisatsioon peab imikutele lisatoidu kasutuselevõtu optimaalseks vanuseks 6 kuud. rinnaga toitmine ja 5,5 – “kunstlikele” lastele. Lisaks peaks laps tahke toiduga tutvumise ajal selle vastu huvi üles näitama ja suutma hästi istuda.
Lisatoite tuleb hakata pakkuma poole teelusikaga, seejärel tuleks lapsele anda rinnapiima või piimasegu. Iga päev tuleks portsjoni suurust kahekordistada, viies selle järk-järgult vanuse järgi ettenähtud normini. Samal ajal tasub jälgida beebi reaktsiooni. Ükskõik milline ohumärgid: lööve kehal, kõhuvalu, puhitus, suurenenud tujukus – põhjus lisatoitmise lõpetamiseks. Pärast lapse seisundi normaliseerumist peate ootama 3-5 päeva ja pakkuma talle teist rooga. Lubatud on tutvustada mitte rohkem kui ühte toodet iga 7-10 päeva järel.
Lastearstid soovitavad esimese maiuspalana valmistada köögiviljapüreed või -pudrud. Lastearst peaks nõu andma, milliseid lisatoite valida. Aga üldreegel See on: pudrud sobivad rohkem alakaalulistele beebidele ja väikestele kangelastele on parem pakkuda köögivilju. Peaasi, et ei tohi last sunniviisiliselt toita, las ta ise reguleerib portsjoni suurust.
Kulinaarsed reeglid
Tänapäeval pole keeruline osta tehases valmistatud püreesid purkides või putrudes, mille valmistamisel valatakse peale keev vesi. Kuid paljud emad tahavad ise süüa teha. Esiteks teavad nad täpselt, millised komponendid roas sisalduvad. Ja teiseks võimaldab see säästa oma eelarvet.
Esimeste lisatoitude ise valmistamiseks vajate järgmisi seadmeid:
- väikese läbimõõduga kastrul mahuga umbes 500 ml
- jahvatamiseks segisti või metallsõel
- auruti (valikuline)
- kohviveski
- köögikaalud
- eraldi lõikelaud, nuga ja lusikas (valikuline)
Väikelaste roogade konsistents peaks olema homogeniseeritud, see tähendab poolvedel ja absoluutselt homogeenne. Tooted peavad olema termiliselt töödeldud. Maiuspalad tuleks serveerida soojalt.
Täiendavad toidud on soovitatav valmistada mõni aeg enne tarbimist. Te ei tohiks teha mitut portsjonit korraga ja hoida neid seejärel külmkapis. Samuti ei ole soovitatav toitu külmutada. Parem panna sügavkülma toored köögiviljad, lõika väikesteks tükkideks ja siis vajadusel valmista neist püree.
Täiendavate söötmistoodete käsitsemisel on väga oluline järgida hügieenistandardeid: peske käed ja riistad põhjalikult, kasutage ainult puhtaid rätikuid.
Teravilja valik
Kuuekuusele beebile lisatoidu tutvustamisel on parem valida gluteenivabad teraviljad. Seda valku on raske seedida ja see võib põhjustada tõsist allergilist reaktsiooni. Enamik gluteeni leidub nisus, rukkis ja kaeras. Seetõttu on beebil soovitav keeta putru riisist (kui pole kalduvust kõhukinnisusele), tatrast ja maisist. Kaerahelbeid võib pakkuda 10-kuuselt ja kõiki muid teravilju aasta pärast.
Viimane puder on manna, seda tasub lapsele tutvustada kahe-kolme aasta pärast. Vastupidiselt paljude vanaemade arvamusele on sellest väga vähe kasu, kuid tärklist sisaldab see peaaegu 70%. Lisaks sisaldab manna fütiini, mis häirib kaltsiumi imendumist.
Lapsele tuleks putru valmistada mitte helvestest, vaid täisteratoodetest. Helbeid saab eelnevalt töödelda, nii et nendes ei säili piisavalt mikroelemente ja vitamiine.
Ei ole vaja anda lapsele rohkem kui üks uus teravilja iga kahe nädala tagant. Seejärel saab beebile tuttavad teraviljad omavahel segada. Maksimaalne suurus portsjonid 6 kuu kohta – 150 g.
Teraviljade keetmine
Kuidas ise esimeseks toitmiseks putru valmistada? Kõigepealt peate teravilja töötlema:
- loputage seda jooksva vee all
- kuiv (ahjus või õhu käes)
- jahvatage kuivad tuumad kohviveskis, kuni need muutuvad jahuks
Selle preparaadi võib valada kaanega klaaspurki ja hoida kapis.
Lapsele roa otsene valmistamine koosneb mitmest etapist:
- Valage pannile 100 ml vett ja pange tulele
- Vala tassi 1 tl purustatud putru, lisa 2-3 sl külma vett ja sega
- Valage tassi sisu keeva veega kastrulisse, segage, vähendage kuumust ja keetke pidevalt segades 15-20 minutit. Kuiva teraviljajahu võid kohe valada keevasse vette, kuid nii tekivad tükid
- Keera kuumus maha ja lase pudrul veel 10-15 minutit seista. Selle aja jooksul see veidi paisub ja jahtub. Toidule võid lisada veidi rinnapiima või lapse tavapärast kohandatud piimasegu. Pane sool, suhkur ja või ning lisa ka lehmapiim Seda ei soovitata esimesel toitmisel
Vaata videot, mis räägib sulle, kuidas beebile esimest putru valmistada. Ärge unustage artiklit lõpuni lugeda, sest sellest saate teada, kuidas oma lapsele köögivilju õigesti valmistada.
Kahe nädala pärast võib teraviljajahu kogust kahekordistada, jättes alles sama koguse vett. Alates seitsmest kuust on soovitatav putru täiendada võid.
Imikutele mõeldud putru saate valmistada muul viisil: kõigepealt keetke kogu teravili vees hästi läbi ja seejärel jahvatage see segistis. Kuid toitumisspetsialistid ütlevad, et nii kaotavad teraviljad palju kasulikud ained. Lisaks on raske roogi soovitud konsistentsini viia.
Köögiviljade valik
Köögiviljapüree on ideaalne esmatoit ülekaalulistele beebidele, kehvveresusele, kõhukinnisuse ja kõhugaaside korral. Püreeks tuleks valida küpsed hooajalised köögiviljad, millel pole riknemismärke. Parem on mitte osta "ülemeremaade" tooteid, kuna need sisaldavad tavaliselt keemilisi lisandeid. Kui täiendsöötmine algab talvel või varakevadel, on soovitatav kasutada külmutatud preparaate. Nad säilitavad enamiku kasulikest elementidest. Kuigi kõige rohkem parim variant lapse jaoks on see enda aiast kogutud värske saak.
Millistest köögiviljadest saab ise püreed valmistada? 6-kuusele beebile sobivad kõige paremini valged või rohelised viljad, mis ei sisalda jämedaid kiude: brokkoli, lillkapsas, suvikõrvits ja kartul. 7-8 kuu pärast võib lapsele anda porgandit, kõrvitsat, sibulat, peeti ning aasta lähedasem ube, maisi ja herneid. Lapsele tuleks iga kahe nädala tagant tutvustada ühte köögivilja, edaspidi saab teha segusid. Kartulit on soovitav kombineerida kergemate köögiviljadega, näiteks suvikõrvitsaga. Püreed optimaalne portsjon kuue kuu vanuselt on 100-150 g.
Oluline on meeles pidada, et kollased, punased ja oranžid köögiviljad võivad põhjustada allergiat, seetõttu tuleks selliseid täiendavaid toite hoolikalt tutvustada, jälgides hoolikalt lapse seisundit. Valgel kapsal, tomatil ja kurgil on õigus ilmuda lapse menüüsse 12 kuu pärast.
Püree valmistamine
Enne küpsetamist tuleb köögivilju põhjalikult pesta, kuid ilma seebita, koorida, eemaldada seemned ja peeneks hakkida või õisikuteks lahti võtta. Kartuleid on soovitav 2-3 tundi vees leotada ja seejärel kurnata.
Purustatud toitu saab valmistada mitmel viisil:
- Paari jaoks. Enamik kasulik valik. Asetage köögiviljatükid auruti ülemisele astmele ja küpseta, kuni need on pehmed. Põhja tekkinud köögiviljapuljongit ei pea välja valama, see võib olla kasulik roale ühtlase konsistentsi andmisel
- Küpsetamine. Tõsta tükeldatud köögiviljad kuumakindlasse vormi, vala peale keev vesi, nii et vesi kataks poolenisti, kata kaanega (fooliumiga) ja hauta ahjus.
- Kokkamine. Vala pannile veidi vett, lase keema tõusta, viska sisse köögiviljatükid (vesi peaks need katma) ja küpseta kaane all, vähendades kuumust.
Selle meetodi abil lähevad paljud mikroelemendid kaotsi, kuid see ei vaja spetsiaalseid seadmeid.
Küpsetusaeg sõltub köögiviljast: suvikõrvitsal kulub 5 minutit, lillkapsal ja kõrvitsal 10 ning kartulil ja porgandil 20-25 minutit.
Valmis kuumad köögiviljad tuleks blenderis koos köögiviljapuljongiga blenderdada või 2-3 korda läbi sõela hõõruda. Nende lihtsalt pudrumasinaga purustamisest ei piisa - kõik kiud säilivad ja lapse kõht ei suuda neid seedida.
Püreele võid lisada segu või piima. Soola ja suhkrut pole vaja. Poolteist kuud pärast täiendavate toitude kasutuselevõttu võite oma roogadesse tilgutada veidi taimeõli. Kuid see on uus toode, seega peate sellega ettevaatlik olema.
Vaadake videot beebidele köögiviljapüree valmistamise kohta
Esimene toitmine on tähtis sündmus nii lapsele kui ka tema vanematele. Et tutvustada beebile maailma täiskasvanute toit oli edukas, peate hoolitsema kvaliteetsete toodete eest ja neid õigesti valmistama. Kõige tähtsam on aga positiivse suhtumise loomine, siis ei ütle beebi kindlasti ära ka tervislikust lusikast püreest või pudrust.
Kuidas mahlasid õigesti sisse viia:
N Alustada tuleks kohalikest puuviljadest (õunad), köögiviljadest (soovitavalt oma põllul kasvatatud), marjadest (mustikad, mustad sõstrad, pohlad, jõhvikad) mahladest.
P Esmakordselt andke kaks tilka enne sööki. Teisel päeval vaadake oma nahka. Kui kõik on korras, lisage tilk päevas, et saavutada 15-20 tilka.
JA Mõnikord võib lapsel mahla juues tekkida lööve või sageneda roojamine. Sel juhul tuleks see mahl välja jätta ja 1-2 päeva pärast proovige see teisega asendada.
H rohkem kui teised kõrvalmõju tsitrusviljamahlad (apelsin, mandariin), samuti maasikamahl. Neid tuleb anda väga ettevaatlikult. Viinamarjamahla ei soovitata alla üheaastastele lastele, kuna see suurendab käärimist soolestikus ja põhjustab puhitus. Arbuusidest ja melonitest on vaja loobuda: Hiljuti need on muutunud lastele ohtlikuks, kuna sisaldavad suur summa väetistest pärinevad mürgid.
KOOS Andke lastele ploome ja pirne ettevaatlikult, võttes arvesse nende lahtistavaid ja tugevdavaid omadusi. Kõhukinnisusele kalduvatele lastele on parem anda ploomi-, aprikoosi-, virsikumahla, eelistatavalt viljalihaga. Kui teil on kalduvus kõhulahtisusele, võite proovida anda oma lapsele mustikamahl, toimides fiksaatorina.
KOHTA Väga hapud või hapukad mahlad tuleks lahjendada keedetud vett.
N Viljalihaga mahlad on lastele kõige kasulikumad; need säilitavad puuviljade loomuliku maitse, värvi ja lõhna ning sisaldavad rohkem pektiini. Neid määratakse samaaegselt looduslike ravimitega.
D Mahlade valmistamiseks tuleb pesta paksu koorega puuvilju ja marju (sidrunid, õunad, ploomid, karusmarjad, sõstrad) külm vesi ja kõrvetada keeva veega; Loputage vaarikad, maasikad, maasikad põhjalikult jooksva veega kurnis ja seejärel loputage külma keedetud veega.
D Mahlade valmistamiseks on soovitav kasutada mahlapressi. Kui mahla valmistatakse käsitsi, tuleb käsi pesta jooksva vee ja seebiga; Aseta riivile (eelistatavalt plastmassile) riivitud puu- või juurviljad keedetud marli kotti ja pigista klaas- või emailkaussi. Vitamiinide paremaks säilimiseks tuleks mahlad valmistada vahetult enne tarbimist. Eelnevalt valmistatud mahlu on kõige parem hoida jahedas ja pimedas kohas.
Kuidas putru õigesti tutvustada:
N alustada tuleks tatrast või kaerahelbed. Seejärel lisa riis. Traditsioonilist mannaputru soovitatakse nüüd kasutusele võtta alles aasta pärast, kuna see on kõigist loetletud putrudest vähem kasulik ja uuringud on näidanud, et see aitab kaasa hemoglobiini langusele veres.
TO Kuiv rupa tuleb korralikult jahuks jahvatada.Seejärel keeda puder retsepti järgi piimas või värskete või kuivatatud õunte keedis (ilma soola ja suhkruta).
IN esimesel korral võite anda lapsele enne imetamist ühe supilusikatäie vedelat putru (vedela hapukoore konsistents) ja seejärel täiendada seda rinnapiimaga. Järgmisel päeval anna kaks supilusikatäit putru. Ja nii järk-järgult täielikult asendada üks rinnaga toitmine.
Kuidas munakollast õigesti tutvustada:
X hea kui on võimalik kätte saada värske muna kana alt. Kuid igal juhul peate muna keetma 4-5 minutit keevas vees.
IN esimest korda antakse ¼ munakollast. Igal teisel päeval sama annus ja seejärel, kui diateesi ilminguid ei esine, saate kogust suurendada ½ munakollaseni. Edaspidi võite toita last terve munakollasega üks kord 2-3 päeva jooksul.
D on vastuvõetav anda munakollane enne rinnaga toitmine(lahjenda rinnapiimaga) või pane pudru sisse.
Kuidas juurviljapüreed õigesti sisse viia:
D Köögiviljapüreeks kasuta porgandit, kartulit, suvikõrvitsat ja petersellijuurt. Valget kapsast, rohelisi kurki ja ube on parem mitte anda kuni aasta.
M Viljapuuaedu, kartuleid ja suvikõrvitsaid tuleb enne küpsetamist pool tundi vees leotada.
P pärast keetmist lisa taimeõli(täisportsjoni jaoks kuni teelusikatäis).
N Püreed tuleks alustada ühest supilusikatäiest. Kui laps selle püreega harjub, lisa keetmise käigus järk-järgult uusi köögivilju (tükk peedist, kui beebil on kõhukinnisus) või lillkapsas.
RETSEPTID TÄIELIKULT TOITMISEKS
Lahendus lauasool
Valage kastrulisse 25 g soola ja valage kuum vesi ja keeda segades madalal kuumusel 10 minutit.
Kurna valmis lahus (25%) läbi kahekordse steriilse vatikihiga marlikihi, lisa keeva veega 100 g lahuse saamiseks, keeda uuesti, vala steriilsesse keedupudelisse ja sule steriilse korgiga.
Soolalahust kulub 3 g (vähem kui teelusikatäis) 200 g toidu kohta.
Sool 25 g, vesi 100 g.
Märkus: lahuse asemel võite kasutada peent “Extra” soola.
Suhkrusiirup
Vala 100 g suhkrut kastrulisse, lisa kuum vesi, keeda tasasel tulel 20 minutit ja kurna läbi kahekordse marlikihi steriilse vatikihiga.
Kui suhkrusiirup osutub alla 100 g, tuleks lisada keev vesi, siirup uuesti keema panna, steriilsesse pudelisse valada ja seejärel tihedalt steriilse korgiga sulgeda.
Suhkur 100, vesi 100 g.
Teraviljade keetmised
Sorteeri riis, tatar ja kaerahelbed “Hercules”, loputa külm vesi, kuivata ja muuda kohviveski abil jahuks. Teravilja asemel võite imikutoiduks kasutada valmisjahu. Eelnevalt 100 ml soojas vees segatud teraviljajahu lisatakse pidevalt segades keevale veele (900 ml). Keeda 3 minutit, seejärel lisa suhkrusiirup. Puljong keedetakse uuesti, jahutatakse ja hoitakse külmkapis mitte rohkem kui üks päev.
Jahu 2,5 spl, vesi 1 l, suhkrusiirup 1 spl. lusikas.
Märkus: keetmisi kasutatakse mõnel juhul täispiima või keefiri lahjendamiseks (2 osa piima, 1 osa keetmist)
Köögiviljapuljong
Pese porgand, kapsas, kaalikas, kartul, suvikõrvits, koori, lõika väikesteks viiludeks, lisa külm vesi ja keeda kaane all pehmeks ja täielikult keema, kurna läbi steriilse marli, lase keema tõusta, vala steriilsesse pudelisse.
Erinevad köögiviljad – 50 g, vesi – 100 ml.
PUUviljamahlad
Värske õunamahl
Värsked õunad pese plekkideta, vala üle keeva veega, koori, riivi, tõsta pooleks volditud steriilsele marlile, pigista roostevabast terasest lusikaga mahl välja; Võite kasutada mahlapressi.
Kirsi- ja ploomimahl
Sorteeri kirsid (ploomid), loputa hoolikalt, vala üle keeva veega, eemalda seemned, aseta steriilsesse marli, pigista roostevabast terasest lusikaga mahl välja.
Mahl mustadest sõstardest, vaarikatest, pohladest, mustikatest
Küpsed, pintslimata marjad sorteerida (2 spl), loputada voolava vee all, valada üle keeva veega, valada kahes reas volditud marli sisse ja roostevabast terasest lusikaga välja pressida. Võite kasutada mahlapressi. Vajadusel lisa valmis mahlale 1/2 tl suhkrusiirupit.
Viinamarjamahl
Valage küpsed magusad viinamarjad välja, loputage, valage peale keev vesi, eemaldage seemned, purustage lusikaga, pange marli sisse ja pigistage mahl välja.
Mandariini mahl
Pese mandariin, vala üle keeva veega, lõika risti, pressi mahlapressi abil mahl välja. Kui teil seda pole, võite mandariini koorida, viiludeks jagada, seemned eemaldada, marli sisse panna ja mahla välja pigistada, vajutades viiludele lusikaga.
Apelsinide ja sidrunite mahl
Valmistage see mahl samamoodi nagu mandariinidest. IN sidrunimahl lisa suhkrusiirup (1 tl). Keskmise suurusega apelsinist saab 2 spl. lusikad mahla ja sidrunist - 1 spl. lusikas.
KÖÖGIVILJAMAHLAD
Porgandimahl
Pese noored porgandid (karotel) pintsliga, vala peale keeva veega, riivi, pigista mahl läbi marli; Mahlale võid lisada suhkrusiirupit. Ühest keskmise suurusega porgandist saab umbes 50 g mahla.
Porgandimahla võib lisada teistele mahladele.
Tomatimahl
Täiesti küpsed ilma täppideta tomatid peske, valage peale keev vesi, lõigake 4 osaks, püreestage, pigistage mahl läbi marli välja. Seda mahla saab lisada teistele mahladele.
Mahl alates valge kapsas
Pese kapsas, koori, pese uuesti, vala peale keev vesi, haki õhukeseks, soolata kergelt, purusta roostevabast terasest lusikaga, pane marli või mahlapressi ja pigista mahl välja.
Segatud mahlad
Sega porgandi- või viinamarjamahl poole sidruni- või tomatimahla kogusega. Võid kombineerida maasikamahla porgandimahlaga, kibuvitsamarjakeedist porgandi- ja jõhvikamahlaga jne.
PUUVILJAPUREED
Õunakaste
Pese õun korralikult puhtaks, vala peale keev vesi, koori, riivi peenele (soovitavalt plastikust) riivile. Kui õun on hapu, lisa suhkrusiirup (mitte rohkem kui üks teelusikatäis õuna kohta).
Kuivatatud aprikoosipüree
Loputa kuivatatud aprikoose või õunu kaks-kolm korda soojas vees, aseta kaussi, kata külma veega ja jäta 3-5 tunniks paisuma. Seejärel küpseta puuvilju suletud anumas samas vees, kuni need muutuvad pehmeks. Hõõru valmis puuvili läbi sõela. Muidu valmista samamoodi nagu õunapüree.
Kuivatatud aprikoosid 4 tk, kuivatatud õunad 1 spl. lusikas.
Kirsi (ploomi) püree
Küpsed kirsid (ploomid) sorteerige välja, loputage voolava vee all, loputage keeva veega, eemaldage seemned, hõõruge roostevabast terasest lusikaga läbi sõela, eraldades koore. Kui puuviljad on hapud, lisa maitse järgi suhkrusiirupit.
KÖÖGIVILJAPUREED
Porgandipüree
Pese porgandid pintsliga, koori, tükelda, pane kastrulisse, vala keeva veega nii, et vesi kataks porgandid. Kata kaanega ja aseta madalale tulele. Hõõru kuumad keedetud porgandid läbi sõela, lisa kuum piim, soolalahus, köögiviljapuljong, õli ja keeda.
Porgand - 1 tk., piim 2 spl, või 1/4 tl, soolalahus 1/4 tl, taimeõli 1/4 tl.
Kartuli puder
Pese kartulid hoolikalt, koori, keeda väheses vees pehmeks, hõõru kuumalt läbi sõela, klopi korralikult läbi, lisa kuum piim, veidi soola, lase keema. Valmis püreele lisage taimeõli.
Kartul - 1 tk, piim - 40 ml, taimeõli - ¼ teelusikatäit.
Porgandi-kartulipüree
Köögiviljad pestakse põhjalikult, kooritakse, pestakse uuesti kuuma veega, valatakse väikese koguse kuuma veega ja keedetakse pehmeks. Parem on aurutada või väheses vees kaane all küpsetada. Seejärel hõõrutakse köögiviljad läbi sõela, lisatakse järelejäänud puljong ja kuum piim, taimeõli ja soolalahus ning kuumutatakse keemiseni.
Kartul 1 tk, porgand - 1/2 tk, piim 2 spl, taimeõli 1/2 tl, soolalahus 1/4 tl.
Segatud köögiviljapüree
Köögiviljad (v.a kartul) pestakse pintsliga, kooritakse, tükeldatakse, pannakse väikese koguse veega pannile, hautatakse kaane all, jälgides, et panni põhjas oleks alati vett (lisage ainult keev vesi), tõsta pooleks küpseks, lisa kooritud, jämedalt tükeldatud kartulid ja hauta valmis. Hõõru kuumad köögiviljad läbi sõela, vala juurde kuum piim, lisa veidi soola, klopi korralikult läbi ja lase keema. Valmis püreele lisage taimeõli.
Kartul 1/2 tk, kapsas 1/8 lehte, porgand 1/2 tk, peet 1/4 tk (väike), sibul 1/10 tk, peeneks hakitud rohelised 1 tl, taimeõli 1/2 tl, piim 2 spl, lauasoola lahus 1/4 tl.
Märkus: Seda püreed antakse vanematele lastele (vanuses 6-7 kuud), kes on porgandi- ja kartulipüreega juba harjunud.
Kõrvitsapüree õuntega
Koori kõrvits ja õunad koorest ja seemnetest, pese ja lõika viiludeks. Vala kõrvitsale vesi ja küpseta suletud anumas pehmeks, seejärel lisa õunad ja jätka küpsetamist 10 minutit. Pärast seda püreesta kõrvits ja õunad, lisa suhkrusiirup ja keeda. Aseta või veidi jahtunud püreesse.
Kõrvits - viil, õun 1 tk, või 1 tl, suhkrulahus 1 tl.
Märkus: kõrvitsapüreed õuntega võib anda üle 7-8 kuu vanustele lastele.
Lillkapsa püree
Koorige lillkapsas, eemaldage rohelised lehed, loputage, jagage väikesteks tükkideks, valage peale keev vesi ja hautage tihedalt suletud kaane all, kuni vesi on küpsenud ja vesi ära keenud. Kuumana hõõru läbi sõela, lisa kuum piim, veidi soola, keeda 1-2 minutit. Valmis püreele lisage taimeõli.
Spinatipüree
Koori spinat, eemalda juureosad, loputa põhjalikult jooksva vee all, lase kurnis, kuni vesi on täielikult ära voolanud, tõsta kastrulisse, hauta tasasel tulel omas mahlas 10-15 minutit (kuni pehmeks), hõõru läbi sõela. Maitsesta valge kastmega, sulatades või, praadides selles nisujahu, lisades kuuma piima ja keetes 5-7 minutit. Lisa püreele veidi soola ja lase keema. Valmis roale lisa või ja suhkrusiirup.
Spinat – 100 g, nisujahu – 5 g, piim – 50 ml, või – 3 g, suhkrusiirup – 2 ml.
Märkus: Spinatipüree on mõeldud umbes üheaastastele lastele.
Lillkapsa ja suvikõrvitsa supp
Koorige lillkapsas ja suvikõrvits, lõigake väikesteks tükkideks, lisage keev vesi, keetke tihedalt suletud kaane all pehmeks, valage puljong eraldi kaussi. Hõõru kuumad köögiviljad läbi sõela, sega puljongiga, lisa veidi soola ja lase keema. Maitsesta valmis supp võiga, mis on uhmerdatud kõvaks keedetud munakollasega kana muna.
Lillkapsas – 50 g, suvikõrvits – 50 g, munakollane – ¼ tükki, või – 3 g.
PUDRUD
Manna 5 protsenti
Valage sõelutud manna õhukese joana keevasse vette ja keetke tasasel tulel 8 minutit, hästi segades. Kui teraviljad on keedetud, valage soolalahus, suhkrusiirup ja kuumutage 70 kraadini toorpiim. Keetke putru piimaga 1-2 minutit, valage steriilsesse pudelisse ja sulgege steriilse korgiga (võite kasutada puhast vatitupsu). Enne toitmist soojendage pudelit pudruga soojas vees.
Manna - 3/4 tl, vesi 1/2 kl, piim 1/4 kl, suhkrusiirup 1 tl, soolalahus 1/4 tl.
Mannapuder 10 protsenti
Vala pool klaasi piima ja vett kastrulisse. Keetke, lisage sellele segule sõelutud manna ja keetke madalal kuumusel 8 minutit. Lisa soolalahus, suhkrusiirup, ülejäänud kuumutatud piim ja keeda 2-3 minutit.
Valmis pudrule lisa või ja sega hoolikalt läbi.
Teravili 1 spl. lusikas, vesi 1/2 tassi, piim 3/4 tassi, suhkrusiirup 2 tl, soolalahus 1/2 tl.
Segapiimapuder teraviljajahust (10% riis, kaerahelbed)
Jahu 1,5 tl, piim 1/2 kl, suhkrusiirup 1 tl, või 1/2 tl, soolalahus 1/4 tl.
Puder porgandimahlaga
Keeda mis tahes putru. Valmista porgandimahl. Selleks pese porgandid (punase, kuid mitte kollase südamikuga) harjaga, kasta 1-2 minutiks keevasse vette, kraabi terava noaga kergelt nahka, vala üle keeva veega ja riivi. Seejärel pane porgandid keedetud marli sisse ja keera mahl välja.
Lisa veidi jahtunud pudrule porgandimahl vahetult enne lapse toitmist.
Teravili 1 spl. lusikas, 1/2 porgandit, 1/4 tassi vett, 3/4 tassi piima, 2 tl suhkrusiirupit, 1/2 tl soolalahust.
Puder koos tomatimahl
Kasta keskmise suurusega tomat 1-2 minutiks keevasse vette, lõika tükkideks, pane kõrvetatud marli sisse, purusta lusikaga ja pigista mahl välja. Lisa see mahl veidi jahtunud pudrule vahetult enne lapse toitmist.
Teravili 1 spl. lusikas, 1 tomat, 3/4 tassi piima, 1/4 tassi vett, 2 tl suhkrusiirupit, 1/2 tl soolalahust.
Puder puuviljapüreega
Valmistage puuviljapüree värsketest või kuivatatud puuviljadest. Selleks loputage puuviljad, pange need kastrulisse, valage veidi vett, katke anum kaanega ja keetke madalal kuumusel. Kui puuviljad on pehmed, hõõru läbi sõela, lisa suhkrusiirup (10 g) ja sega segades uuesti keema, kuni püree muutub paksuks.
Samal ajal keeda puder ja sega kuuma püreega.
Teravili 1 spl. lusikas, kuivatatud puuviljad 1,5 spl. lusikad, või 1 tl, piim 3/4 kl, vesi 1/4 kl, suhkrusiirup 2 tl, soolalahus 1/2 tl.
Puder õuntega
Pese toores õun, vala üle keeva veega, koori, riivi ja kombineeri veidi jahtunud pudruga vahetult enne lapse toitmist.
Teravili 1 spl. lusikas, õunad 1/2 tk, piim 3/4 kl, vesi 1/4 kl, või 1 tl, suhkrusiirup 2 tl, soolalahus 1/2 tl.
Puder köögiviljapuljongiga
Valmista köögiviljapuljong. Selleks pese pintsliga väike porgand, värske kapsas või tükk rutabaga ja kartulimugul, koori ja lõika nuudliteks. Asetage köögiviljad kastrulisse ja valage kuum vesi ja küpseta suletud anumas 15-20 minutit. Pärast seda kurna köögiviljapuljong läbi marli, keera köögiviljad kokku. Lisa köögiviljapuljongile piim (1/4 tassi), kuumuta keemiseni, lisa teravili ja keeda puder segades pehmeks. Valmis pudrule lisa soolalahus, suhkrusiirup, ülejäänud piim, keeda putru 1-2 minutit. Lisa veidi jahtunud pudrule või.
Teravili - 1 spl. lusikas, porgandid 3-4 tk, värske kapsas või rutabaga 1/8 tk, kartul 1/2 tk, või 1 tl, piim 3/4 kl, vesi 1 kl, suhkrusiirup 2 tl, soolalahus 1/2 teelusikatäis.
Püreesta riisipuder
Sorteeri riis läbi, loputa mitu korda, pane kastrulisse, lisa keev vesi (1 kl) ja keeda, kuni riis on pehme (45-60 minutit). Kui see keeb, lisa vähehaaval vett, nii et keetmise lõpuks ei jääks koos puljongiga üle 1 tassi keedetud riisi.
Hõõru keedetud riis kuumalt läbi peene karvasõela, lisa kuumalt, aga mitte keedetud piim, segage ja pühkige uuesti, et ei jääks tükke. Vala püreestatud pudrule suhkrusiirup ja soolalahus ning keeda 2 minutit. Valmis pudrule lisa või ja sega hoolikalt läbi.
Samale pudrule võid lisada 30 g riivitud õuna.
Riis 1 cm. lusikas, vesi 1/2 tassi, piim 3/4 tassi, suhkrusiirup 2 tl, soolalahus 1/2 tl.
Kaerahelbed
Sorteerige Heraklese teravilja. Asetage teraviljad kastrulisse, valage keeva veega ja keetke madalal kuumusel 3–5 minutit. Valmis puder hõõru kuumalt läbi juuksesõela, lahjenda kuuma piimaga, et tükke ei jääks. Vala püreestatud pudrule soolalahus, suhkrusiirup ja keeda. Valmis pudrule lisa või ja sega hoolikalt läbi.
Kaerahelbed "Hercules" 1 spl. lusikas, vesi 1/2 kl, piim 1/2 kl, või 1 tl, suhkrusiirup 2 tl, soolalahus 1/2 tl.
Püreesta tatrapuder
Vala eelsorteeritud ja pestud tatar segades keevasse vette, keeda tasasel tulel 1 tund.Keedetud puder hõõru läbi sõela, lisa kuum piim, veidi soola, suhkrusiirup ja keeda segades veel 2-3 minutit. Maitsesta valmis puder võiga.
tatar - 1 spl. lusikas, piim - ½ tassi, vesi - 30 ml, suhkrusiirup - 2 tl, või - 1 tl.
LIHAROAD
Lihapuljong
Pese liha, lõika ära kile, rasv ja saastunud kohad, lõika väikesteks tükkideks (purusta kondid), pane kastrulisse, lisa külm vesi, lase keema tõusta ja keeda tasasel tulel 1 tund.Siis pane puhastatud , pestud, hakitud liha puljongisse.köögiviljad ja ürdid ning küpseta veel 1 tund. Kurna valmis puljong läbi sõela, lisa lauasoola lahus, kuumuta keemiseni ning kasuta suppide ja putrude valmistamiseks.
Veiseliha - 25 g, porgandid - 5 g, petersell (juur) - 3 g, sibul - 2 g, rohelised - 1 g, soolalahus - 2 ml, vesi - 100 ml.
Lihapüree
Lõika liha väikesteks tükkideks, lisa vesi ja hauta kuni küpsemiseni. Jahtunud liha jahvatage kaks korda läbi hakklihamasina, seejärel hõõruge läbi peene sõela, lisage sool, puljong, lasege keema, lisage või, segage hoolikalt, eemaldage kuumusest.
Veiseliha - 40 g, vesi - 50 ml, või - 3 g Saagis -50 g.
Maksapüree
Loputage maks hästi voolavas vees, eemaldage kile, lõigake välja sapijuhad, lõika väikesteks tükkideks, prae kergelt võis, lisa vesi ja hauta ahjus kaanega kaetud pannil 7-10 minutit. Lase jahtunud maks kaks korda läbi hakklihamasina, seejärel hõõru läbi sõela, lisa veidi soola, lisa kuum piim ja kuumuta keemiseni. Valmis püreele lisa või ja sega korralikult läbi.
Veise (vasika) maks – 50 g, vesi – 25 ml, piim – 15 ml, või – 3 g Saagikus – 50 g.
Kanasupp
Valmista puljong sellest Kanaliha, juured ja sibulad. Aja küpsenud kanaliha kaks korda läbi hakklihamasina, pane keevasse puljongisse, lisa võiga segatud jahu, keeda 2-3 minutit, lisa veidi soola, vala juurde kuum piim ja lase keema.
Kanaliha – 80 g, piim – 20 ml, vesi – 80 ml, porgand, petersellijuur, sibul – igaüks 1 g, või – 3 g, nisujahu – 3 g Saagis – 100 g.
Aurutatud lihakotletid
Aja liha läbi hakklihamasina, sega külmas vees leotatud leivaga ja aja uuesti hakklihamasinast läbi, lisa veidi soola, klopi korralikult läbi, vala külma veega. Vormi saadud massist kotletid, aseta need ühe kihina kaussi, täida pool puljongiga ja hauta kaanega ahjus küpsemiseni (umbes 30-40 minutit).
Veiseliha – 50 g, vesi – 30 ml, nisuleib – 10 g Saagikus – 50 g.
Kana suflee
Aja kanaliha läbi hakklihamasina, lisa veidi soola, lisa toores munakollane, sega korralikult läbi, aseta võiga määritud praepannile ja küpseta ahjus 30-35 minutit.
kanaliha - 60 g, piim - 30 ml, munakollane– 1/4 tk., või -2g. Saagis - 50 g.
KALATOIDUD
Kala lihapallid
Eemalda kalalt nahk, aja see koos külmas vees leotatud leivaga läbi hakklihamasina, lisa toores munakollane, lisa veidi soola, lisa taimeõli, klopi kõik mikseri või spaatliga läbi. Vormi saadud kohevast massist väikesed pallikesed, aseta need kaussi, täida poolenisti veega ja pane 20-30 minutiks ahju või väga madalale kuumusele.
Kala (tursk) – 60 g, nisuleib – 10 g, munakollane – 1/4 tk., taimeõli – 4 g. Saagis - 50 g.
KODUKOKK KOKK
Kaltsineeritud kodujuust
Lisage külmale pastöriseeritud või keedetud piimale kaltsiumpiimhapet või kaltsiumkloriidi lahust. Segage piim, kuumutage keemiseni, seejärel eemaldage kohe tulelt ja jahutage kuni toatemperatuuril Sest parim osakond seerum. Viska saadud hapnemata toorjuust keedetud marliga kaetud sõelale, pigista mass välja ja pane steriilsesse (keedetud) purki. Hoida külmkapis mitte rohkem kui 24 tundi.
Piim – 600 ml, kaltsiumpiimhape – 2,5 g (või kaltsiumkloriid– 6 ml 20% lahust). Saagis - 100 g.
Hapu kodujuust
Valage keefir emailkaussi ja asetage madalaimale tulele. Pärast trombi moodustumist asetage see steriilsele (keedetud) marlile ja laske seerumil nõrguda. Hoida külmkapis mitte rohkem kui 24 tundi.
Keefir - 600 ml. Saagis - 100 g.
JAHU TOOTED
Lehtleib
Sega jahu vee või keefiriga paksu hapukoore konsistentsini ja jäta hommikuni külmkappi seisma. Seejärel lisa lahtiklopitud muna, taimeõli, suhkur (sahharidaasi puudulikkuse korral ei kasutata), keefiriga kustutatud söögisoodat. Küpseta ahjus.
Jahu (riis, tatar või mais) - 50 g, vesi (keefir) - 30 ml, muna - 1/3 tk, taimeõli - 1 tl, suhkur - 10 g, söögisooda- 1/4 teelusikatäit.
Ja meie valik parimate köögiviljapüreede retseptidest esmasöötmiseks, mida saate hõlpsalt kodus valmistada.
Enamasti algab beebi esimene täiendav toitmine suvikõrvitsa, lillkapsa või brokkoliga. Need on kõige hüpoallergeensemad köögiviljad, st need, mida lapsed tavaliselt ei koge allergiline reaktsioon. Alustada tuleks ühekomponendilisest püreest (ühest juurviljast valmistatud püree) ja siis, kui oled juba ühekaupa sisse toonud mitu erinevat köögivilja ja allergilist reaktsiooni neile ei teki, võid valmistada köögiviljapüreed kahest või enamast. tõestatud köögiviljad.
Meie valikust leiate 12 parimat ühe- ja mitmekomponendilist köögiviljapüreed beebi esimesteks lisatoitudeks, millest paljusid saab valmistada vaid 15 minutiga.
12 parimat köögiviljapüree retsepti esmaseks toitmiseks
Köögiviljapüree porganditest esmasöötmiseks
.png)
Köögiviljapüree kartulist esmasöötmiseks
Kartulil on mass kasulikud omadused: avaldab positiivset mõju seedeorganite seisundile, stabiliseerib ainevahetust ja tugevdab südame-veresoonkonna süsteem. Lisaks on see lihtsalt maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav meie retsepti järgi, mille leiate lingilt:.
3 lillkapsast valmistatud köögiviljapüree retsepti täiendsöötmiseks
Parim viis lillkapsa valmistamiseks beebitoiduks on seda mitte keeta, vaid aurutada. Meie lingil olevast valikust leiate juhised, kuidas valmistada lillkapsast esmasöötmiseks, lillkapsa- ja brokolipüreed, aga ka lillkapsa-, kartuli- ja suvikõrvitsapüreed.
.jpg)
3 retsepti värsketest rohelistest hernestest valmistatud köögiviljapüree valmistamiseks täiendsöötmiseks
Valgu koguse järgi roheline hernes võrreldav veiselihaga, kuigi see on hästi seeditav. See sisaldab ka suur hulk C-vitamiini ja seleeni ning seda on soovitatav sisse viia laste dieet aneemia ennetamiseks. Järgige linki, et saada teavet selle kohta, millal tutvustada rohelisi herneid beebi lisatoitudele, samuti kuidas teha värsket rohelise herne püreed, rohelise herne-, spinati- ja õunapüree retsept ning rohelise herne-, apteegitilli- ja virsikupüree retsept. .
Köögiviljapüree porgandist ja spargelkapsast ning juustust täiendsöötmiseks
Brokkoli kombinatsioon koos kartuli puder ja juust - suurepärane retsept köögiviljade täiendavaks toitmiseks, kuna tänu sellele sööb laps rohkem tervislikke rohelisi. Parajalt tugev brokoli aroom täiendab kartulipudru mahedat maitset. Lisaks pidage meeles, et brokkoli on super köögivili: see on suurepärane C-vitamiini, beetakaroteeni, foolhape, raud ja kaalium. Täispikka retsepti leiad lingilt:.
.jpg)
Köögiviljapüree kõrvitsast ploomide ja jogurtiga täiendsöötmiseks
Selle imikutele mõeldud kõrvitsapüree peamine eelis on see, et see on rikas A-vitamiini, beetakaroteeni, kaaliumi, valgu ja raua poolest. Ja segades kõrvitsat jogurti ja ploomidega, ei saa teie laps mitte ainult suurt annust kasulikud bakterid, mis parandab seedimist, aga ka palju kiudaineid, mis aitavad kergesti soolestikku puhastada, mis on eriti oluline kõhukinnisuse käes kannatavatele lastele. Retsept lingilt:.
Köögiviljapüree porgandist, bataadist, paprikast kanaga täiendsöötmiseks
Kui laps on juba proovinud ühekomponentset köögivilja- ja lihapüreed, võite pakkuda talle seda säravat, maitsvat ja mis kõige tähtsam tervislikku retsepti, mille leiate lingilt.
Spetsialistid sisse dieettoitumine imikuid on soovitatav kasutada lastemenüüs auru omlett. See sile, toitev munaroog sisaldab täielikku valku, vitamiine ja mineraalid, vajalik väikeste naljameeste toitumises. Omlett on eriti abiks nende emade lapsele, kelle lapsed keelduvad laste lihatoite söömast.
Mahuline õun vanast hea muinasjutt– Suurepärane lisand imikutele alates kuuendast elukuust. Ärge unustage põhireeglit – aromaatsemad ja magusamad puuviljad lisatakse lapse täiendtoitumisse alles pärast juurvilju ja teravilju, nii et õunakaste (retsept on toodud allpool) on maiuspala neile beebidele, kes neid juba söövad. Õunad...
Lapse toit peab vastama teatud nõuetele. Ja ennekõike peaks see olema rikas vitamiinide ja mikroelementidega, mis soodustavad beebi kasvu ja arengut. Munad sisaldavad vitamiine A, D, C, E, K, B-vitamiine, kaltsiumi, tsinki, seleeni, joodi, rauda jt kasulikud elemendid. Seetõttu on selline toode nagu munad dieedis vajalik... 
Mida vanemaks laps saab, seda rohkem uusi toite ta proovib. Aja jooksul muutub toitumine huvitavamaks. Kuid imikutoit peaks alati jääma mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Vaieldakse selle üle, millal tuleks beebimenüüsse lisada õunapüree. Mõned ütlevad, et saate sellega oma last toita kuni... 
Mida vanemaks laps saab, seda rohkem muutub tema toitumises. Nüüd, et täis saada, ei piisa talle rinnapiimast. Laps hakkab järk-järgult proovima uusi toite. Esimene uus jook lapsele on kompott. See on kergesti seeditav ja lastele väga meeldib. Kuid lastevõistluse ettevalmistamisel on mõned nüansid. Millal saab... 
Kõrvits on ainulaadne puuvili, mida võib süüa juba algusest peale. varajane iga. Selles on vajalikud mikro- ja makroelemendid ning vitamiinid, ilma milleta on lapse täielik areng võimatu. Lastearstid soovitavad kõrvitsapüreed maitsva lisatoiduna. Miks on kõrvits tervislik?Kõrvitsal on suur hulk kasulikke omadusi: - Tänu oma kiulisele struktuurile on köögivili kergesti seeditav... 
Maisipuder on väikelastele üks tervislikumaid. See ei sisalda gluteeni, mis tähendab, et puder ei põhjusta teie lapsel allergilist reaktsiooni. Allikas on ka maisipuder kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid. Maisipudru eelised Maisipudrust valmistatud pudrul on palju positiivseid omadusi: — Seda iseloomustab rikkalik vitamiinide sisaldus - rühma... 
Kartul on kõige ülemus! Pole ime, et emad tormavad oma lapsi juba varakult toitma maitsvate ja tervislike juurviljade roogadega. Millal alustada Kui otsustate oma beebi toitumist kartulipudruga mitmekesistada, peaksite enne täiendavate toitude kasutuselevõttu konsulteerima lastearstiga. Imikud saavad kartulit proovida suure tõenäosusega 7-8 kuu vanuselt ja imikud kunstlikul... 
Värskelt valmistatud köögiviljapüree toob kehale rohkem kasu kui puuviljapüree. Köögiviljapüree parandab seedimisprotsessi ja imendub üsna kiiresti. Lisaks ei põhjusta see lapsel allergiat. Esimeste täiendavate toitude valmistamiseks on parem kasutada hüpoallergeenseid köögivilju, nagu brokkoli, suvikõrvits või lillkapsas. Paari kuu pärast võite proovida anda oma lapsele... 
Riisipuder sobib esmasöötmiseks. Lapsed, kes on peal kunstlik toitumine, võite putru pakkuda alates 6 kuust ja neile, kes toituvad ainult rinnapiimast 7-8 kuu vanuselt. Konsulteerige oma lastearstiga, millises vanuses seda oma lapsele tutvustada, sest igaühe füsioloogia areneb erinevalt. Teravilja söötmisel on kasulik mõju... Imikud hakkavad oma esimesi täiendavaid toite andma 5-7 kuu vanuselt. Sel ajal hakatakse lapsele ½ teelusikatäit andma ühest koostisosast koosnevaid köögiviljapüreesid ja annust suurendatakse järk-järgult. Aastaseks vanuseks on köögiviljapüree norm 100-150 grammi päevas. Pärast tutvustust erinevad köögiviljad Lapsele võib anda mitmekomponentseid toite.
Püree valmistamise reeglid
- Valige oma köögiviljad ja puuviljad hoolikalt. Need peavad olema värsked ja kvaliteetsed, ilma mädanemise, mustade laikude ja täppideta. Enne küpsetamist peske toit põhjalikult ja koorige nahk. Võite kasutada ka külmutatud köögivilju;
- Esimesel täiendsöötmise kuul võite anda brokolit ja lillkapsast, kartulit ja suvikõrvitsat ning rohelisi herneseid. Kui laps reageerib normaalselt, lisatakse dieedile porgand ja kõrvits;
- Kui ostate alla üheaastastele lastele mõeldud valmistoitu, kontrollige toote kõlblikkusaega ja koostist, pakendi terviklikkust, vanuse- ja kaalusoovitusi. Purgile peab olema märgitud lapse vanus ja kaal, kellele toitu soovitatakse;
- Valige koostised, mis ei sisalda GMOsid, gluteeni, säilitusaineid ja värvaineid. Soovitav on, et püree ei sisaldaks tärklist, riisijahu, riisi-, kookos- ja palmiõli;
- Ärge küpsetage köögivilju ja puuvilju üle, et need ei kaotaks vitamiine ja kasulikke omadusi;
- Enne toiduvalmistamist leotage köögivilju ja puuvilju puhtas filtreeritud vees, et eemaldada nitraadid, pestitsiidid ja muud kahjulikud elemendid. Kartulid jäetakse 12-24 tunniks, muud tüüpi köögiviljad - kaks tundi;
- Toiduvalmistamiseks kasutage puhast filtreeritud või keedetud vett. Võite kasutada ka spetsiaalset beebivett;
- Valmis köögiviljapüreed säilib külmkapis kuni 24 tundi, kuid parem on see iga kord uuesti valmistada;
- Toidu valmistamisel ärge kasutage soola, vürtse ja maitseaineid ega lehmapiima. Nõule võite lisada väljendatud rinnapiima, paar tilka taimeõli ja alates 7 kuust - veidi võid;
- Toiduvalmistamisel on oluline köögiviljad tükeldada, püree peaks olema konsistentsilt vedel, ilma tükkideta ja tahkete tükkideta. Kui roog osutub liiga paksuks, lahjendage seda puljongiga, milles köögivilja keedeti;
- Parem on kodus süüa teha. Nii olete roa koostises ja kvaliteedis kindel. Järgmisena pakume imikutele mõeldud köögiviljapüree retsepte.
Imikutele mõeldud köögiviljapüree retseptid
Suvikõrvitsa püree
Pese suvikõrvits, eemalda nahk ja seemned, lõika rõngasteks või kuubikuteks. Pange tükid keevasse vette ja keetke 10 minutit. Purusta valmis köögiviljamass blenderis või läbi sõela. Saate lisada serveeringule pressitud rinnapiima või taimeõli.
Kõrvitsapüree
Koori kõrvits, eemalda seemned ja lõika väikesteks tükkideks. Võtke 200 grammi köögivilja, asetage küpsetusplaadile ja lisage veidi vett. Kata kõrvits fooliumiga ja pane 20 minutiks ahju. Jahvatage valmis roog, lisage taimeõli või rinnapiim.
Rohelise herne püree
Lisa 200 grammi värskeid või külmutatud rohelisi herneid keevasse vette ja keeda pehmeks. Kurna valmis köögivili ja vala puljong eraldi kaussi. Haki herned ja lahjenda puljongiga. Võite lisada veidi taimeõli.
Brokkoli ja kartulipüree
Keeda üks kartulimugul ja mitu brokoliõisikut. Brokkoli keetmine toimub kiiresti 5-7 minuti jooksul. Enne küpsetamist loputage köögivili ja jagage see väikesteks õisikuteks, asetage keevasse vette. Kuna brokkoli rikneb kiiresti, on parem kapsas kohe pärast ostmist küpsetada. Purusta keedetud köögiviljad blenderis või läbi sõela, lisa köögiviljapuljong ja veidi taimeõli.
Samuti võite imikutele esimesel toitmisel anda puuviljapüreed. Optimaalsed tooted muutuvad õunad, pirnid ja banaanid. Kuidas valmistada õunakastet täiendavaks söötmiseks, vt.
Paremad beebipüree tootjad
| Kindel | Kirjeldus | Hind |
| FrutoNyanya (Venemaa) | Looduslik koostis ja suur valik köögiviljapüree tüüpe, korralik ja mugav pakend, kuid on ebameeldiv lõhn | 30 rubla (100 grammi) |
| Gerber (Šveits) | Looduslik koostis ja lai valik maitseid, põhjustab üliharva allergiat ja negatiivne reaktsioon lastel, kuid selle maksumus on kõrgem | 45 rubla (80 grammi) |
| Babushkino korv (Venemaa) | Soodne toit koos ohutuga looduslik koostis, põhjustab harva allergiat, kuid sellel on spetsiifiline maitsetu | 30 rubla (100 grammi) |
| Tema (Venemaa) | Hüpoallergeenne beebitoit loodusliku koostisega, kuid on vähe erinevaid maitseid ja väike valik püreesid mitmest komponendist | 38 rubla (100 grammi) |
| Semper (Rootsi) | Looduslik koostis koos suur hulk vitamiine ja mineraalaineid, kuid teatud tüüpi püreed sisaldavad tärklist ja riisijahu, mis on raskesti seeditavad ja suurendavad gaaside moodustumist. Teine puudus on kõrge hind | 76 rubla (125 grammi) |
| Heinz (USA, Venemaa) | Maitsev ja mitmekesine toitumine looduslikuga hüpoallergeenne koostis, lai valik tooteid, mõned püreed sisaldavad maisijahu, mis võib imikutel põhjustada kõhulahtisust | 36 rubla (80 grammi) |
| Hipp (Saksamaa) | Loomulik kvaliteetne toode Koos lai valik köögiviljapüreed, õrn konsistents ja meeldiv maitse, miinuseks on kõrge hind | 50 rubla (80 grammi) |
| Nutricia (Holland, Venemaa) | Kvaliteetne ja ohutu gluteenivaba koostis, mugav pakend ja lai tootevalik, madal hind | 35 rubla (125 grammi) |
| Bebivita (Saksamaa) | Loodusliku koostisega odav toit, usaldusväärne vaakumpakend, kuid põhjustab sageli allergiat, püree konsistents tükkidega, koostis sisaldab maisiõli ja riisijahu, mis mõjutavad seedimist negatiivselt | 57 rubla (100 grammi) |
Olenemata sellest, kas valmistate kodus süüa või ostate püreesid, jälgige lapse reaktsiooni. Kuna teatud köögiviljad võivad põhjustada allergiat. Pärast toote manustamist jälgige lapse reaktsiooni kahe päeva jooksul. Kui ilmnevad toiduallergia sümptomid, eemaldage püreed oma dieedist ja konsulteerige arstiga. Ärge andke oma lapsele ravimeid ilma lastearstiga konsulteerimata! Ainult spetsialist suudab õigesti diagnoosida, valida ravi ja hüpoallergeense dieedi.