Viigil on palju nimesid. Viigimarjad, viigimarjad, veinimarjad - see pole täielik nimekiri. Kuid hoolimata sellest, kuidas viigipuu vilju nimetatakse, jääb üks asi muutumatuks - see on looduslik toode, mis on inimeste tervisele äärmiselt kasulik.
Viigimarjade kasulikud omadused on tuntud juba pikka aega. Alates iidsetest aegadest on sellest valmistatud erinevaid ravimeid köha, külmetuse, bronhiidi ja larüngiidi raviks.
Viigipuu viljad sisaldavad vitamiine: C, B1, B2, B6. See sisaldab ka oomega 3 ja 6 rasvhappeid ning suurt rühma mikroelemente: kaltsium, naatrium, kaalium, fosfor, naatrium ja teised.
Viigimarjadel on võimas immunomoduleeriv toime. Ehk teisisõnu – viigipuu vili aitab tõsta meie organismi vastupanuvõimet haigustele ja tugevdab immuunsüsteemi.
Lisaks on sellel põletikuvastane ja diaforeetiline toime, mis on väga kasulik köha ja külmetuse ravis lastel ja täiskasvanutel.
Kui köha
Selle rahvapärase ravivahendi retseptide variante on palju. Viigimarjad köhapiimaga pole mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsev ravim, mis kindlasti meeldib teie lastele.
Retsept 1. Selle meditsiinilise keetmise valmistamiseks vajate viigipuu vilju ja piima. Viigimarju võib võtta mis tahes: värskelt või kuivatatult. Võite kasutada lehma- või kitsepiima. Ideaalis peaks see olema värskelt lüpstud. Kahjuks võivad linlased sellisest asjast vaid unistada. Nii et piim kotist sobib. Rasvasisaldus võib olla ka ükskõik milline. Pidage meeles, et mida rasvasem on piim, seda tõhusamalt see köhast ärritunud kurku rahustab.
Viigimarjade valmistamiseks köhapiimaga vajab üks viigipuu 250 ml piima.
Vala piim kastrulisse ja aseta sinna viigimarjad. Pange see põletile ja katke kaanega. Tuli peab olema väike. Pärast tervendava aine keemist hoia seda tulel veel 30-40 minutit. Seejärel tõsta pann pliidilt ja kata tekiga 1,5-2 tundi.
Et puljong ei rikneks, tuleks seda hoida külmkapis. Kuid enne kasutamist tuleb rahvaparandust soojendada ja soojalt tarbida.
Töötlemiseks kasutatakse nii puuvilju kui ka toiduvalmistamise käigus saadud vedelikku. Võtke ravimit 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Tuleb juua 0,5-1 klaasi vedelikku või süüa puuvilju. Samuti võib ravimit võtta lisaks enne magamaminekut.
Viigimarjad köhapiimaga on suurepärane vahend, millel on suurepärased ülevaated inimestelt, kes on seda vähemalt korra kasutanud.
Retsept 2. Ravimi valmistamiseks vajate viigipuu vilju ja mett. Soovitatavad proportsioonid on 1:1. Näiteks võta 1 puuvili ja haki väga peeneks. Lisa hakitud viigimarjadele 1 spl mett. Sega korralikult läbi. Võtke ravimit kaks korda päevas pool tundi enne sööki, 1 tl.
See ravim aitab märkimisväärselt kroonilise köha korral, mis ei kao pikka aega. Lisaks on seda hea võtta, kui suitsetaja köhib.
Nohuga
Külmetushaiguste raviks võite kasutada mõnda ülalkirjeldatud retsepti.
3. retsept. Ravimi valmistamiseks vajate viigipuu vilju, puhast vett ja sidrunit. Võtke 4 viigimarja ja valage 200 ml vett. Pane kõik see kastrulisse ja hauta kaane all tasasel tulel 25-35 minutit. Seejärel lisa pool klaasi suhkrut ja 100 ml vett. Hoia pliidil veel 5-10 minutit. Seejärel eemaldage pann põletilt ja lisage ravimile poole sidruni mahl.
Võtke ravimit pool tundi enne sööki 2-3 korda päevas, 2 supilusikatäit.
Viigimarjad raseduse ja imetamise ajal
Raseduse ajal ei ole viigimarju mitte ainult võimalik, vaid isegi vajalik tarbida. Ja sa ei pea ootama, kuni jääd haigeks. Viigipuu viljad on maitsev ja tervislik toit, mis tugevdab asendis oleva naise keha ja hoiab ära haigused.
Tere kallid lugejad. Viigimarjad on kultuurtaim, mis annab magusaid pirnikujulisi vilju. Seemikute raviomadused on avastatud juba ammusest ajast ja neid kasutatakse edukalt tänapäevani. Taimel on mitu paljudele tuttavat sünonüümnimetust: viigipuu, viigipuu, veinimari. Traditsioonilise meditsiini retseptides kasutatakse nii värskeid kui kuivatatud puuvilju, aga ka viigilehti. Seemneviljade raviomadused on tingitud nende keemilisest koostisest. Need sisaldavad palju nii fruktoosi kui ka glükoosi, mis annab viljadele meeldiva magususe. Viljaliha sisaldab rasvu, valke, mõningaid orgaanilisi happeid, aga ka tanniine. Viigimarjad on rikkad β-karoteeni ja vitamiiniühendite (C, PP, B1, B3) poolest. Viljad sisaldavad kõvasti kaaliumi, aga ka teisi väärtuslikke mineraalaineid (kaltsium, naatrium, magneesium, fosfor jne).
Viigimarju on kahte tüüpi – lillad ja heledad, olenevalt taime sordist. Need erinevad mitte ainult värvi, vaid ka raviomaduste poolest.
Heledates viigimarjades väljenduvad need palju vähemal määral. Seetõttu on erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks sobivam kasutada tumedaid marju.
Viigimarjade kasutamine meditsiinilistel ja meelelahutuslikel eesmärkidel on üsna lai. Mahlasel viljalihal on väljendunud diaphoreetiline toime, mistõttu on see väärtuslik palavikku alandav ja puhastav aine.
Samuti aitab see janu kustutada, mis on kasulik ka kõrgendatud kehatemperatuuri korral. Viigimarjad sisaldavad ka palju rauda.
Siin on seda rohkem kui näiteks õuntes. Seetõttu on need marjad näidustatud kasutamiseks näärmete puudulikkusega seotud haiguste korral.
Viigimarju on kasutatud ka südamerütmi normaliseerimiseks, aga ka muude kardiovaskulaarsüsteemi probleemide lahendamiseks.
Seemikud, eriti kuivatatud, on üsna toitvad. Lisaks mõjuvad need soodsalt seedetrakti protsessidele, ergutavad seedimist, tõstavad söögiisu ning omavad ka üldist toniseerivat toimet.
Nende omaduste tõttu kasutatakse viigimarju loodusliku toonikuna. Kasutatakse seedesüsteemi talitluse parandamiseks, antakse halvasti toituvatele lastele, soovitatakse taastumisfaasis pärast pikka haigust.
Tuleb meeles pidada, et veinimarjal on lahtistav toime, mis on viljade kuivatamisel tugevam.
Jah, kuivatatud viigimarju kasutatakse ka alternatiivmeditsiinis. Viljadest valmistatakse ka siirupeid ja tinktuure, mis aitavad naha-, maksa-, urogenitaalsüsteemi probleemide korral, samuti kasutatakse põletike ja reumaatiliste lihaskahjustustega kaasnevate valude vähendamiseks.
Kuidas kasutada viigimarju köha vastu. Külma retseptid
Omaduste kombinatsiooni tõttu on viigimarjad eriti väärtuslikud hingamisteede, sealhulgas külmetushaiguste raviks.
See aitab köha, kurgu- ja rindkerevalu, bronhiaalastma, kopsuprobleemide korral.
Suureks plussiks on see, et erinevalt enamikust teistest looduslikest jookidest on viigimarjad väga maitsev ravim, mida võtavad mõnuga nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Viigimarjapõhiste köharavimite valmistamiseks on mõned lihtsad, kuid tõhusad retseptid.
Viigimarjad piimaga
Hoolimata sellest, mida mõned kaasaegsed arstid ütlevad, on soe piim suurepärane külmetushaiguse pehmendaja.
Lisaks kompenseerib see kaltsiumipuudust, aitab isupuuduse tingimustes nõrgenenud organismi toetada ning on kuse- ja hingeldava toimega.
Kui kombineerite kõik need mõjud viigimarjade kasulike omadustega, saate tõeliselt imelise abinõu.
Seetõttu on see ravim tänapäeval laialt levinud.
Mida sa vajad
Niisiis, köha viigimarjad - retsept lastele: 1 keskmine viigimarja valatakse klaasi toorpiima, keedetakse ja lastakse tõmmata.
Teil on vaja värskeid lillasid viigimarju - paar tükki (kiirusega 1-2 puuvilja 200-300 ml piima kohta).
Reeglina on see, et mida väiksemad seemikud, seda maitsvamad nad on. Piim võib olla kas lehma või kitse piim.
Arvatakse, et mida rasvasem see on, seda tugevam on segu pehmendav toime. Siiski tuleb meeles pidada, et rasvane piim on üsna raske toode, mille tarbimine mõjutab patsiendi seisundit negatiivselt.
Seetõttu on parem valida keskmise rasvasisaldusega toode. Ja kindlasti oleks eelistatavam osta "kodupiima", mitte poest ostetud piima.
Küpsetusprotsess
Pestud viigimarjad asetatakse väikesesse kastrulisse, seejärel valatakse toorpiimaga. Viljad võib esmalt jahvatada viljalihaks.
Keemistemperatuurini viidud vedelikku võib jätta mitmeks minutiks madalale tulele.
Pärast seda eemaldatakse pann tulelt, kaetakse kaanega ja jäetakse sooja kohta jahtuma. Puuvilju ei tohi välja võtta. Üldiselt soovitatakse neid sõtkuda peale piimas keetmist – saad maitsva ravikokteili.
Joogil on magus järelmaitse. Aga soovi korral saab sellele magusust lisada, lisades veidi mett, suhkrut või moosisiirupit.
Mis on päevamäär
Mugavam on kohe valmistada ravimi päevane norm. Täiskasvanute jaoks on see umbes pool liitrit ja lastele - 1 klaas.
See maht jagatakse 3-4 portsjoniks ja võetakse soojalt, eelistatavalt enne sööki. Ülejäänud segu säilib külmas mitte rohkem kui kolm päeva, ilma et oleks oht kaotada kasulikke omadusi.
Selleks valatakse see klaasnõusse ja suletakse tihedalt. Jahtunud segu tuleb enne kasutamist soojendada. Vastuvõtukursuse kestus on 10-20 päeva, mõnikord rohkem.
Saadud jook on üsna toitev. Sellel on pehmendav, rögalahtistav, valuvaigistav, immunostimuleeriv toime.
Sellega saate kõrvaldada ebamugavustunde kurgus, leevendada köhahoogu ja kiirendada taastumist.
Kuivatatud viigimarjajook
Meeldib või mitte, aga veinimarja on siiski eksootiline puuvili. Seetõttu pole seda alati võimalik värskelt osta.
Aga kuivatatud viigimarjad sobivad ka köharohu valmistamiseks. Kuid valmistamisviis, toime ja annus on erinevad.
Mida sa vajad
Kuivatatud viigimarjad köha vastu - retsept lastele ja täiskasvanutele: 4 eelnevalt vees leotatud puuvilja valatakse 300 ml piima.
Küpsetusprotsess
Kuumuta keemiseni, seejärel hauta väga tasasel tulel kaane all 0,5-2 tundi, kuni umbes kolmandik vedelikust on ära keenud.
Pärast seda tuleb ravim aeglaselt jahtuda infundeerida. Selleks mässitakse ta näiteks teki sisse. Vilju pole vaja koristada. Valmis segu jagatakse kaheks.
Üks osadest koos viigimarjadega pannakse külmkappi. Ülejäänud segu (umbes 100 g) võetakse kogu päeva jooksul.
Jahutatud ravim võib kuivatatud viigimarjade suure suhkrusisalduse tõttu välimuselt ja konsistentsilt meenutada keedetud kondenspiima.
Enne allaneelamist tuleb toodet soojendada. Pärast seda, kui külm on ägedast faasist möödas, on võimalik korraga võtta suurem kogus segu.
Täiskasvanutel suureneb ühekordne annus 100 ml-ni ja lastel kuni 50 ml-ni. Vastuvõtukursus on umbes kaks nädalat.
Hoiatused ja vastunäidustused
Kuigi viigipiima köharavim sisaldab eranditult looduslikke tooteid, on sellel teatud vastunäidustused.
Suhkrute kõrge kontsentratsiooni tõttu ei tohi ravimit võtta inimesed, kellel on probleeme insuliini tootmisega.
Vähemalt peate pöörduma arsti poole, kes patsienti jälgib endokrinoloogilt.
Viigimarjade, eriti kuivatatud viigimarjade kõrge kalorisisaldus seab nende kasutamisele rasvumise korral selged piirangud.
Kuid see kehtib tema söömise kohta, sageli kontrollimatult. Piima-viigimarja segu kasutamine köha raviks on sel juhul üsna vastuvõetav, kuna see on doseeritud ja viigimarjad on siin väikestes kogustes.
Sel juhul ei pea puu ise sööma. Sellest lähtuvalt jäetakse välja selle eel- või lõplik lihvimise etapp. Ja pärast ravimi infundeerimist võetakse viljad välja ja visatakse minema.
Viigimarjade seemikutes leiti oblikhapet, mille soolad provotseerivad kivide moodustumist.
Seetõttu ei soovitata inimestel, kellel on vee-soola ainevahetuse häire ning kellel on kalduvus haigestuda sapikivitõbe ja urolitiaasi, seda ravimit võtta, vähemalt ravikuuri vormis.
Nagu juba märgitud, on viigimarjadel, eriti kuivatatud, lõõgastav toime seedeorganite silelihastele, mille tulemusena võib pärast selle võtmist täheldada teatud lahtistavat toimet.
Selle väljendus avaldub individuaalselt. Mõnes olukorras on selline mõju väga soovitav. Me räägime juhtudest, kui kõrge temperatuuri ja joomise režiimi mittejärgimise tõttu tekib kõhukinnisus.
Aga kui keha reageeris kuumusele kõhulahtisusega (või tekkis see muul põhjusel), siis tuleks loomulikult piimasegu võtmisest keelduda.
Ravimit ei tohi võtta ägedate mao- või sooltehaiguste, sealhulgas põletikuliste haiguste korral. Samuti on viigimarjad vastunäidustatud podagra, maksa puhitus ja kõhunäärmeprobleemide korral.
Allergilised reaktsioonid, samuti viigimarjade individuaalne tagasilükkamine isiklike maitse-eelistuste tõttu välistavad joogi kasutamise võimaluse.
Piima olemasolu tootes seab selle tarbimisele omad piirangud. Seega, kui on probleeme laktoosi (piimasuhkru) lagunemisega, põhjustab piima-viigimarja segu kõhulahtisust, puhitust ja teravaid valusid kõhus.
Selle ravimi kasutamise vastunäidustuseks on ka kaltsiumiühendite ladestumine veresoonkonnas (kaltsifikatsioon).
Samuti ei saa mainimata jätta, et piimatoodete tööstuslikul tootmisel segatakse lehmasööda sisse erinevaid lisandeid, sh hormonaalseid.
Noh, kellelegi lihtsalt ei meeldi piim ja ta ei joo seda terapeutilist vitamiinikokteili mingil juhul. Seetõttu pakutakse välja teine retsept, mittepiimatooted.
Köha viigimarjad – viigimarja siirupi retsept lastele ja täiskasvanutele
See vahend on tõhus külmetushaiguste, läkaköha, tonsilliidi ravis. Siirupi valmistamiseks vajate kuivatatud puuvilju.
Viigimarjad muidugi. 8-10 suurt puuvilja tuleb pesta, panna kastrulisse, valada siia klaas toorvett või keeva vett ja panna tulele.
Viigimarju keedetakse umbes pool tundi, et see paisuks ja pehmeneks. Pärast seda lisa veel klaas vett ja sama palju suhkrut.
Segu keedetakse madalal kuumusel, kuni saadakse siirupine mass.
Toote efektiivsuse suurendamiseks jahutatud siirupis võite lisada:
- sidrunimahl - poolest sidrunist;
- ingveripulber - 1 tl;
- purustatud askorbiinhape - 1-2 tabletti päevase annuse kohta;
- Echinacea tinktuur - 5-10 tilka ühe supilusikatäie toote kohta.
Annustamine:
Lastele antakse suur (supilusikatäis) raha ja täiskasvanutele - kaks kolm korda päevas. Ravi kestus on kuni sümptomite kadumiseni.
Viigimarjasiirupit võib kasutada profülaktiliselt külmetushaiguste tekke vältimiseks ja immunostimulaatorina. Tööriist ei vaja erilisi ladustamistingimusi.
Muud piimavabad viigimarjade retseptid külmetushaiguste korral
Viigimarjad on kehale ja tervisele väga kasulikud, külmetushaiguste korral võib neid kasutada koos piimaga ja ilma piimata. On olemas mõned retseptid viigimarjade kasutamiseks ilma piimata köha vastu.
Viigimarja mee segu
Köha raviks, sealhulgas suitsetajatel, võite valmistada viigimarja-mee segu. Sel juhul purustatakse viigimarjad segistiga ja segatakse vedela meega vahekorras 1:1.
Võtke ravimit 2-3 korda päevas väikese lusikaga. Külmaga võib segusse segada redisepudru (keskmise suurusega redise kohta 10 tükki värskeid viigimarju ja 10 supilusikatäit mett).
Võtke seda ravimit hommikul supilusikatäis iga päev (mõnikord kaks supilusikatäit päevas). Toode võib tumeneda, seega tuleb seda hoida suletud anumas.
Alkohol Tinktuura
Viigimarjadest saate valmistada alkoholi Tinktuura. Selleks on vaja 5 küpset vilja või 3 kuivatatud puuvilja ja pool liitrit viina või lahjendatud piiritust (sobib ka konjak).
Viigimarjad lõigatakse kuubikuteks, valatakse alkoholiga ja infundeeritakse toatemperatuuril umbes 1 dekaad, aeg-ajalt loksutades.
Soovi korral pane sinna veidi ingverijuurt, vürtsikat nelki või vaniljepulka. Valmis tinktuuri võite lisada 30-200 g magusainet (mesi, suhkur).
Enne toote võtmist tuleb see lahjendada veega (kolmandik klaasist 1 tl ravimit). Joo seda kaks korda päevas. Sellise ravimi andmine lastele on ebasoovitav.
Loputamine ja hõõrumine
Ingveri infusioone saab kasutada mitte ainult sees. Need annavad hea efekti, kui neid kasutada loputamise ja hõõrumise kujul.
Nendel eesmärkidel sobivad toote nii vee- kui ka alkoholiversioonid. Kurku loputatakse sooja keetmise või lahjendatud piiritustinktuuriga (1 väike lusikas poole klaasi vee kohta).
Protseduuri korratakse 4-5 korda päevas, kuni sümptomid kaovad. Terapeutilise toime tugevdamiseks võite lahusele lisada veidi soodat ja joodi. Välispidiseks kasutamiseks ei pea alkoholi Tinktuura lahjendama.
Tuleb meeles pidada, et alkoholi sisaldavad vedelikud annavad soojendava efekti, seetõttu ei tohi palaviku korral patsienti pärast hõõrumist sisse mässida.
Kui kasutate selleks veetõmmist, kandke kindlasti katet või kandke sokke ja villast kampsunit.
Kas raseduse ajal on võimalik viigimarju süüa
Kasulike omaduste massi ja terve hulga tervisele kasulike mõjude tõttu on viigimarjade söömine raseduse ajal väga teretulnud.
Raseduse ajal võite süüa nii valgeid kui ka lillasid viigimarju mis tahes kujul - kuivatatud, värskelt, kuivatatult.
Neid saab kasutada ka salatite, kompottide ja kokteilide valmistamiseks. Sama kehtib kõigi veinimarjade baasil valmistatud ravimite kohta. Selle toote kasutamisel naistel raseduse staadiumis ei ole erilisi vastunäidustusi.
Viigimarjade ja ravimite kasutamise piirangud ja keelud, kui need on olemas, on taandatud ülalkirjeldatud üldreeglitele (diabeet, enteriit, laktaasi puudulikkus, urolitiaas).
Rääkides viigimarjade eelistest raseduse ajal, tuleb meeles pidada, et puuviljadel võib olla lahtistav toime. Ja ikkagi tuleb olla ettevaatlik alkoholi sisaldavate tinktuuride võtmisel.
Samuti tuleb meeles pidada, et raseduse ajal suurendavad naised sageli mittespetsiifiliste reaktsioonide riski ja tekitavad teatud toodete suhtes talumatust, mille hulgas võib olla viigimarju.
Muudel juhtudel, raseduse ja rinnaga toitmise ajal, võib seda loodet kasutada nii raviks kui ka profülaktilistel eesmärkidel.
Loe blogist:
Hoolitse enda eest, hoolitse oma tervise eest. Ole tervislik!
Köha piim viigimarjadega on ebatavaline põletikulise köha ravimeetod. Ravimi tõhusus on tingitud tugevast higistavast, põletikuvastasest ja ödeemivastasest toimest. Sellel on kasulik mõju limaskesta epiteelile, taastades selle struktuuri.
On mitmeid põhiretsepte, mis leevendavad tõhusalt ägeda obstruktiivse bronhiidi, trahheiidi, kurgu- ja kurguvalu nohu sümptomeid. Piima-viigimarja vahend sageli on pediaatrilises praktikas ette nähtud kuiva ja märja köha rünnakute kompleksravina.
Retseptid
Viigimarjapiima võib võtta suu kaudu, et parandada üldist seisundit kurnava köha vastu, samuti öösel öiste rünnakute kõrvaldamiseks. Laste köha raviks piima-viigimarja koostise abil on ainult kolm peamist retsepti.
traditsiooniline retsept
Toiduvalmistamiseks vajate 500 ml värsket kitse- või lehmapiima. Suure rasvasisaldusega piima soovitatakse luua kõri limaskestadele omamoodi kaitsekile. Piim valatakse klaasnõusse ja pannakse aeglasele tulele. Oluline on, et piim ei keeks, vaid oleks piisavalt kuum. Pärast 5-6 viigimarja pesemist lõigake pooleks ja asetage piima sisse. Kompositsioon jäetakse umbes 30 minutiks madalale kuumusele.
Pärast seda, kui kastrul piima ja viigimarjadega eemaldatakse tulelt ja pannakse teki sisse. Tõhususe huvides võite padjad sulgeda. Toode peaks seisma 4 tundi. Koostisosad kantakse peale eraldi. Viigimarju võib süüa enne sööki, jagatuna võrdseteks osadeks. Piima, igaüks 250 ml, juuakse öösel soojendatuna. Ülejäänud osa võib hoida külmkapis ja juua järgmisel päeval.
Viigimarjad traditsioonilise retsepti jaoks, saate valida nii värsked kui ka kuivatatud või kuivatatud. Eriti kasulikud on tumelillad viigimarjad.
Supp-koor piimast ja viigimarjadest
Toiduvalmistamiseks peate valima 4-5 lillat viigimarja ja 400 ml täisrasvast piima (võite kasutada maalähedast naturaalset või pastöriseeritud). Viigimarjad pestakse hästi, leotatakse 2-3 minutit keevas vees ja loputatakse külma vee all. Marjad pannakse kastrulisse, valatakse piimaga ja pannakse madalale kuumusele. Oluline on mitte lasta piima maksimaalselt keema.
Viigimarju hautatakse piimas umbes tund aega, sageli segades. See aeg on täiesti piisav, et piim oleks rikastatud viigimarja koostisosadega. Piim peaks olema magus ja pruunika varjundiga. Kastrul tuleb tulelt eemaldada ja lasta toatemperatuuril tõmmata. Pärast seda saate sukeldajaga hästi kokku segada piima ja puuvilju, kuni saadakse kreemjas vedel mass. Lastele meeldib see jook. Seda võib süüa lusikaga nagu suppi või juua nagu tarretist. On oluline, et kompositsioon oleks veidi kuum.
Viigimarjad piima ja ingveriga
Retsepti ettevalmistamiseks vajate ingverijuurt, 5 viigimarja ja 300 ml piima. Marjad pestakse, lõigatakse pooleks ja valatakse keedetud piimaga. Hõõru veidi ingverit peenele riivile (1 tl). Kompositsiooni nõutakse umbes tund, pärast mida see uuesti kuumutatakse ja juuakse. Viigimarjade magusus ületab ingveri kibeduse, nii et võite ravimit võtta, muretsemata selle maitse halvenemise pärast.
Viigimarjapiima võib kasutada ka paikselt rindkere ja selja hõõrumise näol. Enne kasutamist peaks segu olema soe, kuid mitte väga kuum. Pärast hõõrumist pane selga puuvillane aluspesu. Võite teha kompresse. Selleks määritakse marli sidemele pudrune mass piimast, riivitud viigimarjadest ja ingverist ning kantakse rinnakule või seljale. Siis parandavad nad selle sooja salliga ja lähevad magama.
Võite kuristada piima-viigimarja seguga mitu korda päevas pärast iga sööki.
Viigimarjapiim on suurepärane vahend üle 3-aastaste laste köhahoogude leevendamiseks. Varasemas eas võivad toidud esile kutsuda allergilisi reaktsioone. Positiivse dünaamika puudumisel 3-5 päeva jooksul on diagnoosi ja ravimiteraapia jaoks vaja konsulteerida arstiga.
25. aprill-2012
Viigimarjad (teine nimi - viigimarjad) viitavad luuviljadele ja kasvavad viigipuudel (Ficus carica), mida leidub metsikult Lõuna-Euroopas, Väike-Aasias ja Lõuna-Ameerikas. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse neid ainult pottides. Kui Itaalias, Kreekas ja Lõuna-Prantsusmaal, Hispaanias ja Väike-Aasias võivad need olla 5-6 m kõrgused, siis meie laiuskraadidel on nad pigem põõsa moodi ja ulatuvad harva kahe-kolme meetri kõrgusele. Lõunamaades kasvatatud puuviljad maitsevad paremini ja on tervislikumad.
Viljade värvus võib olla helerohelisest kuni punakaspruuni ja tumesiniseni. Kuivatamisel muutuvad need lamedaks ja heledamaks ning vitamiinide, mineraalide ja ballastainete sisaldus 100 g kohta suureneb kaks kuni kolm korda. Kõik need on väga magusad, lõhnavad ja kergesti seeditavad, kuid parimad kuivatatud puuviljad pärinevad tugevama tekstuuriga sinistest viigimarjadest.
See juhtub, et laps on mures köhimise pärast. Köharohtusid on praegu muidugi piisavalt. Kuid on ka lihtsaid rahvapäraseid retsepte, mida kasutati vanasti. Räägime ühest neist nimega — viigimarjad piimaga. Loomulikult peate enne sellise rahvapärase abinõu proovimist konsulteerima ekspertidega. Eneseravim võib olla ohtlik. Muide, milleks see mari kasulik on?
Kuivatatud või kuivatatud viigimarjadel on väärtuslikud toitumis- ja raviomadused. See toode aitab taastada haigusest kurnatud keha jõudu.
Viigimarju hinnatakse nende rögalahtistava ja palavikku alandava toime tõttu, mis seletab nende kasulikkust külmetuse korral. Erilist tähelepanu väärib viigimarjade koostis - need sisaldavad vett, suhkrut glükoosi ja fruktoosi kujul, väga väikeses koguses sahharoosi, valke, pektiine, kiudaineid, orgaanilisi happeid, vitamiinide komplekti (A, C, B1, B2) ja keemilised elemendid (eriti - raud, naatrium, kaalium ja teised).
Viigimarjade keetmine piimaga on suurepärane köharavim. Kasutage seda tööriista nii täiskasvanute kui ka laste raviks. Beebidele meeldib see ravim eelkõige meeldiva maitse tõttu. Lisaks külmetushaiguste ravile on viigimarjadel kasulik mõju maole ja neerudele ning neil on diureetiline toime. Viigimarjades sisalduv kaaliumi rohkus muudab nende keetmised tõhusaks vahendiks südame-veresoonkonna haiguste korral.
Niisiis, kuidas valmistada viigimarju köhapiimaga?
Viigimarjade retsept köhapiimaga:
Esiteks koostisained. Selle ravimi valmistamiseks sobib kõige paremini tavaline pastöriseeritud piim (rasvasisaldus - vähemalt 3,2%). Mida rasvasem on piim, seda tõhusam on ravitoime – tänu lapse ärritunud kõri pehmendamisele looduslike õlidega. Pärast piima valamist emailpannile kuumutatakse seda madalal kuumusel.
Selle retsepti jaoks sobivad viigimarjad nii kuivatatult kui värskelt. Kõige sagedamini kasutatakse aga kuivatatud viigimarju, kuna neid pole igal aastaajal raske leida (ja veelgi enam varuda). Viigimarjad pestakse esmalt korralikult läbi, seejärel pannakse sooja piima sisse (üks keskmise suurusega viigivili on 1,5 tassi piima).
Viigimarjadega piim keedetakse madalal kuumusel. Keeda seda umbes pool tundi, samal ajal kui pann peaks olema kaanega suletud. Selle tulemusena aurustub ligikaudu 1/3 piimast ja saate ühe klaasi köharohtu.
Pärast seda mähitakse pann ajalehepaberisse ja kaetakse padjaga, et viigimarjad auruksid välja ja annaksid võimalikult palju oma kasulikke omadusi. Seejärel jäetakse see soojaks, kuni aine on täielikult jahtunud, seejärel valatakse klaasnõusse, mis on tihedalt suletud nailonkaanega.
Kui viigimarjad piimaga on maha jahtunud, võib neid kasutada meditsiinilistel eesmärkidel nii lastel kui ka täiskasvanutel. Kuid ärge unustage, et toitainete maksimaalne kontsentratsioon joogis saavutatakse 2-3 tundi pärast selle täielikku jahtumist.
Pidage meeles, et toode ei hapu – hoidke seda külmkapis. Seda jooki saate korraga valmistada mitte rohkem kui 0,5 liitrit. Kuna nad võtavad viigimarju koos piimaga köha vastu keskmiselt klaasi päevas, peaks joogist piisama 2 päevaks. Muide, järgmisel päeval võib piim pakseneda - selles on "süüdi" magusad viigimarjad. Jook on siis paks ja viskoosne.
Kuidas valmistada viigimarju piimaga aeglases pliidis?
Valage nõusse värske piim koguses üks liiter.
Pese viigimarjad, tükelda, lisa piimale. 1,0 liitri jaoks vajate kolme värsket suurt puuvilja, võtke 4 tükki kuivatatud kujul.
Seejärel lisa 150 grammi värsket ingverit.
Lülitage multikooker kaheks tunniks sisse režiimis "Kustutamine".
Pärast signaali saatmist jätke kolmeks tunniks režiimile "Küte".
Võtke pool klaasi soojalt hommikul tühja kõhuga ja õhtul enne magamaminekut.
Samamoodi saab seda retsepti valmistada kiirkeetjas. Kastke kõik koostisosad anumasse, sulgege tihedalt ja hautage umbes tund aega.
Köhasiirup viigimarjadega:
Selle retsepti aluseks on viigimarjad ja vesi. Nende toodete lubatud suhe on 8 viigimarja 250 g vee kohta. Jahvata viigimarjad, pane kaussi ja vala keeva veega. Selle siirupi keetmise kestus on vähemalt 20 minutit. Seejärel tõsta keedetud viigimarjad välja võttes vajalikku puljongimahtu vee lisamisega algsuuruseni. Lisage maitse järgi suhkrut, ärge unustage segamist.
Küpsetamise kestus on seotud suhkru täieliku lahustumise ajaga. Valmis puljongile lisa 1 tl. jahvatatud ingver ja pigistada poole sidruni mahl. Valage puhastesse kuivadesse klaaspurkidesse. Köhasiirupit võtta päeva jooksul koguses 3-4 des.l. täiskasvanutele ja 1-2 dets.l. lastele.
Mis on kahjulikud viigimarjad piimaga?
Enne viigipiimaga ravi alustamist on vaja konsulteerida terapeudi, pulmonoloogi, allergoloogiga ja kui see on laps, siis lastearstiga. Mõnede koostisosade puhul on võimalikud allergiad ja vastunäidustused neerukivide, sapipõie, pankreatiidi ja koletsüstiidiga inimestele. Rasvumise ja diabeedi all kannatavad inimesed.
Väikesed alla 6-aastased lapsed ei tohi viigimarjajooki juua. Imikud võivad juua tavalist keedetud piima meega või ilma. Rasedad emad peavad viigipiima kasutamise osas konsulteerima sünnitusabi-günekoloogiga.
Kaasaegsed inimesed pöörduvad terviseretseptide osas üha enam rahvatarkuse poole. Põhjuseks soov piirata kahjulike kemikaalide sattumist organismi. Loomulikult on praegusi haigusi raske ravida ainult rahvapäraste vahenditega, kuid on täiesti võimalik ravi täiendada ja muuta see võimalikult tõhusaks. Selgeim näide on köhapiimaga viigimarjade retsept, mis on populaarne kopsude põletikuliste protsesside vastu, aga ka külmetushaiguste ravis.
Köha ravi rahvapäraste ravimitega on seotud ebameeldiva kitserasva ja tärpentini hõõrumisega. Tegelikult pole kõik nii hull. Isegi täiesti looduslik ravim võib olla tõhus ja hea maitsega. Viigimarjad on lõhnavad puuviljad, mida kasutatakse värskelt ja kuivatatult köha vastu. Selle kombinatsioon piimaga meeldib lastele ja täiskasvanutele, samuti kiirendab oluliselt taastumist, leevendab köha ja ärritust kurgus.
Mis on sees
Erinevalt keemilistest preparaatidest, aga ka taimsetest ravimitest, millel on palju kasutuspiiranguid, kuuluvad viigimarjad üldiste tugevdavate toodete hulka. See viitab võimalusele seda kasutada täiskasvanutel, lastel ja eakatel. Ohutuse peamine tingimus on toote suhtes allergia puudumine, mida tuleks kontrollida isegi enne mahlase puuviljaga töötlemise alustamist.
Piim on loomakasvatussaadus, ilma milleta on inimese elu praktiliselt võimatu. Piimatooted on väärtuslike valkude allikad, inimorganismile asendamatud aminohapped. Toiduvalmistamisel hinnatakse mahedat piimjat maitset.
Viigimarja köha siirup sisaldab ainult neid kahte koostisosa. Magusaineid või muid “maitsemaskeerijaid” pole absoluutselt mõtet lisada, kuna korralikult valmistatud ravim on väga meeldiva maitsega, mis tähendab, et see meeldib lastele ja täiskasvanutele.
Toote eeliste kohta
Mahlast viigimarja peetakse toitvaks ja kergesti seeditavaks toiduks. See on paljude kasulike ainete allikas. Eelised on järgmised:
- taimsed kiud;
- pektiinid;
- Sahara;
- orgaanilised happed;
- rasvhape;
- tanniinid;
- vitamiinid;
- mineraalid;
- flavonoidid.
Vilja kompleksne kasulik toime organismile seisneb üldises tugevdavas ja immunostimuleerivas toimes. Regulaarne viigimarjade tarbimine hoiab ära beriberi, samuti mineraalsete ühendite puuduse kehas. Lisaks pakuvad värsked puuviljad ja sellest valmistatud valmistised külmal aastaajal kaitset viiruslike ja bakteriaalsete vaevuste eest. Muud viigimarjade söömise positiivsed mõjud:
- südame töö parandamine;
- puhastusanumad;
- veresoonte seinte tugevdamine;
- hematopoeesi normaliseerimine;
- hemoglobiini taseme tõus;
- sisemise põletiku kõrvaldamine;
- antibakteriaalne toime;
- keha puhastamine;
- väljaheite normaliseerimine.
Kombinatsioon piimaga annab viljale uusi kasulikke omadusi. Jook toidab haigusest kurnatud keha, annab pehmendava ja ümbritseva toime. Puhastusprotsesside stimuleerimine annab palavikuvastased omadused.
Viigimarjad köhapiimaga: retseptid
Köha ravi viigimarjadega piimaga algab segu valmistamisega. Oluline on järgida soovitatud proportsioone. Selleks on vaja ainult kahte koostisosa – värskeid või kuivatatud viigimarju ja täispiima. Parem on kasutada kodus valmistatud tooteid, kuid nende puudumisel ostetakse koostisained poest, keskendudes nende kvaliteedile. Värsketel viigimarjadel ei tohiks olla väliseid kahjustusi, mõlke ega pragusid. Kuivatatud puuvilju on parim proovida. Maitse ütleb teile, kui värske on preparaat. Valige ainult terved kuivatatud marjad. Võtke keskmise rasvasisaldusega piim, kuna madala rasvasisaldusega toode ei anna korralikku pehmendavat toimet.
Värsketest marjadest
Iseärasused. Toiduvalmistamiseks vajate termost, piima ja värskeid kvaliteetseid viigimarju. Parem on valida lillad sordid, kuna neis on kõrgeim orgaaniliste hapete ja eeterlike õlide kontsentratsioon.
Kokkamine
- Ostetud marjad (paar keskmist vilja) pestakse põhjalikult sooja veega, pühkides sõrmedega vahakatet. Pärast puuviljade kuivatamist kurnis või paberrätikul lõigatakse need terava noaga väikesteks tükkideks. Esiteks eemaldage varred.
- Klaas piima keedetakse, misjärel see valatakse kohe termosesse. Sellele lisatakse ka peeneks hakitud viigimarjad. Sulgege termos tihedalt ja loksutage segu.
- Segu nõutakse kaks tundi, pärast mida see filtreeritakse või segatakse põhjalikult, kuni moodustub homogeenne mass.
Kuivatatud puuviljadest
Iseärasused. Kuivatatud puuviljade kasutamist rahvameditsiinis peetakse eelistatavamaks. Lisaks on selline tooraine aastaringselt vabalt saadaval.
Kokkamine
- Poolteist tassi piima aetakse paksupõhjalises kastrulis keema.
- Kolm purustatud keskmist kuivatatud puuvilja või neli väikest visatakse keevasse piima. Pärast segu uuesti keetmist vähendatakse tulekahju miinimumini.
- Katke pann kaanega ja seejärel keetke segu minimaalse keemiseni. Keeda viigimarju piimas pool tundi.
- Selle aja möödudes lülitatakse segu välja, mähitakse tund aega teki või rätikuga.
- Pärast infundeerimist muudetakse segu homogeenseks või filtreeritakse.
Kuivatatud viigimarjadest jooki valmistades saadakse magusa maitsega piimatoode, millel on iseloomulik viigimarja aroom. Kui kõik on õigesti tehtud, on jook beeži värvi. Valgete terade, läbipaistva või hägune vedelik viitab piima kalgendamisele. See ravimeetod ei sobi.
Millega arvestada
Mõnikord kurdavad perenaised, et viigimarjapiim on kalgeks läinud, muutunud vesiseks või ebameeldiva lõhnaga. Ärritavate ebaõnnestumiste vältimiseks ja kodus valmistatud loodusliku abinõu maksimaalse efektiivsuse tagamiseks võimaldavad teadmised protsessi mõningatest keerukustest. Valmistamise nüansid on järgmised.
- Tooraine värskus. Enne ravimi valmistamist peate veenduma, et kasutatud koostisosad on värsked. Kui ostate piima poest, peaksite tähelepanu pöörama mitte ainult aegumiskuupäevadele, vaid ka tootmisajale. Samuti on oluline toodet maitsta. Viigimarjade värskust kontrollitakse puudutusega – kui vili on raske ja elastne, tähendab see, et need on kitkutud mitte rohkem kui kolm päeva tagasi. Kuivatatud viigimarjadel peaks olema meeldiv lõhn ja maitse ning ühtlane pruun värvus.
- Küpsetusmeetod. Värskete viigimarjade keetmisel kalgeneb piim – see on tõestatud fakt, mis põhineb tootes sisalduvate orgaaniliste hapete sisaldusel, mis kutsuvad esile kalgendamist. Oluline on meeles pidada, et ainult kuivatatud viigimarju keedetakse ja värskeid lihtsalt aurutatakse. Viimasel juhul pole keetmine vajalik, kuna värskest toorainest vabaneb kergesti kasulikke aineid kuuma piima.
- Katte kasutamine. Kõigis retseptides, kus on kirjas, kuidas köhapiimaga viigimarju valmistada, on aurumise vähendamiseks rõhutatud segu kaanega katmise hetke. Tegelikult ei tohiks kaant tihedalt sulgeda, muidu jookseb piim välja. Joogiga pott kaetakse lihtsalt kinni, jättes auru väljapääsuks väikese ruumi.
- Toote küllastus. Proportsioonide range järgimine aitab viigimarju piimaga õigesti valmistada. Puuviljade koguse suurendamine ei tähenda joogi efektiivsuse suurenemist.
Mõned koduperenaised soovitavad värskeid viigimarju enne toote valmistamist keeva veega kõrvetada. See puhastab selle mikroobidest ja hoiab ära kalgendamise. Tegelikult ei mõjuta keeva vee kasutamine toiduvalmistamise protsessi kuidagi, kuna ebaõnnestumise põhjus peitub värskete puuviljade koostises.
Kes saab ravimit juua
Viigimarjade ja piima segu on täiesti looduslik toode, mida võivad tarbida lapsed, täiskasvanud ja eakad, kui komponentidele pole allergiat. Kuna marjas on palju seemneid, antakse lastele alates kolmandast eluaastast köhimise vastu viigimarjapiima.
Koduravi võib kasutada raseduse ajal pärast arstiga kokkuleppimist. Täiendades ravimteraapiat loodusliku ravimiga, saate kiirendada taastumist, leevendada seisundit ning vältida nakkusliku ja põletikulise iseloomuga tüsistusi. Õigesti valmistatud viigimarjajoogil on järgmised mõjud:
- kõrvaldada kuiv haukuv köha;
- ületada öised rünnakud;
- kiirendada bronhiidi eliminatsiooni;
- avaldab kurku rahustavat toimet;
- leevendada põletikku larüngiidiga;
- leevendada kurguvalu stenokardiaga;
- leevendada häälepaelte pinget;
- tagab hääle taastamise koos kähedusega;
- vältida kopsupõletiku arengut.
Lisaks on ravimil väljendunud immuunsüsteemi stimuleerivad omadused ja sellel on ka palavikuvastane toime, mis võimaldab teil kiiresti temperatuuri alandada, kõrvaldada ARVI üldine nõrkus. Piima viigimarjadega võib soovitada meestele, kellel on vähenenud potentsiaal. Sama vahend, öösel purjus, aitab stabiliseerida närvisüsteemi.
Diabeedi ja podagra all kannatavad inimesed peaksid olema ettevaatlikud. Kõrge kalorsuse tõttu tasub kaalulanguse või ülekaalu perioodil ravimite võtmist piirata.
Kuidas see töötab
Viigimarjade piimas keetmise käigus lähevad puuviljadest saadavad kasulikud ained vedelasse keskkonda ning imenduvad seetõttu täielikult ja kiiresti. Sel juhul täheldatakse järgmist toimingut:
- põletik läheb ära- tänu tanniinidele;
- toksiinid eemaldatakse- sellele aitavad kaasa orgaanilised happed;
- temperatuur langeb- suurenenud higistamise tõttu;
- immuunsus on tugevdatud- tänu vitamiinidele ja mineraalidele;
- kopsufunktsioon normaliseerub- paranenud vereringe tulemusena;
- bakteriaalsed ained elimineeritakse- limaskestade pinnal.
Samal ajal ümbritseb piimarasv õrnalt kurgu ja kõri limaskesta. Valguained taastavad kahjustatud alasid. Üldjuhul toimub kiirenenud taastumine ja tänu toote energiaintensiivsusele muutub patsient jõuliseks, täitub jõuga.
Kuidas kasutada
Näidatud retseptide järgi valmistatakse piimasegu üheks või kaheks annuseks. Algtoodete arvu suurendamisel saate tööriista varuda paariks päevaks. Samas on oluline meeles pidada, et valmistoodet ei saa külmkapis hoida üle kolme päeva ning laste raviks tuleks iga kord teha värsket rohtu. Külmetuse korral piimaga kuivatatud viigimarju võetakse suu kaudu kuni viis korda päevas. Vastuvõtmise sagedust raseduse ajal vähendatakse kolmekordseks. Ravimit tuleb võtta pool tundi enne sööki, et kõik toimeained toimiksid tõhusalt. Annustamismeetodid on järgmised:
- täiskasvanutele - pool või terve klaasi kuni viis korda päevas;
- eakatele - pool klaasi neli korda päevas;
- rasedatele - pool klaasi kolm korda päevas;
- lastele alates kolmest eluaastast- veerand tassi kolm kuni neli korda päevas.
Homogeense segu valmistamisel süüakse vajalik annus lusikaga. Segu kurnamisel on soovitatav süüa osa viigimarjast ja seejärel juua see koos osa filtreeritud piimaga. Segu meenutab maitselt ja konsistentsilt vedelat magustoitu ning raskusi selle sissevõtmisega esineb harva.
Vastuvõtt on võimalik 10-30 päeva, kuni sümptom on täielikult kõrvaldatud. Ägedate kopsuhaiguste korral lõpetatakse toote kasutamine köha üleminekuga märjale vormile. Kroonilise köha korral saab ravi pikendada, vähendades ravimi võtmise sagedust kahe-kolme korrani päevas.
Mis siis, kui piima ei lubata?
Laste ja täiskasvanute raviks, kes ei armasta piima, on laktoositalumatud või ei tarbi toodet muudel põhjustel, on saadaval ka viigimarja kasulikud omadused. Ilma piimata lastele mõeldud köha viigimarjadest valmistatakse vesilahust, mis kõrvaldab hästi igasuguse köha ja pehmendab ka kurku.
Siirup
Iseärasused. Kompositsioon sisaldab viigimarju, ingverit ja sidruneid, seega on oluline veenduda, et te pole nende komponentide suhtes allergiline.
Ettevalmistus ja pealekandmine
- Umbes kümme kuivatatud viigimarja pannakse kastrulisse, valatakse pooleteise klaasi veega.
- Segu kuumutatakse keemiseni, keedetakse pool tundi, seejärel valatakse klaas vett ja lisatakse klaas suhkrut, segatakse, kuni kristallid on täielikult lahustunud.
- Pärast siirupi paksenemist lõpetatakse selle kuumutamine, valatakse paar supilusikatäit sidrunimahla, näputäis kuivatatud ingverit.
- Pärast jahutamist võib toodet tarbida supilusikatäis täiskasvanutel ja teelusikatäis lastel. Vastuvõtmise mitmekesisus - kolm kuni neli korda päevas.
Lisaks tõhusale köhavastasele ja rögalahtistavale toimele on siirupil kehale pehmendav, ümbritsev, põletikuvastane ja immunostimuleeriv toime. Seda saab kasutada kuni kuu.