Spetsialistid sisse dieettoitumine imikuid on soovitatav kasutada lastemenüüs auruomlett. See sile, toitev munaroog sisaldab täielikku valku, vitamiine ja mineraalid, vajalik väikeste naljameeste toitumises. Omlett on eriti abiks nende emade lapsele, kelle lapsed keelduvad laste lihatoite söömast.

Mahuline õun vanast hea muinasjutt– Suurepärane lisand imikutele alates kuuendast elukuust. Ärge unustage põhireeglit – aromaatsemad ja magusamad puuviljad lisatakse lapse lisatoitumisse alles pärast juurvilju ja teravilju, nii et õunakaste (retsept on toodud allpool) on maiuspala neile beebidele, kes neid juba söövad. Õunad...

Lapse toit peab vastama teatud nõuetele. Ja ennekõike peaks see olema rikas vitamiinide ja mikroelementidega, mis soodustavad beebi kasvu ja arengut. Munad sisaldavad vitamiine A, D, C, E, K, B-vitamiine, kaltsiumi, tsinki, seleeni, joodi, rauda ja muid kasulikke elemente. Seetõttu on selline toode nagu munad dieedis vajalik...

Mida vanemaks laps saab, seda rohkem uusi toite ta proovib. Aja jooksul muutub toitumine huvitavamaks. Kuid imikutoit peaks alati jääma mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Vaieldakse selle üle, millal tuleks beebimenüüsse lisada õunapüree. Mõned ütlevad, et saate sellega oma last toita kuni...

Mida vanemaks laps saab, seda rohkem muutub tema toitumises. Nüüd, et kõhu täis saada, ei piisa ainult talle rinnapiim. Laps hakkab järk-järgult proovima uusi toite. Esimene uus jook lapsele on kompott. See on kergesti seeditav ja lastele väga meeldib. Kuid lastevõistluse ettevalmistamisel on mõned nüansid. Millal saab...

Kõrvits on ainulaadne puuvili, mida võib süüa juba algusest peale. varajane iga. Selles on vajalikud mikro- ja makroelemendid ning vitamiinid, ilma milleta on lapse täielik areng võimatu. Lastearstid soovitavad kõrvitsapüreed maitsva lisatoiduna. Miks on kõrvits kasulik?Kõrvitsal on suur hulk kasulikud omadused: - Tänu oma kiulisele struktuurile on köögivili kergesti seeditav...

Maisipuder on väikelastele üks tervislikumaid. See ei sisalda gluteeni, mis tähendab, et puder ei põhjusta teie lapsel allergilist reaktsiooni. Allikas on ka maisipuder kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid. Maisipudru eelised Maisipudrust valmistatud pudrul on palju positiivseid omadusi: — Seda iseloomustab rikkalik vitamiinide sisaldus - rühma...

Kartul on kõige ülemus! Pole ime, et emad tormavad oma lapsi juba varakult toitma maitsvate ja tervislike juurviljade roogadega. Millal alustada Kui otsustate oma beebi toitumist kartulipudruga mitmekesistada, peaksite enne täiendavate toitude kasutuselevõttu konsulteerima lastearstiga. Imikud saavad kartulit proovida suure tõenäosusega 7-8 kuu vanuselt ja imikud kunstlikul...

Värskelt valmistatud köögiviljapüree toob kehale rohkem kasu kui puuviljapüree. Köögiviljapüree parandab seedimisprotsessi ja imendub üsna kiiresti. Lisaks ei põhjusta see lapsel allergiat. Esimeste täiendavate toitude valmistamiseks on parem kasutada hüpoallergeenseid köögivilju, nagu brokkoli, suvikõrvits või lillkapsas. Paari kuu pärast võite proovida anda oma lapsele...

Riisipuder sobib esmasöötmiseks. Lapsed, kes on peal kunstlik toitumine, võite putru pakkuda alates 6 kuust ja neile, kes toituvad ainult rinnapiimast 7-8 kuu vanuselt. Konsulteerige oma lastearstiga, millises vanuses seda oma lapsele tutvustada, sest igaühe füsioloogia areneb erinevalt. Teravilja söötmisel on kasulik mõju...

Tere kallid lugejad! Palju küsimusi tekib teemal, millist toodet ja millal esimesena tutvustada. Selles artiklis annan neile küsimustele vastused. Saad teada, millist püreed tuleks beebile lisatoitu esimesena lisada, millal seda teha, millistest portsjonitest alustada ja kuidas seda rooga valmistada.

Täiendav toitmine – millal alustada?

Saabub aeg, mil lapse ema piimast või piimasegust enam ei piisa. Ta ei söö piisavalt, muutub rahutuks ega võta kaalus juurde. Sel hetkel tasub hakata tutvustama lisatooteid. Reeglina tekib see aeg imikutel 6-kuuselt ja kunstlikel lastel - 4-aastastel. On erandeid, kui beebi seisund halveneb ja arsti soovitusel peab ema lisatoitu varem kasutusele võtma kui tavaliselt. aktsepteeritud kuupäevad.

Peate teadma, et kuni lapse üheaastaseks saamiseni lisatakse lapse toidulauale valmistoidud, mitte toores. Ja esimene roog peaks olema püree ja sellel peab olema homogeenne mass ja see peab sisaldama ainult ühte toodet.

Oluline on, et püree ei erineks konsistentsilt palju emapiimast või piimasegust. See on vajalik, et lapsel oleks lihtsam ühelt tootetüübilt teisele üle minna. Aja jooksul on võimalik seda paksemaks muuta.

Soovitatav on beebi kohe lusikaga harjuda. Esimesed lisatoidud andke sel viisil, mitte pudelist.

Mina andsin beebile esimest korda püreed, kui ta oli 6 kuud vana. Kuna see oli minu jaoks esimene kord, siis arvutasin veidi valesti ja konsistents osutus liiga vedelaks. Pidin selle pudelisse valama. Aga siis sain asjast aru ja läksime lusikale üle.

Milline püree sobib esmaseks toitmiseks?

Oleme juba välja mõelnud, milline roog peaks olema beebi jaoks esimene. Tekib aga küsimus, millise püreega alustada lisasöötmist? Vanaemad võivad soovitada esimesena vilja anda või lihapüree. Kuid kõige õigem oleks alustada täiendavat söötmist köögiviljadega. Lihatooted Need on lapse kõhule rasked, seega on parem neid tutvustada viimasena. Miks ma ei soovita alustada puuviljadega - neil on loomulik magusus. Ja see võib mõjutada beebi maitse-eelistusi ja hügieeni. suuõõne(pärast puuvilju ei taha laps süüa maitsetuid köögivilju ja riskib kaariese tekkega).

Kõigepealt tuleks kasutusele võtta köögiviljapüree. Nendel toodetel on kõrge sisaldus vitamiinid, mikroelemendid, kiudained (soodustab toiduainete kiiret imendumist), pektiinained (normaliseerivad soolemotoorikat). Lisaks on köögiviljad kõige hüpoallergilisemad toidud.

Esimesena tutvustasin oma beebile juurviljapüreed, nimelt suvikõrvitsapüreed.

1. Esimesed toidud, mis imiku täiendtoitmisse lisatakse, on püreed, mis sisaldavad ainult ühte komponenti.
2. Alustame täiendsöötmist köögiviljapüreega.
3. Esimesed juurviljad beebile peaksid olema suvikõrvits ja spargelkapsas, viimaseks kartul.
4. Püreed hakkame andma ühe teelusikaga. Kui ei negatiivne reaktsioon Kahe päeva jooksul suurendage portsjonit järk-järgult. Kuu jooksul jõuame 50 grammi päevas. Üheaastaseks saamiseni peaks püree portsjon beebile olema 150 grammi.
5. Kui lapsel on mingi toote suhtes allergia, siis lõpetame selle andmise ja lükkame sellised lisatoidud kuni aastaseks saamiseni. Seetõttu anname lastele esmalt püreed ühest juur- või puuviljast, et oleks lihtne jälgida, mille vastu on organismil allergia tekkinud.
6. Küpsetamise ajal ärge lisage soola ega suhkrut. On äärmiselt vajalik, et beebi prooviks toote loomulikku maitset. Lisaks on suhkur ja sool tema tervisele kahjulikud. Ja mida hiljem ta neid proovib, seda parem.
7. Proovige kasutada kvaliteetseid tooteid, eelistatavalt külast toodud inimestelt, kelle suhtes olete kindel.
8. Kui ostate köögivilju supermarketist, on parem olla ettevaatlik ja leotada neid soolaga maitsestatud vees vähemalt 2 tundi, et võimalikest nitraatidest vabaneda.
9. Talvel on parem kasutada eelnevalt ettevalmistatud, külmutatud tooteid, mitte osta poest importtooteid.
10. Täiendavate toiduainete hulka tuleks esmalt lisada teie kliimavööndis levinud puu- ja köögiviljad.
11. Kui otsustate aega säästa ja osta valmispüree, uurige hoolikalt purgil näidatud koostist. Toode ei tohiks sisaldada midagi peale köögiviljade ja vee.

Kuidas teha püreed täiendsöötmiseks

Enne selle roa valmistamise alustamist peate teadma mitmeid funktsioone: kuidas valida õigeid tooteid, kuidas neid valmistada, kui kaua küpsetada. Sellele küsimusele õigesti vastamiseks on vaja kaaluda erinevate toodete püreede valmistamise meetodeid.

Köögiviljapüree

Valmistamisel järgige alltoodud juhiseid ja kasutage esimesel söötmisel ainult ühte tüüpi köögivilju.

1. Valime värsked ja noored isendid.
2. Enne küpsetamist leotage köögivilju soolaga maitsestatud vees, et eemaldada nitraadid.
3. Pese hoolikalt ja eemalda koor.
4. Lõika kuubikuteks. Seda tuleks teha vahetult enne küpsetamist.
5. Asetage pann veega tulele. Pärast keetmist lisage sinna köögiviljad. Soola pole vaja lisada.
6. Küpseta keskmiselt 20 minutit, olenevalt köögivilja tüübist võib esineda erinevusi.
7. Valmistoode tuleb purustada. Tänapäeval kasutatakse selleks blenderit. Kui teil sellist seadet pole, võite kasutada näiteks kurna. Kuid selle meetodiga on vaja pühkida köögivilju, mis pole veel jahtunud.
8. Püree peaks olema homogeenne.
9. Valmistoidule võite lisada veidi emapiima või piimasegu, see muudab selle lapsele tuttavamaks.

Samuti saate seda küpsetada aurutades või ahjus. Samal ajal säilivad köögiviljad rohkem kasulikud ained.

Puuviljapüree

Nii nagu köögiviljade puhul, peaks esimene lisatoit sisaldama püreed ainult ühte tüüpi puuviljadest.

Kuidas seda valmistada:

1. Valime kvaliteetsed küpsed viljad. Eelistage mitte ideaalseid proove, vaid neid, millel on ebaideaalne kuju, ebakorrapärasused ja ussiaugud. See on nitraatide puudumise näitaja.
2. Peske hoolikalt, võite isegi soodat kasutada.
3. Puhastame koore, südamiku või süvendi.
4. Lõika kuubikuteks.
5. Pange vesi tulele, pärast keetmist lisage puuviljad. Suhkrut pole vaja.
6. Küpseta, kuni see on täielikult keedetud. Sõltuvalt puuvilja liigist ja küpsusastmest võib see aeg varieeruda, keskmiselt 20 minutit.
7. Tükeldame küpsetatud puuviljad, kasutades selleks teie käsutuses olevaid seadmeid. Saame homogeense massi.
8. Lase jahtuda ja anna lapsele.

Nüüd teate, kust alustada oma lapse toitumise laiendamist. Soovin, et saaksite hõlpsalt ületada kõik sammud teel üheaastaseks saamiseni. Hiljem on lihtsam. Ja nüüd on peamine teha kõike õigesti ja õigeaegselt. Niisiis, olge vastutustundlikud vanemad ja enne oma lapsele millegi uue andmist uurige seda teemat põhjalikult, et mitte ainult mitte kahjustada, vaid ka kasu tuua.

Paljud eksperdid soovitavad alustada laste täiendavat söötmist köögiviljadega. Nad on väärtuslik allikas olulised mineraalid, toidukiudaineid ja orgaanilisi happeid, sisaldavad kasulikke ja olulised vitamiinid. Köögiviljad pärast kuumtöötlus Need imenduvad kergesti ja hästi, aitavad parandada seedimist ja ainevahetust ning põhjustavad harva allergilist reaktsiooni. Seetõttu lisatakse sellised koostisosad esmalt täiendavatesse toitudesse. Lisaks parandavad nad immuunsust ja on taastav toime, aitavad kaasa lapse kasvule ja arengule.

Tutvustage lapsele taimseid lisatoite rinnaga toitmine See on võimalik alates kuuest kuust, kunstliku või segatoitumise korral antakse püreed juba nelja-viie kuu vanuselt. Selleks, et teie lapsel ei tekiks allergiat köögiviljade suhtes või muud negatiivset reaktsiooni, on oluline anda õigesti täiendavaid toite ning järgida lisamise ja doseerimise järjekorda. Selles artiklis vaatleme, millal ja milliseid köögivilju saab lapsele täiendavaks toitmiseks anda. Ja me õpime, kuidas valmistada köögiviljapüreed täiendavaks söötmiseks.

Köögiviljapüree tutvustamise reeglid

• Algul sisestage köögivilju ainult ükshaaval ja alles pärast kuumtöötlemist. Sööda esmalt püreesid ja seejärel täienda rinnapiima või piimaseguga;
• Teine köögivili on soovitatav lisada täiendavatesse toitudesse viie kuni seitsme päeva pärast. Tutvustage järgmisi uusi toiduaineid kolme- kuni viiepäevaste intervallidega. Mitmekomponentsete püreede kasutuselevõtul tuleb enne seda iga toode eraldi sisse tuua;
• Täiendavat söötmist on soovitatav alustada kõige vähem allergeensetest köögiviljadest, mille hulka kuuluvad suvikõrvits, brokkoli ja lillkapsas. Siis kuuluvad nende hulka kõrvits ja porgand, kartul ja rohelised. Need on kõige ohutumad ja tervislikud köögiviljad kuni üheaastastele ja vanematele lastele;
• Kõige allergeensemad on toidud, millele on lisatud keemilisi lisandeid, ja heleda koorega köögiviljad. Need on tomatid paprika, baklažaanid. Parem on mitte anda selliseid tooteid alla üheaastastele lastele;
• Esimestel kuudel ei soovitata täiendsöötmist köögiviljadega, kuna need on raskesti seeditavad ja seeditavad ning võivad põhjustada seedehäireid ja väljaheitehäireid. Need on valge kapsas, peet, naeris ja redis;
• Mõnest köögiviljast, näiteks porgandist, saab valmistada pigem mahla kui püree. Sel juhul esimestel kuudel lahjendage jook veega poole võrra. A tomatimahl Ei soovitata alla kolmeaastastele lastele. Kõrvitsast saab lapsele putru teha, aga ainult ilma piimata. Piimaputruid ei soovitata kasutusele võtta enne 10-12 kuud;
• Alla üheaastasele lapsele ei tohi anda soolatud ega marineeritud köögivilju. Soovitatav vanus selliste toodete lisamiseks ei ole varasem kui kolm kuni neli aastat;
• Esimest korda peaks laps saama väike portsjon köögiviljapüree koguses pool kuni üks teelusikatäis. Pärast seda jälgige lapse reaktsiooni;
• Kui ilmnevad toiduallergia sümptomid, eemaldage toode oma dieedist ja konsulteerige arstiga. Manustamist võib korrata vähemalt kuu aega hiljem ja alles pärast spetsialisti soovitust;
• Kui negatiivset reaktsiooni pole, jätkake köögiviljapüree andmist ja suurendage annust järk-järgult 40-50 grammini. 8-9 kuu vanuse lapse portsjon ulatub 80-100 grammi. Üheaastane beebi võib süüa juba 130-150 grammi köögiviljapüreed;
• Köögiviljapüreed on parem anda ja manustada päeva esimesel poolel. Parem on ise süüa teha oma värsketest või kvaliteetsetest ostetud hooajalistest köögiviljadest. Lisaks saate osta valmis imikutoitu usaldusväärselt ja usaldusväärselt tootjalt;
• Täiendavate toitude kasutuselevõtt ei tühista rinnaga toitmist. Eksperdid soovitavad jätkata lapse toitmist kuni 1,5–2-aastaseks saamiseni ja mõnikord isegi vanemaks, kui imetamine jätkub, ei tekita toitmine emale tõsist ebamugavust ja laps ei keeldu rinnapiimast;
• Alates seitsmendast kuust hakatakse lisatoitudesse lisama mõningaid puuvilju ja piimavabu teravilju koos köögiviljade ja lihaga alates kaheksast kuust. Täiendav toitmise tabel räägib teile täpsemalt, mida ja millal õigesti tutvustada. Ja millise tootega alustada köögiviljade täiendsöötmist, vt allpool.

Tabel ja skeem esimeste köögiviljade lisatoitude tutvustamiseks

№	Vanus	Nõu	Annustamine päevade kaupa
1	6 kuud	Suvikõrvitsa püree	3x10x20x40 grammi
2		Suvikõrvitsapüree taimeõliga	70x120 grammi
3		Lillkapsa püree	3x10x20x40 grammi
4		Lillkapsapüree taimeõliga	70x120 grammi
5		Segapüree kapsa ja suvikõrvitsaga	120 grammi
6		Segakapsa ja suvikõrvitsa püree taimeõliga	120 grammi
5		Brokkolipüree taimeõliga	120x120x120 grammi
6	7-8 kuud	Porgandipüree või -mahl	3x10x20x40x70x100 grammi
7		Kartuli puder	3x10x20x40 grammi
8		Kartulipüree taimeõliga	70x120 grammi
9		Kõrvitsapüree või puder	3x10x20x40x70x100 grammi
10		Kõrvitsapüree taimeõliga	120x140 grammi
11		Kahe või kolme koostisosa püree	120 grammi
12		Kahe või kolme koostisosa püree taimeõliga	120 grammi

Kuidas valmistada taimseid lisatoite

Parem on lapsele ise süüa valmistada. Valige ainult kvaliteetsed ja värsked ilma mädanemise ja defektideta puuviljad. Võite kasutada ka omatehtud külmutatud köögivilju. Paljud inimesed mõtlevad, kas poest ostetud külmutatud köögivilju saab kasutada sel juhul. Seda ei soovitata, kuna sellised tooted sisaldavad säilitusaineid, kemikaale ja kahjulikke lisaaineid, mis võivad põhjustada tõsist mürgistust. Samal põhjusel ei tohiks kasutada konserveeritud köögivilju.

Köögiviljapüree esimeseks söötmiseks valmistatakse aurutades, aeglases pliidis, kastrulis, ahjus või topeltkatlas. Tooteid keedetakse, küpsetatakse või hautatakse. Maitse huvides lisa püreele teelusikatäis. taimeõli, rinnapiim või piimasegu, üle üheksa kuni kümne kuu vanuste laste puhul võib lisada veidi hapukoort või võid.

Värskeid ja praetud köögivilju, soola, suhkrut ja pipart ei pea andma enne aastat. Mida hiljem suhkrut tutvustate, seda parem. Lapsed harjuvad maiustustega kiiresti ja hakkavad siis tavapärasest toidust keelduma, kuna see tundub juba mahe ja maitsetu. Lisaks võivad maiustused põhjustada allergiat, diateesi ja kaariest ning põhjustada ülekaalu.

Enne toiduvalmistamist peske ja puhastage koostisained hoolikalt. Mõned inimesed soovitavad kahjulike elementide eemaldamiseks köögivilju mõnda aega puhtas filtreeritud vees leotada. Niisiis jäetakse kartulid 12 tunniks ja muud tüüpi köögiviljad kaheks tunniks.

Valmis püree säilib külmkapis mitte kauem kui ööpäeva, kuid parem on toit kohe ära kasutada ja iga kord uuesti valmistada. Kui kasutate valmispüreed, peate toitu soojendama veevannis. Ärge kunagi pange oma lapsele toitu mikrolaineahju!

Köögiviljad, mille valmistate ise, on kõige ohutumad. omatehtud toit maitsvam ja tervislikum. Kõik vanemad ei saa aga iga päev süüa teha, seetõttu valivad nad valmistoidud. Sel juhul on oluline valida sobiv püree koos looduslik koostis, mis ei põhjusta allergilist reaktsiooni ja rõõmustab last. Üksikasjalik ülevaade ja beebiköögiviljapüree kaubamärkide hinnangud leiate.

Pärast püree kasutuselevõttu saate lapsele valmistada püreesuppe ja kaheksa kuni üheksa kuu vanuselt hakkavad nad andma vedelaid suppe. Supiretseptides on oluline kasutada ainult peeneks hakitud köögivilju, mida laps saab närida ja alla neelata.

Võõrutustoidu retseptid

Suvikõrvitsapüree esmasöötmiseks

Pese ja koori suvikõrvits, eemalda keskosa koos seemnetega ja lõika rõngasteks. Seejärel peate köögivilja panema keevasse vette ja küpsetama seitse kuni kümme minutit. Valmis suvikõrvits sõelutakse läbi peene sõela või segisti, et püree oleks ühtlane ja õhuline. Seejärel lisa roale rinnapiim või valmistatud piimasegu.

Kõrvitsapüree

Pese ja koori kõrvits, eemalda seemned ja lõika väikesteks tükkideks. Võtke 200 grammi tükeldatud viljaliha ja asetage see ahjuplaadile, valage veidi vett ja asetage kahekümneks minutiks 180 kraadisesse ahju. Aja valmis kõrvits läbi blenderi, lisa veidi rinnapiima või valmis piimasegu või taimeõli.

Mitmekomponentne püree

Keeda kartulid, paar õisikut brokolit ja lillkapsas eraldi. Keeda kapsast ja spargelkapsast keevas ja kergelt soolaga maitsestatud vees kaks kuni kolm minutit. Roa valmistamisel võiks kartulit olla vähem kui kapsast. Aja keedetud köögiviljad läbi blendri või sõela, sega läbi ja lisa rinnapiim, taimeõli või segu.

Kõrvitsapüreesupp

Võtke 100 grammi porgandit ja 250 grammi kõrvitsa viljaliha, lõigake kuubikuteks ja asetage keevasse vette. Küpseta kakskümmend minutit, kuni koostisosad on pehmed. Valmistatud köögiviljad jahvatage läbi sõela või segisti. Valmis roale võid lisada veidi hakitud ürte. Seejärel vala köögiviljasegusse 125 ml piima ja keeda viis minutit. See supp sobib imikutele, kelle lisatoidud on juba sisaldanud piima, ja lastele, kes ei ole lehmavalgu suhtes allergilised.

Kui laps ei söö taimseid lisatoite

Mõnikord võib laps keelduda köögiviljalisanditest, eriti keedetud või hautatud köögiviljadest lillkapsas, porgand või brokkoli ei pruugi teie lapsele üldse maitseda. Sel juhul peate välja selgitama keeldumise põhjuse. Võib-olla on keeldumise põhjuseks mingisugune ebamugavustunne. Lapsel võib selle toote tõttu olla kõht või hambad valulikud või allergiad. Kas lapsel võib tekkida külmetus, mis vähendab söögiisu, või lapsel hakkavad hambad tulema. Sel juhul on vaja haigus ja ebamugavustunne kõrvaldada.

Suure tõenäosusega ei meeldi lapsele maitse või välimus nõud. Sel juhul proovige menüüd mitmekesistada, muuta maitse huvitavamaks ja rikkalikumaks. Tee koos lapsega toodetest huvitavaid kompositsioone ja lõikeid. Valige heledad ja kontrastsed puu- või köögiviljad. Tehke koos lastega süüa, kõik on huvitatud valmistatu proovimisest.

Söö ja proovi ise toitu, näita oma eeskujuga, kui maitsev see on. Pidage meeles, et teie enda näide on parim meetod laste õpetamine ja treenimine. Tule välja ja ütle mulle huvitav muinasjutt või lugu retseptis olevate toodete kohta.

Kui laps köögivilja ei söö, saate seda diskreetselt ja väikestes kogustes segada rooga, mida laps armastab. Näiteks sisse kartuli puder lisa veidi suvikõrvitsat. Paljudele lastele ei meeldi suvikõrvits, sest see ei näe eriti isuäratav välja, kuid see köögivili on lastele väga tervislik.

See sobib hästi kartuliga ja koos teie lemmikpüreega saab teie beebi tervislikud vitamiinid armastamata suvikõrvits. Hautatud köögivilju võid diskreetselt lisada ka suppidele, hakklihapallidele jne. Lisaks saate valmistada ebatavalisi roogasid.

Ebatavalised laste köögiviljatoidud

Brokkoli puding

Võtke 100 grammi brokoli, kartuli ja porgandi õisikuid. Koori ja valmista köögiviljad, riivi. Teraviljad vala 15 minutiks keeva veega ja sega riivitud köögiviljadega. Määri ahjuplaat või ahjuvorm taimeõliga, lisa jahvatatud või riivsai ja laota peale köögiviljasegu. Küpseta 180 kraadi juures kakskümmend minutit.

Kuni köögiviljad röstivad, valmista kaste. Segage 50 ml piima, üks kana muna ja teelusikatäis taimeõli. Vala kaste köögiviljasegule ja küpseta veel kümmekond minutit samal temperatuuril. Suuremate laste jaoks võite retsepti lisada paprikat ja liha või sinki.

Köögivilja smuuti

Võtke kakssada grammi brokolit, sada grammi lillkapsast ja porgandit, 50 grammi riivjuustu ja pool teelusikatäit köömneid. Loputage köögiviljad, koorige ja lõigake tükkideks, asetage soolaga maitsestatud keevasse vette ja keetke 20 minutit, kuni need on pehmed. Jahuta keedetud köögiviljad, lisa juust ja kergelt sool, sega läbi ja aja läbi blenderi püree konsistentsini. Prae köömned ilma õlita läbi ja puista peale taimne smuuti, soovi korral võid lisada hapukoort või isetehtud kastet. Serveeri roogi krutoonide või krutoonidega.

Kõrvitsa-suvikõrvitsavaht

Võtke väike suvikõrvits ja 100 grammi porgandit. Pese ja koori köögiviljad. Lõika suvikõrvits pooleks, eemalda keskosa ja lõika viljaliha kuubikuteks. Haki ka porgandid. Asetage koostisosad kastrulisse ja valage supilusikatäis oliiviõli, hauta kaks kuni kolm minutit. Seejärel valage viis supilusikatäit vett. Sulgege pann ja hautage koostisosi 15 minutit. Jahuta köögiviljad ja aja läbi mikseri, kuni moodustub kohev vaht.

Porgandi koogikesi

Retsept sobib suurepäraselt lastele, kes porgandit ei armasta ega söö. Kuid see on väga oluline ja väärtuslik A- ja C-vitamiini, beetakaroteeni allikas. Valmistamiseks võtke kaks kana munad ja pool klaasi suhkrut, sega. Seejärel lisa 100 grammi võid, kaks kooritud ja riivitud porgandit, klaas jahu ja teelusikatäis küpsetuspulbrit.

Seejärel sõtku tainas, võid koogile lisada mõned kuivatatud puuviljad. Eriti head on rosinad ja tükeldatud kuivatatud aprikoosid. Tõsta tainas vormidesse ja küpseta koogikesi 200 kraadi juures pool tundi. Valmis koogikesi saab puistata tuhksuhkruga.

Kõigil vanematel on soov pakkuda oma lapsele parimat. Esiteks puudutab see toitumist. Kuni teatud vanuseni vajab laps ainult rinnapiima või kvaliteetset piimasegu, kuid saabub hetk lisatoitude tutvustamiseks. Siin on emal palju küsimusi: millest alustada, kuidas valmistada ja pakkuda beebile uusi roogasid. Vaatame täiendava söötmise üldreegleid ja mõtleme välja, kuidas valmistada maiustusi nii, et iga lusikas tooks lapsele maksimaalset kasu.

Üldised põhimõtted

Maailma Terviseorganisatsioon peab optimaalseks vanuseks lisatoidu kasutuselevõtuks rinnapiimatoidul imikutel 6 kuud ja piimaseguga toidetavatel imikutel 5,5 kuud. Lisaks peaks laps tahke toiduga tutvumise ajal selle vastu huvi üles näitama ja suutma hästi istuda.
Lisatoite tuleb hakata pakkuma poole teelusikaga, seejärel tuleks lapsele anda rinnapiima või piimasegu. Iga päev tuleks portsjoni suurust kahekordistada, viies selle järk-järgult vanuse järgi ettenähtud normini. Samal ajal tasub jälgida beebi reaktsiooni. Ükskõik milline ohumärgid: lööve kehal, kõhuvalu, puhitus, suurenenud tujukus – põhjus lisatoitmise lõpetamiseks. Pärast lapse seisundi normaliseerumist peate ootama 3-5 päeva ja pakkuma talle teist rooga. Lubatud on tutvustada mitte rohkem kui ühte toodet iga 7-10 päeva järel.
Lastearstid soovitavad esimese maiuspalana valmistada köögiviljapüreed või -pudrud. Lastearst peaks nõu andma, milliseid lisatoite valida. Aga üldreegel See on: pudrud sobivad rohkem alakaalulistele beebidele ja väikestele kangelastele on parem pakkuda köögivilju. Peaasi, et ei tohi last sunniviisiliselt toita, las ta ise reguleerib portsjoni suurust.

Kulinaarsed reeglid

Tänapäeval pole keeruline osta tehases valmistatud püreesid purkides või putrudes, mille valmistamisel valatakse peale keev vesi. Kuid paljud emad tahavad ise süüa teha. Esiteks teavad nad täpselt, millised komponendid roas sisalduvad. Ja teiseks võimaldab see säästa oma eelarvet.
Esimeste lisatoitude ise valmistamiseks vajate järgmisi seadmeid:

1. väikese läbimõõduga kastrul mahuga umbes 500 ml
2. jahvatamiseks segisti või metallsõel
3. auruti (valikuline)
4. kohviveski
5. köögikaalud
6. eraldi lõikelaud, nuga ja lusikas (valikuline)

Väikelaste roogade konsistents peaks olema homogeniseeritud, see tähendab poolvedel ja absoluutselt homogeenne. Tooted peavad olema termiliselt töödeldud. Maiuspalad tuleks serveerida soojalt.
Täiendavad toidud on soovitatav valmistada mõni aeg enne tarbimist. Te ei tohiks teha mitut portsjonit korraga ja hoida neid seejärel külmkapis. Samuti ei ole soovitatav toitu külmutada. Parem panna sügavkülma toored köögiviljad, lõika väikesteks tükkideks ja siis vajadusel valmista neist püree.
Täiendavate söötmistoodete käsitsemisel on väga oluline järgida hügieenistandardeid: peske käed ja riistad põhjalikult, kasutage ainult puhtaid rätikuid.

Teravilja valik

Kuuekuusele beebile lisatoidu tutvustamisel on parem valida gluteenivabad teraviljad. Seda valku on raske seedida ja see võib põhjustada tõsist allergilist reaktsiooni. Enamik gluteeni leidub nisus, rukkis ja kaeras. Seetõttu on beebil soovitav keeta putru riisist (kui pole kalduvust kõhukinnisusele), tatrast ja maisist. Kaerahelbeid võib pakkuda 10-kuuselt ja kõiki muid teravilju aasta pärast.
Viimane puder on manna, seda tasub lapsele tutvustada kahe-kolme aasta pärast. Vastupidiselt paljude vanaemade arvamusele on sellest väga vähe kasu, kuid tärklist sisaldab see peaaegu 70%. Lisaks sisaldab manna fütiini, mis häirib kaltsiumi imendumist.
Lapsele tuleks putru valmistada mitte helvestest, vaid täisteratoodetest. Helbeid saab eelnevalt töödelda, nii et nendes ei säili piisavalt mikroelemente ja vitamiine.
Ei ole vaja anda lapsele rohkem kui üks uus teravilja iga kahe nädala tagant. Seejärel saab beebile tuttavad teraviljad omavahel segada. Maksimaalne suurus portsjonid 6 kuu kohta – 150 g.

Teraviljade keetmine

Kuidas ise esimeseks toitmiseks putru valmistada? Kõigepealt peate teravilja töötlema:

• loputage seda jooksva vee all
• kuiv (ahjus või õhu käes)
• jahvatage kuivad tuumad kohviveskis, kuni need muutuvad jahuks

Selle preparaadi võib valada kaanega klaaspurki ja hoida kapis.
Lapsele roa otsene valmistamine koosneb mitmest etapist:

1. Valage pannile 100 ml vett ja pange tulele
2. Vala 1 tl purustatud putru tassi, vala sisse 2-3 lusikat külm vesi ja segada
3. Valage tassi sisu keeva veega kastrulisse, segage, vähendage kuumust ja keetke pidevalt segades 15-20 minutit. Kuiva teraviljajahu võid kohe valada keevasse vette, kuid nii tekivad tükid
4. Keera kuumus maha ja lase pudrul veel 10-15 minutit seista. Selle aja jooksul see veidi paisub ja jahtub. Toidule võid lisada veidi rinnapiima või lapse tavapärast kohandatud piimasegu. Pane sool, suhkur ja või ning lisa ka lehmapiim Seda ei soovitata esimesel toitmisel

Vaata videot, mis räägib sulle, kuidas beebile esimest putru valmistada. Ärge unustage artiklit lõpuni lugeda, sest sellest saate teada, kuidas oma lapsele köögivilju õigesti valmistada.

Kahe nädala pärast võib teraviljajahu kogust kahekordistada, jättes alles sama koguse vett. Alates seitsmest kuust on soovitatav putru täiendada võid.
Imikutele mõeldud putru saate valmistada muul viisil: kõigepealt keetke kogu teravili vees hästi läbi ja seejärel jahvatage see segistis. Toitumisspetsialistid aga ütlevad, et nii kaotavad teraviljad palju toitaineid. Lisaks on raske roogi soovitud konsistentsini viia.

Köögiviljade valik

Köögiviljapüree on ideaalne esmatoit ülekaalulistele beebidele, kehvveresusele, kõhukinnisuse ja kõhugaaside korral. Püreeks tuleks valida küpsed hooajalised köögiviljad, millel pole riknemismärke. Parem on mitte osta "ülemeremaade" tooteid, kuna need sisaldavad tavaliselt keemilisi lisandeid. Kui täiendsöötmine algab talvel või varakevadel, on soovitatav kasutada külmutatud preparaate. Nad säilitavad suurema osa kasulikud elemendid. Kuigi kõige rohkem parim variant lapse jaoks on see enda aiast kogutud värske saak.
Millistest köögiviljadest saab ise püreed valmistada? 6-kuusele beebile sobivad kõige paremini valged või rohelised viljad, mis ei sisalda jämedaid kiude: brokkoli, lillkapsas, suvikõrvits ja kartul. 7-8 kuu pärast võib lapsele anda porgandit, kõrvitsat, sibul, peet ja aasta lähemale - oad, mais ja herned. Lapsele tuleks iga kahe nädala tagant tutvustada ühte köögivilja, edaspidi saab teha segusid. Kartulit on soovitav kombineerida kergemate köögiviljadega, näiteks suvikõrvitsaga. Püreed optimaalne portsjon kuue kuu vanuselt on 100-150 g.
Oluline on meeles pidada, et kollased, punased ja oranžid köögiviljad võivad põhjustada allergiat, seetõttu tuleks selliseid täiendavaid toite hoolikalt tutvustada, jälgides hoolikalt lapse seisundit. Valge kapsas, tomatil ja kurgil on õigus ilmuda lapse menüüsse 12 kuu pärast.

Püree valmistamine

Enne küpsetamist tuleb köögivilju põhjalikult pesta, kuid ilma seebita, koorida, eemaldada seemned ja peeneks hakkida või õisikuteks lahti võtta. Kartuleid on soovitav 2-3 tundi vees leotada ja seejärel kurnata.
Purustatud toitu saab valmistada mitmel viisil:

1. Paari jaoks. Enamik kasulik valik. Asetage köögiviljatükid auruti ülemisele astmele ja küpseta, kuni need on pehmed. Põhja tekkinud köögiviljapuljongit ei pea välja valama, see võib olla kasulik roale ühtlase konsistentsi andmisel
2. Küpsetamine. Tõsta tükeldatud köögiviljad kuumakindlasse vormi, vala peale keev vesi, nii et vesi kataks poolenisti, kata kaanega (fooliumiga) ja hauta ahjus.
3. Kokkamine. Vala pannile veidi vett, lase keema tõusta, viska sisse köögiviljatükid (vesi peaks need katma) ja küpseta kaane all, vähendades kuumust.

Selle meetodi abil lähevad paljud mikroelemendid kaotsi, kuid see ei vaja spetsiaalseid seadmeid.
Küpsetusaeg sõltub köögiviljast: suvikõrvitsal kulub 5 minutit, lillkapsal ja kõrvitsal 10 ning kartulil ja porgandil 20-25 minutit.
Valmis kuumad köögiviljad tuleks blenderis koos köögiviljapuljongiga blenderdada või 2-3 korda läbi sõela hõõruda. Nende lihtsalt pudrumasinaga purustamisest ei piisa - kõik kiud säilivad ja lapse kõht ei suuda neid seedida.
Püreele võid lisada segu või piima. Soola ja suhkrut pole vaja. Poolteist kuud pärast täiendavate toitude kasutuselevõttu võite oma roogadesse tilgutada veidi taimeõli. Kuid see on uus toode, seega peate sellega ettevaatlik olema.

Vaadake videot beebidele köögiviljapüree valmistamise kohta

Esimene toitmine on tähtis sündmus nii lapsele kui ka tema vanematele. Et tutvustada beebile maailma täiskasvanute toitõnnestus, peate hoolitsema kvaliteetseid tooteid ja küpseta neid õigesti. Kõige tähtsam on aga positiivse suhtumise loomine, siis ei ütle beebi kindlasti ära ka tervislikust lusikast püreest või pudrust.

Juhised

Valige teraviljad, millest oma lapsele putru valmistate. Gluteeni sisaldavatest teraviljadest, toidu gluteenivalgust, tasub loobuda ja need tuleks lapse toidulauale lisada aasta vanusele lähemal. Gluteenivabade putrude hulka kuuluvad riis, tatar ja. Riisipuder rikas kiudaine Siiski tuleb seda manustada ettevaatlikult lastele, kellel on kalduvus kõhukinnisusele. Maisitangud sisaldavad valku, rauda ja kiudaineid. Tatar annab energiat, varustab keha vitamiinidega B1, B2, PP, samuti tsingi, vase, magneesiumiga.

Sorteerige teraviljad läbi, seejärel loputage see hästi ja kuivatage. Jahvatage oad kohviveskis, kuni need muutuvad jahuks. Pange tähele, et see on täiesti puhas, ilma kohvi või vürtside jääkideta. Selleks on soovitatav osta eraldi seade.

Algul keeda puder vees või köögiviljapuljongis. Esiteks tutvustage oma lapsele 5% vedelikku. Selleks võtke 1 tl. teraviljajahu 100 ml vee kohta. Ja seejärel suurendage tihedust järk-järgult 8-10% -ni - võtke 1,5-2 tl 100 ml vedeliku kohta. teraviljad Ärge lisage pudrule soola ega suhkrut. Valage vajalik kogus teravilja keevasse vette, segage tükkide vältimiseks ja keetke pehmeks.

Seejärel hõõru valmis puder läbi sõela ja jahuta. Keetmise ajal segage putru perioodiliselt. Vett pole vaja lisada. Vahetult enne toitmist lisada pudrule või kuivpiima segule. Pärast manustamist võite lisada ka 3 g koort või 0,5 tl. taimeõli. Kui laps on kõigi kolme tüüpi teraviljadega harjunud, valmistage nende segust puder.

Keetke piimaga putru ainult siis, kui teie lastearst lubab teil oma dieeti lisada piimatooted. Keeda teravilja vees peaaegu valmis, vala seejärel veidi piima ja lase keema tõusta. Aastale lähemale võib pudrule lisada puu- ja juurviljatükke. Jälgige pidevalt naha reaktsiooni ja lapse roojamist.

Video teemal

Allikad:

• Puder täiendtoiduna. Pudruretseptid lastele alates 6 kuud.
• täiendavad toidud, kuidas putru keeta

Vihje 2: kuidas muutub lapse väljaheide pärast täiendavate toitude kasutuselevõttu?

Noored vanemad on pidevalt mures oma beebi väljaheite pärast. Värvuse või konsistentsi muutused võivad nad tõelise paanikasse ajada. Nad on eriti mures, kui algab täiendav toitmine.

Rinnaga toidetaval lapsel on normaalne roojamine. kollast värvi, pudruse konsistentsiga, see võib olla koos hapu lõhn või tükid. Normaalselt töötava soolestikuga beebil on selline väljaheide. Kui laps veidi kasvab ja on aeg lisada dieeti lisatoidud, algab vanemate jaoks üllatuste aeg.

Mis on parim viis täiendsöötmise alustamiseks?

Nendel imikutel, kelle roojamine on üldiselt normaalne, on parem alustada täiendavat toitmist, lisades dieeti puu- või köögivilju. Sama kehtib ka laste kohta, kellel on kõhukinnisus. Millal, millal sagedane väljaheide alustada tuleb pudrust. Muidugi me räägime tervete laste kohta, kellel pole seedehäireid.

Juhised

Hakake andma lapsele teravilju, mis ei sisalda taimne valk gluteeni, kuna seda valku lagundavat peptidaasi ensüümi ei toodeta veel piisavas koguses. kui teil on kalduvus kõhulahtisusele, kui see on madal, lisage oma dieeti mais ja aasta pärast - manna putru.

Jahvatage teravilja puhtas kohviveskis, kuni see muutub jahuks, või ostke selleks spetsiaalset purustatud teravilja beebitoit. Parem on putru keeta vees, sest laps võib areneda toiduallergia lüpsma. Riis või täidis külm vesi, ja vala kaerahelbed keevasse vette. Keeda puder tasasel tulel pidevalt segades pehmeks. Seejärel jahutage see. Enne toitmist lisage pudrule 20-30 ml rinnapiima või piimasegu, et toote maitse oleks lapsele tuttavam.

Paku lapsele enne hommikust imetamist või kunstlikku piimasegu 5-10 ml putru (umbes 1 tl). Igal teisel päeval suurendage annust 30 - 50 g-ni ja pooleteise nädala pärast suurendage ühe söötmise mahtu 130 - 150 g-ni. Teiseks peaks laps uue toiduga täielikult harjuma. Pärast seda tutvustage teist tüüpi teravilja. Ja kui laps valdab kõiki kolme väheallergilise teravilja tüüpi, valmistage kolme teravilja segud.

Esimesel nädalal anna lapsele 5% putru, see tähendab 95% vett ja 5% teravilja. Jälgige pidevalt beebi naha ja väljaheite seisukorda. 2-4 nädala möödudes täiendsöötmise algusest asendage puder paksema 10% pudruga. Kuu aja pärast lisage 3 - 5 g võid või 10 protsenti beebikoort (mitte rohkem kui 50 g) ja suhkrut (5 g suhkrut 100 ml pudru kohta), kui lapsel pole allergiat. Ja pärast lapse vanuseks saamist lisage dieeti järk-järgult piimapuder. Esmalt keeda puder poole piimaga ehk pool vedelikust on vesi ja pool piim. Kui lapsel pole allergiat, asendage vedelik täielikult piimaga.

Allikad:

• kuidas valmistada 2018. aastal beebile lisatoite

Näpunäide 4: kuidas lisada pudelist toitmise ajal täiendavaid toite

Lapsed kunstlikul rinnaga toitmine, erinevalt loodusteaduste kaaslastest ei saa nad kahjuks täis tasakaalustatud toitumine. Sellepärast meelitada neile tehakse süstid varem. See võimaldab lisada lapse menüüsse vajalikke vitamiine ja mikroelemente ning muuta toitumist mitmekesisemaks. Selle tulemusena on lapsel piisav kaalutõus, suurepärane tervis ja hea tuju.

Juhised

Sisenema meelitada Laps võib hakata kunstlikku kasutama nelja kuni viie kuu vanuselt. Esmalt sisestage väike portsjon (1-2 teelusikatäit) ühte toodet. Seejärel suurendatakse portsjonit ja üks söötmine asendatakse sellega täielikult. Uusi roogasid lisatakse dieeti järk-järgult. Soovita meelitada Laps vajab seda lusikast enne piimaseguga toitmist.

Esimesed päevad meelitada manustatakse päeva jooksul. Iga järgnev uus toode võetakse kasutusele vähemalt ühekordse intervalliga. Absoluutselt ei tohiks hakata kirjutama meelitada kui laps on haige või on olnud ennetav vaktsineerimine. Kõik tooted jaoks meelitada aga peaks olema püree kujul. Vastasel juhul on lapsel raskusi toidu neelamisega.

Esimese jaoks meelitada Ideaalne on köögiviljapüree. See sisaldab palju vitamiine ja kiudaineid, ei põhjusta allergiat ja seda on lihtne tarbida. Alusta brokoli või suvikõrvitsaga. Olge kannatlik - lõppude lõpuks pole köögiviljad beebile veel tuttavad, ta peab harjuma uute roogadega.

Alates kuuest kuust võite lapsele pakkuda putru - kõigepealt tatart, maisi või riisi. Alates kaheksast kuust võib anda kaerahelbeid või manna puder, puder köögivilja või võiga (3-4 grammi). Alustage tutvustust meelitada ja putru tuleks võtta ainult siis, kui laps ei võta kaalus juurde või on väljaheide.

Järgmine samm on puuviljapüree ja -mahla lisamine dieeti.

Väldi eksootilistest puuviljadest ja marjadest valmistatud püreesid. Pidage meeles, et pärast magusa roa proovimist võib teie laps keelduda söömast üsna mahedaid köögivilju. Proovige lisada suhkur ja sool oma lapse toitumisse nii hilja kui võimalik.

Järk-järgult tuleks kasutusele võtta ka kodujuust, munad, piimatooted ja liha. Kodujuustu ja Piimatooted- alates kuuest kuust, kõvaks keedetud munad ja liha (küülik, kalkun, lahja sealiha) - alates 7-, kala ja - mitte varem kui 9-. Kogus lapse esimese eluaasta lõpuks ei tohiks ületada 50 g päevas, munakollast antakse mitte rohkem kui kaks korda nädalas, kala - üks või kaks korda nädalas.

Haldusskeem meelitada ja tuleb kokku leppida lastearstiga, arvestades individuaalsed omadused lapse areng. On vaja hoolikalt jälgida naha ja väljaheidete seisundit. Millal allergilised reaktsioonid või lapse väljaheite kvaliteedi muutus, peate kohe manustatava ravimi kasutamise katkestama ja konsulteerima spetsialistiga.

Seotud artikkel

Allikad:

• kunstlik söötmine meelitada

Arvamused, kas alustada meelitada mahlad, on erinevad, kuigi vaid mõnikümmend aastat tagasi soovitasid lastearstid neid esimeste toodetena. Tänapäeval usuvad paljud, et pole vaja nii palju kiirustada, aga enne alustamist meelitada ja emad peavad õppima selle teatud reegleid.

Sa vajad

• - Õunamahl

Juhised

Osta mahla poest või valmista seda. Valmis imikutoiduga on toidukorda palju lihtsam korraldada, kuna võite olla kindel, et koostisained, millest see valmistati, ei sisaldanud kahjulikud ained. Ainus puudus on suhteliselt kõrge hindüks pakett, arvestades, et esimesel korral on see vajalik minimaalne kogus mahla ja avatud pakendit saab säilitada vaid päeva, siis peavad vanemad kalli mahla valmis tegema.

Kui aeg lubab ja sul on see käepärast värsked õunad, kasvatatud, valmista mahl ise. See on väga lihtne ja üsna kiire. Pese õun hästi, riivi plastriivile ja pigista mahl läbi steriilse sideme või marli välja. IN puhtal kujul See mahl on liiga kontsentreeritud, nii et lahjendage seda keedetud veega üks ühele. Värskelt pressitud mahl säilitab oma kasulikud omadused 30 minutit, nii et valmistage see vahetult enne kasutamist.