pihlakas, kasulikud omadused mida paljud alahindavad, kasutatakse nii toiduna kui ka ravimtaim.
Ammu on arvatud, et kui istutada selline puu oma kodu lähedale, valitseb peres õnn ja rõõm. Pihlakas kaitseb ka kurja eest.
Tänapäeval kasutatakse marju rahvameditsiin paljude vaevuste vastu võitlemiseks meeldib mõnele inimesele neid väga süüa.
Pihlakas: ainulaadse koostisega marjad
Pihlaka kasulikud omadused muudavad selle inimese jaoks asendamatuks tooteks. Rikkalik koostis sisaldab kõike vajalikku täiskasvanute ja laste immuunsüsteemi tugevdamiseks, seedimise normaliseerimiseks ja metaboolsed protsessid. Miks on punane pihlakas nii väärtuslik? Marja kasulikud omadused tulenevad sellest ainulaadne koostis.
Sisaldab:
Orgaanilised ja aminohapped – sidrun, merevaik, sorbiin, õun, viin;
Tanniinid ja eeterlikud õlid;
Vitamiinid – C, A (rohkem kui porgandis), K, P, E, PP, B2;
Mikro- ja makroelemendid – naatrium, kaalium, magneesium, kaltsium, raud, vask;
Glükoos, fruktoos, sahharoos.
Pihlakas: organismile kasulikud omadused
Marjadel on kehale kasulikum mõju, kui paljud arvavad.
Pihlakas: kasulikud omadused
1. Võimaldab aktiveerida energiavahetust kudedes. Marjad on eriti kasulikud neile, kes on kannatanud rasked haigused ja vajab taastamist.
2. Normaliseerida häiritud ainevahetust.
3. Kasutatakse aneemia ja vitamiinipuuduse korral.
4. Parandab südame tööd, puhastab veresooni.
5. Ravib mao- ja maksahaigusi. Marjad on kasulikud pärast pikka antibiootikumikuuri.
6. On kolereetilised ja diureetilised omadused.
7. Pihlakas pärsib gaaside teket soolestikus, omades samas kerget lahtistavat toimet, eemaldab jääkaineid ja toksiine.
8. Kasulik diabeetikutele, normaliseerib kolesteroolitaset veres.
9. Kasutatakse kosmetoloogias, sisaldub õrna näopuhastuse toodetes.
Muidugi ei saa punasest pihlakast kõik kasu. Kasutamisel on ka vastunäidustusi, neid pole palju, kuid mõningate nüansside tundmine ei tee paha.
Marjade kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel
Rahvameditsiinis ei kasutata mitte ainult marju, vaid ka taime lehti, koort ja õisi. Teades mõnda ravimite retseptid, saate pakkuda endale suurepärase "koduarsti".
Punane pihlakas: kasulikud omadused ja kasutusviisid meditsiinilistel eesmärkidel
1. Sest üldine tugevdamine puutumatus. 1 spl kuivatatud marju tuleb valada 500 ml keeva veega ja jätta toode pimedasse kohta, kuni see täielikult jahtub. Saadud jook filtreeritakse, jagatakse 3 portsjoniks ja juuakse päeva jooksul enne sööki. Soovitav on korrata kursust nädala jooksul, seejärel teha paus.
2. Käärsoole puhastamine (kõhukinnisuse ravim). Apteegist ei tasu lahtisteid osta, need tekitavad väga kiiresti sõltuvust. Pihlaka baasil valmistatud ravimi valmistamine on palju tõhusam ja kasulikum. Marjad lastakse pudruks läbi hakklihamasina, maitseks lisatakse mett või suhkrut. Saadud massi tuleks süüa enne sööki - 3 korda päevas, supilusikatäis.
3. Toksoosi korral. On tõestatud, et kui naine sööb raseduse esimesel trimestril iga päev 10 pihlaka vilja, ei põe ta toksikoosi. Marjad rahustavad ja toniseerivad.
4. Samuti on kasulik neile, kes on sageli stressiga kokku puutunud, süüa iga päev 5-10 marja. Puuviljad on suurepäraselt koristatud peavalu, rahustab närvisüsteemi.
5. Millal suurenenud happesus mao ja gastriidi korral on soovitatav juua 100 ml värsket pihlakamahla 2 korda päevas enne sööki.
Punane pihlakas: puuviljade kasulikud omadused ja kasutamine kosmeetilistel eesmärkidel
Kompositsioonis sisalduvad sageli puuviljad kosmeetika, kuna nende tasakaalustatud koostis avaldab positiivset mõju üldine seisund nahka.
Kodu retseptid
1. Ravim tüügaste vastu. Kui äkki tekib täiskasvanul või lapsel tüüka, saate sellest kodus kergesti lahti. Selleks võtke pihlakamarju ja pühkige iga päev nende mahlaga vajalikku piirkonda. Peate meeles pidama, et teete seda iga päev. Veelgi parem on lõigata mari kaheks osaks, kanda tüükale viljaliha ja jätta 10–15 minutiks seisma.
2. Noorendava toimega näomask. Punane pihlakas on nahale väga kasulik. Vastunäidustused kasutamiseks sel juhulÜks asi on toote individuaalne talumatus. Tuleb võtta peotäis pihlakaid ja uhmriga korralikult läbi tampida, lisada pool teelusikatäit mett. Kui mass on liiga kuiv, lisa supilusikatäis keedetud vett toatemperatuuril. Saadud pasta kantakse näole ja kaelale ning pestakse poole tunni pärast maha. soe vesi. Protseduuri tuleb korrata iga päev 10 päeva jooksul.
3. Toitev mask näo jaoks. Purusta uhmriga peotäis marju, lisa rikkalik hapukoor, peaks saama homogeense massi. Segu kantakse näole 15 minutiks ja pestakse sooja veega maha.
Pihlakas toidab ja niisutab nahka, silub selle tekstuuri ja takistab rakkude enneaegset vananemist.
Pihlakamoos ja -mahl
Pihlakas teeb väga maitsev moos ja värskendav mahl. Loomulikult kaotavad marjad kuumtöötlemisel osa oma omadustest, kuid need jäävad kasulikuks immuunsüsteemi üldiseks tugevdamiseks.
Retsept moosi valmistamiseks
1. Marjad pestakse hästi, seejärel blanšeeritakse 5-7 minutit, asetatakse kurn, et liigne niiskus väljuks.
2. Viljad viiakse kuuma siirupiga anumasse ja hoitakse seal vähemalt 6 tundi.
3. Pihlakamarjad keedetakse madalal kuumusel, lastakse keema tõusta, seejärel hoitakse madalal kuumusel 15 minutit.
4. Neid samme korratakse 2-3 korda, et maitse oleks intensiivsem, seejärel asetatakse valmis moos steriliseeritud purkidesse ja keeratakse kinni.
1 kg pihlaka kohta vajate umbes 1 kg suhkrut ja 1,5 liitrit vett.
Mahla retsept
1. Veega pestud marju blanšeeritakse 5 minutit keevas vees, seejärel hõõrutakse läbi sõela.
2. Ülejäänud veest valmistatakse suhkrusiirup.
3. Puuviljade mass segatakse siirupiga, keedetakse ja valatakse kuumalt steriliseeritud purkidesse.
Pihlakast saab ka teed keeta. 1 supilusikatäis marju valatakse keedetud vett, jäta 20 minutiks seisma, seejärel lisa maitseks veidi mett. Seda teed on kasulik juua täiskasvanutele ja lastele iga päev, et tugevdada immuunsüsteemi ning eemaldada soolestikust seisma jäänud toksiinid ja jääkained.
Pihlakas: kasutamise vastunäidustused
Vaatamata kõigile pihlaka kasulikele omadustele on selle kasutamisel siiski vastunäidustusi. Need on mõned "aga", mida kõik peavad teadma, et vältida kõrvaltoimed.
Sees on pihlaka tarbimine keelatud järgmistel juhtudel:
Halva vere hüübimisega;
Madalal vererõhk;
Mao kõrge happesuse korral ainult arsti soovitusel;
juuresolekul individuaalne sallimatus puuviljadele;
Inimesed, kellel on olnud insult või südameatakk;
Kell koronaarhaigus südamed.
Punane pihlakas on asendamatu allikas kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid. Kimp värskeid oksi marjadega kaunistab suurepäraselt teie kodu ja puuviljadel põhinevad retseptid täidavad keha toitainepuudujääke.
Pihlakas on legendidega kaetud taim. Skandinaavia mütoloogias arvatakse, et esimene naine loodi pihlakast ning brittide seas kasutati seda taime kurjadest vaimudest vabanemiseks ja maagimaardlate otsimiseks.
Kuid mitte ainult selleks maagilised omadused inimesed hindasid pihlakaid. Selle vilju on pikka aega peetud parim ravim alates külmetushaigused, ning lihtsalt maitsvate ja tervislike roogade koostisosa. Mis kasu siis pihlakast on?
MIS ON PIHLAMAARJA KASUD?
Pihklaka vilju ja lehti kasutatakse traditsiooniliselt roogade ja jookide valmistamiseks. Seda taime kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja loomasöödana. Haiguste puhul kasutatakse pihlakaõisikute keedust hingamisteed, ning kõva ja painduvat puitu on puidutöötlemisel kasutatud pikka aega. Mägipiirkondades istutatakse see puu pinnase tugevdamiseks.
ÜHEND
Mis eristab pihlakaid teistest marjadest kõrge sisaldus PP-vitamiin, mis on väga kasulik närvisüsteem ja vaimne tegevus. Karoteenisisalduse poolest on pihlaka viljad teatud porgandisortidest paremad. Marjad sisaldavad palju C-vitamiini, magneesiumi, naatriumi, kaaliumi ja kaltsiumi. Pihlakas on rikkalikult orgaanilisi happeid – merevaik-, õun-, viin-, sidrun-, sorbiinhapet. Pihlakamarjad sisaldavad polüfenoolseid ühendeid, tanniine, antotsüaniine ja flavonoole, sealhulgas mitut tüüpi kvertsetiini ja rutiini. Sellised komponendid pakuvad pihlakatele võimsaid kasulikke omadusi.
MIS KASU ON PIHLAMAARJAst TERVISELE?
Punase pihlaka viljadel on diaforeetiline, kolereetiline, diureetiline ja hemostaatiline toime ning neil on positiivne mõju paljudele kehasüsteemidele. Kuidas on pihlakas neist igaühele kasulik?
Hingamissüsteem: Meditsiinis kasutatakse pihlakamahla hingamisteede põletike vähendamiseks, kurguvalu vastu võitlemiseks ja astmanähtude leevendamiseks. See efekt saavutatakse tänu antioksüdantidele, mille poolest see taim on rikas. Nad toimivad põletikuvastaste ainetena.
Immuunsüsteem : Pihlakamarjad sisaldavad suur hulk C-vitamiin. Askorbiinhape on inimeste tervisele äärmiselt oluline, kuna aitab kaasa valge värvuse tekkele vererakud ja toimib ka antioksüdandina. Lisaks on C-vitamiin vajalik kollageeni sünteesiks, mis aitab toota ja parandada veresooni ning tugevdada lihaskudet.
Seedeelundkond: Pihlakamarjades sisalduvad kiudained hõlbustavad seedimist ja vähendavad kõhukinnisust, parandavad talitlust seedetrakti. Lisaks arvatakse, et orgaanilised ühendid, mis on osa marjadest, võivad leevendada kõhulahtisuse sümptomeid, kuigi teaduslik põhjendus ei sellele.
Antibakteriaalsed omadused: Pihlakas sisalduv sorbiinhape võib oluliselt vähendada mikroobide ja bakterite mõju nahale ja organismile. Seetõttu kasutatakse mõnikord pihlakaekstrakte kosmeetilistel eesmärkidel. Neid võib süüa ka antibakteriaalse ja antimikroobse vahendina.
Vähi ennetamine: Pihlakamarjades sisalduv suur antioksüdantide hulk teeb selle tõhusad vahendid võitluses paljude vastu kroonilised haigused, sealhulgas vähk. Kvertsetiinid ja sorbiinhape toimivad mõlemad antioksüdantidena. Need hoiavad ära kahjuliku mõju vabad radikaalid kogu meie keha jaoks. Seega võib pihlakamarjade söömine oluliselt suurendada antioksüdantide hulka organismis ja vähendada riski enneaegne vananemine, parandab teie naha tervist ja kiirendab rakkude taastumist.
NÄIDUSTUSED
Pihlaka kasulikud omadused on hästi teada traditsioonilised ravitsejad. Selle marju kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis, kõige sagedamini neerude ja maksa raviks. Nad ravivad ka aneemiat, diabeeti, hemorroidid ja seedetrakti häireid.
PIHLAKAS – VASTUNÄIDUSTUSED JA ETTEVAATUSABINÕUD
Kuid mitte kõik ei saa sellest imemarjast kasu, kuna sellel on oma vastunäidustused. Pihlakaid ja sellest valmistatud ravimeid ei ole rangelt soovitatav kasutada südame-veresoonkonna haiguste ja kõrge verehüübimisega inimestel. Pihlakas ei ole kasu neile, kes on põdenud infarkti, insulti või koronaartõbe.
Loodusest kogutud pihlakamarjad sisaldavad suures koguses parasorbiinhapet, mis võib kahjustada neere, mao ja kutsuda esile ka mitmeid muid haigusi. Siiski pärast mis tahes kuumtöötlus(külmutamine või kuumutamine) muudetakse see hape kasulikuks sorbiinhappeks. Nii et tooreid pihlakamarju ei soovita korjata ja süüa enne esimest külma.
KOGUMINE JA LADUSTAMINE
Pihlaka viljad lähevad punaseks juba augustis, kuid reeglina korjatakse need kokku oktoobris pärast esimest külma marju lõigates. Kahjuks ei säili külmutatud pihlakas kaua, seega tuleb see kohe ära küpsetada.
Kui vajate marjade varu pikaajaliseks ladustamiseks, on parem koguda toorainet septembris. Sel ajal on marju veel raske vartest eraldada, mistõttu kogutakse pihlakamarju septembris pintslitesse. Seda hoitakse ka samamoodi, riputades pintslid kuivas ja jahedas kohas. Tuleb meeles pidada, et septembri pihlakaid ei soovitata süüa toorelt. Enne söömist tuleks see mõneks ajaks sügavkülma panna, et eemaldada liigne kibedus ja vähendada puuviljade mürgisust.
Pihlaka õisikud, millest saab ka küpsetada tervendavad infusioonid, koristatud mais.
Pihlakamarju säilitatakse kuivatatult või külmutatult. Mõlemal juhul tuleb need kõigepealt harjadest eraldada, pesta ja kuivatada. Külmutamiseks pannakse pihlakamarjad kottidesse või anumatesse, suletakse ja külmutatakse. Peate pihlakamarju kuivatama ahjus temperatuuril umbes 70 kraadi, perioodiliselt marju ümber pöörates. Kuivatamine lõppeb siis, kui mitu marja peotäieks pressitud ei kleepu enam üksteise külge.
PIHLAMAARJA KASUTAMINE
Värsked pihlakaviljad on reeglina väga kibedad, seetõttu tarvitatakse neid toorelt harva. Kuid neid kasutatakse suurepäraselt kompottides, tarretistes, moosides ja siirupites. Lisaks pressitakse marjadest mahla, valmistatakse ka veine ja likööre, pruulitakse teeks või jahvatatakse jahuks. Ülemäärase kibeduse ja kokkutõmbumise saab eemaldada marjade külmutamise, kuumtöötlemise või kuivatamise teel.
Söögiisu ja seedehäirete korral Kasulik on süüa purustatud pihlakamarju. Värskete marjade viljaliha võetakse suu kaudu mitu korda päevas, 0,5-1 tl, et suurendada maomahla tootmist.
Soovitatav on pihlakamahl tuberkuloosi jaoks ja ka kuidas kolereetiline aine sapipõie põletikuga . Mõlemal juhul võetakse üks teelusikatäis pool tundi enne sööki. Selle valmistamiseks peate võtma kilogrammi marju ja keema need liitris vees. Seejärel pühkige, lisage saadud massile 500 g suhkrut ja keetke. Seejärel valatakse mahl steriilsetesse purkidesse ja suletakse.
Ergutamiseks võib kasutada värskete marjade või nendest saadud mahla tõmmist ringlus ja vähendada kolesterooli tase veres. Ennetamiseks ja raviks ateroskleroos Ja kõrge vererõhk Värske mahl Jooge supilusikatäis pihlakamarju 3-4 korda päevas enne sööki.
Toiduvalmistamiseks vitamiini tee võta supilusikatäis hakitud kuivatatud marjad pihlakas ja sama palju kibuvitsamarju. Need tuleb valada kahe klaasi keeva veega ja lasta 12 tundi termoses tõmmata. Selle tee maitset saate parandada, lisades suhkrut või mett.
Aneemia vastu 2 tl marju valatakse kahe klaasi keeva veega ja lastakse tund aega seista. Seejärel tuleb infusioon filtreerida. Võtke seda iga 3-4 tunni järel.
Mais kogutud pihlaka õisikutest pruulitakse raviks teed bronhiit , samuti haiguste raviks kilpnääre .
Värskeid pihlaka lehti kasutatakse kui seenevastane aine . Neid tuleb põhjalikult hõõruda, kanda kahjustatud piirkondadele ja katta marli sidemega.
Võib kasutada pihlaka vilju kosmetoloogias vahendina maskide jaoks .
Sest naha toitumine Värskest marjapüreest valmistatakse mask, millele on lisatud koort või hapukoort.
Sest jume paranemine , kokkutõmbed veresooned ja näonaha noorendamiseks tuleb enne magamaminekut külmutada pihlaka viljadest värske mahl ja pühkida nägu jääkuubikutega.
Selleks, et valgendama nahka , pead kokku segama 2 spl jogurtit, ühe lusikatäie värske pihlaka marjapüreed ja ühe teelusikatäie sidrunimahla. Maski kantakse 15-20 minutiks ja pestakse sooja veega maha.
Sest vananev nahk Pihlaka losjooni saab valmistada pihlakamahla, viina ja glütseriini segust vahekorras 2:1:1.
“Taimede veebisait” www.sait
Tahaks meenutada Kesk-Venemaa kliimas sellist ilusat ja tuttavat puud nagu pihlakas. Seda teadsid slaavi hõimude ja keltide ravitsejad. Meie esivanemad istutasid oma maja juurde pihlakaid ja lugesid halb märk, kui taim kasvas halvasti või oli kidur. Eriti laialdaselt kasutatakse marju rahvameditsiinis. Kerakujuline, oranž või punane, mahlase viljalihaga ja selgelt mõrkjas-hapu maitsega.
Pihlamarju toiduks praktiliselt ei kasutata, nendega ravitakse pärast esimest külma ainult linde. Sellegipoolest on aretajate tööga välja töötatud pihlakasorte, mille marjad on magusa maitsega ning mida kasutatakse toorainena farmakoloogilises ja Toidutööstus. Tootmises kasutatakse pihlakat maiustused nagu moos, kommid, marmelaad, marmelaad, pihlakaid kasutatakse ka alkohoolsete jookide tööstuses, seda kasutatakse likööride ja tinktuuride valmistamiseks. Farmakoloogias kasutatakse valmistamisel punast pihlakat ravimid. See sisaldab toidukiud, foolhape, arvukad vitamiinid, valgud, orgaanilised happed, pektiinid, mikro- ja makroelemendid, rasvad, süsivesikud.
Pihlaka kasulikud omadused
Peamine meditsiinilised toorained on muidugi pihlakamarjad. Neid kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatatult. Haiguste loetelu, mille puhul pihlakapõhiseid preparaate kasutatakse, on väga suur:Tänu kõrge kontsentratsioon C-vitamiini marjades kasutatakse pihlakat aktiivselt skorbüütilise vahendina;
Kell uroloogilised haigused kasutada pihlaka diureetilisi omadusi;
Väga rikas mikroelementide poolest. Rauasisaldus on 4 korda suurem kui õuntes;
Aeglustab mikroorganismide, sh seente kasvu, seetõttu kasutatakse soori ravis;
Hoiab ära gaasi moodustumise;
On hepatoprotektor;
Tänu kokkutõmbavatele omadustele taastab tavaline töö kõht;
Kasutatakse tursete, diateesi, ;
Sellel on kerge lahtistav toime;
Pihlaka viljade tõmmist kasutatakse kiiritushaiguse ravimina;
Hea südamele, eriti kui vere mikrotsirkulatsiooni protsessid on häiritud;
Hemostaatiline aine;
Vähendab kolesterooli kontsentratsiooni veres;
Kogunud populaarsust kosmetoloogias.
Pihlaka pealekandmine
Pihlaka infusioon
Võtke 40 g kuivi pihlakamarju, tükeldage hästi, seejärel keetke termosesse 200 ml keeva vett. Lase tõmmata. Kaheksa tunni pärast filtreeritakse infusioon läbi kahe kihi marli või peene sõela, ülejäänud marjad visatakse ära ja valmis infusioon võetakse 70 ml annustena vahetult enne sööki. Pihlaka infusiooni hoitakse jahedas kohas mitte rohkem kui 72 tundi, sest pärast seda kaotab see oma omadused. raviomadusi ja suure tõenäosusega läheb käärima.Pihlaka tinktuur
Sest korralik ettevalmistus Tervendava pihlaka tinktuuri jaoks võtta 100 g marjade kohta liiter viina või meditsiinilist piiritust. Puuviljad jahvatatakse kuni peeneks hakitud, seejärel pannakse puhtasse pudelisse. Lisage anumasse viin või alkohol ja loksutage hoolikalt. Seejärel viiakse see toatemperatuuril pimedasse kohta, suletakse hästi tiheda kaanega. Loksutage iga päev põhjalikult. Kümne päeva pärast tinktuura filtreeritakse. Võtke teelusikatäis enne sööki mitte rohkem kui kolm korda päevas. Hoida külmkapis või toatemperatuuril.Lotion
Vananeva naha puhul võite kasutada järgmist retsepti. Võtke 20 ml pihlakamahla, 10 ml glütseriini ja sama palju odekolonni, segage kõik ja kasutage saadud toodet näonaha raviks.Pihlaka mask
Kasutage 1 tl oliiviõli, mett ja pihlakamahla, võid lisada kanarebu. Segage kõik hoolikalt ja kandke õhukese kihina nahka. Maski hoitakse nahal 20 minutit, seejärel eemaldatakse kompositsioon salvrätikuga ja nägu pestakse jaheda jooksva veega. Kandke peal mis tahes toitev kreem. Seda protseduuri tuleks kasutada kaks korda nädalas, see värskendab oluliselt nahka.Vastunäidustused ja piirangud
Oleme juba üksikasjalikult arutanud tuttava punase pihlaka kasutamise eeliseid tervise parandamiseks. Nüüd tuleb tähelepanu pöörata asjaolule, et pihlakaravil on mitmeid vastunäidustusi.Hapuid marju ei tohi süüa gastriidi ja peptiline haavand. Samuti on vastunäidustused suurenenud verehüübimine, eelnev insult või südameatakk, südame isheemiatõbi, kõhulahtisusele kalduvaid patsiente tuleb pihlakaga ravida ettevaatusega.
Ei ole soovitatav süüa suurtes kogustes värsked marjad pihlakas. Need sisaldavad parasorbiinhapet, mis võib põhjustada mürgistust. Selle hävitamiseks tuleb marjad kuivatada või külmutada. Tüdrukud, kes plaanivad last eostada, peaksid arvestama, et vanasti kasutati pihlakamarju raseduse vältimiseks.
Enne pihlaka baasil tinktuuri või keetmise valmistamise alustamist peaksite konsulteerima pädeva arstiga ja võtma arvesse kasutamise vastunäidustusi.
Punane pihlakas on tavaline taim raviomadused. Seda leidub: parkides ja väljakutel, lasteaedade ja koolide territooriumil, lehtmetsade puude vahel.
Pihlaka viljad ei sobi mitte ainult talvel lindudele tarbimiseks, vaid ka teatud haiguste raviks, kuigi kõik sellest ei tea. Kuid enne marjade võtmist peate tutvuma nende omaduste, näidustuste ja vastunäidustustega, et välistada Negatiivne mõju teie kehal.
Pihlaka raviomadused
Pihlakas on tagasihoidlik taim, mis ei vaja erilist hoolt ega sagedast kastmist. Selle kõrgus ulatub 2,5-4 meetrini. Tunnusjoon puud - suured ereoranžikaspunaste marjade kobarad. Nende viljaliha kasutatakse kulinaarsetel või meditsiinilistel eesmärkidel (puuvilju kasutatakse likööride, tinktuuride, teede jne valmistamiseks).
Punast pihlakat kasutatakse väga sageli ravimisel rahvapärased abinõud Oh
Punane pihlakas on vitamiinide ja muude kasulike ainete ladu. Selle abiga saate kiiresti vabaneda tüütutest haigustest, tugevdada immuunsust ja parandada tervist.
Kasulikud omadused:
- kõrge vitamiinide ja kasulike mikroelementide sisaldus (C-vitamiin, tsink, magneesium, raud, vask, mangaan jne);
- suurendab immuunsust, mis on väga oluline pärast rasket haigust (või vitamiinipuuduse perioodil);
- tugevdab veresooni ja südant;
- on lahtistava toimega, mis on väga hea kõhukinnisuse korral;
- tõstab hemoglobiini taset veres;
Marjad koristatakse hilissügisel
- sobib diabeetikutele;
- soodustab naha uuenemist;
- on viirusevastased omadused;
- kohtleb siseorganid(maks, magu) jne.
Tähelepanu! Pihlaka vilju ei kasutata mitte ainult mitmesuguste valmistamiseks meditsiinilised tinktuurid, aga ka kosmeetilised vananemisvastased maskid. Kasulik materjal aitab siluda kortse ja soodustab naha uuenemist.
Teine rakendusvaldkond on toiduvalmistamine. Kuna puuviljad ei ole maitsele väga meeldivad, valmistavad kokad neist alkohoolseid likööre, karastusjoogid, konservid, moosid või küpsetised.
Haigused, mille puhul pihlakas võib kahjustada
Vältimaks võimalik negatiivsed tagajärjed, peate kindlasti tutvuma kõigi kasutamise vastunäidustustega. Need sisaldavad:
- suurenenud vere hüübivus;
- mitmesugused südamehaigused;
- ülihappeline gastriit;
- probleemid verehüüvetega (tromboflebiit);
- suurenenud maohappesus.
Pidage meeles, et nagu igal ravimil, on ka punasel pihlakal kasutamisel vastunäidustused
Pihlaka kasutamine ennetuslikel ja meditsiinilistel eesmärkidel
Teades vaid mõnda võimalust imelise valmistamiseks ravimid pihlaka viljadest saab end tasuta ravida tüütutest haigustest ja muudest vaevustest.
Paljud naised kasutavad punast pihlakat kortsude vastu võitlemiseks.
Punase pihlaka viljade ja lehtede abil saate vabaneda mitte ainult tüütutest haigustest, vaid ka suurendada immuunsust, pinguldada nahka ja siluda näo kortse. Proovige praktikas ühte pakutud retseptidest, kontrollige imelisi omadusi looduslik meditsiin teie kehal.
Punase pihlaka eelised: video
Punase pihlaka pealekandmine: foto
Punane pihlakas on äärmiselt tagasihoidlik taim, see kasvab sõna otseses mõttes kõikjal: metsaservades, hoovides, kaaretes ja väljakutel - see puhastab suurepäraselt majade ümbrust. Pihlakal on tohutult palju kasulikke omadusi erinevad valdkonnad tervisele, kuid on ka mõned vastunäidustused.
Pihlakaid võib leida viieteistmeetrise puu või madala põõsa kujul, kuid alati paksu lopsaka võraga. Punase pihlaka viljad näevad välja nagu punased pallikesed, mille läbimõõt ei ületa sentimeetrit, värvuselt punane, maitselt mõrkjas või magushapukas.
Pihlakas sisalduvad vitamiinid, mineraalained ja toiteväärtus
Punane pihlakas on oma väärtuse ja harulduse poolest üks marjataimede liidritest. vitamiinide kompleks. Marjad sisaldavad P-vitamiini, mis tõstab organismi üldist toonust, vähendab ärrituvust, aitab paremini magada ja tugevdab närvisüsteemi.
Pihlakas on lai valik kasulikke aineid:
- vitamiinid - C-vitamiin, PP, E, B2, K, provitamiin A;
- orgaanilised ja aminohapped - sorbiin-, parasorbiin-, õun-, merevaikhape;
- askorbiinhape;
- flavonoidid.
Pihlakamarjades on vähe suhkrut, vaid 8-13%, kalorisisaldus mitte üle 50 kcal. Madal valgu- ja rasvasisaldus: ainult 1,4 g 100 grammi puuvilja kohta. valku, 0,2 g rasva ja 8,2 g süsivesikuid.
Punase pihlaka viljade ja õite raviomadused
Punase pihlaka vilju on juba kaugest minevikust kasutatud uriini, sapi, higi ajava vahendina, vererõhu alandamiseks, põletikku suurepäraselt leevendava ravimina. antibakteriaalne toime, kerge antibiootiline toime, vahend, mis tugevdab veresooni ja peatab verejooksu.
Tuntud on ka selle lahtistav toime: lisada suhkrut 1:2 osale marjapüreele, võtta 1 spl. päevas veega. Aitab kaasa raske kõhukinnisus. Väiksema efekti saavutamiseks vähendage annust.
Pihlakamahla kasutatakse põletiku vastu kuristamiseks: 1 tl. lahustage mahl 1 spl. vesi, loputage enne sööki 3-5 korda päevas.
Samuti ravitakse hemorroidid, võtke 50 grammi taimemahla. 3 korda päevas, pestakse veega.
Toksoosi vastu aitab uhmerdatud pihlakas suhkruga. Ja ainult 10 marja päevas leevendab unetust ja peavalu.
Rowanil on palju muid kasutusviise:
- pärsib gaaside moodustumist soolestikus, ravib gastriiti;
- peatab mikroorganismide kasvu;
- ravib skorbuudi;
- kõigi seenhaiguste ennetamine;
- normaliseerib vere kolesteroolitaset;
- kasulik diabeetikutele, kuna madal sisaldus suhkrud;
- taimemahl parandab nägemist;
- käivitab ainevahetuse, aitab pärast raskeid haigusi;
- ravib aneemiat, tugevdab nõgese toimet koos kasutamisel;
- tugevdab südant.
Pihlakas neutraliseerib ka toksiinide kahju ning vitamiinitaolise aine – amügdaliini – sisalduse tõttu kaitseb see organismi kiirguse eest ja vähendab hapnikunälga tekitatud kahju.
Kui sinu lemmikloom kopsuhaigus- anna talle juua tugev infusioon punase pihlaka viljad.
Pihlaka lehtede ja koore kasulikud omadused
Ka pihlaka kitsastel piklikel lehtedel on oma kasulikud omadused. Puder alates värsked lehed pihlaka koorega aitab seene ja nahapõletike puhul. Lehtede, koore ja puuviljade keetmine on efektiivne reumaatilise valu korral.
Taimel võib olla soolestikule vastupidine mõju – see on kokkutõmbav, kui lahtine väljaheide. Selleks valmista lehtedest, koorest ja valmimata marjadest keetmine.
Kaunis käsivarretäis värskeid pihlakaoksi õitega või ilma, marjad aitavad muuta õhu puhtaks ja värskeks.
Punase pihlaka kosmeetilised omadused
See taim täiuslikult värskendab ja taastab näonahka, pinguldab kontuuri. Lisa mahl oma lemmikkreemidele ja -maskidele või valmista losjoon: klaas odekolonni, klaas glütseriini ja 2 klaasi pihlakamahla. Pihlakas aitab ahendada poore, ahendada näo veresooni, uuendada nahka ja vähendada rasvade tootmist rasunäärmete poolt.
Kui lisada purustatud puuviljadele sidrunimahl ja keefir 1:1:1, saad maski, mis täiuslikult valgendab nahka.
Pürees alates värsked puuviljad või pool marja tüükale määritud aitab sellest mõne protseduuriga lahti saada.
Taime kasutatakse ka higiste jalgade korral.
Kasutamise vastunäidustused
Pihlakaid ei tohiks kasutada suured hulgad kui teil on:
- vähenenud protrombiiniaeg, see tähendab, et veri hüübib tavapärasest kiiremini;
- teatud kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral;
- südame isheemiatõvega;
- oli insult või südameatakk;
- hüperhappeline gastriit.
Tarbimiseks koguda ainult neid marju, mis on kasvatatud keskkonnasõbralikult. puhtad kohad, kuna kõik marjad koguvad toksiine heitgaasidest ja linnaelust.
Punase pihlaka puuvilja retseptid
Suurel hulgal on aretatud ka punase pihlakaga hübriide, mis ühendavad oma esivanemate vitamiinid ja mineraalained, kuid neil puudub metsiku sugulase kibedus.
Pihlakast valmistatakse puuviljajooke, mahlu, tinktuure, moose, teesid, mida kasutatakse küpsetiste täidisena.
Pihlakamoos
Kui marjad on mõrkjad, siis pihlakamoos on väga meeldiva, selgelt väljendunud magushapu maitsega. See on epideemiate ajal väga kasulik hingamisteede haigused ja gripp. Moosi jaoks vajate 1 kg puuvilju, 0,5 liitrit vett ja 1 kg suhkrut. Valige, peske, eemaldage varred ja kuivatage marjad.
Külmutage kaks päeva sügavkülmas. Kui marjad korjatakse pärast külma, jätke see samm vahele. Pärast seda leotage puuvilju üks päev toatemperatuuril vees, seejärel vahetage vesi ja leotage veel üks päev.
Pihlaka siirup
Valmistage suhkrusiirup: lahustage suhkur vees ja keetke. Lisa marjad, lase uuesti keema tõusta, hoia veel 5 minutit tulel ja eemalda. Ärge unustage tekkivat vahtu eemaldada.
Mähi pann rätikusse ja jäta 10-12 tunniks seisma. Seejärel pange see uuesti tulele, keetke pärast keetmist 5 minutit, seejärel laske uuesti 10-12 tundi tõmmata. Seejärel korrake küpsetusprotseduuri uuesti, lisades lõpus 1/3 tl. sidrunhape, segage, eemaldage kuumusest. Jäta jahtuma. Rullige steriilsetesse purkidesse ja hoidke jahedas, pimedas kohas.
Tinktuura, puuviljamahl ja pihlakajoogid
Pihlakast valmistatakse traditsioonilisi tinktuure. Võite marju destilleerida või destilleerida 100 ml. vala 1 liiter küpseid puuvilju. viina.
Võid valmistada värskendava puuviljajoogi: jahvatada 40g. marjad, vala 1 spl. lihtsalt keedetud vett ja jäta 4 tunniks. Seejärel kurna läbi peene sõela. Valmis joogile lisada magusainet vastavalt 
maitse.
Rowan teeb tõhusaks vitamiinijook. Võtke hunnik punast pihlakat, 1 õun, 0,5 spl. suhkur, ingverijuur maitse järgi ja 1 tl. kaneeli. Vala puuviljadele vesi, keeda, hoia tulel 60 sekundit ja nõruta. Kalla uuesti pihlakas ja keeda. Lisa seemnetest puhastatud ja puhastatud neljaks lõigatud õun, riivitud ingverijuur, suhkur ja kaneel. Soovi korral saate lisada oma lemmikvürtse: nelki või piparmünt. Klopi kõik potis blenderiga ühtlaseks, hoia tulel veel 3-5 minutit. Jooki võib kurnata või serveerida viljalihaga, soojalt või külmalt.
Pihlaka marmelaad
Pihlakat kasutatakse ka muffinite või lehttaigna täidisena marmelaadi või pastilli kujul.
1 kg ettevalmistatud marju vala 15 minutiks keeva veega, nõruta vesi ära ja purusta. Vala sisse 1 tass vett ja aja kiiresti keema. Oodake, kuni marjad on jahtunud, jahvatage segistis, lisage 600 g. pruun suhkur. Kui teil pole pruuni, kasutage tavalist. Lase uuesti keema, koori vaht ära ja keeda keskmisel kuumusel segades pool tundi. Lisage 1 g. vanilliin ja 2 g. sidrunhape, küpseta veel 5 minutit.
Asetage jahtunud toode kuiva purki ja hoidke jahedas ja kuivas kohas 5-7 päeva. See peaks kõvasti paksenema. See marmelaad sobib suurepäraselt küpsetiste täidiseks või isegi tee kõrvale eraldiseisvaks suupisteks.
Punase pihlaka marjakaste pipraga
Soolane magustoit liharoa juurde: punase pihlakamarjakaste pipraga.
Võtke 6 spl. ettevalmistatud puuviljad, kastke minutiks keevasse vette. Üks paprika Eemaldage seemned ja lõigake kuubikuteks. Tõsta tulele blanšeeritud pihlakas, hakitud pipar, lisa 5 spl. suhkur ja 2 spl. taimeõli. Pärast keetmist, segades, küpseta veel minut kõrgel kuumusel. Seejärel purusta kõik blenderis ja serveeri lihaga. See kaste sobib hästi sealiha ja seentega.