في علم التشريح ، يُفهم البلعوم على أنه قناة مسطّحة ، تلتحم بالجدار العلوي مع قاعدة الجمجمة. حركة الطعام من تجويف الفمإلى المريء من خلال البلعوم عن طريق العضلات الطولية والمضيقة. في بنية البلعوم البشري ، يتم تمييز البلعوم الأنفي والبلعوم والبلعوم الحنجري - يتم إعطاء اسم كل منهم باسم المنطقة المجاورة لهذه القناة.

البلعوم ( البلعوم) يقع في الرأس والرقبة ، وهو عبارة عن أنبوب على شكل قمع معلق من قاعدة الجمجمة. تعبر المسالك الهضمية والجهاز التنفسي في البلعوم. فوق وخلف البلعوم متصل بالحديبة البلعومية للجزء القاعدي من العظم القذالي ، على الجانبين - إلى أهرامات العظام الصدغية واللوحة الإنسي لعمليات الجفن. العظم الوتدي. فتحات تجويف الأنف (choanae) وتجويف الفم (البلعوم) ، فتحات البلعوم للأنابيب السمعية تفتح في البلعوم. في الجزء السفلي ، يتواصل البلعوم مع الحنجرة ، وحتى أقل من ذلك ، على مستوى فقرة عنق الرحم السادسة ، يمر إلى المريء.

تحقق من صورة ووصف هيكل البلعوم البشري أدناه:

أجزاء الأنف والفم والحنجرة من البلعوم

في هيكل البلعوم ، تتميز الأجزاء الأنفية والفم والحنجرة. يقع الجزء الأنفي من البلعوم (pars nasalis pharyngis) على مستوى الجوع والأشكال المقطع العلويالحلق. يمتد الجزء الفموي من البلعوم (pars oralis pharyngis) من الحنك الرخو في الأعلى إلى مدخل الحنجرة أدناه ويقع على مستوى البلعوم. الجزء الحنجري من البلعوم (pars laryngea pharyngis) هو الجزء السفلي من البلعوم ويقع من مستوى مدخل الحنجرة إلى انتقال البلعوم إلى المريء. في تشريح البلعوم البشري ، يشير الجزء الأنفي من البلعوم (البلعوم الأنفي) إلى الشعب الهوائية فقط. يشير الجزء الفموي من البلعوم إلى الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. يشير الجزء الحنجري من البلعوم إلى الجهاز الهضمي فقط.

تقع اللوزتين البلعوميتين (اللوزتين البلعوميتين) في الغشاء المخاطي في مكان انتقال جدار البلعوم العلوي إلى جداره الخلفي. على الجدران الجانبية للبلعوم ، على مستوى المحارة الأنفية السفلية ، توجد فتحة بلعومية أنبوب سمعي(ostium pharyngeum tubae au-ditivae) ، من خلالها يتواصل التجويف البلعومي مع تجويف الأذن الوسطى. بالقرب من فتحة البلعوم (خلف وفوق) يوجد ارتفاع - فالين البوقي (torus tubarius) ، يتكون من غضروف الأنبوب السمعي الموجود في هذا المكان.

في الغشاء المخاطي حول الفتحة البلعومية للأنبوب السمعي وفي منطقة الأسطوانة البوقية توجد اللوزتين البوقي (اللوزتين توباريا).

يكون المدخل من البلعوم إلى الحنجرة محدودًا أمام لسان المزمار (لسان المزمار) ، وعلى الجانبين بواسطة طيات الطرجهالية-لسان المزمار (الثنية aryepiglottic) ، وخلفه بواسطة غضاريف الحنجرة الطرجهالي. على جانبي الحنجرة توجد نارمان على شكل كمثرى الأيمن والأيسر (راحة الكمثرى).

تظهر صورة هيكل البلعوم الأجزاء الأنفية والفموية والحنجرة:

تتكون جدران البلعوم من الغشاء المخاطي (الغشاء المخاطي) ، وتحت المخاطية (tela subucosa) ، والغشاء العضلي المحدد جيدًا (الغلالة العضلية) والبرانية (البرانية).

الجدار الخلفي للبلعوم مجاور للجانب الأمامي من العمود الفقري العنقي ، مغطى من الأمام بالعضلات السابقة للفقر ولوحة ما قبل الفقر من اللفافة العنقية. بين السطح الخلفي للبلعوم ولوحة ما قبل الفقر من اللفافة هو الفضاء البلعومي (spatium retropharyngeum) ، حيث توجد الغدد الليمفاوية البلعومية. إلى جانب البلعوم هي الشائع الشريان السباتي، الوريد الوداجي الداخلي والعصب المبهم ، تشكيل حزمة الأوعية الدموية العصبية. يوجد أمام البلعوم التجويف الأنفي (أعلاه) وتجويف الفم والحنجرة (أدناه).

يتكون الجدار العلوي من قوس البلعوم (fornix pharyngis) ، حيث يندمج البلعوم بقوة مع قاعدة الجمجمة.

عضلات البلعوم: ضواغط ومصاعد

تتشكل عضلات البلعوم من ضيقات مستعرضة (مضيق) (علوية ووسطى وسفلية) وعضلات طولية (إبري بلعومي وانبوب بلعومي) ، وهي رافعات. بسبب هذه السمات للبلعوم ، أثناء البلع ، ترفع العضلات الطولية القناة ، كما لو كانت تسحبها على كتلة الطعام ، وتدفع العوائق (العوائق) ، المتقلصة ، الطعام نحو المريء.

انظر إلى الهيكل التفصيلي للبلعوم البشري في هذه الصور:

العائق البلعومي العلوي ( م. البلعوم العائق المتفوق) يبدأ على الصفيحة الإنسيّة للعملية الجناحية للعظم الوتدي (الجزء البلعومي-البلعومي ، بارس البلعوم) ، على الدرز الفكي السفلي (الرفاء الجفن الفكي) ، الممتد بين الخطاف الجناحي والفك السفلي (الجزء الخد-البلعومي ، الجزء الشدقي- البلعوم) ، في النهاية الخلفية للخط اللامي للفك العلوي من الفك السفلي (الجزء البلعومي الفكي ، بارس البلعوم النخاعي) وعند جذر اللسان (الفص اللساني البلعومي). تعمل الألياف العضلية في العائق العلوي للبلعوم للخلف ونزولاً إلى الجانب الخلفي من البلعوم ، حيث تلتحم مع نفس حزم عضلات الجانب الآخر. في الجزء العلوي من الجدار الخلفي ، حيث لا توجد ألياف عضلية ، توجد صفيحة نسيج ضام - تسمى اللفافة البلعومية القاعدية (اللفافة البلعومية).

العائق البلعومي الأوسط ( م. العائق البلعومي الوسيط) يبدأ على القرن الأكبر للعظم اللامي (الجزء القرني-البلعومي ، بارس سيراتوفار بلعومي) وعلى القرن الصغير من هذا العظم (الجزء الغضروفي - البلعومي ، الجزء الغضروفي الغضروفي). يتم توجيه حزم العضلات للخلف ، حيث تنفجر لأعلى ولأسفل ، وفي الجزء الخلفي من البلعوم تلتحم مع حزم العضلات في العائق الأوسط في الجانب الآخر.

تتمثل إحدى السمات الهيكلية للبلعوم في أن الجزء العلوي من العائق الأوسط للبلعوم متراكب على الجزء السفليحزم العضلات من العائق العلوي.

العائق البلعومي السفلي ( م. البلعوم العائق أقل شأنا) يبدأ على السطح الجانبي للغدة الدرقية و الغضروف الحلقيالحنجرة ، وتشكل الجزء البلعومي الدرع (pars thropharyngea) والجزء الحلقي البلعومي (pars crico-pharyngea). تتحرك الحزم العضلية للخلف أفقياً ولأسفل ولأعلى ، وتغطي النصف السفلي من العائق الأوسط وتنصهر بحزم من نفس العضلة في الجانب الآخر في الجزء الخلفي من البلعوم. تمتد حزم العضلات السفلية من العائق السفلي للبلعوم إلى السطح الخلفيبداية المريء.

في خط الوسط على الجزء الخلفي من البلعوم ، حيث تنمو الحزم العضلية للمضيق من الجانبين الأيمن والأيسر معًا ، يتم تشكيل خياطة بلعومية (raphe pharyngis).

العضلات الطولية ، رافعات البلعوم(عضلات الإبرة والبلعوم والبلعوم البوقي) ، تبدأ على عظام الجمجمة ، وتنزل إلى أسفل ووسط ويتم نسجها في جدران البلعوم. العضلة الإبريّة البلعومية (M. stylopharyngeus) تبدأ على النتوء الإبري للعظم الصدغي ، وتنخفض إلى الأسفل والأمام وتنتهي في جدار البلعوم بين العوائق العلوية والمتوسطة. العضلة الأنبوبية البلعومية (m. salpingopharyngeus) تبدأ في الجانب السفليينخفض ​​غضروف الأنبوب السمعي (بالقرب من فتحة البلعوم) وينسج في الجدار الجانبي للبلعوم. في الخارج ، يُغطى البلعوم بطبقة رقيقة من النسيج الضام - البرانية (البرانية).

الإعصاب:الضفيرة البلعومية ، التي تتكون من فروع البلعوم اللساني ، العصب المبهموجذع متعاطف.

إمدادات الدم:فروع الشريان البلعومي الصاعد (من الشريان السباتي الخارجي) ، الفروع البلعومية (من جذع الغدة الدرقية - الفروع الشريان تحت الترقوة) ، فروع الشريان الحنكي الصاعد - الفروع شريان الوجه. الدم غير المؤكسجيتدفق عبر الضفيرة البلعومية إلى الوريد الوداجي الداخلي.

تتدفق الأوعية اللمفاوية إلى الغدد الليمفاوية البلعومية والعميقة العنقية.

ليس من المستغرب أن يطلق على البلعوم "البوابة الرئيسية" لجسم الإنسان ، لأن كل ما يدخل بالداخل يمر عبر هذا العضو. في كثير من الأحيان يطلق عليه ببساطة "الحلق" ، ولكن في مصطلح طبىله اسم مختلف. دعنا نتعرف على وظائف البلعوم وما هو دوره في عمليات الحياة.

التعريف العلمي

من وجهة نظر طبية ، البلعوم (البلعوم اللاتيني) هو السلسلة التي تربط بين تجويف الفم والأنف. ظاهريًا ، يبدو وكأنه أنبوب يبدأ بالحنجرة وينتهي بالمريء. وهذا هو سبب دورها كحلقة وصل مهمة ليس فقط في الجهاز الهضمي ، ولكن أيضًا في عملية التنفس.

هيكل البلعوم

الهيكل التشريحي للبلعوم مخطط معقد: هذا العضو ينشأ في قاعدة الجمجمة (بالقرب من ويمتد إلى فقرات عنق الرحم من السادس إلى السابع (تقريبًا على مستوى عظام الترقوة). يتراوح طول البلعوم عند البشر من 10 (عند الأطفال والمراهقين) إلى 14 سم (عند البالغين).

الجميع السطح الداخلييحتوي البلعوم على غشاء مخاطي وغدد ، تحتها عبارة عن عضلات كروية مخفية يمكن أن تنقبض (تنضغط وتمتد). هم الذين يساعدون الجسم على أداء المهام الموكلة إليه. الوظائف الرئيسية للبلعوم:

• يتنفس،
• ابتلاع الطعام
• تشكيل الصوت.

بشكل عام ، يمكن وصف جهاز البلعوم على النحو التالي: يتكون من ثلاثة أقسام (أنف ، فموي ، حنجري) ، كل منها متصل أنبوب مشتركوينفذ إجراءات معينة. لفهم أفضل ، يجب أن تدرس بمزيد من التفصيل بنية كل جزء من أجزائه.

رسم تخطيطي للبلعوم الأنفي

يمر الجزء العلوي من البلعوم ، المتصل به ، من خلال فتحات أنفية خاصة - البلعوم الأنفي ، ويسمى البلعوم الأنفي. يتكون من الجزء الأمامي والخلفي ، وبفضل ذلك يتم تنفيذ وظيفتي البلعوم. من المستحيل تخيل شخص بدون عملية التنفس ، والتي بدورها ستتوقف عن العمل إذا تعرضت أي عملية دقيقة في الجهاز البلعومي للاضطراب.

تتمثل إحدى الوظائف المهمة للبلعوم الأنفي في حماية أجسامنا من الميكروبات المختلفة التي يمكن أن تدخل من خلال فتحة الفم. النقطة المهمة هي أن في الجدار الخلفييوجد في الجزء العلوي من البلعوم تراكم كبير إلى حد ما من أنسجة العقد اللمفية (بمعنى آخر ، إنها اللوزتين) ، وهو نوع من العوائق أمام البكتيريا المسببة للأمراضولا يسمح لهم بالتعمق.

تقع اللوزتين عليها مغطاة ظهارة طبقية، الذي يشكل جدارًا واقيًا كثيفًا ضد الميكروبات. يقع النسيج العقد اللمفية أيضًا على مستوى اللسان ، أقرب إلى الجذر نفسه. جنبا إلى جنب مع بقية اللوزتين والبصيلات ، فإنها تشكل سلسلة حلقية في سمك الغشاء المخاطي. في المصطلحات الطبية ، يسمى هذا الجزء من العضو حلقة العقد اللمفية البلعومية وهو جزء أساسي من جهاز المناعة.

الجزء الأوسط من البلعوم: هيكله ووظائفه

يمكن اعتبار الجزء التالي من النظام هو البلعوم الفموي: وهي المنطقة التي تمتد من جذر اللسان إلى المريء نفسه. سطح هذا الأنبوب بالكامل مغطى بغشاء مخاطي ، توجد تحته العضلات. هم الذين يضغطون على البلعوم ويساعدون في دفع الطعام إلى المريء. من الصعب تصديق ذلك ، ولكن كل العضلات في حركة مستمرة ، مما يضمن النشاط الحيوي للتجويف البلعومي.

تسمى أكبر عضلات البلعوم الفموي بالضيق ، وهي تتحمل عبئًا كبيرًا أثناء الانقباض. وعادة ما توجد في الجزء الخلفي من عملية الجفن (منطقة جذر اللسان) وتؤدي أهم وظائف البلعوم البشري في الهضم. بالإضافة إلى ابتلاع الطعام والمخاط ، فهم يشاركون في عمليات فتح وغلق البلعوم. اعتمادًا على الموقع ، يتم تقسيمها إلى عائق علوي ، وضاغط متوسط ​​، وقيدين جانبيين.

الجزء السفلي من البلعوم - البلعوم السفلي

يقع الجزء السفلي من العضو في الجزء الخلفي من الحنجرة ، وفي الفقرة الرابعة يمتد من بداية الحنجرة إلى المريء. سطح البلعوم الذي يوجد تحته طولي و عضلات عرضية. أثناء الوجبة ، تتمدد العضلة الطولية وترفع البلعوم ، وتندفع العضلات المستعرضة من خلال قطع الطعام. يتم تحديد دور البلعوم في الهضم إلى حد كبير من خلال حالة العضو نفسه: كيف تعمل اللوزتان ، وما إذا كانت قادرة على الحماية من الأمراض الفيروسية ، وما إذا كان هناك أي تشوهات في النمو ، وما إذا كان هناك أي أمراض مزمنة أو رضحية أو أورام. الأمراض.

ما هي وظائف البلعوم في الجهاز التنفسي؟

يعلم الجميع أن هناك عنصرين رئيسيين من عناصر الحياة مرتبطان بالفعل في الحلق البشري: وهما الجهاز التنفسي و الجهاز الهضمي. كيف يتم عدم وجود تصادمات عند "مفترق الطرق" هذا وأن كل عملية تعمل بدون فشل؟ كل شيء عن الجهاز الماكرة لهذا الجسم.

في منطقة البلعوم الأنفي ، فوق مستوى تجويف الفم مباشرة ، يوجد نظام صغير من الصمامات التي تغلق أو تفتح بالتناوب ممرًا أو آخرًا من الحنجرة ، اعتمادًا على العملية (التنفس أو الأكل). قناة الهواء الرئيسية ، والتي تمتد من البلعوم الأنفي إلى الحنجرة ، تكون مفتوحة عندما تكون كل العضلات مسترخية ، حتى نتمكن من الشهيق والزفير بهدوء من خلال الفم. عندما نتثاءب ، فإن الحاجز الموجود في منطقة الحنك الرخو يسمح للهواء بالمرور إلى الفم وإلى الفم. تجويف أنفي. لسوء الحظ ، لا يستطيع الشخص التحكم الكامل في عضلات هذا الحاجز: حتى إذا رفعت الحنك الرخو وأوقفت تدفق الهواء ، فسيظل الممر مفتوحًا. هذا هو السبب في أن جزيئات الطعام يمكن أن تدخل أحيانًا في البلعوم الأنفي.

التالي هو القصبة الهوائية ، والتي من خلالها يدخل الهواء من بداية البلعوم إلى الرئتين أنفسهما. يساهم هذا العضو إلى حد كبير في التوزيع الشامل لتدفق الهواء في البلعوم ، وبفضل الصمام (لسان المزمار) الموجود في قاعدته ، يتم تنفيذ الوظائف الرئيسية للبلعوم في الجهاز التنفسي.

الوظائف الرئيسية للبلعوم في الهضم

البلعوم هو العضو الذي يدخل الطعام من خلاله إلى المريء ثم المعدة. تحدث في الحلق العمليات الحرجةالتي تؤثر على كل شيء مزيد من الهضم. هنا يتم تقييم الطعام أولاً حسب الذوق: في البلعوم ، على سطح اللسان ، توجد مستقبلات تشكل أحاسيس التذوق من الطعام وتساهم إلى حد كبير في الشهية.

وظيفة أخرى للبلعوم هي المعالجة الميكانيكية الأولية للطعام: بمساعدة الأسنان ، نقوم بقضم الطعام ومضغه وطحنه. تحدث عملية إفراز اللعاب النشطة في البلعوم ، بسبب ترطيب الطعام وعبوره بسهولة عبر الحنجرة بأكملها إلى المريء.

حقيقة مثيرة للاهتمام: تقلص العضلات التي تساهم في بلع الطعام يحدث بشكل انعكاسي ، من الوسط الجهاز العصبيتصل النبضات التي تجعل العضلات تتحرك بشكل اعتباطي ، أي لا يتحكم الشخص في هذه العملية. تم اكتشاف ميزة البلعوم هذه عندما كان الشخص في حالة تخدير.

أمراض البلعوم

مع بداية الطقس البارد ، تبدأ الأوبئة بالجملة عندما يلتقط الناس فيروسات مختلفة. واحدة من أكثرها حساسية أمراض فيروسيةالأعضاء هي بالتحديد البلعوم. أكثر أنواع الأمراض شيوعًا هي التهاب اللوزتين ، التهاب البلعوم ، التهاب الحنجرة ، التهاب اللوزتين ، إلخ. أعراض هذه الأمراض مزعجة للغاية: ألم مستمرفي الحلق وسيلان الأنف أو تورم اللوزتين. من الأفضل عدم تأجيل علاج البلعوم مع العلاج في الوقت المناسب المضادات الحيوية الحديثةيتخلص بسرعة من مرض بكتيري ، و الأدوية المضادة للفيروساتمحاربة الفيروسات بشكل فعال. لأغراض الوقاية ، يوصى باتباعه قواعد معينةعلى سبيل المثال ، في الأماكن العامة ارتداء قناع. الطرق الشعبيةلن يتدخل العلاج أيضًا: حليب دافئبالعسل سيهدئ بالتأكيد الغشاء المخاطي للحنجرة ، وصبغة البابونج والأعشاب ستقوي جهاز المناعة.

28. الحلق: الطبوغرافيا ، والتقسيمات ، والاتصالات ، وتركيب الجدار ، وإمدادات الدم والتعصيب. الحلقة الليمفاوية الظهارية.

البلعوم (بلعوم)- الجهاز العضليبقاعدة ليفية تربط تجويف الفم بالمريء وتجويف الأنف بالحنجرة. في البلعوم ، يتم عبور المسار الهضمي عن طريق الجهاز التنفسي (انظر Atl.). يبلغ طول البلعوم عند الشخص البالغ 12-15 سم ، ويرتبط البلعوم بجزء موسع (قبو) بقاعدة الجمجمة ، ويمر الجزء السفلي الضيق عند مستوى فقرة عنق الرحم السادسة إلى المريء. بين الأجسام الفقرية والجدار الخلفي للبلعوم توجد مساحة البلعوم مليئة بالنسيج الضام الرخو. هذا يسمح بحركة كبيرة للبلعوم أثناء البلع. ينقسم البلعوم إلى ثلاثة أقسام - البلعوم الأنفي والبلعوم الفموي والجزء الحنجري.

البلعوم الأنفي - صعب جزء مرتبالحلق. بجانب تشواناييتواصل مع تجويف الأنف. يتم فصل البلعوم الأنفي عن تجويف الفم عن طريق الحنك الرخو ، والذي يتناسب بشكل مريح مع جذر اللسان عند التنفس ، وعلى العكس من ذلك ، عند البلع ، يفصله عن باقي البلعوم. على الجدران الجانبية للبلعوم الأنفي على مستوى البلعوم توجد فتحات الأنابيب السمعية (Eustachian). من خلال توصيل البلعوم الأنفي بجوف الأذن الوسطى ، تضمن هذه الأنابيب أن ضغط الهواء في الأذن الوسطى يتساوى مع الضغط الخارجي. بين فتحة الأنبوب السمعي والحنك الرخو تقع اللوزتين البوقيتين ، وفي قبو البلعوم الأنفي توجد اللوزتين البلعوميتين.

البلعوم الفموي من خلال البلعوم يتواصل مع تجويف الفم (انظر Atl.). يتناقص ، يتحول إلى الجزء الحنجري من البلعوم ،الجدار الأمامي الذي يكون مجاورًا للسطح الخلفي للحنجرة.

الجزء الخارجي من الحلق مغطى برانيةيمر الى المريء.

جدار عضلييتكون البلعوم من عضلات مخططة ، تتكون من ثلاثة أزواج من العضلات الضيقة الحلقيّة المسطحة واثنين من أزواج من العضلات الضعيفة ذات الاتجاه الطولي للألياف التي ترفع البلعوم (انظر أطلس). يؤدي الانقباض المتسلسل للعضلات الضيقة (وكذلك عضلات الحنك الرخو واللسان) أثناء مرور بلعة الطعام إلى حدوث عملية البلع. تتغذى عضلات البلعوم بواسطة الأعصاب المبهمة والأعصاب البلعومية.

الغشاء المخاطيالبلعوم الأنفي ، وكذلك التجويف الأنفي ، مبطن بظهارة مهدبة متعددة الصفوف. الأجزاء المتبقية من البلعوم مبطنة بظهارة حرشفية طبقية غير متقرنة. يحتوي الغشاء المخاطي على غدد مخاطية صغيرة منتشرة في جميع أقسامه.

يوجد في جدار البلعوم تحت الظهارة تراكمات من الأنسجة اللمفاوية - اللوزتين: بلعومي ولغوي غير مزاوج وبوقي وحنك (يمكن رؤيته بوضوح من خلال الفم المفتوح). أنها تحيط بمدخل البلعوم الأنفي والبلعوم الفموي وتشكل الحلقة الليمفاوية الظهارية (انظر أطلس). تتكاثر الخلايا الليمفاوية في اللوزتين والعديد من خلايا البلازما تؤدي وظيفة وقائية ، وتمنع اختراق العدوى. يتم تطوير اللوزتين بشكل خاص عند الأطفال. تحدث هزيمة اللوزتين عند الأطفال أكثر من البالغين. غالبًا ما تكون الزيادة الحادة فيها هي أول علامة على التهاب اللوزتين والحمى القرمزية والدفتيريا وأمراض أخرى. يصعب ملاحظة اللوزتين البلعوميتين عند البالغين أو تختفي تمامًا. لكن عند الأطفال ، يمكن أن تكون مهمة. مع النمو المرضي (اللحمية) ، يصعب التنفس من خلال الأنف.

الوظيفة الحركية للقسم الأولي من الجهاز الهضمي. يرتبط النشاط الحركي لتجويف الفم والبلعوم بالعمليات المصاحبة لامتصاص الطعام - المضغ والبلع ، وكذلك المص (عند الأطفال في السنة الأولى من العمر). كل هذه الحركات منعكسة وتصبح ممكنة بسبب النشاط الإيقاعي للخلايا العصبية للأجزاء المقابلة من الجهاز العصبي المركزي ، وقبل كل شيء ، النخاع المستطيل.

خلال مضغيتم سحق الطعام في الفم. يشمل المضغ الفكين العلوي والسفلي والأسنان واللسان والخدين وعضلات المضغ. في هذه الحالة ، يتم سحق الطعام ، مما يسهل إلى حد كبير عملية الهضم والامتصاص اللاحق. على الرغم من أن المضغ هو عمل إرادي ، إلا أنه يتم بشكل أساسي باعتباره فعل انعكاسي لا إرادي: عندما تتلامس قطع الطعام مع الحنك والأسنان ، تحدث حركات المضغ الانعكاسية. في هذه الحالة ، يتحرك الطعام بمساعدة حركات منسقة للسان والخدين عبر تجويف الفم. مطلوب مجموعة كاملة من الأسنان للحصول على أقصى طحن للطعام. في عملية المضغ ، يتم تنشيط إفراز اللعاب بشكل انعكاسي. يسهل بلع الطعام المبلل باللعاب.

البلعيمثل أيضًا عملًا تعسفيًا معقدًا ومنسقًا. بلعة الطعام تتحرك على طول الجزء الأوسط من اللسان إلى الجزء الخلفي من الفم. يضغط طرف اللسان على الحنك الصلب ، بينما يؤدي الانكماش المستمر لعضلات اللسان وتجويف الفم إلى إرسال كتلة من الطعام إلى الحلق. عندما تصل بلعة الطعام إلى البلعوم ، يسد الحنك الرخو مدخل البلعوم الأنفي. في الوقت نفسه ، بسبب تقلص عضلات البلعوم ، ترتفع الحنجرة ، ويغلق مدخلها بواسطة لسان المزمار ، ويتقطع التنفس بشكل انعكاسي للحظة قصيرة. يمر الطعام إلى المريء. يتم التحكم في العضلات المخططة في تجويف الفم والبلعوم بواسطة نبضات من الجهاز العصبي المركزي. وبالتالي ، فإن البلع هو رد فعل غير مشروط يحدث استجابة لتهيج المستقبلات في الجزء الخلفي من تجويف الفم والبلعوم. تتم حركات البلع ليس فقط عند تناول الطعام ، ولكن أيضًا في حالة عدم وجوده ، وكذلك أثناء النوم.

البلعوم عبارة عن أنبوب عضلي أسطواني الشكل على شكل قمع ، مضغوط قليلاً في الاتجاه السهمي ، بطول 12 إلى 14 سم ، يقع أمام فقرات عنق الرحم. يتصل قبة البلعوم (الجدار العلوي) بقاعدة الجمجمة ، نهاية الطريقتعلق على عظم القذالي ، والأجزاء الجانبية - ل العظام الصدغية، ويمر الجزء السفلي إلى المريء على مستوى الفقرة السادسة من العنق.

البلعوم هو نقطة تقاطع بين الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي. تدخل كتلة الطعام من تجويف الفم أثناء عملية البلع إلى البلعوم ثم إلى المريء. يدخل الهواء من التجويف الأنفي من خلال الجوزة أو من تجويف الفم عبر البلعوم أيضًا إلى البلعوم ، ثم إلى الحنجرة.

في الهيكل التشريحييتكون البلعوم من ثلاثة أجزاء رئيسية - البلعوم الأنفي (الجزء العلوي) ، والبلعوم (الجزء الأوسط) والبلعوم السفلي (الجزء السفلي). البلعوم الأنفي والبلعوم الأنفي متصلان بالتجويف الفموي ، والبلعوم السفلي متصل بالحنجرة. يتم توصيل البلعوم بالتجويف الفموي من خلال البلعوم ، ويتواصل مع التجويف الأنفي من خلال البلعوم.

البلعوم الفموي هو استمرار للبلعوم الأنفي. يفصل الحنك الرخو والأقواس الحنكية وظهر اللسان البلعوم الفموي عن تجويف الفم. ينزل الحنك الرخو مباشرة إلى التجويف البلعومي. أثناء البلع ونطق الأصوات ، يرتفع الحنك ، مما يضمن التعبير عن الكلام ويمنع دخول الطعام إلى البلعوم الأنفي.

يبدأ البلعوم الحنجري في منطقة الفقرة الرابعة أو الخامسة وينزل بسلاسة ويمر إلى المريء. يتم تمثيل السطح الأمامي للبلعوم الحنجري بالمنطقة التي توجد بها اللوزتين اللسانية. مرة واحدة في تجويف الفم ، يتم سحق الطعام ، ثم تدخل بلعة الطعام من خلال البلعوم الحنجري إلى المريء.

على الجدران الجانبية للبلعوم توجد فتحات على شكل قمع من الأنابيب السمعية (Eustachian). يساعد هيكل مماثل للبلعوم على موازنة الضغط الجوي في التجويف الطبلي للأذن. في منطقة هذه الفتحات ، توجد اللوزتان البوقيتان في شكل تراكمات مقترنة من الأنسجة اللمفاوية. تم العثور على تراكمات مماثلة في أجزاء أخرى من البلعوم. لساني ، بلعومي (غداني) ، بوقان ، اثنان اللوزتين الحنكيتشكل حلقة ليمفاوية (حلقة بيروجوف-فالداير). تمنع الحلقة اللمفاوية دخول المواد الغريبة أو الميكروبات إلى جسم الإنسان.

يتكون جدار البلعوم من طبقة عضلية وبرانية وغشاء مخاطي. يتم تمثيل الطبقة العضلية للبلعوم من خلال مجموعة من العضلات: العضلة الإبرة البلعومية ، التي ترفع الحنجرة والبلعوم ، والعضلات المخططة المتقاربة التعسفية - الضيق البلعومي العلوي والمتوسط ​​والسفلي ، مما يضيق تجويفها. عند البلع ، ترتفع جهود عضلات البلعوم الطولية ، وتدفع العضلات المخططة ، التي تنقبض على التوالي ، بلعة الطعام.

بين الغشاء المخاطي و الغشاء العضليهناك تحت المخاطية مع الأنسجة الليفية.

يختلف الغشاء المخاطي في مواقع مختلفة في هيكله. في البلعوم والبلعوم الفموي ، يتم تغطية الغشاء المخاطي بطبقات متعددة ظهارة حرشفية، وفي البلعوم الأنفي - الظهارة الهدبية.

وظائف البلعوم

يشارك البلعوم في العديد من الوظائف الحيوية للجسم في وقت واحد: الأكل ، والتنفس ، وتكوين الصوت ، وآليات الدفاع.

في وظيفة الجهاز التنفسيتتأثر جميع أجزاء البلعوم ، حيث يمر الهواء الذي يدخل جسم الإنسان من التجويف الأنفي من خلاله.

وظيفة تشكيل الصوت في البلعوم هي تكوين وإعادة إنتاج الأصوات المنتجة في الحنجرة. تعتمد هذه الوظيفة على الحالة الوظيفية والتشريحية للجهاز العصبي العضلي للبلعوم. أثناء نطق الأصوات ، يقوم الحنك الرخو واللسان بتغيير موضعهما وإغلاق أو فتح البلعوم الأنفي ، مما يوفر تشكيل الجرس ونبرة الصوت.

قد تحدث تغيرات مرضية في الصوت بسبب ضعف التنفس الأنفي ، عيوب خلقيةالحنك الصلب أو شلل جزئي أو شلل اللهاة. غالبًا ما يحدث التنفس الأنفي بسبب زيادة اللوزتين الأنفية البلعوميةنتيجة للنمو المرضي لأنسجتها اللمفاوية. يؤدي نمو اللحمية إلى زيادة الضغط داخل الأذن بينما الحساسية طبلة الأذنيتم تقليله بشكل كبير. يتم منع دوران المخاط والهواء في التجويف الأنفي ، مما يساهم في تكاثر مسببات الأمراض.

تتمثل وظيفة المريء في البلعوم في تكوين عمليتي المص والبلع. يتم تنفيذ الوظيفة الوقائية بواسطة الحلقة اللمفاوية في البلعوم ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع الطحال ، الغدة الزعتريةو الغدد الليمفاويةيشكل جهاز مناعة واحد في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، توجد العديد من الأهداب على سطح الغشاء المخاطي للبلعوم. عندما يتهيج الغشاء المخاطي ، تنقبض عضلات البلعوم ، ويضيق تجويفه ، ويفرز المخاط ويظهر منعكس البلعوم والسعال. كل شيء مع السعال مواد مؤذية، التمسك بالأهداب ، يتم إحضارها.

البلعوم- عضو عضلي يقع في الرقبة وهو جزء لا يتجزأالجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.

هيكل البلعوم

يقع خلف تجاويف الأنف والفم وأمام عظم القذالي ، وله شكل أنبوب على شكل قمع يبلغ طوله حوالي 10-15 سم. أعلى الجداريندمج البلعوم مع قاعدة الجمجمة ، وفي هذا المكان يوجد نتوء خاص على الجمجمة - الحديبة البلعومية. خلف الحلق منطقة عنق الرحمالعمود الفقري ، لذلك يتم تحديد الحد السفلي للبلعوم عند مستوى بين السادس والسابع الفقرات العنقية: هنا ، تضيق ، يمر إلى المريء. إلى الجدران الجانبية للبلعوم من كل جانب متجاورة سفن كبيرة(الشريان السباتي ، الوريد الوداجي الداخلي) والأعصاب (العصب المبهم).

ثلاثة أقسام من البلعوم

• العلوي (البلعوم الأنفي)
• وسط (بلعوم فموي)
• سفلي (حنجري)

البلعوم الأنفيإنه مخصص فقط لتوصيل الهواء ، والذي يدخل من تجويف الأنف هنا من خلال قطعتين كبيرتين. على عكس الأجزاء الأخرى من البلعوم ، لا تنهار جدران الجزء الأنفي ، حيث تلتحم بقوة مع العظام المجاورة.

على الجدران الجانبية للبلعوم الأنفي (على كل جانب) توجد فتحات للأنبوب السمعي الذي يربط البلعوم بالتجويف الطبلي لجهاز السمع. نتيجة لهذه الرسالة ، فإن ضغط الهواء في التجويف الطبلي يساوي دائمًا الضغط الجوي ، مما ينتج عنه الشروط اللازمةلنقل اهتزازات الصوت.

أثناء إقلاع الطائرة الضغط الجوييتغير بسرعة لدرجة أن الضغط في التجويف الطبلي لا يملك الوقت لتصحيح نفسه. نتيجة لذلك ، يتم حظر الأذنين وتشوش إدراك الأصوات. إذا تثاءبت في نفس الوقت ، أو تمتص مصاصة أو تقوم بحركات بلع ، فإن السمع يستعيد بسرعة كبيرة.

البلعوم الأنفي هو موقع اللوزتين ، أهم التكوينات المرتبطة بهما جهاز المناعة. تقع اللوزتين البلعوميتين غير المتزاوجتين في منطقة القوس والجدار الخلفي للبلعوم ، وتقع اللوزتان البوقيتان بالقرب من الفتحات البلعومية للأنبوب السمعي. كونها تقع على طريق احتمال إدخال مواد أو ميكروبات غريبة إلى الجسم ، فإنها تخلق نوعًا من الحاجز الوقائي.

تضخم اللوزتين البلعوميتين (اللحمية) وله التهاب مزمنيمكن أن يؤدي إلى صعوبة التنفس الطبيعيفي الأطفال ، وبالتالي يتم إزالته.

البلعوم ، الموجود على مستوى تجويف الفم ، له وظيفة مختلطة ، حيث يمر كل من الطعام والهواء من خلاله. مكان الانتقال من تجويف الفم إلى البلعوم - البلعوم - محدود في الأعلى بطية معلقة (ستارة حنكية) تنتهي في المركز بلسان صغير. مع كل حركة ابتلاع ، وكذلك عند نطق الحروف الساكنة الحلقية ("g" ، "k" ، "x") والنغمات العالية ، يرتفع الستار الحنكي ويفصل البلعوم الأنفي عن باقي البلعوم. عند إغلاق الفم ، يتناسب اللسان بإحكام مع اللسان ويخلق الضيق اللازم في تجويف الفم لمنع ترهل الفك السفلي.

على الجدران الجانبية للبلعوم توجد لوزتان حنكية مقترنة ، ما يسمى باللوزتين ، وعلى جذر اللسان - اللوزتين اللسانيتين. تلعب هذه اللوزتين أيضًا دورًا مهمًا في حماية الجسم من البكتيريا الضارة التي تدخل عن طريق الفم. مع التهاب اللوزتين الحنكية ، من الممكن حدوث تضييق في الممر إلى البلعوم وصعوبة في البلع والكلام.

وهكذا ، في منطقة البلعوم ، يتكون نوع من الحلقة من اللوزتين المتورطين في ردود الفعل الوقائية للجسم. تتطور اللوزتان بقوة في الطفولة والمراهقة ، عندما ينمو الجسم وينضج.

جهاز الذوق. إنه لساننا المغطى بأكثر من خمسة آلاف براعم تذوق مختلفة الأشكال.

أنواع براعم التذوق في اللسان

• الحليمات الفطرية (التي تحتل بشكل رئيسي الثلثين الأماميين من اللسان)
• أخدود (تقع في جذر اللسان ، فهي كبيرة نسبيًا ويسهل رؤيتها)
• الورقية (طيات متقاربة على جانب اللسان)

تحتوي كل من الحليمات على براعم التذوق ، والتي توجد أيضًا في لسان المزمار ، وعلى الجزء الخلفي من البلعوم ، وعلى الحنك الرخو.

الكلى لديها مجموعة خاصة بها من براعم التذوق التي هي عرضة لمختلف أحاسيس الذوق. لذلك ، عند طرف اللسان هناك المزيد من المستقبلات للحلاوة ، وتشعر حواف اللسان بالحموضة والمالحة بشكل أفضل ، وقاعدته مريرة. قد تتداخل مناطق التذوق مع بعضها البعض ، على سبيل المثال ، في المنطقة التي يحدث فيها طعم الحلو ، قد يكون هناك مستقبلات طعم مر.

يوجد ما يقرب من 10000 برعم تذوق في فم الإنسان.

يوجد في الجزء العلوي من برعم التذوق فتحة تذوق (مسام) تنفتح على سطح الغشاء المخاطي للسان. المواد الذائبة في اللعاب تخترق المسام في الفضاء المملوء بالسوائل فوق برعم التذوق ، حيث تتلامس مع الأهداب - الأجزاء الخارجية من براعم التذوق. ينشأ الإثارة في المستقبل نتيجة تفاعل مادة ما مع خلية عصبية وينتقل على طول الأعصاب الحسية إلى مركز الذوق (منطقة الذوق) الموجودة في الفص الصدغيالقشرة الدماغية ، حيث توجد أربعة أحاسيس مختلفة: مالح ، مر ، حامض ، حلو. مذاق الطعام هو مزيج من هذه الأحاسيس بنسب مختلفة ، يضاف إليها أيضًا الإحساس برائحة الطعام.

تقع المنطقة الحنجرية في البلعوم خلف الحنجرة. يوجد على جدارها الأمامي مدخل إلى الحنجرة ، التي يغلقها لسان المزمار ، تتحرك مثل "باب الرفع". ينزل الجزء العلوي العريض من لسان المزمار مع كل حركة بلع ويغلق مدخل الحنجرة ، مما يمنع الطعام والماء من دخول الخطوط الجوية. ينتقل الماء والغذاء عبر الجزء الحنجري من البلعوم إلى المريء.

جدار الحلق. يتكون أساسه من غشاء ليفي كثيف مغطى من الداخل بغشاء مخاطي ومن الخارج بواسطة عضلات البلعوم. الغشاء المخاطي في الجزء الأنفي من البلعوم مبطّن بظهارة مهدبة - كما هو الحال في التجويف الأنفي. في الأجزاء السفلية من البلعوم ، يصبح الغشاء المخاطي أملسًا ، ويحتوي على العديد من الغدد المخاطية التي تنتج سرًا لزجًا يعزز انزلاق بلعة الطعام أثناء البلع.

دور البلعوم في عملية التنفس

بعد المرور عبر التجويف الأنفي ، يتم تدفئة الهواء وترطيبه وتنقيته ويدخل أولاً في البلعوم الأنفي ، ثم إلى الجزء الفموي من البلعوم ، وأخيراً إلى الجزء الحلقي. عند التنفس ، يتم ضغط جذر اللسان على الحنك ، وإغلاق الخروج من تجويف الفم ، ويرتفع لسان المزمار ، ويفتح مدخل الحنجرة ، حيث يندفع مجرى الهواء.

من بين وظائف البلعوم يوجد أيضًا مرنان. ترتبط خصوصية جرس الصوت إلى حد كبير الخصائص الفرديةهياكل الحلق.

عند التحدث أو الضحك أثناء الأكل ، يمكن للطعام أن يدخل البلعوم الأنفي ، مما يسبب حالة شديدة عدم ارتياح، وفي الحنجرة ، مما يؤدي إلى نوبات من السعال المتشنج المؤلم - وهو رد فعل وقائي ناتج عن تهيج الغشاء المخاطي للحنجرة مع جزيئات الطعام ويساعد على إزالة هذه الجزيئات من الجهاز التنفسي