Tere, kallid Startupoffi lugejad!
Vähi kasvatamine on garanteeritud suure sissetulekuga äriidee. Otsustage ise: elusvähkide järele on alati tohutu nõudlus, nende hind on üsna kõrge ja nende kasvatamine ei nõua palju tööjõudu.
Õpid, kuidas selles vallas oma ettevõtet avada, vähki kasvatada ja toodete müüki korraldada.
Projekti kokkuvõte
Sinu eesmärk on teenida stabiilset sissetulekut pikaküüneliste või Austraalia vähide intensiivsest kasvatamisest. Selle saavutamiseks on vaja reservuaare kogupindalaga 1000 ruutmeetrit.
Pooled reservuaaridest on sisemised, talvised, mittekülmuva veega aastaringne kasvatamine ja pool avatud koorumiseks looduslikud tingimused. Selline kasvandus, mis järgib koorikloomade aretamise tehnoloogiat, annab aastas 3 tonni toodet. Tootmine toob oma esimese tulu aasta jooksul. Plaanitud võimsuse saavutate 3. tegevusaastaks.
Selline kasvatusviis tagab turustamiskõlbliku vähi toodangu pooleteise aastaga. IN looduslikud tingimused Ta kasvab vajaliku suuruseni Venemaa keskmises vööndis ja põhjapoolsetes piirkondades 4-5 aastaga.
Turundusagentuuri Discovery Research Group andmetel kasvab koorikloomade tarbimine Venemaal elaniku kohta igal aastal olenevalt piirkonnast 2-15% aastas.
Konkurentsi tase turul
See nišš Venemaa turul on USA ja USA-ga võrreldes halvasti arenenud Euroopa riigid. Koorikloomade tööstuslik kasvatamine nõuab märkimisväärseid stardiinvesteeringuid, seega võtavad selle enda peale need, kellel on kogu alustamiseks vajalik summa või vähemalt pool vahenditest.
Nõudlus nende toodete järele on meie riigi turgudel pidevalt kõrge, sõltumata piirkonnast. Ei hirmuta ostjaid kõrge hind selle toote jaoks. Seda peetakse delikatessiks, nii et jae- ja hulgiostjad (vannid, kohvikud, restoranid, baarid) ostavad seda kergesti.
Nende elusate koorikloomade maksumus sõltub isendi suurusest.
keskmine hind erineva massiga isenditeks:
- 20-30 g - 850 hõõruda;
- 30-40 g - 1150 hõõruda;
- 40-60 g - 1450 hõõruda;
- 60-80 g - 1750 hõõruda;
- 80-200 - 2450 hõõruda.
Võimalikud riskid
Riskid sõltuvad teie piirkonnast. Projekti alguses ootavad uusi tulijaid ees raskused. Neid seostatakse reservuaaride ettevalmistamise ja isendite aeglase kasvuga.
Riske ja nende vältimise viise kirjeldatakse üksikasjalikult tabelis:
| Riskide olemus | Tõenäosus | Tagajärgede tõsidus | Kuidas seda ennetada? |
| Ehitusviivitused, protsessi kallinemine | Keskmine | Keskmine | Koostage ehitajatega leping fikseeritud valmimiskuupäeva ja fikseeritud kalkulatsiooniga. |
| Osa üksikisikute populatsiooni või kogu populatsiooni kaotus | Madal | Kõrge | Järgige rangelt kasvutehnoloogiat. Jälgige elanikkonna tingimusi, isoleerige patsiendid õigeaegselt. |
| Konkurentide agressiivne poliitika | Madal | Keskmine | Saate kõik vajalikud sanitaararuanded ja dokumendid, arendage oma konkurentsieelised, kaasata ebaseaduslike kauplejate vastu võitlemiseks veterinaarteenistusi. |
| Looduskatastroofid | Madal | Keskmine | Hankige talukindlustus. |
Tootmisplaan
Oma eesmärgi saavutamiseks vajate tootmisplaan koos selgete viitega talu pindalale, nimekiri vajalik varustus ja tööriistad, samuti strateegia toidu ostmiseks ja vähipopulatsiooni aretamiseks.
Ma räägin teile üksikasjalikumalt iga plaani punkti kohta.
Nõutavad alad
Alustage tööd tehisreservuaaride loomisega kogupindalaga 900-1000 ruutmeetrit. Tiikide korraldamiseks vali hea juurdepääsuteedega tasane ala. On oluline, et valitud alal oleks kaev või ühendus tsentraliseeritud veevarustusega ning see ei kuuluks ka üleujutatud maa kategooriasse.
Veehoidlate korraldamiseks piisab 25 aakri suurusest krundist. Selle ala tiikide paigutus: 10 suletud tiiki mõõtmetega 4*8 meetrit, 10 avatud tiiki mõõtmetega 6*10 meetrit. Tiikide vahe on 3 meetrit.
Nõuded tiikidele:
- Ristkülikukujuline kuju.
- Läbipaistvad külgseinad moodustavad põhjaga täisnurga.
- Põhja topograafia on tasane, etteantud kandevõimega mudane.
- Sügavus 2-2,5 meetrit.
- Polüpropüleenist 8 mm paksused lehed sisetiikidele.
Alternatiiviks tiigile on RAS (retsirkuleeritud veevarustussüsteemid), mis on varustatud kõige vajalikuga koorikloomade aretamiseks.
RAS on suletud süsteem, mis säilitab eluks optimaalsed tingimused veeorganismid Varustus ja inventar
Koorikud on paljunemistingimuste suhtes tundlikud. Nende paljunemiseks ja kasvamiseks optimaalsete tingimuste loomiseks vajate spetsiaalset varustust.
Nõutavate seadmete loend:
- Sisetiikide katted ja raamid. Polükarbonaadist katted hoiavad tiikides stabiilset temperatuuri, pakkudes optimaalseid tingimusi aastaringselt.
- Aeraator või õhukompressor, mis takistab vee seismist tiigis.
- Oksüdeerija vee hapnikuga küllastamiseks.
- Voolufilter veekogude puhastamiseks toidujääkidest ja vähilaadsete jääkainetest.
- Seireseadmed: oksümeeter vee hapnikusisalduse mõõtmiseks, soolsuse mõõtur selles sisalduvate soolade arvu määramiseks, juhtivusmõõtur veepuhastussüsteemide efektiivsuse hindamiseks.
Sööda ostmine
Intensiivseks kasvatamiseks vajate spetsiaalseid kombineeritud söötasid, mis sisaldavad: nisukliid, nisu-, päevalille- või sojajahu, kala- ning liha- ja kondijahu, piimapulber, taimeõli.
Lisaks toidetakse vähke keedetud taimsete jäätmete, leiva, toore kala ja liha, langenud lehtede, vihmausside, kulleste ja vetikatega.
Parim variant kiireks kasvuks - segasööt. Raha säästmiseks vali segud ilma liha-, kondijahu- ja kalajahuta. Asenda need kallid koostisosad odavama liha- või kalajääkidega.
Ostke toitu usaldusväärsetelt tarnijatelt. Valige kaks või kolm soodsat pakkumist, et vääramatu jõu korral teie lemmikloom toiduta ei jääks.
Vähkide ostmine lahutuseks
Tootmise alustamiseks peate ostma noori varusid. Hea populatsiooni saamiseks ostke võrdne arv isaseid ja emaseid.
Naistel on kõhuõõne jalgade esimene paar vähearenenud, isastel on nende kaks esimest paari kõige arenenumad ja suunatud pea poole.
Esimesel hooajal saate igalt emasloomalt 50–55 noort vähilaadset. Lähtudes arvutusest, et emase 100 munetud munast jäävad statistika järgi ellu vaid pooled järglastest.
Järgmise 5 aasta jooksul peate regulaarselt ostma uusi isikuid. Alles pärast 5. aastat jõuab teie toodang isepaljuneva populatsiooni tasemele ja te keeldute noorloomi ostmast.
Mõned põllumehed soovitavad vähkide kasvatamiseks isendite ostmisel säästmiseks püüda neid looduslikest tiikidest ja jõgedest. Sellel meetodil on üks eelis - vähkide tasuta hankimine, kuid sellel on palju puudusi: töömahukus, haigete ja ka "kõrgenenud" vanusega inimeste püüdmise oht.
Alustavate vähikasvatajate abistamiseks vähkide vanuse määramise tabel:
| Suuruse sõltuvus vähid vanuse järgi | ||
| Vanus päevades | Mehe keha pikkus, mm | Naise keha pikkus, mm |
| 20 | 21,9 | 21,6 |
| 30 | 28,5 | 28,0 |
| 40 | 34,7 | 33,8 |
| 50 | 40,2 | 39,3 |
| 60 | 45,3 | 44,2 |
| 70 | 49,9 | 48,6 |
| 80 | 54,0 | 52,5 |
| 90 | 57,7 | 56,0 |
| 100 | 60,7 | 59,0 |
| 110 | 63,3 | 61,5 |
| 120 | 65,4 | 63,4 |
Vähikasvatusettevõtte müük ja turundus
Peamised müügiteed:
- hulgimüük asutustele Toitlustamine, vannid, pubid;
- müük kauplustele ja supermarketitele;
- sõbrad, sugulased, tuttavad;
- puhkekohad;
- oma poe avamine.
Ostjate tähelepanu köitmiseks pakkuge vähi suurusele vastavat optimaalset hinda ning võimalikult värskeid tooteid. Selleks lisada vähikasvatuseks vajalike seadmete nimekirja elussaaduste transpordiks ja müügiks mõeldud akvaariumid.
Ärge unustage reklaami. Asetage oma autole reklaamkleebised toote kujutise ja telefoninumbriga, asetage kuulutused internetti ja linnas trükiväljaannetesse. Paku värskeid proove restoranide ja baaride omanikele proovimiseks.
Kui otsustate oma aida avada, hoolitsege muljetavaldava sildi ja sobiva interjööri eest.
Elusvähkide müümiseks poodidele ja restoranidele palume registreeruda:
- Sanitaarpass veoks vähkide veoks.
- Veterinaartõend (vorm 2).
- Toote vastavusdeklaratsioon.
- Sertifikaat vastavalt standardile GOST R 50380-2005.
Vähifarmi avamisel registreeri end üksikettevõtjaks. OKVED-kood 05.02.01 “Põllumajandustootjate kalade ja vee bioloogiliste ressursside kasvatamine”. Ühtne põllumajandusmaksu vorm.
Soovitav on, et tootmiskoht oleks teie omand. Nii väldite farmi heakskiitmist erinevate ametiasutuste ja ametiasutuste poolt.
Vajalik personal
25 aakri suurusel maa-alal saate majandada üksi ja lähimate sugulaste jõupingutustega. Ühekordseks töömahukaks tööks, näiteks emaste siirdamiseks eraldi reservuaaridesse enne munemist, palgake meistrimehed.
Kasutage abi oma äranägemise järgi töötajad tiikide puhastamiseks. Töötajate töötasu sõltub piirkonnast ja tehtud töö mahust. See on vahemikus 10-20 tuhat rubla.
Lisaks üldtöölistele vajate autojuhti kauba müügipunkti toimetamiseks, samuti müüjat poodi või väljalaskeava Turul. Autojuhi ja müüja palgad sõltuvad piirkonnast. Keskmiselt kõigub see 20 tuhande rubla ümber.
Finantsplaan
Finantsplaanis on kajastatud käivitus- ja tegevuskulud ning müügist saadav oodatav kasum valmistooted. Koostades enne tootmise alustamist plaani, määratlete selgelt projekti tasuvusaja, selle võimaliku kasu ja tuvastate riskid.
1000 ruutmeetri suuruse talu finantsplaan:
| Investeeringute alustamine | Jooksvad kulud | Aasta tulu | |||
| Kulud | Summa, hõõruda. | Kulud | Summa, hõõruda. | positsioon | Kogus |
| Tiikide loomise kulud | 300 000 | Elekter | 10 000 | Vähitoodang aastas | 12 500 tk. |
| Seadmed ja tööriistad tiikidele | 2 915 000 | Segasööt ja muu sööt | 15 000 | Vähkide kogukaal | 2500 kg. |
| Maa ost tiikide jaoks | 65 000 | Muud kulud (veterinaar, transport, tööriistad jne) | 100 000 | Keskmine kulu 1 kg kohta. | 500 hõõruda. |
| Toidu ostmine vähile | 100 000 | Eeldatav tulu aastaks | 1 250 000 RUB | ||
| muud kulud | 200 000 | ||||
| Kokku: | 3 580 000 | Kokku: | 125 000 | ||
Projekti tulemuslikkuse hindamine
Värske magevee vähid- toode, mida nõutakse meie riigi kõigi piirkondade tarbijate seas. Sest pikk protsess Kasvatades vähilaadseid kuni turukõlbliku kaaluni, toob farm teile esimese sissetuleku pooleteise aasta pärast.
Projekti planeeritud tasuvusaeg on 3,5 aastat.
Uudislugu Volgogradi vähifarmist
Laadige alla äriplaan
Äriplaan peaks kajastama nende lülijalgsete aretamise kõiki aspekte. Plaani tootmisosas kirjeldage valitud kasvatusviisi (toas või avamaal), asurkonna paljundamiseks kasutatavate noorloomade liiki ja arvu ning reservuaaride arvu.
Uurige konkurentide kogemusi, pange tähele võimalikud riskid ja viise nende ületamiseks. Arendada reklaamikampaania, ja mõtle ka sellele, kas tuled ise toime või meelitad palgalisi töötajaid.
Mida üksikasjalikumalt kirjeldate kõiki aspekte, seda väiksem on tõenäosus ootamatute väljaminekute ja vigade tegemiseks.
Internetis on valmis äriplaanide mustandid. Laadige alla ja kohandage seda oma ettevõttega. Ärge kasutage valmisprojekte arvestamata individuaalsed omadused teie toodang.
Vähikasvatus kui äri nii kiiresti kasumit ei too, kuid selle niši väikese arengu tõttu pole konkurents suur.
Akvaariumites on kasvamas väiksema investeeringuga variant, isendeid tiigis hoides tuleb kulutada rohkem raha, kuid kasu on märgatavam.
See on suhteliselt uus rahateenimise viis, seega pole turul nii palju konkurentsi.
Oma vähifarmi rajamise kulud ei tasu end nii kiiresti ära.
Aga kui õige planeerimine, aja jooksul saate sellest tüübist stabiilse sissetuleku.
Vähikasvatusettevõte: kust alustada
Registreerimine annab klientidele rohkem garantiisid ja avab põllumeestele lisauksi turule.
Siin on kaks võimalust:
- kui planeeritakse ainult kasvatamist, registreeritakse äri vastavalt OKVED kood 01.21 (koduloomade aretus);
- jaekaubandusele järgneb 23 (kalatoodete jaemüük).
Üldiselt võib vähikasvatust kui kodust äri nimetada üsna tulusaks äriks.
Olenevalt mastaabist saate talu rajamise kulud tagasi saada aasta jooksul.
Märkimisväärset kasumit saab aga saavutada 4-6 aasta pärast.
Vähi aretus ei anna nii kiiresti käegakatsutavat tulu, kuid edaspidi kasu ainult kasvab.
See nišš pole veel täielikult välja kujunenud, seega pole konkurents siin nii suur.
Vähikasvatuse äriidee
Vähikasvatus kui äri - uut tüüpi põllumajandustegevus, mis sai populaarseks mitu aastat tagasi. See nišš pole veel suurte ettevõtete poolt hõivatud, kuid toode on nõutud. Enamikule ettevõtjatele tundub selline äri eksootiline, kuid korralik korraldus tööjõuga, väike vähikasvatusettevõte võimaldab teil teenida suurt kasumit. Kas vähikasvatus on tulus või mitte? Kui palju raha peate investeerima? Kuidas leida müügikanaleid?
Ettevõtte registreerimine
Kui ettevõtja otsustab lülijalgseid tööstuslikus mastaabis müüa, peab ta registreeruma üksikettevõtja või LLC-na. Esimene võimalus on väikeettevõtete seas populaarsem. Edaspidi on nõutav toote vastavussertifikaat. Üksikettevõtja raames on seda palju lihtsam hankida.
Vähkide kasvatamine ja müük langeb kalakasvatuse valdkonda. Seetõttu märgivad ettevõtted registreerimisprotsessi käigus OKVED koodiga 05.02.01 (“Kalade ja veebioloogiliste ressursside taastootmine põllumajandustootjate poolt”). Üksikettevõtjale kättesaadavatest maksusüsteemidest on vähikasvatuseks optimaalne ühtne põllumajandusmaks (USAT).
Parem on korraldada talu maatükil. Ideaalis peaks see kuuluma ärimehele. Vastavalt Vene Föderatsiooni maaseadustiku artiklile nr 40 on omanikul õigus ehitada tiik ja kasutada seda oma eesmärkidel. See tähendab, et veehoidla muutub seadusega automaatselt üksikisiku omandiks.
Võimalik rentida kunstliku veehoidla jaoks maad. Samal ajal koostatakse valitsusasutustes mitmeid lubade andmise dokumente.
Kus vähki kasvatada?
Aretuskoha valimine on sellise ettevõtte algfaasis võtmeülesanne. See küsimus sõltub soovitud tootmismahust, rahalistest võimalustest ja piirkonna kliimaomadustest. On 3 meetodit:- Akvaarium (kodus);
- Kunstlik (tiik);
- Suletud (siseruumides).
Akvaariumis
Akvaariumid peavad olema valmistatud akrüülist, plastikust ja klaasist, kasutades raamita tehnoloogiat. Metallkonstruktsioonide kasutamine on keelatud: vähid hukkuvad sisaldavas vees kõrge sisaldus vask või raud.
Akvaariumis on vähki tööstuslikus mahus võimatu kasvatada. Seetõttu eelistavad ettevõtjad kasvatada maimu akvaariumis, kuni need jõuavad 5 sentimeetri pikkuseks, ja seejärel viia need teistesse konteineritesse või lasta spetsiaalsesse tiiki.
Kunstlikus tiigis
Kunstlik tiik on väärt alternatiiv looduskeskkond vähkide elupaik. Saate selle luua oma isiklikule maatükile. Veehoidla korraldus põhineb järgmistel standarditel:
- Ristkülikukujuline kuju;
- Siledad tiigiseinad, mis asuvad maapinna suhtes 90 kraadise nurga all;
- Sügavus 3 kuni 5 meetrit;
- Seinte katmine polüpropüleenlehtedega (paksus - alates 9 mm).
Tiigi vooderdamine raua ja puiduga toob kaasa kiire veereostuse ja selle elanike surma. Pärast ettevalmistustööd, tiik on veega täidetud. Selle kvaliteedi tagamiseks ostetakse seadmed: aeraator, oksüdeerija, voolufiltrid ja mõõteriistad.
Toas
Külm kliima ei võimalda vähikasvatust avatud meetod. Ülesande hõlbustamiseks töötati välja retsirkuleeriva veevarustuse (RAS) paigaldised. Nende abiga arenevad aktiivselt kasvandused ja suurettevõtted, mis müüvad lülijalgseid ja kalu. RAS-is on maimude ellujäämismäär 95% ja munade tiinusperiood lüheneb 2-3 kuuni.
RAS-i majutamiseks on vaja suurt köetavat ruumi. Selle ühe paigalduse maht on 700-1500 liitrit. Reeglina alustavad nad ühest tükist ja suurendavad järk-järgult tootmismahtusid. RAS-i eelisteks on vähkide pidev kasvatamise võimalus ilma hooajalisusele viitamata. Puuduste hulka kuuluvad kõrged hinnad ja kommunaalkulud.
Vähikasvatuse tunnused
Vähid on spetsiifiline toode ja nõuavad kasvuprotsessis teatud tingimuste täitmist. Ettevõtja põhieesmärk on vältida lülijalgsete hooajalist talveunne. Õige hooldus tagab kasumi aasta läbi.
Isikute valik
Broodstocki ostetakse vahekorras 1:2 (üks isane, kaks emast). Selleks võtke ühendust spetsialiseeritud ettevõttega, kus nad annavad lisaks väärtuslikke soovitusi hoolduse ja hoolduse kohta.
Häid järglasi toodavad sellised vähiliigid nagu kitsaküüneline jõevähk, Kuuba sinine, Austraalia punaküüsvähk ja marmorvähk. Neist igaühe puhul toimub looduses pesitsusaeg oktoobris ja lõpeb kevadel. Selle protsessi kiirendamiseks on parem vähki aretada suletud veehoidlates.
IN kunstlikud tingimused emane sünnitab regulaarselt järglasi. Kui maimud kasvavad, siirdatakse nad eraldi akvaariumisse, et nad saaksid sulada. Täiskasvanud, 5-7 sentimeetri pikkused koorikloomad lastakse täiskasvanutele.
Looduslikes tiikides sigimise eesmärgil püük ei taga toodete kõrget kvaliteeti. Vähid võivad olla ebatervislikud. Lisaks on lülijalgsete sugu raske iseseisvalt määrata.
Keskkonna loomine
Enne vähi akvatooriumi laskmist valmistatakse see ette. Vähkide kasvatamiseks kasutatava vee jaoks on mitmeid kriteeriume:
- Vesi peab olema puhas, küllastunud mineraalid ja hapnik;
- Temperatuur – mitte alla 21 kraadi;
- Vett (20-30%) uuendatakse 2-3 korda nädalas;
- Lubatud soolasisaldus vees on 0,01–0,03 mg liitri kohta;
- Vee karedus on 6-7 mEq liitri kohta;
- Fosfaadisisaldus on vahemikus 0,27-0,6 mg liitri kohta.
Kui neid tingimusi rikutakse, väheneb viljakus, kasv aeglustub ja vähid jäävad talveunne. See mõjutab loomulikult ettevõtte kasumlikkust ja toob kaasa täiendavaid finantskulusid.
Söötmine
Looduslikus veehoidlas leiduvate vähide toit sisaldab 80% vetikaid, mädanenud lehti ja 20% raipe (surnud vastsed, kalad, teod, konnad). Sellise “menüü” pakkumine aastaringselt on problemaatiline. Seetõttu kasutatakse pealmise kastmena keedetud otra, köögivilju ning töödeldud liha- ja kalatoodete jääke.
Kasulik on anda vähile erisööta. See sisaldab kõike prae arendamiseks vajalikku. Segasööta valmistatakse baasil taimeõli ja lisada sellele piimapulber, liha- ja kondijahu, sojajahu, purustatud teravili, kliid ja vitamiinid.
Toidu päevane annus vähi puhul sõltub selle vanusest. 3-5-aastane isend sööb 2-3%, vastsündinud koorikloomad 4-6%, suguloom kudemise ajal 7-9% kogu kehamassist. Toitlustamine toimub hommikul ja õhtul samal ajal.
Järgige põhimõtet: parem on alatoita kui üle. Ületoidetud vähk kulutab seedimisele palju energiat ega suuda normaalselt paljuneda.
Vähikasvandus
Kui teil on maatükk, hõlmab krabikasvatuse korraldamise äriidee elluviimine kolme etappi:
- reservuaaride loomine;
- lülijalgsete kasvatamise intensiivse meetodi väljatöötamine;
- müügisüsteemi loomine.
Iga samm on seotud finantsinvesteeringutega. Nende suurus võib olenevalt ettevõtja individuaalsest plaanist mitu korda erineda.
Näide vähikasvatuse kulude arvutamisest
Vaatame näidet taluprojektist, mis on mõeldud maatükk pindalaga 600 ruutmeetrit. Sinna tuleb 10 tehistiiki, mis on varustatud tehnikaga.
Põllumajandusettevõtte keskmise maksumuse arvutamine on järgmine:
Vähikasvatusettevõtte kalkulatsioonis on lisaks tavainvesteeringutele 20% ettenägematuteks kulutusteks ja lisakuludeks. Siia kuuluvad: kommunaalkulud (siseküte), töötajate töötasud, tiikide hooajaline puhastamine, platsi rent.
Vähkide turunduskanalid
Koorikloomade müük ilma lubadeta on keelatud. Enne toodete müüki saate:
- vastavusdeklaratsioon;
- veterinaartõend (vorm nr 2);
- sertifikaat vastavalt GOST 50380-2005;
- jaoks sanitaarpass sõidukit vähkide transportimiseks.
Dokumente saab kohalikest veterinaarjaamadest ja Rosselhoznadzori kontorist. Töötajaid teavitatakse väljastamise korrast.
Järgmine samm on potentsiaalsete klientide otsimine Internetist ja linnast. Valik on lai, ulatudes erapruulikodadest kuni hulgioste sooritavate ettevõteteni. Suurim nõudlus vähi järele on restoranides, baarides ja kalapoodides.
Vähikasvatusettevõtte tasuvus
Tegevus toob oma esimese tõsise sissetuleku paari aasta pärast, mil isendid kasvavad suureks ja sünnitavad regulaarselt järglasi. Aasta puhaskasum arvutatakse esialgse investeeringu ja teatud perioodi puhaskasumi vahe põhjal.
Kunstlikus tiigis, mille pindala on 120 ruutmeetrit, toodetakse aastas keskmiselt 200 kilogrammi tooteid. Elusa vähi jaemüügiturul on hind 800–1300 rubla. See tähendab, et ühest tiigist suureneb põhitulu 160 000-lt 260 000 rublale. Talus tehakse mitu tiiki, mis suurendab sissetulekut.
Üldiselt on vähikasvatuse äri kasumlik ja tasub end ära 2-3 aasta pärast. Kuid sellel on ka plusse ja miinuseid.
Kolm kuud raamatupidamist, personali- ja õigusabi TASUTA. Kiirusta, pakkumine on piiratud.
2018. aasta seisuga on elusvähkide hulgihind vabaturul vahemikus 8-10 dollarit kilogrammi kohta, eriti suurte isendite puhul. haruldased liigid võib hinnata kuni 20 dollarit kilogrammi kohta. Letihind(tükimüük) on reeglina 20% kõrgem, kuid see toodete turustamise meetod sobib ainult minifarmidele, aga ka kergete kestadega lülijalgsetele. Keskmiselt 50 ruutmeetri suurune tiik toodab umbes 60 kilogrammi vähke aastas, mis annab 600 dollari suuruse kasumi.
KOOS praktiline pool Ettevõtlusena võiks vähikasvatusega alustada alles pärast toodete nõudluse analüüsimist, kuid oluline on arvestada, et esimesi tarneid saab teha mitte varem kui pooleteise aasta pärast. Seetõttu ei tohiks turu-uuringut segi ajada eellepingute sõlmimisega. Sinu oma potentsiaalsed ostjad elus vähid võivad olla:
- Pubid ja restoranid;
- Toidu kohaletoimetamise teenused;
- Eraisikud;
- Mereandide kauplused;
- Supermarketid.
Iga kategooria kohta peate koguma teavet sarnase toote vastu huvi, mahtude ja tarnetingimuste kohta, mille põhjal saate teha järelduse ettevõtte kasumlikkuse ja optimaalseima ulatuse kohta.
Kasvav tehnoloogia ja organisatsioonilised probleemid
Nagu iga tüübi puhul talu, on vaja vähikasvatusega alustada alles pärast loomade endi elutähtsate funktsioonide põhjalikku uurimist. Seetõttu on ettevõtjal soovitatav enne investeerimist esmalt selle alaga tegeleda, vähemalt kalapüügiga.
Levinud vähikasvatuse meetodid
Koorikloomade aretamiseks on mitu põhimeetodit, mille valik sõltub algtingimustest (kliima, ligipääsetavate alade olemasolu ja tehnoloogia), samuti kavandatavast tootmismahust. Kõige populaarsemad ja kulutõhusamad on:
- Avatud looduslikud tiigid. See meetod on odavaim, kuid erinev kõrge riskiga salaküttimine ja poegade ohjeldamise raskus. Samuti on looduslikes veehoidlates võimatu mõjutada keskkonna temperatuuri, mis on eriti oluline külma kliimaga piirkondade jaoks.
- Kunstlikud avatud veehoidlad. Kui teil on piisavalt suur maatükk, võite rajada oma tiigi kaitsealale. Selle sügavus peab olema vähemalt 1,5 meetrit. Soovitatav pindala on vähemalt 30 ruutmeetrit. Sellise tiigi põhi peaks olema sfäärilise kujuga. Samuti suletakse see vee väljapääsu vältimiseks ning kaetakse seejärel liiva- ja kruusakihiga, millesse vähid saavad oma urud rajada.
- Kodused akvaariumid. Sel juhul vajate vähemalt 3 konteinerit mahuga 250 liitrit. See on üks kõige vähem tulusaid meetodeid, kuna akvaariumis on seda raske kasvatada suur hulk lülijalgsed.
- Tsirkulatsiooniveevarustussüsteemid (RAS). Need on sisseehitatud filtreerimissüsteemidega polüpropüleenbasseinid. Kõige progressiivsem ja tõhus meetod luua täisväärtuslik kasvandus, mis võimaldab kasvatada vähke aastaringselt, ilma et viimane talveunne jääks. RAS-i kasutamisel väheneb täiskasvanud inimeste kasvuperiood kokku umbes kolmandiku võrra.
Liikide valimine aretamiseks
Iga vähitõug erineb kasvu intensiivsuse ja nõuete poolest kliimatingimused sisu. Seetõttu on vähkide kodus kasvatamist planeerides väga oluline valida oma valitud aretusmeetodi jaoks kõige optimaalsem liik. Kodumaiste põllumeeste seas on kõige populaarsemad järgmised tõud:
- Kuuba sinine- spetsiaalselt aretatud vähitõug, väga erinev kiire kasv(minimaalne turustatavus saavutatakse ühe aasta jooksul) ja vähenõudlikkus. Selle liigi emased võivad muneda kuni kakssada muna, millest kolme nädala jooksul kooruvad noored koorikloomad. Sel perioodil peaks vee temperatuur olema vähemalt 25°C. Sobib aretamiseks lõunapoolsete piirkondade avatud veehoidlates, akvaariumides ja RAS-is.
- Laia küünisega vähid - tagasihoidlik tõug, mis on võimeline elama ja paljunema vees, mille temperatuur on 16°C. On erinev suur summa liha, kuid tänapäeval on see haruldane ohustatud liik, mis muudab noorloomade ostmise keeruliseks.
- austraallane- soojust armastav, lihav tõug (mitte madalam kui 22°C). Sobib kasvatamiseks basseinides, kus võib kasvada kuni 150 grammi aastas.
- Marmor- üks viljakamaid tõuge, mis saavutatakse isendite puudumise tõttu emas- ja isassugupooleks. Armastab sooja kliimat (alates 20°C), kuid müügikõlblikuks kasvamiseks kulub vähemalt kaks aastat.
- Euroopa pikanäpuvähk- tagasihoidlik (alates 19°C) ja kiiresti paljunev tõug, mis sobib Euroopa mandri avavetele. Võrreldes soojust armastavamate liikidega on sellel madal kannibalismi protsent, mis lihtsustab hooldusprotsessi.
Vähikasvatus on valdkond, kus õige lähenemise ja asja tundmisega saab hästi areneda ja head raha teenida. Praegu on nende toodete järele nõudlus ja kui on, siis tuleb see piisava pakkumisega rahuldada.
Selles artiklis räägime vähikasvatusest kui ettevõttest. Kust alustada? Millele peaksite kõigepealt tähelepanu pöörama? Kuidas ettevõtet registreerida? Milliseid seadmeid peaksin ostma? Kui palju investeerida algfaasis ja millised on igakuised kulud? Nendele ja teistele küsimustele vastame selles artiklis.
Kogu maailmas on vähikasvatus tulus äri. Paljudes Euroopa riikides ja ka USA-s on vähikasvatus tööstuslikus mastaabis, mis toob ärimeestele kümneid miljoneid kasumit ja annab tööd enam kui tuhandele inimesele. Meil on muidugi ainult hea meel, kui teie ettevõte jõuab sarnasele tasemele ja loote üle miljoni elanikuga linnas tohutu kompleksi, mis suudab rahuldada vähinõudlust. Kuid see artikkel on mõeldud eelkõige neile, kes soovivad alustada väikeettevõte ja teeb alles esimesi samme selles suunas.
| Artikkel teemal: |
Ettevõtte registreerimine ja registreerimine
Vähkide aretamiseks, kui plaanite tõsist ja pikaajalist äritegevust, on vaja teie ettevõtte ametlikku registreerimist. Milliseid dokumente siis vaja on?
- Kõigepealt peate ettevõtte ametlikult registreerima. Üksikettevõtja sobib selleks suurepäraselt, kuid kui plaanite laieneda, arendada suurt ettevõtet, meelitada investoreid, töötada suurte ettevõtetega, siis on parem registreeruda üksus. Kuid paljud alustavad ettevõtjad valivad üksikettevõtjad, kuna see ettevõtlusvorm hõlmab lihtsamat maksu-, aruandlus- ja kontrollisüsteemi.
- Järgmiseks peate otsustama maksusüsteemi üle. Kõik oleneb eeldatavast tootmis- ja müügimahtudest. Kuid me oleme selles kindlad esialgsed etapid te ei teeni miljoneid kuus, seega võite vabalt valida lihtsustatud süsteemi ja töötada.
- Järgmisena peate otsustama OKVEDi kasuks. Vähkide aretamiseks peate märkima OKVED, mis hõlmab koduloomade kasvatamist. Kummalisel kombel just selles kategoorias määratles seadusandja vähikasvatuse. Kui plaanite toote kinkida hulgimüüjatele, kes on kaasatud selle edasise müügiga, siis ei pea te midagi täiendavalt märkima. Kui teie plaanid hõlmavad iseseisvat vähi müüki, peate valima OKVED, mis hõlmab jaekaubandus kalad, koorikloomad ja molluskid.
Tegelikult piisab sellest oma ettevõtte loomiseks. Peal Sel hetkel, vähikasvatus ei nõua erilitsentse ega lubasid. Ainus probleem, millega võite kokku puutuda, on toote sertifitseerimine. Kuid see tekib ainult siis, kui müüte oma vähid jaemüügis. Teatavasti peab iga kaup, mis poelettidele jõuab, vastama teatud normidele ja standarditele. Vähid pole erand. Seetõttu soovitame reguleerivate asutustega probleemide vältimiseks eelnevalt tutvuda sellega, millistele normidele ja standarditele peavad teie vähid vastama.
Selle ettevõtte peensused ja omadused
Vähikasvatus toimub kogu maailmas kahel viisil. Esimene on tehasekasvatus, kus kasvatatakse vähke eritingimused taludes ja tehastes. Teine meetod on kasvatamine tiigis, võimalikult looduslähedases keskkonnas. Tehase kasvatamise meetodil me üksikasjalikult ei peatu, sest neid on palju erinevaid peensusi ja nüansse ning oma tehase avamine pole odav rõõm. Räägime millestki reaalsemast ja ligipääsetav viis vähi kasvatamine.
| Artikkel teemal: |
Vähi kasvatamiseks sobivad erinevad veekogud: looduslikud ja tehistiigid, järved, tiigid suvilades ja isiklikud krundid. Kuid reservuaari olemasolu on vaid osa sellest vajalikud tingimused. Kasvatatud vähi kvaliteet ja kogus sõltuvad suuresti järgmistest teguritest:
- Veehoidla omadused. Vähid armastavad savist ja liivast põhja. Will hea pluss, kui põhjas on muda. Sest tavalist elu Vähid peavad endale kodud ehitama. Selleks peate veenduma, et põhjas on kive, veerisid ja erinevaid triivpuid. Vanad karbid, plasttorud, erinevad puitesemed sobivad isegi eluasemeks.
- Vee keemiline koostis. Kui soovite saavutada maksimaalset kasvu, peate pidevalt jälgima reservuaari vee kvaliteeti. See ei tohiks sisaldada keemilisi lisandeid ega tarbetuid lisandeid. Inimtegevusest tulenev vesi ei tohiks reservuaari voolata. Vähid ei ela sisse määrdunud vesi, sest nad on väga tundlikud erinevate komponentide suhtes, mis võivad neid negatiivselt mõjutada.
- Vee temperatuur. Nagu aru saate, temperatuuri režiim mängib ka rolli. Kui teil on avatud veekogu ja see ei asu lõunapoolsetel laiuskraadidel, peate vältima selle külmumist talvel. Vastasel juhul võite kaotada kõik vähid ja jääda allikale vastu tühja tiigiga.
Ideaalne temperatuur vähkide kasvuks on 18 kraadi. Loomulikult ei ole selle säilitamine looduslikes tingimustes realistlik, eriti kui veehoidla on suur. Kui aga kasvatada vähke kunstlikus akvaariumis, siis saavutades aastaringse veetemperatuuri 18 kraadi, saate kasvuprotsessi oluliselt kiirendada.
- Veevahetus - nõutav tingimus Sest normaalne kõrgus vähid Teie tiik ei tohiks seisma jääda. Vett tuleb regulaarselt tsirkuleerida ja vahetada. Kui on stagnatsioon, võib vähi areng oluliselt halveneda.
- Samuti on vaja regulaarselt siirdada noorloomade täiskasvanud isendeid. Seda tehakse ohutuse ja vähi kasvu kontrollimise hõlbustamiseks.
Algus uus äri vähkide aretamiseks tuleb osta noorloomi, kellest kasvatatakse teie tulevase talu alus. Selleks, et täielikult loobuda noorte isendite ostmisest, luues ise uueneva karja, kulub umbes viis aastat. Pidage meeles, et te peaksite alati jätma vähemalt 20% täiskasvanud isenditest, et nad saaksid end paljundada.
Algavad vähikasvatajad on siin, et jääda ja nad peavad vähke ostma arvestusega, et üks emane võib anda kuni 100 uut isendit. Kuid ärge unustage, et vähid ei kõhkle üksteist söömast ja võivad pärast teist sulamist muutuda kannibalideks. Seetõttu eraldage noorloomad täiskasvanud loomadest õigeaegselt, kontrollige karja arenguprotsessi ja ärge tehke ideaalseid arvutusi, et üks emane toodab vähemalt 100 uut vähki. Võtke alati arvesse riske ja lisage arvutustesse ideaalsest palju väiksem arv.
Paljud inimesed püüavad ühendada kala ja vähi kasvatamist ühes veekogus. Teatud juhtudel on see mõistlik, sest vähid on kõigesööjad ega konkureeri kaladega üldse. Neid peetakse reservuaaride korrapidajateks, kes söövad kõike, mida põhjas leidub: surnud jõeelanikke, taimi ja vetikaid. Kuid see ei tähenda, et peaksite oma vähihõimu toitmisel hooletu olema. See, kuidas ja millega vähki toidad, määrab nende kasvukiiruse, haiguskindluse, suuruse ja tooteomadused. Sageli söödetakse neid keedetud ja toortoiduga: lihatükid, kala, köögijäätmed, kartul, karpkala segasööt. Toit asetatakse spetsiaalsetesse võresööturitesse.
Kui kaua vähid kasvavad ja millal neid müüa tohib?
Tõenäoliselt on alustavate vähikasvatajate seas üks korduma kippuvaid küsimusi: "Kui kaua vähid kasvavad ja millal saab neid müüa?" Kõik on huvitatud sellest, kui palju vähki tuleb enne esimese kasumi saamist toita, kasvatada ja oodata. Kogenud ärimehed märgivad, et vähke saab müüa 2-3 eluaasta pärast. Kuid optimaalne kaal saavutatakse nelja aastaga. Just siis on vähil 50-70 grammi puhast liha, mis on turunorm ja võetakse ostu-müügi aluseks. Jah, peate töötama ja ootama, enne kui saate esimese partii müüki.
Samuti soovitavad kogenud vähikasvatajad oma isepaljuneva hõimu moodustamiseks esimese 5 aasta jooksul emaseid mitte müüa ning edaspidi püüda järjest uusi isendeid müügiks. Sellest loogikast lähtudes on soovitatav jätta reservuaari vähemalt 20% karjast, et anda neile võimalus jätkata paljunemist ja arengut.
| Artikkel teemal: |
Vähi kasvatamine, nagu esmapilgul võib tunduda, ei ole lihtne ülesanne, mis nõuab erilist lähenemist, teadmisi, pidev areng ja õppida selle ettevõtte uusi aspekte. Üks aspekt, mida tasuks A-st Z-ni teada juba enne oma ettevõtte alustamist, on vähihaigused. Kui te ei hoia silma peal erinevatel vaevustel, eriti vähikatku võimalusel, siis võivad nad kogu teie hõimu ära süüa enne, kui jõuavad müügikõlbliku kaalu ja välimuseni. Vähihaigused on eraldi teema, mida me selles artiklis ei käsitle. Oleme kindlad, et seda vähikasvatuse aspekti käsitletakse hästi paljudes Internetis leiduvates artiklites ning selle ala asjatundjad oskavad anda teile üksikasjalikumaid vastuseid ja nõuandeid, kuidas kaitsta oma hõimu soovimatute haiguste eest.
Vähikasvatus: reklaam, klientide leidmine, müük
Esiteks peate otsustama, kuidas kavatsete oma tooteid müüa. Kui sa ei taha tarbetuid raskusi, siis saate kogu "saagi" hulgimüüjatele müüa. Need ei ole kallid, kuid on valmis teie vähke massiliselt ja regulaarselt ostma ning suudavad katta transpordi- ja püügikulud. Siin on üks puudus - sissetulek võib olla normaalne ainult suurte tootmismahtude korral. Vastasel juhul, kui teil on väike järv, ei pruugi vähi hulgi müümine olla kasulik või kasum on minimaalne.
Kui hulgimüüjate võimalus teile ei sobi ja soovite ise müügiga tegeleda, peate üksikasjalikult läbi mõtlema, kuidas ja kus vähki müüa. Vaatame peamisi turundusmeetodeid:
- Oma pubide, kala- ja mereannipoodide, kohvikute ja restoranide avamine. Vähikasvatusse saate lisada veel ühe ettevõtte. Reeglina käivad nad hästi pubides, erinevates restoranides ja kohvikutes. Võib kaaluda võimalust avada väikesed kalapoed, kus muude toodete hulgas on ka vähid. Uskuge mind, need on elanikkonna seas alati nõutud ega jää riiulitele pikaks.
- Koostöö kohvikute, restoranide, baaridega. Kui seotud ettevõtte avamise võimalus ei sobi, siis võid oma vähki pakkuda neile asutustele, kus need on menüüs. Süsteem on lihtne – käid kõikides kohvikutes, restoranides, õllebaarides ja kalapoodides, räägid omanikega, pakud oma kaupa kl. alaline alus. Paljud on õnnelikud, kui värsked vähid on poest madalama hinnaga. Sinu jaoks on see pidev müügivõimalus, ettevõtte omaniku jaoks on see kokkuhoid ostudelt.
| Artikkel teemal: |
Ja kui võtta arvesse asjaolu, et selles äris praktiliselt puudub konkurents, siis teevad paljud asutuste omanikud teiega hea meelega koostööd.
- Suvehooajal võib proovida teha koostööd puhkekeskuste, sanatooriumide ja erinevate turismikeskustega. Saate neid varustada vähkidega, mida nad puhkajate seas müüvad.
- Otsemüük avalikkusele. Isegi oma poodi omamata saab vähki inimestele müüa. Selleks tuleks teha ajalehes reklaami ja panna bussipeatustesse ilusad plakatid. ühistransport. Kui teie eelarve lubab, võite riputada stendi või mitu bännerit. Vähid lähevad kõige paremini suvehooajal, kui nädalavahetustel käiakse looduses puhkamas.
Vähi kasvatamine on tulus äri, kuid oma esimest sissetulekut peate ootama mitu aastat. Kui oled valmis investeerima, oled valmis selles suunas töötama ja arenema, oled valmis olukorrale kainelt otsa vaatama ja mõistad, et esimest tulu ei tule kohe, siis võid julgelt oma äri alustada. Nišš on paljulubav, sest nõudlust on alati ja see on mitu korda suurem kui pakkumine.