يحتوي كل منزل تقريبًا على بيكربونات الصوديوم أو الصودا ببساطة. تستخدم جداتنا الصودا كلما أمكن ذلك وتغسل بها الأطباق وتضيفها إلى الحلويات وتستخدمها أيضًا في جميع أنواع الشطف والحمامات. والواقع أن الصودا لديها الكثير صفات مفيدةفهو يساعد بشكل فعال في علاج أمراض الحلق (على شكل خليط غرغرة) أو حرقة المعدة (الصودا مع ماء مغلي). إذا لم يكن لديك مسحوق الخبز للعجين، يمكنك استخدام الصودا الممزوجة بالخل، وهو منتج ممتاز بشكل عام لغسل الأطباق وتنظيف العجين المحروق.
ولكن لغسل الأطباق أو التطهير أو الحمامات الوقائية بشكل أكثر فعالية، استخدم محلول الصودا مع الصابون (الصابون) محلول الصودا). هناك عدة وصفات لتحضير محلول مطهر يعتمد على الصودا و صابون غسيل. تتضمن الوصفة الأولى استخدام قطعة صلبة مكونة من سبعين بالمائة من صابون الغسيل. لتحضيره، تحتاج إلى صر الصابون، ثم إضافة لترين ماء باردووضعها على النار مع التحريك حتى يذوب الصابون، ثم إضافة خمس ملاعق كبيرة من رماد الصودا. بعد الغليان، يُطهى المزيج على النار لمدة عشر دقائق أخرى، ثم يُترك ليبرد طوال الليل حتى يتشكل قوام سميك. يوجد الآن أيضًا نظير سائل لصابون الغسيل. عند استخدام صابون الغسيل السائل، يتم التخلص من عملية بشر الصابون وتسخينه. تضاف الصودا والقليل من الماء على الفور إلى الصابون السائل، ويغلي القوام بالكامل، وكما في الحالة الأولى، يجب ترك الخليط ليبرد. هذه وصفة لمحلول الصابون والصودا العادي الذي يمكن استخدامه في الحياة اليومية.
يمكنك أيضًا تحضير خليط أكثر سائلًا من الصابون والصودا، والذي يمكن استخدامه على الفور للتنظيف أو التطهير دون تخفيفه بعد التحضير. سيكون أساس تحضير محاليل صودا الصابون بنسبة 1٪ و 2٪ هو المحلول المعروف بالفعل والأكثر تركيزًا وسميكًا، والذي يتم تخفيفه بـ 10 لترات من الماء في وقت خلط جميع المكونات. من المهم أن يكون الخليط متجانسًا - سيكون محلول صودا الصابون بنسبة 10٪.
للحصول على مركب صودا الصابون 1%، عليك أن تأخذ 100 جرام من محلول 10% وتخففه بـ 10 لترات من الماء، ويصبح المحلول جاهزًا للاستخدام وللتنظيف والتطهير اليومي. للتنظيف العام والأكثر شمولاً، يمكنك تحضير محلول أكثر تركيزًا. خذ نفس الحجم (100 جرام) من المحلول السميك وقم بتخفيفه بكمية أقل من الماء (5 لترات).
من مميزات محلول الصابون والصودا أنه يمكن استخدامه ليس فقط كمطهر، ولكن أيضًا كمستحضر تجميل للقدمين. يمكن أن تؤدي الصودا النقية مع الماء إلى الإضرار بتوازن درجة الحموضة في جلد القدمين، لذا لجعل الحمام أكثر لطفًا، من الأفضل إضافة الصابون السائل. لتحضير الحمام تحتاج إلى إذابة 30 جرامًا من الصودا و100 جرام من الصابون السائل في لترين من الماء غير الساخن، وإذا أضفت 70% من صابون الغسيل فإن 50 جرامًا أفضل. إذا كان الخليط سميكا جدا فمن الأفضل إضافة الماء الدافئ. يساعد استخدام مثل هذا الحمام على تنظيف جلد القدمين، وتنعيم الجلد الخشن، والذي يمكن بعد ذلك تقشيره بسهولة بالخفاف. بعد هذا الإجراء، اشطف قدميك بالماء الدافئ النظيف واتركها حتى تجف بمنشفة. حتى يحصل الجلد العناصر الغذائية. ضعي كريمًا مغذيًا غنيًا أو زيتًا للقدمين حتى يتم امتصاص الكريم بشكل أفضل ثم ضعيه على الجوارب. مثل هذه الحمامات لا تساعد فقط على تنعيم البشرة وتطهيرها، ولكنها تساعد أيضًا في التخلص منها رائحة سيئةتوقف، بعد ارتداء الأحذية المغلقة.
يمكنك مسح المنتجات الغذائية التي تحتوي على قشرة بمحلول صودا الصابون قبل الطهي، ولكن بعد المسح بالمحلول، تأكد من شطفها تحت الماء المغلي الجاري أو المبرد.
مقدمة مع بعض الاختصارات
تنظيف المباني
غالبًا ما يكون هواء المكان المغلق مشبعًا بالغبار الذي يتغلغل في جسم الطفل ويسبب ضررًا كبيرًا لصحته. لذلك يجب اتخاذ كافة التدابير لمنع دخول الغبار إلى غرفة الأطفال.
ولهذا الغرض، عند دخول غرفة الاستقبال وتغيير الملابس، يجب أن يكون لديك سجادة مبللة لمسح قدميك في الطقس الجاف، وسجادة شبكية جافة في الطقس الرطب.
عند دخول المبنى، يجب على الأطفال والموظفين تغيير أحذيتهم إلى أحذية داخلية. يجب تنظيف وغسل السجادة والشبكة في كل مرة بعد وصول الأطفال في الصباح أو عودتهم من المشي.
يجب تنظيف المكانس والفرش وغيرها من أجهزة تنظيف الملابس الخارجية والأحذية وغسلها بالماء الدافئ مع الصودا والصابون مرة واحدة على الأقل كل عقد.
لقد ثبت أن ما يصل إلى مليون جزيء غبار يدخل الهواء يوميًا من الملابس البشرية، ويحتوي جزء كبير منها على كائنات دقيقة.
البروفيسور اكتشف A. I. شافير أن العديد من مسببات الأمراض المعدية تظل قابلة للحياة في الملابس والفراش لمدة أسابيع وحتى أشهر: المكورات العقدية، والمكورات العنقودية، وعصيات الخناق. يرتفع الغبار من الملابس والفراش (عند تنظيف الأسرة) بكميات كبيرة في الهواء ويصيب الغرفة.
مع الاستخدام المنهجي للمكنسة الكهربائية، يشير الذكاء الاصطناعي شافير، إلى أن محتوى الغبار في الهواء الداخلي، وكذلك على الملابس والفراش، يصبح أقل بمقدار 2-4 مرات مقارنة بتنظيف الغرف يدويًا. وهذا لا يمكن إلا أن يكون له تأثير إيجابي على الوقاية الالتهابات المحمولة جوا. لذلك، يُنصح بشدة بتنظيف العناصر الفردية بشكل دوري (في الشتاء)، وخاصة العناصر الناعمة، باستخدام مكنسة كهربائية، بالطبع، في غياب الأطفال.
يستقر الغبار البكتيري في غرفة مغلقة على الأسطح الأفقية ويتركز بشكل رئيسي على الأرض. لذلك، عند الكنس بفرشاة جافة أو مكنسة، ينتقل الغبار من الأرض إلى الهواء الذي يتنفسه الأطفال وإلى الأشياء المحيطة بهم. يؤدي مثل هذا "التنظيف" إلى تدهور الرعاية الصحية للمؤسسات ويمكن أن يضر بصحة الأطفال.
وفقا للقواعد والتعليمات الصحية الموجودة في مؤسسات الأطفال، يجب إجراء التنظيف فقط طريقة رطبةحيث يستخدمون الماء الساخن والصابون والصودا. من الضروري تنظيف المبنى وتهويته في نفس الوقت في حالة عدم وجود أطفال.
من أجل الصيانة الصحية المناسبة للمباني، يجب أن يكون لدى كل مجموعة المعدات والمنظفات والمطهرات اللازمة للتنظيف الرطب للمباني: فرشاة أرضية، مكنسة، مجرفة، دلاء، خرق، صابون، صودا، محلول مطهر.
يجب أن تتذكر دائمًا أنه بالنسبة للمطبخ وغرفة العزل والمرحاض، يجب تخصيص المعدات خصيصًا ووضع علامة عليها وفقًا لذلك. لا يجوز استخدامه لتنظيف المباني الأخرى.
يوصى في مؤسسات الأطفال بغسل الأرضيات الخشبية والأرضيات المطلية والمغطاة بالمشمع 1-2 مرات يوميًا مع التأكد من نقل الأثاث بعيدًا. في غرفة الموسيقى و تمارين الجمبازيتم إجراء التنظيف الرطب والتهوية بعد انتهاء حصص كل مجموعة.
بالإضافة إلى ذلك، عندما تكون متسخة (على سبيل المثال، بعد تناول الطعام)، يجب عليك التنظيف بفرشاة ملفوفة بقطعة قماش مبللة، أو الأفضل وضع كيس من الفانيلا الرطب فوق الفرشاة؛ امسح أرضيات الباركيه مرتين في الشهر واكنسها يوميًا ثلاث مرات يوميًا (في الصباح وبعد الظهر والمساء) بفرشاة ملفوفة بقطعة قماش مبللة بزيت التربنتين.
وتجدر الإشارة إلى أنه لا ينصح بوجود أرضيات خشبية في مؤسسات الأطفال. الأطفال، وخاصة الصغار منهم، عندما يلعبون على أرضية الباركيه المصقولة، غالبًا ما يسقطون ويؤذون أنفسهم ويلطخون أيديهم وملابسهم بالمصطكي. بالإضافة إلى ذلك، عند تنظيف الأرضيات المصقولة، قد يتم انتهاك القواعد الصحية ولا يجوز استخدام عوامل ربط الغبار بانتظام.
يعطي غسل الأرضيات نتائج جيدة في مكافحة البكتيريا المحمولة جواً. الماء الساخن. يجب أن تكون درجة حرارة الماء 50 درجة على الأقل والحفاظ عليها عند هذا المستوى طوال عملية التنظيف. أدى غسل الأرضيات بالماء بدرجة الحرارة المحددة إلى انخفاض عدد المستعمرات الميكروبية في الهواء بنسبة 69%، بينما عند غسل الأرضيات بالماء الدافئ فقط انخفض بنسبة 8.8%.
عادة ما تصبح جدران الغرف أكثر اتساخًا في المناطق الأقرب إلى الأرض. يحتوي هذا المستوى كمية كبيرةالكائنات الدقيقة.
وهذا يلزمك بمراقبة نظافة الجدران أثناء تنظيف المبنى. الجدران مغطاة طلاء زيتي، يجب غسله شهريا. يجب طلاء الجدران والأسقف الجصية بالطلاء اللاصق مرة واحدة في السنة ويتم تنظيفها بالمكنسة الكهربائية شهريًا (في حالة غياب الأطفال).
يجب غسل الأبواب وإطارات النوافذ المطلية بالطلاء الزيتي بالماء الدافئ مع إضافة ملعقة كبيرة من الأمونيا (لكل 1 لتر من الماء). الصودا والصابون يجعلان الطلاء باهتًا، لكن الماء الأمونيايزيل الأوساخ تمامًا ويضيف لمعانًا للطلاء. بعد الغسيل، يتم مسح الإطارات والأبواب حتى تجف، وإلا فسوف تظهر. بقع صفراء. أجهزة التدفئة (المشعات)، التي يكون التلوث البكتيري فيها كبيرًا جدًا، تتطلب أيضًا تنظيفًا منهجيًا.
يجب مسح الأثاث المطلي بالطلاء الزيتي ومشعات التدفئة والمواقد بقطعة قماش مبللة يوميًا وغسلها مرة واحدة في الشهر. يتم مسح الأثاث المطلي بالورنيش بقطعة قماش مبللة زيت نباتي، ثم جففها.
تُمسح الأسرة المعدنية يوميًا بقطعة قماش مبللة وتُغسل مرة واحدة في الشهر. يجب غسل القماش الزيتي أو المشمع الذي يغطي روضة الأطفال وطاولات الزينة وكذلك بطانة القماش الزيتي مرتين يوميًا بمحلول صودا الصابون الساخن. يجب إزالة الغبار من عتبات النوافذ وإطارات النوافذ والأبواب يوميًا باستخدام طريقة مبللة.
من الضروري الحفاظ على زجاج النوافذ نظيفًا ومسحه مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
لتحرير الزجاج من الجليد (في الشتاء)، يجب غسله بمحلول ملحي قوي. يؤدي هذا إلى ذوبان الجليد الموجود على الزجاج بسرعة. لقد تم غسلها بعيدا ماء بارد، ثم امسح الزجاج وعتبات النوافذ حتى تجف. مع بداية الأيام الدافئة، يجب غسل زجاج النوافذ ليس فقط من الداخل، بل من الخارج أيضًا.
يجب أن تحتوي غرفة المرحاض على خزان خاص بغطاء أو دلو مغلق بإحكام لجمع النفايات الجافة. يتم التخلص من القمامة كل يوم، ويتم غسل الخزان وتجفيفه.
ويستحسن في مؤسسات الأطفال الاستغناء عن السجاد والستائر والمناديل التي تمتص الكثير من الغبار أو الحد من عددها.
إذا كان في روضة أطفاليوجد سجاد يجب أن يكون صغيرًا وخفيفًا ولا يستخدم إلا عندما يلعب الأطفال على الأرض. يجب تنظيف السجاد بالمكنسة الكهربائية أو ضربه في الفناء يوميًا. يجب مسح الأرضية الموجودة أسفل السجادة يوميًا.
في حالة ظهور أمراض معدية في مؤسسة للأطفال، يجب نقل السجادة إلى غرفة التطهير أو تطهيرها بالكامل في الموقع حسب توجيهات السلطات الصحية.
الستائر الطويلة والنباتات الطويلة على النوافذ تقلل من الضوء الطبيعي في الغرفة، وهو أمر ضروري للغاية لجسم الطفل المتنامي. وهكذا فإن الستائر المصنوعة من التول النادر تمتص من 18 إلى 22% من الضوء، والستائر المصنوعة من التول الأكثر كثافة تمتص ما يصل إلى 40%، وتلك المصنوعة من القماش تمتص ما يصل إلى 50-85%. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الستائر تجعل من الصعب تنظيف زجاج النوافذ تمامًا، ويمكن أن يصل فقدان الضوء من الزجاج المتسخ إلى 50٪.
إذا كانت الستائر لا تزال معلقة على النوافذ، فيجب أن تكون قصيرة ومصنوعة من مادة شفافة وسهلة الغسل. من الأفضل وضعها بحيث يسقط جزء صغير فقط من الستارة (10-15 سم) على فتحة النافذة. يجب إزالة الستائر بانتظام ونفضها (في الهواء).
يتم غسلها وكيها حسب الحاجة، ولكن مرة واحدة على الأقل كل ربع سنة.
يؤدي تظليل النافذة بنسبة 20% فقط من النباتات إلى انخفاض كبير في الضوء الطبيعي (يصل إلى 23%). لذلك، من الأفضل وضع الزهور في الجدران (أو المنافذ) على منصات مستقرة. وتضاء المنافذ بمصابيح الفلورسنت.
لا ينبغي أن يقتصر الاهتمام بالنباتات الداخلية على الري؛ تحتاج إلى مسح الأوراق بشكل دوري بقطعة قماش مبللة، بالإضافة إلى غسلها تحت الماء الجاري.
تتطلب المصابيح والتجهيزات أيضًا صيانة دورية. تصبح ملوثة بسرعة كبيرة. لذلك، ينبغي مسحها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وأكثر من ذلك إذا لزم الأمر.
يجب نفض البطانيات وأكياس النوم والمراتب والوسائد وضربها وتهويتها على الأقل 1-2 مرات في الشهر.
يتم غسل أحواض المغاسل بالصودا والصابون يوميًا، ويتم ترتيبها خلال النهار حسب الحاجة.
يجب غسل خزانات أحواض الغسيل السائبة (في دور الحضانة الريفية والبيوت الريفية) 1-2 مرات في الأسبوع، ويجب مسح الأجزاء المعدنية أو تنظيفها يوميًا.
نونية الأطفال، في حالة وجود مياه جارية، يجب تفريغها بعد كل استخدام وغسلها من الصنبور فوق المصرف بفرش خاصة، ثم بمحلول مبيض مصفى (0.5٪)، ثم شطفها بالماء.
يجب تفريغ دلو تصريف مياه الشطف (في أحواض الغسيل الكبيرة) عند امتلاءه (لا يزيد عن 3/4 الدلو)، وبعد ذلك يجب غسله بالماء الساخن. وفي نهاية اليوم، يتم غسل الدلو وتجفيفه في غرفة المرافق، أو الأفضل من ذلك، في الهواء الطلق.
يجب غسل الخزانات أو الأوعية الأخرى للتخزين المؤقت لبياضات الأطفال الصغار بعد تسليمها إلى المغسلة يوميًا بالصابون ومسحها بمحلول مطهر.
يتم ضمان الحالة الصحية الجيدة لمؤسسات الأطفال ليس فقط من خلال التنظيف اليومي الشامل للمباني والمعدات. من وقت لآخر، هناك حاجة إلى إجراء ما يسمى بالتنظيف العام لتلك الأشياء التي لا تخضع للتنظيف اليومي الروتيني (على سبيل المثال، غسل الألواح، والأثاث، والأسقف الكاسحة، وتنظيف الستائر). يتم التنظيف الدوري، اعتمادا على الكائن، في أوقات مختلفة - مرة واحدة في الأسبوع، شهر، ربع.
بعد تنظيف غرف المجموعات وغرف النوم والشرفات ومناطق الاستقبال، يجب شطف الخرق وتجفيفها أو تخزينها باستمرار في محلول مبيض بنسبة 0.2 بالمائة وشطفها في الماء قبل الاستخدام. الماء الساخن.
بعد تنظيف المرافق الصحية للمجموعة، يجب نقع الخرق لمدة ساعتين في محلول مبيض 0.2%، ثم شطفها وتجفيفها أو تخزينها باستمرار في محلول مطهر (0.2% محلول مبيض أو 0.2% محلول كلورامين). ويجب تغيير المحلول بعد كل استخدام لمواد التنظيف.
يجب أن تكون معدات التنظيف منفصلة تمامًا عن المرافق الصحية (المرحاض، غرفة المرحاض) وعن الغرف الأخرى ويتم وضع علامة عليها وفقًا لذلك. يجب أن يتم تخزينها في خزانة المرافق الخاصة الموجودة في غرفة المرحاض.
في الجزء العلوي من هذه الخزانة يجب أن يكون هناك رف لتخزين المحاليل المطهرة والصابون والصودا والفرش ومجارف معلقة على خطافات داخل الباب. بالنسبة للخرق في الخزانة، تحتاج إلى ترتيب العارضتين، ووضع الدلاء في الأسفل. يتم عمل فتحات في جدران الخزانة للوصول إلى الهواء.
لتقليل البكتيريا المحمولة جوا، يوصى بالطرق التالية: الميكانيكية والكيميائية والفيزيائية. في مؤخرالهذا الغرض يتم استخدامه الأشعة فوق البنفسجيةالهواء والأثاث ولعب الأطفال. ومع ذلك، فإن الاستخدام طويل الأمد قد يؤثر سلبًا على الأطفال.
على سبيل المثال، أظهرت الملاحظات التي أجراها معهد موسكو لطب الأطفال أنه نتيجة لحرق مصباحين من الكوارتز مع إشعاع منعكس لمدة 1.5-2 ساعة، أي عندما يتم توجيه شعاع الأشعة نحو السقف، فإن عدد الكائنات الحية الدقيقة في الهواء يكون انخفض بنسبة 40-50٪ ولكن في نفس الوقت يحدث تراكم في الهواء الشوائب الضارة. ولذلك، فإن استخدام هذه الطريقة لتطهير الهواء ممكن فقط في غياب الأطفال وبالاشتراك مع التهوية القوية.
من الأكثر عقلانية تشعيع الهواء في المنطقة العلوية من الغرفة. يمكن القيام بذلك بحضور الأطفال و منذ وقت طويل. عندما يتم تشعيع المنطقة العلوية، يلاحظ تأثير كبير: ينخفض تلوث الهواء البكتيري وينخفض حدوث بعض أنواع العدوى لدى الأطفال (الأنفلونزا والتهاب الحلق).
المحتوى الصحي لوحدة القدم
تعتبر الصيانة الصحية لوحدة تقديم الطعام ذات أهمية كبيرة، والتي تحددها المنظمة إلى حد كبير العمليات التكنولوجيةطبخ. يجب أن تبنى الوحدة الغذائية على مبدأ نقل المنتجات من معالجة المواد الخام (وهي عملية مرتبطة بتلوث كبير للأيدي والمعدات) إلى المعالجة الحرارية ثم إلى توزيع الأغذية على المجموعات. غير مسموح بعبور التدفقات المحددة. وهذا يؤدي إلى انتهاك الشرط الأكثر أهمية - منع التلوث البكتيري الثانوي للأغذية الجاهزة.
ينبغي الحفاظ على المباني، وكذلك معدات وحدة تقديم الطعام، في حالة فنية جيدة ونظافة تامة.
أثناء التشغيل، يمكن أن تتلوث وحدة الطعام بنفايات الطعام، وحطام الوقود، والحاويات، وكذلك الغبار المتسلل من الخارج.
لذلك، من أجل الصيانة المناسبة لوحدة تقديم الطعام، من الضروري الامتثال لبعض المتطلبات الصحية والنظافة.
بادئ ذي بدء، يُمنع الأشخاص غير المصرح لهم من دخول وحدة تقديم الطعام. قبل دخول المطبخ، يقوم عمال خدمة الطعام بإزالة الطعام ملابس خارجيةوغيروا أحذيتهم ولبسوا ثوبًا أبيضًا نظيفًا.
يجب الحفاظ على نظافة المطبخ بشكل مثالي: كل يوم تحتاج إلى مسح الغبار بطريقة مبللة من النوافذ والعوارض وعتبات النوافذ والأبواب والمشعات وغسل المواقد والأرضيات بالماء الساخن والصابون والصودا وغسل الألواح في على الأقل مرة في الأسبوع.
يجب الحفاظ على زجاج النوافذ وتركيبات الإضاءة نظيفة تمامًا.
يجب إزالة البخار والهواء الملوث باستمرار من المطبخ باستخدام وحدات تهوية خاصة والتهوية من خلال النوافذ والعوارض وفتحات التهوية.
يتم تنظيف مناطق العمل في نهاية كل عملية إنتاج. يتم التنظيف العام في نهاية يوم العمل والتوزيع الكامل لجميع الأطباق (وجبة خفيفة بعد الظهر أو العشاء).
على الأقل 1-2 مرات في الشهر، من الضروري تنظيف المباني والمعدات ومعدات الإنتاج بالكامل، واكتساح الجدران، والسقف، ومسح زجاج النوافذ، والمصابيح، وغسل الأبواب والألواح. يجب إخراج الطعام والأواني أو تغطيتها بعناية أثناء التنظيف. بانتظام، مرة واحدة على الأقل كل ستة أشهر، تحتاج إلى تبييض الأسقف وطلاء الجدران.
لغسل أدوات المطبخ الكبيرة، يجب عليك تركيب المعدن - المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم والدورالومين وما إلى ذلك - أحواض استحمام ذات تجويفين (80 × 80 × 50 سم) مزودة بالمياه الساخنة والباردة.
يجب أن يحتوي حوض المطبخ على شبكتين جانبيتين قابلتين للطي، توضع على إحداهما الأطباق المراد غسلها، وعلى الأخرى - الأطباق النظيفة. يجب أن تكون درجة حرارة الماء المزود لصنابير الغسيل +75 درجة على الأقل.
يجب غسل أدوات المطبخ بالماء الساخن (+45، +48 درجة على الأقل) باستخدام الفرش والمنظفات المعتمدة، وشطفها بالماء المغلي وتجفيفها على رفوف سلكية فوق المغاسل.
يجب أن يتم تلطيف الأواني المعدنية في الفرن بعد غسلها. المناديل والشاش والمناخل التي يتم من خلالها التصفية مغلي الخضارفي كل مرة بعد الاستخدام، اشطفيه جيدًا بالماء الساخن، ثم اغليه قبل الاستخدام. بعد الغسيل، يتم حرق الأشياء الخشبية الصغيرة بالماء المغلي.
تُغسل طاولات وألواح التقطيع بالماء الساخن (+50 درجة مئوية) مع الصودا أو الغسول، وتُحرق بالماء المغلي، ثم تُجفف. يجب غسل الفرش والفُرش والإسفنجات وأدوات غسل الأطباق الأخرى يوميًا في محلول صودا (صودا الخبز) بنسبة 2% وغليها لمدة 10 دقائق، ثم تجفيفها وتخزينها في حاوية محكمة الغلق.
للحفاظ على النظافة في قسم تقديم الطعام، يتم تخصيص معدات خاصة (الفرش، الدلاء، الخرق، الصودا، الصابون)، والتي يتم تخزينها في خزائن مخصصة. لا ينبغي الاحتفاظ بالقمامة والنفايات في المطبخ، ولكن خلال النهار، عندما تتراكم، يجب التخلص منها في وعاء النفايات العام الموجود في الموقع. يمكنك تخزين النفايات مؤقتًا فقط في حاويات مغلقة خاصة (دلاء، صناديق بأغطية)، ولكن ليس في المبنى الرئيسي لقسم تقديم الطعام. عندما يتم ملؤها بما لا يزيد عن 2/3، وأيضًا كل يوم في نهاية العمل، يجب تنظيف الدلاء والخزانات وغسلها بمحلول صودا 2٪ وشطفها بالماء الساخن وتجفيفها.
تعتمد الصيانة الصحية للمطبخ إلى حد ما على الترتيب الصحيح للعمل. إذا كان هناك شخصان يعملان في المطبخ، فيجب التوصية بتقسيم العمل. قد يشارك أحد العاملين في مجال تقديم الطعام في استلام الطعام وإعداده للتخزين، وهو ما يرتبط بتلوث كبير للأيدي والأشياء المحيطة. سيكون عامل مطبخ آخر مشغولاً بأعمال التنظيف.
إذا كان هناك موظف واحد فقط، فأنت بحاجة إلى الالتزام بتسلسل معين: افعل كل شيء أولاً العمل التحضيري، باستخدام ملابس عمل واحدة، ثم أثناء إعداد الأطباق - أخرى نظيفة.
يجب أن يتم توصيل الطعام المعد في المطبخ إلى المجموعة بعناية وساخن. يتم تقديم الطعام عادة من خلال نافذة التقديم حتى لا يدخل المطبخ من الموظفين من المجموعات. يجب على المربية التي تتلقى الطعام أولاً أن تغسل يديها جيدًا وتغير رداءها وترتدي مئزرًا نظيفًا وتربط وشاحًا حول رأسها بعناية.
لتجنب إنشاء طوابير عند نقطة التوزيع لتلقي الطعام، وكذلك لتجنب الاتصال بموظفي الخدمة مجموعات مختلفةيجب وضع جدول لتوزيع الطعام على كل مجموعة.
لتوصيل الطعام من المطبخ إلى غرفة المجموعة، يُنصح بشراء أوعية خاصة ذات أغطية من المينا أو الألومنيوم. بعد الاستخدام، يجب غسل هذه الأطباق جيدًا وتجفيفها وتخزينها في مكان لا يمكن التلوث فيه.
ولا يجوز استخدام القوارب لأغراض أخرى. عند وضع وحدة الطعام في مبنى منفصل في المنطقة المخصصة لحمل الطعام إليه وقت الشتاءيوصى باستخدام الترمس (حتى 10 لتر).
عند تحضير الطعام، تعتبر مفرمة اللحم ضرورية، ولا سيما عددها والعناية بها. بسبب خطر التلوث البكتيري الثانوي المنتجات النهائية(اللحوم المسلوقة والخضروات وما إلى ذلك) من غير المقبول استخدام نفس مفرمة اللحم (وكذلك سكاكين الطهاة) لمعالجة المنتجات النيئة والمطبوخة أو غير المطبوخة.
يجب أن يكون لديك مفرمتي لحم على الأقل: واحدة للحوم والأسماك النيئة، والأخرى للأطعمة المطبوخة (اللحوم والأسماك والخضروات). يتم تثبيت مطاحن اللحوم على طاولات مختلفة. بعد الاستخدام، يجب تفكيكها بالكامل وتنظيفها وغسلها جيدًا وغمرها بالماء المغلي وتفكيكها وتجفيفها وتكلسها على موقد ساخن. فقط بعد ذلك يمكن تجميع مفرمة اللحم. يجب أن يتم تخزينه في مكان جاف، لا يمكن الوصول إليه من الغبار والذباب.
العناية بأدوات الطبخ
لغرض العزل الجماعي لكل منهم الفئة العمريةمن الضروري أن يكون لديك أدوات مائدة وأدوات شاي منفصلة. يجب أن تكون نظيفة ليس فقط في المظهر.
في البحوث البكتريولوجيةغالبًا ما تم العثور على عمليات غسل من الأطباق المغسولة والجاهزة للاستخدام القولونيةمما يدل على سوء المعاملة الصحية أو التلوث أثناء الغسيل أو بعده.
يمكن أن تصاب الأطباق بالعدوى من خلال اليدين والأغشية المخاطية للفم عند غسل الأطباق المصابة وغير المصابة معًا دون تطهير لاحق. وهذا يؤكد الحاجة إلى التطهير الأكثر شمولاً لأدوات المائدة وأدوات الشاي بعد كل استخدام.
لغسل الأطباق، يجب أن يكون لديك حمام خاص مكون من جزأين، أو حتى أفضل، ثلاث حجرات. يُسمح بالبلاط والمعدن كمواد لأحواض الاستحمام. في حالة وجود مياه جارية، يجب توفير الماء الساخن والبارد لحوض الاستحمام.
عند تركيب حوض استحمام لغسل الأطباق، من الضروري توفير فجوة هوائية فيه أنابيب الصرف الصحيمنع مياه الصرف الصحي من الدخول إلى حوض الاستحمام، وهو ما يمكن أن يحدث في حالة انسداد المجاري. لمنع ركود المياه المتدفقة، يجب أن يكون هناك منحدر في الجزء السفلي من الحمام.
بعد كل غسلة أطباق، اغسلي حوض الاستحمام جيدًا بالماء الساخن والصابون. فرشاة خاصةأو منشفة، ثم صب الماء المغلي فوقها. إذا لم يتم غسل الأطباق في حوض الاستحمام، ولكن في وعاء آخر، فسيتم غسلها وتجفيفها ووضعها في مكان مخصص لذلك (في خزانة، على الرف)، بحيث لا يمكن الوصول إليها من الغبار والذباب والبقع وما إلى ذلك. يمنع منعا باتا استبدال الحمامات والأواني لأغراض أخرى.
عند غسل أدوات المائدة وأدوات الشاي، يجب اتباع الترتيب التالي. بادئ ذي بدء، يتم تنظيف بقايا الطعام ميكانيكيا باستخدام أجهزة خاصة - فرش، ملاعق، فرش (بعد كل استخدام، يجب غليها في محلول 2٪ من الصودا النقية لمدة 15 دقيقة وتجفيفها؛ يتم تخزينها في مكان مغلق حاوية).
بعد إزالة بقايا الطعام، يتم غسل أدوات المائدة في الغسلة الأولى بالماء الساخن الممزوج بالخردل أو صودا الخبز (لإزالة الشحوم بشكل أفضل من الأطباق)؛ في الثانية، يتم شطفها بالماء الساخن، وفي الثالثة، يتم تطهير الأطباق عن طريق غمرها لمدة 30 دقيقة في محلول 0.05 بالمائة من الكلورامين أو محلول 0.2 بالمائة من المبيض المنقى، ثم شطفها في الماء الساخن.
أفضل طريقة لتطهير الأطباق هي الغليان. تأثير مبيد للجراثيم درجة حرارة عاليةمؤثر جدا. الميكروبات مجموعة معويةكما هو معروف، تموت خلال 15-20 دقيقة عند درجة حرارة الماء 60 درجة مئوية وخلال 3 دقائق عند درجة حرارة 70 درجة مئوية. في الماء المغلي، تموت معظم الميكروبات المسببة للأمراض في غضون دقائق قليلة.
أكدت الملاحظات التي أجريناها في مؤسسات الأطفال أن أطباق الغليان، التي تم تنظيفها مسبقًا من بقايا الطعام وغسلها بالطريقة المعتادة، تعطي نتائج جيدة جدًا. ولكن في الوقت نفسه، يجب مراعاة بعض الشروط. يجب أن يتم غلي الماء الذي توضع فيه الأطباق المخصصة للغليان. يمكن التحقق من ذلك بسهولة باستخدام مقياس الحرارة. هذه السيطرة ليست مفيدة فحسب، بل ضرورية أيضا.
يجب أن تبقى الأطباق في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة على الأقل. من المهم جدًا غمر الأطباق بالكامل في الماء المغلي أثناء التطهير.
في بعض الحالات، وخاصة أثناء إقامتك منشأة رعاية الطفلخارج المدينة وكذلك في مؤسسات الأطفال الريفية حيث أسباب فنيةليس من الممكن دائمًا غلي الأطباق، فبدلاً من الغليان، يمكنك غسل الأطباق مرتين على الأقل في الماء الساخن وسكب الماء المغلي فوقها لمدة 2-3 دقائق.
لتجنب وقوع الحوادث، يجب عزل مكان غليان وتسخين الأطباق بالماء المغلي بشكل صارم عن الأطفال. إن طريقة معالجة الأطباق بالماء الدافئ فقط، والتي تستخدم أحيانًا في مؤسسات الأطفال، غير مناسبة على الإطلاق ويجب حظرها تمامًا.
لا ينصح بتجفيف الأطباق بمنشفة. بعد المعالجة وفقًا لذلك، يجب وضعها على الفور في خزانة مغلقة خاصة (خزانة).
في حالة حدوث مرض معدي في منشأة رعاية الأطفال، يجب تطهير أدوات المائدة وأدوات الشاي بالكلورامين (محلول 0.05-0.01 بالمائة) أو المبيض (5-10 جرام لكل دلو واحد من الماء). يتم استخدام هذه المواد الكيميائية فقط بعد تنظيف الأطباق وشطفها جيدًا.
يتم تطهير الأطباق على النحو التالي: يتم سكب الماء النظيف (يفضل أن يكون دافئًا) في إحدى حجرات حمام غسل الأطباق، وإذا لم يتوفر، يتم سكب الماء النظيف (يفضل أن يكون دافئًا) في الخزان أو الدلو أو الحوض، ويضاف المبلغ المناسب محلول مطهرويقلب كل شيء. تغمر الأطباق المغسولة في محلول مطهر محضر بهذه الطريقة وتترك فيها لمدة نصف ساعة. من الممكن تمديد الفترة الزمنية التي تبقى فيها الأطباق في المحلول المطهر، ولكن لا يمكن تقصيرها، حيث أن 30 دقيقة هي الحد الأدنى للوقت الذي يتم خلاله تطهير الأطباق بتركيز معين من المحلول. بعد ذلك، يجب شطف الأطباق جيدًا بالماء الساخن وتجفيفها (دون استخدام منشفة).
لا يكون التطهير الكيميائي فعالاً إلا في حالة اتباع قواعد معينة:
1) تركيز كاف من المطهر،
2) ذوبانه الكامل في الماء،
3) غمر الجسم بالكامل في المحلول المطهر والبقاء فيه فترة كافية.
العناية بالكتان
بعد الاستخدام، يجب جمع الكتان والحفاضات في كيس أو صندوق بغطاء وحفظها في مكان بعيد عن متناول الأطفال حتى غسلها.
يجب غلي الفراش والأغراض الشخصية لمدة ساعة على الأقل عند غسلها. يغسلون الغسيل في غرفة الغسيل، في أطباق مخصصة لهذا الغرض، وبعد ذلك يتم غلي الغسيل ثم شطفه في حوض نظيف أو حوض استحمام (ولكن ليس في الحوض الذي تم غسله فيه قبل الغليان). ويجب شطف الكتان الملوث بالبراز قبل غسله.
يجب على المغسلة التي تتعامل مع الكتان المتسخ (استلام الكتان، عده وفرزه، نقع وشطف الكتان القذر، وضعه جانبًا لغسل وغسل الكتان القذر قبل الغليان) أن ترتدي رداء خاصًا ومئزرًا من القماش الزيتي ووشاحًا.
بعد الانتهاء من العمل بالكتان المتسخ والانتقال إلى تنظيف الكتان، تغسل المغسلة يديها جيدًا وتغير رداءها ومئزرها ووشاحها. إذا كانت مغسلتان تعملان في وقت واحد، فمن المستحسن توزيع العمل بينهما بحيث تتعامل إحداهما فقط مع الكتان المتسخ أثناء النهار، والأخرى مع الكتان النظيف. من المهم ألا يتلامس الغسيل المغسول والمسلوق مع الغسيل المتسخ.
يجب أن تحتوي كل مغسلة على كمية كافية ومعدات ذات نوعية جيدة. ويجب أن يكون فيه حوضان على الأقل: أحدهما لنقع الملابس وغسلها قبل الغليان، والآخر لغسل الملابس وشطفها بعد الغليان. ومن الأفضل أن يكون هناك حمام ثالث مخصص لشطف الغسيل النظيف والمغلي.
غسل الملابس في أحواض خشبية أمر غير مقبول. الخشب، بسبب مساميته، يحتفظ ويحتفظ بآثار جميع أنواع الملوثات لفترة طويلة، مما يساهم في بقاء البكتيريا البكتيرية على المدى الطويل (خاصة إذا كنت تأخذ في الاعتبار حرارة عاليةورطوبة الغسيل).
يجب أن نتذكر أيضًا أن جميع المعدات، وخاصة الرفوف، يجب استخدامها بدقة للغرض المقصود منها. لغسل أيدي الموظفين، يجب أن يكون لديك مغسلة وصابون وفرشاة ومنشفة.
في غرفة الغسيل، من الضروري إجراء تنظيف منتظم وشامل للغرفة والمعدات. ويتم توفير معدات التنظيف الخاصة لهذا الغرض.
لمنع وصول البخار والروائح الكريهة الصادرة من غرفة الغسيل إلى غرف الأطفال، يجب إبقاء باب غرفة الغسيل مغلقًا.
لنفس الغرض، لا ينبغي السماح بتهوية غرفة الغسيل من خلال ممر مشترك.
تحضير وتخزين محاليل التطهير
ويجب أن يتم تحضير وتخزين المحاليل المطهرة وفقاً للتعليمات المعتمدة.
يجب تخزين محلول الكلورامين في وعاء زجاجي داكن مع سدادة مناسبة جيدًا (يفضل أن تكون أرضية). في ظل هذه الظروف يمكن الاحتفاظ بها لمدة 15 يومًا.
يتم تحضير محاليل التبييض على النحو التالي: للحصول على محلول مبيض أساسي بنسبة 10 بالمائة، خذ 1 كجم من المبيض الجاف، وطحنه في وعاء من المينا (في دلو)، ثم اسكب أولاً كمية صغيرة (حوالي 1 لتر) من يُضاف الماء إليه ويُطحن الخليط بملعقة خشبية حتى تتشكل كتلة موحدة ثم يُضاف باقي الماء (9 لترات).
يتم خلط المحتويات ورجها حتى يتم تكوين تركيبة موحدة ، ثم يتم إغلاق الدلو الذي يحتوي على المحلول بغطاء أو قماش زيتي ويترك في مكان مظلم وبارد لمدة 24 ساعة.
بعد ذلك، يتم تصفية المحلول المصفى بعناية أو تصفيته في وعاء زجاجي داكن آخر بسدادة وتخزينه في مكان بارد، بعيدًا عن الأدوية والأطعمة وبعيدًا عن متناول الأطفال.
من المحلول الأساسي للمبيض 1 المحضر بهذه الطريقة، يتم تحضير محاليل العمل بالتركيزات المطلوبة. للحصول على محلول 0.2% من المبيض، خذ 200 جرام (كوب واحد) من محلول 10% وقم بتخفيفه في 10 لترات (دلو واحد) من الماء أو 20 جرام في 1 لتر من الماء. عند تخزينه بشكل صحيح، يكون الحل الأساسي صالحًا لمدة 10 أيام.
لتحضير محلول 0.5%، خذ 500 جم (2.5 كوب) من محلول مبيض 10% في دلو من الماء.
تقع مسؤولية تحضير المحاليل المطهرة الأساسية على عاتق الممرضة. يجب على الطبيب في منشأة رعاية الأطفال مراقبة التخفيف الصحيح واستخدام المطهرات بشكل دوري.
لا يُسمح لموظفي الصيانة بتحضير المحاليل المطهرة الأساسية، لكن يجب أن يكونوا على دراية جيدة بالنسبة التي يجب تخفيفها بها. ممرضةملزم بتعليم موظفي الصيانة قواعد استخدام المحاليل المطهرة ومراقبة امتثالهم لها بشكل يومي.
مكافحة الحشرات والقوارض
يجب حماية المنتجات الموجودة في المطبخ وفي المخزن من القوارض ومن الذباب والبعوض في الصيف.
العلاج الرئيسي ضد الحشرات والقوارض هو الحفاظ على النظافة في وحدة تقديم الطعام والمنطقة المجاورة لها. أكثر إجراء جذريالسيطرة على الذباب - لا تسمح بتراكم القمامة والقمامة والنفايات وتخزينها في مكان مفتوح، حيث يمكن أن يتكاثر الذباب.
ولمنع دخول الذباب إلى الغرفة، يجب معالجته في الوقت المناسب، كما يجب إغلاق النوافذ وفتحات التهوية والأبواب بشبكة معدنية يسهل تنظيفها. يجب أن تتم معالجة المباني وفقًا للتعليمات الحالية: ري الأسطح بمستحضرات على شكل مستحلبات مائية (1.5-2 جم لكل 1 م 2 من السطح) والمعالجات المتكررة 2-3 مرات في الموسم.
تخضع الجدران والأسقف وإطارات النوافذ لهذا الري.
يجب أن تتم المعالجة عند الانتهاء من العمل. وفي نفس الوقت كل شيء منتجات الطعامويتم إزالة الأطباق من أماكن تقديم الطعام؛ بعد التنظيف الشامل والتهوية، يتم إعادة كل شيء إلى مكانه.
يتم تدمير الذباب الذي وصل إلى المبنى بطرق مختلفة (الورق اللاصق، مصائد الذباب، وما إلى ذلك). يتم تخزين المنتجات الغذائية في خزائن وخزائن مغلقة.
لإزالة البعوض من الغرفة، تحتاج إلى صب القليل من الكافور في مقلاة ساخنة. دخان الكافور، وهو غير ضار بالبشر، سوف يتسبب في هروب البعوض على الفور.
من أجل مكافحة القوارض والصراصير، يجب إبقاء الطعام الموجود في المخزن ووحدة تقديم الطعام مغلقًا فقط.
في مناطق المطبخ والمخزن، يجب ألا تكون هناك شقوق أو ثقوب في الأرضية أو السقف أو الجدران أو الخزانات. لا ينبغي تخزين الطعام على الطاولات أو الأدراج أو الرفوف.
عند ظهور الصراصير، من الضروري تنظيف وتطبيق البيريتروم أو البوراكس جيدًا (استخدم البوراكس المحترق حديثًا الممزوج بدقيق البطاطس أو البازلاء بنسبة 1: 1، أو يُسكب محلول مركز من حمض البوريك في أطباق مسطحة).
يتم تدمير القوارض من قبل مكتب التطهير بناء على طلب المؤسسة. في الحالات التي يتم فيها إجراء عملية الإزالة في وحدة التموين، يتم اتخاذ كافة الاحتياطات اللازمة.
إذا كنت تستخدم وسائل مختلفة لإبادة القوارض بإهمال وإهمال، فقد تصل السموم عن طريق الخطأ إلى المنتجات الغذائية. لمكافحة القوارض، يمكنك أيضا استخدام الوسائل الميكانيكيةالإبادة (مصائد الفئران).
يمنع منعا باتا تخزين الأملاح والسوائل السامة في مناطق تخزين المواد الغذائية، حيث يمكن الخلط بينها وبين المواد الغذائية.
مقالات الموقع الشهيرة من قسم “الطب والصحة”.
|
الصابون منتج عالمي تقريبًا. من خلال إذابته في الماء، يمكنك حل الكثير من المشاكل اليومية وحتى إضفاء السعادة. هل تعلم أين وكيف يمكنك استخدام محلول الصابون والوصفات الصحيحة لتحضيره؟
إن الاستخدام المضحك وربما الأكثر إمتاعًا للمنظفات هو فقاعات الصابون. إذا كان لديك سائل غسيل الأطباق في متناول اليد، فقم بقياس 100 جرام من الزجاجة، واخلطها مع كوبين من الماء وملعقتين صغيرتين من السكر. امزج المحلول جيدًا واجعل الأطفال سعداء. من خلال إضافة بضع ملاعق من ألوان الطعام إلى الخليط الناتج، نحصل على فقاعات متعددة الألوان، وهي أكثر إثارة للاهتمام من المعتاد. بالنسبة للفقاعات، فإن حمام الفقاعات مناسب أيضًا. قم بخلط 3 أجزاء من الرغوة وجزء واحد من الماء، وبعد ذلك يصبح المحلول جاهزًا للاستخدام. لإنشاء تركيبات من فقاعات الصابون، سوف تحتاج إلى حل قوي بشكل خاص. نأخذ جزأين من الصابون المبشور، و 8 أجزاء من الماء المغلي أو المذاب، و 4 أجزاء من الجلسرين وجزء واحد من شراب السكر القوي. سوف يساعد الصابون في التغلب على أعداء النباتات الداخلية. وهو فعال بشكل خاص ضد حشرات المن والحشرات القشرية. تحضير محلول من الصابون السائل (20 جرام) والكحول (10 مل) والماء (1 لتر). نقوم برش النباتات المصابة بهذا السائل. نتأكد من أن المحلول لا يدخل إلى التربة. يمكن استخدام محلول صابوني خفيف (بدون كحول) لعلاج الأوراق للوقاية من الأمراض والآفات. يُستخدم الصابون عادة لتلوين السيارة أو لصق أنواع أخرى من الأفلام. للحصول على الحل الصحيح، فقط أضف خمس قطرات غسل الشامبوفي 1.5 لتر من الماء. قبل لصق الزجاج، اغسله بنفس المحلول لتحسين النتيجة النهائية. لا يمكنك الاستغناء عن الصابون في حالة وجود تسرب للغاز في المنزل. إذا لاحظت رائحة مميزة، يجب عليك تحديد موقع التسرب. امزج أي صابون بالماء للحصول على قوام لزج معتدل. باستخدام فرشاة سميكة، ضعي الخليط على جميع وصلات أنابيب الغاز. المكان الذي يشكل فيه الصابون الفقاعات هو مكان التسرب. يفيد الصابون في تنظيف منتجات النحاس من الأكسيد. يُبشر صابون الأطفال أو صابون الغسيل على مبشرة خشنة ويُسكب بالماء المغلي ويترك لمدة 1-2 ساعة. خلال هذا الوقت، سوف يتكاثف المحلول ويصبح مشابهًا في لزوجته لمعجون الأسنان. يعمل هذا المنتج ببطء، ولكن بحذر شديد، ولن يلحق الضرر بالمعادن الثمينة. بعد استخدام المحلول الصابوني، يجب تنظيف النحاس بالصودا حتى لا تبقى أي بقايا بيضاء. إذا كنت ترغب في استخدام محلول الصابون لأغراض أخرى وكانت الوصفة تتطلب، على سبيل المثال، محلول 1٪، فأنت بحاجة إلى دمج المكونات بشكل صحيح. للحصول على تركيز 1% من الصابون، قم بإذابة 10 جرام من الأخير في 1 لتر من الماء. للحصول على محلول صابوني 0.1%، صب 100 مل من محلول الصابون 1% المحضر واخلطه مع 900 مل من الماء.اتضح أن محلول الصابون يستخدم ليس فقط في المجال المنزلي. يتم استخدامه بنشاط في التدليك وصناعة النفط وحتى في صناعة الخراطيش. وهذا يدل على بساطة وموثوقية هذا عامل كيميائي. بعد أن تعلمت طهيها بشكل صحيح، سوف تتخلص إلى الأبد من المشاكل المنزلية البسيطة.
كل منزل لديه الصودا. وهذا ليس مفاجئا، لأن ربات البيوت غالبا ما يستخدمنه للطهي. أطباق لذيذةتنظيف الشقة. في بعض الأحيان يتم استخدامه في التجميل، بل إن البعض ينجح في إنقاص الوزن بمساعدة المادة. تُعرف أيضًا باسم "سيارة إسعاف" لعدد من الأمراض - حيث يسمح لك محلول الصودا بتخفيف الألم والانتظار بهدوء حتى تتمكن من رؤية الطبيب للحصول على المساعدة.
لكي يكون "الدواء" فعالا، عليك أن تعرف كيفية تحضيره وتطبيقه بشكل صحيح، لأن هناك وصفة لعلاج كل داء.
قليلا عن الصودا
في العلم، تسمى هذه المادة بيكربونات الصوديوم. نطاق تطبيق الصودا واسع جدًا. أحد مجالات التطبيق هو الطب. في المنزل، يمكنك تحضير مسكن للآلام يساعدك على التخلص من الأعراض غير السارة.
ولكن قبل البدء في استخدام بيكربونات الصوديوم، ضع في اعتبارك بعض التحذيرات:
- إذا كنت بحاجة إلى تطبيق المادة داخليًا، فضع في اعتبارك أنه لا ينبغي أن تكون شديدة التركيز. كقاعدة عامة، يستخدم الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي الكثير من هذا العلاج. عادة، لتخفيف الانزعاج، يشربون كوبًا من الماء مع الصودا. لا ينصح الأطباء باستخدام هذا النهج في كثير من الأحيان، لأن مسار المرض قد يتفاقم؛
- حاول أن تبقي بشرتك ملامسة لبيكربونات الصوديوم بأقل قدر ممكن عند تحضير "الدواء"، حتى لو كنت تحتاج فقط إلى إضافة ملعقة من صودا الخبز. القلويات قد تسبب رد فعل تحسسيتقشير واحمرار الجلد.
- لا تسمح للمادة بالتلامس مع عينيك أو الخطوط الجوية. إذا لامست كمية كبيرة منه، استخدم جهاز تنفس، وإذا دخل إلى عينيك، اشطفهما على الفور بكميات وفيرة من الماء؛
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم ولا تخضع لإشراف طبي، فكن حذرًا عند استخدام بيكربونات الصوديوم؛
- يمكن أن تتفاعل المادة مع بعض الأدوية، لذا لا تستخدميها داخلياً دون استشارة الطبيب؛
- يجب على النساء الحوامل والأطفال دون سن 5 سنوات عدم استخدام الصودا أثناء الرضاعة.
في أي الحالات يُنصح باستخدام بيكربونات الصوديوم؟ الأغراض الطبية?
للغرغرة
يعلم الجميع أن محلول الصودا يستخدم للغرغرة عندما يؤلم الحلق أو يعاني الشخص من السعال.
يشار إلى طريقة العلاج هذه للشقوق الصغيرة وعندما يكون من الضروري تنظيف الغشاء المخاطي. سيسمح لك "الدواء" بإزالة البلغم بسرعة واستعادة صوتك. يستخدم المنتج لمختلف نزلات البرد، بما في ذلك التهاب اللوزتين، والتهاب الحنجرة، والتهاب البلعوم.
وهناك تحذيرات من استخدام الصودا للحلق:
- على المراحل الأولىخلال فترة الحمل، يمكن أن تسبب صودا الخبز أثناء الغرغرة القيء. في النصف الثاني من الحمل لا توجد موانع لاستخدام المنتج.
- لا ينصح باستخدامه إذا كان لديك أمراض القلب والأوعية الدموية.
على الرغم من أن الصودا مطهر ممتاز، إلا أنه لا ينبغي استخدامها كثيرًا لعلاج الحلق. يمكن أن يجفف الغشاء المخاطي، الأمر الذي لن يؤثر على سرعة شفاء المريض. يجب ألا تزيد مدة عملية الشطف عن 5 دقائق.
وصفة "الدواء" للبالغين: قم بتخفيف ملعقتين صغيرتين في كوب من الماء الدافئ (200 مل). مشروب غازي
وصفة "دواء" للغرغرة للأطفال: تناول 0.5 ملعقة صغيرة لكل كوب ماء. بيكربونات الصوديوم.
لمرض القلاع
يحدث مرض القلاع أنواع مختلفة. يمكن أن يؤثر على الأطفال والبالغين – النساء والرجال على حد سواء. سوف تقضي المادة على الحرق والحكة والإفرازات في حالة مرض القلاع التناسلي. عند استخدام المنتج، عليك أن تعرف أنه يجب أن يكون في درجة حرارة مقبولة لجسمك.
لتحضير "دواء" للغسل والغسل والشطف تجويف الفمخففي 1 ملعقة صغيرة في كوب من الماء الدافئ. مواد. لغسل نفسك تحتاج عدد كبير منسائل، لذلك تحتاج إلى تحضير محلول بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. بيكربونات/ 1 لتر ماء.
اعتمادًا على منطقة توطين المرض، يتم علاجه بطرق مختلفة:
- الغسل. لا ينبغي استخدام هذه الطريقة أثناء الحمل دون استشارة الطبيب أولاً. يجب تنفيذ الإجراء مرتين في اليوم. يجب جمع محلول الصودا في جهاز الغسل الذي يجب إدخاله في المهبل. تأكد من أن الضغط من المحقنة ليس قويا، وأن السائل يتدفق بحرية ولا يبقى في الجهاز التناسلي. إذا كان لديك أي التهاب في الأعضاء التناسلية، فلا يمكن استخدام هذه الطريقة؛
- غسل. يجب أيضًا تنفيذ الإجراء مرتين في اليوم. هذه الطريقة لعلاج مرض القلاع مناسبة لكل من الرجال والنساء. تحضير المادة حسب الوصفة الموضحة أعلاه، وبعد غسلها لا تشطفها ماء نظيفما عليك سوى مسح أعضائك التناسلية بمنشفة مكوية.
- حمامات بالصودا واليود. تحضير "الدواء" بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. بيكربونات الصوديوم، اليود (10 قطرات)، لتر ماء. مدة الإجراء لا تزيد عن 10 دقائق. يُمنع استخدام هذه الطريقة في العلاج عند النساء الحوامل المصابات أمراض السرطانأمراض الغدة الدرقية.
- شطف الفم. قم بإعداد محلول الصودا الذي ستستخدمه لعلاج مرض القلاع وشطف فمك. بالنسبة للأطفال، يمكنك ببساطة مسح خدودهم ولسانهم وحنكهم بمسحة مغموسة في المنتج.
على الرغم من أن فعالية هذا العلاج عالية جدًا، إلا أنه غالبًا ما يكون من المستحيل التغلب على المرض بمساعدته وحدها. وفي هذا الصدد، استشر الطبيب الذي سيختار لك دورة العلاج.
للأسنان
في أي الحالات يستخدم محلول الصودا لشطف الأسنان؟
- لألم الأسنان. غالبًا ما يتم وصف مسكن الألم هذا من قبل أطباء الأسنان أنفسهم حتى يتمكن المريض من التخلص منه مؤقتًا ألم. لا ينبغي أن تفترض أن هذه الطريقة ستسمح لك بتهدئة الألم طوال الوقت، لذلك لا يتعين عليك الاستعجال لرؤية طبيب الأسنان - فالمادة لن تكون قادرة على علاج الأسنان السيئة؛
- يتيح لك المنتج إزالة مسببات الأمراض من الأسنان.
- يساعد محلول بيكربونات الصوديوم على التخلص من رائحة الفم الكريهة. وكقاعدة عامة، فهو يساعد فقط في الحالات التي تكون فيها الرائحة ناتجة عن الميكروبات وليس عن الأمراض اعضاء داخليةوالتي غالبًا ما تثيرها أيضًا.
تحضير المحلول حسب الوصفة التالية: في كوب ماء مغليحل 3/4 ملعقة شاي. مشروب غازي تأكد من ذوبان المادة بالكامل في السائل. لتخفيف آلام الأسنان وبشكل دوري بعد تناول الطعام، اشطف فمك بالمنتج. لمعالجة سطح الأسنان بشكل أكثر شمولاً، يتم استخدام محلول الصودا لمسحها.
لتخفيف آلام الأسنان بشكل فعال، حاول التأكد من وصول معظم المنتج إلى الجزء المحدد من تجويف الفم حيث يوجد مصدر الألم.
للتطهير
استنادا إلى حقيقة أن بيكربونات الصوديوم مطهر ممتاز، غالبا ما يستخدم خليط المادة مع الماء للتطهير. يمكن استخدامه كمنظف للأطباق وأي سطح تقريبًا. بالإضافة إلى المساعدة في التعامل بفعالية مع البقع، سيتخلص المنتج أيضًا من الجراثيم.
يحتوي كل منزل تقريبًا على بيكربونات الصوديوم أو الصودا ببساطة. تستخدم جداتنا الصودا كلما أمكن ذلك وتغسل بها الأطباق وتضيفها إلى الحلويات وتستخدمها أيضًا في جميع أنواع الشطف والحمامات. وبالفعل، تتمتع الصودا بالعديد من الصفات المفيدة، فهي تساعد بشكل فعال في علاج أمراض الحلق (على شكل خليط غرغرة) أو حرقة المعدة (الصودا مع الماء المغلي). إذا لم يكن لديك مسحوق الخبز للعجين، يمكنك استخدام الصودا الممزوجة بالخل، وهو منتج ممتاز بشكل عام لغسل الأطباق وتنظيف العجين المحروق.
ولكن لغسل الأطباق أو التطهير أو الحمامات الوقائية بشكل أكثر فعالية، استخدم محلول الصودا والصابون (محلول صودا الصابون). هناك عدة وصفات لتحضير محلول مطهر يعتمد على الصودا وصابون الغسيل. تتضمن الوصفة الأولى استخدام قطعة صلبة مكونة من سبعين بالمائة من صابون الغسيل. لتحضيره عليك ببشر الصابون ثم إضافة لترين من الماء البارد ووضعه على النار والانتظار حتى يذوب الصابون مع التحريك ثم إضافة خمس ملاعق كبيرة من رماد الصودا. بعد الغليان، يُطهى المزيج على النار لمدة عشر دقائق أخرى، ثم يُترك ليبرد طوال الليل حتى يتشكل قوام سميك. يوجد الآن أيضًا نظير سائل لصابون الغسيل. عند استخدام صابون الغسيل السائل، يتم التخلص من عملية بشر الصابون وتسخينه. تضاف الصودا والقليل من الماء على الفور إلى الصابون السائل، ويغلي القوام بالكامل، وكما في الحالة الأولى، يجب ترك الخليط ليبرد. هذه وصفة لمحلول الصابون والصودا العادي الذي يمكن استخدامه في الحياة اليومية.
يمكنك أيضًا تحضير خليط أكثر سائلًا من الصابون والصودا، والذي يمكن استخدامه على الفور للتنظيف أو التطهير دون تخفيفه بعد التحضير. سيكون أساس تحضير محاليل صودا الصابون بنسبة 1٪ و 2٪ هو المحلول المعروف بالفعل والأكثر تركيزًا وسميكًا، والذي يتم تخفيفه بـ 10 لترات من الماء في وقت خلط جميع المكونات. من المهم أن يكون الخليط متجانسًا - سيكون محلول صودا الصابون بنسبة 10٪.
للحصول على مركب صودا الصابون 1%، عليك أن تأخذ 100 جرام من محلول 10% وتخففه بـ 10 لترات من الماء، ويصبح المحلول جاهزًا للاستخدام وللتنظيف والتطهير اليومي. للتنظيف العام والأكثر شمولاً، يمكنك تحضير محلول أكثر تركيزًا. خذ نفس الحجم (100 جرام) من المحلول السميك وقم بتخفيفه بكمية أقل من الماء (5 لترات).
من مميزات محلول الصابون والصودا أنه يمكن استخدامه ليس فقط كمطهر، ولكن أيضًا كمستحضر تجميل للقدمين. يمكن أن تؤدي الصودا النقية مع الماء إلى الإضرار بتوازن درجة الحموضة في جلد القدمين، لذا لجعل الحمام أكثر لطفًا، من الأفضل إضافة الصابون السائل. لتحضير الحمام تحتاج إلى إذابة 30 جرامًا من الصودا و100 جرام من الصابون السائل في لترين من الماء غير الساخن، وإذا أضفت 70% من صابون الغسيل فإن 50 جرامًا أفضل. إذا كان الخليط سميكا جدا فمن الأفضل إضافة الماء الدافئ. يساعد استخدام مثل هذا الحمام على تنظيف جلد القدمين، وتنعيم الجلد الخشن، والذي يمكن بعد ذلك تقشيره بسهولة بالخفاف. بعد هذا الإجراء، اشطف قدميك بالماء الدافئ النظيف واتركها حتى تجف بمنشفة. حتى يتلقى الجلد العناصر الغذائية. ضعي كريمًا مغذيًا غنيًا أو زيتًا للقدمين حتى يتم امتصاص الكريم بشكل أفضل ثم ضعيه على الجوارب. مثل هذه الحمامات لا تساعد فقط على تنعيم البشرة وتطهيرها، ولكنها تساعد أيضًا في التخلص من رائحة القدم الكريهة بعد ارتداء الأحذية المغلقة.
يمكنك مسح المنتجات الغذائية التي تحتوي على قشرة بمحلول صودا الصابون قبل الطهي، ولكن بعد المسح بالمحلول، تأكد من شطفها تحت الماء المغلي الجاري أو المبرد.
إن التركيبات التي يكون المكون الرئيسي فيها هو بيكربونات الصوديوم - صودا الخبز - قد استخدمت منذ قرون عديدة كمادة لها تأثير في علاج الأمراض، فضلاً عن كونها علاجاً منزلياً رائعاً. غالبًا ما تتم إضافة المكونات إلى المنتجات التي تحتوي على الصودا، والتي يمكن أن يكون لها بمفردها تأثير ضعيف من جانب واحد، ولكن عند دمجها مع الصودا، يتبين أنها قوية و عامل نشط. هذا المزيج نموذجي لخليط الصابون والصودا.
لتحقيق نتيجة جيدة عند استخدام هذه التركيبة، عليك أن تعرف بالضبط كيفية تحضير محلول صودا الصابون بشكل صحيح.
نطاق تطبيق الحل
محلول الصابون والصودايستخدم:
- للتنظيف في المنزل.
- للحمامات والصواني لأغراض التجميل.
صابون الغسيل مضاد للحساسية ومصنوع من منتجات صديقة للبيئة من الكيمياء الحديثة. تكوين صابون الغسيل بسيط للغاية. أنه يحتوي فقط على الأحماض الدهنية و ملح الصوديوم. وعلى أساسه يتم صناعة أنواع أخرى من الصابون بإدخال الأصباغ الكيميائية والعطور. بما أن الصابون يحتوي على قلويات مع صودا الخبز للتطهير وعلاج الأمراض الفطرية، فهذا هو أفضل علاج محلي. لتحضير المحاليل يستخدم صابون الغسيل بنسبة دهون 72%، بدون شوائب أو عطور.
عند دمجها مع صودا الخبز، تزيد خصائص المنتجات المضادة للبكتيريا والقلوية والمطهرة والتنظيفية مع صابون الغسيل. إن خصائص الصابون المجففة لها تأثير مفيد في علاج آفات الجلد المفتوحة، جروح قيحية. يعد محلول الصابون والصودا آمنًا على صحة الإنسان إذا اتبعت الجرعة الصحيحة وتعرفت على التعليمات الخاصة بكيفية تحضير محلول الصابون والصودا.
في الأوقات السوفيتية، عندما لم يفسد الناس مثل هذه المجموعة الضخمة من المنظفات ومنتجات التنظيف، تم استخدام صابون الغسيل والصودا للتطهير في مستشفيات مستشفيات الأمراض المعدية، في مؤسسات ما قبل المدرسة لتطهير الألعاب وتنظيف المباني. اليوم، توسع نطاق استخدامات محاليل الصابون والصودا بشكل كبير - فهي تستخدم للأغراض التجميلية والطبية للاستخدام الخارجي.
كيفية تحضير المحاليل للتطهير
لإجراء التطهير في المنزل، خاصة عندما يكون هناك مريض مصاب بمرض معد أو فيروسي في المنزل، عليك معرفة كيفية تحضير محلول صودا الصابون للتطهير. من الضروري مراعاة نسب المحلول لكل متر مربع من المساحة عندما يتعلق الأمر بمعالجة الأرضيات.
هناك تعليمات قياسية حول كيفية تحضير محلول صودا الصابون للتطهير في المنزل:
- لتحضير محلول 1% من صودا الصابون، قم بتخفيف 100 جرام من صابون الغسيل و100 جرام من رماد الصودا في 10 لترات من الماء.
- يتضمن تحضير محلول 2٪ خليطًا من المكونات بكمية 200 جرام لكل 10 لترات من الماء.
- يتم تحضير الحل مباشرة قبل الاستخدام.
إذا كان من الضروري ليس فقط تطهير الأرضية والجدران المطلية وكذلك البلاط، فقم بإعداد المحلول التالي:
- قم بخلط 50 جرام من المنظفات (في شكل مسحوق)، و200 جرام من رماد الصودا في 10 لترات من الماء. يتم تقليب المحلول حتى تتشكل الرغوة وتذوب الصودا.
- غالبًا ما يستخدم لهذا الغرض محلول 2-3٪ من رماد الصودا ممزوجًا بمحلول 1-2٪ من الصابون بكميات متساوية.
- عند معالجة أسطح الأرضية والجدران بالمحلول يجب عليك استخدام القفازات المطاطية وفتح النافذة أو النافذة (في الصيف).
- يعتمد تواتر العلاج في الغرفة على مدة المرض. يتم العلاج مرة واحدة في اليوم.
بالإضافة إلى ذلك، هناك وصفة لكيفية صنع محلول صودا الصابون في حالة كسر مقياس الحرارة عن طريق الخطأ وتسرب الزئبق على الأرض. لهذا الغرض، خذ لمبة للغسل أو حقنة بدون إبرة وورق وجمع الزئبق بعناية بمساعدتهم. يتم إغلاقه في حاوية بغطاء ويتم الاتصال بوزارة حالات الطوارئ.
تتم معالجة الأرضية التي نثر عليها الزئبق بمحلول خاص من الصابون والصودا:
- لكل 1 لتر من الماء أضف 30 جم من رماد الصودا و 30 جم من الصابون السائل.
غالبًا ما يستخدم محلول الصابون والصودا في رياض الأطفال لتطهير الألعاب البلاستيكية. لتحضير محلول معالجة الألعاب، قم بتحضير خليط من 50 جرام من الصابون السائل وملعقتين كبيرتين. ل. صودا الخبز المخففة في 1 لتر من الماء المغلي. بعد معالجة المحلول، يتم غسل الألعاب في محلول صودا ضعيف ومسحها حتى تجف. يتم التطهير يوميا.
محاليل الصابون والصودا للأغراض المنزلية
تقوم بعض ربات البيوت، كبديل لمنتجات التنظيف التي يتم شراؤها من المتجر، بإعداد محلول صودا الصابون لغسل الأطباق. ليس من الصعب إعداد مثل هذا المنتج، لكنه يستغرق قدرا معينا من الوقت. على الرغم من ذلك، سوف تحصل على معجون غسيل ممتاز، حيث ستكتسب الأطباق وأدوات المطبخ الأخرى لمعانها الأصلي ونظافتها وجمالها.
طريقة طهو
- اطحن قطعة (100 جم) من صابون الغسيل على مبشرة ناعمة.
- ضع المادة الناتجة في 2 لتر من الماء وقم بإذابتها على نار خفيفة.
- بمجرد أن يبرد الحل قليلا، أضف 5 ملاعق كبيرة. ل. صودا الخبز، يقلب جيدا. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الجاف ويغلي.
- قسّم التركيبة إلى حاويات منفصلة. وبمجرد أن يبرد، فإنه يأخذ شكل عجينة يمكن استخدامها لتنظيف الأطباق وموقد المطبخ حسب الحاجة.
يمكن تنظيف منظف الأطباق المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وكذلك الأسطح المحروقة من المكاوي، باستخدام المنتج المنزلي التالي:
- ابشر 100 جرام من الصابون وأضف كوبًا من الماء وقم بإذابته في حمام مائي مع التحريك.
- بعد الحصول على كتلة سائلة من اتساق القشدة الحامضة، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الجاف، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الخروع و 1 ملعقة كبيرة. ل. صودا الخبز. يمكنك إضافة بضع قطرات من الزيت العطري.
- لتنظيف الخزف، أضف الخل إلى محلول الصابون والصودا بنسبة 1: 1 مع الصودا والصابون.
تعتبر الصودا والخردل من عوامل إزالة الشحوم الممتازة. لتحسين رائحة المنتج، يمكنك إضافة 10 قطرات إلى التركيبة المبردة النهائية. زيت اساسي. إذا كان هذا المنتج مخصصًا فقط لغسل المواقد والبلاط والمصارف والأغطية، فسيتم إضافة رماد الصودا إلى التركيبة.
استخدام المحاليل لعلاج الفطريات
إن خصائص محاليل الصابون والصودا المبيدة للجراثيم لها تأثير علاجي قوي على الأمراض الفطرية، وذلك بسبب التأثير السلبي لصودا الخبز على فطر المبيضات، وهو السبب الرئيسي للالتهابات الفطرية. يتم تحضير محلول الصودا والصابون لعلاج فطريات الأظافر وفقًا للمخطط التالي:
- صب 1 ملعقة كبيرة في 50 مل من الماء. ل. الصودا، ويقلب جيداً حتى يذوب المسحوق.
- أضف الصابون المبشور (50 جم) إلى المحلول الناتج وحركه مرة أخرى.
- صب 2 لتر من الماء الساخن في الحوض وأضف محلول الصابون والصودا الناتج للقدمين. ضع قدميك في حوض استحمام بدرجة حرارة محلول مقبولة.
- يتم تنفيذ الإجراء حتى يبرد المنتج تمامًا.
بفضل هذه الإجراءات، لا يتم تنعيم الأظافر المصابة بالفطريات فحسب، بل يتم أيضًا تطهيرها وطبقات الجلد الكيراتينية الموجودة على الكعب. باستخدام الملقط والمبرد، قم بإزالة الأظافر وطبقة الأنسجة الميتة على الجلد بعناية. يستمر تكرار هذه الحمامات حتى تنمو صفائح الظفر الجديدة.
يجب أن نتذكر أن حمامات الصابون ومحاليل الصودا للقدمين لا تستخدم كعلاج بل كعلاج العلاج المحليمما يساعد على جعل العلاج بالأدوية المضادة للفطريات أكثر فعالية. إذا كانت حالتك الصحية تسمح بذلك، فلا توجد موانع، يمكنك استخدام الطريقة التي تخبرك بكيفية شرب الصودا وفقًا لـ Neumyvakin لتحسين العلاج العلاجي.
الخصائص التجميلية للحلول
للحفاظ على جمال قدميك ويديك، استخدمي محاليل الصودا التي تساعد على إزالة مسامير القدم:
- يتم تحضير محلول صابون الصودا للأقدام من 50 جرام من صودا الخبز و1 لتر من الماء و50 جرام من الصابون.
- يذوب الصابون والصودا في الماء. يجب ألا تزيد درجة حرارة الماء عن 40 درجة.
- اخفضي قدميك لمدة 20 دقيقة، ثم استخدمي حجر الخفاف لإزالة الطبقة الخشنة من مسامير القدم بعناية.
- يتم غسل القدمين بالماء الدافئ وتجفيفها وتشحيمها بالكريم المغذي.
لقد حصلت محاليل الصابون والصودا على حياة ثانية اليوم. يتم استخدامها كثيرًا وفي جميع مجالات حياتنا تقريبًا. ولكن بغض النظر عن حقيقة أن مكونات هذا المنتج غير ضارة تمامًا بالصحة، قبل استخدامها للعلاج الخارجي، سيكون من الجيد استشارة طبيب الأمراض الجلدية.
تعرف العديد من ربات البيوت كيفية استخدام صودا الخبز المألوفة في الحياة اليومية، ولكن لا يعلم الجميع أن محلول الصودا المحضر بشكل صحيح مع إضافة صابون الغسيل ليس مجرد منظف ممتاز، ولكنه مطهر فعال. سيسمح لك الالتزام الدقيق بالنسب بإنشاء تركيبة يمكنك من خلالها تنظيف الأدوات المنزلية وألعاب الأطفال والبلاط وتركيبات السباكة من الأوساخ والجراثيم. ومع ذلك، فقد اكتسب استخدام محلول الصابون والصودا شعبية هائلة كوسيلة للعناية بجلد القدمين الخشن أو لمكافحة فطريات الأظافر.
لغسل الأطباق أو التطهير أو الحمامات الوقائية بشكل أكثر فعالية، استخدم محلول الصودا والصابون.
تركيبة مطهرة
من مميزات صابون الغسيل أنه يمكن استخدامه لتحضير محلول مطهر عالي الجودة وفعال. يتم استخدام هذه التركيبة على نطاق واسع، ووفقًا لـ SanPiN يتم إعدادها وفقًا للتعليمات المعتمدة وتستخدم في المؤسسات المختلفة:
- في مؤسسات ما قبل المدرسة. هنا، يتم استخدام منتج محضر بإضافة صودا الخبز لغسل الألعاب والتنظيف الرطب في الداخل وتنظيف الأسطح. استخدم الصابون والصودا لمسح طاولات الطعام وغسل الألواح المبلطة والأرجل والألواح الأمامية لأسرة الأطفال وتركيبات السباكة ورفوف هياكل الأثاث.
- في المستشفيات والعيادات. باستخدام منتج يعتمد على بيكربونات الصوديوم وصابون الغسيل بنسبة 70%، من الممكن تحقيق تطهير عالي الجودة لجميع الأسطح والمعدات أثناء التنظيف الروتيني أو العام.
- في المناطق السكنية. بمساعدة هذا الحل، يمكنك ترتيب ليس فقط تركيبات السباكة أو الأرضيات والجدران بسرعة وكفاءة. في كثير من الحالات، يساعد الصابون والصودا ربات البيوت على إزالة أصعب البقع عن سطح الأطباق. مع هذه التركيبة، من السهل التخلص من الدهون المحروقة، وإزالة بقايا الطعام، وإزالة الشحوم الداخلية و السطح الخارجيالقدور والمقالي، وإزالة البقع من الأكواب والنظارات.
من أجل صنع منتج فعال، يجب عليك الالتزام بالمتطلبات الواردة في تعليمات تحضيره.
من مميزات محلول الصابون والصودا أنه يمكن استخدامه ليس فقط كمطهر، ولكن أيضًا كمستحضر تجميل للقدمين.
بادئ ذي بدء، من المهم أن تقرر في أي موقف سيتعين عليك استخدام التركيبة. يحدد هذا النسبة المئوية للمكونات المطلوبة وما هو صابون الغسيل اللازم لإعداد المحلول.
لذلك، على سبيل المثال، لنقع الخرق، تحتاج إلى محلول بنسبة 1 أو 2 بالمائة. لتحضيره ستحتاج إلى 100 جرام على الأقل من الصابون بنسبة 72%:
- لغسل الأرضيات، قم بإعداد محلول صابون الصودا بنسبة 1٪ (يمكنك استخدام رماد الصودا)؛
- لتطهير الأثاث والألعاب في رياض الأطفال، ستكون هناك حاجة إلى تكوين 2 في المائة؛
- للتنظيف العام، يجب استخدام منتج بنسبة 2% فقط، بغض النظر عن الغرفة التي يتم فيها العلاج.
يحضر مطهرليست مزعجة للغاية، ولكن العملية تتطلب بعض الوقت. لذلك، عادة ما يتم تحضير التركيبة المركزة مسبقًا، والتي يمكن إضافتها إلى الماء لإنتاج محلول يستخدم في حالة معينة.
استخدم في الحياة اليومية وكدواء
عند تحضير محلول صودا الصابون الذي سيتم استخدامه كمنظف في المطبخ، من المهم أن تتذكر أن استخدام رماد الصودا في هذه الحالة غير مقبول. على الرغم من أن كلا المكونين الموجودين في المنظف غير قادرين على التسبب في ضرر لصحة الإنسان، إلا أن استخدام التركيبة المحضرة فيه الامتثال الصارممع التعليمات. يمكن أن يكون تأثير كلتا المادتين على التوازن الحمضي القاعدي إيجابيًا إذا لم يتم تجاوز تركيز إحداهما. وإلا قد يحدث تهيج في الجلد أو مشاكل في التنفس (عند علاج الأماكن الصغيرة المغلقة).
في الحياة اليومية، يكون استخدام المطهر المصنوع من صابون الغسيل وصودا الخبز مبررًا خلال:
- تنظيف الأطباق المعدنية والسيراميك؛
- غسل ساحة المطبخ المبلطة أو تقشيرها.
- تنظيف السباكة.
- نظارات الغسيل.
لمعالجة منتجات الزجاج والسيراميك، ستحتاج إلى تحضير معجون خاص يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون إليه إذا رغبت في ذلك. وهذا سيعطي الأطباق والأطباق والمزهريات وفناجين الشاي والقهوة (الأصعب في التنظيف) لمعانًا خاصًا.
يمكن استخدام خليط الصابون السائل والصودا لتنظيف أو تطهير الأجهزة المنزلية بشكل فعال
لا تقل أهمية تأثير الشفاءالذي يحتوي على محلول صابون الصودا. تستخدم هذه الجودة في المصارعة:
- مع الأمراض الفطرية في الجلد والأظافر.
- زيادة التعرق في القدمين.
- ظهور رائحة كريهة عند استخدام الأحذية المصنوعة من بدائل الجلود.
في مثل هذه الحالات، ليس فقط تأثير التطهير مهم، ولكن أيضا حقيقة أن كل من صابون الغسيل وبيكربونات الصوديوم لهما خصائص مضادة للجراثيم، مما يجعل من الممكن وقف تطور العملية الالتهابية.
كيفية صنع تركيبة
قبل أن تقوم بتحضير محلول صودا الصابون بنفسك، عليك أن تعرف أنه يمكنك استخدام مركز مصنوع مسبقًا ومخزن في مكان مظلم وبارد فقط للتنظيف الرطب اليومي أو العام، أو تطهير الألعاب وهياكل الأثاث. في جميع الحالات الأخرى، يجب تحضير المنتج مباشرة قبل الاستخدام.
يحصل تركيبة عالية الجودةللاستخدام كمنظف في المؤسسات الطبية العامة أو مؤسسات الأطفال، يمكنك استخدام مركز مخفف إلى الحد المطلوب.
للطبخ محلولمطلوب:
- دلو من الماء الدافئ سعة عشرة لترات؛
- 500 غ صابون غسيل 72%؛
- 500 جرام رماد الصودا.
يُذاب الصابون المطحون جيدًا في كمية قليلة من الماء، ويُسخن الخليط على نار خفيفة. بعد الذوبان الكامل، أضف الكمية المحددة من رماد الصودا، وحرك وأضف الماء المتبقي. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على محلول صودا الصابون بنسبة 10٪ والذي يستخدم كمنتج رئيسي في تحضير تركيبة 1-2٪ لغسل الأرضيات وألواح الجدران.
عند تحضير محلول 1%، من الضروري تخفيف 100 مل من التركيبة 10% في 10 لترات من الماء، وعند تحضير مطهر 2%، تناول 200 مل من التركيز لكل 10 لترات من الماء.
عند إعداد محلول صابون الصودا للاستخدام المنزلي بشكل مستقل، تحتاج إلى:
- ابشري قطعة من صابون الغسيل بنسبة 72% على مبشرة ناعمة.
- أضفه تدريجياً إلى الماء الساخن (1-2 لتر) ويذوب مع التحريك المستمر.
- يضاف بيكربونات الصوديوم بكمية 5-6 ملاعق كبيرة (بدون شريحة) إلى محلول الصابون المحضر ويخلط جيداً.
للأغراض الطبية، استخدم تركيبة 1٪ مع إضافة ملعقة كبيرة من الخردل الجاف لكل 10 لترات من الماء. تساعد هذه الحمامات على التخلص من الفطريات و التعرق الزائدالقدمين والأظافر.
وهكذا يصبح من الواضح أن المنتج المحضر على أساس بيكربونات الصوديوم وصابون الغسيل العادي يمكن أن يحل الكثير المشاكل اليوميةبما في ذلك تنظيف المطبخ والتعامل مع الأطباق والأدوات المنزلية. قبل استخدام هذه التركيبة للأغراض الطبية، سيكون من المفيد استشارة طبيب متخصص.
القيام بالتنظيف الروتيني للمباني.
يتم التنظيف الروتيني للمباني مرتين في اليوم، بما في ذلك مرة واحدة باستخدام التطهير. أموال ( محلول الكلورالجير والكلورامين).
تنظيف المبنى: امسح بقطعة قماش نظيفة مبللة بالمطهر. الحل والمفروشات وعتبات النوافذ وأحواض الغسيل.
اغسل الأرضية بالتسلسل: من الحائط إلى وسط الغرفة، ثم إلى المخرج.
بعد التنظيف الحالي، قم بنقع قطعة قماش "للأسطح" في المطهر. محلول في حاوية "لتطهير الخرق للأسطح" لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك، شطف وتجفيف. انقع قطعة القماش في دلو "الأرضية" لمدة ساعة، ثم اشطفها وجففها.
تُمسح الممسحة مرتين بفاصل 15 دقيقة بقطعة قماش مبللة بالمطهر. حل.
يتم تخزين معدات التنظيف جافة ونظيفة في غرفة مخصصة لذلك.
القيام بالتنظيف العام للمبنى.
يتم التنظيف العام للمباني مرة واحدة شهريًا ووفقًا للمؤشرات الوبائية. من الضروري إخلاء الغرفة أو نقل المعدات بعيدًا عن الجدران إلى منتصف الغرفة. تحضير المطهر. المحاليل ومعدات التنظيف مع العلامات المناسبة. لإزالة الغبار والأوساخ، يتم تنظيف الأسطح بشكل رطب بمحلول المنظفات: السقف والنافذة والجدران - من الأعلى إلى الأسفل والمعدات والأرضية - من الجدار البعيد إلى المخرج. ثم اغسل المنظفات المطبقة بالماء النظيف باستخدام قطعة قماش نظيفة.
يتم إجراء تطهير أسطح الغرف ومعدات التطهير. يعني الاحتفاظ لمدة ساعة واحدة. ثم اغسل المطهر المطبق. المنتجات بالمياه النظيفة باستخدام الخرق النظيفة. رتب المعدات وقم بتهوية الغرفة لمدة 30 دقيقة.
تطهير معدات التنظيف: انقع قطع القماش السطحية لمدة ساعة في المطهر. المحلول ، اشطفه ، جففه ، وخرق "الأرضية" في دلو "الأرضية" ، اشطفه ، جففه.
تُمسح الممسحة مرتين بفاصل 15 دقيقة بقطعة قماش مبللة بالمطهر. حل.
تحضير محاليل عمل التنظيف.
محلول صابون صودا 10% | 500 جرام. صر صابون الغسيل وذوبه في الماء الساخن. 500 جرام. حل رماد الصودا في الماء الساخن. امزج واملأ حجم 10 لترات بالماء. | لتحضير محلول صابون صودا 1%، 2% |
محلول صابون صودا 1% | أضف 100 جرام من محلول صودا الصابون 10% مع الماء إلى حجم 10 لتر أو 50 جرام. أحضر محلول صودا الصابون بنسبة 10٪ إلى حجم 5 لترات. | للقيام بالتنظيف الروتيني للمباني. |
محلول صابون صودا 2% | 200 جرام من محلول صودا الصابون 10%، يصل حجمه إلى 10 لترات، أو 100 جرام من محلول صودا الصابون 10%، يصل حجمه إلى 5 لترات. | للتنظيف العام |
القيام بأعمال التنظيف الروتينية في المرافق الصحية والغرف الصحية.
يتم إجراء التنظيف الروتيني مرتين يوميًا بطريقة مبللة، وفي كثير من الأحيان إذا لزم الأمر.
إزالة القمامة من المبنى.
اغسل صناديق القمامة بمحلول الصابون والصودا بنسبة 1%.
تنظيف المعدات الصحية من البلاك والصدأ باستخدام منتجات التنظيف، ثم تطهيرها. حل.
اغسل الأبواب والجدران والأثاث الموجود باستخدام المطهر. لمدة 30 دقيقة، ثم اغسلي الأسطح المعالجة بالماء النظيف وامسحيها بقطعة قماش نظيفة.
اغسل الأرضية بالعامل. الحل، بعد التعرض، يغسل بالماء النظيف.
استبدل المطهر. الحل في حاويات لتخزين الفرش.
قم بتهوية الغرفة (15 دقيقة على الأقل).
تطهير وشطف وتجفيف معدات العمل.
ملحوظة:لا يجوز مسح الأرضية بالمكنسة أو مسح الغبار بقطعة قماش جافة.
من بين المطهرات المختلفة، الأكثر استخدامًا هي المركبات المحتوية على الكلور، والتي ترتبط خصائصها المضادة للميكروبات بعمل حمض الهيبوكلوروس، الذي يتم إطلاقه عند إذابة الكلور ومركباته في الماء.
يتم تحضير محلول التبييض وفقًا لقواعد معينة. يقلب 1 كجم من المبيض الجاف في 10 لترات من الماء، للحصول على ما يسمى بحليب الجير المبيض، ويترك في وعاء زجاجي واقي من الشمس مغلق بإحكام لمدة 24 ساعة حتى يصفى. في المستقبل، للتنظيف الرطب، عادة ما يتم استخدام محلول التبييض الموضح بنسبة 0.5٪، حيث يتم أخذ 9.5 لتر من الماء و 0.5 لتر من محلول التبييض بنسبة 10٪ لكل 10 لترات من المحلول. لتحضير محلول مبيض 3%، خذ 3 لترات من محلول مبيض 10% مع إضافة 7 لترات من الماء.
غالبًا ما يستخدم محلول الكلورامين على شكل محلول بنسبة 0.2-3٪، حيث يتم أولاً إضافة الكمية المطلوبة من الكلورامين إلى كمية صغيرة من الماء، وتحريكه، ثم إضافة الحجم المتبقي من الماء للحصول على الكمية المطلوبة. تركيز محلول الكلورامين .
لتحضير محلول كلورامين 1%، خذ 100 جرام من الكلورامين لكل 10 لترات من الماء (10 جرام لكل 1 لتر من الماء)؛
محلول كلورامين 2٪ - 200 جم كلورامين لكل 10 لترات من الماء (20 جم لكل 1 لتر).
حلول للعلاج العام والحالي
محلول صودا الصابون - قم بتخفيف 50 جرامًا من الصابون في 10 لترات من الماء الساخن وأضف 10 جرامًا من الصودا و50 جرامًا من الأمونيا.
محلول الكلور والصابون والصودا: أضف 50 جرامًا من الصابون و10 جرامًا من رماد الصودا إلى 10 لترًا من محلول الكلورامين 1% (0.5%).
حاليا، تستخدم المطهرات "Samarovka"، "Clindamizin"، "Amiksan" على نطاق واسع للعلاج العام والروتيني.
يجب أن نتذكر أنه عند معالجة الأسطح الرأسية والأسقف من وحدة التحكم الهيدروليكية، يجب استخدام محلول الكلورامين بنسبة 0.5٪.
بناء قسم الاستقبال والتشخيص
يتكون قسم الاستقبال والتشخيص من ردهة انتظار وصناديق استقبال وفحص ونقطة تفتيش صحية وغرفة لتخزين ملابس المرضى المقبولين. في المستشفيات الكبيرة متعددة التخصصات، يوجد في قسم القبول والتشخيص عيادات الأطباء، وغرفة التشخيص، وغرفة تبديل الملابس، ومختبر الطوارئ، وغرفة للعاملين في المجال الطبي، وغرف صحية. من الممكن الفصل بين أقسام القبول والتشخيص العلاجية والجراحية.
المهام الرئيسية لقسم الاستقبال والتشخيص:
■ تنظيم استقبال المرضى وإدخالهم إلى المستشفى، حيث يتم إجراء تشخيص سريري أولي وتقييم صلاحية العلاج في المستشفى؛
■ الاستشارات مع المرضى الذين يحولهم الأطباء المحليون والذين يأتون "عن طريق الجاذبية"؛
■ توفير الرعاية الطبية الطارئة إذا لزم الأمر؛
■ الوقاية من دخول العدوى إلى المستشفى - عزل المريض المعدي وتنظيم رعاية طبية متخصصة له؛
■ العلاج الصحي للمريض.
■ نقل المريض إلى القسم.
■ خدمة المراجع والمعلومات.
■ تسجيل حركة المرضى في المستشفى.
توثيق قسم الاستقبال والتشخيص:
● سجل المرضى المقبولين ورفض العلاج في المستشفى (النموذج رقم 001/u)؛
● السجل الأبجدي للمرضى المقبولين.
● سجل التشاور.
● سجل الفحوصات لقمل الرأس.
● تسجيل الأسرة المتوفرة في المستشفى.
● السجل الطبي للمريض المنوم (نموذج رقم 003/ش).
توظف المؤسسات الطبية الكبيرة طاقمًا خاصًا من العاملين الطبيين. في المؤسسات الطبية الصغيرة، يتم استقبال المرضى من قبل الموظفين المناوبين. يتم استقبال المرضى بتسلسل صارم: التسجيل، الفحص الطبي، الرعاية الطبية اللازمة، العلاج الصحي، نقل المريض إلى القسم المناسب.
المسؤوليات الوظيفية للممرضة في قسم الاستقبال والتشخيص:
♦ قم بملء صفحة عنوان السجل الطبي للمرضى الداخليين (التاريخ الطبي): جزء من جواز السفر، تاريخ ووقت القبول، تشخيص المؤسسة المحولة؛
♦ تعبئة سجل المرضى المقبولين وكتاب الحروف الأبجدية لخدمة المعلومات.
♦ ينفذ قياس الحرارة للمريض.
♦ ينفذ قياسات الجسم البشري.
♦ فحص جلد المريض والبلعوم لاستبعاد الأمراض المعدية.
♦ يفحص المريض للتأكد من عدم وجود قمل وجرب.
♦ يملأ قسيمة إحصائية للمريض المقبول.
♦ إجراء العلاج الصحي للمريض في المستشفى ونقله إلى القسم الطبي.