Vähiliha kõrge maitseomadus on gurmaanidele juba ammu teada. Kahjuks sisse looduskeskkond vähid kasvavad üsna aeglaselt ja madal tihedus populatsioonid vähendavad tööstusliku püüdmise tõhusust. Seetõttu üritatakse neid vahelduva eduga regulaarselt kunstlikult kasvatada.
Küll aga on avatud tiikides kodus müügil klassikaline vähikasvatus märkimisväärne puudus- väljendunud hooajalisus. Seetõttu on ettevõtja sunnitud kuus kuud aastas jõude jääma, oodates veetemperatuuri tõusu vastuvõetavate väärtusteni. Olukorda saab parandada intensiivsete tehnoloogiate abil, mis võimaldavad suurendada loomkoormust kümnekordselt ja kiirendada isendite kasvuprotsessi kaks korda. Tänu kõrgele tootlikkusele ja pidevale nõudlusele toodete järele suudavad sellised talud investeeringud tagasi maksta vaid kahe-kolme aastaga, misjärel muutuvad nad stabiilse sissetuleku allikaks.
Vähi liigid
Kodus vähi kasvatamist on soovitav alustada äritegevusena, uurides liigiomadusi ja pidamistingimuste erinevusi: need tegurid määravad nii kasvatustehnoloogia, farmi korralduse kui ka stardikapitali suuruse. Kunstlikes tingimustes saate aretada selliseid liike nagu:
- Kitsasvarvaste vähid. Kodumaistes veehoidlates laialt levinud, seda iseloomustab viljakus ja tagasihoidlikkus. Soovitatav põhitõuna algajatele - sugukarja saab koguda sügisel lähedal asuvatest jõgedest ja järvedest;
- Laia varbaga vähid. Mitte nii viljakas, talub halvasti teiste liikide konkurentsi ja seda peetakse praegu ohustatud tõuks - aretamiseks mõeldud isendeid saab osta ainult spetsialiseeritud farmides;
- Kuuba sinine vähk. Kergesti peetav vangistuses ja kasvab kuue kuuga täiskasvanuks, kuid vajab soojemat vett (22–26°C) ja suhteliselt väikest loomtihedust (vähemalt 20 liitrit isendi kohta). Aretamiseks mõeldud sinivähke saate osta lemmikloomapoodidest või Interneti kaudu;
- Austraalia punase küünisega vähid. Kasvutempo tõttu ja suur hulk igalt inimeselt saadud lihast on saanud üks populaarsemaid restoraniomanike liike. See kehtib ka soojust armastavate liikide kohta - enne Austraalia vähi ostmist aretamiseks peaksite veenduma, et vee temperatuur reservuaaris on 23–28 ° С;
- Marmorvähk. Seda kasvatatakse peamiselt akvaariumis dekoratiivsetel eesmärkidel. Erinevalt teistest koorikloomadest paljuneb see liik partenogeneesi teel (ei jagune isas- ja emasloomadeks).
Kus vähki kasvatada?
Enne vähkide kasvatamise alustamist peaksite valima prioriteet, mis määrab talu korraldamise viisi: tööstuslike liikide kasvatamiseks vajate intensiivsed tehnoloogiad ja suured veekogud, samas kui dekoratiivsed sigivad kodus hästi.
Võimalikud valikud on järgmised:
- Vähkide kasvatamine akvaariumis;
- Ringlusveevarustusseadmete kasutamine;
- Tehistiikide süsteemi rajamine;
- Pesitsemine looduslikes veehoidlates.
In vivo
Majanduslikust vaatenurgast iseloomustab vähikasvatust tiigis minimaalne investeering - peamised kulud on seotud vaid suguvõsa soetamisega. Lisaks on looduslik veehoidla valmis ökosüsteem koos arenenud toidubaasiga, mis võimaldab säästa sööda ostmisel.Vähkide aretamiseks sobiv tiik erineb puhas vesi, liivane põhi ja palju looduslikke varjualuseid tihniku, tüügaste ja kivide kujul. Soovitav on, et madalaveeline ala oleks varjutatud; vastasel juhul tuleb kaldale istutada kiiresti kasvavad puud, näiteks nutvad pajud.
Enne vähkide ostmist aretamiseks tuleks tiik puhastada röövkaladest ja muudest looduslikest vaenlastest. Seejärel kontrollitakse põhjaprofiili: ranniku lähedal peaksid olema kuni 0,5 m sügavused madalikud ja keskel 2,5–3 m sügavune talvitumiseks mõeldud süvend. Sellises tiigis võib vähitihedus ulatuda 4–5 isendini. ruutmeetri kohta.
Lisaks eelistele on sellel vähikasvatusmeetodil ka puudusi:
- Kui veetemperatuur langeb 13–14 ° C-ni, jäävad vähid talveunne, mistõttu on paljunemisprotsess talvel võimatu;
- Looduses kasvavad vähid palju aeglasemalt kui tehistingimustes;
- Puuduvad piisavad viisid veekvaliteedi parandamiseks;
- Salaküttide eest kaitsmiseks tuleb tiiki valvata ööpäevaringselt;
- Looduslike veehoidlate ostmise mehhanism ei ole seadusega määratletud – tiike ja muid loodusobjekte saab ainult rentida.
Kunstlikus tiigis
Nagu alternatiivne viis vähikasvanduse korraldamisel võib kaaluda mitme tehistiigi rajamist oma maale. Sellised ümmargused või ruudukujulised reservuaarid on kausid pindalaga 0,01–0,02 hektarit maksimaalse sügavusega 1,8–2 meetrit.
Hüdroisolatsiooni tagamiseks kasutatakse paksu polüetüleenkilet. Peal valatakse purustatud tellised, kivid ja liiv, luues looduslike varjualuste sarnased. Enne elusate vähkide ostmist aretamiseks tuleb tiik täita puhta veega ja hoida kaks nädalat. Seejärel vesi filtreeritakse ja küllastatakse hapnikuga ning iga 10–12 päeva järel uuendatakse seda osaliselt, asendades kuni 30% kogumahust.
Drenaaž tuleks korraldada piki reservuaari perimeetrit, et vältida prahi ja sademevee sattumist vette ning lisaks varjutada madalaveelisi alasid. Lisaks on vähikasvatusbassein ise jagatud kolme ossa: ühes toimub haudumine, teises kasvavad vastsed ja kolmandas peetakse täiskasvanuid.
Tehisreservuaaril puuduvad paljud loodusliku tiigi puudused, kuid talvel on see ka jääga kaetud. Külmumise vältimiseks on basseinid kaetud polükarbonaadist kasvuhoonega ning vee soojendamiseks kasutatakse päikesekollektoreid. Tänu sellele sisalduvad vähid pidevalt mugavad tingimused, ärge jääge talveunne, heitke sagedamini ja kasvavad kiiremini.
RAS-i installimisel
Külmas kliimas võib olla tsirkulatsiooniveesüsteem ainus viis Austraalia punase küünise ja teiste soojust armastavate liikide aretamine. Kuid isegi avatud tiikide kasutamisel on seda meetodit soovitatav kasutada vastsete inkubeerimise ja kasvatamise etapis, kuna:- RAS-süsteemis on vastsete elulemus kaks korda kõrgem kui loomulik tase ja ulatub 85–90% -ni;
- Looduskeskkonnas kannab emane mune 7–8 kuud, samas kui RAS-süsteemis lüheneb see periood kolmele kuule.
Selle meetodi olulised puudused pole mitte ainult suured alginvesteeringud (paigaldiste hinnad algavad 250 tuhandest rublast), vaid ka püsikulud maksmiseks kommunaalteenused. Eeliste hulka kuulub RAS-süsteemi mitmekülgsus - pärast kerget ümberseadistamist saab seda hõlpsasti kasutada kalade kasvatamiseks või.
RAS asub köetavas ruumis ja koosneb mitmest tsirkulatsioonisüsteemiga ühendatud mahutist mahuga 800–1500 liitrit, mis sisaldab ka filtreid ja aeraatoreid. Vähkidele varjupaikade loomiseks asetatakse põhja kivid, killud, purustatud tellised, plasttorude kaunistused ja muud mittemetallilised ja mittetoksilised esemed või jagatakse kogu basseini maht spetsiaalse rakustruktuuri abil eraldi segmentideks.
Tänu kunstlikult loodud tingimustele on hooajalisus täielikult välistatud: vähid kasvavad palju kiiremini ja saavutavad müügikõlbliku suuruse 10-14 kuuga ning äri saab ajada aastaringselt, varustades kliente värskete toodetega südatalvel või varakevadel.
Akvaariumis
Akvaariumis hoides luuakse sarnased looduslikud tingimused, milles vähid näitavad maksimaalset produktiivsust:
- Põhi on kaetud kivide, tüügaste ja liivaga, istutatakse taimi;
- Keskkonna temperatuur hoitakse kindlale liigile sobival tasemel (näiteks Austraalia vähil pesitsemisel 25–28°C, Kuuba sinivähil 23–26°C või marmorjas vähil 20–25°C);
- Vee kvaliteedi tagab pidev filtreerimine ja aeratsioon.
Akvaarium ise on 250-liitrise või suurema mahuga anum, mis on valmistatud akrüülist, klaasist või plastikust, kasutades raamita tehnoloogiat. Igasugune vee kokkupuude metalliga tuleb välistada – isegi raua jäljed mõjuvad vähile negatiivselt ning vask põhjustab kogu karja kohese surma.
Vaatamata suurele asustustihedusele on tööstuslikku tootmist akvaariumides raske saavutada. Küll aga saab osta vähimaimud aretamiseks ja hoida neid mugavates tingimustes kuni 5-8 cm pikkuseni ning seejärel viia need RAS-i tiikidesse või tehisreservuaaridesse.
Vähkide aretamise tunnused
Paralleelselt veehoidlate korrastamisega tuleks otsida, kust osta vähki aretamiseks. Arvestades, et isaste ja emaste erinevused pole algajatele ilmsed, on parem sellesse protseduuri kaasata kogenud spetsialist - sugukarja moodustamisel on soovitav jälgida proportsioone vahemikus 1:2 kuni 1:5. Lisaks on vaja karja uuendada 20-25% aastas, et vältida sugulusaretuse tagajärgi.Mõttetu on poodidest ja turgudelt vähki otsida. Sellistel isenditel on lõpused juba kuivanud: isegi kui haigestunud isendid jäävad ellu, siis koos suure tõenäosusega muutunud paljunemiseks kõlbmatuks. Parimad võimalused on isepüük sobivas veehoidlas või sugukarja soetamine spetsialiseeritud farmis: siit ei saa mitte ainult osta vähki koduseks aretamiseks, vaid saada ka väärtuslikke nõuandeid söötmise, aretuse ja muude pidamise peensuste kohta.
kolmapäeval
Vähid eelistavad selget vett, kergelt küllastunud mineraalid. Võite kasutada arteesiat, lisades 0,3–0,5 g meresool liitri kohta - sellistes tingimustes kasvavad sulavad isendid kestad palju kiiremini. Muud veekvaliteedi näitajad:
- Hapnikusisaldus 7–8 mg/l;
- Vesiniku indeks pH 7–9 ühikut;
- Aluselisus 1–1,4 mekv/l;
- Kõvadus 6–8 mg-ekv/l;
- Nitritite sisaldus ei ületa 0,01 mg/l;
- Nitraatide sisaldus ei ületa 0,02 mg/l;
- Fosfaatide sisaldus ei ületa 0,25–0,5 mg/l.
Vee küllastumine hapnikuga on üks olulised tingimused vähi kasvatamiseks. Looduslikes veehoidlates on selle põhjuseks suur pindala, mis muudab gaasivahetuse tõhusaks, kuid RAS-i üksustes ja akvaariumides on sundõhutamine hädavajalik.
Söötmine
AT vivo Vähi toidus on 90% taimne toit: vetikad, veetaimed, langenud lehed. Ülejäänud 10% on surnud ja elavad loomad: ussid, vastsed, kalad, konnad, teod. Kunstlikult kasvatatuna kasutatakse neid pealisväetiseks. mitmesugused teraviljad(oder, oder), keedukartul, porgand, liha- ja kalatöötlemisjäätmed, samuti spetsiaalselt loodud segasööt, mis sisaldab:
- nisukliid ja purustatud teravili;
- päevalille- ja sojajahu;
- Taimeõli;
- Kala, ürdid ning liha- ja kondijahu;
- piimapulber;
- Vitamiinilisandid.
Olenevalt arenguastmest, üldine päevamäär kudemisperioodil on toit täiskasvanud vähil 2%, maimudel 4–5% ja poegadel 6–7% eluskaalust.
paljunemine
Vähkide paljunemine looduses algab oktoobris, mil veetemperatuur langeb 5–6°C-ni. Külmal aastaajal kannab emane mune kõhu all ja alles hiliskevadel, kui temperatuur tõuseb 14–15°C-ni, hakkab ta kudema. Emaslooma viljakus oleneb liigist ja on keskmiselt 30–60 muna. Kaaviar valmib nädalaga 20–24°C veetemperatuuril, pärast seda ilmuvad maimud. Kolme nädala jooksul sulavad nad kaks korda ja saavad võime ise toituda. Kui veetemperatuur talvel ei lange, on inkubatsiooniprotsess palju kiirem, võttes aega mitte rohkem kui 2-3 kuud.
Kunstlikes tingimustes peetakse poega eraldi. Täiskasvanud koorikloomad istutatakse lasteaia basseini või tiiki, kus nad ulatuvad 5–8 cm suuruseks, enne kui nad pannakse koos täiskasvanud tiiki.
Kasvades heidavad vähid oma kesta mitu korda: esimesel eluaastal 5–8 korda, teisel 3–5 korda ja järgnevatel aastatel 1–2 korda. Tehiskeskkonnas sulgumine toimub poolteist kuni kaks korda sagedamini: täiskasvanud isendid saavutavad kaubandusliku suuruse mitte nelja, vaid kahe aasta pärast.
Äritegevuse eelised ja puudused
Nagu igal teisel, on ka vähikasvatuse äriideel mitte ainult tugevad küljed, vaid ka nõrgad küljed. Eelised hõlmavad järgmisi tegureid:
- Loodusliku või tehissisaldusega avavees on stardikapitali investeeringud minimaalsed ja ühekordse iseloomuga;
- Toodete järele on suur nõudlus – eriti kui ostate aretuseks Austraalia vähki või muid lihaliike;
- Vähi kasvatamine nõuab minimaalset sekkumist protsessi ja vähest tööjõudu;
- Tooted on positsioneeritud kui keskkonnasõbralikud ja looduslikud;
- Vähifarmist võib saada perspektiivikas agroturismiobjekt.
Ettevõtluses on vähe puudujääke, kuid need on üsna märkimisväärsed, mis on sageli põhjus, miks ettevõtjad keelduvad vähi kasvatamisest:
- Pikk tasuvusaeg - esimest kasumit saab alles kahe-kolme aasta pärast sisebasseinides ja nelja-viie aasta pärast avatud veehoidlates;
- Olulised rahalised investeeringud tehistiikide või veeküttega suletud veevarustussüsteemide rajamiseks;
- Ettevõtluse hooajalisus avatud tiikides vähi kasvatamisel.
Tegevuse registreerimine
Vähi kasvatamine isiklikuks otstarbeks ei nõua ametlikku registreerimist ja lubade hankimist. Igasugune (sealhulgas vähilaadsete kasvatamine) hõlmab aga toodete müüki hulgiostjatele, mis on võimatu ilma selle kohta vastavussertifikaate väljastamata. Seetõttu on soovitatav valida vorm individuaalne ettevõtlusühtse põllumajandusmaksu kohta OKVED koodiga 05.02.01.
Vähifarmi rajamist reguleerib ka seadus:
- Maaseadustiku järgi on omanikul õigus rajada tiigitalu maatükk. Üürniku jaoks muutub see ülesanne keerulisemaks, kuna on vaja läbida palju bürokraatlikke protseduure;
- Erakinnistul asuvad isoleeritud tiigid on veeseadustiku kohaselt ala omanike omand. Tiike ei tohiks ühendada riigi omandis olevate looduslike veekogudega;
- Vastavalt kalapüügiseadusele on mis tahes veevarud(loomad või taimed) määratud isoleeritud veehoidlast on samuti ala omaniku omand – eeldusel, et vastavalt maapõueseadusele ei ületa objekti sügavus viit meetrit.
Elusvähkide müügiga kaasneb mõningate dokumentide vormistamine:
- Sanitaarpass toodete transportimiseks;
- veterinaartõend nr 2;
- Kvaliteedivastavusdeklaratsioon;
- GOST 50380-2005 vastavussertifikaat.
Passi ja tõendi saab veterinaarteenistuse kohalikust filiaalist ning deklaratsiooni ja tõendi väljastatakse Rosselhoznadzori vastavas filiaalis.
Finantsinvesteeringud
Sõltuvalt sellest, kuidas talu on korraldatud, võib esialgne investeering erineda kümnekordselt. Igal juhul peate aretamiseks ostma vähid: hinnad sõltuvad isendite suurusest - 250–600 rubla kilogrammi kohta; 600 isendist koosneva sugukarja moodustamiseks tuleb kulutada kuni 30 tuhat rubla. Kui kasvatate kitsaküüniste vähki, saab täiskasvanuid ise püüda - sel juhul on kulud minimaalsed, kuid segasööda aastane varu nõuab lisakulusid 35-50 tuhat rubla.
Kunstlike tiikide seade pindalaga 100 m² maksab 60-75 tuhat rubla. Lisaks peaksite selle aretusmeetodiga mõtlema omandamisele:
- Aeraatorid (alates 5500 rubla);
- Filtrid (alates 26 tuhandest rublast);
- Hapnikugeneraatorid (alates 12 tuhandest rublast).
Vee kvaliteedi kontrollimiseks vajate oksümeetrit, termomeetrit ja soolamõõtjat (kuni 15 tuhat rubla komplekti kohta). Üldiselt on investeeringud nelja tiigiga farmi 400-550 tuhat rubla.
Vähi kasvatamine RAS-süsteemides nõuab maksimaalset investeeringut, kuna sellega kaasnevad:
- Installatsiooni enda ostmine (250-750 tuhat rubla);
- Ruumide rentimine (kuni 200 tuhat rubla aastas);
- Kommunaalkulud (kuni 150 tuhat rubla aastas).
Selle kasvatusmeetodiga aga kõige rohkem kõrge tihedusega maandumised - kuni 50 isendit puurides basseini kuupmeetri kohta. Lisaks on Austraalia vähi ja teiste soojalembeste liikide kodune aretamine võimalik ainult tehistingimustes ja kõrge hind toodete pealt aitab kiirendada investeeringutasuvust.
Akvaariumis vähkide kasvatamisega seotud kulud hõlmavad peamiselt paakide endi ostmist (35-55 tuhat rubla kuni 400-liitrise paigalduse jaoks, mis on varustatud kõigi vajalike seadmetega), toidu ostmist ja tasumist. pumpade, aeraatorite ja veeküttesüsteemide tööks vajalik elekter .
Äri kasumlikkus
Teoreetiliselt on 400 emaslooma (suhtega 2:1) koosnev suguloom võimeline tootma kuni 12 000 noorlooma, kuid neid kõiki turukõlblikuks kasvatada on võimatu: loomkoormus on piirang:
- 5–6 täiskasvanud vähki avaveeala ruutmeetri kohta;
- RAS-i või akvaariumi paigaldusmahu kuupmeetri kohta kuni 50 vähki.
Vähi keskmine kasvutempo on Austraalia vähil 1 aasta ja teistel liikidel 2–3 aastat. Täiskasvanu kaaluga 150–160 grammi võib pärast seda perioodi neljast 100 m² suurusest tiigist saada kuni 450 kilogrammi eluskaalu. Sisebasseinides, mille pindala on 150 m², kasvab sama aja jooksul kuni 600 kilogrammi vähke.
Hulgimüügis on kitsavarbaliste vähide kilogrammi hind 600-900 rubla ja eksootiliste Austraalia oma - kuni 1200-1500 rubla. Seega on kogutulu avavees aretamisel 300-450 tuhat rubla aastas ja intensiivsete meetodite kasutamisel kuni 900 tuhat rubla. Teisel juhul müüakse värsket vähki aastaringselt, mis talvise hinnatõusuga toob kaasa täiendava kasumikasvu.
Järgmises videos räägitakse üksikasjalikumalt vähkide kodus kasvatamisest ja korralduslike küsimuste lahendamisest:
Seotud videod Seotud videod
Müügiturg
Enne kodus vähkide kasvatamise äriplaani koostamist peaksite uurima nõudlust ja looma kontaktid suurtes kogustes toodete potentsiaalsete tarbijatega:
- Spetsiaalsed kalakauplused;
- Supermarketid kalaosakondadega;
- Restoranid, pubid, õllebaarid;
- hulgiostjad.
Lisaks võite kaaluda oma müügikoha korraldamist toiduturul, kus jaeostjad tunnevad huvi mitte ainult elusate vähide, vaid ka keedetud ja külmutatud vähi vastu. Saate müüa tooteid nii kaalu järgi kui ka pakendatud kujul - sel juhul peaks vähi kasvatamise äriplaan sisaldama vastava ostmise kulusid.
leiud
Vaatamata madalale konkurentsile tekitab vähi tööstuslik aretus ettevõtjates arusaadavat ettevaatlikkust - äri hakkab kasumit tootma alles mõne aasta pärast ja intensiivsed tehnoloogiad nõuavad vähemalt miljoni rubla suurust investeeringut. Arvestades suurt nõudlust toodete järele, on aga võimalik prognoosida garanteeritud investeeringutasuvust ning täiendavaks sissetulekuallikaks saab agroturismihuviliste külastajate meelitamine tallu.
Ettevõtte edu peamiseks tingimuseks tuleks pidada teoreetilist koolitust: ettevõtja peab õppima elustiili, maitse-eelistusi, paljunemise keerukust ja vähilaadsete peamiste haiguste ravimeetodeid. Edu teine komponent on temperatuuri ja vee kvaliteedi range kontroll – kui kõik need nõuded on täidetud, on peamiseks probleemiks vaid suure nõudluse õigeaegne rahuldamine toodete järele.
26 hääletas. Hinnang: 4,73 5-st)
Elusvähk on toode, mida peetakse ühtaegu nii traditsioonilisemaks kui ka delikatessiks. Seetõttu ostavad nad seda alati hea meelega ja kui otsustate vähiäri avada, leiate kindlasti palju tänulikke kliente.
Mida on vaja vähi kasvatamiseks?
Kõigepealt peaksite kaaluma: vähi müümisega tegelev ettevõte peaks põhinema teaduslik alus. Peaksite välja selgitama:
- millised tingimused on vähi jaoks vajalikud (näiteks erinevatele tõugudele meeldib erinev vee koostis)
- kuidas nad kasvavad ja arenevad
- kui palju vähki saab hooaja jooksul kasvatada
- milline peaks olema reservuaari pindala
Viimane on eriti tõsi, sest teil on vaja luua või rentida kunstlik veehoidla, kus saate vähki kasvatada. Samuti saate rentida osa järvest või jõest ja selle aiaga piirata. Igal juhul ei tohiks see olla väike ega suur tiik (optimaalne pindala on 30-50 ruutmeetrit), millel on puhas ja piisav. soe vesi(mitte üle 21 kraadi). Sellised tingimused võimaldavad vähil kiiremini kasvada. Samal ajal peaks tiigi vesi olema hapniku ja vesinikuga hästi küllastunud ning perioodiliselt asendatud. Vajadusel tuleks veehoidlasse laduda kive, mille vahele vähid tekitavad augud, aga ka mugavad sisselaskeavad. Teine oluline samm- oma esimese kariloomade valimine ja kõige parem on see usaldada kogenud rakolovile: vähke saab püüda avatud looduslikust veehoidlast ja seejärel lihtsalt teie tingimustesse lasta. Seejärel tuleb neid toita (toit ostetakse eraldi ja kasutatakse väikseid kalu, nõgeseid, leiba, kartulit jne).
Kuidas vähiga tegelevat ettevõtet asutada?
Pole tähtis, kui palju inimesi te kasvatate, teie peamine ülesanne toimub nende edasine müük. Elus vähid ei ela kaua - isegi kui nad on jääga kaetud, peavad nad ilma veeta vastu 2–3 tundi ja sellest piisab, et müüa need ostjatele, kes tulevad teie veehoidlale isiklikult. Kui kavatsete neid jaemüügipunktidesse tarnida, peate eraldi ostma spetsiaalsed akvaariumid (nende veetemperatuuri tuleb hoida 5–6 kraadi juures) - sellistes tingimustes võivad vähid elada kuni kaks nädalat. Enne vähikaubandusega tegeleva ettevõtte asutamist tuleb aga hankida hulk dokumente. Sa vajad:
- Loo üksus ja hankige kõik seda kinnitavad dokumendid
- Hankige riikliku sanitaar- ja epidemioloogilise järelevalve luba
- Joondage oma tegevused loomatauditõrjejaamaga
- Hankige luba kala- ja tööstustevaheliselt inspektsioonilt
- Koordineerige oma tööd piirkondlik ministeerium Põllumajandus
Nende dokumentide omamine võimaldab teil teha koostööd suurte supermarketitega. Samuti saate oma tooteid saata:
- spetsiaalsed kalapoed
- õllebaarid ja restoranid
- väikesed paviljonid turgudel
Kui palju raha vähiäri teenib?
Kasumlikkusest rääkides tasub ennekõike puudutada alginvesteeringute teemat. Need võivad olla minimaalsed, kui sul on juba oma tagaaed väikese tiigiga – siis kulub raha vaid esimese vähipartii ja neile toidu ostmiseks. Teil on vaja ka:
- talvel kuni +15 kraadi köetav tuba - kui on soov aastaringselt äri ajada
- anumad vähi hoidmiseks - neid peaks olema 3-4 tk, igaüks 200 liitrit (need võivad olla emailvannid)
- konteinerid, kuhu istutatakse kandvad emased - neid võib olla palju, kuid nad on kõik väikesed (s. üksikjuhtudel emaseid saab "ümber paigutada" ühte teie vannist, kui ülejäänud isendid kokku suruda)
See kõik nõuab üldiselt umbes 50 tuhat rubla. Kui üürid tiiki, siis lisa vähemalt sama palju (see on ühe aasta üüri tasu). Samas tuleb silmas pidada, et vähikaubandusäri ei arene kohe ja saavutab haripunkti alles 3-4 aasta pärast – nii kaua kasvavad esimesed veehoidlasse lastud isendid. Selle aja jooksul kulutate kuni 200 tuhat rubla, kui teil on oma veehoidla, ja kuni 400 tuhat, vajadusel rentige tiik. Edaspidi saab saja ruutmeetri pealt suve jooksul kasvatada ja müüa 2-2,5 tuhat vähki. Saate neid müüa hinnaga 300-400 rubla kilogrammi kohta ja kui teie veehoidla pindala on vähemalt 50 ruutmeetrit. m, saate müüa umbes 0,5 tonni. Seega saate ühe hooaja jooksul teenida kuni 200 tuhat. Jällegi pidage meeles, et see juhtub vähemalt 3 aasta pärast alates töö algusest - varem raki nad lihtsalt ei kasva. Tulevikus saate laiendada oma äritegevust ja suurendada veehoidlate arvu ja kasvanud isendite arvu. See aitab teil oluliselt suurendada kasumit ja jõuda 200–300% aastas, millest piisab teie ettevõtte edasiseks reklaamimiseks ja uute püsiklientide hankimiseks.
Vähikasvatus kui äriidee, mis ei vaja liigset investeeringut, tasub end kiiresti ära ja toob edaspidi pidevat kasumit kuus kuud – hiliskevadest hilissügiseni.
Selle ettevõtte hooajalisus on ilmselt selle ainus puudus.
Esiteks, enne kui otsustate vähki ettevõtluseks kasvatada, peate tegema väikese turuuuring ja uuri, kui suur on nõudlus vähi järele, st. kui palju saate müüa ja kui on, siis millistes mahtudes saate oma tooteid müüa või kui palju neile üle anda. Mõned kasvatavad vähki eranditult enda jaoks, kuid palju mõistlikum on mitte ainult nautida võimalust igal ajal vähiliha maitsta, vaid ka selles äris head ja pidevat raha teenida.
Kuidas luua nõudlus vähi järele?
Algusest peale, enne aretusvähkide müüki, s.o. kuidas ettevõtted peavad ettevõtteid nimetama Toitlustamine ja kauplustes (hüpermarketid, supermarketid, suured jaemüügipunktid, hulgimüügiladud) või mööda neid, pakkudes teie ettevõtte regulaarsete tarnete kaudu teilt vähke ostmist. Enne teabe kogumist peaksite juba ette kujutama oma tulevase ettevõtte ulatust ja hindama, mitu kilogrammi elusvähki peate annetama.
Igas linnas on suurtes poodides alati olemas kalaosakond, kus müüakse peale kala ka krevette, krabisid ja loomulikult vähki. Samuti on paljudes hulgimüügisupermarketites (millest toitlustusasutused tavaliselt tooteid ostavad) selliseid kaupu tavaliselt napib. Sellest tulenevalt on kõik teie otsustada – pärast kõikidesse suurtesse müügipunktidesse helistamist leiate kindlasti need, kes soovivad teilt tooteid osta ja kellele need üle anda.
Suhtlemise käigus saad otsustada ka hindade üle, jätta endale eelisjärjekorras kliendid (need, kes oskavad anda suure hinna ja vajaduse see toode pidevalt) ja varuks, kellele saab koorikloomi loovutada, juhul kui mõni põhilistest mingil põhjusel keeldub.
Video "Vähkide rakendamise reeglid"
See video näitab, kuidas vähki müüa ei tohi. See on elementaarne salaküttimine, mille eest peate vastutama.
Lihtsaim viis rakendamiseks
Ärge jätke tähelepanuta ka teist turundusviisi, nimelt oma kliendibaasi organiseerimist – lihtsalt oma sõprade või tuttavate kaudu vähki müües. Tasapisi hakatakse seltsimeestele rääkima, kust nad vähki ostavad jne. ühesõnaga suust suhu läheb. Inimesed võtavad teiega otse ühendust, kui tulevad tallu ja ostavad sularahas.
Ostjate pideva sissevoolu tagamiseks tuleb aga järgida mitmeid põhitingimusi:
- müüdava toote kõrgeim kvaliteet;
- hind peaks olema atraktiivne, st. suurusjärgu võrra madalam kui kauplustes ja turumüüjatel;
- lisavõimalusena on kasvanduse värskete elusate vähkide müük koos kohaletoomisega.
Kokkuvõtteks võib öelda, et kui tegutsete ennetavalt meie pakutud skeemi järgi, siis ühe hooaja jooksul loote oma kliendibaasi ja müügiga probleeme ei teki! Ja üleüldse pole vähkide üleandmine kõige suurem probleem.
Teine oluline punkt kui suhtled potentsiaalsed ostjad, ole seltskondlik ja küsi julgelt küsimusi. Näiteks uuri lisaks hinnale ja mahule, millised vähid lähevad kõige paremini kaubaks, s.t. suurus, kaal tõug.
Samuti võib tekkida olukord, kui ühes poes läheb mõni vähk paremini kaubaks, teises aga eelistavad ostjad millegipärast teist.
Olles kogunud rohkem informatsiooni saad juba kindlalt otsustada, milline vähid sinu veehoidla asustavad, st. millist tõugu eelistada.
Ettevõtlus sõltub suuresti kaubeldamisoskusest, ka siin tuleb olla endast parim, püüda leida kompromisslahendusi selle hinna vahel, mida soovid saada ja selle vahel, mida potentsiaalne ostja on nõus maksma.
Tere, kallid "Startapoffi" lugejad!
Vähikasvatus on äriidee ja garanteeritud kõrge sissetulek. Otsustage ise: elusvähkide järele on alati tohutu nõudlus, nende hind on üsna kõrge, nende kasvatamine ei nõua suuri tööjõukulusid.
Õpid, kuidas selles vallas oma ettevõtet avada, vähki kasvatada ja müüki luua.
Projekti kokkuvõte
Sinu eesmärk on teenida püsivat sissetulekut intensiivsest pikavarvaste või Austraalia vähifarmist. Selle saavutamiseks on vaja reservuaare kogupindalaga 1000 ruutmeetrit.
Pool reservuaaridest on kaetud, talvetüüpi külmumatu veega aastaringne kasvatamine ja pool avatud in vivo aretamiseks. Selline kasvandus, mis järgib koorikloomade aretamise tehnoloogiat, toob aastas 3 tonni toodet. Tootmine toob esimese tulu aasta pärast. Plaanitud võimsuse saavutate 3. tegevusaastaks.
Selline kasvatusviis tagab turustamiskõlblike vähide saamise pooleteise aastaga. AT looduslikud tingimused soovitud suurusele keskmisel rajal ja põhjapoolsed piirkonnad Venemaal kasvab see 4-5 aastaga.
Koorikloomade tarbimine elaniku kohta Venemaal kasvab igal aastal olenevalt piirkonnast 2-15% aastas, teatab turundusagentuur Discovery Research Group.
Konkurentsi tase turul
See nišš Venemaa turul on Ameerika Ühendriikidega võrreldes halvasti arenenud Euroopa riigid. Koorikloomade tööstuslik kasvatamine nõuab olulisi stardiinvesteeringuid, seega võtavad selle enda peale need, kellel on kõik või vähemalt pool alustamiseks vajalikest vahenditest.
Nõudlus nende toodete järele on meie riigi turgudel pidevalt kõrge, sõltumata piirkonnast. Ostjaid selle toote kõrge hind ei heiduta. Seda peetakse delikatessiks, nii et jae- ja hulgiostjad (suunamajad, kohvikud, restoranid, baarid) ostavad seda kergesti.
Nende elusate koorikloomade maksumus sõltub isendi suurusest.
keskmine hind erineva kehakaaluga inimestele:
- 20-30g - 850 rubla;
- 30-40g - 1150 rubla;
- 40-60g - 1450 rubla;
- 60-80g - 1750 rubla;
- 80-200 - 2450 rubla.
Võimalikud riskid
Riskid sõltuvad teie piirkonna omadustest. Algajaid ootavad projekti alguses raskused. Neid seostatakse reservuaaride ettevalmistamise, isendite aeglase kasvuga.
Riske ja viise nende ennetamiseks kirjeldatakse üksikasjalikult tabelis:
| Riskide olemus | Tõenäosus | Tagajärgede tõsidus | Kuidas ennetada? |
| Ehitusega viivitamine, protsessi kallinemine | Keskmine | Keskmine | Koostage ehitajatega leping fikseeritud valmimiskuupäeva ja fikseeritud kalkulatsiooniga. |
| Osa üksikisikute või kogu populatsiooni kaotus | Madal | Kõrge | Järgige rangelt kasvatamise tehnoloogiat. Jälgige elanikkonna tingimusi, isoleerige haiged õigeaegselt. |
| Agressiivne konkurentide poliitika | Madal | Keskmine | Hankige kõik vajalikud sanitaarsertifikaadid ja dokumendid, töötage välja oma konkurentsieelised, meelitada veterinaarteenistus ebaseaduslike kauplejate vastu võitlemiseks. |
| Looduskatastroofid | Madal | Keskmine | Tehke talukindlustus. |
Tootmisplaan
Eesmärgi saavutamiseks on vaja tootmisplaan koos selgete viitega talu pindalale, nimekiri vajalik varustus ja tööriistu, samuti strateegiat sööda ostmiseks ja vähipopulatsiooni aretamiseks.
Räägin teile plaani iga punkti kohta lähemalt.
Nõutavad alad
Alustage tööd tehisreservuaaride loomisega kogupindalaga 900-1000 ruutmeetrit. Tiikide jaoks valige tasane ala, millel on head juurdepääsu teed. On oluline, et valitud alal oleks kaev või ühendus tsentraliseeritud veevarustusega ning see ei kuuluks ka üleujutatud maa kategooriasse.
Veehoidlate korraldamiseks piisab 25 aakri suurusest krundist. Tiikide paigutus sellisele alale: 10 suletud tiiki suurusega 4 * 8 meetrit, 10 avatud tiiki suurusega 6 * 10 meetrit. Tiikide vahe on 3 meetrit.
Nõuded tiikidele:
- Ristkülikukujuline kuju.
- Läbipaistvad külgseinad moodustavad põhjaga täisnurga.
- Põhjareljeef on ühtlane, antud laagriga mudane.
- Sügavus 2-2,5 meetrit.
- Polüpropüleenist 8 mm paksused lehed sisetiikidele.
Alternatiiviks tiigile on RAS (retsirkuleerivad veevarustuspaigaldised), mis on varustatud kõige vajalikuga vähilaadsete aretamiseks.
RAS on suletud süsteem, mis säilitab eluks optimaalsed tingimused veeorganismid Varustus ja inventar
Koorikud on paljunemistingimuste suhtes tundlikud. Nende paljunemiseks ja kasvamiseks optimaalsete tingimuste loomiseks vajate spetsiaalset varustust.
Nõutavate seadmete loend:
- Sisetiikide katted ja raamid. Polükarbonaadist katted hoiavad tiikides stabiilset temperatuuri, pakkudes optimaalseid tingimusi aastaringselt.
- Aeraator või õhukompressor, mis takistab vee seismist tiigis.
- Oksüdeerija vee hapnikuga küllastamiseks.
- Voolufilter veekogude puhastamiseks toidujääkidest, vähilaadsete jääkainetest.
- Juhtseadmed: oksümeeter vee hapnikusisalduse mõõtmiseks, soolamõõtur selles sisalduvate soolade arvu määramiseks, konduktomeeter veepuhastussüsteemide efektiivsuse hindamiseks.
Sööda ostmine
Intensiivseks kasvatamiseks vajate spetsiaalseid segasöötasid, mis sisaldavad nisukliid, nisu-, päevalille- või sojajahu, kala- ning liha- ja kondijahu, piimapulber, taimeõli.
Lisaks toidetakse jõevähki keedetud taimsete jäätmete, leiva, toore kala ja liha, langenud lehtede, vihmausside, kulleste ja vetikatega.
Parim variant jaoks kiire kasv- segasööt. Raha säästmiseks vali liha-kondita segud ning kalajahu. Asenda need kallid koostisosad odavama liha- või kalajääkidega.
Ostke toitu usaldusväärsetelt tarnijatelt. Valige kaks või kolm soodsat pakkumist, et vääramatu jõu korral teie lemmikloom toiduta ei jääks.
Lahutuseks vähkide ostmine
Tootmise avamiseks peate ostma noorloomi. Hea populatsiooni jaoks ostke võrdne arv isaseid ja emaseid.
Emastel on kõhuõõne jalgade esimene paar vähearenenud, isastel neist kaks esimest paari on kõige tugevamalt arenenud ja suunatud pea poole.
Esimesel hooajal saate igalt emasloomalt 50–55 noort vähilaadset. Lähtudes sellest, et emase 100 munetud munast jäävad statistika järgi ellu vaid pooled järglastest.
Järgmise 5 aasta jooksul peate regulaarselt ostma uusi isikuid. Alles 5 aasta pärast jõuab teie toodang isepaljuneva populatsiooni tasemeni ja te keeldute noorloomi ostmast.
Mõnel põllumehel soovitatakse vähkide kasvatamiseks isendite ostmisel säästmiseks püüda neid looduslikest tiikidest ja jõgedest. Sellel meetodil on üks eelis - vähkide tasuta hankimine, kuid palju puudusi: töömahukus, haigete ja ka "kõrgenenud" vanusega isendite püüdmise oht.
Algajate vähikasvatajate abistamiseks vähktõve vanuse määramise tabel:
| Suuruse sõltuvus vähid vanusest alates | ||
| Vanus päevades | Mehe keha pikkus, mm | Naise keha pikkus, mm |
| 20 | 21,9 | 21,6 |
| 30 | 28,5 | 28,0 |
| 40 | 34,7 | 33,8 |
| 50 | 40,2 | 39,3 |
| 60 | 45,3 | 44,2 |
| 70 | 49,9 | 48,6 |
| 80 | 54,0 | 52,5 |
| 90 | 57,7 | 56,0 |
| 100 | 60,7 | 59,0 |
| 110 | 63,3 | 61,5 |
| 120 | 65,4 | 63,4 |
Vähikasvatusettevõtte müük ja turundus
Peamised müügiteed:
- hulgimüük avalikele toitlustusasutustele, vannidele, pubidele;
- müük kauplustele ja supermarketitele;
- sõbrad, sugulased, tuttavad;
- puhkekohad;
- oma poe avamine.
Ostjate tähelepanu köitmiseks pakkuge parimat hinda, mis vastab vähi suurusele, ning värskeimaid tooteid. Selleks lisada vähikasvatuseks vajalike seadmete nimekirja elussaaduste transpordiks ja müügiks mõeldud akvaariumid.
Ärge unustage reklaami. Kleepige autole reklaamkleebised toote pildi ja oma telefoninumbriga, paigutage kuulutusi internetti ja linnas trükimeediasse. Paku restoranide ja baaride omanikele proovimiseks värskeid proove.
Kui otsustate oma aida avada, hoolitsege suurejoonelise sildi ja sobiva interjööri eest.
Elusvähkide müümiseks poodidele ja restoranidele andke välja:
- Sanitaarpass vähkide transportimisel.
- Veterinaartõend (vorm 2).
- Kauba vastavusdeklaratsioon.
- Sertifikaat vastavalt GOST R 50380-2005.
Vähifarmi avamisel väljasta IP. OKVED kood 05.02.01 "Põllumajandustootjate kalade ja vee bioloogiliste ressursside kasvatamine." Maksustamise vorm ESHN.
Soovitav on, et tootmiskoht oleks teie omand. Nii väldite farmi koordineerimist erinevates asutustes ja asutustes.
Vajalik personal
25 aakri suuruse taluga saate sellega ise ja lähimate sugulaste abiga hakkama. Ühekordseks töömahukaks tööks, näiteks emaste siirdamiseks eraldi reservuaaridesse enne munemist, kaasake meistrimehed.
Kasutage oma valitud abi töötajad tiikide puhastamiseks. Palk töötajad sõltuvad piirkonnast ja tehtud töö hulgast. See kõigub vahemikus 10-20 tuhat rubla.
Lisaks meistrimeestele on vaja autojuhti kauba müügipunkti toimetamiseks, samuti müüjat poodi või väljalaskeava Turul. Juhi ja müüja palk sõltub piirkonnast. Keskmiselt kõigub see 20 tuhande rubla ümber.
Finantsplaan
Finantsplaanis kajastuvad käivitamis- ja tegevuskulud ning valmistoodangu müügist saadav oodatav kasum. Koostades enne tootmise alustamist plaani, määratlete selgelt projekti tasuvusaja, selle võimaliku kasu ja tuvastate riskid.
1000 ruutmeetri suuruse talu finantsplaan:
| Investeeringute alustamine | Jooksvad kulud | Aasta tulu | |||
| Kulud | Summa, hõõruda. | Kulud | Summa, hõõruda. | positsioon | Kogus |
| Tiikide loomise maksumus | 300 000 | Elekter | 10 000 | Vähitoodang aastas | 12 500 tk. |
| Seadmed ja tööriistad reservuaaride jaoks | 2 915 000 | Segasööt ja muu sööt | 15 000 | Vähkide kogukaal | 2500 kg. |
| Maa soetamine tiikide jaoks | 65 000 | Muud kulud (veterinaar, transport, tööriistad jne) | 100 000 | Keskmine kulu 1 kg kohta. | 500 hõõruda. |
| Toidu ostmine vähile | 100 000 | Eeldatav tulu aastaks | 1 250 000 RUB | ||
| muud kulud | 200 000 | ||||
| Kokku: | 3 580 000 | Kokku: | 125 000 | ||
Projekti tõhususe hindamine
Värske magevee vähk on toode, mille järele on nõudlus meie riigi kõigi piirkondade tarbijate seas. Sest pikk protsess koorikloomi kasvatades kuni turustamiskaaluni, toob farm teile esimese sissetuleku pooleteise aasta pärast.
Projekti planeeritav tasuvusaeg on 3,5 aastat.
Uudislugu Volgogradi vähifarmist
Laadige alla äriplaan
Äriplaan peaks kajastama nende lülijalgsete aretamise kõiki aspekte. Plaani tootmisosas kirjeldage valitud kasvatusviisi (toas või õues), poegade tüüpi ja arvu pesitsuspopulatsioonis ning reservuaaride arvu.
Uurige konkurentide kogemusi võimalikud riskid ja viise nende ületamiseks. Disain reklaamikampaania, ja mõtle ka sellele, kas tuled ise toime või meelitad palgalisi töötajaid.
Mida üksikasjalikumalt kirjeldate kõiki aspekte, seda väiksem on tõenäosus ootamatute väljaminekute ja vigade tegemiseks.
Internetis on valmis äriplaanide mustandid. Laadige alla ja kohandage seda oma ettevõtte jaoks. Ärge kasutage valmisprojekte arvestamata individuaalsed omadused teie toodang.
Seal on palju äriideid. Üks tulusamaid ja tulusamaid on vähikasvatus. Toode on alati väga populaarne ja suure nõudlusega. Seetõttu ei tohiks selle müügiga probleeme tekkida. Siin on peamine leida müügikanalid, registreeruda üksikettevõtja, korraldada kasvuprotsessi ja loomulikult omada algkapitali. Vaatame lähemalt vähikasvatuse äriplaani.
Iseärasused
Selle ettevõtte peamised valdkonnad on järgmised:
- lülijalgsete kasvatamine renditud basseinides või veehoidlates koos nende edasimüügiga;
- oma talu korraldamine (kunstliku veehoidla loomine);
- aretus kodus akvaariumi mahutites.
Kahtlemata on kõige kallim projekt oma veehoidla täiustamine. See on rahaliselt jõukate inimeste võimuses. Ja kõigile teistele pakume minimaalsete kuludega vähikasvatust kodus.
Sissejuhatus
Niisiis, olete tõsiselt ja pikka aega otsustanud seda õrna delikatessi kasvatada ja teenida head kasumit. Enne idee ellu viimist peaksite avama LLC või üksikettevõtja, valides samal ajal OKVED-koodi 01.21 (lemmikloomade kasvatamiseks).
Kui plaanid tegeleda jaekaubandusega (müüa hulgimüüjatele), siis tuleb valida 52.23.
Järgmisena kirjutage selgelt ette vähkide kasvatamise äriplaan, mis peaks sisaldama iga pisiasja ja arvutama hinnangu. Kodus lülijalgsete kasvatamine toimub läbi suure akvaariumi. Vee puhastamiseks vajate ka kompressorit ja pumpa. Hankige kindlasti kive ja liiva, sest vähid armastavad oma urgusid sisustada.
Veenduge, et akvaarium oleks hästi soojendatud ruumis. Kaaluge ka lemmikloomatoitu. Nad toituvad mitmesugustest putrudest, ussidest ja kaladest, sellest hiljem. Enne kodus vähi kasvatamist soovitame tutvuda nende elanikega seotud teabega. Pange tähele, et lülijalgsed heidavad perioodiliselt oma kesta ja näivad "surnud", keeldudes söömast. Sa ei peaks selle pärast muretsema. Lõpuks kaaluge oma toote turustamist.
Milliseid krabisid valida?
Vangistuses kasvatatakse jõe- ja järvevähki. Teeme kohe reservatsiooni, et jõeliigid lülijalgsed armastavad sooja kliimat – sellega tuleks arvestada. Kui teie piirkond ei ole Sotši, soovitame teil kasvatada järve "lemmikloom". Seda nimetatakse ka "siniseks", see saavutab kiiresti kaubandusliku suuruse ja on hea maitsega.
Nende kasvatamisel peate elusa kaaviariga ette valmistama jalgadel olevad emased. Näiteks tonni vähkide aretamiseks kulub vähemalt 500 emaslooma, kes püütakse tavalistes veehoidlates. Isased elavad eraldi konteinerites ja alles sügisel istutatakse neile emased (2 emasel on 1 isane). Selle tulemusena saate ühest emasloomast kuni 100-150 vastset.
Kuidas reservuaari korraldada?
Vähikasvatuse äriplaani koostamisel lisage kindlasti tingimused, mis jäljendavad looduslikke veehoidlaid. Selleks pole vaja sügavaid auke kaevata ja veega täita, neid saab kasvatada ka suurtes anumates. Kui teil on maatükk, siis saate sellele väga hästi korraldada tiigi, ainult katuse ja küttega, et vähid külma ilmaga ei hukkuks. Muidugi on see väga töömahukas, seega keskendume akvaariumile.
Ostame vähkide aretamiseks ime "farmi" - kolm mahulist konteinerit. Kahjutud plastikust või pleksiklaasist anumad on nendel eesmärkidel üsna sobivad. Ja mida suurem on teie tehisreservuaaride maht, seda parem. Nii et 250-liitrisesse akvaariumi saab korraga istutada 50 vähki.
Ütleme kohe, et neid pole võimalik aastakümneid paigaldada, kuna need halvenevad iga nelja aasta tagant. Esmapilgul tundub, et probleeme ei teki, kuid see on vaid petlik mulje. Olge kõigeks valmis. Vähemalt esimestel aastatel proovige tiik püsivalt paigaldada.
Miks on vaja kolme konteinerit?
Erinevalt äsja sündinud isenditest kohanevad täiskasvanud isendid uute tingimustega kiiresti, mistõttu tuleb nad istutada. Kohe pärast uue lülijalgsete partii ilmumist siirdage täiskasvanud poega. Kahe päeva jooksul ei tohiks vett vahetada, kuna tehisreservuaaris on arenguks ja kasvuks soodsad tingimused. Kodune vähifarm võib tuua palju kasumit ja seda minimaalsete kuludega.
See äri nõuab teilt alguses märkimisväärset kannatlikkust. Peate ise looma nende kasvuks optimaalsed tingimused: puhastama, toitma ja jälgima vee temperatuuri. Nagu eespool mainitud, on vähid tingimuste suhtes tagasihoidlikud, paljunevad kiiresti ja toituvad kõigest. Tea, et teie lemmikloomad peaksid alati täis sööma, parem on neid üle toita kui alatoita.
Jälgige hoolikalt reservuaari puhtust, see aitab spetsiaalseid filtreid. Ärge unustage nende püüdmiseks varustust osta. Nüüd räägime sellest, kuidas kodus vähki toita. Oma “kallitele” lemmikloomadele saad osta vere- ja vihmausse, krevette, kammkarpe, veisesüdameid, leiba ja merevetikaid (selle võid asendada salati ja spinatiga). Sel juhul võib toitu kuivatada, värskelt ja külmutada. Sööta tuleks anda kolm korda päevas.
Müüme kaupa
Kodus vähkide kasvatamise äriplaan pole nii keeruline, kui tundub. Me kõik mõistame suurepäraselt, et selleks, et toode tooks reaalset tulu, tuleb see maha müüa.
Aga kuidas seda ilma tutvumiseta teha? Alustuseks soovitage hõrgutist sõpradele, sugulastele ja tuttavatele ning nad räägivad sellest oma sõpradele. Nii leiate oma esimesed kliendid. Pane vähkide müügikuulutus ajalehte, internetiportaalidesse.
Minge koos kaubaga poodi, kohvikutesse, restoranidesse. Strateegia on siin lihtne – paku turuhinnast madalamaid hindu. Selleks, et kliendid jääksid teie juurde kauaks, jälgige müüdava maiuse kvaliteeti. Õppige müügi läbi ja lõhki – kiitke rohkem, tehke kompromisse ja tehke allahindlusi. Muide, saate kohale toimetada. See on suur samm edasi!
Rahaline pool
Vaatame nüüd rahalist poolt. Kui palju vähkide aretamine teile lõpuks toob? Igas kolmes kunstlikult loodud veehoidlas laseme vette 100 isendit (kokku 300 lülijalgset). Selle eest maksame umbes 15 000 rubla. Eraldi arvutame akvaariumide haljastuse maksumuse - see on veel 20 000 rubla. Kogukulud - 35 000 rubla.
Mõelgem, mida me väljundis saame. Tänane ostuhind ühe kilogrammi vähi kohta jääb vahemikku 200 rubla. Üks isend kaalub umbes kolmsada grammi. Täieliku müügi korral on teie sissetulek vähemalt 100 000 rubla kuus. Finantsarvutused näitavad, et see on reaalne ja tulus äri minimaalsete investeeringutega.
Lõpuosa
Vähi kasvatamise väljavaated tunduvad väga roosilised, kuna elusolendid aretatakse kiiresti ega vaja erilist hoolt ega suuri investeeringuid. Ainus konks on klientuuri otsimine, kuid suure soovi ja minimaalse konkurentsi korral raskusi tõenäoliselt ei teki. Saate kiiresti laiendada ja omandada tõelise veehoidla. Kõige olulisem on nõudluse suurendamine ja püsiklientide leidmine, siis on kasumit rohkem ja stiimul ei saa otsa.
Täpseid universaalseid arvutusi vähifarmi loomise esimeste investeeringute kohta on raske anda, sest palju sõltub kasvatamise alguse ajast, meetodist, tingimustest, lülijalgsete arvukusest, müüdud kauba maksumusest ja paljust muust. . Kuid otsustades pikka aega selles äris tegutsenud ettevõtjate tagasiside järgi, võib selgelt väita, et maksimaalse pingutusega tasuvus ei lase end kaua oodata. Kui järgite kõiki nõudeid ja reegleid, võite saada aastas üle 200% netosissetulekust.
Selle tehnoloogia puhul on oluline arvestada vähkide sulamis- ja talveunehetkega. Loomulikult aeglustub sel perioodil kaalutõus ja nende kasv märkimisväärselt ning sagedase sulamise korral see vastupidi kiireneb.
Kodutootmises saab hõlpsasti linkide arvu suurendada kuni kolm korda aastas ja see on väga hea näitaja. Müügiks saad tarnida vähke nii elusalt, keedetud-külmutatud kui ka keedetult.
Kuid nende ettevalmistamiseks on vaja seadmeid, sest suurte partiide puhul on tavalised külmikud ja gaasipliidid asendamatud.
Transpordiks läheb vaja ka autot – soovitame sõlmida leping mõne vedajafirmaga. Tõsised raskused tekivad sertifitseerimise, märgistamise, pakendamise ja veterinaarsertifikaatidega.
Kuid kõik need punktid on lahendatavad, kui neid jälgida positiivne dünaamika, ja suurejoonelised väljavaated on nähtavad. Pidage meeles – kõigil on raskusi, eriti alguses. Tegelikult nõuab igasugune tegevus maksimaalset pingutust ja kannatlikkust ning tulemus sõltub otseselt sinust endast. Kui püüate saada oma kasumliku ettevõtte omanikuks, siis ärge lõõgastuge ja ole oma võimetes kindel.