>

تكنولوجيا تربية الأوز للحوم للمبتدئين. تربية الأوز في المنزل - الخطوات الرئيسية لبناء مشروع تجاري ناجح

تربية الاوز في المناطق الريفيةأو حتى في كوخ صيفي، فقد حلت مشكلة العديد من العائلات في تزويد أنفسهم باللحوم والبيض.

رعاية هذا الطائر أمر بسيط - حتى المبتدئ يمكنه التعامل معه، والمكافأة كبيرة، لأنه حرفيًا في الأسابيع العشرة الأولى يصل وزن الأوز إلى 4.5 كجم، وخلال موسم الصيف يمكنك الحصول على ما يصل إلى 6 كجم من اللحوم من كل فرد.

قبل أن تحصل على طائر، عليك أن تقرر الغرض من تربيته. عادة، يقوم مزارعي الدواجن المبتدئين، وخاصة المقيمين في الصيف، بأخذ الحيوانات الأليفة لفصل الصيف وتربيتها، لذلك في مثل هذه الحالات يجب اختيار السلالات وفقًا لذلك. إذا قررت تربية الأوز بشكل دائم والاحتفاظ به على مدار السنة، فلا يمكنك الاستغناء عن السلالات العالية.

اليوم هناك ما يقرب من 25 معروفة، والتي تنقسم إلى:

  • ثقيل. هذه حيوانات لحم كبيرة تكتسب وزنًا جيدًا وبسرعة ويصعب تكاثرها في المنزل بسببها مؤشرات منخفضةإنتاج البيض. يتم شراء هذه الأوز من المربين وتربيتها حتى الخريف. السلالات الشعبية تشمل Tula Fighting، Landish، Large Gray، Kholmogory، Lindovsky؛
  • خفيفة - تتميز بإنتاجية عالية من البيض، وسهلة التكاثر، وتستخدم في تربية الدواجن الصناعية. من السلالات الأكثر شيوعا هو كوبان.
  • متوسط ​​الثقل. إذا كنت تقدر النكهة الريفية، و الجانب العمليأنت قليل الاهتمام، ففي هذه الحالة سوف تناسبك سلالات الزينةوالتي لا تتمتع بأعلى مؤشرات الأداء مظهرسوف تزين أي فناء. ومن بين الأنواع الشهيرة، يبرز الأوز ذو النطاقات ذات الريش المجعد وأفراد نهر الراين.

متطلبات حفظ الأوز

الأوز البالغ متواضع، ولكن مع الأطفال من الضروري مراعاة ذلك نظام درجة الحرارة. من الأفضل شراء الكتاكيت التي يتراوح عمرها من 5 إلى 7 أيام ووضعها على الفور في غرفة دافئة.

إذا كان الجو لا يزال باردًا في الخارج ولا توجد سقيفة مناسبة، فيمكنك استخدامها كمطبخ صيفي. تحتاج الأوز التي يبلغ عمرها من 1 إلى 5 أيام إلى درجة حرارة تتراوح بين 27 و 28 درجة، أما الكتاكيت التي يتراوح عمرها من 6 إلى 15 يومًا - 24-26 يومًا، فيمكن للأفراد الذين يصل عمرهم إلى 20 يومًا بالفعل تحمل درجات حرارة تصل إلى 18 درجة.

إذا تم انتهاك النظام، فمن الممكن حدوث خسائر في الماشية.الأمر الخطير هنا هو ارتفاع درجة الحرارة الذي يموت منه الطائر والبرد - ثم تلتصق الأوز ببعضها البعض ويمكن أن تسحق بعضها البعض.

أما بالنسبة للمنطقة، تصل إلى ثلاثة أسابيع لكل 1 متر مربع. م يمكن أن تتوافق مع ما يصل إلى عشرة أفراد، في حرارة شديدة– 6-7 قطع. إذا كانت الماشية كبيرة، فمن الضروري تقسيم المنطقة بأقسام. يجب أن يكون الماء والغذاء متاحين دائمًا مجانًا.

عند تجربة تربية الدواجن، ابدأ بتربية الأوز للذبح. عادة، يتم الاحتفاظ بالحيوانات الصغيرة لمدة 2-2.5 أشهر، وليس هناك حاجة إلى المباني الصلبة، خاصة وأن الطائر طوال اليوم في الخارج، ويأتي إلى الداخل فقط في الليل. الحظيرة العادية أو حتى السقيفة مناسبة للصيانة، ويمكنك أيضًا بناء معقوفة متنقلة. هذا الأخير مصنوع من شرائح خشبية مغطاة بشبكة والجزء العلوي مغطى بلباد التسقيف.

عندما يتم نقل فراخ الإوز الصغيرة إلى الحظيرة، يتم تنظيف الغرفة وتطهيرها جيدًا، ويُنصح بشدة بتبييض الجدران والسقف. تُسكب طبقة من القش بسمك 10-15 سم على الأرض.

يستخدم الأوز المراعي إلى أقصى حد، وبالتالي يتم حل المشكلة الرئيسية المتعلقة بالتغذية في المراعي.

اعتاد صغار الأوز على المشي منذ أسبوع واحد، ويمكن للطائر أن يرعى حيث لا تذهب الحيوانات الأخرى: الأراضي الرطبة، والوديان، وما إلى ذلك.

إذا كنت تقتصر على منطقة مغلقة، فأنت بحاجة إلى تنظيم مناطق للمشي بالأعشاب. يتم حساب حجم المرعى على أساس العمر:

  • للحيوانات الصغيرة حتى شهرين، 1 متر مربع يكفي. م/فرد؛
  • الطيور من شهرين تتطلب بالفعل 5 كم. م/فرد؛
  • الأوز البالغ - 15 مترًا مربعًا. م.

في المساء، يجب إطعام الماشية بالحبوب، وإذا كانت مناطق المشي تؤكل جيدًا بالفعل، ففي الصباح.

يمكنك حفظ الأوز في دارشا في القفص. عادة ما تكون هذه المناطق صغيرة، والمراعي ليست متاحة بسهولة، لذلك يكفي بناء سياج وتوفير نظام غذائي جاهز: العشب المقطوع، والأعلاف، ونفايات الطعام، والنباتات المائية، والخضروات الجذرية. يجب خلط مكملات الفيتامينات والمعادن وكذلك الحصى (1% من وزن العلف) في العلف. الطائر ليس له أسنان، ويتم طحن الطعام في المعدة باستخدام أحجار صغيرة - يصل حجمها إلى 6 ملم.

الأوز هو طائر مائي، ومن الأمثل أن يحصل القطيع على الماء. ولكن إذا لم يكن هناك بركة أو بحيرة أو نهر قريب، فقم بوضع حوض كبير للسباحة، ولا تنسى تغيير وإضافة الماء.

الوقاية من الأمراض

يتمتع الأوز بحصانة ممتازة، وفي معظم الحالات يقع اللوم على السكان أو الطيور الفردية. إن الالتزام بقواعد النظافة البسيطة والتغذية الخاصة سيحمي القطيع من المشاكل المحتملة:

  1. قبل إدخال قطيع جديد إلى المنزل، يجب تنظيفه جيدًا وتطهير الأسطح. للتطهير، يمكنك استخدام محلول متاح وغير مكلف من الصودا الكاوية (2٪). كما أنهم يستخدمونه أيضًا في معالجة المغذيات وأوعية الشرب وغيرها من المعدات.
  2. قم بتنظيف الغرفة في الوقت المناسب، وتجنب التلوث الشديد للقمامة. إذا كان 25٪ رطبًا بالفعل، فسوف يتطور النباتات المسببة للأمراض.
  3. أما الماء فالإوز بالطبع يحبه. يجب أن تكون أوعية الشرب وأحواض السباحة في الصيف (إذا لم يكن هناك خزان) متاحة مجانًا. ومع ذلك، فإن هذا الطائر شديد التأثر بالعشب الرطب، لذلك من الأفضل عدم إطلاق الحيوانات الصغيرة في المراعي مباشرة بعد المطر أو في حالة وجود ندى كثيف على النباتات، لأن ذلك قد يؤدي إلى الانتفاخ أو التهاب الأمعاء.
  4. للوقاية الالتهابات البكتيريةالأمعاء ، يتم إعطاء الأوز تغذية خاصة:
    • في اليوم 11-12 من حياة الكتكوت، يتم خلط كورموجريسين K-5 في العلف بمعدل 4 جم من الدواء لكل 10 كجم من وزن العلف؛
    • في الأيام 13-14، أعط Biovit-120 - 0.41 جم/كجم من الوزن الحي؛
    • في الأيام 15-20 – بارافورم (2 جم لكل 10 كجم من العلف).

ترتيب حظيرة أوزة لفصل الشتاء

بعد أن قررت الاحتفاظ بالإوز على مدار السنة، من الضروري بناء مبنى ثابت يتمتع بأقصى قدر من الحماية من المسودات التي يكون الطائر عرضة لها بشدة.

يمكنك صنع سقيفة من الطوب اللبن أو الخشب، وفي الحالة الأخيرة، يتم استخدام تقنية حشو لوحة ثالثة على لوحين موضوعين جنبًا إلى جنب، مما يسد الفجوة. ثم يتم سد الجدران الخشبية وتجصيصها ويجب تبييض الجزء الداخلي بالجير للتطهير. من الأفضل أن يكون السقف مائلاً ومن المستحسن تغطيته بمواد التسقيف في الأعلى.

لا يهم ارتفاع النوافذ، لكن يجب أن تكون هناك وتوفر إضاءة كافية لبيت الإوزة.

من الناحية المثالية، يجب أن تكون الأرضية خشبية، ولكن إذا لم يكن لديك ما يكفي من الألواح، فيمكنك تركها بأرضية ترابية، ولكن يجب إضافتها بعمق 20 سم، وتعتمد أبعاد الأرضية (وبالتالي بيت الدواجن). على عدد الأفراد. من الضروري البناء بمعدل 1 متر مربع. م من الأرض لأوزة واحدة.

المساحة الداخلية مقسمة إلى قسمين - أصغر وأكبر. في القسم الأول ستنام الطيور، وفي القسم الثاني ستتلقى الطعام. يجب تجنب الرطوبة في بيت الدواجن، حيث لا يقتصر الأمر على التنظيف المنتظم للغرفة فحسب، بل أيضًا على الفراش. في الشتاء من الأفضل استخدام الخث وقشور البذور والدخن والقش. قبل وضع الفراش لأول مرة (في الخريف)، تتم معالجة الأرضية بالجير الزغب (كيلوغرام واحد من المنتج لكل متر مربع). يتم تغيير الفراش عندما يصبح متسخاً، عادة مرة كل خمسة أيام في قسم التغذية، ومرة ​​كل 10 أيام في "غرفة النوم".

المعدات اللازمة

في غرفة ثابتة من الضروري أن يكون لديك:

  • أدوات التنظيف، والتي ستضاف إليها مجرفة لإزالة الثلج؛
  • أوعية الشرب، والتي توضع على صواني ذات شبكة بحيث لا تسقط المياه المتناثرة على القمامة. يجب أن يكون هناك دائمًا إمكانية الوصول إلى الماء، وفي الطقس البارد تأكد من إضافة الماء الدافئ؛
  • مغذيات. تحتاج إلى تخزين الحاويات المعدنية طعام رطبويمكن سكبها جافة في صناديق من الخشب الرقائقي. يعتمد حجم المغذيات على عدد الطيور - حوالي 15 سم من الجدار الجانبي لكل طائر؛
  • أعشاش يمكن أن تكون هذه الصناديق مصنوعة من الألواح أو الخشب الرقائقي (50x65x65 سم) أو سلال الخوص؛ ل2-3 إناث عش واحد يكفي. يتم وضعها قبل شهر ونصف من وضعها حتى يعتاد عليها الأوز.
بالمناسبة، لزيادة إنتاج البيض، هناك حاجة إلى نظام خفيف. اعتبارًا من شهر ديسمبر، تبدأ ساعات النهار في الزيادة بمساعدة إضاءة اصطناعيةليصل إلى 14 ساعة في يناير. يمكنك استخدام المصابيح الكهربائية العادية بمعدل 5-7 واط لكل متر مربع.

المشي والتغذية في الشتاء

للمشي، يجب تنظيف المنطقة من الثلج، وعندها فقط يجب إطلاق سراح الأوز للاحماء. من الناحية المثالية، إذا كانت المساحة 10 متر مربع. م لكل فرد، ولكن حتى في منطقة صغيرة سيقبل طائرك بسعادة حمامات الشمس.

المصدر الرئيسي للغذاء للأوز هو العشب، ولكن في الشتاء سيتعين عليك الاكتفاء بالتبن الذي يُعطى جافًا وعلى البخار. ومن الأفضل تجفيفه في أماكن مظللة وجيدة التهوية للحفاظ عليه عناصر مفيدة. للتجفيف، يأخذون كل من الأعشاب ومحاصيل الحبوب، وسيكون من الأمثل أيضًا تجفيف نبات القراص والكينوا.

طعام شهي للدواجن سيكون السيلاج المصنوع من البقوليات أو سيقان الذرة، ولتزويد الجسم بجميع المواد اللازمة وللوقاية من الأمراض، يتم خلط السيلاج مع المركز.

إبر الصنوبر مغذية ومفيدة للأوز، لكن يجب حصادها خلال الفترة التي تحتوي فيها على الحد الأدنى من العفص - نوفمبر ومارس. قبل التغذية، يجب طحن الإبر في مفرمة اللحم.

لا أعرف أي سلالة من الدجاج تختار؟ انتبه إلى سلالة Lakenfelder. اقرأ المزيد عن هذه الطيور.

الأمراض في الشتاء - كيف تتجنبها؟

في فصل الشتاء، قد يواجه الأوز ثلاث مشاكل:

  • ضعف المناعة بسبب النظام الغذائي غير المتوازن. يجب الحرص على ما تحتويه العلف مادة مفيدةوالفيتامينات، وإذا كان لديك نقص في الخضروات الجذرية والسيلاج وما شابه ذلك في مزرعتك، فيمكنك مزج مكملات الفيتامينات؛
  • "ركود" الدواجن بسبب عدم وجود نطاق حر. أخرج القطيع في أي طقس (باستثناء درجات الحرارة الحرجة)، خاصة منذ ذلك الحين ضوء الشمسهو منع ممتاز ضد تطور الكساح.
  • نزلات البرد، اشتعال الجيوب الأنفية الأماميةالتهاب الجيوب الأنفية. الأوز لا يخاف من الصقيع، ولكن كما ذكرنا سابقًا، فهو عرضة للمسودات، لذا تأكد من عدم تشكل أي فجوات. إذا مرض الطائر، يجب نقله إلى غرفة دافئة ومعالجته السلفا عقار، مضادات حيوية.

يعد تربية الأوز خيارًا تجاريًا ممتازًا. ستبدأ المزرعة الصغيرة في دفع تكاليفها خلال ستة أشهر فقط، وفي غضون عامين ستحقق ربحًا مستقرًا. لبيع اللحوم والبيض والزغب ومنتجات الأوز الأخرى بنجاح، سيتعين على المالكين التسجيل كيانوالحصول على الشهادات اللازمة وحساب الاستثمارات المالية بشكل صحيح.

كيفية تربية الأوز في المنزل؟ اقرأ لدينا مقالة جديدةمع تعليمات خطوة بخطوة!

عند اختيار اتجاه النشاط لمزرعة مستقبلية، يختار العديد من رواد الأعمال تربية الأوز. هذه الطيور لديها الكثير من المزايا.

تتمتع تربية الأوز كعمل تجاري بالمزايا التالية:

  • نمو سريع. يكتسب الإوز الحجم والوزن اللازمين للذبح خلال 3-4 أشهر بعد الولادة؛
  • أداء جيد. تضع الأوز الأصيلة حوالي 70 بيضة سنويًا.
  • التواضع والبساطة في المحتوى؛
  • مقاومة الأمراض والالتهابات.
  • انخفاض تكاليف تسمين وصيانة الدواجن؛
  • إنتاج خالي من النفايات. لا يمكنك بيع لحم وبيض الأوز فحسب، بل يمكنك أيضًا بيع مخلفاته وريشه وأسفله. كما أن تربية الحيوانات الصغيرة مطلوبة أيضًا، وكذلك فضلات الإوز التي تستخدم كسماد.

تربية الأوز في المزرعة كعمل تجاري: من أين تبدأ وكيف تنجح؟

  • عليك أن تبدأ العمل باختيار موقع للمزرعة المستقبلية.أسهل طريقة هي استئجار قطعة أرض مع إمكانية الوصول المجاني إلى المياه. المسطح المائي المثالي لتربية الأوز هو نهر ضحل به جداول أو بركة صغيرة. الحفرة الصناعية ذات المنحدرات اللطيفة على الماء مناسبة أيضًا.

من المستحسن أن يتم شراء الأرض المستأجرة مع مرور الوقت. المناطق الخاصة تزيد بشكل كبير من ربحية المزرعة.

  • النقطة التالية هي تسجيل كيان قانوني.يمكن أن تستغرق عملية جمع الأوراق من عدة أيام إلى شهر، لذا فإن الأمر يستحق البدء مقدمًا.
  • بعد حل المشكلة القانونية، ابدأ في تنظيم المساحة.يحتاج الأوز إلى منزل بجدران خشبية سميكة إلى حد ما وسقف قوي. أي سقيفة يمكن تغليفها بألواح إضافية ستفي بالغرض. في مكان قريب تحتاج إلى تنظيم نزهة فسيحة مع إمكانية الوصول إلى المياه. يوصى بتجهيز بيت الدواجن بحاضنة؛ فهذا سيزيد من عدد البيض ومعدل بقاء صغار الأوز حديثي الولادة.
  • قم بشراء بيض التربية أو الماشية الصغيرة.يوصى للمبتدئين بالبدء في تربية الأوز في المنزل باستخدام سلالات تكتسب وزنًا سريعًا ومتواضعة وتتمتع بحصانة قوية. يجب أن يتم الاختيار اعتمادًا على الاتجاه الذي تخطط لتطويره.

على سبيل المثال، لإنتاج اللحوم، فإن الأوز من سلالات Kholmogory و Gorky، وكذلك الدنماركية Legard. تتميز الأوز الرمادية الكبيرة بإنتاج البيض الجيد والبساطة. سيكون ممثلو سلالة تولوز هم الموردون للحوم والكبد الذواقة. تجدر الإشارة إلى أن تولوز اللطيفة تتطلب الكثير من الرعاية ولا تتحمل البرد جيدًا.

خطة عمل لتربية الأوز: النفقات والدخل

على سبيل المثال، يمكنك أن تأخذ مزرعة صغيرة مكونة من 500 رأس:

  • سيكلف شراء طيور التربية حوالي 40 ألف روبل، وستكون هناك حاجة إلى 15 ألف روبل أخرى لبناء بيت دواجن وتنظيم الأعشاش والمشي.
  • إعداد الوثائق الخاصة بالمزرعة والاستلام الشهادات البيطريةسيكلف 30000 روبل.
  • سيكلف شراء العلف والصيانة الشهرية لبيت الدواجن حوالي 15000 روبل.
  • يضاف إيجار الأرض للمزرعة إلى النفقات - حوالي 150 ألف روبل.

يكتسب الطائر الوزن المطلوب للذبح بعمر 3-4 أشهر. عند البيع من 100 جثة كاملة شهريا (الوزن من 5 إلى 10 كجم)، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 70000 روبل. وبالتالي ستصل المزرعة إلى مستوى الربحية خلال عام، وسيكون العائد على العمل 75-80٪.

يمكنك تعلم كيفية تربية الدجاج البياض في المنزل بشكل صحيح وكيفية وضع خطة عمل مختصة بالحسابات

الفروق الدقيقة في مبيعات المنتجات

يمكنك بيع منتجات الإوز في الأسواق أو المعارض الصناعية. يمكن بيع الذبائح الكاملة والمتحللة بشكل منفصل: القلب والكبد والكلى. هناك أيضًا طلب كبير على ريش الأوز أو الريش المفرز عالي الجودة.

الخيار المناسب والمربح هو بيع اللحوم بترتيب مسبق.على سبيل المثال، ل عطلة رأس السنةيمكنك تسمين الأوز خصيصًا بالحجم المطلوب. البيع حسب الطلب يبسط التنفيذ.

يمكنك بيع لحم الأوز ليس فقط للأفراد، ولكن أيضًا لأصحاب المطاعم الذين يعتمدون على منتجات صديقة للبيئة و منتج مفيد. يمكن أن تقدم المطاعم فضلات وشرائح شرائح، وهي أغلى من الذبائح الكاملة.

يعد تسليم لحم الأوز للمشترين هو الخيار الأكثر ربحية، لأن أسعار هذه الفئة من المستهلكين منخفضة للغاية.

هذا الخيار مناسب فقط للمزارع الكبيرة التي لا تعتمد على منتجات عالية الجودة، بل على معدل دوران سريع. من الأفضل لأصحاب المزارع الصغيرة إتقان الصناعات ذات الصلة.

على سبيل المثال، يمكن معالجة اللحوم وتحويلها إلى أغذية معلبة لذيذة وصحية. يمكن تخزين الإوزة المطهية لفترة طويلة، ويمكن بيعها بهامش ربح أعلى بكثير. يقوم بعض المزارعين بتجربة إنتاج فطائر كبد الإوز، وهي بديل لكبدة الأوز الشهيرة. من المهم أن نتذكر أن "الكبد الدهني" الحقيقي يتم إنتاجه فقط عن طريق سلالات اللحوم الخاصة التي ليست رخيصة.

يمكن استخدام الزغب والريش الذي تم جمعه من مزرعتك الخاصة في حشو الوسائد، والتي يمكنك أيضًا بيعها بنفسك. ميزة الإوزة هي إنتاجها الخالي من النفايات؛ ويجب استخدام هذه الميزة بتفان كامل.

الخيار الواعد هو بيع بيض التربية والمخزون الصغير.إذا كنت قد اشتريت دواجن عالية السلالة، فإن مثل هذه الأعمال يمكن أن تحقق أرباحا كبيرة. يمكنك بيع بيض التربية في المعارض أو بوابات الإنترنت المتخصصة.

يمكن نشر المعلومات حول المزرعة ومنتجاتها من خلال المجلات التجارية المطبوعة والإلكترونية.

كيفية تربية الأوز في المنزل؟ الجواب موجود في الفيديو التعليمي التالي:

العيش في القطاع الخاص والزراعة - مزيج رائعلمن يريد فتح الأعمال التجارية الخاصة. من أجل تربية الأوز، من الضروري توفيرها ظروف جيدةالصيانة والتغذية ومراقبة تطورها باستمرار ومراقبة حالة الطائر. من الممكن تمامًا للمبتدئين أن يفتحوا مشروعهم الخاص لتربية الأوز في المنزل - فالبساطة وتكاليف البدء المنخفضة والربحية العالية تجعل العمل جذابًا.

الأوز: التربية والحفظ والرعاية في المنزل

الإوزة هي أول طائر قام الإنسان بتدجينه. إن العناية بهم ليست صعبة، ولكن يحتاج رجل الأعمال المبتدئ إلى التعامل مع القضايا التنظيمية بمسؤولية.

معدات بيت الدواجن

للحفاظ على الأوز في المنزل، يجب أن يكون الهيكل الخشبي أو الحظيرة مناسبا؛ يجب أن يكون سمك الجدران أكثر من 3 سم. معظميجب أن تقضي الطيور يومها هواء نقي. إنهم يحبون قطف العشب ويمكنهم استهلاك ما يصل إلى 2 كيلوغرام من المساحات الخضراء يوميًا. يمكن تخفيض تكلفة الإمدادات الغذائية بشكل كبير إذا كان هناك مرعى وخزان.

عند حساب مساحة بيت الدواجن ابدأ من عدد الطيور. على الرغم من حقيقة أن الأوز يقود نمط حياة مستقرالحياة، ينبغي تخصيص ما يقرب من 1 متر مربع لفرد واحد. يجب ألا يقل ارتفاع الجدران عن 1.5 متر، كما تحتاج إلى عمل ممر في بيت الدواجن بعرض 2 متر.

الشرط الرئيسي عند تربية الأوز في المنزل هو عدم وجود الرطوبة والمسودات. لذلك، قبل شراء الماشية، قم بفحص المكان الذي يتم الاحتفاظ به بعناية، وإجراء إصلاحات طفيفة (تغطية الشقوق، عزل الجدران).

الأوز مقاومة للطقس البارد و درجات الحرارة المنخفضةولكن لا ينبغي أن تتجمد أقدامهم. للقيام بذلك، تأكد من وجود فراش من القش يبلغ سمكه حوالي 30 سم.

ينبغي إبقاء الأفراد الكبار والصغار، وخاصة أولئك الذين لم يبلغوا من العمر أسبوعين بعد، منفصلين. للقيام بذلك، قم بتقسيم بيت الدواجن إلى منطقتين.

إذا تم التخطيط للتكاثر، فيجب تركيب أعشاش لتفريخ الكتاكيت في الداخل. لا توجد متطلبات خاصة لوضعهم، ولكن من المستحسن عزلهم عن بعضهم البعض حتى لا يرى بيض الإوز جيرانهم لتجنب الصراع. عند تحديد مساحة قطعة الأرض، لا تنسى منطقة المشي بما في ذلك.

نصيحة: لزيادة إنتاج البيض، يجب تزويد الطيور بإقامة طويلة في الهواء النقي؛ لاستيعابهم، تحتاج الكتاكيت إلى أقل من 1 متر مربع لكل فرد، والحيوانات الصغيرة - 5 متر مربع، والبالغين - 15 متر مربع على الأقل.

اختيار الإمدادات الغذائية

النظام الغذائي عند تربية الأوز في المنزل يعتمد على نوع وظروف الاحتجاز. يمكن أن تكون التغذية رطبة أو جافة أو مجتمعة. تتكون قاعدة العلف من الخضر والخضروات الجذرية والملفوف ومحاصيل اليقطين ونفايات الأسماك ومصل اللبن والسيلاج.

الاستهلاك المفرط للخضر يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في الأمعاء، وعلى العكس من ذلك، فإن الكثير من علف الحبوب الجافة سيؤدي إلى صعوبة في التنفس للطائر. ولتجنب الصعوبات، يقوم العديد من المزارعين بوضع مغذيات بالرمال المبللة أو المحار.

كقاعدة عامة، يحدد الأوز في المراعي العشب المفيد والخطير. لكن في بعض الأحيان لا يزال من الممكن أن يتعرضوا للتسمم (على سبيل المثال، بسبب الباذنجانيات أو الشوكران). في هذه الحالة، يتم الاحتفاظ بالفرد المريض بشكل منفصل عن القطيع، وتزويده بالكثير من الماء.

عند تربية الأوز في المنزل، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن الشخص البالغ يأكل حوالي 2 كيلوغرام من الخضر يوميا. إذا لم يتمكن المزارع المبتدئ من توفير الوصول إلى العشب، فإنه يحتاج إلى إطعام الطيور إلى المستوى المطلوب.

النظام الغذائي اليومي:

  1. البنجر والبطاطس - 0.5 كجم؛
  2. الجزر - 100 غرام؛
  3. دقيق القش والغبار - 150 غرام؛
  4. الحبوب - ما لا يقل عن 70 غراما؛
  5. الأعلاف المعدنية - 25 غرام.

يتم استكمال هذه القائمة بالأعلاف المركزة.

تربية الأوز كعمل تجاري: من أين تبدأ وكيف تنجح

يعد تربية الأوز في المنزل مفيدًا لأن عمر الطائر أطول مقارنة بالدواجن الأخرى. وعلى الرغم من أنها لا تموت لأسباب طبيعية في المزارع الحديثة، إلا أنها هذا العاملله تأثير جيد على إنتاج البيض. وعلى مدى 2-3 سنوات، لا ينخفض ​​هذا الرقم، بل يزيد بنسبة 20٪.

ماذا تحتاج لتربية الأوز في المنزل؟

إن تربية الأوز في المنزل لا تجعل من الممكن الحصول على منتجات اللحوم فحسب، بل أيضًا الحصول على فضلاتها والريش والزغب والبيض والأسمدة العضوية التي يمكن استخدامها لزراعة النباتات. كبد الأوز – كبد الأوز – ذو قيمة عالية ومكلف للغاية. يقوم الكثير من الناس بتربية سلالات خاصة من الإوز في المنزل من أجل الحصول على طعام لذيذ. الكبد الكثير الدهون.

لفتح مزرعة صغيرة سوف تحتاج إلى:

  1. قطعة أرض خاصة أو مستأجرة؛
  2. مكان لحفظ الأوز.
  3. مؤونة طعام؛
  4. حاضنة لتفريخ البيض.

منذ الإوزة الطيور المائيةومن المستحسن أن يكون هناك خزان قريب من المكان الذي يتم حفظها فيه.

بعد شراء جميع المكونات، من الضروري: اتخاذ قرار بشأن طرق بيع اللحوم، وتسجيل الأعمال التجارية، وما إذا كان سيتم بيع المخلفات والزغب والبيض. يبحث المزارعون المبتدئون عن قنوات التوزيع بين الجيران والمعارف. وفي هذه الحالة، ليست هناك حاجة للحصول على تصاريح.

إذا كنت تخطط لبيع دفعات منتظمة من اللحوم للوسطاء أو بيعها بنفسك في السوق، فأنت بحاجة إلى جمع مجموعة من التصاريح:

  • كتب بيطرية؛
  • فتح مزرعة أو مشروع صغير.

القائمة أعلاه مطلوبة لبيع اللحوم ومخلفاتها. وبدون وثائق رسمية، لا تقبل الأسواق بيع المنتجات.

إن تربية الأوز في المنزل أمر يمكن أن ينظمه حتى رجل أعمال مبتدئ ليس لديه خبرة أو معرفة خاصة. الطيور متواضعة في الحفظ والتغذية، وتتكيف بسرعة مع مكان جديد، وتتمتع بحصانة جيدة.

يمكنك بناء مشروع تجاري عن طريق تربية الأوز في المنزل في اتجاهين - بيع اللحوم أو التربية. كقاعدة عامة، الأغلبية مزارعتحاول الجمع بين هذه الاتجاهات.

نصيحة: لا تقلل من أهمية دور خطة العمل عند تربية الأوز في المنزل. يتطلب أي عمل تحليل المنافسة وتقييم الطلب وحساب التكاليف وفترات الاسترداد.

اختيار السلالة

تعتمد ربحية العمل على اختيار السلالة. وفي هذا الجانب تختلف آراء الخبراء، لكن كل واحد منهم ينصح المزارعين المبتدئين بزراعة عدة أنواع في وقت واحد لتقليل المخاطر.

غالبًا ما تولد بيوت الدواجن المحلية السلالات التالية في المنزل:

  • سلالة Kholmogory هي واحدة من أكثر السلالات سلالات كبيرةيبلغ وزن الإوزة 10 كيلو جرامًا للإناث - 8. ويتراوح إنتاج بيض الإوزة في حدود 40 بيضة سنويًا.
  • السلالة الرمادية الكبيرة ذات بنية مدمجة، ويبلغ وزن الذكر البالغ 8 كيلوغرامات، والإناث - 6. وتضع الأنثى حوالي 40 بيضة في السنة.
  • تظهر سلالة أرزاماس مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة، وتتميز بمناعة مستقرة وطعم ممتاز للحوم ووزن منخفض نسبيًا (يصل إلى 7 كيلوغرامات)؛
  • الليجارت من سلالات لحم الدجاج اللاحم، مربح جدًا الاحتفاظ به، حيث يستهلك 20% تغذية أقلمن الأوز العادي. في الوقت نفسه، يكتسب الوزن بسرعة - في شهرين، يزن الفرخ حوالي 6 كيلوغرامات.
  • تولوز هي سلالة يتم تربيتها لإنتاج الكبد الطري من كبد الأوز. الأوز سمين جدًا ويزن 10-12 كجم.
  • إوز كوبان - نوع خفيف ورشيق وصاخب ووزن بالغلا يتجاوز 5-6 كجم. وفي الوقت نفسه، يعد مستوى إنتاج البيض من أعلى المعدلات - 90 بيضة في السنة.
  • ليندا هي سلالة اللحوم. في المتوسط، يزن الوزغ 12 كيلوغراما، أوزة - 10.

إنشاء قنوات البيع

من السهل العثور على وسيط (بائع) في المناطق الريفية. يمكنك إنشاء قنوات توزيع من خلال المطاعم والمتاجر وأسواق المزارعين ومحلات السوبر ماركت ومؤسسات تقديم الطعام.

يبيع العديد من رواد الأعمال الناشئين عبر الإنترنت. للقيام بذلك، ليس عليك إنفاق المال على إنشاء موقع ويب باهظ الثمن. يمكنك وضع الإعلانات على لوحات الإعلانات المجانية وبيع كميات صغيرة (من 10 ذبائح للشخص الواحد).

على الرغم من سهولة تربية الأوز في المنزل، يمكن لأصحاب المشاريع المبتدئين توقع بعض الصعوبات. معظمها تنطوي على انتشار الأمراض. لمنع حدوث ذلك، تحتاج إلى الحفاظ على نظافة الغرفة والحظيرة، وتهوية المكان الذي يتم فيه حفظ الطائر. ينصح المزارعون ذوو الخبرة بما يلي:

  1. شراء الكتاكيت فقط من المزارع ذات السمعة الطيبة والمثبتة؛
  2. لتربية عدد كبير من الأوز (من 500) في المنزل، من المهم التسجيل لدى جميع السلطات التنظيمية وفتح رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة؛
  3. لتقليل تكلفة شراء الحيوانات الصغيرة، تحتاج إلى ترك عدد معين من الطيور للتربية؛
  4. يجب معالجة بيت الدواجن وتطهيره بالكامل لتجنب الأمراض؛
  5. في اليوم الثاني، يتم إعطاء الأوز حلا ضعيفا من برمنجنات البوتاسيوم مع الجلوكوز لتعزيز عام؛
  6. في الشهرين الأولين، من الضروري إعطاء الكتاكيت أدوية لزيادة المناعة - Biovit، Kormogrizin، إلخ.

تربية الأوز كعمل تجاري: مربح أم لا؟

لا يمكنك بيع اللحوم فحسب، بل يمكنك أيضًا بيع الريش والزغب والأحشاء والبيض، مما سيزيد من دخلك. ميزة تربية الأوز في المنزل هي أنها خالية من النفايات. وحتى الفضلات تباع كأسمدة عضوية.

إن تربية الأوز في المنزل هو عمل يستحق اهتمام رجال الأعمال المحليين. وتزداد أهميتها خلال الأزمات، عندما لا ينخفض ​​الطلب على المنتجات الغذائية. لفتح مزرعة صغيرة، تحتاج فقط إلى مزرعة خاصة بك أو مستأجرة قطعة أرضوالمباني المجهزة والإمدادات الغذائية. عندما يتم تنظيمها بشكل صحيح، فإن الاستثمارات الأولية التي يتم إجراؤها في الأعمال التجارية تدفع تكاليفها في السنة الأولى من التشغيل وتوفر فرصة لزيادة حجم المشروع.

إلى جانب الدجاج، الذي يتم الاحتفاظ به ليس فقط من قبل سكان المناطق الريفية، ولكن أيضًا من قبل سكان الصيف العاديين، يحظى الأوز أيضًا بشعبية كبيرة كدواجن. تتكيف هذه الطيور بسهولة ظروف مختلفةمحتوى ومقاوم للأمراض وفي نفس الوقت ذكي جدًا والأهم من ذلك أنه متواضع تمامًا. حتى المبتدئين يمكنهم التعامل مع تربية الأوز في المنزل. في الوقت نفسه، يعد محتوى الأوز مربحا للغاية وهو مساعدة ممتازة لميزانية الأسرة.

مهما بدا الأمر مبتذلاً، فإن الإوزة طائر مفيد. هذا هو واحد من أول المخلوقات ذات الريش التي تم تدجينها من قبل البشر. ومنذ ذلك الحين، أصبح الإوز يخدم الناس بانتظام. ترتبط هذه الطيور بالأساطير والخرافات حكايات مثيرة للاهتماموقصص مثيرة. أشهرها هو كيف أنقذ الإوز روما من خلال الثرثرة في الوقت المناسب وبالتالي تحذير الجنود الرومان من غزو العدو.

الأوز طيور متواضعة للاحتفاظ بها. إذا زودتهم بسقف فوق رؤوسهم على شكل حظيرة، وفي يوم مشمس أخرجتهم إلى المرعى ومنحتهم الفرصة للسباحة في البركة، فسوف يكافئونك بسخاء. ونتيجة لذلك سوف تحصل على:

  • لحم ذو مذاق ممتاز
  • كبد الأوز، وهو صحي للغاية وذو قيمة عالية؛
  • بيض مغذي ولذيذ.
  • زغب ناعم مفيد في الحياة اليومية.

بالمناسبة، استخدم الناس في السابق ريش الأوز في الحياة اليومية - فقد تم استخدامه كوسيلة للكتابة. في الوقت الحاضر، يمكن استخدام ريش الأوز لإنشاء الحرف اليدوية والديكورات.

أي سلالة للاختيار

بفضل عمل المربين، هناك الكثير من سلالات الأوز في عصرنا - حوالي 25. تختلف الطيور في المظهر والحجم ومتطلبات الصيانة وظروف النمو وإنتاج البيض وغيرها من الخصائص. وغالبًا ما يتساءل الوافدون الجدد إلى عالم تربية الدواجن عن السلالة التي يجب اختيارها.

تنقسم سلالات الأوز إلى ثلاث فئات رئيسية:

  • ثقيلببساطة، سلالات اللحوم. ينتج إوز هذه السلالات لحومًا أكثر من غيرها، وينصح بتربيتها من أجل الغذاء. ممثلو هذه الفئة كبيرون، ونادرا ما يستخدمون في تربية الدواجن الصناعية، حيث يصعب شراء بعض سلالات الطيور، وهي بعيدة عن أن تكون رخيصة. الأوز الثقيل لديه إنتاج منخفض من البيض مقارنة بممثلي الفئات الأخرى، وبالتالي يصعب تكاثره.
  • متوسط ​​الثقلمعظم السلالات مزخرفة وتهدف إلى إضفاء سحر ريفي فريد على قطعة الأرض الشخصية. هذه الطيور مكلفة للغاية.
  • رئتين – الطيور الصغيرةالتي تضع البيض بشكل جيد وبالتالي يسهل تكاثرها. شائع في تربية الدواجن الصناعية. إنهم يأكلون كثيرًا، لكن الجماهير لا تحصل على ما يكفي.

يوضح الجدول أدناه السلالات الرئيسية للإوز التي يتم تربيتها غالبًا في المنزل.

الجدول 1. السلالات الرئيسية للإوز للتربية في المنزل

تكاثرصفة مميزة

يعود الى السلالات الثقيلةالأوز، في الأصل من منطقة نيجني نوفغورود. طيور كبيرة وجميلة ذات ريش أبيض. يتم استخدامها في تربية الدواجن الصناعية، حيث أنها تنتج بيضًا جيدًا للإوز الثقيل. الأوز ذو شخصية جيدة وودود وسهل العناية به. أثار للحوم. جثث بسبب أبيضالأقلام نظيفة وجميلة للغاية، مع عرض رائع. متوسط ​​وزن الإوزة البالغة من 8 إلى 12 كجم. يجلس الأوز جيدًا على البيض ولا يترك العش. تنمو صغار الإوز بسرعة - في عمر 3 أشهر يبلغ وزن الإوز حوالي 4 كيلوغرامات.

الاسم يتحدث عن نفسه - إوز هذا الصنف ضخم ولون ريشه رمادي على الظهر وأبيض على البطن. مسقط رأس السلالة هو أوكرانيا. يتراوح وزن الطائر البالغ من 6.5 إلى 9.5 كجم. إنتاج البيض وقابلية القابض أقل من تلك الموجودة في سلالة ليندوف. تنمو صغار الأوز بشكل نشط وتكتسب وزنًا سريعًا: في عمر 2.5 شهرًا يصل وزن الطائر الصغير إلى 4.5 كجم. سلالة ممتازة لإنتاج اللحوم والكبد. إنهم متواضعون في الرعاية: فهم لا يحتاجون حتى إلى مسطح مائي ليشعروا بأنهم طبيعيون. لا توجد مشاكل في إطعام هذه الطيور أيضًا.

سلالة من الأوز تنتمي إلى فئة “الوزن المتوسط”. بلد المنشأ: ألمانيا. طيور ذات ريش أبيض، ذات صفات لحمية جيدة، إنتاج بيض ممتاز لهذه الفئة. أوزة الكبار تزن 5.5 كجم، غندر - 6.5 كجم. يزداد وزن صغار الأوز بسرعة كبيرة: في عمر شهرين، يكتسب الأطفال ذوو الريش بالفعل 4 كجم من الوزن. يتم استخدام السلالة للحوم ويتم تسمينها أيضًا لإنتاج الكبد الدهني. لا يستقر الأوز جيدًا على البيض، لذلك لا ينصح للمبتدئين بتربية هذا الصنف بمفردهم.

سلالة زخرفية من الأوز تم تربيتها في أوروبا. الريش أبيض أو رمادي-أبيض. ميزةالمظهر - ريش طويل مجعد على الأجنحة والذيل والظهر. الأوز الشريطي صغير الحجم: يتراوح وزن الطيور البالغة من 4.5 إلى 5.5 كجم. الصفات الإنتاجية منخفضة. يستخدم إوز هذا الصنف لتزيين قطع الأراضي الشخصية.

يشير إلى الأوز الخفيف. الاسم يتحدث عن موطن السلالة - تم تربية هذه الأوز منطقة كراسنودار. لون الريش رمادي، وأحيانا مع مسحة بنية. تتميز طيور هذه السلالة بوجود شريط بني مميز على ظهورها - ما يسمى بـ "الحزام". يبلغ وزن الطائر البالغ حوالي 4.5-6 كجم. إنتاج البيض مرتفع جدًا، لكن غريزة الحضانة لدى الإوز ضعيفة. الطائر متواضع ويتكيف بشكل جيد مع أي ظروف معيشية.

الطيور البيضاء تأتي من إيطاليا. ظهرت في روسيا مؤخرا نسبيا، منذ حوالي 30-40 سنة. الطائر متواضع مع ظروفه المعيشية (وجود خزان ليس مهمًا بالنسبة له) ، ويكتسب الصغار الوزن بسرعة - في عمر شهرين يبلغ وزن الأوز بالفعل 4 كجم. تم تطوير غريزة الحضانة لدى الأوز بشكل جيد. تنتج الطيور لحومًا ذات مذاق ممتاز، كما أن صغر حجم الذبيحة يسمح باستخدام الطائر للتدخين. ويتم زراعتها أيضًا لإنتاج كبد الإوز الدهني.

كيفية اختيار الحيوانات الصغيرة

لذلك، بعد أن درست جميع المعلومات حول السلالات الأكثر شيوعا من الأوز، قمت باختيارها لصالح تلك التي تخطط لشراءها ووضعها في كوخك الصيفي. حان الوقت الآن لشراء الحيوانات الصغيرة التي ستبدأ في تربيتها. ولكن هنا كل شيء ليس بهذه البساطة: غالبًا ما يكون البائعون عديمي الضمير، الذين يحاولون كسب المال، يبيعون الأوز المتكاثرة، وغالبًا ما يكونون مرضى. لذلك، من الضروري التعامل مع شراء الحيوانات الصغيرة بعناية خاصة.

من الأفضل شراء فراخ الأوز بصحبة شخص على دراية بهذا الطائر بشكل مباشر: فهو سيساعدك على اختيار الجودة العالية و أطفال أصحاء، والتي سوف تنمو منها بنجاح طائر جيد. إذا لم يكن هذا الشخص "في متناول اليد"، فاتبع هذه التوصيات:

  1. ابحث عن معلومات حول السلالة التي تريد امتلاكها.
  2. استبعد "أسواق الطيور" من بحثك عن الحيوانات الصغيرة: هنا لن تتلقى أي ضمان بأن صغار الأوز أصيلة وصحية. إذا مات الأطفال على ممتلكاتك بسبب خيانة المربي، فلن يعوضك أحد عن الضرر المادي والمعنوي. من الأفضل أن تذهب إلى مزرعة دواجن.
  3. اختر تلك الأوز التي يبلغ عمرها بالفعل 5-7 أيام. يصعب نقل الطيور الصغيرة جدًا، بينما قد تكون الطيور الأكبر سنًا خجولة ويصعب التعامل معها.
  4. قم بتقييم مظهر الطيور: يجب أن يكون الجزء السفلي من الكتاكيت أصفر اللون وناعمًا ورقيقًا، والأهم من ذلك، جافًا بدون قطع من القشرة.
  5. يجب أن يكون الحبل السري متضخما، دون آثار للقشور، ويجب أن يكون الزغب الموجود تحت الذيل جافا ونظيفا، دون أي آثار لأي إفرازات.
  6. افحص بطنك - لا ينبغي أن يكون مترهلاً.
  7. انظر إلى المنقار - لا ينبغي أن يكون هناك أي إفرازات من فتحتي الأنف.
  8. اختر الطيور الأكثر نشاطًا: فراخ الأوز المستقرة التي تجلس بهدوء في الزاوية وأعينها مغلقة قد تكون مريضة. تتفاعل الكتاكيت الصغيرة الصحية بنشاط مع الأصوات والأشياء غير المألوفة.
  9. يجب أن تقف الطيور بثبات على أقدامها.
  10. عند شراء صغار الإوز، تحقق لمعرفة ما إذا كان لديهم كل شيء التطعيمات اللازمةحسب العمر.

متطلبات الظروف المعيشية للأوز

والآن أنت المالك السعيد لثلاثة، وخمسة، وربما عشرة صغار الإوز الصفراء. إنهم مجتمعون في صندوق وينظرون إليك بأعينهم الخرزية، ويسألون: "إلى أين تأخذنا؟" بالطبع، قبل أن تذهب لشراء صغار الإوز، كان عليك تجهيز منزل لهم ليعيشوا فيه.

من الأفضل وضع الأطفال في حظيرة أوزة مبنية خصيصًا. إذا لم يكن هذا متاحًا، فستفعل سقيفة صغيرة. قبل نقل الحيوانات الصغيرة إليها، يتم تنظيف وتطهير الحظيرة، ويفضل أن تكون الجدران بيضاء، وتغطى الأرضية بطبقة من القش بسمك 10-15 سم. إذا كان الجو لا يزال باردًا بالخارج وكنت قد اشتريت بالفعل صغار الأوز. ثم ضعهم في المطبخ الصيفي، حيث يمكن تدفئة الغرفة. بالمناسبة، في غرف دافئةيتم الاحتفاظ بالأوز حتى يبلغ عمر 15-20 يومًا (يجب أن يكون الطقس دافئًا أيضًا في الخارج بحلول هذا الوقت).

درجة الحرارة مهمة جدا: إذا كانت الطيور باردة فإنها تتزاحم وتسحق بعضها البعض، ويمكن أن تموت أيضًا من الحرارة الزائدة. من أجل جعل الأوز مريحة، يوصي مزارعي الدواجن بمراعاة نظام درجة الحرارة التالي:

عمردرجة حرارة الهواء
1-5 أيام28-27 درجة
6-15 يوما26-24 درجة
16-20 يوما23-18 درجة

يجب أن تحتوي غرفة الأطفال على أوعية للشرب ومغذيات. لتجنب الرطوبة، قم بتثبيت السقايات على الشبكات، حيث يوجد تحتها حاوية مثل صينية الخبز لتجميع الماء المسكوب.

لا ينبغي الاحتفاظ بفراخ الأوز الصغيرة في حشد من الناس - فقد تطغى على بعضها البعض إذا كان هناك الكثير منها: قسّم الغرفة إلى أجزاء منفصلة. يمكن لحوالي 10 صغار يصل عمرهم إلى 3 أسابيع أن يعيشوا بسلام على مساحة متر مربع واحد. علاوة على ذلك، في الطقس الحار، يجب تقليل عدد الأوز في نفس المنطقة بمقدار 1.5 مرة.

فيديو- تربية الأوز في المنزل

يمكنك ترك صغار الأوز بالخارج لفترة من الأيام الأولى للحياة، إذا كانت درجة حرارة الهواء بالخارج مرتفعة بدرجة كافية. تعتاد الطيور تدريجياً على المشي. من الأفضل أن تمشي معهم في القفص حتى لا تصل إليهم الطيور الجارحة. بمجرد أن يستقر الطقس الدافئ أخيرًا، خذ الإوز إلى المرعى حيث يمكنه أكل العشب. من 45 يومًا يمكنك زيارة المسطحات المائية مع صغار الأوز.

إطعام الإوز

يتم تغذية صغار الأوز بالدخن أو دقيق الشوفانمع إضافة البيض المسلوق المفروم جيدًا أو الجبن. بعد 3-4 أيام يضاف العشب المسحوق إلى الطعام. في عمر شهر واحد، تشمل الأوز الجزر في نظامها الغذائي - وهو مصدر للكاروتين. يجب أن تبشر على مبشرة ناعمة وتعطى 5 مرات في اليوم. يُطلق على مزيج من العصيدة والجزر والأعشاب والجبن اسم "الهريس" ؛ يعطى للأطفال 5-6 مرات في اليوم. يجب أن يكون الهريس متفتتًا وناعمًا ولكن ليس مائيًا.

ينصح الخبراء بشراء صغار الإوز في فترة الربيع والصيف، عندما ترتدي الطبيعة ملابسها الخضراء: خلال هذه الفترة يوجد الكثير من المراعي الطبيعية حولها، حيث يمكن للأوز أن ترعى وتأكل النباتات الخضراء الطازجة. بالمناسبة، يأكل الإوز البالغ من العمر شهرًا ما يقرب من كيلوغرام من العشب يوميًا. الأهم من ذلك كله أن الأطفال يحبون نبات القراص والهندباء والحميض ونبات الشوك.

  • بالإضافة إلى الطعام والمياه العذبة، تحتاج الأوز إلى إعطاء وعاء من الحصى أو الرمل الخشن - فهي ضرورية حتى تتمكن معدة الطيور من طحن الطعام.
  • لا تنس الماء - فالإوز يشرب كثيرًا ويجب أن يكون الماء متاحًا له في جميع الأوقات. وفقًا للملاحظات، تشرب أوزة واحدة تبلغ من العمر 50 يومًا ما يصل إلى لتر واحد من الماء يوميًا.
  • تكمن خصوصية الأوز في أنهم لا يستطيعون التمييز بين درجة حرارة الطعام ، لذا تأكد من أن طعام صغار الأوز ليس ساخنًا أو باردًا جدًا.
  • إذا كنت تقوم بتربية صغار الأوز من أجل اللحوم، فمن المستحسن إطعامهم بمخاليط علفية عالية التركيز، ويجب أن يكون حوالي 50٪ من إجمالي الطعام خضروات طازجة.

يمكن ذبح صغار الأوز من أجل اللحوم في عمر 70 يومًا - وبحلول هذا الوقت تكون قد اكتسبت وزنًا كبيرًا بالفعل. إذا فاتك الوقت وتجاوزت الأوز هذا العصر، فأنت بحاجة إلى البدء في الذبح خلال 60-70 يومًا، عندما ينتهي نمو الريش الجديد.

تربية الدواجن، الأوز، تربية الأوز، تربية الأوز تحت دجاجة الحضنة، تغذية الأوز، شروط تربية الأوز، إسكان الأوز

لقد كان تربية الأوز دائمًا مربحًا للغاية، حيث أن العناية بهم بسيطة للغاية، وأساس تغذيتهم هو الغطاء النباتي والحبوب. بالإضافة إلى ذلك، فإنهم يكتسبون الوزن بسرعة كبيرة، ولا يستغرق تربية الأوز للذبح الكثير من الوقت. في الرعاية المناسبة، والذي يتضمن التغذية التكميلية، يوفر الأوز كمية كبيرة إلى حد ما من الدهون. يؤدي خلق ظروف قريبة من الطبيعية إلى زيادة وضع البيض في الأوز ويؤدي إلى زيادة النسل. هذه الحقيقة تجعل تربية الأوز مربحة لتربية وبيع الحيوانات الصغيرة. المشكلة الرئيسية للأوز هي.
سلالات الأوز . هناك عدد لا بأس به من سلالات الأوز التي تختلف في إنتاج البيض ومتوسط ​​الوزن والخصائص الغذائية. ينبغي أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار الحيوانات الصغيرة للتربية. على سبيل المثال: إوز سلالة خولموغوري هو الأكبر، ويبلغ وزنه الحي حوالي 9 كجم. العمر الأمثلحتى لحظة الذبح - شهرين، وبحلول هذا الوقت يكون الوزن حوالي 4 كجم. تتميز إوز سلالة كوبان بالحيوية وإنتاج البيض العالي مع وزن منخفض نسبيًا. يتم تسمين أوز تولوز بشكل جيد وبسرعة، ولكن تجدر الإشارة إلى أنها لا تتكيف مع المناخات الباردة، وترعى المراعي والخشنة.

هناك خياران لبدء تربية الأوز: شراء الأوز البالغ ووضع البيض للأوزة إذا كان لديك بالفعل الأوز الخاص بك بكميات صغيرة.
عند اختيار البيض للبطانة، لا ينبغي أن تأخذ تقلص أو مشوه، والانتباه إلى القشرة - يجب أن تكون ناعمة ونظيفة، بدون انتفاخات أو أحزمة، يجب أن يكون شكل البيضة بيضاوية. عادة ما يستغرق تفريخ الكتاكيت حوالي شهر، وبعد ذلك يتم أخذ فراخ الإوز لفترة قصيرة وتجفيفها وإعادتها مع الإوزة. عند اختيار الحيوانات الصغيرة للشراء، انتبه إلى سلامة غطاء الريش وحجم وشكل المنقار والرقبة. يجب أن تكون الكتاكيت كبيرة الحجم وتبدو صحية.

إطعام الإوز.

في الشهر الأول، يتم تغذية صغار الوز بخليط مبلل من الخضر المفرومة جيدًا والشعير وجريش الذرة والبطاطس المسلوقة والذرة. نخالة القمح. من الضروري أيضًا أن تدرج في النظام الغذائي للأوز مكملاً خاصًا بالفيتامينات والمعادن للحيوانات الصغيرة التي تختارها.

يجب أن يتمتع الإوز منذ الصغر بحرية الوصول إلى الحصى أو الفحم أو الأصداف المطحونة أو العظام المطحونة، بالإضافة إلى الأطعمة ذات الأصل الحيواني ( ديدان الأرضوالحشرات والضفادع المفرومة والمحار في خليط الحبوب). من الجيد استخدام البازلاء المنقوعة كغذاء تكميلي.

تسمين الأوز

يجب أن يبدأ تسمين الحيوانات الصغيرة في أغسطس عند الوصول إلى 3-4 كجم من الوزن الحي. تستغرق هذه العملية حوالي 20 يومًا، وابتداءً من اليوم الخامس عشر، لا ينبغي طرد الأوز إلى المرعى. خلال الأسبوع الأول يتم تغذية 30-35 جرامًا من الحبوب لكل كيلوجرام من الوزن الحي، ثم 130-140 جرامًا. وفي نهاية فترة التسمين، بعد أن تتشكل "التفاحة السمينة"، يمكن ذبح الإوز. عند تسمين الدواجن للاستهلاك المنزلي، يمكن تمديد وقت التسمين.

في وقت الصيفيتم الاحتفاظ بالإوز في مراعي مسيجة، ويتم قيادته إلى الداخل ليلاً. يجب اختيار أماكن الرعي بمساحات خضراء كثيفة وعصيرية، لأنها تشكل أساس نظامهم الغذائي. أفضل خيارسيصبح المرعى حقلاً به الهندباء والموز والحميض والقراص والشوك وغيرها من الخضر الكثيفة منخفضة النمو التي تنمو هناك، لأن الإوز لا يأكل ما يكفي من العشب الطويل. يجب أن يكون هناك مكان مظلل في المرعى حتى يتمكن الإوز من البقاء بعيدًا عن أشعة الشمس خلال الفترة الأكثر حرارة من اليوم. وجود الماء أمر لا بد منه؛ وإذا لم يكن هناك جسم مائي قريب، يتم وضع حوض كبير في المرعى. للمحتوى في وقت الشتاءأنت بحاجة إلى سقيفة جافة ومبيضة بالجير من الداخل وجيدة التهوية. يجب أن تكون الفراش موجودة (نشارة الخشب والقش).

البط والإوز. أساسيات التربية