ملخص GCD حول موضوع: الفيتامينات. المجموعة الوسطى

ملخص GCD

على التطور المعرفي والكلام

"فيتامينات الخريف"

المربي: ليبيديفا إل يو.

2014

التيار:التطور المعرفي والكلام.

المجالات التعليمية:التنمية الاجتماعية والتواصلية. التطور المعرفي؛ تطوير الكلام.

هدف: توسيع أفكار الأطفال حولالأكل السليم والصحي.

عمر الأطفال: 4 سنوات.

مهام:

  • تعزيز فهم فوائد الفيتامينات وأهميتها لصحة الإنسان.
  • توضيح المعرفة حول منتجات صحية.
  • تنمية فضول الأطفال.
  • زراعة الرغبة والقدرة على التعبير عن رأيك.

بيئة تطوير الموضوع:عرض "الفيتامينات الصحية"؛

مذكرة: صور الأطعمة الصحية وغير الصحية والعصائر.

عمل تمهيدي:التحدث مع الأطفال عن الخضروات وطرح الألغاز.

موقع:غرفة المجموعة.

الأدب:

جوليتسينا ن.س.

ملخصات للفصول المواضيعية الشاملة. المجموعة الوسطى. النهج المتكامل - م.: - 2013.

ضربة العقدة:

يعرض المعلم للأطفال الرسالة التي جاءت من دونو ويقرأها:"مرحبا يا شباب، اسمي دونو. كانت لدي مشكلة - لقد مرضت. قيل لي أنه لكي لا أمرض، أحتاج إلى تناول الطعام بشكل صحيح. لقد حاولت جاهدة، أكلت فقط الأشياء اللذيذة: رقائق البطاطس والحلوى وشربت الصودا. لكن حالتي تزداد سوءًا. ساعدوني يا رفاق، أريد أن أعرف ماذا آكل حتى لا أمرض".

هل نساعد دونو؟(إجابات الأطفال)

ما الذي تعتقد أنه يجب عليك فعله لكي تكون قويًا وصحيًا؟

(أوصل الأطفال إلى استنتاج مفاده أنه للحفاظ على الصحة، من الضروري تناول الطعام بشكل صحيح وممارسة الرياضة).

كيف تفهم معنى تناول الطعام بشكل صحيح؟(إجابات الأطفال)

والآن أدعوكم للاستماع وتخمين الألغاز.(يتم عرض شرائح العرض التقديمي)

ينمو في الحديقة ل

لقد هربت جميع الميكروبات.

هل أصبت بالبرد يا عزيزي؟

أكل على الأقل القرنفل.

(ثوم.)

(إجابات الأطفال)

(يقوم المعلم بالتحقق من صحة إجابات الأطفال بعد عرض كل شريحة).

كبير مثل فيل صغير

في الحديقة هي بطلة.

(يقطين.)

(إجابات الأطفال)

إنها أهم من كل الخضروات

للخل والبورشت.

(الشمندر.)

(إجابات الأطفال)

استرخاء لفترة من الوقت

أصفر وذو بطن... (كوسة).

(إجابات الأطفال)

أحسنت، لقد خمنت كل الألغاز بشكل صحيح.

أعيننا متعبة وتحتاج إلى الراحة.(محتجز الجمباز للعيون "الغميضة". الغرض: تخفيف التعب البصري)

سنغطي ونفتح أعيننا بأكفنا ونقول "مخفي - وجد"

من فضلك قل لي ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات؟(الخضروات والفواكه.)

(يعرض المعلم شريحة "القواعد أكل صحي»)

هناك قواعد للأكل الصحي. استمع وحاول أن تتذكرها.

  • حاول أن تأكل في وقت معين
  • عند تناول الطعام، خذ وقتك وامضغ طعامك.
  • لا تأكل أبدًا أثناء التنقل.
  • تناول الخضار والفواكه - الأطعمة الصحية.
  • الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تناول الطعام.

يعد الالتزام بقواعد التغذية الصحية والسليمة أمرًا مهمًا لصحة الإنسان. يمرض بشكل أقل ويكون دائمًا في مزاج جيد.

دقيقة التربية البدنية

رجل كبير ذو بطنيظهر الأطفال بطنهم الكبيرة بأيديهم

أكلت عشر لفات على معدة فارغة،مد جميع الأصابع أمامك.

لقد غسل اللفائف بالحليب،تقليد الحركة: شرب كوب من الحليب.

أكل الدجاج قطعة واحدةانشر أصابع يد واحدة، وجلب

قطعة خيالية إلى الفم

ثم شوى الخروفضع على الرأس السبابة

- قرون

فألقاه في بطن المسكين.التمسيد البطن.

الرجل الكبير انتفخ مثل البالون،ارسم دائرة كبيرة في الهواء،

لقد تلقى الشره ضربة هنا.ضرب بخفة على الجبهة باليد.

ولكن ليست كل الأطعمة اللذيذة صحية. وهي مقسمة إلى مفيدة وغير مفيدة.(شريحة "المنتجات الصحية")

(يخبر المعلم الأطفال عن المنتجات الصحية ويعرضها على شريحة)

الآن، ساعدني في تسمية الأطعمة غير الصحية.(يسمي الأطفال الأطعمة غير الصحية باستخدام شريحة)

والآن سوف نلعب معك. سأسلمك الصور، وسوف تضعها على طاولتين. ستضع على إحدى الطاولات صورًا لمنتجات صحية، وعلى طاولة أخرى صورًا لمنتجات غير صحية.(لعبة تعليمية"مفيد - غير مفيد")

(يتحقق المعلم من صحة المهمة ويدعو الأطفال إلى شرح سبب ترتيب الصور بهذه الطريقة)

أنا لا أفقد القلب أبدا

والبسمة على وجهك

لأنني أقبل

فيتامينات أ، ب، ج.

إل زيلبرج

والآن أدعوكم للوقوف في دائرة، وأتمنى لكم الصحة لبعضكم البعض وشرب عصير الفاكهة اللذيذ.


خلاصة الأنشطة الصحيةفي المجموعة الوسطى.

من إعداد المعلم

تلفزيون مونزاروفا.

الموضوع: "حكاية الأميرة فيتامينكا وبدس"

هدف.

التعليمية: لتكوين فكرة عن ماهية الفيتامينات، وما هي الأطعمة التي تحتوي عليها، وما هو الدور الذي تلعبه في حياة الإنسان، والتعريف بالمجموعات الرئيسية أ، ب، ج.

يطور الذاكرة والانتباه.

ارفع الرغبة في أن تكون بصحة جيدة.

صحة:تعزيز معرفة الأطفال بتأثير الغذاء على صحة الإنسان، وتعليمهم أن يكونوا مسؤولين وواعيين بشأن صحتهم.

مادة: الشخصيات - فيتامينكا، زلوكا زولوكا، الخضروات، الفواكه (التفاح، اليوسفي، البصل، الثوم، الجزر)، ملصقات تصور متجر "الخضروات والفواكه"، "منتجات الألبان"، "الأسنان الحلوة".

تقدم الدرس:

في. - يا رفاق، سأخبركم حكاية خرافية وأدعوكم لزيارة هذه الحكاية الخيالية. استمع، في مملكة واحدة، ولدت الأميرة فيتامينكا وتوقف الجميع في هذه المملكة عن المرض، وكانوا مبتهجين وصحيين، وكان الطعام لذيذًا وصحيًا. ولكن في أحد الأيام، تم اختطاف فيتامينكا من قبل الساحرة المشاكسة Zlyuka-Sickly. وبمجرد حدوث ذلك، بدأ الجميع في المملكة يمرضون، واختفت جميع الفيتامينات من الطعام.

يا شباب لماذا نحتاج للفيتامينات؟ (إجابات الأطفال)

يمين. الفيتامينات هي مواد تساعدك على النمو بشكل قوي وصحي، بحيث تعمل جميع أعضائنا وتتطور بشكل جيد، وتقوي العظام والعضلات.

حتى كلمة "فيتامين" تأتي من كلمة "فيتا" - وتعني الحياة.

يا رفاق، دعونا نذهب لمساعدة فيتامينكا. إذا لم نطلق سراحها، فلن يتعافي سكان مملكة القصص الخيالية أبدًا.

وقفوا معًا، وتبعوا بعضهم البعض، وانطلقوا.

نحن نتبع بعضنا البعض

الغابات والمرج الأخضر.

من خلال الجبال، الماضي جذوعها

مشينا لمدة عشرة أيام.

في. - انظروا يا رفاق، هناك جدار رائع، وتحت الشجرة هو الجدار الأكثر بخلا. وبجانبه جبل كامل من أوراق الحلوى.

مرحبا زلوكا.

نطلب منك إطلاق سراح فيتامينكا. بدون الفيتامينات يمرض جميع سكان المملكة.

ز.- نعم، أنا نفسي مريض، ولهذا السبب أنا غاضب، لكنني أريد أن أكون بصحة جيدة ومبهجًا ولطيفًا.

في. - ما حدث لك؟

ز.- أشعر بشعور سيء. معدتي تؤلمني، وذراعاي وساقاي تؤلمني. أوه أوه أوه! إنه أمر سيء بشكل خاص عندما آكل، وأتناول الطعام طوال اليوم.

في. - ماذا تأكل؟

ز.- ما الفرق، أنا آكل ما أحب، كل شيء لذيذ، وخاصة الحلويات.

في. - هذا غير صحيح، أنت بحاجة إلى تناول الأطعمة الصحية.

يا رفاق، أخبروا زلوكا المريض عن الأطعمة التي يجب أن يأكلها.

(الخضار والفواكه والتوت والحليب والجبن وغيرها)

يا رفاق، هناك واحد الفيتامين الصحيحوبالنسبة للنمو والرؤية، فهو موجود بكثرة في الخضار والفواكه الحمراء مثل الجزر والمشمش.

فيتامين ب - لعمل الجسم كله - الخبز والحبوب واللحوم.

فيتامين C – يحمي الجسم من الأمراض، ويقوي الأوعية الدموية – ويكثر في الليمون، والبرتقال، ملفوف مخلل، البصل والثوم.

هنا يا زليوكا عليك أن تأكلي الأطعمة الصحية. والآن سنعد لك سلطة لذيذة وصحية.

الجمباز بالإصبع "الملفوف".

نحن نقطع الملفوف ونقطعه

نحن ثلاث جزرات، ثلاثة

نحن نملح الملفوف

نضغط ونضغط على الملفوف.

أوه، كم هو لذيذ ملفوفنا.

هذه هي السلطة التي أعدها الأطفال لك. فهي لذيذة وصحية ومليئة بالفيتامينات.

والآن، Zlyuka، سنذهب إلى المتجر ونعرض لك المنتجات التي تحتاج إلى شرائها.

(ينظر إلى الملصقات)

هنا بيت زجاجي

نشتري في المنزل

الطماطم والملفوف

البصل والفلفل لذيذ جدا

الأسماك واللحوم الطازجة

وزيت عباد الشمس

فواكه، توت، سلطة

كل شيء مفيد للرجال.

يا رفاق، صحيح أن هذه منتجات صحية وضرورية للناس - فهي خضروات وفواكه تحتوي على الكثير من الفيتامينات.

د/لعبة "اكتشف بالذوق"

ويوجد متجر آخر قريب.

يتم تسليم البقالة إلى المتجر ،

ولكن ليس الخضار والفواكه.

الجبن والقشدة الحامضة والجبن القريش

اللبن الرائب المزجج

جلبت من بعيد

ثلاث علب من الحليب

أطفالنا يحبون ذلك كثيرا

الزبادي والحليب الرائب

وهذا كله مفيد للغاية

هذا المتجر هو الألبان.

هذه المنتجات ضرورية كما مواد البناءللعظام.

وهنا المتجر التالي "Sladkoezhka"

إذا كنت تريد أن تكون مريضا

يجب مضغه طوال اليوم

الكعك، الكيك، الحلوى،

سكر، لحم مقلي بالزيت

هناك الآيس كريم والشوكولاته

شرب فانتا وعصير الليمون.

ز.- هذه هي الأطعمة المفضلة لدي، أتناولها كل يوم، في الصباح والغداء والمساء، كل يوم، كثيرًا، كثيرًا!

في. - الآن أفهم سبب مرضك. يضعف الجسم من الطعام الخاطئ، الطعام الخالي من الفيتامينات.

يا رفاق، هل تأكلون أيضًا بهذه الطريقة، هل تأكلون أيضًا الحلويات فقط؟ من الجيد أن تأكل الكثير من الخضار والفواكه.

وحشي. سوف نعرض لك التدليك

"حساء الخضار"

تشيكي تشيكي تشيكي شا

هنا ملفوف لبورشتالتصفيق النخيل

سأقطع البطاطس

الشمندر والجزر،النقر بأضلاع الكفين

نصف رأس بصل،

نعم، فص من الثوم.ضخ قبضة

كتكوت كتكوت كتكوت

والبرشت جاهز عن طريق التمسيد بأشجار النخيل

في.- هنا، Zlyuka، لقد رأيت الآن ما هي المنتجات التي تحتاج إلى شرائها، وما تحتاج إلى تناوله حتى لا تمرض، لتنمو، وتكون قوية وصحية. رجالنا يتمتعون بصحة جيدة ومبهجون ويبتسمون دائمًا. في الصباح يقومون بتمارين رياضية، ويغمرون أنفسهم، ويصلبون أنفسهم.

نحن ندعو الجميع إلى ممارسة ممتعة. ("تمرين ممتع")

هنا، Zlyuka، أعد فيتامينكا وتحسن نفسك.

ز.- حسنًا، حسنًا، فليكن، سأعيد لك فيتامينك. فقط اترك لي شيئًا مفيدًا في المقابل، لأنني أريد أن أصبح صحيًا ومبهجًا بسرعة.

في. - هيا يا شباب، دعونا نعالج Zlyuka ببعض الفيتامينات اللذيذة والصحية.

(يمكنك علاج نفسك ببعض الفواكه أو الخضار، أو إعطاء ريفيت)

يا رفاق، عادت فيتامينكا إلى مملكتها، وكان سكانها سعداء للغاية لدرجة أنهم نظموا عطلة حقيقية على هذا الشرف، واستمتعوا ورقصوا، وبالطبع لم ينسوا دعوة Zlyuka إلى العطلة. ونظر الملك إلى مدى استمتاعها بالعيد وأصدر مرسومًا، والآن يدعو الجميع Zlyuka Veselyka قليلاً. وهذه نهاية القصة الخيالية، فطوبى لمن استمعوا.


ميزانية البلدية لمرحلة ما قبل المدرسة مؤسسة تعليمية"روضة "باير" س. ياشالتا من جمهورية كالميكيا.

مجردة مباشرة الأنشطة التعليميةبواسطة التطور المعرفيلأطفال المجموعة المتوسطة

موضوع "الفيتامينات".

بيريوكوفا أ. معلم فئة التأهيل الثانية.

فبراير 2015

محتوى البرنامج:

التطور المعرفي:تنمية الاهتمامات المعرفية لدى الأطفال من خلال الحديث عن الأطعمة الصحية التي تحتوي على الفيتامينات، وعن فوائد الفيتامينات لجسم الإنسان. التعريف بخصائص الفيتامينات الموجودة في الخضار والفواكه.التنمية الاجتماعية والتواصلية.لتكوين شعور بالتعاطف لدى الأطفال والرغبة في الإنقاذ وتنمية الاستجابة العاطفية واللطف والتعاطف. ضع قواعد للعمل الآمن باستخدام الغراء. تطوير الكلام: تنشيط مفردات الأطفال في عملية الكلام الحواري (المحادثة)، وإثراء المفردات.

التطور الفني والجمالي:تطوير المتطلبات الأساسية للإدراك الدلالي وفهم الصغيرة النصوص الأدبية(الألغاز).

التطور البدني:تعزيز الرغبة في الاعتناء بصحتك، وتشجيع الرغبة في تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات الصحيةللحفاظ على الصحة.

مادة: ورقة عليها صورة سلة تحتوي على الفواكه والخضروات. قطع من الورق والغراء والمناديل ودمى الخضار والفواكه، الخضروات الطازجةوالفواكه 3 حلقات.

يتحرك.

انظر، الأرنب والسنجاب حزينان. دعونا نعرف لماذا هم حزينون؟

مرض أطفالهم. ما هو مزاجهم الآن؟ - (سيء، حزين، مكتئب).

يا شباب، أدعوكم للذهاب في رحلة إلى بلد رائع سيساعدنا في علاج الأرانب والسناجب، ويسمى "فيتامينيا".

فيتامينيا بلد سحري. وسنذهب إلى هناك بوسائل النقل السحرية. ما هي وسائل النقل السحرية التي تعرفها؟ (السجادة الطائرة، الطائرة، القطار، الزلاجة - التي تسافر من تلقاء نفسها).

المربي: - أحسنت، أنت تعرف الكثير عن النقل السحري. لكن أنا وأنت سوف نطير إلى فيتامينيا على سجادة سحرية.

يا رفاق، خذوا راحتكم واستعدوا للطيران. استرخي، أغمض عينيك. نحن نحلق عاليا. الشمس دافئة بشكل لطيف، والنسيم يهب على وجوهنا. نحن نطير... الآن افتح عينيك.

نحن في بلد فيتامينيا. إنهم ينتظروننا بالفعل هنا. دعنا نخمن من هو، وسأساعدك. (أُحجِيَّة)

سوف آكله للتخلص من فيروس الانفلونزا.

والمرض الآخر لم يلتصق.

سيلان الأنف والسعال ونزلات البرد

سوف أتجنب وأنسى.

المربي: ما هذا؟ - فيتامينات.

فيتامين - صحيح، الفيتامينات.

مرحبا يا شباب. أنا فيتامين.

أنا فيتامينكا، حمض الأسكوربيك الحامض،

لذيذ، جيد، البازلاء الصفراء.

فيتامين. يا شباب هل تعرفون ما هي الفيتامينات؟ (الفيتامينات هي مواد ضرورية ل التطور الطبيعيجسم. لا يوجد دائمًا ما يكفي منها في الجسم؛ حتى يحصل عليها الناس بأنفسهم.)

أين تعتقد أن الفيتامينات تعيش؟ (إجابات الأطفال) - في المنتجات.

فيتامين. لقد أحضرت لك سلة، خمن ما بداخلها.

نحن ننمو في الأسرة وفي الحديقة على الفروع.

من الأفضل أن تخمن ما هو موجود في سلتنا

الأطفال: الخضار والفواكه.

فيتامين: يا شباب، الخضار والفواكه صحية للغاية - فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تساعدك على النمو بشكل صحي ومبهج وقوي. ما هي الفيتامينات التي تعرفها؟ - أ، -ب، -ج.

فيتامين "أ" - (الجزر والطماطم والكرز والتفاح وغيرها)

فيتامين "ب" - (البطاطا، البازلاء، الحنطة السوداء، الجبن، السمك، جوز، خبز اسود) .

فيتامين "ج" - (الكشمش، الورد، الليمون، البرتقال، الثوم، البصل، الملفوف).

فيتامين. - دعونا نلعب جميعا معا

لعبة خارجية "الفيتامينات في الأماكن".

المربي:

لنأخذ كلًا منا خضارًا أو فاكهة (دمى). سأضع 3 أطواق على الأرض: الأخضر والأصفر والأحمر - وستكون هذه بمثابة بيوت للفيتامينات. كما تعلمون، تعيش الفيتامينات A وC وB في الخضار والفواكه.

سيكون هناك منزل لفيتامين أ اللون الأصفر، بالنسبة لـ C فهو أخضر، وبالنسبة لفيتامين B - أحمر. عندما تعزف الموسيقى، ستعمل الفيتامينات، وبمجرد توقف الموسيقى، يجب أن تختبئ الفيتامينات في منزلها. (الأطفال يلعبون)

المربي: - احسنتم يا أولاد. أنت تعرف جيدًا أي الخضار والفواكه تحتوي على الفيتامينات.

2. لعبة تعليمية "حدد الذوق".

المربي: - يا رفاق، دعونا نرى الآن كيف يمكنكم التعرف على طعم الخضار والفواكه. سأعصب عينيك وأدعك تجرب بعض الخضار والفواكه، وعليك أن تعرف أي نوع من الخضار أو الفاكهة هي. (الأطفال يتذوقون الخضار والفواكه)

أحسنت! لقد تعرفنا على جميع الخضروات.

3. الجمباز بالإصبع "تخليل الملفوف".

نحن نقطع الملفوف ونقطعه

نحن ثلاث جزرات، ثلاثة،

نحن نملح الملفوف ونملحه

نضغط ونضغط على الملفوف.

المربي: - دعونا نجمع الفيتامينات في سلة ونأخذها إلى الأرانب والسناجب. وقبل أن نصل إلى سلتنا، سنلعب قليلاً.

سوف نجلس القرفصاء

وفي الحديقة سنزرع

البصل، الجزر، الشبت، البازلاء،

حصادنا ليس سيئا!

لقد قمنا بالإحماء جيدًا ونحن الآن جاهزون لجمع الخضار!

(يأتي الأطفال إلى الطاولات التي يتم فيها تحضير الخضار والفواكه، وصورة مسطحة للسلة، والغراء، ويجمعون (يلصقون) الخضار والفواكه في السلة.)

المربي:

احسنتم يا أولاد. أعتقد أنك تعرف الآن ما تحتاج إلى تناوله لتنمو قويًا وجميلًا وصحيًا. حسنًا، لقد حان الوقت الآن لكي نعود إلى روضة أطفالإلى مجموعتك. اصعد على سجادة الطائرة وسنعود. (مرافقة موسيقية).المربي:

لذلك عدنا من بلد الفيتامينات وأحضرنا معنا سلة فيتامينات للأرانب البرية والسناجب الصغيرة.

أعتقد أنك الآن تعرف ما تحتاج إلى تناوله لتنمو قويًا وجميلًا وصحيًا.

ما هي الفيتامينات التي تعرفها؟ (أ،ج،ب). أين يمكن أن تجدهم؟ (يتصل الأطفال ثمار صحيةوالخضروات).

أنا لا أفقد القلب أبدا

والبسمة على وجهك

لأنني أقبل

فيتامينات أ، ب، ج. (ل. زيلبرت)


Gisvain V.D.، مدرس MBDOU رقم 54 "Iskorka"، Naberezhnye Chelny RT

صباح:

1. لعبة تعليمية "عائلة فيتامين"

هدف:تعزيز معرفة الأطفال بالفيتامينات وفوائدها لصحة الإنسان ومحتوى بعض الفيتامينات في الخضار والفواكه.

2. لعب دور لعبة:"سوف نقوم بإعداد وجبة غداء غنية بالفيتامينات للضيوف."

هدف:تحسين قدرة الأطفال على استخدام الألعاب البديلة في اللعب، وتعزيز قدرة الأطفال على عكس حلقات الحياة المحيطة بهم في اللعب، وتنمية الشعور بالجماعية.

3. محادثة مع مجموعة فرعية من الأطفال حول موضوع: "لماذا نحتاج إلى الطعام؟" (انظر إلى الرسوم التوضيحية).

4. قبل الإفطار، اكتشف من الأطفال ما أعده الطهاة لتناول الإفطار، إذا كانت عصيدة، قم بإجراء محادثة قصيرة حول الموضوع: "ما هي العصيدة المصنوعة من؟" وكيفية جعل العصيدة لذيذة."

5. النظر في أنواع الحبوب في ركن التجارب: الحنطة السوداء، البازلاء، السميد، الشعير، الأرز وغيرها.

6. دروس للتعرف على البيئة حول موضوع: الفيتامينات في حياة الإنسان. كيف تقوي الفيتامينات الجسم."

هدف:تكوين فكرة لدى الأطفال عن المواد والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، وتعريف الأطفال بدور الفيتامينات في حياة الإنسان. تعريفهم بمفهوم “الفيتامينات”، وترسيخ المعرفة حول حاجة الجسم للفيتامينات، وعن الأطعمة الصحية التي تحتوي على الفيتامينات. تعزيز ثقافة التغذية والشعور بالتناسب وقواعد السلوك الثقافي.

مادة:دمية دونو، صور مع الطعام والخضروات والفواكه والتوت. مجموعة من المنتجات ومنتجات الخبز والصواني.

العمل المفرداتي:الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات والبروتينات وقابلية التخثر والمقاومة.

تقدم الدرس

توجد على لوحة المعلم صور للخضروات والفواكه والتوت ومنتجات الخبز. توجد منتجات من ركن اللعب على الطاولة. يأتي دونو لزيارة الأطفال.

يا رفاق، جاء دونو لزيارتنا اليوم، وألقوا التحية عليه. يحب الأكل وأنت تحب الأكل؟

ما هو الطبق المفضل لوالدتك لطهيه؟ (إجابة الأطفال).

انظروا يا شباب، دونو أحضر لنا صورًا، الكثير من المنتجات ويسألنا: ما هي المنتجات الصحية وأيها غير صحية. دعونا نخبر دونو اليوم عما نحتاج إلى تناوله من أجل التطور والنمو الطبيعي لجسمنا. يقول المعلم: يجب أن يحصل الجسم من الغذاء على كل ما يحتاجه للحياة، ولمساعدة الجسم يجب بانتظام تناول الأطعمة المتنوعة وشرب الماء. الآن سوف نتعرف على هذا.

يا رفاق، تعالوا إلى الطاولة (يأتي الأطفال إلى الطاولة ويسمون الأطعمة الموجودة على الطاولة: السمك والبيض والنقانق والدجاج المقلي).

هذه هي البروتينات، وهي تشكل جسمنا وتحافظ على شكله، وذلك بفضل البروتينات التي ينمو بها الشخص بشكل طبيعي.

يذهب الأطفال إلى الطاولة الثانية التي تحتوي على البطاطس والمعكرونة والخبز والبسكويت والسكر.

هؤلاء الرجال هم الكربوهيدرات. إنها توفر الطاقة وتنمي القدرة على التحمل، وذلك بفضل الكربوهيدرات التي يعمل بها الشخص ويتحرك ويمارس الرياضة.

يا رفاق، دونو يدعوكم إلى الطاولة الثالثة. قم بتسمية المنتجات التي تراها على الطاولة. (ينادي الأطفال: الحليب واللبن والجبن والمكسرات).

هؤلاء الرجال هم من الدهون. أنها تتراكم الطاقة وتطور الدماغ. عندما يمرض الإنسان فإن طاقة الدهون هي التي تساعد على مقاومة المرض.

يا رفاق، دعونا نسمي دونو مرة أخرى المواد التي يحتاجها جسمنا كثيرًا: البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

التمارين البدنية "الملفوف"

نحن نقطع الملفوف ونقطعه

نحن ثلاثة، ثلاثة ملفوف.

نحن نملح الملفوف ونملحه

نقوم بهرس الكرنب وهرسه.

يدعو المعلم الأطفال للجلوس على الطاولات.

يا رفاق، لا يزال هناك ستة في حياتنا فيتامينات مختلفةوالتي تساعد أيضًا بشكل كبير في نمو أجسامنا.

اسمع اللغز:

العمود الفقري الأحمر المخفي

يمكن رؤية بوصة واحدة فقط من الأعلى،

وسوف تلتقطها بذكاء

و بين يديك... (جزرة).

تسمية الأطفال وإظهار الصورة على السبورة.

هؤلاء هم فيتامين أ - للرؤية والجلد. دعنا نخبر دونو ما هي الأطباق التي يمكن تحضيرها من الجزر. (نداء الأطفال).

استمع إلى لغز آخر:

هناك شجيرة نمت في سرير الحديقة،

كل ما يمكنك سماعه هو الطحن والطحن.

في حساء الملفوف، في خليط كثيف -

هذا أنا... (كرنب).

هذا هو فيتامين ج - لمقاومة الأمراض.

دونو سيخبرك باللغز التالي:

هنا النار تحترق بشكل مشرق بالنسبة لنا

دعونا نجلس بجانب بعضنا البعض - الجو حار جدًا.

وانطفأت النار قليلاً -

مخبوزة من أجل الحلاوة... (البطاطس).

هذا فيتامين ب - للهضم.

يسأل المعلم اللغز التالي:

على الرغم من أنه ليس هشًا على الإطلاق،

واختبأ في قذيفة.

من بين جميع الفواكه هي الأصعب

تسمى... (بندق).

هؤلاء الرجال هم فيتامين E - مضاد للشيخوخة.

اسمع اللغز:

أكبر وأكثر احمرارًا من أي شخص آخر

طعمها أفضل في السلطة

والرجال منذ زمن طويل

إنهم يحبونه كثيراً.. (طماطم).

هذا فيتامين ك يا شباب لتجلط الدم.

واللغز الأخير يا شباب من دونو:

السائل، ولكن ليس الماء

ابيض وليس ثلج... (لبن).

هذا هو فيتامين د - للنمو.

(بعد حل الألغاز يتذوق الأطفال ويحددون مذاق المنتجات ويشعرون بها).

احسنتم يا أولاد! لقد خمننا الألغاز، واستمتع دونو حقًا معنا. لقد تعلم اليوم الكثير عن الفيتامينات والأطعمة الصحية والأطعمة المتنوعة، وقد ساعدتموه في ذلك يا رفاق.

لا أعلم يا شباب، أعدت لكم مفاجأة. (يُخرج المعلم طبقًا: صلصة الخل (أو سلطة الملفوف مع الجزر).

دعونا نأكل السلطة المليئة بالفيتامينات مع دونو.

7. قبل الغداء، قم بإجراء محادثة قصيرة حول موضوع: "الغداء سيء إذا لم يكن هناك خبز".

8. في فترة ما بعد الظهر، قم بتنظيم محادثة مع الأطفال حول موضوع: "حان وقت تناول الكعك". النظر في الرسوم التوضيحية.

9. لعبة اللوحة: "نزهة في شارع سمسم."

10 الرسم على موضوع: “رسم فيتامين”.

هدف:لتحسين قدرة الأطفال على أن يعكسوا بالرسومات ما يفهمه الأطفال من كلمة "الفيتامينات": الخضروات والفواكه والأطعمة. قم بتوسيع القدرة على وضع الرسم بشكل صحيح على ورقة، والطلاء على الرسم دون تجاوز المخطط التفصيلي، وتطوير الإحساس بالألوان والتكوين. تعزيز الاستقلال.

11. لعبة تعليمية: "ترتيب الطاولة".

12. قبل العشاء محادثة قصيرة حول موضوع: "حان وقت العشاء".

العمل مع الوالدين

  1. استشارة للأهل:

    - "الخضار والفواكه والتوت والخضر"

    - "قواعد لمحبي الحلويات"

    - "إذا كان الطفل يعاني من ضعف الشهية"

  2. صحيفة حائط للآباء والأمهات "زهرة الصحة".
  3. استبيان للآباء والأطفال معًا: "ما هي القواعد التي يجب أن أتبعها؟"

في مجموعة في زاوية الكتاب، قم بتنظيم معرض أدبي حول التغذية السليمة، عن الطعام وما إلى ذلك. هذه كتب للقراءة والرسوم التوضيحية والموسوعات.

هدف:

النموذج عند الأطفال سن ما قبل المدرسةحاجة إلى صورة صحيةحياة.

مهام:

1. تعليم الأطفال تحديد مزاجهم والتعبير عنه بتعبيرات الوجه والإيماءات.

2. ترسيخ معرفة الأطفال بفوائد الخضار والفواكه في حياة الإنسان.

3. ترسيخ المعرفة حول وجود الفيتامينات في الخضار والفواكه والمنتجات الغذائية.

4. تعزيز شعور التعاطف والرعاية لدى الأطفال.

المربي: مرحبا يا شباب! أنا سعيد جدًا برؤيتكم جميعًا بصحة جيدة وجميلة اليوم. أحسنت! ما هو مزاجك اليوم!

الأطفال: جيد، مرح، مرح، بهيج.

المربي: أدعوك لتلعب معي لعبة "ارمي الكرة وأخبرني ما الذي يجعلك سعيدًا".

الطفل: أنا سعيد عندما...

المربي: أنا سعيد لأنه يمكنك أن تبتهج ولذلك أقترح عليك اختيار دائرة فرحتك، ثم تحديد لون فرحتك. أظهر وجهك، ابتسامتك، حزنك، حزنك، مفاجأة. عندما يكون الإنسان بصحة جيدة يبتسم. والآن يا رفاق، أقترح عليكم أن تتذكروا الأمثال المتعلقة بالصحة.

الأطفال: ب جسم صحي- عقل صحي

الصحة أغلى من الذهب

لا يمكن للمال أن يشتري الصحة

النظافة هي مفتاح الصحة.

المربي: انظر من جاء لزيارتنا

هوتابيتش: أوه، كم كنت في عجلة من أمري للوصول إليكم يا رفاق،

كلا الذراعين والساقين متعبتان،

لقد أسقطت إبريقي في مكان ما،

ربما على هذا الطريق.

تبا - تيبي - دوه، تبا - تيبي - دوه،

سأدفع بدون إبريق

وسوف أفقد قوتي.

أحتفظ بالأسرار في زجاجتي،

ليس من قبيل الصدفة أنني ساحر من قصة خيالية.

المربي: يا رفاق، هل اكتشفتم من هو؟

يجيب الأطفال.

Hottabych: لقد مرضت يا شباب بدون إبريق.

المربي: يا رفاق، ما يجب القيام به حتى يصبح جيدًا معنا ويكون دائمًا بصحة جيدة.

الأطفال: هدئوا أنفسكم واذهبوا في نزهة على الأقدام هواء نقي- تناول الخضار والفواكه وشرب الفيتامينات.

المربي: لعلاج Hottabych، نحتاج إلى الذهاب إلى بلد رائع يسمى فيتامينيا. فيتامينيا بلد سحري حيث نتعلم ما هي الفيتامينات.

Hottabych: وسوف نصل إلى هناك على بساطتي السحرية - طائرة.

المربي: اجلس واستعد للرحلة. استرخي وأغمض عينيك وسنطير. الشمس دافئة بشكل لطيف، والنسيم يهب على وجوهنا. نحن نطير، وبينما نطير، سأخبرك ما هي الفيتامينات ولماذا يحتاجها الشخص. كلمة "فيتامين" تأتي من كلمة "فيتا" - الحياة. الفيتامينات هي مواد تساعدك على النمو بشكل قوي وصحي. يمكن للنباتات والحيوانات أن تنتج الفيتامينات بنفسها، لكن البشر لا يستطيعون القيام بذلك. لذلك يجب أن يحصل الإنسان على الفيتامينات من الطعام. هناك الكثير من الفيتامينات في الفواكه والخضروات. إذا تلقى الطفل القليل من الفيتامينات، فإنه يبدأ بالمرض في كثير من الأحيان وينمو بشكل سيء. وهنا بلد فيتامين.

المربي: تعالوا إلي جميعًا، الآن سأخبركم بالألغاز، وابحثوا عن الإجابة على الطاولة، لذلك سنكتشف منتجًا يحتوي على الكثير من فيتامين النمو والرؤية. وتذكر أن من يتناول هذه الأطعمة ينمو بسرعة ويبصر جيداً.

1. البنت قاعدة في السجن وضفيرتها في الشارع (جزرة).

2. كيف نمت الألغاز في سرير حديقتنا

عصير وكبير، مستدير جدًا.

يتحولون إلى اللون الأخضر في الصيف ويتحولون إلى اللون الأحمر في الخريف. (طماطم)

3. عصير، عطرة، وردية، سحرية. نحن ننمو على الأشجار.

4. الرأس الذهبي كبير وثقيل.

استلقى الرأس الذهبي للراحة.

الرأس كبير والرقبة فقط رفيعة. (يقطين)

5. كنت أخضر قليلًا، ثم صرت قرمزيًا،

لقد تحولت إلى اللون الأسود في الشمس، والآن أنا ناضج. (الكرز)

6. مشرق، حلو، مصبوب، كله مغطى بالذهب.

ليس من مصنع حلوى - من أفريقيا البعيدة. (البرتقالي)

المربي: يا رفاق، هناك أيضًا فيتامينات مهمة جدًا لعمل الدماغ والجسم كله. توجد هذه الفيتامينات في الحبوب المختلفة: البازلاء ودقيق الشوفان وكذلك الجبن والسمك والخبز الأسود. والآن أقترح عليك أن تلعب لعبة.

يتم لعب لعبة "Scullion".

المربي: هناك أيضًا فيتامينات تحمي جسمنا من الأمراض المختلفة وتقويه الأوعية الدموية. توجد العديد من هذه الفيتامينات في جميع الخضروات والفواكه والتوت. حسنًا، يوجد المزيد من هذا الفيتامين في التوت الكشمش الأسود، ووركين الورد، والليمون، والبرتقال، ومخلل الملفوف، والثوم. والآن أدعوك لتذوقهم.

لعبة "تخمين الذوق".

المربي: كمية الفيتامينات التي تدخل أجسامنا تعتمد على الوقت من السنة. يا رفاق، في أي وقت من العام تعتقدون أننا نحصل على أكبر قدر من الفيتامينات؟

الأطفال: الصيف والخريف.

المربي: لماذا؟

الأطفال: لأنهم في هذا الوقت ينضجون في الحدائق ويجري الحصاد.

المربي: وفي أوقات أخرى من العام حتى لا يفتقر الناس إلى الفيتامينات توجد فيتامينات - أقراص تباع في الصيدليات.

المربي: رحلتنا تقترب من نهايتها. في بلد فيتامينيا رأينا وتعلمنا الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام. وسوف نعطي Hottabych هذه السلال بالفيتامينات. أعتقد أنه إذا تناول هذه الفيتامينات فسوف يتحسن. وحتى لا يمرض مرة أخرى، بماذا ننصحه؟

يقرأ الأطفال النصائح.

1. تذكر الحقيقة البسيطة - فقط أولئك الذين يرون بشكل أفضل

من يمضغ الجزر النيئ أو يشرب عصير الجزر؟

2. يساعد البرتقال في علاج نزلات البرد والتهاب الحلق.

حسنًا، من الأفضل تناول الليمون، رغم أنه حامض جدًا.

3. دهن السمك- الأكثر فائدة. حتى لو كان مثير للاشمئزاز، عليك أن تشربه.

ينجيك من الأمراض، ومن الأفضل أن تعيش بلا أمراض.

4. لا أفقد قلبي أبدًا، وأبتسم على وجهي،

لأنني أتناول فيتامينات أ، ب، ج.

Hottabych: شكرا لكم يا رفاق على النصائح والهدايا. سأكون سعيدا بتنفيذها، ولكن الآن أريد أن أقول وداعا لك.

وفي الختام أغنية "فيتامينيا".