Донник желтый (лекарственный) его лечебные свойства и применение в кулинарии. Донник - полезные свойства и противопоказания

30.04.2019

Донник лекарственный - Melilotus officinalis (L.) Pall, - двулетнее травянистое растение из семейства бобовых (Fabaceae, или Leguminosae) со стержневым корнем и прямостоячим ветвистым стеблем высотой от 30 до 150 см. Листья очередные, тройчатые, с пильчатыми или острозубчатыми по краям листочками ланцетной или округлой формы. В первый год растение развивает не только розетку листьев, как многие двулетники, но и вполне сформировавшийся надземный побег (без соцветий). Однако зимой стебель этого побега отмирает, и отрастание растения начинается от почек, сохраняющихся на корневой шейке.
Многочисленные поникающие цветки собраны в соцветия-кисти, которые располагаются в пазухах верхних листьев на длинных цветоносах. Кисти многоцветковые, в каждой от 30 до 70 цветков. Цветки мелкие, длиной 5 -.7 мм, с 5-зубчатой зеленой чашечкой, желтым венчиком мотылькового типа из 5 разновеликих лепестков, 9 сросшимися между собой и 1 свободной тычинками и пестиком с длинным согнутым столбиком и верхней завязью. Плоды - мелкие яйцевидные поперечно-морщинистые бобы бурой или темно-серой окраски длиной 3-4 мм. В каждом бобе 1, редко 2, матовых зеленовато-желтых семени.
Все растение пахнет кумарином. Этот запах значительно усиливается при высыхании. Цветет с конца мая до осени. Плоды созревают в июле -октябре. Одно растение может дать до 17 000 жизнеспособных семян, требующих для прорастания стратификации и высокой влажности почвы. Этим объясняется слабое развитие донника в годы с сухой жаркой весной. Семена способны сохранять всхожесть при хранении сухими в благоприятных условиях до 70 лет.
Донник лекарственный - евразийское растение, занесенное и в Северную Америку. Он встречается практически во всех районах европейской части России и на юге Сибири. Щебнистые и песчаные пустыри - обычные местообитания донника. Растет он также по лесным опушкам, на лугах, в степи, в зарослях кустарников, вдоль дорог, нередко образует заросли на железнодорожных насыпях, песчаных берегах водоемов, молодых залежах, на всяких нарушенных местах в населенных пунктах и близ них. Иногда высевается на полях как медоносное и кормовое растение.
С лекарственными целями используют сырье и другого широко распространенного в России вида - донника белого (Melilotus albus Medik.), отличающегося от донника лекарственного рядом признаков, из которых самый очевидный - белые цветки.

Хозяйственное использование донника

Донник - лекарственное, медоносное и кормовое растение. В пору цветения его заросли благоухают медом, потому что цветки богаты нектаром.
Это растение полезно еще и тем, что является пионером зарастания участков, по каким-либо причинам лишившихся почвенного покрова. Благодаря азотфиксирующим микроорганизмам, поселяющимся на его корнях, он способен жить на самых неплодородных почвах и грунтах, в том числе на песке и щебенке.
Все растение очень ароматно за счет содержащегося в нем кумарина. Кумариновый запах усиливается при высушивании надземных частей растения. Размолотое в мелкий порошок сырье донника примешивают к курительному и нюхательному табаку для их ароматизации. Так, на Украине был распространен обычай примешивать к махорке сухие цветки донника, который там зовут «буркуном». Считается, что запах донника отгоняет моль, поэтому его траву кладут в шкафы, в которых хранят шерстяные изделия.
В некоторых местах донник используют как пряность. Свежими листьями и порошком размолотых сухих листьев и цветков заправляют супы и окрошки, добавляют в салаты. Как ароматное вещество донник находит применение в ликеро-водочной, табачной и парфюмерной промышленности.

Лекарственное значение донника и способы лечебного использования донника

В качестве лекарственного сырья применяют цветущие верхушки (траву) донника, в которых основную массу составляют листья и цветки. В нашей научной медицине донник употребляют мало, хотя целебные свойства препаратов из него подтверждены экспериментально.
Главным действующим веществом донника является мелилотин, из которого во время сушки путем ферментативного расщепления образуется кумарин. Кроме него растение содержит сапонины, дубильные вещества, флавоноиды, слизь и немного эфирного масла (главным образом в цветках).
В траве донника дикумарол - вещество, препятствующее свертыванию крови, холин, витамины С, Р, Е, каротин и другие биологически активные вещества.
Донник оказывает отхаркивающее и мягчительное действие, в связи с чем в народной медицине его используют при заболеваниях органов дыхания. Часто донник употребляют в качестве болеутоляющего, успокаивающего и противоспазматического средства, например при повышенной возбудимости, головных болях, сопровождающих гипертоническую болезнь, мигрень, при климактерическом неврозе, меланхолии, неврастении, цистите, болях в области живота и мочевого пузыря. Применяется донник также при бесплодии, болезненных менструациях, как регулирующее менструации средство, а также для увеличения молока у кормящих матерей. Оказывает он и ветрогонный эффект. Исследования показали, что препараты донника улучшают кровоснабжение миокарда и органов брюшной полости, снижают свертываемость крови, ускоряют регенерацию клеток печени оказывают противосудорожные действия. Донник часто включают в состав сборов лекарственных растений, применяемых для лечения ревматизма. Используют его и в сборах, предназначенных для лечения онкологических больных.
Порошок из сухой травы донника, а также свежеизмельченную траву растения используют при лечении гноящихся ран, язв, опухолей суставов и т. п.
Трава донника, прокипяченная в растительном масле, ускоряет созревание фурункулов.
Цветки, распаренные в кипятке, используют для компрессов при фурункулах и других гнойничковых поражениях кожи.
Настой (1:10) применяют для обмываний при злокачественных опухолях, гнойничках, гнойных ранах, воспалении сосков у кормящих матерей, мастите.
Для внутреннего применения готовят настой в соотношении 1:20. Берут 10 г измельченной сухой травы (2 чайные ложки), заливают в эмалированной посуде 200 мл кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15мин., затем охлаждают, процеживают и отжимают, после чего полученный настой доливают кипяченой водой до 200мл. Пьют по 1/3 - 1/2 стакана 2 - 3раза в день.
По некоторым рецептам донник, смешанный поровну с соцветиями мать-и-мачехи и отваренный (1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка), помогает при воспалении яичников. Принимать по 3 - 4 столовых ложки 5раз в день. Срок лечения 2 - 3 недели. В это время рекомендуется полное воздержание от половой жизни.
Настой для лечения воспаления яичников (придатков): донник желтый (цветки), золототысячник (трава), мать-и-мачеха (соцветия) - поровну. Все хорошо измельчить, смешать. Взять 1 столовую ложку смеси на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 6раз в день в течение 3-4 недель. Рекомендуется полное воздержание от половой жизни на период лечения.
Отвар: 1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин., охлаждать при комнатной температуре 10мин., процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день до еды при бессоннице, неврастении, головных болях, нервных припадках, истерии, меланхолии.
Настой травы донника повышает количество лейкоцитов в крови у больных лучевой болезнью.
Две чайные ложки сухой измельченной травы залить 2 стаканами холодной кипяченой воды и закрыть крышкой посуду. Через 2-3 часа процедить. Пить по 1/2стакана 2-3раза в день до еды.
Настой травы принимают внутрь при хронических катарах бронхов, при болях в мочевом пузыре и почках, мигренях, гипертонии.
Для приготовления настоя 2 столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 10- 15мин., процеживают и принимают по 1/3 - 1/2стакана 2-3раза в день после еды.
Настой для лечения фурункулов: 1 столовую ложку травы залить 1,5 стакана кипятка, настаивать 2 час. и процедить. Принимать в теплом виде 3 раза в день по 1/2 стакана во время еды или использовать в виде компрессов и промываний.
При ангине у детей - донниковый компресс на шею. В маленький полотняный мешочек положить нарезанной сушеной травы с цветками и опустить в кипяток. Подержать там 3 мин., слегка остудить и обернуть этим мешочком горло ребенка, сверху повязав вощаную бумагу и полотенце. Шею перед процедурой обязательно надо вымыть горячей водой с мылом, чтобы кожные поры были чистыми. Держать компресс следует в течение 1 часа. Воду, в которую опускали донник, выпить с сахаром.
При боли в мышцах в связи с простудой принимать чай из цветков: 30 г на 100 мл - по 1 винной рюмке каждый час.
При гипертонической болезни 1 чайную ложку травы залить 200мл теплой кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 70мл 2 - 3 раза в день.
При инфаркте легкого (чаще всего связанного с эмболией при тромбофлебитах периферических вен) 2 чайные ложки травы настаивать 2 час. в 400мл теплой кипяченой воды и пить по 100 мл настоя 2-3 раза в день до еды, можно с медом по вкусу.
При мастите 2 столовые ложки травы настаивать 10 мин. в 500мл воды в закрытом сосуде на горячей плите. Употреблять для ванн и компрессов.
При флегмоне (гнойное воспаление тканей) прикладывать пластырь из 6 г растолченных с яичным желтком листьев донника.
Холодный настой травы: 1 столовая ложка сухого измельченного сырья на 1 стакан холодной воды, настаивать 4 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3раза в день при неврастении, истерии, мигрени, атеросклерозе, стенокардии и ишемической болезни сердца, при геморрое, бронхите, нефрозе, цистите, при климактерических неврозах, воспалении яичников, дисменорее, при лейкемии после облучения.
Настой травы: 2 столовые ложки измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать ЗОмин., процедить, принимать по 1/3 - 1/2 стакана 2 - 3 раза в день после еды при тиреотоксикозе.
Отвар корней (1 чайная ложка на 200 мл) применяется при тромбозах. Принимать по 100мл 3раза в день.
Настой: 1 столовую ложку травы залить 300мл кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день до еды для лечения трещин заднего прохода. Местно - припарки или компрессы из теплого остатка настоя после процеживания.
В русской народной медицине при «грудных болезнях» принимают чай из напара цветков 30г на 1л кипятка. Принимать каждый час по 50мл напара.
При атеросклерозе с надвигающейся потерей памяти рекомендуется сбор: шалфей, трава - 10; донник, трава - 5. Столовую ложку смеси залить кипятком. Полученный настой пить за ЗОмин. до еды (лучше теплым).
Пользуется известностью травяной сбор, в который входит донник, предназначенный для смягчения болей. В состав сбора входят листья алтея, листья мальвы, трава донника, соцветия ромашки, семена льна. Все компоненты смешивают в равных частях, растирают в порошок, смесь помещают в льняной мешочек, который держат 10мин. в горячей воде, а потом прикладывают к больному месту.
Траву донника, смешанную в равном соотношении с соцветиями ромашки аптечной, употребляют в качестве ветрогонного средства. Для этого 1 столовую ложку измельченной смеси заливают 1 стаканом кипятка и настаивают несколько часов. После остывания настой отфильтровывают и принимают по 2 столовых ложки 3 раза в день.
Слабительный чай: крушина, кора - 30, донник, трава - 10; крапива, листья - 10.
Одну столовую ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 20мин. Пить на ночь по 1/2стакана.
В западноевропейской (в частности немецкой) медицине используется целебное действие растения на вены. Установлено, что благодаря препаратам донника капиллярная резистентность (так называют силу сопротивления тонких кровеносных сосудов) повышается и проницаемость капилляров снижается. Главная область применения донника - сосудистые спазмы и геморрой. Разработаны многочисленные галеновые препараты, которые принимают внутрь,.а также мази, содержащие в качестве действующего вещества порошок донника. Внутрь лекарства принимают при хронической венозной недостаточности, чувстве боли и тяжести в ногах, ночных судорогах в икрах, зуде и отеках, а также для предупреждения тромбофлебита, лечения посттромботи-ческого синдрома, геморроя и лимфостаза.
Донник лекарственный нашел широкое применение в гомеопатии. Гомеопатическое средство Melilotus изготовляется из свежих цветущих растений донника. Оно употребляется при резких головных болях, мигрени, носовом кровотечении. Лечат им и детей, страдающих от судорог.

Особенности заготовки лекарственного донника

Обычно при заготовках с лекарственными целями срезают или скашивают растения донника целиком, связывают их в пучки (как веники) и вывешивают для просушки на чердаках, в сараях, под навесами. Желательно под ними разложить прочную подстилку, потому что при подсыхании возможно самопроизвольное опадение цветков и листьев, составляющих наиболее ценную часть сырья. Высохшие «веники» обмолачивают, мелкую облетевшую массу собирают и используют как сырье, а крупные стебли выбрасывают или утилизируют как топливо. Можно сразу срезать лишь верхние неогрубевшие части и сушить их, расстилая на чистой подстилке.
Сушат сырье донника в тени. Аромат во время сушки усиливается, поэтому не следует стремиться к убыстрению этой операции - температура выше 35° С для сушки нежелательна. Сухое сырье имеет сильный запах, что нужно учитывать при его хранении - лучше в качестве тары использовать закрытые стеклянные или металлические банки. Срок хранения до 2 лет.
Меры предосторожности. Донник ядовит. В больших дозах вызывает головную боль, рвоту, сонливость. Токсические дозы ведут к поражению печени и кровоизлияниям. Особенно часто отравление наступает при неправильной сушке и хранении сырья: при высокой влажности в сырье образуется дикумарин, провоцирующий кровоизлияния. Для предотвращения отравлений нужно точно соблюдать дозировку препаратов, а также правильно сушить и готовить сырье.
Как лекарственное растение донник был известен еще в глубокой древности. В старинных гороскопах указывается, что донник управляется Солнцем.

Сегодня мы поговорим о доннике, его полезных свойствах и противопоказаниях…

Где растет донник — фото растения

Донник (см.фото) относится к группе лекарственных растений, и принадлежит к семейству бобовых. Высота растения может достигать 1.5-х метров, его цветки собраны в кисти и имеют ярко выраженный приятный запах, а так же насыщенный желтый цвет. Впрочем, есть и белая разновидность донника.

Произрастает неприхотливая трава практически везде – растения можно встретить как в поле, так и вдоль дорог, иногда даже на собственном приусадебном участке.

Почему именно — донник? Название пришло с Дона, или трава растет в заболоченных донных местах? Нет, ошибаемся. Потому, что лечит он успешно донные болезни — низ живота, тазового дна.

Растение донник применяется как в качестве лекарства, так и как пряность – листья донника, особенно самые верхушки, можно добавлять в салаты и первые блюда. эффективен при лечении простуды и болях в горле. Более подробно о лечебных полезных свойствах и противопоказаниях меда донника, читайте по ссылке.

Лечебные полезные свойства донника

Итак, чем полезен донник лекарственный?

Лекарственный донник богат множеством полезных элементов, и, благодаря этому, способен оказывать помощь при множестве заболеваний.

Кумарины благотворно влияют на работу сердца, Нормализуют артериальное давление, а так же улучшают кровообращение мозга.

Холин приводит в порядок печеночную функцию, желчный пузырь, способен снижать , а так же улучшает внимание и восстанавливает нервы, делает лучше сон.

Дикумарол улучшает свертываемость крови, поэтому данная лекарственная трава показана при лечении варикозного расширения вен, при тромбофлебите, геморрое, посттромбофлебитическом синдроме.

Сапонины имеют противовоспалительное свойство, действуют как мочегонное, желчегонное, спазмолитическое и потогонное средство.

Смолы, которые содержатся в умеренных количествах в доннике, имеют антибактериальное и вяжущее действие.

Витамин С (аскорбиновая кислота), кальций, фосфор, калий, каротиноиды и хром оказывают поддержку ослабленному болезнью .

Витамин Е задерживает появление морщин, стимулирует работу гормоновырабатывающих желез и произведение организмом эстрогенов – женских гормонов.

Такой богатый состав позволяет лечить множество разнообразных заболеваний, таких как , цистит, кашель при простуде, заболеваниях печени, климактерические неврозы, при фурункулах, гнойниках донник ускоряет их созревание, снимает воспаление и болевой синдром при гнойных ранах, ушибах и растяжениях.

Отвар травы донника помогает при бронхите, помогая лучшему отхождению мокроты.

Имеются противосудорожные, антитоксические и противоаллергические свойства.

Широко в лечении донником лекарственным представлена гинекология — лечится бесплодие, нарушение менструального цикла, климактерические проблемы, у кормящих мамочек отвар донника стимулирует лактацию.

Белый донник считается более ядовитой разновидностью , но не менее эффективной в плане лечения — отвары его избавляют от глистов, наружно применяется при нарывах, угрях. Ванны с ним помогут при радикулите, ревматизме, миозите.

Если веточки и соцветия белого донника растереть и разложить по комнатам — избавитесь от надоедливых кровососущих насекомых надолго.

Заготовка травы донника

Сбор лечебного желтого донника производится во время цветения растения – с июня по август включительно. Срезается верхняя часть растения, а так же боковые побеги длиной до 25 см.

Для заготовки растений выбирается солнечный сухой день, так как срезанный после дождя донник темнеет и быстро теряет все лечебные свойства. Срезанные растения выкладываются тонким слоем на бумагу и помещаются в сухое место, например на чердак, до полного высыхания.

Чтобы заготовки сохли равномернее можно периодически ворошить донник. Для сохранения полезных свойств лекарственного растения на протяжении года, полностью высушенный донник упаковывается в банки и помещается в темное, теплое и сухое место.

Срок годности качественно заготовленного сырья может достигать 2-х лет, при условии правильного хранения лекарственной травы.

Применение лекарственного донника в народной медицине

Чаще всего трава донника применяется в виде настоев, мазей, отваров, компрессов и для принятия ванн.

Для приготовления успокаивающего настоя донника понадобится емкость (лучше термос), в которую засыпается 1 ст. ложка с горкой молотой травы и заливается 400 мл. крутого кипятка. Смесь настаивается около часа, после чего готова к употреблению. Он также поможет при бессоннице, нервном перевозбуждении, головных болей.

Для наружного применения готовится более крепкий настой – на то же количество травы используется половина дозы кипятка – 200 мл. Его используют для наружных компрессов, протирания гнойников, а так же ванн для лечения боли в суставах.

Дозировка для принятия ванн побольше — 200 гр лекарственного сырья на литр кипятка. Кипятить три минуты, после настоять, процедить, добавлять в ванну. Сама ванна длится 20-25 минут и обладает успокаивающими свойствами, уменьшает припухлости, отеки и суставные боли.

Для восстановления гормонального фона используются спиртовые настойки – 50 грамм измельченного донника заливается 250 мл. водки и настаивается в течение двух недель в темном месте, иногда взбалтывая. Готовый состав хранят на дверце холодильника и принимают три раза в лень по 15 мл. до еды.

Также данная настойка будет эффективна при эндометриозе, бесплодии, . Курс обычно — месяц, после чего рекомендуется сделать перерыв.

Для приготовления мази из желтого донника в домашних условиях понадобится сушеные цветки растения, перетирающиеся в порошок, а так же вазелин, который перемешивается с цветками в пропорциях 1:1. Данной мазью лечатся карбункулы, гнойные раны и .

При ломоте в теле, костях, мышцах советуют просто распарить травку и теплой приложить к выкручивающим суставам, болезненным местам, потом утепляющая повязка на пару часов.

Довольно часто донник сочетают в другими лекарственными травами в различных сборах, например, с мать-и-мачехой и золототысячником, донник . Чай из донника полезен при тромбофлебите, тромбозе, эмболии.

Противопоказания донника

Как и любое лекарственное растение, желтый донник имеет не только полезные свойства, но и ряд противопоказаний.

Употребляя траву донника, нужно внимательно придерживаться указанной дозировки, так как растение ядовито.

Передозировка грозит угнетением нервной системы, а так же неблагоприятно влияет на мускулатуру кишечника.

Слишком продолжительное применение настоев донника внутрь может обернуться головными болями, тошнотой, частыми головокружениями, изредка кровоизлияниями в мышцы, а так же поражением печени и центральной нервной системы.

Категорически запрещено употреблять донник при беременности и в период кормления грудью, при нарушениях свертывающей функции крови, кровоизлияниях во внутренние органы, геморрагических диатезах, а так же циррозе печени.

Не соблюдение правил приготовления настоев, мазей и отваров, неправильные пропорции растения могут привести к более серьезным проблемам со здоровьем.

Оздоровительный эффект от применения донника известен c самых древних времен. Растение это называют по-разному: греча дикая, томка, буркун, христовник, хмель, заячий холодок, донный трилистник. В нашей стране существует десять видов этого растения, в современной медицине применяют донник лекарственный или желтый, а также белый.

Что из себя представляет донник?

Лекарственный донник – это сорная трава, которая растет на поле, лужайках, в оврагах, рядом с дорогой. На первый взгляд – это невзрачный вредитель садоводов, однако растение обладает целебными свойствами. Стебелек прямой, с множеством ветвей, довольно небольшой, высотой от 30 до 100 сантиметров, бывает вырастает до полутора метров. Растение из семейства бобовых. У него особый аромат, похожий на сено. Хорошо переносит холодные времена и засуху, поэтому ареал его обитания весьма обширен. В корневой системе есть клубни с бактериями, фиксирующие азот. Листочки с тремя частями, черешки, длинные, зубчатые по краям, расположены поочередно, с прилистниками. Цветочки небольшие, всего в соцветии в среднем по 50 штук, напоминают кисти. Цветут с начала лета до осени,а созревшие плоды – бобы с формой овала с семенами в виде яйца. У лекарственного вида растения цветы бывают желтого либо белого цвета. На первом году жизни растение полностью созревает, развивается его корневая система. По осени растение отмирает, на зиму остается только шейка корня, где есть почки для возобновления. При затоплении водой растение умирает через 2 недели.

Подготовка донника к применению

Для лечения применяют донник, который собирают во время созревания цветков (в течение всего лета). Берут верхи и побеги сбоку, длина срезаемой части в районе 25-30 сантиметров. Если стебли грубы – их не срезают. Собирают растения в сухое время. Если прошел дождь,то рекомендуется не резать растение поскольку оно темнеет и снижаются его целебные свойства. После сбора нужно разложить растения на бумаге и высушить на чердачных помещениях или на сверху на шкафах. Нужно избежать попадания на растения сильного солнца. Рекомендуется немного перемешать подготавливаемое сырье для более быстрого высыхания. Если растения легко ломаются и трещат, тогда оно готово и необходимо убрать для хранения. При использовании сушилки температуру нужно установить в пределах 40 градусов. Если растение высохло,то у него появляется душистый аромат и на вкус горькое, солоноватое. Для того, чтобы хранить нужно хорошо закрыть коробку или банку для того, чтобы не попадал солнечный свет. Также, донники разных цветов нельзя перемешивать между собой.

Состав и полезные свойства

В желтом растении есть следующие вещества:
Кумарин (улучшает работу сердечной мышцы и давление, кровоборащение);
Холин (улучшает печень, желчный пузырь, лучше усваиваются жиры, уменьшает холестерин, нормализует деятельность сердца, делает лучше внимание, усиливает нервы);
Сапонины (снижают давление в артериях, противовоспалительное средство, общеукрепляющее воздействие, отхаркивающий эффект, полезен для почек;
Дубильные соединения (эффект вязки);
Слизи (заживление ожогов, пищеварение и легкие);
Смолы (антимикробное, обеззараживающее действие)
Флавоноиды (против микробов, токсинов, аллергических реакций, заживляет раны, снимает опухоли, спазмы);
Витамин группы E (заживляет раны, омолаживающий эффект для кожи, половая система);
Другие полезные химические соединения.

Благодаря всем этим свойствам донник широко применяется в лечении многих болезней:

Боли в голове и гипертония;
Цистит;
Кашель, простудные заболевания;
Судороги;
При проблемах с печенью;
При недостатках лейкоцитов;
При чрезмерной свертываемости крови;
При неврозах;
Истерии;
При нарушении сна;
При тромбофлебите;
При подагре;
При гнойных образованиях, нарывах;
При ушибах, болях в суставах.

Донник используется при онкологии, в гинекологии для устранения соответствующих проблем. Для женщин он полезен если:

Есть проблемы с менструацией;
Проблемы половой системы;
При бесплодии.

Также для женщин препарат из донника показан при кормлении для улучшения работы молочных желез. Польза травы также достигается наличием в ней веществ:

Окумаровая кислота – хороший антисептик;
Эфирное масло – против воспаления, для успокоения, против спазмов, против микробов;
Танин – помогает при ожогах, хорошо использовать при полоскании, после отравления, выведение тяжелых металлов.

В Древнем Китае донник широко использовался для лечения мужских проблем. Для мужчин он представляет ценность как нормализатор половых нарушений и для лечения импотенции. Донник рекомендован к применению многими знахарями. При употреблении донника кровь свертывается медленнее, полезен для сосудов, исчезают тромбы, помогает против воспалений как антисептик и ранозаживляющий. Белый донник помогает при глистах, нарывах, язвочках, фурункулах. При применении следует правильно дозировать растение, поскольку белый вид этого растения ядовит.

Использование донника – рецепты, противопоказания

Из травы получаются хорошие настои, отвары, экстракты, мази, компрессы и ванночки. Для приготовления донника лучше взять термос, туда засыпать 2 чайные ложки донника и налить 400 мл кипящей воды. Настой готов к употреблению через час. Лучше всего это делать по три приема в день перед едой за 20 минут по 100 мл.
Для применения снаружи рецепт следующий: на столовую ложку растения, измельченного, 200 мл кипящей воды. По прошествии одного часа нужно процедить и применять для промывания ран, для компрессов, для лечения гнойничков, при язвах, воспалительных процессах, при болях в суставах.
Другой рецепт предназначен для восстановления гормонального фона, эндометриоза, бесплодия и мигрени. На 50 граммов измельченной травы 250 мл водки. Настаивается 14 дней в темноте, взбалтывается время от времени. Дозирование такое: три приема в день по 15 капель с маленьким количеством воды до еды. Готовую настойку можно поставить на хранение в холодильнике.
Если нарушена менструация и яичники воспалены нужно сделать сбор из:
Желтого донника;
Душицы;
Мать-и-мачехи;
Золототысячника.

Все берется одинаковыми долями по 2 столовые ложки и перемешивается. Также добавляется 500 мл кипятка. Через пару часов средство процеживается. Оптимальная доза: 5 приемов за один день по 100 мл. Общая продолжительность приема — 1 месяц. Чтобы вылечить гнойники, карбункулы, фурункулы – необходимо использовать мазь: сушеные цветки перетираются до порошка. Заливается все 50 мл масла или добавляют вазелин.

Если мучает бессонница или повышено давление, сильная утомляемость, неврозы можно приготовить следующий отвар: 400 мл холодной воды и 10 гр донника. Раствор залить в термос и подержать 30 минут. Дозировка – 100 гр 2 раза в день.
Если вы страдаете метеоризмом, то поможет следующий рецепт: высушенная трава донника – 5 грамм залить кипятком 200 мл и варить 10 минут. Получаемый отвар нужно охладить, процедить и употреблять 3 раза в день по одной ложке (столовой).

При расстройстве нервов тоже есть рецепт. Желтый донник (10 г) и прокипяченая вода (2 столовые ложки). Настаивать несколько часов, после процеживания принимать 4 раза в день по 70 г.

При мигрени полезен такой рецепт на основе донника: шишки хмеля – 1 десертная ложка, и донника, залить кипятком – 1 стакан. Варить 5 минут. Далее настаивается в термосе 1 час. Принимать по 50 грамм 3 раза в день до еды.

Если заболели андекситом нужно взять душицу, мать-и-мачеху, золототысячник зонтичный, желтый донник по 5 грамм, кипяток из расчета стакан на 10 грамм. Настаивать 3 часа. Когда все будет готово необходимо процедить настой. Принимать треть стакана в день в течении месяца. Необходимо во время приема исключить сексуальные контакты.

При ревматизме поможет следующее: в мешок засыпать алтей лекарственный и ромашку по 3 части и 4 части желтого донника. Варить 10 минут в воде. Готовую смесь приложить к больному месту.

Если мучает панкреатит, нужно употреблять следующий сбор: болотный аир и тимьян по одной части. Календула, подорожник, ромашка, донник, ясенник по 2 части. 3 части галеги, болотной сушеницы. 5 ложек (больших) полученной смеси на стакан кипятка. Настаивать в термосе под тканью, желательно плотной, полтора часа. Потом избавиться от жидкости и положить смесь на марлю, держать компресс 1 час на месте поджелудочной железы под полотенцем. Курс – 14 дней.

При геморрое нужно приготовить лекарство: донник – десертная ложка, 5 грамм горца, десять грамм пышной гвоздики, 2 ложки разноцветной гвоздики. Все нужно молоть в кофемолке, из сбора 20 грамм порошка перемешать с свиным или гусиным салом, парить в бане с водой 3-4 часа.

При проблеме под названием варикоз рецепт следующий: на стакан горячей воды две ложки донника, варить пока смесь не уменьшится в несколько раз, после чего фильтровать. Смешать донник с ланонином и вазелином в пропорции 0,5:2. Мазь можно применять.

При доброкачественных образованиях на теле нужно листочки растения (свежие) измельчить и прикладывать к этому месту. При гнойных ранах – то же самое. При фурункулезе, конъюктивите, нарывах, прыщах литр горячей воды на стакан высушенной травы. Настаивать 30 минут и лечить. Можно использовать цветы донника для припарок, предварительно распарив их в кипятке.

Болезни бронхит и цистит также лечатся донником. Для этого нужно большую ложку растения залить свежим кипятком. Настаивать 4 часа, все это процеживается и пьется 3 раза в день по 50 мл.

Если присутствуют боли в суставах, то можно воспользоваться рецептом: высушенные цветы донника по 50 грамм на две ложки сливочного масла. Этой смесью необходимо смазывать больные места.

Белый вид этого растения применяют:

При меозите, для ванночек;
Для лечения ран в качестве мази;
При лечении рака яичников;
При гипертонии, атеросклерозе.

Донник противопоказан в следующих случаях:

Кровотечении;
Плохой свёртываемости крови;
При диатезе;
При поражении почек;
Беременности.

При гипотонии надо быть тоже осторожным.
В случае избыточного употребления донника могут возникнуть боль в животе, тошнота, диарея, рвота. Наблюдается также частый пульс, повышается давление и аритмия. Если не следовать противопоказанным случаям могут возникнуть сонливость, слабость, апатия, утомление, головокружение. Возможны также негативные реакции в виде жжения и зуда.

Как еще можно применить донник

С донника получают прекрасный и целебный мёд, нектар собирается пчелами 4 месяца. Он ароматный и вкусный. Этот мед приводит в тонус организм человека, дает много энергии. Принимают его как наружно, так и внутрь. Положительный эффект от употребления меда заключается в его мочегонном, спазмолитическом и болеутоляющем действии. Он лечит заболевания дыхательной системы, снимает воспаление. При болезнях гипертонии и сердца нужно принимать мед 2 раза в неделю. По отзывам самочувствие заметно улучшается. Мед полезен в процессе реабилитации большого, перенесшего тяжелую болезнь. Мед нужен кормящим матерям для улучшения выработки молока в груди. Это лекарство полезно также и здоровым людям.

Листки донника в виде пряности можно добавить в салат, блюда из рыбы и в суп. Эту приправу применяют в Средней Азии, на Кавказе. Также, донник используется при приготовлении пива. Для домашнего скота донник – хороший корм. Также, донник используют в ветеринарии.
У белого вида растения существуют инсектицидные свойства, применяется для защиты от кровососущих насекомых, для этого растение нужно размять до образования сока. В деревне раньше раскладывали донник в шкафах с вещами, между ними — это отпугивало моль.
Таким образом, сферы применения донника широки и разнообразны, от природы он очень полезен при многих проблемах. Единственное, что нужно соблюдать – дозировка. Рекомендуется также получить консультацию врача.

Донник лекарственный – травянистое растение, представитель семейства бобовых. В народе эту траву можно встретить под названием: буркун, дикая гречка, итальянская трава. Донник представляет собой прямостоячий стебель с зубчатыми листьями и мелкими желтыми цветами (см. фото). Родиной растения ученые считают Европу, встречается оно также в Азии, было завезено и в Южную Америку. Донник можно встретить на лугах, полях, на обочинах дорог.

Донник лекарственный является прекрасным медоносом. Его вкусовые качества, а также полезные свойства не могли остаться незамеченными. Мед представляет собой сладкую массу янтарного цвета с запахом ванили. Мед содержит 37% глюкозы и 40% фруктозы.

Мед из донника лекарственного обладает исключительными целебными свойствами, т. к. оказывает общеукрепляющее действие и стимулирует работу всех систем организма.

Донниковый мед рекомендуют употреблять в качестве лекарственного средства при простуде, головных болях. Продукт также эффективен при сердечно-сосудистых заболеваниях, он расширяет сосуды, улучшает кровообращение, нормализует давление, борется с отеками. Выраженное антисептическое действие меда используется наружно при ранах и фурункулах. В медицине мед используется для лечения атеросклероза, гипертонии. Донниковый мед повышает выработку грудного молока, поэтому его рекомендуют принимать молодым мамочкам. Из одного гектара дикого донника пчелы получают 200 кг меда, а из культурного донника – 600 кг. Мед показано употреблять людям, которые перенесли тяжелые заболевания или хирургические операции.

Выращивание

Вырастить донник лекарственный можно на дачном участке. Трава относится к нетребовательным растениям, растет в любых климатических зонах, холодостойкая, светолюбивая. Размножается растение семенами, перед посевом их замачивают на несколько часов. Высеивают семена в подготовленную почву ранней весной. Первые всходы, как правило, появляются уже через несколько недель. Уход за донником сводится к прополке, поливу. Донник лекарственный хорошо обогащает землю азотом, его можно использовать в качестве зеленого удобрения. Траву часто заготавливают в качестве корма для домашних животных, по питательности она не уступает люцерне.

Сбор и хранение

Собирают растение во время его цветения. В лекарственных целях заготавливают соцветия, верхнюю часть травы. Рекомендуется заготавливать донник в сухую и ясную погоду, т. к. влажное растение плохо сохнет и быстро портится. Сушат донник в тени, траву раскладывают на бумаге. Также траву сушат в сушилках. Готовое сырье обладает сильным запахом кумарина (запах свежего сена). Хранят сырье в бумажных пакетах.

Лечебные свойства

Лечебные свойства донника лекарственного обусловлены его химическим составом. Трава содержит эфирные масла, кумарины, слизь, белки, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, витамины А, Е. Благодаря наличию кумаринов донник считается ценным лекарственным средством.

Донник лекарственный - одна из немногих трав, способствующих увеличению количества лейкоцитов после лучевой терапии.

Применение в кулинарии

В кулинарии донник нашел применение в качестве ароматической травы. Приятный аромат растения прекрасно сочетается с блюдами из мяса, рыбы. Листья добавляют в салаты, супы, консервы, сыры, компоты. Донник лекарственный подходит и для консервирования томатов, огурцов. Растение широко используется в табачной индустрии, ликеро-водочной промышлености в качестве ароматизатора.

На Кавказе корни донника лекарственного варят или же употребляют сырыми. Листья донника считаются популярной пряностью. Пряный порошок можно получить в домашних условиях: соцветия необходимо тщательно измельчить. Полученный порошок можно добавлять в супы, вторые блюда, соусы, закуски.

Трава входит в составы весенних салатов, листья сочетают со свежими огурцами, зеленым луком, яйцом. Также растение подходит для приготовления оригинального напитка:10 г цветков бросают в кипящую воду, добавляют 100 мл сока вишни, клюквы, сахар. Напиток получается очень вкусным и освежающим.

Польза донника лекарственного и лечение

Польза растения давно известна народной медицине. Трава неоднократно упоминалась известными врачами древности. Донник лекарственный нашел свое применение в официальной медицине, так, в Болгарии из него получают лекарственный препарат «Мелиоцин», который обладает вдвое большим эффектом, чем алоэ.

Наружно донник применяют для лечения ревматизма, этому способствуют раздражающие свойства растения. В качестве наружного средства его рекомендуют использовать при нарывах. Донник лекарственный хорошо помогает в лечении бронхитов, кашля, гипертонии, нервной возбудимости. Он эффективен при мигрени, бессоннице, подагре, проблемах с желудком. Для этого 2 ч. л. сырья заливают холодной водой, настаивают 4 часа, принимают за 20 минут до приема пищи 2-3 раза в день по трети стакана.

Также готовят простой отвар: 10 г травы кипятят 30 минут. Принимают средство по 1 ст. л. 3 раза в день при простуде, бронхите, бессоннице. В домашних условиях можно получить настойку травы на водке, она эффективна при бесплодии . Принимают ее по 10 капель 3 раза в день до приема пищи.

При нарывах и воспалениях прекрасно помогает мазь: 3 ст. л. сливочного масла и 60 г свежесорванных цветов. Все компоненты тщательно перемешивают.

При варикозе, отеках, геморрое готовят следующее средство: 10 г сырья заливают водой, кипятят 30 минут, настаивают.

Вред донника лекарственного и противопоказания

Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости, а также при чрезмерном употреблении. При применении в больших дозах оно может привести к повреждению печени. Перед использованием донника рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Противопоказано его применять при склонности к низкой сворачиваемости крови, болезнях почек.

Донник лекарственный считается ядовитым растением, поэтому при его применении надо соблюдать осторожность. Желательно применять его под контролем врача и исключительно в составе сборов.

При длительном использовании растение может вызывать сильные головные боли, сонливость.

Настоящим даром природы является донник лекарственный – натуральный целитель души и тела, представляющий особый интерес для людей, которые учатся обходиться без фармацевтики, отдавая предпочтение лечению природными средствами.

Вконтакте

Описание

Донник лекарственный относится к двухлетним травянистым растениям семейства Бобовых. Формирует ветвистый, прямостоячий стебель, высота которого может достигать от 50 до 150 см.

Украшают кусты округлой формы листочки с пильчатым краем. Привлекают внимание цветы донника ярко желтого цвета, собранные в тонкие кисти, напоминающие колоски.

Цветет растение весь летний период, начиная с июня и до последних чисел августа. Плодоносит бобами, внутри которых скрывается 1-2 зернышка. Сбор семян приходится на конец августа.

В лечебных целях следует использовать лечебную траву, собранную в момент активного цветения. Для этого срезать верхнюю часть и боковые молодые отростки растения, не трогая основной стебель. Собирать нужно в вечернее или утреннее время при солнечной сухой погоде. Лечебные травы, собранная после дождя, могут почернеть и испортиться еще во время сушки.

В процессе заготовки донника главное не нарушать технологию, прелое сырьё может оказаться ядовитым и нанести серьезный вред организму.

Состав

Донник лекарственный имеет богатый химический состав, содержит огромное количество полезных компонентов: эфирное масло, белки, кумарин, флановоиды и мелитоловая кислота. Семечки богаты жирными кислотами: стеариновой, пальмитиновой. Ценность для человека представляют и минеральные соединения: фосфор, хром, калий и другие. Полисахариды, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, кумарин делают траву популярной не только у народных целителей, но и среди представителей традиционной медицины.

Многие вещества, определяющие лечебные свойства растения, появляются в терапевтической концентрации только после высушивания сырья, поэтому эффективной является сухая трава.

Полезные свойства

Польза и вред зависят от содержащихся в составе растения биологически активных веществ, помогающих комплексно укрепить и восстановить функции организма, стабилизировать работу важных систем.

При использовании Донника лекарственного происходит улучшение здоровья и быстрое выздоровление.

Благодаря богатому химическому составу донниковая трава пользуется особым спросом, потому как имеет бесчисленные лечебные свойства.

Для чего применяется лечебное средство:

повышает иммунитет и поддерживает жизненные силы организма в ходе комплексной терапии при лечении хронических заболеваний;
восстанавливает поврежденные сектора нервной системы и снабжает организм энергией;
улучшает мозговое и периферическое кровоснабжение, а также кровообращение органов брюшной полости;
стабилизирует показатели артериального давления;
предотвращает образование тромбов, улучшает свертываемость крови;
благотворно воздействует на пищеварение и оказывает послабляющее действие;
избавляет от бессонницы, возвращает качественный, восстанавливающий силы сон.

Полезные свойства Донника бесценны и известны с давних времен. Его прием поможет справиться с неприятными симптомами болезни, а химический состав позволит пополнить запасы минералов и микроэлементов в организме человека.

Для мужчин

Представители сильной половины человечества мечтают сохранить свою мужскую силу на долгие годы.

В этом им поможет лечебная трава, использование которой:

укрепит сердечно-сосудистую мышцу;
повысит внимательность, концентрацию за счет улучшения кровообращения головного мозга;
усилит потенцию и половое влечение у мужчин, что будет являться залогом успеха в интимной жизни;
после нагрузок поможет организму быстро восстановит резервы, потраченные на совершение физической работы.

Использование донника лекарственного окажет ощутимую поддержку для здоровья мужчин.

Для женщин

Для женщин лечебная трава особо ценна тем, что:

нормализует менструальный цикл;
вылечивает воспаление половых органов;
стимулирует выделение молока в период лактации;
способствует рассасыванию подозрительных уплотнений в области груди;
снимает раздражение и напряжение при климаксе;
замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи.

Это уникальное лекарственное растение – секрет красоты и плодородия, поэтому должно быть в каждой домашней аптечке.

Показания к использованию

Донник лекарственный считается помощником и лекарем, которого часто рекомендуют людям, с такими проблемами со здоровьем:

заболевания дыхательных органов;
болезни сердечно-сосудистой системы;
варикозное расширение вен, тромбофлебит;
суставный ревматизм;
нарушения работы щитовидной железы;
геморрой, хронические запоры, метеоризм;
воспаление яичников, заболевания молочных желез;
фурункулы, гнойные образования, нарывы;
бессонница, мигрень, невроз.

Лечебное растени е можно применять только под наблюдением лечащего врача, строго соблюдая дозировку, а также сроки лечения.

Способы применения

Донник лекарственный нашел свое применение в медицине, косметологии, кулинарии, его используют для ароматизации пищевых продуктов, а также табачных изделий.

В качестве народного средства можно воспользоваться этим даром природы, сделав отвар, спиртовую настойку, донниковое масло, мазь. Есть множество различных рецептов для лечения целого спектра болезней, которые можно сделать в домашних условиях. Эти лечебные средства помогут укрепить физическое и душевное здоровье, улучшить общее самочувствие, а также предотвратить развитие многих патологий.

Витаминный отвар

Внутреннее использование отвара из травы способно ускорить процесс выздоровления и оказать положительное действие на организм.

Для приготовления этого натурального снадобья необходимо взять 10 г сухой травы, 200 г дистиллированной воды.

Прокипятить состав на медленном огне либо паровой бане в течение получаса. После чего процедить и пить по 20 мл каждые 8 часов.

Показания для использования лекарственного средства: острые респираторные инфекции, отеки бронхов, воспаление яичников, нарушение фаз сна, боли во время менструации.

Спиртовая настойка

Для приготовления требуется залить высушенное сырьё спиртом в соотношении 1/3 и настаивать около двух недель, поставив в холодное темное место. После этого пить по 20 капель перед приемом пищи, запивая водой.

Настойка донника лекарственного поможет снять головную боль, улучшить гормональный баланс и легко избавиться от бесплодия.

Целебное масло

Донниковое масло обладает седативным, смягчающим, вяжущим, отхаркивающим, противовоспалительным, противоспазматическим действием. Для его приготовления траву нужно залить подсолнечным маслом в соотношении 1:9, держать на водяной бане около 3 часов. Затем процедить в горячем виде и использовать по назначению.

Внимание! Хранить натуральное средство необходимо в холодильнике.

Донниковое масло дает лечебный эффект и помогает:

избавиться от мастита, устранить воспалительный процесс;
снять напряжение мышц;
вылечить суставы;
разгладить кожные покровы;
улучшить циркуляцию крови;
избавить от судорог ног.

Лечебная мазь

Лекарственная трава является важным компонентом в приготовлении целебной мази.

Этот природный продукт готовят так: 2 столовых ложки свежих высушенных цветков растения перетирают в порошок и добавляют 50 г вазелина.

Используют лечебную мазь, чтобы ускорит ь созревание и заживление фурункулов, карбункулов, гнойных ран.

Натуральное средство является своеобразным биогенным стимулятором и способствует быстрейшему восстановлению поврежденных тканей.

Донник относится к сильнодействующим лекарственным травам, использовать средства, изготовленные на его основе, надо с осторожностью.

Противопоказания

Донник, как и все лекарственные растения, имеет определенные противопоказания:

Индивидуальная аллергическая реакция на один из компонентов в составе цветка.
Следует отказаться от использования лечебной травы беременным женщинам.
Не рекомендовано растение к использованию людям со слабой свертываемостью крови и внутренним кровотечением.
Нельзя применять при наличии хронических болезнях печени и почек.
Лечебная трава способна уменьшать показатели артериального давления, поэтому гипотоникам следует быть осторожными с травой.

Неконтролируемый прием средств из донника лекарственного может вызвать угнетение нервной системы, сопровождающееся такими побочными эффектами как тошнота, рвота, головная боль, слабость. Использование высоких доз лечебной травы могут спровоцировать развитие поражения печени, почек, кровоизлияние в мышечную ткань, внутренние органы.

Поэтому с лекарственным сырьем следует быть предельно осторожным, в неумелых руках превратится из лекарства в яд.

Видео: полезные свойства донника

Вывод

Донник лекарственный способный принести неоценимую пользу здоровью человека. Существует много рецептов отваров, настоек, масел на основе этой уникального растения. Даже люди, которые отчаялись уже, могут обрести надежду на исцеление. Главное не заниматься самолечением, перед приемом средств из донника проконсультироваться с лечащим врачом.