Жестокие диеты. Жесткая диета: шанс похудеть или удар по здоровью

Суть и принципы жесткой диеты

Существует множество методик интенсивного похудения. Жесткие режимы можно условно разделить на три группы:

• Монодиеты. Основой рациона является один продукт. Эти диеты наиболее несбалансированные по составу. Имеют массу противопоказаний.
• Жидкие диеты или ограничение питательных веществ (низкоуглеводные и безжировые).
• Ограничение калорийности. В сутки худеющий получает не более 1000 кКал, и организм вынужден тратить внутренние жировые запасы.

При любом типе диеты из рациона исключаются простые углеводы, соленья, фастфуд, копчености, алкоголь, консервы, жирные продукты. От острых приправ и пряностей тоже придется воздержаться – они стимулируют аппетит.

Виды самых известных жестких диет за неделю 10 кг:

• Питьевая. Экстремальная диета с ограниченной калорийностью. Основой рациона являются нежирные бульоны, соки, нежирные молочные продукты. Также в день нужно выпивать не менее 2-3-х литров воды. Направлена на интенсивное очищение организма.
• Цитрусовая. Питаться нужно небольшими порциями, выбирая низкокалорийные продукты (отварное мясо, овощи, некоторые злаки, бульоны). Обязательно включать в рацион грейпфруты – в них содержатся ферменты, ускоряющие похудение.
• Гречневая. Диета для похудения, основой которой является гречка – крупа, содержащая массу витаминов и минералов. Дополнительно в рацион могут быть включены нежирные молочные продукты, отварное мясо, сухофрукты.
• Низкоуглеводная. Из меню убираются легкоусвояемые углеводы. Объем порций ограничивается до 150 г. Разрешается нежирное мясо, рыба, овощи, морепродукты. Из фруктов – яблоки и грейпфруты. Разновидностью диеты является белково-углеводистая, когда чередуются дни потребления белков и углеводов.
• Бразильская. В рацион обязательно входят свежие фрукты и овощи – они улучшают пищеварительные процессы и способствуют интенсивному очищению организма. Пить рекомендуется воду и зеленый чай. Источники белка – отварное мясо и рыба небольшими порциями.

Достоинства и недостатки, противопоказания

Любая жесткая диета имеет существенное преимущество: быстрое снижение веса. Однако недостатков у таких методик куда больше:

• Одно дело – сбросить 1-2 килограмма, и совсем другое – похудеть на десяток. Организм ввергается в состояние стресса, которое может сопровождаться сильной слабостью, головокружением, болями в сердце, снижением работоспособности. В сложных случаях ухудшается работа внутренних органов.
• Система похудения на 10 кг за неделю не даст гарантии, что вес не вернется. Наоборот, чем быстрее человек вернется к привычному образу жизни – тем легче он наберет потерянные килограммы. После похудения нужно будет несколько месяцев ограничивать себя в еде, чтобы сохранить приобретенные параметры.
• Жесткие диеты тяжело воспринимаются психологически. Может возникнуть депрессивное состояние.
• Быстрое похудение никогда не бывает равномерным. Быстрее всего худеют зоны, где жировая ткань рыхлая – грудь и лицо, только потом начнет уменьшаться жировая прослойка в области ягодиц, а затем – на талии и ногах.
• Ухудшается состояние кожи, волос, ногтей вследствие отсутствия многих питательных веществ.

Противопоказаниями для строгих диет являются:

• Период беременности и лактации.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ): язва, гастрит, колит.
• Хроническая анемия.
• Проблемы с артериальным давлением.
• Заболевания эндокринной системы (в том числе и сахарный диабет)
• При булимии, анорексии и любых болезнях, которые требуют постоянного приема лекарственных препаратов.

Важно! Если самочувствие резко ухудшилось, следует прекратить диету и постепенно возвращаться к нормальному режиму питания. Перед использованием строгих диет обязательна консультация врача

Ориентировочное меню на неделю

Меню для быстрого похудения на 10 кг:

Особенности выхода из жесткой диеты

Как выходить из диеты правильно:

• Самый простой способ не допустить возвращения веса – вводить в рацион новые продукты постепенно. По 1-2 в день.
• Калорийность тоже нужно добавлять понемногу: по 50 кКал в сутки. Важно постараться не допустить опустошающих набегов на холодильник и поедание вредных вкусностей.
• Основой рациона должны составлять овощи и фрукты (50%), источники белка (20%), сложные углеводы (25%), жиры (5%).
• По возможности раз в 2-3 недели стоит устраивать разгрузочные дни (яблочные, кефирные или на воде).
• Нужно придерживаться принципов дробного питания: кушать небольшими порциями 3-4 раза в день, делая перекусы.
• Перекусы тоже должны быть полезными: горсть ягод, фрукт, стакан кефира или йогурта хорошо заглушает голод.
• Чтобы съедать меньшую порцию, рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды. Она заполнит место в желудке, и человек физически не сможет съесть много. Кроме того, вода активизирует метаболизм.
• Обмануть организм можно и при помощи тарелки меньшего размера. Порция, которая находится в небольшой тарелке, будет казаться больше.
• Не забывать о питьевом режиме, выпивать не менее 1,5 литров воды в день.
• Приучить себя к режиму питания и кушать по часам – организм привыкнет к распорядку, и процессы пищеварения будут проходить быстрее.

Другие «помощники» в похудении

После жестких диет кожа может потерять эластичность, да и дряблые мышцы красоты не прибавляют. Нужно обязательно заниматься спортом. Нагрузки должны быть дозированными: можно начать с обычной ходьбы или плавания, а затем переходить к более сложным упражнениям – кроссфиту, интервальным тренировкам, силовым нагрузкам.

Важно! Если худеющий планирует принимать жиросжигатели, спортивные нагрузки обязательны, в противном случае, они действовать не будут

Помогут улучшить фигуру после похудения и косметологические процедуры. Можно начать с самомассажа. Специалист может предложить также лифтинг-массаж, аппаратный и лимфодренажный. Полезны будут пилинги, обертывания, использование профессиональных косметических средств. Ускорить обмен веществ поможет и посещение сауны, но этим злоупотреблять не стоит – чревато обезвоживанием организма.

Обрести стройную фигуру хотят многие женщины. Обзор самых эффективных диет для похудения и полезные советы представлены в видео ниже.

Существует несколько жестких диет, которые характеризуются ограниченным рационом и по количеству употребляемой пищи, и по калориям, поступающим в организм. Врачи-диетологи категорически против таких методов избавления от лишнего веса. Но если решение принято положительное, то стоит изучить все «за» и «против» такого преображения.

Читайте в этой статье

Реально ли на жесткой диете потерять 20 кг

Врачи говорят, что это «из области фантастики», но имеются реальные примеры того, что люди худели сразу на 20 кг за очень короткий срок. Речь не идет о неделе, а вот за месяц добиться такого результата вполне реально.

Естественно, это будет самая жесткая диета из всех существующих, человек очень тяжело переносит подобные ограничения в питании, поэтому нужно принимать во внимание следующие моменты:

• Жесткие диеты могут соблюдать только при абсолютном здоровье, что в принципе исключено при лишнем весе. В крайнем случае стоит убедиться в том, что отсутствуют заболевания органов пищеварительной, эндокринной системы.
• Для достижения результата необходимо полностью отказаться от соли, сахара, любых специй, жирных блюд, жареного, копченого и маринованного, выпечки и кондитерских изделий. Основа рациона самой жесткой диеты – овощи и фрукты, но даже в этой категории продуктов питания имеются исключения. Например, нельзя будет употреблять бананы, морковь, и другое.

• Нужно будет занимать физкультурой. Это правило вообще спорное при жесткой диете. Скудный рацион обязательно спровоцирует слабость, могут появиться даже головокружения. И как при таком состоянии организм воспримет еще и физические нагрузки, предугадать очень тяжело.

Если и есть желание быстро избавиться от лишнего веса, то нужно рассчитывать собственные силы и запастись терпением. Крайне желательно проводить подобное «мероприятие» под контролем специалистов, а они наверняка дадут рекомендации осуществить свои планы хотя бы за месяц.

Меню на неделю

Его легко составить самостоятельно, если соблюдать следующие рекомендации:

• • Из рациона питания необходимо полностью исключить быстрые углеводы. Речь идет о выпечке, сладостях, кондитерских изделиях. К таким продуктам относятся и шлифованный рис, и любые пюре, и те, которые продаются с пометкой «быстроразваримое».

Дело в том, что в таких блюдах гликемический индекс очень высок, поэтому какой-либо пользы для организма они точно не принесут. Зато именно быстрые углеводы быстро и надолго откладываются на бедрах, талии и животе. Кроме этого, при употреблении таких продуктов происходит резкий выброс инсулина в кровь, что провоцирует острый приступ голода.

• • В меню должны присутствовать медленные углеводы: крупы необработанные, цельнозерновой, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, картофель. Последний продукт нужно все-таки употреблять в ограниченном количестве, так как в его составе присутствует много крахмала. Медленные углеводы быстро насыщают, исключают гастрономические срывы.
  • В сутки разрешено употреблять только 200 г макаронных изделий из твердых сортов пшеницы или круп, можно заменить печеным картофелем. Для достижения нужного результата следует эти продукты вводить в меню до 16-00, так как позже организму будет сложно справиться с их переработкой.
  • Молочные продукты даже при самой жесткой диете должны обязательно присутствовать в рационе питания. Но предпочтительнее употреблять те, у которых жирность не более 1,5%. Это снизит калорийность блюд, но нисколько не уменьшит их пищевую ценность.

Многие худеющие вводят в меню «нулевые» молочные продукты, обезжиренные, но в таком решении есть некоторая опасность для общего здоровья – кальций из них абсолютно не усваивается. В сутки допускается употребление 400 — 500 мл молока, йогурта или кефира, не более 50 г сыра твердых сортов или 200 г зернистого творога.

• • Количество жиров должно быть резко ограничено. Это касается и выбора (лучше отдать предпочтение индейке, крольчатине, курятине, телятине), и замены заправки салатов на натуральные несладкие , соевый соус, сок лайма или лимона. В сутки можно позволить себе только 2 чайные ложки растительного масла.

• Питьевой режим подразумевает употребление минимум 2 литров жидкости в сутки. Разрешается вводить в рацион чай и кофе (без молока, сливок, меда, варенья и сахара), отвар из плодов шиповника. Чтобы избежать отеков верхних/нижних конечностей и лица, стоит большую часть суточной дозы жидкости выпить в первой половине дня.

Учитывая, что на жесткой диете в сутки должно поступать в организм только 1200 Ккал, можно воспользоваться следующим примером меню:

• Утро – максимум 100 г зерновых или бобовых. Это может быть, например, запеканка из творога без сахара и сметаны, каши овсяная, рисовая или гречневая (с солью, но на воде) или зернистый с небольшим добавлением кусочков свежих фруктов.

• День – морепродукты, мясо, овощи, зерновые, рыба по 100 г каждого продукта. Рекомендуется готовить «сложносочиненные» блюда – рыба с овощами, запеченная в духовке/отварная телятина с овощным салатом и кашей из булугура/ из гречневой муки с отварными креветками и свежие овощи/куриные паровые котлеты, овощное рагу, творог с фруктами.
• Вечер – любая в неограниченном количестве, овощи и рыба по 200 г каждого. Организму будут полезны белая рыба с овощами из духовки, томатный суп гаспачо, запеканка мясная, морепродукты или овощи на гриле.

Разрешаются и перекусы, которые могут включать в себя фруктовое желе без сахара, яблоки, цитрусовые, соки с мякотью. Важно, чтобы во время таких приемов пищи порция была не более 200 г/мл.

Разгрузочные дни на жесткой диете

Их рекомендуется проводить не чаще 1 раза в неделю и в том случае, если такое агрессивное похудение длится более 2 недель подряд. Разгрузка подразумевает поступление в организм не более 800 Ккал в сутки, а добиться этого можно путем употребления какого-то одного блюда в течение дня. Это может быть, например, овощной суп без мяса – в день нужно съесть его 1 литр, распределив на 5 — 6 трапез.

Из напитков разрешено употреблять чай, отвар из плодов шиповника и воду, а от кофе стоит отказаться.

Разгрузочный день – это сильнейший стресс для организма, даже если он длительное время уже пребывает в состоянии похудения. Поэтому стоит отказаться от любых тренировок, физических нагрузок, но и лежать на диване не нужно – неспешная прогулка пешком или на велосипеде будет весьма уместна.

Варианты непродолжительных жестких диет

Рассматриваемый метод коррекции массы тела можно использовать только непродолжительное время, максимум неделю – это рекомендация врачей-диетологов. Можно применить одну из следующих жестких диет:

• Если после жесткой диеты вернуться к привычному образу питания и жизни, то потерянные килограммы очень быстро вернутся и, вполне возможно, с большим увеличением. Врачи рекомендуют и в дальнейшем соблюдать правила рационального питания с исключением выпечки, конфет, десертов, жирного мяса и алкоголя.

Очень важно понимать, что каждый организм по-разному реагирует на резкие ограничения в питании. При появлении постоянных головокружений, обмороков, частой тошноты, рвоты, подрагивания верхних конечностей (тремор рук), судорог в ногах, болях в животе (область анатомического расположения кишечника) и других дискомфортных ощущений необходимо срочно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Самостоятельный выход из жесткой диеты в таком случае чреват тяжелыми последствиями, которые могут привести худеющего даже на операционный стол.

Жесткая диета – это быстрый путь к похудению, который совершенно не одобряется врачами-диетологами. Если уж ставить цель быстрого восстановления фигуры перед собой, то идти к ней нужно грамотно и без вероятности нанесения вреда собственному здоровью.

Полезное видео

О том, как удержать вес после похудения, смотрите в этом видео:

Говорят, жесткая диета – самый эффективный способ сбросить вес быстро и без вреда для здоровья. Однако, на практике, все обычно случается с точностью до наоборот - неправильно подобранная жесткая и быстрая диета для похудения провоцирует возникновение непредсказуемых проблем со здоровьем и, как следствие, значительную прибавку лишнего веса.

Будьте осторожны! Жесткая диета для похудения в итоге может дать совсем обратный результат - килограммы прибавятся, а вашими постоянными спутниками станут стресс, раздражительность и чувство глубокого разочарования.

Жесткая диета - оцениваем реальные риски

Под жесткой диетой чаще всего понимают некую радикальную методику похудения, при которой дневной рацион ограничивается до 600-700 калорий. В ряде случаев эту итак строгую норму уменьшают до уже явно рискованных 500 калорий в день.

Также к разряду жестких диет можно отнести и любую монодиету (диета, основанная на употреблении одного продукта), так как из-за очевидно несбалансированного питания в течение нескольких дней в организме неминуемо возникает нехватка важнейших микроэлементов, что негативно сказывается на вашем здоровье.

Жесткие диеты для похудения, как правило, обещают вам избавление как минимум от 1 кг лишнего веса ежедневно.

Даже если так и происходит в реальности, нужно понимать: лишь мизерная часть этого потерянного веса - жировые отложения, тогда как все остальное - это вода, так называемый пищевой мусор (неперевареная пища в кишечнике, токсины и проч.) и мышечная ткань.

В результате уже спустя месяц все потерянные килограммы скорее всего вернутся - ведь организм будет вынужден «запустить» режим сбережения, накопления и компенсации утраченного.

Жесткая диета для похудения может стать началом ожирения

Рано или поздно, «помучившись» на жесткой диете и «почувствовав» реальную угрозу, организм запустит программу максимального сохранения энергетических запасов. Это значит: он и вовсе прекратит «отдавать» жир на сжигание, обмен веществ нарушится. Мышечной ткани для сжигания жиров также станет недостаточно - и это еще одна причина, по которой жир будет стремительно накапливаться. Таким образом, вы начнете толстеть буквально на пустом месте...

Кроме того, за время жесткой быстрой диеты в организме нарушится водный баланс - а значит тело будет пытаться восполнить и его, усиленно удерживая воду в тканях. Все в сумме даст прибавку как минимум в полтора раза большую по сравнению с тем весом, который вы с таким трудом сбросили на жесткой диете.

Результатом жесткой диеты может стать не только возврат потерянных килограммов, но и приобретение заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек и других проблем со здоровьем.

К тому же жесткая диета отразится и на вашей внешности. Из-за недостатка питательных веществ ваша кожа станет испытывать дискомфорт и со временем испортится. О той же причине ухудшится состояние волос и ногтей, а на лице могут появиться прыщи и угревая сыпь и цвет лица будет мало напоминать здоровый.

Осторожно, жесткая диета!

Итак, использовать жесткую диету в течение 5-7 и более дней - не только опасно с точки зрения здоровья, но и неэффективно с точки зрения самого процесса похудения. Другое дело - любую так называемую жесткую диету для быстрого похудения можно использовать как

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, следует отказаться от спешки, питаться сбалансировано и регулярно заниматься спортом. Но иногда нет возможности ждать и есть необходимость сбросить вес в короткие сроки. Для этой цели подойдет жесткая диета, суть которой заключается в резком ограничении продуктов и калорий. Необходимо соблюдать важные правила для похудения и подойти к составлению рациона с фантазией, можно даже самую голодную диету сделать относительно разнообразной и легко переносимой.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Общие правила

Жесткая диета для быстрого похудения - это рацион, рассчитанный на 7 дней, в течение которого можно сбросить до 7 кг. В его основе - низкокалорийная пища (преимущественно белковые продукты, овощи, фрукты). Самой эффективной и мощной считается питьевая система похудения, когда разрешено только пить воду, овощные и фруктовые соки, морсы, компоты без сахара, кефир, в ограниченном количестве кофе, овощные и мясные бульоны. Но такой способ считается экстремальным, его трудно выдержать человеку с обычным ритмом жизни, поэтому рекомендуется отдать предпочтение диете, включающей твердую пищу.

Чтобы такое питание помогло достичь максимальных результатов, нужно соблюдать такие правила:

Правило	Объяснение
Выпивать ежедневно от 8 стаканов чистой воды	Вода помогает: избежать обезвоживания, которое считается первой причиной сбоев обменных процессов; меньше есть, если пить ее за полчаса до приема пищи; наладить пищеварение и предотвратить запоры. Если человек пьет кофе, то на каждую чашку напитка нужно выпивать дополнительный стакан воды
Полностью исключить сладкое	Сахар, мед, все кондитерские изделия, сухофрукты и сладкие фрукты очень калорийны, поэтому при их употреблении трудно достичь дефицита калорий, необходимого для потери веса
Отказаться от соли	Практически во всех продуктах питания находится достаточное количество соли для поддержания водно-солевого баланса. Дополнительное ее употребление приводит к задержке жидкостей, которая весит в среднем от 1 до 3 кг. От нее можно избавиться, если перестать подсаливать блюда
Строго ограничить углеводы	От быстрых углеводов, содержащихся в сладком и мучном, нужно отказаться полностью. Медленные (в виде каш) можно употреблять не более 40-50 г (имеется в виду размер порции готовой каши) в день утром, когда метаболизм более быстрый. От крахмалистых овощей тоже следует отказаться
Есть маленькими порциями	Для жесткой диеты приемлемым считается размер порции основного приема пищи до 250 г для женщин и до 300 г для мужчин. Для перекусов достаточно порции весом 100 г
Готовить блюда просто	Овощи, кислые фрукты и ягоды необходимо употреблять преимущественно в сыром виде, а мясо, рыбу, яйца - варить или запекать
Высыпаться	Несоблюдение режима здорового сна приводит к желанию съесть что-нибудь калорийное, поэтому важно спать минимум 9-10 часов
Контролировать калорийность	Женщинам достаточно употреблять в день 1200, мужчинам - 1600 калорий, включая напитки
Отказаться от молочных продуктов	Молоко и кисломолочные продукты у многих людей вызывают задержку жидкости и отечность. На время жесткой диеты их следует исключить. Разрешается только ограниченно пить нежирный кефир
Питаться по режиму	Регулярные приемы пищи в одно и то же время помогут наладить работу всего организма

Как побороть чувство голода

Диетологи дают несколько советов, чтобы избавиться от чувства голода:

• пить простую воду, воду с лимонным соком, зеленый чай, травяной отвар или настой;
• занять себя чем-то интересным, чтобы отвлечься от мыслей о еде;
• использовать приправы и специи: корицу, имбирь, красный жгучий перец, смеси трав. Они делают вкус блюд ярче, ускоряют обмен веществ, снижают чувство голода;
• если очень хочется есть, разрешается перебить голод небольшим кусочком отварной курицы, яичным белком, зелеными овощами, зеленью;
• хорошее средство для утоления голода - сухая клетчатка. Столовую ложку продукта необходимо запить 2 стаканами воды.

Жесткая диета дает гарантированные результаты. Но соблюдать ее можно от 3 до 7 дней, в зависимости от поставленных целей. Более длительное питание в рамках жесткого режима приводит к замедлению метаболизма, поэтому через месяц наступит эффект плато и появятся проблемы со здоровьем.



Подробное меню на неделю

Диетическое питание требует правильного морального настроя и тщательной подготовки: закупки необходимых продуктов и составления меню. Психологи доказали, что когда действия тщательно спланированы, то человеку гораздо легче перенести изменения в жизни, а в случае соблюдения диет - избежать срывов.



Разрешенные продукты

Список продуктов, разрешенных для жесткой диеты:

• овощи, имеющие отрицательную калорийность: огурцы, помидоры, кабачки, сладкий перец, морковь, редиска, лук, зелень;
• кислые фрукты и ягоды: цитрусы, яблоки, киви, клюква, черника;
• источники белков: куриная грудка, филе индейки, мясо кролика, телятины, яйца, рыба, бобовые;
• овсяная и гречневая каши, бурый рис (есть в ограниченных количествах).

Если трудно ограничивать себя на протяжении недели, то придерживаться такого меню можно 5 дней или меньше, тогда удастся сбросить до минус 4 кг.

Меню

Подробное меню для жесткой диеты на неделю:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Первый	40 г гречневой каши, варенное вкрутую яйцо, огурец	Мороженое из киви	Отварная куриная грудка, сладкий перец	Имбирный напиток с красным жгучим перцем	Салат "Щетка"
Второй	40 г овсяной каши на воде, ягоды	Любой цитрус	Рыбный суп со спаржей, зеленью и морковью	Зеленый чай с лимоном	Запеченный кабачок
Третий	2 яйца вкрутую, сок грейпфрута	Яблочное пюре	Отварная телятина, листья салата	Травяной отвар с листьями стевии	Пюре из свежего зеленого горошка, 80 г запеченной красной рыбы
Четвертый	40 г бурого риса, салат из помидоров и болгарского перца	Цитрусовое желе	Салат из капусты, зелени и куриной грудки	Вода "Сасси", огурец	Отварная рыба, 100 г спаржи на пару
Пятый	Фруктовый салат	Кефир с клетчаткой	Куриный бульон с отварным яйцом	Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и зелени	Капуста, тушенная с мясом индейки
Шестой	Запеченные яблоки	Томатный сок	Низкокалорийная окрошка на кефире	Кефир с клетчаткой	Запеченное рыбное филе - 100 г, листья салата
Седьмой	Смузи из ягод и семян чиа	Тертая морковь	Куриная котлета на пару, салат из капусты и зелени	Имбирный чай с лимоном	2 яйца вкрутую, огурец и помидор

Сделать диету более сильной можно, если завершить или начать ее разгрузочным днем, в течение которого пить только чистую воду.

Рецепты блюд

Жесткая диета считается легкой для реализации в домашних условиях, потому что блюда для нее максимально просты. Вот некоторые рецепты блюд, которые можно употреблять во время жесткой диеты.

Мороженое из киви




Необходимые ингредиенты:

• 200 г киви;
• вода.

Приготовление:

1. 1. Порезать 1 фрукт дольками.
2. 2. Перемолоть оставшиеся киви в пюре, разбавить водой.
3. 3. Служить в форму для мороженого дольки киви, залить полученным жидким пюре и заморозить.

Цитрусовое желе




Ингредиенты:

• 200 мл фреша из любых цитрусов;
• 20 мл желатина;
• вода.

Приготовление:

1. 1. Залить желатин водой и дать набухнуть в течение 20 минут.
2. 2. Разбавить фреш водой в соотношении 1:1.
3. 3. Растопить желатин на пару, влить в разбавленный сок. Дать застыть.

Рыбный суп




Понадобятся:

• 100 г красной или любой другой рыбы;
• 50 г спаржи;
• 50 г моркови;
• 20 г зелени.

Приготовление:

1. 1. Порезать морковь кольцами, а рыбу кубиками.
2. 2. Варить суп без зелени 20 минут.
3. 3. Порезать мелко зелень, добавить в суп.

Низкокалорийная окрошка




Необходимые ингредиенты:

• 1 яйцо, сваренное вкрутую;
• 1 огурец;
• 60 г отварной куриной грудки;
• пучок зелени;
• 100 мл кефира 0%;
• 100 мл сильногазированной минеральной воды.

Способ приготовления:

1. 1. Все компоненты порезать кубиками, зелень нашинковать мелко.
2. 2. Залить твердые ингредиенты водой, потом кефиром, все хорошо перемешать.

Имбирный напиток




Ингредиенты:

• 20 г корня имбиря;
• пол-лимона;
• щепотка красного жгучего перца.

Приготовление:

1. 1. Имбирь измельчить блендером или натереть на терке.
2. 2. Залить имбирь литром кипятка в термос. Закрыть и настаивать 8 часов.
3. 3. Добавить в напиток жгучий перец и дольки лимона.

Салат "Щетка"




Это блюдо - хорошее средство для эффективного очищения организма. Существует даже трехдневная монодиета, во время которой нужно съедать до 1 кг этого салата.

Для приготовления понадобятся:

• 80 г моркови;
• 80 г кислого зеленого яблока;
• 80 г сырой свеклы;
• 30 г сельдерея;
• пол-лимона.

Приготовление:

1. 1. Все овощи натереть на средней терке, перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы они пустили сок.
2. 2. Использовать сок половины лимона в качестве заправки.

Физическая активность

Заниматься спортом и придерживаться меню с экстремально низкой калорийностью не рекомендуется. Тренировки энергоемки и увеличат дефицит калорий, поэтому с большой вероятностью усугубится состояние худеющего, возможны обмороки, упадки сил и срывы.

Но если хочется подтянуть проблемные места, то подойдут такие действенные виды физической активности:

Предложенные упражнения помогут держать тело в тонусе, но не нарастить мышечную массу, и создать красивую форму ног, ягодиц. Также если у женщины слишком большие ляжки или другие части ног, для нее хорошими и эффективными будут кардионагрузки и силовые тренировки. Для того чтобы их полноценно проводить, необходимо соблюдать правильное питание с необходимым количеством калорий.

Выход

Правильный выход из жесткой диеты означает:

1. 1. Постепенное увеличение калоража на 200-300 калорий в день.
2. 2. Расширение меню овощами, фруктами и кашами. Затем ввод молочных продуктов и очень ограниченное добавление быстрых углеводов.
3. 3. Питание маленькими порциями и питье большого количества воды.

Время выхода и возвращения к обычному питанию должно занять от 2 недель до месяца. Чтобы сохранить полученные результаты, нужно переходить на правильное сбалансированное питание с контролем калорийности и заниматься спортом. Можно сбросить вес и на более экстремальных диетах, но это небезопасно для здоровья, а количество сброшенных килограммов будет минимальным.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Среди массы вариантов похудения, сегодня можно выбрать любой способ, который больше всего понравится. Интернет пестрит методиками на любой вкус. И это отлично! Ведь у каждого свои предпочтения и возможности. С медицинской точки зрения, лучшим способом распрощаться с лишним весом будет сбалансированное питание и спорт.

На практике же мало кто переносит без срывов диету длиной в месяц, а то и больше. Пусть даже сбалансированную. Но, желание быть стройными никто не отменял. В этом случае: перед праздниками, ради нового наряда и одобряющих взглядов, дамы (и господа тоже) на вооружение берут жесткую диету.

Правила и суть диеты

Сразу стоит отметить, что данный вид рациона подходит далеко не каждому. Его советуют использовать только в качестве экстренной помощи в борьбе с ненужными килограммами. Поскольку он предусматривает действительно жесткий курс – его неграмотное использование может привести к нежелательным последствиям. Перед любой диетой лучше пройти консультацию у врача и сдать анализы. Особенно это касается таких экстрим-диет, как эта. Корректировка личного меню, исключение каких-либо продуктов или значительное снижение калорийности относятся к самолечению. А подобные эксперименты могут быть опасны для здоровья.

Если отойти от теоретических советов и обратиться к реальной практике – желающие похудеть, почти никогда не советуются с доктором. Поэтому, важным будет заметить, что с такой системой питания не совместимы некоторые болезни. К ним относятся: гипертония, заболевания желудочно-кишечного тракта, диабет. Кормящие грудью женщины, часто оказываются в категории людей, которым нужно откорректировать фигуру. Прибегать к такому способу в период лактации категорически запрещено. Недостаток полезных минералов и витаминов скажется на развитии ребенка.

Жесткая диета бывает: питьевой, когда разрешается только жидкая пища (речь тут, конечно, не о борще), и комплексной, где совмещаются напитки и обычная еда. Вообще, видов жесткой диеты огромное множество. Здесь тоже можно выбрать на свой вкус подходящий вариант. Главное правило при этой методике – грезить результатами. Других оправданий для этого строгого меню быть не может. Однако, диета действительно очень эффективная. Несколько дней аскетизма позволят приблизиться к желанным формам.

К общим правилам строгих диет относится отказ от всего жирного, сладкого, мучного. Сюда же входят копченые, жареные и консервированные продукты. Таким образом организм получает очень маленькое количество , и . На протяжении всего курса тело будет использовать только энергию из запасов. То есть жир будет сжигаться для получения необходимой энергии. Даже если человек не занимается физическими упражнениями, его организм все равно тратит «топливо» на биологические процессы жизнедеятельности.

Правила жесткой диеты:

1. Не соблюдать ее слишком долго. Максимально допустимый период составляет две недели при условии отсутствия противопоказаний. Оптимальным вариантом будет 5-дневный курс. За это время организм не подвергнется существенным нарушениям, а потерянный вес составит примерно 5 кг.
2. Не заниматься тяжелым спортом. Во время этой системы тело будет ослаблено, поэтому из физических упражнений подойдут прогулки и медитации. Слишком большие нагрузки могут привести к еще большему упадку сил, иногда к обмороку.
3. Соблюдать питьевой режим. Суточная норма в 2 литра очищенной негазированной воды поможет быстрее сбросить вес. К тому же стакан теплой воды приглушает чувство голода, которым чаще всего сопровождается жесткая диета.
4. Правильное начало. За пару дней до начала курса нужно постепенно урезать свое меню и уменьшать порции. Так тело успеет адаптироваться и испытает меньший стресс при основной диете.
5. Правильный выход. Запрещенные продукты должны возвращаться постепенно. Порции каждой трапезы также будут расти, но медленно. На поэтапный выход уйдет еще 2-3 дня.

Такой рацион подходит как для мужчин, так и для женщин. С единственной поправкой, что сильному полу можно съесть в день на 200-250 г больше еды. После решения резко и «беспощадно» похудеть, нужно определиться, какой именно способ подходит лучше всего. Рассмотрим самые популярные и эффективные из них.

Жесткая диета на 3 дня

Всего за пару дней на таком рационе можно потерять до 5 лишних килограмм. Он предусматривает употребление только овсяной каши и низкокалорийного . Под запретом на 3 дня окажутся абсолютно все остальные продукты, даже фрукты и овощи.

В первый, второй и третий день повторяем одно и то же меню:

• 1 стакан овсяной крупы;
• 1 литр кефира, жирностью 1%.

Все ингредиенты растягиваются на сутки. Каша варится на , без добавления , или других компонентов. Кушать лучше 3-4 раза небольшими порциями. В перерывах разрешается чистая вода комнатной температуры.

Жесткая диета на 5 дней

В этом случае есть не один вариант составления меню. На протяжении 5 дней жесткой системы питания, можно есть только один продукт (монодиета) или выбрать узкий комплексный рацион (смешанная). В первом случае очень популярна сельдерейная, и фруктовая диета. Комплексный способ подразумевает употребление нескольких продуктов. Одна из таких диет – . Она пользуется широкой популярностью, содержит больше полезных компонентов и позволяет сбросить 5-8 кг всего за 5 дней. Результативность будет зависеть от набранного веса. Чем больше жировая прослойка, тем быстрее она будет уходить.

Меню пятидневной жесткой диеты

Первый день: сварить 2 средних и разделить на равные части, есть без специй на протяжении дня, запивая 1% кефиром (1,5 литра на сутки).

Второй: 1,5 литра кефира и (2 больших или 3 средних). Фрукты лучше выбрать некислых сортов: Голден, Джонатан, Делишес.

Четвертый: можно употреблять только кефир и несладкий . Этот этап – разгрузочный. Есть что-то запрещено, можно пить больше воды.

Пятый: отварить 400 гр филе курицы без соли и специй, разделить на части есть на протяжении дня. Можно пить тот же кефир (1,5 л). На этом этапе осуществляется подготовка организма к выходу из диеты.

Также очень эффективная и диета «5». Любой из этих вариантов поможет сбросить до 1 кг в день. Главное – четко следовать выбранному курсу и не есть запрещенного. , газированные и сладкие напитки тоже не допускаются.

Жесткая диета на 7 дней

Если в планах сбросить 7 и более килограмм, можно прибегнуть к жесткому рациону на неделю. Вариаций на эту тему так же много. Можно подобрать более жесткие ограничения, тогда и потеря в весе будет еще больше. Примером таких методик являются диеты: , и др. Такие варианты отличаются очень урезанным меню и потеря килограммов не вызывает сомнений. Однако и риск подорвать здоровье в них тоже больше.

Рассмотрим не менее эффективную, но более безопасную методику. Ее часто используют европейские женщины для возвращения в форму без ущерба для организма.

Меню на 7 дней жесткой диеты

Понедельник: молоко обезжиренное (максимум 1,5% жирности) – 1 литр, 250 гр низкокалорийного , или кефира.

Вторник: 1 литр , 250 г нежирного творога или сыра.

Среда: минеральная вода, 3-4 вареных картофеля (без соли).

Четверг: 250 гр отварной белой рыбы, яблочный или апельсиновый сок.

Пятница: яблоки зеленых некислых сортов – 1 кг, вода.

Суббота: отварное куриное филе – 250 гр (без соли), или апельсиновый сок.

Воскресенье: творог низкой жирности – 250 гр, обезжиренный кефир – 1 литр.

Все прописанные ингредиенты разделяются равномерно на весь день. Диетологи рекомендуют есть маленькими порциями через каждые 1,5-2 часа. Это позволяет приглушить чувство голода или полностью его избежать.

Если по истечении недели самочувствие остается в норме, а результат все еще не устраивает, жесткую диету продлевают до 10 дня. Затем следует поэтапный выход.

Есть варианты и более длительные, которые рассчитаны на месяц или чуть меньше. К ним относятся: голодная, цитрусовая, и др. Предназначены они для максимального «отвеса» и подойдут только в случаях сложного ожирения. Такие методики, особенно голодание, часто являются опасными и проводить их без консультации не следует.

Плюсы и минусы жесткого похудения

Чем меньше будет длиться жесткая диета, тем больше пользы получит организм. Более длительные варианты содержат больше негативных сторон. Собственно из плюсов диеты на 2-4 недели остается только потеря веса. Но коррекция фигуры и есть ее главной целью. Поэтому такие «старания» остаются в тренде.

К достоинствам данной методики можно отнести:

• эффективное похудение;
• очищение организма и кожи;
• минимальные финансовые затраты;
• свободное время, поскольку не придется готовить, искать рецепты и придумывать что-то диетическое. Все уже прописано;
• повышение самооценки. Это дополнительный бонус к любой, доведенной до конца, диете. Кроме постройневшей фигуры появиться еще одна причина гордиться собой и силой воли.

В список недостатков входят:

• большая вероятность срыва, так как любой из жестких способов соответствует своему названию. Голод скорее всего будет постоянным спутником этого «похудательного» курса;
• общая слабость. Особенно это касается продленных диет. Работать, заниматься спортом или другой активной деятельностью будет тяжело. Если от физических упражнений еще можно отказаться, то уйти в отпуск намного сложнее;
• нехватка полезных компонентов может отразиться на внешнем виде. В ходе краткосрочных методов кожа очищается, становится более живой и сияющей. Если же затянуть диету – напротив, с ней могут возникнуть проблемы;
• кратковременный результат. Как правило, быстро сброшенный вес возвращается так же стремительно, если не соблюдать допустимую норму .

Таким образом, с достоинствами и недостатками лучше ознакомиться до начала строгого рациона. Это позволит подобрать оптимальный курс и собственное меню. Возможно, что подобные аскетические методы не подойдут вообще.

Как уже указывалось, «пережить» жесткую диету очень сложно, особенно, если она планируется на 2 и более недель. Есть некоторые секреты, которые помогут справиться с этой задачей. Лучшими советчиками в этом случае выступают не врачи (они вообще против), а отзывы людей, которые уже прошли ее.

Основным препятствием на пути к идеальной фигуре будет слабость и упадок сил. Примерно на 5-6 день подобные симптомы станут особенно ощутимыми. В этом случае рекомендуется развести чайную ложку в одном стакане теплой воды и медленно выпить ее. Мед повышает концентрацию сахара в крови, что придаст сил и немного поднимет настроение.

Чтобы обещанные результаты стали реальностью, нельзя добавлять в меню любые непредписанные компоненты. Это относится даже к «безобидным» овощам, фруктам и сокам. Все они содержат калории, а это обязательно повлияет на процесс сжигания жира. Воду лучше пить в больших количествах и в теплом виде. Обязательно нужно выбирать негазированную очищенную жидкость.

Эмоционально перенести диету тоже бывает сложно. Низкокалорийное меню сопровождается частым плохим настроением, апатией и отстраненностью. Чтобы оставаться в нормальной психической форме, рекомендуют практиковать медитации. Такие занятия помогут настроиться на нужный лад, расслабиться и, главное – определить приоритет.

Главной мотивацией должно быть похудение. Именно на это следует ориентироваться и почаще напоминать себе об этом. В этих же целях советуют один нехитрый прием. Понравившуюся фотографию стройной девушки или молодого человека (может быть себя в прошлом) нужно поставить на видном месте. Лучшим вариантом будет холодильник. Так определенный идеал всегда будет напоминать, ради чего все старания.

Диета Жесткая предназначена для стремительной потери лишнего веса. Это довольно сложный путь, но результаты не заставят себя ждать. Если четко поставлена цель – сбросить ненужное – подобная методика гарантированно справиться с задачей. Главное – правильно оценить свои возможности перед ее началом и не сорваться после ее окончания.