Маринованные огурцы кормящей маме. Употребление огурцов при грудном вскармливании — особенности включения в рацион мамы и ребёнка

Огурцы полезно есть женщинам в любом возрасте, в том числе и при грудном вскармливании, но учитывая некоторые особенности и противопоказания. Этот овощ практически не имеет противопоказаний, так как эффективно очищает организм от токсинов, помогает утолить голод и пополнить запасы витаминов и микроэлементов. Но при употреблении огурцов во время лактации, мамы должны быть осторожными, так как желудочно-кишечный тракт младенцев по-разному реагирует на вещества, содержащиеся в них. О полном исключении продукта из рациона речь не идёт, но ограничение на включение его в питание кормящих мам существуют. Поэтому каждая из них должна знать, как, когда, сколько огурцов можно есть, чтобы не навредить здоровью малыша, и каким из них отдать предпочтение.

О принципах грудного вскармливания

Для того чтобы понять, насколько качество молока зависит от питания матери, нужно понять, как оно формируется и какие процессы проходят в организме при употреблении тех или иных продуктов. Многие задают вопрос о том, что можно, а что нельзя есть кормящим мамам. Врачи говорят, что запрещённых продуктов не существует. Есть рациональный и правильный подход к организации питания самой матери.

Основные принципы грудного вскармливания:

1. Не отказываться от здоровой пищи, в том числе овощей.
2. Мать сама может определить, от какой пищи, съеденной ею, у малыша пучит животик и начинаются колики, и должна прекратить употребление этих продуктов.
3. Если вы совершенно откажитесь от огурцов есть риск появления аллергии у вашего ребёнка в дальнейшем.

Правила, которые должна запомнить каждая женщина при определении рациона питания, давно определены специалистами. К их профессиональным рекомендациям необходимо относиться серьёзно.

1. Не отказываться от здоровой пищи, в том числе овощей. Все вещества, попадающие в кровь матери секретезирующиеся в молоко, проходят гематомолочный барьер. Многие вредные компоненты не преодолевают его. Это естественная защита здоровья малыша при ГВ.
2. Мать сама может определить, от какой пищи, съеденной ею, у малыша пучит животик и начинаются колики, и должна прекратить употребление этих продуктов. Это касается и огурцов.
3. Если огурцы всегда были в рационе матери, то отказываться от них не следует, но употреблять их нужно в умеренных количествах.
4. Если вы совершенно откажитесь от огурцов из-за опасения, что они вызовут нежелательные явления или реакцию у малыша, то это будет неправильно. Риск появления аллергии у вашего ребёнка от огурцов в дальнейшем будет повышенным.

То есть ко всем продуктам при ГВ нужно относиться со здравым смыслом. Понемногу можно есть всё, исключать нужно только вредные продукты, например, алкоголь, копчёности и химические добавки в консервантах.

В чем польза огурцов

Огурец состоит на 95% из воды, поэтому оказывает мощный очищающий эффект, выводит из организма токсические вещества и одновременно решает множество других проблем.

1. Очищение происходит естественным путём, при этом нормализуется стул и активизируется работа мочевыводящих путей. У многих женщин после родов в этом плане бывают проблемы, употребление огурцов в количестве, которое не навредит младенцу, помогает их решить.
2. Полезные компоненты - витаминный (РР, В, Е) и микроэлементный комплексы, содержащиеся в огурце, вместе с материнским молоком попадают в организм ребёнка, укрепляют его иммунную систему и повышают противостояние болезням.
3. Для мам важным фактором является влияние тартроновой кислоты на углеводный обмен. Под её воздействием углеводы не превращаются в жиры, а становятся источником энергии и жизненного тонуса. Это способствует успешной борьбе с лишними килограммами, накопленными во время беременности, и поддерживает женщину в трудные дни ухода за новорожденным.
4. Низкая калорийность продукта, которым можно перебить аппетит, также способствует стабилизации массы тела. На 100 грамм огурцов приходится всего лишь 9 ккал, поэтому набрать вес у Вас никак не получится, а вот от бананов лишний вес как раз и может образоваться. ПРО УПОТРЕБЛЕНИЕ можете прочитать отдельную статью.
5. Высокое содержание калия и йода оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую и эндокринную системы матери и ребёнка. Калий полезен не только для сердца, он является незаменимым элементом для нормализации работы почек.
6. Натрий, фтор, железо, кальций, цинк, магний оказывают полезное воздействие на все системы и органы и обеспечивают их нормальное функционирование.
7. Наличие пищевых волокон стимулирует работу ЖКТ, отчего нормализуется пищеварение и обмен веществ.
8. Богатое содержание клетчатке помогает усваиваться животным белкам

Эффекты общего оздоровления и повышения жизненного тонуса можно выразить четарёхкомпонентной формулой:

1)огурец помогает усвоению полезных веществ из пищи;

2)выводу вредных компонентов;

3)способствует устранению запоров;

4)стимулирует обмен веществ.

Такое воздействие на организм матери положительно сказывается и на ребёнке. С помощью огурцов можно корректировать массу тела, улучшать внешний вид кожи, бороться с застойными явлениями в организме. Переваривается этот овощ без участия ферментов, то есть дополнительной нагрузки на поджелудочную железу нет.

Огурцы при ГВ – можно или нельзя?

Когда нельзя употреблять огурцы при грудном вскармливании:

• серьёзные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. К ним относятся язвы и повышенная кислотность.
• вздутие и брожение в кишечнике у ребёнка, которые они могут вызывать
• место возделывания, технологию, время года (покупать тепличные огурцы или же из-за рубежа не рекомендуется из-за большого количество удобрений и химии).

Несмотря на длинный перечень полезных свойств, некоторым кормящим мамам кушать огурцы не рекомендуется. Это касается тех, у кого есть серьёзные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. К ним относятся язвы и повышенная кислотность. Употребление данного овоща может вызвать у них осложнения в виде рецидива недугов, а вместе с этим дестабилизировать процесс кормления. Применяемая во время обострения язв интенсивная терапия требует прекращения кормления. Это делается во избежание нанесения вреда здоровью малыша.

Серьёзной причиной прекращения употребления огурцов является вздутие и брожение в кишечнике у ребёнка, которые они могут вызывать. Такие явления становятся причиной поноса и колик у младенца. Грудничок очень плохо переносит их, постоянно плачет, не спит, становится беспокойным. Чтобы предотвратить аномалии, маме достаточно перестать есть огурцы.

Врачи не рекомендуют кормящим матерям употреблять огурцы, выращенные на экологически загрязнённых территориях или с применением большого количества удобрений. Вся эта химия с грудным молоком попадёт в организм ребёнка и может вызвать аллергические реакции и отравление. С большой осторожностью нужно кушать солёные огурцы. В этом случае у мам могут быть отёки, потому что соль негативно влияет на водообмен, а от состава маринада может ухудшиться качество молока.

Если выбирать овощи внимательно, то следует учитывать такие показатели, как место возделывания, технологию, время года. Зимние тепличные огурцы всегда насыщены нитратами, они опасны для здоровья матери и ребёнка, поэтому лучше воздержаться от их введения в рацион зимой и ранней весной. Домашние огурцы, выращенный на собственных грядках, самые безопасные. Если у вас нет огорода, то лучше покупать их на рынке у фермеров, начиная со средины июня до середины октября. Это будет гарантией того, что вы приобретёте грунтовые овощи и не навредите себе и младенцу.

В каком виде и как правильно кушать огурцы при кормлении грудью?

Диета при грудном вскармливании более строгая, чем при беременности. Те, у кого есть дети, знают это на собственном опыте. Они уже пережили такие детские недуги, как , аллергии, газы, поэтому с осторожностью едят овощи и фрукты и только те, от которых не будет проблем. А молодые мамы с удивлением узнают от доктора, что многие лакомства и любимые блюда им при вскармливании не разрешается кушать, или можно, но чуть-чуть. Огурцы относятся к разряду таких продуктов, и нужно знать, когда их можно начинать есть кормящей матери, сколько употреблять и какие плоды покупать.

Врачи однозначно отдают предпочтение свежим овощам. Только в таком виде продукции содержится весь комплекс полезных веществ, которые способствуют улучшению здоровья матери и ребёнка. Женщина может съесть небольшое количество огурца за завтраком и провести эксперимент, понаблюдав за самочувствием ребёнка. Если вы обнаружите, что у младенца началось вздутие и колики, то забудьте про огурцы. Этот продукт вашему малышу не подходит.

Ориентироваться нужно и на собственные ощущения и на состояние малыша.

Если неприятные явления в виде колик, газов и поноса отсутствуют, то свежие овощи вам можно есть, но не переедать. Помните, что ориентироваться нужно и на собственные ощущения и на состояние малыша. Правильное употребление свежих огурцов способствует тому, что полезные эффекты будут сказываться весь остаток дня и ночью:

• у вас будет хорошо восполняться молоко, благодаря воде в составе овоща;
• пищеварение будет работать как часы, потому что плоды богаты клетчаткой и пищевыми волокнами;
• слабительный эффект полезен и для вас и для малыша, это свойство позволяет справляться с запорами у ребёнка и помогает отрегулировать работу его кишечника;
• микроэлементы и витамины вместе с молоком попадают в организм малыша и способствуют укреплению здоровья и нормализации обмена веществ.

Почему к малосольным огурцам следует относиться с осторожностью

Пищеварительная система малыша при грудном вскармливании не напрямую, но зависит от того, что кушает мать. Если вам захотелось малосольного огурчика, подумайте о том, как отреагирует на это ваш малыш. Попробуйте съесть половинку плода из домашних солений. Они не так опасны, как магазинные консерванты. При этом делайте всё в соответствии с рекомендациями доктора.

1. Первое употребление должно быть только после того, как малышу исполнилось три месяца.
2. Съешьте один кусочек огурца и в этот день не добавляйте иных новых продуктов в рацион. В этом случае вы точно будете знать, что негативная реакция (если она будет) - это от малосольного огурца.
3. Начинать эксперимент нужно с утра, к вечеру возникшие дисфункции от нового ингредиента у ребёнка пройдут.
4. После нормальной реакции младенца на съеденный вами кусочек малосольного огурца, повторите эксперимент не ранее, чем через два дня. Можно чуть увеличить количество съеденного продукта. Если и в этот раз неприятностей не случится, значит вы можете кушать малосольные огурцы.
5. Ограничиться нужно 2-3 огурцами, не более. Ешьте их с другой пищей, и не натощак. Есть соления на голодный желудок не рекомендуется всем, тем более кормящим мамам.

Чтобы понять, как отреагировал ваш малыш на малосольные огурцы, нужно знать симптоматику неприятных последствий.

Она заключается в следующих признаках:

• метеоризм, болезненное вздутие;
• беспокойство, плач, нервозность;
• кожная сыпь, то есть проявление аллергии на продукт;
• нарушение стула, выражающееся в диарее или ;
• жажда.

Появление даже одного из этих признаков свидетельствует о том, что организм малыша не готов принимать данный продукт. Вам нужно отказаться от солений, повторить попытку можно лишь через месяц.

Важно. Для организма матери употребление солений тоже может принести вред. Он заключается в отёчности из-за задержки воды в организме и в изменении количества и качества молока. Худшим последствием является факт пропажи молока, но это случается крайне редко.

Введение огурцов в рацион кормящей мамы

Реакция организма матери на продукт всегда передаётся малышу. Поэтому вводить в рацион огурцы нужно с осторожностью. Медицине известны случаи возникновения различных кишечных расстройств у ребёнка при раннем введении в питание матери свежих и малосольных огурцов. Заключались они, как правило, в болезненном вздутии, газообразовании, коликах. Серьёзным последствием, которое может случиться является возникновение дисбактериоза.

Оптимальный срок введения в рацион матери овоща - четвёртый-пятый месяц.

Для деток до трёхмесячного возраста характерна неотрегулированная работа кишечника. Молоко в нём бродит, что вызывает болезненные ощущения. Это явление при употреблении матерью огурцов, может усугубляться и приносить ребёнку много страданий. Именно по данной причине не рекомендуется кормящей матери есть огурцы в любом виде, когда ребёнку нет трёх месяцев.

Оптимальный срок введения в рацион матери овоща - четвёртый-пятый месяц. К этому времени его собственные младенческие проблемы с пищеварением исчезают, и малыш реагирует на новые продукты не так чувствительно. Делать это нужно постепенно, малыми количествами, кушать огурцы с утра, чтобы днём проследить за реакцией ребёнка.

Помните, огурец - полезный продукт и для кормящей мамы, и для младенца, отказываться от него не следует. Но кушать его нужно в соответствии с рекомендациями врачей и дополнительно ориентироваться на собственные наблюдения за самочувствием малыша.

Зачастую молодые и неопытные мамочки после родов садятся на жесточайшие диеты, значительно ограничивая свой рацион, а все для того, чтобы случайно не навредить своему малышу. Конечно, в роддоме предупреждают, какие продукты полезны, а от каких следует отказаться. Но после родов организм максимально истощен, ему крайне не хватает витаминов и микроэлементов, и руки все чаще тянутся к запретным продуктам. В таких случаях женщины бывают озадачены вопросом о том, можно ли кормящей маме огурцы, свежие фрукты.

Следите за реакцией

Организм новорожденных детей так устроен, что для них нет овощей и фруктов, которые могли бы быть особо опасными. Но каждый человек индивидуален, и что одним идет только на пользу, у других может вызвать сыпь, покраснения и зуд, одним словом, аллергию. Также многим мамам свойственно считать, что некоторые овощи могут вызывать у детей вздутие животика и чрезмерное газообразование. К подобным продуктам обычно относят капусту, огурцы, репку. Так можно ли кормящей маме огурцы, свежие фрукты и овощи? Стоит ли отстраняться от этих кладезей витаминов?

Можно ли есть огурцы кормящей маме? Ответ на вопрос

Далеко не секрет, что при беременности, а также в практически половину всех витаминов женщина отдает своему крохе, именно поэтому они сейчас так необходимы кормящей маме. Свежие огурцы, как и другие овощи, содержат в себе уйму микроэлементов, которые нужны новоиспеченной матери и ее крохе. В современном мире овощи и фрукты становятся все дороже, и купить их становится все проблематичнее, а огурцы вполне можно вырастить и самостоятельно, поэтому есть их не только можно, но и нужно.

Соблюдайте меру

Если ваш ребенок склонен к аллергиям или страдает от колик, а у вас все еще остались сомнения насчет того, фрукты, то пробуйте продукты постепенно. В некоторых овощах высокое содержание клетчатки, из-за которой у мамы и ее крохи может возникнуть повышенное газообразование, а к ним относятся и огурцы.

Чтобы избежать колик, которые обычно сопровождаются у маленьких детей болью, бессонными ночами и сильным продолжительным плачем, просто употребляйте огурцы и другие овощи понемногу и не торопясь. Так можно ли кормящей маме огурцы, свежие фрукты и овощи? На этот вопрос каждая женщина отвечает сама, исходя из особенностей своего малыша. Если он часто страдает от колик, то в первые месяцы лучше повременить с этим овощем. А если и мама, и ребенок чувствуют себя отлично, то от огурцов ни в коем случае нельзя отказываться. Всех неприятностей можно избежать, если употреблять все продукты в меру, при этом можно не соблюдать строгие диеты, нужно лишь знать, когда остановиться.

Свежие или соленые

Любители огурцов разделились на две категории. Одни предпочитают соленые, другие - свежие. А какие лучше есть в период лактации? Огурцы свежие, как и соленые, имеют свойство создавать в кишечнике но при этом в консервированных овощах содержится немалое количество соли. А медики настоятельно рекомендуют во время лактации воздержаться от сильно соленой, жареной и острой пищи. Поэтому в этой битве проигрывают.

Как известно, овощи содержат множество витаминов, минералов. Поэтому с наступлением сезона каждый старается включать в рацион их как можно больше. Однако, как быть кормящим женщинам? Ведь далеко не все можно есть во время лактации. Зная об этом, довольно часто молодые мамы задумываются над тем, можно ли употреблять огурцы при грудном вскармливании. Давайте попробуем дать на него ответ, рассказав обо всех полезных свойствах огурца и правилах введения его в рацион кормящей.

Почему нельзя огурцы при грудном вскармливании?

На самом деле, как такового строго запрета на счет допустимости включения в рацион кормящей данного овоща нет. Опасения отдельных врачей вызывает лишь тот факт, что огурец, как и все сырые овощи, содержит большое количество клетчатки, при переваривании которой отмечаются повышенное газообразование. Как результат, - высокая вероятность развития колик у малыша.

Также в результате употребления в пищу огурцов кормящей, у младенца может отмечаться нарушение процесса пищеварения, что приводит к развитию диареи у грудничка.

Именно поэтому свежие огурцы во время грудного вскармливания необходимо ограничивать в рационе. Также стоит отметить, что медики не советуют употреблять их не раньше того момента, как малышу исполнится 4-5 месяцев.

Разобравшись с тем, когда при грудном вскармливании можно кушать огурцы, необходимо сказать и об их полезных компонентах.

В первую очередь, это калий, который содержится в данном овоще в достаточно большой концентрации. Как известно, данный микроэлемент положительно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы, которая требует восстановления после беременности.

Также немало в огурцах и йода. Этот микроэлемент просто необходим организму человека для нормального функционирования щитовидной железы.

Среди витаминов, можно отметить присутствие в огурцах С, В, РР, Е. Эти биологически активные компоненты способствуют улучшению процесса лактации, что немаловажно для кормящей.

Как уже было сказано выше, включение в рацион свежих огурцов при грудном вскармливании новорожденного (ребенок 1 месяца жизни) недопустимо. Это может привести к появлению нарушению процесса пищеварения у малыша, развитию Поэтому начинать включать в рацион данный овощ можно не ранее 4 месяцев. Однако, что делать, если данный временной период приходится на осень или зиму, когда свежих огурцов нет?

Соленые огурцы при грудном вскармливании нужно есть с большой осторожностью. В виду того, что такой продукт содержит в своем составе большое количество соли, приправ, их употреблении может вызвать аллергическую реакцию у малыша, задержку жидкости в организме, нарушение стула, повышенную нервозность, появление жажды. Поэтому вводить их в рацион кормящей маме необходимо постепенно, с 1-2 огуречных колечек. После этого обязательно понаблюдать за отсутствием реакции со стороны организма крохи в виде покраснений, сыпи, отечностей на руках и ногах малыша, волдырей.

Малосольные огурцы при грудном вскармливании также необходимо есть с опаской. Несмотря на меньшее содержание соли, появление их в рационе кормящей также может вызвать реакцию со стороны ребенка.

Что касается маринованных огурцов, то из-за большого содержания в них уксуса, всевозможных специй, от употребления их во время кормления малыша грудью лучше полностью отказаться.

Таким образом, как видно из данной статьи, огурцы в период грудного вскармливания не запрещены, однако вводить их в рацион нужно с внимательностью. При появлении какой-либо реакции со стороны крохи, данный овощ полностью исключают.

Рацион кормящей мамы полон запретов и ограничений. Но именно во время грудного вскармливания организм матери начинает требовать, чего ни будь эдакого, чтобы пополнить запасы витаминов и микроэлементов. От экзотических продуктов, конечно, нужно отказаться, но как быть с привычными овощами? Разрешены ли огурцы при грудном вскармливании, и какие правила нужно соблюдать, чтобы не навредить ребенку при употреблении этих овощей.

Какая польза

Диетологи нередко включают огурцы в рацион своих пациентов, ведь они прекрасно насыщают организм и не содержат калорий и сахара. В рационе кормящей мамы огурцы должны присутствовать в обязательном порядке.

Когда можно есть огурцы при лактации

Многие кормящие матери просто не знают, что им можно кушать, а что нет. По этой причине женщины начинают изводить себя жёсткими диетами, которые негативно отражаются на физическом и психологическом состоянии новоявленной мамы. Недостаток витаминов вызывает хроническую усталость и упадок сил, а отказ от любимых блюд может спровоцировать депрессию.

По этой причине рацион кормящей мамы должен быть максимально разнообразным, вкусным и полезным. В пищу нужно употреблять как можно больше фруктов и овощей. Эти продукты должны быть гипоаллергенными.

Огурцы при грудном вскармливании маме можно пробовать спустя месяц после родов. Это обусловлено способностью овоща, вызывать метеоризм.

Пробовать огурцы нужно маленькими порциями и тщательно наблюдать за состоянием ребенка.

Если после употребления продукта малыш чувствует себя хорошо, можно вводить огурцы в рацион. Однако если у малыша наблюдается вздутие и беспокойство, а также нарушение стула, к сожалению, кушать огурцы маме нельзя. Их можно будет попробовать позже, месяца через три, когда пищеварительная система крохи окрепнет.

Можно ли кушать козинаки кормящей маме и как это делать чтобы не навредить малышу

Лучшие овощи при лактации

Лучшие овощи – это те, что выросли на вашем огороде. Однако не у всех есть огороды и дачи, что же делать в этом случае? Как выбрать действительно полезный и вкусный продукт? Первое и самое главное правило – это начинать кушать любые овощи в период созревания в вашем регионе. То есть не нужно покупать первые огурцы после родов в зимнее время. В этот период на рынках и в магазинах продаются только тепличные овощи, а они, как известно, выращиваются с применением вредных удобрений.

В тепличных растениях нет абсолютно никаких витаминов. Для того чтобы овощи были полезными они должны быть выращены на хорошей почве под естественным солнцем. Только такие продукты могут принести маме пользу и не вызвать аллергической реакции у младенца.

Овощи маринованные

С детства мы любим соленые и маринованные огурцы. Они входят в состав многих салатов и придают пикантный, насыщенный вкус приготовленным блюдам. Почему консервированные огурцы при кормлении грудью есть маме нельзя?

Мало того, что вы не можете знать, какие именно овощи заготавливались на производстве, так еще и в таких консервах слишком много соли и уксуса, которые являются консервантами.

Соль провоцирует задержку жидкости в организме, что может проявиться отеками и плохим самочувствием у кормящей матери.

Уксус вызывает повышение кислотности и негативно отражается на здоровье ребенка. По этим причинам консервированные огурцы в первые месяцы после родов маме кушать нельзя.

Полезные рецепты

Многие из нас любят есть салат из огурцов, заправленный сметаной. Однако не все знают, что сочетание этого овоща и кисломолочных продуктов вызывает повышенное газообразование, а значит, кормящей маме такие блюда употреблять нельзя. Огурцы нужно кушать свежие, заправленные нейтральными соусами. Прекрасно с огурцами сочетается соевый соус и оливковое масло. Также их вполне можно употреблять вприкуску с мясными и рыбными блюдами.

Можно ли кушать кормящей маме вафли и может ли это лакомство навредить ребенку

Огурчики для красоты

Свежие и полезные огурчики молодая мама может использовать и для поддержания красоты. Огуречные маски прекрасно увлажняют и питают кожу лица и делают ее цвет свежим и привлекательным.

Также огуречные ломтики быстро справляются с кругами под глазами. Этой проблемой страдают многие молодые мамы. Постоянное недосыпание, хроническая усталость и нехватка витаминов не прибавляет маме красоты. Положив кружочки огурца на глаза можно за 15 минут вернуть себе свежий и отдохнувший вид.

А в зимний период для красоты можно использовать огуречный лед. Для его приготовления нужно потереть огурчик на мелкой терке, и отжать сок. Получившуюся жидкость разливаем в формочки для льда и замораживаем. После заморозки кубики пересыпаем в пакет и храним в морозильнике.

Обтирание лица таким кубиком придаст свежесть и мягкость лицу в зимние месяцы.

Сегодня современные педиатры совсем не практикуют полный отказ молодой мамы от привычных продуктов. Напротив доказано, что если мама во время кормления грудью сидит на жесткой диете, ребенок будет более склонен к аллергии после начала прикорма. Пробовать нужно все. Соблюдая правила введения новых продуктов, вы сможете значительно разнообразить свой рацион и подарить ребенку необходимые витамины и микроэлементы для полноценного развития.

Можно ли огурцы при грудном вскармливании? Этот овощ любят многие: свежие, соленые, консервированные, маринованные… Но стоит ли кушать огурце матери во время ГВ или все же отказаться от них? Ведь овощи являются источником витаминов и микроэлементов, которые очень необходимы во время кормления грудью.

Польза

Этот зеленый овощ присутствует практически на каждом столе. Летним жарким днем так приятно похрустеть им. Кто-то любит соленые огурцы, а кому-то больше нравится есть маринованные. Чем же полезен этот овощ?

• большое количество калия, который необходим для нормальной работы сердечных мышц и почек;
• пищевые волокна, улучшающие работу пищеварительной системы;
• йод, необходимый для работы щитовидной железы;
• витамины В, Е, РР;
• большое количество различных микроэлементов: натрия, железа, цинка, кальция, магния.

Огурцы можно есть, когда нужно:

• улучшить пищеварение;
• справиться с проблемами со стулом;
• улучшить работу мочевыводящих путей;
• нормализовать обмен веществ.

Введение в рацион кормящей мамы

То, что кушает мама, может отразиться на самочувствии ребенка, который находится на грудном вскармливании. Огурцы, несмотря на их полезные свойства, могут негативно повлиять на организм как матери, так и ее малыша. Если есть их с самых первых дней после родов, то у новорожденного может возникнуть вздутие живота, газообразование. Также у него могут быть сильные колики.

В первые три месяца организм ребенка только привыкает к приему пищи. Грудное молоко само по себе может вызвать неприятные ощущения в животе. А огурцы, соленые или просто свежие, могут ухудшить итак не самое лучшее состояние новорожденного. Именно поэтому кормящей матери не стоит их есть сразу после родов.

Есть огурцы кормящей маме лучше через три месяца после рождения ребенка, когда у него наладится процесс пищеварения. Нельзя в первый раз употреблять их в большом количестве. Сначала можно скушать маленький кусочек овоща во время завтрака. Весь день нужно наблюдать за самочувствием ребенка. Если у него возникнут проблемы, то лучше отказаться от поедания огурцов. Ну, а если все будет в порядке, то молодой маме можно съесть еще немного, но главное не переедать.

Выбор овоща

Выбирать огурцы нужно внимательно, смотреть на их качество. Так, в зимнее время продают свежие огурцы, выращенные в теплицах. Обычно такие овощи содержат много нитратов и других химических веществ. Поэтому лучше не есть их в это время года, а подождать наступления лета.

Соленые огурцы сохраняют в себе все витамины и микроэлементы, поэтому в полезности не уступают свежим овощам. Однако, кормящим мамам нужно осторожно их кушать. Они могут вызвать процесс брожения в животе, что вряд ли понравится малышу. Маринованные овощи содержат много соли и уксуса, что также может вызвать дискомфорт.

Поэтому предпочтение лучше отдавать свежим огурцам.

Если употреблять соленые огурцы в больших количествах, они могут вызвать у малыша:

• аллергию;
• газообразование;
• повышенную нервозность;
• нарушение стула;
• жажду.

Рецепты салатов

Чтобы побаловать себя этим хрустящим овощем, можно сделать салаты с ним. Существует множество рецептов, включающих в себя огурец, причем не только в свежем виде, но и консервированные.

Салат из огурцов со сметаной

• 1 килограмм свежих огурцов;
• полстакана сметаны;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль, перец;
• зелень.

Приготовление:

1. Очистить огурцы, разрезать и убрать семена.
2. Нарезать овощи тонкой соломкой и посолить. Дать постоять около часа, чтобы вышел сок.
3. Через час откинуть огурцы на дуршлаг и дать стечь жидкости.
4. Положить нарезанные овощи в миску и полить их сметаной, смешанной с лимонным соком.
5. Добавить специи и зелень по вкусу.

Салат сырный

Для его приготовления понадобится:

• 400 грамм твердого сыра;
• 200 грамм свежих огурцов;
• 3 небольших яблока;
• любая салатная заправка.

Приготовление:

1. Нарезать сыр маленькими кубиками.
2. Мытые яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками.
3. Огурцы порезать небольшими кубиками.
4. Все ингредиенты смешать и заправить соусом.

Винегрет

Для его приготовления понадобится:

• 400 грамм свеклы;
• 400 грамм картошки;
• 300 грамм морковки;
• 200 грамм кислой капусты;
• 200 грамм сроенных или маринованных огурцов;
• 150 грамм лука;
• соль и растительное масло.