Халва при кормлении грудью. Халва для кормящей мамы: за и против

Здоровье ребенка в будущем зависит от полноценного грудного вскармливания. Поэтому одним из самых ответственных моментов в жизни молодых мам является лактационный период. Диета женщины напрямую зависит от возраста малыша. В первые дни питание мамы очень ограничено. Разнообразие начинается во время взросления малыша. При этом новые продукты вводятся маленькими порциями, чтобы можно было не навредить крохе и наблюдать за реакцией его организма на нововведение.

Можно ли халву?

Многие женщины уже с первых дней после рождения малыша задумываются, можно ли халву кормящей маме. Чтобы это понять, нужно рассмотреть, какие продукты входят в ее состав.

Халва имеет высокую калорийность и большую жирность, это делает продукт очень питательным. В состав классической халвы входит несколько ингредиентов, таких как семечки подсолнечника, изюм, ванилин и сахар. Некоторые виды халвы отличаются добавлением меда и орехов, что только увеличивает жирность и калорийность. Если употреблять данную сладость в больших количествах, можно приобрести тяжесть в желудке и вздутие. Кроме того, можно быстро и незаметно набрать вес.

Альтернатива для сладкоежек

Такие характеристики не только вызывают вопрос, можно ли кормящей маме халву, но и настораживают не кормящих мам и даже девушек, которые пока не планируют ими стать. Но не все так страшно! На самом деле халва имеет очень много положительных свойств. Употребление халвы в небольших количествах в лактационный период способствует повышению жирности молока, но количество его от этого не зависит. Именно халва является неплохой альтернативой для женщин, которые кормят малыша грудью, но не могут прожить без сладостей. Шоколад в таком случае запрещен, а различные пирожные не приносят пользу ни малышу, ни маме. Поэтому остается только халва.

Как употреблять?

Однозначно нельзя сказать, можно ли халву кормящей маме. Все продукты вводятся в ее рацион с большой осторожностью, халва в данном случае не является исключением. Изначально нужно употребить небольшой кусочек данного лакомства. Кушать продукт нужно натощак, запивая стаканом воды (можно заменить несладким чаем). Это делается утром, для того чтобы ночью кишечник ребенка не перегружался. Задумываться, можно ли халву кормящей маме, следует женщинам, которые, раньше не употребляли ее, и только в этот момент решили заменить ею запрещенные сладости. Если же ребенок после данной процедуры ведет себя беспокойно, кроме того, наблюдаются кишечные колики или того хуже - аллергическая реакция, употребление продукта следует отменить на достаточно долгий период. Также можно поэкспериментировать в следующий раз, так как не всегда понятно, можно ли подсолнечную халву кормящей маме. Ведь бывает такое, что после халвы из кунжута, фисташек или арахиса, малыш чувствует себя хорошо. Главное, чтобы это лакомство не содержало в себе мед. Если же после приема продукта и мама, и малыш чувствуют себя замечательно, суточную дозу данной сладости можно постепенно увеличить до 100 грамм. Не стоит пробовать другие виды халвы, если малыш хорошо переносит первый, что был опробован.

Польза от продукта

Полезные свойства продукта должны ответить на вопрос, можно ли кушать халву кормящей маме. Халва является не только вкусным, но и полезным лакомством. Она содержит в себе витамины, микроэлементы, углеводы и жирные кислоты. Такая сладость является продуктом, что способен быстро возобновлять жизненную энергию, а также способствует восприятию умственных и физических нагрузок.

А можно ли семечки?

Каждый понимает, что халва делается из семечек, но в ней очень много сахара, который не всегда можно кормящей маме. Напрашивается вопрос, можно ли кормящей маме халву и семечки? С халвой практически все ясно, а вот семечки отличаются отсутствием сахара. С помощью их в организме малыша и его мамы можно наладить жировой обмен, кроме того, уменьшить вероятность развития такого заболевания, как атеросклероз. В семенах подсолнечника в 5 раз больше калия, нежели в бананах, а это благотворно влияет на развитие мышц. Именно семечки способствуют повышению жирности молока. Кроме того, во многих случаях они выступают прекрасным антидепрессантом, успокаивают нервы, настраивают на позитивный лад. Поэтому многие и задумываются, можно ли кормящей маме халву, если она состоит из семечек, которые так полезны. Ответ неоднозначный. И да, и нет. Ведь семечки могут скрывать в себе потенциальную угрозу. Они могут вызвать у малыша и аллергию и проблемы с желудком. Поэтому и халву, и просто семечки нужно принимать осторожно, при этом следить за крохой и его самочувствием. В противном случае нужно прекратить употребление данного продукта или заменить тыквенными семенами.

Когда халву нельзя?

Нельзя так сразу сказать, можно ли халву кормящей маме. Все нужно пробовать. Но есть случаи, когда халву даже пробовать не стоит. В первую очередь - это аллергическая реакция, которая когда-либо возникала у женщины после съедения восточной сладости. Если такое произошло в период беременности или даже до нее, экспериментировать в такой ответственный момент не стоит. Это касается и аллергии у отца ребенка. Даже если мама не сталкивалась с такой проблемой, у малыша она может присутствовать. Нельзя есть данное лакомство, пока малышу не исполнится два, а то и три месяца. До этого момента ребенок должен постепенно привыкнуть хотя бы к обычной пище, что употребляет его мама.

Не стоит бояться данного лакомства, ведь восточные женщины очень часто употребляют халву в период кормления грудью и считают это правильным решением. В наших же странах ее нужно употреблять по немного и постепенно, и тогда это не принесет неприятностей.

Грудное молоко в первый год жизни ребенка – это самый важный и главный продукт. Все, что скушала и выпила мама, обязательно попробует малыш. Поэтому подходить к питанию нужно особо внимательно и осторожно. К примеру, если мама захотела напоить кроху чаем, она впивает чашку и уже через полчаса грудничок тоже «пьет чай». А чтобы он хорошо и сытно поел, мама съедает продукты, увеличивающие жирность — сыр, сметану, масло. А входит ли халва при грудном вскармливании в заветный перечень?

Халва кормящим мамам

Список продуктов, запрещенных во время лактации довольно внушительный. В него входят и сладости – конфеты, мед, шоколад, мармелад. Педиатры разрешают есть халву, но только не ту, что покупают в супермаркетах, а собственного изготовления без добавок и красителей. Для того, чтобы разнообразить вкус, технологи добавляют в восточное лакомство ингредиенты, недопустимые для питания кормящей мамы — это орехи (чаще арахис, являющийся сильным аллергеном ), шоколад, мед, патоку, какао, ванилин, сухофрукты.

Есть много видов халвы – кунжутная, подсолнечная, ореховая, арахисовая. Врачи восточных стран настоятельно рекомендуют обязательное включение ее в период грудного вскармливания. На постсоветской территории популярна халва из семян подсолнуха, основная часть которой делается из семечек. Она темнее, чем кунжутная или ореховая.

Если мама – сладкоежка, то устоять перед этим лакомством невозможно, тем более что строгого запрета на ее употребление нет. Но увлекаться восточным десертом не стоит, так как халва очень калорийна и вряд ли поможет похудеть после родов.

В 100 г. халвы насчитывают 512 ккал. Хотя, если встал выбор между шоколадкой, кусочком торта или халвой, предпочтение следует отдать именно ей.

Чем полезна халва во время ГВ

Если халву изготовили по всем нормам и стандартам, в нее входят 3 составляющие:

  • белковая масса — орешки, семена или молотый кунжут;
  • карамельная масса – сахар, мед, патока;
  • пенообразователь – белок с добавлением корня алтея.

В домашних условиях можно исключить добавление ингредиентов, вызывающих дискомфорт и аллергию. Тогда лакомство принесет и маме и новорожденному много пользы и окажет:

  • успокаивающее действие;
  • благотворно повлияет на кровообращение;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • увеличит лактацию , улучшит качество и жирность молока;
  • восстановит силы при переутомлении;
  • активизирует умственную деятельность.

В состав халвы входят витамины, фолиевая кислота, железо, цинк, натрий, которые оказывают положительное воздействие на растущий организм. А также восстановят маму после родов . Зачастую при беременности женщины теряют много кальция и железа. Халва при грудном вскармливании поможет восполнить их дефицит даже при употреблении десерта в маленьком количестве.

Может ли навредить халва при естественном вскармливании

При ГВ лучше выбрать именно подсолнечную халву

К выбору продуктов нужно подходить ответственно, особенно при грудном вскармливании. Многие производители не стесняются добавлять в свои изделия химию и ароматизаторы, указывая состав на упаковке. Не все покупатели обращают внимание на этикетку, а если и обращают, то, смирившись, все равно покупают такие продукты.

Но если от питания зависит здоровье и жизнь самого дорого человечка в мире, следует присматриваться к этикеткам и приобретать только высококачественные товары. Неизбирательность многих мам и чрезмерное употребление спорных продуктов может повлечь за собой массу проблем.

  • Халва – жирный продукт, на 30% состоящий из растительных жиров. Она тяжело усваивается и может вызвать расстройство желудка и диарею сначала у мамы, а затем и у ребенка.
  • Производственная халва часто вызывает аллергию не только из-за различных добавок, а и из-за большого содержания аминокислот и протеина. Для детского организма эти вещества, довольно тяжелые, и могут привести не только к высыпанию, зуду и беспокойству, но и к коликам , вздутию и диарее.
  • Она противопоказана мамам, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями печени и желудка.

Правила употребления халвы при естественном вскармливании новорожденного

Если и папа, и мама подвержены аллергии, а встревоженная тем, что малыш постоянно голоден и ему не хватает молока, бабушка предлагает панацею для жирности – халву, лучше отказаться. Вероятно, и у малыша возникнет аллергическая реакция. Экспериментировать при грудном вскармливании с такими продуктами не стоит.

В том случае, если мама очень любит халву, ела ее до и во время беременности, кушать ее можно. Но придерживаясь основных правил введения в рацион новых продуктов.

А именно:

  1. Начинать следует с маленького кусочка, а затем следить за реакцией грудничка.
  2. Через 3 дня опять съесть маленький ломтик, и если никаких симптомов нет, можно ввести ее в свой рацион.
  3. Халву рекомендуют кушать утром и запивать несладким чаем или обычной водой без сахара. Так можно уберечься от перегрузки кишечника и мамы и новорожденного.
  4. Норма употребления восточной сладости 100 г. в день.
  5. Употреблять нужно только подсолнечную халву, сделанную дома. Исключить из рецептуры мед и не делать продукт слишком сладким.
  6. Если приходится покупать халву в магазине, лучше приобрести кунжутную. Семена подсолнуха при длительном хранении накапливают металл кадмия, канцерогенный токсин, способный вызвать сильное пищевое отравление.

Домашняя халва

Такая халва будет полезна и маме и грудничку.

Ингредиенты:

  • 3 стакана сырых очищенных семечек подсолнуха;
  • 400 г муки высшего сорта;
  • 100 г. сахара;
  • 200 мл. воды;
  • 100 мл. растительного масла.

Рецепт приготовления

  1. Семечки обжарить в сковородке без жира не до подгорания, а до золотистого оттенка.
  2. Обжаренные семена измельчить.
  3. Муку обжарить на сковородке, регулярно помешивая.
  4. Воду вылить в удобную посуду и всыпать в нее сахар.
  5. На медленном огне приготовить сироп, затем влить в него масло и выключить огонь.
  6. Смешать семена и муку с сиропом, перемешать, раздавливая комочки.
  7. Массу поместить в смазанную маслом формочку.
  8. Дать остыть и поставить в холодильник до окончательного застывания.

Важно! Неограниченное употребление халвы во время кормления может привести к расстройству пищеварения.

Влияет ли халва на отдачу грудного молока

Многие мамы, страдающие гиперлактацией, уверяют, что халва увеличивает приток молока и наотрез отказываются ее употреблять. И не без оснований. Благодаря составу – растительным жирам и углеводам халва увеличивает жирность молока , добавляя в него большое количество питательных веществ. Врачи при отсутствии аллергии и нарушений со стороны пищеварительной системы рекомендуют ее есть при грудном вскармливании для стабилизации процесса лактации.

Но все зависит от реакции малыша. Иногда он не может переварить жирное молоко и страдает диареей, беспокойством, раздражительностью. Тогда увеличивать количество придется другими продуктами, менее опасными и спорными. А от души полакомиться халвой можно будет по завершении грудного кормления.

Грудное вскармливание накладывает на женщину ряд ограничений в питании. Кормящей маме, особенно в первое время, нужно отказаться от многих продуктов, в том числе и полезных, но обладающих повышенной аллергенностью. Входит ли в их число халва?

Какие полезные и вредные вещества содержит халва

Халва относится к восточным сладостям. Её делают из:


В постсоветском пространстве наиболее популярна халва из подсолнечника, но это лакомство на востоке делают также из муки и овощей.

Калорийность халвы в среднем составляет 500 ккал на 100 г продукта и зависит от того, из какого сырья она сделана: наименее питательна кунжутная (всего 470 ккал), а наиболее - арахисовая (550 ккал).

Видео: производство лакомства

Халва содержит все те полезные вещества орехов и семян, из которых она сделана:

  • подсолнечная особенно богата витамином Е, необходимым для формирования и функционирования кровеносной, костной и иммунной систем малыша;
  • в кунжутной много необходимых для развития мозга и зрения ребёнка омега-з полиненасыщенных жирных кислот;
  • арахисовая отличается наличием полезной для сердечно-сосудистой системы олеиновой кислоты.

Лакомство любого вида включает витамины группы В, РР, аминокислоты, железо, магний, фосфор, натрий, кальций, калий и прочие полезные вещества. У халвы есть явное преимущество перед другими сладостями - отсутствие красителей, трансжиров и иных вредных компонентов, применяемых при изготовлении кондитерских изделий (конфет, печенья, мармелада и т. д.).

Когда продукт может принести вред

Чтобы халва имела привычную слоистую структуру, в неё добавляют экстракт мыльного корня и другие пенообразователи (корень солодки, алтея, чайные семена). И хотя они имеют натуральную природу, в большом количестве способны отрицательно сказаться на организме человека.

Экстракт мыльного корня - классический пенообразователь, придающий изделию характерную структуру. Однако в мыльном корне содержатся сапонины, обладающие токсическими свойствами, в связи с чем в нашей стране его использование в пищевой промышленности, в частности, в кондитерской и при производстве безалкогольных напитков, не разрешается. Исключением является только халва, при производстве карамельной массы для которой допускается использовать этот экстракт.

Булдаков А.С.

Пищевые добавки. Справочник.

  • сахарном диабете (большое количество сахара в составе повышает уровень глюкозы в крови);

    Некоторые производители предлагают халву для диабетиков. В её составе вместо сахара присутствует фруктоза.

  • избыточном весе (высокая калорийность, жиры и углеводы не позволяют молодой маме избавиться от лишних килограммов, набранных во время беременности);

    В халве много жиров, потому что их много в орехах и семечках, из которых делают лакомство.

  • панкреатите и заболеваниях печени (лакомство увеличивает нагрузку на поджелудочную железу и печень);
  • проблемах с зубами (сладкое способствует разрушению зубной эмали и развитию кариеса).

Для грудного ребёнка чрезмерное употребление халвы мамой может обернуться коликами, расстройством пищеварения или аллергией.

Халва при грудном вскармливании

Халва - очень жирный продукт, поэтому многие искренне считают, что она способна повысить жирность маминого молока. Однако специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что этот показатель питательной жидкости никак не изменяется в зависимости от рациона женщины. Но с другой стороны, лакомство насыщает организм полезными минералами, жирными кислотами и витаминами, а значит, они попадают и в организм ребёнка, сосущего грудь.
Халва не влияет на жирность и количество молока, но делает его состав более питательным

Аллергенность продукта

Аллергенность халвы зависит от того, из какого сырья она сделана. Чаще всего аллергию вызывает арахис, поэтому лакомство с его добавлением кормящей женщине употреблять не желательно.

Сахар сам по себе продукт не аллергенныЙ, но он способен усилить её проявления, например, сыпь и зуд.

Что касается халвы домашнего изготовления, то в её составе может быть мёд, который тоже часто становится причиной развития аллергии у грудных детей. Делая лакомство самостоятельно, кормящая женщина должна помнить об этой опасности.
Арахис чаще других орехов вызывает аллергию, поэтому от арахисовой халвы кормящей маме лучше отказаться

Когда и как вводить в рацион мамы сладость

Халву, как и любой новый продукт, вводить в свой рацион кормящей маме нужно постепенно, наблюдая при этом за реакцией ребёнка. Первый раз попробовать сладость можно через месяц после родов. Если в результате у крохи нет повышенного газообразования и коликов, то разрешается включать лакомство в меню, но не более 20–30 граммов в сутки и только в первой половине дня.

Немаловажным является и качество халвы. Перед покупкой изучите её состав и срок хранения. Если вы покупаете развесное лакомство, то на его поверхности не должно быть жирных и тёмных пятен, которые свидетельствуют о несвежести продукта.

В целом халва - вкусный и полезный продукт, и вреда грудному ребёнку при отсутствии аллергии она не принесёт. Но есть её нужно с осторожностью и в небольших количествах, помня об имеющихся противопоказаниях. Умеренность в питании позволит кормящей женщине получать удовольствие и разнообразить своё меню.

Здравствуйте! Меня зовут Алена, мне 30 лет. Получила высшее техническое образование, инженер программист. Есть двое деток. Считаю себя хорошей женой и заботливой мамой.

Не каждая, первый раз родившая и кормящая женщина, понимает, разрешена ли халва при грудном вскармливании новорожденного. Можно ли халву кормящей маме, зависит от самого организма женщины. Немаловажным фактором можно ли кормящим халву, считается месяц, на котором происходит грудное кормление малыша, и нет ли у него аллергии на данный вид сладости.

Можно ли есть халву при грудном вскармливании зависит только от особенностей материнского организма, а также полноценного питания. Большая часть специалистов имеет вариант, что халва при грудном вскармливании должна ограничиваться.

Мнения врачей по поводу этого десерта слишком различны. Это связано с тем, что продукт может принести не только пользу, но и вред организму. Рекомендуется начинать его кушать с 3-4 месяца, но окончательное решение остается за женщиной. Важным моментом считается составление , исключающего любые последствия отрицательного характера.

Польза халвы

Можно ли употреблять халву при грудном вскармливании в первый месяц каждая женщина для себя решает самостоятельно, но врачи первое время рекомендуют от этого воздержаться до второго триместра.

Продукт имеет в составе различные типы семян, орехов, множества полезных для организма микроэлементов:

  1. Витамины:
  • B1 – способствует воздействию на развитие, рост крохи. Благотворно действует на систему сердечно-сосудистого типа и нервные узлы, а также на нормальное функционирование ЖКТ.
  • B2 – способствование образованию антител, эритроцитов. Помогает поддерживать щитовидную железу при рабочем нормальном состоянии, ускоряет рост и укрепление волос, ногтей, клеток кожи.
  • PP – с его помощью выводятся из организма излишки белков, жиров и аминокислот. Способствует клеточной дыхательной функции, регулирует количество холестерина в крови. При необходимости помогает расширению небольших сосудов.
  • E – является сильным антиоксидантом и иммуномодулятором.
  1. Кальций – способствует восстановлению тканей костей, помогает свертываться крови, участвует в выработке гормонов;
  2. Магний – участвует в выводе холестерина, поддерживает систему нервного типа в оптимальном режиме. Требуется для полноценного белкового синтеза.
  3. Натрий и Калий – способствуют поддержанию нормальных балансов кислотно-щелочного и водного характера;
  4. Фосфор – участвует в клеточном делении, хранении информации генетического типа. Является главным элементом, входящим в состав зубов и костей;
  5. Железо – способствует обогащению крови кислородом.

Благодаря всем этим компонентам халва способствует быстрому приходу организма женщины в нормальное состояние. Кроме этого, есть мнение, что благодаря ей у женщин увеличивается выработка молока, и оно становится более жирным.

Важно! Пользу халва принесет только, если будет состоять из натуральных компонентов. Большинство покупной халвы содержит в себе множество искусственных добавок, способных спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому, можно ли халву при грудном вскармливании в 1 или 2 месяца, точного ответа нет, из-за того, что все зависит от качества выбранного продукта, его состава и индивидуальных особенностей организма ребенка.

Вред халвы

Несмотря на то, что продукт и так содержит в себе достаточно полезных компонентов, часть из них теряется в процессе термообработке сырья, а его калорийность значительно повышается. По количеству пустых калорий из сладкого халву превосходят только ряд разновидностей шоколада.

Кроме этого, при изготовлении продукта их , велика вероятность отложения кадмия, способного из-за токсичности провоцировать рвотные рефлексы и судороги. Предпочтение должно быть сделано в пользу кунжутной восточной сладости.


Главный же вред заключается в особенностях продукта. Вещества, входящие в состав сладости, являются большими аллергенами.

Именно поэтому нужно учесть, что даже при отсутствии реакции у женщины она может проявиться у ребенка в виде:

  • насморка;
  • першения;
  • чихания;
  • крапивницы;
  • заложенности носа.

Велик риск возникновения:

  • вздутий;
  • запоров;
  • сонливости;
  • озноба;
  • колик;
  • диареи.

Самым тяжелым последствием является анафилактический шок у малыша после кормления грудью.

Большой вред может нанести продукция, при изготовлении которой использовалось некачественное сырье, или были нарушены условия хранения.

Важно! Для предотвращения негативных последствий лучше всего готовить восточную сладость самостоятельно, что позволит контролировать состав.

В каких количествах можно есть халву

Халва для питания вводится постепенно. В приоритете отсутствие ее для первого квартала. Затем можно попробовать употребить небольшой кусочек. Это выявит негативные реакции. Если таких реакций нет, но можно продукт использовать при размере до ста грамм в сутки, но не постоянно.

Важно! Продукт должен по своему составу не накладываться на другие элементы питания, так как в таком случае будет переизбыток одного вещества.

Появление отрицательной реакции означает немедленное исключение из рациона.

Когда нельзя есть халву

Строго запрещено употребление восточной сладости при медицинских показаниях:

  • сахарный диабет;
  • лишний вес у матери;
  • нарушения при работе пищеварительной системы;
  • постоянные колики, вздутие или диарея у малыша;
  • высокая вероятность появления аллергической реакции;
  • непереносимость продуктов, входящих в состав.


Именно поэтому, перед употреблением халвы мама должна адекватно оценить не только свое состояние, но и ребенка. Для этого следует обратиться к врачу. Только он сможет провести обследование, которое укажет на то, как использовать в питании продукт, а потом кормить грудью.

Как сделать халву в домашних условиях

Можно ли кушать халву при грудном вскармливании зависит от ее состава.

Чтобы не переживать из-за этого, халву можно приготовить самостоятельно:

  • обжарить 2 стакана подсолнечных семечек или любых видов орехов на сковороде, измельчить с помощью блендера, кофемолки, мясорубки или кухонного комбайна;
  • обжарить 150 грамм муки на сковороде до получения золотистого оттенка, смешать с семечками/орехами и еще раз измельчить;
  • смешать 1/3 стакана воды с 1 стаканом сахара и 150 граммами нерафинированного подсолнечного масла. Эту смесь нужно поместить на огонь и варить до получения однородного, золотистого сиропа;
  • добавить в получившийся сироп смесь из муки и семечек/орехов. Тщательно перемешать;
  • полученную смесь разложить в формочку и поставить под пресс, убрать в холодильник на 1.5-2 часа.

Еще один рецепт халвы можно посмотреть на видео:

При изготовлении этого продукта можно использовать не только разные виды орехов или семечек, но и добавлять изюм или ванилин, но первоначально нужно убедиться, что у малыша нет на эти компоненты . С таким продуктом, приготовленным самостоятельно без искусственных добавок, вопрос, можно ли кормящей грудью маме есть халву, отпадет сам собой.

Важно! Стоит учесть, что цвет халвы, ее консистенция и вкусовые качества могут слегка отличаться от покупной. Это связано с тем, что на заводах используются специальное оборудование, заменить которое при домашних условиях невозможно.

Восточный десерт раньше часто брали с собой для долгих походов благодаря тому, что он быстро насыщал организм. Сейчас это лакомство пользуется популярностью благодаря неповторимому вкусу и пользе, которую оно может принести.

Но любая мама должна учитывать, что этот продукт может нанести большой вред пищеварительной системе, а также вызвать аллергическую реакцию из-за наличия множественных добавок. Если все же очень хочется халвы, то лучше всего приготовить ее самостоятельно, но даже в этом случае не стоит злоупотреблять продуктом.

Халва берет свои истоки на Ближнем Востоке, где ее придумали арабы, само слово переводится с арабского языка как «сладость», что вполне оправдано. В качестве основы для восточного лакомства берутся семечки либо орехи. Рецептур приготовления существует масса. Сладкий вкус халва приобретает благодаря патоке или карамельной массе, а в конце процесса производства к компонентам добавляют пенообразователь - чаще всего это мыльный или солодковый корень.

Халва - традиционная восточная сладость, приготовляемая на основе белковой массы, которая может быть представлена семечками или орехами. Консервантов в халве нет, но она содержит много сахара и является калорийным продуктом

Слоистость халвы достигается именно благодаря пенообразователю. Нежная текстура так полюбилась нашим соотечественникам, что халва стала одним из популярнейших лакомств в России. Правильная технология изготовления гарантирует безопасность халвы при грудном вскармливании, а также большой питательный эффект.

Польза при грудном вскармливании

Наиболее часто можно услышать мнение педиатров о том, что халва при грудном вскармливании противопоказана. Почему? Доктор Комаровский ссылается на высокую аллергенность ее компонентов.

Более детальное рассмотрение вопроса, можно или нет халву кормящим мамам, покажет уже не столь категоричную формулировку. Весь состав сладости безопасен - употребляя десерт в небольших количествах вряд ли можно причинить какой-то вред малышу. Добавим также, что орехи и семечки сами по себе чрезвычайно полезны для здоровья.



Орехи и семечки, из которых состоит халва, для кормящей мамы очень полезны - они богаты витаминами и микроэлементами, имеют высокую питательную ценность

Виды семян и орехов

Дорогой читатель!

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

  • Семена подсолнечника . Они очень богаты витаминами и минералами. Всего в 100 г семечек находится 130% от потребности организма в витамине Е, требуемого каждый день. Данный витамин отвечает за хорошее состояние кожи и активную регенерацию тканей. В семенах много витаминов группы В (В3, В5, В6) и удовлетворяют они необходимую для человека суточную норму от 39 до 70%. Семечки могут похвастаться содержанием фосфора, меди и селена (рекомендуем прочитать: ). Равное количество жирных кислот, находящихся в семенах, можно найти разве что только в дорогих сортах красной рыбы и в орехах.
  • Семена кунжута . Растение родом из Индии и по сей день считается целебным на востоке. На 60% семечко состоит из жирных кислот, крайне ценных и полезных. Кунжутное семя - рекордсмен по кальцию: в 100 г насчитывается до 975 мг этого минерала. В дополнение к молодильному витамину Е, здесь содержатся уникальные вещества лигнаны, которые делают эффект витамина Е (токоферола) более продолжительным.
  • Арахис . В бобовых данного вида содержится много ценных жиров. В каждом орешке их будет около 42%. В арахисе много витаминов (Е, А, РР, D), а также кальций, медь и магний. Правды ради заметим, что в процессе приготовления сладости, многие питательные свойства арахиса сходят на нет. Арахис, покрытый сахарной глазурью, может быть аллергенным.
  • Фисташки . На 50% орешки состоят из ненасыщенных жирных кислот, из-за чего имеют высокую пищевую ценность. Калорий в них немало (640 Ккал на 100 г), но при этом они чрезвычайно богаты долго усваиваемыми углеводами и клетчаткой, а значит, чувство голода исчезнет надолго. В фисташках содержатся медь, марганец, фосфор, а также витамины Е, А и В.

Размышляя над тем, полезна ли халва кормящим мамам, учитывайте огромную пользу от этой сладости. Конфеты, печенья и прочие кулинарные изыски содержат массу красителей, химических добавок и трансжиров. Халва же предлагает полностью натуральный состав, который к тому же богат жирными кислотами и витаминами.

Повышает ли халва жирность грудного молока?

Халва никоим образом не влияет на - впрочем, как и любой другой продукт. Качество молока в период лактации не зависит от питания мамы. Жирность молока и другие его характеристики будут меняться только в зависимости от потребностей ребенка, которые он испытывает в разные возрастные периоды. Процент жирности грудного молока колеблется от 3,5% до 4% и это никак не зависит от места жительства, питания или иных факторов.

Как есть, чтобы не навредить?

Полезная сладость, разумеется, многим приходится по вкусу, но при ее употреблении не забывайте от высокой калорийности оной. На 100 г продукта приходится более 500 Ккал.

Если мама настроена скорее похудеть без ущерба для здоровья ребенка, ей лучше ограничить употребление халвы или обратить свое внимание на другие восточные сладости, которые приготовляются на основе фруктов. Они очень вкусные, а калорий в них гораздо меньше.

Избежать проблем при грудном вскармливании вполне возможно - учитывайте следующие правила употребления халвы и вы минимизируете возможные риски:

  • Изучайте состав . Главное, на что нужно обратить внимание при покупке – на ингредиенты. Сладость, содержащая много дополнительных компонентов в дополнение к патоке, белковой массе и мыльному корню, не годится для употребления. Десерт со всевозможными усилителями вкуса, антиокислителями и стабилизаторами может быть опасным для кормящей матери.
  • Сладость на основе подсолнечных или кунжутных семян . Выбирая продукт для кормящей мамы, желательно остановить свой выбор на подсолнечной или тахинной халве.
  • Небольшие порции . Доктор Комаровский утверждает, что в любом продукте нужна мера. Маленький кусочек восточной сладости за чаепитием не принесет вреда вашему крохе. Поедая десерт большими порциями, мама повышает опасность получить аллергию у малыша на грудном вскармливании.
  • Контроль за реакцией . Первый раз кормящей маме лучше съесть совсем малюсенький кусочек, совершить кормление грудью и проследить за самочувствием и внешним видом ребенка. Не заметив сыпи или других аллергических проявлений, можете продолжать лакомиться сладостью. Появившиеся запор, колики или высыпания требуют отменить вкусный десерт до поры. Спустя месяц можно попробовать снова ввести любимое лакомство в рацион.

Небольшие порции фисташковой, подсолнечной или кунжутной халвы будут вполне уместны при грудном вскармливании. Полезный десерт, съеденный в умеренных количествах, поднимет настроение и улучшит самочувствие за счет богатого на витамины и минералы состава. При отсутствии видимых проблем у ребенка можно время от времени побаловать себя этой полезной сладостью. Халву кормящей маме лучше не есть, если стали заметны негативные реакции детского организма на продукт.