Банан — продукт, который очень популярен в основном благодаря большому содержанию биоактивных веществ и витаминов. Часто спортсмены едят их после тренировки, однако, актуальным остается вопрос — можно ли есть этот фрукт сразу после физических нагрузок, а также какое количество бананов будет оптимальным.
Бананы после занятий на уменьшение веса
Вообще бананы после тренировок употребляют в основном по причине того, что они помогают восстановить силы и сохранить тонус мышечных тканей. Однако, при похудении следует быть осторожными с данным фруктом, поскольку он довольно калорийный.
Бананы, прежде всего, полезны содержанием в них витаминных комплексов групп A, B, C, E в большом количестве. Кроме того, в их составе можно обнаружить микроэлементы, такие как калий. Бананы также способны избавлять от стресса и делать волосы более крепкими и сильными и, в том числе, ускорять их рост. Данные свойства в этом фрукте присутствуют за счет наличия в составе тиамина, холина, никотиновой кислоты, цианокобаламина, пантотеновой кислоты, инозитола, витамина В6, фолиевой кислоты, рибофлавина и биотина.
Кроме того, банан также содержит в себе витамин С, который является натуральным антиоксидантом. Этот элемент способен влиять на процессы старения, останавливая их. Витамин С предотвращает образование морщин, усиливает производство интерферона в организме. Именно благодаря этому веществу организм становится более устойчивым к различным заболеваниям. Витамин С также способен связывать свободные радикалы. Помимо всего перечисленного бананы содержат в себе большое количество глюкозы и фруктозы, благодаря чему он обладает повышенной энергетической ценностью. За счет этого его можно использовать в качестве перекуса после занятий в дополнение к спортивному питанию.Еще одно преимущество банана — удобство. Этот фрукт очень удобно носить с собой. Более того, им можно быстро и вкусно перекусить после тренировки прямо в раздевалке. Съесть банан намного удобнее, чем, к примеру, есть рис и куриную грудку. Банан не нужно готовить, это продукт, продающийся в любом магазине, доступный любому человеку и приходящийся по вкусу многим.
Ученые на сегодняшний день определили, что банан действительно является отличным перекусом. Согласно мнению многих специалистов, этот фрукт даже полезнее, чем многие спортивные напитки, содержащие углеводы. Кроме того, ученые также считают, что поедание бананов способно заменить употребление энергетических напитков.
Спортивное питание в период интенсивных тренировок может включать бананы. Следует лишь придерживаться небольшой программы:
- Перед тренировкой необходимо съесть один или два банана, примерно за час до начала физических упражнений. Это поможет зарядить организм энергией и подготовить его к предстоящим энергетическим тратам.
- Один банан можно съесть и после тренировки, чтобы восстановить потерянную энергию и сохранить силы до следующего полноценного приема жизни.
- Перед тем, как отправиться спать, можно съесть банановое пюре или приготовить десерт с бананом. Выбирать следует блюда с низким содержанием жира, к примеру, можно съесть немного обезжиренного творога.
Небольшой перекус непосредственно перед сном необходим для того, чтобы в организме было нужное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для дальнейшего производства клеток. Процессы синтеза происходят ночью, в период сна. Благодаря такому питанию возможно повысить эффективность и улучшить результат, полученный от тренировок.
Почему полезно есть бананы после занятий спортом?
Большая часть состава бананов представлена углеводами. Этот продукт очень быстро усваивается и переваривается, не давая нагрузки организму. За счет таких свойств бананы часто рекомендуют к употреблению людям, страдающим различными заболеваниями органов пищеварительного пути. Кроме того, их хорошо есть для того, чтобы облегчить симптомы предменструального симптома. Употреблять их в пищу полезно при очень низком кровяном давлении, при депрессии, анемии или изжоге.
Бананы после тренировок нужно есть, так как они помогают восстановить уровень гликогена, который значительно уменьшается вследствие интенсивных нагрузок. Если запасы гликогена не восполнить, эффект от физических нагрузок не будет столь заметным. Чтобы увидеть хоть какой-нибудь результат, спортсмену придется потратить большое количество времени.
В некоторых случаях рекомендуется съедать до трех бананов прямо во время тренировки. Эти фрукты заряжают энергией и придают силы для более интенсивных и эффективных занятий. Тренировка при таких условиях пройдет более качественно и результативно.Следует отметить, что бананы очень полезны не только после физических нагрузок, но и в качестве приема пищи на завтрак или на ужин. Этот фрукт имеет особенную структуру, которая при попадании в желудок обволакивает его стенки, защищая таким образом слизистую от едкой и грубой пищи. Банан — один из тех продуктов, которые максимально безопасны для человека, данный фрукт разрешен к употреблению даже маленьким детям в возрасте от 6 месяцев. Если учесть, что в составе банана присутствует большое количество полезных веществ, можно с уверенностью сказать, что этот продукт необходим каждому человеку и должен присутствовать в ежедневном меню. Поэтому не стоит отказывать себе в радости поесть этот сладкий и вкусный фрукт.
Бананы — продукт, который способствует производству серотонина в организме. Второе название этого вещества — гормон радости. Благодаря данному гормону у человека значительно улучшается настроение, повышается жизненный тонус. Именно по этой причине полезно употреблять бананы в период депрессии или повышенных физических нагрузок.
Видео: питание до и после тренировки
Уже давно стали привычными на наших столах. Ими не просто лакомятся, но иногда добавляют и в диеты для похудения. А такие продукты, как бананы, могут быть и хорошим дополнением к медикаментозному лечению некоторых заболеваний. Но как их при этом употреблять в пищу правильно?
Можно ли есть бананы на ночь?
Ночью организм человека в основном отдыхает. Но вот процессы обмена веществ действуют без остановки. А банан как раз способствуют этому. Но действительно ли можно есть бананы на ночь?
- Если съесть банан и сразу же уснуть, то желудок не успеет его переварить. Так что беспокойная ночка может быть обеспечена. Но если подождать хотя бы полчаса, то фрукт успеет поучаствовать в процессе расщепления. Бананы достаточно легко усваиваются организмом.
- А вот готовы ли вы бодрствовать по другой причине - это вопрос. Попадая в организм, соли калия начинают свое мочегонное действие. Конечно, можно съесть банан. Ночь в этом случае может оказаться беспокойной. Возможно, раза 2-3 наведаетесь в санитарную комнату. Если это ночь накануне рабочего дня, то стоит ли так рисковать?
Можно ли кушать бананы на ночь? В данных ситуациях вопрос не о вреде бананов, съеденных перед сном. Они только доставляют неудобства некоторым людям. Но плохо проведенная ночь может перечеркнуть все старания. Ведь бессонница - это фактор, влекущий сбои в нормальной работе организма. Хотя сами по себе бананы - достаточно полезный продукт, о чем свидетельствует их состав.
Состав банана
Фрукты эти можно назвать настоящим «кладезем жизни» - столько полезных веществ входит в состав плода.
- Четверть количества продукта составляют сахара и крахмал, которые относятся к полезным углеводам.
- Усваивать же эти компоненты помогают ферменты и
- Входящие в состав пектины и клетчатка способствуют нормализации пищеварения.
- Среди содержащихся в банане минеральных веществ следует выделить соли калия, которых очень много в продукте. Благодаря им из организма выводится лишняя жидкость.
- В обмене веществ и нормализации работы практически всех органов участвуют физиологически активные вещества, которые присутствуют и в бананах. Например, серотонин сами ученые называют «гормоном счастья». Поэтому бананы способствуют выходу из депрессий.
- Корень слова «витамин» переводится как «жизнь». Достаточно съедать по 1 банану в день, чтобы насытить организм некоторыми из этих компонентов. Ведь нельзя представить нормальный обмен веществ в организме без участия как раз содержится достаточный их комплект (аскорбиновая и никотиновая кислоты, рибофлавин, каротин), позволяющий клеткам «дышать» и нормально развиваться.
Ежедневное употребление в пищу бананов поможет избавиться от излишнего веса, налаживая положенный ход обменных процессов.
О пользе продукта
Из описанного выше состава продукта уже можно судить о его пользе во многих областях жизнедеятельности человека.
- Бананы рекомендательно вводить в состав диетического питания при лечении некоторых заболеваний. Иногда врачи даже рекомендуют заедать ряд медикаментов этим продуктом для лучшей усвояемости.
- Способность фрукта влиять на обмен веществ, выводить лишнюю воду из организма, воздействовать на работу органов на гормональном уровне привлекло тех, кто следит за своей фигурой. Бананы входят во многие диеты для похудения.
- Используют экзотические плоды и для внешнего применения. Из кашицы банана делают компрессы для лечения ожогов, а модницы применяют ее для питательных масок.
- Поможет банан восстановить мужчинам их былую силу, давая возможность справиться с импотенцией. Но единичными фруктами здесь не решить проблему - каждый завтрак должен включать в меню эти плоды.
Организму полезны только спелые бананы. Они менее калорийны из-за меньшей плотности содержащегося во фрукте крахмала.
Вред банановой диеты
Вредно ли есть бананы на ночь? О вреде же данного продукта следует говорить несколько в ином ракурсе. Ни на ночь, ни днем нельзя употреблять данный фрукт некоторым категориям людей.
- Из-за большого содержания сахаров бананы противопоказаны страдающим сахарным диабетом.
- Несмотря на то что целью банановых диет является похудение, людям с сильным ожирением они противопоказаны из-за наличия крахмала и высокой калорийности продукта.
- Хоть и полезны бананы сердечникам, но при тромбофлебитах есть риск рецидивов, т.к. фрукт способствует сгущению крови.
Всем же остальным нужно вводить в рацион питания эти экзотические плоды. При желании можно позволить себе банановые диеты. А уж кушать ли эти фрукты на ночь, определяйтесь сами - особого вреда здоровью вы не причините.
Банановые диеты
Можно ли съесть банан на ночь? Они хоть и считаются калорийным продуктом, но лишних килограммов не добавляют, т.к. плоды, наоборот, помогают бороться с ожирением. Наличие легкоусвояемых углеводов делает бананы сытными, что очень важно, когда садишься на диету.
Следует сразу оговорить, что подобные диеты не должны быть регулярными, постоянно есть только бананы не желательно - организму нужно сбалансированное питание. Банановое же меню можно позволить себе в качестве разгрузочных дней (от 3 до 7 суток), чтобы восстановиться, например, после зимы или насыщенно проведенных праздников.
Диетические дни включают в себя только бананы в сочетании с молоком либо кефиром, с водой и зеленым чаем. Эффект, действительно, получается неплохой, т.к. фрукт способствует выведению лишней жидкости, очищает организм и в то же время поддерживает обмен веществ и энергетический баланс.
Как правило, прием продуктов распределяют на весь день, делая последний перекус до 19 часов. Но иногда встречаются рекомендации съесть 1 банан на ночь. Якобы это принесет пользу вашему организму.
Едим на ночь и худеем
Можно ли банан на ночь при похудении? Есть еще один компонент, входящий в состав этого желтого аппетитного продукта, - мелатонин. Этот гормон помогает организму наладить Так, лекарства с мелатонином прописывают людям, страдающим бессонницей. Но стоит ли нагружать желудок химикатами, если есть возможность съесть на ночь полезный продукт?
Как говорилось выше, банан (на ночь съеденный) активно участвует в обмене веществ, помогая сбрасывать лишние килограммы. Поэтому съеденный продукт может спровоцировать частые позывы в туалет. Чтобы этого не произошло, банановую диету не стоит начинать с бухты барахты - организм должен быть подготовлен к этому заранее.
Активное очищение происходит при сильном загрязнении. Если регулярно придерживаться сбалансированного питания и отказаться от вредных продуктов, то банановая диета обойдется без ночных бдений. Вы будете спать, как младенец, и при этом худеть.
Подготовка к «ночной» диете
Любая диета требует подготовительного процесса. Банановая тому не исключение. Поэтому пару-тройку дней нужно посвятить некоторым процедурам.
- Необходимо почистить печень и почки, пропив хотя бы специальные фито-чаи.
- В обязательном порядке чистится и кишечник. Самый простой способ - солевые клизмы.
- Переход на щадящее питание, т. е. отказ от жареной, острой, копченой, жирной пищи.
- День перед началом диеты должен стать разгрузочным - только негазированная минеральная вода и зеленый чай.
Избавив организм от токсинов, вы дадите возможность банановой диете заниматься исключительно
Рецепты ночной банановой диеты
Можно ли банан на ночь при диете? Если дневная диета предусматривает употребление исключительно этого продукта (в сочетании с молоком или чаем), то вот при ночном похудении таких ограничений нет. Днем можно полноценно питаться, но умеренно. Блюда должны содержать исключительно легкоусвояемую пищу.
И тогда организм с радостью будет воспринимать на ночь банановое меню.
- Непосредственно перед сном можно выпить (не более стакана). Треть банана нужно измельчить в блендере, добавить треть стакана морковного сока и 2/3 стакана теплого молока, в котором растоплен мед (3 ч. л.). Все ингредиенты взбиваются в полезный питательный коктейль.
- Еще один напиток будет полезен на ночь тем, кто собрался худеть - смузи. Здесь банан смешивают с ананасом, добавляют киви и яблочный сок. Все ингредиенты берутся по вкусу. Но напиток не подходит тем, у кого проблемы с кислотностью желудка.
- А смузи овсяный, хоть и сытный, но содержит всего 190 ккал (1 порция). Так что, съеденный на ночь смузи позволит позаботиться и о здоровье, и о фигуре. Готовится таким образом: сваренная на воде овсянка (1 ст. л.) смешивается с половиной банана и нежирным йогуртом (200 мл), все взбивается в блендере. При желании можно добавить немного корицы или ванили, а также 1 ч. л. меда.
- Можно на ночь съесть творожно-банановый десерт, слегка заправленный медом. Но при этом учитывайте, что творожная масса не должна быть жирной (чтобы избежать тяжести в желудке), а количество блюда - небольшим (4-5 ст. л.).
- Тем, кто поздно ложится спать из-за работы, можно предложить из приготовленных на гриле бананов. Очищенный фрукт разрезают вдоль на 2 половинки, каждую из которых смазывают медом и присыпают измельченными грецкими орехами. Запекать нужно не более 5 мин.
В заключение
Любой из рецептов, приготовленных на ночь, будет полезен при похудении, если не переедать. При этом следует учитывать, что бананово-молочные диеты хороши только днем. А вот в ночных меню эту комбинацию лучше исключить из-за процесса брожения.
Так что, если разумно подходить к вопросу похудения, банан (на ночь съеденный) ни вреда, ни неудобств не принесет. А дополняющие продукты, входящие в рецептуру, сделают ночной сон здоровым.
Бананы в рационе людей после удаления желчного пузыря - один из самых легко усваиваемых и полезных продуктов. Они насыщают организм витаминами и микроэлементами, придают сил и улучшают настроение.
Хронические воспалительные процессы, нарушение сократительной функции и повреждения желчного пузыря часто приводят к потере этого органа. Когда консервативные способы лечения не приносят результата, осуществляется холецистэктомия. Люди много лет живут после оперативного вмешательства, но им приходится пересмотреть свой рацион, ведь – один из органов пищеварительного тракта. Некоторые продукты из привычного меню попадают под запрет. И здесь возникают вопросы о том, а можно ли есть бананы после удаления желчного пузыря, какое влияние оказывают экзотические фрукты на пищеварение.
Еще до удаления органа, после диагностики нарушений в работе желчного пузыря и протоков, кроме медикаментозного лечения, рекомендуют соблюдать специальное питание. Так как бананы относятся к тропическим фруктам, которые растут далеко, под сомнение ставится вопрос об их безопасности. Плоды содержат в своем составе много необходимых организму полезных веществ, витаминов и микроэлементов, но при подготовке к транспортировке их обрабатывают различными химикатами с целью сохранить товарный вид.
Для того чтобы бананы не испортились, их опрыскивают противогрибковыми препаратами, а также дифенилом. На родине – в жарких странах – с пальм их срезают еще зелеными. Чтобы к нам они прибыли уже спелыми, процесс дозревания ускоряют при помощи этилена. Поэтому при заболеваниях желчного пузыря и органов пищеварительного тракта доктора не всегда советуют кушать бананы и другие тропические фрукты.
Если не учитывать вредного влияния химических препаратов, то бананы – полезные и вкусные плоды пальмового дерева. Эти фрукты желтого цвета очень питательны. В сыром виде они хорошо перевариваются желудком и не вызывают ухудшения состояния, а, наоборот, ускоряют процесс заживления. Их рекомендуют кушать при гастрите из-за высокого содержания пектина и крахмала. Немаловажное значение имеет и нежная текстура бананов – они легко пережевываются и быстро усваиваются желудком.
Фрукты выполняют действие губки и впитывают лишний желудочный сок, поэтому их употребляют при изжоге.
Плоды пальмового дерева обладают свойством подавлять болевые ощущения, но только на короткое время. Поэтому купируемый приступ вскоре вернется вновь, если проблема не будет устранена. Достаточное содержание железа позволяет поддерживать в норме гемоглобин или поднимать его до нужного уровня.
При всех своих полезных качествах бананы не являются калорийным продуктом, поэтому стали неотъемлемой частью большинства диет, в том числе лечебных. Один свежий плод среднего размера – это около 120 калорий, а с сушеными лучше быть осторожными, на 50 грамм приходится 140 ккал.
Плюсы от поедания бананов
Продукт этот питательный и содержит сахар, легко усваивающийся организмом. Бананы рекомендуют употреблять при различных расстройствах почти всех систем, но особое место они занимают в . Плоды пальмы используют для лечения язвенной болезни. Они восстанавливают слизистую, стимулируют регенерацию клеток и защищают желудок от разрушения под действием желудочного сока.
Бананы – кладезь полезных веществ.
В них больше чем в других фруктах пиридоксина, известного всем как витамин В6. В плодах также содержатся необходимые человеку кислоты органического происхождения, сахароза, витамины группы В, аскорбиновая кислота, каротин, клетчатка, эфирные масла.
Одного фрукта достаточно, чтобы восполнить суточную потребность человека в калии и магнии. Благодаря этому банан считается отличным профилактическим продуктом, предупреждающим заболевания сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении фрукт может предотвратить инфаркт миокарда.
Для человека после удаления желчного пузыря банан принесет большую пользу. Для этого есть веские причины:
- фрукт богат всеми необходимыми микроэлементами;
- он не раздражает слизистую желудка и кишечника;
- не вызывает аллергической реакции;
- укрепляет мышечную ткань;
- способствует регенерации клеток;
- ускоряет выведение жидкости из организма;
- снижает отеки;
- препятствует застойным процессам.
Благодаря всем этим полезным свойствам банан можно есть после удаления желчного пузыря, а также при повреждениях желчных протоков.
Минусы включения фрукта в рацион
Как и все продукты, банан имеет свои недостатки и может стать препятствием для быстрой реабилитации больного. Несмотря на положительное влияние плодов на пищеварительную функцию, частое потребление бананов способно вызвать усиленное газообразование и метеоризм. Диетологи и специалисты-гастроэнтерологи не рекомендуют съедать больше одного банана в сутки. Лучше использовать его в ежедневном меню для разнообразия, но не для лечения.
Включая плод в рацион, нельзя забывать, что, кроме полезных качеств, банан может стать причиной нежелательного после операции вздутия живота.
Вся питательность и ценность плодов заключена в их богатом химическом составе, но кушать одни только бананы, чтобы восполнить ресурсы, недостаточно. Организму нужны белки, углеводы и жиры. В этих фруктах много витаминов и углеводов, но очень мало белка, поэтому можно есть их только в комплексе с другими полезными продуктами.
Фрукты и овощи в рационе при удаленном желчном пузыре
После холецистэктомии человеку важно получать с едой большое количество клетчатки, поэтому овощи и фрукты должны присутствовать в меню обязательно. Волокна, которые есть в этих продуктах, обеспечивают нормальный отток желчи и предупреждают образование камней.
В первые дни после резекции рацион пациента небогат. Сырые овощи и фрукты ограничены, но постепенно их вводят в меню. Можно есть свежие плоды или готовить кисели, муссы, желе. Овощи обязательно требуют термической обработки за исключением тех, что используются в свежих салатах.
Тем, кто уже утратил желчный пузырь, очень важно питаться полноценно, нельзя допускать раздражения пищеварительных органов и расстройства их работы.
Бананы могут заменить сладости, которые ограничивает диета, а также подавить болевые ощущения, сопровождающие . А эндорфины, поступающие в организм вместе с фруктами, поднимут настроение и заставят забыть о недуге.
Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенные болезни и др.) относятся к патологиям, одним из главных пунктов лечения которых является соблюдение диеты. На начальных стадиях таких патологий иногда только диета способствует значительному улучшению состояния человека. В большинстве известных диет запреты в отношении фруктов касаются кислых или жестких плодов, а также мелкокосточковых ягод. А вот употребление сладких и мягких плодов приветствуется и даже считается полезным. Полезны ли бананы при гастрите, каково мнение гастроэнтерологов об этом южном фрукте?
Вконтакте
Что говорят о бананах гастроэнтерологи?
Отношение гастроэнтерологов к — положительное, поскольку этот фрукт не запрещен ни одним лечебным столом. Вот почему на вопрос, можно ли при гастрите есть бананы, любой врач, занимающийся проблемами ЖКТ, ответит утвердительно.
В плодах содержится столько полезных веществ, что их влияние на слизистую желудка не только не ухудшит течение гастрита, но и будет способствовать регенерации тканей и заживлению появившихся эрозий.
Некоторые исследователи утверждают, что эти фрукты снижают активность бактерий helicobacter pillory, провоцирующих развитие гастрита и язвы желудка. А поскольку гастрит является воспалительным заболеванием желудочной слизистой, то такое воздействие плодов можно считать даже лечебным.
Разрешается ли употреблять при гастрите?
Правда, следует сделать оговорку для людей, склонных преувеличивать питательную и лечебную ценность фруктов. То, что банановые плоды при гастрите не вредны, не означает, что человеку можно есть их целыми днями – например, садиться на . Да и определенные особенности употребления этого фрукта все-таки имеются. Рассмотрим вопрос, можно ли бананы при гастрите, более широко.
Полезны будут слегка недозрелые бананы, так как в них содержится особый крахмал
При заболевании, сопровождающемся повышенной кислотностью
Люди, страдающие гастритом, часто спрашивают, разрешено ли им есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. Ответ на этот вопрос также положителен, но требует пояснения:
- есть эти фрукты следует в умеренном количестве (не более 800 г в день);
- съедать очередную порцию желательно за 30 минут до еды, чтобы организм успел усвоить все полезные составляющие плода до поступления в желудок более тяжелой пищи;
- после употребления фрукта не следует пить воду или сок, любые жидкости разжижают желудочный секрет, усложняя процесс переваривания, их лучше выпить до того, как съесть банан.
Необходимо учитывать индивидуальную восприимчивость организма к этим плодам и, если они провоцируют вздутие живота или отрыжку, то лучше есть их спустя 2 часа после приема пищи.
При эрозии желудка
Эрозивный гастрит, или эрозия желудка, также не являются препятствием для поедания сладкого фрукта, если у человека нет индивидуальной непереносимости. Но и здесь нужно проявлять умеренность и не рассчитывать на эрозивного гастрита.
Бананы при эрозивном гастрите разрешены, но есть их нужно порциями и желательно отдельно от другой пищи – то есть за полчаса до или спустя 2 часа после еды.
На переваривание этого фрукта нашему организму потребуется 30-40 минут, а уже через час он будет в кишечнике. Поэтому можно утвердительно отвечать на вопрос, можно ли есть бананы при эрозии желудка. Еще один совет – тщательно пережевывайте фрукт, так вы облегчите работу желудка и ускорите усвоение питательных веществ организмом.
При атрофической форме
Атрофический гастрит считается болезнью с высоким риском развития рака желудка, поэтому диета при ней должна соблюдаться строжайшим образом. Употреблять ли бананы при атрофическом гастрите – лучше советоваться с врачом, который детально ознакомлен с вашей проблемой и масштабами заболевания. Хотя большинство гастроэнтерологов не видят причин для сомнений – бананы при гастрите можно или нет. При любой форме воспаления слизистой желудка (гастрита) они не противопоказаны.
Срез стенки пилорической части желудка при атрофическом гастрите
При обострении
Острые формы желудочных заболеваний, как правило, сопровождаются такими симптомами, что о принятии пищи в этот момент больные даже не задумываются. Но острая боль и диспепсические расстройства рано или поздно проходят, и тогда встают вопросы – чем можно кормить больного, можно ли при обострении гастрита есть бананы. Гастроэнтерологи говорят – разрешается, но после послабления приступа гастрита и понемногу, тщательно пережевывая. И ни в коем случае не запивая какими-либо напитками. А еще – желательно через 2 часа после основного приема пищи, а не сразу после еды.
Можно ли есть банановый фрукт при других болезнях ЖКТ?
Желудочные болезни не ограничиваются только гастритом. Можно ли при язве желудка бананы, как отреагирует на употребление этих фруктах желудок, страдающий другими патологиями?
При язвенной болезни желудка
Изъязвления слизистой оболочки и мышечного желудочного слоя объединены общим понятием – язва. Можно ли при язве желудка есть бананы, ведь это заболевание не терпит халатного отношения к лечению и диете и остро реагирует на их нарушение? Банановые плоды можно назвать незаменимым продуктом для пациентов, страдающих язвой желудка.
:
- губительно действовать на вредоносные бактерии;
- обволакивать стенки желудка защитной слизью, вырабатывающейся в ответ на употребление этих плодов в пищу;
- совершенно не раздражают слизистую желудка;
- способствуют регенерации поврежденных тканей.
Эти свойства развеивают все сомнения относительного того, можно ли есть бананы при язвенной болезни желудка. Не только можно, но и нужно.
При язве двенадцатиперстной кишки
Двенадцатиперстная кишка претерпевает те же разрушительные процессы, что и желудок, если на нее воздействуют продукты деятельности бактерии helicobacter pilory и желудочная секреция. Для тех, кто страдает этим заболеванием, актуален вопрос, можно ли бананы при язве двенадцатиперстной кишки. При таком диагнозе поедание фрукта действует на организм так же, как бананы при язве желудка, — они способствуют выделению защитной слизи, обволакивающей стенки желудка, улучшают перистальтику кишечника, нормализуют кровоток.
Даже такие капризные органы, как поджелудочная железа и желчный пузырь, не оказывают сопротивления при приеме в пищу банановых плодов. При этих заболеваниях показан лечебный стол (диета) № 5, содержащий достаточно строгие продуктовые ограничения. Однако этих вкусных плодов в списке запрещенных продуктов нет. Наоборот, говорится о полезности сладких, мягких фруктов, которые просто следует тщательно пережевывать. Пожалуй, это единственное предостережение для употребления этой сладости при панкреатите и холецистите – их нужно есть небольшими кусочками и тщательно пережевывать.
Советуется ли кушать плоды на голодный желудок (утром, натощак)?
Фрукты, содержащие большое количество кислот (витамина C и др.), обычно не разрешается есть людям с проблемами пищеварительной системы. Но банановая мякоть обладает природным антацидным (нейтрализующим кислоты) свойством, поэтому эти плоды не только не запрещены при желудочно-кишечных патологиях, но очень даже рекомендуются.
А как поведет себя желудок, если накормить его этими фруктами натощак, можно ли бананы есть на голодный желудок или ? Это действительно неоднозначный вопрос в диетологии, поскольку реакция организма может быть непредсказуемой.
- Начнем с того, что в бананах высокий уровень крахмала, а это углевод, который может спровоцировать повышенное газообразование и вздутие живота, вот почему нельзя есть бананы на голодный желудок тем, кто страдает метеоризмом.
- Если у пациента есть предрасположенность к аллергическим реакциям, ответ на вопрос, можно ли есть бананы натощак для него — отрицательный.
- Бананы обладают легким слабительным свойством, поэтому надеяться на то, что этим фруктом можно заменить завтрак, не стоит. Его лучше съесть за 20-30 минут до завтрака, чтобы он первым попал в кишечник и, используя свойства растительной клетчатки, которой так богат, увлечь за собой остатки каловых масс, находящихся в кишечнике.
Самое правильное при решении вопроса, можно ли есть бананы утром натощак, посоветоваться с лечащим врачом, которому известны ваши сопутствующие заболевания (предрасположенность к пищевой аллергии, диспепсическим расстройствам и др.).
Полезное видео
Как мы уже выяснили, одними из наиполезнейших фруктов для желудка являются бананы. Эти тропические плоды хорошо перевариваются, быстро усваиваются. И хотя бананы при гастрите не входят в список запрещенных продуктов, из-за относительно высокой калорийности употреблять их нужно с учетом уровня своей физической активности:
Заключение
- Ни одна лечебная диета не называет банановые плоды запрещенным продуктом при гастрите и других болезнях ЖКТ.
- Они не только не воспрещены, но даже рекомендованы при желудочно-кишечных заболеваниях.
- Такие вопросы, как можно ли бананы при язве и на голодный желудок утром, следует решать с врачом в индивидуальном порядке, учитывая сопутствующие гастриту патологии пациента.
После и во время отравления, которое сопровождается поносом и рвотой, необходимо проведение восстановительной терапии для организма. На протяжении данного периода требуется не только назначение медикаментозного лечения, но и соблюдение диеты.
Это очень важно, потому что в противном случае добиться выздоровления без осложнений очень сложно. У многих возникает вопрос о том, можно ли включать в свой рацион бананы во время или после отравления?
Полезные свойства
Банан представляет собой достаточно полезный продукт, в составе которого имеется масса разнообразных веществ, необходимых для нормализации обменных процессов в организме. При нарушении работы желудка и кишечника данные свойства просто незаменимы. Следует отметить, что содержащиеся в этом продукте вещества способствуют выведению фенола из клеток. Пищевое отравление грибами медики рекомендуют заедать именно бананами. В остальных случаях включать их в рацион следует только в восстановительном периоде.
Не упустите из виду! Не покупайте перезревшие фрукты, на кожуре которых имеются черные или темно-коричневые пятна. В них содержится много сахара, который может нанести ослабленному организму вред.
Бананы обладают полезными свойствами
Полезные свойства бананов:
- обогащение организма калием, железом и цинком;
- оказание вяжущих и антисептических свойств;
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- нормализация артериального давления;
- восстановление жизненных сил.
Польза данного продукта бесценна в восстановительном периоде после отравления. Но не следует злоупотреблять им при наличии рвоты. Обусловлено это тем, что он не подвергается термической обработке, поэтому содержит в своем составе вещества, которые могут спровоцировать нарушение функций желудочно-кишечного тракта сами по себе. Подобные нагрузки могут только ухудшить состояние больного. Следовательно, во время медикаментозного лечения есть бананы не рекомендуется.
Диета включает в себя только легкие блюда, прошедшие термическую обработку. Если рвота отсутствует, то банан употреблять в пищу можно, но только в малых количествах. Подобный подход позволяет скорее вылечить понос и восстановить нормальный стул. Важно предварительно посоветоваться с врачом, особенно если речь идет о лечении ребенка.
Обратите внимание!
Не злоупотребляйте фруктами во время и после отравления, так как поврежденная слизистая оболочка желудка может не справиться с нагрузкой и рвота возобновиться. Это усложнит течение болезни и затруднит проведение лечебной или восстановительной терапии.
Противопоказания к употреблению
Давайте банан детям осторожно
Если у ребенка есть проблемы с пищеварением, то фрукты давать ему не рекомендуется. Несмотря на то, что банан обладает низкой аллергенностью, включать его в рацион грудничка спешить не стоит. Ребенок может есть этот продукт с большим удовольствием, но пользы от него практически не получит. Обусловлено это тем, что желудок маленького ребенка не может в полной мере справиться с такой пищей. Таким же образом обстоят дела и у взрослого человека, который столкнулся с проблемой рвоты и поноса.
После утихания симптоматики отравления, когда острый период остается позади, включать в рацион питания бананы рекомендуют даже врачи. Но нужно помнить, что можно их есть после отравления только при отсутствии следующих заболеваний:
- сахарный диабет;
- тромбофлебит и варикозное расширение вен;
- высокая кислотность желудка.
Есть бананы можно только после отравления, но, ни в коем случае не во время, когда присутствует такой симптом, как рвота. Если рвотные позывы отсутствуют, то данный продукт можно включить в рацион в малом количестве. За границей даже рекомендуется есть подобную пищу во время острого периода и после снятия его симптоматики. В клиниках России при лечении различного рода отравлений медики не рекомендуют включать ее в свой рацион, так как она вызывает в области желудочно-кишечного тракта брожение. Данный процесс приводит к размножению патогенных микроорганизмов, что существенно затрудняет лечение. Есть бананы можно только после снятия острой стадии поражении желудочно-кишечного тракта.
После отравления поврежденная слизистая оболочка желудка и кишечника в состоянии перерабатывать и усваивать подобные продукты питания. Важно при этом употреблять не перезревшие плоды, а зеленоватые. Это позволит насытить организм питательными веществами и предотвратить повторное раздражение слизистой.
Таким образом, есть бананы можно при отравлении, но только после утихания основной симптоматики. Перед включением такой пищи в рацион ребенка или взрослого рекомендуется предварительно спросить у врача, можно ли уже разнообразить свое меню или следует повременить. Только квалифицированный врач может определить, безопасен ли данный фрукт для каждого случая индивидуально.
Выбирайте только качественный бананы.
Ваша оценка:
otravleniy.net
Бананы при отравлении
Пищевое отравление достаточно легко заработать, достаточно съесть несвежее блюдо или некачественный продукт. А вот восстановление организма после этого может занять достаточно долгий период. Для того, чтобы помочь желудочно-кишечному тракту вернуться к своему обычному режим работы, требуется соблюдение не только всех медицинских рекомендаций, но также лечебной диеты.
В списке фруктов, разрешенных после отравления, присутствуют бананы. Действительно ли они полезны для организма, который восстанавливается после интоксикации? Познакомимся с этим фруктом поближе, чтобы ответить на вопрос.
Полезные свойства бананов
Этот плод тропического травянистого растения имеет сладкий вкус. В России бананы традиционно едят сырыми, однако в кухнях многих стран мира их жарят и консервируют, а также готовят множество блюд на их основе.
Бананы ценят не только за их нежный вкус, но и за полезный состав. В составе этого фрукта присутствуют витамины группы В (в том числе ценный витамин В9, который участвует в синтезе белков, а также в окислительных процессах и выведении холестерина из организма), А, РР, С, Е, а также такие микроэлементы, как кальций, калий, цинк (один из компонентов инсулина, необходим для поддержания нормального уровня сахара в организме) и другие.
При попадании банана в организм происходит быстрое повышение уровня сахара (благодаря высокому содержанию глюкозы, фруктозы и сахарозы), что очень важно для физической и умственной деятельности. Благодаря своему составу, бананы благотворно влияют на функционирование нервной системы, оказывая легкое седативное воздействие.
Также бананы ценят за то, что при его употреблении повышается выработка серотонина (который также называют «гормоном радости»), поднимается настроение.
Из других полезных свойств бананов можно отметить антисептическое действие, а также вяжущий эффект, благодаря которому бананы показаны к употреблению людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта (за исключением фазы обострения).
Несмотря на то, что бананы относятся к разрешенным продуктам, сразу следует оговориться, что употреблять их в пищу можно только в период восстановления. Каким образом бананы оказывают лечебное действие на страдающий от интоксикации организм?
- Во-первых, благодаря своим антимикробным свойствам, бананы борются с болезнетворными бактериями, попавшими в желудочно-кишечный тракт при отравлении;
- Во-вторых, вяжущая мякоть банана положительно влияет на раздраженные слизистые оболочки пищеварительного тракта и помогает нормализовать работу органов ЖКТ;
- При отравлении грибами рекомендуется обязательно включить бананы в свой рацион, поскольку они помогают вывести фенол из организма;
- Рвота и диарея способствуют тому, что организм вместе в жидкостью теряет и полезные микроэлементы. Поскольку бананы богаты на калий, витамины и другие полезные элементы, они помогают восстановить их баланс.
- Бывает и так, что на фоне интоксикации у человека происходит расстройство стула. Бананы, являющиеся природным слабительным, помогают бороться с запорами.
В каких случаях употребление бананов запрещено
Несмотря на огромный перечень полезных свойств, иногда бананы могут нанести вред здоровью. Его нельзя есть в следующих случаях:
- Если человек страдает такими сердечно-сосудистыми заболеваниями, как ишемия, тромбофлебит, повышенная свертываемость крови. Если человек перенес инфаркт или инсульт, он должен посоветоваться с лечащим врачом касательно употребления бананов;
- Больным диабетом стоит быть осторожными с бананами, поскольку в последних содержится значительное количество сахара. Недозревшие плоды содержат меньше сахара, но перед тем как включать их в свой рацион, стоит посоветоваться с лечащим врачом;
- Излишнее увлечение бананами может привести к развитию гипервитаминоза калия;
- Детям, особенно маленьким, банан следует давать с осторожностью, поскольку существует риск непереносимости. Необходимо начинать давать фрукт маленькими порциями и при малейших признаках недомогания исключить банан из рациона на несколько лет;
- Не следует употреблять бананы, если восстановительный период после интоксикации сопровождается рвотными позывами.
Бананы в рационе питания после отравления
В острый период отравления, сопровождаемый рвотой и диареей, желательно ничего не есть и пить много простой воды, желательно небольшими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту.
Начиная со второго дня, если наблюдается улучшение состояния, разрешены небольшие порции легких блюд, таких как жидкие каши, куриный бульон.
Если отсутствуют противопоказания к применению, то бананы разрешено употреблять в пищу начиная со второго дня после отравления. Организму в этот период требуется восстановление потерянных витаминов и микроэлементов, поэтому пища должна быть, с одной стороны легкой для переваривания, чтобы не перегружать пострадавшую пищеварительную систему, а с другой стороны – питательной и богатой витаминами и микроэлементами.
Порция в первое время должна быть крайне маленькой, максимум половина среднего плода. Большое количество бананов может спровоцировать возникновение диареи, что крайне нежелательно в восстановительном периоде.
Фрукт следует употреблять в пищу в виде пюре, либо тщательно пережевывая. Несмотря на то, что мы привыкли есть бананы сырыми, после отравления лучше всего приготовить пюре из запеченного фрукта. Приготовить такое блюдо крайне просто – следует нарезать банан кружочками, выложить в форму и отправить на несколько минут в разогретую духовку.
Употреблять в пищу охлажденным до комнатной температуры.
Могут ли бананы вызвать отравления?
По мнению врачей-инфекционистов, бананы являются одними из самых безопасных плодов. Тем не менее, отравления бананами встречаются не так уж и редко. Как же так?
Существуют две основные причины отравления (не считая индивидуальной непереносимости):
- Употребление в пищу незрелых плодов, которые богаты крахмалом. Такие фрукты могут вызвать несварение по причине плохой перевариваемости крахмала;
- Химические удобрения, которыми обрабатывают фрукты перед продажей. Некоторые химикаты обладают способностью проникать в мякоть через кожуру, а при попадании в человеческий организм вызывают отравление.
Основные симптомы интоксикации бананами достаточно типичны для всех пищевых отравлений:
- Рвота, тошнота;
- Желудочные спазмы, чувство изжоги;
- Тяжесть в животе;
- Расстройство стула (диарея).
В особо тяжелых случаях возможны такие проявления недомогания, как жар, озноб и головная боль. В этом случае требуется оказание немедленной медицинской помощи.
Как выбрать хорошие бананы
Несмотря на то, что стопроцентно верного рецепта, как избежать отравления бананами не существует, при соблюдении определенных правил можно свести риск покупки некачественных плодов к минимуму.
Цвет кожуры
Не стоит покупать недозревшие, зеленые и жесткие бананы, чтобы они дозрели дома. Кожура спелых бананов должны быть насыщенного желтого цвета, а у основания связки должны присутствовать зеленоватые крапинки. Именно такие бананы являются спелыми, но не переспелыми. Серый цвет является сигналом того, что фрукт подморожен. От его покупки также лучше отказаться;
Форма фрукта
Качественные бананы обладают гладкой, обтекаемой формой. Ребристые плоды покупать не следует;
Состояние кожуры
Она должна быть гладкой, равномерно окрашенной. Всевозможные вкрапления, черные пятнышки (свидетельствующие о начавшемся гниении), а также повреждения кожуры являются основанием поискать фрукты получше.
При этом маленькие черные точки не являются тревожным признаком, они появляются при определенной степени зрелости банана. Но, во-первых, такие плоды не следует употреблять в пищу после отравления (они могут спровоцировать ухудшение состояния, в том числе за счет повышенного содержания сахара). А, во-вторых, даже здоровым людям необходимо съесть их в день покупки.
Если кожура повреждена, лучше воздержаться от употребления такого продукта. Через порезы в шкурке грязь и химикаты легко проникают в мякоть, так что риск отравиться таким фруктом велик.
Банан – очень полезный фрукт, который содержит в себе множество жизненно необходимых витаминов и микроэлементов. Благодаря обволакивающему и антисептическому свойствам он является хорошим помощником для тех, кто восстанавливается после интоксикации. Тем не менее, бездумно употреблять его в пищу опасно.
- Во-первых, следует соблюдать меру, чтобы не спровоцировать регресс выздоровления.
- Во-вторых, существует ряд случаев, когда людям запрещено употреблять в пищу бананы.
Если речь идет о детях, кормящих мамах, а также людям с хроническими заболеваниями, то предварительная консультация с врачом просто необходима.
Во всех остальных случаях можно вводить в рацион пюре из термически обработанного банана, начиная с маленьких (менее среднего фрукта) порций. При условии, что были выбраны качественные, зрелые плоды, такое блюдо поможет восстановить силы организма и поправиться в кратчайшие сроки.
neotravlen.ru
Можно ли есть бананы при отравлении?
- Лечение и Симптомы
- отравление
Любое отравление отрицательно влияет на весь организм, поэтому после него бывает очень трудно восстановиться. Для того чтобы состояние организма и органов ЖКТ быстрее пришло в норму, важно не только принять необходимые медикаментозные средства, но и выбрать правильный режим питания, подобрать подходящий рацион. Среди немногих разрешенных продуктов особо примечателен такой фрукт как банан.
Описание и полезные свойства
Банан – это съедобный плод высокого тропического растения. Поспевший плод имеет желтый цвет, а на вкус он очень сладкий и нежный. Бананы в России принято употреблять сырыми, но в других странах их жарят, сушат, консервируют и готовят всевозможные блюда.
Полезные свойства:
- Бананы являются источником множества витаминов таких, как В1, 2, 3, 9, А, РР, С, Е.
- В их состав входят макро и микроэлементы, например, Ca, К, N, Fe, Zn, Cu, P, Mn.
- При употреблении фруктов в организме очень быстро происходит повышение уровня сахара в крови, что способствует улучшению физической и умственной активности.
- Они положительно влияют на работу нервной системы, успокаивают ее, нормализуют сон и состояние человека.
- Влияют на повышение уровня серотонина, гормона радости, благодаря чему улучшается настроение.
- Являются антисептиком и оказывают противомикробное действие.
- Плоды обладают вяжущими свойствами, поэтому их рекомендуют при воспалении слизистых в органах ЖКТ, кроме периода обострения.
- В них содержится большое количество фруктозы, сахарозы, глюкозы.
Действие на организм при отравлении и после
При отравлении бананы можно употреблять только в период восстановления. На организм в этот период они оказывают положительное действие. При отравлении в желудок попадают болезнетворные бактерии, которые разрушают микрофлору и создают дисбаланс в ЖКТ. Фруктовые плоды способны убивать вредоносные микроорганизмы, так как обладают антисептическим действием. Благодаря своим вяжущим свойствам они благоприятно влияют на воспаленные органы ЖКТ, оказывая на них лечебное действие, а так же нормализуют обменные процессы в этих органах.
Читайте так же: Чем и как снять тошноту при отравлении?
В состав бананов входят такие полезные вещества, которые способны выводить фенол из организма. При пищевом отравлении грибами медики советуют есть именно бананы, потому что они оказывают лечебное действие при такой интоксикации.
При любом отравлении из организма вымываются полезные элементы, в частности калий. Бананы, богатые самыми разными витаминами и веществами, способствуют восстановлению калия и других утраченных компонентов, нормализуют минеральный баланс в организме.
Если после отравления у человека нарушается стул и происходят постоянные запоры, то в этом случае плод тропического растения способен выступить в качестве мягкого слабительного.
Противопоказания
Несмотря на свою, казалось бы, безвредность, этот фрукт способен оказывать и негативное влияние, поэтому его можно употреблять в пищу не всегда.
Бананы противопоказаны в следующих случаях:
- При сердечно-сосудистых патологиях, в частности, если человек страдает такими заболеваниями как ишемия, тромбофлебит, высокая свертываемость крови, после инсульта и инфаркта.
- В них содержится много сахара, поэтому их стоит осторожно кушать тем, кто страдает сахарным диабетом. Им подойдут только не дозревшие плоды.
- В состав фрукта входит большое количество элемента калия, поэтому при злоупотреблении этим фруктом может возникнуть гипервитаминоз калия.
- С осторожностью следуют давать детям.
- Нельзя есть бананы, если отравление и восстановительный период после интоксикации сопровождается рвотой.
Как выбрать?
Бананы лучше покупать свежие, цельные, спелые, то есть желтые. Они лучше других подойдут для питания после отравления. Перезревшие фрукты, которые уже имеют на своей поверхности коричневатые пятна лучше не покупать, они наоборот могут ухудшить состояние больного. Кроме того, в перезрелых плодах содержится намного больше сахара, что негативно может сказаться на организме. Зеленые бананы тоже лучше не покупать, но, как уже отмечалось, их можно употреблять в пищу тем, кто страдает сахарным диабетом, поскольку в зеленых фруктах практически нет сахара.
Читайте так же: Разбираемся, что можно есть при отравлении?
Бананы рекомендуется употреблять в пищу в малых количествах. При этом важно есть их медленно, тщательно пережевывая. Плоды лучше начинать кушать только на второй день, так как в первый день организм еще не способен нормально воспринимать пищу.
Бананы можно есть между основными приемами пищи, например, на полдник или на второй завтрак в качестве перекуса. На первое время достаточно половины или одного плода. Много есть эти фрукты также запрещено, так как их слабительные свойства могут снова спровоцировать понос или рвоту.
Бананы стоит употреблять в пищу после отравления только тогда, когда вы уверены в их качестве и в том, что они вам не навредят.
При включении фруктов в свой после интоксикационный период важно помнить обо всех противопоказаниях и последствиях их употребления. Лучше предварительно посоветоваться со специалистом, особенно если бананы предназначены ребенку. Понравилась статья? Поделись с друзьями, поддержи проект!
opischevarenii.ru
Употребление бананов при отравлении
Диетологи часто рекомендуют употреблять при отравлении бананы. Некоторые пациенты сомневаются в их пользе непосредственно после интоксикации, ведь остальные фрукты и овощи находятся под запретом, так как раздражают воспаленные слизистые ЖКТ. Почему экзотический плод является исключением?
Описание и полезные свойства
- В мякоти присутствует кладезь ценных для здоровья минералов и витаминов. Они способствуют улучшению состояния ЖКТ. Например, выводят фенол, который накапливается в пищеварительном тракте жителей городов с крупными промышленными центрами.
- Обогащает организм железом, цинком и калием.
- Нормализует артериальное давление.
- Оказывает мягкое слабительное действие.
- Обладает вяжущими и антисептическими свойствами.
- Укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу сердечной мышцы.
Врачи подтверждают, что при отравлении плоды полезны. Но употреблять бананы желательно в небольших количествах, чтобы не провоцировать увеличение нагрузки на ЖКТ.
Здоровому человеку желательно кушать экзотический фрукт. Доказано, что он способствует продуцированию гормона радости, серотонина. Кроме того, прекрасно утоляет голод.
Действие на организм при интоксикации и после
Во время восстановления плоды положительно влияют на состояние пациента:
- Уничтожают оставшиеся в ЖКТ болезнетворные патогены.
- Улучшают кишечную микрофлору.
- Нормализуют процессы обмена.
- Насыщают витаминами и минералами ткани.
Советуют употреблять при грибной интоксикации, при поражении алкоголем, ротовирусом, некачественными продуктами.
В каком виде едят бананы при отравлении?
Конечно, в первый день нельзя принимать любую пищу, в противном случае симптомы снова разовьются, вернется боль в желудке, состояние ухудшится.
Но уже со вторых суток разрешены такие продукты, как подсушенный пшеничный хлеб, вязкие каши, нежирный бульон. Дополнить питание помогут солнечные фрукты:
- Можно кушать бананы в свежем виде. Однако это не значит, что после отравления съедают большое количество сладкой мякоти. Полезно немного и маленькими кусочками.
- Врачи предупреждают, что лучше употреблять компоненты, которые прошли термическую обработку. Следовательно, желательно предварительно запекать или готовить на пару. Затем растереть и кушать банановое пюре. Такая кашица особенно понравится ребенку.
Малое количество качественного сырого плода не нанесет вреда организму, но нередко люди пренебрегают санитарно-гигиеническими нормами, покупают подпорченные продукты, что и приводит к острому отравлению.
Как правильно выбрать бананы
Приобретая экзотические фрукты, придерживаются несложных правил:
- Внимательно осматривают хвостики – упругие и зеленоватые доказывают свежесть.
- Не берут плоды с неоднородной окраской, дефектами кожуры.
- Пренебрегают экзотами, шкурка которых «украшена» гнилью, черными пятнышками.
Не рекомендованы бананы, не успевшие окончательно созреть, такие сами способны вызвать отравление. Нужно подождать несколько дней, убрав связку в темное место при температуре 12–15 градусов. Холодильник для хранения не подходит – в нем плоды быстро чернеют, становятся непригодными.
Если на фрукте явственно просматриваются «ребра», значит, лучше пустить его в салат – мякоть не слишком сладкая. Наиболее качественными считаются продукты обтекаемой формы, с яркой желтой окраской, блестящей шкуркой.
Степени спелости
Качества бананов зависят от стадии созревания:
- Если цвет равномерный и зеленоватый, плоды недавно привезли из южных стран и пока они находятся в процессе.
- Слегка пожелтевшие перебрасывают на рынки и в магазины – уже готовы к продаже.
- Желтые и плотные с зелеными хвостиками несколько дней способны сохранять вид и в домашних условиях.
- Однородно окрашенные в солнечную гамму – полностью спелые. Такой банан можно есть после отравления без опаски.
- Покрытые коричневыми пятнышками – практически перезревшие, самые мягкие и сладкие. Но использовать желательно в первые сутки после покупки, так как быстро портятся.
Нельзя брать плоды с кожурой серого оттенка. Это признак подмораживания. Употребление вряд ли приведет к интоксикации, но вкус отвратительный.
Бананы в составе диеты после отравления
При пищевом поражении придерживаются специального рациона и режима:
- Употребляют фрукты, начиная со второго дня. Если едят свежими, тщательно прожевывают каждый кусочек.
- Кушают между основными приемами пищи.
- В первое время достаточно 0,5–1 плода в сутки. Бананы способны спровоцировать понос, если глотать их в большом количестве.
- Используют сырые, когда уверены в качестве, в противном случае запекают.
- Давать после отравления ребенку только при разрешении врача.
Если доктор не имеет ничего против, допускается введение бананов и в рацион беременных. Но следует учесть: плоды влияют на стул, что приводит к дискомфорту и риску преждевременных схваток.
Если вернулись рвота и диарея, фрукты убирают из диеты.
Кому нельзя есть бананы?
Существуют противопоказания, которые необходимо учитывать при отравлении:
- Не рекомендуются детям, страдающим заболеваниями ЖКТ.
- Запрещены грудничкам – вероятно развитие аллергической реакции.
- Не употребляют бананы в первые сутки после интоксикации – усиливают рвоту и понос.
Даже при отсутствии отравления нельзя при наличии сахарного диабета, тромбофлебита и варикоза, повышенной кислотности желудочного фермента.
Резюме
Если клиническая картина исчезла, бананы значительно помогают восстановлению организма. Но во время рвоты и поноса использовать продукт категорически запрещено, так как симптоматика усилится. Кроме того, врачи не рекомендуют кушать плоды при бактериальной инфекции. В этом случае в кишечнике развивается брожение, способствующее размножению патогенов.