الاشتراطات الصحية لإعداد وتخزين وتوزيع الأعلاف الحيوانية. كيفية تخزين طعام الكلاب الجاف

تعتبر الأعلاف المركبة من الأشياء الأكثر تعقيدًا وصعوبة في التخزين من الحبوب والدقيق والحبوب. وأوضح هذا عدد كبيرالمكونات التي تدخل في تركيبها، والخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية المختلفة لكل مكون. تختلف المكونات المختلفة في محتواها الحرج من الرطوبة. وبالتالي، فإن محتوى الرطوبة الحرجة في وجبة العظام هو 8.7٪، والدقيق من أوراق البرسيم 14.9، والكعك والدقيق من بذور القطن هو 11.5 و 12.8٪، على التوالي. اعتمادًا على المكونات، فإن محتوى الرطوبة الحرج للعلف المختلط هو 10.0...14.5%. عند تطبيقه على الأعلاف المختلطة، فإن مصطلح "الرطوبة الحرجة" يميز هذا الاحتمال التنمية النشطةالكائنات الحية الدقيقة عند الوصول إليها.

تتكون النباتات الدقيقة للأعلاف المركبة بشكل كبير من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في كتلة الحبوب. لكن العدد الإجمالي في 1 غرام من العلف يمكن أن يكون أكبر بكثير من كتلة الحبوب، حيث تتضمن الوصفة منتجات مثل النخالة ودقيق العشب، وهي غنية للغاية بالكائنات الحية الدقيقة.

الأعلاف المركبة - مواتية وسط غذائيللعديد من البكتيريا وخاصة العفن. في ظل وجود كمية كافية من الرطوبة (عند مستوى حرج أو أكثر) ودرجات حرارة موجبة (10...20 درجة مئوية وما فوق)، تتطور العفن بسرعة، وتولد الكثير من الحرارة وتكون بمثابة السبب الرئيسي للمرض الذاتي. التدفئة. إن التلوث بالميكروفلورا في الأعلاف السائبة أعلى بكثير من تلوث الأعلاف المحببة. ويفسر ذلك تأثير درجات الحرارة المرتفعة على البكتيريا أثناء عملية التحبيب.

العث والحشرات تساهم أيضًا في تلف الأعلاف. تتكاثر جميع الحشرات بنجاح في الأعلاف المختلطة في جميع مناطق السد، حتى في حالة الرطوبة المنخفضة. نظرًا للمسامية العالية للأعلاف المركبة السائبة (56...58٪) والحبيبية (50...54٪)، يوفر السد إمدادًا بالهواء (الأكسجين) اللازم للتطور المكثف لكل من الكائنات الحية الدقيقة والحشرات. العامل الوحيد الذي يحد من تطور الحشرات في الأعلاف المركبة هو انخفاض درجة الحرارة (أقل من 10 درجات مئوية).

تخزين الأعلاف المركبة في درجة حرارة منخفضةوالرطوبة الأقل من الحرجة تزيد بشكل كبير من فترة تخزينها الآمنة. في درجات الحرارة المنخفضة، لا يمكن للكائنات الحية الدقيقة ولا الحشرات أن تتطور بشكل فعال، وتحدث عمليات الأكسدة المختلفة بشكل أقل كثافة في الأعلاف المركبة، مما يؤدي إلى فقدان نضارتها.

ترجع صعوبة تخزين الأعلاف المختلطة أيضًا إلى قدرتها على الامتصاص الكبيرة. تمتلك الأعلاف المركبة خصائص استرطابية، مما يؤدي إلى تغيير محتوى الرطوبة بشكل كبير. يحدث هذا بسرعة خاصة في الأعلاف السائبة. يحدث امتصاص وامتزاز بخار الماء بشكل مكثف للغاية خلال الأيام الثلاثة الأولى وينتهي بعد 10...14 يومًا. في التغذية المختلطة في المستودع أو الصومعة، تحدث عمليات الامتصاص والامتزاز بشكل مكثف في الطبقة العليا من السد. يعتمد معدل تغلغل الرطوبة في السد على التركيب الحبيبي للعلف ومساميته.

وللحماية من رطوبة الامتصاص، يتم تخزين العلف في مستودعات جافة. يجب ألا تتجاوز رطوبة الهواء النسبية فيها 70...75٪. يجب أن تكون المستودعات والصوامع نظيفة وخالية من الآفات وجيدة التهوية. يتم تخزين الأعلاف المركبة وBVMD وAVMD بكميات كبيرة أو في حاويات. عند التخزين بكميات كبيرة، يُسمح بارتفاع التحميل التالي: مع رطوبة المنتج تصل إلى 13% - حتى 4 م، أكثر من 13% - حتى 2.5 م تخزين قصير المدى (لتجنب التكتل) للأعلاف المركبة، سواء السائبة والحبيبية، من الممكن أيضًا في الصوامع بمختلف أنواعها التي يبلغ ارتفاعها أكثر من 20 مترًا.

يتم وضع الأعلاف المركبة وBVMD وAVMD والخلطات الجاهزة المعبأة في أكياس في أكوام لا يزيد ارتفاعها عن 14 صفًا. لا يجوز تكديس المنتجات في أكياس تالفة أو ملوثة. أكياس كرافت هي أكثر أنواع التغليف شيوعًا. يتم تخزين جميع أنواع المنتجات بشكل منفصل، ويتم فرزها بدقة وفقًا لأرقام الوصفات.

يعتمد استقرار الأعلاف المختلطة أثناء التخزين على جودة وعدد المكونات المضمنة في الوصفة. وفقًا لـ GOST R51850-2001، تم تحديد مدة الصلاحية أنواع مختلفةمنتجات صناعة الأعلاف. علف مركب لنمو وتسمين الحيوانات الصغيرة الكبيرة ماشية، الخنازير في المجمعات الصناعيةوكذلك يمكن تخزين الدواجن لمدة شهر واحد. من تاريخ الإنتاج، تكون مدة صلاحية الأنواع الأخرى من الأعلاف السائبة والحبيبية، بالإضافة إلى BVMD وAVMD، شهرين. من تاريخ الإنتاج. تعتمد مدة الصلاحية الموصى بها للخلطات المسبقة على الرطوبة وطريقة التعبئة والتغليف: يتم تخزين الخلطات المسبقة ذات الرطوبة التي تصل إلى 10٪ ومن 10 إلى 13٪ لمدة 5 و 4 أشهر، على التوالي، وتعبئتها في حاويات - 3 أشهر.

عند تخزين المنتجات بعد الفترة المحددة، يتم فحصها للتأكد من سميتها مرة واحدة على الأقل شهريًا وفي موعد لا يتجاوز 10 أيام. حتى لحظة الاستخدام. إطالة فترة آمنةيمكن تخزين الأعلاف المركبة عند تخزينها في جو من النيتروجين وثاني أكسيد الكربون وأول أكسيد الكربون. بيئة خالية من الأكسجين تقلل بشكل كبير من فقدان الكاروتين وتمنع عمليات الأكسدة.

تتم مراقبة حالة التغذية بشكل منهجي. افعل ذلك يوميًا الفحص العينيالمنتجات المخزنة. يتم تحديد اللون والرائحة في حالة اكتشاف تدهور الحالة ومشاكل التخزين. قياس درجة الحرارة في التخزين وكتلة المنتج. إذا ارتفعت درجة حرارة الهواء بعد أسبوعين من التخزين بمقدار 5 درجات مئوية، يتم تحديد مدى إصابة مخزون الحبوب بالآفة، وكذلك الرطوبة والحموضة القابلة للمعايرة.

كثير من الناس، عند اختيار الطعام لكلبهم، يتوقفون عند هذا الحد طعام جاهز. يحتوي الطعام الجاف الجيد على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة كلبك. ولكن إذا تم تخزين الطعام بشكل غير صحيح، فإنه يمكن أن يصبح خطيرا: يؤدي إلى تسمم الحيوان. حتى محبي الكلاب المتحمسين في بعض الأحيان قد لا يفهمون أنهم ارتكبوا خطأً. فكيف لتخزين الطعام بشكل صحيح؟

  • القاعدة الأبسط والأكثر مفهومة للجميع هي إبقاء الطعام مغلقًا.

غالبًا ما يجذب هذا المنتج القوارض والحشرات التي تحمل العدوى. حتى الخلل يمكن أن يدخل بطريق الخطأ إلى العبوة ويضع بيضًا هناك، الأمر الذي سيجعل الطعام الصحي ضارًا فيما بعد. إذا لم تكن هناك حشرة واحدة في منزلك مطلقًا، فلا يزال الطعام بحاجة إلى التغطية - ويمكن أن يفسد أيضًا بسبب ملامسة الهواء العادية على المدى الطويل.

أما المعلبات فلا يجب أن تبقى مفتوحة خارج الثلاجة لأكثر من أربع ساعات. من الناحية المثالية، يجب أن يأكل حيوانك الأليف الأطعمة المعلبة على الفور.

  • الافضل قبل الموعد

كل شيء هنا للناس. على الرغم من أن الكلاب تمتلك أجسامًا قوية جدًا، إلا أن الطعام منتهي الصلاحية لن يفيدهم بأي شيء. بعد انتهاء فترة الاستخدام، تفقد الفيتامينات والمعادن مفيدة و الخصائص الغذائيةمما يعني أن الكلب سوف يأكل البسكويت العادي الذي لا طعم له.

هذه مجرد واحدة من القواعد التي يبدو أن الكثير من الناس لا يعرفون عنها. يعد تخزين الطعام في حاوية أمرًا مريحًا وعمليًا للغاية، لكن عليك القيام بذلك بحكمة. يقول الخبراء أنه يجب وضع الطعام في الحاوية مع العبوة الأصلية.

هذا مهم حتى لا يفقد المنتج رائحته. سيكون أكثر متعة للكلب أن يأكل طعامًا عطريًا. بالإضافة إلى ذلك، تمتص الحاوية الدهون الإضافية من الطعام - ولكن يجب على الكلاب امتصاصها. تغليف المصنع يحتوي على ورق خاص يحافظ على المنتج. وفي النهاية، لن تضطر إلى غسل الحاوية.

    لا يمكنك تخزين الطعام على الشرفة

بسبب حرارة عاليةأو الرطوبة، للأسف، بعض الأماكن المناسبة لتخزين الإمدادات لم تعد متوفرة. على سبيل المثال، شرفة أو مرآب. لا تنشأ مثل هذه المشاكل مع العبوات الصغيرة، لكن أولئك الذين يشترون أكياسًا ضخمة مرة واحدة واجهوا هذه المشكلة مرة واحدة على الأقل. ينصح الخبراء بإيجاد مكان جاف وبارد في شقتك حتى يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات. يجب أن يبقى الطعام مغلقاً، ويفضل أن يكون في مكان لا يستطيع الكلب الدخول إليه، وذلك لتجنب الغزوات الشرهة.

  • يجب عليك دائمًا غسل وعاء كلبك

نحن لا نأكل أبدًا من أطباق قذرة، ولا ينبغي للكلاب أيضًا. هذه هي النظافة الأساسية. يقول الأطباء البيطريون أنه يجب غسل الوعاء بعد كل وجبة. الماء الساخنمع منظف غسل الصحون. إذا بقي طعام في الوعاء، فلا ينبغي خلطه مع طعام جديد.

اتبع قواعد بسيطة- إذن ستكون الوجبة صحية وآمنة للحيوان الأليف!

292.1) يتم الحصول على جميع المواد الغذائية لحيوانات حديقة الحيوان فقط من قواعد الدولة ومؤسسات المشتريات ومؤسسات الدولة الأخرى؛

292.2) يقبل مدير مستودع المواد الغذائية العلف؛

292.3) جودة التغذية أصل نباتييتم تحديدها من قبل أخصائي الثروة الحيوانية والأعلاف ذات الأصل الحيواني من قبل الطبيب البيطري. أنها تعطي الإذن لتلقي وتغذية الأعلاف؛

292.4) إذا تم إثباته عند الاستقبال جودة رديئةالعلف، ينصح أخصائي الثروة الحيوانية أو الطبيب بعدم تناول العلف أو أخذ عينة منه التحليل المختبري. وفي الحالة الأخيرة، يتم تخزين الأعلاف ذات الجودة المشبوهة في مكان منفصل عن جميع الأعلاف الأخرى حتى ظهور نتائج التحليل؛

292.5) تم تخصيص غرفة خاصة لتخزين الأعلاف، أي. مستودع المواد الغذائية مع وحدات التبريد.

292.6) من مستودع المواد الغذائية للتغذية اليومية للحيوانات، يتم الحصول على العلف وإخضاعه للمعالجة (ذوبان اللحوم والأسماك، الغسيل والطبخ، الخضروات الجذرية، تحضير العصيدة، اللحم المفروم، سحق العظام، تسطيح الشوفان، إلخ) في غرفة أخرى مجهزة مواقد الغازوالآلات الخاصة والثلاجات. هذه الغرفة هي المطبخ الخلفي. يقع مستودع المواد الغذائية ومطبخ الأعلاف في مكان قريب جغرافيًا لسهولة العمل؛

292.7) يتم تسليم العلف إلى مستودع المواد الغذائية في مركبات خاصة (مغطاة أو على متن السفينة)، والتي يتم غسلها جيدًا ومعالجتها بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم قبل كل مغادرة؛

292.8) يجب استخدام المركبات المغطاة لتوزيع الطعام في جميع أنحاء حديقة الحيوان. عند نقل اللحوم وأعلاف الأسماك، يجب وضعها فقط في حاويات نظيفة، ويجب غسلها جيدًا بعد كل استخدام. الماء الساخنويقلى. يتم تطهيرها بشكل دوري بمحلول 2٪ من رماد الصودا أو بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.

292.9) يمنع منعا باتا استخدام الأطباق والأكياس المخصصة لتوزيع الأعلاف لأغراض أخرى؛

292.10) يجب أن يكون في مطبخ العلف غرفة مجهزة خصيصًا لتقطيع اللحوم. تم تركيب طاولة تقطيع في هذه الغرفة، والتي يتم تنظيفها جيدًا من بقايا اللحوم بعد كل استخدام وتضاف إليها ملح الطعامومغطاة بشاش نظيف . يجب أن تكون الطاولات مغطاة بالحديد المجلفن؛ يجب غسلها يوميًا بمحلول ساخن 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.

292.11) بشكل دوري، مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أشهر، تتم مراقبة الحالة الصحية لكتلة التغذية عن طريق الدراسات البكتريولوجية والفطرية لعينات الهواء والغسل من جميع المعدات، بناءً على نتائج التدابير البيطرية والصحية المتخذة. يجب تطهير كتلة التغذية مرتين على الأقل في السنة؛

292.12) مدير مستودع المواد الغذائية مسؤول عن الحالة الصحية لمستودع المواد الغذائية، ومدير المطبخ مسؤول عن الحالة الصحية لمطبخ الأعلاف؛

292.13) يتم مراقبة الحالة الصحية لكتلة التغذية من قبل طبيب بيطري، الذي يحدد خلال زيارة يومية الحالة الصحية وينظم توصياته في مجلة خاصة. طبيب بيطرييراقب يوميًا جودة الأعلاف ذات الأصل الحيواني المخصصة لتغذية الحيوانات البرية، ويقوم بإدخال مناسب حول الإذن بإصدار الأعلاف في مجلة خاصة؛

292.14) يُسمح بذبح حيوانات حديقة الحيوان البرية التي يتم إعدامها بسبب الشيخوخة أو نقص التعرض مثل المخزون الزائد وأسباب أخرى. يحدد الطبيب البيطري مكان الذبح ويعطي رأيه الكتابي في مدى صلاحية اللحم للتغذية.

يتم إضفاء الطابع الرسمي على إعدام الحيوانات وذبحها بموجب قانون خاص يوافق عليه مدير حديقة الحيوان.

يجب تزويد الأشخاص الذين يقومون بذبح الحيوانات بملابس خاصة: رداء وأكمام طويلة وقبعة وقفازات مطاطية وأحذية مطاطية. بعد الانتهاء من العمل، يتم تطهير منطقة الذبح؛

292.15) يجب أن تكون مركبات نقل الأعلاف مجهزة بقماش مشمع لتغطية العلف. هذه الأقمشة المشمعة مخصصة لمستودع المواد الغذائية، ويمنع منعا باتا استخدامها لأغراض أخرى.

292.16) يجب تزويد الأشخاص المشاركين في شراء ونقل وتخزين وتوزيع الأعلاف بملابس خاصة، والتي يتم إصدارها وفقًا للمعايير المعمول بها؛

292.17) يجب قبول جميع المنتجات التي تصل إلى مستودع المواد الغذائية في حاويات نظيفة فقط. يتم أيضًا إصدار المنتجات من وحدة التغذية فقط في حاويات نظيفة. يتم تعيين الحاوية إلى كتلة التغذية، ويحملها مدير كتلة التغذية المسؤولية الكاملةللنظافة واستبدال الحاويات في الوقت المناسب؛

292.18) يتم إجراء التنظيف الرطب لجميع مناطق كتلة التغذية كل يوم بعد الانتهاء من العمل؛

292.19) يُمنع الأشخاص الذين لا يرتبطون مباشرة بوحدة التغذية من دخول الأخيرة.

التدابير الرئيسية لضمان الحفاظ على الجودة و القيمة الغذائيةالأعلاف هي كما يلي:

  • الوضع الصحيح للأعلاف، والامتثال للشروط التي تمنع تكتل الأعلاف المحضرة وفقا لوصفات مختلفة؛
  • المراقبة المنهجية لحالة الأعلاف المختلطة أثناء التخزين؛
  • الحفاظ على الحالة الطبيعية في المستودعات وفي أراضي المؤسسات، والحفاظ على نظافة جميع المعدات، وكذلك المركبات.

يجب تخزين الأعلاف المركزة في مستودعات وصوامع جافة ونظيفة وخالية من الآفات (العناكب والحشرات). يتم تخزين العلف المركب بكميات كبيرة وفي حاويات على شكل قوالب وحبيبات.

يتم تحديد فترات التخزين في معايير الدولة للأعلاف المختلطة: للخيول العاملة - لا يزيد عن شهر؛ لتسمين الخنازير - سائبة لمدة لا تزيد عن شهرين، ومكعبات لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر؛ بالنسبة للأرانب والمغذيات - لا يزيد عن شهرين، وما إلى ذلك. يعتبر من المهم أن يكون هناك تحديد أكثر تمايزًا لمدة صلاحية الأعلاف المدعمة لأنواع أخرى من الحيوانات، وخاصة صغار التسمين المبكر والملكات والأسماك وما إلى ذلك. يختلف عمر الأعلاف السائبة والمحببة والمقولبة. الأعلاف السائبة، وخاصة في الصوامع، تنضج بشكل أسرع بكثير وتتطلب أجهزة تحفيزية لإطلاقها.

يتم توفير العمر الافتراضي لكل من العلف السائب والحبيبي لمدة لا تزيد عن شهرين من تاريخ الإنتاج. الاستثناء هو تخزين أعلاف تسمين الحيوانات في المجمعات الصناعية. في هذه الحالة، يجب ألا تتجاوز مدة صلاحية العلف المركب لتربية وتسمين الماشية والخنازير والدواجن الصغيرة شهرًا واحدًا من تاريخ الإنتاج.

العمر الافتراضي للأعلاف المختلطة المعدة للشحن إلى أقصى الشمال والمناطق المماثلة هو ستة أشهر من تاريخ الإنتاج.

عند تخزين الأعلاف المختلطة بعد الفترة المحددة، يجب فحصها للتأكد من سميتها مرة واحدة على الأقل في الشهر وفي موعد لا يتجاوز عشرة أيام قبل الاستخدام.

تحدد هذه المواصفة مدة الصلاحية العامة لجميع أنواع الأعلاف ولا تأخذ في الاعتبار تأثير الأنواع المختلفة الظروف المناخية(درجة الحرارة، الرطوبة الجوية النسبية) حفاظاً على سلامتهم.

وتنص التعليمات المؤقتة لتخزين الأعلاف المختلطة على أن يتم تحديد ارتفاع السد في الموقع في كل حالة محددة، اعتمادًا على الوقت من السنة، وتكوين العلف ونوعه، وفترات التخزين، بناءً على ضرورة ضمان الحفاظ الكامل على الجودة. والقدرة على التحكم في حالتهم في جميع طبقات السد.

حسب التعليمات و معيار الدولةتم وضع المعايير التالية لارتفاع تكديس العلف السائب في المستودعات الأرضية: عندما لا تزيد رطوبة العلف عن 13٪ - 4 م؛ مع رطوبة تغذية أعلى من 13٪ - حتى 2.5 م.

في VNIIKP، دراسة التأثير ظروف مختلفةبناءً على نوعية أعلاف الأبقار والخنازير والدواجن والأسماك، توصلنا إلى أن هذه الأنواع من الأعلاف يمكن تخزينها بكميات كبيرة حتى ارتفاع 4 أمتار، ويجب تنظيم التخزين في مستودعات جافة (لا تحتوي على رطوبة نسبية). تتجاوز 70...75%)، مع عدم وجود علامات إصابة مخزون الحبوب. تؤدي زيادة ارتفاع التعبئة في مخزن التغذية إلى توفير مساحة التخزين.

تم تطوير L. I. كاريكاس وآخرون مواعيد تقريبيةالتخزين المستقر للأعلاف المركبة للخنازير المفطومة، مما يوضح المدة التي يمكن فيها تخزين هذه الأعلاف عند درجات حرارة ورطوبة مختلفة دون تدهور ملحوظ في جودتها.

تشير البيانات إلى أنه يمكن تخزين الأعلاف التي تحتوي على نسبة رطوبة تصل إلى 10% دون تدهور الجودة عند درجات الحرارة المحددة لمدة 120 يومًا أو أكثر. يمكن تخزين الأعلاف المركبة التي تحتوي على نسبة رطوبة تتراوح من 12 إلى 14.5%، المنصوص عليها حاليًا بموجب المعيار، دون تدهور الجودة لمدة 30 إلى 60 يومًا، اعتمادًا على درجة الحرارة. ويلاحظ التخزين المستمر في هذه الرطوبة عند درجات حرارة تحت الصفر. عند الرطوبة 16…18% أو السرعه العاليهامتصاص الرطوبة، والذي يسمح للأعلاف المركبة بالوصول بسرعة إلى الرطوبة المحددة، وهو أمر نموذجي بالنسبة للمناطق الساحلية، وتتدهور جودة الأعلاف المركبة بسرعة خاصة عند درجات حرارة 10 درجات مئوية وما فوق.

للتعرف على خصوصية الأعلاف المركبة من حيث ثباتها في التخزين، يتم توفير بيانات عن الفترات التقريبية للتخزين الآمن للأعلاف المركبة للخنازير المفطومة وحبوب الذرة، والتي غالبًا ما تكون بمثابة المكون الرئيسي لهذه الأعلاف.

تظهر مقارنة البيانات أنه في نفس مجموعات درجة الحرارة والرطوبة، تبدأ جودة العلف للخنازير المفطومة في التدهور في وقت أبكر بكثير من جودة حبوب الذرة، أي أن العلف له مدة صلاحية أقل. من السهل شرح ذلك إذا أخذنا في الاعتبار الاختلاف في التركيب الكيميائي للأعلاف وحبوب الذرة. ويجب التأكيد على أن الفترات التقريبية المحددة للتخزين المستقر (الآمن) تم تحديدها في ظل ظروف لم يكن هناك أي ضرر ملحوظ بسبب الفطريات العفن أو البكتيريا أو تغيرات كبيرة في التركيب الكيميائيوتدهور رائحة الأعلاف المختلطة.

ليس هناك شك في أنه خلال نفس الفترة التقريبية، من الممكن الحفاظ ليس فقط على الأعلاف للخنازير المفطومة، ولكن أيضًا على جميع الأعلاف الأخرى الأقل تشبعًا بالبروتين وأجزاء الدهون. ربما تكون مدة صلاحية هذه الأعلاف المختلطة أطول قليلاً.

استنادا إلى جميع البيانات التي تم الحصول عليها من دراسة التسخين الذاتي والفترات التقريبية لعمر التخزين، من الممكن تحديد قيمة ما يسمى بمحتوى الرطوبة الحرج للأعلاف المركبة. ومن المعروف أن نسبة الرطوبة الحرجة للقمح والجاودار والشعير هي 14.5...15.0%، وحبوب الذرة 14%، ووجبة اللحوم والعظام 8.7%، ووجبة البرسيم 14.9%، ودقيق وجبة فول الصويا (حسب التوفر). البروتين) من 13.8 إلى 15.4%. محتوى الرطوبة الحرج في علف الخنازير المفطومة المصنوع حسب الوصفة رقم 51-19 هو 11%. تم ضبط هذه الرطوبة على رطوبة هواء نسبية تبلغ 80...85%.

نظرًا لحقيقة أنه في ظروف الإنتاج، بالإضافة إلى قيم درجة الحرارة والرطوبة المدروسة، يتم ملاحظة مجموعات أخرى منها أيضًا. قام L. I. Karetskas وM. G. Golik بتطوير رسم تخطيطي لتحديد العمر الافتراضي التقريبي للأعلاف المركبة عند مجموعات مختلفةدرجة الحرارة والرطوبة. باستخدام رسم بياني، من الممكن تحديد العمر الافتراضي التقريبي للأعلاف المختلطة لجميع مجموعات درجات الحرارة والرطوبة الممكنة عمليًا في ظل ظروف الإنتاج. للقيام بذلك، من المؤشر المقابل لدرجة حرارة تخزين الأعلاف المختلطة، هو مبين في الجانب الأيمنالرسوم البيانية، على طول منحنى يتجه لأعلى وإلى اليسار، ابحث عن نقطة التقاطع مع خط عمودي يتوافق مع محتوى الرطوبة في كومة التغذية. وبرسم خط أفقي من هذه النقطة يتم معرفة مدة الصلاحية.

تم اختبار الفترات التقريبية للتخزين الآمن للأعلاف، والتي تم تحديدها باستخدام رسم بياني، في ظروف إنتاج مصانع الأعلاف. أظهر الفحص أنه خلال الفترات الموجودة في الرسم البياني، لم يكن هناك أي تدهور في جودة الخلاصة - بل إن العمر الافتراضي الفعلي كان أطول إلى حد ما.

يوصى بتخزين الأعلاف المنتجة لمجمعات الثروة الحيوانية عند رطوبة هواء نسبية تزيد عن 85% ودرجة حرارة هواء تزيد عن 25 درجة مئوية سائبة في مستودعات أرضية لمدة لا تزيد عن 15 يومًا، وفي الصوامع لمدة لا تزيد عن 10 أيام. أيام. في ظل ظروف أخرى أكثر ملاءمة بيئة خارجيةيمكن تخزين الأعلاف لمدة لا تزيد عن 30 يومًا في جميع أنواع المستودعات.

يوجد حاليًا اتجاه نحو الاستخدام الأوسع للصوامع لتخزين الأعلاف المختلطة تصاميم مختلفة: الخرسانة المسلحة، المعادن، الألياف الاصطناعية، الخ.

كما هو معروف، عندما يتم تخزين مكونات التغذية المختلطة والمكونات التي يصعب تدفقها في الصوامع، فإنها تتسبب مع مرور الوقت في التكتل والتقوس، مما يمنع الإطلاق الطبيعي للمنتج من الصوامع. لتتبع وتوحيد الأعلاف المركبة ومكوناتها تأثير كبيرلها خصائص فيزيائية وميكانيكية: طبيعة سطح الجزيئات وشكلها، وتوزيع حجم الجسيمات، وكثافتها، ومعاملات الاحتكاك الداخلي والالتصاق. لتدمير القوس وضمان التدفق المستمر للأعلاف من الصوامع، تستخدم مصانع العلف أجهزة وأجهزة مختلفة، بما في ذلك وحدات التهوية، حيث يتم إمداد الصومعة بالهواء المضغوط من خلال أنابيب مثقوبة تقع في منطقة تشكيل القوس على طول المحيط الداخلي للصومعة. .

في ممارسة الشركات الأجنبية، إلى جانب الصوامع المعدنية، تُستخدم أيضًا صوامع خرسانية مسلحة مع نتوء توجيهي وقاع بيضاوي لتخزين الأعلاف. في منطقة مخرج الصومعة، يتم تركيب موزع أو يتم ربط قمع مخرج خاص مع مقسم تدفق مثبت داخل هذا القمع فوق المخرج. وهذا يسهل إلى حد كبير إنتاج الأعلاف المركبة ومكوناتها.