Все обменные процессы, беспрерывно протекающие в организме каждого человека, именуются метаболизмом. В таких сложных биореакциях участвуют питательные вещества, которые поступают вместе с едой. При последующем их расщеплении выделяется энергия, необходимая для нормального функционирования организма.
Нарушения в обменных процессах неминуемо приводят к появлению избыточного веса. Однако если знать, как улучшить обмен веществ в организме, можно избежать этой и многих сопутствующих проблем со здоровьем.
Как скорость метаболизма влияет на внешний вид человека?
По словам специалистов, улучшить обмен веществ и похудеть с возрастом становится все труднее, так как скорость метаболизма постепенно уменьшается. Особое влияние оказывает гормон эстроген (в женском организме), а также наследственность и телосложение.
При достаточной концентрации гормонов, продуцируемых щитовидной железой, обменные процессы ускоряются. С другой стороны, при снижении выработки этих гормонов возникает вялость, снижается работоспособность, замедляются реакции, появляется избыточный вес. Чтобы не столкнуться со всеми вышеперечисленными проблемами, важно знать, как улучшить обмен веществ в организме.
Спорт
Систематическая физическая нагрузка положительно влияет на метаболизм. Более того, регулярные занятия способствуют сжиганию жиров и похудению.
В организме постепенно нормализуется уровень адреналина, который отвечает за артериальное давление. Физкультурные движения считаются отличной профилактикой атеросклероза, понижают уровень холестерина в крови. Дозированные нагрузки существенно уменьшают риск развития инфаркта миокарда, а также различного рода нарушений кровообращения.
Самым простым способом улучшить метаболизм и обмен веществ признается ходьба. Данная разновидность физической нагрузки особенно полезна для тех людей, которые предпочитают малоактивный образ жизни. Достаточно ежедневно совершать небольшие пешие прогулки не более одного часа. Начинать рекомендуется с медленной ходьбы и дистанции в 2 км. Затем можно увеличивать темп прогулки до 120 шагов в минуту. В день рекомендуется проходить около 8 км. Уже в пожилом возрасте важно обращать внимание на частоту сердечных сокращений. Данный показатель не должен превышать отметки в 200 минус возраст человека.
Спортивные тренажеры, которые отвечают за аэробную нагрузку, также являются отличным способом улучшить обмен веществ и похудеть. Важно заметить, что все упражнения в спортзале лучше выполнять под контролем тренера, чтобы не получить травму. В результате организм начинает постепенно приспосабливаться к таким регулярным нагрузкам, метаболизм улучшается.
Закаливание
Вследствие постоянного воздействия тепла, а также холода и воды правильной температуры улучшается функционирование терморегуляторного аппарата, заметно повышается устойчивость к различным недугам.
Влияние тепла или даже холода напрямую воспринимается рецепторами кожи, а затем эта информация обрабатывается в соответствующем центре гипоталамуса. В результате данных процедур задействуется сердечно-сосудистая и дыхательная системы, что непременно положительно влияет на метаболизм, повышается иммунитет. По словам специалистов, увеличение температуры всего на один градус ускоряет все обменные реакции в организме на 7%.
При закаливании особая роль принадлежит регулярности и постепенности. При наличии некоторых заболеваний используются только местные закаливающие процедуры.
Очищение организма
Нормальное протекание всех обменных процессов в организме, как правило, нарушается вследствие скопления вредных веществ (шлаки, токсины и т. д.). Если от них периодически не избавляться, начнутся проблемы с иммунитетом, увеличится масса тела, появятся различные заболевания. Как восстановить обмен веществ? Специалисты рекомендуют раз в месяц проводить полное очищение организма. Сделать это можно посредством особых клизм, разгрузочных дней или с помощью некоторых народных средств. Кроме того, ежедневное употребление около двух литров чистой негазированной воды также способствует выведению шлаков из организма.
Разгрузочные дни
Разгрузочные дни, как известно, оказывают благоприятное воздействие на наше тело. Они подразумевают голод на протяжении всего дня (разрешается только вода и несладкий травяной чай) или употребление исключительно одного продукта, как правило, фруктов. В данном случае специалисты рекомендуют очищать свой организм, употребляя только 600 г обезжиренного творога в сутки. Порцию можно разделить на несколько равных частей и кушать в течение дня (5-6 приемов). Также разрешается пить в неограниченных количествах минеральную негазированную воду.
Правильный питьевой режим
Диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно перед первым приемом пищи выпивать один стакан теплой воды с лимоном и/или медом. В случае проблем с ЖКТ разрешается только обычная вода. Лимонный сок благоприятно воздействует на все обменные процессы. Только через 20 минут можно будет приступать к завтраку.
Чтобы понять, как улучшить обмен веществ в организме, также важно обратить внимание на то, что вы ежедневно пьете. Все дело в том, что многие не соблюдают правильный питьевой режим. Он подразумевает ежедневное употребление как минимум двух литров обычной негазированной воды. Кроме того, будет лучше исключить из рациона пакетированные натуральные соки из магазинов. Если внимательно присмотреться к их составу, то станет понятно, что ничего, кроме вредных консервантов, добавок и сахара там нет. Именно последний с годами только ухудшает пищеварение.
Банные процедуры
Как восстановить обмен веществ без лишних усилий? Необходимо всего раз в неделю ходить в баню или сауну. Все дело в том, что высокие температуры и влажный пар благоприятно воздействуют на обменные процессы в самом организме. Более того, если совместить поход в баню с закаливанием (бассейн с холодной водой или купание в проруби) положительный эффект не заставит себя очень долго ждать. Этим советом можно пользоваться только тем, у кого нет противопоказаний по здоровью. Кроме того, приучать организм к тепловым процедурам рекомендуется постепенно и систематически.
Здоровье щитовидной железы
Работа щитовидной железы оказывает непосредственное воздействие на метаболизм. Правильное функционирование данного органа зависит одновременно от нескольких факторов. Это и ежедневное поступление в организм йода, и нормальное кровообращение, и отсутствие стрессов. При наличии проблем с железой необходимо как можно раньше проконсультироваться с эндокринологом. Все дело в том, что дисфункция железы не только негативно сказывается на метаболизме, но также может привести к ряду других, более серьезных проблем со здоровьем. Наблюдать за своим телом следует постоянно. В этом случае не будет возникать вопрос: "Как восстановить обмен веществ?"
Использование лекарственных трав
Фитотерапия, как известно, находит применение при решении различных проблем, связанных непосредственно со здоровьем. Более того, специалисты в данной области утверждают, что существуют особые травы, улучшающие обмен веществ. Это, прежде всего, цветки календулы, мята, ромашка аптечная, одуванчик, трава хвоща и многие иные. Ускорять обмен веществ с использованием трав рекомендуется только под контролем врача. В противном же случае можно нанести своему телу только вред.
Самым популярным рецептом, как улучшить обмен веществ в организме, является следующий: необходимо смешать мяту, цветки календулы, ромашку аптечную и укроп в равных пропорциях. Для приготовления отвара потребуется три столовые ложки смеси. Ее следует залить литром кипятка и оставить в термосе на один час. Затем раствор рекомендуется принимать трижды в день по одному стакану после еды.
Также можно заварить в термосе траву хвоща, а после употреблять ее как чай. По словам специалистов, этот отвар не только ускоряет метаболизм, но также очищает организм.
Витамины
В обязательном порядке в ежедневном рационе должны быть витамины, улучшающие обмен веществ. Это, прежде всего, ниацин и витамины группы В. Они отвечают за выработку энергии в теле. В большом количестве данные вещества содержатся в молочных продуктах, яйцах и цельном зерне. Некоторые предпочитают использовать специальные поливитаминные комплексы, но в этом случае следует подходить с особым вниманием к их выбору. Лучше, если комплекс назначит врач после детального обследования организма.
В последнее время небывалой популярностью пользуются специальные препараты, улучшающие обмен веществ. Если верить рекламе, эти средства способны не только нормализовать метаболизм, но также и «сжечь» все жировые запасы. Врачи не рекомендуют использовать такого рода препараты, так как их действие на организм до конца не изучено. Более того, имеются данные, что они разрушают печень и негативно влияют на работу всей сердечно-сосудистой системы.
Питание
Прежде чем рассматривать вопрос о том, какие продукты улучшают обмен веществ, необходимо сказать пару слов о питании. Кушать следует часто, но небольшими порциями. В данном случае организм будет постоянно перерабатывать пищу, что гарантирует нормальную его работу. Объем одной порции не должен превышать 300 мл, а интервал между приемами пищи - 3 часа.
Не менее важно не переедать. После трапезы из-за стола лучше выходить с небольшим чувством голода. Все дело в том, что ощущение сытости приходит, как правило, через 20-30 минут.
Особое значение имеет температура блюд. К примеру, чрезмерно горячая или холодная пища может тормозить обменные процессы, поэтому предпочтение следует отдавать блюдам комнатной температуры.
Специалисты также выделяют некоторые продукты, улучшающие обмен веществ. К примеру, морковь. Диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно кушать салат из тертой моркови, слегка приправленный маслом или соком лимона. Сок из свежей свеклы является отличным вариантом для ускорения метаболизма. Перед непосредственным употреблением готовый продукт в течение нескольких часов должен постоять при комнатной температуре. Употребление пророщенных ростков пшеницы не только укрепляет иммунитет, но также позволяет улучшить течение обменных процессов в организме.
В данной статье перечислены лишь некоторые продукты, улучшающие обмен веществ. Важно помнить, что желаемых результатов можно добиться только в том случае, если совмещать все перечисленные рекомендации. Буквально через несколько недель можно будет увидеть, как тело заметно омолодилось и стало стройнее.
Обмен веществ, иначе называемый метаболизмом - это ряд химических процессов, которые взаимосвязаны между собой и присущи всем без исключения живым организмам.
В организме человека происходит постоянный обмен веществ – трех основных компонентов живой природы – белков, жиров, углеводов. Он играет важную роль в жизнедеятельности и помогает организму приспосабливаться к новым условиям. Разрушение и синтез их происходит по строго определенной схеме одновременно в каждой клетке организма.
Основные признаки, свидетельствующие о нарушении обмена веществ:
Не обоснованное и быстрое набирание массы тела;
Различные заболевания зубов, и их разрушение;
В запущенных случаях кожа приобретает землистый или же бледный цвет, появляется пигментация;
Возникают проблемы с кишечником (понос, запоры);
Появляется отдышка, даже при небольшой физической нагрузке;
Разрушается ногтевая пластина (ломкость, расслаивание, появление большого количества белых пятен);
Волосы делаются тусклыми, ломкими с секущимися концами.
Под глазами появляются синяки, отечность.
Причины нарушения обмена веществ:
злоупотребление алкоголем, курение;
неправильное и неполноценное питание (перекусы в течении рабочего дня, отсутствие в пище необходимых витаминов и микроэлементов);
нервные потрясения;
различные заболевания - нарушение работы щитовидной железы, мочеполовой системы, надпочечников;
строгая диета или постоянное переедание;
нарушения в количественном и качественном составе пищи;
поступление в организм чужеродных, в том числе, токсичных веществ, патогенных микроорганизмов и вирусов;
недостаток незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов; несбалансированность белков, жиров и углеводов в пище.
Люди часто любят говорить о наследственности. Так ли это на самом деле? Зачастую мы перенимаем от родителей неправильные привычки питания с раннего детства, и как следствие нарушаем обмен веществ. А восстановить правильный обмен веществ не так уж просто, проще все проблемы смахнуть на наследственность.
Как же восстановить правильный обмен веществ?
Стоит заметить, что мужской организм даже в покое расходует больше калорий, чем женский. Кроме того, у большинства людей обмен веществ после 40 лет постепенно замедляется. Да, мы не можем изменить свой возраст, пол и наследственность, однако, существуют другие способы подстегнуть метаболизм.
Что же это за способы?
1. Комплексная очистка организма
Прежде чем, насыщать организм необходимыми витаминами, его необходимо почистить от накопившихся шлаков и токсинов. В противном случае Ваш организм просто не сможет усвоить получаемые витамины, у Вас будет желание съесть много.
При этом не стоит чистить организм голоданием, это может в дальнейшем привести к желанию Организма запастись на всякий случай. Для очистки хорошо подходят свежие зеленые овощи и фрукты (шпинат, брокли), проростки злаков, потребление большого количества воды, а также физические нагрузки.
3. Обогащение ежедневного рациона витаминами, качественными белками, углеводами, минеральными веществами.
При этом старайтесь избегать витамино-минеральные комплексы в таблетках, капсулах и порошках. О том, как они влияют на организм, Вы можете прочитать в статье ""
4. Позитивный настрой
Хорошее настроение ускоряет процесс обмена веществ, позволяет нашему организму лучше усваивать микроэлементы. При этом просмотр телевизора во время еды несет эмоциональную нагрузку и плохо сказывается на обмене веществ, поэтому раньше за столом ели молча. К тому же внимание на пище во время еды помогает лучше почувствовать вкус, быстрее наесться и самое важное, через определенное время Вы научитесь точно понимать, какие продукты необходимы Вашему организму.
Важно знать, что только комплексный подход может дать свои результаты.
Как часто предложенные диеты несут длительный результат? Наверное только единицы, так как идет направленность только на одну из составляющих, ведь учесть все в комплексе сложно.
Как сжечь лишние калории?
Наш организм постоянно сжигает калории, даже когда мы ничем не заняты. И чем больше мышечная масса, тем выше интенсивность обмена веществ. Только для активности каждого килограмма мышечной ткани организм ежедневно тратит более 13 килокалорий, в то время как на килограмм жировой ткани требуется чуть больше 4,5 килокалорий. Чтобы ускорить обмен веществ, увеличьте нагрузку в спортивном зале или добавьте короткие пробежки к ежедневным прогулкам. Для правильного метаболизма по утрам заниматься полезнее всего: простая утренняя зарядка подстегнет обмен веществ на несколько часов.
2. Пейте больше воды
Выпивайте стакан воды перед каждым приемом пищи. Для сжигания калорий организму нужна вода. Даже при легком обезвоживании обмен веществ замедляется. Доказано, что у людей, выпивавших по 8 стаканов воды в день, сжигание калорий происходит намного интенсивнее, чем у тех, кто ограничивается всего 4 стаканами.
3. Используйте специи
Острая пища содержит вещества, стимулирующие обмен веществ. Одна чайная ложка красного или зеленого молотого перца увеличивает интенсивность метаболизма на 23%. Однако этот эффект длится недолго, примерно полчаса. При этом, если вы страдаете хроническими гастритами, язвой, либо панкреатитом, то острая пища Вам противопоказана.
4. Правильное питание
Питаться нужно так, чтобы еда не усложняла обменные процессы в организме, а ускоряла их. В этом вам помогут частые приемы пищи (4-5 раз в день) небольшими порциями.
Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака. Следуйте этому правилу даже тогда, когда утром вам не хочется есть. Утренний прием пищи «запускает» обменные процессы в организме и стимулирует его нормальную работу в течение дня.
Если вы хотите восстановить обмен веществ, в вашем меню должны присутствовать цитрусовые. Особенно это касается грейпфрутов и лимонов. Последние не только ускоряют процессы метаболизма, но и содержат много витамина С и В. Лимон нормализует пищеварение и является хорошей профилактикой склероза у людей преклонного возраста.
5. Употребляйте больше белка
На переваривание белка организм тратит почти вдвое больше калорий, чем на расщепление жиров или углеводов. И хотя пища должна быть сбалансированной, замена некоторых углеводных продуктов на богатые белком блюда с низким содержанием жира неплохо подстегнет метаболизм. К здоровым источникам белка относится тофу, орехи, бобовые, злаки, яйца и обезжиренные молочные продукты.
6. Пейте зеленый чай
Зеленый чай содержит кофеин и катехины, которые активизируют обмен веществ в организме почти на два часа. По некоторым данным, 2-4 чашки зеленого чая позволяют организму израсходовать до 50 дополнительных килокалорий в день. А за год эта цифра превращается в 2,5 кг потерянного веса.
7. Избегайте радикальных диет
Жесткие диеты, основанные на потреблении менее 1000 калорий в день, губительны для самой идеи активного метаболизма. Несмотря на то, что они в принципе помогают сбросить вес, основная масса будет потеряна за счет мышц. А, как вы уже знаете, чем меньше мышечная масса, тем медленнее идет обмен веществ. В результате после такой диеты организм будет затрачивать гораздо меньше калорий, чем прежде, а вот вес будет увеличиваться гораздо быстрее.
Обменные процессы – это основная функция каждого живого организма. Обмен веществ в организме человека состоит из огромного количества биологических и химических процессов. Их условно можно разделить на две большие группы по своей целенаправленнос ти: процессы, отвечающие за своевременное усвоение потребляемой пищи организмом и процессы, которые отвечают за распад уже переработанных веществ.
Многие люди, которым не помогают похудеть всяческие диетические системы питания, не раз задавали себе такой вопрос: «Как восстановить обмен веществ?». Особенно это касается прекрасной половины нашего населения, поскольку именно у них проблема лишнего веса связана с нарушением обменных процессов.
Как определить, что обмен веществ нарушен? Можно ли похудеть, восстановив обмен веществ? И как восстановить обмен веществ, используя народные средства? На эти и многие другие вопросы мы сегодня и постараемся ответить. Приступим.
Нормальный метаболизм должен находиться в балансе с процессами поглощения и распада питательных веществ. Однако, к несчастью, порой этот баланс просто отсутствует. В том случае, если в организме человека начинают преобладать процессы поглощения питательных веществ, то это приводить к тому, что он начинает стремительно набирать вес.
В противоположном случае, если преобладают процессы диссимиляции (распад питательных веществ), происходит снижение веса.
Регулирование обменных процессов происходит в нашей центральной нервной системе. Если быть немного точнее, то обмен веществ контролируется отделом головного мозга: одна часть гипоталамуса отвечает за скорость преобразования питательных веществ в энергию, другая – за восстановительно -накопительные процессы. Из этого следует, что при нарушении работы одной из этих частей происходит и нарушение в работе обменных процессов.
Под влиянием внешних факторов (к примеру, несоблюдение правильного рациона и режима питания, наличие пагубных привычек и снижение физической активности) или же внутренних (нарушение гормонального фона и негативное воздействие каких-либо заболеваний) метаболизм может, как ускоряться, так и замедляться. Именно замедление обменных процессов и провоцирует возникновение избыточной массы тела. В противоположном же случае возникает дистрофия и анорексия.
Также обмен веществ может быть нарушен вследствие беременности и возрастных изменений. Как правило, после 40 лет в нашем организме начинает замедляться работа всех систем и органов, в том числе и обменных процессов. Из этого следует: чем старше человек, тем сложнее ему бороться с избыточным весом.
Обмен веществ в организме
Существует ряд симптомов, которые свидетельствуют о том, что обмен веществ нарушен:
- расслоение ногтей;
- ломкость волос;
- разрушение зубов;
- потускневшая кожа и ее нехарактерный цвет;
- расстройство кишечника;
- возникновение отдышки;
- отек верхних и нижних конечностей.
Восстанавливаем обмен веществ
На сегодняшний день разработано огромное количество способов, благодаря которым можно восстановить обмен веществ в организме человека.
Как правило, ускоренный обмен веществ связан с нарушением работы щитовидки, поэтому самостоятельно предпринимать какие-либо манипуляции для его сбалансирования крайне нежелательно, поскольку это может навредить здоровью человека. А вот с замедленными обменными процессами немного проще, тут уже можно самостоятельно потрудиться и привести их в норму. Но консультация с врачом не помешает.
Если обмен веществ нарушен, и вы хотите его восстановить, то необходимо придерживаться нескольких предписаний, благодаря которым вы сможете не только восстановить равновесие данного процесса, но и похудеть, что немаловажно для большинства людей.
Правило №1
Питание должно быть дробным и частым. В идеале режим питания должен включать, как минимум пять основных приемов пищи: 2 завтрака, обед, полдник и 2 ужина. Благодаря такому режиму питания организм постоянно тратит энергию на переработку употребляемой пищи.
Вдобавок, это исключает возможность накопления лишних жировых клеток, поскольку организм привыкает к тому, что его постоянно восполняют всеми необходимыми полезными веществами и ему не нужно запасаться ими впрок.
Похудеть, используя всевозможные виды «голодных» диет, не получится. Если нарушен баланс обменных процессов, то человеку просто необходимо получать все, без исключения, питательные вещества. Ни под каким предлогом не исключайте из меню углеводы (как источник дополнительных жиров), поскольку это может негативно отразиться на обменных процессах.
Правило №2
Если обмен веществ нарушен, а точнее замедлен, то ускорить его можно, включив в свое меню белковую пищу: мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, низкокалорийные кисломолочные продукты. Также на ускорение метаболизма положительно влияют свежие овощи и фрукты, особенно апельсины, лимоны, грейпфруты.
Простимулировать ускорение метаболизма можно также при помощи натуральных энергостимулятор ов, таких как чай, кофе, шоколад. Да, и о водном балансе нежелательно забывать. Если ежедневно выпивать не менее полутора литров чистой воды без газа, то это не только очистит ваш организм от вредных накоплений, но и поможет быстрее похудеть.
Правило №3
Для того чтобы восстановить полноценную работу обменных процессов можно увеличить физическую активность. Оказывается, домашняя работа, выполненная в ускоренном темпе ничуть не хуже занятий по фитнесу.
Поэтому можно похудеть даже в домашних условиях, не затрачивая много денежных средств на приобретение абонемента в фитнес-центр.
Правило №4
Как восстановить обмен веществ после родов? Очень даже правильный вопрос, который интересует большинство женщин. Обычно, беременность провоцирует изменения в обменных процессах, а после родовой деятельности они не всегда приходят в норму. Именно поэтому следует придерживаться правил правильного питания.
Правило №5
Если нарушен процесс расщепления питательных веществ, то многие квалифицированны е специалисты рекомендуют проводить тепловые процедуры, такие как посещение бань и саун.
Это поможет улучшить кровоток, что в свою очередь и обеспечивает ускорение обменных процессов.
Правило №6
Для того чтобы восстановить метаболизм чрезвычайно важен крепкий и полноценный сон.
В идеале, человек должен спать не менее восьми часов в сутки. Если в 15 лет он необходим для полноценного роста и развития, то в 40 лет – здоровый сон помогает восстановить как центральную нервную систему, так и обмен веществ.
Правило №7
Нарушен обмен веществ? Откажитесь от сладостей или постарайтесь свести их количество к минимуму. В большей мере это касается сахарного песка. А вот пряности – это именно то, что поможет вам восстановить метаболизм.
Особого внимания заслуживает имбирь и перец, которые считаются натуральными жиросжигателями.
Доказано, что имбирные напитки способствуют ускорению обменных процессов у людей старше тридцати лет (до этого возраста метаболизм функционируют вполне нормально, за исключением, если он не нарушен из-за патологий или прочих факторов).
Правило №8
От чего не стоит отказываться, так это от прогулок на свежем воздухе.
Это поможет насытить кровь кислородом, который и способствует расщеплению жировых клеток и ускорению метаболизма.
Правило №9
Если у вас нарушен обмен веществ, то крайне важно ограждать себя от всяческих стрессовых ситуаций и нервных расстройств. Все это очень негативно отражается не только на организме, но и на работе центральной нервной системы.
А именно она, если вы помните, и отвечает за баланс между процессами поглощения и распада питательных веществ.
Правило №10
Чтобы наладить работу обменных процессов следует отказаться от всех своих вредных привычек. Клинически доказано, что потребление спиртных напитков способствует резкому замедлению метаболизма.
Да и к тому же, если совмещать алкогольные напитки с пищей, которая содержит много калорий, то в организме снижается уровень расщепления клеток жира, которые впоследствии и откладываются на самых видных места: на бедрах, ягодицах, животе и боках.
Восстанавливаем обмен веществ при помощи народных средств?
Наш народ привык все свои проблемы со здоровьем лечить народными средствами.
В запасах народной медицины есть и несколько рецептов для нормализации обменных процессов и восстановления полноценной работы всех органов и систем пищеварительного тракта:
- Берем по 15 грамм побегов шиповника, плодов смородины черных сортов, сухих измельченных соцветий и побегов боярышника.
Смешиваем все составляющие, чтобы избежать преобладания одного из компонентов. Теперь берем одну чайную ложечку этого сбора и завариваем его 200 мл крутого кипятка. Даем настояться на протяжении 10 минут и процеживаем. Употреблять этот чай можно на протяжении всего дня. Для того чтобы улучшить вкусовые качества данного настоя можно добавить в него одну чайную ложечку меда. - Для того чтобы восстановить метаболизм, можно использовать такой рецепт: берем пучок свежей крапивы, тщательно промываем и просушиваем при помощи бумажных полотенец, чтобы избавиться от лишней воды.
Теперь перерабатываем ее через мясорубку и отжимаем весь сок. Употребляем его по одной столовой ложечке трижды в день за 30 минут до еды. Это поможет не только ускорить метаболизм, но и наладить работу пищеварительных систем в организме, что очень важно для людей преклонных лет. - Берем 200 мл свежевыжатого крапивного сока (как делать его – описано в предыдущем рецепте) и смешиваем его со свежевыжатым морковным соком в количестве 150 мл, шпинатным соком в количестве 100 мл и яблочным соком в количестве 100 мл.
Употребляем получившийся сок по 100 мл перед каждым основным приемом пищи, но не менее пяти раз за сутки.
К великому сожалению, нормализация обменных процессов в организме – это весьма сложная и продолжительная процедура (ведь вы на протяжении долгих лет разрушали ее), требующая грамотной комплексной терапии. И если вы действительно хотите наладить работу всех органов и систем в своем организме, то необходимо набраться терпения и четко следовать по намеченному пути.
Искренне желаем вам крепкого здоровья и красивых форм!
Обменные процессы, непрерывно протекающие в организме, называются метаболизмом. В биореакциях участвуют полученные с едой питательные вещества. При их расщеплении выделяется необходимая организму энергия. Зная способ, как ускорить обмен веществ, можно избежать накопления жира в организме, снизить вес, похудеть.
Как скорость обмена веществ влияет на внешний вид
- При ускоренном типе обмена веществ можно есть все, что хочется. Поступившее питание быстро вступает в реакции и расходуются, не вызывая накопления жира. Как правило, гиперметаболики стройны, активны, любят жестикулировать. К данному типу относятся многие мужчины.
- Люди средней комплекции часто являются представителями нормального типа метаболизма. Если не переедать, полнота им не грозит.
- При чрезвычайно замедленном обмене веществ, как у гипометаболиков, часть избыточного питания обязательно откладывается в виде жира. Похудеть при данном типе метаболизма особенно сложно.
Скорость обменных реакций уменьшается с возрастом. Определенное влияние оказывает снижение уровня гормона эстрогена в женском организме, а также телосложение и наследственность.
Значительное влияние на обмен веществ оказывают гормоны щитовидной железы. В случае достаточной концентрации они ускоряют процессы обмена , белков, жиров. В организме увеличивается поглощение кислорода тканями.
При снижении выработки гормонов, наоборот, наблюдается вялость, быстро наступает утомление, становятся замедленными реакции, ухудшаются интеллектуальные результаты. Уменьшается интенсивность обменных процессов, начинает скапливаться жир.
Как ускорить обмен веществ физкультурой и закаливанием
Существенно ускорить процессы обмена углеводов, белков, жира, минералов удается умеренной физической нагрузкой. Регулярно занимаясь физкультурой, можно рассчитывать на похудение и сжигание жировых запасов. Их место занимает мышечная ткань.
В организме нормализуется уровень адреналина, повышающий артериальное давление. Стимулируется функция кровеносных сосудов, отчего возвращается в норму уровень эритроцитов, . Физкультурные движения служат замечательной профилактикой атеросклероза, снижают уровень . Дозированные нагрузки уменьшают риск инфаркта миокарда, различных нарушений кровообращения головного мозга.
Наиболее простым и доступным способом ускорения обмена веществ остается ходьба. Данная разновидность физкультуры особенно полезна при сидячем образе жизни. Выкроить необходимое время удается по дороге на работу или домой.
Начинать лучше с неторопливой ходьбы на дистанцию до 2км, выполняя приблизительно 70–90 шагов в минуту. С ростом тренированности можно повысить темп до 90-120 шагов. Длину пути периодически увеличивать на полкилометра, доведя до рекомендуемых 5-8км.
В пожилом возрасте, в случае сердечных или сосудистых заболеваний для контроля самочувствия необходимо следить за частотой сердечных сокращений. Она не должна превышать величины 200 минус возраст.
Ускорению и увеличению обмена веществ способствуют различные гимнастические упражнения для мышц шеи, плечевого пояса, рук, туловища, живота, ног.
Тренировки, выполняемые на тренажере, создающем аэробную нагрузку, также способствуют ускорению обмена веществ в организме, дают необходимое количество движения, помогают похудеть. Калории продолжаются расходоваться после занятий физкультурой в течение полусуток.
В результате организм приспосабливается к повышенным физическим нагрузкам. Кроме того, в мышечной ткани сжигается значительное количество калорий, происходит улучшение и ускорение обмена веществ в организме.
Ускорить и повысить обменные процессы удается закаливанием. В результате регулярного воздействия холода, тепла, воздуха, воды соответствующей температуры тренируется терморегуляторный аппарат, повышается устойчивость к различным заболеваниям.
Воздействие тепла или холода воспринимается рецепторами кожи и обрабатывается соответствующим центром гипоталамуса. В результате закаливающей процедуры активно задействуется сердечно-сосудистая, дыхательная системы, отчего ускоряется обмен веществ, повышается . Оказывается, при искусственном увеличении температуры тела всего на 1С интенсивность обменных реакций ускоряется на семь процентов.
При закаливании необходима постепенность и регулярность, чередование воздействия тепла, холода, воды, солнца. В случае тех или иных заболеваний применяются исключительно местные закаливающие процедуры.
Улучшение обмена веществ правильным питанием
На оптимальное протекание обменных процессов влияет состав еды. Преобладание в питании белков (вареная говядина, рыба нежирных сортов) способствует ускорению обмена веществ. Употребление жирной пищи, наоборот, снижают скорость обменных процессов.
В реакциях обмена участвуют различные витамины. Без их достаточного поступления нарушается нормальный рост, развитие органов, особенно в период формирования организма.
- участвует в регуляции обменных процессов кожных покровов, слизистых, тканевого дыхания, функционирования эндокринных желез.
- Витамин С не вырабатывается в организме и потому должен поступать с пищей до 50мг в сутки. Он помогает ускорить обмен веществ при ферментных реакциях. Быстрее заживают раны, укрепляется иммунитет.
- Витамин B1 (тиамин) участвует в обменных реакциях аминокислот, окислительных реакциях при обмене углеводов. Он содержится в крупах, хлебе из муки грубого помола, бобовых, свинине.
- Витамин В2 (рибофлавин) участвует в белковом, углеводном и жировом (в том числе холестериновом) обмене, процессах роста. Его много в дрожжах, молочных продуктах, яйцах, печени, мясе, хлебе.
- Витамин В6 (пиридоксин) регулирует процессы жирового обмена в печени, образование гемоглобина, полезен в лечении и профилактике атеросклероза. Содержится в орехах, печени, курятине.
- важен для функции кроветворения, образования в организме нуклеиновых кислот, оптимального жирового обмена в печени. Содержится в говяжьей печени и мясе, рыбе, молочных продуктах.
- , участвует в обмене белков и углеводов, помогает усвоению жиров, а также витаминов А и D. Наиболее высоко его содержание в растительных маслах: хлопковом, кукурузном, подсолнечном.
Для ускорения обмена веществ, чтобы справиться с необходимо достаточное поступление , содержащейся в сырых фруктах и овощах.
Прежде всего, в помидорах. Плоды особенно полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, для нормализации уровня холестерина и артериального давления. Полезно употреблять каждый день до 300г плодов или стакан свежеприготовленного с медом, распределив его на несколько приемов.
Замечательно восстанавливает обмен веществ в организме тыква. Полезно принимать по неполному стакану свежеприготовленного тыквенного сока три раза в день.
Для регуляции и восстановления обменных процессов, в том числе от гельминтов, профилактики диабета, атеросклероза, ишемической болезни сердца полезно принимать льняное масло по 1с.л. 2-3 раза в день.
Для нормализации обменных реакций, избавления от вредных веществ полезно масло фенхеля.
В случае нарушения обмена веществ для стимулирования деятельности желез внутренней секреции полезно принимать . Ягода также оказывается эффективна в случае малокровия, гипертонии, атеросклероза, ожирения.
Чтобы похудеть и устранить нарушения обмена веществ, полезно принимать крыжовник. Ягоды помогают в случае заболеваний почек, мочевого пузыря, пищеварительной системы, анемии. Крыжовник не употребляется при язвенной болезни, а также диабете, поскольку повышает уровень глюкозы в крови.
Для стимулирования обмена веществ полезна . В старину ее называли "молодильной" ягодой, применяли от , при ревматизме и подагре.
Улучшить обменные процессы помогает вишневый сок, употребляемый по полстакана три раза в день. С аналогичной целью в сезон полезно есть как можно больше ягод земляники.
Помимо употребления продуктов, ускоряющих обмен веществ, организму необходимо достаточное поступление воды. В случае ее нехватки замедляется растворение минеральных веществ, нарушаются процессы поддержания оптимальной температуры тела, усвоения пищи и выведения вредных веществ.
Ускорение обмена веществ очищением организма
Оптимальное протекание обменных процессов нарушается в результате скопления в организме вредных веществ. Если от них периодически не избавляться, увеличивается масса тела, снижается иммунитет, появляются различные заболевания. Для очищения организма и восстановления скорости обменных реакций приносят пользу разгрузочные дни, а также народные средства.
Разгрузочные дни
С целью очищения организма, а также чтобы похудеть и ускорить обмен веществ, в течение дня употребляется 500-600г обезжиренного творога. Он съедается в 5-6 приемов. В течения для разрешается пить произвольное количество воды. В случае "кефирного" разгрузочного дня требуется до 1,5л молочного продукта.
Очищение молочными продуктами выполняется раз в одну-две недели.
Очищение организма лекарственными растениями
Рецепт 1.Смешатьв равных частях цветки , соцветия липы, цветки аптечной , .
Заварить 3с.л. смеси литром кипятка, настоять час в термосе. Принимать по стакану три раза в день через час после еды.
Рецепт 2. Заварить 3с.л. корней стаканом кипятка, настоять 3 часа, процедить. Принимать по одной с.л. 5-6 раз в день в качестве средства, улучшающего обмен веществ, для очищения крови.
Рецепт 3. Траву хвоща заварить и употреблять как чай, ускоряющий обмен веществ, по 50мл три раза в день для очищения организма и нормализации обменных реакций.
Рецепт 4. Для похудения и нормализации жирового обмена смешать в равных частях траву продырявленного и тысячелистника обыкновенного. Заварить 2с.л. смеси двумя стаканами кипятка, томить на водяной бане 15 минут, процедить. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
Рецепт 5. Заварить 2с.л.измельченных корней лопуха стаканом кипятка, настоять 2 часа в термосе, процедить. Принимать 3 раза в день по 0,5 стакана в качестве противовоспалительного средства, улучшения обменных процессов, борьбы с отложениями солей.
Чем еще можно ускорить обмен веществ в организме
Морковь считается простым, но эффективным средством ускорения обмена веществ в головном мозге. Полезно каждый день есть салат из тертой моркови с растительным маслом.
Улучшить обменные процессы удается соком свежей . Перед употреблением приготовленный сок необходимо выдержать в течение пары часов при комнатной температуре. Принимать по 2с.л. 5-6 раз в день для улучшения метаболизма и укрепления организма.
Прием пророщенных ростков пшеницы ускоряет обменные реакции, повышает иммунитет, увеличивает энергетику клеток организма.
Для лечения нарушений обмена веществ полезно принимать зелень или корни .
Благодаря высокому содержанию в кедровом масле витамина Е (токоферола) полезный продукт эффективно ускоряет обмен веществ, препятствует развитию атеросклероза. Как правило, масло применяется для заправки салатов, каш.
Настой эффективен для профилактики и лечения заболеваний эндокринной системы (к примеру, тиреотоксикоза), повышения витаминного и минерального обмена веществ. Кроме того, лечебное средство регулирует моторно-секреторную функцию, способствует отделению желчи.
Чтобы похудеть, справиться с ожирением, полезно приготовить средство из крыжовника, ускоряющее обменные процессы. Заварить 1с.л. сухих плодов кипятком, потомить 10 минут на водяной бане, процедить. Принимать по четверти стакана перед едой.
Для ускорения метаболизма полезно есть больше острой и перченой пищи. Главный критерий – достаточное содержание в перце капсаицина, определяющего жгучий вкус. В результате такого питания "подпрыгивает" пульс, немного тела. Необходимо учитывать, что острая перченая пища стимулирует , поэтому появляется риск переедания.
Изменено: 16.02.2019- Изменение холестеринового баланса в организме. В свою очередь, это приводит к отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов, что усложняет работу сердца, и, как следствие, снижает подвижность. Как результат – набор веса.
- Изменение водно-солевого баланса. Это ведет к залитию или обезвоживанию организма. На скорость метаболизма не влияет, однако в попытках восстановить водный баланс, организм может вывести излишки полезных минералов и витаминов, что приведет к авитаминозу, затем к истощению, а затем – к мощным катаболическим оптимизационным процессам.
- Изменение скорости обмена веществ. Очень часто после тяжелых диет можно наблюдать резкое снижение скорости метаболизма, одновременное сжигание мышечной ткани и набор жировой. Все это связано с тем, что организм воспринимал очередную диету, как голодание и стремится наверстать упущенное.
- Изменение белкового баланса. Обычно, это ведет к неусваиванию и загниванию белков в организме. Связано с изменением щелочно-кислотного баланса в желудке. Имеет сложные последствия.
- Изменение липидного баланса. Обычно, это также не связано с самой скоростью метаболизма. Изменение липидного баланса ведет к отложению всей энергии в жировые запасы. Характеризуется разрушительными процессами, проходящими в печени.
- Увеличение жировой прослойки;
- Боли в сердце;
- Гормональный дисбаланс;
- Полное истощение организма.
- Чрезмерное замедление скорости обменных веществ, характеризующееся набором лишнего веса.
- Чрезмерное ускорение, ведущее к истощению организма.
- Изменение щелочного баланса, ведущее к неусвояемости продуктов.
Очень часто после экстремальных диет или серьезного нарушения режима дня, нормальный процесс обмена веществ в организме человека изменяется. Организм, будучи довольно умными весами, стремиться уравновесить все вредные процессы, протекающие с ним в течение длительного времени. Однако иногда, под воздействием гормонального фона или других факторов, изменение весового и скоростного баланса не прекращается, что ведет к серьезным патологическим изменениям. Поэтому важно знать, как восстановить метаболизм после глупой диеты или других, не зависящих от человека факторов.
Примечание редакции: Данная статья предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Серьезные изменения в прохождении обменных процессах обычно являются не следствием нарушения режима дня, а следствием серьезных патологических отклонений, лечить которые лучше под присмотром врача, с применением дополнительных медикаментозных средств.
Связь метаболизма и веса
Ранее мы уже рассматривали зависимость скорости метаболизма и веса человека. Как показывает практика, скорость редко влияет на собственно вес. Однако может вызвать следующие патологические изменения:
Как видно, практически любая диета, не основанная на базовых принципах калорийности питания, и не сбалансированная по , может привести к этим осложнениям. Как результат:
Поэтому, очень важно понимать, как быстро восстановить метаболизм в случае его нарушения.
Принципы восстановления метаболизма
Рассматривая основные принципы обменных процессов, в целом нарушения метаболизма можно классифицировать как:
Поэтому для того, чтобы восстановить обмен веществ, нужно следовать следующим принципам:
- Медленно выходить из любой диеты. Постепенное наращивание калорийности питания станет меньшим стрессом, и позволит быстрее адаптироваться организму к новым условиям существования.
- Восстановить водно-солевой баланс. Для этого понадобиться употреблять большое количество продуктов, содержащих натрий, и воды. Идеальным решением станет употребление 2-х литров молока в день на протяжении 3-5-ти дней после выхода из диеты.
- Употреблять большое количество витаминов и минеральных комплексов. Вследствие тяжелых диет, из организма вымываются основные шестеренки, влияющие на скорость метаболизма, – минералы и витамины.
- Поддерживать высокое количество клетчатки.
Ну, и, пожалуй, самое главное – необходимо выявить причину изменения метаболических весов, и, в первую очередь, устранить её. Если это гормональный сбой – пропить курс соответствующих препаратов. Если это изменение щелочного баланса желудка, обратиться к гастроэнтерологу. Если это последствия истощения – употреблять большое количество легко растворяемого белка (протеиновые коктейли). Если изменение связано с выделениями инсулина – обратится к врачу немедленно.
Для ускорения
Если после выхода из диеты ваш метаболизм замедлился, но при этом других патологических отклонений обнаружено не было. Достаточно будет использовать простые методы его ускорения, подходящие для похудения.
- Употреблять большое количество воды (до 3-х литров жидкости, не считая кофе и чая).
- Добавить в свой рацион кофеиносодержащие напитки.
- Добавить белковые продукты. Снизить содержание углеводов.
- Больше двигаться. Как можно больше двигаться. Это стимулирует сердечную мышцу, что позволяет .
- Дробить питание. Возьмите свою тарелку и разделите порцию на двое. Каждый раз делите питание на двое, и употребляйте порции с периодичностью раз в 2 часа. 2 завтрака вместо одного. 2 обеда вместо одного. 2 ужина вместо одного.
Для замедления
В случае, если наступило истощение организма, в виде слишком разогнанного метаболизма, рекомендуется использовать следующие методы:
- Употребляйте только горячую пищу. Это снижает процессы переваривания и траты энергии.
- Попробуйте лучше восстанавливаться. Увеличив количество сна.
- Откажитесь от кофеина и энергетиков.
- Измените питание в холестериновом балансе. Больше жирной пищи.
- Раздельное питание. Углеводы отдельно. Белки отдельно.
- Сделайте переизбыток калорийности в среднем на 25% выше от потребления. Это позволит организму начинать запасать.
- Проверьте уровень инсулина в крови и реакцию на сахар.
Ну, и самое главное – можно попытаться уменьшить кислотность в желудке. Для этого подойдут отвары из трав ромашки или потребление легко расщепляемой продукции, которая не вызывает большой прилив кислоты в желудок. И ни в коем случае нельзя голодать, так как в этом случае кислотный баланс будет продолжать разгоняться и приводить к большему истощению.
Народные средства для восстановления метаболизма
Примечание: редакция не несет ответственности за возможные изменения метаболических процессов при использовании народных средств. Очень часто эти принципы связаны с ускорением метаболизма, а не с его нормализацием. Используйте эти средства только в крайних случаях, если медикаментозное и комплексное решение не принесло достаточных результатов.
Проблемы метаболических нарушений известны людям еще с давних времен. Несмотря на то, что они очень часто связаны с гормональным фоном, существуют рецепты которые влияют на выработку инсулина и других пищеварительных секретов. Они способны ускорить метаболизм в домашних условиях, что в итоге позволит сместить весы обменных процессов в сторону уравновешивания народными средствами.
Рецепт 1: масло. Достаточно взять одну столовую ложку любого нерафинированного масла и полоскать им рот на протяжении 15-20 минут. Как это работает? Под воздействием масла начинают вырабатываться пищеварительные ферменты, которые направлены на транспортировку и утилизацию полинасыщенных жиров. При отсутствии самого масла и выработке инсулина, эти ферменты проникают в липидные запасы и начинают их расщеплять. Не рекомендуется применять людям с сахарным диабетом.
Рецепт 2: грецкий орех. Грецкие орехи обладают повышенным жиросодержащим составом. Суть метода аналогична предыдущему. Для начала необходимо взять 2 чайных ложки измельченного грецкого ореха и настоять их в кипятке на протяжении 1-го часа. Это позволит выделить все Омега 3 жирные кислоты. Далее, процедить отвар и прополоскать им рот за час до приема пищи. Как это работает? Под воздействием масла, начинают вырабатываться пищеварительные ферменты, которые направлены на транспортировку и утилизацию полинасыщенных жиров. При отсутствии самого масла и выработке инсулина, эти ферменты проникают в липидные запасы и начинают их расщеплять. Не рекомендуется применять людям с сахарным диабетом
Рецепт 3: калина. Заварить калиновый отвар. Настоять его на протяжении 3-х часов. Выпить. Калина обладает большим количеством витамина С, при небольшом количестве фруктозы. Витамин С проникает к открытым инсулиновым клеткам и увеличивает анаболический фон.
Рецепт 4: бессмертник, зверобой и ромашка. В отличие от предыдущих рецептов, этот метод направлен на замедление метаболизма. Дело в том, что эти травы влияют на уровень желудочной кислоты, практически полностью нейтрализуя её. Таким образом можно изменить щелочной баланс желудочной среды, тем самым увеличив насыщаемость от меньшего количества пищи. Все это необходимо заварить и настаивать на протяжении 3-4-ех часов.
Рецепт 5: корень стальника. Комплексное воздействие. Изменяет холестериновый баланс в организме, при этом замедляет метаболизм за счет снижения кислотности в желудке. Заварить и оставить настаиваться на 1 час. Выпивать по пол стакана каждый раз за 15 минут до еды.
Продукты, влияющие на метаболизм
Если рассматривать вопрос комплексно, то есть ряд продуктов, которые комплексно влияют на восстановление обменных процессов в организме. Они влияют не столько на скорость пищеварения, сколько на восстановление нормального уравновешенного баланса метаболических процессов в организме.
Таблица продуктов восстанавливающих обмен веществ — с указанием категории и принципа воздействия.
| Продукт | Группа | Принцип действия |
| Зеленый лук | ||
| Лук | Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов |
| Лимон | Продукт богатый витамином С | |
| Манная каша | ||
| Продукты из манной выпечки | Сложные углеводы с низкой всасываемостью | Понижение уровня секреции поджелудочной железы |
| Томаты | Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов |
| Грейпфрут | Продукт богатый витамином С | Смещение анаболического-катаболического баланса |
| Ананас | Продукт богатый витамином С | Смещение анаболического-катаболического баланса |
| Кокос | Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов |
| Рыбий жир | ||
| Льняное масло | Омега три полиненасыщенные кислоты | Изменение холестеринового баланса |
| Нефильтрованное масло | Омега три полиненасыщенные кислоты | Изменение холестеринового баланса |
| Свиное сало | Омега девять полиненасыщенные кислоты | Изменение холестеринового баланса |
| Огурцы | Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов |
| Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов | |
| Арбуз | Продукт богатый витамином С | Смещение анаболического-катаболического баланса |
| Клубника | Продукт богатый витамином С | Смещение анаболического-катаболического баланса |
| Молоко | Быстрый комплексный белок | Смещение анаболического-катаболического баланса |
| Молочные продукты | Быстрый комплексный белок | Смещение анаболического-катаболического баланса |
| Смородина | Продукт богатый витамином С | Смещение анаболического-катаболического баланса |
| Редис | Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов |
| Капуста белая | Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов |
| Продукты богатые на клетчатку | Восстановление нормальной всасываемости продуктов | |
| малина | Продукт богатый витамином С | Смещение анаболического-катаболического баланса |
Итог
Восстановление метаболизма не всегда связано с нарушением гормонального фона или режима дня. Очень часто метаболизм сильно замедляется после родов. Редакция опять-таки рекомендует обращаться с такими вопросами к врачу-терапевту, и предварительно пройти обследование у эндокринолога. Только в этом случае вы сможете не навредить себе. Но, в качестве профилактики, можно использовать домашние средства, которые может и не смогут помочь в восстановлении пищеварительных процессов, но лишними явно не будут.