Пить не менее 2 литров воды. Зачем пить два литра воды в день и какая от этого польза

И плодородия. Мнения даже среди медиков прямо противоположные. Попытаемся разобраться сколько воды нужно пить в день.

Без воды не могут жить ни люди, ни животные, ни растения. Не каждый человек проживёт без пищи месяц, а без воды максимум неделю (при повышенной температуре тела и вовсе не более трёх дней). Общее количество воды в человеческом организме в зависимости от его веса и возраста составляет от 55 до 78% от массы тела, наш мозг на 80% состоит из воды, в человеческом эмбрионе и вовсе все 97% воды.

К воде всегда относились, как к некому чуду, во все времена ей поклонялись, боготворили и превозносили как святыню.

Однако в последнее время, благодаря исследованиям учёных, доступности теорий и практик иных народов и традиций о воде стали говорить как о панацее. Призывы пить как можно больше воды, именно воды, а не любой другой жидкости, звучат повсюду, есть мнения употребления воды в объёме в 2 - 3 и более литра в день доведя до пяти.

• весом человека;
• его физической нагрузкой;
• температурой окружающей среды;
• калорийностью питания;
• индивидуальной физиологией каждого;
• состоянием здоровья
• возрастом человека.

Один призыв для всех: пей воду и будет тебе здоровье! Пресловутые 8 стаканов, а где-то 10 и даже 12 не сходят с интернет-страниц о здоровье.

Откуда пошёл призыв о 2-3 литрах воды?

1. Впервые стали появляться подобные рекомендации к количеству с появлением теории вегетарианского и даже сыроедного питания, от людей, придерживающихся альтернативных методов питания. Но там ключевое слово ВОДА, то есть призыв к преобладанию в рационе именно воды, заменяя ею чай, кофе, компоты.
2. Есть мнение, что эту норму придумали производители питьевой воды, в стремлении повысить продажи.
3. Ещё одна версия: диетологи, занимающиеся проблемой снижения веса - похудением, стали делать упор на увеличении потребления воды.

А скорее всего здесь совпали все три фактора и миф об объёме 2-3 литрах воды пошёл навязываться всем.

Попробуем разобраться в том, а так ли полезно и для всех ли важно безмерное потребление простой, даже абсолютно чистой воды. Предвижу возражения и даже гнев сторонников Н2О! 🙂 Но давайте будем приводить только доводы, научные факты и собственный опыт.

Чем полезна вода для организма

Призыв к поглощению воды появились во время повального увлечения здоровым питанием, диетами и сбросом веса. Установлено, что обычная сырая вода ускоряет метаболизм в организме, тем самым усиливает процесс сжигания калорий. Процесс запускается уже через 10 минут после употребления воды и достигает своего пика через полчаса.

Диетологи советуют: 2 стакана воды, выпитые до завтрака натощак, полезны для организма. Не согласиться с этим нельзя, утренняя порция воды в самом деле:

1. промывает желудок, кишечник, очищает их стенки,
2. выводит шлаки, улучшает стул, запускает процессы пищеварения;
3. повышает энергетику организма.

В перерывах между пищей по 2 стакана - подобные рекомендации даются для тех, кто озабочен стройностью. Общий объём воды 6-8 стаканов в день рекомендовано пить людям, мечтающим сбросить свой вес. И девушки - красавицы, стремящиеся быть идеально-стройными, глушат воду дни напролёт, стараясь, снизить аппетит. Это является крайне вредным и даже опасным для здоровья и даже может тормозить процесс снижения веса. Ведь именно излишки воды, накопленные организмом, тормозят процесс похудения. Все знают, как после бани, с пО том выходит вода и снижается вес. Но мы снова пьём воду и она впитывается тканями и вес возвращается на прежнее место. Потому здесь каждый экспериментирует на себе.

Почему именно сырая вода так полезна? Дело в том, что при , её межклеточная структура становится отличной от клеточной мембраны крови, что замедляет её всасывание организмом.

Кроме того употребление только кипячёной воды приводит к вымыванию солей и минералов из организма. Если и пить воду кипячёную, то сразу после остывания ещё тёплую и ни в коем случае ни ту, что давно остыла.

Сколько надо пить воды в литрах?

Откуда пошёл разговор о необходимом для организма объёма воды в два - три литра в день?

Известно, что ежедневная рекомендованная калорийность для взрослого среднестатистического человека составляет 2000-2200 килокалорий. В ходе научных исследований выявлено, что на каждую тысячу потреблённых с пищей килокалорий нужно выпить около одного литра жидкости, чтобы обеспечить работу всех важных процессов в организме. Вот отсюда и пошёл призыв пить два литра воды.

НО! Почему-то не учитывается объём воды, получаемый с кофе, чаем, компотом, соком, не говоря о супе, каше, салате и даже хлебе, в которых так же содержится приличное количество воды. А сколько в день употребляется фруктов и овощей ? Да, возможно, что все напитки воспринимаются организмом, как биохимия – пища и не являются той чистейшей водой, так нужной нашим клеткам. Но это тоже жидкость, нагрузка на органы, перерабатывающие, фильтрующие воду. И не учитывать этот факт нельзя!

Но ведь, согласитесь, что и самая очищенная вода попадая в течение дня после приёма пищи в полость рта, далее попадая в желудок, смешивается с пищей и становится..... той же самой биохимией, которой страдает чай. компот, кофе. Так о чём речь?

Есть мнение, что вода с продуктами питания даже всасывается лучше и быстрее. Сок, суп, чай, компот обогащают кровь полезными микроэлементами. Да и пить такую жидкость легче, приятней и поддерживать водный обмен, чем проталкивать в себя чистую воду.

Поэтому, если вы, следуя призыву, решили ежедневно выпивать рекомендованные 2-2,5 литра простой воды, нужно параллельно исключить из своего рациона все жидкости из стаканов. Остальная часть необходимой жидкости поступит в организм с пищей. А каждый ли готов сделать это? Не думаю… да и нужно ли?

Отдельный разговор о съеденных овощах и фруктах, содержащих в избытке самую что ни наесть структурированную воду, полезную для организма. Так огурцы на 95% состоят из воды, чуть меньше её в помидорах, и – 90%. Много воды в , фруктах. Говорить о содержании в этих дарах природы небывалого количества полезных микроэлементов, кислот и иных полезнейших веществ, которые поступают в организм только благодаря этим продуктам, нужды нет.

Следовательно, призыв о необходимом объёме простой воды для организма в 2 литра, не говоря уже о трёх литрах – это миф!

Достаточно выпивать в день пару- три-четыре стакана сырой воды (всё индивидуально), плюс к этому та жидкость, что содержится во фруктах, овощах и всех продуктах. Если правильно заваривать зелёный чай, не кипятком, а водой, доведенной до кипения и чуть остывшей - то польза этого напитка так же велика, как и ягодных морсов, свежеприготовленных фруктовых, ягодных и овощных соков, фрешей, коктейлей.

Это вкусно, полезно и не надо мучить себя изнуряющим «водопоем». Нельзя сбрасывать с весов воду из кофе, чая, молока, кефира и прочих напитков, если вы пьёте их.

Избыток воды в организме

Удивлю многих сообщением, что избыток воды может быть причиной смерти. Именно так закончилась жизнь 28 летней американки - победительницы конкурса скоростного потребления воды из-за избытка воды в организме. Сколько воды выпила эта дама – загадка, но явно не мало. Аналогично закончили свои жизни два новобранца американской армии после изнурительной тренировки, они разом выпили по нескольку литров обычной воды. В обоих случаях причиной стала водная интоксикация организма или так называемая питьевая болезнь.

Вода, не успев отфильтроваться почками, накапливается в межклеточной жидкости, в избытке поступает в другие органы, которые набухают и вызывают внешние отёки. Особенно страдает головной мозг, заключённый в костную коробку черепа, его клетки набухают, что и приводит к смерти.

Конечно, подобные случаи единичны, но важно помнить, что даже здоровый организма способен пропустить через почки только 800-1000 мл жидкости в час. Так что страстным любителям пива, способным выпить не один литр напитка, особенно следует быть осторожным. Лучше пить жидкость маленькими порциями в течение дня до или после еды.

Вода и красота. Влияние воды на состояние кожи

До сих пор связь между состоянием кожи и количеством выпитой воды так не доказана, как и не доказана необходимость употребления именно 2 -3 х литров воды в день. Хотя имеются некоторые улучшениях тургора кожи у людей ранее не пивших в нужном количестве воду, а теперь начавших восполнять дефицит. У людей с нормальным питьевым режимом показатели не поменялись.

Любой косметолог -врач скажет, что только небольшой процент воды, которую мы выпиваем, в итоге поступает к коже . В первую очередь выпитая вода направляется в кишечник, затем в кровь и почки - до кожи доходят остатки.

Пить воду, конечно, нужно. Но уповать всецело на то, что она и только она избавит вас от прыщей, морщин и прочего - ошибочно. Важно ухаживать за кожей, правильно питаться, заниматься физкультурой много гулять.

Пить много воды вредно

А чем вреден избыток воды? Как и её недостаток, избыток чреват следующими последствиями:

• Переизбыток воды перегружает сердце;
• Заставляет усиленно работать почки;
• Увеличивает распад белка;
• Усиливает потоотделение;
• Избыток воды вымывает из организма нужные соли, тем самым нарушается солевой баланс
• Перебор с водой затрудняет пищеварение, разбавляя желудочный сок, что позволяет беспрепятственно проникать инфекциям и палочкам в кровь. Потому так важен приём любой жидкости только спустя полчаса после приёма пищи.

Пить больше 1,5 литра воды допустимо в следующих случаях:

• условиях ,
• в экстремальных условиях: при отравлениях, авиаперелётах, при инфекциях мочевых путей, при мочекаменной болезни.

В иных случаях пить чистую воду хорошо утром на голодный желудок, по мере возникновения и в перерывах между приёмами пищи.

Кому важно ограничивать приём воды

• Людям, страдающим высоким артериальным давлением, важно контролировать объём выпитого;
• Имеющим болезни сердца, почек, вести речь о 2-х литрах воды вообще недопустимо, наоборот следует ограничивать потребление.
• Беременным особенно важно соблюдение водного баланса.

Как видим, есть сторонники воды без ограничений и есть за соблюдение нормы. Пить или не пить воду и в каком количестве, прежде всего, важно прислушиваться к своему организму. Если есть потребность - пейте воду на здоровье. Если не хочется, не нужно вливать её в себя насильно.

Известно, что жажда формируется специальными гормонами в организме, у каждого они свои. Вот почему бывают водохлёбы и те, кто от природы не тянется к воде.

Никто не удивляется, что есть влаголюбивые и сухостойкие растения. Попробуйте залить цветок -увидете как его корни начнут подгнивать. Человек конечно, гнить от избытка воды не будет, но будет ли польза от избытка воды? Это вопрос.

Расчёт необходимого количества воды для организма

для взрослых людей до 50 лет 35-40 мл на 1 кг массы тела ,

для людей старше 50 лет 30-35 мл на 1 кг массы тела .

В среднем 0,8 -1,2 литра жидкости мы получаем из выпитой воды, около литра - из съеденных продуктов, еще 0,4 литра воды самостоятельно образуется в организме.

Теория академика В. Толкачёва , указывает на то, что обильное потребление жидкости свойственно определённым типам людей и ограничивать таких людей в объеме выпитого опасно для их здоровья, также как и заставлять обильно пить тех, кто к этому не предрасположен физиологически и психологически.

Академик Николай Амосов в своей системе здоровья утверждает, что организму нужны 2-3 литра жидкости (не обязательно воды) нужно учитывать объём с учётом овощей и фруктов, и сам профессор отдавал особую дань чаю. При этом соглашался, что у каждого человека своя потребность в воде и призывал слушать свой организм.

Врач С. Бубновский - доктор медицинских наук, профессор, излечивший сотни больных от болезни суставов, призывает пить до 3-х литров жидкости, но в данный объём включает зелёный чай, натуральный квас, фруктовые соки, овощи.

Популярный врач-кардиолог, Главный враач «Городская клиническая больница имени М. Е. Жадкевича г. Москвы, ведущий ТВ передачи "О самом главном" А. Л. Мясников придерживается подобного же мнения:

«Пить или не пить?! Надо же так закрутить простую, вроде, тему! Тут, по сути, простая арифметика, наподобие закона сохранения энергии: «Сколько чего в одном месте убыло, столько должно в другом месте и прибавиться»… Надо просто следовать своему чувству жажды – это лучший индикатор того, сколько вам пить жидкости… Поэтому надо следовать не советам «знатоков», а доверять своей̆ жажде. Если не подстегивать ее солью, то организм выйдет на индивидуальный и правильный̆ уровень потребления воды», – объяснил специалист.

Это неправда. Данное убеждение не имеет под собой научной подоплеки, но несмотря на это, каждое лето средства массовой информации начинают твердить нам о том, что обезвоживание опасно и подстерегает нас повсюду. Из этих заявлений выплывает, что все вокруг - и взрослые, и дети - страдают от обезвоживания. Давайте раз и навсегда расставим все точки над «і».

Многие считают, что источник этого мифа – рекомендации Совета по продовольствию и питанию, датированные 1945 годом (более 70 лет тому, на минуточку!), в которых говорилось о том, что человеку нужно выпивать 2,5 литра воды в день. Но все почему-то позабыли о том, что говорилось дальше, а именно «БОльшая часть этого количества содержится в приготовленной пище».

Вода есть в фруктах, овощах, соке, пиве, даже в чае и кофе (представляете?!). То, что кофе обезвоживает организм, как показывают исследования, это тоже неправда.

Да, вода – лучший напиток, но это не единственный источник влаги. Вам не нужно постоянно пить, чтобы употребить необходимое количество воды. Вам также не стоит переживать о том, что вы никогда не чувствуете жажду. Человеческое тело устроено таким образом, чтобы оповещать о необходимости попить задолго до того, как начнется обезвоживание.

Вопреки множеству историй, которые вы могли слышать, нет реальных научных доказательств , свидетельствующих о том, что если человек будет пить больше воды, то его здоровье улучшится. Например, нет данных, подтверждающих, что употребляя больше воды, ваша кожа станет более увлажненной, здоровее и морщины на ней разгладятся, наши почки не начинают лучше работать, а уровень общей смертности не уменьшается. Да, настоящее обезвоживание, когда ваше тело потеряло значительное количество влаги из-за болезни или повышенных физических нагрузок, может стать серьезной проблемой. Но люди с клиническим обезвоживанием обычно имеют ярко выраженные симптомы. Поэтому не стоит волноваться об этом раньше времени.

Рекламные объявления и газетные репортажи пытаются убедить нас в обратном. Количество людей, которые носят с собой воду, каждый день увеличивается из года в год. Продажи бутилированной воды продолжают расти.

Этим летом слухи были вызваны недавним исследованием в журнале Американского общества по здравоохранению . Исследователи использовали данные Национальной программы проверки здоровья и питания 2009-2012 года, в течение которой были обследованы 4,134 ребенка от 6 до 19 лет. Была высчитана средняя осмоляльность их мочи, то есть ее концентрированность. Чем выше значение, тем концентрирование моча.

В результате исследования было определено, что осмоляльность мочи больше половины детей составляет 800 мОсм/кг и выше. Также ученые обнаружили, что у детей, которые пили по 8 и больше стаканов воды в день, осмоляльность мочи была меньше на 8 мОсм/кг. Если вы считаете «обезвоживанием» осмоляльность мочи в 800 мОсм/кг или выше, то результаты исследования действительно настораживают, как и эта статья. Однако большинство врачей с этим не согласны. Педиатры редко используют осмоляльность мочи, чтобы определить обезвоженность у ребенка. Опросив с десяток врачей, мы узнали, что 800 мОсм/кг – это не та цифра, из-за которой стоит переживать. Даже значения, граничащие с 1,200 мОсм/кг, считаются вполне нормальными.

Другими словами, нет причин волноваться о детях, чей показатель составляет 800 мОсм/кг. Более того, в 2002 году, в педиатрическом журнале было опубликовано исследование, имеющее более экспериментальный характер. Оно определило, что средний показатель осмоляльности мочи у мальчиков в Германии составляет 844 мОсм/кг и это норма.

Однако это не остановило исследователей, и они по-прежнему используют показатель 800 мОсм/кг, чтобы доказать, что много детей страдают от обезвоживания.
В 2012 в исследовании , опубликованном в «Вестнике питания и обмена веществ» , говорилось о том, что две трети детей во Франции не получают достаточно воды. Аналогичное заявление было опубликовано в журнале «Здоровое питание», только касалось оно уже детей Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. Первое исследование было спонсировано Nestlé Waters, а второе – Nestec, дочерней компанией Nestlé.

Неисключено, что есть дети, которым нужно пить больше воды, однако не стоит поддаваться всеобщей панике. Когда две трети здоровых детей из года в год называют больными, основываясь на каких-то непонятных лабораторных исследованиях, то, скорее всего, больны не они, а те ученые, которые занимаются подобной ерундой.

Однако, ничто не может остановить массовое увлечение водой. Даже Мишель Обама использовала это для своей кампании «Пейте больше». В 2013 Сэм Касс, диетолог Белого Дома, заявила, что «40% американцев в день выпивают вполовину меньше воды, чем нужно».

Не существует единого мнения по поводу суточного количества воды, которое должен выпивать человек. Все зависит от того, что он ест, где живет, от его веса и профессии. Но, принимая во внимание тот факт, что люди в США живут дольше, чем в других странах, и имеют свободный доступ к напиткам, то все, что говорится об обезвоживании, – полнейшая чушь!

Человеческий организм состоит в среднем на 70% из воды. Мы и трех дней не сможем прожить без жидкости. Потеря организмом даже небольшой ее части чревата проблемами со здоровьем, а именно обезвоживанием, которое сопровождается нарушениями обмена веществ.

В таком состоянии кровь становится более вязкой, при этом замедляется снабжение тканей кислородом и питательными веществами. Это влечет за собой сбой в работе внутренних органов. Мы испытываем слабость, переутомление и сильную жажду. Кроме этого, повышается риск образования тромбов и развитие мочекаменной болезни.

Потерять 20-25% воды – значит лишиться жизни. Поэтому пить воду нам жизненно необходимо.

Естественно, если вы спортсмен или ведете активный образ жизни, норма потребления жидкости возрастает. Например, один час силового тренинга требует употребления до одного литра воды.

При нехватке жидкости в организме, которая возникает во время активных физических тренингов, увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Значительные потери воды негативно влияют на теплорегуляцию.

Мышцы во время тренировки вырабатывают тепло и организм освобождается от него посредством потоотделения. Но если жидкости для выделения пота недостаточно, возникает гипертермия, которая может закончиться обмороком.

Обезвоживание также отрицательно сказывается и на обмене веществ. Таким образом, нужно обязательно много пить во время физических нагрузок, иначе можете нанести большой вред своему здоровью.

Сколько воды в день нужно потреблять

Многие задаются вопросом: сколько же нужно пить воды в день, чтобы быть здоровым?

В основном, люди пьют воду только по желанию, когда испытывают чувство жажды.
Человеческий организм – слаженный механизм, работающий как единое целое. И когда организм нуждается в жидкости, он запускает регуляторный процесс, в результате которого человек ощущает жажду.

Объем жидкости, необходимый для употребления, должен равняться в среднем 30-45 миллилитров на каждый килограмм вашего веса. Например, если ваш вес составляет 60 кг, то вам необходимо выпивать в день не менее 1800 миллилитров воды.

В жару или, как уже говорилось, при физических занятиях, норма потребляемой воды возрастает на 0,5-1,5 литра. У человека при высокой температуре тела – на 0,5-0,7 литра.

При нормальных обстоятельствах здоровому организму дополнительная жидкость не требуется, но нужно пить не менее литра воды в день. Это количество легко достигается, если вы выпиваете по стакану воды в каждый основной прием пищи (завтрак, обед, ужин), а также во время двух перекусов.

Польза воды

• Помогает избавиться от лишнего веса.
  Люди, выпивающие стакан воды перед принятием пищи, теряют вес больше, чем те, кто этого не делает. Во-первых, вода притупляет чувство голода, во-вторых – наполняет желудок и вы уже не захотите съесть больше, чем обычно. В-третьих, вода дает возможность распознать обманчивое ощущение голода – кажется, что вам необходимо подкрепиться, а в действительности вам просто хочется пить. В-четвертых, выпивая необходимое количество воды, можно ускорить обмен веществ;
• способствует пищеварению.
  Вода способствует растворению жирных кислот, участвует в обменных клеточных процессах;
• уменьшает нагрузку на печень и почки.
  Выводит токсические вещества и шлаки, уменьшает риск возникновения мочекаменной болезни;
• заряжает энергией.
  Поддерживая водно-солевой баланс в норме, предотвращает переутомление и усталость организма;
• содействует активности мозга.
  Обеспечивает поступление жизненно необходимых элементов в клетки головного мозга.
  Одно из исследований показало, что учащиеся, идя на экзамен с бутылкой чистой воды, имели намного выше показатели, чем те, которые испытывали чувство жажды весь экзамен;
• предупреждает некоторые онкологические заболевания.
  Как показывают медицинские исследования, потребляя большое количество воды, мы уменьшаем вероятность возникновения таких тяжелых болезней, как рак мочевого пузыря, кишечника, грудной железы. Частое мочевыделение предупреждает скопление бластомогенных веществ, которые способны вызывать развитие опухолей;
• поднимает настроение.
  Постоянный недостаток воды может вызвать подавленность, плохое настроение, угнетенность, вплоть до депрессионных расстройств. Вода предотвращает обезвоживание организма и обеспечивает нормальную жизнедеятельность человека;
• предупреждает головную боль.
  Дефицит жидкости в организме может спровоцировать сильные приступы головной боли. Исследования в области медицины, которые были посвящены данной проблеме, показывают, что два стакана воды, выпитых в течение получаса могут ослабить проявления приступов мигрени;
• помогает концентрировать внимание.
  Если ваш труд подразумевает умственную нагрузку и требует от вас максимальной концентрации внимания, возьмите с собой на работу бутылку чистой воды. Это даст вам возможность долгое время оставаться бодрым, энергичным, повысит внимание и работоспособность;

• предохраняет суставы и хрящи от разрушения ;
  Вода выступает в роли естественной смазки суставов и позвоночника. Тем самым предостерегая от развития таких серьезных заболеваний, как артроз, артрит и остеохондроз. Кроме этого, вода обеспечивает хрящи всеми необходимыми питательными веществами и способствует их эластичности. Наши кости наполовину состоят из воды и также нуждаются в жидкости для восстановления костной ткани;
• укрепляет иммунную систему .
  Вода способна стимулировать иммунитет, бороться с инфекционными заболеваниями. С ее помощью эритроциты доставляют кислород в ткани легких. Вода играет важную роль в терморегуляции. Принимая участие в процессе потоотделения, вода защищает организм от перегревания. Кроме этого, при гипотермии обеспечивает нас теплом;
• предохраняет от закупорки сосудов .
  Участвуя в регулировании вязкости крови, вода предотвращает образование тромбов и предохраняет от развития инфарктов и инсультов.

Текст: Юлия Рузманова

Каждый день мы сталкиваемся с тысячами популярных советов, правил и высказываний, многие из которых на деле оказываются заблуждениями. Мы запускаем серию материалов, в которых будем препарировать популярные мнения и выяснять, имеют ли они отношение к реальности. Сегодня разбираемся, как много воды нужно пить в день.

В последние годы люди стали чаще пить обычную воду. Бутылка воды есть с собой у каждого спортсмена и у многих студентов на лекциях. В брошюре, распространяемой в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, студентам советуют «носить с собой бутылку воды и пить на занятиях чаще». При этом многие признаются, что им трудно заставлять себя пить много воды, а в интернете можно даже встретить лайфхаки о том, как потреблять дневную норму.

Сложно сказать, кто первый установил норму 2 литра воды в день. Вероятно, эта догма закрепилась ещё в 1945 году, после публикации Национального совета по продовольствию и питанию США: «Норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день».

Так пить или не пить?

Вода, безусловно, полезна - хотя бы потому, что насыщает организм и при этом не содержит калорий. Но исследований, которые бы подтверждали норму 2 литра в день, на сегодня не существует. Аргументы в пользу большого потребления воды, которые встречаются в СМИ, сводятся к следующему: наше тело преимущественно состоит из воды (50–70 % массы), как и кровь, мышцы, мозг и кости (85 %, 80 %, 75 % и 25 % соответственно), а потому организму нужна вода, чтобы нормально работать, - не менее 2 литров. И если с первым выводом сложно поспорить, то второй ни на чём не основан.

Даже в публикации Национального совета по продовольствию и питанию США упоминалось, что в указанную им норму 2,5 литра входит не только питьевая вода, но и все остальные напитки, а также вся еда, где тоже содержится значительное количество воды. Поэтому, чтобы получать достаточно воды, не нужно выпивать несколько бутылок в день - нужно только правильно питаться. Для тех, кто хочет убедиться, что в его организм поступает достаточно воды, существуют мобильные приложения, которые помогают подсчитать, что вам дала кружка молока и сколько отобрала чашка кофе.

Случалось, что люди умирали, выпив слишком много воды, - то есть от водной интоксикации

Воду часто рекомендуют пить, чтобы похудеть. Но остаётся невыясненным, заметно ли вода сокращает потребление пищи, как долго длится эффект и какой объём жидкости нужен, чтобы повлиять на насыщение. В исследовании Американского общества клинического питания говорится , что вода в составе продуктов (например, в курином супе), возможно, лучше справляется с ролью «преднагрузки» перед следующей за ней трапезой, чем то же количество воды, выпитой отдельно. Связь между потреблением большого количества воды и высокой продолжительностью жизни также не установлена .

Интересно, что случалось и такое, когда люди умирали, выпив слишком много воды, - то есть от водной интоксикации. Правда, на часть погибших людей повлиял экстази, который усиливает чувство жажды. Какутверждает инфекционист Кристофер Ван Тулеккен, «люди эволюционировали, выполняя тяжёлый физический труд в условиях жары и засухи. Мы можем без особых проблем получать меньшее количество воды, чем обычно, в то время как даже небольшая интоксикация водой приведёт к куда более печальным последствиям. Говоря простым языком, пить слишком много воды так же плохо, как не пить её совсем».

Итак, доказательств того, что 2 литра - необходимая норма, не существует.

Вода выполняет в нашем организме целый ряд важных жизненных функций: помогает сжигать жиры, переваривать пищу, переносить к лицу кровь и кислород, регулировать температуру тела, понижать кровяное давление, выводить токсины и шлаки.

Кроме того вода поможет снять стресс и расслабиться. Неудивительно, что врачи и диетологи рекомендуют употреблять в сутки до 2 литров воды. Такое количество будет достаточным для поддержания необходимой деятельности всех органов и тканей организма.

Многие болезни мы обычно списываем на усталость, ослабление иммунитета, возраст, порой не догадываясь, что часто это лишь второстепенные факторы, а первичным является недостаточное количество употребляемой воды.

В результате появляются головные боли, простудные заболевания, боли в суставах, болезни мочевыводящих путей.

Известным аргументом в пользу соблюдения правила «двух литров» является то, что наш организм на 70-80% состоит из воды и на протяжении дня теряет определенное количество жидкости. Вот почему необходимо пить побольше воды.

Хорошим показателем достаточности ее потребления служит цвет мочи. В идеале она должна быть светлой. Если моча темная с резким запахом, то срочно пейте воду. Воду следует принимать в течение дня порциями по 250-500 мл.

Точно так же, как вы не ждете, пока в вашей машине закончится бензин, прежде чем ехать на заправку, не ждите, пока ваш организм обезводится, прежде чем пить воду.

Воду нужно пить перед едой. Оптимальное время – за 30 минут до приема пищи. Это позволит подготовить пищеварительный тракт, особенно тем, кто страдает гастритом, дуоденитом, изжогой, язвой, колитом или другими расстройствами пищеварения.

Воду нужно пить всегда, когда вы чувствуете жажду, — даже во время еды.

Воду нужно пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.

Воду нужно пить по утрам сразу после пробуждения, чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном.

Воду нужно пить перед выполнением физических упражнений, чтобы создать запас свободной воды для выделени пота. Воду должны пить те, кто подвержен запорам и потребляет недостаточно фруктов и овощей. Два-три стакана воды утром сразу после пробуждения действуют как самое эффективное слабительное.