- Привлечение клиентов
- Похожие бизнес-идеи:
Электронные сигареты (парогенераторы) появились в нашей жизни сравнительно недавно. Житель Гонконга фармацевт Хон Лик изобрел электронные испарители в 2003 году, надеясь с их помощью бросить курить обычные сигареты. В 2004 устройства уже поступили в продажу, а сейчас вейпинг считается одним из модных направлений современной субкультуры. С каждым годом парогенераторы пользуются все большей популярностью, как за рубежом, так и в России.Особенно востребованы стали электронные сигареты в нашей стране после принятия № 15-ФЗ (23.02.2013), направленного на ограничение курения в общественных местах. Но использование электронных испарителей законом пока не запрещено, хотя сейчас и идет речь о том, что вейпы будут приравнены к обычным сигаретам.
У вейперов — людей которых объединяет одно увлечение - страсть к употреблению электронных испарителей — «парению», не всегда есть возможность провести свободное время в уютной обстановке. Поэтому открытие вейп-бара вполне законно, к тому же, это одна из актуальных бизнес идей для России.
В чем состоят преимущества бизнеса на вейп- баре? Самое главное, что ниша еще не заполнена и конкуренция в этой области сравнительно невысока, особенно в маленьких городах. Людей, употребляющих электронные сигареты, становится все больше, и их количество растет в геометрической прогрессии.
С чего начать открытие вейп бара
Перед тем как открывать вейп-бар нужно определиться с его форматом. Один из них - вейп- бар совмещенный с кафе, в котором должны находиться:
- основной зал — «Vapetek»;
- фреш-зона, где можно попробовать соки и смузи;
- алкогольный бар, где можно купить коктейли или крепкие напитки;
- лаунж- зона.
Такой формат потребует больших вложений, но, соответственно, принесет больше прибыли.
Второй вариант - вейп-клуб, в котором предполагается проводить игры, просмотры, конкурсы по клаудчейсингу (выпариванию различных фигур). Преимущество открытия подобного заведения в том, что можно не думать о кухне. Достаточно поставить несколько вендинговых автоматов, например, продающих пиццу, и кофематов.
Дополнительный доход обеспечивается за счет продажи аккумуляторов, койлов и сменных испарителей. Здесь, в первую очередь, стоит обратить внимание на ценовую политику. Она не должна быть слишком высокой, что обеспечит приток клиентов. Чтобы повысить доход, можно прибегнуть к сервисному обслуживанию - включить замену аксессуаров, заправку устройств и т.п.
После того, как вы определились с форматом, можно составлять бизнес план и оформлять документы.
Какой ОКВЭД выбрать для открытия вейп-бара
Код ОКВЭД следует выбирать, исходя из формата. Если вы решили остановиться на первом варианте, вам подойдут:
- код ОКВЭД - 55.30 — Деятельность кафе и ресторанов;
- код ОКВЭД 55.40 — Деятельность баров.
Если для вас предпочтительнее второй вариант, можно выбрать:
- код ОКВЭД 93.29.9 - Деятельность развлекательная прочая, не включенная в другие группировки.
Какие документы нужны для открытия вейп-бара
Открытие vаpe-бара потребует регистрации в налоговых органах. Для этой цели лучше выбрать ИП, оплатить Госпошлину и подготовить стандартный пакет документов: заявление, копию паспорта, квитанцию об оплате Госпошлины.
Какую систему налогообложения выбрать для вейп-бара
Для запуска бизнеса подойдет система налогообложения ЕНВД. При регистрации сразу можно написать заявление о переходе на УСН.
Нужно ли разрешение для открытия вейп-бара
Если в вашем заведении будет продаваться алкогольная продукция, потребуется лицензия, которая выдается на 3 года. Также нужны разрешительные документы, как для открытия обычного кафе или бара, точек общепита.
Лицензия для продажи электронных сигарет пока не требуется.
Сколько денег нужно для старта бизнеса
Инвестиции в бизнес будут зависеть от формата заведения и от региона. В провинции стартовать можно от 1 500 000 рублей. В столице вложения могут составить в среднем 5 000 000 рублей.
Какое оборудование потребуется для vape-бара
Закупку оборудования придется делать, исходя из формата заведения. Но в любом случае нужно приобрести мебель: столы и уютные диваны, а также осветительные приборы. Потребуется также хорошая вытяжка. Это обязательное условие.
Если бар будет организован по типу кафе - необходимо оборудование для кухни, барные стойки, оборудование для фреш-зоны. Если нет - следует купить несколько вендинговых автоматов, телевизоры и игровые приставки.
Не стоит забывать о таких «мелочах» как различные устройства для парения и аксессуары для них.
Привлечение клиентов
Основной контингент вейп-бара люди от 18 до 35 лет, которым нужны новые ощущения. Основная цель вейперов - пообщаться, «попариться», хорошо провести время. Поэтому привлекать клиентов в первую очередь можно через социальные сети. «Раскрученные» заведения на 20 мест, например, имеют по несколько сотен подписчиков ВК и Инстаграмм. Привлечение клиентов идет за счет интернет-магазина, который имеет практически каждый вейп-бар
Большое значение имеет грамотный персонал, способный консультировать посетителей, организовать мастер-классы и конкурсы.
Вейп-бар: сколько можно заработать?
При правильной организации бизнеса, его можно окупить менее, чем за год. Попробуем подсчитать примерный доход. Если средний чек составит от 800 рублей, заработок может составить 300-500 тыс. рублей в месяц.
В Москве доходность подобных заведений раза в зимний период доходит до 1000 000 рублей.
Я пришёл в бизнес в 2009 году, начинал с канцтоваров. Мой отец предложил открыть компанию “Доктор Ластик” и заняться оптовыми продажами канцтоваров корпоративным клиентам. Дело потихоньку пошло, наша компания стала расти и развивается до сих пор.
Потом я подумал, почему бы мне не попробовать самому развивать какое-то направление. Пробовал заниматься аксессуарами для автомобилей, заказывал комплектующие из Китая, занимался продажей запчастей, но не скажу, что это тема вызывала у меня воодушевление.
В августе 2015 года я познакомился с парением. Вообще в России вейпинг набирает популярность уже пять лет, но в наш город, Набережные Челны, он пришёл как раз примерно полтора года назад. Конечно, сначала народу не было дела до нового явления. Но потом начали появляться интересные устройства, и вокруг вейпинга начала вырастать настоящая тусовка. На этой волне я и открыл свой вейпшоп.
Трудности при открытии вейпшопа
Развитие вейпшопа имеет свои особенности и трудности. Одна из самых неприятных — окружающие люди, которые не связаны с вейп-сообществом, не понимают парения и боятся его. Мы стараемся арендовать помещение не в торговых центрах, а в помещениях, предназначенных для придомовых магазинов, и ниже я расскажу, какая в этом выгода. Но есть в этом и минус: жильцам, как бы парадоксально это ни звучало, не нравится ароматизированный пар. Сами они курят прямо на балконах, не выходя на улицу. Однако вонючий сигаретный дым их устраивает, а конфетный и персиковый пар — нет. Именно поэтому совсем недавно мой магазин простаивал целых четыре дня — просто наш арендодатель взял ключи и закрыл помещение. Сейчас мы находимся в новом офисе, который ожидает ремонта.
Вторая трудность — отсутствие четкой ценовой политики у вейпшопов и поставщиков. Например, один крупный челнинский вейперский магазин закупил большую партию жидкостей по сниженной закупочной цене и поставил на них розничный ценник, намного ниже среднерыночного. Цены отличаются не только в разных городах, но и между магазинами в одном городе.
Ещё одна проблема — нежелание вейпшопов открыто сотрудничать. Тот же самый крупный магазин закупает большую партию у поставщика, получает у него скидку за большой объём. Что он делает дальше: он накидывает эту же разницу и предлагает другим вейпшопам купить у них жидкости по той же цене, по которой мы можем закупить у самого поставщика. Они говорят, что это вейперская коалиция. Если это коалиция, значит, у всех должна быть одна закупочная цена. Это моё мнение, конечно.
Всякий вейпшоп сталкивается с проблемами продвижения. В оффлайн рекламу даже нет смысла идти — не пропустят. Пробовал я и таргетированную рекламу во ВКонтакте — не получилось. Блокируют: пропаганда нездорового образа жизни и курения.
Очень аккуратным нужно быть с поставками на первых этапах. Если заказываешь мало, то цена выше. Чтобы получить скидку, надо заказывать больше. Соответственно и цена закупки вырастает, и цена доставки. Грубо говоря, лишние 50 долларов нужно будет заплатить только за доставку. С некоторыми китайцами можно договориться, они делают доставку за свой счёт, но тут надо закупить на 100 тысяч. Свободные 100 тысяч рублей не всегда найдутся. Выход — закупаться в России. У наших цена будет на 200-300 рублей выше, чем у китайцев, но приезжает быстрее. На этот шаг приходится идти, чтобы не нарушить график поставок. Например, товар может задержаться на границе, поэтому приходится искать поставщика поблизости. Решение такое — как только товар пришёл, сразу надо закупать следующий. У меня пока такого большого объёма и оборота нет, поэтому мне приходится лавировать между поставщиками.
С жидкостями та же проблема. Не всякие производителей жидкостей предоставляют тестовые наборы. Вообще в этом вопросе лучше всего обзорщикам. Обзорщикам дают все подряд. Даже если успешный обзорщик открывает магазин, он больше зарабатывает не с продаж, а с рекламы.
Продвижение вейпшопа
В ходе работы над моим магазином “Бородатым Vape” я вынес несколько решений, которые помогают мне развивать бизнес. Несмотря на проблемы в рекламе, в этой сфере очень хорошо работает сарафанное радио. Именно поэтому Китай хочет выйти на Россию. У нас, в отличие, например, от других стран, вейпинг развивается как движение. Поэтому молва о всех новинках и интересных местах распространяется сама.
Ещё один наш удачный шаг на старте — это демпинг. Для привлечения новых клиентов я начал снижать цены. Для этого, конечно, искал самые низкие цены у поставщиков — мне же надо на чём-то зарабатывать. Вторым плюсом было размещение магазина не в торговом центре, а в помещениях, предназначенных для придомовых магазинов. У нас каждый клиент может залить себе любую жидкость и попробовать её. В торговом центре этому помешает и окружение, и охранники.
К тому же в России меньше ограничений в продаже электронных испарителей и жидкостей. Например, в Америке с этим построже, можно продавать жидкости только с табачными вкусами. Есть ограничения на баки (резервуары для жидкости) — не более 2 миллилитров. В России вообще трудно запретить вейпинг, потому что все ингредиенты, кроме никотина, используются в кондитерской промышленности: это всем известный сладковатый глицерин, пропиленгликоль и вкусовые и ароматические добавки. Фруктовые ароматизаторы, например, используются в йогуртах, поэтому когда паришь йогуртовую жидкость, как будто ешь йогурт.
Развитие вейпшопа
Как и у любого предпринимателя, у меня есть планы. Во-первых, наконец сделать ремонт в новом помещении. Во-вторых, оборудовать места. Может быть, будут напитки, потому что когда долго паришь, хочется смочить горло. Планирую добавить сладости, например, чизкейки. Ещё есть идея добавить бар жидкостей — это небольшая стена с флаконами, в которых жидкости с моновкусами, к которой прилагаются рекомендованные “рецепты” и возможности смешивать жидкости по своему вкусу. Сейчас же работаем над на базе CloudShop . Надеемся, она позволит нам настроить бронь жидкостей и электронных испарителей.
Вы пользуетесь CloudShop для учета продаж и у вас есть желание рассказать о своем бизнесе? Смело пишите на info@сайт - мы обязательно расскажем о вашем бизнесе своим партнерам и клиентам.
Тонкости бизнеса по франшизе Vape Studio
В закладки
Пока на вейперов рисуют карикатуры, бизнес по продаже вапорайзеров превращается из увлечения в мировую индустрию. Владельцы магазинов рассказали, как открыть бизнес по франшизе, в чем разница между столичными и региональными вейперами и можно ли зарабатывать на паре.
Материал подготовлен при поддержке Vape Studio .
Успешность сети, работающей по франшизе, сильно зависит от эффективности работы самого франчайзера. . Тем интереснее сравнить, какие проблемы удалось решить вейперской франшизе Vape Studio.
С чего начать
Даже в раскрученной индустрии франчайзеры часто не имеют серьезных активов, а только оказывают поддержку в социальных сетях и дают сомнительного качества советы. Vape Studio предлагает своим партнерам нечто более материальное и осмысленное: раскрученный бренд, полный набор инструкций по оформлению торговой точки и обучению персонала, скидки от поставщиков, маркетинговую поддержку - и, что самое важное, связи.
Продажа товаров для вейпинга - совсем новая сфера, поэтому обучающие материалы Vape Studio уникальны. Консультанты объясняют новичкам, как должны выглядеть их магазины и товар, как продавцам общаться с клиентами и какие жидкости для электронных сигарет закупать в первую очередь.
Отдельной строкой проходят консультации по работе с госорганами. В бухгалтерию партнеров Vape Studio не влезает, зато учит, как оформить торговую точку, чтобы санэпидемстанция и пожарный инспектор не выписали штраф, а также объясняет особенности системы налогообложения.
Мы открылись недавно, в конце мая. Консультанты Vape Studio к нам приехали и рассказали, как строится бизнес, как делать ремонт, что писать в социальные сети и что лучше закупать для продажи. Родион (соучредитель Vape Studio и «вейповый сомелье» - прим. сайт ) приехал на открытие и обучал персонал, рассказывал, как подавать себя на рынке.
Сейчас компания на слуху, все знают, что мы сеть. Это вызывает доверие, и продажи растут, многие к нам приходят потому, что у нас интересная концепция. Vape Studio ведет переговоры с поставщиками и выбивает нам скидки.
- Татьяна, хозяйка магазина Vape Studio в Нижнем Новгороде
Стоимость входа в бизнес
Если в некоторых франшизах собственник получает только вывеску, а в остальном предоставлен самому себе, то у Vape Studio траты разложены по пунктам и порог вхождения просчитан. Стоимость самой франшизы - 70 тысяч рублей на город. Ремонт помещения и оформление в соответствии с фирменным стилем обойдется еще в 350−500 тысяч рублей, а первая закупка у поставщиков - в 600 тысяч. Плюс расходы на рекламу. Хотя баннеры, эскизы и макеты для печати предоставляет студия, за размещение платит франчайзи.
По совету совладельцев Vape Studio, при выборе места нужно ориентироваться на проходимость, так как доля постоянных клиентов в этом бизнесе невелика. Это не ресторан, здесь люди предпочитают покупать расходники по пути. Больше заработает тот, кто застолбит лучшее место в городе.
«Не надо бояться больших расходов - надо бояться маленьких доходов», - говорят в Vape Studio и утверждают, что ежемесячная прибыль с одного магазина может составлять порядка 200 тысяч рублей в самом начале работы. Рынок только зарождается, устоявшихся конкурентов нет, часто на весь город приходится один вейп-шоп или вообще ни одного. Это определяет правила игры: маржинальность товарных позиций составляет от 100% до 400%.
Однако деньги - это еще не все, что нужно для успешной работы в индустрии. Вейп-бизнес - разновидность розничной торговли, и без соответствующего опыта, как признаются основатели студии, в этой сфере очень непросто. Поэтому далеко не все, кто оставляет заявки на лендинге по продаже франшизы , проходят путь до партнера Vape Studio.
«Если человек говорит: "Папа дал полтора миллиона, и я хочу открыть вейп-шоп!" - мы таких людей фильтруем: они, как правило, не ценят свое и наше время и думают, что если открыть дело, то сразу можно улететь в Доминикану курить сигары, а это не так».
Собирательный портрет хозяина магазина электронных сигарет - молодой состоявшийся предприниматель от 25 лет, который зачастую развивает уже второе направление бизнеса.
«За первый месяц мы точно отбили зарплату продавцам и аренду, частично отбили закупки. Бухгалтер у меня не жаловался, - продолжает делиться опытом Татьяна. - На аренду, зарплаты и закупки хватает всегда».
Особенность модели
В составе сети Vape Studio сейчас 15 магазинов, четырьмя из них собственники управляют сами - то есть франчайзеры не оторваны от бизнеса, а ежедневно сами работают в соответствующей среде.
Менеджеры Vape Studio говорят, что их бизнес больше похож на консалтинговый, чем на классическую франшизу. Изначально осуществляется разовый взнос за право использовать вывеску, а остальные деньги от франчайзи приходят в виде оплаты консультаций.
Мы тестируем жидкости для вейпа и говорим, в каких пропорциях их закупать. Например, молоко зайдет хорошо, а клубника хуже. Самое главное - это как раз информация, что будет продаваться.
- Юрий, сооснователь Vape Studio
Тестировать жидкости приходится тщательно, поскольку в России все еще нет четких законодательных рамок и контроля за созданием жидкостей для вейпов. Именно поэтому своего партнера Юрий в шутку называет «сомелье». Хотя всевозможные санкции и контрсанкции пока никак не повлияли на отрасль, владелец магазина может поиграть в импортозамещение. В России уже налажено производство многих марок жидкостей, которые с успехом заменяют иностранные в бюджетном сегменте.
Столичный вейпинг против регионального пара
Разница между столичными вейперами и региональными любителями электронных сигарет бросается в глаза. В Москве вейп стал частью городской культуры и средством самовыражения, над которым нередко посмеиваются в интернете.
В регионах жесткой зависимости между электронными сигаретами и субкультурой нет. Напротив: явление охватывает все население. Многие видят в вейпе альтернативу обычным сигаретам, кто-то просто хочет сам выбирать вкус дыма.
Разная мотивация сильно сказывается на культуре потребления и, соответственно, среднем ценнике. Если в Москве ценятся дорогие «жижки» со сложными ароматическими букетами по цене 1000–1500 рублей, в регионах более востребованы жидкости попроще в сегменте 400−700 рублей. Более или менее совпадают лишь возрастной и социальный критерии: среднестатистический вейпер 25 лет или старше, а уровень его дохода можно оценить как стабильный.
«Детский вопрос» Vape Studio решила превентивно, не дожидаясь принятия Госдумой профильных законов. Уже сейчас сеть продает электронные сигареты и расходники только совершеннолетним.
Vape Studio
Сеть вейпшопов Vape Studio, ориентирующаяся на регионы России, умеет пиариться. Публикации о компании есть в журнале «ДубльГиса» , на VC.ru и «Губернии daily» . «Франчайзеры часто только оказывают поддержку в социальных сетях и дают сомнительного качества советы, - утверждается в материале „Виси.ру“. Она помечена рекламной. - Vape Studio предлагает своим партнерам нечто более материальное и осмысленное: раскрученный бренд […]». Это неправда.
Бренд у Vape Studio, если верить «Яндексу», не очень раскрученный. По собственным данным поисковика , словосочетание «Vape Studio» январе 2017-го искали 355 раз. Показатель стабильно падает с сентября предыдущего года, снизившись за это время практически в полтора раза. Схожие данные демонстрируют Google Trends: наивысшей популярности запрос «Vape Studio» достиг в ноябре 2016-го - тогда же публикации о компании были помещены на «ДубльГисе» и «Губернии». В январе – феврале 2017-го количество запросов (относительно высшей точки) уменьшилось в четыре раза.
Плата за право пользования брендом - паушальный взнос - составляет 70 тысяч рублей. Число повышается до 100, если население города, в котором намерены открыть магазин, превышает 200 тысяч человек. Регулярные отчисления - роялти - десять тысяч рублей ежемесячно через месяц после открытия. Согласно презентации Vape Studio , паушальный взнос гарантирует: маркетинговую поддержку, рекомендации о помещении, юридические инструкции, советы по обучению персонала, право на использование товарного знака, сформированный стартовый ассортимент, полностью готовый к работе сайт и «предоставление существенных скидок у поставщиков».
О последнем франчайзер лукавит: по внутреннему прайс-листу (имеется в распоряжении ViVA la Cloud), актуальному на декабрь 2016-го, медианная выгода с одного флакона жидкости составляет 12% от оптовой цены. Что логично: две трети представленных жидкостей реализуются в розницу по цене дешевле 500 рублей. Впрочем, Vape Studio не заставляет франчайзи закупаться только у них - владелец точки волен сам выбирать поставщика. Компания фактически торгует товарным знаком. «У нас не классическая франшиза, а такая коллаборация бизнес-консалтинга и совместного закупа», - объясняет управляющий франшизы Vape Studio Юрий Гребенкин.
Интересуются франшизой преимущественно молодые предприниматели. Людям младше 20 лет отказывают «автоматически», говорится в заметке «ДубльГиса», «даже не высылая информацию». Vape Studio - не бизнес «для души» «Мы про другое, - напоминал Гребенкин. - У нас есть данные, бизнес-модель, заработок. Все наши франчайзи - состоявшиеся люди; как правило, для них это второй-третий бизнес. Да, у нас серьёзные требования, фильтры, зато в сети нет ни одного убыточного магазина».
Гребенкин не стал подробно общаться с ViVA la Cloud о франшизе. «Сейчас на рынке турбулентность. Даже землетрясение, - говорит он. - Условия франшизы перерабатываются - в настоящий момент купить её нельзя».
Vape.ru
«Вейпшоп номер 1», - гласит вывеска магазина Vape.ru. Так и не скажешь. Заведение помещено во дворе дома на Тверской улице, невдалеке ото входа свалены деревянные паллеты и куски железяк. Торговое название дано отдельной панелью - на ней висит пучок грязных, перемотанных скотчем проводов. У лестницы стоит перекошенная урна.
После публикации материала с редакцией связался представитель Vape.ru и сообщил, что запущенный вид здания - не вина компании. «Летом 2016-го был городской ремонт Тверской, и строители, которые взяли тендер, всё попортили. - пояснил редакции директор Vape.ru по рекламе Кирилл Катаев. - Это историческое здание, компания не может его трогать». В настоящий момент, если верить собеседнику, компания судится с ремонтниками, чтобы те всё исправили. Сами Vape.ru по закону фасад подновить не могут.
Стать франчайзи Vape.ru непросто. Уважение нужно заслужить. «Люди, которые думают, что франшиза - это кнопка бабла, отсеиваются», - говорил руководитель франшизного направления Vape.ru Николай Кузнецов на собственном канале компании в YouTube. Покупатель франшизы должен быть энтузиастом вейпинга - его азарт, уверены в компании, передастся продавцам, а от тех - покупателям. В магазинах стараются создать атмосферу доброжелательности и уюта - как в «барбершопе», в один из которых, напоминает ViVA la Cloud Кузнецов, он зашел перед интервью.
Франшизу возможно оформить на три типа точек: «островок» в торговом центре, небольшой магазин и «премиальный vape-shop». Инвестиции, если верить презентации франшизы , составят один, два и два с половиной миллиона рублей соответственно. Прибыль - 300, 500 и 700 тысяч рублей в месяц. Под запись Кузнецов говорит, что «внутренний оборот» в среднем составляет «от 200 тысяч до миллиона» рублей. Конкретных цифр не называет, поясняя: «договор о неразглашении».
В бизнес-плане для франшизного магазина (имеется в распоряжении редакции) числа иные. По премиальной точке «раскладки» не дается вовсе - потенциальные франчайзи ориентируются на «островок», небольшой региональный магазин и такой же в Москве. С 30-метровой лавки предлагается выручать около миллиона рублей в месяц - после вычета аренды, зарплат и так далее владельцу останется порядка 250 тысяч рублей. Окупится такая точка за семь месяцев.
Бизнес-план, признает Кузнецов, составлен оптимистично. В него не заложены затраты на ремонт, а маркетинговый бюджет не растет со временем. Франчайзи каждый месяц отчисляет 20 тысяч рублей на рекламу. При этом, добавляет Кузнецов позже по «Вотсаппу», эта сумма используется по-разному: вначале почти всё идет конкретно на точку франчайзи, затем «до 80 процентов» тратится на «общий бренд».
«У нас самые лучшие условия: отсутствие роялти и паушального взноса», - утверждал генеральный директор Vape.ru Тимофей Казаков на канале «Жизнь бизнесмена». Однако это не вполне правда. Взнос есть для Москвы и Петербурга - 300 и 150 тысяч соответственно (другие города от этого избавлены). «Но за счет этого от нас идет бонус, - напоминает Кузнецов. - Если точка в столице, то группа ВКонтакте и канал на ютубе идут бонусом». Он приводит пример: в соцсети размещается пост «покупайте жидкости у нас» с адресом франшизного магазина.
Сумма первой закупки - от 700 тысяч до миллиона рублей. Её состав корректируют, учитывая «средний коэффициент заработка в регионе». В регионах больше товаров «низкого и среднего» сегментов, говорит Кузнецов, простых устройств типа RX 2/3 или iJust. Жидкости в регионы ставят «недорогие - 990 рублей за 60 или 120 миллилитров». Его в разговоре с ViVA la Cloud поправляет Казаков: «Это в любом случае 20% продаж. Остальное - от 290 до, там, 400 рублей».
Сами Vape.ru неохотно рассказывают, как зарабатывают на франшизе. По словам Кузнецова, для франшизы условия закупок «на 10–15 процентов» выгоднее оптовых. Оптовик от сотрудничества может отказаться в любой момент - зато франшизные магазины связаны договором.
В Москве, у метро Бауманская, есть . Раньше это была точка Vape.ru. Отказаться от франшизы, утверждает знакомый с ситуацией источник ViVA la Cloud, руководителей магазина заставило отсутствие рекламы со стороны Vape.ru. «Они два месяца не могли элементарно поставить на сайт схему проезда в магазин», - критикует сеть собеседник. Поддержки в интернете и соцсетях, говорит он, также не было: по его словам, Vape.ru рекомендовали пользоваться «сарафанным радио». В результате магазин снял вывеску Vape.ru и стал X–Vape.
Совершенно другую историю излагает Казаков. Проблемы, по его словам, появились оттого, что магазин открыли в кредит. «У людей не было денег на открытие. Помещение выбрали слишком затратное - 350 тысяч рублей только за аренду, не считая свет и воду», - перечисляет Казаков. Он уверен - из-за долгов сотрудники нынешнего «Икс-вейпа» около четырех месяцев не получали зарплату. Бизнесмен «лично приезжал, просил их всё скрутить», а юрист компании выпустил запрет на пользование товарным знаком. Руководитель Vape.ru выразил готовность предоставить ViVA la Cloud копию документа, однако позже его коллега Кузнецов заявил, что в компании решили «не ворошить прошлое».
В настоящий момент, насколько можно судить, дела у «Икс-вейпа» идут не очень хорошо. За декабрь 2016-го и январь 2017-го магазин последовательно пообещал 40-процентную скидку на жидкости, устроил конкурс с 20 призовыми местами, дал пятипроцентный дискаунт по репосту и, наконец, изъявил желание нанять двух продавцов. «Дорогие девушки, вас ждём особенно!» - говорится в объявлении.
Казаков говорит о франшизном магазине в Челябинске. Его владелец установил «свою» базу учёта. «А значит, - недоволен Казаков, - получил возможность вносить левый товар, выбивать чеки, которые мы не увидим, и предоставлять не регламентированные договором услуги». По словам Казакова, во время подготовки материала с челябинской точкой разрывали договор.
«Тот бухгалтерский учет, который они нам поставили, не работал. За продававшийся через сайт товар деньги поступали, но он числился на наших остатках, - рассказывает ViVA la Cloud работник челябинского Vape.ru Андрей. - Мы запустили свою систему». В результате инвентаризационный «бардак» исчез. Собеседник утверждает - согласно договору, никаких санкций за смену системы учета не предусмотрено. В итоге, продолжает Андрей, Vape.ru отказались восстанавливать оригинальную систему, а также «отключили группу» магазина ВКонтакте.
На момент написания заметки вейпшоп продолжал работу под вывеской Vape.ru (на сайте сети упоминания о нём не имелось). «С юридической точки зрения всё нормально, - считает Андрей. - Что будет дальше, еще не решили».
Vape Flava
Таксист, который везёт меня на интервью, - вейпер. В его автомобиле заряжается iJust S.
Магазин «Бабилон» знаете? - спрашиваю. Таксист улыбается:
- Не. Я на рынке всё беру, - он достает девайс и крутит его в руках. - Пятьсот рублей - весь комплект. И вот, - он показывает 120-миллилитровый флакон жидкости, - 200 рублей. На месяц хватает.
Главный вопрос, интересующий, кажется, всех, знакомых с «Бабилоном» - почему магазины франшизной сети называются иначе. В Vape Flava этого не объясняют. Руководитель франшизы Андрей Ковалев, опираясь на опыт прошлой работы - это не первая сеть, которую он «раскручивает» - говорит ViVA la Cloud: «В 99 процентах случаев так делают из-за опасений, что недобросовестные франчайзи нанесут основной торговой марке репутационный ущерб». Но оговаривается: вовсе не факт, что в случае с «Бабилоном» причины именно таковы.
Первая Vape Flava открылась в марте 2016-го. С тех пор владельцам бренда приходит около 15-ти заявок в месяц, притом большинство - со специальных сайтов-агрегаторов франшиз. «Среднему» покупателю франшизы от 23 до 30 лет. В половине случаев франчайзи уже имеет вейпшоп, в остальных - «приходит вслед за своим увлечением». Почти все Vape Flava открываются на личные накопления, утверждает Ковалев. Он связывает это с тем, что на текущий момент «из-за некоторых событий свернулись банковские программы по льготному кредитованию».
Потенциальному покупателю высылают бизнес план - он сбывается «почти всегда, плюс-минус десять процентов», вспоминает Ковалев. Паушальный взнос обязателен - 180 тысяч рублей или «депозит по выбору партнера», говорится в презентации франшизы (есть в распоряжении редакции). Роялти - пять процентов от оборота - нужно платить через год работы. На момент написания заметки ни одна Vape Flava столько не проработала.
«Оптимальный метраж магазина - от 30 до 50» квадратов, считает Ковалев. Во внимание принимается «доступность мест скопления молодежи», утверждается на сайте «Франшиза.ру». Процесс открытия длится в среднем два месяца: Vape Flava предоставляет покупателю дизайн-проект, поставщиков мебели и так далее.
Сумма первой закупки составляет «около миллиона» рублей. «Мы берем более-менее похожий „Бабилон“ и практически проецируем ассортимент», - рассказывает Ковалев. Впрочем, партнер может «скорректировать отгрузку с учетом специфики региона».
Это норма, что в условной Сызрани зарплата - 10 тысяч, а средний чек в «Бабилоне» и «Вейп флейве» - столько же? - интересуюсь я.
У нас появилось много жидкости, - Ковалев перечисляет бренды, - которая может удовлетворить людей с низким уровнем дохода. Они стоят 200–300 рублей в рознице. У нас средний чек - 2000–2500 рублей.
Средний объем инвестиций, согласно презентации, - два-три миллиона рублей. Примерный срок окупаемости франшизного магазина, утверждает Ковалев, - «от шести до восьми месяцев».
На сайте Vape Flava указано - у сети есть точка в Новосибирске. Но её нет. Группа магазина ВКонтакте не обновлялась с декабря 2016-го, инстаграм-аккаунт удален . По старому адресу располагается магазин Easy Vape.
Под вывеской Vape Flava вейпшоп, утверждает Ковалев, работал с марта 2016-го. «У нас возникли разногласия с текущим владельцем франшизы, - осторожничает Ковалев. - Ребята не работали по тем стандартам, которые нам необходимы. Партнера не устраивало количество зарабатываемых денег». По словам Ковалева, на момент разговора с ViVA la Cloud Vape Flava совместно с новосибирским предпринимателем «искали пути» выхода из ситуации.
Совладелец новосибирской экс-Vape Flava Роман Шевгеня не смог оперативно ответить на вопросы ViVA la Cloud. Он, очевидно, давно познал бизнес по-российски: ВКонтакте вейп-предприниматель подписан на «Первый канал», «Комсомольскую правду» и координируемое депутатом Госдумы «Национально-освободительное движение». «Люди вложили в магазин больше трех миллионов рублей. И за год работы не увидели ни копейки, - объясняет ViVA la Cloud причины переименования Vape Flava знакомый с ситуацией источник. - Невесело быть магазином, у которого месячные затраты - 170–190 тысяч, а оборот - 250». В таких результатах собеседник обвиняет и самих владельцев магазина, и руководство франшизы. Первые, по его словам, открыли вейпшоп, недостаточно к этому подготовившись: «Сами в ассортименте ничего не понимали, набрали неопытных продавцов». Но и в Vape Flava не святые: отгружали в магазин неходовые товары - особенно жидкости. «Тот ассортимент, который был, не удовлетворял спрос», - рассказывает собеседник.
В магазине сделан ремонт. Изменились логотипы, цветовая гамма, полки и ассортимент. Теперь это Easy Vape. Юридические тонкости, если верить источнику, решались в момент написания заметки.
Vardex
Изо всех представителей профессионального сообщества Vardex, пожалуй, меньше всех годятся на роль евангелистов парения. У них даже в названии слова «вейп» нет. А «руководитель отдела развития» - начальник направления франшиз - Атмир Темботов отказался встречаться с ViVA la Cloud, прислав взамен электронное письмо. Компания общается сухо: в документе Vardex именуется «безусловным лидером российского рынка ритейла электронных сигарет», а о программе франшиз говорится не эмоциями, но числами.
Для запуска франшизного магазина необходимо от полутора до трех миллионов рублей. От франчайзи ожидают «подходящее торговое помещение» площадью от 18 квадратов. Это может быть павильон в ТЦ или, например, отдельная недвижимость с уличным входом. Паушальный взнос - 150 тысяч рублей, роялти нет. Из других необходимых трат - «пакет IT-оборудования» за 140 тысяч рублей и первая закупка: от 800 тысяч рублей для города с сотней тысячей жителей до 1,3 миллиона для, соответственно, миллионника и выше.
Франшизным магазинам дают 15-процентую скидку «с базовой оптовой цены». Туда уже заложена накрутка, уверены источники ViVA la Cloud. Сразу трое независимых собеседников издания называют одинаковые числа: оптовая цена имеет 30 процентов маржи. «Это стандартная практика дистрибьюторов», - добавляет один из них. Таким образом, можно достаточно уверенно утверждать - с одного купленного франшизным магазином товара Vardex имеет, независимо от остальных переменных, свои 15 процентов.
Франшизный магазин, если верить данным Темботова, окупается за 12–14 месяцев. Месячный оборот - чуть больше полутора миллионов рублей, а средний чек - 3700 рублей, говорится в презентации компании (есть в распоряжении ViVA la Cloud). «Средняя маржинальность магазина», указано в письме, составляет 90 процентов. Темботов не стал уточнять, о каком сроке идет речь: самое интересное, добавил он позже по Whatsapp, «отправляется только после подписания договора». В нём есть пункт о неразглашении коммерческой информации.
Темботов также не смог назвать актуальное на момент написания заметки количество франшизных магазинов. «Эта цифра часто меняется, - заявляет он ViVA la Cloud. - Можно указать, „более 60“».
UPD. Добавлено объяснение плохо выглядящего Vape.ru. Автор приносит свои извинения.
Читайте нас в:
Телеграме
Вконтакте
В конце 2016-го ViVA la Cloud , как работают производители российских электронных сигарет.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Как открыть вейп-бар и зарабатывать полмиллиона рублей в месяц 
Вейп как элемент особой субкультуры стремительно завоевал популярность, превратившись из забавной игрушки, которую табачные компании не воспринимали в качестве конкурента, в полноценный продукт. Вскоре вокруг него начала работать целая индустрия.
Однако зарабатывать на вейпах и вейперах могут не только представители концернов, которым принадлежат права на это изобретение, или розничные продавцы. Эксперты считают, что ниша тематических заведений для вейперов – бары и кафе с большим выбором принадлежностей и девайсов, а также попутными услугами – обладает как минимум двумя важными преимуществами. Она менее конкурентна, по сравнению с традиционными барами и кафе, а растущее количество вейперов гарантирует стабильный поток клиентов.
Первые вейп-бары в России стали появляться в столице, но уже сейчас заведения активно открываются и в провинции. Одним из них является вейп-бар Mortar Vape в Барнауле, и его владелица Екатерина Оселедченко рассказала о специфике своего бизнеса.
Позаимствовали модель
Вейп-бары, по сути, не отличаются от кальянных, но при этом они ориентированы на использование электронных сигарет. Первые подобные заведения открылись в Лондоне и Нью-Йорке. Миссией компаний было «знакомить традиционных курильщиков сигарет с преимуществами вейпинга, создать яркое пространство, которое будет комфортным для представителей культуры».
На конец 2016 года в Москве работали около 200 вейп-баров. В провинции дела обстояли несколько иначе. Даже в городах-миллионниках количество заведений измерялось не сотнями, а десятками. В небольших же региональных центрах ниша была практически свободна.
Екатерина Оселедченко: «Вейп-бар Mortar Vape в Барнауле я решила открыть весной 2016 года. На тот момент в городе существовали вейп-шопы, в которых можно было приобрести девайс или провести дегустацию составов для электронных сигарет, однако этот формат уже не казался нам достаточным. Хотелось создать именно тематическое заведение, где вейперы могли бы не только «парИть» без всяческих ограничений, не опасаясь репрессий или недовольства других посетителей заведения, но и собраться компанией, выпить кофе или напитки из бара, послушать музыку и просто хорошо провести время».
На открытие заведения у Екатерины ушло чуть больше трех месяцев. Первой задачей, которую предстояло решить, стал подбор помещения под бар. Оно должно было находиться в центре города, недалеко от потенциальной аудитории. Необходимо отметить, что Mortar Vape ориентирован на молодых людей от 20 до 30 лет. Поэтому выбор зала, расположенного недалеко от транспортной развязки вблизи сразу трех университетов, стал весьма удачным.
Вторая важная и весьма капиталоемкая задача, с которой столкнулась наша героиня перед открытием, – это разработка фирменного стиля и нейминг.
Екатерина Оселедченко: «Во-первых, нам необходимо было отстроиться от вейп-шопов, для того чтобы бар не ассоциировался с магазином аналогичной направленности. Это было непростой задачей. Ниша вейп-шопов более развита, поэтому найти уникальный дизайн и выбрать название, элементы которого бы не совпадали ни с чем из уже используемого, было достаточно сложно».
Разработка дизайна и названия заняла почти месяц. Два месяца длился ремонт в помещении. В нем проводился не косметический, а настоящий полноценный ремонт и устанавливалось оборудование – дополнительные вытяжки, барная стойка, торговое оборудование, сцена для проведения концертов, закупалась мебель.
Брендирование охватило все элементы бара. Для персонала была разработана униформа, на всю посуду в баре нанесены логотипы. На входе и в VIP-зоне смонтированы довольно дорогие и технологичные вывески. Их дизайн – отдельная гордость владельца.
Для разработки дизайна помещения и нейминга привлекались специалисты, но название впоследствии было придумано самостоятельно. Mortar Vape – выражение из американского строительного сленга, оно означает «бак с раствором». Екатерина считает, что в нем удалось удачно обыграть тему электронных сигарет и большого количества различных вкусов жидкостей, которые предлагаются в заведении.
Одновременно с обустройством помещения наша героиня искала поставщиков качественных вейпов, жидкостей и расходных материалов. Выбор стоял между китайскими, европейскими и американскими производителями. Остановились на последних – наиболее качественных, но при этом довольно дорогих.
Екатерина Оселедченко: «Рынок наполнен теми же электронными сигаретами и девайсами с aliexpress, но при этом у вейперов есть своя градация этих устройств. Выражаясь молодежным языком, парить с помощью китайской электронной сигареты «не круто», а вот иметь американский девайс довольно престижно. В результате к нам приходит наиболее платежеспособная публика из всей ниши. Кроме того, мы застрахованы от рисков. Сеть заполнена роликами, в которых очень наглядно показано, как китайские устройства взрываются в руках пользователей».
Отдельное внимание было уделено подбору персонала. Людей искали среди профессиональных вейперов, потому что человек должен разбираться в теме, устройствах, производителях, жидкостях, расходных материалах. Человек должен уметь применять вейп и разговаривать с клиентом на одном языке. На сегодняшний день в штате компании 11 человек.
Шоу и батлы
Изначально модель работы бара представлялась владельцам следующим образом: молодые люди могли прийти в бар, попробовать девайс или жидкости и приобрести понравившиеся. Попутно клиент мог выпить кофе или горячительные напитки. Однако спустя некоторое время стало ясно, что необходимо более тщательно работать над внутренним содержанием заведения.
Екатерина Оселедченко: «Молодежь нужно было чем-то развлекать. Клиентов из этой ниши невозможно удержать простыми посиделками, как, например, людей постарше. Мы стали устраивать различные концерты, рэп-батлы и другие интересные молодежи ивенты. Опыт к тому времени у меня уже был (Екатерина Оселедченко является владельцем и руководителем старейшей на Алтае компании, специализирующейся на организации бизнес-ивентов. – Прим. ред.). Мы нашли партнеров – студию звукозаписи, которая и взяла на себя отбор такого развлекательного контента. Надо отметить, что цель была достигнута. Во время концертов, которые проводятся несколько раз в неделю, бар заполнен полностью. В такие дни в гости к нам приходит 100-110 человек. Больше помещение площадью в 110 квадратных метров вместить уже не может».
Основной метод продвижения заведения, по словам владелицы, – это репутация модного молодежного места для отдыха, о котором вейперы рассказывают друг другу. Больших рекламных бюджетов заведение не имеет. Неплохо работает и группа в соцсети «ВКонтакте», в которой на данный момент зарегистрировано около полутора тысяч участников. С помощью этого канала коммуникаций анонсируются концерты, поступление новых жидкостей с различными вкусами и девайсов, конкурсы и акции. Группе было уделено особое внимание. Причин для этого несколько.
Екатерина Оселедченко: «Во-первых, наша аудитория является пользователями преимущественно этой соцсети. Во-вторых, соцсеть – довольно трастовый ресурс, который «любят» поисковики. Поэтому нам легко удалось выйти в топ Google по ряду важных для нас запросов. В-третьих, развитие и поддержка группы не требует каких-то больших финансовых вложений. Это немаловажно, так как минимизация затрат очень значима для нового бизнеса».
Екатерина не скрывает структуры затрат, которые потребовались при открытии бара. На старт проекта были потрачены средства в размере полутора миллионов рублей. 500 тысяч были взяты в кредит. Большая их часть ушла на аренду, ремонт, разработку и реализацию фирменного стиля, закупку и установку оборудования. По словам нашей героини, проект должен окупиться в течение двух лет. Сейчас Mortar Vape приносит от 300 до 500 тысяч рублей ежемесячной выручки. Операционные затраты на данный момент составляют около 150 тысяч рублей, еще 100 тысяч вкладываются в товар – алкогольные напитки, девайсы, жидкости и расходные материалы для вейпов. К слову, продажа некоторых позиций из перечисленного производится с четырехкратной добавленной стоимостью.
Планы развития компании довольно амбициозны. Екатерина рассказывает о двух направлениях: начале производства собственной линейки жидкостей для вейпов с оригинальными ароматами и вкусами и скором начале продаж франшизы.
Екатерина Оселедченко: «Я уверена, что франшиза будет востребована у потенциальных партнеров – проще воспользоваться готовым продуктом, чем решать довольно трудоемкие задачи самостоятельно. Франшиза позволит получить готовый действующий бизнес с минимальными затратами и апробированными схемами работы. Сейчас предложение разрабатывается, уточняются суммы роялти и «входных» взносов».
Бар Mortar Vape в цифрах и фактах
Стартовые вложения
1 млн 500 тыс. рублей.
Разработка фирменного стиля и нейминг
100 тыс. рублей.
Ремонт помещения, покупка оборудования и мебели
700 тыс. рублей.
Аренда помещения
30 тыс. рублей.
Приобретение кассовой техники и автоматизация
100 тыс. рублей.
Первоначальная закупка товара
400 тыс. рублей.
Разнообразные организационные и попутные расходы
Около 150 тыс. рублей.
Операционные затраты, включая пополнение ассортимента
250 тыс. рублей.
Рентабельность
В пределах 30%.
Срок окупаемости проекта
Справка
Вейп (электро́нная сигаре́та, девайс – жарг.) – электронное устройство, создающее высокодисперсный аэрозоль (пар), предназначенный для ингаляции (вдыхания). Может использоваться как в качестве средства доставки никотина (ЭСДН), так и для вдыхания ароматизированного пара без никотина. Пар создается за счет испарения специально подготовленной жидкости с поверхности нагревательного элемента и внешне похож на табачный дым. Устройство может быть выполнено в самых различных формах, в том числе и в формах, сходных с обычной сигаретой или курительной трубкой. Устоявшиеся термины процесса использования электронных сигарет – парение или вейпинг.
Дисклеймер. Редакция журнала «Жажда» заявляет, что настоящий материал не является рекламой вейпа, принадлежностей для парения или призывом ими пользоваться. Парение не поможет вам достичь общественного признания, спортивных или личных успехов. Кроме того, использование вейпа не может расцениваться как безвредное или менее вредное, чем табакокурение. В материале описывается исключительно бизнес-модель заведения, в котором продаются вейпы и принадлежности к ним.