Võilillemahla valmistamise retsepte on palju ja iga retsept on hea. Kuid erinevad haigused nõuavad teatud tüüpi mahla, seetõttu käsitleme võilillemahla valmistamise põhiretsepte ja selle säilitamise omadusi.
Igat tüüpi võilillemahla valmistamiseks tuleks valida teedest eemal olevad taimed. Ja asi pole tolmus, seda on lihtne maha pesta. Fakt on see, et taimed koguvad autode väljalasketorudest välja lendavaid kahjulikke aineid ja ravi asemel riskite haiguse süvenemisega.
Võililleõite mahla pressimise väljakutse on lillede korjamine, laskmata neil närtsida. Mõned ravitsejad soovitavad võilillepõllule viivitamatult kaasa võtta klaaspurk, suhkur ja puidust ümmargune pudrunupp.
Tõsta äsja korjatud võililleõied kohe purki, puista peale suhkur ja tambi kohe tikuga. Ja nii kiht-kihi haaval, kuni purk on tipuni lilledega täidetud.
Kata purk plastkaanega ja mine koju. Asetage võilillepurk 3-4 päevaks jahedasse pimedasse kohta. Selle aja jooksul näete purki järk-järgult moodustumas tumepruuni mahla, mida me vajame. Nõruta mahl ja pigista õied korralikult läbi.
Parem säilitada. Seda pole keeruline valmistada ja see säilib palju paremini.
Võilille vartest ja lehtedest saadud mahl
Lõika ära kogu võilill, kaasa arvatud vars, õis ja lehed (v.a juur).
Lahjendage vesi ja sool sügavas basseinis. 1 liitri vee kohta peaksite võtma 2 spl. kuhjaga supilusikatäit soola (võib olla laua- või meresool). Lehtede kibeduse eemaldamiseks leotage rohelisi 1 tund soolases vees.
Järgmisena asetage rohelised kurn ja loputage hoolikalt voolava vee all. Valage rohelistele keev vesi ja võilillelehtede valmistamine on lõppenud. Võite jätkata otse mahla valmistamisega. Keerake kõik taimeosad läbi hakklihamasina ja pigistage läbi marli roheline “puder”.
1 liitri võilillelehe mahla kohta võta 150 grammi. alkohol ehk 300 gr. viina.
Lahjendage mahl alkoholiga, valage see steriilsesse pudelisse ja sulgege kork. Vali mahla hoidmiseks jahe ja pime koht, kus see säilib umbes 4-5 kuud. Kui mahl hakkab veidi käärima, pole põhjust muretsemiseks, see ei mõjuta kuidagi selle raviomadusi ja võilillemahla võib kasutada kuni uue saagikoristuseni.
Sellisel lihtsal taimel nagu võilill on selle talveks ettevalmistamiseks palju retsepte.
Kuidas tervislikku võilillemahla valmistada, vaata videost:
Artriidiga ja polüartriidiga valutavaid liigeseid saab ravida võililleõitega.
Paljudes Euroopa riikides, aga ka USA-s, Indias ja Jaapanis kasvatatakse võililli spetsiaalsetel istandustel. Tervest taimest valmistatakse ravimahla, lehtedest salateid, õitest aga ravimmoosi ja veini.
Lihtsa võilille raviomadused
Reuma ravid
Esiteks tuleb süüa võilillevarsi, neid tuleb süüa toorelt – nii palju kui keha lubab, et end mugavalt tunda. Kõige parem on süüa varsi kolmandal päeval pärast õie vabanemist, kui varred muutuvad kergelt pruunikaks ja neis on palju ravivat mahla. Haigusest vabanemiseks peate varred tarbima kogu hooaja vältel, sageli piisab sellest.
Teine on abitööriist: Korja kokku ja jahvata kohe võililleõied, sega suhkruga vahekorras 1:1, aseta üheks päevaks lahtisesse kohta, kuid varju, seejärel pane külmkappi. 1,5 nädala pärast pigistage sisu välja ja kurnake. Hoida külmkapis. Kasutage meelevaldselt, mida rohkem, seda parem. See ei tee halba ( piirang ainult neile, kes ei peaks suhkrut tarbima).
Varte söömine on kasulik ka neile, kes vasokonstriktsioon või koronaararterite haigus südamed - 5 kuni 10 tükki hommikul tühja kõhuga 2 tundi enne hommikusööki, põhjalikult närides.
Valulikud liigesed koos artriidi ja polüartriidiga saab ravida võililleõitega. Selleks korjake iga päev 10 tükki, närige need põhjalikult viljalihaks ja neelake alla. Kellel need haigused on kroonilises vormis, kuivatage lilled talveks, seejärel aurutage neid keeva veega ja sööge 1 spl. päevas hommikul tühja kõhuga.
Liigesevalu. Võililleõite tinktuuri hõõrumine kolmekordsele Kölnile, infundeerituna 10-12 päeva, annab püsiva valuvaigistava toime. Selleks koguge õitsvad võilillepead, asetage need tihedalt purki ja täitke kolmekordse Kölniga. Nad nõuavad, seejärel filtreerivad.
Kilpnäärmeprobleemide korral Võilillelehtedele tuleb lisada veidi merevetikaid, petersellijuurt või rohelisi, keedetud peet ja maitsestada taimeõliga. See saab olema nii tugev joodi allikas keha jaoks, et patsiendi seisund kindlasti paraneb.
Selles taimes sisalduv suur magneesiumikogus aitab ravida närvisüsteemi, südant ja tõstab hemoglobiini taset veres.
Tervendav võilillemesi
Selle meega saab ravida liigesehaigusi, vabaneda sapi- ja neerukividest, liigesevaludest, valudest sõrmedes, parandada ainevahetust, ravida osteokondroosi, korrastada organismi peamisi filtreid – maksa ja neerusid. Seda mett tuleks tarbida 2 aasta jooksul, kuigi mõned inimesed leiavad, et see on kasulik ühe aasta jooksul.
Võilillemee valmistamiseks tuleks õisi koguda esimese massiõitsemise ajal, valides selleks keskkonnasõbraliku koha, vähemalt 2-3 km kaugusel tiheda liiklusega maanteedest, et vältida raskemetallide soolasid. Ühele inimesele aastaks (võililledest võililledeni) kulub 3 liitrit mett. Võilillemee valmistamiseks on mitu retsepti, igaüks neist on kasulik.
Retsept 1. 1 liitri mee jaoks koguge 350 võililleõit koos rohelise põhjaga korvi kujul, ilma varteta. Loputage kogu lillemass põhjalikult külma veega ja valage sisse 1 liiter külma vett, asetage anum tulele, lasege mass keema ja keeda madalal kuumusel suletud kaanega 1 tund.
Asetage lilled kurn ja kui kogu vedelik on nõrgunud, visake need minema. Valage saadud rohelisele puljongile 1 kg. suhkur, lase keema tõusta ja keeda uuesti 1 tund madalal kuumusel. 15 minutit enne lõppu pigista sisse ühe sidruni mahl. Laske vedelikul seista järgmise hommikuni. Mesi on valmis.
Seda tuleks võtta 1 tl kolm korda päevas.
2. retsept. Värsked võililleõied 200 tk, asetada osade kaupa sõelale, loputada põhjalikult külma veega, lasta nõrguda. Asetage kõik lilled kastrulisse ja lisage 1 sidrun, peske hoolikalt, tükeldage jämedalt ja segage kastrulis olevate lilledega. Vala 500 ml. vett ja keetke 10 minutit. tasasel tulel aeg-ajalt segades. Tõsta tulelt ja jäta 24 tunniks seisma. Seejärel kurna segu ja pigista korralikult läbi.
Visake lilled ära ja lisage ülejäänud vedelikule 750 g. suhkur, kuumuta pidevalt segades keemiseni ja keeda 30 minutit. keskmisel kuumusel. Valmistage purgid ja kaaned ette. Neid tuleb hästi pesta ja valada keeva veega. Täida purgid kuuma moosiga ja sulge kohe kaaned. Aseta tagurpidi ja lase jahtuda.
3. retsept. 400 võilillepead, 1 liiter vett, 1 kg suhkrut.Võililli pole vaja pesta, muidu uhutakse õietolm maha. Aseta võilillepead kastrulisse ja lisa kuum vesi. Laske neil kaane all istuda, kuni vesi jahtub. Kurna, lisa suhkur ja keeda 20-30 minutit. Kui moos keeb, tekib valge saast. See tuleb eemaldada. Valage ettevalmistatud purkidesse. Hapukuse saamiseks võid moosile lisada sidrunimahla (vahetult enne pliidilt võtmist).
4. retsept. 400 tükki võililleõisi ilma varteta.
Loputa külmas vees ja jäta päevaks seisma (vett võid päeva jooksul mitu korda vahetada). Päeva pärast pigista õied välja ja vala vesi välja. Keeda 1/2 liitrit vett ja asetage lilled keevasse vette. Keeda umbes 15 minutit (madalal tulel). Suru korralikult kokku. Visake lilled ära, lisage ülejäänud veele 1 kg suhkrut ja 2 sidruni mahl. Keeda tasasel tulel pidevalt segades 50-60 minutit. kuni mee värvuse ja viskoossuseni. Kui tunni möödudes pole mesi paksenenud, keeda veel 20 minutit.Peaks saama umbes 1 liiter. Mesi osutub väga maitsvaks, aromaatseks ja loomulikult tervislikuks. Seda tuleb hoida külmkapis.
HOIATUS
Seda mett ei tohi alla 19-aastased tarvitada enne, kui keha luustiku kasv ja sellega koos luude moodustumine on lõppenud, vastasel juhul võib võilillemesi kahjustada veel moodustunud noort luukudet.
Võilillejuured on taime tugevaim ja väärtuslikum osa. Rahvameditsiinis kasutatakse võilillejuurte ekstrakte, ekstrakte, leotisi erinevate haiguste puhul: põrn, kõhunääre ja kilpnääre, ülihappesus, lümfisõlmede põletik, kõhukinnisus, furunkuloos, lööbed. Võilillejuure pulber ravib haavu, põletusi ja haavandeid.
Juured võib koristada varakevadel taaskasvamise alguses, aga veel parem sügisel, 2 nädalat pärast õite närbumist ja seemnete ringi lendamist. Sügisel koguneb juur palju rohkem kasulikke aineid.
Taimed kaevatakse labidatega üles, muld raputatakse maha, lõigatakse ära ülejäänud lehed, juuretipp, juurekael ja peenikesed külgjuured. Pärast seda pestakse neid külmas vees ja kuivatatakse õhu käes mitu päeva, kuni piimjas mahl lakkab neist eralduma.
Seejärel kuivatatakse juured hästi ventileeritavatel pööningutel või kuuride all, laotatakse õhukese kihina paberile või kangale. Võib kuivatada ahjudes või kuivatites temperatuuril 40-50 °C. Tooraine peaks koosnema kergelt harunenud, ilma juurekaelata, 2–15 cm pikkustest, pikisuunas kortsustest, vahel keerdunud, väljast pruunist või tumepruunist juurtest. Sees, murdekohal, on kollane puit. Ei ole lõhna. Maitse on magusakas-mõrkjas, limase tunnetusega.
Mais kogutud ja viljalihaks jahvatatud võilillejuuri kantakse naistel rindade kasvajatele nende kiireks resorptsiooniks ning kaenlaaluste ja kubeme lümfisõlmede kõvenemiseks. Sama puder ravitakse hemorroidid ja peatada emakaverejooks(pulp mähitakse marli ja asetatakse tampoonid).
Kuivatatud sügise võilillejuure keedust on kasulik kasutada erineva etioloogiaga anoreksia, happelise gastriidi, hepatiidi ja sapipõiepõletiku korral.
Võilillejuure keetmise retsept
1. Purustatud kuivatatud juured: 10-20 g 200 ml vee kohta. Küpseta 10 minutit. Võtke 1 spl. enne söömist.
2. Tükeldatud kuivatatud juured: 2 tl. keetke 10 minutit klaasis vees. Keetmist võetakse suu kaudu pool klaasi 2 korda päevas 20 minutit enne sööki.
Sügiseks kogub võilill looduslikke polüsahhariide. Sügisjuured sisaldavad kuni 40% insuliini loomulikku sugulast inuliini, mistõttu on need väärtuslikud ravimid diabeetikutele.
Diabeedi puhul Nad tarbivad nii toorest sügisjuurikast valmistatud salatit kui ka eelnevalt kuivatatud, pannil praetud ja seejärel pulbriks jahvatatud juurekohvi 1 tl. pulber klaasi keeva vee kohta.
Kolereetikuna: kolm supilusikatäit purustatud võilillejuuri valatakse 2 tassi keeva veega, keedetakse 20 minutit, filtreeritakse. Võtke 1 klaas suu kaudu 2 korda päevas.
Ekseemi korral: segu, mis koosneb supilusikatäiest purustatud võilillejuurtest ja samast kogusest takjalehtedest, valatakse 3 klaasi veega, lastakse seista 8-10 tundi, keedetakse 10 minutit ja jahtunult filtreeritakse. Võtke pool klaasi suu kaudu 5 korda päevas. Soovitav on seda keetmist samaaegselt kasutada väliselt.
Söögiisu suurendamiseks, kõhukinnisuse korral kolereetilise vahendina: 1 tl peeneks hakitud kuiv juur keedetakse nagu tee klaasi keeva veega, infundeeritakse 20 minutit, jahutatakse ja filtreeritakse. Seda infusiooni võetakse pool tundi enne sööki, 1/4 tassi 3-4 korda päevas.
Epilepsia ravi: Selleks valmista viina tinktuur: vala 2/3 tassi juurikaid 0,5 liitri viina sisse, jäta 2 nädalaks pimedasse kohta, perioodiliselt loksutama. Võtke 1 spl. 3 korda päevas enne sööki.
Ajuveresoonte ateroskleroosi raviks, kolesterooli, toksiinide ja jääkainete eemaldamiseks kehast. Selleks joo 1 tl pulbrit purustatud kuivadest võilillejuurtest. 3 korda päevas enne sööki.
Toores võilillejuurte söömine (eriti segatuna toore, riivitud takjajuurega) peatab vähkkasvajate kasvu.
Võililleõieõli on fantastilise tervendava jõuga ravim.
Võililleõieõli aitab maksahaigused ja sapikivid koos sagedase kõhukinnisusega, kolereetilise ravimina ja mis tahes seedetraktiga seotud probleemid (gastriit, koliit). Peate seda võtma 1 spl. l. 3 korda päevas enne sööki või söögi ajal.
Raviks võib kasutada võililleõieõli paljud nahahaigused, vanad haavad, armid, põletusjäljed, ekseem, psoriaas, erüsiipel, impetiigo (pindmine pustuloosne nahahaigus). Neid töödeldakse, määrides kahjustatud piirkondadele selles õlis leotatud linased salvrätikud.
Võililleõli valmistamise retsept:
Kuiva päikesepaistelise ilmaga koguge võililleõisi koos õievartega. Seda massi jahvatatakse, kuni ilmub mahl, ja asetatakse klaaspurgid, täites need poolenisti. Seejärel täitke see ülaosaga värske taimeõliga (mis tahes), siduge kaelad marliga ja viige see kogu päeva ereda päikese kätte. 3 nädala pärast filtreerige, pigistage ja hoidke toatemperatuuril pimedas kohas.
Võilillemahl
Seda kasutatakse nägemise parandamiseks, osteokondroosi, osteomüeliidi ja anküloseeriva spondüliidi korral. Periodontaalse haiguse korral võite kasutada meditsiinilist kokteili: 2/3 spl. porgandimahl, 3 spl. võilillemahl, 1 spl. mesi ja lisage klaasi ülaosale musta redise mahl. Joo tühja kõhuga üks kord päevas hommikul.
Kuidas võilillemahla valmistada ja säilitada.
Retsept 1.
Kogu taim koos juurte, lehtede ja õitega lastakse läbi hakklihamasina ja mahl pressitakse läbi marli. Säilitamiseks lisa 0,5 liitrile saadud mahlale 100 g alkoholi või 400 g viina ja vala steriilsetesse purkidesse.
2. retsept.
700 ml mahlale lisada 150 ml viina. Aseta jahedasse kohta. Mõne aja pärast läheb mahl veidi hapuks, kuid seda pole vaja karta. Nõrga käärimise käigus tekkiv piimhape parandab mahla kvaliteeti. Mõjub hästi seedimisprotsessile ja pidurdab mädanemisprotsesse söögitorus, lisaks on see vähivastane aine.
3. retsept.
Võililleõisi tuleb koguda hommikul, päikesepaistelisel ajal, kui põld hingab võilillearoomi ja kaste on juba kuivanud, siis on õisikute põhiväärtused täiskomplektis. Võtke kohe põllule kaasa kolmeliitrine klaaspurk, 1-1,5 kg suhkrut ja puhas puupulk. Noppige õitsvad õisikud, valides neist kõige lopsakamad ja suuremad.
Pange need purki ja katke suhkruga. Ja nii mitmes kihis.Täida purk poolenisti ja tambi see kõik puupulgaga alla, vajutades hästi aga ettevaatlikult. Võite lisada paar tilka vett.
Seejärel täitke purk uuesti kihiti ja suruge uuesti tihedalt kokku, kuni välja paistma hakkav mahl täidab kogu purgi. See on mahl, pruunikas, kergelt mõrkjas, kuid maitsele meeldiv. Laske sellel mõnda aega seista, seejärel kurnake ja pigistage ülejäänud mass välja. Kõrge suhkrusisalduse tõttu säilib toode jahedas kohas isegi kuni uue hooajani. Võite võtta 1 tl. päevas puhtal kujul või lisatuna teele või mahladele.
HOOLIKALT! Võilill võib põhjustada lahtist väljaheidet (peamiselt sapi eritumist suurendades). Seetõttu ei kasutata taime muru ja juuri seedetrakti häirete korral.
Võilillepreparaate ei ole soovitav võtta sapipõie raske hüpotoonilise düskineesia korral, kuna liigne sapivool sapipõide, millel puudub kontraktiilsus, aitab kaasa selle venitamisele ja valu suurenemisele. Ärge kasutage võilille allergilise dermatiidi korral, kuna võililleõied ja nende õietolm võivad põhjustada allergilist reaktsiooni. Kui teil on gripilaadsed sümptomid, tuleb võililleravi katkestada.
Tervislike salatite retseptid
Salatites kasutatakse võilillelehti ainult õitsemise perioodil, pärast võilille pleekimist pole mõtet neid koguda. Kevadised noored lehed ei ole peaaegu kibedad, on õrnad ja sobivad paremini salatisse, suviseid lehti on kõige parem leotada vees, et eemaldada kibedus. Võid neid 30-40 minutit soolalahuses leotada, siis väheneb kibedus märgatavalt.
Värskete lehtede ja võilillejuurepulbri salat alandab kolesterooli taset veres.
Võilillesalatit on parem maitsestada majoneesi või hapukoorega. Sinna lisatakse ka keedetud kartul, peet, herned, sibul, porgand, äädikas, hakitud muna, küüslauk, till. Võilillesalatites võid kasutada kastet, mis on valmistatud taimeõlist, äädikast, suhkrust, soolast, jahvatatud piprast ja veest.
Mai salat
100 g võilillelehti, sama palju rohelist sibulat ja 50 g peterselli või sellerit, keeda üks muna, maitsesta hapukoore, soola ja lisa supilusikatäis 5% äädikas lahustatud 1 tl suhkrut.
Salat kopsurohuga
võtke võrdsetes osades võilille- ja kopsurohulehti. Haki, lisa sibul, hakitud petersell või till või köömned, puista peale soola ja puder, et taimed mahla eritaks, maitsesta äädika ja taimeõli või hapukoorega.avaldatud
Materjalid on mõeldud ainult informatiivsel eesmärgil. Pidage meeles, et enesega ravimine on eluohtlik; mis tahes ravimite ja ravimeetodite kasutamise kohta pidage nõu arstiga.
Vähesed teavad, et ravimvõilill ja selle kasulikud omadused on võimelised paljudeks asjadeks. Võilille võib kasutada ka mürgistuse, mürgistuse, koletsüstiidi, maksatsirroosi ja erineva päritoluga tursete ravimina. Meditsiinilisel võilillel on mitmeid tervendavaid, ravivaid ja kasulikke omadusi, mida kasutatakse paljude häirete ja vaevuste raviks. Kahjuks kõik ei tea võilillest. Kirjutan võilillemahla kasulikest omadustest ja selle kasutamisest meditsiinis.
Selline taim nagu võilill on meie silmale väga meeldiv kevadel, samuti suve alguses. Rohused niidud on lihtsalt säravate päikeseliste õitega täis. Lisaks ilule võib see olla väga kasulik paljude haiguste ravis. Seetõttu kasutatakse seda ravimite valmistamiseks, mis on tõhusad erinevate vaevuste vastu võitlemisel. Eelkõige on võilillemahla juba ammu kasutanud iidsed ravitsejad.
See taim ravib ateroskleroosi ja takistab selle arengut. Nad ravivad urolitiaasi, kilpnäärme, aga ka südame ja veresoonte vaevusi, samuti saate vabaneda tüükadest ja spasmidest, võita podagra ja diabeedi.
See taim on väga kasulik erinevate silmahaiguste korral. Seda kasutatakse nägemise parandamiseks, silmade väsimuse leevendamiseks, katarakti eemaldamiseks, turse ja põletikuliste protsesside kõrvaldamiseks. Samuti takistab see glaukoomi ja katarakti teket.
Lehed, juured ja õisikud sisaldavad organismile äärmiselt kasulikke aineid, erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks.
Võilillemahla põhikoostist saab eristada:
- taraksatsiin ja taraksatseriin
- kummist ained
- flavoksantiin
- vitamiinid C, A, B2, E, PP
- koliin
- saponiinid
- vaigud
- mõru glükosiid taraksatseriin
- mangaani soolad
- magneesium
- nääre
- kaalium
- kaltsium
- naatrium
- fosforit
- natuke valku.
Võilillemahla kasutamine rahvameditsiinis haiguste raviks:
- aneemia
- põrna haigused
- astma
- heina palavik
- südame-veresoonkonna haigused
- rahhiit
- lülisamba haigused
- periodontaalne haigus
- nahahaigused
- tüükad
- katarakt
- skleroos
Võilillemahla kasulikud omadused:
- annab hammastele jõudu;
- soodustab vereloomet;
- suurendab imetavate emade laktatsiooni;
- normaliseerib ainevahetust organismis;
- soovitatav rasedatele (pidage nõu oma arstiga);
- vähendab vere kolesteroolitaset;
- tõhus diureetikum;
- aktiveerib seedimise protsessi ja stimuleerib söögiisu;
- diaforeetiline ja palavikuvastane;
- neutraliseerib ülehappesust ja normaliseerib organismi aluselist koostist;
- Võilillemahl peaaegu kõigis kombinatsioonides teiste mahladega mõjub stimuleerivalt maksa ja sapipõie sekretoorsele aktiivsusele;
- Võilillemahl on toniseeriva ja üldtugevdava toimega;
- võilillelehtedest saadud mahla kasutatakse vedelikupeetuse tagamiseks, eriti südamehaiguste tõttu;
- koos selleri- ja porgandimahlaga avaldab see organismile tõhusat toimet kardiovaskulaarsüsteemi haiguste, astma ja aneemia korral;
Mõelgem, milliseid preparaate tuleb võililleravi alustamiseks ette valmistada; kaalume selle jaoks retsepte traditsioonilise meditsiini arsenalist, mis hõlmavad võilillemahla kasutamist:
- Silmahaigusi saab ravida järgmise vahendiga: valmista võilillemahl ja ka sibulamahl. Segage need vahekorras 3:2 ja lisage sellele segule neli osa looduslikku vedelat mett. Asetage kolm tundi pimedasse kohta. Seejärel kasutage silmatilkadena kaks korda päevas. See vahend aitab parandada nägemist, leevendab silmade väsimust ja takistab ka katarakti teket.
- Kareda näonaha pehmendamiseks, niisutamiseks ja elastsuse andmiseks segage supilusikatäis värsket võilillemahla ja valmistatud kaerahelbeputru teelusikatäie loodusliku meega. Kandke toode näo-, kaela- ja dekolteepiirkonnale ning jätke veerand tunniks mõjuma. Loputage maha tavalise sooja veega.
- Naha valgendamiseks tedretäppidest ja erinevatest vanuselaikudest kasuta määrdena värsket võilillemahla. Kangekaelseid jälgi võib kanda kuni viis korda päevas. Kandke mahl nahale ja oodake, kuni see täielikult kuivab. Loputage maha tavalise veega ilma puhastusvahendeid kasutamata. Selle võib maha pesta ka keefiri või vadakuga, mis ainult parandab lõpptulemust. Ja pidage meeles - valmistoodet ei ole soovitatav hoida külmkapis kauem kui kaks päeva.
- Võilillemahla kasutamine viirustüügastest vabanemiseks Kandke neile taimemahla kuni viis korda päevas.
- Sellisest taimest nagu võilille mahl on suurepärane kolereetiline aine. See on väga kasulik madala sekretsiooni happesusega gastriidi ravis. Taime värskelt pressitud mahla võib kasutada kerge lahtistina, kuna see on väga tõhus kroonilise kõhukinnisuse korral.
- Mahla juuakse valuvaigistina liigesehaiguste nagu podagra puhul. See vahend võib leevendada palavikku ja alandada kehatemperatuuri erinevate külmetushaiguste korral.
- Võilille piimjas mahl toimib diureetikumina, diaphoretikuna ja võib samuti suurendada piimatoodangut imetamise ajal. Samal ajal on selle tarbimine puhtal kujul üsna ebameeldiv, kuna sellel on selgelt väljendunud mõru maitse. Selle valmistamiseks koguge noored võilillelehed, peske neid põhjalikult ja leotage pool tundi soolalahuses (ühe liitri külma vee kohta läheb vaja kolm supilusikatäit lauasoola). Seejärel eemaldage lehed lahusest, loputage hoolikalt külmas vees ja keetke keeva veega. Jahvata need lehed segisti või hakklihamasina abil pastaks. Mahl tuleb marli abil välja pressida, üheksaks kihiks voltida ja seejärel keedetud veega pooleks lahjendada (suukaudseks manustamiseks). Meditsiinilistel ja ennetuslikel eesmärkidel tuleb seda võtta veerand klaasi kaks korda päevas. Parim aeg selle võtmiseks on pool tundi enne sööki. Segu maitse pisut parandamiseks võid seda veidi meega magustada. Ravikuur on üks kuu.
- Kui segada värskelt pressitud võilillemahla sama koguse riisiveega, on see suurepärane vahend ateroskleroosi, maksahaiguste, madala happesusega gastriidi, mäluhäirete, diabeedi, erinevate südame- ja veresoonkonnahaiguste vastu võitlemisel. Puljongi valmistamiseks tuleb keeta pool klaasi riisi kahes ja pooles klaasis vees, kuni see pehmeneb, seejärel jahutada ja kurnata.
- Värskelt pressitud võilillemahl, mis on segatud võrdses vahekorras porgandimahla ja noorte naerilehtede mahlaga, on eriti kasulik erinevate luu- ja lihaskonna vaevuste korral. See kehtib luumurdude, liigesehaiguste, reuma, artriidi kohta. See vahend aitab hammaste ja suuõõne haiguste puhul - stomatiit, gingiviit, kaaries, glossiit, periodontiit, kurguvalu.
- Võilillemahl aitab herpesest lahti saada. Niipea, kui tunnete huultel kipitustunnet, määrige piirkonda mahlaga. Võtke ravimeid samal ajal ka seespidiselt.
- Võilillemahla kasutamine maksa ja mao raviks. Võid valmistada spetsiaalset võilillesiirupit. Segage värskelt pressitud mahl granuleeritud suhkruga, säilitades suhte 1:2. Jätke mitmeks päevaks ilma katteta. Segage aeg-ajalt, et suhkur oleks täielikult lahustunud. Pärast seda viige saadud toode klaaspurki, sulgege tihedalt ja asetage külmkappi. Võtke üks teelusikatäis siirupit kuni kolm korda päevas.
Võilillemahla joomise vastunäidustused:
- Ei ole soovitatav võtta ägedate haigusseisundite korral, kui sapiteede ummistus, ettevaatusega vesinikkloriidhappe suurenenud sekretsiooni korral (peptiline haavand ja gastriit), üleannustamise korral võib see põhjustada oksendamist ja kõhulahtisust.
- Linna piires ei soovitata võililli koguda mahla ja muude ravimite valmistamiseks, kuna see taim imab hästi pliid ja kahjulikke heitmeid.
Seda on kasutatud väga pikka aega ja kõik võilillemahlal põhinevad retseptid on juba ammu osutunud tõhusaks, seega kasutage neid, kuid ärge unustage järgida retsepti, jälgige keha reaktsiooni ravimile.
26. veebruar 2017
Mis on võilill, võilille raviomadused ja vastunäidustused, millised on selle taime kasulikud omadused, see kõik pakub suurt huvi neile, kes juhivad tervislikku eluviisi, jälgivad oma tervist ja on huvitatud traditsioonilistest ravimeetoditest, sealhulgas ravimtaimede ja marjade kasutamine Seetõttu püüame neile küsimustele vastata järgmises artiklis.
Botaaniliselt on võilill kuni 50 cm kõrgune mitmeaastane rohttaim, millel on jäme harilik juur (läbimõõt kuni 2 cm, pikkus kuni 60 cm).
Lehed kogutakse basaalrosetti, sulgjas, allapoole suunatud labadega, ahenenud aluse suunas tiivuliseks leherootsuks. Õied on kuldkollased, kõik liguleeruvad, asetsevad lamedale anumale, õisikut ümbritseb kahekordne involuur, mille sisemised lehed on ülespoole pööratud, välimised aga allapoole painutatud. Juured, varred ja lehed sisaldavad tavaliselt valget väga kibedat piimjat mahla.
Põhimõtteliselt erinevad võilille liigid üksteisest vähe. Erinevused on väikesed ja tulenevad juure kujust ja eriti vilja struktuurist. Viljad on värtnakujulised valgete peenikeste karvade tuttidega. Selle taime langevarjuseemneid teavad kõik: lõplikult valminuna rebivad need kerge tuulega kergesti korvist välja ja kanduvad emataimest märkimisväärsetesse kaugustesse (kuni sadu meetrit) minema. Ühele õisikule moodustub kuni 200 ahenit. Seemned valmivad umbes kuu aega pärast õitsemise algust. Sageli täheldatakse kogu suve jooksul korduvat õitsemist ja vilja kandmist. Võilillejuuri kasutatakse meditsiinis.
Võilille õitseaeg on üks pikemaid – varakevadest sügiseni. Massiline õitsemine mais, üksikud õistaimed esinevad sügiseni. Viljad valmivad juunis-augustis. Sageli täheldatakse kogu suve jooksul korduvat õitsemist ja vilja kandmist. Võilill paljuneb seemnetega ja vegetatiivselt. Ühe taime tootlikkus jääb vahemikku 200–7000 seemet.
Dandelion officinalis on mitmeaastane taim. Kasvab igal pool ja eriti on teda märgata õitsemise ajal, erekollaste (päikseliste) õitega. Kevadel ammendab organism oma vitamiinivarusid, mistõttu on suurepärane võimalus neid täiendada.
Taimel on palju rahvapäraseid nimetusi: põld-võilill, ravimvõilill, kulbaba, spurge, tühi, juudi müts, hambajuur, vatihein, vene sigur, võilill, lehmalill, märtsipõõsas, piimjas lill, hele lill, õhulill , kiilasõis. Kõik see on loomulikult tõestuseks selle taime laialdasest ja tohutust populaarsusest inimeste seas.
Võilill on üks tagasihoidlikumaid mitmeaastaseid rohttaimi. Ta kasvab peamiselt niitudel, aedades, teede ääres, köögiviljaaedades, metsaservades ja põldudel. Teatud bioloogilisele rütmile alluvuse selgus on selgelt nähtav selle õisikute igapäevase õitsemise sageduses: täpselt kell 6 hommikul avanevad kollased korvid ja sulguvad täpselt kell 3 pärastlõunal; Õisikud reageerivad ka õhuniiskusele – pilvise ilmaga sulguvad ka korvid, kaitstes õietolmu niiskuse eest.
Võilille õhust osa sisaldab alkohole, saponiine, märkimisväärses koguses valku, vitamiine C, A, B2 ja nikotiinhapet. Õisikutest ja lehtedest leiti askorbiinhapet (kuni 50 mg%), vitamiine B1, B2, E, karotenoide, vaiku, vaha, kummi, alkohole, valke. Lehed sisaldavad rauda, kaltsiumi, mangaani ja fosforit, mille sisaldus on isegi suurem kui lehtköögiviljades.
Võilille raviomadused:
Niisiis, siin on võilillepreparaatide raviomadused:
Oodatav,
diureetikum,
toonik,
tugevdamine,
diureetikum,
Antispasmoodiline,
lahtistav,
rahustav,
hüpnootiline,
higipood,
Suurepärane kolereetiline aine
Stimuleerib söögiisu
Neutraliseerib ülihappesust, normaliseerib keha leeliselist koostist,
Mõjub soodsalt seedenäärmete, neerude, maksa, sapipõie, põrna,
Parandab üldist seisundit, stimuleerib jõudlust, kõrvaldab suurenenud väsimuse ja väsimuse,
Normaliseerib ainevahetust
Vähendab vere kolesteroolitaset,
Parandab vere koostist aneemia korral,
See on hematopoeetiline aine, aktiveerib leukotsüütide moodustumist,
Taastab jõu
Parandab ainevahetusprotsesse kehas,
Eemaldab kehast toksiine,
Tugevdab kõhunäärme funktsiooni,
Suurendab insuliini tootmist
Puhastab keha toksiinidest,
Aitab reguleerida vedeliku tasakaalu kehas,
– stimuleerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd.
Võilille farmakoloogilised omadused määratakse selle keemilise koostise järgi.
Võilille bioloogiliselt aktiivsetel ainetel on ka kolereetiline, diureetikum, spasmolüütiline, lahtistav, rögalahtistav, rahustav, hüpnootiline, diureetikum ja diaphoreetiline toime. Lisaks tehti võilille aktiivsuse uurimise käigus kindlaks ka viirusevastased, tuberkuloosivastased, fungitsiidsed, anthelmintilised ja kantserogeensed omadused.
Selle taime noori (värskeid) lehti võib tarvitada salatina – hüpovitaminoosi, skorbuudi, kehvveresuse, reuma, podagra puhul. Lehemahl on üldtugevdav, verd puhastav ja ainevahetust normaliseeriv aine. Väliselt - kalluse, tüükade, tedretähnide, vanuselaikude eemaldamiseks; ekseemi ja blefariidi korral; mesilase nõelamisest tuleneva valu ja turse vähendamiseks. Bulgaarias on tavaks kasutada mahla ateroskleroosi, aneemia, naha-, maksa-, sapipõiehaiguste, kollatõve, hemorroidide ning mao- ja sooltepõletike ravis. Saksamaal - vitamiinipuuduse, aneemia, reuma, podagra korral. Prantsusmaal kasutatakse sama mahla podagra, kollatõve, nahahaiguste korral, samuti vere koostise parandamiseks ning tugevdava ja diureetikumina.
Rahvameditsiinis valmistatakse õite ja lehtede segatõmmist ja keedist maksa-, sapipõie-, neeruhaiguste, kõrgvererõhktõve, hemorroidide ja unehäirete korral.
Lillekeetist valmistatakse unehäirete, kõrgvererõhutõve, kõhukinnisuse korral ja ka anthelmintikumina.
Infusioonide ja keetmise retseptid:
Keetmine:
Võtke 1 spl. lusikatäis kuivatatud võilille, vala üks klaas vett, keeda 1 minut, lase tõmmata 1 tund, seejärel kurna. Võtke pool klaasi hommikul ja õhtul pool tundi enne sööki.
Võililleõite keetmine:
10 g toorainet keedetakse 200 ml vees 15 minutit, lastakse seista 20–30 minutit, seejärel filtreeritakse. Võtke 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas.
Võililleõite ja -ürtide keetmine:
20 g võililleõisi ja -ürte keedetakse 10 minutit 400 ml vees, lastakse seista 30 minutit, seejärel filtreeritakse. Võtke 1/4 tassi 3-4 korda päevas pärast sööki.
Võilillejuurte ja ürtide keetmine:
30 g purustatud võilillejuuri ja -ürte keedetakse 1 liitris vees 15 minutit, lastakse seista 45 minutit, seejärel filtreeritakse. Võtke 1/2 tassi 3 korda päevas.
Infusioon välispidiseks kasutamiseks:
Valage peotäis ravim-võililleõisi 250 ml keevasse vette, jätke termosesse 1-2 tunniks, seejärel filtreerige ja pigistage tooraine välja. Pühkige nahka vanuselaikude ja tedretähnide eest.
Tee:
1 tl purustatud juuri valada 1 kl keeva veega ja jätta 20 minutiks, seejärel juua 1/4 tassi 3-4 korda päevas 15-20 minutit enne sööki.
Nektar:
Aseta 3-liitrisesse purki võililleõisikud (kogutakse varahommikul päikesepaistelise ilmaga, kui kaste on kadunud) ja suhkur. Tihendage segu perioodiliselt puupuksuriga, et mahla eralduks. Purgi põhja moodustub taimede õietolmu sete. Saadud nektarit võib hoida jahedas kogu talve.
Söögiisu ja toonuse parandamiseks võtta 1 tl, segades 1/4-1/2 tassi keedetud vees 20-30 minutit enne sööki.
Linnas on võilille kogumine võimatu, kuna sinna koguneb pliid ja muid tervisele kahjulikke ja ohtlikke raskemetalle.
Võilillelehe mahl:
Varakevadel on kasulik juua mahla võilillelehtedest. Võilillemahl saadakse kogu taimest (mais-juunis) selle purustamisel ja väikese koguse veega ekstraheerimisel. Mõru maitse vähendamiseks leotatakse taime esmalt külmas soolaga maitsestatud vees (30 minutit).
Lehed pestakse hästi külma veega, lastakse nõrguda, tükeldatakse, asetatakse kurni ja kõrvetatakse. Seejärel lastakse see läbi hakklihamasina, pressitakse läbi paksu riide, lahjendatakse veega vahekorras 1:1 ja keedetakse 2-3 minutit. Võtke 1-3 spl. lusikad 3 korda päevas 20 minutit enne sööki. Kasutada võib ka nii: 1/4-1 klaasi päevas pikema aja jooksul (võib kasutada riisi- või kaerahelbepuljongit, supilusikatäie meega). Hoidke võilillemahla külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva. Konserveerida võib ka alkoholi või viinaga.
Mahlal on tugevdav omadus ja see on kasulik madala happesusega maopõletike korral. Seda kasutatakse kerge lahtistina kroonilise kõhukinnisuse korral ning kolereetilise vahendina maksa- ja sapipõiehaiguste korral. Mõjutades elektrolüütide vahetust, aitab võilillemahl vähendada podagrast tingitud liigesevalu. Seda kasutatakse diaforeetilise, palavikuvastase ja kopsuravina. Mahla ja juuretõmmise joomisel suureneb imetavatel naistel laktatsioon - piima moodustumine.
Võilillelehe mahl on üks väärtuslikumaid toniseerivaid (tugevdajaid) aineid. On vaja neutraliseerida kõrge happesus ja normaliseerida keha sisekeskkonna leeliselist koostist.
Võilillemahl sisaldab erakordselt kõrges kontsentratsioonis kaaliumi, kaltsiumi ja naatriumi. See on ka rikkaim magneesiumi ja raua allikas.
Lehtedest ja juurtest saadud toores võilillemahl koos porgandimahla ja kaalikalehe mahlaga aitab erinevate lülisamba vaevuste ja teiste luuhaiguste korral ning annab jõudu ka hammastele, takistades seeläbi püorröa (parodondi haigus) ja nende teket. hävitamine.
Tuleb meeles pidada, et juua tuleks värsket mahla. Seda ei soovitata hoida üle 3 päeva (isegi külmkapis).
Väliselt kasutatakse võilillemahla tüügaste, nahakalluste eemaldamiseks, samuti konjunktiviidi ja ekseemi korral.
Võilille ekstraktil on ainulaadne tervendav toime. Õitsenud õisikud valatakse õhukese kihina (paksus -4 cm) 3-liitrisesse klaaspurki, seejärel valatakse 2-3 cm paksune suhkrukiht, misjärel jätkavad nad vaheldumisi õisikute kihti, kiht suhkrut - ja nii kuni poole purgini. 3-liitrine purk vajab 1–1,5 kg suhkrut.
Pärast seda tihendage sisu hoolikalt puhta, spetsiaalselt ettevalmistatud pulgaga. Segu niisutamiseks võite lisada kuni 100 ml vett. Pärast segu tihendamist jätkake lillede ja suhkru kihi haaval peaaegu purgi tipuni. Seejärel tihendage sisu uuesti.
Segu tihendamisel hakkab eralduma mahla, mis on pruunikas ekstrakt. See on kergelt mõrkjas, kuid maitselt meeldiv (meenutab kõrvetatud suhkrut). Purgi sisu ei tohiks kurnata. Seda võilillekontsentraati võib lisada teele, erinevatele jookidele või salatitele või võtta iseseisva vahendina 1 tl 3-4 korda päevas. Võililleekstrakt leevendab väsimust, tõstab söögiisu ja parandab elujõudu.
Võilille vastunäidustused:
Võilillepreparaatide kasutamise vastunäidustused on maohaavand, ülihappeline gastriit, kaksteistsõrmiksoole haavand koos mahla suurenenud happesusega. Võilill officinalis on vastunäidustatud ka juhul, kui teil on kalduvus kõhulahtisusele.
Võilille ei tohi kasutada raseduse ja imetamise ajal (suurtes annustes) ning individuaalse talumatuse korral.
Terapeutilistes annustes võilillemahl ja tee ei põhjusta kõrvaltoimeid. Dandelion officinalis'e värsked varred võivad põhjustada mürgistuse sümptomeid, eriti lastel, kui nad söövad neid palju.
Lisaks tuleb meeles pidada, et ravimtaimedega ravimisel tuleb järgida:
Mis kasu on võilillest naistele?
Võililleekstrakti ja -mahla kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel: naha toitmiseks, niisutamiseks ja noorendamiseks. Võilill on eriti tõhus vanuselaikude eemaldamiseks ja nahatooni ühtlustamiseks.
Piimjas võilillemahla kasutatakse vanuselaikude ja tüügaste eemaldamiseks nahalt. Nendel eesmärkidel sobib värskelt korjatud võilillemahl. Furunkuloosi, ekseemi ja nahalööbe raviks kasutatakse juurte kuuma infusiooni (suukaudselt).
- Võilill akne ja tedretähnide vastu
Temnikute heledamaks muutmiseks pigista mahla värsketest õitest ja taime lehtedest. Lahjendage veega 1:1 ja pühkige saadud seguga nägu hommikul ja õhtul, loputage 15 minuti pärast. Kui mahl kuivab, võite oma nägu pühkida vadaku või hapupiimaga.
Kõik taimeosad eritavad piimamahla. Seda kasutatakse vanuselaikude, tedretähnide, tüügaste, kuivade kalluste, ussi- ja mesilasehammustuste määrimiseks.
- Tähnide ja vanuselaikude jaoks:
2 spl. Keeda lusikate kaupa noori purustatud võililleõisi 30 minutit 0,5 liitris vees, pärast jahutamist kurna puljong ja vala pudelisse. Pühkige oma nägu kreemiga hommikul ja õhtul.
- Pigmentatsioonivastane mask:
Tükeldage noored võilillelehed (6 tk) väikesteks tükkideks, jahvatage puidust uhmris ja segage 2 tl madala rasvasisaldusega kodujuustuga. Kandke näole tedretähnide, tedretähnide, vanuselaikude korral. Enne maski pealekandmist määrige kahjustatud nahapiirkonnad lehtede mahlaga. 15–20 minuti pärast eemaldage mask spaatliga ja pühkige nahka hapupiimaga. Kuiva naha korral sega lehed toorjuustuga, rasuse naha puhul munavalgega. Mask pehmendab, toidab ja tugevdab nahka.
- Mustpeadevastane kreem
Peate välja kaevama 3-4 tervet taime koos juurte, varte, lehtede ja õitega. Loputage korralikult, kuivatage paberrätikutel, seejärel lõigake ja asetage klaaspurki ning lisage viin vahekorras 1:2 (kaks klaasi viina klaasi purustatud võilille kohta). Purk tuleb tihedalt kaanega sulgeda ja saata 10 päevaks pimedasse kohta.
Seejärel võta purk välja, kurna, lahjenda veega (mineraal või lihtsalt keedetud) uuesti 1:2, kaks klaasi vett klaasi tinktuuri kohta.
- Naha valgendamiseks:
Keeda 2 spl. lusikad võililleõisi 0,5 liitris vees pool tundi madalal kuumusel, kurna. Pühkige oma nägu saadud keetmisega hommikul ja õhtul.
- Tähnide ja vanuselaikude jaoks:
Võilillemahla ja petersellimahla segu võrdsetes vahekordades on tõhus vahend tedretähnide ja vanuselaikude valgendamiseks. Pühkige tedretähnid ja vanuselaike selle kreemiga 3 korda päevas, kuni need muutuvad kahvatuks.
Väga huvitav video võilille kasulikest omadustest!
Võilill kehakaalu langetamiseks:
Noored võilillelehed on väga head kaalu langetamiseks, neist saab maitsvaid omletti, kevadsuppe või boršisuppe ja tervislikke salateid.
Selle ravimtaime rohelistest saate teha ka smuutisid või mahlu. Kasvõi üksikuid võilillelehti sisaldavad toidud on rikkalik A- ja C-vitamiini ning paljude terviseks vajalike mineraalainete allikas.
Kaalulangus toimub sel juhul metaboolsete protsesside paranemise ja liigse vedeliku eemaldamise tõttu kehast.
Lisaks on võilill kerge lahtistav toime. Selle tohutu eelis võrreldes teiste lahtistitega, mille kasutamise ajal kaalium organismist eemaldatakse, on selle aine olemasolu selle koostises.
Tänu sellele püsib kaaliumi tasakaal organismis normaalsena.
Võilille ja roheliste salat kehakaalu langetamiseks
Selle salati jaoks tuleb koguda 100 g noori võilillelehti, pesta need hästi, lõigata või rebida tükkideks, lisada neile 50 g peeneks hakitud rohelist sibulat ning 30 grammi hakitud peterselli ja tilli.
Maitsesta see kõik oma maitse järgi taimeõli, soola ja sidrunimahlaga. Salat aitab normaliseerida ainevahetust.
Põhineb Yu Konstantinovi raamatul “Võilill, jahubanaan. Looduslikud ravimid."
Kui arvate, et see väikeste kollaste õitega taim on umbrohi, siis eksite sügavalt. Tegelikult on võilillemahl leidnud kasutust rahva- ja traditsioonilises meditsiinis. Pealegi kasutavad nad seda üsna aktiivselt. Kõik tänu muljetavaldavale hulgale raviomadustele.
Näidustused ja vastunäidustused võilillelehtedest ja -juurtest saadud mahla kasutamiseks
See taim sisaldab palju kasulikke aineid. Tänu viimasele võilillele:
- parandab neerude ja maksa aktiivsust;
- normaliseerib ainevahetusprotsesse;
- mõjutab sidekudesid;
- ravib suhkurtõbe;
- puhastab keha toksiinidest ja mitmesugustest kahjulikest mikroelementidest;
- rahustab närvisüsteemi;
- võitleb ;
- stimuleerib imetavate emade piima tootmist.
Ennetuslikel eesmärkidel on soovitatav kasutada võilillelehtedest või juurtest saadud mahla. Toode takistab tõhusalt neerukivide teket. Tõsi, see on juba moodustunud kivide vastu jõuetu.
Võilillemahla on kasutatud ka kosmetoloogias. Seda kasutatakse tedretähnide eemaldamiseks ja... Ja tervendava vedeliku lisamine šampoonidele ja palsamitele aitab tugevdada juukseid ja muuta need paremini hallatavaks.
Kuidas võilillemahla valmistada - retseptid
See ravim on nii populaarne, et saate seda apteegist hõlpsalt osta. Kuid palju mõnusam on seda ise küpsetada. Pealegi pole selle tegemine nii keeruline:
