Viis eksiarvamust valgudieetide kohta. Valgudieet – üksikasjalik kirjeldus ja kasulikud näpunäited

Kui järgite kahe nädalaga valgudieeti, võite vabaneda kahest kuni seitsmest kilogrammist ülekaalust. Mida saab valgu dieedi ajal süüa? See kaalu langetamise meetod sobib neile, kes saavad kergesti keelduda magusast ja tärkliserikkast toidust, kuid ei suuda elada ilma kala- ja liharoogadeta. Valgudieedi loojad kinnitavad, et kui järgite rangelt kõiki soovitusi, peaks kaalukaotuse ajal toimuma ainevahetuse täielik ümberkorraldamine. Keha lülitub uuele töörežiimile.

Kuid tulemuse saavutamiseks peate rangelt järgima kõiki reegleid ja mitte dieedi lõpus lahti murda. Valgudieedi vaieldamatu eelis on see, et inimene saab valke koos toiduga, nii et organism on varustatud vajaliku ehitusmaterjaliga.

Valgudieedi tooted on valitud nii, et nende tarbimisel tekib kehal rasvade ja süsivesikute defitsiit ning seetõttu põletatakse kogunenud rasvu. Erinevates allikates kirjeldatakse erinevaid toitumisvõimalusi, kuid need kõik peaaegu ei erine üksteisest. Täna räägime sellest, mis on valgu dieediga võimalik, loetleme lubatud toidud, selgitame välja, kuidas valguroogasid valmistada,

Olulised toidud valgusisaldusega dieedi jaoks

Paraku ei saa valgudieedi menüüd mitmekesiseks nimetada, sest palju valku sisaldavaid tooteid pole nii palju.

Loetleme, mida saate valgu dieediga süüa:

• Kala – vali nii jõe- kui meresordid, kuid jälgi, et kala oleks lahja.
• Lihatoidud - eelistage lahjasid sorte. Näiteks kui küpsetate kana, siis on soovitatav süüa rinda ning jätta reied ja nahk oma lähedastele.
• Lõssitooted. Madala rasvasisaldusega kodujuust on asendamatu valgu- ja kaltsiumiallikas, kuid jälgige hoolikalt toodete koostist. Näiteks kui jogurt on rasvavaba, ei tähenda see, et võite seda toodet valgudieedil süüa. Sageli on madala rasvasisaldusega jogurtites palju süsivesikuid, mistõttu see valik ei sobi.
• Munavalged.

Tõenäoliselt küsite, et mis on võimalik valgudieediga lisaks eelnimetatud toodetele, sest munavalgeid süües on väga igav kanarinda närida. Dieeti saate mitmekesistada lisanditega, mille jaoks on soovitav valida köögiviljasalatid. Tõsi, peate lisandit minimaalselt soolama ja keelduma ka kastmetest (välja arvatud sidrunimahl). Ja ei mingit majoneesi ja võid.

Ka tervislikke köögivilju tuleks targalt valida. Valgudieediks sobivad kõige paremini tomatid, kapsas, salat, seller, kurgid.

Toidust jätke täielikult välja maiustused, jahutooted, kõrge süsivesikute sisaldusega toidud.

Kui järgite valgudieeti, ei jää te kunagi nälga ning keha saab kätte kõik elutähtsad vitamiinid, mineraalid ja muud aktiivsed ained. Dieedi valgusisaldusega toite saab valmistada maitsekalt ja rafineeritult ning kõik retseptid on lihtsad ja taskukohased.

Supid tuleks keeta kala- või lihapuljongis. Köögiviljasuppide keetmine on kasulik, kuid toitumisspetsialistid soovitavad neid kasutada kehakaalu langetamise viimases etapis, tulemuste kinnistamise protsessis. Lisage oma dieeti kindlasti kõik madala rasvasisaldusega linnud. Parim variant on vutt või kana. Neid saab hautada või küpsetada.

Dukani valgudieedil peate sööma kliisid iga päev. Nad parandavad seedimisprotsessi, kiirendavad liigsete kilode vabanemist. Kliisid võib süüa iseseisva roana, pärast vees aurutamist või lisada lihatoodetele.

Kui me räägime sellest, mida saate valgu dieedil süüa, siis tuleb märkida, et mune tuleb süüa iga päev. Veelgi enam, kui valke saab süüa mis tahes koguses, tuleks munakollasi piirata. Toitumisspetsialistid soovitavad valmistada omletti või kasutada salatite koostisosana keedetud mune.

Valgudieedile toitude valikul ei saa tähelepanuta jätta kala ja mereande, sest need annavad organismile kasulikke aineid, mida teistes roogades ei leidu. Keedetud või küpsetatud kala ja mereande on soovitav süüa teistest roogadest eraldi.

Köögiviljadest saate teha salateid, keeta hautisi. Puuviljadest tuleks eelistada värskeid õunu: puuvilju saab tükeldada või lisada magustoitudele ja teraviljadele.

Nagu me eespool ütlesime, tuleb seda dieeti järgida väga rangelt, arvestades, mida saate valgu dieedil süüa ja millest peate loobuma. Nähtavate tulemuste saavutamiseks järgi järgmisi reegleid: Hinda artiklit

Valgu dieet Anna

valgu dieedi hinnang

Tõhusus

Ohutus

Erinevaid tooteid

Kokku: Hea tõhus dieet võimaldab teil kaalust alla võtta 3-5 kg ​​nädalas. Plussid: produktiivne ja mittenäljane. Miinused: tasakaalutus, rohke valgurikas toit koormab maksa, on vastunäidustusi.

3.7 Hea dieet, mida proovida

Liigsest ballastist vabanemiseks ja figuuri normaalses olekus säilitamiseks on vaja tarbida aminohappeid. See on tugev valgu struktuur, mis näeb välja nagu pikk ahel. Seedimise käigus jaguneb see ahel üksikuteks aminohapeteks, mida veri aktiivselt omastab.

Toidu seedimine on pikk ja stressirohke protsess, mille käigus valk aitab kustutada nälga ja tugevdab lihaseid ning tagab ainevahetusprotsessid. Seetõttu kasutatakse kehakaalu langetamiseks sageli valgu dieeti.

Valgudieedile sobivad ideaalselt toidud kalkuni- ja kanalihast, vasika- ja küülikulihast, merekala, mille liha on valge, tuunikala, roosa lõhe, lõhe. Ärge unustage madala rasvasisaldusega juustu, lõssi ja jogurtit, munavalgeid. Kuigi keha toidetakse valgutoiduga, napib süsivesikuid. Seetõttu hakkab ta nälgima ja laastama peidetud süsivesikute varusid, eemaldades regulaarselt vett. Glükoosi sünteesiks aga hävivad lihaste valguvarud, misjärel hakkab nahaaluses koes rasv lagunema ja väljub samuti. Suurenenud valgusisaldus valgu dieedis võib kompenseerida valkude tarbimist lihastes. Seetõttu võimaldab nädal valgudieeti vabaneda liigsest - 3-5 kg kaal.

Valgudieedi menüü sobib rohkem aktiivse eluviisiga lihasööjatele: meestele, sportlastele ja kulturistidele, vähemal määral ka naistele. See tehnika paralleelselt füüsiliste harjutustega suurendab (säilitab) lihasmassi ja lagundab rasva minimaalse koguse süsivesikute toel. Dieeti võivad kasutada rasedad ja sünnitanud, palju kaalus juurde võtnud ja rasvunud naised.

• Magusasi, kuna magusaisu vähendab kõik pingutused nullini, kaal taastub ja tõuseb.
• Inimesed vanuses.
• Väga rasvunud inimesed ja seedesüsteemi haiguste esinemine: krooniline pankreatiit, koliit, düsbakterioos, ärritunud soole sündroom, samuti neerufunktsiooni kahjustus.
• Hüpertensiooniga suureneb veresoonte toonus (kõrge vererõhk), kuna liha amiinid aitavad sellele kaasa.
• Podagra esinemisel, kuna see areneb suurest puriinaluste ja nukleiinhapete sisaldusest lihas, mida esineb sagedamini eakatel inimestel.

Kuidas valida liha valgu dieedi jaoks

Lihatööstuse tooteid ja pooltooteid, suitsuliha valides tuleks pöörata tähelepanu nende keemilisele koostisele ning eraldada maitsvad tooted tervislikest. Igas vorstis on rohkem rasva kui lihas. Seda pole lihtsalt näha keeduvorstides ja vorstides, mis sisaldavad kuni 30% rasva. Ja tailihas on see ainult 10%.

Suitsulihatooted maitsevad soolaselt, õrnalt, maitsvalt ja lõhnavad, kuid kõik on mürgised ega sobi dieediks. Enamik lihadieedi armastajaid valmistab endale võileibu, mille kalorisisaldus on umbes 400 kcal. . Kui te ei saa ilma vorstideta hakkama, peate neid mürgiste ainete neutraliseerimiseks kasutama köögiviljade lisandiga, mitte leivaga. See on ka valgudieedi eripära. Juba iidsetest aegadest on inimesed söönud tulel küpsetatud liha ning aedvilju, juurikaid ja ürte vaid selleks, et neutraliseerida valkude laguprodukte ja eemaldada need organismist.

Toitumisomadused

Valgudieedil on mitu võimalust, mõned neist näevad ette 3 toidukorda päevas, teised osalise ja mitmekordse toidukorra. Fraktsionaalse toitumise korral seatakse toidukordade vahele 2-3-tunnised perioodid. Portsjonid peaksid olema väikesed ja valgurikkad toidud. Toidud valmistatakse tailihast ja kalast, mereandidest, kodujuustust ja tofujuustust, munadest (soovitavalt ilma munakollaseta) ja piimatoodetest. Väikeses protsendis on lubatud tarbida liitsüsivesikute (aeglaste) süsivesikutega toiduaineid: köögi- ja puuviljad, erinevad teraviljad, kaunviljad ja täisterapasta.

Valgu roll

Valk, tuntud ka kui valk, on üks kolmest põhikomponendist, mida keha eksisteerimiseks vajab. Ta osaleb kõigis eluprotsessides. Valke on kahte tüüpi: taimsed ja loomsed. Loomsed valgud on väärtuslikumad. See sisaldab olulisi elemente ja imendub kehas 92% -98%. Taimne valk sisaldab ainult valku ja seeditakse 60% -80%, kuid see ei sisalda ohtlikke loomset päritolu rasvu.

Dieedil olevate inimeste jaoks on väga oluline oma dieeti õigesti koostada, et see oleks tasakaalus. Optimaalne on toit, mis koosneb 60% loomsetest ja 40% taimsetest valkudest.

Valkude peamised funktsioonid:

• Ehitus: valk on keharakkude ehitusmaterjal;
• Hormonaalne: vastutab hormoonide sünteesi eest;
• Katalüütiline: kiirendab kehas toimuvate keemiliste reaktsioonide kulgu;
• Mootor: on keha energiaallikas;
• Transport: tagab toitainete kohaletoimetamise kõikidesse süsteemidesse;
• Kaitsev: parandab immuunsust, võitleb infektsioonidega.

Valgudieedi põhireeglid

• Dehüdratsiooni vältimiseks joo tavalist vett või gaseerimata mineraalvett 20-30 minutiga, 1-2 liitrit vett päevas.
• Keha tervise säilitamiseks peaks kalorite koguarv olema vähemalt 1200.
• On vaja kinni pidada samast toitumisrütmist, samal ajal, lubamata lõõgastuda või taanduda.
• Õhtusöök peaks olema enne 18 tundi või 4 tundi enne magamaminekut.
• Soovitav on süüa 3-5 korda päevas, väikeste portsjonitena, süüa aeglaselt, kiirustamata.
• Ärge jätke tähelepanuta füüsilist aktiivsust lihasmassi säilitamiseks ja rasva eemaldamiseks.
• Dieeti on parem järgida puhkusel või puhkusel
• Võtke vitamiine ja multivitamiinide komplekse kaltsiumiga.

Põhiainevahetus – mis see on?

Tavaliselt peetakse valgudieeti 7 päeva ehk 10-14 päeva. Süsivesikute täielikul tagasilükkamisel võib tekkida ketoonkehade mürgistus - ketoos, kuna rasked valgutooted lagunevad aminohapeteks, on seedimine häiritud. Seetõttu tarbitakse teatud kogus süsivesikuid, samuti kulutatakse oma ressursse. Päevase dieedi kalorisisaldus on planeeritud, mis sõltub inimese kehakaalust.

Põhiainevahetuse kiirus tuleb arvutada igaühe jaoks eraldi, kuna selle abiga valivad nad elujõulisuse tagamiseks ja keharasva kulutamiseks vajaliku toidukoguse.

Süstemaatilise treeninguga lisandub baasainevahetusele 400-800 kcal/päevas, passiivse eluviisiga 200-300 kcal/päevas.

Isiklik põhiainevahetus arvutatakse järgmise valemi abil:

• Jagage oma kaal (kg) 0,454-ga.
• Saadud arvu korrutame 0,409-ga.
• Korrutame tulemuse 24-ga ja saame põhiainevahetuse (kcal / päevas), see tähendab selle kiiruse.

Keskmine väärtus annab baasainevahetuse valem:

Naised = 0,9 x mass (kg) x 24

Mehed = 1,0 x mass (kg) x 24

Arvutage päevane energiakulu põhiainevahetuseks, võttes arvesse kaalu, pikkust ja vanust vastavalt Harris-Benedicti valem:

Meeste: 66 + (13,7 kaal) + (5 pikkus/cm) – (6,8 vanus);

Naised: 655 + (9,6 kaal) + (1,8 pikkus / cm) - (4,7 vanus).

Milliseid jooke saab juua

Kui proteiinidieeti peetakse nädala, 10 päeva või 2 nädala jooksul, tuleb lisaks teele, suhkruta kohvile juua vedelikke: gaseerimata mineraalvett, tavalist filtreeritud vett, ürditõmmiseid, taimeteesid, hapu- ja magusat ning hapud mahlad, näiteks tomat, õun, sellerist.

Välja arvatud alkohoolsed joogid, õlu, magusad mahlad, nagu banaan või viinamarjad. Dieedi ajal suureneb neerude, maksa ja mao koormus ning väheneb organismi vastupanuvõime. Seetõttu võib alkohol blokeerida loomsete valkude lagundamisel osaleva toiduensüümi pepsiini tootmist, aeglustada kehakaalu langust ja põhjustada seedehäireid.

Lubatud toidud valgu dieedi jaoks

• Tailiha: veise- ja lambaliha, lambaliha ja kana, kalkun, hani ja part (rasvavaba).
• Kala ja mereannid.
• Rups, sealhulgas veisemaks, keel, neer, kanaliha, kalkun, part ja hani: maks, nabad ja südamed.
• Köögiviljad, sh kurgid, tomatid ja kapsas, ürdid, paprika, suvikõrvits ja baklažaan.
• Madala rasvasisaldusega piimatooted, sealhulgas jogurt, keefir, piim ja kodujuust, koos magustamata puuviljadega.
• Tugevate ja pehmete juustud.
• Munavalge (keedetud või küpsetatud).
• Taimeõli (väikestes annustes - 4 supilusikatäit päevas), eelistatavalt oliiviõli.
• Kuivatatud puuviljad, hapud ja magushapud puuviljad ja marjad.
• Teravili, suppide lisandina (täistera).
• Dieet võimaldab kasutada teravilja (riis, tatar, kaerahelbed) - 4-6 spl. päevas, kuid süüa saab neid vaid kella 14-ni.

Lubatud toodete tabel

Dieedi koostamisel vali valgurikkad ja samas väikseima rasvade ja süsivesikute sisaldusega toidud.

Keelatud toidud valgu dieedi jaoks

• Sealiha, seapekk, rasvad: veiseliha, sealiha, või.
• Suitsu- ja lihakonservid, lihatooted: vorst (keedu- ja rasvsuitsutatud), vorstid ja vorstid.
• Rasvane kala, sealhulgas hiidlest.
• Rasvased piimatooted ja juustud.
• Maiustused, saiakesed, koogid ja kondiitritooted, maiustused, suhkur, šokolaad.
• Magusad puuviljad ja mahlad.
• Kartulid, leib, saiakesed.
• Majonees, äädikas, suur kogus kastet soolaga, palju taimeõli.
• Alkohol

Esimesed toidud tuleks valmistada ka ilma kartulita, näiteks: kalasupp, okroshka, köögiviljasupp. Põhiroogadest saab valmistada näiteks juurvilju forelliga, juurvilju krevettidega varrastel, kala: grillitult, aurukotlettide kujul, küpsetatult juustuga. Linnusõpradele sobib küpsetatud part või kana õuntega, grillitud või hautatud filee jõhvikamahlaga. Gurmaanid saavad maiustada küpsetatud ja küüslauguga veiseliha, lambaliha ploomidega või veiseliha baklažaaniga.

Valgutoidu valmistamise ja kasutamise reeglid

Dieettoidu maitsvaks muutmiseks ei ole üldse vaja kasutada valmiskastmeid, soola ja maitseaineid.

• Salatid. Kastmiseks ei ole vaja kasutada valmiskastmeid. Asendage majonees sidrunimahla või sojakastmega. Kastmeks võite kasutada keefirit või naturaalset jogurtit.
• Köögiviljad. Köögiviljahautiste valmistamisel lisa vürtsid. Natuke jahvatatud ingverit, karrit või pune. Kasutage vürtse väikestes kogustes - vürts peaks rõhutama köögiviljade maitset, mitte seda asendama.
• Liha. Keedetud ja keedetud liha on üsna spetsiifilise maitsega. Toidu valmistamisel lisa vürtsid, loorberileht, magusad herned, küüslauk. Küpsetamisel määri sinepi ja meega.
• Puuviljad, marjad. Peamine reegel on siin põhjalik pesemine. Puuvilju tuleks süüa toorelt.
• Joogid. Jookide valik, mis kaalu langetamist ei sega, on tohutu. Värskelt pressitud mahlad, puuviljajoogid, kompotid, tee ja kohv. Ärge lisage neile suhkrut ja ärge ostke valmis!

Valgu dieedi menüü

Menüü 5 päevaks

5-päevase dieedi peamine põhimõte on süsivesikute ja rasvade täielik tagasilükkamine. Valige kõrgeima valgusisaldusega toidud. Jagage eine 6 korda, viimane 3 tundi enne magamaminekut. Tee menüü selline:

Nädala menüü (7 päeva)

Koostage oma dieet nii, et selle päevane kalorisisaldus ei ületaks 1000 kcal. Jaga need 5 toidukorraks nii, et viimane oleks 3-4 tundi enne magamaminekut. Nädala jooksul võite kaotada 5-7 kg.

Menüü 10-14 päeva

Menüüs olevad tooted võib julgelt asendada samaväärsetega lubatud toodete tabelist ning pakutavad toidud asendada kalorisisalduse ja koostise poolest sarnastega. Peaasi on järgida reegleid: süüa murdosa 5-6 korda päevas, juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas, mitte süüa keelatud toite.

Lubatud toodete nimekiri on nii mitmekesine, et valgudieedi üksikasjalikku menüüd enda jaoks pole keeruline välja töötada, fantaasiale on ruumi “ringi tiirutada”. Valgudieedi järkjärguline järgimine võimaldab teil dieedist järk-järgult ja tõhusalt väljuda.

Valgudieedi plussid ja miinused

Kõrge valgusisaldusega dieedi eelised:

• Kiire kaalulanguse tempo.
• Tulemuse püsiv säilimine tänu võimalusele järgida tervislikku toitumist pärast dieedist lahkumist.
• Võimalus tarbida erinevaid toite, mis välistab näljatunde ja negatiivse mõju psüühikale.
• Dieedid kestavad maksimaalselt 2 nädalat kord aastas.

Valgu dieedi miinused:

• Tasakaalustamatus: suurenenud valgu tarbimine, mis viib organismist välja mikroelemendid ja kaltsiumi, mis on vajalikud keha luustiku jaoks. See suurendab luude haprust, koorib küüsi, vähendab juuste tervet tugevust.
• Madal süsivesikute sisaldus, mis võib põhjustada uimasust, nõrkust ja ärrituvust.
• Koormus neerudele, maksale ja seedetraktile, mis põhjustab vedelikukaotust ja dehüdratsiooni, elujõu kaotust ja apaatsust.
üks populaarsemaid mitte ainult Venemaal, see tehnika keskendub süsivesikute vähendamisele miinimumini, ainult valkude ja kliid lisatakse dieeti, et parandada seedimist ja puhastada keha. Tehnika on pikk, sisaldab täisväärtuslikku 4 etappi, millel on individuaalne pikkus, kuid tulemused ei ole rõõmustavad - miinus 3-5 kg ​​5 päevaga. Järgmised sammud võimaldavad teil lisada dieeti süsivesikuid, jätkates samal ajal kehakaalu langetamist.

Lihas ja kalas on see koguseliselt tasakaalus köögiviljade ja puuviljadega ning organism saab palju vähem süsivesikuid, samas kui valke ja rasvu tarbitakse piiranguteta. Dieedil endal on 4 erineva kestusega etappi, kuid juba esimese 2 nädalaga kaotada kuni 3-5 kg. Lisateavet Atkinsi dieedi kohta lugege eraldi, mis kirjeldab üksikasjalikult mugava kaalukaotuse meetodit.

Valgudieedist väljumise reeglid:

Kui olete dieedi lõpetanud ja olete skaalal oleva numbriga rahul, ei tähenda see, et järgmisel päeval hakkate sööma kõike, mida soovite. Sellise tempoga tulevad kilod tagasi. Et sellise tööjõuga langenud kilogrammid tagasi ei tuleks, valgudieedilt peaks tasapisi välja minema.

Tulemuse kindlustamiseks peate end jooma harjuma tee ja kohv ilma suhkruta, söö võimalikult vähe magusaid ja tärkliserikkaid toite ning ära lase end rasvase toiduga kaasa. Treenige end enne hommikusööki jooma, jooge klaas vett ja sööge hommikusööki kaerahelbe või madala rasvasisaldusega kodujuustuga. Lõunaks sobivad suurepäraselt madala rasvasisaldusega supid ning kala või liha võib küpsetada, aurutada, grillida, aga mitte õlis praadida. Sööge köögivilju mis tahes kujul, välja arvatud praadimiseks. Algul hoidu ka kartulist, need sisaldavad palju tärklist. Lisage oma dieeti järk-järgult tuttavad toidud. Ärge unustage süüa 3-5 väikest einet päevas, nii et kõhuga on lihtsam töötada.

Kui lähened valgudieedile loovalt ja hea suhtumisega, siis tegele sporti, uju, külasta sagedamini loodust, külasta massaažitubasid, spaasid, saunasid, hoolitse oma keha, naha eest, jätka tervislikku toitumist - kaotamise mõju kaal on kasulik, säilib pikka aega. Inimene tunneb end noorenenud ja tervena.

Kaalu langenute videoülevaated ja tulemused

Kaalulangetamismeetodeid ei ole korraga üks, vaid mitu, mis on oma olemuselt sarnased - need kõik põhinevad süsivesikute toodete täielikul või osalisel tagasilükkamisel. Rõhk dieedi ajal on, nagu nimigi ütleb, valkude "täiustatud" tarbimisel. Dieet võimaldab paari nädala jooksul kaotada neli kuni kuus kilogrammi.

Valgudieedi põhiprintsiibid ehk olemus

Valgudieedi olemust saab mõista selle nimest – põhiline energiaallikas dieedi ajal on valk. Kuid ärge ajage segadusse ja pidage seda dieeti monotoonseks. Valgudieedi peamine põhimõte põhineb valgutoodete kasutamisel, mis võivad leevendada nälga ja aidata taastada lihasmassi kehas. Seega võib valgudieeti pidada õigustatult kõige säästlikumaks ja tõhusamaks dieediks.

Valgu dieet põhineb järgmistel reeglitel:

• iga portsjon peaks koosnema valku sisaldavatest toodetest ja muid kasulikke aineid sisaldavatest toodetest;


• on vaja süüa murdosa, väikeste portsjonitena, ilma ülesöömiseta;


• esimene söögikord ei tohiks olla varem kui tund pärast ärkamist ja viimane paar tundi enne magamaminekut;


• peate piirama magusate puuviljade tarbimist, näiteks on lubatud 1-2 tsitrusvilja, kuid ainult hommikul;


• magusad ja gaseeritud joogid on vaja täielikult välja jätta, kuna need võivad söögiisu äratada, lisaks sisaldavad need suures koguses süsivesikuid;


• loomseid rasvu sisaldavaid tooteid võib tarbida kuni 30-40g päevas;


• dieedi ajal peate jooma palju, vähemalt 1,5 liitrit vett päevas;


• maiustused, jahu, konservid, pooltooted, rups ja kiirtoit on täielikult välistatud.

Valgudieet sobib ennekõike neile, kes armastavad lihatoite ja on ükskõiksed magusa suhtes, kuna valgudieedi olemus taandub valkude kasutamisele. Kuid sellel süsteemil on ka oma varjuküljed. Tasub meeles pidada, et selle dieedi pikaajaline viibimine on süsivesikute, vitamiinide ja mineraalainete piiramise tõttu täis negatiivseid tagajärgi. Valgudieet on mõeldud üheks kuni kaheks nädalaks ja seda ei saa kasutada rohkem kui kord aastas.

Valgu dieet: tooted

Valgudieediga tooted peaksid sisaldama palju valku ja samal ajal vähe süsivesikuid ja rasvu. Tailiha on valgusisalduselt esikohal, seega valgudieettoodete nimekirja koostamisel tuleb see toidukorda lisada. Lihatoodetest võite eelistada kana-, kalkuni-, pardi-, lahja veise- ja lambaliha. Sealiha on kõrge rasvasisaldusega, seetõttu tuleks see dieedi ajal välja jätta. Samuti peaksite välja jätma konserveeritud ja suitsutatud liha ning lihatooted, nagu näiteks vorstid, vorstid, vorstid. Kasulikke ja toitvaid aineid neis praktiliselt pole.

Kala ja mereannid on ka kvaliteetse valgu allikad. Erinevalt "lihast" on kalas sisalduv valk organismile kergemini seeditav ja sisaldab kõiki vajalikke aminohappeid. Iga toidukorra ajal tuleks valke tarbida koos teiste tervislike toiduainetega. Enamasti on see köögiviljad. Kaasake oma dieeti tomatid, kapsas, kurgid. Köögivilju tuleks eelistatavalt süüa värskelt, ilma kuumtöötlemata. Seega annavad nad valgudieedi ajal kehale maksimaalselt vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. On vaja välja jätta tärkliserikkad köögiviljad, näiteks kartul, peet, redis.

Valgudieedi toodete hulka kuuluvad ka piimatooted, nagu keefir, madala rasvasisaldusega kodujuust, kuni 3% rasvasisaldusega jogurt ja piim. Neid sobib kõige paremini kombineerida magustamata puuviljadega, kuid neid ei soovitata kombineerida lihaga. Pehmed ja kõvad juustud sisaldavad vähemalt 5% valku ja seetõttu tuleks need lisada valgudieeti. Munas leiduv valk sobib ideaalselt toitumiseks, kuid sellega ei tasu üle pingutada ja süüa rohkem kui 3 muna nädalas.

Valgu toidud igaks päevaks

Valgu dieedi menüü võib olla üsna huvitav, tervislik ja maitsev. Peaasi, et põhitooted oleksid valgurikkad. Kui soovite oma dieeti mitmekesistada ilma naudingut ja tasakaalustatud toitumist võtmata, võite kasutada erinevaid toiduvalmistamisviise. Valgudieet võimaldab küpsetada paarile, grillida, mis kõige tähtsam - minimaalse rasva ja õliga.

Nädala valgudieet võib koosneda tuttavatest ja lemmiktoitudest. Hommikusöögiks saate valmistada kodujuustu pajarooga kuivatatud puuviljadega. Ta valmistub kiiresti ja lihtsalt. See sisaldab ainult lubatud koostisosi: kodujuust, piim, muna. Teine võimalus hommikusöögiks võiks olla omlett köögiviljadega (sibul, punane paprika, tomat).

Valgudieedi menüü esimestest roogadest võite lisada need, millega olete harjunud, kuid ilma kartulita:

• kala kõrv;
• okroshka;
• köögiviljasupp.

Teiseks, kala- ja mereandide austajatele, saate näiteks süüa teha:

• forell köögiviljadega;
• krevetid varrastel köögiviljadega;
• grillitud dorado kala;
• mahlased kalakoogid;
• suvikõrvitsa ja fetajuustuga küpsetatud lõhe.

Kanaliha fännidele meeldib:

• grillkana;
• küpsetatud part õuntega;
• kalkunifilee jõhvikakastmega.

Valgudieet sisaldab maitsvaid ja pehmeid veise-, lamba- ja lambaliharoogasid. Saate lubada end rahuldavamate ja suussulavamate naudingutega:

• küüslauguga küpsetatud veiseliha;
• hautatud lambaliha ploomidega;
• hautatud veiseliha baklažaaniga

Kaalukaotuse maksimaalse efekti saavutamiseks on vaja kogu valgudieedi jooksul rangelt järgida lubatud toiduainete loetelu. Seega sisenevad kehasse ainult valgud ja süsivesikute tarbimine praktiliselt puudub, mistõttu toimub aktiivne rasvapõletus.

Ülekaalulisus on paljude inimeste seisund. Liigsest kehakaalust vabanemiseks on palju viise. Nende hulka kuuluvad treening, toidulisandid ja erinevad toitumissüsteemid. Valgudieet, mille menüü koosneb valku sisaldavatest toiduainetest, võimaldab vabaneda keharasvast ja suurendada lihasmassi.

Dieedi olemus ja põhimõte

Metoodikas on palju variatsioone. Igas neist on valgutoit piiratud koguses süsivesikuid ja rasvu. Valgud on vajalikud keha normaalseks toimimiseks. Toitumissüsteem on suurepärane viis kaalust alla võtta inimestele, kes ei saa ilma lihata elada. Varem nimetati seda monodieediks. Kuid tänu toitumisspetsialistide arengule on dieedist saanud kõige õrnem meetod kehakaalu normaliseerimiseks.

Õige valgu dieedi menüü on positiivsete omadustega ja võimaldab teil lühikese aja jooksul kaalust alla võtta. Peamine on süüa valke sisaldavaid toite. Lõppude lõpuks on neid vaja normaalseks ainevahetuseks. Organism ei ole võimeline iseseisvalt valke organismi koguma, mistõttu sisalduvad need regulaarselt toidus. Tavalise toitumisega seda ei juhtu, seega tarbitakse neid pidevalt. Kui seda ei juhtu, siis lihasmass väheneb, sest siseorganid ammutavad sellest normaalseks toimimiseks valke. Keha kurnab ja nahk muutub lõdvaks.

Kui järgite sellist kehakaalu langetamise dieeti 14 päeva, siis kaob kaal mitte lihaste vähenemise, vaid keharasva põletamise tõttu. Selle järgimine sobib neile inimestele, kes kardavad nälga tunda. Anoreksiat sellise dieediga ei saa tekkida ja lihased ei atrofeeru. Pärast seda muutub kaalulangetava keha saledaks ja toonusesse.

Kaalu langetamiseks on valgudieedi menüü väga tõhus ning selle mõju mehhanism organismile on täielikult uuritud ja teaduslikult tõestatud. Elektrisüsteem käivitab järgmised protsessid:

• Rasvad ja süsivesikud ei satu kehasse ning see peab kulutama oma rasvaladestused puusadel, kõhul ja tuharatel. Naiste jaoks on need kohad kõige problemaatilisemad.
• Valkude omastamiseks vajab keha suurel hulgal energiat, mida täiendatakse nahaaluse rasva põletamisega.
• Valgutoit tekitab soojuse tootmist, mis kiirendab ainevahetusprotsesse.

Kui inimene soovib kaalust alla võtta, aitab valgudieet seda teha ilma tervist kahjustamata. Võimalik on valida elektrisüsteemi vajalik kestus ja eelistatud roogade valikud.

Dieedi omadused

Toitumissüsteemil on mõned funktsioonid, mida kõik kaalu langetavad peavad arvestama:

1. Valgud küllastavad pidevalt tööl või spordiga tegelevate inimeste keha. Selline toit võib sobida lapseootel naistele. Lihtsat valgu dieedi menüüd iseloomustab liha-, kala- ja piimatoitude tarbimine. Toitumissüsteem võib olla kasulik inimestele, kes soovivad vabaneda ülekaalust ilma keha kahjustamata ja stressita.
2. Dieedi järgimise maksimaalne aeg on 14 päeva. See periood võimaldab teil normaliseerida kehakaalu ilma keha kahjustamata. Valgu kaalukaotuse tulemusi iseloomustavad stabiilsed näitajad. Saadud tulemuse konsolideerimiseks peate toitumissüsteemist järk-järgult väljuma, välistades rasvased, praetud ja magusad toidud.
3. Dieeti soovitatakse korrata mitte rohkem kui 6 kuu pärast.
4. Valku sisaldavad toidud nõuavad kaalu langetamiseks olulisi soovitusi. Dieedi ajal aktiveerub eritussüsteemi töö, mis võib põhjustada tüsistusi. Seetõttu on sel ajal vaja järgida joogirežiimi ja tarbida piisavas koguses gaseerimata vett.
5. Toiduga saadavate kalorite koguarv peaks olema umbes 1200-1400. Nende puudus võib põhjustada siseorganite töö häireid ja immuunsüsteemi nõrgenemist.
6. Päevase kaalulangetamise valgudieedi menüü võimaldab nautida oma lemmikroa maitset (väikeses koguses) ja võimaldab teil säilitada stabiilse kaalu.

Selle toitumissüsteemiga ei pea te pidevalt nälga tundma, toitumine on piiramatu ja mitmekesine.

Päevane valgudieedi menüü on mitmekesine ja sisaldab teatud roogade loendit, mida võib sel ajal dieeti lisada. Soovitatavad tooted hõlmavad järgmist:

• Kana- ja kalkuniliha, veiseliha, rups. Dieedi jaoks tuleb toitu keeta või hautada. Kõige sagedamini kasutatav kanaliha ilma nahata. See imendub hästi ja selle valmistamisel pole probleeme.
• Lahja kala. See sisaldab õiges koguses valku ja mikroelemente, mis on olulised organismi normaalseks toimimiseks.
• Kodujuust ja piimatooted. Nende koostises sisalduv kaseiin nõuab seedimiseks kehal kõvasti tööd. Selle tulemusena kulutatakse suur hulk kaloreid.
• Tatar ja kaerahelbed, leib (rukis, must, täistera).
• Keedetud munad. Nendes sisalduv valk on üks kergesti seeditavatest ja toitvatest toiduainetest.
• Köögiviljad, mis sisaldavad minimaalselt tärklist (kurgid, kapsas, seller).
• Tsitrusviljad (apelsinid, greibid), hapud õunad.
• Konserveeritud tuunikala. Need sisaldavad suures koguses valku ja minimaalset rasvasisaldust.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata joomise režiimile. Võite lisada taimeteesid, värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahlu, puhastatud vett.

Nädala valgu dieedi menüü koostamisel on vaja piirata toiduainete sisaldust roogades, mis muutuvad kergesti rasvaks:

1. Kõigepealt peate välja jätma maiustused. Isegi puuviljad võivad tulemuse rikkuda, kookidest, küpsistest ja küpsetistest rääkimata.
2. Menüüst tuleks täielikult välja jätta praetud, rasvased toidud ja pasta.
3. Samuti ei soovitata dieedi ajal juua gaseeritud jooke, kompotte ja mahlasid.
4. Köögiviljad, mis sisaldavad oma koostises palju tärklist (kartul, kaunviljad, herned).

Sellistest toodetest keeldumine võimaldab teil lühikese aja jooksul saavutada käegakatsutavaid tulemusi.

Dieedikava

Elektrisüsteem tuleks läbi viia järgmiselt:

• Iga päeva menüü on kõige parem jagada mitmeks annuseks (5-6). Joo hommikul tühja kõhuga klaas puhastatud vett. Sööge viimane söögikord 3 tundi enne magamaminekut.
• Enne lõunat võite süüa väikese koguse putru ja täisteraleiba. Võite süüa puuvilju (õunu, apelsine).
• Valku sisaldavad toidud lisatakse dieeti pärast õhtusööki, kombineerituna toores köögiviljade või nendest valmistatud salatitega.

Valgudieedi menüüs kaalu langetamisel on oluline õige roogade kombinatsioon. See saavutab positiivse tulemuse. Toitumissüsteem vabastab 2 nädalaga 10 kg ülekaalust. Selleks peate rangelt järgima kõiki soovitusi.

Dieet 7 päeva

Nädala toidusüsteem on konstrueeritud nii, et selle järgimise perioodil ei kannata inimene näljatunnet. Toite on lihtne valmistada. Nädala kehakaalu langetamiseks mõeldud valgu dieedi menüü sisaldab:

• Hommikusöök. Kodujuust (160 g), tee (roheline või taimne), pool apelsini.
• õhtusöök. Kana rinnatükk (170 g), täisteraleib.
• pärastlõunane tee. Klaas rasvavaba jogurtit.
• õhtusöök. Aurutatud kala (200 g), köögiviljasalat (170 g).

Kõigil teistel päevadel peate jätkama sellisel viisil söömist. Nädala jooksul täiendatakse valgudieedi menüüd kodujuustu, keefiri ja keedetud munadega. Arvestades nende kalorisisaldust, peaksite toite ka vahelduma.

Köögivilju töödeldakse kergelt termiliselt ning neist valmistatakse hautisi ja suppe. Neid saab kasutada kogu päeva suupistetena. Kõige parem on tarbida köögivilju, mis ei sisalda tärklist.

Sarnast dieeti võib kasutada ka 14-päevase dieedi puhul. Sel juhul saate kõige tõhusama võimaluse.

Dieedi menüü 10 päevaks

Tabelis märgitud toidud, mis kaotavad kaalu, jaotuvad ja vahelduvad iseseisvalt kogu söögiaja jooksul.

Valgudieedi menüü kehakaalu langetamiseks 10 päevaks on mitmekesine. Portsjoneid tuleks võtta mõõdukalt, et mitte üle süüa, ja lauast lahkuda kerge küllastustundega.

Menüü 2 nädalaks

See on pikim toitumissüsteem, mis annab tõhusa stabiilse tulemuse. Selle 14-päevane järgimine ei tekita inimesele ebamugavusi ja ebamugavusi.

Teisel nädalal eeldatakse sama dieeti, see tähendab, et see kordab esimest 7 päeva.

Järgige kindlasti joomise režiimi. Juua võib rohelist ja taimeteed, vett. Alkohoolsete jookide joomine on täielikult keelatud, et mitte tekitada maksa koormust.

Esimene toidukord sisaldab ainult vedelikku tee või kohvi kujul. Söögi ajal ei tohi üle süüa, kõige parem on see lõpetada kerge näljatundega.

Valgudieedi eelised ja puudused

Kõik, kes kaalust alla võtavad, saavad menüüd mitmekesistada, lisades oma lemmikjuurvilju või magustamata puuvilju. Selle süsteemi positiivsed omadused hõlmavad järgmist:

1. Toitumissüsteem võimaldab teil teha intensiivset sporti, mis on raske teiste tõhusate ja kiirete kaalulangetamismeetoditega.
2. Dieediga näljatunnet praktiliselt ei kaasne, sest valguliste toitude seedimisaeg on 4 tundi.
3. Kehakaal normaliseerub.
4. Immuunsüsteem on tugevdatud.
5. Toimub keha paranemine. Nahk pinguldub, tselluliit väheneb ning juuste, naha ja küünte seisund paraneb.
6. Valgu dieedi menüü sisaldab palju kiudaineid, mis võimaldab teil parandada soolte tööd.
7. Lihasmass ei ole ammendunud, kuna toidus on valgurikkaid toite.
8. Väsimuse, letargia ja peapöörituse minimaalsed ilmingud, mis on iseloomulikud teistele dieetidele.
9. Selle toitumissüsteemiga kaalulangus ei ole välkkiire ja see võimaldab teil pärast sellest väljumist säilitada stabiilse kaalu.

Kui jääte pikemaks ajaks kaalu langetamiseks valgudieedi menüü juurde, võivad tekkida mõned negatiivsed tagajärjed:

• Valkude pikaajaline kasutamine toob kaasa kaltsiumi ja muude mikroelementide leostumise organismist, mis mõjutab negatiivselt luusüsteemi tervist.
• Vähenenud jõudlus toidus minimaalse süsivesikute sisalduse tõttu.
• Suureneb ärrituvus, mis tuleneb rasva puudumisest toidus - närvirakkude peamine ehitusmaterjal.
• Probleemid vere hüübimisega, verehüüvete teke.
• Valgu toitumine võib põhjustada neerude ja seedetrakti häireid.
• Nii ei soovitata süüa 60-aastastel ja vanematel inimestel.
• Liigsest valgulisest toidust põhjustatud halb hingeõhk.

Enne kaalulangetamise alustamist on kõige parem konsulteerida spetsialistiga, et mitte kahjustada keha.

Vastunäidustused

Igasugune toitumissüsteem, sealhulgas valgudieet, tekitab kehale koormuse. Toimub ainevahetuse kiirenemine, toksiinide eemaldamine, rasvade põletamine ning magu peab kohanema uute tingimuste ja muu toiduga.

Organid hakkavad töötama täiustatud režiimis. Kui nendega pole kõik korras, siis võivad kroonilised haigused ägeneda, sellega tuleb uuele menüüle üleminekul arvestada. iga päev on sellistel juhtudel vastunäidustatud:

• eritussüsteemi haigused;
• eakas vanus;
• lapseootel ja imetamise ajal;
• sapikivitõbi;
• südame ja veresoonte patoloogia;
• allergia tsitrusviljade suhtes;
• seedetrakti patoloogia;
• diabeet;
• noorukieas.

Igasugune vastunäidustus on stoppmärk inimestele, kes on selle dieedi valinud. Alles pärast vastunäidustuste kõrvaldamist on sellel toitumissüsteemil võimalik kaalust alla võtta.

Toitumisspetsialistid soovitavad, kuidas valgudieedil kaalust alla võtta, ilma et see kahjustaks ja kahjustaks tervist. Tõhusa tulemuse saavutamiseks ei pruugi piisata ainult dieedist kinnipidamisest. On vaja järgida tervisliku toitumise põhimõtteid, mis on tulevikus tõhusad:

• Enne dieedi alustamist on kõige parem läbida arstlik läbivaatus.
• Sellise toitumissüsteemi järgimiseks peate saama arstilt loa.
• Multivitamiine tuleks tarbida kogu dieediperioodi jooksul.
• Pearinglushoogude ilmnemisel on vaja suurendada süsivesikute ja rasvade tarbimist kehasse. Hommikumenüüsse on lubatud lisada kaerahelbeid.
• Kõige parem on valgudieedist keelduda, kui enesetunne halveneb.
• Kaalukaotuse perioodil ei saa te ravimeid võtta.
• Dieeti tuleks arutada spetsialistiga.
• Peate sööma rangelt õigeaegselt.
• Peaksite pidevalt kaloreid lugema: kulutage rohkem kui tarbite.
• Õhtusöök on parem 2-3 tundi enne magamaminekut.
• Menüüsse kuuluvaid roogasid tohib ainult keeta, hautada või aurutada.
• Toitude mahud: joogid (200 mg), muud toidud (150 g) ja puuviljad (100 g).
• Piirake söödava soola kogust.
• Peate magama vähemalt 8 tundi päevas.
• Halbadest harjumustest tuleks loobuda.
• Väldi jõusporti ja kardiotreeningut. Parim on ujuda, fitnessis, aeroobikas või pilateses käia.

Valgudieet on tõhus toitumissüsteem, mis võimaldab lühikese aja jooksul normaliseerida kehakaalu ja saavutada harmoonia. Tänu erinevatele roogadele ei tunne kaalu kaotamine nälga ega väsimust. Kõigi soovituste järgimine võib parandada tervislikku seisundit. Vaatamata paljudele positiivsetele omadustele on dieedil eraldi vastunäidustused, mida tuleb enne järgima asumist arvestada.