- kaubanduse korraldus ja tehnika, teatud rühma kaupadega kauplemise reeglid;
- sortiment, klassifikatsioon, omadused ja otstarve, kaupade hinnad, kauba dekodeerimise ja märgistamise reeglid;
- kauba kasutamise, ladustamise ja hooldamise viisid, nende toimimise reeglid;
- müüdud kaupade riiklikud standardid ja tehnilised kirjeldused;
- müüdud kauba kasutamise garantiiajad;
- puuduste liigid, kauba vahetamise ja tagastamise reeglid;
- peamised tarnijad ning nende tootevaliku ja kvaliteedi omadused;
- kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatide projekt ja tööreeglid;
- erinevate klientide kategooriate teenindamise tehnikad ja meetodid, tarbijate nõudluse olukord.
Kvalifitseeritud müüja peab suutma:
- Teenindage kliente selgelt ja viisakalt, leidke neile individuaalne lähenemine ja veenda neid;
- teha klientidele viivitamatult makseid;
- ennetada ja lahendada konfliktsituatsioone klientidega;
- vormistada vajalik dokumentatsioon, pakkida kaup;
- töötada kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatidega, kõrvaldada väiksemaid tõrkeid seadmete töös;
- analüüsida nõudlust tooterühmade kaupa.
6. Nõuded spetsialisti individuaalsetele omadustele
Müügimehena edukaks saamiseks peavad teil olema järgmised professionaalselt olulised omadused:
- võime mõjutada, veenda;
- arenenud selge kõne;
- väljendunud kalduvus teenindustööle;
- kalduvus töötada kommunikatsioonivaldkonnas;
- matemaatilised võimed;
- keskendumisvõime;
- füüsiline vastupidavus;
- emotsionaalne stabiilsus;
- hea pikaajaline ja töömälu;
- silmamõõtur;
- objekti suuruse ja kuju täpne ruumiline tajumine;
- vaatlus;
- ausus.
7. Meditsiinilised vastunäidustused
Meditsiinilised piirangud müüjale:
- viiruse kandmine (tuberkuloos);
- lihas-skeleti süsteemi talitlushäired;
- flebeurüsm;
- kroonilised liigeste haigused;
- nägemis- ja kuulmiskahjustused;
- väljendunud kõne- ja välimusvead;
- naha- ja allergilised haigused;
- neuropsühhiaatrilised haigused;
- kroonilised nakkushaigused;
- epilepsia;
- südame-veresoonkonna haigused (kui töö nõuab palju füüsilist stressi).
8. Kutse saamise teed
Müügiametisse astuvad aktiivsed, seltskondlikud noored, kellel on väljendunud huvi kaubandussektoris töötamise vastu.
Paljud inimesed astuvad müügiametisse pärast kutsekooli või kaubanduskõrgkooli.
Seoses asjaoluga, et eriala on Sevastopoli tööturul nõutud ja perspektiivikas, tulevad sinna ka mittepõhiharidusega täiskasvanud.
Oma teadmisi saate täiendada täiendõppekursustel.
Infot haridusasutuste kohta saab internetiavarustest.
9. Kutse rakendusvaldkonnad
Müüjad töötavad teenindus- ja kaubandussektoris.
Müüja töökoht võib olla:
- Kaubamajad;
- Kaubamajad;
- supermarketid;
- müügisalongid;
- kaubandus- ja hulgilaod;
- turud;
- kaubanduskeskused;
- väljalaskeavad;
- näitused ja messid.
Mõnes suures ettevõttes saab koolituse, asudes tööle müügiassistendina ja õppides selle konkreetse ettevõtte väljatöötatud programmide järgi.
10. Karjääriväljavaated
Võimalikud viisid müüja arendamiseks.
Seotud valdkondade spetsialiseerumine ja arendamine
Aja jooksul saate oma oskusi täiendada (müüja erialal on 3 kategooriat); saate jaemüügilt hulgimüügile üle minna; Samuti saate omandada spetsialiseerumisalasid erinevatele kaubaliikidele ja nendega seotud kutsealadele, näiteks: ostujuht, müügiesindaja, tollideklarant, kindlustusagent.
Juhikarjääri arendamine
Müügimehel on võimalik karjäärikasv kaubandusettevõttes. Olles saanud keskeri- või veel parem kõrgema kaubandus- ja majandushariduse, võite lõpuks kasvada müügikorteri administraatoriks, kaupmeheks ja mõnikord isegi kaupluse direktoriks. Kui valite selle karjäärisuuna, on soovitatav arendada juhtimisoskusi ja omandada selliseid elukutseid nagu kaupmees, juht.
Pärast erialaülikooli lõpetamist on võimalik teaduskarjäär: kraadiõpe ja väitekirja kaitsmine.
11. Seotud elukutsed
Baarmen, kontroller-kassapidaja, müüja-kassapidaja, müügikonsultant, kaupmees, kaupmees.
TOIDU MÜÜJA
Üldinfo eriala kohta
Toidumüüja on rikkaliku ajaloolise minevikuga traditsiooniline massiamet. Kaubanduskäsitöö on eksisteerinud ajast, mil inimkond leiutas raha ja liikus loomulikust kaubavahetusest kaupade müügile. Venemaal oli kaupmehi, ostjaid ja kaubitsejaid, kuni 19. sajandi lõpus tekkisid suured kaubandusettevõtted ja kaubamajad, misjärel tuli vene keelde sõna "müüja". Müüjad müüvad tooteid kõikjal. Pole vist teist ametit, mille esindajatega nii tihti kohtume. Toidumüüja elukutse on väga kasulik ja üks nõutumaid, sest toitu vajab iga inimene iga päev ning meie ajal tegelevad alepõllundusega vähesed.
Toidumüüja on kaupluse või kaubandusettevõtte töötaja, kes müüb kaupu ehk teisisõnu müüb klientidele raha eest toiduaineid. Toidumüüjad saavad spetsialiseeruda toidukaupade – kondiitritoodete, kulinaariatoodete, juur- ja puuviljade, liha – kalatoodete müügile.
Müüja peamine roll on olla vahendaja kaubatootjate ja avalikkuse vahel. Müüja tegutseb kaubamaailmas teejuhina, aidates klientidel osta täpselt seda, mida nad vajavad. Kvaliteetse klienditeeninduse tagab müüja kõne- ja käitumiskultuur erinevate inimeste teenindamisel. Kaasaegne müüja mõistab, et müümine ja kauplemine ei ole sama asi. Tagamaks, et ostjad tuleksid uuesti, uurib müüja ostja nõudlust. Müüja räägib sortimendist, pakub vahetatavaid kaupu, arvutab selle maksumuse, kontrollib kviitungi andmeid, pakib kaubad ja vormistab ostu. Jälgib kaupade õigeaegset täiendamist, nende rakendamise ajastust, kontrollib nimetust, kogust, komplektsust, klassi, hindu, vastavust märgistustele, tootja etikettidele ja plommide olemasolule. Loeb raha üle ja annab ettenähtud korras üle. Müüja saab kujundada letti näidiseid ja töötada kassas. Müüja lahendab klientidega tekkinud vaidlusi, kui kaupluse administraatorit läheduses pole.
Toitu on inimestel alati vaja, seega on toidumüüja eriala pidevalt nõutud.
Elukutse eelised: elus kasulikud oskused (oskus suhelda erinevate inimestega, kaunilt kaunistada aknaid ja lette).
Elukutse piirangud: raske füüsiline koormus; koormus jalgadele (töötage seistes); emotsionaalne stress suhtlemisest suure hulga ostjatega; materiaalne vastutus.
Elukutse tüüp ja klass
Toidumüüja elukutse on “Inimene-Inimene” tüüpi, see on keskendunud suhtlemisele ja suhtlemisele inimestega. Müüja vajab oskust luua kontakte, mõista inimesi, olla aktiivne, seltskondlik, arenenud kõnevõime, emotsionaalse stabiilsusega.
Täiendav elukutse tüüp: “Mees - märk”, kuna see on seotud märgiteabega töötamisega: numbrid. Selleks on vaja loogilisi võimeid, keskendumisvõimet ja oskust arvudega opereerida.
Toidumüüja elukutse kuulub esinemisklassi, see hõlmab toimingute sooritamist teatud kindlate algoritmide järgi vastavalt kehtivatele reeglitele ja määrustele, juhistele ja standarditele.
Tegevuse sisu
Müüja põhiülesanne on kiire ja viisakas klienditeenindus. Kaasaegne müüja on keskendunud eelkõige kliendile ja tema vajadustele. Ta pakub seda või teist toodet ostja huvidest lähtuvalt. Toidumüüja tegevusaladeks on: kaupade kaalumine, pakendamine ja väljastamine; ostja teavitamine müüdavate toodete omadustest, kulinaarsetest eesmärkidest ja toiteväärtusest; töö seadmetega (kaalud, külmikud, lõikemasinad ja aparaadid); kaupade nõudluse uurimine.
Ostja soovil räägib müüja üksikute toodete omadustest ja maitseomadustest. Teostab kaupade lõikamist, kaalumist ja pakkimist, ostude maksumuse arvestamist, kviitungi andmete kontrollimist ja ostude väljastamist. Tema kohustuste hulka kuulub kaupade õigeaegse täiendamise, nende ohutuse, kaubandus- ja tehnoloogiliste seadmete töökorrasoleku, töökoha puhtuse ja korra jälgimine. Müüja võtab kaubad laost vastu ja valmistab need müügiks (kontrollib kauba nimetusi, koguseid, sorte, hindu, pakendi seisukorda ja korrektset märgistamist). Müüja valmistab ette oma töökoha (kontrollib töövahendite saadavust ja kasutuskõlblikkust, paigutab kaubad nõudluse sagedust ja töö lihtsust arvesse võttes gruppidesse, tüüpidesse ja sortidesse, täidab ja kinnitab hinnasildid, kujundab akna ja kaupluse väljapaneku juhtudel).
Vajadusel töötab toidukaupade müüja kassaaparaadiga, loeb raha ja deponeerib ning tööpäeva lõpus kontrollib müügisummat kassalettide näitudega. Müüja uurib klientide nõudlust ja teavitab juhtkonda kõige populaarsematest toodetest.
Nõuded teadmistele ja oskustele
Toidumüüja eriala edukaks omandamiseks on vajalikud algteadmised matemaatikast, majandusest, keemiast, bioloogiast ja peastarvutamise oskustest.
Toidumüüja peab teadma:
- kaubanduse korraldus ja tehnoloogia,
- kaupade sortiment, klassifikatsioon, omadused, otstarve, toiteväärtus ja jaehinnad,
- peamised tarnijad ning nende tootevaliku ja kvaliteedi omadused,
- toodete hea kvaliteedi ja säilivusaja märgid, defektide tüübid,
- kaupade loomuliku kadumise normid ja nende mahakandmise kord,
- erinevate klientide kategooriate teenindamise tehnikad ja meetodid,
- kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatide projekt ja tööreeglid,
- kaubanduse, psühholoogia ja eetika põhialused,
- sanitaarstandardid.
Toidumüüja peab suutma:
- teenindage kliente selgelt ja viisakalt, leidke neile individuaalne lähenemine,
- teha klientidele makseid kiiresti,
- ennetada ja lahendada konflikte klientidega,
- teostada kaupade lõikamist, kaalumist ja pakkimist,
- töötada kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatidega, kõrvaldada väiksemad rikked seadmete töös,
- analüüsida nõudlust tooterühmade kaupa,
- veenda.
Nõuded individuaalsetele omadustele
Toidukaupade müüjana edukalt tegutsemiseks peavad teil olema järgmised professionaalselt olulised omadused:
- arenenud selge kõne,
- tähelepanu ja visuaalne mälu,
- taktitunne,
- võime juhtida oma meeleolu, käitumist,
- väljendunud kalduvus teenindustööle,
- kalduvus töötada kommunikatsiooni valdkonnas,
- kalduvus käsitsitööle
- matemaatika oskused,
- keskendumisvõime,
- füüsiline vastupidavus,
- kõrge emotsionaalne stabiilsus.
Töötingimused
Toidumüüja töötab nii siseruumides - üld- ja spetsialiseeritud (juurvilja-, kala-, piima-, leiva-) kauplustes - kui ka väljas. Töö toimub spetsiaalselt varustatud müügiplatsidel, paviljonides, näitustel, kioskites. Müüjal on paindlik töökorraldus. Ta puutub kokku paljude inimestega ja teenindab kliente seisvas asendis.
Müüjatel on tavaks kanda vormiriietust ja korralikku välimust. Kõrgendatud hügieeninõuded. Müüja töötab individuaalselt või rühmas. Müüja on rahaliselt vastutav isik.
Toidumüüja kasutab olenevalt erialast kaalusid, lõikeriistu, arvuteid, mõõteriistu, pakkimisseadmeid.
Toidukaupade müüja täidab teiste poolt antud ülesandeid vastavalt etteantud standarditele, reeglitele ja algoritmidele.
Meditsiinilised vastunäidustused
Meditsiinilised piirangud toidumüüjale:
- viiruse kandmine (tuberkuloos),
- lihas-skeleti süsteemi talitlushäired,
- flebeurüsm,
- väljendunud lamedad jalad,
- kroonilised liigesehaigused,
- nägemis- ja kuulmiskahjustused,
- väljendunud kõne- ja välimusdefektid,
- naha- ja allergilised haigused,
- neuropsühhiaatrilised haigused.
Kutse omandamise teed
Toidukaupade müüja kutset saab omandada erialastes haridusorganisatsioonides, samuti läbida kutse- ja ümberõpet haridustegevusega tegelevates organisatsioonides.
Toidumüüjate erialale tulevad valdavalt noored tüdrukud ja poisid, kellel on väljendunud huvi inimestega töötamise vastu ja osavad käed.
Mõnes suures ettevõttes saab koolituse, asudes tööle müügiassistendina ja õppides selle konkreetse ettevõtte väljatöötatud programmide järgi. Aja jooksul saate tõsta oma kvalifikatsiooni (müüja ametis on 3 kategooriat), töötada müügipõrandal kassapidajana ja omandada spetsialiseerumise ka muudele kaupadele: leib, piimatooted, kala jne.
Juhi karjääri areng:
Müügimehel on võimalik karjäärikasv kaubandusettevõttes. Olles saanud keskeri- või veel parem kõrgema kaubandus- ja majandushariduse, võite lõpuks kasvada müügikorteri administraatoriks, kaupmeheks ja mõnikord isegi kaupluse direktoriks. Kui valite selle karjäärisuuna, on soovitatav arendada juhtimisoskusi ja omandada selliseid elukutseid nagu juht, projektijuht.MITTETOIDUVATE KAUBADE MÜÜJA
Üldinfo eriala kohta
Mittetoidukaupade müüja on rikka ajaloolise minevikuga traditsiooniline massiamet. Kaubanduskäsitöö on eksisteerinud ajast, mil inimkond leiutas raha ja liikus loomulikust kaubavahetusest kaupade müügile. Näiteks Venemaal oli kaupmehi, ostjaid ja kaubitsejaid, kes tegelesid tööstustoodete turustamisega, kuni 19. sajandi lõpus tekkisid suured kaubandusettevõtted ja kaubamajad ning vene keelde tuli sõna “müüja”. Mittetoidukaupade müüja elukutse on väga kasulik ja üks nõutumaid, sest igapäevaselt kasutame teiste inimeste toodetud esemeid. Mööbel, nõud, riided, raamatud, autod ja palju muud on kõik toiduks mittekasutatavad tooted.
Mittetoidukaupade müüja on kaupluse või kaubandusettevõtte töötaja, kes teeb ostu-müügitehinguid. Ta müüb kaupu ehk teisisõnu müüb raha eest ostjatele tööstuskaupu. Mittetoidukaupade müüjad võivad spetsialiseeruda nõude, jalanõude, kosmeetika, vaipade, ehete, kodu- ja elektroonikaseadmete jms müügile. Toiduks mittekasutatavate toodete maht ja valik suureneb. Viimase 30 aasta jooksul on müügile ilmunud kõrgtehnoloogilised kaubad (elektrikaubad, arvutustehnika, videotehnika, sideseadmed). Tekivad uued mittetoidukaupadega kauplemise meetodid, näiteks tellimuste kauplemine, võrgukauplemine, kauplemine elektrooniliste võrkude kaudu (Internet, otsepood). Müüja peamine roll on olla vahendaja kaubatootjate ja avalikkuse vahel. Müüja tegutseb kaubamaailmas teejuhina, aidates klientidel osta täpselt seda, mida nad vajavad. Kvaliteetse klienditeeninduse tagab müüja kõne- ja käitumiskultuur erinevate inimeste teenindamisel. Kaasaegne müüja mõistab, et müümine ja kauplemine ei ole sama asi. Tagamaks, et ostjad tuleksid uuesti, uurib müüja ostja nõudlust.
Mittetoidukaupade müüja elukutse on tööturul järjepidevalt üks nõutumaid.
Elukutse eelised: elus kasulikud oskused (oskus suhelda erinevate inimestega, mõista ehteid, karusnahku, autosid jne).
Elukutse piirangud: raske füüsiline koormus; koormus jalgadele (töötage seistes); emotsionaalne stress suhtlemisest suure hulga ostjatega; materiaalne vastutus; mõned tooted on tervisele kahjulikud.
Elukutse tüüp ja klass
Mittetoidukaupade müüja elukutse kuulub “Inimene – inimene” tüüpi, see on keskendunud suhtlemisele ja suhtlemisele inimestega. Müüja vajab oskust luua kontakte, mõista inimesi, olla aktiivne, seltskondlik, arenenud kõnevõime, emotsionaalse stabiilsuse ja veenva mõju avaldamise oskust.
Täiendav elukutse tüüp: “Inimene - märk”, kuna see on seotud märgiteabega töötamisega: numbrid, tabelid, diagrammid. See eeldab loogilisi võimeid, keskendumisvõimet, huvi infoga töötamise vastu, arenenud tähelepanu ja pealehakkamist ning numbritega opereerimise oskust.
Toidumüüja elukutse kuulub esinemisklassi, see hõlmab toimingute sooritamist teatud kindlate algoritmide järgi vastavalt kehtivatele reeglitele ja määrustele, juhistele ja standarditele.
Tegevuse sisu
Müüja tegutseb vahendajana keerukate kaubaliikide tootja ja elanikkonna vahel. Ta kontrollib ja demonstreerib toote (elektriseadmed, muusikariistad, kellad, mänguasjad) toimimist, teavitab ostjaid jooksva hooaja moest, väljastab tootele garantiitunnistuse, valib, proovib, lõikab, komplekteerib toote ning annab abi toote suuruse määramisel. Ta räägib klientidele sortimendist, selgitab üksikasjalikult kauba omadusi, parameetreid, omadusi, selgitab kasutus-, ladustamis- ja hooldusviise. Nõustab erinevate mudelite eeliseid, aitab valikul, pakub vahetatavaid tooteid. Arvutab ostu kogumaksumuse, kontrollib kviitungi andmeid, väljastab kaubale garantiitunnistused, kontrollib plommide komplektsust ja olemasolu, pakendab kauba, väljastab ostu. Jälgib klientide liikumist ja tellimust müügisaalis. Täidab kaubavarusid õigeaegselt.
Mittetoidukaupade müüja tegevuse sisu sõltub oluliselt müüdava toote omadustest. Suure kaubasortimendi (näiteks viimistlusmaterjalid) puhul kasutab müüja personaalarvutit, mis näitab ära kogu kaubasortimenti, nende saadavuse ja asukoha laoplatsil. Spetsiifiliste omadustega väikeseformaadilise kauba (kosmeetika, parfüümid) müümisel kasutab müüja proovinäidiseid, mille põhjal valib välja ostjale vajaliku toote. Kellade või elektroonikaseadmete müümisel kontrollib müüja toote funktsionaalsust, näidates ostjale selle omadusi. Uusima valiku tooteid (autod, elektriseadmed) kontrollitakse müüja osalusel proovisõitude ja testimise teel.
Nõuded teadmistele ja oskustele
Mittetoidukaupade müüja eriala edukaks omandamiseks on vajalikud algteadmised matemaatikast, majandusest ja muudest ainetest (olenevalt toote spetsiifikast).
Toiduks mittekasutatavate toodete müüja peab teadma:
- kaubanduse korraldus ja tehnika, teatud rühma kaupadega kauplemise reeglid,
- sortiment, klassifikatsioon, omadused ja otstarve, mittetoidukaupade hinnad, kauba dekodeerimise ja märgistamise reeglid,
- kaupade kasutamise, ladustamise ja hooldamise viisid, nende kasutamise reeglid,
- müüdavate kaupade riiklikud standardid ja tehnilised kirjeldused,
- müüdud kaupade kasutamise garantiiajad,
- puuduste liigid, kauba vahetamise ja tagastamise reeglid,
- peamised tarnijad ning nende tootevaliku ja kvaliteedi omadused,
- kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatide projekt ja tööreeglid,
- erinevate klientide kategooriate teenindamise tehnikad ja meetodid, tarbijate nõudluse olukord.
Toiduks mittekasutatavate toodete müüja peab suutma:
- teenindada kliente selgelt ja viisakalt, leida neile individuaalne lähenemine, veenda,
- teha klientidele makseid kiiresti,
- ennetada ja lahendada konflikte klientidega,
- koostada vajalik dokumentatsioon, pakkida kaup,
- töötada kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatidega, kõrvaldada väiksemad rikked seadmete töös,
- analüüsida nõudlust tooterühmade kaupa.
Nõuded individuaalsetele omadustele
Toiduks mittekasutatavate toodete müüjana edukalt tegutsemiseks peavad teil olema järgmised professionaalselt olulised omadused:
- võime mõjutada, veenda,
- arenenud selge kõne,
- väljendunud kalduvus teenindustööle,
- kalduvus töötada kommunikatsiooni valdkonnas,
- matemaatika oskused,
- keskendumisvõime,
- füüsiline vastupidavus,
- emotsionaalne stabiilsus.
Töötingimused
Mittetoidukaupade müüja töötab sageli siseruumides (näiteks spetsiaalselt varustatud müügisaalis, paviljonis), kuid võib töötada ka välitingimustes (näiteks mootorrataste müük ja väljapanek parklas). Müüjal on mobiilne tegevusviis, intensiivne suhtlus suure hulga inimestega. Ta teenindab kliente seisvas asendis. Müüjatel on tavaks kanda vormiriietust ja korralikku välimust. Müüja töötab individuaalselt või rühmas. Müüja on rahaliselt vastutav isik.
Sõltuvalt spetsialiseerumisest ja konkreetsest tootest kasutab mittetoidukaupade müüja teatud tööriistu: kaalud, lõikeriistad, arvutusmasinad, mõõteriistad, pakkimisseadmed.
Mõnes tooterühmas: töötage tervisele kahjulike ainetega.
Mittetoidukaupade müüja täidab teiste poolt antud ülesandeid vastavalt etteantud standarditele, reeglitele ja algoritmidele.
Meditsiinilised vastunäidustused
Meditsiinilised piirangud toiduks mittekasutatavate toodete müüjale:
- viiruse kandmine (tuberkuloos),
- lihas-skeleti süsteemi talitlushäired,
- flebeurüsm,
- kroonilised liigesehaigused,
- nägemis- ja kuulmiskahjustused,
- väljendunud kõne- ja välimusdefektid,
- naha- ja allergilised haigused,
- neuropsühhiaatrilised haigused.
Kutse omandamise teed
Mittetoidukaupade müüja kutset saab omandada erialastes haridusorganisatsioonides, samuti läbida kutse- ja ümberõpet haridustegevusega tegelevates organisatsioonides.
Mittetoidukaupade müümise erialale on astumas aktiivsed, seltskondlikud noored, kellel on suur huvi kaubandussektoris töötamise vastu.
Mõnes suures ettevõttes saab koolituse, asudes tööle müügiassistendina ja õppides selle konkreetse ettevõtte väljatöötatud programmide järgi.
Aja jooksul saate oma oskusi täiendada (müüja erialal on 3 kategooriat); saate jaemüügilt hulgimüügile üle minna; Samuti saate omandada spetsialiseerumisalasid muudele kaubaliikidele ja nendega seotud kutsealadele, näiteks: ostujuht, müügiesindaja, tollideklarant, kindlustusagent.
Juhi karjääri areng:
Müügimehel on võimalik karjäärikasv kaubandusettevõttes. Olles saanud keskeri- või veel parem kõrgema kaubandus- ja majandushariduse, võite lõpuks kasvada müügikorteri administraatoriks, kaupmeheks ja mõnikord isegi kaupluse direktoriks. Kui valite selle karjäärisuuna, on soovitatav arendada juhtimisoskusi ja omandada selliseid elukutseid nagu kaupmees, juht.Toidu müüja
Elukutse tüüp ja klass
Toidumüüja elukutse kuulub “Inimene-Inimene” tüüpi, see on keskendunud suhtlemisele ja suhtlemisele inimestega.
Täiendav elukutse tüüp on "Sign Man", kuna see on seotud märgiteabega töötamisega: numbrid, tabelid, diagrammid.
Toidumüüja elukutse kuulub esinemisklassi, see hõlmab toimingute sooritamist teatud kindlate algoritmide järgi vastavalt kehtivatele reeglitele ja määrustele, juhistele ja standarditele.
Elukutse esitlus
Kaubamüüja on rikkaliku ajaloolise minevikuga traditsiooniline massiamet. Kaubanduskäsitöö on eksisteerinud ajast, mil inimkond leiutas raha ja liikus loomulikust kaubavahetusest kaupade müügile. Näiteks Venemaal oli kaupmehi, ostjaid ja kaubitsejaid, kes tegelesid tööstustoodete turustamisega, kuni 19. sajandi lõpus tekkisid suured kaubandusettevõtted ja kaubamajad ning vene keelde tuli sõna “müüja”. Müüjad müüvad erinevaid kaupu kõikjal, alates laatade kaubanduskeskustest kuni suurte linnade külalistemajadeni. Toidumüüja elukutse on väga kasulik ja üks nõutumaid, sest iga päev külastame nii supermarketeid, toidupoode, toidupoode kui ka hüpermarketeid. Toitu on inimestel alati vaja, seega on toidumüüja eriala pidevalt nõutud.
Müüja peamine roll on olla vahendaja kaubatootjate ja ostjate vahel. Müüja tegutseb kaubamaailmas teejuhina, aidates klientidel osta täpselt seda, mida nad vajavad. Kvaliteetse klienditeeninduse tagab müüja kõne- ja käitumiskultuur erinevate inimeste teenindamisel. Kaasaegne müüja mõistab, et müümine ja kauplemine ei ole sama asi. Tagamaks, et ostjad tuleksid uuesti, uurib müüja ostja nõudlust. Müüja räägib sortimendist, pakub vahetatavaid kaupu, arvutab selle maksumuse, kontrollib kviitungi andmeid, pakib kaubad ja vormistab ostu. Jälgib kaupade õigeaegset täiendamist, nende rakendamise ajastust, kontrollib nimetust, kogust, komplektsust, klassi, hindu, vastavust märgistustele, tootja etikettidele ja plommide olemasolule. Loeb raha üle ja annab ettenähtud korras üle. Müüja saab kujundada letti näidiseid ja töötada kassas. Müüja lahendab klientidega tekkinud vaidlusi, kui kaupluse administraatorit läheduses pole.
Elukutse piirangud: raske füüsiline koormus; koormus jalgadele (töötage seistes); emotsionaalne stress suhtlemisest suure hulga ostjatega; materiaalne vastutus.
Müüja põhiülesanne on kiire ja viisakas klienditeenindus. Kaasaegne müüja on keskendunud eelkõige kliendile ja tema vajadustele. Ta pakub seda või teist toodet ostja huvidest lähtuvalt. Toidumüüja tegevusaladeks on: kaupade kaalumine, pakendamine ja väljastamine; ostja teavitamine müüdavate toodete omadustest, kulinaarsetest eesmärkidest ja toiteväärtusest; töö seadmetega (kaalud, külmikud, lõikemasinad ja aparaadid); kaupade nõudluse uurimine.
Ostja soovil räägib müüja üksikute toodete omadustest ja maitseomadustest. Teostab kaupade lõikamist, kaalumist ja pakkimist, ostude maksumuse arvestamist, kviitungi andmete kontrollimist ja ostude väljastamist. Tema kohustuste hulka kuulub kaupade õigeaegse täiendamise, nende ohutuse, kaubandus- ja tehnoloogiliste seadmete töökorrasoleku, töökoha puhtuse ja korra jälgimine. Müüja võtab kaubad laost vastu ja valmistab need müügiks (kontrollib kauba nimetusi, koguseid, sorte, hindu, pakendi seisukorda ja korrektset märgistamist). Müüja valmistab ette oma töökoha (kontrollib töövahendite saadavust ja kasutuskõlblikkust, paigutab kaubad nõudluse sagedust ja töö lihtsust arvesse võttes gruppidesse, tüüpidesse ja sortidesse, täidab ja kinnitab hinnasildid, kujundab akna ja kaupluse väljapaneku juhtudel).
Vajadusel töötab toidukaupade müüja kassaaparaadiga, loeb raha ja deponeerib ning tööpäeva lõpus kontrollib müügisummat kassalettide näitudega. Müüja uurib klientide nõudlust ja teavitab juhtkonda kõige populaarsematest toodetest.
Nõuded spetsialisti teadmistele ja oskustele
Toidumüüja eriala edukaks omandamiseks on vajalikud algteadmised matemaatikast, majandusest, keemiast, bioloogiast ja peastarvutamise oskustest.
Kvalifitseeritud toidumüüja peab teadma:
- kaubanduse korraldus ja tehnoloogia;
- kaupade sortiment, klassifikatsioon, omadused, otstarve, toiteväärtus ja jaehinnad;
- peamised tarnijad ning nende tootevaliku ja kvaliteedi omadused;
- toodete hea kvaliteedi ja säilivusaja märgid, defektide liigid;
- kaupade loomuliku kadumise normid ja nende mahakandmise kord;
- erinevate klientide kategooriate teenindamise tehnikad ja meetodid;
- kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatide projekt ja tööreeglid;
- kaubanduse, psühholoogia ja eetika põhialused;
- sanitaarstandardid.
Kvalifitseeritud toidumüüja peab suutma:
- Teenindage kliente selgelt ja viisakalt, leidke neile individuaalne lähenemine;
- teha klientidele viivitamatult makseid;
- ennetada ja lahendada konfliktsituatsioone klientidega;
- teostada kaupade lõikamist, kaalumist ja pakkimist;
- töötada kaubandus- ja tehniliste seadmete ning kassaaparaatidega, kõrvaldada väiksemaid tõrkeid seadmete töös;
- analüüsida nõudlust kaubagruppide järele;
- veenda.
Nõuded spetsialisti individuaalsetele omadustele
- arenenud selge kõne;
- tähelepanu ja visuaalne mälu;
- taktitunne;
- oskus juhtida oma meeleolu ja käitumist;
- väljendunud kalduvus teenindustööle;
- kalduvus käsitsitööle;
- matemaatilised võimed;
- füüsiline vastupidavus;
- kõrge emotsionaalne stabiilsus.
Toidukaupade müüjana edukalt tegutsemiseks peavad teil olema järgmised professionaalselt olulised omadused:
- võime mõjutada, veenda;
- arenenud selge kõne;
- kalduvus töötada kommunikatsioonivaldkonnas;
- matemaatilised võimed;
- keskendumisvõime;
- füüsiline vastupidavus;
- emotsionaalne stabiilsus.
Töötingimused
Toidumüüja töötab nii siseruumides - üld- ja spetsialiseeritud (juurvilja-, kala-, piima-, leiva-) kauplustes - kui ka väljas. Töö toimub spetsiaalselt varustatud müügiplatsidel, paviljonides ja kioskites. Müüjal on paindlik töökorraldus. Ta puutub kokku paljude inimestega ja teenindab kliente seisvas asendis.
Müüjatel on tavaks kanda vormiriietust ja korralikku välimust. Kõrgendatud hügieeninõuded. Müüja töötab individuaalselt või rühmas. Müüja on rahaliselt vastutav isik.
Toidumüüja kasutab olenevalt erialast kaalusid, lõikeriistu, arvuteid, mõõteriistu, pakkimisseadmeid.
Toidukaupade müüja täidab teiste poolt antud ülesandeid vastavalt etteantud standarditele, reeglitele ja algoritmidele.
Kutse omandamise teed
Kaubamüügi erialale on astumas aktiivsed, seltskondlikud noored, kellel on väljendunud huvi kaubandussektoris töötamise vastu.
Krasnodari territooriumil koolitavad müüjaid järgmised õppeasutused:
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Anapa teenuste kolledž", http://www.anapa-college.info/
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Armaviri tehnoloogia- ja teeninduskolledž", http://www.armtts.com/
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Belorechensky tööstus- ja tehnoloogiakolledž", http://belitt.ru/
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus “Bryukhovetsky multidistsiplinaarne tehnikakool”, http://bak93.ru/
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Dinski mehaanika- ja tehnoloogiakolledž", http://www.dmtt.rf/
Krasnodari territooriumi riiklik autonoomne kutseõppeasutus “Kanevi põllumajandus- ja tehnikakõrgkool”, http://www.katk.org/
Krasnodari piirkonna riigieelarveline erialane õppeasutus "Korenovski polütehniline kolledž", http://krasnodar.fulledu.ru/
Krasnodari piirkonna riigieelarveline kutseasutus "Krasnodari kaubandus- ja majanduskolledž", http://www.ktek23.ru
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Kurganinsky Agraar-Tehnological College", http://katt-kk.ru/
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus “Labinski sotsiaal-tehniline kolledž”, http://pu43labinsk.edusite.ru/
Krasnodari territooriumi riigieelarveline keskeriõppe õppeasutus "Novorossiiski sotsiaalpedagoogiline kolledž", http://nspk-nvr.ru
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Slaavi Põllumajanduskolledž", http://www.sskht.rf
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Tikhoretski tööstustehnoloogia kolledž", http://hl.mailru.su
Krasnodari territooriumi riigieelarveline erialane õppeasutus "Tuapse sotsiaalpedagoogiline kolledž", http://tspk.tuapse.ru/
riigieelarveline algkutseõppe õppeasutus, kutsekool nr 20, Krasnodari oblast, Yeisk, http://pu20.kuban.ru/
riigieelarveline algkutseõppe õppeasutus Krasnodari oblasti kutselütseum nr 24, Krasnodar, http://24pl.ru/
riigieelarveline algkutseõppe õppeasutus Krasnodari territooriumi kutsekooli nr 55 art. Kuštševskaja, http://pu55.ru/
riigieelarveline algkutseõppe õppeasutus, kutsekool nr 65, Krasnodari piirkond, Temrjuki rajoon, Veselovka küla, http://pu-65.ru/
riigieelarveline algkutseõppe õppeasutus Krasnodari oblasti kutsekooli nr 66, Yeisk, http://pu66.kuban.ru/
riigieelarveline algkutseõppe õppeasutus, kutsekool nr 76, Krasnodari oblast, Sotši, http://pu76.do.am/
Riigieelarveline algkutsehariduse õppeasutus, kutsekool nr 82, Krasnodari territoorium, Gorjatšõ Kljutš, http://www.rusprofile.ru/
Kutse rakendusvaldkonnad
Toidumüüjad töötavad teenindus- ja kaubandussektoris.
Müüja töökohaks võivad olla: toidupoed, kaubamajad, supermarketid, müügisalongid, kaubandus- ja hulgilaod, turud, ostusaalid, jaemüügipunktid, näitused ja messid.
Karjääri väljavaated
Seotud valdkondade spetsialiseerumine ja arendamine
Aja jooksul saate oma oskusi täiendada (müüja erialal on 3 kategooriat); saate jaemüügilt hulgimüügile üle minna; Samuti saate omandada spetsialiseerumisalasid muudele kaubaliikidele ja nendega seotud kutsealadele, näiteks: ostujuht, müügiesindaja, tollideklarant, kindlustusagent.
Juhikarjääri arendamine
Müügimehel on võimalik karjäärikasv kaubandusettevõttes. Olles saanud keskeri- või veel parem kõrgema kaubandus- ja majandushariduse, võite lõpuks kasvada müügikorteri administraatoriks, kaupmeheks ja mõnikord isegi kaupluse direktoriks. Kui valite selle karjäärisuuna, on soovitatav arendada juhtimisoskusi ja omandada selliseid elukutseid nagu kaupmees, juht.
Pärast erialaülikooli lõpetamist on võimalik teaduskarjäär: kraadiõpe ja väitekirja kaitsmine.
Professionaalne puhkus
Juuli neljandal laupäeval tähistatakse Venemaal kaubandustöötajate päeva. See pühade kuupäev kehtestati Vene Föderatsiooni presidendi 7. mai 2013. aasta dekreediga nr 459 "Kaubandustöötajate päeva kohta".