Miks alkohol mõjutab kõiki erinevalt? Tõde on geenides

15.07.2020

Ameerika teadlaste uuring selle kohta, miks alkohol inimestele erinevalt mõjub ja kuidas pohmellist vabaneda.

Paljusid huvitab küsimus, miks mõned inimesed joovad kiiresti purju, teised aga võivad väga kaua kaineks jääda. Miks pohmell mõjutab erinevaid inimesi erinevalt? Kes on süüdi? Ameerika teadlased Põhja-Carolina ülikoolist said sellele küsimusele täpsed vastused. Nad valisid välja 400 õpilast, kelle üks vanematest kannatas alkoholisõltuvuses ning õpilasel endal alkoholiga probleeme ei olnud. Katsealuste geeniuuringu tulemused näitasid, et alkoholile vastuvõtlikkuse eest vastutab CYP2E1 geen. Need, kellel see diagnoositi, jäid minimaalsetest alkoholiannustest purju peaaegu koheselt. Aga selgus, et nende inimeste organism lagundab alkoholi kiiremini ja viib selle välja. See tähendab, et "kiirelt purjus" inimesed ei põe alkoholismi ega saa "ennast surnuks juua". Teadlaste sõnul on see geen 10–20% inimestest.

See omadus on tingitud ka alkoholi seeduvuse eest vastutavate geenide modifikatsioonidest, ütleb kõrgeima kvalifikatsioonikategooria terapeut Olga Aleksandrova, - Ensüümi alkoholdehüdrogenaasi, mis töötleb etüülalkoholi atseetaldehüüdiks, kodeerib ADH geen ja ensüümi atseetaldehüüddehüdrogenaasi, mis vastutab atseetaldehüüdi töötlemise eest äädikhappeks, kodeerib ALDH geen. Nendes mutatsioonide puudumine. geenid võimaldavad meil minimeerida pohmelli sündroomi.

Kuid on ka vähem õnnelikke mutatsioone – kui muutused esinevad korraga ühes või kahes geenis. Näiteks ensüüm alkoholdehüdrogenaas töötab liiga kiiresti ja ensüüm atseetaldehüüddehüdrogenaas töötab väga aeglaselt. Sellistel juhtudel ei suuda maks kahjulikku atseetaldehüüdi kiiresti äädikhappeks muuta, mis tähendab, et pärast alkoholi joomist, isegi väikestes annustes, tekib inimesel tugev pohmell.

Juhtub ka vastupidi: esimene ensüüm töötab halvasti, teine aga hästi. Sel juhul on pohmell peaaegu märkamatu ja inimene võib pikka aega joobes püsida. Halvim on see, kui mõlemad ensüümid töötavad halvasti ja inimene ei koge mitte ainult pikaajalist joovet, vaid ka sama kauakestvat pohmelli.

Mida sellistel juhtudel teha? Õige viis pohmellist taastumiseks.

Peaasi, et pohmelli ei tohi segi ajada võõrutussündroomiga (see seisund on tüüpiline neile, kes joovad regulaarselt suurtes annustes alkoholi). Abstinentsi sündroom on üks alkoholisõltuvuse ilmingutest. Inimestel, kes joovad regulaarselt alkoholi, integreerub alkohol aja jooksul ainevahetusprotsesside biokeemiasse. Alkoholi (organismile juba vajaliku) joomise lõpetamisel tekib võõrutussündroom – tugev obsessiivne soov alkoholi võtta.

Pohmell tekib inimestel, kes joovad perioodiliselt, mõni tund pärast alkoholi tarvitamist (tavaliselt hommikul pärast “eilset”) organismi mürgituse tagajärjel atseetaldehüüdiga (etüülalkoholi töötlev aine). Pohmelli sümptomiteks on peavalu, iiveldus , suukuivus, kõrgenenud või madal vererõhk, käte värinad ja üldine halb enesetunne.

Kas juua või mitte juua?

1. Joo rohkem vett

On üldtunnustatud, et suukuivus pärast alkoholi joomist on põhjustatud dehüdratsioonist. Siiski ei ole. Dehüdratsioon tekib siis, kui kehas ringleva vere maht on liiga madal. Ja pohmelliga, vastupidi, kudedes on palju vedelikku. See kutsub esile turse.

Kuid see ei tähenda, et peate veest loobuma - vedeliku joomine leevendab peavalu (mille põhjuseks on paistes peakudede surve närvilõpmetele), samuti parandab vereringet ja eemaldab kehast kahjulikud ained. Parem on juua mineraalvett, mis siseneb kiiremini verre, stimuleerib sapi eritumist ja peristaltikat soolestikus.

2. Võtke vitamiine

Alkoholi joomine kutsub esile vitamiinide ja mikroelementide puuduse organismis. Kõige tõhusam viis pohmelli raviks on võtta vitamiine B1 (osaleb etüülalkoholi töötlemisel süsihappegaasiks ja veeks) ja B6 (stimuleerib maksategevust ning aitab toime tulla ka käte ja jalgade värinaga) ja C (seondub). toksiine ja soodustab nende väljutamist organismist). Parim on neid tarbida vedelal kujul (või tilgutina). Vähem tõhusad pole ka kurgi- ja kapsakurgid, aga ka rikkalik lihakhash.

3. Maga rohkem

Parim viis pohmelli üleelamiseks on see maha magada. Uni aitab teil jõudu taastada ja ebameeldivaid tagajärgi vahele jätta.

Mürgistus fuseliõlidega, alkoholi destilleerimise saadustega, võib samuti süvendada pohmelli sümptomeid (seetõttu on parem juua kvaliteetseid jooke). Lisaks võib pohmelli raskust suurendada nikotiini suurte annuste kasutamine, mis tuleneb sellest, et alkoholi mõju all suitsetab suitsetaja palju sagedamini.

Pohmelli sümptomite vähendamiseks on mitmeid reegleid:

1. Ärge jooge alkoholi koos gaseeritud jookidega, kuna need sisaldavad süsihappegaasi, mis kiirendab alkoholi imendumist verre.

2. Püüdke mitte segada alkohoolseid jooke. Erineva koostise ja tootmismeetodi tõttu võib alkoholi kahjulik mõju tugevneda.

3. Hoidu magusatest alkohoolsetest jookidest ja magustoitudest, sest neis sisalduv suhkur soodustab alkoholi kiiremat imendumist verre. See toob kaasa raskema joobeseisundi ja pohmelli sündroomi.

4. Ärge jooge tühja kõhuga. Söö enne pidu valku.

5. Pidu ajal kasutage alkoholi vaheldumisi veega - see aitab vähendada mürgiste ainete hulka veres.

6. Pohmelli ajal ei tohiks süüa rasket toitu: see raskendab juba niigi tõsist seisundit. Parem on korraldada paastupäev nii, et keha ja seedesüsteem ei raiskaks energiat raske toidu seedimisele.

Inimkond on pantinud kraest enam kui 9000 aastat, millest umbesNad ütlesid arheoloogilised leiud tänapäeva Hiina territooriumilt. Isegi loomad ei põlga toitukääritamine joobes püsima. Miks paljudele meeldib juua, mis määrab joobe ja pohmelli määra ning kuidas alkohol mõjutab aju - Nastya Travkina räägib Meminile.

Mis on alkohol

Alkohol on teiste ravimitega võrreldes leebema toimega. Me jääme purju etüülalkoholist – ehk etanoolist, mida joogid sisaldavad. Võrreldes teiste alkoholidega on see kõige vähem mürgine. Etanool on aga looduslik aine, mis mõjutab inimese närvisüsteemi, mõjutab ajutegevust ja põhjustab muutunud teadvuse seisundeid. Seetõttu nimetatakse seda psühhoaktiivseks aineks – nagu ka teisi ravimeid. Me kohtleme alkoholi kergemini, sest see pole seadusega keelatud, kuid see ei muuda selle kahjulikke omadusi olematuks. Venemaal põhjustab 52% 15–54-aastaste inimeste surmadest alkoholi tarbimine.

Alkoholi imendumine algab suus ja maos, suurem osa sellest satub peensoolest vereringesse ja jaotub kogu kehas. Alkoholitrikkide asjatundjad joovad alati näksimise ajal: toitu täis kõht imendub alkoholi aeglasemalt. Kuid gaseeritud alkohoolsetes jookides sisalduv süsihappegaas suurendab imendumise kiirust, nii et võite juua vaid veidi šampanjat, et pea ringi käima saaks.

Kuidas keha alkoholi töötleb

Keha vajab alkoholi töötlemiseks aega ja see on iga inimese jaoks erinev: vanus, kaal, ainevahetuse kiirus ja toitumine on olulised. Alkoholi imendumiseks ja jaotumiseks kogu organismis kulub olenevalt asjaoludest kuni paar tundi. Väike kogus alkoholi läheb kaduma läbi higistamise, roojamise ja hingeõhu (sellepärast on alkomeetriga testimine juhtide jaoks tavaline test). Enne töötlemise algust tunneme mõnusat hüpet: etanool liigub läbi keha, tungib ajju, lõdvestab ja pakub naudingut. Kuid siis hakkab maks alkoholi töötlema ja toimub järkjärguline kainenemine.

Alkoholi lagunemine toimub kolmes etapis:

1. Alkohol -> atseetaldehüüd

2. Atsetaldehüüd -> atsetaat (äädikhape)

3. Äädikhape -> süsihappegaas ja vesi

Esimeses etapis kaovad joove ja lõbusus: nagu öeldakse, "alkohol hakkab ära kuluma". Tegelikult muutub see mürgiseks aineks atseetaldehüüdiks ja hakkab keha mürgitama. Sel ajal võite tunda iiveldust, peavalu ja muid ebameeldivaid aistinguid, mida tavaliselt nimetatakse pohmelliks või endassetõmbumiseks. Seejärel lagundatakse atseetaldehüüd teiste ensüümide toimel kahjututeks süsinikdioksiidi ja vee molekulideks.

Miks joovad inimesed purju erinevalt?

Alkoholi lagunemise kiirus sõltub selle töötlemises osalevate ensüümide kvaliteedist: alkoholdehüdrogenaas (ADH) ja atseetaldehüüddehüdrogenaas (AcDH). Kui kiiresti mürgistus tekib, kui kaua see kestab, kas pohmell tekib ja kui tugev see on, sõltub nende ensüümide töö kiirusest:

Kui esimene ensüüm ADH toimib kiiresti, siis on mürgitust raske nautida: alkohol muutub kiiresti atseetaldehüüdiks, joove möödub kiiresti ja tekib ebameeldiv mürgistus.

Kui ADH töötab aeglaselt, siis alkohol ei lagune pikka aega, jättes inimese meeldivasse joobeseisundisse.

Kui teine ensüüm AcDH töötab kiiresti, siis alkoholi mürgised laguproduktid ei mürgita keha kaua – ja pohmell on kerge.

Kui ACDH töötab aeglaselt, on alkoholitoksikoos pikk ja valulik.

Nende ensüümide erinevat tüüpi kombinatsioonid mõjutavad jooja moraalset iseloomu. Mõnda ADH ja ACDH töö kombinatsiooni peetakse nende kandjate jaoks riskantseks – need suurendavad tõenäosust, et joodikud muutuvad alkohoolikuteks.

Kui keegi tõuseb pärast pikka joomist kõrgele ja ärkab järgmisel hommikul kosutuna, on ta ohus. Kui joove kestab kaua ja pohmell möödub kiiresti, tähendab see, et alkoholi lagundav ADH toimib aeglaselt ja AcDH toimib kiiresti ega lase organismil atseetaldehüüdi mürgitada. Selline inimene leiab suurema tõenäosusega alkoholist naudingut ja muutub sõltuvusse.

Veennud karskujad ei leia alkoholist sageli mingit naudingut. Muidugi: pärast pisut joomist hakkavad nad kohe kainenema ja, olles humalarõõme tabamata, vaevlevad võõrutusnähtude käes. See on eelmise vastupidine tüüp - kiire ADG ja aeglase ACDH-ga. See ensüümide kombinatsioon tagab alkoholi kohese seedimise ja pika tugeva pohmelli, mõnikord samal õhtul. Sellisel inimesel on väiksem risk etanoolist sõltuvusse sattuda: mis mõtet on, kui naudingut pole?

Paljude jaoks kadestusväärne Hemingway tüüpi alkoholikangelane, kes joob ja ei joo end purju – ega põe pohmelli, näib olevat alkoholikahjude eest paremini kaitstud kui paljud. Mõlemad ensüümid töötavad temas nii kiiresti, et kõik laguproduktid väljuvad organismist kiiresti, ilma et oleks aega seda mürgitada. Eksperdid ütlevad selliste inimeste kohta: "Tõlgib toote." Tihti pakutakse neile ka kihlveoks juua. Kuid ka sellise organismi võib psühhoaktiivsete ainete järjekindel ja ülemäärane tarvitamine “murdada”: aja jooksul saabub joove ja pohmellipiinad.

Kuidas alkohol mõjutab aju

Võõrainetel pole kerge ajju sattuda. Seda kaitseb spetsiaalne barjäär võõraste ainete nagu toksiinide, ravimite, bakterite ja viiruste eest. Kuid etanooli molekul lahustub rasvades, mis moodustavad kaitsebarjääri rakud. Seetõttu pole alkoholile organismis takistusi.

Sellised alkoholi meeldivad omadused nagu lõõgastus, rõõmsameelsus ja nauding on tingitud psühhotroopse etanooli mõjust ajule.

Alkohol annab teile kõrge, sest see stimuleerib dopamiini tootmist. Eufooriline efekt on selgelt märgatav väikeste annuste, kuni 20 grammi alkoholiekvivalendina (see on näiteks 50 grammi viina).

Dopamiin on ajus aktiivne aine, mille vabanemist seostatakse naudingu- ja motivatsioonitundega. Etanooli mõjul vabaneb aju "tasusüsteemis" dopamiin. See sunnib meid tegema kehale kasulikke pingutusi – otsima rasvasemaid ja magusamaid toite, seksima, alistama rivaale – premeerides meid naudinguga (dopamiin). Alkohol võimaldab seda tasustamisrõõmu peaaegu ilma pingutuseta kogeda.

Stressivastane efekt tegi alkoholist parima õhtu ja nädala lõpu rasketele töötegijatele. See lõõgastav ja allasuruv toime avaldub rohkem keskmise kuni 80-grammise alkoholiannuse joomisel: kõne aeglustub, lihased lõdvestuvad ja isegi und tekib. See juhtub seetõttu, et alkohol aktiveerib organismi inhibeeriva süsteemi – GABA (gamma-aminovõihape).

70 grammi alkoholiekvivalendi (ca 250 grammi viina) põhjal on raske ennustada suure alkoholiannuse mõju ajule. "Olles purju joonud, nutab keegi, keegi kaotab teadvuse, keegi muutub agressiivseks ja tunneb seksuaalse jõu tõusu. Nad ütlevad, et alkohol paljastab iga inimese varjatud olemuse. Tegelikult pole see olemus, vaid tõsine keha mürgistus ja aju talitlushäire psühhotroopse aine šokidoosi mõjul.

Krooniliselt suurtes annustes tarbides hävitab alkohol aju, põhjustades neuronite surma.

Mis on "pohmell"

Sõna "pohmell" viitab mõnikord kahele erinevale tingimusele.

Esimesel juhul on pohmell lõbusa peo vastikud tagajärjed, mis avalduvad järgmisel hommikul. Iiveldus, peavalu, väsimus – kõik need on etüülalkoholi, eriti atseetaldehüüdi lagunemissaaduste mürgituse tagajärjed. Sellises olekus ei tuleks tervel inimesel pähegi, et võiks natuke rohkem juua.

Mõnikord kasutatakse sõna "pohmell" ka mõne muu seisundi kirjeldamiseks. Tavaliselt kuulete seda kogenud alkoholisõprade suust: "Soovin, et saaksin oma pohmellist üle." See ei ole pohmell, vaid alkoholi võõrutussündroom või lihtsalt "võõrutus". Kategooriline vajadus kohe juua ilmneb alkohoolikul etanoolisõltuvuse märgina. Soov "purju juua" on sõltuva organismi vajadus saada oma annus mõnuainet, ilma milleta on tagatud depressioon, melanhoolia, närvilisus, agressiivsus ja isegi "orav".

Kuidas alkoholisõltuvus toimib?

Sõltuvus nii lahjadest kui kangetest alkohoolsetest jookidest on tavaline nähtus. Väikestest annustest sõltuvusse jäänuid kutsutakse hellitavalt joodikuteks: pigem tahavad nad erutuda ja lõbutseda. Suures koguses kangete jookide fännid on alkohoolikud, kellel on füüsiliselt raske kainena püsida. Mõlemal tüübil on sõltuvus. Lihtsalt mehhanismi poolest erinev. Regulaarne ja sagedane etüülalkoholi tarbimine põhjustab muutusi ajusüsteemides. Samal ajal areneb sõltuvus ja sõltuvus.

Harjumist nimetatakse ka tolerantsuseks: selleks, et tunda samasugust joomisest saadavat rõõmu, tuleb juua rohkem kui varem. See juhtub seetõttu, et aju keemiline tasakaal kohandub järk-järgult uute ainete tasemetega, näiteks dopamiini suurenenud vabanemisega. Mida rohkem dopamiini vabaneb, seda rohkem tekib ajju retseptoreid, mis seda ainet vastu võtavad. Tundub, nagu tekiks üha rohkem kodanikke ajju tühjade kruusidega, mis tuleb kallata, et nad tunneksid end rahulolevana ja omanik tunneks end kõrgelt. Mida rohkem retseptoreid ja kaaslasi kruusidega koputavad, seda rohkem on nende täitmiseks vaja dopamiini. Dopamiinisõltuvus psühhomotoorsetest stimulantidest, näiteks amfetamiinist, järgib sama mustrit – ainult teravamalt.

Millised on alkoholisõltuvuse tüübid?

Kainus tekitab halva tuju ja loidust ning elumaitset ei saa tunda ilma alkoholimaitseta - see on joodiku dopamiini tüüpi sõltuvus. Dopamiini süsteem annab meile motivatsiooni, uudishimu ning iha tegevuse ja liikumise järele. Selle töö rikkumised hävitavad järk-järgult inimese elu ja põhjustavad kliinilist depressiooni. Suhtlemine lähedastega, eneseharimine, saavutusiha ja erialal tipptase on tagatud just dopamiini julgustusega. Kahjuks võtavad häired tema töös kõigi nende meeldivate asjade mõtte ära.

Kui inimene ilma alkoholita muutub närviliseks, tujukaks ja agressiivseks – see on GABA-tüüpi alkoholisõltuvus. See areneb alkoholi püsivamal või pikaajalisel kasutamisel. Sel juhul kahjustab etanool pidurisüsteemi ja ergutussüsteem muutub ebaproportsionaalselt aktiivseks. Kiire erutuvus, emotsionaalsus, närvilisus, ärrituvus, agressiivsus, tormavad mõtted ja võimetus keskenduda – kõik see on nõrgenenud pärssimise tagajärg.

Pikaajaline alkoholist hoidumine GABA-sõltuvusega põhjustab maniakaalset agitatsiooni. Äärmuslikku erutusastet GABA-st loobumise ajal nimetatakse "delirium tremensiks" ja see näeb välja nagu psühhoos, sealhulgas hallutsinatsioonid ja vestlused kujuteldavate sõprade ja vaenlastega: kuradid, tulnukad ja väikesed loomad.

Alkohol ja dementsus

Kuidas alkohol dementsuse teket mõjutab, ei oska teadlased kindlat vastust anda. On uuringuid, mis kinnitavad, et mõõdukal alkoholitarbimisel võib olla positiivne mõju südame-veresoonkonnale ning see kaitseb kaudselt dementsuse tekke eest. Samuti on näidatud veinis sisalduvad antioksüdantsed komponendid.

Teadlased on aga vanematele inimestele alkoholi "väljakirjutamise" vastu. Nende hulgas on väärkohtlemise risk suurem kui keskealistel. Lisaks võtavad paljud ravimeid, mis alkoholiga hästi ei segune.

Pärast tarvitamist koondub alkohol ajju (alkoholi kontsentratsioon ajus on 1,75 korda kõrgem kui veres). Kontsentreeritud alkohol mõjutab aju kõige tähelepanuväärsemal viisil:

vähendab närvirakkude erutatavust, inimene rahuneb;
tekitab hea tuju, eufooriat (natuke madalamal, punktis nr 4, kirjutatakse, kuidas alkohol seda kõike täpselt teeb).

Niisiis, alkoholijoobes inimene lõdvestub ja hakkab lõbutsema! Hehei!!- Täpselt see on põhjus, miks inimesed joovad. Muidugi on alkoholi joomisel palju negatiivseid tagajärgi (vt allpool), kuid siiski:

väikesed alkoholiannused on kõige kättesaadavam ja hõlpsamini kasutatav vahend, mis leevendab suhtlemisel närvilist ülekoormust, väsimust ja jäikust;
Regulaarselt avaldatakse meditsiinilisi uuringuid mõõdukate alkoholiannuste positiivsete mõjude kohta südame-veresoonkonna süsteemile, seniilse dementsuse, impotentsuse jne ennetamisele.

Alkoholi kahjulik mõju kehale

1) Alkohol on mürk, mis tapab rakke(seetõttu saab näiteks lõike või marrastuse alkoholiga ravida ja pisikud surevad). Etanool on kontsentreeritud maksas ja ajus (kui võtame alkoholisisalduse veres üheks, siis maksas on see 1,5 ja ajus 1,75) - seetõttu hukkuvad nende organite rakud kõigepealt. Etanooli kontsentratsioon, mis on piisav ajurakkude hävitamiseks, tekib pärast rohkem kui 20 ml alkoholi joomist meestel ja üle 10 ml naistel. (Seega, kui joote mitte rohkem kui 20 ml, saavutatakse alkoholi lõõgastav toime, kuid aju- ja maksarakud ei hakka veel surema - nii räägitakse "mõõduka alkoholitarbimise" võimalusest; more selle kohta on artikli lõpus).

2) Alkohol on mutageen.

Täiskasvanu organismis oma keha mutantsed rakud hävitatakse tavaliselt immuunsüsteemi poolt (ja kui see mingil põhjusel ebaõnnestub, siis tekib vähk; alkohoolikutel - suuõõne-, söögitoru-, mao- ja maksavähk).
Mutatsioonid sugurakkudes ei avaldu kuidagi neid rakke tootnud inimesel, küll aga ilmnevad need tema lastel.
- Sperma mehe munandites areneb välja 75 päeva jooksul, seega kui plaanite kedagi rasestuda, hoiduge enne seda 2,5 kuud täielikult alkoholist ja kõik läheb hästi.
- See meede ei aita naisi: neil on munarakud sünnist saati, nii et kui naine on 20-aastane, siis tema munarakud on 20-aastased ja kõik selle 20 aasta jooksul ilmnenud mutageensed mõjud kogunevad munadesse.

3) Alkohol häirib loote arengut. Neid häireid ei seostata mutatsioonidega, vaid areneva loote rakkude ebaõige interaktsiooniga. Kõige rohkem kannatab aju: alkohoolikute lapsed on tavaliselt vaimselt alaarenenud. Lisaks on võimalikud deformatsioonid: jäsemete alaareng, südame-, neerude kahjustused jne.

4) Alkohol on narkootikum. Pärast tarbimist koondub see ajju ja seal mõjutab 2 neurotransmitterite rühma.

Aktiveerib gamma-aminovõihappe (GABA) retseptoreid, mis on üks olulisemaid inimese närvisüsteemi inhibeerivaid vahendajaid. Rakkude erutuvus väheneb, inimene rahuneb.
See suurendab meie enda opiaatide sünteesi: endorfiinid (rõõmuhormoonid), samuti dopamiini, vahendaja, mis ergutab naudingukeskusi. Inimene kogeb eufooriat.

Alkoholi süstemaatiline tarbimine muudab ainevahetust organismis:

Etanoolist saab tavaline energiaallikas, kuna kehal on alkoholist palju lihtsam energiat saada kui toidust. Kuid aminohappeid, rasvhappeid ja vitamiine ei saa alkohoolsetest jookidest saada, mistõttu alkohoolikutel tekib düstroofia ja vitamiinipuudus.
Kunstlik stimulatsioon paneb keha tootma vähem oma opiaate ja GABA-d. Ilma opiaatideta kogeb inimene rahulolematust, mis leevendab alkoholi joomist. See viib vaimse sõltuvuse sündroomi tekkeni ja seejärel.

Juhised alkoholi mõõdukaks tarbimiseks

Kui joome 20 ml alkoholi, saame kerge lõõgastava efekti, samas ei teki veel aju- ja maksarakkudele ohtlikku etanooli kontsentratsiooni.

20 ml alkoholi on 50 ml viina/konjakit või 150 ml veini või 330 ml õlut (naistel - 2 korda vähem, vabandust).

Päevane annus ei tohiks mingil juhul olla suurem ja vähemalt kahel päeval nädalas peaksite alkoholist täielikult hoiduma.

On olukordi, kus isegi üks või kaks alkoholi joomist võivad olla ohtlikud:

autot juhtides või masinatega töötades (kuna alkohol teeb seda, milleks seda tarbitakse - see lõdvestab inimest, samas kui ainult üks portsjon alkoholi vähendab reaktsioonikiirust 10 korda);
raseduse või rinnaga toitmise ajal (kuna alkohol satub lapse kehasse ja võib põhjustada arenguhäireid);
teatud ravimite võtmise ajal, mis võivad etanooliga keemiliselt reageerida;
meditsiiniliste vastunäidustuste korral;
kui inimene ei suuda oma alkoholitarbimist kontrollida.

Vastuväited lõputööle väikeste alkoholiannuste kahjutuse ja isegi kasulikkuse kohta

Vastuväide nr 1
Alkohol on mürk. Teadlased ja arstid, kes väidavad, et alkohol võib väikestes annustes olla kasulikud, on kas alkoholitootjate rahastatud või eksivad. Näide veast: teadlased ja arstid uurivad vanu inimesi ja näevad, et need, kes saavad endale lõunaks pool klaasi lubada, haigestuvad vähem. Arstiteadlased järeldavad, et mõõdukas alkoholitarbimine on tervisele kasulik. Kuid siinne seos võib olla vastupidine! Seitsmekümneaastased mehed ja naised, kes joovad regulaarselt klaasi veini, võivad juua mõõdukalt just seetõttu, et nad on heas füüsilises vormis, ei põe raskeid haigusi ega võta seetõttu alkoholiga kokkusobimatuid kangeid ravimeid. Ja see, et antud inimene on põhimõtteliselt võimeline olema mõõdukas, võib kaasa tuua tervise säilimise nii kõrge vanuseni.

Nad valisid välja 400 õpilast, kelle üks vanematest kannatas alkoholisõltuvuses ning õpilasel endal alkoholiga probleeme ei olnud. Katsealuste geeniuuringu tulemused näitasid, et alkoholile vastuvõtlikkuse eest vastutab CYP2E1 geen. Need, kellel see diagnoositi, jäid minimaalsetest alkoholiannustest purju peaaegu koheselt. Aga selgus, et nende inimeste organism lagundab alkoholi kiiremini ja viib selle välja. See tähendab, et "kiirelt purjus" inimesed ei põe alkoholismi ega saa "ennast surnuks juua". Teadlaste sõnul on see geen 10–20% inimestest.

"See funktsioon on tingitud ka alkoholi seeduvuse eest vastutavate geenide modifikatsioonidest, " ütleb kõrgeima kvalifikatsioonikategooria terapeut Olga ALEXANDROVA. — Ensüümi alkoholdehüdrogenaasi, mis muudab etüülalkoholi atseetaldehüüdiks, kodeerib ADH geen ja ensüümi atseetaldehüüddehüdrogenaasi, mis vastutab atseetaldehüüdi äädikhappeks muutmise eest, kodeerib ALDH geen. Nende geenide mutatsioonide puudumine võimaldab minimeerida pohmelli sündroomi.

Kuid on ka vähem õnnelikke mutatsioone: kui muutused esinevad korraga ühes või kahes geenis. Näiteks ensüüm alkoholdehüdrogenaas töötab liiga kiiresti ja ensüüm atseetaldehüüddehüdrogenaas töötab väga aeglaselt. Sellistel juhtudel ei suuda maks kahjulikku atseetaldehüüdi kiiresti äädikhappeks muuta, mis tähendab, et pärast alkoholi joomist (isegi väikestes annustes) tekib inimesel tugev pohmell.

Juhtub ka vastupidi: esimene ensüüm töötab halvasti, teine aga hästi. Sel juhul ei ole pohmelus praktiliselt märgatav ja inimene võib pikka aega joobes püsida. Halvim variant on siis, kui mõlemad ensüümid töötavad halvasti ja inimene ei koge mitte ainult pikaajalist joovet, vaid ka sama kauakestvat pohmelli.

Mida sellistel juhtudel teha? Õige viis pohmellist taastumiseks.

Peaasi, et pohmelli ei tohi segi ajada võõrutussündroomiga (see seisund on tüüpiline neile, kes joovad regulaarselt suurtes annustes alkoholi). Võõrutussündroom on üks alkoholisõltuvuse ilmingutest. Inimestel, kes joovad regulaarselt alkoholi, integreerub alkohol aja jooksul ainevahetusprotsesside biokeemiasse. Alkoholi (organismile juba vajaliku) joomise lõpetamisel tekib võõrutussündroom: tugev obsessiivne soov alkoholi võtta.

Pohmell tekib inimestel, kes joovad perioodiliselt, mõni tund pärast alkoholi joomist (sagedamini hommikul pärast "eilset") keha mürgitamise tagajärjel atseetaldehüüdiga (aine, mis töötleb etüülalkoholi). Pohmelli sümptomiteks on peavalu, iiveldus, suukuivus, vererõhu tõus või langus, käte värinad ja üldine halb enesetunne.

Kas juua või mitte juua?

1. Joo rohkem vett

Kuid see ei tähenda, et peaksite veest loobuma: vedeliku joomine leevendab peavalu (mille põhjuseks on paistes peakoe surve närvilõpmetele), samuti parandab vereringet ja eemaldab kehast kahjulikud ained. Parem on juua mineraalvett, mis siseneb kiiremini verre, stimuleerib sapi eritumist ja peristaltikat soolestikus.

2. Võtke vitamiine

Alkoholi joomine kutsub esile vitamiinide ja mikroelementide puuduse organismis. Kõige tõhusam viis pohmelli raviks on võtta vitamiine B1 (osaleb etüülalkoholi töötlemisel süsihappegaasiks ja veeks), B6 (stimuleerib maksategevust ning aitab toime tulla ka käte ja jalgade värinaga) ja C. (seob toksiine ja soodustab nende väljutamist organismist). Parim on neid tarbida vedelal kujul (või tilgutina). Vähem tõhusad pole ka kurgi- ja kapsakurgid, aga ka rikkalik lihakhash.

3. Magage rohkem

Parim viis pohmelli üleelamiseks on see maha magada. Uni aitab teil jõudu taastada ja ebameeldivaid tagajärgi vahele jätta.

Mürgistus fuseliõlidega: alkoholi destilleerimise saadused (seetõttu on parem juua kvaliteetseid jooke) võivad samuti süvendada pohmelli sümptomeid. Lisaks võib pohmelli raskust suurendada nikotiini suurte annuste kasutamine, mis tuleneb sellest, et alkoholi mõju all suitsetab suitsetaja palju sagedamini.

Pohmelli sümptomite vähendamiseks on mitmeid reegleid:

1. Ärge jooge alkoholi koos gaseeritud jookidega, kuna need sisaldavad süsihappegaasi, mis kiirendab alkoholi imendumist verre.

2. Püüdke mitte segada alkohoolseid jooke. Erineva koostise ja tootmismeetodi tõttu võib alkoholi kahjulik mõju tugevneda.

3. Hoidu magusatest alkohoolsetest jookidest ja magustoitudest, sest neis sisalduv suhkur soodustab alkoholi kiiremat imendumist verre. See toob kaasa raskema joobeseisundi ja pohmelli sündroomi.

4. Ärge jooge tühja kõhuga. Söö enne pidu valku.

5. Pidu ajal kasutage alkoholi vaheldumisi veega: see aitab vähendada mürgiste ainete hulka veres.

6. Pohmelli ajal ei tohiks süüa rasket toitu: see raskendab juba niigi tõsist seisundit. Parem on korraldada paastupäev nii, et keha ja seedesüsteem ei raiskaks energiat raske toidu seedimisele.

Miks on mõned inimesed pärast alkoholi joomist, mida nimetatakse "peo eluks", rõõmsad ja lahked, teised aga vihased ja agressiivsed, rikkudes kõigi tuju?

Üks jook, võrdne kogus, miks siis alkohol inimestele erinevalt mõjub?

Kuidas alkohol mõjutab inimese aju?

Mis on joobeseisund?

See on inimese füsioloogia. Inimese psüühika sõltub otseselt tema aju toimimisest. või pigem neuronid (ajurakud, kui keegi ei tea). või pigem neurotransmitterid (viis, kuidas neuronid omavahel suhtlevad); me oleme juba sündinud teatud neuronitihedusega, mille me oleme pärinud ja mis on meie lastele geneetiliselt määratud (mida tihedam on neuronite omavaheline seos, seda targem ja arenenum on inimene, ta õpib kiiresti, on uudishimulik, enamik neist indiviididel on haruldane – analüütiline mõtteviis, mõtleb kiiresti, see, mida nad ütlevad, võtab käigu pealt üles ja neelab teadmisi nagu käsn, nagu öeldakse, sünnitab targemaid – aga see on hoopis teine lugu, sellest hiljem), nii et , igaüks meist sünnib teatud emalt ja isalt päritud neuronite tihedusega ning teatud neurotransmitterite ülekandekiirusega (algselt ka pärilikkuse teel).

Pärast alkoholi joomist kleepuvad vererakud - punased verelibled - kokku (lihtsamalt öeldes lahustab alkohol punaste vereliblede membraani ja need kleepuvad kokku), mille tulemusena ujub veresoonkonnas läbi mingi kleepuvate punaste vereliblede tükk. aju ja jääb järsku kinni. Tekib hapnikunälg, mille tagajärjel häirub neuronite omavaheline suhtlus neurotransmitterite abil, mille tase hakkab muutuma. toimub tagasihaarde või võib-olla neurotransmitterid üldiselt rippuvad omavahel nagu tahavad, purjus neurotransmitterid, mida neilt võtta.

Käitumine pärast alkoholi joomist sõltub sellest, milline ajuosa on hapnikupuuduses (hüpoksia), milline on neurotransmitterite edasikandumise kiirus inimesel ja milline on neuronite tihedus. Seetõttu on ühed lõbusad, teised aga agressiivsed, klammerduvad kõigi külge jne.

Mida suurem on neuronite tihedus ajus, seda väiksem on alkoholist tingitud agressiooni tõenäosus (muide, minu isiklik tähelepanek! ja minu arvamus!!) Jah, ma unustasin kõige olulisema asja ja see puudutab juba absoluutselt kõiki - hüpoksia (aju hapnikunälg, veresoonte ummistumise tagajärjel, antud juhul kaalume põhjust – alkohol), viib paratamatult ajurakkude surmani! Alati ja kõigile. Närvirakud taastuvad väga-väga aeglaselt. Olge ettevaatlik – tea, millal peatuda.

Ja lõpuks, just see hüpoksia viib mürgistuseni. Olete purjus, sest esiteks ei saa mõni ajuosa hapnikku ja teiseks tajub aju alkoholi kui mürki, mürgitust, seega suunab kõik oma jõud keha elutähtsate funktsioonide säilitamisele, lülitades välja sekundaarse taju. maailm - selle tulemuseks on reaalsuse moonutamine, mida inimene tajub samuti joobeseisundina.