Kerge lumise turvisega on meie maale saabunud talv, mis mässis tänavad, alleed ja puiesteed valge koheva looriga. Pakaselised ja päikesepaistelised päevad toovad meid lähemale oodatuimale sündmusele – aastavahetusele 2018. Selle hämmastava puhkuse eelõhtul on kõik hõivatud meeldivate majapidamistöödega: kingituste ja rõivaste valimine, toidu ostmine, kodu kaunistamine ja loomulikult uusaasta peamine ilupuu. Mida aga kollase maakoera aasta meile ette valmistab? Mida oodata neljajalgselt patronessilt, millised on tema harjumused, kombed ja harjumused? Tõenäoliselt küsivad paljud inimesed sarnaseid küsimusi. Selleks, et õnn oleks 2018. aastal alati teie poolel, tervis ainult tugevneb, suhted partneriga ainult paranevad ning rahalised küsimused laheneksid lihtsalt ja viivitamata, tuleb aasta armuke taltsutada ja rahustada.
Mida toob aasta 2018?
Uus 2018 on hea aasta suhete loomiseks, pere loomiseks, järglaste saamiseks. Veebruaris on tunda muutusi isiklikus elus, kuna idahoroskoobi järgi algab kollase muldkoera aasta täpselt märgitud kuu 16. kuupäeval. Aasta elementide mõju on nii võimas, et paljudel inimestel ilmnevad nende jaoks ebatavalised omadused. Näiteks tahavad paadunud poissmehed oma suhteid hingesugulasega vormistada ja need, kes lapsi ei soovinud, soovivad kindlasti lapsevanemaks saada.
Üksildasetele inimestele, kes pole elukaaslast leidnud, annab Koer suurepärase võimaluse leida tõeline armastus, sukelduda pea ees kirglike emotsioonide kuristikku. See aasta on ainulaadne ka selle poolest, et suhteid uue abikaasarolli kandidaadiga saab teadlikult kiirustada. Aasta patroness silub igal võimalikul moel “ägedaid” olukordi ja aitab kiirendada pere loomiseni viivaid sündmusi.
Maa element sümboliseerib viljakust, seega tunnevad koeraaasta soosingut nii põllumehed, agronoomid kui ka kõik, kes on kuidagi maatööga seotud. Töökad inimesed saavad õigel ajal rikkalikku saaki lõigata. Neljajalgne patroon, vastupidi, karistab tegevusetuid finantsstabiilsuse puudumisega, võib-olla isegi jätab nad ilma sissetulekuallikatest, mis neil varem olid. Igaüks, kes soovib kellegagi leppida, varustab Koer sõnaosavus ja veenmisanne. Sel aastal saate tagastada nende inimeste asukoha, kellega varem oli suur tüli. Vanad kaebused ununevad kiiresti ja hingehaavadest pole jälgegi.
Mõnes kultuuris nimetatakse koera aastat "andestamise aastaks" ning Maa elemendid ja kollane värv suurendavad seda omadust sajakordselt. Maa elementide erilist mõju saavad tunda võimuga varustatud inimesed. Need on ettevõtete juhid, poliitikud, erinevate ettevõtete omanikud jne. Kui nad käituvad õigesti: näitavad üles õiglust, osutavad jõudumööda abi, võitlevad õiglase eesmärgi eest ja kaitsevad mõistlikke ideid, toob Koer neile ja nende peredele enneolematut õnne.
Funktsioon 2018
Tulenevalt asjaolust, et tuleval aastal on valitsevaks elemendiks Maa, kutsub Koer järgima valitsevaid stereotüüpe, kehtestatud reegleid ja kaanoneid ning austama kõiki traditsioone, sealhulgas perekondlikke. Aasta tuleb äärmiselt stabiilne, tasakaalukas, rahulik. Selline elementide ja aasta värvi mõju mõjutab sõna otseses mõttes kõike: poliitikat, majandust, inimeste käitumist ja iseloomu, isiklikku elu ja isegi loodusnähtusi.
Vaatamata sellele, et koera olemust iseloomustavad sõbralikkus, siirus ja õiglus, võib aasta perenaine käituda ettearvamatult ja isegi kapriisselt. Sellega seoses võivad paljud inimesed aeg-ajalt tunda energiapuudust ja laiskust. Te ei tohiks sellistele tujudele alistuda, need on lühiajalised. Samal ajal avalduvad need omadused ainult neil, kellel pole selgeid elueesmärke ja kes on äärmiselt pessimistlikud.
Üldiselt võib öelda, et 2018. aasta tõotab rõõmustada inimkonda maailma mastaabis oluliste avastustega, mis mõjutavad meditsiini, poliitikat ja majandust. Statistika järgi ei alanud koera-aastal kunagi suuremad sõjad, ülestõusud, revolutsioonid ja riigipöörded. Sellised sündmused, vastupidi, lõppesid aastail, mil neljajalgne armuke oli patroon. Lisaks kasvas Koera valitsemisaastatel alati järsult sündimus ja registreeritud abielude arv.
Astroloogid omistavad selle enesekindlalt asjaolule, et Maa element on emaduse, viljakuse, külluse sümbol. Need, kel õnnestub Koer võita 2018. aasta vana-aastaõhtul ja kogu aasta jooksul, ei saa sellest mitte ainult tuge kõigis eluvaldkondades, vaid saavad ka oma iseloomu paremaks muuta, aga ka uusi talente avastada. ise.
Kuidas ja kus tähistada uut aastat 2018?
Parim on tähistada uusaasta puhkust lähedaste inimeste ringis. On hea, kui kogu pere koguneb uusaasta laua taha. Võite kutsuda ka oma lähemaid sõpru. Koera-aastale tuleb vastu tulla ilma erilise "pompse"ta, parem, kui õhkkond pole pidulik, vaid kodusem ja hubasem. Rahulik ja kergemeelne käitumine, valjud laulud, tantsimine “kuni kukkumiseni”, äärmises joobes viibimine on rangelt keelatud. Proovige juua karastusjooke. Kui eelistate vägijooke, hoidke "oma" mõõtu, kontrollides hüppamise astet.
Uue 2018. aastaga on soovitav vastu tulla kodus. Kui teie kodus ei ole piisavalt ruume, et kõik kutsutud külalised mugavalt ära majutada, võite rentida hubase banketisaali, mille sisekujundus on kollase, pruuni ja valge värviga. Traditsioonilised restoranid, kohvikud, saunad, paadid, lärmakad ööklubid ja muud meelelahutuskohad koera-aastaks ei sobi.
2018. aasta riietuse valimine
Kõigepealt peate otsustama värviskeemi üle, mida tuleb rangelt säilitada. Parim on valida riietus ühest või kahest põhivärvist, aga ka ühest lisatoonist. Vastuvõetav on ka värvide segamine, peaasi, et riietus ei oleks kohmakas ja maitsetu.
2018. aasta traditsioonilised värvid on: kollane; liiv; oliiv; kuldne; pruun; kohv; ooker; khaki. Valge, koor, šampanja ja piim – need värvid on Koera jaoks neutraalsed. Neid võib silmas pidada ka uusaastariietuse valimisel. Kuid parem on muidugi eelistada traditsioonilisi värve ja neile lähedasi toone. Uusaasta 2018 riiete värviskeemi teine omadus on see, et valitud riiete värvid ei tohiks olla liiga heledad, vaid pehmed, summutatud, pastelsed. Uusaasta riietus ei tohiks olla labane. Koer ei talu sügavaid dekolteid, kõrgeid lõikeid ja poolläbipaistvaid "avameelseid" kangaid. Lõppude lõpuks on tema üks peamisi omadusi vaoshoitus ja kasinus.
See ei tähenda, et aasta neljajalgsele armukesele ilusad asjad ei meeldiks. Meeldib, kuidas! Ainult see ilmneb rohkem stiili keerukuses, graatsilisuses ja keerukuses. Saate valida "vürtsika" rõivastuse, millel on keerdumus, kuid mitte avameelne, labane ja vihjab intiimsusele. Ka riietuse ehted peaksid olema tagasihoidlikud. Ei mingeid teemantidega ehteid! Koer ei aktsepteeri pompoossust ja avameelset pretensioonikust. Saate valida elegantsed ehted, mis sobivad hästi riietumisstiiliga. See ütlemata reegel ei kehti ainult pereväärtuste kohta. Kui teil on selliseid kaunistusi, kandke neid kindlasti aastavahetusel.
On suurepärane, kui teie riietus on kaunistatud erinevate karusnahaelementidega. Näiteks rõivaste mansetid, krae ja alläär võivad olla karvase triibuga ääristatud. Stiili keerukust rõhutavate lisatarvikutena saate kaasa võtta: siduri; kindad; keep; sall; taskurätik; vöö (vöö).
Milliseid roogasid valmistada 2018. aasta uusaastaks?
Arvestades, et Koer on toidus vähenõudlik, pole ta igal juhul gurmaan ega ole huvitatud hõrgutistest, peaksid uusaastaroad olema kõige levinumad. Muidugi on võimalik ja isegi vajalik kaunistada neid ürtide, köögiviljade ja puuviljadega, kuid kallite gastronoomiliste naudingute olemasolu on üleliigne. Veel üks näpunäide, mis kehtib kõikide roogade kohta, välja arvatud magustoidud: valmistage võimalikult palju lihatoite. Lõppude lõpuks on koerad selle toote järele hullud.
Esimene söögikord
Suurepärane võimalus on keeta suppi lihapallide ja kanasüdametega, shurpa või hapukurk sealihaga. Sobib ka kombineeritud hodgepodge erinevat tüüpi vorsti ja lihaga. Vasikalihaga borš näeb pidulikul laual mitte vähem edukas välja.
Kuumad eelroad
Kõige vastuvõetavamad lihast valmistatud teised toidud on lihapallid riisi, veisemaksa, kotlettide, karbonaadi ja guljaššiga. Kõrvale võid pakkuda keedukartulit, tatart, nisuputru või pastat. Siin keskenduge oma maitsele.
Külmad suupisted
Esiteks peavad laual olema erinevad liha- ja vorstilõigud. Ärge unustage peekonit lihakihtide, veisesüdame ja keelega. Teiseks valmista kasuka alla tagasihoidlikud salatid, näiteks vene salat, mimoos või heeringas. Aspic liha on suurepärane võimalus külmaks eelroaks. Samuti saate küpsetada liha- või kalarulle, singitükkide ja oliividega kanapeid.
magustoidud
See roogade kategooria ei erine ka erilise keerukuse poolest. Tõsta pidulauale julgelt traditsioonilisi magustoite – piparkooke, maiustusi, küpsiseid, kooke, saiakesi ja puuviljasalateid. Kui teil on vaba aega, tehke ise piparkooke, küpsiseid või muid maiustusi koerakujukeste kujul. See aitab luua kontakti aasta patronessiga.
Joogid
Alkoholi osas piiranguid pole, kuid ainus reegel, mida tuleb rangelt järgida, on valvsus. Teisisõnu, teadke alkoholi sisaldavate toodete kasutamisel mõõtu. On vastuvõetamatu olla tähistamise ajal äärmises joobes. Aasta perenaine võib solvuda ja ainult kõikvõimalikud hüved - stabiilne kasum, tervis, tugevad suhted partnerite ja sugulaste vahel, edu erialal. Magusatest jookidest saab lauale panna kompotid, puuviljajoogid, värskelt pressitud mahlad, tarretis, vahud. Parem on neid ise küpsetada, kaunistades kaneeli, tuhksuhkru, granaatõunaseemnete ja tsitrusviljade koorega.
Kaunistame 2018. aasta uusaasta laua
Maiuspalad aasta perenaisele. Uusaasta laua peamine kaunistus peaks loomulikult olema patronessi delikatess. Mida koerad armastavad? Täpselt nii, luud, liha, rups. Need tooted tuleb panna ilusasse kaussi, millel on aasta traditsiooniline värv, ja asetada kõige auväärsemasse kohta - laua keskele. See taltsutab perenaist ja seeläbi võidab ta enda poole. Tänu sellele saab kogu aasta olema edukas.
Loomingulised kaunistused. Käsitsi valmistatud koerte ja kutsikate kujukesed näevad väga stiilsed välja. Selleks võite kasutada kangast, puitu, vahtu, pappi, värvilist paberit, plastiliini. Näidake oma kujutlusvõimet, Koer julgustab leidlikkust ja leidlikkust. Aseta tehtud figuurid plaatide vahele. Neljajalgsele patronessile saab ka oma kätega meisterdada miniatuurse putka ja panna selle maiuste kausi kõrvale.
Kööginõud ja söögiriistad. Kuna Koer armastab lihtsust ega aktsepteeri šikki, võite kasutada puit- või savinõusid. Kui see pole võimalik, kasutage tavalisi nõusid. Muidugi on soovitav, et see oleks kollane või pruun, kuid sobib ka klassikaline valge. Seo iga kahvel ja lusikas vastavat värvi paelaga. Valige lauale ka laudlina nende aasta värvilahenduse järgi. Külalistele mõeldud salvrätikuid saab kaunistada koera kujutistega. Ja selleks, et külalised oleks kahekordselt rahul, üllatage neid isiklike salvrätikute olemasoluga. Valmistage igale külalisele ette nimeline salvrätik. Sildise saab teha niidilõngadega.
Mis on uusaasta ilma küünaldeta?! Kaunista nendega kindlasti uusaastalaud. Laua keskele, koeramaiuste ja kabiini lähedale võite panna kolm kõrget valget, kollast või kuldset küünalt. Asetage ülejäänud küünlad (väikesed) nõude vahele. Ärge unustage stiilseid küünlajalgu.
Kuidas kaunistada korterit või maja 2018. aasta uusaastaks?
Kodukaunistuste hulgas on esikohal loomulikult asjad ja esemed, mis on perele väärtuslikud. Need võivad olla: vanad portreed ja fotod; kirjad ja õnnitluskaardid sugulastelt; südamelähedased pisiasjad, näiteks pildiraamid, puusärgid, amuletid, amuletid; Ehted; majapidamistarbed. Määratud asjad peavad kindlasti kaunistama maja sisemust. Kahjuks ei ole mõnel perekonnal selliseid säilmeid palju alles või pole neid üldse säilinud. Seetõttu võivad minevikust pärit esemed toimida peretraditsioone sümboliseerivate atribuutidena. Kindlasti oli igal perel sahvris, rõdul või maal vanu asju lebamas: samovar koos teenistusega; vildist saapad ja muud kingad; konserviga ämbrid ja purgid; malm, taldrikud, teekannud; lusikad, kulbid, kahvlid; kelgud, suusad, uisud; tekid, sallid, sallid. 2018. aasta uusaasta maja kaunistamiseks mõeldud dekoratiivelementidena on eriti väärtuslikud asjad, mis on valmistatud NSV Liidu ajal. Need on erinevad majapidamistarbed ja köögitarbed. Kasuks tuleb ka oktoober, pioneeri-, komsomoli- ja peoatribuutika: rinnamärgid; sepised; liikmekaardid; sertifikaadid; lipsud, bännerid.
Algselt NSV Liidust pärit asjad võivad olla mis tahes värvi, sest nad kannavad ise semantilist koormust. Aga mis puudutab muid kaunistusi, siis neil peavad olema kollase savikoera aasta klassikalised värvid. Järgmise aasta sisekujunduselementide teine märkimisväärne eristav tunnus on see, et traditsioonilised dekoratsioonid (pärjad, serpentiinid, konfetid jne) on abistavad ja mõeldud täiendama peamist kunstilist kujundust. Peamine sisustus on minevikust pärit asjad.
2018. aasta uueks aastaks valmistudes, näiteks kodu ja pidulauda kaunistades, samuti uusaasta riietust valides, ärge kartke näidata kujutlusvõimet. Koer armastab ju loovaid ja loovalt arenenud inimesi, soosib neid ja aitab igal võimalikul moel. Vaatamata mõningasele tülitsemisele ja iseloomu kapriisusele on koer lahke, helde ja õiglane. Ta ei solvu kunagi neid, kes kohtlesid teda sõbralikult. Aasta patroness tasub kindlasti teie pingutused!
Suurejooneliselt kaunistatud briljantroheline kaunitar loob majja kohe rõõmsameelse atmosfääri, annab piduliku tunde juba ammu enne kella helinat. Teades lihtsaid saladusi, kuidas kaunistada uusaasta jõulupuu loominguliselt ja eriliselt, säravalt ja kaunilt, saate eelnevalt luua pühade-eelse meeleolu, vabaneda kurbusest ja põrnast ning lisada vapustavat mugavust ja mugavust. soojust teie koju, millest talvel nii sageli puudu jääb.
Loe rohkem...Igal uusaastal on idapoolse (Hiina) kalendri järgi oma särav patroon. Kui uskuda traditsioone, siis tootemloom annab tulevale aastale erilise iseloomu, mistõttu ei tee paha aasta patrooni rahustada ja riietust valima hakata kohe. See artikkel räägib teile, kuidas tähistada uut aastat 2018.
Loe rohkem...Uusaasta kingitused meeldivad alati kõigile. Ja ükskõik, mis staatuses ja vanuses ta on. Küll aga tuleb kingituste valikul silmas pidada aasta loomavalitsejale omaseid jooni. Oluline on arvestada tema iseloomu, harjumusi ja harjumusi. Peremeheks 2018. aastal on sõbralik, karske ja rahumeelne Koer.
Loe rohkem...Uus aasta on imede püha, kingituste, värviliste ilutulestiku ja ilutulestiku aeg. Südatalvel saabub maagiline aeg soovide täitumiseks ja üldiseks lõbutsemiseks. Puhkust ootavad nii täiskasvanud kui ka lapsed, sest kõigil on usk, et järgmine aasta tuleb kindlasti parem kui eelmine ja kõik raskused jäävad minevikku. Olles eelnevalt õppinud, kuidas me uueks 2018. aastaks puhkame, saate hoolikalt valmistuda, planeerida reisi või lihtsalt veeta aega pere ja sõpradega.
Loe rohkem...Aastavahetuse eel unistab iga perenaine ühest: omada ise kokkupandud laudlina, mis katab kiiresti ja oskuslikult piduliku laua. Kahjuks või õnneks on igaühe laudlinad kõige tavalisemad, mitte maagilised. Seetõttu on päevakorras esimeste nimekirjas igavene küsimus: mida valmistada uueks aastaks 2018?
Loe rohkem...Vaatamata sellele, et lapsepõlv on juba ammu möödas, ei lakka me imedesse uskumast. Nagu kunagi, lastena, sukeldume ikka ja jälle magusatesse mälestustesse maagiast, mida aasta peamine öö võib anda. Kahtlemata on igal inimesel selle kauaoodatud puhkuse kohtumisega seotud palju õnnelikke eluhetki. Ja püüame järgmist aastavahetust tähistada mitte ainult rõõmsalt, vaid ka kuidagi eriliselt. Kuhu minna uuel aastal 2018, et talvepühi pikka aega meeles pidada? Me räägime sellest selles artiklis.
Loe rohkem...2018. aasta patronessi - Koera - ei peeta asjata sõpruse ja truuduse sümboliks. Ta hindab usaldusväärsust ja mugavust, kahtlemata valvab ta hea meelega puhast ja ilusat maja, kus elab sõbralik pere, valitseb siirus ja vastastikune mõistmine. Seetõttu on enne uusaastapühi oluline ennekõike vabaneda pikaajalistest konfliktidest, leppida majapidamisega, seada asjad korda mõtetes ja kodus. Koer hindab armastuse ja soojuse atmosfääri, mida rõhutavad temaatilised dekoorielemendid ja uusaasta sümbolid.
Loe rohkem...Meie kodudes elab siiani iidne uusaasta komme rahustada metsavaime erinevate kingitustega. Tõsi, nüüd püüavad paljud inimesed ida mütoloogiast pärit sümboolseid loomi. 2018. aasta perenaise Kollase Maa koera rõõmustamiseks peaksite kaunistama peamist pidulikku atribuuti vastavalt patronessi omadustele ja iseloomule, kes valmistub võimu ohjad enda kätte võtma.
Uus aasta on eriline püha ja küsimus, mis peaks idakalendri järgi 2019. aastal laual olema, peaks olema juba eelnevalt hämmingus. Kuke järel saab aasta armukeseks Kollane Maasiga. See loom lõpetab kaheteistkümneaastase tsükli, nii et see peaks olema täidetud nii, nagu peab.
Aasta sümbol
Mis siis eristab järgmise aasta sümbolit, milline on tema laad ja maitse-eelistused? See on kartmatu loom, keda eristab seikluslikkus, rõõmsameelne iseloom ja armastus laste vastu. Põrsas on rahulik, õiglane ja kiirustamatu. Usutakse, et õnn läheb inimestele, kes mängivad hasartmänge ja on riskantsed.
Milliseid roogasid valmistada
Hoolimata asjaolust, et põrsas on üsna kõigesööja, peaks 2019. aasta uusaastalaual olema suuremal määral köögiviljadest ja erinevatest teraviljadest valmistatud roogasid. Kala ja muna on lubatud. Sobib igasugune liha, välja arvatud sealiha - küülik, part, kana, veiseliha, lambaliha.
Kuna siga on tagasihoidlik loom, tuleks toidud valmistada lihtsalt. Parem on loobuda eksootilistest salatitest klassikalise Olivieri ja karusnahalise heeringa kasuks.
Tähtis! Kui perenaine soovib siiski oma külalisi üllatada, võite peatuda mitmel küpsetatud köögiviljade, seente ja kartulite eelroogade valikul.
Magustoitudest tasub eelistada marjatäidisega pirukaid või rulle, pähklitega šokolaade, suhkrustatud puuviljamuffineid ja pannkooke.
Hoolimata selle looma kõigesööjast loomusest ei tohiks pidulauda kaloririkka toiduga üleküllastada – piisab 1-2 majoneesipõhisest salatist.
Toiduvalmistamisel ei tasu koonerdada ja laisk olla! Laual peaks olema külluslikult toite, olgugi lihtsaid ja lihtsaid, kuid maitsvaid ja mitmekesiseid!
laua kaunistamine
Lauakaunistus loob piduliku meeleolu. Kuldsed vanikud esindavad aasta värvi – kollast. Kindlasti peab olema sama värvi viljad – banaanid, sidrunid, küdooniad, õunad ja pirnid. Kuldse fooliumiga šokolaaditrühvlitega vaasid näevad suurepärased välja. Laudlina, salvrätikud saab valida ka kollase või kuldse tooniga. Küünlad on pidulikul laual hea kaunistus.
Ärge unustage roogasid endid. Mis tahes salatit saab sea kujul "peksa".
näidismenüü
Selleks, et koduperenaistel oleks lihtsam puhkuseks valmistuda ja mitte tormata kõikvõimalike suupistete, salatite ja soojade roogade sekka, on allpool toodud pidulik menüü, mis kindlasti meeldib 2019. aasta sümbolile.
Traditsiooniline prantsuse köögiviljade eelroog, mis on maitsev nii kuumalt kui külmalt. 30 cm vormi jaoks läheb vaja:
- suvikõrvits - 2 keskmist puuvilja;
- tomatid - 3-4 tk;
- baklažaan - 1 tk;
- paprika - 1 tk;
- ekstra neitsioliiviõli - 4 spl. l;
- Provence'i ürdid - 1 tl.
Küpsetusmeetod:
- Lõika suvikõrvits, tomat, baklažaan, paprika õhukesteks viiludeks.
- Aseta kõik köögiviljad kordamööda oliiviõliga määritud ahjuplaadile.
- Nirista peale õli, maitsesta Provence'i ürtide, soolaga.
- Küpseta 30 minutit ahjus.
- Soovi korral võib valmis ratatouille’d puistata üle riivitud kõva juustuga.
Küpsetatud veiseliha punases veinis
See kuum põhiroog üllatab tõesti kõiki külalisi. Sa vajad:
- veiseliha - 1,5 kg;
- sibul - 2 kg;
- kuiv punane vein - 500 ml;
- värske rosmariin - 2 oksa;
- tüümian - 2-3 oksa;
- küüslauk - 1 pea;
- õli praadimiseks;
- sool pipar.
Kokkamine:
- Tükelda liha.
- Lõika sibul poolrõngasteks.
- Prae esmalt liha krõbedaks, seejärel sibul pehmeks.
- Laota liha ja sibul kihiti paksu seinaga kastrulisse.
- Aseta peale terve küüslauk ja ürdid.
- Soola, katke pressiga - võite kasutada väikest taldrikut.
- Vala juurde vein ja hauta, kuni liha on küpsenud 2-2,5 tundi.
See maius on suurepärane lisand kuumale toidule. Lisaks sisaldab see koostisosi, mida siga eriti armastab. Pilafi jaoks peate valmistama:
- kõrvits - 1 tk;
- aurutatud pikateraline riis - 800 g;
- kuivatatud puuviljad - 1 kg (300 g ploome ja kuivatatud aprikoose, 200 g valgeid ja musti rosinaid);
- ghee - 300 g;
- sool - 1 tl;
- mesi - 3 spl. l.;
Ettevalmistus koosneb järgmistest etappidest:
- Keeda külmas vees eelnevalt pestud riisi poolküpseks.
- Aurutage kuivatatud puuvilju pool tundi keevas vees.
- Sulata pannil või, mesi ja keeda segus puuviljad.
- Lase neil jahtuda, sega riisiga.
- Lõika kõrvitsal pealt ära, eemalda seemned. Alusta riisiga.
- Sule kroon ja küpseta 1-1,5 tundi.
Serveeri kogu kõrvits suurejooneliselt – lõigake külalistele pilafiga viilud ära.
Saate valida mis tahes salateid, kuid eelistatavalt minimaalselt "ülemeremaade" koostisosi. Magustoiduks serveeri portsjonitena pannacottasid (kreemjas puuviljaželee), ekleere või pannkoogikooki.
Kavandatud menüü on ainult aluseks ja üks edukamaid valikuid. Sellele saate lisada suuri taldrikuid juustu, liha- ja köögiviljalõikudega, mitmeid külmi suupisteid (võileivad, tarretis, täidetud seened või munad)
Pidage meeles, et roogasid peaks olema palju, maitsvaid ja ilusaid. Ja siis on Kollane Siga kindlasti teile ja teie perele toeks kogu 2019. aasta jooksul!
Järgmine 2018. aasta peetakse Kollase Maa Koera märgi all. See tähendab, et aastavahetuse laud peab olema läbi mõeldud nii, et see koerale meeldiks. Kuigi teda peetakse lemmikloomaks, on koer oma olemuselt kiskja. Seega, et temale meeldida, tasub aastavahetusel keskenduda liharoogadele. Aga mis peaks veel olema 2018. aasta uusaasta laual?
Uusaastalaud 2018: koostage menüü
Koerale meeldib igasugune liha - linnuliha, veiseliha või sealiha. Aga kala- ja seeneroogade rohkust laual sel aastal saab vähendada. Muidugi ei saa uusaasta läbi traditsiooniliste võileibadeta punase kaaviari või lõhe ja marineeritud seentega. Nii et las nad olla ka laual!
See on lihtsalt peamine kuum roog, mis peab olema liha. Lisaks on tänavu au sees erinevad lihasuupisted - viilutatud sink ja vorst, aspik keelelt, tarretis, pasteet tartlettides.
Erksad köögiviljaroad on koera-aastal lisandina aktuaalsed. Ja koer armastab väga fermenteeritud piimatoodetest valmistatud magustoite. Näiteks magusad kodujuustu toidud, jäätis ja koogid hapukoorega. Ja loomulikult peaks laual olema puu- ja juurviljad. Need mitte ainult ei muuda lauda eriti elegantseks, vaid lahjendavad suurepäraselt ka liharoogade rohkust.
Need uusaastalaua menüü koostamise põhiprintsiibid aitavad luua maagilise pühadeöö. Kõige olulisem reegel, mida meeles pidada, on see, et koerale meeldib rammus toit. Pidulikule lauale sobivad ka traditsioonilised toidud nagu vene salat, heeringas kasuka all, krabisalat.
Piduliku laua serveerimise ja kaunistamise nüansid
Kuna tuleval aastal patroneerib Kollane Koer ja tuleva 2018. aasta elemendiks on Maa, tuleks piduliku laua kujunduses hoida soojades rahulikes toonides. Kõigepealt tasub valida sobiv laudlina, sellest saab serveerimise alus. Tähelepanu tasub pöörata kollase, beeži, oranži ja kuldse tooniga laudlinadele.
Aastavahetuse laud peavad olema kaunistatud kaunite küünalde ja looduslikest materjalidest valmistatud kompositsioonidega, kuid vältida tuleks erkpunaseid toone.
Ja muidugi ärge unustage koera, puhkuse süüdlast. Pidulikule lauale on soovitav panna koerakese kujuke, samuti saab selle armsa looma koonukujulisi külmalõike välja panna.
Millised soojad toidud peaksid laual olema
Veiseliha Madeira kastmega
Veiseliha Madeira kastmega on prantsuse gurmeeroog, mida on üsna raske valmistada. Kuid 2018. aasta vana-aastaõhtul lauale serveerides tunneb iga perenaine uhkust, et tal on võimalus hellitada oma külalisi tõelise restoraniroaga.
Koostis:
- ühe kilogrammi kaaluv veiselihatükk;
- kakssada grammi šampinjone;
- kakssada grammi hanemaksa;
- ühe munakollane;
- veidi võid ja taimeõli;
- must pipar, sool.
Testi jaoks:
- kaks klaasi jahu;
- üks klaas vett;
- kaheksa tilka sidrunhapet;
- kakssada grammi margariini.
Kastme jaoks:
- pool liitrit puljongit;
- paar supilusikatäit võid;
- supilusikatäis jahu;
- lusikatäis äädikat;
- porgand;
- pirn;
- küüslauguküünt;
- üks nelk;
- paar oksakest basiilikut ja peterselli;
- sool, pipraterad;
- kuus supilusikatäit Madeira.
Küpsetusaeg on kaks tundi.
Nõu kalorisisaldus on 217 kcal.
- Puhastame ja keedame seened, seejärel lõikame väikesteks kuubikuteks;
- Lõika veisefilee kaheks pooleks ja klopi haamriga läbi;
- Ajame hanemaksa läbi hakklihamasina ja asetame ühele poolele veiselihast ning katame teise poole peale;
- Seo jämeda niidiga ettevaatlikult mõlemad veisefilee osad kinni, kuid ära pinguta üle. Veiseliha jaotustükid peaksid jääma tasaseks;
- Kuumuta pannil veidi taimeõli ja võid. Prae filee mõlemalt poolt kümme minutit, seejärel jahuta ja eemalda niit;
- Taigna keetmine. Valage anumasse vesi, lisage sidrunhape ja sool. Segage hästi, kuni see on täielikult lahustunud. Pärast sõelumist lisage järk-järgult jahu ja sõtke tainas. Veereta tainas palliks ja jäta kümneks minutiks seisma. Sõtke teises anumas margariin, lisage kaks teelusikatäit jahu ja vormige kandiline kook. Lõikame taignapalli, mille keskel on rist ja paneme margariinikoogi sisse, näpistame servad kokku. Nüüd rulli tainas taignarulliga lahti, murra neljaks ja rulli uuesti lahti. Ja me teeme seda mitu korda, mida rohkem kihte, seda parem. Kes pole lehttaigna valmistamisel oma võimetes kindel, võib poest osta valmis;
- Rullime umbes viie millimeetri paksuse taigna lahti, paneme sellele veiseliha, peale seened ja sulgeme teise taignakihiga. Määrige munaga ja küpsetage viisteist minutit;
- Madeira kastme valmistamine. Selleks haki sibul ja porgand peeneks ning prae pehmeks. Seejärel lisa veidi jahu, hakitud ürte, nelk, herned, küüslauk, puljong, äädikas ja Madeira. Keeda kastet kümmekond minutit;
- Enne serveerimist lõika veiseliha viiludeks ja vala üle kastmega.
Fooliumis küpsetatud sealiha
Kellele veiseliha väga ei maitse, sobib täidisega fooliumiga küpsetatud sealiha. Selle aastavahetuse roa eripära on see, et sealiha on eelmarineeritud jõhvikakastmes ja omandab eriti õrna maitse. See roog kindlasti meeldib kollasele koerale 2018. aasta uusaastaööl.
Koostis:
- seakael, umbes üks kilogramm
- kanafilee;
- küüslaugu pea
- porgand;
- sada grammi jõhvikaid;
- sool, vürtsid
- supilusikatäis sojakastet.
Küpsetusaeg on kaks ja pool tundi.
Nõu kalorisisaldus on 335 kcal.
- Koori küüslauk ja haki segisti, noa või küüslaugupressiga peeneks. Porgand lõigatakse pikkadeks pulkadeks;
- Kanafilee lõigatud õhukesteks ribadeks;
- Pühime jõhvikad läbi sõela või lihvime segistis;
- Peseme seakaela ja teeme iga paari sentimeetri järel põiki lõikeid, mitte jõudma lõpuni. Puista sealiha vürtside ja soolaga;
- Pange küüslauk saadud sisselõigetesse;
- Vala sojakaste hakitud jõhvikatele ja kata selle seguga sealihatükk;
- Lõigetesse torgame kanafilee ja porgandi tükid ning jätame liha pooleks tunniks marineerima;
- Nüüd tuleb see siduda paksude niitidega;
- Kuumuta pann ja prae lihatükk igast küljest läbi
- Nüüd saab sealihatüki fooliumisse mähkida, pannile panna nii, et lõiked jääksid peale;
- Küpsetame sealiha ahjus umbes poolteist tundi;
- Pooleteise tunni pärast eemaldage foolium ja saatke see tagasi ahju, kuni sealiha on pruunistunud.
Kana õunte ja apelsinidega
2018. aasta uusaasta tähistamise õhtul ei jäta imeline kombinatsioon õrnast kanalihast puuviljadega kedagi ükskõikseks. See roog on ideaalne kaunistus teie pühadelauale.
Koostis:
- üks terve kana;
- üks õun;
- üks apelsin;
- paar küüslauguküünt;
- sojakaste;
- kaks teelusikatäit sinepit;
- jahvatatud ingver;
- maitseained kana jaoks;
- teelusikatäis adžikat;
- või ja taimeõli;
- vürtsid, sool.
Küpsetusaeg on viis tundi.
Nõu kalorisisaldus on 92 kcal.
- Pese ja kuivata kana. Seejärel peate hoolikalt eraldama naha rinna piirkonnas. Me hõõrume kana igast küljest;
- Marinaadiks sega sinep ingveriga, lisa veidi adžikat, teelusikatäis kanamaitseainet, hakitud küüslauku, sojakastet ja veidi taimeõli;
- Määri kana selle marinaadiga igast küljest põhjalikult. Ideaalis peaks see marineerima kogu öö, kuid võite jätta selle mitu tundi;
4. Poolringikujulisteks viiludeks lõigatud õun ja apelsin;
5. Asetage kana võiga määritud vormi ja asetage naha alla väikesed võitükid. Kana sisse paneme puuviljad ja kinnitame augu hambaorkidega;
Eelmisel aastal ei soovitatud linnulihast roogasid aastavahetuse lauale serveerida. Huvitav, mida te ei saa uueks 2018. aastaks (koeraaastaks) süüa teha? See ja paljud teised küsimused pakuvad koduperenaistele huvi talvepühade eel. Seetõttu uurime välja, mis kollase maa koerale ei meeldi.
Järgmise aasta perenaine ei ole toidu osas nii valiv, kuid siiski on punkte, mida tuleks aastavahetuseks valmistumisel arvestada. Lõppude lõpuks tahavad kõik 2018. aastal õnnelikud olla ja seetõttu tuleb koerale meeldida nii palju kui võimalik.
Mis peaks olema pühade laual
Idamaise kultuuri tundjate sõnul on Kollane Maakoer lahke ja täiesti mitteahne loom. Samal ajal ei meeldi talle raiskamine ja eputamine. Pidulaual peaks olema täpselt nii palju, kui ühe õhtuga ära süüa jõuad. Ärge seiske kaua pliidi ääres ja valmistage külaliste hämmastamiseks palju roogasid. Parem on, kui söök on ilma kärata. Näiteks küpsetatud kana, kalkun või part või üks suur lihatükk, olenemata sea- või veiselihast. Liha peab sisaldama konte. Täiuslikud küpsetatud searibid.
Lisandiks võib olla mitte ainult kartul. Pardi saab täita tatraga, kana aga riisiga. Sobivad ka köögiviljad: igasugune kapsas, hautatud baklažaan, erksad paprikad. Salateid on kõige parem serveerida koeranägude kujul, puistatuna munakollase või konservmaisiga, et need sobiksid kõige paremini totemloomaga. Nagu teate, armastab koer liha mis tahes kujul, seega peab laual olema:
- suitsuliha külmad jaotustükid;
- erinevat tüüpi vorstid;
- igat tüüpi liha, eelistatavalt lahtisel tulel töödeldud;
- mis tahes viisil küpsetatud mäng;
- želee, aspic;
- pasteet;
- igasugused lihasalatid.
Kohal peaksid olema mitmesugused leivad, eelistatavalt omatehtud või puuküttega. Koer on ju lemmikloom ja armastab kõike loomulikku.
Lauale tuleks serveerida ka värskeid köögi- ja puuvilju, eelistatavalt kollaseid: paprikaid, apelsine, mandariine, pirne, õunu, banaane.
Magustoidule võid lisada värskeid marju, kuivatatud puuvilju, erksaid suhkrustatud puuvilju. Maiustuste osas tuleks sellega piirduda, sest sellised tooted on aasta perenaisele vastunäidustatud. Parem on, kui pidulauale ilmub kodujuustu pajaroog või muud piimatooted, millele on lisatud pähkleid, kuivatatud aprikoose vms.
Üldjuhul peaks selleks, et koerale meeldida, pidulaual olla kõike ohtralt, kuid ilma eriliste kulinaarsete satsidega. Ta ei saa aru ka aastavahetuse taimetoitlaste kohtumisest.
Mida mitte Koera-aasta kohtumisel süüa teha
Aasta perenaine kala ei armasta. See on vastunäidustatud sortidele, kus on palju väikeseid luid, mistõttu on vaja uusaasta menüüst välja jätta kõik jõekalad: karpkala, haug jne. Talle ei meeldi meile tuttavad maitsed, "heeringas kasuka all". Kaaviari, lõhe ja muu punase kalaga salatid tuleks edasi lükata parematesse aegadesse. Praegu moekast sushist ja rullidest on vaja loobuda.
Külmalõikude valmistamisel tuleb jälgida, et seal ei oleks hobuseliha ega hobusevorsti. Nagu teate, ei meeldi koertele seda tõugu loomad.
Loodame, et te ei ole innukas Korea köögi fänn ja teil pole eksootilisi koeraliharoogasid. Nii nagu Feng Shui asjatundjad ütlevad, tuleks katkised nuudlid menüüst välja jätta. Selgub, et pikaealisus sõltub nuudlite pikkusest. Vältige oma koera kiusamist selliste toiduainetega nagu hot dogid ja muud kiirtoidud.
Mis puudutab jooke, siis on ebasoovitav serveerida lauale: kvass, õlu, limonaad. Keeda tavalist kompotti või valmista puuviljajooki ja -mahla. Ei tervita aasta perenaist ja kangeid jooke. Küllap olete oma elus näinud, kuidas koer purjus inimeste peale reageerib.
Parem on roogade valmistamine lõpetada lõunaks, et uueks aastaks oleks aega lõõgastuda ning värske ja rõõmsameelne välja näha. Aasta perenaisele ei meeldi, kui olete katki ja ei saa pidu rõõmsalt ja muretult tähistada.
Reeglina koertele kassid ei meeldi, nii et proovige mitte lasta neil piduliku laua ümber rippuda.
Üldiselt kuulub koer aktiivsete loomade hulka, nii et talle ei meeldi see eriti, kui te pidevalt piduliku laua taga ei istu. Mõelge välja lõbusaid tegevusi, mänge, võistlusi, et talle maksimaalselt meeldida.
Mis 2018. aasta sümbolile veel meeldima hakkab?
Aasta kangelannat võib õigusega nimetada külaloomaks. Talle meeldivad kindlasti kõiges lihtsad ja lihtsad asjad:
| Lauanõud | See peab olema loomulik. Keskenduge maalähedasele stiilile. Pane lauale savikannud jookidega. Asetage puulusikad salatitele. Laual võivad seista ainult keraamilised nõud. Magustoitu süües pane lauale samovar hunniku bagelitega. |
| Dekoratsioon | Kaunista octa naturaalsete linaste kardinatega. See materjal sobib kõige paremini salvrätikute, laudlinade ja toolikatete jaoks. Dekoratsiooni valimisel pöörake tähelepanu totemilooma lemmikvärvidele: kollane, oranž, beež, pruun, kuldne jne. Sama trendi tuleks järgida ka jõulupuu kaunistuste valikul. Mänguasjade hulgas võib olla puidust, savist koerte kujukesi, okstest tähti, kuivatatud tsitruseliste ringide vanikuid. |
| Riietus | Aastavahetuse riietuse valimisel tuleks lähtuda Koera lemmikvärvidest (vt ülalt). Stiili osas tuleks eelistada lahtisi stiile, et miski ei takistaks lõbutsemast. See meeldib koerale, sest ta on liikuv loom. Ehete hulgast saab valida kollaseid ja oranže ehteid. Parim variant oleks helmed või puidust elementidega looduslikest kividest valmistatud kaelakee. Kahtlemata meeldivad Koerale ka merevaigust ehted. |
- Uusaastapuhastus tuleks lõpetada enne päikeseloojangut, et mitte kogemata pereõnne majast välja pühkida.
- Ära laena pühade eel raha ja tagasta laenatud raha ise.
- Valige riietus ja ehted, mis totemile meeldivad. Need ei tohiks olla pretensioonikad ja sobima aasta värviga.
- Kui tahad tugevat perekonda, siis ära ole laisk ja seo lauajalad jämeda köiega.
- Meelelahutuse ajal hoiduge kaartide mängimisest. See kaitseb teid kogu järgmise aasta tarbetu põnevuse eest.
- Valige lihtsad ja odavad kingitused, mis on valmistatud looduslikust kivist või puidust. See tõrjub kauplevaid inimesi sinu juurest eemale.
- Kellamängu ajal viska münt klaasi ja avalda soov, misjärel kannad seda alati rahakotis kaasas. Soov täitub kindlasti.
- Kui tahad millestki lahti saada (kehtib naiste kohta), viska kerge rätik üle õlgade. Viimase kella ajal viska see minema ja unustad igaveseks selle, mis takistas sul elamast.
- Aastaringselt muretult elamiseks proovige kella helina ajal mandariin koorida ja jõulupuu alla panna ning seejärel soovida šampanjat juua;
- Kui sul on kamin, siis tasuks tuld selles hoida hommikuni. Samuti ei tohiks keegi hõivata tulega seotud esemeid: küünlaid, tikke ega küttepuid.
- Uusaastaööl ärge kartke ebamugavat hetke, kui teil on aevastamine. See on tunnistus õnnelikust aastast kõigile kohalviibijatele.
- Kui aastavahetuse ajal kukkus jõulupuult kolm palli ja kukkus alla, siis oodake varsti peres täiendust.
- Selleks, et armastus peres valitseks, tuleb esimesel jaanuaril pärast ärkamist kõigepealt suudelda.
- Rasket tööd ei tohiks teha aastavahetuse esimesel päeval, muidu tuleb terve aasta raske.
- Vallalised tüdrukud saavad esimesel jaanuaril võõra mehega kohtudes kindlaks teha, kummalt poolelt nende kihlatu tuleb.
- Esimesel päeval läksid tüdrukud, kes tahtsid teada oma tulevikku, piima järele. Kui seitse päeva hapu pole, siis sel aastal on pulm.
- 1. jaanuari hommikul loomaga kohtudes andsid nad ka hinnangu, mis saab. Nii nägi kass ette romantilist kohtumist, lind – pikka teekonda ja koer ütles, et tuleb kohtumine vana sõbra või uue tuttavaga.
- Halb õnn saada kingituseks kell, rätik või peegel. Kui teile siiski tehti selliseid kingitusi, siis andke kinkijale sümboolne münt. See säästab teid negatiivsete tagajärgede eest.
Uus aasta pole enam kaugel. Iga päevaga õhkub üha rohkem maagiat ja muinasjuttu. 31. detsember on aasta oodatuim päev. See on uue elu, uute plaanide ja ideede algus. Paljud on juba hämmingus oma lähedastele kingituste otsimisest. Igaüks meist ootab uueks aastaks maagiat.
Tõenäoliselt olete juba mõelnud, kus ja kellega seda puhkust tähistate, kuidas maja kaunistada, mida süüa teha ja mida kanda, ning see artikkel aitab teil neid probleeme mõista ...
Kuidas tähistada Kollase Maa Sea uut aastat 2019
2019. aastat peetakse kollase maapõrsa sümboli all ja paljud kutsuvad tulevast aastat "hellitavalt" - metssea aastaks. See on maa element, mis patroneerib kolde.
Sea-aasta saab omaette alles veebruaris, kuid selleks on vaja ette valmistuda. Aastavahetus on kõige maagilisem öö, mil on oluline oma soovid esitada. Selles artiklis räägime sellest, kuidas 2019. aastale vastu tulla nii, et aasta energiad oleksid sulle soodsad, et tervis tugevneks, suhted areneksid parimal võimalikul viisil ja et sul veab.
Aasta perenaine on väga lahke, töökas, armastab mugavust, perekonda, tugevaid peresuhteid, harmooniat, siirust ja töökust. Ta on sõbralik, diplomaatiline, õiglane, armastab dialoogi pidada, suhteid luua, kuid ei salli isekust, vabakäijaid, silmakirjalikkust ja kavalaid inimesi. Ta armastab sisemist tasakaalu ja aitab teistel seda leida. Teda peetakse ka perekonna ja rahalise stabiilsuse sümboliks.
Idahoroskoop lubab, et see aasta möödub heaolu, rahalise õnne ja pereõnne märgi all. Ja sel aastal peaks sündima palju lapsi. See kõik tuleb aga kohale, kui oled optimistlik, sea endale eesmärke ja järgi neid ning mis peamine – pingutad tulemuse nimel. Me kõik teame ju vanasõna: "Vesi ei voola lamava kivi all."
Parim keskkond selle sündmuse tähistamiseks on lähedaste ja kallite inimeste ring. Võimalusel koguge sugulasi, sõpru, naabreid – tuleva aasta sümbol armastab suurt ja rõõmsat seltskonda. Kasutage kindlasti meie oma, et mitte kurvastada ja hoidku jumal mitte enne tähtaega magama jääda.
Nii suur maamaja kui ka suurele lärmakale seltskonnale üüritud hubased toad sobivad suurepäraselt aastavahetuse tähistamiseks. Soodne on minna puhkama kogu perega, väga lähedaste sõpradega. Seetõttu, kui reisile minna polnud võimalik, siis ärge keelduge kutsest kohtuda selle maagilise ööga sõpradega. Maastiku muutus tuleb metssigale ainult kasuks.
Sead on uskumatud kulutajad, enesekesksed ja armastavad olla tähelepanu keskpunktis, kuigi neid iseloomustatakse kui heldeid, sallivaid ja kaastundlikke. Nad armastavad ilu ja vabadust kogu südamest, neil on suurepärane huumorimeel ja nad usuvad imedesse kogu südamest.
Aasta üksi vastu tulla on väga ebasoodne. Kui olete tööreisil, kasutage võimalust lähedastega Interneti kaudu ühendust võtta.
Kuidas maja oma kätega kaunistada
Eelmisel aastal sisustasime oma kodu tagasihoidlikult, nagu Koer ei armasta pompoossust. Tulevale aastale tuleks vastu tulla luksuslikult, suurejooneliselt ja “kallilt” eluasemeid kaunistades. Kogu kaunistamise ja valmistamise protsess suurendab NG tunnet ja see on sea jaoks väga oluline.
Värvid interjööri kaunistamiseks - kollane, kuldne, roheline, pruun. Kuid kuna oleme juba maininud, et sel aastal on vaja keskenduda luksusele ja kõrgetele kuludele, on parem teha kulla värv värvilahenduses domineerivaks värviks.
Kaunistuseks sobivad hästi ka apelsinid, pähklid, tammetõrud, käbid.
Sigale meeldivad looduslikest kangastest laudlinad. Laua kaunistamisel saab kasutada maksimaalselt 3 värvi. Parim on valida valged plaadid, seal on - kuldse äärisega. Kui teie majas on ilus vana serveering, siis see on parim roog, milles saate sel aastal uuel aastal roogasid serveerida.
Milliseid roogasid uueks aastaks valmistada
Aastavahetuse lähenedes mõtleb iga koduperenaine sellele, mida uusaastalaual süüa teha, et eelseisvat aasta sümbolit rahustada ja rõõmustada.
Parem on uusaasta laual sealihast keelduda, et mitte vihastada eelseisvat aasta sümbolit.
Mitmekesistada liharoogasid, võite kala püüda, see peaks olema meri, mereannid ja seened. Eriti lahe on, kui laual on trühvel, siis on metssiga rõõmus! Pane kõige maitsvamad toidud laua keskele. Suurepäraselt sobivad suupisted, võileivad, liha- ja juustulõigud, aga ka perekondlikud toidud, eriti magustoidud. 
Ta ei ole jookide suhtes valiv, seega sobivad kõik traditsioonilised uusaasta joogid ning veini või šampanjat saab kaunistada uusaasta stiilis.
Mis peaks olema sea-aastal 2019 laual
Maakollase sea aastal, nagu ilmselt juba aru saite, peaksid laual olema liharoad mis tahes versioonis (v.a sealiha) - grillpraad, grill, aspik, keedetud sealiha, tarretis, karbonaad, ahjupart või kana. , ja soovitavalt hani , erinevad lihapasteetid jne.
Uusaasta laual on eriline koht kõikvõimalikel salatitel, mis on kõige paremini kaunistatud uusaasta stiilis ja sea kujutisega.
Sel aastavahetusel on paslik küpsetada võileibu punase kaaviari või lõhega, aga ka marineeritud seeni. Serveeri köögivilju lihaga. Laual peaksid olema ka puuviljad - õunad, apelsinid, mandariinid jne.
Kui plaanite aastavahetuse lauale küpsetisi valmistada, on parem eelistada hapnemata, muretaigna või lehttaigna.
Mida selga panna kollase sea uueks aastaks, rõivaid ja ehteid vastavalt sodiaagimärkidele
Riietus, mis ei takista liikumist, sobib, kuid see peaks olema ilus, elegantne ja soliidne. Riided ilma tarbetute detailideta, ilma litriteta, kivikivideta, litriteta. Parimad värvid, mida saate oma riietuse jaoks valida, on kuldne, beež, kollane, pruun ja šampanja.
Eriti ebasoodne on sel aastavahetusel kanda leopardimustrilisi, liiga avatud või liiga läikivaid riideid. Samuti saate riietes eelistada roosat värvi.
Kaunistusena on kõige parem kasutada mõnda päranduseks saadud perekonna kaunistust. Sobivad kollased kivid, näiteks merevaik, aventuriin.
Selle aasta meik peaks olema särav, meeldejääv. Soeng peaks olema lihtne, kerge. Sirged või punutud juuksed sobivad suurepäraselt uue aasta tähistamiseks. Võite luua ka sassi ja kerge hooletuse efekti, metssiga rõõmustab. Ei sobi keerulised soengud, samuti palju lokke, ehteid. Juuste siidiseks muutmiseks on kasulik kasutada õlisid.
Meestele sobib klassikaline stiil, kuid mitte liiga range ja mitte liiga sünge. Parim on eelistada lihtsat, mitte kokkutõmbuvat ülikonda, avarat jopet või frakki. Sobivad pruunid ja liivased toonid. Riietuses on hea kasutada kollaseid elemente - lips, särk, sall. Lihtsad riided, nagu teksad, särk või kampsun, sobivad samuti, kuid need peavad olema piisavalt nutikad. Väike kahepäevane kõrreke on samuti teretulnud, kuldile meeldib.
Kuidas riietuda uueks aastaks vastavalt sodiaagimärkidele:
Vee element (vähid, skorpionid, kalad)
Tüdrukud võivad kanda šifoonist, pitsist, siidist kleite, mitte tingimata lihtsaid. Kui valite mustriga kleidi, võib see olla idamaine või geomeetriline muster. Saate valida kuldse, liivase või lilla tooni. Ehted sobivad kõige paremini kollane, merevaik. 
Veeelemendi meestele on soovitav klassikaline ülikond, millel on mingi kollane element.
Vähi jaoks on midagi karnevali (näiteks karnevalimask) riietuses õnne sümboliks.
Skorpioni naised toovad uut aastat ebatavalistes kingades palju õnne.
Kalad eelistavad lillelise prindiga riidest riideid või kaunistuseks elavat lille.
Maa element (Neitsi, Kaljukits, Ambur)
See on teie energia, nii et saate valida mis tahes pruuni, kollase, kuldse varjundi, samuti looduse varjundi - rohelise, terrakota, taevase. Soodsad prindid muru, lilledega - kõik, mis vastab maa elementidele ja mida siga armastab. 
Et uus aasta õnne tooks, peaks neidude kleit olema kerge ja romantiline, võimalusel põrandani pikk.
Kaunis kuldsete, terrakota, pruunide, beežide toonide sidur toob Kaljukitsedele õnne. See sidur võib olla märgatav, särav.
Tule element (Jäär, Lõvi, Ambur)
Sulle meeldib pühade puhul riietuda eredalt ning puhkuseks saad valida veinipunaseid värve. Võite kanda avatud õlgadega kleite, kuid stooliga. 
Jäärast naistele toob õnn kuldse, korall- või veinipunase tooni riietuses, siidist kleitides, kaunites pikkades kõrvarõngastes või suures kaunis sõrmuses.
Lõvid toovad õnne oma juuste kaunistamisel ühe, kuid väga tõhusa juuksenõelaga. See võib olla kuldsetes toonides, lille kujul.
Amburile on soodne särav sall, üks pross või särav peakate.
Õhuelement (Veevalaja, Kaksikud, Kaalud)Õhuelemendi esindajad saavad uut aastat tähistada sinistes toonides, mis meenutavad taevast, või rohelistes toonides, mis meenutavad rohtu. Võite kanda troopilisi trükiseid. 
Et kaksikutel oleks uuel aastal õnne, peab nende riietuses olema kuld, aga paaris - kaks sõrmust, kaks käevõru, kõrvarõngad, juuksenõelad ja nii edasi.
Kleidis Veevalaja toob õnne pitskinnaste või elegantse suure sõrmuse puhul.
Kaalu saab kanda sillerdavate kangastega, litritega kangastega. See võib olla osa riietusest või prossist. See toob teile õnne.
Kuidas meelitada õnne 2019. aasta uusaastaööl
1. Tee rahu kõigiga, kellega oled tülis. Helista, ütle ilusaid sõnu. Kui sugulastega midagi ei lähe, proovi rahu sõlmida.
2. Maja koristamine. Koristus tuleb teha nädal varem (kui on vaja üldpuhastust). Kui vajad kerget puhastust, siis selle saab teha 31. detsembril.
3. Riputage ukse kohale või asetage välisukse lähedusse kell, mis heliseb, kui keegi majja siseneb.
4. Hankige endale hoiupõrsas. Hea on see aastavahetuseks kingituseks saada.
5. Me kõik esitame uuel aastal soovi, ütleme toosti. Energia tõuseb otse taevasse. Pärast seda, kui olete universumile soovi avaldanud.
Loodan, et minu artikkel oli teile kasulik. Mul oleks hea meel, kui jagaksite seda sotsiaalvõrgustikes. Kirjutage kommentaaridesse, kuidas kavatsete uut aastat tähistada, kas järgite sodiaagimärgi järgi uue aasta tähistamiseks riiete valimisel nüansse ja kas usute uusaastasoovide täitumisse ning oleme väga huvitatud ! See on minu jaoks kõik!
Soovin teile uuel aastal õnne!
Hoolitse enda ja lähedaste eest!